In a saucepan aside, melt the butter and incorporate the flour little by little, stirring with a whisk, making very careful not to form lumps. Dilute with vegetable broth pouring little by little, mix, adjust salt and bring to a boil.
Sa isang kasirola tabi, unti-unting mawala ang mantikilya at incorporate ang harina hinay-hinay, nagpapasigla sa isang palis, paggawa ng tunay maingat sa hindi form lumps. Magpalabnaw na may kinalaman sa halaman sabaw pagbuhos hinay-hinay, ihalo, ayusin ang asin at dalhin sa isang pigsa.