Estos premios, explica la editorial en un comunicado, están considerados como los Óscar de la literatura gastronómica y son un referente en el sector de las publicaciones que "cocinan con palabras".
Argitaletxeak agiri batean azaldu duenez, sari horiek gastronomia literaturako Oscar sariak bezalakoak dira eta "hitzekin sukaldean aritzen diren" argitalpenen artean erreferente dira.