Laureano Oubiña, uno de los marisqueros más importantes enseñará a abrir almejas; José Gomez demostrará su arte con los cuchillos e Ignacio de Miguel transmitirá sus conocimientos sobre el mundo de los vinos.
Laureano Oubiña itsaskitegi ezagunenetako batek Txirlak irekitzen erakutsiko du, Jose Gomezek labanekin duen artea erakutsiko du eta Ignacio de Miguelek ardoen gaineko bere ezagutza helaraziko du.