El nuevo establecimiento primará la interacción entre el personal y los comensales, por ejemplo, cocinando y preparando cafés y cócteles en su presencia.
Sukaldari bizkaitarraren establezimendu berrian, harreman interaktiboa sustatuko da langileen eta bezeroen artean, besteak beste, jakiak, kafeak eta koktelak aurrez aurre prestatuta.