(实业家), 因而赢得盃王美誉。简为赢马最多之华人练马师， 备受其他华人练马师拥护和爱戴， 曾多次被选为练马师协会主席，能在外籍练马师叱咤风云的香港马圈鹤立鸡群，确属异数。
转战濠江.简炳墀于2005/2006年度马季转到澳门赛马会从练，共胜出267场头马，期间曾三度派遣马匹『宫殿福将』来港参加港澳盃， 跑获一次季军。2011/2012年澳门马季后，简炳墀因在香港犯贿选罪被裁定罪成被判入狱而决定放弃澳门练马师牌照。
其他公职.简炳墀曾任新界乡议局、北区区