Uredbi (EU) br. 1308/2013 sastoji se od automatizirane, polu-automatizirane ili ručne tehnike ocjenjivanja (uređaja) i jednadžbe (formule) za ocjenu postotka mišićnog tkiva u svinjskom trupu.
Na účely určenia trhových cien určitých kategórií zvierat sa v súlade s článkom 15 vykonávacieho nariadenia (EÚ) 2017/1184 oznamujú trhové ceny: