场于1997年9月至11月，以至2015年11月起进行大型翻新工程。
历史.沙田中心在1981年12月刚刚入伙时，由于沙田市中心附近并没有任何建筑物，因此无论在商场及住宅范围均是十分宁静。到了1983年九广铁路电气化及好运中心落成后，商场人流才显着增加。在80年代时沙田中心商场主要租户包括国货公司、人民入境事务处办事处（于1989年关闭）、马利奥餐厅、瑞华酒家、惠康超级市场、多间银行及珠宝金行。到了90年代初，香港有线电视于现今优之良品位置开设沙田直播室，到了1996年