他说一开始官吏来召傅青主时，傅青主不但不受征召，还消遣皇帝说：「博学鸿儒不如清歌妙舞」，并找来美女唱歌跳舞。康熙廿三年（1684年），六月十二日卒，年78岁。傅山墓位于太原市尖草坪区柴村镇唿延村西的崛围山。
纪念.傅青主与顾炎武、黄宗羲、王夫之、李颙、颜元一起被梁启超称为“清初六大师”。山西名食“头脑”是傅山为母亲配制的滋补食品。梁羽生的武侠小说《七剑下天山》中傅青主被描述为七剑之首，武功卓绝。2005年徐克导演的根据《七剑下天山》改编电影《七剑》，刘家良饰侠医傅青主。