士启航，之后再接再厉，在一战期间先后往返法国18次，成功运送美军官兵约6万人。1918年，乔治·华盛顿号获命送总统伍德罗·威尔逊前去参加巴黎和会，但波洛克已于这年9月29日重新分配到其他岗位，因此无法参加这轮行程。波洛克在带领乔治·华盛顿号期间曾与船上牧师保罗·布鲁姆哈德特（）编辑报纸并以日为单位发行。战争结束后，这些报纸上的文章由··里特和艾夫斯合作公司（）集结成书，以《美国“乔治·华盛顿号”船只的短柄斧》（）之名发表。纽约市的《展望》（）周刊在短评中认为这本书可读性很强，而且配有“值得钦佩的插图”，