搬回美国洛杉矶定居，有多张执照的她，在美国地方大学当教授；并开了一间工作室「安安美学堂-BLANKSTEIN'S Beauty&Style」，教民众彩妆、油画等艺术创作。父亲为美国人。
意外事件.2007年，胡安安在横店影视城拍摄电视剧《乱世豪门》的强暴戏时，遭大陆临时演员侵犯，导致胯下瘀青。