由二伯父作主，在1906年初，11岁的蒋廷黻进入长沙明德学堂就读，一学期后转入美北长老会在湘潭所办的益智学堂，在那里深受美国传教士林格尔夫妇的影响。1911年，16岁的蒋廷黻受洗加入基督教。
留学.1911年，16岁的蒋廷黻前往美国求学，就读于密苏里州的派克中学，半工半读。1914年进入俄亥俄州欧柏林学院，主修历史学，1918年获得文学士学位。此后曾应基督教青年会之征，赴法国为华工服务。1919年，蒋廷黻回到美国，进入纽约哥伦比亚大学研究院，师从海斯教授，攻读历史，1923年获博士