尚宽经过20年努力，先后写完《债法总论》、《债法各论》、《物权法论》、《亲属法论》、《继承法论》、《民法总论》共6册，400多万字，合称《民法全书》。1970年11月12日，史尚宽因胃癌病逝，享年73岁。11月25日，安葬于台北县八里乡（今 新北市八里区）米仓村飞雁山墓园。