on::::料理.安哥拉传统主食是以木薯粉或玉米粉搅制而成的黏稠粥状物，在中下阶层家庭尤其普遍。安哥拉北部以木薯粉制成者为主，称为「Funge」或「Funje」，呈现煳胶状、带灰色，常搭配鱼肉、鸡肉和豆类食用。玉米粉制成者则呈现黄色，和义大利玉米粥「波伦塔」很相似，称为「Pirão」，主要见于安哥拉南部。