成均馆大学的校徽以银杏叶做为象征。
国树.银杏现时暂未成为任何国家的国树。1995年，中共全国人大代表曾两次提出「将银杏定为国树」的议案。其后在2005年，国家林业局下属单位中国林学会在网上启动公民国树评选投票。结果在包括银杏、水杉、珙桐、国槐、杜仲、侧柏、樟树7大候选树种中，银杏的得票率高居榜首。但银杏一直未能获得中国官方认可而成为国树。
佛教树种.在中亚热带、北亚热带、中温带和高原温带地区的寺庙中常种植银杏，作为菩提树的替代树种，以表达佛教的觉悟之意，