Češka je 11. svibnja 2015. podnijela zahtjev za odobrenje uporabe fosforne kiseline, fosfata, difosfata, trifosfata i polifosfata („fosfati”) kao stabilizatora u sljedećim češkim mesnim pripravcima: Bílá klobása, Vinná klobása, Sváteční klobása i Syrová klobása.
Bílá klobása, Vinná klobása, Sváteční klobása och Syrová klobása, särskilt när de släpps ut på marknaden i förpackade i skyddande atmosfär och med förlängd hållbarhet.