Vitamin A is a fat soluble vitamin and depends on micellar solubilization for dispersion into the small intestine, which results in poor use of vitamin A from low-fat diets.
Витамин A — жирорастворимый витамин, и зависит от мицеллярной солюбилизации для дисперсии в тонком кишечнике, что приводит к плохому использованию витамина A при низком содержании жиров.