长毛，上半部毛短，下半部毛长；四肢短粗，常有二至五条明显黑色横纹，小腿下部呈黑色，俗称“踏青”腿。蒙古野马食草zh-hans:后;zh-hant:后，能够把叶绿素从叶绿体中提取出来，形成厚厚的胶体储存在他们喉咙的后部，因为据说这种胶体能够抑制病毒的传播，在20世纪早期，狩猎者趋之若鹜，也加速了它们的野外灭绝。蒙古野马有66个染色体，而家马有64个染色体。若二者杂交则产生有65个染色体的后代。一般相信，家马染色体的减少，是经由的结果。
生活习性.在野生状态下，蒙古野马