The racial makeup of the city was 98.88% White, 1.04% Native American, 0.14% Asian, and 0.84% from two or more races.
Расовый состав "Куитмена" по данным переписи распределился следующим образом: 98,88 % белых, 1,04 % — коренных американцев, 0,14 % — азиатов, 0,84 % — представителей смешанных рас.