，产量达7,807公吨。其后因台湾工商业急遽发展，农村人口大量流向城市，同时亦有部分稻田转作经济价值较高的作物，稻米种植面积与产量因而大幅缩减。民国90年（2001年）全乡稻米种植面积仅余967公顷，产量仅有4,083公吨。芎林生产的柑橘过去以椪柑、桶柑为主，1980年代以来海梨柑逐渐取而代之。由于海梨柑产量为全县之冠，因而打响「海梨柑王国」的名号。近年来由于气候因素，海梨柑果实水分、甜度均不足，价格也随之下降，种植面积及产量已略有减少。民国90年（2001年）柑橘总产量已降为9,405公吨，与最盛期民