乌孜人的风俗习惯和斯拉夫人相似。现在，加告兹人的总人口在25万人左右。加告兹人以加告兹语为母语。加告兹语属突厥语乌古斯语支。加告兹人在1990年成立了加告兹共和国。加告兹共和国在1994年解体，同年12月成立加告兹自治领土单位。他们在乌克兰敖德萨、俄罗斯的卡巴尔达-巴尔卡尔共和国、哈萨克、吉尔吉斯、乌兹别克也有分布。有人说他们是保加尔人与乌古斯人后人（也有人说他们是突厥化保加利亚人），他们的语言与土耳其语也是乌古斯语支（突厥语西南语支）。