氨基甲酸铵是一种白色的晶体，分子式为 NHCOONH，在35°C开始分解，并会在59°C时完全分解成氨气和二氧化碳。 氨基甲酸铵是化学工业上尿素生产过程的生成物，加热会变为尿素。