45年出生于东京都调布市。毕业于朋高等学校和桑沢设计研究所，毕业后从事工业设计工作。1973年发表处女作《道路》（『みち』），从此走上绘本作家的道路。现已发表绘本作品400多部。除绘本之外也从事歌词创作，此外也有文字作品发表。五味太郎是日本职棒联赛坂神虎队的忠实球迷。