Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je procjenu rizika 2. prosinca 2010. u svom znanstvenom mišljenju o infektivnosti GSE-a/TSE-a u tkivima malih preživača („Scientific Opinion on BSE/TSE infectivity in small ruminant tissues”) (dalje u tekstu „mišljenje EFSA-e iz 2010.”).
V uvedenom stanovisku úrad EFSA odhadol, že počet malých prežúvavcov infikovaných BSE, ktoré by mohli každý rok vstúpiť do potravinového reťazca v Únii, je veľmi obmedzený, a potvrdil, že na základe týchto odhadov nehrozí rozšírenie epidémie BSE v populácií malých prežúvavcov v Únii.