罗马皇帝斐迪南一世与安娜·雅盖洛的长女。1543年，伊莉莎白与波兰国王齐格蒙特一世唯一的婚生子齐格蒙特·奥古斯特结婚。两人的婚姻生活并不愉快：波兰王后博娜·斯福尔扎不喜欢她，而齐格蒙特·奥古斯特经常与情妇芭芭拉·拉齐维乌在一起。1545年，伊莉莎白因癫痫去世，年仅18岁。齐格蒙特·奥古斯特于1547年娶芭芭拉为妻，隔年继承波兰王位。