威胁，史美为香港整顿防务，多次号召市民募捐款项予英国政府供军用，又协助调整军用品出口政策，并多次担任港府代表，在日机轰炸罗湖事件和限制军用品出口事宜当中与日方斡旋。此外，史美亦负责制定疏散计划，纵使遇上阻力，疏散行动仍然得以进行。史美于1941年香港保卫战前夕退休归国，但于1943年被委任为香港规划小组组长，负责为英国重新接管香港作筹备工作。1962年，史美和罗旭龢共同翻译中国古代诗词并集结成书。
早年生涯.史美于1887年5月29日出生于英国对衡郡，父亲是国会议员晓治·哥福·