容。标头会至少包括一些传递邮件相关的资讯，例如寄信人的邮件地址及一至多个收信人的邮件地址，一般会包括一些叙述性的内容，例如邮件的标题以及时间等。电子邮件最早是纯文字（ASCII）的沟通媒介，但后来扩展像可以加入多媒体的附件、其他字元集的文字，其程序RFC2045到2049中，同时也产生了多用途网际网路邮件扩展（MIME）。
运作.
电邮地址的格式.在互联网中，电邮地址的格式是：用户名@主机名（域名）。@是英文「at」的意思，所以电子邮件地址是表示在某部主机