有着「史上最强赛车女王」的称号。曾表示：自己是个性慾强烈的女人，担任AV女优是可以结合兴趣与工作的「DREAM JOB」。而在踏入AV界后，又有着「AV界大岛优子」的封号。2011年10月、从片商MUTEKI出道担任AV女优。2012年12月、到台湾高雄参加高雄国际成人展担任特别来宾。2016年7月15日，香西咲在杂志《週刊文春》上揭露社长青木亮为了攀关系，强迫其与其他社的社长发生性行为。并与另一名AV女优星野飞鸟共同控诉青木亮利用合约漏洞诱骗其拍摄成人影片。2017年11月，从AV女优的身