碧螺春

碧螺春是中國大陸的綠茶 ， 屬於中國十大名茶的一種 。 狹義上指出產於中華人民共和國江蘇省太湖東西洞庭山的洞庭碧螺春 ； 廣義上可以指所有采用碧螺春工藝製作而成的綠茶 ， 其中又成有小葉種和大葉種之分 。 而洞庭山碧螺春茶則被中國政府指定爲人民大會堂指定用茶 ， 常用來招待外賓或作爲高級禮品餽贈對方 。