招募展览会期间被即时取录为空中小姐。结果在国泰航空当了空中小姐九个月后，由于自觉空中服务员的工作不适合她的性格，加上一位小学同学已经入读香港演艺学院，令她对该校产生兴趣，遂以在职人士身份报读香港演艺学院，并在1991年毕业和加入香港话剧团两年多。其丈夫潘灿良是她在读香港演艺学院的同届同学。而其演出经验可追溯至小学时期参加学校的话剧与校外的朗诵比赛。
事业发展.1989年，苏玉华开始参演舞台剧，对于还是新人的她，幸获资深演员钟景辉教导。在《油脂》中有出色演出的苏玉华在后期获得不少参演