Svinjetina, svježa ili hlađena, butovi, lopatice i dijelovi s kostima (uključujući svježe meso pakirano sa solju kao privremenim konzervansom)
Čerstvé alebo chladené trupy a polovičky trupov, z bravčového mäsa (vrátane čerstvého mäsa baleného so soľou ako dočasným konzervačným prípravkom)