钱塘的苏轼一同学习徐浩书法，后学沈传师、欧阳询，“字势豪健，痛快沉着。迨绍圣间，天下号能书，无出公之右者。”接着又学二王（王羲之父子），最终自成一家、为海内所宗，米芾曾表示自己的书法不如蔡京；此外蔡京极善临摹，其临摹水平可与原版如出一辙。北宋有「苏、黄、米、蔡」四大书法家，蔡原为蔡京，但后世认为蔡京人品奸恶，遂改为蔡襄。
正面评价.蔡京的艺术天赋极高，素有才子之称，在书法、诗词、散文等各个艺术领域均有辉煌表现。存世书迹有《草堂诗题记》、《节夫帖》、《宫使帖》。 蔡京和其弟弟蔡卞（王