НДПУОС се състои в оценка на въздействието върху околната среда на продуктите и операциите, като се използват инструментите за оценка на жизнения цикъл (ОЖЦ) [11], за да се определят приоритетни области за действие, или „горещи точки“, и за да се определи стратегия за намаляване на въздействията върху околната среда.
proizvodnja kruha, keksa i kolača (oznake NACE 10.71 i 10.72) u odjeljku 3.9.,