Новата храна „хитозанов екстракт, получен от гъби (Agaricus bisporus; Aspergillus niger)“ първоначално бе разрешена в съответствие с член 5 от Регламент (ЕО) № 258/97 при определени условия на употреба.
Priloga Provedbenoj uredbi (EU) 2017/2470.