Ендо-1,3(4)-бета-глюканаза/EC 3.2.1.6, произведена от Trichoderma longibrachiatum (ATCC 2106), и ендо-1,4-бета-ксиланаза/EC 3.2.1.8, произведена от Trichoderma longibrachiatum (ATCC 2105)
Amonijev alginat