975年增设茶叶系茶叶专业。1977年恢复高考制度后，学校迅速发展，数理系分为数学系、物理系。1978年始招哲学原理、政治经济学原理2个研究生班。1979年4月起，劳动大学先后将数学、物理2系调给安徽教育学院，将政治、中文2系分别调给安徽师范大学、安徽大学和安庆师范学院。调整之后，劳大主要保留了农学、茶叶等系科专业。1982年9月，安徽省人民政府正式决定将劳大改为皖南农学院。1989年，皖南农学院建制撤销，师生迁往合肥组建合肥经济技术学院（属中国国家烟草专卖局）。1999年12月，合肥经济技术学院并