与镇压契丹人移剌窝斡及他的余部反金起义军，转任镇国上将军，知颖顺军事。大定二年（1162年），南宋军队二万人攻克汝州，夹谷清臣受命与万户孛术鲁定方等领骑兵四千，取汝州。大定三年（1163年），从纥石烈志宁大败宋将李世辅，取宿州，夹谷清臣任宿州防御使。改任博州防御使、西北路招讨都监、乌古十垒部族节度使。大定十二年（1172年），任右副都点检，出任陕西路统军使兼知京兆府事。大定二十六年（1186年），改西京（今山西省大同市）留守。后迁枢密副使。金章宗即位，将夹谷清臣之女纳入宫中封为昭仪，此后对夹谷清臣愈加眷顾倚