The racial makeup of the city was 96.42% White, 0.51% Black or African American, 1.54% Native American, 0.17% from other races, and 1.37% from two or more races.
Расовый состав "Саммита" по данным переписи распределился следующим образом: 96,42 % белых, 0,51 % — чёрных или афроамериканцев, 1,54 % — коренных американцев, 1,37 % — представителей смешанных рас, 0,17 % — других народностей.