穴以食用它的肉和蛋，因此玳瑁的保护有很大困难。目前玳瑁受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》的保护，很多国家已禁止猎捕玳瑁，玳瑁产品也被禁止进出口。
分类与命名.玳瑁最初在1766年被卡尔·林奈描述为'，之后由奥地利动物学家利奥波德·费卿格于1843年将其移至玳瑁属（'）；在1857年，此物种被重新描述为，不过这一名称现在已经不被采用了。玳瑁的分类单元中有两个公认的亚种，代表所有生活在太平洋中的已知种群，而另一个亚种名则用来表示生活在大西洋中的种群。大西洋玳瑁之所以为指名亚种，原