内脏切片的食品）、海雀肉（）；多半以肉类组成，只有少数的蔬果类食物，淀粉类则以马铃薯为主。过去，他们的食物都会经过加工程序，例如使用盐水、风干或是熟成；如今则因为食品保鲜产业的发展，传统的保存方式已慢慢被现代科技取代。法罗人并没有特别的食物禁忌，不过像是贝类，就被认为是不好吃的食物。现今的法罗人，多半仍保持过去的烹调传统，也有部分的厨师（例如最知名的Leif Sørensen）开始尝试结合现代与传统技法，拒绝接受「法罗群岛的食物不好吃」的古老说法，借由巧妙地改造传统的法罗菜色，让它们进入高档餐厅的行列，