向政府租下万余呎公地作晾晒芝麻之用。方润华早年入读英皇书院，期间遇上日军侵华，令他无法继续学业。1943年，家族事业义德芝麻厂开始从事由内地进口桂皮（即香料玉桂）及芝麻转售美国的业务。
创立协成行.1948年方润华与父亲方树泉在中环永和街创立协成行集团，至1951年，协成行已经发展成本港最大桂皮出口商，惟适逢韩战爆发联合国对华禁运，香港经济急剧转型。方氏父子洞烛先机开始涉足地产及建筑业，陆续购置房产、地皮，1958年出售公司第一幢住宅物业锦华大厦，逐步发展成为本港老牌地产商之一