劫者以30至40人或150至160人一队，分头到各街各巷的米店肆意抢掠，除了抢米外，也抢去钱财。警方接报后派出大量荷枪实弹及带备警棍的警员，驱散人群，但无人被捕。一名印籍警察逮捕一人时，群众立即冲前营救，情况几近失控。当日下午4时半后，警方及消防员乘坐消防车往来驰骋，驱散人群。由于警方没有拘捕滋事分子，只採取驱散对策，抢米风潮进一步蔓延。到了7月28日，位于九龙半岛的油麻地、旺角等地亦出现抢掠事件，暴徒甚至向警方投掷石块，警方鸣枪十多响，人群仍然不散，结果当日有十多人被捕。事后有8人被控联群抢夺、扰乱治