茉莉的花、叶、根可以入药，亦可泡茶，着名的茉莉花茶主要原料就是其花瓣。茉莉花可治外感发热，胃气不和，腹胀腹泻。做为精油的芳香疗法可用于抗忧郁、杀菌、镇定剂。对焦虑、情绪不稳等问题有帮助。对皮肤及头皮很好。
国花.选择茉莉为国花的国家有：
主要种.不是素馨属，但也被冠以茉莉之名：