====Palmitic acid====According to studies reported on by the Center for Science in the Public Interest (CSPI), excessive intake of palmitic acid, which makes up 44 percent of palm oil, increases blood cholesterol levels and may contribute to heart disease.
# Согласно исследованиям, опубликованным Центром науки в интересах общества, чрезмерное потребление пальмитиновой кислоты (которая составляет 44 % пальмового масла) повышает уровень холестерина и может способствовать болезням сердца (2005).