With Master Cheng Yen, founder of the Buddhist organization, heed to adapt a vegetarian diet in order to protect the environment and to stop the killing of livestock animals for their meat and other by-products, the bazaar will also showcase vegetarian foods that both vegetarians and non-vegetarians would surely like.
Mula sa panawagan ni Master Cheng Yen, tagapagtatag ng Budistang organisasyon, na subukan ang vegetarian diet upang maprotektahan ang kalikasan at matigil ang pagkatay sa mga hayop dahil sa kanilang karne at ibang produkto nito, ang bazaar ay mag-aalok din ng mga vegetarian food para rin sa mga hindi vegetarian.