;Founding members of the Supervisory Board* John Prentice, of SCFarnham, Boyd & Co., Ltd., Shanghai* Alexander McLeod, of Gibb, Livingston & Co., Shanghai* CW Wrightson, of Fearon, Daniel & Co., Shanghai* Max Slevogt, of Slevogt & Co., Shanghai* J.Jürgen Block, of H. Sietas & Co., Qufu;Brewery Directors* Heinrich Seifart (1904 – 25.11.1907)* Ernst Siemssen (Nov. 1907–1914);Brewmasters* R. Schuster (1904–1905)* Martin Wehle (1906–14)The first beer was served on December 22, 1904.
* Джон Прентис, SCFarnham, Boyd & Co., Ltd., Шанхай* Александр МакЛеод, Gibb, Livingston & Co., Шанхай* Райтсон, Fearon, Daniel & Co., Шанхай* Max Slevogt, of Slevogt & Co., Шанхай* Юрген Блок, H. Sietas & Co., Цюйфу* Генрих Зайфарт (1904 — 25.11.1907)* Эрнст Зимссен (25.11.1907 — 1914)* Шустер (1904—1905)* Мартин Веле (1906-1914)Первое пиво было подано 22 декабря 1904.