„Маслинови странични продукти“ са по-специално продуктите, получени при подрязване на маслиновите дървета и от производството на маслинови продукти, както и продуктите, получени в резултат на алтернативна употреба на продуктите от сектора.
Osobito ima sposobnost sklapanja ugovora, stjecanja pokretnom i nepokretnom imovinom te raspolaganja njome i pokretanja sudskog postupka.