In 1981 he founded with his two brothers, his own home port. He called Churchill's after his wife, who is a distant relative of Sir Winston Churchill.
Siya ay ang unang na winemaker sa mga malalaking tindahan tulad ng Cockburn sa Port alak at Taylor sa. Sa 1981 itinatag niya sa kanyang dalawang kapatid na lalaki, ang kanyang sariling tahanan port.