但大型超商还是有剥削农民现象，由于多半由大型财团经营所以依然比农村合作社强势，常见现象是超商根据销售状况动态改变品质收货标准，较好卖的农产供不应求时便降低标准，当销售惨澹时便在收购品管中刁难挑小毛病拒收，让经营风险转移给农民。2015年央视报导北京家乐福在荔枝销售不佳时便故意调高品管严格度，让远从福建以低温运送荔枝来北京的农民血本无归，分析认为有部分因素是沟通和市场认知问题，福建当地黑叶荔枝本就外观较黑，北方消费者不理解容易误认为坏品，在荔枝销量不佳的大背景下更难销售，所以家乐福选择刁难拒收，为三重原因