位中纳言；幼名叫「于次」或「于次丸」，1579年时，成为当时还没有儿子的羽柴秀吉养子，而之所以如此乃因为秀吉在织田家的军功越来越高，而且很受信长信赖的关系。1582年，织田信长死于本能寺之变，秀吉便以「信长四男」养父的名义，在政治上颇得发挥之处，于山崎之战打着帮信长复仇的旗帜，成功以后，又主导负责办理信长的丧礼，使秀胜在丧礼上护持信长的牌位。在重新分配织田领地的清洲会议上，秀胜得到明智光秀在京都一带的旧领地，也得到丹波龟山城。惟此之后秀胜就因身体虚弱而缠绵病榻，于天正13年12月10日病逝。Sect