蕹菜

蕹菜 （ 學名 ： Ipomoea aquatica ； ） ， 又稱空心菜 、 空芯菜 、 通菜 、 壅菜 、 甕菜 、 應菜 、 藤菜及葛菜 ， 爲一年生草本植物 ， 莖蔓性 ， 中空 ， 節上能生不定根 。 蕹菜原產於東亞 。