丘岳（），字子瞻，湖广黄州府黄冈县人，军籍，明朝政治人物。
生平.湖广乡试第四十一名举人。嘉靖二十六年（1547年）中式丁未科会试第一百七十四名，登第三甲第一百一十四名进士。
家族.曾祖丘端文；祖父丘大鹏；父丘尚忠，母熊氏。