Органът също така заключи, че допълнителната употреба на полиглицерол полирицинолеат (E 476) при максимално ниво 4000 mg/kg в емулгирани сосове няма да доведе до обща експозиция на това вещество, надвишаваща дневния допустим прием (ДДП).
Količina poliglicerol poliricinoleata (E 476) potrebna za postizanje željene tehnološke funkcije bila je 4000 mg/kg.