食酸菌属（学名：）为伯克氏菌目丛毛单胞菌科的一属好氧或兼性厌氧发酵型革兰氏阴性杆菌。直或略弯的杆状菌。此属的模式种为敏捷食酸菌("Acidovorax facilis")。