Basil is too delicate to allow it to bake for the same time as the tomatoes, so it’s added at the very end in a fancy French knife skill called “chiffonade”.
Basil ay masyadong maselan upang payagan ang mga ito upang bake para sa parehong panahon habang ang tomatoes, kaya idinagdag sa dulo napaka sa isang magarbong Pranses kutsilyo kasanayan na tinatawag na “chiffonade”.