Taj koncentrat sojinih bjelančevina u glavnom postupku u tom predmetu dobije se tako da se nakon što se zrna soje oljušte i osuše prvo podvrgavaju postupku ekstrakcije ulja, nakon kojeg ostaje ono što se uobičajeno naziva sojinim brašnom.
Týmto spôsobom získaný sójový bielkovinový koncentrát neobsahuje žiadne stopové množstvo použitého etanolu a pozostáva okrem iného z proteínov a škrobu.