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1馆.台南市美术馆1馆建筑前身为台南市警察局厅舍（市定古蹟原台南警察署），与林百货同为梅泽舍次郎所设计，馆舍以古蹟建筑为主体，透过古蹟修复再利用，结合周围空间重新规划设计，展示空间约有1,024平方公尺，设有10间展览室，全馆已于2018年8月完工，于同年10月17日试营运，并与2馆于2019年1月27日开幕，以建筑修复展、典藏捐赠展和作品修复展与世人见面。
2馆.台南市美术馆2馆以原公十一号停车场作为建筑基地，由石昭永建筑师及日本坂茂建筑设计