业发展，酒店作出多次扩建改建工程，主要包括：
建筑特色.葡京酒店经过三十多年不断扩建之后，现由三幢啡黄与白色相间相连建筑物组成，包括：东座（旧翼）、西座（新翼）两幢酒店大楼，其主建筑为一个圆筒型的葡萄牙风格建筑物，远看形状像一个鸟笼，另东、西座各有一附翼大楼与圆形主建筑物彼此相连。葡京娱乐场则位处酒店正门左侧，为一座5层高圆形建筑物。2002年起整幢酒店外墙加设大型变色灯饰及霓虹灯招牌，旧翼附翼面向友谊大马路一边顶层设有大型屏幕，入夜时分从对岸的凼仔亦可清晰看到其发出的光线。S