栋仓库具有特殊的M字型屋顶，A栋虽无M字型的屋顶，但其跨距仍相当的大，且具有砖砌的拱门及梯形柱。仓库外墙曾经绘有大幅的糖厂景象画。B栋目前还保有货车的卸货平台，以TR砖砌成，长达50公尺、宽20公尺，推估是当初糖业铁路载运原料的古月台。园区内展示隶属于溪湖糖厂的843号日立牌机车，并加挂平车、蔗箱车与守车。西侧辟有种植不同种类甘蔗的象征性甘蔗园。
月台破坏事件.台北市文化局于2010年邀请明华园进驻台北制糖所旧址。但明华园于2011年4月将区域内的旧月台拆除部份，引发当地人士不满。