越多样化了。加来海峡省农业生产以多种经营为特色，种植业与畜牧业并重。由于这里劳动力相对充裕，是法国传统的集约农业区之一，种植麦类、饲料和亚麻等，田圃种植业也很发达。畜牧业以牛、猪饲养为主。乳品、肉类、禽蛋和蔬菜等农产就近供应里尔等大城市和工矿区。滨海布洛涅渔业兴盛，为法国最大的渔港。本省东部广度工业化。朗斯和贝蒂讷均为人口超过20万的工矿区，设有钢厂、炼焦厂、金属加工厂和化工厂。