Količina suhe tvari iz trave koju pojedu životinje na ispaši tijekom razdoblja ispaše od ukupne suhe tvari iz trave dostupne na polju.
Týmto ukazovateľom sa sleduje, či aplikované syntetické hnojivá majú osobitné charakteristiky (napríklad povrchová úprava inhibítormi nitrifikácie) s cieľom obmedziť emisie po aplikácii.