“中国不锈钢制品之乡”、“中国民族民间艺术之乡”等美誉。
历史沿革.
上古时代.潮州城西被发现有陈桥贝丘遗址其出土文物表明，是约6000-5000年前，潮州先民便已开始渔、耕、猎的生活。商周时期，以饶平的浮滨文化为代表，显示这里已踏进青铜、农耕文明。
先秦至南北朝.潮州自先秦时，属闽越之地，自秦始皇（公元前214年）后改隶属南海郡。西汉元鼎六年（前111年），潮州属南海郡揭阳县。属于交州与扬州的交界地域。东晋咸和六年（331年