谷垣专一（，）是日本政治家、农林官僚。
经历.东京帝国大学法学部法律学科毕业后，农林省入省（农务局嘱託）。成为1955年10月 大臣官房长，1956年6月 畜产局长。农林省辞职后，农林中央金库监事。由于第29届日本众议院议员总选举当选。1979年11月9日，文部大臣。1983年6月27日，死去。