高度的工艺方法，属于化工中的单元操作。流体是指可以流动的气体和液体的总称。流体输送的有关参数为：流体的流速、压力、密度、黏度和导热性等。由此产生雷诺数是主要指标。研究流体输送同时要研究各种管道、弯头、阀门的阻力以及提供推动力的输送设备，如鼓风机、压缩机、泵等。流体输送是对各种化工厂进行工艺设计的主要因素。