三山于中学时代已开始兼职送报纸以帮助生计。高中毕业后，于南国市的加油站中任职，受到祖母的鼓励，以及祖父母一直对演歌的兴趣，三山与他们一同前往教室学习，渐渐亦对演歌产生力兴趣。2004年1月，以本名「恒石正彰」参加于土佐清水市举行、着名歌唱比赛《NHK扬声歌唱》高知县选拔赛，凭演唱冰川清志的《》而羸得冠军，并于同年3月的2003年度总比赛中出场。25岁从原来公司离职，一人前往东京寻求发展机会，结果于演歌歌手所开设的歌廊餐厅当侍应生。及后，得到了松前的丈夫、作曲家中村典正的发掘，正式成为其门生并跟随学习