芽期利用小块茎内的养分直到展叶。当养分渐渐用尽，叶产生的养分足以补偿消耗的养分时，块茎开始膨大，称之为换头期。魔芋换头期通常在6-7月。台湾魔芋生长期直到11月后开始冬眠。台湾魔芋需生长3-5念才能开花，开花当年块茎只分化花芽，不会长叶。台湾魔芋的花比密毛魔芋小的多，相对的台湾魔芋能够连续开花数年。