牛蒡，蒲公英, 穗甘松，伞形喜冬草，癒创树，墨西哥菝葜，山胡椒，野生樱桃树皮，皱叶酸模，秦椒皮, 擦木树根，香草豆, 匍匐冰草, 糖蜜和甘草 现今，这些材料仍然被使用在传统制作上，以及商业制作中的配料之一，现代商业化的根汁啤酒通常会把口味加重、泡沫化和碳酸化。虽然大多数主流的制造商不含咖啡因，但 Barq's 公司所生产的根汁啤酒有含咖啡因。根汁啤酒可以透过工厂加工过后的萃取物在家进行制作， 或者可透过植物及树根制作成天然的味道。传统的无酒精和含酒精的根汁啤酒，在倾注时都会在顶部呈现泡沫状的样貌，通常都