001年由香港饭盒供应商阳光一代（Sun Generation）老板、大快活创办人罗芳祥长子、罗桂祥家族的罗开弥发明。在2014年，波仔转手至蔬果供应商创新蔬果食品董事长董品春。
售卖地点.波仔饭在香港便利店、大型连锁超级市场及澳门超级市场等均有发售，一般有三十款以上口味可供选择。高峰时期，曾经开设了约90间专门店。但由于租金持续大幅增加，2016年余下约44间专门店。 ，专门店内有手推车，售卖旗下品牌各种口味的饭盒。
轶事.波仔饭专门店设有微波炉，以