2日，私立青岛大学一切校产交予国立青岛大学筹办委员会。1930年9月21日，国立青岛大学开学，沿用俾斯麦兵营作为校舍。1932年9月2日，国立青岛大学改名国立山东大学。国立山东大学在青岛高等教育史、青岛文化史、山东大学校史中具有重要地位，老舍、沈从文、王淦昌等文化名人、着名学者曾在此任教。在此期间，校方在原兵营设施的基础上建设了科学馆、化学馆、工学馆等新校舍。
1938年后.1937年7月7日全面抗战爆发后，国立山大于11月迁往内陆地区，次年停办。1938年1月，日军再次占领青岛，