Precisamente este jueves, 13 de julio, estaba prevista la presentación de su biografía "Juan José Lapitz, memorias de un gastrónomo vasco", escrito por Fernando Sánchez Gómez.
Hain zuzen ere, ostegunean, uztailak 13, "Juan José Lapitz, memorias de un gastrónomo vasco" Fernando Sanchez Gomezek idatziriko biografia aurkeztu behar zuten.