Komisija je 10. ožujka 2017. kao odgovor primila dopis talijanskog ministarstva poljoprivrede u kojem je ministarstvo ponovno izrazilo svoje protivljenje.
Italiens jordbruksministerium hävdar att hänvisningen till mänskliga faktorer är otillräcklig, liksom orsakssambandet mellan naturliga och mänskliga faktorer, och uppgifterna om den kvalitet och de egenskaper hos produkten som kan tillskrivas den geografiska omgivningen.