Inspekcijsko (kontrolno) tijelo za „Gorgonzolu” ZOI izradilo je dokument u kojem se prema mišljenju podnositelja prigovora objašnjava većina iznesenih pitanja.
Bolo stanovené, že spotrebiteľsky balený porciovaný syr musí byť získaný z celých bochníkov, polovičných bochníkov alebo menších častí bochníkov, ktorých pôvod bol certifikovaný.