文化人类学（Cultural anthropology）是人类学（对于人类的全貌视野研究）的其中四或五个分支之一。这个学科分支将文化视为有意义的科学概念。 文化人类学家探讨人类的文化变异性，蒐集观察结果，这往往透过名为田野调查工作的参与观察，并检视全球的经济与政治过程对地方文化的影响。人类学对「文化」这个术语的最早清楚阐释来自爱德华·伯内特·泰勒爵士，他在1897年出版的《原始文化》第一页提出：「文化或文明，採取这个字汇的广义民族志意义来看，是做为社会成员的人们习得的复杂整体，包括知识、信仰、艺术、道德