李养沖（），字葆婴，号知白，直隶广平府永年县（今河北省邯郸市永年区）人，明朝官员。累官宣府巡抚。崇祯初被劾，死于狱中。
生平.万历三十五年（1607年）丁未科进士，任池州府推官，升任兵部主事。天启六年五月，由陕西固原兵备右参政升为本省按察使、备兵洮岷。闰六月，仍管固原道事。累官兵部右侍郎、巡抚宣府。崇祯二年（1629年）罢官，御史吴玉弹劾其侵盗抚赏银七万及冒功匿败等罪。论死，死于狱中。
家族.有弟李养志、李养廉，子李芳蕴、李芳莎。