德式巧克力蛋糕）。它传统上以烘烤不含糖的巧克力块来代替不含糖的可可粉使用；然而，现代典型食谱使用可可粉取代传统的巧克力块烘焙；也因为可可脂的量减少，可可粉味道比不加糖巧克力具有更强烈的巧克力味，并且常被加入咖啡以增强巧克力味；一些食谱使用热或沸腾水为主要液体而不是牛奶。一个更着名的魔鬼蛋糕食谱，称为“瓦萨魔鬼”；在历史上且现在结束营业的餐厅菜单“宝箱”，其中竞争的是“韦斯里软糖蛋糕”，它使用了1.5斤不含糖的巧克力、4盎司的蛋糕和4盎司的软糖糖霜烘烤；其对手天使蛋糕是一个非常轻的白色蛋糕，使用蛋白且没有乳制