Kako se potrošače ne bi dovodilo u zabludu, ako je navedena na oznakama, vrijednost fizikalno-kemijskih parametara trebala bi biti najveća vrijednost koju takvi parametri mogu postići do dana isteka najkraćeg roka trajanja.
Aktörerna får ange skördeåret på etiketten för extra jungfruoljor och jungfruoljor om 100 % av innehållet i en förpackning kommer från ett enda skördeår.