园所培育的佳菊为主。由于时值江南地区的大闸蟹上市季节，园内杏花村、剪淞楼等酒家也会在此时推出菊蟹宴以襄菊展。
其他活动.半淞园除一些园方举办的活动外，也是一些社会团体举办活动之所。1920年5月8日，毛泽东为赴法勤工俭学的湖南新民学会成员在半淞园举办欢送会，同时商议学会的工作。1921年3月，叶圣陶、沈雁冰、郑振铎三人在半淞园聚会，研究《小说月报》的改版和《文学旬刊》的筹建，这次会议代表以三人为首的现代文学团体文学研究会由北京转至上海。