José Bové es un sindicalista francés, dirigente del sindicato agrario Confédération paysanne, y uno de los más destacados activistas de los movimientos antiglobalización.
Jose Bove politikari eta sindikalista frantziarra da, Confederation paysanne nekazarien sindikatuko buruzagia eta globalizazioaren aurkako mugimenduaren ekintzaile ezagunenetakoa.