失去水分。另外如果家中大扫除时在角落洒一些盐水，也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入。
保持新鲜.有时我们会看到一些人把水果泡在盐水里一阵子再拿出来食用，也是个不错的方法。其实这么作可以保持水果的新鲜，也比较不容易腐坏。另外我们还可以在蛋糕上面洒少量盐水，可以把甜味引诱出来，增加它的风味。
医疗用途.在急救中，应付热衰竭可以利用冻盐水， 给予伤者饮用， 以补充身体流失的盐分和水分。