To get the best texture in this meat loaf, each of the ingredients is ground extremely small using a special kitchen utensil known as a gander.
Upang makuha ang pinakamahusay na texture sa ito karne tinapay, bawat isa sa mga sangkap ay ground lubhang maliit na gamit ang isang espesyal na kusina utensil na kilala bilang isang Gander.