教育发展的基础。民国时期，开封作为河南省会，教育发达，人才荟萃。创办于1912年的河南大学，培养出了侯镜如、袁宝华、邓拓、姚雪垠、周而复等一大批专家学者、社会活动家和各类人才。具有百年历史的开封高中，走出了13位院士。澳门特别行政区区旗和区徽的主要设计者肖红、2008年北京奥运会会徽“中国印”的设计者张武都是开封人。
名胜古迹 、旅游.开封旅游资源丰富，是中国优秀旅游城市，被中国国家旅游局列入中原地区和黄河沿线重点旅游观光城市名录，史有"一苏二杭三汴州”之说，历史上开封园林风格独特