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历史.早年加拿大商会在香港以非正规形式运作，只在加拿大太平洋航运（Canadian Pacific Steamship）借用两张写字枱，并在香港会进行委员会会议。直到1977年中国对外开放，同年由亚洲移民加国的公民首次超越欧洲，而横太平洋的业务亦多于横大西洋，加拿大意识到其未来将倚赖加入太平洋周边的社群，加拿大商会于同年正式成立香港分会。
刊物.香港加拿大商会向会员提供《每月会员通讯》（Monthly Members' Newsletter）、每两个