莫切文化（Moche civilization），又译摩奇文明，是秘鲁西北部海岸拉利伯塔德大区（）茄攀省（茄攀省）莫切河附近发现的一个古代印第安文明。这个文明比印加文明还要早，属于早期中间时期的文化。这个文明发源于秘鲁北部的华卡德索尔（Huaca del Sol），大约公元100年左右迁徙到特鲁希略一带。这个文明大概在700年左右消亡。考古学家在其生活过的地区发现了一些神庙遗址和坟墓。其中以西潘王的坟墓最为出名。