馬蹄糕

馬蹄糕是以馬蹄粉 （ 即荸薺磨成的粉 ） 製成的糕點 。 其他材料還包括馬蹄粒 、 蔗糖 、 豬油和水份 。 馬蹄糕一般都是晶瑩剔透的金黃色糕塊 ， 夾雜著白色的馬蹄粒 。