中石器时代的生活仍是以狩猎渔业为主，已经出现了氏族社会。人们发明了弓箭，渔矛，渔网等打猎工具，开始在原野中生活，并不断迁徙。人们发明了房屋建筑技术，而且亦发明了独木舟，开始驯养狗、羊和猪。人们开始懂得磨制简单的石器。这个时代的遗迹并不多，通常都侷限在贝冢，在世界上的森林地区，可以看到森林地开始被开发的迹象，森林地的急遽开垦是新石器时代的事情，因为农业而需要更多土地空间的关系。