木耳科

木耳科 ( Auriculariales ) 是傘菌綱木耳目下的一個科 。 子實體呈膠質 、 蠟質 、 肉質 ， 乾燥時呈革質 。 子實層通常單面生 ， 在子實體的腹面 。 以產生被橫隔分爲4個細胞的擔子爲特徵 。 子實體形態多樣 ， 從簡單的菌絲層到發育良好的 、 有菌蓋和菌柄或珊瑚狀的子實體 。 腐生或寄生於維管植物或苔蘚植物上 ， 有些寄生在昆蟲上或顯花植物的莖基部和根部 。 木耳目下只有木耳科1個科 ， 大約有21屬 ， 其中木耳屬的多數種可以食用 。 常見的如黑木耳 。