Furthermore, both the caterer and the host should have the virtue of trust. A good caterer should be open to ideas across all quarters.
Higit pa rito, parehong magtutustos ng pagkain at ang host ay dapat na may magandang katangian ng tiwala. Ang isang mahusay na magtutustos ng pagkain ay dapat na bukas sa mga ideya sa lahat ng mga quarters.