日治分类，但改称为「山胞」，且不再承认平埔族人之原住民身份，将高山族细分为「山地山胞」及「平地山胞」；近年为尊重各个族群已改称为「原住民族」。目前政府所承认的族群共有泰雅族、阿美族、布农族、卑南族、达悟族、排湾族、鲁凯族、邹族、邵族、赛夏族、噶玛兰族、太鲁阁族、撒奇莱雅族、赛德克族、卡那卡那富族、拉阿鲁哇族等十六个族群，其中主要皆来自过往高山族分类之族人，平埔族群则皆尚未被承认，故人口仅以官方定义计算。原台南县政府承认西拉雅族为县定原住民族。
汉族及其他来自中国大陆的少数民族.