碘化碳可由室温下AlCl催化的卤素交换反应制得：产物从溶液中结晶出来。
应用.有机合成中，CI常与碱一起使用，用作碘化试剂。例如，四碘化碳、三苯基膦与酮反应，可将其转化为1,1-二碘代烯烃。与醇反应则可制取碘代烃，机理与以四氯化碳为原料的Appel反应类似。
安全.全卤代的有机化合物大多有毒。CI具刺激性，应于0°C左右储存，其LD50为178mg.kg。