媒体关注，知名度蹿升，并吸引众多的追随者。很多无神论和不可知论者也借此现象阐释自己的观点。
起源.2005年1月，24岁的俄勒冈州立大学物理学士毕业生博比·亨德森给堪州教委发了一封关于飞行面条怪物的公开信。 其目的在于反对美国堪萨斯州教育委员会所通过的一项决议，该决议允许智能设计论和演化论一道作为该校的科学课程，并具有等同的学分。在公开信中，亨德森宣称他相信，只要科学家采用放射测年法等科学方法以试图确定事物年龄时，飞行面条怪便会通过「他面条般神圣的附肢来改变测量结果」以讽刺神创论。