Zu den legitimen Zielen in diesem Sinn gehört der Schutz älterer Beschäftigter. [REF] konkretisiert das Ziel durch eine Aufzählung von Maßnahmen, die zu diesem Zweck ergriffen werden dürfen. Der Schutz kann erreicht werden, wenn besondere Beschäftigungs und Arbeitsbedingungen festgelegt werden . Dazu können zusätzliche Urlaubstage in Abhängigkeit vom Lebensalter gehören. Notwendig ist jedoch, dass mit zunehmendem Alter ein erhöhtes Erholungsbedürfnis entsteht, das durch die konkrete Regelung der Urlaubsansprüche gefördert wird. Die Regelung darf nicht über das hinausgehen, was erforderlich ist, um diesen Zweck zu erreichen. Diese Umstände hat der Arbeitgeber im Prozess darzulegen. Er genügt seiner Darlegungslast nicht bereits dann, wenn er allgemein geltend macht, die Regelung diene dem Schutz älterer Arbeitnehmer. Er hat substantiierten Sachvortrag zu leisten .

Tenor 0. Auf die Revision des Klägers wird das Urteil des Landesarbeitsgerichts Sachsen-Anhalt vom [DATE] [REF] aufgehoben. 0. Die Berufung der Beklagten gegen das Urteil des Arbeitsgerichts Magdeburg vom [DATE] [REF] wird mit der Maßgabe zurückgewiesen, dass unter Ziff. 0 des Tenors festgestellt wird, dass dem Kläger aus dem Jahr [DATE] noch drei Urlaubstage als Ersatzurlaub zustehen. 0. Die Beklagte hat die Kosten der Berufung und der Revision zu tragen. Tatbestand Der am [DATE] geborene Kläger ist seit dem [DATE] im Hotel der Beklagten in M als Mitarbeiter für den Auf und Abbau bei Veranstaltungen mit einer regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit von 0 Stunden beschäftigt. Auf das Arbeitsverhältnis der Parteien findet kraft beiderseitiger Tarifbindung der zum [DATE] wieder in Kraft gesetzte Manteltarifvertrag für das Hotel und Gaststättengewerbe in Sachsen-Anhalt vom [DATE] Anwendung. Der MTV enthält ua. folgende Regelung: „§ 0 Urlaub Das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr. Der Urlaubsanspruch der Arbeitnehmer staffelt sich nach dem Lebensalter It. nachstehender Tabelle: Lebensalter Anzahl d. Urlaubstage bis 0 Jahre 0 Arbeitstage ab 0 Jahre 0 Arbeitstage ab 0 Jahre 0 Arbeitstage ab 0 Jahre 0 Arbeitstage ab 0 Jahre 0 Arbeitstage Als Urlaubstage = Arbeitstage gelten die Tage Montag bis Freitag, soweit sie nicht gesetzliche Feiertage sind. Für die Feststellung des Urlaubsanspruchs gilt das Lebensalter bei Beginn des Kalenderjahres . ...“ Die Beklagte berechnete den Urlaubsanspruch des Klägers für das Jahr [DATE] mit 0 Urlaubstagen. Der Kläger beantragte mit Schreiben vom [DATE] die Gewährung von drei weiteren Urlaubstagen vom 0. November bis zum [DATE] . Dies lehnte die Beklagte mit Schreiben vom [DATE] ab. Der Kläger hat die Auffassung vertreten, er habe auch schon vor Vollendung des 0. Lebensjahres einen Anspruch auf jährlich 0 und nicht nur auf 0 Urlaubstage. Die an das Lebensalter anknüpfende Staffelung sei eine Diskriminierung wegen des Alters, da sie sachlich nicht gerechtfertigt iSv. [REF] sei. Der Kläger hat zuletzt beantragt 0. festzustellen, dass ihm in jedem Kalenderjahr 0 Urlaubstage zustehen und die Beklagte verpflichtet ist, diese auch zu gewähren; 0. festzustellen, dass ihm aus dem Jahr [DATE] noch drei Urlaubstage als Ersatzurlaub zustehen. Die Beklagte hat beantragt, die Klage abzuweisen. Sie hat geltend gemacht, die Ungleichbehandlung aufgrund des Alters in § 0 Abs. 0 MTV sei gemäß [REF] sachlich gerechtfertigt. Die Regelung trage dem mit zunehmendem Alter aufgrund der körperlichen Beanspruchung gesteigerten Erholungsbedürfnis der Beschäftigten Rechnung und