巧克力噴泉

巧克力噴泉是一種用於製作巧克力火鍋的器具 。 典型的巧克力噴泉機有2 - 4英尺高 ， 看起來像由被截去錐頂的圓錐體從底盆開始往上堆疊而成 ， 頂部呈冠狀 。 加熱的底盆使巧克力一直保持在融化狀態 。 液狀的巧克力進入噴泉機中央的缸體 ， 進而被旋轉的螺旋轉運輸到噴泉機頂部 ， 再從頂部流回底部 。 流經的梯狀圓錐體制造了巧克力瀑布的效果 ， 通常可用部份類型的水果 、 棉花糖等蘸取巧克力 ， 讓巧克力凝結在水果 、 棉花糖上面 ， 然後食用 。