С оглед опростяване на административните формалности за операторите и с цел да се разтоварят компетентните органи от рутинните задачи, следва да се предвиди възможност последните да разрешават на изпращачите да попълват и сами да сертифицират в придружаващите документи произхода или мястото, откъдето идват лозаро-винарските продукти, и характеристиките на лозаро-винарските продукти, годината на реколтата или сортовете грозде, от които са произведени продуктите, както и ЗНП или ЗГУ на виното.
Uredbe (EU) br. 1308/2013 vinski proizvodi mogu se stavljati u promet na području Unije samo sa službeno odobrenim pratećim dokumentom.