Uredbe (EZ) br. 1924/2006 predviđeno je moguće odstupanje od pravila koja se primjenjuju u skladu s člankom 1. stavkom 3. te uredbe za generičke deskriptore (nazive) koji se već tradicionalno upotrebljavaju za naznačavanje posebnosti određene klase hrane ili pića koja bi mogla imati utjecaja na zdravlje ljudi.
Podľa nariadenia Komisie (EÚ) č. 907/2013, ktorým sa stanovujú pravidlá uplatňovania týkajúce sa používania druhových opisov (pomenovaní), by sa mala platná žiadosť zaslať Komisii a všetkým členským štátom; členské štáty, ktorých sa žiadosť týka, predložia Komisii svoje stanovisko k žiadosti.