米市（新庄老街）捐建关帝庙。并以毕生多数财产捐建了明志书院，嘉惠士子。《台湾通史》有其传记。
简介.约生于康熙卅二年（1693年）左右，少时在四书五经之外，私下研究医术，雍正十一年(1733)，胡焯猷到台湾台北发展，定居于兴直堡新庄（今新庄区），干隆十年（1745年），在台北为百姓治疗瘟疫，获得民众肯定。干隆十三年（1748年），胡焯猷和林作哲、胡习隆等三人，合组「胡林隆垦号」，向淡水厅申请开垦兴直堡成子寮、水碓、山脚、贵子坑、坡角、营盘一带，原平埔族武劳湾社从事原始农业的地方