Najbolja praksa upravljanja okolišem je poboljšanje postojeće opreme za hlađenje i zamrzavanje i postupci hlađenja i zamrzavanja s pomoću:
predchádzaním teplotným únikom, napr. prostredníctvom tesnenia na dverách, používaním vysokorýchlostných dverí a teplovzdušných clôn, ako aj informovaním a odbornou prípravou personálu,