王三才（），字学参，浙江绍兴府萧山县人。明朝政治人物。
生平.王三才曾祖王杞，祖父王一和，父亲王嘉闻，母亲张氏，早年出身县学生，以《书经》中万历二十五年（1597年）浙江乡试举人第二名，二十九年（1601年）会试中式第七十一名，成二甲第三名进士，授礼部主事，改工部虞衡司，洁己奉公，升礼部郎中，擢督学山西副使，转督粮储，历任徽安道，寻擢山东布政使司，异绩旋着，入觐，以卓异第一，晋应天府府尹。上疏捐俸助边，节冗费若干以裕国用，卒于官。天启元年，赠工部右侍郎，赐祭，祀乡贤。子王命伊，字月