损且仕途多舛的空军头号王牌飞行员柳哲生将军，无奈的决定提前退役。退役后柳将军创办百乐乳品，主力商品为贩售冰淇淋，后来更名为百乐冰品。
病逝加拿大.1990年底赴加拿大探视儿女时因脑溢血住院治疗，1991年2月18日病逝于加拿大士嘉堡医院，得年76岁，奉厝安葬于新北市观音山的柳哲生墓园。
轶事.在中央电影公司拍摄的战争电影－笕桥英烈传中，是由着名演员胡锦的弟弟胡铭饰演柳哲生。