化功能的小规模植栽活动。园艺作为英文 horticulture 的对应，则有两个意思。一是园艺学，包括果树、蔬菜和观赏植物的生产经营。另一个意思指的是小规模的园子中，不用犁或驮兽生产混合粮食作物；在这个定义下，「园艺」常与在大片土地上种植单一作物的「农业」（agriculture）相对应，即使广义来说农业应该包含园艺。
园艺之分类.园艺主要分为以下几大领域
植物病害.植物病害，一般是指细菌、真菌、病原菌、病毒、线虫、寄生植物、低温、蚜虫、二斑叶螨（红