diene dem Gesundheitsschutz. Die Berufe im Hotel und Gaststättengewerbe seien typischerweise durch körperlich anstrengende Tätigkeiten gekennzeichnet, die überwiegend im Stehen oder Gehen sowie im Schichtdienst ausgeübt würden. Die besondere Belastungssituation treffe die Berufsgruppe der Kellner, der Köche, des Zimmerreinigungspersonals, der Metzger und der Konditoren. Die Staffelung ab dem 0. Lebensjahr trage dem Umstand Rechnung, dass schon nach fünf bis zehn Jahren Arbeitstätigkeit ein zusätzlicher Urlaubstag gewährt werden solle, um die „Berufsfähigkeit“ für das Gewerbe dauerhaft zu ermöglichen. Bereits zu diesem Zeitpunkt sei mit Verschleißerscheinungen zu rechnen. Regelmäßig trete bereits nach dem 0. Lebensjahr „ein biologisch bedingter stetiger Verlust der Körperkraft“ ein. Schließlich hätten die Beschäftigten besonders auf ein repräsentatives Äußeres zu achten, da der wirtschaftliche Erfolg der Branche besonders durch sein Personal und dessen entspanntes und erholtes Auftreten bestimmt werde. Da die Pflege dieses Erscheinungsbilds durch eigene Erholung positiv unterstützt werde und mit zunehmendem Alter mehr Zeit in Anspruch nehme, werde der Urlaubsanspruch mit zunehmendem Alter entsprechend erhöht. Das Arbeitsgericht hat der Klage stattgegeben. Auf die Berufung der Beklagten hat das Landesarbeitsgericht das Urteil des Arbeitsgerichts abgeändert und die Klage abgewiesen. Mit der vom Landesarbeitsgericht zugelassenen Revision begehrt der Kläger die Wiederherstellung der erstinstanzlichen Entscheidung. Entscheidungsgründe A. Die zulässige Revision ist begründet. Das Landesarbeitsgericht hat die Klage zu Unrecht abgewiesen. Die Klage ist zulässig und begründet. Die Beklagte ist verpflichtet, dem Kläger auch schon vor Vollendung des 0. Lebensjahres insgesamt 0 Arbeitstage Erholungsurlaub pro Jahr zu gewähren. Für das Kalenderjahr [DATE] steht ihm der geltend gemachte Ersatzurlaub von drei weiteren Arbeitstagen zu. Der grundsätzliche Vorrang der Leistungsklage steht der Zulässigkeit einer Klage, mit der ein Arbeitnehmer den Umfang des ihm zustehenden Urlaubs gerichtlich festgestellt wissen will, nicht entgegen . Der am [DATE] geborene Kläger hat ein rechtlich anerkennenswertes Interesse daran, alsbald zu erfahren, ob ihm bereits vor Vollendung seines 0. Lebensjahres drei weitere Urlaubstage pro Jahr zustehen. Der Kläger hat in der Revisionsbegründung klargestellt, dass sich der Klageantrag zu 0. nur auf drei weitere Urlaubstage im Kalenderjahr bezieht. Es handelt sich insoweit um einen gegenwartsbezogenen Feststellungsantrag, für dessen Entscheidung grundsätzlich auf die Sachlage zum Zeitpunkt der letzten mündlichen Verhandlung vor dem Landesarbeitsgericht abzustellen ist . Darüber hinaus hat der Kläger ein rechtliches Interesse daran, durch das Gericht feststellen zu lassen, ob ihm für das Jahr [DATE] drei weitere Urlaubstage als Ersatzurlaub zustehen . Die Klage ist begründet. Dem Kläger stehen kalenderjährlich drei weitere Arbeitstage Urlaub zu. Für die ihm im Jahr [DATE] verweigerten drei weiteren Urlaubstage hat der Kläger gegen die Beklagte gemäß § 0 Abs. 0 und Abs. 0, § 0 Abs. 0 und Abs. 0, § 0 Satz 0, § 0 Abs. 0 Satz 0 iVm. Abs. 0 Nr. 0, § 0 Satz 0, [REF] Anspruch auf Ersatzurlaub. Die Urlaubsstaffelung des § 0 Abs. 0 MTV verstößt gegen die [REF] . Sie ist deshalb nach [REF] unwirksam. Dies hat zur Folge, dass der Kläger auch schon vor Vollendung seines 0. Lebensjahres in jedem Kalenderjahr Anspruch auf 0 Urlaubstage hat. Die Urlaubsstaffelung nach § 0 Abs. 