Продукт, получен по време на деацидификацията на растителни масла и мазнини чрез воден разтвор на калциев, магнезиев, натриев или калиев хидроксид, съдържащ соли на мастни киселини, масла или мазнини и природни компоненти от семена, плодове или животински тъкани, например моно- и диглицериди, суров лецитин и влакнини.
Saharogliceridi masnih kiselina [50]