0,015 % тегловно в течни млечни пермеати), както и липсата на гликомакропептиди са условия за класирането на млечни пермеати в подпозиция 040490.
Metoda koja se primjenjuje za detekciju laktata je metoda ISO 8069:2005, a metoda za detekciju slatke sirutke (tj. prisutnosti kazeinomakropeptida poput glikomakropeptida) je metoda utvrđena u Dodatku II.