Iz sličnih razloga treba biti na raspolaganju alternativni sustav za naknadu već nastalih troškova.
Vzhľadom na skutočnosť, že produkciu ovocia a zeleniny nemožno predvídať a výrobky podliehajú skaze, aj nie príliš veľký nadbytok na trhu môže výrazne narušiť trh.