糖安全性的报告中测试的物质内容不详，并认定并非正常甜菊糖含有的物质。在多年反覆的实验中，研究人员将正常甜菊糖使用量加大至500至1,000倍，也尚未获得一个对健康有负面影响的结果，致癌一说尚未得到更有效的实验证明。
应用.甜菊糖在中国、日本及拉丁美洲有较多应用，其中甜菊糖佔日本本土原料糖市场大概40%。部分软性饮料厂商，如可口可乐也推出以甜菊糖调味的饮料。