留山”签订特许经营合约，后者授权前者在广州开店，双方约定合同有效期不少于8年，到期后再洽谈续约事宜。起初双方合作良好，按照约定，“香港许留山”提供技术和原料，并派管理人员到广州店内指导经营，利润双方五五分成。到2009年前后，“香港许留山”的股东向马来西亚一家投资公司出让了全部股份，新股东不承认“香港许留山”与广州方面的合约有效。广州公司一直要求新东家继续履行合同，但对方没有理会，并派律师到广州市工商局进行投诉。工商局因而向部分门店发出整改通知书，迫使其更名“邓留山”。因为投诉开始只涉及位于广州天河区在