到香港，历任量地官、立法局议员、行政局议员、洁净局主席等职。1889年退休回国。裴乐士任内兴建大潭水塘、西环神经病院、鹤咀灯塔、青洲灯塔、香港天文台、水警总部等建筑，现已成为香港法定古蹟。香港的裴乐士道以他命名。裴乐士晚年退居于西班牙海外领土加那利群岛，1922年11月11日在当地逝世。