纪后珠洲烧的作品逐渐在日本各地消失，直到1970年代在本地商业团体的努力下才重新发展出「珠洲烧」的技术。
历史.过去在令制国时代最初属于越前国珠洲郡，718年随着珠洲郡被划入新设立的能登国，虽然一度在742年又随着能登国被併入越中国，不过757年恢复能登国后，就一直属于能登国。「珠洲」的地名最早是出现在8世纪编撰完成的万叶集，9世纪后曾是摄关九条家的庄园领地，不过在12世纪开始成为地头日野氏的势力范围，1581年织田信长平地能登国后，随着能登国成为前田氏的领地，也一度随着能登国