mmons）于2012年成为现任（第七任）该公司的总裁及董事会主席至今。作为麦克汉尼家族后人，他一直努力保持这家族业务的传统风格。
品牌名称.塔巴斯科辣椒酱因主要材料是塔巴斯科变种小米辣椒，故此在产品面世时，以这种辣椒的原产地墨西哥塔巴斯科州命名。即使现今用以制成塔巴斯科辣椒酱的小米辣都以艾瑞弗岛上的农场种植，「塔巴斯科」（TABASCO®）已经成为註册商标。
其他地区.在华人地区，尤其是香港﹑澳门等地区，人们普遍将塔巴斯科辣椒酱称为「辣椒仔辣汁」。由于这