Pojava i važnost nedavnih incidenata povezanih s hranom prijavljenih s pomoću sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje, kako je osnovan Uredbom (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća, informacije o službenim kontrolama hrane za životinje i hrane neživotinjskoga podrijetla koje provode države članice te izvješća o pošiljkama hrane za životinje i hrane neživotinjskoga podrijetla koja države članice podnose Komisiji dva puta godišnje u skladu s člankom 15.
När det dessutom gäller sändningar av svartpeppar från Brasilien, sötpaprika från Kina och sesamfrön från Etiopien, visar de relevanta informationskällorna att nya risker för människors hälsa uppstått till följd av eventuell kontamination med Salmonella, vilket kräver strängare offentlig kontroll.