水处理（包括给水处理、污废水及雨水处理等）是指水经人为或自然现象，而改变其内容物成份变化的过程。人工的水处理可分为将自然界的水处理之后为人类使用，和将人使用过后的废水加以处理后排入大自然中。处理的方式包括物理处理和化学处理。人类进行水处理的方式已经有相当多年历史，物理方法包括利用各种孔径大小不同的泸材，利用吸附或阻隔方式，将水中的杂质排除在外，吸附方式中较重要者为以活性炭进行吸附，阻隔方法则是将水通过泸材，让体积较大的杂质无法通过，进而获得较为干净的水。另外，物理方法也包括沉淀法，就是让比重较小的杂质浮