橄欖科

橄欖科 （ 學名 ： Burseraceae ） 是真雙子葉植物無患子目的一科 ， 具有17 - 18個屬約540個物種 。 橄欖科既有喬木 ， 也有灌木 ， 原產於非洲 、 亞洲和美洲的熱帶地區 。 橄欖科的一些植物分泌芳香的樹脂 ， 可以作爲香 ， 最著名的是乳香樹分泌的乳香 。 橄欖科橄欖屬的一些種的果實可以作爲水果食用 ， 如橄欖 、 烏欖等 。