伊拉克的纳杰夫省、巴格达、萨玛沃作採访。2004年4月被绑架，三日后获释。2005年1月，安田到受苏门答腊地震破坏的亚齐省作採访。同年亦到约旦、叙利亚、伊拉克。正值内战，安田在伊拉克作报导时遇到不少阻滞。2009年与Myu结婚。2012年到叙利亚报导内战。
被俘.2015年6月，安田由土耳其南部进入叙利亚西北部的伊德利卜省，20日至23日期间失去联络，相信被努斯拉阵线绑架 。2015年7月，外务大臣被富士电视台和东京电视台的记者追问安田纯平事件，岸田文雄回覆「我暂时未收到任何日