福尔施泰特湖（），是德国的湖泊，位于该国北部石勒苏益格-荷尔斯泰因州，由伦茨堡-埃肯弗德县负责管辖，面积0.29平方公里，平均水深1米，最大水深1.7米，水体容量29.9万立方米，湖岸线长度2.8公里。