开始征服欧洲及中东，他们的势力在十七世纪达致巅峰。土耳其新军开始转为奥斯曼帝国的弱点。保守、极权的奥斯曼帝国难以实行改革，与此同时，欧洲的军队变得更为现代化及策略性。波斯人及奥地利人开始有限度地抑制奥斯曼帝国的扩张（讽刺的是，波斯、奥地利、奥斯曼这三大多民族的帝国都同时在十九世纪衰落并且受到新崛起的俄罗斯帝国侵略，这可能跟民族主义思潮的出现有关，俄罗斯帝国则受益于其闭关锁国的民族性因此较波斯、奥地利、奥斯曼晚了一个世纪的时间才出现分离主义(俄罗斯帝国一直到二十世纪才开始出现分离主义)。），至第一次世界大战后