Pri pružanju takva mišljenja Agencija je odlučila da je pitanje sigurnosti uporabe taumatina riješeno usporedbom izloženosti koja proizlazi iz postojeće uporabe i razine uporabe s izloženošću koja proizlazi iz dodatnih predloženih uporaba.
Användningen av taumatin (E 957) som smakförstärkare i livsmedelskategorierna 12.6 ”Såser”, och 15.1 ”Snacks baserade på potatis, spannmål, mjöl eller stärkelse”, bör därför godkännas med en maximihalt på 5 mg/kg i varje livsmedelskategori.