女性温柔的场景，但是她也很享受别人注意她的时刻。碇真嗣的朋友铃原冬二及相田剑介都迷恋上葛城美里，中尉日向诚也爱上了她（与铃原冬二及相田剑介不同，他的感觉是真诚的，并显露在《新世纪福音战士剧场版：THE END OF EVANGELION》中）。导演庵野秀明这么形容葛城美里：「一位二十九岁的女子，轻视自己生命而活着，因此勉强自己允许可能发生的任何人际间的接触。她靠着控制及逃避表面上的人际关系来保护自己。」葛城美里在工作时展现的职业精神及在家显露出的懒散个性之间的反差，她与赤木律子、加持良治之间的关系，及