所开设的各类专业课、专业基础课及公共课均采用英语原版教材。此外，学校与南非罗德斯大学共建了一所孔子学院。截至2012年3月，暨南大学已同世界五大洲180所高等院校和文化机构签订了双边协议或建立了学术交流关系，它们遍及世界五大洲，包括美国、巴西、秘鲁、英国、德国、法国、俄罗斯、南非、澳大利亚、日本、韩国、印尼、越南、泰国等数十个国家和香港、澳门地区。学校与港澳台地区联系密切，在香港和澳门分别设立办事处，负责港澳两地的事务，并在香港设立教育基金会。
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