音乐节拍进行的武术舞蹈，二战以前在整个沖绳本岛都很流行。后来佐久川宽贺从中国引入了中国拳法，并将中国拳法融入「手」之中，形成「唐手」。此外，也有柔术起源说、沖绳捔力起源说等等。「沖绳手」在20世纪初的时候，改称「唐手」（からて）。「手」的流派有首里手、那霸手、泊手等。