79年至1995年任香港大学亚洲研究中心主任、于1986年获授讲座教授衔。现亦为香港大学亚洲研究中心名誉讲座教授及杰出院士，广州暨南大学客座教授，汕头大学名誉教授。亦将出任南京大学客座教授。陈坤耀亦兼任香港第一太平公司董事、亚洲卫星有限公司董事、九龙仓集团有限公司董事、中国移动万众电话有限公司董事、Eaton Vance投资基金信託人、香港太平洋经济合作委员会主席、香港报业评议会主席和耆康老人福利会主席。陈坤耀于香港主权移交前一度获委任为行政局成员。陈坤耀于1995年获委任为岭南学院校长，他任内