Комисията възложи изготвянето на анализ на разходите и ползите от въвеждането на определени мерки за контрол с цел намаляване на наличието на Campylobacter в месо от бройлери на различните етапи от хранителната верига [8].
Cilj je kriterija higijene procesa za Campylobacter u trupovima brojlera zadržavanje kontaminacije trupova tijekom klanja pod kontrolom.