臺灣茶文化

臺灣茶文化一詞泛指與臺灣相關的茶史 、 茶葉 、 茶藝等 。 臺灣茶發展至今已有兩百多年 ， 是臺灣民衆傳統的飲料之一 ， 與臺灣的人文風俗有密不可分的關係 。 清治時期的臺灣 ， 茶是最大的生產和出口品之一 ， 茶葉商人將產業重心從原本的南臺灣移轉到了臺灣北部 ， 對臺灣文化有重要的影響 ， 更促進了臺北與全臺經濟的發展 。