行的泡菜，三间研究机构花费了超过一百万美元，研究了数年才成功。<br>•俄罗斯：在国际太空站的俄国组员拥有超过300种菜餚的选择。以其日常菜单为例：<br>早餐：奶冻搭配坚果、马铃薯泥搭配坚果、木梨脆片、无糖咖啡及维他命<br>午餐：梭鲈鱼冻、罗宋汤配肉、匈牙利炖牛肉佐荞麦、面包、黑醋栗汁、无糖茶<br>晚餐：饭、肉、花椰菜、起司、坚果、含糖茶<br>宵夜：熟成牛肉、腰果、桃子、葡萄汁<br>•瑞典：瑞典籍太空人Christer Fuglesang欲携带驯鹿上太空船时被禁止了，原因是美国人认