The Count's ambition but to make a wine that is a world leader and is also able to mature a few years, requires only "the best grapes, already the second best I can no longer use for my wine." From his Sicilian wife Gigi Count Hugues is supported best efforts.
Ambisyon ang Count ngunit upang makagawa ng isang alak na ay isang mundo lider at din ma-mature ang ilang taon, ay nangangailangan lamang "ang pinakamahusay na mga ubas, na ang ikalawang pinakamahusay na hindi ko na gamitin para sa aking alak." Mula sa kanyang Sisilyano asawa Gigi Count Hugues ay suportado ng mga pinakamahusay na pagsusumikap.