觉罗祥鼐（；），字药圃。满洲正蓝旗人。清朝官员。同进士出身。干隆三十一年（1766年）登第丙戌科三甲进士，年仅二十岁。授官工部主事。历任陕西布政使、直隶布政使等职。曾作《酒帘诗》：“送客船停枫叶岸，寻春人指杏花楼。”闻名京师。