其基本理论的人。1747年，他还从甜菜中发现了糖，并设计了一个用酒精提取糖的方法，扩大了人类制糖原料的来源。他的学生后来发明了一种更加经济、工业的方法来从甜菜中提取糖。
生平.1709年3月3日，马格拉夫生于勃兰登堡选侯国的首都柏林，父亲是宫廷药师亨宁·克里斯蒂安·马格拉夫（，1680–1754），他自小就从事药剂及医疗有关工作，1725年开始在医学学校上学。他在柏林跟随化学家及药剂师学习，但亦曾前往包括法兰克福及斯特拉斯堡的德意志城市的药房学习。他亦在哈雷-维滕贝格大学听过讲。他