El viceconsejero ha destacado la importancia de "valorizar un producto de tanta calidad como es nuestra anchoa y de volver a introducirla en los mercados, restaurantes, conserveras y hogares en el lugar que este 'tesoro del Cantábrico' merece".
Sailburuordeak nabarmendu duenez, "gure antxoak kalitate handia dauka, balioztatu egin behar dugu eta merkatuetan, jantokietan, kontserbategietan eta etxeetan berriro sartu, 'Kantauriko altxorrak' merezi duen tokian".