li-Schwarz（大卫·史宾利-史瓦兹）与其子Rudolf Sprüngli-Ammann（鲁道夫 · 史宾利-阿曼）创立。其知名产品为Lindor巧克力球及Excellence巧克力片。瑞士莲为世界大型巧克力公司之一，品牌拥有六间工厂，分别位于瑞士、德国、法国、义大利、奥地利及美国。
沿革.1892年后，当Rudolf Sprüngli-Ammann退休后，他的两个儿子分别继承公司的不同部分，瑞士莲为哥哥Johann Rudolf继承的巧克力工厂而来，而另一家巧克力专卖店