为城市花园酒店、香港黄金海岸酒店、港岛太平洋酒店、皇家太平洋酒店、遨凯酒店及黄金海岸乡村俱乐部‧游艇会。集团于新加坡则管理着名的浮尔顿酒店。它在1994年成立，并在1995年上市。 信和酒店（集团）有限公司经营及管理三间位于香港繁盛商业区的酒店─城市花园酒店（全资拥有）、港丽酒店（百分之五十权益）及皇家太平洋酒店（百分之二十五权益） 。信和酒店佔有权益的房间，共约1038间。