物（以前的生物学分类称「被子植物门」，而现今被归为一个演化支。）是指有胚植物中的一类种子植物，其种子有较完整的保护构造，在胚胎时期即被子房包覆；可依其子叶数目，再细分为双子叶植物与单子叶植物。被子植物是植物界最多样化的种类，约有304000种，也是有胚植物中为数最多且最为人所知的一种；开花植物是现时地球上演化最先进及最具优势的植物种类。被子植物和裸子植物一起合称为种子植物；被子植物可以由一系列的衍征将其与其他的种子植物相区隔。
特征.开花植物的花朵是其和其他种子植物间最显