С цел да се гарантира качеството на лозаро-винарските продукти, следва да бъдат предвидени разпоредби за прилагането на забраната за свръхпресоване на гроздето.
U cilju pojednostavnjenja izračuna izdataka koji se odnose na uzimanje i slanje uzoraka, analizu i organoleptičko ispitivanje te angažiranje stručnjaka trebalo bi utvrditi načelo da te izdatke snosi nadležno tijelo države članice koje je naručilo uzorkovanje ili usluge stručnjaka.