开花，需费时3至5年。花色为白色，具有淡淡的清香。因开花的时候，其花朵内部的蕊柱与唇瓣紧密相贴，看起来就像一只白鸽停坐在里面，因而得其美名。它们现正受《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一的保护。巴拿马于1980年11月21日，由国会通过将鸽子兰列为国花，并以西班牙语LA Flor Del Espíritu Santo称之，意指「圣灵之花」，纯洁而不受污染，是上帝派来的和平信使。该国的特殊地理位置及过去受西班牙与哥伦比亚长期统治的背景，使鸽子兰对巴拿马而言别具意义。