En el último día de este congreso, que ha reunido en Gasteiz desde el pasado domingo a restauradores europeos que suman 23 estrellas Michelín, también han intervenido hoy Pedro Subijana y el italiano Massimo Bottura, el sexto cocinero mejor del mundo.
Igandetik guztira 23 Michelin izar dituzten sukaldari europar onenetakoak bildu dira Gasteizen, eta sukaldaritza kongresuaren azken jardunaldian Pedro Subijana eta Massimo Bottura italiarra (sukaldari onenen zerrendan, seigarrena) ere aritu dira.