Desde su creación en 2005 el grupo Convivium Slow Food Araba-Álava lleva desarrollando actividades que promueven la gastronomía justa, el respeto por los recursos medioambientales y la calidad de los alimentos.
2005. urtean sortu zenetik Arabako Convivium Slow Food taldeak, produktuen ekoizpen zuzen, naturarekiko errespetu eta produktuen kalitatean oinarrituriko ekitaldi ezberdinak sustatu ditu, Slow food filosofiari jarraituz.