比通托（义大利语：）是位于义大利南部普利亚大区(Puglia) 巴里省的一个城市。有「橄榄之城」的称号。比通托是知名的橄榄油产地, 以生产金黄色且有着浓郁橄榄果香的初榨冷压橄榄油闻名于义大利。
比通托的历史.比通托(Bitonto)是一个古老的城市. 是由波切提(Peucetii)部落所建立. 波切提是在义大利南部, 普利亚大区(Apuli)的部落. 在普利亚这个区域中, 波切提部落一共建立了三个主要城市(Bitonto, Canosa,和Silvium). 而比通托(Bitont