微波爐

微波爐是指利用微波波段的電磁波加熱食品的家用或工業用電器 。 食品中存在的電極性分子會在微波的震盪下旋轉 ， 從而產生熱量 。 多腔磁控管技術的進步使得這一原理的應用得以實現 。