Концентрираната гроздова мъст, ректифицираната концентрирана гроздова мъст и захарозата могат да се използват за обогатяване и подслаждане при специфични и ограничени условия (приложение VIII, част I от Регламент (ЕС) № 1308/2013), при условие че не се допуска употребата на тези продукти в реконституирана форма във вината, влизащи в обхвата на настоящия протокол.
Pri primjeni stavka 6. odjeljka C Priloga II., stranke su suglasne da metode analize koje je OIV priznao kao referentne metode i koje je OIV objavio ili, u slučaju gdje se odgovarajuća metoda ne pojavljuje u ovoj publikaciji, metoda analize koja udovoljava standardima koje je preporučila Međunarodna organizacije za normizaciju (ISO), imaju prednost kao referentne metode za određivanje analitičkog sastava vina u okviru poslova kontrole.