Fashion News》採访制作。除了工作之外，李亚蒨对美食相当热忱，长期经营美食部落格而成为网路名人，并且认真钻研饮食文化，而于2013年11月出版书籍《美味三十六计：猫儿主播的品味生活》。<br>2009年10月31日离开了有长达七年生涯的年代新闻台，隔日（2009年11月1日）转任中天新闻台的专任主播。在中天任职期间，曾负责《中天电视早餐》与《中天午间新闻》、假日《中天晚间新闻》等各节整点新闻时段，并参与《纪录台湾》制作。于2014年9月30日离职，并于同年11月前往香港，加入凤凰衞视。