С Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета се определят изисквания по отношение на млякото и млечните продукти, които се прилагат при използването на ксило-олигозахаридите като съставка в млечни продукти.
Agencija je 27. lipnja 2018. donijela „Znanstveno mišljenje o sigurnosti ksilo-oligosaharida kao nove hrane u skladu s Uredbom (EU) br. 2015/2283”.