（今江苏省睢宁）人。北魏淮南王开府中兵参军事皮庆宾之子，皮庆宾正光年间赴怀朔镇，六镇之乱时，居于广宁郡石门（今河北省涿鹿县）。皮景和善于骑射，为高欢亲信副都督。北齐建立，因功为通州刺史。武艺高超，长于政事。奉诏复审案狱，执法公正。官至领军将军，封开封郡公。高俨杀死和士开，帮助后主高纬安定局势。任尚书右仆射，领军大将军，封文城郡王。南陈军攻打淮南，他率军抵拒南陈大将吴明彻。他惧战，使寿阳陷落，全军而回。官至尚书令。驻守西兖州防御南陈。武平六年（575年），皮景和卒。