Gljive i tartufi, privremeno konzervirane, npr. sumpornim dioksidom, u slanoj vodi, u sumpornoj vodi ili drugim otopinama za konzerviranje, ali u tom stanju neprikladne za neposrednu potrošnju (osim jestivih gljiva iz roda šampinjona (Agaricus))
Judasöron (Auricularia spp.), torkade, hela, i bitar, skivade, krossade eller pulveriserade, men inte vidare beredda