湖南省农业厅曾是中华人民共和国湖南省人民政府管理湖南省农业与农村经济发展的组成部门。依据2014年《湖南省人民政府职能转变和机构改革方案》，湖南省农业厅、中共湖南省委农村工作部（省农办）的职责被整合，组建湖南省农业委员会，为湖南省人民政府组成部门，挂中共湖南省委农村工作办公室牌子。