夫的孩子们指控她以下毒、施术的方式谋杀了他们。主教理查·德·雷里德为这起审巫案的主要推手，致力于将爱丽丝定罪。但和一般审巫案受害者不同的是，爱丽丝身为上层阶级，拥有能对主教进行反击的能力。爱丽丝·吉蒂勒最后仍被定罪，她逃离了爱尔兰，但她的仆人彼得罗妮拉·德·米斯于1324年11月3日被鞭打并以火刑处死。
早年.爱丽丝·吉蒂勒生于爱尔兰基尔肯尼郡，来自一个佛拉芒商人家庭，该家庭自13世纪中后期以来便在爱尔兰定居，她是家里的唯一一个小孩。爱丽丝总共结婚过四次，依序分别是：