半岛、日本、中国的长江中下游、福建、广东等东南沿海越冬；迁徙时可见于中国新疆北部阿尔泰山、天山和青海的柴达木盆地等地。迷鸟可见于台湾。据研究有近5万只本种鸟类在长江流域的鄱阳湖越冬，为本种全球数量之大部。
食物.鸿雁主要食用各种植物，包括各种水生陆生植物，偶尔也食用少量软体动物。
繁殖与保护.IUCN濒危等级：易危（生效年代：2008年）
鸿雁与鹅.普遍认为鸿雁是中国家鹅的祖先。