„raskomadane prednje četvrtine”, u smislu podbrojeva 02012030 i 02022030: prednji dio polovice sa svim kostima, vratom i plećkom, s najmanje četiri, a najviše 10 rebara (prva četiri rebra moraju biti cijela, ostala mogu biti rezana), sa ili bez potrbušine;
ij) „zadné tri štvrtiny“ na účely podpoložky 02101920: slaninový bok bez prednej časti, tiež vykostený;