腊沙拉」一词则是指一种选用希腊风格食材，并以油醋调味的生菜沙拉。美式希腊沙拉以生菜、番茄、菲达起司和橄榄为基本食材，额外加入小黄瓜、义大利甜椒、菜椒、洋葱、萝卜、葡萄叶包米卷、凤尾鱼、沙丁鱼和腌渍辣椒的吃法也非常流行。在底特律，「希腊沙拉」常搭配甜菜，坦帕湾人则习惯混合马铃薯沙拉。此外，除了传统的油和醋之外，美式希腊沙拉的酱料融合各种植物和调味料，成为美国料理的特色。在希腊以外地区，为避免混淆，一般称道地的希腊沙拉为「乡村沙拉」，或以希腊用语「horiatiki」代替。