王一飞（），男，福建莆田人，中华民国警察官员，内政部消防署首任署长、台湾省政府警政厅唯一的厅长，少数从一线一星基层员警晋升至警政高层之人，有「王一刀」、「王三刀」、「王五分」等绰号。
生平.1934年9月9日出生于福建省莆田县福厦公路要冲的濑溪，父母以务农为生，生下儿女五人，王一飞排行第三。1949年因国共内战，只身随军辗转来到台北市，从此与父母分离，时仅13岁的王一飞开始了食宿无依的流浪生涯，曾经做过报童、童工维生，夜宿台北车站、新公园，经常在半夜被警察驱赶。1952年受