伏龙肝,又名灶中黄土、釜下土、赤伏龙肝、灶心土、灶黄土，英译名，中药原料，系烧柴草的灶内中心焦土。中医认为性辛温，入脾胃经，用来调中、收敛止血、燥湿、消肿。