漁業

漁業 （ fishing industry ） 是指參與捕撈收穫各種野生或開放養殖的水生動物 （ 魚類 、 甲殼動物 、 頭足動物 、 貝類 、 棘皮動物等 ） 、 藻類 （ 比如海帶 ） 和植物 （ 比如蓮藕 ） 以換取商業價值的產業和行業 ， 廣義上除了捕撈業以外還包括水產養殖 ， 是第一產業中水產業的重要組成部分 。 漁業的從業者稱爲漁民 ， 所使用的水面載具稱爲漁船 ， 用來運作的水域稱爲漁場 。 商業漁業包括淡水 （ 約佔全部捕撈量的10 % ） 和海洋 （ 約90 % ） 的野生漁業 ， 全世界大約有5億人在經濟上依賴於漁業維持生計 。 2016年漁業產量爲 1.71 億噸 ， 但過度捕撈和生態破壞造成的不可持續性正成爲一個日益嚴重的環境資源管理問題 。 休閒漁業在許多地方也都很受歡迎 ， 主要負責維持當地水體的魚類數量滿足垂釣愛好者的捕魚需求 ， 尤其是北美 、 歐洲 、 澳大利亞和新西蘭等西方國家 。