流利地讲普通话、东北官话，毕业于日本，曾就读于早稻田大学体育科但辍学。由于福原爱的名字（不含姓氏）是「爱」，故在日本常被人昵称作「」（罗马化：「」），即「小爱」或「爱酱」。她的年轻活泼形象和成熟的技术令她在日本家喻户晓，其全名「福原爱」曾两度出现在PS2上的日本乒乓球游戏中。
个人生活.在2009年时，日本週刊《Friday》曾报导福原爱与年收入1950万美元的日本网球选手锦织圭来往亲密。两人最早是在2008年北京奥运之后被八卦週刊《星期五》拍到在地铁站内接吻的照片，但两人否认