建立于1788年1月26日，由亚瑟·菲利普船长所建立，此建立日期后来成为澳大利亚国庆节（澳大利亚日），新南威尔斯殖民地范围还包含现在的纽西兰群岛，直到1841年成为独立的殖民地为止。
英国和爱尔兰移民者.第一批欧裔澳大利亚人来自英国和爱尔兰。备註: 从1954年开始，「阿尔斯特省（Ulster）」的人与「爱尔兰」的人分开记录。澳大利亚欧洲裔人口从1800年的0.3％上升至1850年的58.6％。在1868年，欧裔澳大利亚人人口为1,539,552。澳大利亚大量土地被用于农