Također je utvrđen prijelazni period za hranu kojoj se te arome dodaju, u očekivanju ocjene podnesenih zahtjeva od strane Europske agencije za sigurnost hrane („Agencija”).
Okrem toho sa ním pre potraviny, do ktorých sa pridávajú tieto arómy, stanovilo prechodné obdobie, ktoré malo trvať, až kým Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad EFSA“) nevyhodnotí predložené žiadosti.