In many countries of the east and Middle East, eating home cooked food is normal and food can be cooked in hundred different ways with the thousands of recipes that have been handed down through generations.
Sa maraming mga bansa sa silangan at Gitnang Silangan, kumakain ng tahanan nilutong pagkain ay normal at pagkain ay maaaring luto sa daang iba't ibang mga paraan gamit ang libu-libong mga recipe na ipinasa pababa sa pamamagitan ng henerasyon.