Uredbom (EZ) br.
Eftersom Salmonella, Escherichia coli och virus utgör de största livsmedelsburna riskerna i musslor bör EU:s referenslaboratorier för analys och testning avseende zoonoser (salmonella), EU:s referenslaboratorium för Escherichia coli, inklusive verotoxinproducerande E. coli (VTEC) och EU:s referenslaboratorium för livsmedelsburna virus göra de analytiska testerna för salmonella, E. coli och virus som hittills gjorts av EU:s referenslaboratorium för kontroll av viral och bakteriell kontamination av musslor.