El artículo lleva el título de 'En el País Vasco español cata de sidra y un ritual ancestral', con una entradilla que dice: "Aquí, la sidra no es solamente una bebida alcohólica.
'Euskal Herri espainiarrean sagardo dastaketa eta antzinako ohitura bat 'da artikuluaren titulua, eta sarreratxoak zera dio: "Hemen, sagardoa ez da soilik alkoholdun edaria.