Zahtjeve za zaštitu ispituju nacionalna tijela predmetne države članice prethodnim nacionalnim postupkom.
Definícia vymedzenej oblasti by mala byť podrobná, presná a jednoznačné, aby sa výrobcovia, príslušné orgány a kontrolné orgány mohli uistiť, či sa operácie vykonávajú v rámci vymedzenej zemepisnej oblasti.