1997年通车的长野新干线「浅间号」用车，与跟秋田新干线「小町号」连挂的东北新干线「山彦号」用车，于同一时期开发。自1995年制造时，JR东日本将它定位为标准型新干线车辆，打算增备该款车并替换200系新干线。截至2014年3月，列车运用于长野新干线浅间号大部分班次，东北新干线的山彦号，以及那须野号大部分班次（10节编组和16-17节编组的1-10号车），以及主要运用于东北新干线「疾风号」以及上越新干线「朱鹭号」和「谷川号」。E2系最大的特征就是在列车头尾及头等车厢上装置全自动式悬吊系统（Full A