珍珠，或称真珠，是软体动物（主要是牡蛎）产物，硬而圆滑。一般用于首饰、珍宝行业。
物理性质.珍珠的特有的光泽是光在这些透明的真珠质层上反射和衍射造成的，珍珠质层越薄越多，光泽就越漂亮。一些珍珠的荧光是由不同真珠层对入射光不断的折射所形成的。一般的珍珠是白色的，有时有米黄色或粉色的光泽，也有些珍珠带有黄色、绿色、蓝色、棕色或黑色的颜色。黑珍珠因其稀有而昂贵。
珍珠的形成.珍珠主要是一些瓣鳃纲软体动物的产物。这些动物特定的上皮细胞会分泌碳酸钙，主要是由贝壳硬蛋