2000–01年亚洲盃赛冠军盃是第 11 届亚洲盃赛冠军盃赛事。本届赛事一共有 22 队参赛。最终冠军由来自沙特阿拉伯的艾沙比赢得。
第一圈.
西亚区." 萨法放弃参赛"