三河盐津是日本国铁民营化之后设立的车站，主要服务对象是前往蒲郡竞艇场观赛的民众。是个设有绿窗口（）但由JR东海子公司东海交通事业代为经营的业务委託车站，管理车站为隔邻的蒲郡车站。
车站结构.对向式月台2面2线的地面车站，设有跨站式站房。
使用情况.根据「蒲郡的统计」，近年1日平均上车人次如下表。