定为0度。然后他又将水的冰点定为32度，最后将人的体温定为96度。不久，在采用能承受更高温度的水银温度计后，华伦海特改将水的沸点作为温度计的上限，定为212度，这样，他可以将水的冰点和沸点之间划分为180度，同时又使得人体体温接近100这个整数。在摄氏温标被广泛接受之前，华氏温标是最被人接受的温度量度。时至今日，美国人仍然在日常生活中使用华氏温标，在德国等地已逐渐弃用。