丹麦哥本哈根开设了其欧洲的第一家加盟连锁店。其后又在丹麦其他地区开设了3家店。2006年1月被Entrepreneur Magazine评为第11发展迅速的加盟连锁。2009年6月该公司在密西沙加开设了位于加拿大的第一家店。2006年12月28日授权统一超商，成立酷圣石冰淇淋股份有限公司，台湾首家门市于2007年4月30日开幕，台湾为日韩之后第三个海外授权地区。2007年5月，酷圣石与卡哈拉公司合并，组成卡哈拉-酷圣石，旗下共有13个品牌。酷圣石的前总裁和CEO道格·杜席被任命为新公司的CEO。卡哈拉