乔木（tree or arbor）是有明显直立主干、且高达5-6米以上的木本植物的总称。乔木由根部发生独立的主干，树干和树冠有明显区分。此名称不是一分类群，而是植物生长习性的描述，如同灌木、藤木，是形态学用语。树高在9公尺以下的称为「小乔木」，小乔木和特大型的草本植物高度相仿；树高在18公尺以上的称为「大乔木」。介于两者之间，树高约在9至18公尺者，可称为「中乔木」。在日常生活中，属于乔木类的植物，口语上普遍称为树。