唱之外，还有专属乐队伴奏。四十四年（1911年）因被清廷通缉而流亡日本的梁启超，应林献堂之邀而来台访问，双方于东荟芳聚餐，梁于宴席上作有〈三月三日遗老百余辈设欢迎会于台北故城之荟芳楼，敬赋长句奉谢〉四首七律。大正二年（1913年）白因案系狱长崎，东荟芳由股东吴江山经营，后白与吴失和，六年（1917年）吴退股筹资开设「江山楼」。九年（1920年）东荟芳接待近卫师团中将久迩宫邦彦王，并开始以「御料理」行销。十二年（1923年）皇太子裕仁应台湾总督田健治郎邀请赴台巡视，由东荟芳与江山楼在台湾总督官邸（今台北宾馆）