In the same year he went to Berlin as a guest of the D.A.A.D., and afterwards left for the University of California, Berkeley, where he was appointed professor of theory and composition (1982-1986).
Гризе преподавал на летних Дармштадских курсах (1976-1982), в DAAD (Берлин), на семинарах по композиции в Фрайнбурге, в IRCAM (Париж), в Милане (Scuola Civica), а также в различных американских университетах.