格雷伯爵茶

格雷伯爵茶 （ Earl Grey ） ， 常簡稱爲伯爵茶 ， 以祁門紅茶或正山小種爲基底 ， 搭配錫蘭紅茶 ， 並添加香檸檬精油的一種調味茶 。 格雷伯爵茶是二十世紀流行的調味紅茶之一 。 香檸檬在中文常誤譯爲佛手柑 ， 然而兩者其實是不同的物種 。