。当日本于1899年制定「农地整理法」、并于翌年开始全国性的农地改造时，上野英三郎作为国内唯一的农业工程学者而受到重视，并于1905年被农商务省任命为农业土木技术员养成官，此后20年间都致力于培养农业技术人才，主要是关于耕地土壤的改良，这些技术对关东大地震后的复兴起到不小的作用。1916年，上野英三郎成爲正教授。1925年，他在开讲座时突发而离世，享年53岁。
忠犬八公.1924年，上野英三郎领养了一只秋田犬，取名爲「八公」。每天上野英三郎去上班时，八公都跟随他到涩谷站，