政府观光传播局推销来台旅游的热门话题。针对此一现象，民视也在2015年7月24日的即时新闻作出相关报导。许多新加坡游客也因为看了《夜市人生》，特地来到台湾找夜市，就是要看陈美凤药炖排骨的摊位。凭借这股强大的戏剧效应，不仅推广特色小吃，也带动台湾的观光景点，促进台湾的观光发展。尤其成功延揽新加坡来台游客增进2成，从2012年约26万人次，增加至2013年约31万人次，2014年则有约35万人次。受大众文化所赐，电视剧中的男女主角沙龙造型，亦为戏迷与影迷们（英译：fans，或称「粉丝」）争相模仿的对象，