Zamijenjena Uredbom (EU) br. 1151/2012 o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode.
I inledningen till sin bok Vivir en Madrid (1967) skriver till exempel Luis Carandell: ”Jag föddes i Barcelona 1929 och återföddes i Madrid 1947 […] en stad som fick sina grönsaker från Valencia, sin fisk från Bilbao, sitt kött från Salamanca, sitt vin från La Mancha och sina textilier från Katalonien”.