续经营的公司。1980年代他甚至跨到餐饮业、经营起食品的销售。他的马克西姆餐厅在伦敦、纽约、北京开设分店。1991年，他被任命为联合国教科文组织亲善大使，2009年10月16日被任命为联合国粮食及农业组织亲善大使。2011年亲自于天津的退役航母基辅号上举行了时装秀。2020年12月29日，来自皮尔·卡登家人的消息，皮尔在塞纳河畔讷伊的巴黎美国医院去世，享耆寿98岁。