区生存的犹太人是最先奉行一神教的民族。雅各生有12个儿子，第十一个儿子约瑟（阿拉伯语发音为尤素福，亦译成约瑟夫）被他的亲哥哥们卖给以实马利人带到埃及后，转卖给法老的内臣护卫长波提乏，后来得到法老的重用，成为埃及的宰相，在七个荒年的第二年，雅各举家迁移到埃及籴粮，约瑟善待全家人，雅各全家受到当时统治埃及的喜克索斯人的优待，居住在尼罗河下游歌珊地，转变为农业民族。喜克索斯人被努比亚人暴动赶出埃及后，以色列人的地位急剧下降，沦为埃及人的奴隶400年，他们在摩西（阿拉伯发音为穆萨）的带领下，法老王承受不了上帝降下