Seeds contain large amounts (40% of dry weight) of a highly viscous polysaccharide (xyloglucan) which can be used in several industrial sectors such as food, paper, cosmetic and pharmaceutical.
Семена содержат большое количество (40% сухого веса) очень клёйкого полисахарида (xyloglucan), который может быть использован во многих промышленных отраслях, таких как пищевая, бумажная, косметическая и фармацевтическая.