牲并非是道教原有的科仪，道士开坛作法多是「随主人心意」，也即是代表着祭主献祭；即使供献血食，目的也是为犒飨当境的鬼兵神将。道教坛场分为文坛和武坛，文坛是斋供清醮，上章拜表，祈求安泰；武坛是召神遣将，驱邪治病，才有用血食与酒做祭。 一般解释是道教玉帝、三清、三官等神灵用鲜花、生果、斋菜祭拜就可，不用三牲；但办事的兵将可能是吃荤的神祇，所以要用血食以表诚心。不过，素食者拜神也无须特地准备牲礼，只要真心诚意，神明依然会接受。
基督教.从基督教神学的观点而言，众人因有罪而与上帝疏远，可