3年，以君士坦丁堡沦陷为第一个时间点。其后续直到1789年，法国大革命刚发生时为第二个时间点。而玩家将带领游戏内所选择的国家，在这两段漫长的历史时间中，处理宣战、外交和经贸等等相关国家事务。因《欧陆风云III》其游戏画面设计採用3D引擎，所以系统配置对显示卡的要求须支援Pixel Shader 2.0。《欧陆风云III》游戏地图由1700个陆地省份与海洋区块，组成250个历史上着名的国家。
游戏.玩家可以自由选择游戏开始时间及国家。游戏中，可以将自己的国家塑造成不同的类型。国家的政