血球的数量。 在水溶液中，它不可逆地防止了在脱氧过程中含有人类红血球的血红蛋白在体外的镰状化。 兽医还发现氰酸钾很有用，因为氰酸盐和异氰酸酯可以治疗鸟类和哺乳动物的寄生虫病。 
与氰化钾的差异.在许多媒体报导当中常常将剧毒物质氰化钾（KCN）错误地写成氰酸钾，但实际上两者极为不同，氰酸钾（LD 841 mg/kg体重）的毒性较氰化钾（LD 5-10 mg/kg体重）低，不过在接触眼睛的时候会造成肿痒的现象。