及餐厅及投资控股。主要从事香港白米的入口及批发业务，旗下品牌包括「金象牌」、「袋鼠牌」、「金舫牌」、「樱城牌」、「金香牌」等。金源米业于1946年创办，在1955年取得香港白米进口牌照，之后更取得批发牌照，于1991年在香港联合交易所上市。金源米业于青衣自置食米处理厂房，备有6条自动化生产线，可供应香港一半以上米粮。于2003年及2004年，金源米业获颁发ISO9001（质量系统证书）及HACCP（国际食品安全重点控制系统认证），为香港唯一同时获得此两项品质控制认证的米商。2010年，旗下品牌「金象