后来这个小镇发展成为近代城市的核心。1296年，在现在城堡广场的位置开辟了谢菲尔德市场，谢菲尔德随之发展并于1297年获得宪章成为自治市镇。在14世纪，谢菲尔德已经以刀具生产着称，在乔叟的《坎特伯雷故事集》中亦有提及 。早在14世纪，这里已经成为英格兰餐具生产的主要中心，刀具贸易则由1624年成立的哈伦郡刀匠工会监管。从1570年到1584年，苏格兰女王玛丽一世作为囚犯被关押在谢菲尔德城堡及其附属庄园里。在1740年代，制作坩埚钢的技术使钢铁能够制造出比以往更好的质量。同时也发明了一种将一层熔化的