政治中心。558年，法兰克人国王希尔德贝特一世在其首次提及此地，此后伊西及其附近超过两千公顷的土地成为圣日耳曼德普雷修道院的领地。中世纪初期，伊西附近出现了大片葡萄酒种植园，鼎盛时期当地76%的土地得到开发，其周边也由此出现了封建庄园主宅邸。907年，查理三世曾短居于伊西。中世纪末期，伊西境内又出现了一处圣艾蒂安教堂（），因靠近水源及天然森林，伊西聚集了越来越多来自巴黎的贵族，其境内出现了大批“田园屋舍”（）。16世纪末，伊西已成为一个人口数量接近六千的较大规模的城镇，彼时，孔蒂亲王获得了伊西境内多处土