原高级中学及台中县立丰原国民中学担任教职多年，复于其间结婚生子。离职后，丘秀芷在中和购买预售屋并遭官商联手欺压且几乎失去房产，于是自行翻阅六法全书并撰写诉状，自力在诉讼中争回权益，并成为同社区其他住户的判例。1978年，丘秀芷售出该户位在南势角的公寓四楼套房，并在永和买下一户底楼较大的公寓套房；随后，她陆续在那里饲养过许多小型宠物，并将其心得写成报纸专栏「我的动物朋友」。当时，她的母亲也因须往返台北荣总看诊而暂居该处，并经常告诉她各种家族故事。此后，丘秀芷因获得奖项被延揽入政府单位任职；当时，她