英国文学系，其后赴英国牛津大学进修。1985年8月加入香港政府担任政务主任，2005年4月晋升为首长级乙一级政务官，2008年4月晋升为首长级甲级政务官。方舜文曾在香港政府多个决策局及部门服务，包括前行政科、前政务总署、前总督府、前财政科、前宪制事务科及香港驻美国华盛顿经济贸易办事处，1992年9月至1993年6月期间亦曾出任深港联合治理深圳河工作小组成员。方舜文于2009年11月辞呈。离开政府后，方女士加入香港贸易发展局出任副总裁。2014年10月1日起出任香港贸易发展局总裁。2014年10月1日