柱头（或，来自拉丁语的"caput"，“头部”）是柱子或者壁柱最顶端的部分。它在柱子本身与柱子上端承重的部分之间起到了缓冲的作用，能够增大柱子的承重面积，保护柱子的边缘。柱头既可以是凸出形状的，比如多立克柱；也可以是凹陷下去的，比如科林斯柱的；抑或是像爱奥尼柱那样卷出来；这是柱头的最基本的三种形式。