伦特（）。1947年夏天，一位名叫比利·戴蒙德（）的新奥尔良乐队队长受邀去一个在后院举行的烧烤派对上听一位年轻的钢琴师弹奏。他对多米诺的弹奏印象深刻，便让多米诺在他的乐队“”中弹钢琴。他为多米诺取了昵称“胖子”（）是因为多米诺使他想起了着名的钢琴师胖子华勒和胖子皮重（）。
帝国唱片时期（1949年-1962年）.1950年，多米诺以在录制的歌曲《》引起了全国的关注。该曲是一首早期摇滚（）歌曲，到1953年时已售出一百万张。胖子多米诺与制作人及合作者、萨克斯风乐手、和鼓手、一起发