Osim toga, ne postoji referentni popis ili znanstveni dokument koji je izdalo službeno nadležno tijelo, kao što je Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino (OIV), na temelju kojih bi se sada mogla neosporno kategorizirati vrsta Vitis vinifera ili križanje vrste Vitis vinifera i drugih vrsta roda Vitis, ili utvrditi razlika među njima.
Pokiaľ ide o údajné chýbajúce informácie o súvislosti, Komisia uvádza, že žiadosť obsahuje opis relevantných prírodných faktorov v predmetnom zemepisnom prostredí, ako aj ich súvislosť so špecifickou kvalitou a vlastnosťami výrobku, a to najmä s vyšším objemom kyseliny mliečnej vo výrobku, čo ho odlišuje od klasických šumivých vín.