罗塞克、桃子果泥或花蜜调制的鸡尾酒。
历史.贝里尼鸡尾酒是由意大利威尼斯哈利酒吧的创始人朱塞佩·西普里亚尼在1934年至1948年间发明的。 他将这种饮料命名为 “贝里尼”是因为它独特的粉红色让他想起了15世纪威尼斯艺术家乔瓦尼·贝利尼的一幅画中的圣人长袍。这款饮料最初是哈利酒吧的季节性特色饮品，之后这款鸡尾酒在纽约的其他酒吧中流行起来。后来一位法国企业家创立了一个承担运输新鲜白桃果泥业务的公司，于是这杯鸡尾酒也就成了一年四季中大众的最爱。贝里尼是IBA的官方鸡尾酒。他们还