西洋软颅石首鱼为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目石首鱼科的其中一种，分布东太平洋区，从瓜地马拉至秘鲁海域，体长可达60公分，栖息在沿海、潟湖及河口区，可做为食用鱼。