Svježi sir (nefermentirani ili neusoljeni), uključujući sir od sirutke i skutu
Ost (utom färsk ost, inkl. mesost, ostmassa, smältost, blåmögelost och andra ostar som innehåller med marmoreringar vilka framställts genom användning av Penicillium roqueforti samt riven och pulveriserad ost)