面的管制政策。同时，凡粮食及燃料都要由军政府採购，再交登记零售商以政府议定的公价配售，市民要领配米证购买。此外，建立渔业和农业统销系统，让渔民及农民在统销市场销售。无论是贸易及工商业还是市面的粮食和日用品，以至房租及工资，都受到不同程度的公价统制，又从东南亚地区运来大量粮食到港。于日治时期回乡的市民受平价米吸引，纷纷回港，充实香港人口。虽然物价受到公价统制，但已较日军侵港前增加了四五倍，但工资在统制时期并无追回差距。由于军政府冻结以维持廉价的劳力，形成强劲通货膨胀，造成日后复员初期港九工潮的成因。194