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生产.一些矾类以天然矿物的型式存在，其中最重要的是明矾石。最重要的几个矾类，像是钾明矾、钠明矾及铵明矾，皆有工业生产。步骤通常牵涉到硫酸铝与另一单价阳离子的硫酸铝的结合。硫酸铝则通常由硫酸处理片岩、铝土矿及冰晶石后得到。
种类.若矾中的三价阳离子为铝，则以单价阳离子以之命名。不像其它的硷金族离子，锂离子不会形成矾类，因其离子半径过小。最重要的矾类包括
化学性质.带铝的矾类有着共通的化学性质，它们溶于水，有甜味