Riječ je o proizvodu dobivenom neposredno hidrolizom inulina ili oligofruktoze, koji sadržava fruktozu u suhom stanju u slobodnom obliku ili u obliku saharoze.
Det är en produkt som erhålls omedelbart efter hydrolys av inulin eller oligofruktos och som i torrt tillstånd innehåller en bestämd mängd fruktos i fri form eller som sackaros.