Aunque útiles y eficaces los hosteleros afirman que estas medidas son las básicas de higiene que se aplican con o sin gripe a en la cocina.
Naiz eta neurriok baliagarri eta onuragarri izan, ostalariek, dagoeneko kontutan dituzten higiene neurriak direla aipatzen dute, gripe edo gripe gabe oinarrizkoak direnak sukaldean.