肝脏（英语：liver）为嵴椎动物体内的一种器官，以代谢功能为主，并扮演着除去毒素，储存醣原（肝糖），分泌蛋白质合成等重要角色。肝脏也会制造胆汁。在医学用字上，常以拉丁语字首"hepato-"或"hepatic"来描述肝脏。
解剖学.
体表解剖学.除了连接到隔膜的部份外，肝脏整个被内脏腹膜包裹住，内脏腹膜是一个薄的双层膜，可以减少内脏之间的摩擦力。腹膜折回到肝脏内部．形成镰状韧带和左，右三角韧带。此处的韧带是用来支持内脏，在机能上没有其他特殊之处，但在肝脏外