间发生加热聚合，经冷却后粉碎，制得无水焦磷酸钠成品。
用途.用作金属离子的螯合剂，例如电镀液中铜的络合剂。机械加工中，用作除锈剂。用作双氧水的稳定剂。与保险粉配制漂毛助剂，羊毛脱脂剂。水处理中用作软水剂，锅炉除垢剂。牙膏中使用磷酸氢钙时，加入焦磷酸钠使形成胶体，起稳定作用。化工生产和食品工业中用作分散剂、抗絮凝剂、乳化剂和品质改良剂。也用作其他焦磷酸盐的生产原料。