·古普塔在2011年他主持的CNN特别节目纪录片《不再有心脏病突发 》里提到， 《救命饮食》改变了世界各地的人吃的习惯。 美国前总统比尔‧柯林顿在经历一次心脏病突发之后改变了他的饮食成为维根纯素者， 也成为该纪录片的受访者以及该本书的拥护者。美国堪萨斯大学医学中心生物化学教授威尔弗雷德‧尼尔斯‧阿诺，在2005年的《莱奥纳多》学术期刊里对这本书给出这样的评论:「这本书的作者明知会有反抗和敌对的声浪，仍然热度不减继续前行，最后提出了这么一个有参考价值的现行假说。事实上，(除了他的假说)，很难有其他说法可以