澳洲棘鲷为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲷科的其中一种，分布于西南太平洋的澳州东部海域及半咸水域，体长可达66公分，栖息在沿海岩石海域、河口区，繁殖期时会在河口区产卵，属肉食性，以鱼类、甲壳类、软体动物、海鞘等为食，可做为食用鱼、养殖鱼及游钓鱼。