胡森，字秀夫，号未斋。浙江金华府汤溪县人。明朝政治人物。正德十六年（1521年）辛巳科进士。授南京刑部主事，历任刑部员外郎、南京太常寺少卿。官至南京鸿胪寺卿，致仕卒。。