S ciljem utvrđivanja zajedničke metode za mjerenje okolišne učinkovitosti u vijeku trajanja Europska komisija izradila je metodu okolišnog otiska proizvoda i usluga i metodu okolišnog otiska organizacija.
21 ) sa „malý nezávislý pivovar“ definuje ako pivovar, v ktorom celoročná produkcia neprekročí 200000 hl.