Arzak, Berasategui, Aduriz, Atxa y Subijana han aprovechado el viaje para intercambiar conocimientos con cocineros chinos y para presentar el proyecto Basque Culinary Center.
Arzak, Berasategui, Aduriz, Atxa eta Subijana sukaldariek txinatarrekin ezagutzak trukatu eta Basque Culinary Center proiektua aurkezteko baliatu dute bidaia.