231/2012 utvrđene su specifikacije za prehrambene aditive navedene u prilozima II. i III.
Den 10 juni 2016 begärde kommissionen i en öppen förfrågan in vetenskapliga och tekniska uppgifter om sorbinsyra (E 200), kaliumsorbat (E 202) och kalciumsorbat (E 203), med inriktning på det behov av uppgifter som identifierats i det vetenskapliga yttrandet om omprövningen av dessa ämnen som tillsatser i livsmedel.