方法来改善环境（包括空气、水、土地资源），进而为人类之居住以及其他生物体提供对健康有益的水、空气以及土壤，亦包括污染场址之复育。可经由教育大众、保护环境、订立规定以及应用工程范例来减轻与控制对环境的负面影响。在大多数国家里，环境工程师的一般教育背景需求为学士学位。目前国内拥有环境工程专业领域的科系学校包括成功大学、淡江大学、中兴大学与中原大学等。关于环境工程，美国土木工程师学会环境工程分会发表了如下声明：
环境工程学之发展.自从人们了解到他们的健康与安宁与居住之环境品质相关时，