胞后，B细胞和辅助T细胞接触下分化成浆细胞并且产大量抗体IgE，这些IgE会与肥大细胞结合，当下一次接触过敏原时与IgE结合的肥大细胞活化，肥大细胞释出内物质，颗粒内成分有组织胺、肝素、等。其中组织胺会引起过敏症状并影响免疫反应。之后过敏细胞吸引更多的粒细胞释出更多过敏因子。
诊断和预防治疗.诊断是否过敏用皮肤测试法，先在皮肤的内皮细胞注入过敏原，三分钟后开始发痒二十分钟内皮肤红肿为阳性反应。过敏无法完全治癒，我们只能减轻他的症状。