En la publicación, aparecen restaurantes de todo el mundo, con mayoría italiana (cuna de este tipo de preparación con arroz) que aporta 52 de los establecimientos.
Gehienak (52), noski, italiarrak dira, horixe baita arroz mota horren sorlekua, baina, Abalen parean, Santi Santamaría katalana eta Frantzia, Errusia, Egipto, Argenitna eta beste herrialde askotako sukaldariak agertzen dira.