艺妓座敷艺的一种，和女体盛、花电车等一样是日本传统性文化的一部分。原本是烟花巷里像在正月这样的庆典中艺妓和风韵之徒之间的一种游戏。女性裸露身体（或者仅下半身裸露），由正坐姿势开始，上半身向后背弯曲，并向大腿和下腹部形成的凹处倒酒，将女性自己的身体作为酒器。由于酒会从苗条的女性大腿之间的缝隙中漏下，所以对于丰腴的女性更为适当。名字的来由是因为“阴毛在酒中摇曳的样子仿佛像裙带菜一样”。裙带菜酒的历史久远，虽然有传言明治时期伊藤博文乐此不疲，但一般来说从20世纪50年代中期开始才比较常见。。