包括主席、副主席各1名、不超过22名其他成员，以及3名政府部门首长 (民政事务局局长、教育局常任秘书长、康乐及文化事务署署长)或其代表。大会下设6个委员会，包括管理、覆检、策略、艺术支援、艺术推广、审计，以及10个艺术组别，包括艺术行政、艺术评论、艺术教育、舞蹈、戏剧、电影及媒体艺术、文学、音乐、视觉艺术、戏曲；另设有艺术顾问和审批员。
资助形式.每年艺发局都会拨款资助香港艺术团体、艺术节目及出版艺术刊物。一般来说，共分为四种资助形式：