花生糖是一种糖果，在中国、西欧和美国都甚为常见，花生糖是将花生、麦芽糖、砂糖混合加热至浓稠状态，冷却凝固后切成小块所制成。早期的花生糖的主材料与作法极为单纯，近年来已衍生多种制作方法，例如花生软糖、花生酥糖；或添加各种副材料以创造多变化的口味，例如芝麻花生糖等。另有以杏仁、核桃、南瓜子等干果取代花生，即各自称唿为杏仁糖、核桃糖、南瓜子糖等。在香港，以九龙城区潮汕饼食店的花生最为标准，驰名东亚。
花生软糖.花生软糖的制作方法，系将精选之花生清洗后，与适量的麦芽糖、植物油等混合