埃的出生人口数量为3,844人，死亡人口数量为1,695人。当地居民被称为（男性）或（女性）。
经济.
产业分布.蒙彼利埃是法国南部重要的工商业城市，也是一个区域性的经济中心，其经济发展事物由蒙彼利埃-地中海都会区负责管理。在农业方面，蒙彼利埃所处的朗格多克是法国重要的红酒产区之一，以“蒙彼利埃”命名的是当地代表性的红酒品种，也是法国地理标志保护产品。除红酒外，蒙彼利埃附近亦有农作物分布，包括橄榄、番茄、木瓜等亚热带蔬果；蒙彼利埃西北部山区则主要为林区