Durante la entrevista que mantendrán con David Barbero, tratarán sobre todo, las propuestas de los menús recogidas en el libro.
David Barberorekin mantenduko duten hitzorduan zehar, liburuan bildutako errezetak komentatuko dituzte, Euskal Herrian topa daitezkeen jatorri atzerritarreko errezetak, alegia.