士刘山青于1975年成立工人夜校新青学社，梁耀忠在1978年从英国回港后加入成为当中的一名义工。其后，刘山青于1981年在中国大陆被捕，判以反革命罪名，梁耀忠继承新青学社，并改组为「街坊工友服务处」。
葵青七子.适逢香港26座问题公屋丑闻，梁耀忠带领受灾最重的葵芳廉租屋村居民调查，揭发承建商偷工减料，导致葵芳村第五座需要即时拆卸，而葵芳村其余十幢大厦均需于楼龄未足廿年之下重建。梁因而在1985年当选葵青区议会葵芳及葵兴选区议员。与当时同期当选的李永达、单仲偕、梁广昌等并称「葵青七子