5年，十多年来只有面对元朗山贝河（近教育路）的一间本店，开业多年后B仔凉粉的名气使慕名而来客人持续增加，店方才在元朗又新街56号置富中心地下开设分店。
B仔名称由来.B仔的名称来自糖水店的一位外号「康B」的熟客，他当时为驻守于元朗警署的警务人员。
遭食环署吊销牌照.2018年6月30日，食物环境卫生署吊销佳记甜品在元朗又新街分店的普通食肆牌照（俗称「钉牌」），原因是该店屡次非法扩展营业范围，违反《食物业规例》（香港法例第132X章），在2018年2月共有8