水花科只有1属—香水花属（"Blandfordia"）4种，全部仅生长在澳大利亚东部和塔斯马尼亚岛。本科植物为多年生草本，可达150厘米高。以前的分类法将其分到其他科中，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法认为应该单独分为一个科，放在天门冬目中。