于1993年4月15日开始营业，为台湾第16家新成立的银行。1995年12月27日，安泰银行股票上柜。1998年，安泰银行以新台币21亿元概括承受台北市第七信用合作社，并于7月27日完成合併。1999年9月27日，安泰银行于台湾证券交易所股票上市，股票代号2849。2007年11月，由于亏损面临可能遭金管会接管，安泰银行引进私募基金隆力集团（The Longreach Group），隆力集团以新台币230亿元取得安泰银行50.1%股权并取得过半董事席位，安泰银行成为第一间由外国私募基金取得经营权的本国