为一大型新石器时代和铜石并用时代定居点，存在于约公元前7500年至5700年，为至今发现的最大及保存最为完好的新石器时代遗址，于2012年7月被指定为联合国教科文组织世界遗产。特洛伊发源于新石器时代，并一直延续至铁器时代。安纳托利亚已知最早的居民为哈梯人和胡里特人，为非印欧民族，最早于约前2300年分别居住于安纳托利亚中部和东部地区。前2000年至1700年，印欧民族赫梯人到来并逐渐同化了如上两个民族，建立起这一区域最早的帝国（前18世纪至前13世纪）。亚述人最早于前1950年征服并定居于土耳其南部地区