Stoga Danska smatra legitimnim zadržati nacionalne propise za uporabu nitritâ u mesnim proizvodima, koji su restriktivniji od zahtjeva iz Uredbe (EZ) br. 1333/2008.
Detta bör följas upp och övervakas ytterligare så att Danmark kan bekräfta efterlevnad av de nationella bestämmelserna för dessa produkter och därmed deras ändamålsenlighet.