奇植物学研究的最高成就为1874年出版的《塞尔维亚公国植物志》（"Flora Kneževine Srbije"），并于十年后重新增修内容。他对植物的探索标志着“塞尔维亚植物学黄金时代”的揭幕。约瑟夫·潘契奇最显着的发现为1875年于塔拉山发现的塞尔维亚云杉，并因此确立塞尔维亚植物学在欧洲科学界的地位；并且他在这次的探查中得知了塞尔维亚丰富的植物相，以及其所蕴含的研究价值。约瑟夫·潘契奇在塞土战争战争期间（1876–1878年）担任贝尔格勒医院的。约瑟夫·潘契奇曾自嘲“我已经『爱上』 了科帕奥尼卡山