ro”，意为未开垦的土地，在古西班牙语中记载为“çafara”。
历史.萨阿拉镇历史悠久，至少在公元10世纪之前，这里一直是摩尔人的前哨基地。这里地势险要，易守难攻。如今，摩尔人城堡的遗迹依然保存完好。大约在15世纪初，收复失地运动末期，大部分的穆斯林人放弃原来占有的城镇，离开了伊比利亚半岛。公元1481年的平安夜，属于伊斯兰穆斯林势力的格拉纳达王国进攻萨阿拉。驻扎该地的卡斯蒂利亚士兵被杀，居民被充当为奴隶。这次的行动为卡斯蒂利亚王国对格拉纳达的战争提供了借口。最终在1483年