Съществуват обаче известни ограничения за някои от мерките, описани по-горе, по отношение на съществуващите винарски изби, при които приложимостта зависи от вече въведените специфични производствени процеси.
projektiranjem podruma velike energetske učinkovitosti (tj. odabir odgovarajuće orijentacije i lokacije kako bi se smanjila izloženost suncu, odabir građevinskih materijala visokih U-vrijednosti te korištenje zelenih krovova i reflektirajućih boja i materijala).