El centro contará con una Facultad de Ciencias Gastronómicas y Culinarias y un Centro de Investigación e Innovación, y estará en funcionamiento a partir de 2011.
Miramon Parke Teknologikoan kokatuko den guneak Zientzia Gastronomikoen Fakultatea eta Ikerketa eta Berrikuntza Gunea izango ditu, eta 2011.