EFSA Journal 2016.;14(5): 4426, 159 str. doi:10.2903/j.efsa.2016.4426
Vedecké stanovisko k rizikám pre zdravie ľudí, ktoré predstavuje výskyt 3-monochlórpropándiolu a 2-monochlórpropándiolu (MCPD) a ich esterov mastných kyselín a glycidylesterov mastných kyselín v potravinách.