黄山头酒是公安县产的浓香型白酒，
历史.公安县藕池镇自古就有酿酒传统，至清末民初时镇上有30余家酒坊，其中最大的6家为曾永康槽坊、李昌银槽坊、江习超槽坊、杨同义槽坊、李连方槽坊和袁丹林槽坊，以曾永康槽坊实力最雄厚，出品最佳。1913年5月，5大酒坊加盟曾永康麾下，统一命名藕池酒，为黄山头酒之始。曾永康高徒郭诗敬学成后于1946年自己开设了新开铺槽坊，改进酿造工艺，其产品更受欢迎。1951年当地政府合并了曾永康槽坊和新开铺槽坊在内的35家槽坊，成立酒厂，由郭诗敬掌管。 大跃进后中国经