008年开始，谭荣辉便担任起“”的大使。“反饥饿行动”是一个在全球超过四十个国家展开的人道主义援助行动，旨在帮助这些国家的家庭和儿童度过饥荒，并帮助他们建立起一个可持续发展的生活方式。2010年，谭荣辉被诊断出罹患前列腺癌，但很快通过在日本所接受的放射治疗而痊愈。谭荣辉支持了其他不少慈善机构，其中就包括“英国前列腺癌机构（）”。这个机构是旨在促使人们认识前列腺癌并及早治疗的机构。谭荣辉迄今大约创作了二十余本美食类书籍，这其中除了有他最为着名的中国菜食谱之外，更有柬埔寨菜、马来西亚菜、泰国菜、新加