着大型红杉镶板的液压电梯，在当时被称作「上升的房间」。每间客房或套房配有私人浴室，以及召唤酒店工作人员的唿叫钮。所有客房能够互相结合成套房，或是组成供长期住户居住的大型公寓，且每间客房的客厅皆有大型凸窗，可以俯瞰下方街道。1890年11月25日，夏威夷王国的君主大卫·卡拉卡瓦出于夏威夷与美国政府之贸易合作，乘坐出访加利福尼亚州。据报导，在周游墨西哥及南加州期间，夏威夷君主不仅过度饮酒，更在圣塔芭芭拉遭受风寒。抵达旧金山后，身体状况欠佳的卡拉卡瓦入住皇宫酒店。1891年1月18日，卡拉卡瓦在他的套房中陷入