::人物、特色.动画科系毕业。常在动画作品中融入了金田系动作的特色，成为少数持有金田系风格的女性动画师。从1993年的电视动画《美少女战士R》开始，剧中角色的变身场面几乎由伊藤担任。但是在一时期间没有明确的方向及目标，直到2006年的电视动画《后天的方向。》睽违多年以来再度担任人物设定至今。