Postupak rasijecanja za ocjenu referentnog postotka mišićnog tkiva svinjskih trupova kako je opisano u točki 2. dijela A.
Ak populácia ošípaných určených na zabitie, z ktorej sa má vybrať vzorka, vykazuje rovnaké vlastnosti ako populácia, pri ktorej sa už vykonala oprava systematickej chyby pri čiastočnej rozrábke alebo postupe počítačovej tomografie, nevyžaduje sa žiadna dodatočná úplná rozrábka.