八届水里乡农会理事长，南投县议会第三选区（集集镇、水里乡、鱼池乡、信义乡）第十八届县议员。在十八届南投县县议员选举中，期望为南投地方发声，于大选前三个月宣布投入地方参选，并以该选区第三高票，成功当选县议员。
求学经历.萧志全在南投县水里乡出生，排行家中老么，就读南投县的水里国小、水里国中，于台中一中毕业。因家庭经商的需求，母亲希望萧志全能够帮忙家庭店内状况，所以打消继续升学的计画，全心投入于家里所经营的餐厅。并于2017年就读朝阳科技大学管理学院高阶产业经营硕士在职专班，期望精进自