伯丁罕

伯丁罕是一種英格蘭啤酒 ， 1778年發明釀造 ， 原產地是在曼徹斯特 ， 這啤酒風行了英國兩百餘年 。 這種苦啤酒在全球三十多個國家銷售成功 ， 在啤酒內加入氣囊使得啤酒泡沫細緻 ， 這種多樣化的啤酒風靡紐西蘭 、 香港及美國等世界各國 。 啤酒釀造廠Strangeways原本是由兩個穀物零售商人Thomas Caister與Thomas Fry所創立 ， 十八世紀晚期 ， Strangeways爲了逃避曼徹斯特語法學校附近的磨坊課徵穀物稅 ， 而將啤酒釀造廠的搬到郊區 。 旅行家亨利 伯丁罕 （ Henry Boddington ） 在1832年加入了Strangeways ， 決定合夥成立一家專業的販售公司 。 1853年 ， 他借了一筆錢將公司組成了企業 ， 也當上了唯一的董事 。 伯丁罕到1989年之前都是家族企業 ， 但是Strangeways啤酒釀造廠與伯丁罕啤酒商標被Whitbread以五千零七十萬英鎊 （ £50.7 million ） 買下後 ， 董座就拱手讓人了 。 而在2005年5月 ， Whitbread啤酒公司被Interbrew併購 。 伯丁罕包含 3.8 % 與 4.1 % 的酒精濃度 （ ABV ） ， 並且是以酒桶釀造 。 2004年9月 ， InBev （ Interbrew ） 宣佈關閉Strangeways啤酒釀造廠 ， 並且決定在曼徹斯特之外的地方生產 。