心仁术》的多集节目，饰演一位名叫查理·切明哥（）的雏妓，获得了乔治·克鲁尼扮演的道格·罗斯医生（）的指导。1997年，她在动画音乐剧《真假公主－安娜塔西亚》中为少女时代的安娜斯塔西娅公主配音。同年她还出现在政治讽刺剧《摇尾狗》中，与罗伯特·德尼罗和德斯汀·荷夫曼演对手戏。接下来的一年，她又为日本动画电影《魔女宅急便》的英语版本配音，诠释片中的女主角琪琪（）。邓斯特曾获邀出演1999年的剧情片《美国佳人》，但由于她不想出现在电影充满性暗示的镜头里，也不愿在镜头前亲吻男主角凯文·斯派西，所以最终拒绝了这个角