旱稻、杂粮等粮食作物，其中以水稻为主。1959年试种双季稻，1983年开始种植杂交水稻，1988年推行与蔬菜交替种植的“两年五熟制”种植法。茶叶在农场的生产中也占有重要地位，其他农作物还有橡胶、甘蔗、热带水果、蔬菜等。畜牧渔业方面，勐省农场饲养有猪、水牛和黄牛，1967年后开挖鱼塘养殖了多种淡水鱼。勐省农场下设有多个工业生产单位。1958年红砖厂建成，1964年在拉勐河建成电站一座，1970年建成水泥厂一座，此外还有农机站、供销商业服务公司等机构，供销公司的商业服务在1988年转交给个人承包经营。