"Mi receta está en ser parco en comer, tomar ensaladas, verduras y mucha fruta, beber poco, no fumar y hacer ejercicio", señalaba.
"Nire errezeta janean gartxua izan, entsaladak, barazkiak eta fruta asko jan, gutxi edan, ez erre eta ariketak egitea da", azpimarratzen zuen Diaz de Duranak.