油而产生中毒症状。
中毒事件.
日本.1968年在日本福冈县北九州市小仓北区（事件发生当时为小仓区）的一家由株式会社经营的食用油工厂，使用多氯联苯作为脱臭时的热媒体，因为管理疏忽和操作失误导致米糠油遭掺杂多氯联苯。加上当时米糠油中之副产品的黑油又被作为饲料使用，导致北九州等地区的鸡约数十万只死亡。2011年，台日油症研究者户仓恆信依据食品工业史的相关史料，发表〈油症问题の同时代史的考察〉一文，提出食中毒事件认识当中，技术发展史的重要性。例如在1968年当时