福利政策及服务委员会及香港公开进修学院校董会之委员。他曾被选为广州市荣誉市民及第九届中国人民政治协商会议上海市委员会的常务委员。同时，他亦为慈幼学校(小学)及慈幼英文学校(中学)的校友，为母校办事，校内的409室亦以其命名。1991年他获政府委任为市政局议员，至1993年离任。他于1994年起信奉基督新教，并于同年12月与太太梁洁芹一同洗礼。郭炳江出生时患有「小耳症」，双耳天生没耳道，要接受手术及戴助听器植入耳道内。政府于2018年3月2日刊宪，宣佈撤除郭炳江的银紫荆星章，并同时褫夺太平绅士身份