茶仪式指的是各种茶文化中衍生出的奉茶之道，尤其指东亚及东南亚的茶仪式，如中国的茶艺、日本的茶道、朝鲜的茶礼、越南的茶艺等，狭义来看，则是指特定地区的茶文化中，对于喝茶所讲求之各种礼节与程序的专有名词。茶仪式从享受品茗过程中完善自身修养和表达个人对融合饮茶的艺术、道德、科学、礼仪、哲学（儒、释、道等等）、文化风俗以及精神意境的演绎，是沏茶品茗之艺术、技术、仪礼与精神体验的结合。各地的茶仪式都有着自己的地区特色，而考古寻源，茶和茶仪式都源于中国，中国很早就有着各种「生、冠、婚、丧」的茶祭仪式和品茶的礼仪，而