Los encargados de elaborar los platos serán los restaurantes Alhambra, Túbal, Castillo de Gorráiz, El Molino de Urdániz, Treintaitrés, Rodero y Josetxo, todos ellos de la asociación Restaurantes del Reyno, colaboradora de esta actividad.
Platerak prestatzeko ardura Alhambra, Tubal, Castillo de Gorraiz, El molino de Urdaniz, Treintaitras, Rodero eta Josetxo jatetxeetako sukaldariek izango dute, guztiak ere Reyno elkartearen baitako jatetxeak.