bacilolizina: metoda ispitne ploče koja se temelji na difuziji proteaze u azo-kazeinskom mediju agara nakon koje nastupa hidroliza kazeina.
1 U je množstvo enzýmu, ktoré hydrolyzuje 1 μmol glykozidových väzieb zosieťovaného škrobového polyméru nerozpustného vo vode za minútu pri pH 7,5 a teplote 37 °C.