篡改法》（Federal Anti-Tampering Act）和《家庭吸烟预防与烟草控制法》。美国食品药品监督管理局实施安全监管范围很广。例如对于处方药的监管就涉及它的每一个方面，从药品测试、制造、标签规范、广告、市场营销、效用直到药品安全。对于化妆品的管理则限于标签规范和安全。该局对于大部分产品的监管行为是基于一系列公开的标准，同时辅以一定数量的仪器检查。
监管程序.
食品监管与膳食补充剂监管.食品安全和应用营养中心是食品药品监督管理局负责规范美国境内