条件与进行疾病控制。而美国的各级政府的监管机构则使用FDA食品法典来制定符合国家食品法规政策的食品安全规则，如几个主要生产新鲜水果和蔬菜的州（加利福尼亚州，亚利桑那州和佛罗里达州等）都有自己的国家规范来测试农药残留的产品。美国肉食界发生过狂牛症以及麦当劳使用氨水处理过的牛肉(粉红泥事件)等案例，对于西餐中肉食大宗的特性引起社会惶恐，2012年麦当劳自主宣布禁用氨水牛肉，2018年的殭尸鹿肉事件影响于中西部食用鹿肉的区域，但科技上没有廉价检验方式目前只能告诫勿食来路不明的鹿肉。同时2009年美国花生酱中检