毕业于西贡崇真天主教学校小学部及中学部，后来修读香港专业进修学校商贸学（旅游）高级文凭课程，曾参与《2012年度香港小姐竞选》首轮面试，2013年则修毕第26期无线电视艺员训练班课程；入行前曾是香港航空的空中服务员。2016年4月18日，李旻芳随《东张西望》摄制队前往熊本地震受灾地区採访，採访期间她欲去超级市场购买食物，惟这早已被当地灾民抢购一空，恰巧有一日本灾民经过，得知她们状况后便送上饭团。可是此举却遭网民谴责，而事后李旻芳亦于个人面书上澄清有关批评。同年，她在无线剧集《火线下的江湖大佬》中饰演妓女