马补充后一航段的飞机餐后，一些乘客因食用被霍乱弧菌污染的虾而感到不适，其中一名乘客病重不治。
经过.1992年2月14日，阿根廷航空的一架波音747-287B由阿根廷布宜诺斯艾利斯埃塞萨皮斯塔里尼部长国际机场经秘鲁利马豪尔赫·查韦斯国际机场飞抵美国洛杉矶国际机场。由利马飞往洛杉矶的航段上载有336名乘客和20名机组人员。336名乘客当中，297人最终去往美国，2人去往加拿大，还有37人去往日本。而当时正是秘鲁爆发霍乱后一年，该班机在利马经停期间，受霍乱菌污染的虾被用在后一航段的