桓石绥（），谯国龙亢（今安徽怀远）人，东晋末期人物，征西将军桓豁子。桓玄败死后仍持续抵抗东晋，终失败被杀。
生平.会稽世子司马元显执政时，桓石绥任司徒司马德文的左长史。元兴元年（402年），桓玄消灭司马道子、司马元显父子的势力掌政，桓石绥任黄门郎、左卫将军。元兴三年（404年），桓玄兵败被杀后，桓石绥逃入涂中（今安徽滁州），打算聚众攻打历阳（今安徽和县），并盘据在江淮之间，于义熙二年（406年）就与司马国璠、陈袭于胡桃山聚众侵扰东晋郡县，遭刘怀肃击破。义熙六年（410年），