质学院，该正模标本身长14.72公尺，头颅骨长1.63公尺。山东龙重量估计约达16吨。山东龙具有长尾巴，可能使身体的重心维持在臀部。根据复合材料而重建的诸城龙骨架模型，身长可达16.6公尺。目前诸城龙被视为根山东龙是同种动物，使得山东龙成为已知最大型的鸟臀目恐龙。 如同所有鸭嘴龙类，山东龙的喙状嘴缺乏牙齿，但牠们颌部有1,500颗咀嚼用牙齿。山东龙鼻孔附近有个由宽松垂下物所覆盖的洞，可能用来发出声音。
发现与种.化石在1964年发现于山东省诸城市，目前已发现超过5个不完整骨骸。