Kineski vodeni kesten (Eleocharis dulcis ili Eleocharis tuberosa) oguljeni, oprani, blanširani, rashlađeni i pojedinačno brzo zamrznuti za uporabu u proizvodnji proizvoda prehrambene industrije, za obradu različitu od jednostavnog prepakiranja
med ett Brixtal av minst 11 och högst 16,