Поради това възразяващата страна поиска да се изяснят точните задължения по процедурата за сертифициране и — за да може новата система за сертифициране да започне безпроблемно работа — да се предостави преходен период, през който преработвателите и опаковчиците да могат да продължат да предлагат своите продукти на пазара, като използват регистрираното наименование ЗНП „Gorgonzola“, докато органът, отговарящ за сертифицирането, вземе решение по техните заявления.
Inspekcijsko (kontrolno) tijelo za „Gorgonzolu” ZOI izradilo je dokument u kojem se prema mišljenju podnositelja prigovora objašnjava većina iznesenih pitanja.