在《答柳柳州食虾蟆》诗说柳宗元“居然当鼎味，岂不辱钓罩”，责怪柳柳州不该把青蛙当美味。苏东坡在《闻子由瘦》诗中写道：“旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。”
蟾蜍.蟾蜍，俗称“癞蛤蟆”，大部分蟾蜍耳后有毒腺，分泌毒性分泌物，可以制作中药。蟾蜍科的动物大约有250种，分布在除了澳大利亚和马达加斯加岛等海岛以外的全世界各地，目前澳大利亚也引入了蟾蜍。虽然大部分蟾类生活在陆地上，栖身地洞内，但也有必须生活在水中或树上的蟾类。墨西哥的异舌蟾以蚂蚁为食。
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