陈灼明（，），绰号「明哥」、「深水埗明哥」，乃香港深水埗北河烧腊饭店之东主兼厨师。其售卖廉价饭菜，并长期义赠饭菜予基层人士，深受街坊和居民欢迎。
生平.陈灼明原籍广东番禺，1952年在中国大陆出生，是长子。父亲于他14岁时逝世后，便开始做杂工帮补家计，15岁开始入行学厨，曾当选「五好员工」。1979年，他偷渡至香港，并在酒楼厨房工作。后经转职，于1983年起于深水埗北河街的饭店当大厨。至1995年，其老板退休，他与同事合伙接手该饭店，专营海鲜及烧腊，并走中档价格的经营路线。惟其饭店