外省农林研究委员会成立，将农场接管，并在此展开对农牧业的研究工作。由1976年起，此地改由农林厅所管理。在1981年澳葡政府将此地定为保护区域，其后于1984年11月开始改建作郊野公园用途。石排湾郊野公园于1985年5月28日由葡萄牙总统安东尼奥·拉马尔霍·埃亚内斯揭幕，成为澳门第一个郊野公园。其后在1986年至1989年，政府将公园交给“康涛会”管理。直到1990年1月开始，政府自行管理公园，并增添一些设施。
地理位置.石排湾郊野公园位于澳门路环岛西北面，佔地总面积达19.8