这种颜色的变化是在高温环境下氧化锌失去一小部分氧形成非整比化合物ZnO所造成的，当温度在800°C时，x等于0.00007。氧化锌是两性氧化物，几乎不溶于水，但在酸溶液比如盐酸中会溶解：碱也能把氧化锌固体分解成锌酸盐：氧化锌与油中的脂肪酸比如油酸、硬脂酸缓慢反应生成相应的羧酸盐。氧化锌和氯化锌的水溶液混合后形成水泥状的产物，这种水泥状的化合物被称为羟基氯化锌，这种水泥状材料可用于牙科材料。氧化锌用磷酸处理后会形成水泥状的产物磷酸锌，磷锌矿（Zn(PO)·4HO.）是这个反应所生成产物的主要成