香雅饭（，或称牛肉烩饭）是一种日本洋食。此菜式的材料包括牛肉、洋葱、洋菇，并以牛肉烩酱煮成，配以米饭同吃。香雅饭的日本名字（ハヤシライス, Hayashi rice）来源有好几种说法，其中一说是取自丸善的首位主席早矢仕有的（Hayashi Yūteki），也有说法是源自英语“Hashed beef”（碎肉片）一词——如ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス（Hashed beef with Rice）、ハッシュド・アンド・ライス（Hashed and rice）。