始在卢瓦河畔修建。1197年，沙托丹获得市镇宪章。1439年，奥尔良贵族让·德·迪努瓦获得的沙托丹的爵位。文艺复兴期间，改造成为一座大型的哥特式庄园建筑。1723年6月20日，沙托丹市区发生严重的火灾，超过半数的居民楼被烧毁。法国大革命后，沙托丹成为厄尔-卢瓦省的一个副省会。普法战争时期，法兰西抵抗军与普鲁士军队于1870年10月18日在沙托丹展开了，尽管普鲁士军队最终被打败，但沙托丹市区建筑几乎全部被毁。1877年10月3日，时任法国总统帕特里斯·麦克马洪为沙托丹颁布了荣誉勋章。1934年，法国空军在沙托