Ferrán Adriá, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano o Andoni Luis Aduriz están entre los Diálogos de Cocina.
Ferrán Adrià, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano eta Andoni Luis Aduriz Diálogos de Cocina biltzarrean nazioarteko hainbat zientzialari, intelektual eta biologoren hitzak jasotzeko.