细菌战.山田十分赞同“日本没有充分的五金矿藏及其他制造武器所必需的原料，所以日本务必寻求新式武器，而细菌武器便是其中的一种”的主张，十分重视细菌武器的生产，专门听取了第七三一细菌部队头目之一关东军医务处处长冢隆二和第一〇〇细菌部队头目之一高桥隆笃关于细菌战的汇报，并亲自视察七三一部队的各个部门。视察后夸奖该部队细菌研究工作及制造细菌武器的能力：“我相信第七三一部队的生产能力足以供应在大规模战争中使用细菌武器。”苏军攻入东北后，山田命令七三一部队和一〇〇部队将贵重仪器和机密资料全部转移到朝鲜南部，销毁所