灭菌.伽马射线具有穿透性和对生物细胞的破坏作用，因此被用于对医疗用品、化妆品、香料进行灭菌。通常使用钴-60作为辐射源头。具有灭菌速度快、灭菌彻底，无化学残留无环境污染等优点。
医疗.传统放射治疗有在使用钴-60作为单一射源进行治疗病人；现在已经较少使用。伽马射线立体定向放射治疗，又称为伽马刀，属于使用多颗钴-60来同时照射病人，而病人需要戴上特定的定位器，用于对特定肿瘤（大部份为头部肿瘤）患者的治疗。