This requires that they be soaked from at least 30 minutes to 48 hours in advance of cooking, or the water changed up to several times during cooking, since otherwise the plant can be toxic to humans.
Приготовленные свежие побеги или бобы также съедобны, если их вымачивать от 30 минут до 48 часов, меняя воду несколько раз до приготовления еды, иначе растение может быть ядовитым для человека.