薄荷屬

薄荷屬 （ 學名 ： Mentha ） ， 爲脣形科的一屬 ， 包含25個種 ， 其中辣薄荷 （ M. × piperita ） 及留蘭香 （ M. spicata ） 爲最常見的種 。 最早期於歐洲地中海地區及西亞一帶盛產 。 現時主要產地爲美國 、 西班牙 、 意大利 、 法國 、 英國 、 巴爾幹半島等 ； 亞洲亦有分佈 ， 如中國的江蘇 、 浙江 、 江西等 。 薄荷又名 、 。 薄荷栽種方式包括了根莖栽植 、 分株栽植和扦插繁殖三種 。