Glavne i ključne djelatnosti proizvođačke organizacije trebaju se odnositi na objedinjavanje ponuda i stavljanje svojih proizvoda na tržište da bi se ojačala pregovaračka moć proizvođača voća i povrća i postigla pravednija raspodjela dobivenih povlastica u dobavnom lancu.
Producentorganisationers viktigaste och huvudsakliga verksamhet bör gälla koncentration av utbudet och utsläppandet på marknaden av deras produkter så att frukt- och grönsaksproducenternas förhandlingsposition stärks och man uppnår en rättvisare fördelning av de fördelar detta medför längs hela leveranskedjan.