瓷技术提高，产品种类增多，形成了自己的风格和体系，并具备了超越本地的影响力。三国、西晋时期的瓯窑在配方和技术上都还有所不足，直到东晋，制瓷技术才大为进步，胎质细腻，釉层厚而均匀，胎釉结合牢固，釉色稳定，多数呈淡青色。窑器种类丰富，日用品有壶、罐、钵、碗、碟、笔筒、砚、水盂、槅、洗、烛台、灯盏、熏炉、唾壶、虎子等；明器有灶、井、鐎斗、火盆、鸡笼、狗圈、猪栏等。这一时期，瓯窑形成了自己的特色，瓷胎颜色较白、略带灰色，釉色淡青、比较透明，跟西晋之后越窑的灰胎深青釉有明显的差异。潘岳《笙赋》中有“倾缥瓷以酌酃