Trebalo bi utvrditi odredbe o sastavu prerađene ekološke hrane i hrane za životinje.
S cieľom zabezpečiť kvalitu, vysledovateľnosť, dodržiavanie súladu s týmto nariadením a prispôsobenie sa technickému vývoju by sa mala na Komisiu delegovať právomoc prijímať určité akty, pokiaľ ide o opatrenia predbežnej opatrnosti a preventívne opatrenia, ktoré majú prijať prevádzkovatelia vyrábajúci spracované potraviny alebo krmivá, pokiaľ ide o typ a zloženie produktov a látok povolených na používanie v spracovaných potravinách, ako aj podmienky, za ktorých môžu byť použité, a pokiaľ ide o výpočet percentuálneho podielu poľnohospodárskych zložiek vrátane určenia prídavných látok povolených na používanie v ekologickej poľnohospodárskej výrobe, ktoré sa považujú za poľnohospodárske zložky na účely výpočtu percentuálneho podielu, ktorý je potrebné dosiahnuť na to, aby sa produkt mohol v obchodných názvoch označiť ako produkt ekologickej poľnohospodárskej výroby.