谷地发现一度被认定已灭绝的，同时发现世上最大的已知大红鼠尾草种群，而这种植物仅在德克萨斯州丘陵地区生长。席博罗溪流域是不少动物的栖息地，更孕育了一些珍贵的物种。流域内常见鱼类包括大口黑鲈、小口黑鲈、铲鮰、长耳太阳鱼、钳鱼及等。除此之外，上游流域更是特氏黑鲈的栖息地。特氏黑鲈是德州的州鱼，它仅会栖息在爱德华兹高原内的河溪内。然而，当地的纯种族群因河溪水质受损及与引入的小口黑鲈交叉杂交而面临数量减少的风险。另外，在流域内栖息的两栖动物包括、美国牛蛙、里奥格兰德豹蛙、、拟鳄龟及红耳龟等，而哺乳动物则包括浣熊、