用来烧烤，以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。通常，用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。
盛载食物.以铝箔纸盘盛载食物非常普遍，虽然铝箔纸盘为一次性餐具，但成分是铝，对大自然害处较少。
烧烤.有些食物（例如：地瓜、金针菇等）必须用铝箔纸包着来烧