比宾卡（Bibingka）是菲律宾圣诞节的传统食品，是一种用糯米粉烤制而成的蛋糕。其他材料主要是椰子汁或水。在陶瓦上盖上香蕉叶，再置于烧热的煤炭上。在香蕉叶上倒入米浆，再盖上另一片香蕉叶，以及煤炭。最后洒上牛油、椰子丝、咸鸭蛋等。