尾石达也（），日本动画师及演出家。
经历.1994年，于《幽游白书》首次担任原画制作。直至2001年，于《人造人009 THE CYBORG SOLDIER》首次担当较重要的演出和分镜师。1997年，参与《》制作后，开始与新房昭之有较密切的关系，亦有说法是在《幽游白书》时已经是好相识。其后于2004年跟随新房加入SHAFT，长期担任较重要的位置，最具代表性是在影碟销量屡创佳绩的《化物语》担当系列导演。后来投入制作《伤物语》，距离作品公佈上映日期前，有近5年时间未再出现在前线工作