Continúan en el olimpo de los "triestrellados" los restaurantes akelarre y Arzak de San Sebastián, el restaurante Martín Berasategi de Lasarte-Oria y el Azurmendi de Larrabetzu.
"Hiruizardunen" Olinpoan jarraitzen dute Donostiako Akelarrek eta Arzakek, Lasarte-Oriako Martin Berasateguik eta Larrabetzuko Azurmendik.