开化府，清代云南省的府。最要。隶临安开广道。总兵驻。明，教化、王弄、安南三长官司，属临安府。康熙六年，改流设府。八年，省广西府维摩州，分其地来隶。雍正六年，命侍郎杭奕禄、学士任兰枝赐交阯铅厂河内地四十里，以马白赌咒河下流为界。八年，置文山县为府治。嘉庆二十五年，改马白关同知为安平厅，仍属府。领厅一，县一：文山县、安平厅。