水磨沟的出现有一段传说，相传王母娘娘在天池洗澡，一位仙女为其梳头，然而仙女不慎将玉梳打碎了。生气的王母娘娘将仙女贬下凡间，还叫生活在妖魔山的蜘蛛精把她吃掉。下凡的仙女变成蝴蝶，在采花蜜的时候被蜘蛛精的网补住，蜘蛛精正要吃仙女变化的蝴蝶，惊动了西游的何仙姑。何仙姑出手相助，将蜘蛛精定在了妖魔山下变成了蜘蛛山，这时仙女化为原形并希望仙姑为她指明出路，何仙姑让她在这一带种一些玫瑰。而这个举动使得何仙姑得罪了王母娘娘，王母娘娘要把何仙姑从蓬莱山发配到旱磨沟磨面。吕洞宾等仙人同情何仙姑，于是八仙一起去了旱磨沟。天