MAO-A的不同基因型也可能对人对事物的新奇感产生影响。吸烟对MAO-B有抑制作用。 MAO-B的含量随着年龄的增长而增加，因此MAO-B被认为是老化的标志，称为老化相关酶。
功能.单胺类物质是一类含有“芳环-CH-CH-NH”的神经递质和神经调质，其中包括儿茶酚胺（多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素）、褪黑素、组胺、5-羟色胺和甲状腺素类似物等。单胺氧化酶所催化的，是单胺被氧化脱氨，生成过氧化氢、氨和相应醛的反应。反应通式可以写为：生成的醛迅速被氧化为相应的羧酸。单胺氧化酶