Technically, "stainless steel" is the name given to steels containing a minimum of 11% chromium. In practice, most stainless steels contain 18% chromium to improve corrosion resistance. Most stainless steels also contain nickel, to increase corrosion resistance still further.
Technically, "hindi kinakalawang na asero" ay ang pangalan na ibinigay sa mga steels na naglalaman ng isang minimum na11%kromo.Sa pagsasagawa, karamihan sa mga hindi kinakalawang steels ay naglalaman ng18%kromo to improve corrosion resistance.Karamihan sa mga hindi kinakalawang steels ay naglalaman magtubog sa nikel, taasan ang kaagnasan pagtutol pa rin sa karagdagang.