泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
相关趣闻.由于正岩大红袍极为珍贵，当地人只有在贵宾来临时才会用以招待。1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红袍母株茶叶。据一些后世记载所言，由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵，曾私下抱怨毛泽东小器。周恩来后来为此对尼克松解释，说：「主席已经将『半璧江山』奉送了。」，并把大红袍由来告知，闻说尼克松听后对此肃然起敬。