叶鲷，又称灰叶鲷，俗名大目仔，为辐鳍鱼纲鲈形目的其中一个科。
分布.本鱼分布于印度西太平洋区，包括日本南部、南海、越南、澳洲西部及北部、台湾等海域。
深度.水深30至60公尺。
特征.本鱼体近卵圆形侧扁。被粗糙栉鳞，不易脱落。头大，口倾斜，下颔稍突出，上颔有副骨，锄骨及腭骨亦细小，舌上无齿。侧线鳞片约60枚，体黄褐色或灰褐色，有金色光泽。背鳍单一，硬棘8枚及软条11至14枚；臀鳍硬棘3枚及软条9至12枚；尾鳍后缘略呈弯月型或截平。