The second element is some type of rendered fat for saute. I prefer the flavor of butter, but bacon fat, giblets, oysters, or sausage work equally well.
Ang pangalawang elemento ay ang ilang mga uri ng render taba para sa saute. Mas gusto ko ang lasa ng mantikilya, ngunit bacon taba, giblets, oysters, o sausage trabaho nang mahusay.