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五辛.由动物制成的食品称之为“腥”，而另有五种辛味植物被称为「荤」。根据《楞严经》记载，佛家五腥为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。《梵网经》谓：“五辛，一葱、二薤、三韮、四蒜、五兴渠。”《楞伽经》谓：“五辛，一大蒜、二茖葱、三慈葱、四兰葱、五兴渠。《杂阿含经》註解云：兰葱“非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也”。 《本草备要》註解云：「慈葱，冬葱也；茖葱，山葱也；兴渠，西域菜，云即中国之荽。」《楞严经》《梵网经》《楞伽经》三部经书共汇集了下列七种植物：禁