青稞

青稞  ， 是一種禾穀類作物 ， 爲大麥的一種變種 ， 別名叫裸大麥 、 元麥 、 米大麥 ， 是藏族常食用的糧食 。 青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史 ， 距今已有3500年曆史 。