老婆餅

老婆餅 ， 又名爲冬蓉酥 ， 是一款發源於廣東的傳統餅食 ， 在中國廣東和香港最爲常見 ， 在臺灣亦可找到 。 老婆餅呈圓形 ， 外層是一層酥皮 ， 裏面則是冬瓜蓉以及熟糯米粉 ， 原本冬瓜蓉淡而無味 ， 加上糖後便會呈現甜味 。