斩鸡头和烧黄纸是广东、福建、港澳台民间流行的发毒誓之形式，同属于一个仪式。在台湾，一些被指涉嫌贪污的选举候选人，常会在竞选期间用「斩鸡头」来表示自己的清白。
过程.跪在神案或神龛面前，而对神像，点燃香烛，顶礼膜拜。然后手执一张写着誓言的黄纸，高声吟诵誓言，庙内执事取出早已准备好的菜刀、砧板和雄鸡一只，一刀斩下鸡头，让鸡血洒在写有毒誓的黄纸上，再将黄纸焚烧，方爲了结。
轶事.香港开埠初期法制尚未完善，当时港英政府批准华人可依「斩鸡头，烧黄纸」的传统方式进行宣