Sehr geehrte Damen und Herren,  ich habe mich vor kurzem mit einer eigenen Marke für Tee selbstständig gemacht.  Den Tee beziehe ich von einem Großhändler aus Deutschland und lasse ihn ebenfalls in Deutschland durch einen Lohnabfüller in die Verkaufseinheiten abfüllen.  Nun stellt sich mir die Frage der Haftung, falls mal etwas passiert (Tee ist zwar kein sensibles Lebensmittel aber man weiß ja nie). Da ich nur meinen Namen aufbringe, und nicht zusätzlich den Namen des Teeherstellers, gelte ich offiziell als Hersteller( und nicht als Händler) und bin somit vollumfänglich Haftbar für mein Produkt, soweit richtig? Wenn ich nun allerdings nachweisen kann, dass der mir gelieferte Tee bereits verunreinigt war (z.B. durch Rückstellung von Proben) oder die Verunreinigung durch den Lohnabfüller geschehen ist, wäre dann eine Haftung der jeweiligen beteiligten Partei möglich?   Zum Selbstschutz schließe ich eine Produkthaftpflichtversicherung ab und ziehe von jeder Charge mindestens eine Probe (von dem gelieferten Tee sowie den fertig abgefüllten Verpackungen).   Gibt es aus Ihrer Sicht noch weitere Vorkehrungen um eine mögliche Haftung zu minimieren?  Herzlichen Dank bereits im Voraus, mit freundlichen Grüßen.

§ 421 Gesamtschuldner. Schulden mehrere eine Leistung in der Weise, dass jeder die ganze Leistung zu bewirken verpflichtet, der Gläubiger aber die Leistung nur einmal zu fordern berechtigt ist (Gesamtschuldner), so kann der Gläubiger die Leistung nach seinem Belieben von jedem der Schuldner ganz oder zu einem Teil fordern. Bis zur Bewirkung der ganzen Leistung bleiben sämtliche Schuldner verpflichtet.