Методът, който трябва да се използва за откриване на лактати, е метод ISO 8069:2005, а методът за откриване на сирищна суроватка (т.е. наличие на казеиномакропептиди, като гликомакропептиди) е методът, описан в Допълнение II към Регламент за изпълнение (ЕC) 2018/150 на Комисията.
Provedbene uredbe Komisije (EU) 2018/150.