日菲利浦莫里斯以每股31美元的价格向公众发售2.8亿股卡夫食品的股票，约占其总股本的16%，集资87亿美元，成为美国历史上IPO数目仅次于AT&T Wireless的第二大公司。2004年11月15日，卡夫食品以14.8亿美元现金将自家糖果业务出售给箭牌，包括卡夫的Altoids牌薄荷口香糖、Life Savers糖果、Creme Savers糖果以及Trolli橡皮糖和Sugus瑞士糖等品牌。2007年1月卡夫食品脱离奥驰亚集团独立。2007年7月3日卡夫食品以53亿欧元（72亿美元）现金收购