豬腳

豬腳是指豬的腳部 （ 蹄 ） 和小腿 ， ， 又叫元蹄 、 北方則將南方所稱的 “ 豬腳 ” 細分爲豬肘和豬蹄 ， 在華人世界中 ， 豬腳是豬常被人食用的部位之一 ， 有多種不同的烹調作法 。