任太子中庶子。　孝建二年（455年），萧思话去世，惠开丁忧，待丧期过后即任司徒左长史，袭封父爵封阳县侯。大明二年（458年），惠开出任海陵王刘休茂的北中郎长史、宁朔将军、襄阳太守，行雍州州府事。惠开善于为政，任内雍州动武之事都被压制禁止。后转新安王刘子鸾的冠军长史，行吴郡事。后惠开妹将嫁桂阳王休范，女儿也要嫁给孝武帝的皇子，婚事需要高达二千万的开支，故孝武帝特别以惠开为豫章内史，任由他肆意敛财，但就在当地造成贪婪暴虐的坏名声。惠开后转御史中丞，上任后百官都忌惮他，一直至大明八年（464年）转任侍中，但孝