为自转速度极快，造成两极表面重力远高于赤道表面重力。非球对称状况也可延伸到天体的内部质量分布与对称模型不同时的状况，科学家则可借由量测天体表面重力以推论天体内部结构，并且早已有实际应用。1915到1916年间，发明的被用来在今日斯洛伐克格贝利附近寻找石油。1924年扭秤被用在探勘美国德克萨斯州奈许穹丘的油田位置。上述的重力量测方式有时可以用来计算在大自然中不存在的假设存在的单纯物体表面重力。对无限平面、管状、线形、中空球壳、圆锥体，甚至不切实际的结构之表面重力量测也许可帮助更加了解实际结构的状况。