蒸发时，氨会也和水一起蒸发。若是在有氨蒸气气流的条件下蒸发，会形成深蓝色针状的结晶。此结晶需和空气隔离，或是存放在氨气下。另外，若氨水溶液的浓度很高，有铜离子及氧气的存在下，会使氨氧化，形成Cu(NO)(NH);。铜氨溶液可以用于制备纤维素制品，像是嫘萦及玻璃纸，因为木浆、棉花纤维及其他纤维素的材料会在此溶液中溶解。当溶液酸化时，会沈淀出之前沿溶解的纤维素。铜氨溶液的性质是由瑞士科学家（1818–1860）所发现，因此也称为Schweizer试剂。