香檸檬

香檸檬 （ 學名 ： Citrus × bergamia ） ， 又名香柑 、 香檸檬橙 ， 芸香科柑橘屬水果 ， 原產於意大利卡拉布里亞 ， 果實較小 、 形狀似梨 。 遺傳學研究表明香檸檬很可能是從甜萊姆 （ Citrus limetta ） 與塞維利亞柑橘 ( Citrus aurantium ) 雜交而來 。 香檸檬果肉酸澀 ， 表皮芬芳 ， 可提煉香檸檬油 ， 多應用於格雷伯爵茶 。 香檸檬的英文爲bergamot或bergamot orange ， 在漢語中長期被誤譯爲佛手柑 ， 然而香檸檬與佛手柑其實是不同的物種 。 脣形科的草本植物蜜蜂花 （ Monarda didyma ， 即檸檬香蜂草 ） 在英文中也可稱bergamot ， 因此有時也被稱爲 「 佛手柑草 」 。