钱庄：上海阜康银号、阜康雪记钱庄，杭州阜康银号、泰来钱庄，宁波通裕银号、通泉钱庄，福州裕成银号，汉口干裕银号，北京阜康福记银号。以及创建于杭州清河坊大井巷的国药号「胡庆余堂」为两大主要事业，富甲天下，被誉为一代巨贾，大兴土木，营造庭园，并拥有众多妻妾。曾纪泽就斥责胡雪巖为“奸商谋利，病民蠹国”。据估计其资产最多时曾达一亿两白银（一亿两数字来自于高阳等人的小说）。1882年胡雪岩投资5百万两银（并不是误传的5千万两），囤积生丝15,000包。据英国驻上海领事贸易报告资料显示，1882年上海全年出口生丝总额