属冶金工业部。1985年9月更名为“青岛建筑工程学院”，1993年被批准成为硕士学位授予单位。1998年11月划转山东省教育厅主管。2004年5月经教育部批准更名为“青岛理工大学”，2005年被批准为博士学位授予权单位。2021年2月2日，经中华人民共和国教育部批准，原属青岛理工大学管理的独立学院青岛理工大学琴岛学院脱离该校管理，并转设为民办普通高等学校青岛城市学院，由青岛盛世华侨教育管理有限公司全资持有。