Когато според определението остатъчното вещество се отбелязва като разтворимо в мазнина (с буквата F), МДГОВ са определени на основата на сурово краве мляко с тегловно съдържание на мазнини 4 %; за суровото мляко на други животински видове МДГОВ се адаптират пропорционално съобразно съдържанието на мазнини в суровото мляко на съответния вид.
396/2005.