西湖藕粉

西湖藕粉是一種杭州特產小喫 ， 成分爲蓮藕粉 、 糖桂花等 ， 近年來爲滿足市場需要 ， 也有無糖藕粉 。 市面出售有袋裝和紙盒裝 ， 多爲15 － 20g一小袋 ， 淺色顆粒狀 ， 需250 － 300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用 ， 入口香滑 。 一般是浙江生產 ， 無論何種品牌均冠名爲 “ 西湖藕粉 ” 。 Category: 得名於西湖 category: 浙江食品 Category: 藕 Category: 杭州特產