中華絨螯蟹

中華絨螯蟹 （ 學名 ： Eriocheir sinensis ） ， 也稱上海毛蟹 ， 俗名大閘蟹或河蟹 ， 是一種主要生長在中國沿海河口地區的小型蟹種 。 其種加詞 “ sinensis ” 意爲 “ 中華的 ” 。