诺曼·布劳格（，），美国生物学家、人道主义者、诺贝尔和平奖得主。被称为绿色革命之父。曾获美国的总统自由勋章、国会金质奖章和印度的莲花赐勋章。
生平.1937年在明尼苏达大学拿到植物病理学和遗传学博士学位。后在墨西哥进行农业科学研究，培育出20多种矮秆高产抗病小麦品种。 20世纪中叶，他致力于在墨西哥、巴基斯坦、印度等地推广高产小麦和现代农业生产技术。 1963年墨西哥成为小麦净出口国，1965-1970年，巴基斯坦和印度小麦产量增加了一倍，被称为“绿色革命”，千百万人因此免于饥饿。