萨斯领袖山姆·休斯顿率领数百民兵偷袭了圣哈辛托附近的墨西哥军营，在不到20分钟的战斗中，600余名墨西哥士兵被杀死或是同主帅桑塔·安纳一样被俘虏。在华盛顿，杰克逊总统将他送回了墨西哥。回到墨西哥之后的桑塔·安纳闲职了几年，1838年他参与到由法国发动的糕点战争之中，在一次前线作战中失去了右小腿，不过赢得了荣耀。 由于这个战功，他再次成为了墨西哥独裁者。1841年他迎来了又一次总统任期，期间他想尽办法收敛钱财，例如向民众征收“自愿”献金，向外国投资者出售虚假的矿山股票，这些钱大多都被这位军事独裁者挥霍在炫耀之