Postotak gnojovke proizveden na mljekarskim, svinjogojskim i peradarskim gospodarstvima koji se odvoji prije pohrane
Pomer medzi vstupmi živín (dusík a fosfor) a výstupmi živín (živiny obsiahnuté v predaných produktoch rastlinnej a živočíšnej výroby a vo vyvezenom maštaľnom hnoji).