通常较小，但也较硬。利皮赞马倾向于缓慢成熟。但是，它们的寿命和活跃时间比很多其它品种更长，它们在20多岁时仍能在西班牙骑术学校进行艰苦的训炼，并能活到30多岁。
毛色.除了罕见的纯色马（通常是枣色或黑色），利皮赞马基本上都是灰色的。像所有的灰色马一样，它们都有黑色的皮肤，深色的眼睛，成年的马则会长白色的毛。包括利皮赞马在内的灰色马，在出生时皮肤都是有颜色的，利皮赞马的通常是枣色或黑色。随着变灰的过程，每年颜色都在变浅，整个过程在6至10岁之间完成。利皮赞马实际上并不是真正的白马