Professor Corder discovered that the region produces very tannic local wines, which contain the highest procyanidin (antioxidant) content of any wines, worldwide.
Natuklasan Propesor Corder na ang rehiyon ay gumagawa ng napaka tannic mga lokal na alak, na naglalaman ng pinakamataas na procyanidin (antioxidant) nilalaman ng anumang alak, sa buong mundo.