针对她的时尚感、饮食和运动处方、马术运动的热爱等发表数篇文章。她极端重视其外貌，以致花了很多时间来保持她的美丽；此外亦遵循着严格且苛刻的饮食和运动疗法，以维持她约50公分（20英寸）的腰围，这让她达到近乎消瘦的程度。如果是在好几年后，这种症状可被列为神经性厌食症的典型案件。伊丽莎白亦会写诗，如〈Nordseelieder〉和〈Winterlieder〉等，两者的灵感都来自她最喜爱的德国诗人海因里希·海涅，她曾提到自己是莎士比亚所指的童话女王Titania。她的诗大多涉及到她的行程、古典希腊和其他浪漫主题