尔地区的特色菜，在肯塔基州很受欢迎。可惜有很长一段时间不能在创始店享用热布朗三名治，因为布朗饭店在1971到1985年间关闭。
种类.「冷布朗」（cold brown）则是由烤禽肉（鸡肉或火鸡肉）、水煮蛋、生菜及番茄组成，放在黑麦面包上的开面三明治，浇上千岛酱。现在已十分少见。在圣路易（St. Louis）也有类似的菜餚，梅菲尔旅馆（Mayfair Hotel）在1920年代发明的丰盛三明治（Prosperity Sandwich）。该地仍然提供这道菜，有时候也称为「热布朗」。