Put them in a pot with lightly salted cold water, add a die for vegetable stock, bring to the boil and then cook the stems for 10 minutes.
Ilagay ito sa isang palayok sa basta-basta inasnan malamig na tubig, idagdag ang isang mamatay para sa mga halaman stock, dalhin sa pigsa at pagkatapos ay lutuin ang stems sa loob ng 10 minuto.