着正装，米克·贾格尔曾被酒店拒绝进入茶会，因为他没有穿夹克、戴领带。1995年10月，埃勒曼集团的耗资8000万英镑购买伦敦丽兹酒店。他们花费8年、耗资4000万英镑将酒店修复至过往的华丽状态。在威尔士王妃戴安娜去世两年后，威尔士亲王查尔斯与卡米拉·帕克-鲍尔斯首次共同出现在公共视野，他们在丽兹酒店参加帕克-鲍尔斯妹妹的生日派对。2002年11月，两人再次回到丽兹举办亲王的生日派对，伊丽莎白二世和爱丁堡公爵菲利普亲王皆有出席。同年，丽兹因其优秀的宴席和餐饮服务获得威尔士亲王的皇家委任认证。2005年，酒