血品（blood product）是指由人类血液为原料制备，用在医疗用的制品。血品包括：全血、血液中的各成份、血浆制品。目前在上不常直接使用全血。血液成份的血品包括有红血球浓厚液或悬浮液、由全血或是血小板分离术取得的血小板、血浆及。血浆制品（Plasma derivatives）是指由药品生产程序取得的血浆蛋白质，包括白蛋白、凝血因子浓厚液及静脉注射免疫球蛋白。
和其他物质的关系.血品也称为也称为血液制剂（blood-based products），和人工合成的人工血（blood