历史.关于玛莎拉酒是如何为世人所知的众说纷纭，其中一个最为可靠的版本是英国商人John Woodhouse发掘了玛萨拉酒。1773年，Woodhouse的船停靠在玛萨拉港口，他发现当地木桶陈酿的葡萄酒喝起来有一种类似西班牙和葡萄牙加强葡萄酒的味道，他把这种酒带到了英国并迅速流行起来。1796年，Woodhouse返回西西里成立酒厂并开始商业化大规模生产玛萨拉酒。他使用白兰地来强化葡萄酒，并引入更加完善的索雷拉陈酿系统，以生产更加高档的酒。1800年，马耳他落入英国人手中。