猿丸大夫（，生卒年不详）是日本古代的歌人。「猿丸」为其名、大夫或为五位以上的官位。他是三十六歌仙之一。
简介.关于猿丸大夫，有元明天皇时代的人的说法、也有说法称是元庆年间的人，也有怀疑此人并不存在的观点。在《古今和歌集·真名序》中记载：“大友黑主之歌，古猿丸大夫之次也。颇有逸兴，而体甚鄙。如田夫之息花前也。”有关他的历史记载仅此而已。但至少编撰《古今和歌集》的时候，猿丸大夫的名字在一定程度上已经被传开。关于猿丸大夫的身份，亦有多种说法。有山背大兄王之子弓削王、天武天皇之子弓削皇子