）获得了美国专利#25532，名为「电子加热器」（）。其表面使用铂丝盘加热，并以电池作为动力。据佐治·B·辛普森所言，这发明可以用于「使房间温暖、烧水、煮食……」。1892年，加拿大发明家提交了39916号专利，名为「电焗炉」（），很可能是他同年在渥太华的酒店用于煮食的装置。阿赫恩和窝允·Y·索珀（）是渥太华锅炉电力公司（）的持有人。上述的电炉于1893年在芝加哥哥伦布纪念博览会展出，该展览亦展出了一个电气化的厨房的模型。与气炉不同，电炉的受欢迎程度增长缓慢，一方面是因为这是陌生的科技，以及城镇需要电气