燃燒

燃燒 （ Combustion ） 是一個快速放熱過程 ， 是可燃物與氧化劑相互做氧化還原的化學反應時 ， 化學能快速釋放爲熱能和輻射能的過程 。 由於化學能屬位能 ， 而熱能和輻射能屬動能 ， 宏觀而言燃燒是位能轉換爲動能的過程 。 傳熱的速度會造成燃燒定義的灰色地帶 — — 鐵鏽因爲有氧化作用可視作氧化不可視爲燃燒 ； 而僅傳熱而完全不氧化的電燈泡 （ 電燈泡內無氧 ） 則不是燃燒 。 發光發熱的氧化還原反應都可以屬於廣義上的燃燒 。 燃燒需要三種要素並存才能發生 ， 分別是可燃物如燃料 、 助燃物如氧氣 、 以及溫度要達到燃點 。 燃燒三要素並稱爲火三角 。 助燃物是燃燒反應中的氧化劑 ， 氧氣是燃燒反應中最常見的助燃物 ， 但其他化合物也可能是助燃物 ， 例如鎂帶可以在二氧化碳中燃燒 ， 此時二氧化碳即爲助燃物 。 在一個完整的燃燒反應中 ， 一物質和氧化劑 （ 如氧氣 、 氟氣 ） 反應 ， 其生成物爲燃料的各元素氧化反應後的產物 。 例如 ： CH4 + 2O2 - > CO2 + 2H2O + 能量 CH2S + 6F2 - > CF4 + 2HF + SF6 2H2 + O2 - > 2H2O + 能量 然而在真實情況下不可能達到完整的燃燒反應 。 當燃燒反應達到化學平衡時 ， 會產生多種主要和次要產物 ； 例如燃燒碳時會產生一氧化碳和煤煙 。 此外 ， 在大氣中發生燃燒反應時 ， 因爲大氣中含有78 % 的氮氣的緣故 ， 會產生各式各樣的氮氧化物和氮化物 。