Въпреки относително ниските цени на млечните белтъчини, изкупните цени на суровото мляко от земеделските стопани през 2018 г. осигуряват рентабилност на производството и преработването на мляко благодарение на засиленото търсене на масло и сирене.
Provedbom javne intervencije 2018. u okviru natječajnog postupka nije spriječeno zadržavanje cijena sirovog mlijeka na tim razinama.