数额每年会有变化。例如，1901年，冯·贝林得到的奖金为150,782瑞典克朗，相当于2008年12月的7,731,004瑞典克朗；而2008年，哈拉尔德·楚尔·豪森、弗朗索瓦丝·巴尔-西诺西和吕克·蒙塔尼分享了总数为一千万瑞典克朗的奖金（略多于100万欧元，或140万美元）。该奖于每年12月10日，即阿尔弗雷德·诺贝尔逝世周年纪念日，以隆重的仪式在斯德哥尔摩颁发。诺贝尔生理学或医学奖得主的研究领域分布相当广。截至2000年，有13名获奖者来自神经生物学领域，而有13名则在中间代谢研究中做出贡献。193