闽语更好，而香港的广州话以外各方言已经变得很式微，但在历届的人口普查中，福建话的人口在华语中只比广州话低，因为祖籍闽南人口基数是在广府人以外中最大群体，在六十年代以前，在香港市区亦经常会听到闽南话。香港的福建籍人口在民国以及二战后曾接近总人口的40%，但逃港潮人口中绝大部份来自广东各地区，广东省以外的人口比例一直下降，但各省籍的人士亦有把家属申请到港，因为福建籍人口在民国合法移民大约佔总香港人口的40%，所以申请来港者亦大约有40%为福建籍(但在60年代香港人口即以广东籍为大多数，因为逃港人口已达总人口的3