廖柏伟（英文：）（），曾任香港中文大学副校长及香港中文大学全球经济及金融研究所所长，同时曾任香港中文大学经济研究中心主任、东亚经济学会副会长，现任经济学系讲座教授。
简历.廖柏伟于拔萃男书院毕业，1971年获普林斯顿大学物理系学士学位，之后在史丹福大学获硕士（1975年）及哲学博士学位（1977年）。于1976年加入香港中文大学，1990年升任教授，1994年起任经济学讲座教授。廖柏伟在大学曾担任的工作包括联合书院辅导主任（1978-1979年）、大学教务长（1982-1986年