动物卫生组织《陆生动物卫生法典》（TAHC），动物福利是指，与动物生死状况相关的生理、心理状态，以科学为基础，并採用五大自由推动相关福利，作为动物健康与食品安全之依据。世界动物卫生组织（OIE）于1924年成立，主要任务为制定国际贸易动物卫生标准，使世界贸易组织（WTO）有法可依。2004年，世界动物卫生组织首次召开全球动物福利会议，并在隔年出版《世界动物卫生组织动物福利标准》（OIE Standards on Animal Welfare），供会员国使用。
六类动物.世界动物保