شب قبل از اهدای خون خوب بخوابید/چه غذاهایی بخوریم
به گزارش خبرگزاری مهر، مینا کاویانی، با بیان اینکه انتقال خون و فرآورده‌های آن هر ساله به نجات زندگی میلیون‌ها انسان کمک می‌کند، اظهار کرد: اهدای خون به کسانی که در شرایط تهدید کننده زندگی مانند بیماری، جراحی یا خونریزی قرار می‌گیرند که ممکن است نیاز به خون داشته باشند، کمک می‌کند تا زندگی طولانی‌تر و با کیفیت بالاتری داشته باشند و همچنین زمینه درمان‌های پزشکی و به ویژه جراحی‌های پیچیده را نیز فراهم می‌کند. [n] وی ادامه داد: اهدای خون علاوه بر حفظ ارزش‌های بنیادین انسانی همچون احترام، همدلی و مهربانی، باعث پایداری و حمایت از سیستم‌های اهدای داوطلبانه رایگان می‌شود. [n] کاویانی در ادامه به اهدا کنندگان خون توصیه کرد: پیش از اهدای خون شب را خوب بخوابید، صبحانها ناهار کافی بخورید، قبل از اهدای خون یک وعده غذای مناسب بخورید و آب بیشتری نسبت به روزهای گذشته بنوشید، بهتر است پیش از اهدای خون ۵۰۰ سی سی آب (حدودا ۲ لیوان) بنوشید، از خوردن قرص آسپرین به مدت ۴۸ ساعت قبل از اهدا (زیر نظر پزشک خود) خودداری کنید، از خوردن نوشیدنی‌هایی مانند چای، قهوه و نوشابه‌های کافئین‌دار که ادرار آور هستند، پرهیز کنید، غذاهای غنی از آهن مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی و جگر بخورید، لوبیا، غلات غنی‌شده با آهن، کشمش، آجیل و برگه میوه‌ها مثل آلو مناسب هستند واز مصرف غذاهای چرب اجتناب کنید. [n] وی در مورد نکات ضروری پس از اهدای خون، گفت: پس از اهدای خون از جای خود بلند نشوید چرا که بدن شما به زمان استراحت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه‌ای نیاز دارد تا خود را با حجم خون اهدایی تطبیق دهد. [n] کاویانی افزود: برای جبران خونی که اهدا کرده‌اید، مقدار بیشتری آب و نوشیدنی (طی ۲۴ ساعت آینده و به ویژه ۴ ساعت اول) میل کرده و غذای کاملی بخورید. سعی کنید از غذاهای مغذی و غنی از آهن (مانند انواع گوشت قرمز، جگر، مرغ، تخم مرغ، ماهی وحبوبات مانند نخود، لوبیا و عدس) بیشتر استفاده کنید. [n] وی با بیان اینکه برخی از میوه‌ها مانند مرکبات (پرتقال و لیمو ترش)، کیوی و سبزیجات، گوجه فرنگی و فلفل سرشار از ویتامین ث هستند، افزود: ویتامین ث در جذب بیشتر آهن غذا موثر است و به همین خاطر بلافاصله پس از صرف غذا، برای جذب بهتر آهن، از میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین ث استفاده کنید. [n] کاویانی با بیان اینکه برخی مواد غذایی مانند چای، قهوه و لبنیات جذب آهن را کاهش می‌دهند، تاکید کرد: باید حداقل یک ساعت بین مصرف این اقلام غذایی و وعده غذایی فاصله زمانی باشد.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: پیش از اهدای خون شب را خوب بخوابید و صبحانها ناهار کافی بخورید.