冠，行三拜九叩稽首之礼。饭春花为年饰之一，为插在饭上的鲜艳纸花，春的台湾话音似「剩」，插置米饭上象征「岁有余粮、年食不尽」，又称「长年饭」。古代的过年也是“结婚季”；古代许多台湾人相信，若婚礼不确实依照礼节履行祭天、六礼，便会受到天谴，但送神日之后，下凡来代天巡狩的天神事务繁重，只管杀人放火的大事，不管民家鸡毛蒜皮的小事。因此人们习惯在送神完后，便举行简单隆重的婚礼，不受繁复的礼节拘束。尤其是除夕有祭天、祭祖，有围炉，张灯结綵，筵席已备，几乎与婚礼所为相同，人们基于迷信与节省心态，因此又习惯在除夕时结婚