, 也腌制肉类鱼虾。 壮族和西南地区的其他少数民族一样 , 也非常爱吃酸辣的食物，这与他们的生活环境和特产有关。为预防瘴气和湿气，以及为长期保存，形成了独特的酸食文化。常见的有酸鱼、酸肉、酸粥以及酸嘢等。
姓氏.黄姓、覃姓、韦姓、侬姓、莫姓、岑姓是壮族六大姓，多为历代部落首领土司世家。由于深受汉文化的影响，免遭世人歧视，所以他们在其所修族谱、家谱或其它传记中，多攀附内地迁来的汉族或功臣名将为自己的祖先。
文字.
方块壮字.一