双双当选省议员。1981年第七届台湾省议员选举，蔡介雄受到婚外情影响。其女友遭到元配周敏霞告上法院，引起外界关注。加上同为党外势力的蔡世仁具社会基础，也瓜分不少党外票源。最后蔡介雄仅以第三高票险胜连任。1983年，时任台南市长的苏南成下令取消民族路点心城，引起摊贩抗争。最后在蔡介雄奔走下，使摊贩移往小北路，即今小北观光夜市。民主进步党成立以后，蔡介雄成为其党员。出任民进党台南市党部首任主委。1993年县市长选举中，民主进步党提名蔡介雄参选台南市市长，当时还有郭倍宏退出民主进步党参选，最后是中