城市名称以地主赫斯兄弟（Hess brothers）命名 。1887年12月16日，原名为Elivon的邮政局更名为赫斯顿。由于赫斯顿有铁路经过的缘故，因而成为最重要的区域货物运送点。
20世纪.1909年，因早期聚居者大多为门诺会的农民，成立了。1947年，成立了农具公司赫斯顿制造公司（Hesston Manufacturing Company），后来在1991年，爱科收购了此公司。1960年代，约翰·雷吉尔（John Regier）成立了除草用品公司优越工业（Excel I