后人口流失严重。境内人口分布相对均匀，村落人口多半在一千人左右。最大村为高树村、其次为泰山村。
族群.高树乡境内有多种民族。汉族河洛人，居住在南华、旧寮、田子等地；汉族客家人，多在高树、东振、东兴、广福、广兴等数村；平埔原住民族马卡道族则以泰山村加蚋埔为主；亦有台湾大陈人的眷村。
区域人文.
客语优势村落.
高树市区.高树村与上长荣地区构成，居民多由老庄（东振新庄）迁来，旧名「大车路」，为高树市街所