客家重点发展地区，诏安客家族群约佔4成的人口，主要居住在东半部。地方通行语为台湾闽南语偏泉腔及台湾客家语诏安腔。
历史.清康熙六十年(西元一七二一年)时，今日「二崙」、「崙背」一带成立堡，命名为「布屿禀堡」，附近一带原属平埔族猫儿干社，即昔称「南社」的所在地，该族惯称此地为「布屿禀」，直到清干隆年间，省略「禀」字，而将此地简称为「布屿堡」，清干隆二十九年（西元一七六四年）出版的议台湾府志一续修一书，就出现有「布屿大庄」的地名，相当于今日行政区域的崙背乡旧庄村。日本大正九年（19