Tako dobiveni koncentrat sojinih bjelančevina ne sadržava trag korištenog etanola i sastoji se, između ostalog, od bjelančevina i škroba.
I båda fallen är produkterna inte restprodukter enligt nr 2304, dvs. inte direkta återstoder från utvinning av sojabönolja, utan resultatet av ett förfarande genom vilket det ursprungliga vegetabiliska ämnet har förlorat sina karakteristiska egenskaper.