002年以来，美国FDA已经多次分析了多种食品产品的丙烯酰胺含量，以供大众参考指引。
台湾.2016年1月，参考欧盟规范，公告「食品中丙烯醯胺指标值参考指引」以供大众参考，业者不会面临罚则。
菸草产品.吸菸，如菸草产品，属于日常主要环境来源。