从留美后迷上高尔夫球，最佳纪录是73桿。1993年与前美国总统老布希球叙，18洞结束后，李登辉以80桿的成绩领先老布希的90桿，两人的英姿至今依旧让人难忘。李登辉也曾经在会见台湾高尔夫球名将曾雅妮时，邀约共同切磋球技。此外，李登辉也会下象棋、围棋、游泳、钓鱼、打网球、棒球。虽然信基督教，但李登辉一生都保持打坐的习惯，医师认为李登辉打高尔夫球与打坐是其长寿的原因。李登辉原本有抽菸、喝酒的习惯，1982年戒菸了，饮酒也改为偶尔小酌。李登辉称，最想去的三个地方分别是日本松尾芭蕉的俳句创作纪行「奥之细道」、孔子