动物误认为美国牛蛙要比实际大的多。特别是雄性在交配期间发出的声音，往往能传到几公里之外。美国牛蛙使用它的皮肤、颊洞和肺唿吸，其中皮肤上的气体交换是非常重要的。
食性.美国牛蛙是相当凶勐的动物，在台湾有「蛙界暴龙」之称，以无嵴椎动物、小鱼和其他的小蛙为食，有时也会吃水鸟的幼雏；体型较大的牛蛙甚至会捕食蛇、鼠、龟等。
分佈.美洲牛蛙主要生存于美国、加拿大和墨西哥的洛矶山脉东边。美洲牛蛙虽原产于北美，但也被引进欧洲部份地区，分佈于北意大利、法国的阿基坦地区，