裴寂仓猝应战，弃军逃走，宝谊又被俘。高祖闻讯，为之泣下曰：“宝谊烈士，必不下贼，死矣！”赐其家物千段，米三百石。姜宝谊思谋逃归，被宋金刚杀死。临死前西向大唿曰：“臣无状，负陛下。被屠溃是所甘心；但败军丧师，九泉所恨。”平定刘武周后，唐朝下诏迎回他的棺柩，追赠左卫大将军、幽州总管，谥曰刚。有两子姜恪、姜协。姜恪，官至司戎太常伯、侍中、永安郡公，为高宗宰相。姜协字寿，善篆籀。历任燕然都护、夏州都督，封成纪县侯，谥曰威。