嘉福酒店（InterContinental Grand Stanford Hong Kong），或称海景嘉福洲际酒店，为香港一间甲级高价酒店，由洲际酒店及度假村管理，属洲际酒店集团成员酒店。酒店位于九龙尖沙咀东部么地道，邻近日航酒店、香港星光大道、尖沙咀海滨花园等，于1981年落成启用。海景嘉福酒店原称海景假日酒店（Holiday Inn Harbour View），由吕志和牵头的嘉华石业发展。1979年尖东仍是人迹罕至的新发展区，发展潜力并不高，而当时香港尚未出现经营管理国际级星级酒店的人才。虽然当年