脯氨酸

脯氨酸 （ Proline ， 縮寫爲Pro 或P ） 是一個α - 氨基酸 ， 又是一個環狀胺基酸 ， 20個DNA編碼的其中之一 。 雖然屬於蛋白胺基酸 ， 並不是伯胺而是仲胺 （ 舊稱爲亞胺酸 ） ， 因此具有特殊構象剛性 ， 影響肽的二級結構 。 其對應密碼子爲CCU ， CCC ， CCA和CCG 。 脯氨酸不是一種必需氨基酸 ， 人體可以自行合成 。 在20個蛋白質形成氨基酸中 ， 其最特別之處在於胺氮被綁定到並非一個而是兩個烷基基團 ， 因此使它具有仲胺 ， L型較常具有S立體化學 。