保加利亚饮食（）是东南欧饮食的代表。保加利亚饮食除了本国的菜餚之外，也包括很多俄罗斯、义大利甚至中东的菜餚。保加利亚大多数菜餚的烹饪方式以炖为主，油炸菜餚并不多见，但烧烤菜餚很多。猪肉是保加利亚最常见的肉食，经常和牛肉或羊肉一同食用。保加利亚的优格文化十分发达，生产和饮用优格的历史可以追溯至西元前3000年。