La charla "otros usos de la uva" será impartida por Fernando Viguria (Bodegas Vega del Castillo).
Mahatsarenazal eta hazien erabilera edertasun tratamenduetan aztertzeaz gain, fruituhonen antioxidanteen ezaugarriak aztertuko dira lehenengo hitzaldian.FernandoViguria (Vegas del Castillo upeltegiak) arduratuko da "mahatsaren besteerabilera batzuk" hitzaldia eskaintzeaz.