La Sociedad Kursaal ha seleccionado a la empresa Ixo, dirigida por los dos cocineros vascos, tras concluir el contrato con el Grupo Berasategui a finales de este año.
Kursaal Elkarteak Ixo, bi euskal sukaldariak buru dituen enpresa, aukeratu du, urte amaieran Berasategui Taldearekin daukan kontratua amaitzen baita.