西吃的创意手法行销台湾小吃。是将台湾小吃美食成功行销各大国际平台第一人，更是使台湾小吃美食成为显学的重要推手。2012年，受邀担任第47届金钟奖电视金钟奖「行脚类」评审委员。2013年9月，拍摄爱奇艺《美食美课》第二季，短短几週便创下五千多万的点击率，一直是爱奇艺旅游专栏中排名第一名，足以证明「亚洲美食天王」锐不可挡的超强魅力。2014年，受邀担任第49届金钟奖电视金钟奖「行脚类」评审委员。2015年10月至2016年3月间，担任Astro欢喜台料理争霸节目《欢喜厨神》总评审，是惟一在星马与