北京楼为美心食品有限公司外省菜部最为香港熟知的品牌，旗下管理一系列京川沪湘酒楼，开业初时各菜系分别较清晰，1990年代开设其他品牌餐厅，揉合各个菜系。
历史.1974年，美心在成功开办翠园酒家之后，定下多元化发展目标，并在铜锣湾怡东商场二楼开设首间特色菜馆北京楼，并由厨师王振之和王明珠主理。不过，当时香港因石油危机引致的环球经济衰退影响，未能进一步扩展。1977年之后，香港经济逐渐复甦，美心分别在尖沙咀帝国中心、星光行及中环历山大厦等商业中心区开办北京楼。1980年，美心又在中环置