一所国民中学，创立于1966年3月21日，为当时高雄市最后一所初中——高雄市立第十二初级中学，由时任高雄市市长的陈启川动土奠基，黄孝棪任首任校长。五育（德、智、体、群、美）均衡，为当时高雄「三五七」名校（三民国中、五福国中、七贤国中）之一。近年来，由高雄市政府教育局定为健康促进学校性教育种子学校，同时也是高雄市政府教育局之「高雄市国民教育辅导团自然科研习中心」的所在地。
校舍.五福国中校舍于1966－1968年陆续兴建，由于安全上的顾虑，五福国中的校舍改建工程从2007年开始整