Силаж от мицел от производството на пеницилин [41] [42]
Proizvod dobiven fermentacijom s pomoću kulture Lactobacillus uzgojenom na supstratima većinom biljnog podrijetla, kao što su melasa, šećerni sirup, alkohol, ostatak od destilacije, žitarice i proizvodi koji sadržavaju škrob, voćni sok, sirutka, mliječna kiselina, šećer, hidrolizirana biljna vlakna i fermentacijske hranjive tvari, kao što su amonijak ili mineralne soli.