邸。与蒋中正、蒋宋美龄夫妇，蒋经国、蒋方良夫妇，蒋纬国夫妇等长辈，及蒋经国子女、同辈蒋孝文、蒋孝武、蒋孝勇及蒋孝章经常有往还。蒋经国为婚礼证婚人。1988年，移居香港，合资办厂致力于实业。后因兴趣所致，致力于美食、餐饮。因家世渊源，近年又致力于口述史和两岸三地文化交流。
蒋家菜.对烹饪颇有研究。。“蒋家菜”以宁波、上海一代的传统江浙菜系为基础，又融汇了“眷村”里全国各地风味，特色菜系号称“蒋家私房菜”，在香港闻名。“蒋家菜”开始便经常有寓居香港的国民党高层及后代光顾，以及慕名来自台