中切除十二指肠后会将胃和空肠相接，并留一段空肠的盲端来导引胆汁。这项手术只有在病人身体足以承担大型手术，且癌症并未局部扩散或转移时才会採用，因此只有很少数的病例进行胰十二指肠切除术。 胰尾的肿瘤则能用移除，手术中也常会将脾脏一併切除。现在这些术式常能以微创手术完成。虽然在1980年代以后，以治癒为目标的手术不再意味着高死亡率，但仍有许多患者（约30至45%）必须接受术后治疗，以处理非癌症本身导致的术后併发症，其中最常见的併发症为胃排空障碍。一些较局部的手术也能用来减轻症状，但就不是以治癒癌症为目标，例如