，香港沦陷，何未能在香港大学修毕课程。何鸿燊在抗战期间应日本商人齐藤之邀到澳门打工。他往澳门避难及发展，加入中葡日联营之联昌公司，担任押船工作期间，多次与死神擦身而过。1942年，何鸿燊在日军佔三分之一股份的联昌粮油公司工作，从事押船工作，在此期间他学习日语，不久便成为日本老板的秘书，协助贸易行从广东进口粮食与燃料，半年后自己也成公司的股东，同年，他与有「澳门第一美女」之称的中葡混血儿黎婉华结婚。何鸿燊因为出身自显赫的何东家族，并为何福之孙，他获举荐为日本特别支部军官长泽上校（Colonel Sawa）工作