Използването на добавки в храните следва да е съобразено с Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета [3].
U skladu s člankom 80. stavkom 3. točkom (b) Uredbe (EU) br. 1308/2013, pri odobravanju enoloških postupaka za vino Komisija mora voditi računa o zaštiti zdravlja ljudi.