酒会”。并以八槐街为中心，逐渐形成以“甘露堂”、“醉仙居”、“杏花春”为主的多达70余家酒垆的酒乡闹市。宋时，汾酒仍称干和，每年向朝廷贡酒，均由甘露堂取酒进贡，所以宋时汾酒又被称为“甘露堂”。元代，中国的蒸馏白酒得到了较大的发展和普及，尤其在北方逐步与黄酒平分秋色。杏花村在宋时发展起来的羊羔酒，在元代经过工艺改革，成酒后色如冰清，香如幽兰，味赛甘露，成为酒中佳品，闻名全国。不仅国人称道，外国人也嗜饮，政府由是将羊羔酒以山西特产出口英、法等国，并在出口酒瓶上贴上杏花村标签，这也是中国酒第一次贴标出口。从此，