乔治·帕里西（，），意大利理论物理学家，研究领域为量子场论，统计力学和复杂系统。他最知名的贡献包括与Guido Altarelli共同提出部分子密度的QCD演化方程（称为Altarelli-Parisi方程或DGLAP方程），自旋玻璃谢林顿-柯克帕特里克模型的精确解，描述界面生长的动力学标度的卡达尔–帕里西–张方程，鸟群中的涡动。
奖项和荣誉.乔治·帕里西是意大利猞猁之眼国家科学院院士，法国科学院的外籍院士和美国国家科学院院士。