菜之一，最常与新加坡料理联系在一起，然而在整个东南亚，尤其是马来西亚、泰国、印尼和汶莱的华人社区，都可见到海南鸡饭的踪迹。
来源.<onlyinclude></onlyinclude>===海南岛起源说===据称，海南鸡饭是从中国南方海南省的早期中国移民那里改编而来的一道料理。它以当地所产的文昌鸡为基础，文昌鸡的历史最早可追溯至秦朝时期，系为当时重要的海南菜色之一。 海南人传统上仅使用特定品种的文昌鸡进行料理。 至今流传于东南亚各地的海南鸡饭是早期的海南侨民改良而成的。Sec