En la actualidad hay 378 viticultores inscritos en las tres Denominaciones de Origen y un total de 84 bodegas que producen algo más de tres millones de litros de este vino.
Egun, 378 mahastizainek ekoizten dute Jatorrizko Deitura duen txakolina eta guztira, 84 upeltegi daude (ardo honetako hiru bat milioi ekoiztu ohi dutenak).