Koncentrat biljke Morinda citrifolia priprema se od kaše biljke M. citrifolia tako da je se obradi s pomoću pektolitičkih enzima (jedan do dva sata na 50–60 °C).
Po lyofilizácii, počas ktorej sa z ovocia noni odstráni voda, sa zostávajúca dužina ovocia noni pomelie na prášok a naplní sa do kapsúl.