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叙福楼集团.黄杰龙父亲黄耀铿是叙福楼创办人之一。黄杰龙在外间工作十多年之后，才回归家族的饮食业。他成名之作，是设立旗下御苑皇宴一张绿色餐单。他伙拍世界自然基金会香港分会，搞了这张环保海鲜无翅婚宴菜单，随即轰动餐饮界，连《华盛顿邮报》也来访问他，更拿得「2012香港环保卓越计划」餐饮业金奖。据2017年的招股文件显示，叙福楼集团在香港有35间餐厅，包括7间中菜餐馆及28间亚洲菜餐馆，当中透过株式会社有限公司经营16间为特许经营品牌，即《牛角》、《牛角次男坊》、《温野菜》《柳氏