Jourdan wrote "Opérations de l'armée du Danube" (1799); "Mémoires pour servir a l'histoire sur la campagne de 1796" (1819); and unpublished personal memoirs.
* «Mémoires pour servir à l’histoire de la campagne de 1796» (1813);* «Précis des opérations de l’armée du Danube sous les ordres du général Jourdan».