皮耶·塞利斯（Pierre Celis，）为比利时酿酒师与比利时白啤酒（Witebier）复兴者。塞利斯于1966年在家乡豪格登创办其第一个酒厂，挽回了比利时白啤酒销声匿迹的命运。
早年.1925年5月21日，塞利斯出生于在豪格登镇广场旁的家，成长过程一直在父亲的奶牛牧场工作，但也会去邻居汤辛(Louis Tomsin)的酿酒厂打工。汤辛酿制豪格登当地的特殊啤酒─白啤酒。
成为酿酒师.1955年，汤辛关了酒厂，白啤酒于豪格登消失。1965年，婚后当牛奶工的塞