tion::::种族.根据2000年人口统计，该市人口为181,743人（比1990年的159,936人有所增加），占犹他州的8.1%，盐湖县的20.2%，盐湖城都市区的13.6%。盐湖城本市面积占盐湖县的14.2%。相比于都市圈的其他地区，盐湖城的人口密度较高，为每平方公里643.3人。都市圈有71,461个家庭，当中有18岁以下孩子的佔27.0％，41.1％是同住的已婚夫妇，10.2％的家庭主妇没有丈夫，44.3％不与家人同住。在这七万多个家庭中，未婚同居家庭佔3,904个：当中3,047个是异性