U tom je izvješću zaključeno da L-ergotionein ispunjava kriterije za novi sastojak hrane utvrđene člankom 3. stavkom 1.
V uvedenej správe dospel k záveru, že L-ergotioneín spĺňa kritériá pre nové prídavné látky stanovené v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 258/97.