Wash pork meat and vegetable mention above, set aside. In a pan, bring to boil pork in 2 cups of water, let the water dry until pork fat start to secrete its own oil.
Sa isang kawali, dalhin sa pigsa baboy sa 2 tasa ng tubig, hayaan ang tubig dry hanggang sa pagsisimula ng taba ng baboy upang mag-ipon ng sarili nitong langis.