Тези пазарни елементи обуславят една изключителна ситуация за 2018 г., която трябва да бъде взета предвид с оглед на прилагането на механизма за публична интервенция по отношение на млечните продукти.
Cijene sirovog mlijeka koje se plaćaju poljoprivrednicima vjerojatno će u 2018. ostati na razini koja mljekarstvo čini isplativim zbog trenutačno snažne potražnje za maslacem i sirom usprkos relativno niskim cijenama mliječnih proteina.