U tom bi kontekstu pitanje znanstvene definicije trebalo prije svega obraditi u okviru preliminarne nacionalne procjene koju provode države članice u skladu s člankom 96.
När det gäller den påstådda avsaknaden av uppgifter om sambandet konstaterar kommissionen att det har lämnats en beskrivning av de relevanta naturliga faktorerna i den geografiska omgivningen och av deras samband med produktens särskilda kvalitet och egenskaper, som bland annat kommer till uttryck i att produkten har en högre mjölksyrehalt som skiljer den från klassiska mousserande viner.