最古老的粤式酒楼，始建于清光绪年间的陶陶居、荣华楼和广州莲香楼。粤式酒楼辗转传至香港和澳门等地。清末时，酒楼亦传至台湾，台北的平乐游、东荟芳，台南的醉仙楼、宝美楼，都是台湾士绅与日本人聚会场所。
龙凤大礼堂.广东式的酒楼大多设有囍字礼堂，最大特色是当中一对贴有金箔的木雕龙鳯。龙鳯大礼堂于六七八十年代非常风光，至90年代到千禧后日渐式微，直至2017年，偏偏有年轻人反其道而行，要在龙鳯前成婚。龙鳯「呈祥」，还望有灵兽加持的婚约誓盟呈祥，也情长。2018年，龙鳯雕刻工匠萧炳强接