Thanks to the strong earthy flavor of Mesquite wood used to create smoke, the primary way to eat beef brisket is with no sauce at all. If you must have sauce for it to be a barbecue, then you will likely find it sitting in a squirt bottle on the table.
Salamat sa malakas na panlasa makadaigdig ng Mesquite kahoy na ginamit upang lumikha ng usok, ang pangunahing paraan upang kumain ng karne ng baka liyempo ay na walang sauce sa lahat. Kung kailangan mong magkaroon ng sarsa para ito upang maging isang barbecue, Pagkatapos ay malamang na mahanap ito nakaupo sa isang bote walang kasaysayan at bastos o hambog na tao na nasa mesa.