El jefe de cocina del restaurante Zalain y Paula, una vecina de Bera, elaborarán de forma tradicional un plato de bacalao ajoarriero y un postre de intxaursatsa.
Zalain jatetxeko sukaldari nagusiak eta berako bizilagun batek, Paulak, bakailaoa ajoarriero eran eta intxaur-saltsa prestatuko dituzte, era tradizionalean.