于上海。主要生产销售蛋糕、面包、西点、月饼、饼干，是上海烘焙业的龙头企业，饼屋遍及江苏省、浙江省、安徽省马鞍山市，鼎盛时直营店超过800家。现时业务生产及销售烘焙产品，也是首家台资企业在中国内地设立食品专门店，分店为898间零售门店，而曾计划在台湾证券交易所上市，但由于受资金限制，最终选择在香港交易所主板上市，日期为2012年2月23日，招股价为介乎1.6元至2.22港元，发售股份为250,000,000股，集资额为5.55亿港元。总部位于上海市普陀区金沙江路33号，以及香港铜锣湾勿地臣街1号时代广