发展及农民组织竞争力提升、热带蔬果健康种苗繁殖中心、恢复潜力地区种植稻米并提升生产及生产力、加强中美洲农牧保健组织（Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, OIRSA）辖区柑橘黄龙病防治及落实病虫害综合管理、一乡一特产、运用遥测及地理资讯系统合作、市场行销技术指导及训练等计画。另派驻中小企业专家团定期前往协助。1998年10月，飓风米契侵袭中美洲的中华民国邦交国，造成严重损失，中华民国政府除援助物资予萨尔瓦多外，另捐赠50万美元