主要区别在于蛮话受瓯语（温州话）影响较大，特别是语音系统基本上向瓯语靠拢，如：“东、通、同”三个字声母不同：“东”的声母不带音不送气；“通”的声母不带音送气，“同”的声母带音不送气，具有一般瓯语的特点，因此人误以为蛮话应同瓯语一样。至于蛮讲则直接和福建寿宁话连成一片，属于闽东话系统，保留着古闽越语的许多特点。至于蛮话究竟属于闽语还是吴语尚无定论。蛮话和蛮讲虽有相同之处，如：“有”的主要元音都是u，“没有”都说“无”，“吃”都说“食”，“打”都说“拍”，“猪、桌、抽、丑、虫、迟、除、场、沉、潮、郑”等字的声母