Hallo,  ich habe in meinem Gastro- und Hotelbetrieb 2 Mitarbeiterinnen eingestellt auf MidiJob-Basis. Eine im Service, eine als Küchenhilfe. Arbeitsvertrag bzw. vereinbarte Arbeitszeiten liegen nicht vor, da mir noch die Erfahrungswerte fehlten, sie arbeiten beide bei entsprechendem Bedarf, das ist oft schwankend, ausgezahlt werden jeweils die gearbeiteten Stunden. Beide haben mir Oktober angeboten, die Hotelzimmer mit zu reinigen, da ich das Zimmermädchen kündigen musste. Dies solange, bis ich Ersatz gefunden habe. Leider musste ich den Betrieb nun aufgeben. Nun fordert die Küchenhilfe für diese Arbeitszeiten (sowie für erhöhten Einsatz in der Küche für 3 Wochen wegen Mehrarbeit aufgrund von Krankheit einer Vollzeitkraft) auch einen Urlaubsanspruch. M.E. ist das vorübergehende Mehrarbeit und somit nicht in die Urlaubsberechnung mit einzufließen. Ist das korrekt? Bin ich in der Beweispflicht, dass das nur vorübergehend ist. Die andere Kraft würde mir das jederzeit bestätigen da der Vorschlag auch von ihr kam.

§ 611 Vertragstypische Pflichten beim Dienstvertrag. (1) Durch den Dienstvertrag wird derjenige, welcher Dienste zusagt, zur Leistung der versprochenen Dienste, der andere Teil zur Gewährung der vereinbarten Vergütung verpflichtet.(2) Gegenstand des Dienstvertrags können Dienste jeder Art sein.