摇面」作招牌食品。
创办人.大家食的创办人为吕以村（已改名为吕茂正）。吕原为广东省汕尾海丰人，1993年移民初来到香港，第一、二份工作都在食肆任职，从杂工做到大厨；其后，转为自己做老板，在薄扶林道香港大学附近，推木头车卖炭烧的鸡蛋仔。1998年，他看中港人喜欢吃面条，便用卖鸡蛋仔赚来的二十多万积蓄，在深水埗福荣街开设了首间大家食。
商标闹双胞.吕以村曾在中国大陆当过6年解放军军人，故以自己的「平头装」为店舖生招牌。坊间另有一间名为「大家食、新之食」之同名店