Prema mišljenju EFSA-e iz 2010. eksperimentalni podaci pokazuju da su najviše razine infektivnosti u ovaca inokuliranih GSE-om nađene u mozgu i leđnoj moždini.
Vzhľadom na praktické ťažkosti pri zabezpečovaní, aby lebečné kosti neboli kontaminované mozgovým tkanivom, mala by sa lebka oviec a kôz, ktoré sú staršie ako 12 mesiacov alebo majú trvalé rezáky prerezané cez ďasno, naďalej označovať ako špecifikovaný rizikový materiál v prílohe V k nariadeniu (ES) č. 999/2001.