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习性.具地盘意识。拥有适应高盐度水质的生理结构。湾鳄位于湿地食物链的最高层次。幼体以捕食昆虫、两栖类、甲壳类、细小的爬行类及鱼类为主，成体会捕食体形更大的动物，但主要以泥蟹、龟、巨蜥及水鸟为食物，部分体形更大的成体甚至会捕食水牛、牲畜、野猪及猴子。在澳洲，湾鳄更曾有攻击人，甚至袭击船只的记录，故又名为「食人鳄」。交配季节在每年5到6月之间，因应地区而定：泰国品种在每年7到8月产卵，爪哇品种甚至可在2月见到鳄卵。雄性以身躯压在雌性背上，前肢抓紧雌鳄不放，用尾绕着雌性后段，进行