舒汀（），字绍安，福建福州府侯官县人，民籍，明朝政治人物。
生平.福建乡试第八十九名举人。嘉靖十四年（1535年）中式乙未科会试第二百四十八名，登第三甲第十三名进士。授官行人司行人。选监察御史，出按直隶、浙江，政绩卓着。返京，弹劾兵部尚书毛伯温置酒会客，不忧边事，世宗怒罢伯温官职。严嵩忌之，出为云南按察司副使，又谪为判官，不久卒。
家族.曾祖舒德懋；祖父舒坦；父舒钦，母赵氏。