Lining my mini loaf pan with parchment paper to assure quick removal after baking, my new way of thinking about lasagna begins with a slice of yellow squash pressed into the bottom of the pan. Then, a slice of provolone cheese, green zucchini, tomato, cheese, eggplant, squash, cheese, tomato, and so on, until the pan is overflowing with stacked slices. I press down firmly to squeeze as many layers as possible.
Lining aking mini tinapay pan na may sulatan papel upang tiyakin sa mabilis na pag-alis pagkatapos Paghurno, ang aking bagong paraan ng pag-iisip tungkol sa lasagna ay nagsisimula sa isang slice ng dilaw squash pinindot sa ibaba ng pan. Pagkatapos ay, isang hiwa ng keso provolone, berde zucchini, kamatis, keso, talong, squash, keso, kamatis, at iba pa, hanggang sa kawali ay overflowing na may isinalansan hiwa. Pindutin down na ako matatag sa squeeze ng maraming mga layer hangga't maaari.