极易溶于水。正磷酸的中心磷（P）的氧化数为+5，而周围氧原子（O）的氧化数为-2，氢离子为+1。磷酸为无毒性的无机物，是一种三元弱酸。三元酸的意思是可在水中解离出三颗H的酸性物质，磷酸的解离过程如下："K"、"K"和"K"为化学式在25°C下的解离常数由于磷酸的多元酸性质，使它的pH值幅度较大，造成它的缓冲现象。又由于其无毒性又容易取得，实验室及工业常拿无毒磷酸盐与弱酸（如柠檬酸）混合物作为缓冲溶液，磷酸时广泛存在于生物体中，特别是磷酸化醣类，如DNA、RNA以及ATP。如果将正磷酸加热