Unlike canned fruit, fresh fruit does not come with extra liquid. However, we do need some liquid to use as a binder for our pie. If we just sliced strawberries, placed them on the right type of flakes pie crust and baked them, this would be considered a tart.
Hindi tulad ng de-latang prutas, sariwang prutas ay hindi dumating na may dagdag na likido. Gayunpaman, ginagawa namin kailangan ang ilang mga likido upang gamitin bilang isang binder para sa aming mga pie. Kung namin hiwa lamang strawberry, Inilagay ang mga ito sa ang tamang uri ng flakes pie na tinapay at lutong mga ito, ito ay ituturing na tart.