，是使用劁猪刀进行睾丸或卵巢的切除。劁猪对猪肉肉质提升和增产有所帮助。
进行方式.将动物以外来方式除去生殖系统或使其丧失称为去势。方法有化学方式及外科手术进行。
外科手术.以侵入性的方式，将男性生殖器官如睾丸，或女性生殖器官如卵巢、子宫移出个体外，或者通过注射药剂到生殖器官，破坏生殖器官机能。具体方法有切除、绳系法、锤骟和注射药剂等。
化学方式.以改变荷尔蒙的方式进行为化学去势手法，定期注射药物，以减少男性荷尔蒙分泌，抑制性冲动