Siendo ese el punto de partida, también han incorporado nuevos productos como yogures, helados, batidos, … todos ellos hechos con leche de ovejas del Valle de Ultzama.
Hori abiapuntu, produktu ezberdinak egiteari ere ekin diote: Jogurta, izozkia, irabiatuak, … Ultzama bailarako ardien esnearekin eginak denak.