Coincidiendo con la apertura de los puestos, se iniciará la cata del concurso, compuesta por 3 mesas de jurado, y, sobre las 13:00 horas, se conocerá el nombre del ganador.
Saltokien irekitzearekin batera, lehiaketako dastatzea hasiko da; epaimahaia 3 mahaitan egongo da banatuta eta, 13:00ak aldera, emango du ezagutzera irabazlearen izena.