李明为北京八喜挑选球员，姜中笑被选中，加盟北京八喜，成为职业球员。2009年，北京八喜第一次参加中国足球乙级联赛，同年冲入中甲。姜中笑在北京八喜主要担任替补，出场机会寥寥。2012年，为了获得比赛机会，姜中笑加盟中乙球会陕西大秦，身披10号，首轮就上演帽子戏法，一个赛季打入12球，是球队的最佳射手，排在2012年中国足球乙级联赛射手榜的并列第5位。2013年，陕西大秦不再参加中乙联赛，姜中笑加盟了新成立的梅州客家，仍然穿着10号球衣。2016年加入丽江飞虎，跟随球队杀进2017年中国足球甲级联赛，一年后球队