历史.14世纪波兰的伊莉莎白（1305-1380）发明了一种混合酒精的芳香油来涂抹皮肤。这大约就是“匈牙利水”，即最早的淡香水，也是古龙水的前身。传说年届七十且身体欠佳的女王在使用了这种香水后竟恢复了健康。此外，匈牙利水还含有迷迭香成份。法国国王路易十四也使用过淡香水为自己的衬衫染香，其材料包括沉香、麝香、橘子花、蔷薇水及其他香料。
酒精.一般会使用一些溶剂来溶解香油，但其必要性存在争议。而大多数溶剂都是乙醇或乙醇与水的混合物，乙醇也可以起到扩散剂的作用，使得香水的香味更容易