西元1895年4月17日，清日两国签订《马关条约》，甲午战争战败的清帝国放弃台湾与澎湖之主权，并让予日本帝国。同年11月18日，日军正式消灭台湾民主国，台湾正式进入日治时代。西元1945年8月15日，日本昭和天皇宣布无条件投降，并且签署《终战诏书》，中华民国政府于同年10月25日代表太平洋战区盟军接收台湾，50年日治时期正式结束。
大正时期.
大正十一年（1922年）.◆ 7月1日，台湾酒类专卖令正式施行