979年1月时首次部署至地中海地区。1990年8月，伊拉克发动奇袭佔领了科威特，艾森豪号是第一艘赶至红海驰援的航空母舰，也是历史上第二艘曾经通过苏伊士运河的核动力航空母舰。在伊拉克侵袭沙乌地阿拉伯的期间，艾森豪号舰上的航空武力负责支援联合国对伊拉克的禁运，除此之外，它也参与了1991年时的沙漠风暴行动（Operation Desert Storm），这是成军以来大部分的时间都只负责和平巡曳的艾森豪号，首次的实战任务。
航舰战斗群.艾森豪号是美国海军第8航舰战斗群（CSG-8）的