Tras ampliar sus conocimientos, paso por los restaurantes Currito (Santurtzi), Palacio de Congresos Euskalduna, Guggenheim, Zortziko (Bilbao), Hotel de la Reconquista (Oviedo), Tragabuches (Ronda) y La broche (Madrid).
Eskolatik igaro ostean, hainbat tokitan lan egin zuen: Currito, Euskalduna Jauregia, Guggenheim, Casa Gerardo (Prendes), Zortziko, Reconquista hotela (Oviedo), Tragabuches (Ronda) eta La Broche (Madril) jatetxeetan adibidez.