年）六月时以西日本为主的食物中毒事件。受害的婴幼儿在喝了的奶粉后产生死亡以及其他食物中毒的现象。本次食品添加剂产生的安全问题，在日本经常被食品安全相关议题引用。
事件的概要.在1953年（昭和28年）开始在全国的工厂引进磷酸一氢钠（NaHPO）做为防止乳制品凝固的食品添加剂。在试验阶段时使用高纯度的添加剂进行实验，但实际引进工厂时则是用纯度比较低，因此比较便宜的工业用添加剂。1955年（昭和30年）时，森永位于德岛的工厂（德岛县名西郡石井町）所制造的罐装奶粉「」于制造过程所