」，惟3个月即结业。2000年，六哥两位同学退股，五哥入股。同年谭仔扩充，以52万元顶手邻铺，新铺叫「湘蜀风」。五哥有经济困难，三哥于是加按自己的住宅，贷予五哥支付顶手费。约一年多后，五哥低价出售深圳布吉村屋，将入股费和顶手费连利息还清。当时成功吸引蔡澜写专栏推介，其后客人日日排队慕名尝试，家族各人做到下午四、五点都未能食午饭，传媒访问接踵而来，赚得第一桶金。2003年，家族四人註册成立「同心饮食有限公司」，正式开始开分店，四人各佔25%股份。及后开设分店之资金均来自公司内部盈利。Section::