Теглото на нетлъстото (постното) месо се изчислява, като се извади общото тегло на елементите, които не представляват нетлъсто (постно) месо, от общото кланично тегло преди разрязване.
izvješće koordinatora o organizaciji ispitivanja za dodjelu odobrenja u pogledu uvjeta i minimalnih zahtjeva izloženih u dijelu B;