处地方督理营田兼管河道提督军务。正统五年始设巡抚。正统十三年定遣都御史。嘉靖四十二年加督理营田。万历七年兼管河道。万历八年加提督军务。
清朝.清朝全称巡抚山东等处地方提督军务、粮饟兼理营田。顺治元年置，驻济南。另有海防巡抚驻登州，九年省。康熙四十四年，管理山东河道。五十三年，兼临清关务。干隆八年，依山西、河南例，加提督衔。道光十七年兼理山东盐政事务。附：康熙初年山东总督