亚里斯多德哲学是指亚里士多德所研究的哲学，他将其定义为一种「实质」，宣称他的哲学是「研究真实宇宙实质的科学」。柏拉图则是将他的哲学定义为「理想的科学」，理想指的是所有现象的基础原理。师徒两人都认为哲学是研究宇宙的科学，不过，亚里斯多德是透过研究各种特定事物的实质来研究宇宙，而柏拉图则认为宇宙与其他特定事物都没有相连，在柏拉图来看那些事物都只是宇宙竖立的样本或模型罢了。对亚里斯多德而言，研究哲学意味着从研究特定现象提升为研究事物的实质；但对柏拉图而言，研究哲学则代表着从研究一个普世理想提升为研究这些理想所