鞘氨醇杆菌属（学名：）为鞘氨醇杆菌目鞘氨醇杆菌科的一属好氧或兼性厌氧发酵型革兰氏阴性杆菌。此属的模式种为食醇鞘氨醇杆菌("Sphingobacterium spiritivorum")。