一般将腹身与足明显分为两部分的称为鼎，将腹部与足部区分不明显的称为鬲。
其他.鼎曾被用作酷刑烹刑的刑具，据文献记载，因烹刑而死的有商末的伯邑考，西周的齐哀公，战国齐威王时期的一个阿城大夫，齐愍王时的名医文挚，楚汉争霸时的郦食其、周苛等。闽语区多将包括锅、炒锅在内的所有锅具都称为「鼎」，例如在闽南语中称为「tiann」，闽东语中称为「diāng」。中国西南地区的一些地方，则将一种呈圆锥形的生铁材质炊具称为“鼎罐”。香炉在中国民间流传非常广泛，其中有一类的形状与先秦的铜鼎或铜鬲