上海市非物质文化遗产是由上海市文化和旅游局认定、上海市人民政府批准公布的省级非物质文化遗产。自2007年起每两年公布一次。截至2019年8月，上海市非物质文化遗产名录已经发布了六批。在本条目中，将按各项目登录上海市非物质文化遗产名录的批次分别罗列。在批次栏目中，“第一批”表示该项目被列为第一批上海市非物质文化遗产；而“第一批扩展”表示该项目的保护范围在第一批扩展名录中得到扩展，以此类推。