矿为福建省大型钼矿之一。此外福安市叶腊石，高岭土，花冈石，辉绿岩等非金属资源储量也较丰富。福安市森林面积179.6万亩，森林覆盖率67.9%，森林植被以中亚热带常绿阔叶林为主。其中福安市西部的溪潭镇瓜溪自然保护区亦有桫椤等蕨类珍稀植物分布。市南部的湾坞镇、溪尾镇、下白石镇有约2000亩红树林分布，为中国纬度最高的红树林生长区。
工业和农渔业.福安的三大主导产业为电机电器业、船舶修造业和食品工业，拥有电机电器企业730多家，船舶企业84家，食品加工企业800多家。山区和丘陵地带主