There are many variations of "osechi", and some foods eaten in one region are not eaten in other places (or are considered unfortunate or even banned) on New Year's Day.
Есть множество разных вариантов "осэти", и случается, что блюда, которые употребляются в одном регионе, могут не употребляться (или даже быть запрещены) в другом.