生物化學

生物化學 （ biochemistry ， 也作 biological chemistry ） ， 顧名思義是研究生物體中的化學進程的一門學科 ， 常被簡稱爲生化 。 生物化學研究集中於重要生物大分子的化學性質 ， 特別着重於酶促反應的化學機理 。 在生物化學研究中 ， 對細胞代謝和內分泌系統的研究進行得相當深入 。