Kod tvari koje se upotrebljavaju u određenim enološkim postupcima, osobito kod tvari za pojačavanje, dokiseljavanje i doslađivanje, postoji opasnosti od zlouporabe.
Denna förordning bör fastställa regler för insamling, behandling, förvaring och analys av insamlade prover och fastställa det laboratorium där analyserna ska göras.