草丛聚集的洼地，原称草凹，后因为草凹和草湖音近，故称为草湖。
历史.台湾清治末期至日治初期，草湖地区为一街庄，称为「草湖庄」，隶属于蓝兴堡。该庄西北及北与詹厝园庄、大突藔庄为邻，东与蕃仔藔庄、涂城庄为邻，东南边、南边及西南边隔草湖溪与阿罩雾庄、柳树湳庄、吴厝庄为界。1901年（日治明治三十四年）11月，全台废县厅改设二十厅，该庄隶属于台中厅。1903年（明治三十六年）6月，该庄编入「大里杙区」，隶属于台中厅。1909年（明治四十二年）10月，合併二十厅为十二厅，大里杙区隶属不变