Oferta de ALGUSTO la componen exclusivamente todos aquellos productores del sector de la gastronomía y la alimentación que se caracterizan por la calidad de sus productos y procesos productivos, en línea con el movimiento "Slow Food".
ALGUSTO ekimenean "Slow Food" mugimenduaren jarraitzaile diren elikadura eta sektore gastronomikoan lanean diharduten ekoizleek parte hartzen dute soilik; errespetuzko ekoizpen eta kalitatezko produktuak lantzen dituztenak alegia.