多在日本桥附近出售鲜鱼，形成了鱼河岸文化。关东大地震后，东京府设立了多家大型批发市场，其中主要销售水产品的筑地市场不仅有「东京的厨房」之称，亦是重要的观光景点。
交通.东京铁路的历史开始于1872年新桥（后来的汐留）至横滨（现樱木町）的铁路。多摩地区的第一条铁路则是开业于1889年的新宿至立川的中央线。甲午战争前后日本爆发民营铁路热潮，多摩地区也在这一时期出现了青梅铁道等私营铁路公司。关东大地震后的郊外化进展更加速了多摩地区铁路网的成型，并同时成为通勤铁路高速化的契机。此外，192