Radi primjene ove definicije ne uzima se u obzir male količine bilo kojih sastojaka dodanih koji su dodani proizvodu kao začini, za konzerviranje ili u druge svrhe.
Ovocné šťavy s pridaným cukrom, Brixovou hodnotou nepresahujúcou 67 a obsahujúce menej ako 50 hmotnostných % ovocnej šťavy strácajú svoj pôvodný charakter ovocnej šťavy položky 2009.