成立的钻石庄园酒庄也是尼亚加拉半岛上最大的生产商之一。其特点是集合各庄园酿造秘诀之长处，旗下包括着名的DanAkroyd, Lakeview, DeSousa, 20Bees等酒庄品牌。钻石的成产线规模壮大，全自动化操作，最大的不锈钢桶达到8.4万升密歇根州北部的一些酒厂也使用雷司令葡萄酿制部分冰酒。冰酒是于1983年由Mark Johnson引入密歇根州的。Mark Johnson当时在德国和联邦研究院任职。如今Mark Johnson已经是Chateau Chantal酒厂的老板。密歇根州北部酒厂按照