国自然历史博物馆的亨利·费尔费尔德·奥斯本（Henry Fairfield Osborn）在其关于暴龙的研究中，用一页命名了艾伯塔龙。这个属名是为纪念发现首个艾伯塔龙化石的地方：加拿大的艾伯塔省。属名也包含了古希腊文的「σαυρος」（蜥蜴），是最常见的恐龙属名字尾。艾伯塔龙的模式种是肉食艾伯塔龙（"A. sarcophagus"），也是由奥斯本在1905年所命名。这个学名的意思是「肉食者」，并与石棺是同一语源。目前已发现超过三十个艾伯塔龙标本，且来自于不同的年龄层。
早期发现.艾