安全问题的组织有食品安全委员会。内阁府特命担当大臣为了灵活应对各种课题，随着政权变动，其职称有可能随之变动。但内阁府特命担当大臣（消费者及食品安全担当）是所明定之职务。其他也被内阁府设置法所指定的还有内阁府特命担当大臣（金融担当）与内阁府特命担当大臣（沖绳及北方对策担当）。