监督，透过媒体报道中国工人的示威案件，生活现状和工作条件，引起国际社会以及中国政府对中国工人情况的关注，从而影响中国政府相关劳工政策；二是与国际非政府组织合作，促使跨国公司向香港、台湾等在中国的供应工厂施加影响，使这些跨国公司的供应商的劳动条件能达到中国法律所要求的标准。同时中国劳工观察也支持和创办了位于中国的非政府劳工组织，对中国外资企业的工人进行法律培训、法律援助等。
相关干预.中国劳工观察经常对中国的情况进行直接干预。例如: