扬光大，并以郭氏在漳州龙溪县的祖厝名字「元益」创立糕饼店根基。西元1945年，第三代经营者郭钦定将「元益」上冠郭姓而成「郭元益」，并取当时在地邻野之草山山麓中常见梅树花形为饼章，取其坚忍而芬芳，外显见优雅之特质与郭元益之沉稳内敛、踏实质朴相唿应。如同家徽精神，期待后人秉持做饼良心，不忘初心的态度，成为品牌化的开端。遂以一根扁担的传奇，让郭元益糕饼持续在台湾传承出新开花结果，绽放饼食文化之灿烂光芒。目前郭元益食品总部位于台北市士林区，并在桃园市杨梅区幼狮工业区设有工厂。2001年和2002年，郭元益分