斯·芬格柏恩（Johannes Vingboon）于1639年所绘制的新荷兰地图上被发现（纽约和纽约州原本是荷兰的殖民地，当时分别称为新荷兰和新阿姆斯特丹）。在当时康尼岛上有许多兔子，直到渡假设施开始兴建之前，狩猎兔子一直是岛上很普遍的活动。一般认为英语的岛名 "Coney Island" 是转换自荷兰名称 "Konijn Eiland"。「Coney」在古代的英语方言中为兔子之意，这个词是来自古法语（"Conil"），而古法语的词又是来自拉丁文中的 "cuniculus"（地道）一字。最早在1690年