速食餐厅，或称快餐店（），是指在点餐之后食物很快就供应出来，并且服务维持在最低限度的一种餐厅。通常这些餐厅所提供的食物称为速食或快餐。由于过往有多项科学研究显示速食店提供的食品普遍被视为营养不均衡及垃圾食物，因此有越来越多人反对速食，相关企业正试图将大众对他们餐厅的认知从「速食餐厅」转移向「快速服务餐厅」。这些餐厅通常都会预先烹煮大量的食物，然后进行保温，或者在点餐的时候再加热。点完餐之后迅速将食物提供，由顾客自行带走并处理下一个客人。许多速食餐厅採取连锁餐厅或加盟模式来运作，会从中央工厂配送标准的食材给底