致为鲜红色，腹部较淡色。体长可达70公分。
生态.本鱼栖息在较深的海域之中，离海底数公尺地区游动觅食，发现食物，喜俯冲攻击或食饵。主要摄食鱼类、乌贼及甲壳类等。
经济利用.为重要之食用鱼，味美，适宜做生鱼片，各部位皆能调出好的料理，尤以腹部肉块煎食最佳。