学风，则使得《茶经》带有博物学的色彩。
影响.《茶经》促进了中国饮茶风气的盛行，确立了茶在中国三大饮料（水、酒、茶）中的首席地位。《茶经》还对茶的制作工艺和饮用方法加以改革。在茶叶杀青上，探索出精细的蒸青法。在饮用上，倡导使用煎茶法，即将经过研磨的茶末投入沸水中，稍稍煎煮后就停止加热，然后舀到茶碗中饮用，以此代替过去较为粗糙的、“与夫㵸蔬而啜无异”（跟煮蔬菜喝汤没有区别）的煮饮法。《茶经》是世界上第一部关于茶的专着。在此之前，中国已经有不少与茶事有关的记载，但都是各书中的零散片