::::历史.Shake Shack起初于2001年在麦迪逊广场贩售热狗，并于2004年开始成为食品车。其知名度随之稳定提高，最后搬到了麦迪逊广场公园的一个摊位，菜单也从最早纽约风格的热狗扩展到了汉堡、薯条、奶昔、奶黄、啤酒、红葡萄酒，2014年开始公开募股。Shake Shack有33%的门店在纽约，而且有7个门店在最繁华的曼哈顿。他们的定价策略迫使公司需要将门店建立在高收入区域，这就很难在许多中西部城市扩张。2018年5月，Shake Shack进驻香港，在港首间门店位于国际金融中心商场，次年1月