Svaki postupak obrade podataka u okviru EES-a bilježi se kao unos u evidenciju.
Časová pečiatka sa neskôr použije na identifikáciu logových záznamov, ktoré sa majú vymazať po uplynutí obdobia uchovávania pre jednotlivé typy logov v súlade s článkom 46 ods. 4 nariadenia (EÚ) 2017/2226.