木斯里，另称什锦早餐（全称：Birchermüesli ；英文：muesli or ; 德文：Müsli）是指以未煮的麦片、水果和坚果为主的一种流行的早餐。本来是由瑞士营养家Maximilian Bircher-Benner专门为了他医院里的病人而研究出来的。当今在西方已到处可取，形式多种多样，譬如，干形式，即食形式，而且也可以在家自己做。在瑞士和德国，木斯里也经常当作简便的晚餐。
历史.木斯里是由瑞士医生Maximilian Bircher-Benner在1900年研制，事缘他和