者生涯，为众多报章杂志撰稿。1998年，劳森出版她的第一本烹饪书《How to Eat》，旋即畅销30万本。2000年，她推出第二本着作《How to be a Domestic Goddess》，获得英国书卷奖年度作家殊荣。2015年，她将为英国在欧洲歌唱大赛上播报英国的投票结果。