食茱萸

食茱萸 （ 學名 ： Zanthoxylum ailanthoides ） ， 通稱茱萸 ， 別名紅刺楤 、 紅刺蔥 、 大葉刺蔥 、 仁刺蔥 、 刺江某 、 越椒 、 毛越椒 、 鳥不踏 、 “ 樧 ” 、 “ 艾子 ” ， 中國植物誌則稱以椿葉花椒 ， 是中華文化所說的 「 茱萸 」 物種之一 。