人大谷绕石、诗人千家元麿、小说家田畑修一郎、儿童文学家天野雉彦等人。
表演艺术.石见地方的是岛根县最具代表的传统艺术形式之一，以日本神话为题材，带有戏剧色彩。现在石见神乐被指定为，仍然经常在秋祭等时节演出。是起源于安来市的民谣，自大正时期开始风行日本全国，以泥鳅舞而着称。
饮食.岛根县最着名的乡土料理是。出云荞麦面是日本三大荞麦面之一。由于在磨粉时荞麦壳的部分亦一併研磨，因此使得出云荞麦面的颜色和普通的荞麦面相比偏黑，食感和风味亦有独自特征。岛根县的甜点文化