州窑、磁州窑、建窑都有非常高度的发展，并有大量外销，影响周边东亚等地。南宋官窑则被认为是继承汝窑，供给宫廷使用的高级瓷器，龙泉窑与景德镇此时也有大量生产，供应外销，近年考古发现的海底沉船可为佐证。元代是景德镇真正驰名的时期，最着名的瓷器即为青花瓷和釉里红。此时的瓷器外销极为畅行，所以有研究认为青花的纹样是伊斯兰教客户的要求而出现。龙泉窑的青瓷也非常着名，外销日本与朝鲜半岛的数量甚多，亦大量外销到东南亚一带。明代以元四大家为学习对象，出现后来成为文人画传统的「吴派」（代表画家是沈周、文征明、唐寅、仇英