后才在音调和节奏符号系统上演变至现代音乐家所肯定的精确性和灵活性。有数个复音音乐学派在1100年代兴起：奥尔加农的，它的音乐特征是在持续的单声部乐段中的有快速移动的声部；复音的，包括作曲家及佩罗坦，它在1200年代创作了第一个多于2个声部的音乐；在加利西亚的圣地亚哥-德孔波斯特拉的音乐熔炉，一个来自多个传统的音乐家在中世纪晚期走在一起的朝圣地，它的音乐在《》留存；以及英国学院，它的音乐在《》及《》留存。 除了这些圣乐学派，具活力的传统世俗歌曲发展起来，例如南法游吟诗人，及恋歌。很多在后来早期文艺复兴时代