欧阳鲲鹏籍贯江西。1987年，他入选江西南昌游泳队。随后，他在1994年晋升至省队，并在1999年成为国家队成员。同年，他赢得世界短池赛（北京站）男子50米和100米仰泳冠军。2000年，他在亚洲游泳锦标赛一举拿下100米仰泳、100米蝶泳、200米混合泳、4×100米混合泳接力和4×200米自由泳接力金牌。2002年，他在温州举行的全国锦标赛中以25.85秒的成绩打破当时的亚洲纪录。翌年，他又在天津举行全国冠军赛打破之前所创下的纪录，这次的成绩为25.82秒。2004年，他在全国锦标赛中以54.37的成