业者作为流动贩卖店的商用车辆，通常在夏季出现，停驻在公园、海滩或大型活动等人潮聚集处。它的顾客对象主要为幼童，因此时常行驶于学校周围或住宅区。普遍而言，冰淇淋车在每一个定点只做短暂的停留，随后便移往他处。冰淇淋车外观一般以亮彩色为基础，并以冰淇淋或卡通人物等缤纷的图案作为装饰。它的车身上常画有标语，包括「停下来、买支冰淇淋吧！」、「留意儿童」，具有商业宣传功效，或提醒家长在过街购买冰淇淋时注意来车。它的车身两侧装有大型滑动式玻璃窗，上方常贴有商品小图样和价格说明，是冰淇淋的贩卖窗口。冰淇淋车的最大特色之