School，今贝尔格勒大学）的校长，并且建立和创办了矿物地质研究所、动植物研究所以及等机构。约瑟夫·潘契奇广泛地记录了塞尔维亚的植物相，并归功于对当时植物学学界尚未了解的许多植物进行了分类，他一生中发现了47种科学上有效的新物种。约瑟夫·潘契奇植物学研究的最高成就为1874年出版的《塞尔维亚公国植物志》（"Flora Kneževine Srbije"），并于十年后重新增修内容。他对植物的探索标志着“塞尔维亚植物学黄金时代”的揭幕。约瑟夫·潘契奇最显着的发现为1875年于塔拉山发现的塞尔维亚云杉