《香港宽频电视》、《苹果日报》、《新报》等多间香港传媒机构任职。2012年，赖文辉与一班热爱研究香港足球历史的人士，一同组成「香港足球史研究组」，互相交流研究资料与心得。赖文辉于2013年7月香港书展期间，出版个人首部着作《香港十大名将》，访问李育德、张子岱、黄文伟、何容兴等10位香港足球名将。2014年，开始担任《亚洲週刊》特约撰稿员，以及美国华文新闻网站《超越新闻网》体育专栏主笔，并入读香港新亚研究所史学组硕士班，毕业论文题目为《香港足球运动早期发展研究1841-1941》。2015年6