起。曾出现过高镔家族兄弟、父子、祖孙、叔侄五代连登进士，“十子八登科（进士）”荣耀。着名的"嘉靖八才子"之一王慎中也为安海人士，而郑成功也在安海读书生活过。截至2010年，安海县共有各类学校（园）97所，其中幼儿园42所，小学30所，初中学校3所，高级中学2所，职业中专1所；在校生2.7万人，小学、初中升学率均超过99%。安海曾发行过多种报刊书籍，也是延续古代安海浓厚的文化气息。
医疗卫生.镇内设有安海医院1间（二级甲等综合性医院）拥有床位650床；安海卫生院1间，（一级甲