直通粉（又称水管面、长通粉、斜管面、zh-tw:直通粉;zh-hk:笔管面;zh-cn:笔管面;en-us:Penne）是起于义大利圆柱形状面，削去末端。名字是从拉丁语penna转化过来，意思为羽毛或羽毛管。意式面食直通粉的质感，软中带点弹性，烹调方法如通心粉和义大利粉，酱汁组合变化，有白酱汁、红酱汁和香草酱汁等。