The icing should be carefully draped over the top of the cake and allowed to hang naturally over the sides. Then, with the use of a turntable, the cake can put rotated around as the excess icing is trimmed from the bottom.
Icing ay dapat na maingat na draped sa ibabaw ng tuktok ng cake at pinapayagan na mag-hang natural sa ibabaw ng gilid. Pagkatapos ay, sa paggamit ng isang turntable, ang cake ay maaaring ilagay maipihit sa paligid bilang ang labis na icing ay trim mula sa ibaba.