大黄属（学名：""）是一种多年生的蓼科植物种属，有短粗的茎，包括了大黄。
用途.在中国，两个大黄种类的根被用于做中药，含有大黄酚、大黄素、大黄酸等蒽醌物质。在欧洲，大黄多汁的叶柄被长期当作食物，可以用它制作馅饼等各种甜点，也可以酿酒。