阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶 ， 爲茶樹的栽培種 （ Camellia sinensis var. assamica ） 。 阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓 ， 與不丹相鄰 ， 是印度東北部的一片平原 ， 有著喜馬拉雅山和布拉馬普特拉河的地理環境 。 這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠 、 濃烈 、 麥芽香 、 清透鮮亮而出名 。 印度有半數以上的紅茶產自這區 ， 也是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區 。