蔡叛逆之迹，不知何以应诛？不知舍弟何处开罪阁下，憾之若是？”曾又自认军纪无问题，又说，“鄙人在军十年，自问聋聩不至于此。”。
书画造诣.彭玉麟在军事之暇绘画作诗，他的诗后结集付梓，题名《彭刚直诗集》。《彭刚直诗集》由清代朴学大师俞樾撰序、辑刊，400多首诗基本反映了彭玉麟一生经历的重大事件。衡阳收藏协会会长唐隆平2007年在衡阳县觅得《彭刚直诗集》的光绪十七年苏州刻本，共计两本八卷。彭玉麟的画则以水墨梅花着称，他笔下的梅花与郑板桥笔下的竹子为清代画坛两绝。长沙市博物馆馆员陈立果