仪仗，街舞手用地版动作来象征厨火的燃烧，各式食材纷纷就准备位置，一个个的＂跳＂入锅具中，依序的展现了「卤肉饭」(Rice with Minced Pork)、「牛肉面」(Beef Noodies)、「小笼包」(Small Steamed Buns)与「芒果冰」(Mango Ice)等台湾小吃。
第八幕：祈福~我就是力量.由听奥大使李连杰率领佳暮四英雄高声朗诵，为听奥与台湾(特别是八八水灾受灾同胞们)祈福。</div>随后，歌手胡德夫高歌「太巴塱之歌」与听奥开幕曲Power