额我略一世那样知名的书信及短论作家，或者是知名的神秘主义神学家如金口若望。而奥斯定最为知名的是他着书抵制诺斯底主义和摩尼教的学说。多默·阿奎那是重要的系统神学学者。首位将女性圣人宣布为圣师的教宗为保禄六世，他在1970年宣布了瑟纳的圣加大利纳与亚维拉的圣德兰（又称大德兰）为圣师，开了将圣女列为圣师之先河。之后又在1997年由教宗若望保禄二世追封里修的圣德兰（Thérèse de Lisieux，又称小德兰以与亚维拉的圣德兰作区分），以及2012年本笃十六世所追封的宾根的圣赫德嘉其中的加大利纳也是首位在俗