葡萄，古作蒲陶，是葡萄属（学名：）植物的通称，是一类常见的落叶木质藤本植物，其果实是浆果类水果。葡萄可以生吃，其色美、气香、味可口，西方主要用来酿造葡萄酒，东方则是习惯直接食用并培育出口感较佳的品种。葡萄还可以用以生产果酱、果汁、果冻、葡萄籽精华素、葡萄干、醋、等等。葡萄的生长没有唿吸跃变(非更年性)，其果实成簇聚集在一起。
辞源.「葡萄」一词源自古大宛语"bādāwa"，相当于今伊朗语"bâde"（）。「葡萄」一词成为正式名称以前，曾有多种书写形式，《史记》和《汉书》中称为蒲陶、