Aun así, siempre habrá quien prefiera quedarse con la tradición simple y exquisita; comiendo chuletón, tortilla de bacalao y nueces con membrillo y queso.
Hala ere, beti izango dira tradizio soilarekin geratuko direnak eta joera berriak alboratuko dituztenak, txuletoi, bakailao tortilla eta intxaurrak, gazta eta irasagarra jaten jarraitzeko.