991年为49,728人；而在2001年人口则减少为43,700人。在2001年的人口普查中，绝大多数人（88.39%）自称为克罗地亚人。杜布罗夫尼克的发展是建基于海岸贸易，在中世纪时，它是拉古萨共和国的所在地，在当时亚德里亚海中唯一能与威尼斯匹敌的城邦。这城市凭借它的财富及外交手段，在15及16世纪时的发展已经达到一定的水准。这城市也是克罗地亚语言及文学的中心之一，是不少诗人、剧作家、数学家、物理学家及其它学者的居所。
名称.杜布罗夫尼克的克罗地亚语名字Dubrovnik是从