陈丽贞台湾台南县佳里人，中国医药学院公共卫生学系学士毕业，中国医药学院环境医学研究所硕士毕业。曾任高雄市政府股长、嘉义市政府卫生局祕书、嘉义市政府环保局祕书、嘉义市政府环保局局长、行政院环境保护署环境保护人员训练所组长、行政院卫生署科长、行政院卫生署简任祕书、行政院卫生署参事、行政院卫生署主任、行政院卫生署处长、嘉义市副市长。于任职嘉义市市长任内(2002)拆除落成于1936年嘉义北门町地标型三大官署建筑之一的台南州嘉义税务出张所。2000年至2001年担任嘉义市代理市长兼台湾省政府委员，接棒担任内政部