苏丹三号（Sudan III）是一种脂肪偶氮染色剂，常用于冻结切片的甘油三酯的染色。正常状况下是红褐色结晶。苏丹一号、三号和四号被国际癌症研究机构认定为3级致癌物质。其他名称还有 Sudan Red BK、Fat Ponceau G、Cerasin Red、C.I. 26100、Solvent Red 23、Sudan Red、Sudan Red III、Sudan V、Sudan Red B、Sudan G、Scarlet B和Tony Red。工业上常用于油、蜡等非极性物质的染色。