吃猪肝，这样就可以补充身子所失去的血，到食店后他会大声地对跑堂说「一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒温一温」。即使在炎热的夏天，他仍会要求店职员把「黄酒温一温」，结果引来店内人士的嘲笑。
改编作品.韩国电影《许三观卖血记》（）改编自余华的同名小说，由河正宇执导并担任男主角，2015年于韩国上映。