杨开第（），湖北襄阳人，清朝政治人物。监生出身。
生平.杨开第曾于1874年接替王镛任华亭县知县一职，1885年由吴恒接任。光绪四年（1878年），担任娄县知县。1887年，又再任华亭县知县。