最高峰时有足足三百多个栏，而截至2018年亦有二百多个栏。而踏入千禧年后，批发生意愈来愈难做，因此部分批发商改为晚上批发，而日间时段则兼营零售。香港在2019年爆发反送中运动期间，香港警方多次在油麻地果栏周遭发射大量催泪弹，令果栏的水果怀疑受到二恶英及山埃污染，食物及衞生局局长陈肇始回应水果受到催泪弹气体及残留物污染时称，食环署会建议栏贩做好预防措施，陈肇始又称如怀疑食物受到污染或有异样，为审慎起见，便不应进食。
搬迁计划.因为要保持刚抵港的水果新鲜，所以要在天亮前完成交收