称之为「麻霞勿」。元朝时有大量信奉伊斯兰教的突厥人、波斯人、阿拉伯人被蒙古人迁移到中国，他们是元代「色目人」的主体，在元朝的社会地位仅次于蒙古人，也是官员和军队中蒙古人以外的主要组成部分，他们在元代文献中被叫做“回回”。关于回回这个名称，最早见于北宋沈括的《梦溪笔谈》。他说的“回回”，实际上指的是居住在安西一带唐时称作“回鹘”的人。回回和回鹘音近，可能是后者的音转、大众语或者俗写。南宋时有人提到等“回回”，在含义上除了包括唐时人所说的回鹘外，也泛指敦煌以西的许多民族。在元代文献里，回纥和回鹘指当时的畏兀