农业.管城回族区的农业以养殖业、“三粉”加工业、莲藕、鲜桃、草莓的种植业为特色。此外，绿化种苗和花卉生产也是本区农业发展的一项重要产业。
商业.管城回族区商业活动可追溯至商朝，郑州商城遗址中出土的大量贝币和外地产品表明当时商业的活动范围已远达千里之外。至隋末唐初，随着通济渠的开通和管城驿的建立，管城一度成为首都长安通往东南各地的重要码头。清朝末年，随着两大铁路干线在郑州交汇，工商业日渐活跃。至1930年代，从火车站到老城区一带已形成国内农副土特产品的重要