Temeljno istraživanje provedeno je 2008. na razini klaonica kako bi se prikupili usporedivi podaci o prevalenciji i razini kontaminacije brojlera u Uniji.
Enligt Efsas vetenskapliga yttrande om sambandet mellan risken för campylobacterinfektion hos människor och slaktkycklingkött [5], som offentliggjordes 2010, så är det sannolikt att hantering, beredning och konsumtion av slaktkycklingkött står för 20–30 % av alla fall av campylobacterinfektion hos människor, medan 50–80 % av fallen kan anses bero på att det finns en reservoar i kycklingpopulationen.