Postotak masenog udjela saharoze, invertnog šećera ili izoglukoze objektivniji je kriterij i stoga se jednostavnije primjenjuje za potrebe laboratorijske analize.
Podiel hmotnostných percent sacharózy, invertného cukru alebo izoglukózy poskytuje objektívnejšie kritérium, a preto sa ľahšie uplatňuje na účely laboratórnej analýzy.