她最着名的是作为2012年5月《花花公子》的玩伴女郎，她的由所拍摄。李也参演了多部电视剧和电影，如《男人两个半》和2015年电影《海滩杀机》。
早期生活.妮琪·李出生于加利福尼亚州赛普里斯。她是加州州立大学富勒顿分校（拉丁文学士学位）的毕业生，并获得了金钥匙国际荣誉协会的认可。