izvješće koordinatora o organizaciji ispitivanja za dodjelu odobrenja u pogledu uvjeta i minimalnih zahtjeva izloženih u dijelu B;
Ak sa vykonáva čiastočná rozrábka, predpoveď referenčného podielu chudého mäsa (YPD) sa zakladá na rozrábke štyroch hlavných častí (plece, chrbtová časť, stehno a brucho) plus hmotnosti sviečkovej.