El Bully de Ferrán Adriá (cerrado desde el pasado verano y que se convertirá en una fundación) pierde las tres que tenía, y Can FABES, del fallecido Santi Santamaría, pasa a tener solo dos.
Ferrán Adriá sukaldariaren el Bullyk zeuzkan hiru izarrak galdu ditu (joan den udatik itxita dago, fundazio bihurtzeko bidean), eta Santi Santamaria zenaren Can Fabes jatetxeak, berriz, bi izango ditu aurrerantzean.