0毫米，日照1612小时，无霜期286天。
物产.金属矿主要有铁 、铜、铅、锌等，非金属矿主要有煤、白云石、石英石、叶蜡石、硅灰石、滑石等。建瓯市的主要农产品包括北苑御茶、乌龙茶、锥栗（建瓯锥栗为中国地理标志产品）、柑橘、白莲、毛竹及竹笋等。其毛竹林面积124万亩，名列“中国竹子之乡”榜首。
人口.2010年第六次全国人口普查全市户籍人口538910人，常住人口452174人。
民间艺术.建瓯市的建瓯挑幡被列入国家级非物