项族是游牧民族，其农业较畜牧业晚发展，农牧并重是西夏社会经济的特色。李继迁时期陆续领有河套与河西走廊地区如灵州（今宁夏吴忠市）、兴庆（今宁夏银川）、凉州（今甘肃武威）和瓜州（今甘肃安西）等地后，由于这些地区丰饶五谷，「地饶五谷，尤宜稻麦」。其中兴灵地区与横山地区为西夏粮食的主要产地，其产量还可以用来救济灾民，而横山地区的粮食时常提供给伐宋夏军使用。西夏主要的农产品有大麦、稻、荜豆和青稞等物，当发生战乱或天灾时只能以大麦、荜豆、青麻子等物充饥，并且等待自灵夏所运来的粮食。药材中比较有名的有大黄、枸杞与甘草，皆