===Livestock===Local cows produce the highest amounts of milk per animal in the world, with an average of 10,208 kilograms (around 10,000 liters) of dairy in 2009, according to data published in 2011 by the Israel Central Bureau of Statistics, outperforming cows in the US ( per cow), Japan (7,497), the European Union (6,139) and Australia (5,601).
Молочное животноводство в Израиле достигло лучших показателей в мире по производству молока на одну корову, в среднем 10 208 кг (около 10 000 литров) в год в 2009 году, в соответствии с данными, опубликованными в 2011 году Центральным статистическим бюро Израиля, обогнав Соединённые штаты (9 331 кг с одной коровы), Японию (7 497 кг), ЕС (6 139 кг) и Австралию (5 601 кг).