好车，因为买方无从得知真实车况，冒着风险多付钱却可能买到柠檬车，导致买方为了避免风险损失，只愿意用相当于柠檬车的合理价格交易，好车因此被挤出市场，因爲没有一个好方法来证明它们确实更有价值。中古车认证计画试图以提供保固和其他品质保证的方式来减轻此问题。柠檬市场是一部更详细地研究此问题的着作。有些人还将此定律解释为：「效率越高，效率就越低」。即「试着便宜卖，从此不想卖」或「对无形服务的投资越少，获得的销售就越少」。格雷戈里·贝特森假设类似定律在文化演化中的作用：「过度简化的理念将永远取代精致复杂的理念，低