装饰开始发达。幕末期的骚乱开始后，以水心子正秀等为中心的主张古刀锻鍊法复元派，再度将实战性强的日本刀制作法发扬。此后的刀被称为新新刀（新々刀）。正当制刀开始再度繁荣之时，明治维新展开了，1873年开始禁止武斗，1876年禁止警察、军人以外的人带刀的废刀令出台，日本刀急速衰退。现代则作为一项传统工艺，古式制刀法仍在各地流行。
日本刀制法.日本刀在制法上集合了相当高的技术，而且从炼钢、打刀、到抛光磨刀是不同师傅制作。共分如下几个步骤：
炼钢.日本刀的材料钢