要属于广府民系，操粤语广州话，也有从客家民系、潮汕民系或国内外其它群体中迁入融合成为广州人的。广州作为中国南方的大都会，历代都有大量人口进出，大部分人口来自广东省内，也有来自其它省份或海外的人口。由于“广州”的行政范围在历朝有诸多变迁，本条目基本以广州市今日的行政管辖范围为限。
语言文化.广州是历史悠久的通商口岸，海外华侨众多，几乎每个广州人都有亲戚在港澳或海外，所以广州人客观具有容纳多种不同文化共存的传统。 在中华民国时期及之前，广州的学校都使用广州话母语授课。至