牠们的猎物，约佔16-51%。洞鬣狗最大的猎物是披毛犀，在很多洞鬣狗的巢穴中都有发现牠们的骨头及头颅骨。在一些区域，披毛犀佔其猎物的25-30%。驯鹿亦是另一个重要的食物来源，约佔7-15%。长角野牛及马鹿分别佔1-6%及3%，其他的亦包括了爱尔兰麋鹿、臆羚及野山羊则只有少于3%。一般相信洞鬣狗是将洞熊骨骼拆解及破坏的元兇。这么大型的腐肉是洞鬣狗的重要食物，尤其是在冬季当食物短缺时。穴狮、狼及貂熊的遗骸亦于洞鬣狗的巢穴发现。另外有证据显示洞鬣狗有时会同类相食的。
与人科的关系.