非碳酸饮料、饮用水等，拥有一家海外子公司——新西兰新莱特乳业有限公司以及其它11家主要子公司。光明乳业与伊利集团、蒙牛集团并称为中国大陆三大乳制品生产商。
历史.1949年，以生产奶粉为主的益民一厂成立。1952年，副厂长江泽民提议生产的冷饮取名为光明牌，是为光明一词的来源。1956年，上海牛奶公司成立。此时公司开始生产液体奶、黄油以及酸奶。同年，益民一厂的奶粉生产并入牛奶公司。由于物资紧缺，从1958年开始的二十年，主要以生产奶粉为主。改革开放后，1996年，上海牛奶公司