始，印度农地单位面积产量因为五年计画的大力提倡而增加，此计画使得农业在灌溉技术、农业、信贷等方面快速成长，且在印度的绿色革命后，政府也开始补贴农民，尽管如此，在农业上的排名仍然仅有世界最高水准的三到五成而已。印度粮食主产区是半干燥气候的旁遮普邦-哈里亚纳邦，面积9.4万平方平里，小麦与水稻产量4500万吨以上，小麦总产占全印1/3，水稻总产占全印1/5。稻米商品粮收购总量占全国53%；小麦商品粮收购量占全印的84%；提供全印城市人口绝大部份的商品口粮。以3%的面积，生产全印25%的粮食。缓慢的农业增