Durante el día se podrá disfrutar de las ponencias de los cocineros Martín Berasategi, Carlo Cracco, Juli Soler, Josep Roca, Ferran Centelles, David Seijas, Cesar Canovas y de la demostración de Wylie Dufresne uno de los mejores cocineros de Estados Unidos.
Egunean zehar Martin Berasategi, Carlo Cracco, Juli Soler, Josep Roca, Ferran Centelles, David Seijas, Cesar Canovas sukaldarien ponentziez eta Wylie Dufresne sukaldariaren erakustaldiaz gozatu ahal izango dute Donostiako Kursaal jauregira hurbiltzen direnek.