The racial makeup of the town was 27.22% White, 71.52% Black or African American and 1.27% Native American.
Расовый состав Блафф-Сити по данным переписи распределился следующим образом: 27,22 % белых, 71,52 % — чёрных или афроамериканцев, 1,27 % — коренных американцев.