Всичките четири променливи в „CSB Image-Meater“ се измерват по линията на разреза в областта на бута (около мускула gluteus medius); измерените стойности се преобразуват от централен процесор в прогнозно процентно съдържание на постно (нетлъсто) месо.
uređaj ‚CSB-Image-Meater’ i s njim povezane metode ocjenjivanja opisane u dijelu 8.