尤尔根·史托克（，）是德国执法人员和学者，并自2014年7月7日担任国际刑警组织秘书长。
生平.1959年10月4日，史托克在德国韦茨拉尔出生 。1978年加入黑森的刑警组织，并担任警官直至1992年。1992年至1996年期间，他到吉森大学钻研犯罪学。1996年成为律师，其后进入，成为经济犯罪部副部长 。1998年，斯特科成为萨克森-安哈尔特警察应用科学大学校长。2000年，史托克返回联邦刑事调查局，领导执法教育及训练学院。2004年成为联邦刑事调查局副局长。史托克也是吉