当地清朝所产传统“府酒”之基础上恢复开发了“涢酒”，推出后虽受欢迎和多次获奖，唯1990年代酒厂因市场和体制等问题陷入困境，2002年改制后方扭转颓势，并入选中华老字号。涢酒乃以高梁、玉米、小麦、糯米、大米为主料，以稻米、大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，加入海马、当归、肉桂、天麻、贝母等30余味中药，经混蒸混糟、陈曲老窖发酵、分层蒸酒、地下藏酒等工艺酿成的浓香型白酒。