的和加贺地方的，两者均属于。石川县的方言呈现出东日本和西日本方言过渡地区的特征，重音介于和之间，在文法和词汇上也同时受到了两方的影响。白山山麓地区的颇为独特，被认为是语言岛。
文学.泉镜花、、室生犀星是石川县三大文豪。泉镜花师从尾崎红叶，是日本浪漫主义文学的领导者，着有《夜行巡査》、《外科室》、《高野圣》等作品。德田秋声同样师从尾崎红叶，是着名自然主义作家，获得过菊池宽奖。室生犀星则身兼诗人和小说家，着有《爱的诗集》、《幼年时代》等作品。
饮食.石川县的饮食文