U tom izvješću došlo je do zaključka da proširenje uporabe i predložene maksimalne razine uporabe pekarskog kvasca tretiranog UV zračenjem (Saccharomyces cerevisiae) ispunjava kriterije za novu hranu iz članka 3. stavka 1.
Smernicou Európskeho parlamentu a Rady 2002/46/ES a nariadením Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 sa stanovujú osobitné ustanovenia týkajúce sa používania vitamínov a minerálnych látok pridávaných do výživových doplnkov a potravín.