In most poor countries, women are in charge of cooking, and, depending on the demands of local cuisine, they spend between three and seven hours per day near the stove, preparing food. As a consequence, females account for nearly 60 percent of deaths attributable to indoor air pollution.
Sa karamihan ng mga mahihirap na mga bansa, mga babae ay nasa singil ng pagluluto, at, depende sa mga pangangailangan ng mga lokal na lutuin, gumastos sila sa pagitan ng tatlong at pitong oras bawat araw malapit sa kalan, paghahanda ng pagkain. Bilang kinahinatnan, babae account para sa halos 60 porsiyento ng mga pagkamatay na katangian sa panloob na polusyon naka.