牛仔

牛仔 （ cowboy ； vaquero ） 是指在美洲牧場上照顧牛 、 馬的工作者 ， 傳統上是騎在馬上工作 ， 也經常擔任其他許多與牧場相關的工作 。 除了牧場工作 ， 一些牛仔還擔任牧牛競技表演工作 ， 或成爲專業牛仔競技的參賽者 。 於19世紀之後 ， 南美洲和澳大利亞也有相同的產業文化流行 ， 許多人從事牛仔工作的角色 。 美國牛仔起源於19 世紀後期 ， 帶有墨西哥北部的vaquero傳統 ， 該項工作成爲具有特殊形象和傳奇色彩 ， 映射北美洲西部發展過程的歷史意義 。 其中有一種牧馬人被稱爲 wrangler ， 專職照料用來牧牛所用的馬匹 。 19 世紀後期 ， 有些女性牛仔也被賦予如此工作 ， 被稱爲 「 cowgirl 」 （ 牛妞 ） ， 但在歷史紀錄上較爲少見 。 在現代世界中 ， 她們能從事與牛仔相同的任務 ， 其成就也獲得很大的尊重 。 牛仔有著深厚的歷史淵源 ， 可以追溯到西班牙和美洲最早的歐洲移民定居者 。 幾個世紀以來 ， 由於地形和氣候的差異 ， 以及多文化不同養牛傳統的影響 ， 創造出許多不同風格的設備 、 服裝和牧牛處理方式 。 現代世界的牛仔 ， 適應新的環境及科技 ， 在設備和技術上有所調整 ， 但仍保留許多經典傳統的模式 。