Podnositelj zahtjeva dokazao je da odobrene tvari protiv zgušnjavanja za kalijev nitrat (E 252) nisu učinkovite ili mogu uzrokovati neželjene promjene pH-vrijednosti, čime se ometa prerada hrane.
Användningen av kiseldioxid (E 551) som klumpförebyggande medel i kaliumnitrat (E 252) skulle medföra en obetydligt högre exponering för kiseldioxid.