In the MMA world, he is known for his stint with Ultimate Fighting Championship (UFC), where he is a former Light Heavyweight Champion, having held the title from April 14, 2000 to September 26, 2003.
В период с 2000 по 2003 годы Ортис владел титулом чемпиона Ultimate Fighting Championship (UFC) в полутяжёлом весе и провёл пять успешных защит пояса, что долгое время являлось рекордом.