蒋希孔（），字以中，山东兖州府滋阳县人，民籍，明朝政治人物。
生平.山东乡试第六十七名举人。隆庆二年（1568年）中式戊辰科三甲第一百一十一名进士。
家族.曾祖蒋琏；祖父蒋世英，王府引礼官；父蒋学，仪宾。前母滕县县君；王氏。