主席胡应湘之弟。胡应滨曾于美国留学，于加州理工学院取得建筑硕士学位。大宝地产所发展的物业，当中较为着名的有位于大坑道的住宅大宝阁，及中环站上盖环球大厦的商场部份。当中大宝于1979年底，将环球大厦三层商场各商舖独立出售。1979年，大宝地产伙拍长江实业及华润集团等财团合组「巍城公司」（Mightcity Company Limited），共同向政府申请发展新界西北天水围。大宝地产佔25%权益。其后大宝因债务问题，将股份全数出售予长江实业。1980年，大宝与天津市海洋捕捞公司合作，在天津经营滨海养