由校董会决定。由于校长需要集中处理学校的日常行政决策工作，所以一般较少直接参与日常课堂的授课，而中学、小学的副校长则仍会参与日常课堂的教学工作。香港大部分学校的校长人选，都要经校董会批准和任命。较常见的产生办法是校内晋升。因此，香港很多中学、小学和幼稚园的校长，在获得晋升爲校长前，都曾经在所工作学校的任职教师。另外，有部分学校的校长是公开招聘的，并在应征者获聘用为校长后由校董会任命。此外，也有学校的校长是由校董会直接委任。
中华民国.在中华民国，大学校长有些仍会授课、做研究及指