森林的橡树，城堡也因此而命名为“Egeskov”（丹麦语：橡树林）。
城堡结构.城堡由两座长建筑组成，通过一道厚的双层墙连接在一起。这样防御者可以放弃其中的一座建筑，在另一座建筑里继续战斗。 双层墙的厚度超过1米，里面藏有秘密的楼梯和一座水井。防御者可以通过两座圆形的角塔阻挡敌人的侧面进攻。其他中世纪的防御设施还包括炮口、堞口和射箭口。建筑由丹麦传统红砖砌成。