手如、大力水手炸鸡打败，致使肯德基的市场份额下降。有分析师推测肯德基将在美国关门大吉。同年，公司开始出售公司持有的美国餐厅给特许经营商经营，有意将公司总体持有的分店从35%减至5%。
中华人民共和国.1987年11月，肯德基在北京市前门开设了第一家分店，名称为“肯塔基家乡鸡北京快餐店”，使肯德基成为第一家在中国开设分店的西式快餐公司。截至1994年，中国拥有28家分店，其中北京占7家。到今天，肯德基已发展成为中国最大的餐饮连锁企业，在中国拥有5000余家分店（含西部地区“清真店”）