大唐开元礼》原名《开元礼》，为正式颁行于唐代开元二十年（732年）的官修礼制专着，署名为唐玄宗时期宰相萧嵩奉敕修撰，实际参与编纂工作的则包括张说、萧嵩、王仲邱、徐坚、李锐、施敬本、贾登、张煊、陆善经和洪孝昌等人。该书编纂的主要基础为唐太宗贞观年间和唐高宗显庆年间的礼书，通过折衷异同编次而成，为唐代礼制的集大成者。对于该书的性质历代有多种看法，有经部礼类仪注及史部仪注、职官及政书等数种不同的划分，表现出仪注与礼学的密切关系，当代观点则认为该书叙述五礼的规范和一般性原则，属于礼制范畴。