Lechon recipe is a Spanish food by origin, that’s the reason aside from the Philippines there’s still a lot of country being influenced by Spain and have their own version of preparing lechon, Those country has one thing in common, they are being colonized by Spain in the past. Preparation and cooking for lechon will take around 6 hours depending on the size of the pig.
Recipe Lechon ay isang Espanyol na pagkain sa pamamagitan ng pinagmulan, iyon ang dahilan bukod sa Pilipinas ang mayroong pa rin ng maraming bansa na naaapektuhan ng Espanya at mayroon ng kanilang sariling bersyon ng paghahanda ng lechon, Ang mga bansa ay may isang bagay sa karaniwan, sila ay colonized ng Espanya sa nakalipas na. Paghahanda at pagluluto para sa lechon ay magdadala sa paligid 6 mga oras depende sa laki ng baboy.