riječ je o kolostrumu ili proizvodima od kolostruma goveda koji su podvrgnuti kratkotrajnoj pasterizaciji na visokoj temperaturi pri 72 °C u trajanju od barem 15 sekundi ili jednakovrijednom postupku s pasterizacijskim učinkom kojime se postiže negativna reakcija na test fosfataze u kravljem mlijeku, u kombinaciji sa sljedećim:
počiatočnému tepelnému ošetreniu s tepelným účinkom prinajmenšom rovnocenným účinku, ktorý sa dosahuje pri pasterizačnom procese pri teplote najmenej 72 °C počas aspoň 15 sekúnd a ktorý postačuje na dosiahnutie negatívnej reakcie na fosfatázovú skúšku, po ktorom nasleduje