来源有数个。脚尾饭、棺材里的熟鸭蛋或扫墓时剥的鸭蛋壳，都是死者才拿得到之物。由于闽南语里「土丘」、「土周」、「涂州」与「苏州」音近，「剥」与「卖」音近，演变成「苏州卖咸鸭卵」或「苏州卖鸭卵」，不过此纯粹为闽南人的戏谑之俗，真正的苏州居民，并不知道此闽南俚语。当「苏州卖咸鸭卵」或「苏州卖鸭卵」，传播到广东一带时，再度简化为「卖咸鸭蛋」，成为粤语俚语，代表死亡。广东有一种说法，称卖咸鸭蛋是委婉语，是因为以前死者入棺时棺下放大量牙灰（以稻草烧制的草灰，常被用作新香炉的香炉灰），以吸附尸水。而咸鸭蛋制作过