台湾大学法律学系毕业、法律研究所硕士班。1979年，他在中坜事件辩护律师张德铭的法律事务所担任法律助理。1982年，在美丽岛事件辩护律师江鹏坚等人合办的「世纪法律事务所」担任法律助理。1983年，公务人员高等考试及格。1987年，律师高等考试及格。曾任苏建和案被告苏建和在侦查阶段及第一审的辩护律师。1993年，台湾地下电台蔚为风潮时，傅云钦参与创办并在「全民电台」、「TNT宝岛新声广播电台」、「绿色和平电台」等电台主持节目，「对抗大中国意识、发扬台湾本土文化和坚持台独理念」，启蒙台湾意识。1995年