而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝卜素、钾和锌。
栽植.
北美洲.蓝莓可分为栽培种与野生种。在北美洲最常栽培的品种是北方高丛蓝莓（"V. corymbosum"）。与越橘属的其他品种杂交产生的种类则可以适应美国南部的气候，这些种常