监察飞机状况。在环球飞行期间，地面运作中心会为驾驶「香港起飞」的郑楚衡提供资料分析及气象预报。「香港起飞」已安装全球定位系统，每隔10分钟便会将身处位置传送回运作中心，中心当值人员可监察飞机是否有偏离预定航道，并判断飞行速度及高度是否有异常，机上也装有卫星电话可以和运作中心即时通话。由于「香港起飞」在强风下飞行，实际飞行速度或会比机上仪器显示的读数为慢，令完成航程的飞行时数增加，通过全球定位系统的追踪，并与机上仪表的读数进行比较，令驾驶飞机的郑楚衡能够及早判断是否有足够燃料完成航程。由于环球之旅的大部分时间