01年（明治三十四年）11月，该庄隶属于台北厅，编入第二十八区。1906年（明治三十九年）1月，第二十五区、二十七区的部分街庄及第二十八区的全部街庄合併为「兴化店区」，该庄属之。1920年（大正九年），该庄改制并雅化为「蕃薯寮大字」，隶属于台北州淡水郡淡水街。战后，淡水街改制为淡水镇，隶属于台北县，大字亦改制为里。2010年12月，台北县升格为新北市，淡水镇亦改制为淡水区。
交通.乡道北10线大致以东西向经过蕃薯寮地区中部，往东可前往北新庄子的枫子林，往西可前往兴化店。