及饮食作家，于香港元朗锦田出生。
家族.莫天赐之父为香港战前着名慈善家莫理士（，英皇书院首任校长及圣约翰妇孺医院创办人）、其妻莫何敏仪为香港第一代电视艺员及现任儿童癌病基金会副会长、其女莫文蔚（）为着名香港歌手及演员、其长子则为英国剑桥大学法律博士。
早年.莫天赐在其出生地锦田长大，并于当地私塾修读小学。中学就读拔萃男书院，期间自学易经、道家、方术，中医、卜、星、相书等，所以被称为中国通、国学学者，并家传不少养生、健康、汤饮、食谱。Section:::