95年贝斯再婚。近年来佐治·贝斯有替一些媒体，如天空电视等担任足球评论的工作。2002年，贝斯因为肝硬化，接受肝脏移植手术，但喜好杯中物的习惯还是不改，而第二段婚姻亦告结束。他因肺部受感染及多个器官衰竭，于2005年11月25日中午12时55分在伦敦西部医院的深切治疗部病逝，终年59岁。12月3日，贝斯的葬礼在贝尔法斯特的斯托蒙特议会大厦举行。数以万计的民众冒雨前往悼念。参加葬礼的英国足球界名人包括贝斯特的好友丹尼士·罗以及曼联领队费格逊等人。2006年11月25日，北爱尔兰当地的厄斯特银行