千穗谷又名千穗苋、籽粒苋、籽粒芡、苋米（学名：），为苋科苋属的植物。
谷粒苋的起源.『谷粒苋』在八千年前就已开始人工栽培了。它曾经是南美印加人及阿兹特克人重要的谷类粮食；阿兹特克以及住在墨西哥的美洲红人（）也用它来准备敬神用的饮料和食物。目前南美洲人把它爆成爆米花，而后加上蜂蜜或糖蜜，做成甜点叫做 「alegria」，西班牙文意为『快乐』 (Happiness) 。祇因它是重要的『本土文化』 (Indigenous Culture)，容易准备，富营养，且极可口，所以『谷粒苋』在 1