肉豆蔻酸（Myristic acid），又称为十四（烷）酸，是一种饱和脂肪酸。它的分子式是CHCOOH，简写为CHO。
化学性质.肉豆蔻酸具有和其他羧酸相似的化学性质，比如可以和氢氧化钠反应：肉豆蔻酸对眼睛、皮肤有刺激性。