ion::::急性表现.中华肝吸虫鲜少造成急性症状，一般上在吃了未煮熟的鱼的10到26天内，身体会开始出现发烧、食慾不振、腹部疼痛、肌肉酸痛、关节痛、全身软弱或浮肿。一般上这些症状会持续2到4个星期。肝肿大和淋巴结种大的现象也有可能出现。此时，一般人的血液中的嗜伊红血球(eosinophil)的数量也会大量增加。3到4个星期后便能在病患的粪便中验出中华肝吸虫的卵。
慢性表现.虫体吸附在胆管或胆囊，以胆汁作为营养来源，严重时会妨碍宿主对脂质的消化和吸收；虫体的聚集可造成物理性的伤害