菠蘿

是原產於南美洲的熱帶水果 ， 爲禾本目鳳梨科鳳梨屬植物 ， 因多汁酸甜受到喜愛 ， 有解暑之效 ， 是鳳梨科中最具經濟價值的種類 。 南美洲種植鳳梨已有許多世紀 ， 在17世紀傳入歐洲 ， 於1820年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植 。 在20世紀 ， 夏威夷是重要的鳳梨產地 （ 尤以美國而言 ） ， 但到了2016年 ， 哥斯大黎加 、 巴西 、 菲律賓合計佔了世界鳳梨產量將近三分之一 。