projektiranjem podruma velike energetske učinkovitosti (tj. odabir odgovarajuće orijentacije i lokacije kako bi se smanjila izloženost suncu, odabir građevinskih materijala visokih U-vrijednosti te korištenje zelenih krovova i reflektirajućih boja i materijala).
(i67) Total mängd vatten som används i vinfabriken (liter) per liter producerat vin.