Продуктите, получени чрез концентрация на суроватката с прибавка на мляко или млечни мазнини, се класират в № 0406 като сирена, при условие, че отговарят на следните три характеристики:
pod pojmom „mliječni namazi” podrazumijeva se emulziju za mazanje tipa „voda u ulju”, koje sadrže mliječnu mast kao jedinu mast u proizvodu, s masenim udjelom mliječne masti 39 % ili većim, ali manjim od 80 %.