The racial makeup of the city was 91.48% White; 0.99% African American; 0.57% Native American; 4.61% Asian; 0.03% Pacific Islander; 1.05% from other races, and 1.27% from two or more races.
Расовый состав Аплтона по данным переписи распределился следующим образом: 77,48 % белых, 8,99 % — афроамериканцев, 1,57 % — коренных американцев, 6,61 % — азиатов, 3,27 % — представителей смешанных рас.