市集，称为夜市。香港有一种固定的路边摊常被称为大排档，日本的路边摊称为。
法规.
中华人民共和国.随着改革开放成长，中国大陆食品安全相关的议题跃上台面。于2003年中国大陆将国家药品监督管理局改为国家食品药品监督管理局，正式成立与食品安全相关的政府部门，经过近几年的改组后，现由国家市场监督管理总局负责食品安全监督管理，与其他相关部门综合协调。但是似乎相关法规许多小业者不熟知。同时市面标示绿色、有机食品或无污染食品等的产品并未得到相关机构认可为厂商自主宣传。一项