时辽河在附近入海，商船(牛子)云集，故得名。1858年（清咸丰八年）6月，清政府签订《天津条约》，牛庄被列入通商口岸。发源于牛庄的东北高跷，被列为非物质文化遗产。2007年，牛庄镇被批准为辽宁省级历史文化名镇。 2008年12月，牛庄镇被列为第4批中国历史文化名镇。
行政区划.牛庄镇下辖以下地区：