В раздел VII от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004 се посочва, че този раздел се прилага за живи двучерупчести мекотели, а като се изключат разпоредбите относно пречистването — и за живи бодлокожи, живи мантийни и живи морски коремоноги.
Njome se, među ostalim, predviđa da subjekti u poslovanju s hranom mogu na tržište staviti proizvode životinjskog podrijetla jedino ako su pripremljeni i ako se njima rukovalo isključivo u objektima koji ispunjavaju određene zahtjeve, uključujući odgovarajuće zahtjeve iz Priloga III. toj uredbi.