An interesting aspect of salmon recipes is that since the preparation of the dish involves an oily fish, most recipes include a variety of sauces, rub and marinades.
Ang isang kawili-wiling aspeto ng mga recipe ng salmon ay na dahil ang paghahanda ng pagkain ay nagsasangkot ng isang oily isda, karamihan ng mga recipe isama ang iba't ibang mga sauces, kuskusin at marinades.