For more than 20 years (from 1948 through 1973) the chief technologist of YBC was Markar Setrakyan (Hero of Socialist Labor).
Более 20 лет (с 1948 по 1973 год) главным технологом ЕКЗ был Маркар Седракян, Герой Социалистического Труда, Рыцарь дегустации (Франция, 1972 г.).