Contado en primera persona, el periodista del 'New York Times' Jason Wilson narra la visita que hizo el pasado enero junto a su hermano por una serie de sidrerías de Astigarraga (Gipuzkoa), tras el primer 'txotx' de la temporada.
Lehen pertsonan idatzi du Jason Wilson 'New York Times' eko kazetariak aurreko urtarrilean bere anaiarekin batera egin zuen bisita, Astigarrako (Gipuzkoa) zenbait sagardotegitan, aurtengo denboraldiko lehen 'txotx' zabal ostean.