Según han informado los organizadores, esta cita también reconocerá el papel de Euskadi en la gastronomía, con presencia de importantes cocineros vascos como Eneko Atxa, Joxean Alija, Karlos Arguiñano, Martin Berasategui, Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz y Pedro Subijana, y un espectáculo/degustación del País Vasco.
Antolatzaileek berri eman dutenez, sukaldaritzari buruzko lau eguneko maratoi horretan Euskadik gastronomian duen eragina azpimarratuko dute eta bertan izango dira, besteak beste, Eneko Atxa, Joxean Alija, Karlos Argiñano, Martin Berasategi, Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz eta Pedro Subijana euskal sukaldariak.