即墨、掖县、高密、胶州大饥，人相食。《病榻梦痕录》卷上干隆五十一年（１７８６）条记载了苏皖鲁等地的灾情，时灾民卖妻鬻子，“流丐载道”，“尸横道路”，尸体“埋于土，辄被人刨发，刮肉而啖”。
嘉庆.嘉庆六年（1801年），四川人罗思举的部队缺粮，开始吃俘虏，共吃三千五百多人。
道光.“道光十二年（1832），紫阳大饥，人相食。”
同治.同治二年，石达开的军队为大渡河的涨水所阻，当时石部全军已是“觅食无所得，有相杀噬人肉者”。（许亮儒遗着