(b24) Sirutka se oporablja i dodatno se obrađuje za dobivanje drugih proizvoda namijenjenih prehrani ljudi ovisno o potražnji na tržištu.
Bästa miljöledningspraxis är att införa lämpliga ”återtagningssystem” där osålt bröd från försäljningsställena lämnas tillbaka till det bageri där det producerades.