于彭（），字仲芩，陕西三原人，国民党元老于右任之次子。金陵大学肄业后，于英国爱丁堡大学获硕士学位，后在哥伦比亚大学任国际关系研究员。曾任中华民国外交部美洲司专门委员。1956年3月，任中华民国驻秘鲁大使馆参事。1962年10月，任驻牙买加大使馆代办。1967年2月起，先后任外交部情报司副司长、简任秘书兼国外经济文化事务委员会执行秘书、研究设计委员会委员兼执行秘书、行政院参议等职。1971年7月，调任中华民国驻菲律宾大使馆公使。1976年1月，任外交部领事事务处处长。1980年1月起，担任中华民国驻洪