蘿蔔糕

蘿蔔糕是一種廣東食品 ， 除了作爲粵式茶樓的點心外 ， 在廣東和香港更作爲賀年食品 ， 寓意步步高昇 。 蘿蔔糕在閩南文化中也非常重要 ， 因此在福建南部 、 臺灣 、 新加坡及馬來西亞也甚爲普遍 。 當地人以閩南泉漳語 、 潮汕語稱之爲菜頭粿 。 臺灣客家人則稱之爲蘿蔔粄或菜頭粄 。