Johann's father had intended him to take over the family spice business and in 1682, when he was 15 years old, Johann worked in the spice trade for a year but, not liking the work, he did not do well.
Johann's ama ay inilaan sa kanya upang kunin sa pamilya pampalasa sa negosyo at sa 1682, kapag siya ay 15 years old, Johann nagtrabaho sa pampalasa trade para sa isang taon ngunit, hindi gusto ang trabaho, siya ay hindi maganda.