Ekstrapolacija NDK-ova postupak je kod kojeg se razine rezidua u tkivima ili prehrambenim proizvodima vrste životinja koje služe za proizvodnju hrane i za koje postoje NDK-ovi upotrebljavaju za procjenu razina rezidua i određivanje NDK-ova u tkivu ili prehrambenom proizvodu druge vrste ili drugog tkiva ili prehrambenog proizvoda iste vrste za koju nisu dostupni konvencionalni podaci o reziduama ili ti podaci nisu potpuni.
Extrapolering av MRL-värden görs med hjälp av en metod där resthalter i vävnader eller livsmedelsprodukter från ett livsmedelsprodukterande djurslag för vilket MRL-värden finns används för att uppskatta resthalter och fastställa MRL-värden i en vävnad eller livsmedelsprodukt från ett annat djurslag, eller från en annan vävnad eller livsmedelsprodukt från samma djurslag för vilka det saknas eller endast finns ofullständiga konventionella uppgifter om resthalter.