Допълнителната експозиция на потребителите на силициев диоксид (E 551) при употребата му като антислепващ агент в калиев нитрат (E 252) би останала ограничена.
Podnositelj zahtjeva dokazao je da odobrene tvari protiv zgušnjavanja za kalijev nitrat (E 252) nisu učinkovite ili mogu uzrokovati neželjene promjene pH-vrijednosti, čime se ometa prerada hrane.