因此不再使用这种方法。
定义.维他命K是指这种维他命的几种形式，即从食物中吸收的必需营养素和合成产物，以及作为多种维他命的一部分或作为单一维他命膳食补充剂作销售，和用于特定用途的处方药物。所有维他命K的结构都相似：它们共享一个「醌」环，但碳尾部分的长度和饱和度，以及「侧链」中重覆的异戊二烯单元数量也有所不同（如图）。侧链的长度影响脂质溶解度，因此输送到不同的靶组织。维他命K（叶绿醌）主要在绿叶蔬菜中发现，例如菠菜、莙荙菜、莴苣，和甘蓝蔬菜如羽衣甘蓝、花椰菜、西兰花和抱子甘蓝。食物也