Family members dine together around 12 midnight on traditional Noche Buena fare, which includes: queso de bola (Span. literally "ball of cheese"; edam cheese), "Tsokolate" (hot chocolate drink) and hamon (Christmas ham), and some would open presents at this time.
Ang mga miyembro ng pamilya ay nagkakaisa at nagsasalo-salo sa oras ng pagka alas dose ng hating gabi at sama samang kumakain ng mga tradisyunal na pagkain tulad ng Queso de Bola, tsokolate, at hamon at minsan ang iba at nagbubukas ng kanilang mga regalo.