贝加尔白鲑（学名：'，），又名贝加尔凹目白鲑，是鲑鱼的一种，产于俄罗斯西伯利亚贝加尔湖，是当地的特有种。这种鱼肉质鲜美，是贝加尔湖贸易量最大的鱼类之一。2004年，俄罗斯将本种列入濒危物种。
分类.贝加尔白鲑曾被视为秋白鲑（"Coregonus autumnalis"）的亚种，但近期的基因学研究表明，其属于由极地鲑鱼真白鲑（"Coregonus lavaretus"）和鲱形白鲑（"Coregonus clupeaformis"）组成的复合种，因此目前独成一种。传统上，人们认为贝加尔