面条化，亦称义大利面化或义大利面效应（）是指一个物体在接近黑洞或者一个大质量天体时所发生的现象。史蒂芬·霍金曾描述任何物体在进入黑洞的史瓦西半径后便会因受黑洞的引力的影响而开始变得如义大利面般细长。面条化也可能发生于一个恆星，当一个物体在进入恆星之洛希极限后便开始产生强烈的潮汐力扭曲，最终面条化。