奏者以变音管（crook）来控制音高，此外也有将手置入号口的「手塞音」技巧。
记谱.法国号是移调乐器，因此记谱采用移调记谱的方法。一般而言，法国号采用F调记谱，可用高音谱号或低音谱号记谱。当采用高音谱号时，实际发音比记谱音低纯五度。这种记谱法目前较为多见。法国号也可采用低音谱号记谱，仍然记为F调。这时，实际发音会比记谱音高纯四度。这种记谱法较为不合理，因为相当于强将法国号的音域移低八度后，再移高一个五度记谱。目前多见于法国号四重奏中第四法国号的低音部份。也有一部分作曲家采用的