Primjena alternativnih metoda zasad je ograničena na subjekte u poslovanju s hranom u skladu s točkom 3.4. prilogâ uredbama (EU) br. 200/2010, (EU) br. 517/2011, (EU) br. 200/2012 i (EU) br. 1190/2012.
Podľa bodu 3.4 príloh k nariadeniam (EÚ) č. 200/2010, (EÚ) č. 517/2011, (EÚ) č. 200/2012 a (EÚ) č. 1190/2012 je používanie alternatívnych metód v súčasnosti obmedzené na prevádzkovateľov potravinárskych podnikov.