S oko 2500 zaposlenika i prometom od oko 1,9 milijardi EUR poduzetnik Nordmilch eG bio je jedan od najvećih mljekarskih poduzeća u Njemačkoj [69].
Nemecko potvrdilo, že kontroly v rámci auditov poľnohospodárskych podnikov boli vykonané tretími stranami alebo v ich mene, pričom združenie Landeskontrollverband Niedersachsen vystupuje ako nezávislá inštitúcia dohľadu (pozri odôvodnenie 139).