积的火山灰的研究，考古工作者将库克早期农业遗址分为六期，其中的第一期位于灰土层之下，发现了9000年前种植的芋头和修建水渠帮助湿地排水的遗迹，研究者认为此处农业生产的历史甚至可以追溯到一万年前。之后几期都处于灰土层之上，其中的第二三期发现了7000年前的香蕉和甘蔗种植遗迹，四到六期证明库克湿地自四千年前至今一直有着连续的农业生产。