思义，西餐厅是供应西餐为主的餐馆，因为欧洲不同地方的菜系不同，又分为法式、英式、意式、俄式、德式、西班牙式等几种，其中在全球范围以法式最普及，香港也有很多意式（以意粉和比萨饼为号召）的西餐厅。
混合式食肆.
冰室/饮冰室.冰室是出售沙冰、冰糕、冷饮等食物的场所。
快餐厅.快餐厅是指在点餐之后食物很快就供应出来，并且服务维持在最低限度的一种餐厅。
茶餐厅.茶餐厅是一种起源于香港的食肆，提供港式西餐及部分中式食品，是