可冷士類

可冷士類 （ Collins ） 是一類雞尾酒 ， 這種雞尾酒一般要加檸檬汁和糖粉 ， 搖後 ， 裝在已經放冰塊的坦布勒杯中 （ Tumbler一種口略大底略小的圓柱杯 ， 容積爲250 - 300毫升 ） ， 再加滿冰鎮蘇打水飲用 。 蘭姆可冷士 （ Rum Collins ） 波旁可冷士 （ Bourbon Collins ） 湯姆可冷士 （ Tom Collins ） 一般配方以 2:1:1 / 2的酒 ， 檸檬汁 （ 或青檸汁 ） 和糖爲基礎 ， 搖晃後加滿蘇打即可 。 Category: 含檸檬汁的雞尾酒