E. U smislu podbrojeva 02101131, 02101139, 02101219 i 02101960 do 02101989, „osušenim ili dimljenim” smatra se proizvode kod kojih je omjer između vode i bjelančevina u mesu (sadržaj dušika × 6,25) jednak ili manji od 2,8.
ij) „kačacie alebo husacie paletá“ na účely podpoložiek 02074471, 02074571, 02075471 a 02075571: ošklbané a úplne vypitvané kačice alebo husi, bez hláv alebo nôžok, bez kostí trupu (prsná kosť, rebrá, chrbtová kosť a krížová kosť), ale so stehennými, holennými a ramennými kosťami.