Direktivom 91/676/EEZ nastoji se zaštititi vode od onečišćenja uzrokovanog nitratima iz poljoprivrednih izvora, među ostalim mjerama, ograničavanjem primjene stajskoga gnojiva na zemljište.
Syftet med direktiv 91/676/EEG är att skydda vatten mot föroreningar orsakade av nitrater från jordbruket, bl.a. genom att begränsa spridning av stallgödsel på mark.