中又以肯德基的炸鸡为最。
药签.兴济宫内设有药签，信徒要求签时要先点三柱香向保生大帝禀明症状，而后静坐在椅子上，将三柱香轻贴在手腕脉门上，请神明「把脉」。待三柱香的香灰各掉一次后，才到对应的科目签筒抽一支签，然后将之放在案桌上，掷筊确认，若无三圣杯则要重抽。确认后才到药签柜拿对应的签纸，到药房抓药。回家煎药时得在正厅面朝外煎药，并焚香祈求保生大帝到来，之后将香插在煎药的烘炉上。
学界合作.大观音亭兴济宫从2012年开始，与成功大学人文社会科学中心举办多次学