大学的入学许可，并顺利取得剑桥大学经贸法学博士，是台湾第五位取得剑桥法学博士学位者。许忠信就国际贸易法、国际金融法令、智慧财产权、商品贸易法令、商品贸易法等法令多所钻研，并且对于ECFA议题有深入见解。
经历.许忠信曾任行政院新闻局法规会委员，行政院新闻局无线电视台审议委员，德国海德堡大学经济法国际私法研究所客座研究员，台湾国际法学会理事，台湾法学会副秘书长，国际名仕会台湾总会秘书长，巴黎国际商会（ICC）主任仲裁人，成功大学法律学系教授、成功大学兼任智慧财产权法律顾问以及空军