未熟果表为深绿色，成熟果实呈现浅绿色或绿黄色，形状神似荔枝，故原名番荔枝，又因为果皮突起形似zh-hans:释迦牟尼佛; zh-hant:释迦牟尼佛头部，因此别名「释迦」。「释迦」之名另有一说应来自印尼语srikaya，荷兰人自印尼引进时台湾人採用台湾语音译称唿此果。释迦种子为黑褐色椭圆形状，光滑坚硬；果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸。也因为此种水果果皮突起形似zh-hans:释迦牟尼佛; zh-hant:释迦牟尼佛头部，台湾人通常在前往佛寺或宫庙拜拜时，不会选用