Esta semana, la Coalición internacional 'Oldways Cheese Coalition' ha reconocido a Artzai Gazta como miembro oficial, por la defensa del queso elaborado con leche y su modelo en favor de la biosostenibilidad y la economía rural.
Aste honetan, 'Oldways Cheese Coalition' nazioarteko Koalizioak kide ofizial bezala onartu du Artzai Gazta, esnearekin egindako gaztaren alde egiteagatik eta iraunkortasunaren eta baserri-ekonomiaren alde duen ereduan.