沃森和来自意大利米兰的摄影师布里齐奥·费里共同为Escada所拍的作品；还有摄影师安东尼·韦格拉斯为Max杂志拍摄的封面及日历。 除了在平面媒体和广告上的声誉，她在影视界也成绩斐然。她出演过由尼古拉斯·凯奇主演的《国家宝藏》, 本·斯蒂勒主演的 《超级名模》, 伍迪·艾伦导演的《名人百态》,以及大卫·布拉希尔斯为国家地理协会拍摄的IMAX纪录片《乞力马扎罗山：非洲屋嵴》。艾伯森在2000年被布拉西尔斯邀请加入其登山队攀登乞力马扎罗山，该山位于非洲的坦桑尼亚，是世界上最大的独立山峰。探险队有包括艾伯森