Доказателствената тежест принадлежи на държавата членка заявител, която желае да запази националните си мерки.
Danske su odredbe stoga strože od odredbi Uredbe (EZ) br. 1333/2008 utoliko što određuju niže najveće dopuštene dodane količine za nekoliko vrsta proizvoda (u mnogim slučajevima 60 mg/kg) i utoliko što na temelju najvećih dopuštenih razina ostataka ne dopuštaju stavljanje na tržište određenih tradicionalnih mesnih proizvoda.