激素，研究报导显示大豆异黄酮素的结构和女性动情激素类似。另一成份为综合维他命─钙质、维生素D 、维生素B群，参与能量的代谢，维持心脏、神经系统的功能。
介绍.异黄酮是植物次生代谢产物的生物功能和仲裁各种重要的生态影响。他们主要是在大豆和其他豆科植物中被发现。异黄酮的其中一个功能是一个信号分子，诱导基因在点头豆类和根瘤菌共生关系。此外异黄酮作为前体的发展植物抗毒素在植物微生物的相互作用。异黄酮的代谢启动与固定碳经历了苯丙途径。
健康影响.异黄酮对人类健康的影响