为供人们观赏之余家人朋友共聚用餐，附近的商家便推出用生菜叶包着特制的饭菜（通常有蚬肉碱菜等馅料）俗称生菜包，供人们边观赏边享用，而生菜会之名也由此而来。
风俗.
上香.上香的过程相当讲究。除了通常的元宝、蜡烛、冥纸外，还有大小不同的两种香、带根的生菜，风车等。上香的人在庙前放下所有供品，低头，双手合拾说出你的祈望，然后将元宝、蜡烛、冥纸等投入庙前的火炉焚烧，点燃大小香，小香、香烛插在香炉上，大香、生菜（谐音生财）、风车（转运）带回家，表示将借到的钱财带回家、