„raskomadane prednje četvrtine”, u smislu podbrojeva 02012030 i 02022030: prednji dio polovice sa svim kostima, vratom i plećkom, s najmanje četiri, a najviše 10 rebara (prva četiri rebra moraju biti cijela, ostala mogu biti rezana), sa ili bez potrbušine;
Med ”rygg” enligt nr 02031913, 02032913, 02101940 och 02101970 förstås den övre delen av den halva slaktkroppen, från den första halskotan till den näst sista ländkotan, med ben, med eller utan filé, bogblad, underhudsfett och svål.