En este congreso, que tendrá como eje la interactividad, participarán, entre otros, Martín Berasategui, Joan Roca, Carme Ruscalleda, José Andrés, Quique Dacosta, Dani García, Fermí Puig, Carles Gaig o Nandu Jubany.
Elkarreragina ardatz duen kongresuan parte hartuko dute, besteak beste, Martin Berasategi, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Jose Andres, Quique Dacosta, Dani Garcia, Fermi Puig, Carles Gaig eta Nandu Jubany sukaldariek.