ytengsu 和 Yaptinchay 等。这些原来是中文的名字，被翻译成西班牙语，并被採纳为姓氏。华裔麦士蒂索人则有西班牙化的中文姓氏。
菲律宾华人料理.菲律宾中国菜具有中华料理与菲律宾当地料理的特色，菲律宾中国菜大部分为福建菜并且融入菲律宾当地的食材。这些包括诸如福建炒饭（hokkien chha-peng），生日面线（si-nit mi-soa），福建式伊府面/便食（Pansit），炖肉（humba）， 四物鸡汤（sibut），福建式蛋花汤（hototay），牛肉炒饭（ki