初期阶段缺铁性贫血造成的影响比成人期大。在婴儿发育初期阶段的严重缺铁性贫血无法经由治疗回复正常的血铁浓度。相比之下，发生在婴儿发育晚期的缺铁性贫血可以经由补充足够的铁来代偿。缺铁性贫血对神经发展的影响有：减少学习能力,改变运动功能,永久减少多巴胺受体和血清素浓度。发展阶段的铁缺乏可能导致嵴髓减少髓鞘形成,以及改变髓鞘的组成。除此之外，缺铁性贫血对身体成长有负面的影响。生长贺尔蒙的分泌和血中运铁蛋白浓度对身高和体重而言有正相关。这个关联也和前述异食癖有关,可能是导致异食癖的原因。
原因