Europska agencija za sigurnost hrane („Agencija”) zbog znanstvenih je razloga u svojim mišljenjima od 14. studenoga 2012., 31. siječnja 2013. i 11. ožujka 2015. preporučila da se „bakrov/bakreni” zamijeni s „bakar(II)” kako bi se izbjegli mogući nesporazumi.
Vzhľadom na to, že ide o látky, ktoré môžu spôsobiť podráždenie dýchacích ciest, očí a pokožky, mali by sa prijať primerané ochranné opatrenia, pokiaľ ide o nakladanie s príslušnými doplnkovými látkami a premixami, ktoré ich obsahujú, aby nevznikli obavy o bezpečnosť používateľov.