舍夫沙万（阿拉伯文：شفشاون/الشاون；柏柏尔语：ⴰⵛⵛⴰⵡⵏ 「角」；西班牙语：Xauen；英语：Chefchaouen或Chaouen），亦称「蓝色的城市」，中华民国译为舍夫沙万，中国常译作沙温市， 是位于北非国家摩洛哥西北部的城市，由丹吉尔-得土安大区负责管辖，建城于1471年，海拔高度564米，市内有多间酒店和清真寺，2004年人口35,709。