Bosiljak (Ocimum basilicum L.) pripada porodici „Lamiaceae” u redu „Lamiales”.
Nová potravina je mierne viskózny olej sýtočervenej farby s miernym zápachom po mäkkýšoch extrahovaný z kôrovcov (morského zooplanktónu) Calanus finmarchicus.