决定了它在国民经济中占重要地位：
油用亚麻.种子，即亚麻籽，可供作榨油，亦可以供作食材。也可制油漆、油墨等，纯净的亚麻油因为无色，是绘制油画首选用油，在中国主要在西北和内蒙各地栽培。
食用.亚麻籽富含膳食纤维，每10g亚麻籽中含膳食纤维2.7g，添加在面包和麦片中可极大提高纤维含量。