Junto a otros empleados de la fábrica del padre de Ana Frank, Gies proporcionó alimentos a la familia mientras se mantenían ocultados en las instalaciones de la empresa en Ámsterdam entre 1942 y 1944.
Ana Frank-en aitaren lantegiko beste langile batzuekin batera, Giesek janaria eman zion familia juduari enpresako instalazioetan ezkutatuta egon ziren bitartean, 1942 eta 1044 artean, Amsterdamen.