名的外交部长为古斯塔夫·施特雷泽曼。他致力于与法兰西第三共和国的和解，并与阿里斯蒂德·白里安共同获得1926年诺贝尔和平奖。1932年，康斯坦丁·冯·纽赖特就任外交部长，在希特勒成为总理后继续掌管外交部，但面临纳粹政治人物如阿尔弗雷德·罗森堡和约阿希姆·冯·里宾特洛甫等人的激烈竞争。里宾特洛甫在1938年成为外交部长。1949年， 就任东德首任外交部长，但西德外交部却因盟军佔领，直到1951年3月15日才得以重建。总理康拉德·阿登纳在波昂兼任首任外交部长。2000年，外交部总部迁至柏林德意志帝国银行暨德