的菜单，提供意式美食。餐厅採用自助形式提供饮品汽水，以节省人手。
争议与事件.
进口含有三聚氰胺的比萨饼面坯.2008年10月，日本萨莉亚公司宣布在对从中国进口的比萨饼面坯进行自查时发现面坯中含有微量的三聚氰胺，因此决定暂时停售比萨饼，并对可能购买了含有三聚氰胺比萨饼的消费者给予了一定的赔偿。后于同年11月，萨莉亚公司在改变比萨饼面坯供货商后重新开始在店内销售比萨饼。
经营金融衍生品失利.2007年到2008年间，日本萨莉亚为避免在