El Salón Alimentaria servirá además para promocionar clásicos de la gastronomía vasca como el queso Idiazábal o conservas como el bonito del norte y la anchoa del Cantábrico.
Erakustaldiez gain, Alimentaria azokak euskal gastronomiako klasikoak promozionatzeko balio izango du: Idiazabal gazta eta Kantauriko hegaluzea eta antxoa.