王亢沛（），福建省林森县人，物理学家。王亢沛曾先后获东海大学物理学学士、美国天普大学物理系硕士、博士学位。毕业后任天普大学助理教授、加拿大多伦多大学研究员。1970年回台后，历任国立台湾大学物理系副教授、教授、物理系主任暨物理研究所所长。期间，曾赴美任麻省理工学院访问科学家、罗威尔大学物理系兼任教授、康乃尔大学物理系客座教授。1995年，任东海大学校长。现为东海大学荣誉教授。王亢沛教授曾任中华民国物理学会理事长、中华民国科学教育会理事长。