68年意大利赢得欧洲国家杯，索夫也是主力门将。退役后索夫曾执教过多支球队，起先多次执教意大利首都球会拉素。1998年他接手执教意大利国家队。2000年欧洲国家盃乃索夫执教生涯中最佳成绩，当届他带领国家队闯入欧洲国家杯四强，在四强中领导国家队打败东道主荷兰，在决赛仅败给长期对手法国。其后他重返拉素，惜因球会财政困难，成绩低迷，一年后离开。2005年执掌费伦天拿，也是仅一年便离开。2003年索夫被选为FIFA 100成员之一。