州刺史，唯公辅未赴任，就在泉州去世。适值妻子在异地，秦系乃为他办理后事，安葬九日山下。唐宪宗时，追赠姜公辅为礼部尚书。
后世的纪念及评价.在传统社会，文人及史家都对姜公辅的尽忠直谏，却反被贬退的遭遇深表同情。五代时人所修《旧唐书》评道：「公辅一言悟主，骤及台司，一言不合，礼遽疏薄，则加膝坠泉之间，君道可知矣！」后世有不少文人作品，表达对公辅的敬意，如南宋时泉州长官真德秀《祭姜相公文》谓：「呜唿！公以鲠亮之资，尽言于猜忌之主，一斥不复，没于遐陬，然清风直节，千载而下，犹澟澟有生气