者直接跳到后工业时代的服务业，这样的例子非常多，因此十九世纪演化论受到有效地驳斥。 在二十世纪，大多数文化人类学家（与社会人类学家）转向精心制作民族志。民族志是一个写作文本，关联到个人在某个特定地点与时间。通常，人类学家确实长期住在另一个社会，同时参与观察这个群体的社会文化生活。然而，许多其它的民族志研究技术，也存在于民族志书写或细节之中。文化人类学家也蒐集物质资料，长期在图书馆、教会和学校研读记录，调查墓地，并解析古代的文字记录。一本典型民族志也包括自然地理、气候和栖息地的资讯。这是为了成就一篇对