至1977年工党大选失利为止。1984年至1986年曾任以色列总理，1986年－1988年任外交部长，1988年－1990年任财政部长，1992年－1995年再任外交部长，拉宾被刺身亡后，他短暂担任以色列总理至1996年。2001年至2002年他在阿里埃勒·沙龙政府中任副总理兼外交部长。2007年6月13日当选为以色列第九任总统。希蒙·佩雷斯从事公职超过六十年，期间他曾三度短暂出任以色列总理。1977年伊扎克·拉宾辞职，佩雷斯担任代理总理，但在两个月后的大选中败给贝京。1984年至1986年与利库德集团