葡萄

葡萄 ， 古作蒲陶 ， 是葡萄屬 （ 學名 ： Vitis ） 植物的通稱 ， 是一類常見的落葉木質藤本植物 ， 其果實是漿果類水果 。 葡萄可以生喫 ， 其色美 、 氣香 、 味可口 ， 西方主要用來釀造葡萄酒 ， 東方則是習慣直接食用並培育出口感較佳的品種 。 葡萄還可以用以生產果醬 、 果汁 、 果凍 、 葡萄籽精華素 、 葡萄乾 、 醋 、 等等 。 葡萄的生長沒有呼吸躍變 （ 非更年性 ） ， 其果實成簇聚集在一起 。