工业总产值及工业增加值据中国各省前三位，特别是一些大型企业较多，号称“群象经济”。现在山东正在准备投巨资打造半岛先进制造业基地，以后山东的制造业会更上一层楼。此外由于山东是全国重要的粮棉油肉蛋奶的产地，因此在轻工业特别是纺织和食品工业相当发达。重工业企业发展迅速，重点工矿业企业有齐鲁石化、山东电力、山东钢铁（济钢、莱钢、金岭铁矿）、日照钢铁、山东海化、胜利油田、兖矿集团、中国铝业山东铝厂、南山集团、晨鸣纸业等。
服务业.山东省服务行业的发展相对滞后，特别是在金融领域和高端服