More than 400 of the 630 vertebrate species extant in Spain can be found in Andalusia.
Kljub njihovi mejni kakovosti, se slabo konsolidirana tla peščene obale Huelva in Almería uspešno uporabljajo v zadnjih desetletjih za gojenje v rastlinjakih pod prozorno plastiko in to jagode, maline, borovnice in drugo sadje.