日本乌鲂（学名：）为辐鳍鱼纲鲈形目乌鲂科的其中一种。
分布.本鱼分布于太平洋区，包括日本太平洋沿岸、朝鲜半岛南部沿沿岸、中国、台湾、美国、加拿大、中美洲、秘鲁、夏威夷、菲律宾、越南、俄罗斯远东地区等海域。该物种的模式产地在日本。
深度.水深0至620公尺。
特征.本鱼体高呈卵圆形，吻钝，背鳍起点在鳃盖之后，鳍上覆有小鳞，体侧纵列鳞数65至75枚，尾呈叉形尾。体色为银白色，死亡后会变成黑褐色。背鳍软条33至36枚；臀鳍软条27至30