石瑁（），字信之，山西省大同府应州人，明朝政治人物，官至礼部尚书。
生平.宣德四年（1429年），乡试中举。宣德八年（1433年）癸丑科进士，授礼科给事中。正统间，升浙江金华府知府。在任期间开仓赈灾，多有德政。后因举荐，任福建右布政使、南京礼部左侍郎，调本部任礼部尚书。天顺六年（1462年）卒。
佚事.《万历野获编》载其老病仍忝居官位之事。
家族.曾祖石仲荣，祖石□□，父石普金，母王氏；继母曲氏。