The constant change of daytime heat and coolness of the night, the succession of sunshine, rain and wind, which creates ever-changing stimuli, the effort of the vine, to assert, however, that these special conditions.
Ang patuloy na pagbabago ng araw init at lamig ng gabi, ang sunod ng sikat ng araw, ulan at hangin, na lumilikha ng kailanman-pagbabago ng mga stimuli, ang pagsisikap ng puno ng ubas, upang igiit, gayunpaman, na ang mga espesyal na mga kondisyon.