香港国际机场古窑公园（）是香港一座以古窑为主题的主题公园，位于新界赤鱲角虾螺湾东岸路南端，北面为国泰城、南面为机场缓跑径及观景山，毗连香港国际机场古物园，于2006年3月18日正式启用，由机场管理局管理。
历史.古窑公园原是赤鱲角岛西南面的虾螺湾遗址。香港国际机场在赤鱲角兴建时，逾10个铸炉在该处于1991年出土。根据碳14的年代检定分析，该批铸炉为元代遗迹，是香港首次发现元代遗迹。虽然发现铸炉内矿渣的主要成份是铁，但是仍然未足够断定原址与铸铁工业有关。为了保存机场岛上的文物，