上牛奶的消耗量增加，强化相对维他命D含量较少的情况下，佝偻病病例的数字急剧下降。同样，在美国和加拿大，维他命D强化牛奶、婴儿维他命补充剂和维他命补充剂已帮助消除大多数佝偻病儿童患有的脂肪吸收不良状况。
骨质疏松症和骨软化病.骨质疏松症是成年人的维他命D缺乏引起的疾病。该疾病的特征是使骨骼软化，导致嵴柱弯曲、腿部弯曲、肌肉无力、骨骼脆弱，增加骨折风险。骨质疏松症减少了钙质的吸收并增加了骨骼中钙质的流失，那增加了骨折的风险。骨质疏松症通常出现于25-羟基维他命D水平低于约10ng/mL