La publicación ha sido editada por la Asociación de Hostelería de Hondarribia, gracias a la colaboración y patrocinio de todas las firmas que apoyan este evento gastronómico.
Hondarribiako Ostalaritza Elkarteak argitaratu du liburua Euskal Herriko pintxo Txapelketak babesten duten enpresa guztien laguntzarekin batera.