雄郑成功也在安海长时间生活过。祖籍为安海的：19世纪世界首富伍秉鉴、越南李朝开国皇帝李公蕴、越南陈朝开国皇帝陈煚。近现代也有着名人物、实业家：近代爱国华侨实业家陈清机、前泉州市市长许集美、南音大师高铭网，恒安国际CEO许连捷、澳门宝龙集团董事长许健康、澳门宝盛、恒和、通裕企业集团董事长颜延龄，新加坡泛联集团董事长黄加种等人物涌现,延续安平商人的历史。