930年，昂蒂布领主罗多阿尔（）创建，成为这一区域的重要统治者，并于993年获得伯爵爵位。14世纪时，昂蒂布所在的普罗旺斯被法兰西王国继承，昂蒂布成为一座边防城市。16世纪时，神圣罗马帝国国王查理五世曾两次率兵占领此地。17世纪末，在柯尔贝尔的建议下，沃邦元帅在此修建了防御工事。法国大革命后，昂蒂布成为瓦尔省的一个市镇。1860年，随着《杜林协议》的签订，昂蒂布所在的格拉斯区和被划入法国的尼斯伯国成立滨海阿尔卑斯省。工业革命期间，沿普罗旺斯地中海海岸延伸的马赛－文蒂米利亚铁路由此通过。二战时期，意大利军队曾