心率（）是指心脏收缩（contractions）跳动的频率（beats）和每分钟跳动的次数（bpm），正常人平静时（安静心率）每分钟60到100次（60~100bpm(次/分钟)），运动时心跳会加速，心肺功能较好的运动员会比正常人的心跳要慢。
调节机制.心率受自主神经的控制，交感神经活动增强时，心率增快；迷走神经活动增强时，心率减慢。影响心率的体液因素主要有循环血液中的肾上腺素和去甲肾上腺素，以及甲状腺素。此外，心率受体温的影响，体温升高1℃，心率将增加12～18次。