Uz opća pravila proizvodnje utvrđena u člancima 9., 11., 16., 17. i 19., na ekološku proizvodnju kvasaca koji se upotrebljavaju kao hrana ili hrana za životinje primjenjuju se pravila utvrđena u ovom dijelu.
Pokiaľ sa logo ekologickej poľnohospodárskej výroby Európskej Únie používa spolu s logami jednotlivých členských štátov alebo súkromnými logami, kde sa používa zelená farba, ktorá je iná ako referenčná farba stanovená v bode 1.2, logo ekologickej poľnohospodárskej výroby Európskej Únie možno používať v uvedenej nereferenčnej farbe.