夏季奥运会起成为奥运会比赛项目之一。1924年改为冬季奥运会项目。1998年开始，女子冰球也加入到奥运会项目中。
历届赛事.
男子.最初加拿大是冰球超级强国，在7届男子冰球比赛中夺得了6次冠军。1956年，苏联第一次参加冬季奥林匹克运动会，在接下来的9届比赛中夺得了7次冠军。如果加上苏联解体后1992年的独联体以及1994年以后的俄罗斯，苏联和后苏联冰球队在14届比赛中获得了12块奖牌，其中8块是金牌。
女子.加拿大和美国是女子冰球强