就是需求及消费增长得更快。十分明显的原因就是粮食的能源化。由于化石燃料价格的不断上涨，生物燃料成了一个可观的解决办法，导致农作物不是用来填饱肚子，而是用来注满汽车油箱。资料显示，注满一辆车油箱所需乙醇所耗掉的粮食，可供养一个人一年之久。2007年12月，美国参议院以压倒性多数通过了一项里程碑式的新能源法案，将发展生物燃料等替代能源作为国策。但真正令人担忧的不是汽车与人争食，全球暖化才是对食为天的问题。联合国气候科学家说，由于全球暖化，水灾和旱灾发生的週期在不断地缩短，将导致更大的粮食危机。一项最新研究结