叶苹或桑黄蘑菇中发现。
食物中的含量.咖啡酸在咖啡中的含量非常低，仅为0.03毫克/ 100毫升。它是摩洛哥坚果油所含的主要天然酚类之一，在一些草药，特别是百里香、鼠尾草和留兰香中咖啡酸的含量较高（约20mg/100g）。在锡兰肉桂和八角茴香中的含量约22mg/100g。 向日葵种子中的咖啡酸含量较高（8mg/100g），在红葡萄酒存在一定量的咖啡酸（1.88mg/100ml），苹果酱，杏和李子中也含有咖啡酸（1mg/100g）。 南美州的草药巴拉圭冬青中也有相当高含量的咖啡酸