水玉簪科（学名：）是被子植物的一个科，包括有99个草本植物物种，分属八个不同的属；中国有1属9种。这些草本植物可能是一年生或多年生植物。在传统的生物分类学上，本科是单子叶植物纲中的兰目中的一个科，但在较近期的《APG分类法》均将本科列为薯蓣目。
型态描述.本科物种一般都有出众的外表，通常是红色而不是绿色，没有太多的叶面积，并且不会以任何方式变得非常大。所有成员均为菌异营物种，主要分佈在南半球，并在阴凉和热带环境中生长。当中有不少物种为濒危物种。
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