U smislu podbrojeva 17011210, 17011290, 17011310, 17011390, 17011410 i 17011490, pod pojmom „sirovi šećer” podrzumijeva se šećer kojemu nisu dodane arome, tvari za bojenje niti bilo koji drugi dodaci, s masenim udjelom saharoze u suhom stanju manjim od 99,5 %, određeno polarimetrijskom metodom.
I form av vitt kristalliniskt pulver, även agglomererat