华侨达一百万人，人们戏称“海外亦有一个新会”，因此被称为「侨乡」。
民族和族群.新会人口主要以汉族为主，佔总人口接近97.94%。根据2010年的数据，各镇均有少数民族人口，共31个民族17,523人，其中大部分为壮族，另外还有瑶族、土家族、苗族等少数民族。 新会的汉族大多是本土的四邑族群，以粤语四邑片的新会话为母语，有独特的文化、风俗。水上人传统上终身蜗居于船中，曾饱受陆上人的歧视，自1950年代以来大部分水上人已上岸定居。客家人是新会人数最少的族群，主要分佈在会城绿护屏村、石涧