中国中山大学所发行之《民俗月刊》启发，拜访时任台北帝国大学教授的金关丈夫，计画创办以探讨台湾民俗为主题的刊物。西元1941年(昭和16年)5月由日籍人士金关丈夫、须藤利一、冈田谦、万造寺龙及台湾籍社会学专家陈绍馨与黄得时等6人联名于《兴南新闻》及《台湾日日新报》上发表〈趣意书〉，说明《民俗台湾》发行的背景及目的等。同为发起人的池田敏雄因时任于总督府情报部，虽执行主要编辑工作，却未列于发起人中。西元1941年7月10日《民俗台湾》创刊，以金关丈夫于1929年为东京冈书院策划出版的《ドルメン》杂志为原型，