用原来的葡萄栽培者或酿酒者的名字。一些酒商具有可辨识的本厂风格。一直到25年前，酒商在葡萄酒贸易中具有支配性的力量，这是因为：许多酒商同时本身也是葡萄园主。以勃艮第为例，酒商宝尚父子（）和费沃莱（）是最大的葡萄园主之一。这类酒商广为人知的有勃艮第的路易雅多（），约瑟夫德鲁安（）和 樊尚吉拉丹（）,薄若莱的乔治杜伯夫（）和罗讷河谷（）的吉佳乐（），让吕克科隆布（）和雅布莱（）。