The racial makeup of the town was 96.88% White, 0.62% Native American, and 2.50% from two or more races.
Расовый состав "Мурфилда" по данным переписи распределился следующим образом: 96,88 % белых, 0,62 % — коренных американцев, 2,50 % — представителей смешанных рас.