胜左营为孙开华所率领的湖南籍兵勇。1874年发生牡丹社事件时，清廷下令加强海防，并招募乡勇组成擢胜营，由孙开华分统前、后、左、右、中五营，由龚占鳌、孙得友、蔡定成、孙开荣、张兆连为营官，一营505人，全部兵勇约计2525人。牡丹社事件后擢胜营前往苏澳开山抚番。1876年屯驻基隆，隔年平定花莲瑞穗的奇密社事件。1878年孙开华再度来台驻于艋舺以便调度戍防基隆，并在1880年于基隆、沪尾一带开垦并建筑砲台。次年由福建巡抚岑毓英带领黔军驻扎台北，孙开华的擢胜营调回泉州，直到1883年中法关系恶化，清廷再次