，代表“Deo Optimo Maximo”（献给至高无上的主）。这个缩写通常被本笃会文献中用作开篇词句，象征奉献精神。开始Alexandre以本笃会为商标生产廊酒，配以容易辨识的酒瓶形状和商标图案。然后家族把这款酒卖给了马提尼与罗西公司，并最终为百加得集团所有。
饮用.一般，廊酒作为药酒单独饮用。也有将廊酒混合白兰地或者力娇酒饮用以改变其风味。有数款使用廊酒或者B & B的力娇酒，包括Frisco，Derby，新加坡司令，Vieux Carré和Monte Carlo。S