光州固始（今河南固始）人。王延丰是闽国太祖王审知兄长王潮之子，唐昭宗干宁四年十二月初六（898年1月2日）王潮去世，被朝廷追赠为司空、秦国公。王潮有四子王延兴、王延虹、王延丰、王延休，二弟王审邽也还在世，但他选择由三弟王审知继位，王审知后称王，开创了闽国。王延丰后来成了王审知的养子，在王审知墓志铭中被称为第四子。《王审知墓志》说王审知有十二子七女三孙。长子王延翰，妻博陵郡夫人崔氏。次子王延禀，妻清河县君张氏。三子王延钧，妻清远县主刘氏。四子王延丰，妻宋氏。五子王延美，妻李氏。六子王延保，七子王延武，