El reconocido chef franco suizo contaba con tres estrellas Michelín en su restaurante "l 'Hôtel de ville de Crissier" y el premio al mejor cocinero del mundo.
Frantziar-suitzar sukaldari ezagunak hiru Michelin izarreko jatetxea zuen, "L 'Hôtel de ville de Crissier", eta munduko sukaldari onenaren saria eman zioten abenduan.