皿鉢料理

皿鉢料理 （ 日文 ： 皿鉢料理 、 さわちりょうり ） 是日本高知縣和三重縣等地方的鄉土飯菜 。 專門在集聚的宴會和集會時提供 。 太平洋沿岸地區各處都有同類形的飯菜 。