Der Chef hat spontan entschieden, weil etwas viel zu tun ist, das einige Mitarbeiter ab und zu Samstag auch arbeiten sollen. Festgelegt ist eine 38,5 Stunden Woche und jede Woche ist ein anderer Mitarbeiter dran manchmal Samstag und Sonntag bzw nur Sonntag für 1-2 Stunden zu arbeiten um zu sehen ob alles in Ordnung ist. Der Betrieb ist ein Lebensmittelbetrieb. Da aber in einer Abteilung zur Zeit sehr viele Bestellungen sind, hat er heute Entschieden, das wenn es nötig ist (z.B. nächste Woche Samstag), ein paar Leute arbeiten sollen. Unter der Woche sind die meisten Mitarbeiter jeden Tag zw. 12 und 15 Stunden am arbeiten. Ich selbst habe keinen schriftlichen Arbeitsvertrag. Kann er das so einfach beschließen?

§ 315 Bestimmung der Leistung durch eine Partei. (1) Soll die Leistung durch einen der Vertragschließenden bestimmt werden, so ist im Zweifel anzunehmen, dass die Bestimmung nach billigem Ermessen zu treffen ist.(2) Die Bestimmung erfolgt durch Erklärung gegenüber dem anderen Teil.(3) Soll die Bestimmung nach billigem Ermessen erfolgen, so ist die getroffene Bestimmung für den anderen Teil nur verbindlich, wenn sie der Billigkeit entspricht. Entspricht sie nicht der Billigkeit, so wird die Bestimmung durch Urteil getroffen; das Gleiche gilt, wenn die Bestimmung verzögert wird.