Combine the flour and knead with your fingertips very quickly without crushing the mixture, this can be done even helping with a little sharp knife. If you know how to correctly perform this operation, the success of short pastry will be guaranteed.
Pagsamahin ang harina at masahin sa iyong mabilis na abot-kamay walang pagdurog ang timpla, ito ay maaaring tapos na pagtulong sa kahit na sa isang maliit na matalim na kutsilyo. Kung alam mo kung paano gawin ang tama ang operasyon na ito, ang tagumpay ng maikling matamis ay garantisadong.