Също така, за да се гарантират проследяването и контролът на движението и съхранението на лозаро-винарските продукти, следва да бъдат определени правила по отношение на необходимостта от отделен регистър за всяко предприятие, подробности относно това как той да се води, както и операциите, които следва да се записват в регистъра.
Potrebno je utvrditi pravila za uporabu dokumenta VI-1 i izvatka VI-2 kako bi se osiguralo da sve uključene strane slijede jednak postupak puštanja pošiljke u slobodni promet.