年至1979年期间，考夫曼以化名「路易斯·苏」（）在纽约拍了几部成人电影；执导作如《》（1973年）、《糖与醋》（，1974年）和《神圣的迷恋》（，1976年）。
特罗马娱乐.1974年，考夫曼和他的商业伙伴麦可·赫兹创立了特罗马娱乐。特罗马最初是一家分销公司。从那以后，它发展壮大成一家制片公司、销售商店，以及在90年代后期的有线电视频道。创业初期，为了支付帐单，考夫曼到好莱坞寻求各种工作机会。当中包括《洛基》（1976年，在特罗马的平板机上剪辑；考夫曼本人亦在片中露面）、《週末夜