阮曰葱（；），越南阮朝官员。
生平.阮曰葱是承天府香水县野犁总野犁社（今属承天顺化省香水市社水芳社野犁村）人，嗣德二十五年（1872年）出生。成泰十二年（1900年），阮曰葱参加承天场乡试，考中举人。次年（1901年），阮曰葱庭试考中进士。后任吏部侍郎。