Ben McCormack, director de la guía de restaurantes Square Meal, señaló por su parte que los restaurantes londinenses con la distinción de la estrella Michelin están jugando con fuego.
Ben McCormack Square Meal jatetxe gidako zuzendariaren hitzetan Michelin izarra duten Londreseko jatetxeak suarekin jolasean ari dira: "Honek ez du markarekin bat egiten.