翼蓟（学名：）是菊科蓟属的植物，又名欧洲蓟，分布在俄罗斯、欧洲、地中海地区、北非以及中国大陆的新疆等地，并在北美洲作为入侵生物存在，生长于海拔800米至1,800米的地区，多生长于田间或潮湿草地。。它是苏格兰的国花。该植物为提供了大量的花蜜。 在由英国昆虫传粉者计划支持的AgriLand项目进行的英国植物调查中，它被评为大多数花蜜产量（每年单位单位花蜜量）前十名。
描述.它是两年生植物或单生的短掌蓟，在第一年形成簇叶和主根长达70厘米，在第二年（很少是第三或第四年）长出1–1.