El prestigioso galardón concedido por la Academia Internacional de Gastronomía ha recaido anteriormente en cocineros de la talla de Martín Berasategui, Sergi Arola, Paco Roncero o Albert Adriá.
Gastronomiaren Nazioarteko Akademiak banatzen duen saria aurrez Martin Berasategi, Sergi AROLA, Paco Roncero edo Albert Adria sukaldari entzutetsuek jaso dute.