沈崇傃在母亲墓旁居住，以自己居丧不完善治服三年，长期只吃麦屑，不吃盐醋，坐卧在草席上令脚部虚肿，站不起来。郡县推举他的孝行，梁武帝得知后派遣中书舍人慰勉，下诏让他除丧，擢任太子洗马，表彰家庭。沈崇傃奉诏停止服丧，但仍然像居丧时哭泣，推辞官职，年多后才接受永宁县令的职务，他自以俸禄不及供养母亲，悲伤怨恨自己到不得了，到县就去世了，虚岁三十九。