了大土耳其战争，使鄂图曼帝国军须首次割让其控制的欧洲领土，包括鄂图曼帝国匈牙利。自此，帝国无力再对欧洲奉行扩张政策，在欧洲战线上只得採取防守。在这时期，只有两位苏丹可对帝国实施有效的政治及军事管治。穆拉德四世重夺埃里温及巴格达，中央权力再次得到重视。穆斯塔法二世在1695年至1696年反攻哈布斯堡王朝的匈牙利，但在桑达大败。
滞止及改革.在滞止期，帝国的许多巴尔干领地落入奥地利手中，而名义上归奥斯曼帝国的管治的埃及、阿尔及利亚实际上已独立，后来受到英国及法国的控制。在十八世纪，中央