韩国烧酒（），或称韩国烧酎、朝鲜烧酒，是一种源于朝鲜半岛的烧酒。颜色透明，主要原料是大米，也会以小麦、大麦或者甘薯等酿制。韩国烧酒最初仅指蒸馏烧酒。传统韩国烧酒的酒精度较高，一般在30度以上。20世纪中叶后，稀释式烧酒取代了蒸馏式烧酒成为主要的提炼方式，在1990年代之前，韩国烧酒的酒精含量几乎佔25％以上。目前市面上的烧酒通常是指酒精含量从16.8％到53％不等的稀释式烧酒。而韩国出产外销的烧酒度数则多为20度左右。韩国烧酒口感清新、不辣口、价格便宜；是韩国国内消售量最高的酒精饮品，也是世界上最畅