出席巴黎和会中国代表团专门委员。民国9年（1920年），任驻西班牙兼葡萄牙公使，六年后任满归国。民国21年（1932年），刘崇杰随国际联盟李顿调查团考察东三省被日本占领情况。同年6月，任国民政府外交部常务次长。民国22年（1933年），转任驻德国兼奥地利公使。民国23年（1934年），专任驻德国公使。民国24年（1935年），调任驻奥地利公使。1937年4月3日，国民政府令免刘崇杰驻奥地利特命全权大使本职。