"El Bonito del Norte con Eusko Label es pescado de alta calidad capturado por barcos de Euskadi, de uno en uno y sin redes, con artes de pesca tradicionales: Caña (cebo vivo) y cacea o curricán.
Jaurlaritzak ohar baten bidez azaldu duenez, "Eusko Labela duen hegaluzea kalitate handiko arraina da, Euskadiko arrantza-ontziek banan-banan eta sarerik gabe harrapatutakoa, hau da, arrantza sistema tradizionala erabiliz harrapatutakoa: Kanaberarekin (beita bizia) eta xaxian edo kazan".