Mondragon Unibertsitatea y conocidos cocineros vascos constituyeron ayer la fundación Basque Culinary Center, órgano que realizará las tareas de gobierno, administración y representación del proyecto para la creación en Donostia-San Sebastián de una facultad de Ciencias Gastronómicas.
Mondragon Unibertsitateak eta Euskal Herriko hainbat sukaldari ezagunek Basque Culinary Center fundazioa osatu zuten atzo; Donostian Zientzia Gastronomikoen fakultatea sortzeko proiektuaren zutabe horrek gobernu, administrazio eta ordezkaritza lanak egingo ditu.