村两地而得名，由东京电力经营，简称为「KK」（）。目前共拥有7座发电机组，总发电量为821万2千千瓦。首部发电机组在1978年12月动工、1985年9月商业运转，至1997年7月2日七号机商业运转后，超越加拿大的成为世界最大的核能发电厂。2007年新潟县中越沖地震发生后，柏崎刈羽核电厂三号机的变压器发生火警，导致厂内所有机组一度全面停止运转。在地震之后，该工厂完全关闭了21个月。在抗震升级之后，7号机组于2009年5月9日被重新启动，以后依次为机组1号，5号，和6号（2号，3号，4号机组未被重新启动）。