规产品回收、封存、销毁共计约239公吨。查获涉案之业者，包括经销「顺丁烯二酸酐」盘商1家与经销商3家，以及顺丁烯二酸酐化制淀粉制造厂8家与销售商19家，有品牌之包装产品13件（「标识负责厂商」11家）。然而整起事件的爆发过程仍旧有许多疑点尚待釐清。壹週刊指称卫生署春节前便已知悉，却至4月才处理，有「隐匿案情、拖延办理、包庇厂商」之嫌。媒体指出「卫生署食品药物管理局2月7日第一次开会讨论顺丁烯二酸酐化制淀粉一事，却到4月3日才检出，并私下通知厂商将产品下架，4月24日嘉义检调请求协助检验后，开第一次紧急会