反智」，因为他阻止人们验证这些作物究竟有害与否。生物学家已经实验了基因改造食品对某类动物的影响，如昆虫及啮齿目动物。也有研究指出一些种植在法国的基因改造食品是危险的，然而为了保护企业利益，这些结果却被政府机关掩盖了，如此将对民众健康造成潜在威胁。在阿根廷，基因改造作物使用了大量除草剂，不但威胁消费者健康，也影响邻近田地与居民；此外，外国补贴下的基因改造作物农业加速乡下小农的外流，使得城市贫民窟扩大。博韦宣佈的主要攻击目标是露天种植的基因改造作物，其风险已广为人知；但他也破坏了植于温室或 CIRAD