测的四个小黄瓜中有两个测出大肠桿菌，专家表示较有可能的来源是在德国境内的交叉污染，但测到的大肠桿菌并非病人体中发现的O104菌株。另外两个小黄瓜中的细菌则尚未被鑑定出。根据5月31日出版的《明镜周刊》中的一篇文章，将病菌散播到作物上的原因可能包括液态粪肥、被污染的水与，这种蛞蝓在德国境内是长久以来的问题，但在原产地西班牙造成更广泛且严重的问题。6月4日，据传有德国与欧盟官员正在检察的资料显示德国北部吕贝克的一家餐厅可能是这波疫情的源头，因为有十七个人在这家餐厅用餐后遭到感染。此时，德国各大医院已经快