Subjekti u poslovanju s hranom mogu osim metoda validiranih ili potvrđenih kako je utvrđeno trećim, četvrtim i petim podstavkom koristiti druge analitičke metode ako su takve metode validirane u skladu s međunarodno prihvaćenim protokolima i ako je njihovo korištenje odobrilo nadležno tijelo.”.
Do 31. decembra 2021 môžu prevádzkovatelia potravinárskych podnikov používať alternatívne analytické metódy uvedené v článku 5 nariadenia (ES) č. 2073/2005 použiteľné pred zmenou stanovenou v článku 1 tohto nariadenia.