的研究，他的着作《努尔人：对尼罗河畔一个人群的生活方式和政治制度的描述》("The Nuer")描述了努尔人的部落文化和政治、宗族等制度。典型的努尔人部落所吃的食物包括牛肉、山羊、牛奶、芒果和高粱。
语言.努尔语属于尼罗-撒哈拉语系，跟丁卡语有亲缘关系，也同样使用改良自拉丁字母的非洲字母来拼写他们的语言，有39个字母。他们有标准的书写方式，总词汇量有3万多，其中有数百个复杂的词汇来形容牛的不同颜色和花纹。
宗教.信仰大地之神Kwoth。