王时，常置酒为乐。一日清河崔思祖侍宴，对沈文季说：“羹脍为南北之人共同推重。”沈文季答：“羹脍乃是吴地的食品，非你所知。”
南齐时期.齐国建立，沈文季为侍中兼任秘书监。被萧道成任命为太子右卫率。封西奉县侯，食邑一千二百户。转任散骑常侍、左卫将军。以出身将门，被司徒褚渊所轻视。太子萧赜在玄圃宴请朝廷百官，右卫率沈文季与褚渊话不投机，沈文季生气地说：“褚渊认为自己是一个忠臣，不知道他死后怎么还能有脸去见宋明帝！”萧赜笑着说：“沈文季是喝醉啦。”萧赜即位为齐武帝，转任太子詹事，散骑常侍如