发明的凤梨可乐达原始配方为：将85克椰浆、170克凤梨汁和43克白兰姆酒倒入搅拌器或调酒器中，加入碎冰充分搅拌或摇晃，直到酒体均匀顺滑，然后倒入冰镇的玻璃杯中，并用凤梨角和/或马拉斯奇诺樱桃作装饰。长饮。 除此之外，凤梨可乐达还有很多种配方。国际调酒师协会指定的配方如下： 将以上原料与碎冰在搅拌器中混合搅拌直至均匀，倒入冰镇玻璃杯中，放上装饰即可享用。 亦可将这三种主要原料直接倒入带有冰块的鸡尾酒杯中。 流行于波多黎各圣胡安的配方为： 将椰浆、凤梨汁、鲜奶油和兰姆酒倒入搅拌器中