演出了1983年、1994年两版《射雕英雄传》以及1983年、1995年两版《神雕侠侣》、总共4个版本的洪七公。有如此演技作为保证，刘丹在娱乐圈中打滚了多年，依然大受欢迎。此外，他演技精湛，恪守本份，实力非凡令人肯定，同时也演活不少角色，包括《十月初五的月光》的澳门富豪万世光、《洛神》的曹操、《飞短留长父子兵》的慈父范光荣、《乱世佳人》的顾万齐、《珠光宝气》的孙怀德、《天天天晴》的朱保、《Only You 只有您》的马启雄、《真相》的大法官康显华、《法证先锋III》的曹景添、《天与地》的江兆泉、《4 i