Proizvod filtriranja tekućine kod hidrolize škroba, koji se sastoji od bjelančevina, škroba, polisaharida, masti, ulja i pomoćnih tvari za filtriranje (npr. dijatomejske zemlje, vlakana drveta).
Produkt bestående av blandningar av mono-, di- och triestrar av glycerol med fettsyror.