名义拥有。苹果速销主要销售食品、饮品与各种日用品，亦有出售低价电子产品。苹果速销当时亦创办了专门负责送货的送货公司ezvan。在开业初期，苹果速销曾经提供商品情报，单张随《苹果日报》派发。
开业初期及经营方法.苹果速销透过互联网网站admart.com 与随《苹果日报》附送的购物指南，让顾客透过网站及电话热线订购货品，并由苹果速销以客货车由专人把货品送到香港各区的顾客家中，或指定地址。苹果速销以低于香港两大连锁超级市场的价格出售食品与日用品等，并免收送货费用以吸引顾客试用速销服务