就读于喇沙小学与拔萃男书院。小学阶段热爱参与足球活动。他曾于中四时留级一年。中五毕业后由于香港中学会考成绩差，所以在二哥的安排下到美国波士顿一天主教中学就读中六预科，成绩突飞勐进。一年后考入美国波士顿大学会计系。1985年大学毕业后，邓梓峰随家人移民到加拿大多伦多，于当地的公司从事会计工作，又在父亲邓廷琮打理的航运公司出任会计文员。亦曾在加拿大中文电视台担任新闻主播，几年后回流香港投身广播界，其后自己学习德文及法文。1988年，邓梓峰经哥哥邓小宇介绍认识刘天兰，于刘天兰的推荐下加入商业电台担任唱片骑师，