究方向为肝胆胰外科肿瘤诊治和器官移植。他妻子李兰娟是名传染病学专家，也工作于浙医一院，2005年当选中国工程院院士。
学术成就.他是中国器官移植以及多器官联合移植的开拓者和学术带头人。
争议.根据《科学》杂志2017年2月6日的报道，国际权威学术期刊《Liver International》于早前的1月30日发表声明，由于作者郑树森与严盛无法提供论文中提及的563例肝脏移植的器官来源符合道德伦理的证明，该杂志决定撤回郑树森等于2016年10月在网上发表