Fortunately, research shows that vitamin C (ascorbic acid) assists in the absorption of non-heme iron — important for those who follow a plant-based diet.
Sa kabutihang palad, pananaliksik ay nagpapakita na bitamina C (ascorbic acid) ay tumutulong sa pagsipsip ng non-heme bakal – mahalaga para sa mga taong sundin ang isang planta-based na pagkain.