约瑟夫·胡克（Joseph Hooker，），美国陆军少将，曾参与塞米诺尔战争、美墨战争和美国南北战争。胡克最着名的战役是1863年在钱瑟勒斯维尔战役中率领北方军惨败于南方军总司令罗伯特·E·李率领的部队。内布拉斯加州的胡克县即以胡克的名字命名。