苯六甲酸，又名蜜石酸，是一种有机酸。由德国化学家马丁·海因里希·克拉普罗特于1799年从矿物蜜石中发现。纤维状的细小针状结晶，溶于水和酒精。非常稳定的化合物，不与氯，浓硝酸、浓盐酸反应。