茴香酒咖啡（）是一种咖啡饮料。这种咖啡在咖啡中加入了白兰地、威士忌、茴香酒等蒸馏酒或者朗姆酒。主要流行在西班牙。据民间说法，茴香酒咖啡的起源可以追溯至西班牙佔领古巴时，军队为了给士兵带来「勇气」（在西班牙语中勇气为"coraje"），而在咖啡中混入了朗姆酒。和茴香酒咖啡类似的另一种饮料是意大利的朗瑞托咖啡。