Лимонена киселина, фосфорна киселина, натриев хидроксид или ензими могат да се добавят по време на дегумирането на суровото масло.
Ulje i mast dobiveni od sjemenki ili plodova uljarica (osim ricinusova ulja), koji mogu biti degumirani, rafinirani i/ili hidrogenirani.