Всички умишлено добавени микроорганизми не трябва да бъдат генетично модифицирани микроорганизми (ГММ).
rizičnoj skupini 1. kako je definirana u Direktivi 2000/54/EZ Europskog parlamenta i Vijeća [10] – biološki agensi na radu,popisu priznatih pretpostavki o sigurnosti (QPS) koji izdaje Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA).