да подпомага дейностите на международно и регионално равнище, които улесняват разпространението на обща научна информация за хранителните свойства, свойствата, оказващи влияние върху здравето и другите свойства на маслиновото масло и трапезните маслини с цел по-добро информиране на потребителите;
„trgovinske norme” znači norme koje je donijelo Međunarodno vijeće za masline posredstvom svojeg Vijeća članova, a koje se primjenjuju na maslinova ulja, ulja komine maslina i stolne masline.