以后改称「港星足球埠际赛」。星岛集团于1988年赞助足总复办宴胡好盃，由上届香港甲组足球联赛冠军出战香港联赛选手队，作为新球季开锣首赛事。复办后首届赛事于1988年9月4日假香港大球场举行，由1987–88年香港甲组足球联赛冠军南华对香港联赛选手队。南华凭罗伟志、山度士各入一球，以 2–1 击败香港联赛选手队，赢得首届冠军。举办十届之后，于1998年再次停办