父亲的旅程，并解开黑暗料理界的谜团。
出版书籍.东立出版社代理版本无分前期和后期。
电视动画.
中华一番！.《中华一番》动画版由日本动画公司制作，富士电视台联播网（FNS）首播（大分电视台除外）。首播期间为1997年4月27日至1998年9月13日，首播时间为日本时间每週日19时30分～20时00分，全52话。第一首片头曲中使用的片头动画，其蓝黄交替的闪烁画面因为受到3D龙事件的影响而在之后做了修正。动画结局并非完整