In a five quart pot, heat up a table spoon of olive oil, putting the onions and bell peppers in immediately after the oil just starts to smoke.
Sa isang limang ikaapat na bahagi ng isang galon palayok, uminit isang talahanayan kutsara ng langis ng oliba, paglalagay ng onions at bell peppers sa kaagad pagkatapos lamang magsimula ang langis manigarilyo.