出兵中负责掩护舰队登陆及海岸巡逻。1921年3月3日，香取与皇太子裕仁离开日本，开始了6个月的旅程，当中访问了英国、法国、意大利、梵蒂冈、荷兰和比利时，使裕仁成为第一个出国的日本储君。1921年9月3日，香取返回日本，日本政府推出了一系列描绘香取的纪念邮票记念这次安全航行。1923年，由于华盛顿海军条约，香取于1923年9月20日除籍，1924年被送往舞鹤海军工厂解体，两门主炮则被回收利用为东京湾的海岸炮。本舰与太平洋战争时代的练习巡洋舰香取非同一舰艇，请勿混淆。