Además, el akelarre de Pedro Subijana, el restaurante de Juan Mari Arzak, el Azurmendi de Eneko Atxa y el restaurante de Martín Berasategui mantienen un año más sus tres estrellas Michelin gracias al "magnífico nivel en sus prestaciones".
Bestalde, Pedro Subijanaren akelarre jatetxeak, Juan Mari Arzakenak, Martin Berasategirenak eta Eneko Atxaren Azurmendi jatetxeak hiru izarrekin jarraituko dute beste urtebetez, "maila aparta" mantendu dutelako.