有「地产超级大好友」的称号。政府每次卖地都见到黄氏的踪影。他对香港地产业十分乐观，也支持香港特区政府的「勾地」政策。不过，黄氏父子曾在1980年代香港地产低潮期间表现过分进取，一口气购入多达10多幅土地，结果令信和集团当时损失估计超过10亿港元，几乎面临破产的局面。
家庭.黄志祥已婚，妻子为杨素琼（杨素琼为杨锦成的女儿），两人共育有六名子女：黄永光、黄永龙、黄永耀、黄敏华、黄敏仪、黄敏音。
积极参与赛马活动.黄志祥早在1990年代在新加坡成为马主，2000