蒋絜安（1968年7月7日－），第9届中华民国全国不分区立法委员（民主进步党），桃园龙潭客家媳妇，公公为台湾知名客籍文学家钟肇政。蒋毕业于东吴大学中文系，取得国立中央大学客家学院社会科学、国立台湾大学国家发展双硕士。曾为国际拼布艺术家、桃园市客家局首任局长、中广新闻主播、华视记者、民视《有闲来尞》主持人。2018年递补不分区立委。
经历.2002年在龙潭乡成立「鲁冰花工坊」，致力推广客家拼布文化，并以龙潭田园风景为主题创作「荷叶田田清照水三用包」。此后亦曾任客家委员会谘询委员、客语