i/ili [toplinskoj obradi na temperaturi od barem 80 °C za životinje iz porodice Suidae/Tayassuidae (2) i barem 70 °C za perad i druge vrste ptica (2) jednoliko u cijelom proizvodu, nakon koje je slijedila provjera učinkovitosti]].
buď [sú získané z iných prežúvavcov než hovädzí dobytok, ovce alebo kozy.]]