据表明迦太基在公元前四世纪经已栽培葡萄与酿造葡萄酒，甚至将之出口——虽然这些容器的分析尚未有结论。迦太基还航运了不少葡萄干与葡萄酒（古代的柏森酒）。迦太基人在其广阔的腹地上种植了各种水果，包括无花果、啤梨、石榴，还有坚果、谷物、葡萄、枣和橄榄。迦太基的橄榄油出口到全地中海。迦太基亦养出许多良马——今日柏柏马的祖先。甚至多过黎凡特城邦的迦太基商船航遍了地中海所有大埠，乃至于不列颠与非洲的大西洋海岸。这些船能运上百吨货物。迦太基的大篷车还深入非洲与波斯内陆，用其农产与手工业品向非洲沿海和内陆的居民交换盐