保罗·施吕特（Poul Schlüter、1929年4月3日 - ）丹麦政治家，曾任丹麦首相(1982－1993)，为丹麦保守人民党籍。施吕特1957年毕业于丹麦哥本哈根大学，获法律学位。施吕特1964年当选议员，1974年－1977年和1981年－1993年担任保守人民党主席，1982年出任首相，成为首位保守党首相，领导中右翼联合政府。施吕特曾任欧洲议会议员(1971－1974)和北欧理事会丹麦代表团团长，并任理事会常务委员会成员(1978－1979)。1993年他从首相位上退休，1994