Pridonijeli su transparentnosti tržišta i promicali dijeljenje činjeničnih i znanstvenih informacija i znanja među različitim poduzećima u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda.
Výdavky na stánky a spotrebiteľské kampane na obchodných veľtrhoch patrili do bodu 14.1 štvrtej zarážky usmernení na roky 2000 – 2006 (organizácia súťaží, výstav a veľtrhov).