金酝（），字大用，河南开封府归德州夏邑县人，明朝政治人物。进士出身。河南乡试第三名。天顺元年（1457年），参加丁丑科会试，得贡士第二百二十七名。殿试登进士第三甲第十五名。曾祖父金亮。祖父金熙。父亲金礼，曾任教谕。