欧洲百合（学名：）又名头巾百合，为百合科百合属的多年生草本植物，主要分布在欧洲、蒙古、朝鲜，西伯利亚、斯堪的纳维亚（归化）等地也有分布，是常用庭园花卉之一。欧洲百合的花朵有红、深紫、橙、白色，花瓣上分布有很多斑点，有芳香气味，每株生有数朵。
特征.株高30－150厘米，偶有200厘米个体；鳞茎卵形，直径可达8厘米，鳞瓣黄色。欧洲百合的特点是具有地下固着根，这就能保证鳞茎处于足够深的土壤中。茎无分支，直立挺拔，圆柱形，常具有红色斑点，茎下部密集多叶。茎中部是8－14片叶组成的4－