宝安元亮房的锦田邓氏、厦村邓氏、龙跃头邓氏、莱洞邓氏、大埔头邓氏）会轮流主祭香港邓族一世祖至四世祖。而屏山房本身的先祖则由屏山邓氏后人拜祭。其中拜祭邓若虚祖后会于现场附近煮盆菜并即时享用，称为「食山头」。
祭若虚祖与食山头.每年清明前五天及重阳前五天分别是屏山邓氏到龙鼓滩向邓若虚祖及其母、妻进行春祭及秋祭的日子，费用由若虚祖的祖堂「维新堂」支付，每次扫墓的「祭主」均由族人以价低者得方式投标，祭主需负责该次祭祖的工作及提供物资。扫墓当日约八时左右，族人就会到达龙鼓滩山头准备，九时