历史.阜丰于2007年2月8日在香港交易所上市，招股价$2.23港元，首日收市价是$3.01港元，升幅35%。 不过，它突然在同年7月7日发出盈利警告，指因主要原料玉米的价格持续上升，毛利率因而明显下降，预测该公司2007年上半年纯利会远低于去年。 同年8月，阜丰公佈业绩，纯利只有3,281万元人民币，较2006年同期1.14亿元倒退71.3%。 拖累其股价一直向下，最终跌至$1港元以下，它是2007年股价表现最差的新上市公司。