置换反应.金属活动性位于铜之前的金属可以将硫酸铜溶液中的铜置换出来，如：明朝《本草纲目》记载硫酸铜（胆矾）「能化铁为铜」，说明古代人们已经明白有这种置换反应。
配体取代反应.硫酸铜和适量氨水反应，生成氢氧化铜沉淀，当氨水过量时，沉淀溶解，形成深蓝色的硫酸四氨合铜溶液，结晶可得到晶体：
热分解.硫酸铜五水合物在56.5 °C可以分解为浅蓝色的三水合物，在70.5 °C生成一水合物。也有文献指出根据反应条件的不同，分解温度也不同，如9