Insulin is released into the blood by beta cells (β-cells), found in the islets of Langerhans in the pancreas, in response to rising levels of blood glucose, typically after eating.
Отправным моментом в развитии этого типа диабета является массивное разрушение эндокринных клеток поджелудочной железы (островков Лангерганса) и, как следствие, критическое снижение уровня инсулина в крови.