子面包可以保鲜长达两个星期。科西嘉的主要出口商品为花岗岩、大理石、鞣酸、软木、奶酪、葡萄酒、柑橘、橄榄油和香烟。
文化.
语言.1859年5月9日之前，意大利语一直是科西嘉的官方语言，之后被法语取代。科西嘉语，一种与中世纪托斯卡纳语关系密切的少数族群语言，是除法语以外岛上使用最广的语言。然而自18世纪法国吞并该岛后，科西嘉语一直受到来自法语的巨大压力，据估计，如今科西嘉只有10%的人会说这门语言，只有50%的人有一定的该语言能力。科西嘉语有两大方言：北