00番台列车的设计加入一些新元素，以提升车体强度和客舱舒适度。车体方面，683系加强了原有681系的车体设计强度，以防止车辆间互相碰撞造成损伤。车厢内部则把重点放在改良座椅、行李架和加大列车资讯显示屏的字体大小，并加入女性专用洗手间和大型无障碍洗手间。绿色车厢的所有座椅均设有电源插座，方便旅客使用电脑等装置。此外，JR西日本也考虑在4000番台列车的车厢内全面禁烟（但设有吸烟室）。为了和原有的683系区分，并提高载客量，4000番台放弃0番台的6+3编组，改以9辆固定编组。而两端车头则採用贯通型车头（大