972年，由于香港理工学院（今香港理工大学）改由教资会资助后，委员会因此改称为大学及理工教育资助委员会（英文：University and Polytechnics Grants Committee，缩写：UPGC）。1983年，香港浸会学院（今香港浸会大学）成为受资助院校。1984年，香港城市理工学院（今香港城市大学）也纳入委员会的资助范围内。香港科技大学于1991年成立时即已为委员会的资助院校，同年原为专上学院的岭南学院（即现时的岭南大学），也相继成为获教资会拨款资助的院校。1991年，大学及理