凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶 （ 舊稱水沙連之茶 ） ， 生產自臺灣南投縣鹿谷鄉 ， 主要以青心烏龍當作原料製作的烏龍茶 ， 有 「 北包種 、 南凍頂 」 之說 。 早期發源於鳳凰村 、 永隆村 、 彰雅村 ， 之後逐漸發展至廣興村 、 內湖村 、 和雅村 、 初鄉村 、 羊灣村等地 ， 茶區分佈在海拔600至1200公尺的山坡地上 ； 與文山包種茶 、 東方美人茶 、 松柏長青茶 、 木柵鐵觀音 、 三峽龍井茶 、 阿里山珠露茶 、 臺灣高山茶 、 龍泉茶和日月潭紅茶並稱爲 「 臺灣十大名茶 」 ， 在臺灣茶市場中時常處於領先地位也被稱爲 「 臺灣茶中之聖 」 。