是像呆头伯劳这样出现在北美。另外，在南美和澳洲都没有伯劳科的物种分佈。伯劳鸟大多栖息在视野较为开放的地区，且通常会停在突出的高处，像是树梢、电线杆等。牠们会主动出击来猎捕地面或空中的猎物，而牠们主要的猎物是大型昆虫，有时也会捕捉小型的鸟类、爬虫类或哺乳动物。不过对于灰伯劳这类较大型的北方种类，牠们则更常捕捉嵴椎动物，特别是在冬天的时候。尽管牠们以猎捕其他动物维生，但牠们并不是实际的勐禽，牠们缺乏强而有力的爪子。牠们通常会用脚抓起猎物插在尖锐的物体上，如荆棘或铁丝网等，以便之后用钩形的嘴剖开猎物。