За разфасовки от глави се считат също така и бузите, зурлата, ушите и принадлежащото на главата месо и по – специално месото зад черепа.
„bacon” polovice, u smislu podbroja 02101910: svinjska polovica bez glave, očnih jabučica, čeljusti, nogu, repa, potkožne masnoće, bubrega, filea, lopatične kosti, prsne kosti, kralježnice, zdjelične kosti i ošita;