杀猪。中国广东潮汕地区有赛大猪的习俗，于每年农历正月十七、十八日举行举行。在此习俗中，人们会把猪养得又大又胖，到祭祀用作牺牲祭品，把猪作奔跃状，簪花挂红，在口里塞进大桔，并跟其他人的猪比谁的较重，他们认为猪越重，神明赐给他们的福气就越多。祭祀结束后，猪肉会分赠各人。中国历史上有一些和杀猪有关的故事，像例如《韩非子·外储说左上》曾记载有春秋时代儒家圣人之一的曾参「杀彘教子」以教导子女守信的故事；另外在历史上，南朝宋的宋明帝刘彧在登基为皇帝前，曾因体型肥胖之故而被前废帝刘子业给冠上「猪王」的称号，并曾被