德式巧克力蛋糕（），是一款源自美国的千层巧克力蛋糕，内裹填满椰子和核桃糖霜。它的巧克力制造商名为塞缪尔·日耳曼（Samuel German），他们以烘焙巧克力于蛋糕食谱开发。在传统上甜巧克力是用于蛋糕中的，但今天很少有食谱要求。