Процентното съдържание на нетлъсто (постно) месо може да се прогнозира чрез аналитична процедура, основаваща се на сканиране на лявата половинка кланичен труп с КТ.
Reprezentativni uzorak odražava predmetnu populaciju svinja i sastoji se od najmanje 120 trupova.