蔡襄

蔡襄  ， 字君謨 ， 號莆陽居士 ， 福建路興化軍仙遊縣 （ 今福建省莆田市仙遊縣 ） 人 。 北宋政治家 、 書法家和茶學專家 。 著有 《 茶錄 》 、 《 荔枝譜 》 等書 。 諡號忠惠 。