UFEU-a jesu li one sredstvo proizvoljne diskriminacije ili prikrivenog ograničenja trgovine među državama članicama te stvaraju li prepreku funkcioniranju unutarnjeg tržišta.
V memorande dánskeho ministerstva životného prostredia a výživy sú uvedené dodatočné údaje o konzumácii a dovoze mäsových výrobkov, vystavení účinkom dusitanov, ako aj o analýze dusitanov v mäsových výrobkoch na dánskom trhu.