凯施饼店（Hoixe Cake Shop）原为凯施餐厅，由萧伟坚和其兄弟姊妹经营，1990年转型饼店经营，慢慢发展成一家连锁式经营的面包饼店，以生产、制造、分销面包及西饼为主，产品包括猪仔包、 牛角包、鸡尾包、咖哩角、黑森林、生日蛋糕等。第二代传人为萧霆峰。凯施饼店至2013年共50多间分店。
关于凯施饼店.凯施饼店于1980年成立，在香港拥有五十多间分店。
关于半熟工房.创立于2015年3月，由萧伟坚儿子萧霆峰经营。
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