ЕОБХ в своето „Научно становище относно безопасността на хидрокситирозол като нова храна в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97“ [2] заключи, че хидрокситирозол е безопасен при предложените видове и нива на употреба.
Uredbe (EZ) br. 258/97.