地区的连锁生鲜超市，隶属兴农集团旗下子公司，主力商品为生鲜，目前有47间直营分店，部份分店为24小时营业或附设停车场；面积较大的分店设有自营的居家中心，增加贩售居家饰品。
简介.枫康超市最初名为兴农生鲜超市，1988年于南投县草屯镇开设第一间分店，后逐步于中部地区拓展市场。开业初期除了兴农生鲜超市外，尚于一些中型城镇如台中县（今台中市）后里、太平、台中市东区东光路、彰化县鹿港、二林、南投县竹山以及云林县斗南等地开设面积较大的大兴农量贩店（Logo同样为经典黄底红色幼苗的兴农图像）；