。最主要的盐山有两座，为盐山主峰和盐山北峰，前者是为七股盐场末代的晒盐堆叠出的人造山，海拔高度为20公尺，约相当于七层楼高，堆储之盐约六万吨；后者来自西澳洲，为粉碎盐工厂的原料盐。
历史.七股的晒盐最早是在明郑时期1665年由郑成功将领陈永华出任「统领勇卫」时开始教民晒盐。在日治时期1935年分别由「台湾制盐」、「南日本盐业」两株式会社逐步辟建，台湾战后时期1971年由「台湾制盐总厂」再加以辟建而成。全盛时期面积广达2,700多公顷，每年产盐110,000吨佔全台总产量十分之六。由