羊头牌（德语：Schafkopf），是德国一种传统吃磴牌类游戏，主要在巴伐利亚流行，是巴伐利亚人民生活的一部分。巴伐利亚羊头牌协会和羊头牌学校负责修订规则，为规范比赛过程中的细节和玩家的行为。与另一类似游戏斯卡特相比，羊头牌主要用于娱乐消遣。因此，在不同地区的有不同版本，规则多样化。
游戏用具.巴伐利亚的羊头牌共有32张，四名玩家每人8张牌。