务次长期间，沈荣津曾于2016年10月兼任国营企业中钢董事长。
经济部长（2017-2020）.
就任.2017年8月17日，全台发生停电事故，经济部部长李世光请辞。由沈荣津代理。随着2017年9月8日赖清德内阁成立后，沈荣津正式担任经济部部长，成为继5任的归国学人的硕博士部长（前5任的李世光、邓振中、杜紫军、张家祝、施颜祥皆为留美）后，首位没有外国学历的部长，亦是蔡英文总统任内首任以基层公务员升任的经济部部长。以台北工专学历出身的沈荣津，被行政院副院长陈其迈