In Paris, Cordier was a professor at "l'École spéciale des Langues orientales", which is known today as the Institute of Oriental Languages and Civilizations ("L’Institut national des langues et civilisations orientales", INALCO).
Вернувшись во Францию, читал лекции по географии и истории Дальнего Востока в Школе восточных языков (Institut national des langues et civilisations orientales) в Париже.