عضله‌سازی به قیمت کاهش عمر
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، بسیاری از این پودرها شامل پروتئین‌های آب پنیر و حاوی سطوح بالای آمینواسیدهای زنجیره‌ای (BCAAs) شامل لوسین، والین و ایزولوسین است که به منظور افزایش توده عضلانی ورزشکاران مورد استفاده قرار می‌گیرد. [n] بررسی‌های جدید محققان دانشگاه سیدنی استرالیا نشان می‌دهد که این مکمل‌ها با وجود مواد مغذی و فوایدی که برای عضله سازی دارد، چنانچه برای مدت طولانی مصرف شود، سلامت افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد و باعث کاهش طول عمر آن‌ها می‌شود. [n] محققان اثر آمینواسیدهای زنجیره‌ای را در موش‌ها مورد بررسی قرار دادند که غذای روزانه آن‌ها شامل کربوهیدرات و چربی اندک بود. آن‌ها دریافتند که مصرف بیش از حد سطوح BCAAS اثراتی نامطلوب بر خلق و خوی موش‌ها می‌گذارد و میل به غذا خوردن را در آن‌ها افزایش می‌دهد. این تغییرات افزایش وزن موش‌ها و کاهش طول عمر آن‌ها را در پی دارد. [n] یافته‌های جدید نشان می‌دهد وجود مقادیر زیاد آمینواسیدهای زنجیره‌ای در خون افراد می‌تواند بر عملکرد تریپتوفان (یکی از اسیدهای آمینه‌های ضروری در رژیم غذایی انسان) تاثیر منفی داشته باشد. [n] تریپتوفان پیش ماده سروتونین، نوعی انتقال‌دهنده‌های عصبی است که عموما به عنوان هورمون خلق و خو شناخته می‌شود و کاهش آن در مغز عواقب ناخواسته‌ای دارد. همچنین کاهش سروتونین با ارسال سیگنال‌های قوی برای افزایش اشتها همراه است و منجر به پرخوری بیش از حد، چاقی مضر و کاهش طول عمر افراد می‌شود. [n] نتایج این مطالعات در مجله Nature Metabolism منتشر شده است.
پودرهای پروتئینی که اغلب ورزشکاران برای عضله‌سازی مصرف می‌کنند، می‌تواند در درازمدت منجر به کاهش طول عمر آن‌ها شود.