相)。如在水和乙醇中加入苯。这一加入一种能导致分相的共沸剂的操作即是工业上的共沸蒸馏操作方法中的一部分，或是与其的结合。在某种意义上,加入一种共沸剂与萃取蒸馏是类似的。
物质分离剂.加入一种物质分离剂，比如在乙醇/水混合物中加入苯，改变分子间相互作用并破坏共沸。在液体相中加入新的组分后可以通过多种途径改变不同物质的活度系数，并进一步改变整个混合物的相对挥发度。由于偏离拉乌尔定律较大，使得加入另一种组分可以较易显着地改变相对挥发度。在共沸蒸馏中，加入组分的挥发度与混合物相同，新的共沸