电指的是生活及家事用的家庭用电器。被列为白色家电的电器有：炉子、洗衣机、洗碗机、电冰箱、空调、微波炉等各家户具备的电器产品。早期这些家电大多是白色的外观，因此得名。由于白色家电厂商的竞争激烈，技术已达成熟期，所以为降低成本，有不少的白色家电是以OEM、ODM型态委外代工制造的。目前中华人民共和国是世界上最大的白色家电生产基地。