1995年6月2日在意大利西西里岛的墨西拿开始，并于1997年6月17日到18日晚间在荷兰阿姆斯特丹完成欧盟委员会内部的协商。此次协商还正式采纳了《稳定与增长协定》。1997年10月2日条约签署后，各成员国开始漫长而复杂的批准工作，同年11月19日欧洲议会以绝大多数赞成票正式通过了此条约。1998年5月，爱尔兰和丹麦举行了针对该条约的全民公投，并得到民众支持。其它13个成员国议会陆续批准了该项条约，并最终于1999年5月1日正式生效。
签名.以下是各国签署《阿姆斯特丹条约》代表