رژیم غذایی کتوژنیک از نارسایی قلبی پیشگیری می‌کند
به گزارش خبرنگار مهر، در افراد مبتلا به نارسایی قلبی، ماهیچه سمت راست یا چپ قلب یا هر دو طرف باهم، ضعیف می‌شود. این اختلال توانایی عضو را در پمپاژ خون به سراسر بدن محدود می‌کند و موجب احساس خستگی و تنگی نفس می‌شود. [n] علل اصلی این نارسایی شامل فشارخون بالا، دیابت و بیماری قلبی ایسکمیک است که در آن، ماهیچه قلب دچار کمبود اکسیژن می‌شود. [n] به گفته محققان، در حال حاضر هیچ درمانی برای این نارسایی وجود ندارد اما برخی داروها و تغییر در سبک زندگی می‌تواند موجب بهبود کیفیت زندگی و افزایش طول عمر شود. [n] ماهیچه سالم قلب به منابع انرژی شیمیایی نیاز دارد. یکی از این منابع، مولکولی موسوم به پیرووات است که بدن در طول تجزیه گلوکز قند تولید می‌کند. [n] اما در مشکلاتی نظیر نارسایی قلبی و دیابت این انعطاف پذیری کاهش می‌یابد و ماهیچه قلب برای عملکرد مؤثر دچار کمبود سوخت می‌شود. [n] حال محققان دانشگاه سنت لوئیز میشیگان دریافتند تغذیه موش‌ها با یک رژیم غذایی خاص به مدت ۳ هفته موجب از بین رفتن نارسایی قلب شد. [n] کیل مک کامیس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: ما دریافتیم نارسایی قلبی از طریق رژیم غذایی کتوژنیک که حاوی چربی زیاد و کربوهیدرات کم است، قابل پیشگیری و حتی قابل از بین رفتن است. [n] این رژیم غذایی دارای فواید دیگری نظیر کاهش وزن، بهبود سلامت قلب، و پیشگیری از برخی حملات صرع هم است. [n] تحقیق جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی کتوژنیک موجب ترغیب تجزیه اسیدهای چرب در سلول‌های ماهیچه قلب می‌شود. این فرایند موجب تولید سوخت جایگزین موسوم به استیل-CoA می‌شود که میتوکندری از آن به عنوان منبع انرژی به جای پیرووات استفاده می‌کند. [n] دانشمندان نشان دادند که رژیم غذایی کتوژنیک با تحریک تجزیه اسیدهای چرب در میتوکندری به جای کتون، نارسایی قلبی را از بین می‌برد. عرضه کتون‌های بیشتر در میتوکندری فقط تاحدودی موجب بهبود نارسایی قلبی شد.
رژیم غذایی با میزان بالا چربی و میزان کم کربوهیدرات موجب از بین رفتن نارسایی قلبی در موش‌های آزمایشگاهی شد.