灌木牛（学名：）是已灭绝的北美洲原住牛。灌木牛是首批进入北美洲的牛科之一。牠们约于更新世早期在北美洲出现，比最早的到达的美洲野牛属还要早。牠们最终于11500年前灭绝。灌木牛的化石遗骸在北加利福尼亚州至墨西哥中部都有发现，最东的远至伊利诺伊州。灌木牛很巨型，体型介乎于美洲野牛与麝牛之间。牠们可能是吃草的，并且可能生活在山地中。