3万公顷（2003年），占韩国全国耕地面积的6.2%，其中42.9%为水田。水田主要分布在岭东的海岸地带和南汉江流域，以及夏谷、铁原一带的熔岩台地。主要农作物有大米、玉米、马铃薯、蔬菜、啤酒花等，经济作物有烟草、药草、人参等。平昌郡大和面和芳林面是韩国的玉米主产地，其玉米产量占到全国产量的47%。江原道林业资源丰富，林地面积137.18万公顷（2003年），总蓄林量12232.60万立方米，堪称林业资源的宝库。岭东地区近海是寒暖流交汇之处，是鱼类丰富的天然渔场。主要的渔产品有明太鱼、鱿鱼、刀鱼等。巨