有18°锥形化。这解释了为什么这个化合物有0.8 D的偶极矩（顺式为0.4 D，预期均应该为零）。反式环庚烷只能在低温下稳定存在。
物理性质. 烯烃的物理性质可以与烷烃对比。 物理状态决定于分子质量。 简单的烯烃中，乙烯、丙烯和丁烯是气体（C2～C4烯烃为气体），含有五至十八个碳原子的直链烯烃 是液体（C5～C18为易挥发液体），更高级的烯烃则是蜡状固体（C19以上固体）。 在正构烯烃中，随着相对分子质量的增加，沸点升高。 同碳数正构烯烃的沸点比带支链的烯烃沸点高。 相同碳架的烯烃