Durante la entrevista se tratará detenidamente sobre los principales ingredientes utilizados a lo largo de la historia para elaborar la salsa vizcaína y el invitado propondrá algunas recetas para elaborar dicha salsa.
Elkarrizketan, historian zehar aipaturiko saltsa egiteko erabili izan diren osagaiak aipatuko dituzte, baita saltsarekin egin daitezkeen errezeta berezi batzuen proposamenak eman ere.