За целите на подпозиция 040410 под „видоизменена суроватка“ се разбират продуктите, състоящи се от съставките на суроватката, т.е. суроватка, от която са премахнати изцяло или частично лактозата, протеините или минералните соли или към която са прибавени естествените съставки на суроватката, както и продукти, получени чрез смесване на естествените съставки на суроватката
U smislu podbroja 040410, pod pojmom „modificirana sirutka” znači proizvod što se sastoji od sastojaka sirutke, to jest, sirutku iz koje su djelomično ili potpuno uklonjeni laktoza, bjelančevine ili minerali, zatim sirutku obogaćenu prirodnim sastojcima sirutke te proizvode dobivene miješanjem prirodnih sastojaka sirutke.