С тегловно съдържание на вода, превишаващо 10 %
U smislu podbrojeva 200912, 200921, 200931, 200941, 200961 i 200971, pod pojmom „stupnjevi brix-a” podrazumijeva se izravno očitane stupnjeve brix-a dobivene na brix hidrometru ili indeks refrakcije iskazan kao sadržaj saharoze u postocima dobiven na refraktometru, pri temperaturi 20 °C ili preračunato na 20 °C ako se očitanje vršilo na drugoj temperaturi.