文化和语言，历史上长期由徽州（徽州路、徽州府）所辖的歙县、绩溪、休甯、祁门、黟县和婺源六县区域。徽州是徽商的发祥地，明清时期徽商称雄中国商界500余年，有“无徽不成镇”、“徽商遍天下”之说。徽州文化也成为中外学者重点研究的中华三大地域文化之一，包含以徽剧、徽菜、徽雕和新安理学、新安医学、新安画派、徽派篆刻、徽派建筑、徽派盆景等文化艺术形式。在原徽州区域内，旅游资源极为丰富，拥有两处世界遗产，两座国家历史文化名城，三处国家级风景名胜区，一处国家级自然保护区，一处世界地质公园，二处国家地质公园，三处国家森林