胞膜上的蛋白质（内在膜蛋白），在细胞膜上组成「孔道」，可控制水在细胞的进出，就像是「细胞的帮浦」一样。水通道是由约翰霍普金斯大学医学院的美国科学家彼得·阿格雷所发现，他与通过X射线晶体学技术确认钾离子通道结构的洛克斐勒大学霍华休斯医学研究中心的罗德里克·麦金农共同荣获了2003年诺贝尔化学奖。水分子通道蛋白( AQPs ) 不仅在人类及其他哺乳类动物的多种组织器官中有着复杂多样的分布形式，在两栖类 、昆虫、植物 、细菌中也有着广泛的分布，它们共同的特性是有快速转运水分子通过质膜的功能，有的还能转运甘