自成系统外，其他盐场的盐铁多是与糖铁相连。然而在公路运输取代铁路运输，台盐在1995年拆除完布袋盐场盐铁后，只留下了一些遗蹟。台湾盐铁主要用来搬运、集中盐场里的盐，过去曾与糖铁相连经转运后走台铁运送到高雄港出口。而除了运送盐之外，在战后初期盐场缺乏自来水管线以及公路运输尚不普及时，盐铁也担任运送水与盐工的交通工具，直到1950年代为止。
沿革.过去在台湾日治时期，由于台湾西南沿海盐场附近大多水浅，无法让大型船只靠岸运输盐，主要靠陆上运送，因而开始在盐场内铺设铁路，为台湾盐业铁路