Предвид техническите подобрения в методиката, използвана при анализа и оценката на качеството на млякото и млечните продукти, и за да се приведат в съответствие съществуващите правила на Съюза във връзка с хигиенните изисквания, е необходимо да се преразгледат и актуализират параметрите на изискванията към състава и качествените характеристики на някои млечни продукти, отговарящи на условията за публична интервенция и помощ за частно складиране.
234/79, (EZ) br.