0 MTV, die dem Arbeitnehmer, der das 0., aber noch nicht das 0. Lebensjahr vollendet hat, einen drei Tage kürzeren Urlaub gewährt, enthält eine unmittelbare Benachteiligung jüngerer Arbeitnehmer wegen des Alters iSv. [REF] . Die Tarifnorm knüpft die Dauer des dem Arbeitnehmer zustehenden Urlaubs an dessen Lebensalter und behandelt Beschäftigte, die das 0. Lebensjahr noch nicht vollendet haben, unmittelbar wegen des Alters anders als Beschäftigte, die 0 Jahre oder älter sind . Bei ihr handelt es sich nicht um eine nach [REF] zulässige unterschiedliche Behandlung wegen beruflicher Anforderungen. Die Urlaubsstaffelung des § 0 Abs. 0 MTV knüpft nicht an die Art der auszuübenden Tätigkeit oder die Bedingungen ihrer Ausübung an. Sie stellt nicht auf die Art der auszuübenden Tätigkeit ab und beansprucht damit Geltung für alle dem MTV unterfallenden Beschäftigten . Nach [REF] ist eine unterschiedliche Behandlung wegen des Alters zulässig, wenn sie objektiv und angemessen und durch ein legitimes Ziel gerechtfertigt ist. Die Mittel zur Erreichung dieses Ziels müssen nach [REF] angemessen und erforderlich sein. Beides ist im Hinblick auf das konkret angestrebte Ziel zu beurteilen. Die Mittel sind deshalb nur dann angemessen und erforderlich, wenn sie es erlauben, das mit der unterschiedlichen Behandlung verfolgte Ziel zu erreichen, ohne zu einer übermäßigen Beeinträchtigung der legitimen Interessen derjenigen Arbeitnehmer zu führen, die wegen ihres Alters benachteiligt werden, und die Maßnahme nicht über das hinausgeht, was zur Erreichung des angestrebten Ziels notwendig ist. [REF] konkretisiert ua. das legitime Ziel der Sicherstellung des Schutzes „älterer Beschäftigter“, wobei dieser Schutz auch die Festlegung besonderer Beschäftigungs und Arbeitsbedingungen einschließen kann . Beruft sich der Arbeitgeber darauf, eine unterschiedliche Behandlung wegen des Alters sei zulässig, obliegt es ihm darzulegen, dass mit der Ungleichbehandlung ein legitimes Ziel iSv. [REF] angestrebt wird und dass die Mittel zur Erreichung dieses Ziels angemessen und erforderlich sind. Der Arbeitgeber genügt seiner Darlegungslast nicht bereits dann, wenn er allgemein geltend macht, die Regelung diene dem Schutz älterer Arbeitnehmer. Vielmehr hat er substanziierten Sachvortrag zu leisten . Ausgehend von diesen Grundsätzen hat die Beklagte nicht ausreichend dargelegt, aufgrund welcher Umstände die in § 0 Abs. 0 MTV bestimmte Ungleichbehandlung wegen des Alters sachlich gerechtfertigt ist. Die Beklagte hat pauschal auf die körperliche Belastung verschiedener Berufsgruppen im Hotel und Gaststättengewerbe und auf das mit zunehmendem Alter gesteigerte Erholungsbedürfnis verwiesen. Das reicht nicht aus. Es ist bereits ausgeschlossen, dass eine Urlaubsstaffelung, die wie in § 0 Abs. 0 MTV bereits ab dem vollendeten 0. Lebensjahr eine Erhöhung des Urlaubsumfangs vorsieht, den Zweck verfolgt, ältere Arbeitnehmer zu schützen . Soweit die Beklagte behauptet, die Staffelung bereits ab dem 0. Lebensjahr habe einen anderen Zweck, ist dies nicht nachvollziehbar. Die Beklagte meint insoweit, diese Staffelung trage dem Umstand Rechnung, dass bereits nach fünf bis zehn Jahren Arbeitstätigkeit auch bei jüngeren Arbeitnehmern ein gesteigertes Erholungsbedürfnis entstehe. Dem steht aber entgegen, dass die tarifliche Staffelung allein auf das Lebensalter abstellt und nicht auf die im Hotel und Gaststättengewerbe zurückgelegte Beschäftigungszeit. Die Beklagte hat weiterhin nicht dargetan, aufgrund welcher konkreten Umstände unter