Carefully guarded by about 1000 the old wooden casks made of chestnut, cherry, ash and mulberry wood our juniper vinegar its long and steady maturation takes place in the "magic store".
Maingat na binantayan ng mga tungkol sa 1000 sa lumang mga kahoy casks na ginawa ng kastanyas, seresa, abo at halaman ng malberi kahoy ang aming halaman ng dyuniper suka nito mahaba at tumatag pagkahinog tumatagal ng lugar sa ang "magic store".