和比亚克拉拉省原本都是拉斯维亚斯省的一部分。全省的经济主要以产糖业为主，甘蔗种植与糖料加工比较普遍。在该省的山区有许多瀑布。潜水运动在西恩富戈斯省很受当地人和旅游者的欢迎。全省有相当多的水下洞穴，而潜水地点一共有五十余个。其省会西恩富戈斯是由法国殖民者于1819年建成，以法国的殖民建筑而着名，有“南部珍珠”（"Perla del Sur"）的美称。西恩富戈斯的历史中心城区（centro histórico）被联合国教科文组织评为世界文化遗产。