陈应魁，字挺夫，鳌麓。广东省广州府顺德县人，干隆二十四年（1759年）己卯科举人，干隆五十一年（1786年）任四川达州直隶州太平县知县，干隆五十六年（1791年）任四川邻水县知县。曾为邻水举人曾元泰题座『士林矜式』，又曾增修火神庙。曾赴鹿鸣宴。