惹糕的最大特色。
来源.峇峇娘惹（马来语：Baba Nyonya），或称土生华人（马来文：Peranakan），男性称为峇峇（马来文：Baba）、女性称为娘惹（马来文：Nyonya），是指15世纪初期开始定居于马六甲海崃沿岸如马六甲、槟城、新加坡、普吉岛或东印度群岛一带由华人移民及当地土着（如马来人、米南加保人、武吉斯人、爪哇人等）通婚所产生的混血后裔，其中马六甲是娘惹文化的原发地。这些南来的华人部分是早期明朝后裔或是殖民时期南来华商与原住民结婚的后裔，他们的文化除了传承中国的文化