当选第二届市议员。1954年连任第三届市议员，当中曾争取议长，然而在国民党党内初选失败。退休之后，转任台南市文献委员会委员。战后期间，他根据南管古调填词成台语流行歌曲，此类音乐计有六月茉莉、卜卦调、牛犁歌等知名歌曲。1970年，许丙丁曾在其义女杨丽花的电影《回来安平港》、《天黑黑要落雨》中客串。除了音乐，许丙丁亦涉及文艺创作；曾于月刊刊载的台湾章回漫画《小封神》，其作者正是许丙丁。1974年，许丙丁出任台南救济院第六任董事长。1976年台南救济院更名为仁爱之家后，许丙丁出任董事长。197