耳垢，学名耵聍，俗称耳屎，是人类和一些其他哺乳动物外耳道内部内垢腺体分泌的蜡状物质和外耳道皮肤混合后的产物。主要作用是保持耳道清洁，防止昆虫和细菌侵入，以及抑制真菌生长。一般所知耳垢可分为干性和湿性。
湿性耳垢与干性耳垢.湿性耳垢（湿耳）为黏稠、黄褐色至暗褐色物体；干性耳垢（干耳）是易碎、灰色至棕褐色物体。通过家族调查研究可证实，湿性耳垢为显性遗传性状，干性耳垢为隐性遗传性状，由单位点、双等位基因所决定。分子遗传学研究发现，确定耳垢干湿属性的基因位于16号染色体中部，称作ABC