skraćene (3/4) polovice ili srednji dijelovi („middles”)
För tillämpning av de undernummer som avses i tredje stycket ska ordet ”filéer” även omfatta ”loins”, dvs. köttstycken som utgör den övre eller nedre, högra eller vänstra sidan av en fisk förutsatt att huvud, inälvor, fenor (ryggfena, analfena, stjärtfena, bukfenor och bröstfenor) och ben (ryggrad, revben, bäckengördel, skuldergördel osv.) har avlägsnats.