Тъй като в процеса на производство към пенливите и ликьорните вина се добавят и други продукти, следва да се предоставя допълнителна информация, освен документацията, която се води за тихите вина.
Kako bi se osigurala zaštita i točno informiranje potrošača te jednako postupanje prema gospodarskim subjektima, potrebno je utvrditi pravila o postupcima i tehničkim kriterijima koji su primjenjivi na administrativno certificiranje, odobravanje i provjeru vinskih proizvoda koji nemaju zaštićenu oznaku izvornosti ili zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, a namijenjeni su prodaji.