蘋果派

蘋果派 （ apple pie ） ， 或稱蘋果餡餅 ， 是一種西式水果餡餅 ， 屬於甜點分類 ， 餡料主要材料是蘋果 ； 蘋果派起源於歐洲 ， 但是現在卻是象徵美國文化最具代表性的甜點之一 。 在西方 ， 許多的場合都用上蘋果派 ， 表面覆蓋了餡餅皮 ， 內裏是切碎的蘋果 。 製作蘋果派時人們多是加上糖 、 葡萄乾 、 肉桂和肉豆蔻等調味品 ， 甚至加上其他的水果和芝士 。