王永庆曾撰文回忆，母亲除了张罗三餐，还要种菜、挑茶、卖茶，甚至连吃饭都是全家吃完以后才以菜屑残汤裹腹，生活极其困顿。王永庆10岁时，祖父王添泉告诫「茶山是无根柢的，将来终究成为石头山，依靠茶叶维生，註定失败。」王永庆谨记在心。15岁自新店公学校（今新店国小）毕业后，先到茶园当杂工，后来因为当时商业重镇在于南部，尤其嘉义又是稻米与木材集散地，所以一年后到嘉义一间米店当学徒。16岁时用父亲所借的200日圆（已归还）（註：小学教师月薪17圆，故200圆当时约为中产阶级十数倍的月薪；）自己开办米店，大弟王永成与