首播的《今日睇真D》，亚视为香港电视业带来了新种类的资讯娱乐节目。1995年亚视创办十大电视广告颁奖典礼，成为香港广告界一年一度盛事。1998年起播出的剧集《我和殭尸有个约会》系列亦是亚视创新剧种，开拓港剧未有的领域；同年，亚视举办《香港男士竞选》（亚洲先生竞选的前身），是继电视先生后第2个男士选举，盛会举办当晚收视超逾五成。1993年，因亚视及无线同时拥有台湾华视电视剧《包青天》之香港版权，两台曾几乎一度于同一晚同一时段播出同一集《包青天》内容，当晚本港台未事先知会观众即改播另一单元之《包青天》连续剧