含咖啡类（如拿铁）和非咖啡类（如热巧克力）。冬季时才是星巴克热饮的主要供应季，平时星巴克一种显着的饮料获利来源是自创的冷饮称之为Frappuccino法布其诺；正式中文译名为星冰乐。星冰乐是一种具有雪泥冰沙般绵密口感的饮料，可能会在饮品上加上一些鲜奶油和糖浆的制品作出极具特色的呈现方式。星巴克自售的咖啡豆主要是在四个地方烘焙的，分别是：华盛顿州的肯特市、宾州的约克市、内华达州的卡森谷以及荷兰的阿姆斯特丹。咖啡豆在烘焙之后马上以真空包装。这些包装上都有装置一个专利的压力阀（风味锁），为的是让咖啡豆在包装后