900年，总店位于上海老城厢内、上海城隍庙九曲桥边，靠近豫园。该店以小笼馒头最为着名。现在属于上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司（豫园股份子公司），在中国大陆有28家分店，并在香港、首尔、东京（分别位于六本木、川崎）、大坂市心斋桥筋、印尼雅加达和巴厘岛及新加坡设有特许经营店。
历史.南翔馒头店前身日华轩始于同治年间，位于上海嘉定南翔镇。据《嘉定县续志》载：“馒头有紧酵松酵两种，紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最着，他处多仿之，号为翔式……”。清朝光绪26年（1900年）日华轩店