Dokraja pečene slojeve mesa potom konzumira krajnji potrošač.
S cieľom obmedziť ďalšie vystavenie účinkom pridaných fosforečnanov by sa rozšírenie používania malo obmedziť len na mrazené mäso na vertikálnom ražni v tvare homole, v prípade ktorého bola identifikovaná technologická potreba.