于苗栗县狮潭乡，东海大学中文系毕业，国立东华大学创作与英语文学所硕士。大学曾创办《距离》文学刊物，后曾任小剧场工作者、记者、中学教师，现为静宜大学兼任讲师、儿童创意作文班老师。2003年至2005年间曾与王聪威、高翊峰、李崇建、李志蔷、许荣哲、伊格言、张耀仁共同组成「小说家读者」（又称「8P」）。甘耀明的小说作品常融入客家语、文化及历史，并与民间传说、习俗编织成一篇篇魔幻写实风格的乡野传奇。2002年之前甘耀明也写青少年成长、讽刺时事、政治等题材（见于小说集《神秘列车》），也获得「千面写手」（李奭学语）