滋味，也是远赴他乡的游子梦萦的家乡特产。目前两大小吃集中地为安平古堡及赤崁文化园区，其他小吃则散佈于旧城区各地。着名的小吃像「周氏虾卷」、「陈氏蚵卷」等数十种。
自然景点.有日治时期是全台唯一热带实验林的台南公园、荣获不动产界奥斯卡奖之称的全球卓越建设奖（FIABCI Prix d'Excellence Awards）的巴克礼纪念公园；内政部评选的「国际级湿地」之一，拥有丰富河口生态资源的四草湿地红树林保护区；还有砂岸地形的黄金海岸都是值得一游处。
公共文化