To je dopušteno odstupanje definirano u članku 23. stavku 3.
Írsko požiadalo Komisiu o odstránenie metódy „Fat-O-Meat'er (FOM)“ zo zoznamu povolených metód na určovanie tried kvality jatočných tiel ošípaných v Írsku, pretože sa už nepoužíva, a o povolenie na tri nové metódy na určovanie tried kvality jatočných tiel ošípaných na jeho území, ako aj o aktualizáciu súčasnej rovnice nástroja „Hennessy Grading Probe 2 (HGP2)“