路易-尼古拉·沃克兰（，），生于法国诺曼地圣昂德雷代贝尔托，药剂师及化学家，为化学元素铬及铍以及氨基酸天冬酰胺的发现者。
生平.在法国大革命爆发时，沃克兰离开法国。1794年回国，在大学中任教。在研究由西伯利亚来的红铅矿时，在1797年发现了铬。1798年，分析绿柱石时，发现了铍。1806年与助手从芦笋汁中发现了天冬酰胺，这是人类发现的第一种氨基酸。