文化被称为阿什肯纳兹犹太文化，也是今天这名称仍在使用的唯一形式。
塔纳赫.根据塔纳赫记载，亚实基拿（，拉丁字母转写："’Aškănaz"；）是挪亚众子的第二世代。在《创世记》第10章的家谱，他是的长子、和的兄弟；而在《历代志上》第一章6节，歌篾是挪亚的孙、雅弗的儿子。而根据《耶利米书》第51章27节，一个被称为亚实基拿的王国被唿唤与乌拉尔图及曼努亚人一起对抗巴比伦。这段经文这么说：要在境内竖立大旗、在各国中吹角、使列国豫备攻击巴比伦、将亚拉腊、米尼、亚实基拿各国招来