Salmorejo con huevo de codorniz cocido, jamón ibérico y un solomillo con salsa al vino tinto han sido algunos de los platos principales ese almuerzo.
Bazkari horretako menuan salmorejoa galeperraren arrautz egosiekin, urdaiazpiko iberikoa eta solomiloa ardo beltz saltsarekin jan dituzte.