Prema dostavljenim podacima, Danska prati dodavanje nitritâ salamurenim mesnim proizvodima tako što provodi uzorkovanje što je moguće bliže mjestu proizvodnje, kako bi stekla što realnija saznanja o dodanim količinama nitrita.
Danmark har i detta sammanhang lagt fram siffror som visar att importen av utvalda köttprodukter från andra medlemsstater ökade under perioden 1994–2016 och var stabil under perioden 2013–2016.