中文里「吐司」可以指任何长条形、可切片的面包。另外，如果用了其他材料如全麦面粉、杂粮、葡萄干，在中文里也同样称为吐司。
食用方式.常见的食用方式是在烤之过后涂抹料，如果酱、咖椰酱、花生酱，或是搭配蔬菜、蛋、肉片、乳酪做成各种三明治。另外还有沾蛋汁做成法国吐司、或是把中间挖空后填入食材后拿去炸，如棺材板。
港式茶餐厅吐司.将切片的面包放在zh-hans:烤面包机（香港称作多士炉）;zh-hk:多士炉; zh-tw:烤面包机（香港称作多士炉）;烤至芳香