UFEU-a, prilikom ispitivanja opravdanosti nacionalnih mjera o kojima je obaviještena u skladu s člankom 114. stavkom 4.
Enligt de danska myndigheterna visar jämförelsen av de senaste uppgifterna, dvs. uppgifterna för 2012 och 2014, på en ökad konsumtion av köttprodukter, inklusive kallskuret, som tillförts nitriter.