谷登堡之名为大学命名。美因茨大学始建于1477年，具有500多年历史，是素孚声望的综合性研究型大学，拥有150个科系和研究所。2014-2015年统计约有三万五千名学生，学生规模在德国排名前十位。着名校友包括奥地利宰相克莱门斯·梅特涅、中华民国前司法院大法官戴东雄等。