糖冬瓜是糖与冬瓜的淹制物，通常不直接食用。加入大量糖粉便是全盒中的糖冬瓜，这种糖冬瓜也是糖冬瓜糖水的原料之一。糖冬瓜亦是老婆饼或者月饼的馅料。