的设计部门为新战列舰采纳了280毫米炮，同时口径也从增加至，原因是随着鱼雷的发展日益高效，鱼雷艇的威胁也越来越大。艾尔萨斯号的和全长分别为和，有的和的前吃水深度。它在满载负荷下的排水量为。船员编制为35名军官及708名士兵。舰只配备了三副三缸立式三胀蒸汽机以驱动螺杆。蒸汽由8台海军式和6台筒形锅炉供应，均为燃煤式。艾尔萨斯号的动力装置可产生的额定功率为，最高速度达。艾尔萨斯号的为四门，它们安装在分居中央一前一后的两座双联装炮塔内。副炮则包括十四门和十八门。武器套件中还有六具450毫米鱼雷发射管，均布