大学植物科学技术学院副院长、院长，作物学院院长，中国农业大学校长助理、副校长等职。2011年1月，孙其信调陕西工作，出任西北农林科技大学校长；2015年1月，在政协陕西省十一届委员会第三次会议上，增选为陕西省政协副主席。2017年7月，孙其信出任中国农业大学校长。2018年2月24日，当选为第十三届全国人大代表。