马铃薯面包是一种用马铃薯粉或马铃薯取代部分小麦面粉制成的面包。 有很多制作方式，包括用平板炉或装在平底锅加热，或用烤箱烤熟。加或不加膨松剂都可以，也可以加入各式配料一起烤。马铃薯和面粉的比例因食谱不同各有差异，有些食谱以马铃薯为主成分，有些则大部分是面粉。有些食谱要捣碎马铃薯，有些则要把马铃薯除去水份。很多国家都买得到马铃薯面包商品，烹调方式和材料都大同小异。
其它名称.马铃薯面包在不同区域也有不同的名称包括：slims、fadge、potato cake、potato farls