二甲硫基甲烷，按照中国化学会命名法叫做2，4-二甲硫基甲烷，是一种有机化合物，也是松露味道的主要成分，常用作合成香剂添加在松露油等产品中。二甲硫基甲烷可以在盐酸的催化下由甲硫醇和甲醛缩合而成。