Both kinds are important; soluble combines with water, forming a gel, which slows absorption and digestion (in a good way), while insoluble aids passage through the stomach and small bowel.
Parehong mga uri ay mahalaga; natutunaw pinagsasama na may tubig, na bumubuo ng isang gel, na slows ang pagsipsip at pantunaw (sa isang mahusay na paraan), habang walang kalutasan aids pagpasa sa pamamagitan ng tiyan at maliit na bituka.