，报告称白藜芦醇等多酚能激活人类的SIRT1从而延长细胞的寿命（Howitz等人，Nature，2003）。其后与两个研究果蝇的抗衰老专家马克·鞑靼（Marc Tatar）和史蒂芬·赫尔芳德（Stephen Helfand，布朗大学）合作，共同发表了以白藜芦醇激活SIR2的方式延长蠕虫和苍蝇的寿命的报告。但这项报告不被其他研究者重现。2006年11月，辛克莱于Nature杂志发表的一项研究表明，通过对体脂率（60%脂肪）喂饲提升诺加因子(NAD+)的物质,具有延长生命的效果。这些肥胖小鼠比正常饲养的小鼠