油菌是外生根菌的，即菌丝与植物的根部共生，而菌丝一般不会穿透根部细胞。乌鸡油菌生长在云杉属及冷杉属的针叶林，尤其是在较高的海拔。它们很多时都于夏天及冬天生长。乌鸡油菌分佈在北部及山区，较少会见到。在美国缅因州、俄勒冈州、科罗拉多州及阿拉斯加、加拿大魁北克省及英属哥伦比亚、中国、日本及韩国。其他真菌也有类似零散的分佈。乌鸡油菌也有在夏洛特皇后群岛培植作商业用途。
用途.
食用.乌鸡油菌是可以食用的，在亚洲各国如韩国、日本及中国都有出售。在北美洲，有时会採集它