部地区，位于1月份0°C等温线和800mm等降水量线以北。包括东北三省、黄河中下游五省二市的全部或大部分，以及甘肃东南部，内蒙古、江苏、安徽北部。面积约占全国的20%，人口约占全国的40%，其中汉族占绝大多数，少数民族中人口较多的，有居住在东北的满族、朝鲜族等。区内的东北平原、华北平原、关中平原，均为中国重要的农业产区。本区400至800毫米的年降水量决定了区内农业以旱作为主。因气候关系，长城以北的主要农作物有：春小麦、玉米、高粱、大豆、马铃薯、甜菜；而长城以南则可以种植冬小麦、玉米、棉花、荞麦、甘薯、