子形状与中式筷子相似，通常为竹制，但上面部份会涂上红漆，代表太阳，下方则会涂上黄漆，代表月亮，也有杀菌作用。琉球语把筷子称为「」。琉球人使用与日本本土形制不同的传统筷子，更与中国的相似。
传播.较早把筷子介绍到欧洲的是义大利人利玛窦，在他的着作《中国札记》一书也有描述到筷子文化和用法。随着华人不断地移居到欧美国家，西方对筷子也不陌生，很多家庭都备有筷子。法国旅游协会制定了一项「金筷奖」以表彰出色的中餐行业。
公筷.中式合菜为多人同桌，共用几盘菜餚，如果