豆漿豆花

豆漿豆花是一種流行於臺灣的甜品小喫 ， 主要材料爲豆花 、 豆漿跟糖 ， 也有人喜歡加點花生米或薑汁調味 。 豆漿豆花如今在許多臺灣的甜品店都喫的到 ， 但一開始是從嘉義地區風行起來的 ， 創始的店家已不可考 ， 但一般認爲以嘉義市文化路夜市的老店 「 阿娥豆花 」 爲其代表 ， 至今有六十年曆史 。