的五星级旅馆，军事上战争时大型军队如法国元帅和苏联元帅可向上编制到七颗星，因此便有了六星级，甚至是打破界限七星级的评等出现。这种评等未必有公认的标准，很多时候只是广告宣传的花招或媒体的夸饰用语。但这种夸大用词有时也是具有一定事实基础的民间评价，而以自己的商誉号称六星级、七星级的旅馆通常也有一定的实力。
一些国家或区域的旅馆星级标示.
中华民国.中华民国交通部观光局曾于1983年及1987年实施「梅花等级评鑑制度」，就观光旅馆办理两次评鑑，国际观光旅馆4-5朵梅