逃避而非一种职业，但他并未想到音乐反而在后来成了他的主要职业。后来，尼尔森签约了石头天使音乐唱片公司，这个唱片公司由保罗·卡达尔在1999年创立。尼尔森在2006年发表了他的第一张个人专辑《神圣的大提琴》，并入选了珍珠奖最佳古典器乐专辑，还进入了告示牌榜单前20名。之后，尼尔森又在2008年发表了《温柔和慈悲》专辑，在2010年发表了《圣诞大提琴》专辑。2012年，史蒂芬·夏普·尼尔森和钢琴男孩儿乐团与索尼经典签约。此外，他也和中国爱乐乐团有过合作演出。