面以下，因此保存很多有机质遗物，如木制器具、绳索、稻谷及植物种子等。除此，还有充当农具的石器，陶器和骨角器。比较特殊的是，该遗址还出现罕见的掘棍与装饰品。从遗址中出土人工栽培的带穗稻谷及大量农具，可知当时已有精熟稻作，另外，从该遗迹大量的鹿、猪、羌、鱼的食用残骸显示，可知当时人亦盛行狩猎与渔捞。这个文化于台湾史载上，找不出它的源起，也与之前发现的圆山文化等史前文化不太相同，因此于1979年发现时，依照国际惯例，特别命名为芝山岩文化。以通行文化区分来看，芝山岩文化应属于新石器时代的晚期另外，于2000