:历史.维多利亚时代，英格兰的路边小贩会向去工厂上班的工人，兜售夹有火腿香肠或蛋的圆面包。爱尔兰是英格兰的殖民地，承袭了英国烹饪饮食习惯及食谱；早餐面包卷是一种披着爱尔兰外衣的英式食物。
食谱.典型的早餐面包卷使用圆面包或法式长棍面包，可以加馅料如：香肠、培根、白布丁或黑布丁、蛋、奶油、蘑菇、番茄；番茄酱或。有些会加薯饼、焗豆或煎蛋。常用的面包有三种：软式潜艇三明治面包，半圆球形餐包或半根法式长棍面包。半根法式长棍面包烤成半熟后、冷冻送达商店，这样就可以快速做成「现烤」面包。「全