花岗片麻岩又称花冈片麻岩，是一种变质岩，为花岗岩与片麻岩交替配列的岩石。花岗片麻岩主要由石英、长石、黑云母组成，外观为灰白色的岩石。金门岛、烈屿等区域是中华民国现行管治地区中的花岗片麻岩主要产地。由于硬度高，适合做建材。