卡琵莉亚是一种以卡沙夏为基酒调制而成的鸡尾酒，在巴西有着国民鸡尾酒的地位，巴西政府也曾为它立法订立法定酒谱。目前也是国际调酒师协会收录的正式鸡尾酒之一。一般而言卡琵莉亚的材料包含糖、青柠檬还有卡沙夏，但是市面上也有很多以这杯调酒为基础做出的新变化，比较知名的有Caipiroska，这杯是将基酒变换成伏特加，同样也收录在国际调酒师协会的酒谱中。
字根.卡琵莉亚（ Caipirinha)字根来自葡萄牙语Caipira,这个词是指乡下人，甚至带有乡巴佬的贬义，而在巴西葡萄牙语的语境中一般是