Taj se pokazatelj odnosi na kompostiranje ili anaerobnu razgradnju sveg otpada od biomase proizvedenog u sustavu zaštićene hortikulture.
Týmto ukazovateľom sa sleduje, či si poľnohospodársky podnik zvolil umiestnenie skladov s tuhým hnojom ďaleko od povrchových vodných zdrojov a či sa výtoky zachytávajú a recyklujú v celom systéme hospodárenia s hnojom zavedenom v poľnohospodárskom podniku.