筒仔米糕

筒仔米糕 （ tâng - á - bí - ko ） 是一樣常見於糯米類小喫 ， 與油飯 、 米糕類似 ， 但卻是在瓷瓶 、 竹筒或鐵罐中炊煮而成 ， 口味濃郁 。 有些店家會再淋上肉燥和加上肉鬆 、 香菜 、 蘿蔔乾 。