部嗅叶的体积特别大。王鹫及黑美洲鹫都不能嗅出尸体所在，只会跟随红头美洲鹫来寻找尸体。红头美洲鹫，或与大黄头美洲鹫及小黄头美洲鹫会先找到尸体，红头美洲鹫会赶走黄头美洲鹫，而王鹫则会待红头美洲鹫撕开尸体后才赶走牠们，因王鹫的喙不够强壮撕开尸体。这是一个物种间共生的例子。
繁殖.红头美洲鹫的繁殖期是于3月开始，最高峰为4-5月，一直至到6月。牠们示爱时会有几只鹫聚集成圈，张开双翼跳动。在空中，一只鹫会紧随另一只鹫拍动双翼或俯冲。红头美洲鹫一般会在受保护的地方，如洞穴、悬崖、石缝、空心