奶、珍珠奶茶、爌肉饭、肉圆、麻芛汤、大面焿、卤味、面包、雾峰香米、台湾啤酒……等等。2020年，米其林指南将台中纳入评比，并有一间获得米其林二星，三间获得米其林一星，另有21家餐厅获得必比登推介。
体育.旧时台湾省政府位于中台湾，投入不少资源于台中市。体育方面，1961年在双十路创设省立体育专科学校（今国立台湾体育运动大学），并在体专旁设立「台湾省立体育场」（今属于台体大），对于台中体育推广、教育与人才培训，有显着的影响。台中棒球场建于1935年，位在北区双十路，可容纳观众