秘鲁总理，正式称秘鲁部长会议主席（)，是秘鲁的事实上的政府首脑（法定政府首脑是秘鲁总统），主持部长会议。部长会议（内阁）成员由国家元首秘鲁总统任命（需经秘鲁国会批准），负责行使行政权。内阁由部长会议主席（总理）和部长组成。
秘鲁总理列表（1856年－）.
秘鲁部长会议主席（1963年－1980年）.费朗西斯科·莫拉莱斯·贝穆德斯（1975年－1980年）政府期间
秘鲁总理（1980年－）.费尔南多·贝朗德·特里（1980年－1985年）