西番蓮

西番蓮 （ 學名 ： Passiflora edulis ） ， 又名 - { zh - hans: 百香果; zh - tw: 西番蓮; zh - hk: 西番蓮; zh - sg: 西番蓮; zh - my: 西番蓮; } - 、 - { zh - hans: 熱情果; zh - tw: 熱情果; zh - hk: 百香果; zh - sg: 熱情果; zh - my: 熱情果; } - 、 雞蛋果 ， 產於美洲的熱帶及亞熱帶地區 。 原產於巴西 ， 巴拉圭 ， 1610年間傳入歐洲 ， 當時西班牙傳教士發現其花的形狀極似基督之十字架刑具 ， 柱頭上3個分裂 ， 極似3根釘 ， 花瓣紅斑 、 恰似耶穌頭部被荊棘刺出血形象 ， 5個花葯 ， 恰似受傷傷痕 ， 西班牙人以Passioflos名之 ， 直譯爲受難花 ( Passion Flower ) 。 西番蓮的果汁常被用作香料 ， 加在其他果汁中 。