Of course you can scale it all if you are cooking for a larger or smaller number of people, but following proportions is mandatory if you want your recipes to turn out well.
Siyempre maaari ka-scale nito ang lahat kung ikaw ay pagluluto para sa isang mas malaking o mas maliit na bilang ng mga tao, ngunit sumusunod na mga sukat ay ipinag-uutos na kung gusto mo ang iyong recipe upang matapos mabuti ang lahat.