潮州话的话，因为潮州话没有F音，所以操的粤语（广东话）充满潮州口音，广东话里有不少潮州话成份，例如在香港多数用「架己冷（家己人）」来表示「自己人」，因此能操粤语、潮州语二种语言。清代康熙年间，来自潮州府程乡、平远、镇平三县移民台湾的人多为客家人，但在雍正之后，程乡、平远、镇平三县已不再属于潮州府，而和惠州府兴宁、五华二县合併成立纯客语区的嘉应直隶州，而来自这三地的移民也改称来自嘉应州。而雍正之后，除了潮州府大埔、丰顺二县以外，来自潮州府的移民已多为闽南民系的潮州人，台湾潮州人之后在语言方面被闽南语泉漳话