Uredbom (EZ) br. 854/2004 utvrđuje se da se proizvodi životinjskog podrijetla smiju uvoziti samo iz treće zemlje ili dijela treće zemlje koji se nalazi na popisu sastavljenom u skladu s tom uredbom.
V nariadení (ES) č. 854/2004 sa takisto stanovuje, že pri tvorbe a aktualizácii takýchto zoznamov treba brať zreteľ na kontroly Únie v tretích krajinách a záruky poskytované príslušnými orgánmi tretích krajín, pokiaľ ide o dodržiavanie potravinového a krmivového práva Únie a predpisov o zdraví zvierat, ako sa uvádza v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004, a najmä v článku 48 ods. 3