Rakija od vina s oznakom zemljopisnog podrijetla „Гроздова ракия от Търговище”/„Grozdova rakya ot Targovishte” proizvodi se u pokrajini Trgovište gdje povoljna kombinacija topografije, tla i klime omogućuje uzgoj kvalitetnog grožđa i pridonosi postizanju njegove optimalne tehničke zrelosti.
Många av dryckens distinkta egenskaper beror på det särskilda ekvirke av arten Quercus Frainetto (ungersk ek) som används för att tillverka de fat som destillatet lagras i.