毕业自英国布里斯托大学历史系，1972年－1973年间曾于国立台湾大学史丹佛中心学习中文，并一度在台湾的补习班任教。寇大伟进入英国外交部工作后，于1978年－1981年间调赴北京的英国驻华大使馆担任商务一等秘书，1989－1992年间二度驻华，担任政务参赞及副馆长，1993－1995年间担任外交部中欧暨东欧联合援助组组长，1995年－1998年间则昇任外交部远东太平洋司司长。1999年后，前往台北接替即将转任驻菲律宾大使的英国贸易文化办事处长柯安龙，2002年离任，调返英国担任外交部财产现代化经理（，2