发生意外。2010年9月26日，京港澳高速公路发生交通事故，付少云接报到场，后来在现场约0.8公里外发现有两辆半挂车停在行车道上，亦有群众站在路面上；突然，有一架大型车辆冲向人群，付少云立即推开群众，又叫他们闪避，自己则当场死亡。付少云之死被中华人民共和国媒体赞扬为舍身保护群众的举动，中央电视台、《南方日报》等多家传媒均有报导其殉职一事；他被追授「韶关市优秀共产党员」，广东省人民政府亦认定其为「烈士」。