忆录《忏悔录》中写道：「我想起了一位尊贵的公主的蠢话：有人告诉她说农民没有面包吃了，她回答道：那就叫他们吃蛋糕吧！（Qu'ils mangent de la brioche!）」，由于布莉欧由牛奶、奶油等烘培而成，远较仅以粗面粉制成的面包高档，故此语与晋惠帝之言「何不食肉糜？」意境相仿。法国大革命前夕，民不聊生；后有以路易十六之妻玛丽·安东娃妮特不知民间疾苦，而作此言。但值得注意的是，卢梭并未言明该「尊贵的公主」究竟为何人；据法国史学家考证，此语甚至未被法国大革命时代的革命党用来控诉玛丽·安东娃妮特，而