Тауматинът беше счетен за допустим за употреба и допустимият дневен прием (ДДП) беше определен като „неуточнен“.
Zahtjev za proširenje uporabe taumatina (E 957) kao pojačivača arome u nekoliko kategorija hrane na određenim razinama uporabe podnesen je 12. studenoga 2014.