工作，只会在参加弥撒和赛马的时候，他才会暂时放下手上的工作。由于经常要从事危险的情报任务，彭定国还培养出一套不规律的生活作息，以免被敌对阵营找到机会，作出对他不利的事。晚期担任廉政公署执行处处长的彭定国，与港督麦理浩勋爵和首任廉政专员姬达爵士三人，对香港廉政公署的早期发展起重要影响。彭定国成功引渡葛柏返港受审，也在香港市民心目中确立了廉政公署致力于肃贪倡廉的正面形象，当时一些舆论更赞扬彭定国为「反贪强人」，对其雷厉风行的作风予以赞扬。然而，廉政公署的高调作风，同时间对警队构成沉重压力，引起警队内部对廉署