文楼是中国江苏省淮安市淮安区北门大街819号（河下）的一个百年老店，是以制作蟹黄汤包着称的淮扬菜代表性历史名店之一。文楼始建于1817年（清嘉庆年间），设于河下花巷街，原名“友楼”，后因店东陈海仙家出了秀才，于是更名为“文楼”。。文楼早期是一茶馆，经营文楼涨蛋、卢肉、煮干丝等点心。研制成功蟹黄汤包后，名声大振。