露产生反应时发生，例如，给予膳食补充剂的小鼠具有影响基因表达的表征遗传改变，影响其毛色，体重和患癌症的倾向。<br>就人类在不同环境暴露下来说，Fraga等研究年轻的和年老的单卵双胞胎。发现尽管这些双胞胎在早年很难从表征遗传上区分，但老年双胞胎在5-甲基胞嘧啶DNA和组蛋白乙酰化的整体含量及基因组分布上具有显着差异。共度时间较短的双胞胎和/或医疗史差异较大的双胞胎在5甲基胞嘧啶DNA和组蛋白H3及H4乙酰化水平差异也更大。<br>在广泛的有机体范围内，包括原核生物，植物和动物，已有超过100种的跨代的表