El viernes, a partir de las siete de la tarde comenzará la cata organizada por la Slow Food Donostia-San Sebastián y Artzain Mundua, en el restaurante Aitxuri de Legazpi.
Ostiralean arratsaldeko zazpietan hasiko da dastaketa Legazpiko Aitxuri jatetxean eta artzainek eta Donostiako Slow Food Elkarteko kideek parte hartuko dute.