圣乔治（；）斯拉夫化称为圣尤里，着名的基督教殉道圣人，英格兰的守护圣者。经常以屠龙英雄的形象出现在西方文学、雕塑、绘画等领域。
简介.圣乔治生于巴勒斯坦（也有一说圣乔治原籍卡帕多细亚），为罗马骑兵军官，因试图阻止戴克里先皇帝治下对基督徒的迫害，于303年被杀。494年，为教宗哲拉修一世封圣。1061年，在英格兰的唐卡斯特，有一座教堂献给他。自从君士坦丁大帝重建罗马帝国国内宗教和平后，东西各国都热烈敬礼圣乔治。圣乔治为英格兰、格鲁吉亚、莫斯科、加泰罗尼亚、马尔他、立陶宛、衣索比亚