政府设政务委员若干人，由政务委员在其中推举二人为最高委员，担任行政首脑。下设总务处、民生厅、财政厅、保安厅、民政厅。各处设处长，各厅设厅长。日本人在察南自治政府的各级官署均派有顾问，总揽行政大权。在四个厅的厅长中，民生厅、保安厅厅长均为日本人。杜运宇、于品卿任最高委员，于品卿任察南自治政府主席。察南自治政府受日军在张家口的特务机关长吉冈安直及最高顾问金井章次的直接控制。察南自治政府的主要职官为：