Bilo koja treća strana ili subjekt koji želi pristupiti ovom Sporazumu i/ili koji ima izravan interes u aktivnostima Međunarodnog vijeća za masline može, na vlastitu inicijativu ili na poziv Vijeća članova i uz njegovu prethodnu suglasnost, sudjelovati kao promatrač na cijelom zasjedanju ili na dijelu zasjedanja Vijeća članova.
Výkonný riaditeľ je najvyšší úradník Medzinárodnej rady pre olivy, ktorý sa zodpovedá Rade členov za plnenie svojich funkcií, ktoré mu prináležia pri správe a fungovaní tejto dohody.