当她在华英中学就读中四时，父亲告诫她要认真读书，在审视自己前途后，决定努力读书，结果于香港中学会考取得佳绩，并成功考取全额奖学金入读香港李宝椿联合世界书院。其后，她在香港中文大学取得社会科学学士一级荣誉学位。她于2000年获颁罗德奖学金，负笈英国牛津大学奥里尔学院，修毕社会学研究硕士学位。学成毕业后，她曾出任香港理工大学及香港大学专业进修学院讲师，同时担任电台节目客席主持。2008年，黎颖瑜加入智经研究中心担任研究经理，期后成为政策倡议总监。她亦曾任职梁振英旗下的齐心基金会，担任副行政总裁。2013年1