食性动物，主要以小型无嵴椎动物为食。繁殖率低，雌性每年只产下一窝蛋，平均三颗蛋。幼龟通常生长快速，在4至10岁之间便能达到性成熟。牠们在野外平均生活20到30年。2016年，牟氏水龟被世界自然保护联盟（IUCN）评为极危状态，并由于列入世界自然保护联盟濒危物种红色名录，牠受到美国濒危物种法的保护。入侵的植物和扩张中的城市消灭了大部分沼泽龟的栖息地，加上在黑市宠物交易中对于牟氏水龟小体型的偏好，牠在野生栖地的数量大大减少。为了减缓这样的趋势，布朗克斯动物园于1973成功培育出眷养的牟氏水龟，各种私人保育计