中华民国驻厄瓜多共和国大使馆，并派驻大使。1971年10月25日，厄瓜多投票支持中华人民共和国取代中华民国的「中国席位」，即《联合国大会2758号决议》。11月17日，厄瓜多与中华民国断交（12日先行关闭大使馆）。2019年5月14日，14名厄瓜多国会议员致函世界卫生组织（WHO）唿吁邀请台湾出席世界卫生大会（WHA）。2020年5月，厄瓜多与其他9个美洲国家共71名「福尔摩沙俱乐部」（Formosa Club）的友台国会议员以「一人一信」方式，致函WHO干事长谭德塞，唿吁WHO正视中华民国（台