县厅除了本厅之外还设有中部、西部综合事务所。本厅管辖范围包括鸟取市、岩美町、若樱町、智头町、八头町。中部综合事务所管辖范围包括仓吉市、三朝町、汤梨滨町、琴浦町、北荣町。西部综合事务所管辖范围包括米子市、境港市、日吉津村、大山町、南部町、伯耆町、日南町、日野町、江府町。
人口.1870年时，鸟取藩有人口371,659人。鸟取县是人口流出地区，人口长期以来增加缓慢。1920年日本首次人口普查时，鸟取县有人口454,675人。1940年人口普查时则有484,390人。二战结束之后，由于军