脂类组学（）是生物系统中细胞脂类途径和网络的大规模研究。“（Lipidome）”一词用于描述细胞，组织，生物或生态系统中的完整脂类谱， 是“代谢物组（Metabolome）”的一个子集，其中还包括其他三大类生物分子：蛋白质/氨基酸，糖类和核酸。脂类组学是一个相对较新的研究领域，它受到质谱法（MS），核磁共振波谱法（NMR），荧光光谱，，和计算方法等技术的快速发展的推动，并且结合到脂类在许多代谢疾病中的角色的认识，例如肥胖症，动脉粥样硬化，中风，高血压和糖尿病等。这个迅速扩大的领域补充了在基因组学和蛋白质组学