当地亦有「葡汁焗四蔬」这一道菜色，并成为了新派粤菜。香港亦有酱料公司把葡汁出产来发售。
阿根廷.阿根廷饮食文化中也有葡汁（西班牙文: Salsa Portuguesa），但与澳门葡汁完全不同。阿根廷葡汁是一种含有蕃茄、菜椒、洋葱和其他香菜的汁。