貓鼠面

貓鼠面是臺灣中部彰化縣著名的小喫 ， 與赤牛面 、 臺南擔仔麪齊名 。 貓鼠面可以算是擔仔麪的一種 ， 擔仔麪聞名的是乾麪 ， 而貓鼠面則是以湯麪著名 。