武德元年，曾拆分龙冈县、内丘县置青山县，开成五年（840年）并入龙冈县。北宋时，属河北西路，宣和元年（1119年）升为信德府，领八县：邢台县、沙河县、任县、尧山县、平乡县、内丘县、南和县和鉅鹿县。金国占领后，复为邢州。元朝中统三年（1262年），为顺德府。唐、宋时烧造瓷器着名，号称“邢窑”，白瓷更称上品。陆羽《》比之银、雪，与“越瓷”齐名。