Los chefs neoyorquinos tratarán sobre la nueva cocina y el clasicismo norteamericano, los "steakhouses", el nuevo estilo de sala o la provocación vanguardista, del 21 al 24 de noviembre en Donostia.
Hitzaldietan sukaldaritza eta klasizismo estatubatuarraz, "steakhouse" izeneko saltokiez, sala estilo berriaz edo probokazio abangoardistaz arituko dira, azaroaren 21etik 24era bitartean, Donostian.