皮纳尔县拥有375,770居民。其人口是由72.4%白人、4.6%黑人、5.6%土着、1.7%亚洲人、0.4%太平洋岛民、11.5%其他种族和3.8%混血构成。而西班牙裔或拉丁美洲人佔了人口28.5%。
2000年.根据2000年人口普查，皮纳尔县拥有179,727居民、61,364住户和45,225家庭。其人口密度为每平方英里34居民（每平方公里13居民）。本县拥有81,154间房屋单位，其密度为每平方英里15间（每平方公里6间）。而人口是由70.42%白人、2.76%黑人、7.