En una entrevista concedida al programa "Goiz kronika" de Euskadi Irratia, Bittor Oroz ha declarado que Euskadi está por debajo de esos datos de consumo de carne; de media se consumen 68 gramos de carne roja y 34 gramos de carne procesada en Euskadi al día.
Ildo horretan, Euskadi Irratiko "goiz kronika" saioan egindako elkarrizketan Bittor Orozek esan du okelaren kontsumoa kopuru horietatik behera dagoela Euskadin; zehazki, batez beste, 68 gramo haragi gorri eta 34 gramo haragi prozesatu kontsumitzen dira egunean.