北魏末年写成《齐民要术》一书。该着作由耕田、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产、酿造、调味、调理、外国物产等各章构成，是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。
《齐民要术》.《齐民要术》是中国保存得最完整的古农书鉅着，成书于东魏武定二年（544年）以后，另一说为533年至544之间。书中分成10卷92篇，收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，书中援引古籍近200种，所引《氾胜之书》、《四民月令》等汉晋重要农书现已失传，后