Aunque ahora llegan a Quíos muchos menos desplazados que cuando empezó, la entidad gastronómica sin ánimo de lucro pretendía seguir ayudando a los que quedan y los que aún siguen llegando, así como a "los nativos más necesitados".
Nahiz eta gaur egun errefuxiatu gutxiago heltzen diren Kiosera, irabazi asmorik gabeko elkartearen helburua bertan geratzen diren errefuxiatuei eta oraindik heltzen jarraitzen dutenei zein bertan bizi diren baina beharrizanak dituzten herritarrei laguntzen jarraitzea zen.