Navedeni plodovi prerađuju se u objektima smještenima na području na kojem se ne proizvode navedeni plodovi.
Spracovatelia uchovávajú záznamy o spracovaných špecifikovaných ovocných plodoch aspoň tri roky a sprístupnia ich na požiadanie zodpovednému úradnému orgánu členského štátu, v ktorom sa uskutočňuje spracovanie.