Znanstveni odbor za hranu odredio je za silicijev dioksid (E 551) i neke silikate (tj. natrijevi, kalijevi, kalcijevi i magnezijevi silikati) skupnu razinu PDU-a (prihvatljivi dnevni unos) „neodređeno” kad se upotrebljavaju kao tvari protiv zgušnjavanja [3].
Eftersom ett godkännande av användningen av kiseldioxid (E 551) i kaliumnitrat (E 252) utgör en uppdatering av förteckningen som sannolikt inte kommer att påverka människors hälsa, krävs det inte något yttrande från myndigheten.