La concejala de Empleo, Irantzu Zumelzu, ha destacado que la feria-concurso del pincho es una forma de promover el sector hostelero local, uno de los motores económicos del municipio.
Irantzu Zumelzu Santurtziko Udaleko Lan zinegotziaren esanetan, Santurtziko pintxo Txapelketa hiriko motore ekonomikoetako bat den ostalaritza sektorea bultzatzeko modu bat da.