Voćke i povrtno bilje podvrgnuto zelenoj berbi ili neubiranju ne upotrebljavaju se za daljnje proizvodne svrhe u istom razdoblju rasta nakon izvođenja tog postupka.
Do výpočtu tejto hodnoty sa zahrnie len ovocie a zelenina vyprodukované v dotknutom regióne organizáciami výrobcov, združeniami organizácií výrobcov, skupinami výrobcov a ich členmi, ktoré ho získali a umiestnili na trh.