，消毒只需华氏140℉（摄氏60℃），而豆奶则是高度硷性，需要较高温，起码华氏240℉（摄氏110℃）才可消毒，罗桂祥与属下化学师朱志汉依循继续摸索，终于找出最佳的温度和消毒时间组合，生产出无须冷藏也可以存放6个月的维他奶。1953年起，维他奶开始以超高温消毒法（UHT），无须冷藏贮存，销量开始大增，推出首年销量增加五倍，至1950年代中期已达每年1,200万瓶。由于维他奶是荳浆，可以加热饮用，早年有个别零售商将一瓶瓶的维他奶放进热水锅内加热，甚或开瓶倒入锅中煮热，然后分开逐碗零售。罗芳祥与一家德国机器厂合