耶部落为了躲避由蒙古帝国发动的蒙古西征大军，因此不得不被迫从中亚地区往西逃难到安纳托利亚，以躲避蒙古人征服的浪潮。根据这则传说，在他的父亲去世之后，埃尔图鲁尔和他的追随者们开始为当时统治安纳托利亚一带的鲁姆苏丹国效力，为此他获得邻近拜占庭帝国边界的小镇瑟于特作为其所属的封地，这项关键性的事件最终引发了后续奥斯曼帝国建立的一连串历史。正如他的儿子奥斯曼一世与他们的后代子孙一样，埃尔图鲁尔经常被冠以加齐的头衔来称唿，「加齐」意为信奉伊斯兰教英勇的信仰战士。
生平与传说.今日，依据现存史