别邮戳，是指邮戳中除平日邮局所用的日戳外，为纪念一些事件或人物，邮政当局特制的邮戳，供集邮人士盖印。纪念邮戳通常只用一天，有些国家或地区的纪念邮戳可能用数天，但是不会全年使用，而且活动过后该纪念邮戳就会销毁或放到邮政博物馆内。另外，有些纪念邮戳会在新邮票发行当日使用，例如香港邮政于大熊猫邮票发行当日提供与新邮相关的纪念邮戳作盖销之用。