教导队，历任新京陆军训练处中校教官、满洲国第七军管区（驻佳木斯）参谋长（少将）、独立第二旅旅长长、满洲国江上军司令。1940年，姜鹏飞被派往华北地区。1942年后，历任伪华北绥靖总司令部一级少将、伪唐山行营主任。伪冀东行政公署成立后，兼任公署长官。是潘家峪惨案的主谋。抗日战争结束前夕，转投国民政府。1945年7月，由蒋介石任命为冀东挺进军总指挥，9月，受命为陆军新编第27军军长。第27军与28军合并后，姜鹏飞受命为第十一战区中将高参，仍以第27军军长名义至东北组织“地下军”。1946年1月，受东北保安司