Es el caso de Raúl, un joven ganadero de la comarca que cría caballos de raza autóctona vasca, Euskal Herriko MENDIKO ZALDIA, para explotar la carne de potro con certificado oficial ecológico.
Besteak beste, RAUL abeltzainarekin egongo da: Euskal Herriko Mendiko Zaldia arraza autoktonoko zaldiak hazten ditu Raulek, agiri ofizial ekologikoa duten zaldi hauen okela saltzeko.