金州曲酒是金州出产的一种白酒。
沿革.源于1884年四川布政使文格调任金州副都统，其私人酿酒师川人杜传有(1843－1919年)随其到金州后，将祖传酿酒法传于曹烁、王柄权；杜传有去北京后曹烁等人开设了多家酒坊，其中之一为当地邵氏资助下所开的“忠兴福烧锅”。曹烁传艺于其徒宫成材，宫成再材传艺于于桥、林长秀。1946年，朝鲜人于1943年所开酒厂“南满农艺化学株式会社”被售予金州县政府，改成主产苹果酒的“金县酿造第三分厂”于第二次国共内战后，被当局于1949年接收改为“金县酿酒厂”；于