Ademas del chef del pub The Hand &amp; Flowers, el primer establecimiento de este tipo con dos estrellas Michelin, tambien sera el turno de Joan Roca, Hilario Arbelaitz o Andoni Luis Aduriz.
The Hand &amp; Flowers jatetxeko sukaldariaren hitzaldiaz gain, Joan Rocak, Hilario Arbelaitzek eta Andoni Luis Adurizek ere parte hartuko dute Kursaalen sukaldaritzari buruzko ekimen horretan.