林医院，在九世纪起，穆斯林医院开始向合资格行医的伊斯兰医学生颁授医学毕业文凭。摩洛哥非斯的卡鲁因大学被金氏世界纪录大全认可为最古老的学位颁授大学，该校于859年建成。建于975年埃及开罗的艾资哈尔大学颁授多种学位，包括研究生学位，被视为第一所成熟的大学。博士的起源可追溯至中世纪伊斯兰学校的教统，这些学校教授伊斯兰法律。近十世纪，科尔多瓦已拥有700所清真寺、60,000所宫殿及70所图书馆，当中最大的图书馆藏书量达600,000本。在整个安达卢斯，每年都会出版60,000篇论文、诗词、论证及文选。开罗的