Тази фиксирана ставка следва да се изчислява въз основа на стойността на основния продукт, а именно плодове и зеленчуци, предназначени за преработка, към която се добавя стойността само на онези дейности, които не представляват същинска преработка.
Ova paušalna stopa treba se izračunavati na temelju vrijednosti osnovnog proizvoda, odnosno voća i povrća namijenjenog za preradu, kojoj se dodaje vrijednost samo onih djelatnosti koje nisu prave djelatnosti prerade.