盛产稻、麦、棉、油菜。这里还拥有独特的“垛田”景观（位于兴化市）。
交通.里下河平原由于河网密布，过去一向以水运为主，许多地方甚至“无舟不行”，经陆路无法到达。不过现在已有京沪高速公路、淮盐高速公路等一批高等级公路和新长铁路、宁启铁路，形成纵横交错的陆路交通网络。
物产.高邮双黄鸭蛋，各种水产品、水生植物。
文化景观.淮安中国南北分界园、盐城九龙口、淮安周恩来故居、兴化郑板桥故居、施耐庵墓园、上池斋药店、溱潼会船节、淮安淮扬菜美食