物种。不来梅将其划为极为稀有物种，在石勒苏益格-荷尔斯泰因列为濒危物种（4类）。因此在这些地区采摘应当被禁止。
药用.瑞士医生兼「草药神父」Johann Künzle关于本种的疗效写到：本种含有蒜素氨基酸，蒜氨酸和硫化乙烯，葱油精油等成分。蒜氨酸可杀灭肠胃的细菌。熊葱还还有类黄酮，也有杀菌和抗病毒的的功效。除此之外它含有的类黄酮产生延缓血液凝结的作用，可以用于防治心血管疾病，其抗氧化作用也可以防治癌症。另外，熊葱富含果糖、蛋白质、叶绿素及维生素C。100克熊葱含有150毫克维生素C