根据2000年人口普查，奥卡诺根县拥有39,564居民、15,027住户和10,579家庭。其人口密度为每平方英里8居民（每平方公里3居民）。奥卡诺根县拥有19,085间房屋单位，其密度为每平方英里4间（每平方公里1间）。奥卡诺根县的人口是由75.32%白人、0.28%黑人、11.47%土着、0.44%亚洲人、0.07%太平洋岛民、9.58%其他种族和2.84%混血构成。而西班牙裔或拉丁美洲人佔了人口14.38%。在75.32%白人中，有14.0%为德国人、9.5%为英国人、以及6.8%为爱尔兰人。在1