宾馆曾为德国提督官邸，日本驻青岛守备军司令官邸，中华民国收回青岛后，先后有韩复榘，汪精卫，周佛海，蒋经国等军政要人下榻于此。中华人民共和国成立之后，毛泽东，林彪，陈云等也曾下榻于迎宾馆。此外，越南国家主席胡志明，阿尔巴尼亚总理谢胡和国防部长巴卢库，柬埔寨国王西哈努克及夫人等国外的政府首脑也曾下榻于此。