i. naziv (do razine soja) i identifikaciju svih mikroorganizama sadržanih u proizvodu s ATCC ili IDA brojevima ili dokumentacijom o utvrđivanju DNK;
Posudzovanie a overovanie: Žiadateľ musí poskytnúť podpísané vyhlásenie o zhode spolu s príslušnou dokumentáciou, v ktorej sa opisuje alebo preukazuje, ako možno fľaše s rozprašovačom, ktoré sú súčasťou obalu, opätovne naplniť.