Another Filipino Recipe that has become popular during special occasion is Kare Kare. It is a Filipino beef stew, cook with a mixture of cows face (mascara), tuwalya (tripe), Beef meat, pata ng baka. Those meat ingredients can be cook alternately.
Isa pang Recipe Pilipino na ay naging sikat sa panahon ng mga espesyal na okasyon ay Kare Kare. Ito ay isang nilagang baka na Filipino, magluto na may halo ng Baka mukha (Mascara), tuwalya (tripe), Karne ng baka karne, pata ng baka. Yaong karne sangkap ay maaaring magluto Kung hindi naman.