„prsa s potrbušinom”, u smislu podbrojeva 02031915, 02032915, 02101211 i 02101219: donji dio polovice smješten između šunke (buta) i plećke, obično poznat kao „potrbušina”, sa ili bez kosti, ali s kožom i potkožnom masnoćom;
„chrbát a/alebo karé“ na účely podpoložiek 02042230, 02044230, 02045015 a 02045055: zvyšnú časť polovičky trupu po oddelení nôh a krátkych predných štvrtín, s obličkami alebo bez obličiek; chrbát oddelený od karé musí zahŕňať minimálne päť bedrových stavcov; karé oddelené od chrbta musí zahŕňať minimálne päť rebier v celku alebo rozdelených;