旋齿鲨（）是一种已灭绝形似鲨鱼的全头亚纲鱼类，首次出现2.9亿年前二叠纪早期约，在二叠纪－三叠纪灭绝事件倖存，最终2.5亿年前的三叠纪早期灭绝。化石发现于北美洲、东欧、亚洲与澳洲。旋齿鲨现存关系亲缘最相近的物种为银鲛。
名称.Helico源自希腊语「螺旋状」，Prion则源自「锯」，组合起来意即「螺旋锯」。因其下颌上长着排列成螺旋状的牙齿而得名。
发现.旋齿鲨在1899年由俄罗斯古生物学家亚历山大·卡尔宾斯基在乌拉尔山脉首次发现。