宋代史绳祖《学斋佔毕》引刘向《说苑》载越国使者诸发，执一枝梅赠梁王，所谓「折梅遣使始此矣。」盛弘之《荆州记》云：「陆凯与范晔相善，自江南寄梅花一枝，诣长安，予晔，并赠花诗曰：『折花逢驿使，寄予陇头人。江南无所有，聊赠一枝香』。」送花可以分为代客服务，或者一条龙顾客买花之后自己亲自处理。 前者即是付款委託花店代客送花，跨境及互联网服务也有。