们渡过了冰河时期，但当时的水平面比现时还要低120米。由于湿度增加，开普平原后来慢慢佈满树木，绿草如茵。另外，在属于公元前8000年的出土化石中，亦证明当地居民在那时已懂得制造弓与箭去狩猎。在其6000年后左右，一些内陆地区的居民大量迁徙至该地，并引入了农业知识，令该地人民开始耕种维生。
建城.第一批到达此地的欧洲人是1486年由迪亚士带领下到达的。其后，葡萄牙航海家瓦斯科·达伽马在1497年开发由欧洲直达亚洲的航线中途到达此地。另外，桌山则是由另一名葡萄牙航海家安东尼奥·达·沙丹