== Demographics ==As of the census of 2000, there were 819 people, 356 households, and 242 families residing in the city.
По данным переписи населения 2000 года в "Джиллетт" проживало 819 человек, 242 семьи, насчитывалось 356 домашних хозяйств и 433 жилых дома.