台湾教育史相对于台湾开发史而言，启蒙相当的早。如果不包含没有文字记载的平埔族群及高山族等原住民的教育方式，仍可溯源自荷西时期的宗教跟语文教育，之后历经明郑时期建设孔庙太学、清治时期建设书院、日治时期成立学校制度、战后的戒严时期教育和九年国民义务教育，直到解严后的教育改革。
荷西时期.1625年，统治台湾的荷兰行政长官马蒂·孙克（Maarten Sonck）要求荷兰方面派遣2至3个能读经、且可教化原住民的宣教师来台，使此地的原住民能改信基督信仰。然而，第一批派遣来的是无权行使洗礼的探