Albumin iz jaja, sušeni (npr. u listićima, ljuskicama, pahuljicama, prahu)
Albumíny, albumináty a ostatné deriváty albumínu [okrem vaječného albumínu a mliečneho albumínu (vrátane koncentrátov z dvoch alebo viacerých srvátkových bielkovín obsahujúcich > 80 hmotnostných % bielkovín, počítaných na sušinu), a organických a anorganických zlúčenín ortuti tiež chemicky definovaných]