支被视爲是罗曼语族中演变最激进的分支，法国北部的奥依语区是该语支的中心，最早的通俗拉丁语书写文献就出现在该地区。该语支的一大特色，就是所有丢失了所有词尾非重读元音（除外，但 及 则丢失）。由于词末元音丢失，爲了顾及一些词尾的辅音群（例如），该语支使用插音（通常爲）代替已经丢失的元音。后来则演变爲在所有辅音结尾的音节末，都使用该插音。相比于南部的奥克-罗曼语支，高卢-罗曼语支的音位变化相当激进，以法语爲例，sain（健康，拉丁语爲sānum）、saint（神圣的，拉丁语爲sanctum）、sein（胸