手工業

thumb | 220px | 伊朗陶瓷作品 手工業 ， 是指通過手工勞動 ， 並使用簡單的工具進行工業性生產活動的產業 ， 在最早期與農業有密切的關係 ， 其實也是農民的副業 。 在近代的工業革命之前 ， 大多數的工業生產都屬於手工業 。 工業革命帶來的生產機械化和工廠制度 ， 使得傳統手工業受到打擊 ， 不再是工業生產的主流 。 目前手工業在工業發達國家 ， 主要爲結合手工藝的產生的特色價值 ； 在工業不發達國家 ， 手工業仍然廣泛存在於民間 。 後來的發展漸漸趨向於資本主義運作的手工業作坊 。