Означението на новата храна при етикетиране на хранителните продукти, в които се съдържа, е „екстракт от ферментирали соеви зърна (соя)“ или „екстракт от ферментирала соя“.
Pri označivanju hrane koja sadržava novu hranu navodi se „ulje dobiveno od gljive Mortierella alpina” ili „ulje gljive Mortierella alpina”