周耀年、李世华、林植豪和李福树合组香港平民屋宇公司，与香港政府合作兴建平民屋宇以安置木屋区居民。其中，李福树除了担任香港平民屋宇公司董事，还兼任公司秘书及司库一职。李福树在平民屋宇公司的工作获得港府留意，这使他得以在1954年获港府委任到新成立的香港屋宇建设委员会担任委员，历任屋建会财政遴选委员会主席，至1964年卸任，是会内少数并非兼任市政局议员的委员。这时期的李福树也开始热心参与社会公职，当中包括圣约翰座堂值理、香港航海学校义务司库和圣士提反女子中学义务司库，又获港府委任为租务法庭法官和专上学校顾问