Berücksichtigung des den Tarifvertragsparteien zustehenden Ermessensspielraums und ihrer grundsätzlichen Befugnis zur Generalisierung und Typisierung bei der Gruppenbildung anzunehmen ist, dass bei sämtlichen Arbeitnehmern, die das 0. Lebensjahr vollendet haben, ein gegenüber jüngeren Arbeitnehmern erhöhtes Erholungsbedürfnis vorliegen soll. Darüber hinaus hat sie nicht vorgetragen, dass die Tarifvertragsparteien diesem Bedürfnis durch die Gewährung eines erhöhten Urlaubsanspruchs Rechnung tragen wollten und dass die von den Tarifvertragsparteien gewählte Lösung ihrem Wesen nach geeignet ist, den mit der Urlaubsgewährung verfolgten Zweck merklich zu fördern. Der von der Beklagten behauptete Erfahrungssatz, infolge einer Abnahme der physischen Belastbarkeit sei bei Beschäftigten, die das 0. Lebensjahr vollendet haben, generell von einem erhöhten Urlaubsbedürfnis und einer längeren Regenerationszeit auszugehen, existiert in dieser Allgemeinheit nicht. Die Abnahme körperlicher Fähigkeiten, die auch altersbedingt sein kann , bedeutet nicht, dass diese unabhängig vom Berufsbild zu einem in bestimmtem Umfang erhöhten Erholungsbedürfnis führt, das zudem an bestimmten Altersstufen festgemacht werden könnte . Zwar führt die Beklagte Berufsgruppen auf, deren Tätigkeiten mit besonderen körperlichen Belastungen verbunden sein sollen. Die Urlaubsstaffelung differenziert aber nicht nach Berufsgruppen. Im Hotel und Gaststättengewerbe sind auch Arbeitnehmer tätig, deren Arbeit nicht mit besonderen körperlichen Belastungen, die einen solchen Ausgleich rechtfertigen könnten, verbunden ist . Auch für diese erhöht sich der jährliche Urlaubsanspruch. Auch die Argumentation der Beklagten, die Beschäftigten des Hotel und Gaststättengewerbes hätten besonders auf ein repräsentatives Äußeres zu achten, dessen Pflege mit zunehmendem Alter einen höheren Urlaubsanspruch erfordere, ist nicht belastbar. Unabhängig davon, ob überhaupt ein aus Anlass der Pflege des äußeren Erscheinungsbilds gesteigertes Erholungsbedürfnis angenommen werden kann, räumt § 0 Abs. 0 MTV allen Arbeitnehmern, die das 0. Lebensjahr vollendet haben, einen erhöhten Urlaubsanspruch ein. Dieser soll unabhängig davon bestehen, welche konkrete Tätigkeit der einzelne Arbeitnehmer ausübt und ob damit ein direkter Kundenkontakt verbunden ist. Da die in § 0 Abs. 0 MTV vorgesehene Urlaubsstaffelung nach dem Lebensalter gegen [REF] verstößt und nicht nach [REF] gerechtfertigt ist, ist sie gemäß [REF] unwirksam . Dies führt dazu, dass die Arbeitnehmer der Beklagten, die noch nicht das 0. Lebensjahr vollendet haben, dieselben Vorteile beanspruchen können wie die Arbeitnehmer, die das 0. Lebensjahr bereits vollendet haben und deren Urlaubsanspruch nach § 0 MTV 0 Urlaubstage beträgt . Dem Kläger steht gegen die Beklagte für das Jahr [DATE] ein Anspruch auf drei Tage Ersatzurlaub zu. Anspruchsgrundlage sind § 0 Abs. 0 und Abs. 0, § 0 Abs. 0 und Abs. 0, § 0 Satz 0, § 0 Abs. 0 Satz 0 iVm. Abs. 0 Nr. 0, § 0 Satz 0, [REF] . Hat der Arbeitgeber vom Arbeitnehmer rechtzeitig verlangten Urlaub nicht gewährt, wandelt sich der im Verzugszeitraum verfallene Urlaubsanspruch in einen Schadensersatzanspruch um, der die Gewährung von Ersatzurlaub zum Inhalt hat . Hinsichtlich des Urlaubsanspruchs aus dem Jahr [DATE] liegen diese Voraussetzungen vor. Die Beklagte befand sich spätestens nach der mit Schreiben vom [DATE] erklärten Ablehnung des Urlaubsgesuchs des Klägers vom [DATE] mit der Gewährung von Urlaub in Verzug , bevor der Anspruch am [DATE] unterging .