中间偃麦草（学名：""）为禾本科偃麦草属下的一个种，是一种多年生的谷物。
特征.这种颗粒的特征在于其边缘非常紧密，不比其茎更厚。
分佈.该物种在地中海和欧洲的西伯利亚气候的沼泽中生长。在北美洲也见本物种的踪影。在以色列的土地上，物种主要生长在地中海地区 - 主要在黑门山的斜坡上，也见于但罕见。
用途.本物种现时制作面包和淡啤酒。