骨骼系统以及含有大量低密度脂类的肝脏，帮助牠们在水中维持浮力。牠们为少数具有裸露体侧线的鲨鱼，其作为力学感受器的毛细胞直接裸露在外与海水直接接触，可以提高对周遭环境感测的灵敏度。许多皱鳃鲨不具有尾尖，可能是来自于其他掠食性鲨鱼的攻击。自皱鳃鲨身上发现的寄生虫包括：一种 "Monorygma" 属的绦虫、吸虫纲的"Otodistomum veliporum"，以及线虫动物门的"Mooleptus rabuka"。
经济利用.可食用，或制成鱼粉。但由于数量稀少，因此被列入中国物种红色名