Todos ellos ofrecerán productos sanos y autóctonos en los que primará la calidad frente a la cantidad y la defensa de unos valores y una cultura artesanal en el proceso de producción.La
Estatuko ekoizleekin batera produktu osasungarri, autoktono, eta lehen mailakoak eskaintzea dute izango helburu; artisau-erako ekoizpen prozesuaren eta kalitatearen alde egiteko.