Según las mismas fuentes, la leche se compra a madres en periodo de lactancia, se pasteriza y se le da sabor con ralladura de limón y "vainas" de vainilla.
Iturri horiek gaineratu dutenaren arabera, esnea edoskitzaroan dauden emakumeei erosten diete eta zaporea limoiarekin eta bainilarekin banillarekin nahastean lortzen dute.