要录音，绝大部分集中在捷克音乐上。他和皇家利物浦爱乐在维京唱片录制了德佛札克的交响曲全集和管弦乐作品。此外，他还在80年代与90年代分别和捷克爱乐以及皇家利物浦爱乐录制了苏克的部分作品，这些录音由Supraphon和维京唱片出版。较不知名的作曲家维捷斯拉夫·诺瓦克也由于佩雪克一系列的录音而开始受到注目。