陈伯之（），济阴睢凌（今江苏省睢宁县）人，南朝齐人。
生平.幼时力大无比，十三岁时就偷割邻居的稻子过日子，后在钟离以盗劫为生，抢劫时被船主割去左耳，随同乡车骑将军王广之征讨齐安陆王萧子敬有功，升冠军将军。南朝齐末为江州刺史，萧衍废齐和帝自立，建立梁朝，伯之任镇南将军、江州刺史。陈伯之不识字，大事往往取决于邓缮、戴永忠、褚緭、朱龙符等人。天监元年(502年)，与萧衍有隙，邓缮劝说陈伯之叛梁，于是举兵叛变。程元沖与张孝季起兵对抗陈伯之，陈伯之逮捕张孝季之母郎氏，蜡灌杀之。武帝命王茂攻讨