Despite the great tradition of the wines are made in a very modern style. Arrigo pays particular attention to the fact that growers deliver healthy and fully ripe grapes.
Sa kabila ng magandang tradisyon ng ang mga wines ay ginawa sa isang napaka-modernong estilo. Arrigo nagbabayad ng partikular na pansin sa ang katunayan na ang mga growers maghatid ng malusog at ganap hinog ubas.