2011年香港国际赛事于2011年12月11日在沙田马场举行，除了包括四场国际一级赛外，还包括了国际骑师锦标赛等活动。由于赞助的关系，赛事的正式名字为国泰航空香港国际赛事2011。另外本届赛事是国泰航空由2004年起最后一年赞助此赛事。
国际骑师锦标赛.国际骑师锦标赛将于12月7日在跑马地马场赛举行，本届所举行的四关赛事全为1650米，是创办赛事以来的首次。在11月16日，香港赛马会公佈了参战骑师名单，当中包括了为澳洲最佳短途马主力骑师的劳伦，法国新星纪仁安，在香港客串期间将会