西贝柳斯音乐学院，师从约尔玛·帕努拉。在成为指挥家以前，萨拉斯泰在芬兰广播交响乐团担任第二小提琴首席，后来成为莱夫·赛格斯坦的助手。萨拉斯泰先后任职于芬兰广播交响乐团（1987－2001年）、（1987－1991年）、（1994－2001年）、BBC交响乐团（2002－2005年）、奥斯陆爱乐乐团（2006－2013年）、（2008－2011年）等等，2010年起成为科隆西德广播交响乐团首席指挥，任期于2018/2019乐季结束。萨拉斯泰现为芬兰广播交响乐团荣誉指挥，他带领该团录制过两套西贝柳斯的交