Aunque es nacida en Getaria, Karmen Etxeberria se casó a Azpeitia, donde junto al que fue su marido ha regentado durante casi cuatro décadas el restaurante Pastorkua en Azpeitia.
Gaztetan Azpeitiara ezkonduta, horietatik, lau hamarkada baino gehiago eman ditu bertan bere senarra zenarekin batera zabaldu zuen Pastorkua jatetxea gobernatzen.