梭鱼号潜艇 (SSK-1/SST-3/SS-550) (原名 「K-1」(SSK-1))，是1951年的梭鱼级的首舰，亦是美国海军第三艘以「梭鱼」——一种馋嘴、像狗鱼的品种——为名的舰船。1949年7月1日，通用动力公司的电船部在康乃狄克州的安放梭鱼号的龙骨。1951年3月2日，梭鱼号（当时舰名为「K-1」），由威利斯·曼宁·汤玛士夫人（她的亡夫是已故的的指挥官）赞助；同年11月10日，梭鱼号展开服役，由F. A. 安德鲁斯少校担任舰长。值得一提的是，后来的美国总统吉米·卡特在该舰未服役前就已是该舰军官之一