产商之一，在法国、西班牙及美国设有生产设施。蓝星安迪苏的前身为法资公司安迪苏，2006年被中国化工集团公司旗下的蓝星集团以4亿欧元收购，重组成蓝星安迪苏。私募基金百仕通其后购入蓝星集团两成股权。2010年11月，蓝星安迪苏以3.5至5.25港元招股上市，计划集资最多120.7亿港元。其后，蓝星安迪苏因市况不佳而搁置上市。2015年10月28日，母公司蓝星集团以发行2,107,341,862股，最初发行价格为4.08元人民币，其后增加至13.5元人民币和发行51,851,851股，而集资额为6.9