In accordance with a request by the authorities for the expedition to bring back useful plants and animals, Péron asked if the emus could be bred and fattened in captivity, and received a variety of cooking recipes.
В рамках запроса к властям на получение экспедицией полезных растений и животных Перон спросил, можно ли разводить и откармливать эму в неволе, и получил самые разнообразные кулинарные рецепты.