红外线温度计，分为固定式测温仪与手持式测温枪（额温枪），是一种利用侦测物体表面的红外线量进而达成温度测量的温度计。因为红外线量越大说明温度越高，所以可以使用红外线测量温度，测量范围一般在400 ℃以内，最高可达3000℃，测量误差在 1～3% 之间。红外线温度计通常备有雷射，帮助用户确定测量区域。
原理.收集被测物体辐射的红外能量并将能量聚集于检测器上。经放大并显示为温度读数。