60年代的法国，科学技术迅勐发展，标榜“科学性”成为一种时尚，“让科学进入文学领域”成为一句时髦的口号。1857年，哲学家泰纳在《批评和历史论文集》中首先为文学上的自然主义下了定义，即以来观察，用科学方法描写生活。左拉接受了泰纳的美学理论。他还阅读了法国医生吕卡斯的《自然遗传的哲学和生理学论着》、勒图尔诺医生的《情欲生理学》、达尔文的《物种起源》等生物、遗传学着作，逐渐形成了一整套自然主义的文学主张。左拉认为，现代文学应该抛弃“理想的香膏”和“罗曼蒂克的糖汁”，以科学为指导，保持绝对的客观和中立，实