萨尔加多·门德斯（，，），西班牙政治人物，西班牙工人社会党党员，曾任副首相职务。
生平.1949年生于西班牙西北部加利西亚地区的奥伦塞。早年毕业于马德里理工大学工业工程学和产业组织学专业，同时毕业于马德里康普顿斯大学，获经济学执业学位。后在产业组织学院深造，获管理学硕士学位。1982年西班牙工人社会党上台执政后进入政府工作。1984年4月，担任西班牙经济与财政部人事核算总局分析与协调副局长。1985年10月至1991年4月，担任人事核算和公共养老事务总局局长。1991年4月至1