一百六十四个（七划的则为第十八个）。就正体和简体中文中，酉部归于七划部首。酉部通常从左方、下方为部字。且无其他部首可用者将部首归为酉部。
部首单字解释.1.地支的第十为位，参见「酉」。2.时辰名。下午五时至七时。3.姓。见万姓统谱· 八八。4.醴酒，酒的本字。
字例.（依Unicode排名）