于浙江省第五行政公署，1949年10月受辖于福建省第三行政督察区，1950年改称为福安专区，1970年行政公署迁往宁德，1971年福鼎改属宁德地区。1995年10月13日经国务院批准撤销福鼎县设福鼎市，仍隶属于宁德地区。2000年11月撤销了宁德地区设宁德市，福鼎现属宁德市。
行政区划.下辖3个街道办事处、10个镇、1个乡、2个民族乡：
旅游.福鼎市旅游风景融合了山川海岛，有登山探洞、宗教朝圣、文物考古、海岛观光、海上垂钓、九鲤漂流、沙洲戏水、休闲度假等旅