Продукт от богати на протеин Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis и Bacillus firmus [41] [42]
Nusproizvod fermentacije dobiven tijekom proizvodnje aminokiselina s pomoću kulture Corynebacterium glutamicum uzgojene na supstratima biljnog ili kemijskog podrijetla, amonijaku ili mineralnim solima; može biti hidroliziran.