注的污染物有农药、有机汞及铅。母乳中也会有微量滴滴涕及狄氏剂，而在配方奶中也可以检测到。杀虫剂及其他有毒的化学物质都会生物累积，也就是在食物链越顶端的生物，其体内脂肪中会有较多的化学物质。这对因纽特人有明显影响，因为其就是以肉类为主。目前也正在进行有关多氯联苯及持久性有机污染物对人体的影响。因纽特人的母乳中有毒化合物的浓度较高。在1951年时首次发现母奶中出现持久性的毒素，当时一群妈妈接受了DDT杀虫剂的测试。在1966年时有位瑞典研究者发现他的太太母乳中含有多氯联苯，五年后瑞典禁用多氯联苯，美国在几年