百分比通常低于50%，随品牌而异。巧克力金币的工业生产流程举例如下：巧克力融化后倒进钱币模具，再冷却至固化为止，接着用裹上包装纸，然后由工人装进小袋内，以便售卖。
文化意义.
西方.巧克力金币是历史悠久的圣诞节零食，人们传统上会把巧克力金币放进。
中国.金箔包裹的巧克力金币是常见的春节礼物，人们会把这种巧克力金币放进红包，送给亲人和朋友。香港民众也流行把巧克力金币放到全盒里。在1970至80年代的上海，人们结婚时日渐喜欢以金币、金