参与主持各电视台多档节目；也曾主持公视外景行脚儿童节目《下课花路米》达十年，亦参与《2100全民乱讲》、《全民大闷锅》、《全民最大党》等每天以主持与模仿针砭时事的综艺节目，从中累积九年的全程现场直播经验。许经常模仿的人物有王永庆、周游、蔡康永、沈文程、游钖堃、管碧玲、蔡同荣、陈文茜、邱毅、郝龙斌、朱凤芝、王兰、徐永明、黄家进等人。许杰辉参与综艺节目、儿童节目、戏剧节目等不同领域，数次入围金钟奖并获得电视表演相关奖项。除了活跃于电视圈，许杰辉后投入文创产业，担任台湾第一出百老汇观光定目剧《台湾舞孃》总导演