Kompleks bakra(II) i aminokiselina u kojem su bakar i aminokiseline dobivene iz sojinih bjelančevina kelirani koordinatnim kovalentnim vezama, kao prah s najmanjom dopuštenom količinom bakra od 10 %
Koppar(II)aminosyrekomplex där koppar och aminosyrorna från sojaprotein har bildat kelat genom samordnad kovalent bindning i pulverform, med en lägsta kopparhalt av 10 %.