„Котлети“, по смисъла на подпозиции 02031913, 02032913, 02101940 и 02101970, най-горната част на половината труп, от първия вратен прешлен до опашните прешлени, включваща костите, със или без рибицата, лопатката, кожата или сланината
Ako je kralježnica odstranjena, uzima se u obzir samo cijela ili rezana rebra koja bi se inače izravno držala za kralježnicu.