油渣面，又称猪油渣面，是香港平民面食，曾流行于1960年代。
制作.猪油渣是肥猪肉搾油后剩余的肉块，经水煮后油炸；面条通常选用较粗的油面或上海面，再加上大量葱粒、冬菜、冬菇及辣椒油即成。