、荔枝肉等.主食除了米饭外，有的店家还会提供炒米粉、炒粿条、蛋炒饭等。
文化影响.马来西亚新山独立电影人戴敏非在2007年资筹拍摄了电影《杂菜饭》，于2008年以DVD方式在马来西亚各大音像店上市。这部电影为轻喜剧，全程在新山、居銮一带取景，片中启用了60名群众演员，其中包括17位新山当地的华文记者。剧本边拍边写、边演边改，演员随来随用，所有元素自然混杂，就像市民吃杂菜饭一样，随性自然。