Actualmente, la Organización Mundial de la Salud sitúa la dieta entre los tres principales factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles.
Gaur egun, Munduko Osasun Erakundearentzat hiru dira gaixotasun ez-komunikagarrien arrisku faktore nagusiak: Bat dieta da eta beste biak, tabakoa eta alkohola.