洲期间，他还拜访了法王路易十四，说服法王派遣五位耶稣会数学家前往中国的计划。1685年返回欧洲时，他带回了两位中国人，其中一位叫沈福宗，是记载的第一位访问欧洲的中国人，他先后去了意大利、法国和英格兰。旅行途中，柏应理和沈福宗共同回答了来自牛津、,柏林和维也纳的语言学家的诸多关于中文问题。