100 % prodajnih mjesta koja prodaju kruh ispečen u pekarnici sudjeluju u odgovarajućem programu povrata neprodanog kruha.
Organický odpad, ktorý vznikne vo vinárskom podniku za určité časové obdobie (napr. za rok, mesiac, obdobie zberu) meraný v kg, vydelený množstvom vyrobeného vína l)