发展，大部分居民都较过往富裕后，吃纸包蛋糕对部分香港居民而言成为一种童年回忆。
制作.当面粉与鸡蛋打成面煳后，再倒入卷成杯状的烘焙纸内加以烘焙。在香港，烘焙纸又常称为「牛油纸」。纸包蛋糕在香港的面包和西饼店都有供应，也有在部份茶餐厅发售。此外，在欧美和澳洲的唐人街也可找到这种蛋糕。