农村有食用狗肉的传统，村民将狗肉制成肉干和香肠，以及药用狗脂肪，传统现在仍然维持。一个区域週报引述一位农民说，「狗肉是最健康的主食肉类。 它具有比牛肉短的肉类纤维，没有激素和抗生素。」稍后，一家德国电视台“RTL TV”也报道了瑞士东部圣加仑州和内阿彭策尔州的居民吃狗肉的风俗。上述的报道引起了欧洲动物权利活动者和对此表示关切居民的抗议，多达7000人签署了向这两个州委员会递交的请愿信，但遭驳回，理由是政府无权监管公民的饮食习惯。吃狗肉在瑞士不违法，然而，从事用于商业用途的犬肉食品的生产，在瑞士是非法