目《黄金五线谱》的原团队制作、中视导播组组长白国嘉与导播梁昆杰负责筹画；《飞扬的音符》并兼负制作歌星电视专辑的任务，让歌星角逐电视金钟奖的单人奖项。白国嘉决定以扩大《黄金五线谱》层面的方式制作《飞扬的音符》，每集表达一个主题，强调歌者、乐队及现代乐器的编曲组合。1987年9月，中视针对第23届金钟奖的综艺节目正式定名为《飞扬的音符》，每集制作30分钟，以各种音乐为表现重点，再辅以精致的处理手法呈现；例如，第一集有的歌曲请云门舞集知名舞者林秀伟编舞，有的歌曲以儿童与成人合唱团接替演唱，要求内容不同