撞到外星人》交由美国籍导演格雷格·莫托拉来执导，且在开始研究《菜鸟新人王》（2009年）前的莫托拉就对《我们撞到外星人》很感兴趣。为了帮助创作剧本，佩吉与佛洛斯特在美国各地进行了自己的公路旅行，并将在旅行中发生的事情写入剧本中。据莫托拉的说法，该片在经济大衰退前不久就已确定投入制作，如果制作被延期，那该片可能不会拍成。该片的主要拍摄大多在新墨西哥州的沙漠中进行，于2009年9月9日结束，约花了50天；2010年7月，剧组于阿布奎基的展览馆取景，并得像是2010年圣地牙哥国际动漫展一样。在拍摄期间，演员乔