Para descifrar dichas palabras han trabajado en equipo los cocineros Andoni Luis Aduriz y Dani Lasa, ambos cocineros del restaurante Mugaritz, y el bioquímico Unai Ugalde.
Aipaturiko hitzak deskodetzeko taldean lan egin dute Andoni Luis Aduriz eta Dani Lasa Mugaritz jatetxeko sukaldariek eta Unai Ugalde biokimikoak.