曾就读天主教柏德学校和顺利天主教中学。及后修读美国南加州大学金融理学士及会计理硕士课程。2001年，李根兴在纽约投资银行工作。由于911事件令他失去工作，他便在同年11月创立盛滙商机（前称香港商机），为香港的生意转让行业开先河。他其后在2011年获得香港理工大学工商管理博士学位，主修创业研究。2015年成功将盛滙转型为全香港首间以商舖投资为核心优势的资产管理服务牌照的金融机构。而李根兴本人曾两次被香港大学选中作个案研究，亦被哈佛商业评论报导。。