乳脂软糖（），又译法奇软糖，或称牛奶糖，是一种糖果，常含有可可。制作过程：将糖，黄油和牛奶加热至116°C的软球期，然后在降温过程中搅拌混合物成均匀光滑的奶油状物。可加入巧克力而成巧克力软糖。乳脂软糖亦可用来制作巧克力布朗尼。