酪农业（英语：Dairy farming）是一种畜牧业的型态，意即农民种植牧草作为饲料，餵养乳牛、乳羊等，以生产鲜乳或乳制品的农业。
世界各国的酪农业发展.目前全球牛奶生产量以印度最多，美国、中国次之，主要是以当地市场为主。最大的外销国为纽西兰。