Our demand for meat, dairy and refined carbohydrates -- the world consumes one billion cans or bottles of Coke a day -- our demand for these things, not our need, our want, drives us to consume way more calories than are good for us.
Naša potražnja za mesom, mliječnim proizvodima i prerađenim ugljihohidratima - svijet konzumira milijardu limenki ili boca Coca-Cole na dan - naša potražnja za tim stvarima, ne naša potreba, naša želja - vodi nas da konzumiramo daleko više kalorija nego što je dobro za nas.