市化、劳动力分佈、相关产业、烹饪、饮食、服装等各方面都作出了重大的转变。在穆斯林农业革命时期，食糖产品被阿拉伯人改良，并转变成大型产业，阿拉伯人率先建造了制糖厂及糖料种植园。自8世纪始，阿拉伯人及柏柏尔人将食糖传遍至整个伊斯兰帝国。穆斯林引进了经济作物及现代的轮耕系统，土地每两年会有四次或以上的收成，冬夏季作物相互交替。如种植一些生长期较短的作物如菠菜、茄，每年的收成次数可达3次或以上。在也门部分地区，小麦每年可收割两次，伊拉克的稻亦然。穆斯林根据以下这些因素发展出农业科学：精密的轮耕系统、成熟的灌