鵝

鵝又稱家雁是經人類馴化的兩種雁之通稱 ， 屬於家禽 ， 東亞的鵝爲馴化的鴻雁 ， 歐洲 、 西亞與北非的鵝則爲馴化的灰雁 ， 其肉 、 蛋與絨羽皆爲人類取用 。 據統計全世界一年有約7億隻鵝被宰殺以供人食用 。