改变，甚至与现今的家牛变成另一亚种。不过，今日欧洲的牛只是否起源自原牛的驯化过程，尚成疑问。虽然原牛早于铜器时代已从英国绝种，但遗传研究却发现当时的原牛与今日的牛种并无明显关连，有说认为欧洲家牛是直接由近东一带的原牛产生的后代。最后一只原牛活动在波兰西部森林中，于1627年被波兰猎人射杀，最后一只原牛的死亡宣告了这一物种野生种群的灭绝。