on::::卫生事故.2008年中香港教育学院委託香港理工大学抽查校内3间膳食供应商的衞生水平，其中由泛亚饮食经营的学生饭堂，在过去3个月有食物及餐具样本的大肠桿菌被发现超标。9月18日衞生防护中心公佈9月已累积19宗桿菌性痢疾个案，其中5名患者曾光顾荃湾的大家乐分店。2014年9月8日，香港两大食品公司南顺及合兴，曾进口有生产地沟油的「强冠」的猪油，连大家乐也受牵连，早前将5,400公斤千叶牌供应予大家乐制造西式酱汁，以及香港85度C用以葱花爆香，令食物安全风波越闹越大。大家乐表示一直採用南顺食品公