През 2018 г. се очаква увеличаване на добива на мляко в Съюза, което ще доведе до увеличаване на производството на масло и обезмаслено мляко на прах.
U sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda postoji nezapamćen jaz između cijena mliječne masti i cijena mliječnih proteina do kojeg je došlo zbog osobito velike potražnje za maslacem.