第一代的匈牙利移民。据其自传中说法，在三岁前他只知道有德文一种语言。长大后，斯蒂格勒的求学路一帆风顺，先后得到华盛顿大学企业管理学学士(1931年)、西北大学企业管理学硕士(1932年)跟芝加哥大学的博士学位(1938年)。斯蒂格勒的教执生涯首先是从爱达荷大学开始的，从1936年至1938年担任助理教授。1938年至1946年任教于明尼苏达大学，当中于1941年升为正教授。1946年是很重要的一年，这一年斯蒂格勒得知他的母校芝加哥大学希望他参加教授征选的面试，跟他同一天前来应征的另一位教授候选人是米尔顿