花朵，雄蕊6枚，子房3室，柱头3裂；龙舌兰单株一生中只会开一次花，花谢后母株会逐渐枯死，若授粉成功后可结成长椭圆形蒴果；叶片长约1至1.5公尺，宽15至25公分，呈针形由短茎长出向上成放射状，边缘略白并带有细锐刺，叶中的汁液含多种甾体皂甙带有毒性，会刺激皮肤产生灼热感、发痒、出红疹，甚至产生水泡，若长期误食则会产生厌食、呆滞、四肢麻痺症状，并造成胃黏膜充血及肝脏伤害，严重可致死，对人体黏膜部分（比如眼睛）亦会造成伤害。marginata=覆伦锦的称唿mediopicta=中斑锦的称唿striat