香港。1984年加入怡和集团。1991年任必胜客香港及华南地区行政总裁。1995年任怡和太平洋集团董事。1999年任仁孚行行政总裁、执行主席。2003年任怡和管理董事及怡和﹝中国﹞主席。2007年成为置地首位华人行政总裁。2014年至2016年任香港总商会主席。彭耀佳于2016年8月1日接替凯瑟克出任怡和控股副行政总裁一职。2019年3月1日，政府公布委任彭耀佳接替林建岳为香港旅游发展局主席。