示着不同乳铁蛋白间具有功能上的差别.人类乳铁蛋白基因 "LTF" 位于3号 染色体 的3q21-q23位点上. 牛乳铁蛋白基因 编码区 含有17个 外显子, 其长度约 34,500bp. 牛的外显子与其他家族的 运铁蛋白 基因外显子长度相似， 而内含子长度却不同. 相似的外显子长度与蛋白质功能片段域(the domains of the protein molecule)分布, 预示着乳铁蛋白基因的进化有可能源自于复制(duplication). 研究乳铁蛋白 编码区 基因多态性 有助于选择能够免疫