rizičnoj skupini 1. kako je definirana u Direktivi 2000/54/EZ Europskog parlamenta i Vijeća [10] – biološki agensi na radu,popisu priznatih pretpostavki o sigurnosti (QPS) koji izdaje Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA).
Antal mikroorganismer: Produkterna ska i använd form innehålla minst 1 × 105 kolonibildande enheter (CFU) per ml, mätt med (metoden) ”standard plate count” och i enlighet med ISO 4833-1:2014.