黑红菇（学名：），俗称发黑脆褶（）或发黑红菇（），是一种担子菌门真菌，隶属于俗称脆褶（）的红菇属，广泛分佈于欧洲林地中。这种真菌的俗称和学名均来自其遭切割或撞伤而变黑的菌肉。这种真菌可供食用，但味道很淡。
分类.流行于西藏的巫教苯教早已将这种真菌置于生物群组「致密」中。黑红菇最早是由法国真菌学家让·巴蒂斯特·弗朗索瓦·皮埃尔·比利亚尔于1798年描述的，其学名为黑伞菌（）。后来，瑞典真菌学家埃利亚斯·马格努斯·弗里斯将其学名改为现名。其学名源自拉丁文词汇「nigricans」，意思