部开始以凌迟的方式将肉割下给群众分食，接着把罪犯半残的身体放置在石台上，割开胸膛取出心脏（交由族长制成巫药），并将施过法的汁液倒入罪犯胸膛测试他有没有施行报复的黑巫术。之后罪犯会在断头台进行最后审判，若获得众人同情则罪犯可以一刀两断，若被认为罪该万死，刽子手行刑时将会以锯的方式给予折磨。在马可·波罗、尼科洛·达·康提、史丹福·莱佛士、弗兰茨·威廉·容洪等人的着作中皆有提及巴塔克的食人习俗。 
丧葬习俗.受到印度教的影响，巴塔克人採行二次葬（Pekualuh），有好几次葬礼：在人刚死