validirane za kategoriju hrane navedenu u odgovarajućem mikrobiološkom kriteriju iz Priloga I., čiju usklađenost provjerava subjekt u poslovanju s hranom, ili validirane za široki spektar hrane, kako je navedeno u normi EN ISO 16140-2.
de, i enlighet med protokollet i standard EN ISO 16140-2 är validerade mot den särskilda referensmetoden för att kontrollera överensstämmelse med mikrobiologiska kriterier i bilaga I, enligt tredje stycket, och att