U skladu s člankom 16. stavkom 3.
Navyše uvádza, že tvrdenie, že profil kyslosti výrobku možno pripísať „výberu pomerne odolných odrôd“ nie je technicky ani vedecky podložené vzhľadom na to, že výber odrôd je dlhodobý proces, ktorého súčasťou nesmú byť medzidruhové hybridy.