有两名雇员：海绵宝宝和章鱼哥。餐厅的蟹皇堡非常出名，而且对面的海之霸餐厅的痞老板十分觊觎它的配方。蟹堡王最初在试播集《急zh-hans:征;zh-hant:征;店员》中登场。除了《海绵宝宝》电视动画系列，蟹堡王也出现在两部改编电影中：《海绵宝宝电影版》和《海绵宝宝：海陆大出击》，以及其他相关的媒体和商品中。
创作.蟹堡王的建筑设计基于新英格兰。执行制片人史蒂芬·海伦伯格创作了蟹堡王，动画中很多集都发生在蟹堡王中。海伦伯格一定程度上把他曾经当厨师的餐馆作为蟹堡王的原型。蟹