尔的马丁主持修建。中世纪中后期，干邑因盐业贸易而成为夏朗德河畔的一个商业港口，市内形成了三个街区。百年战争期间，干邑多处被英格兰军队占领，后成为昂古莱姆伯国的一部分。文艺复兴及宗教战争后期，干邑出现了多处新式建筑，城市范围不断扩大。18世纪时，干邑因同名蒸馏酒而名声大噪，。法国大革命后，干邑成为夏朗德省的一个副省会，19世纪因铁路的建成而形成多个工业部门，其中法国工程师在此创建玻璃厂，为当地带来了大量的就业岗位。1936年，干邑白兰地成为法国地理标志保护产品，其中人头马、卡慕、轩尼诗等多个干邑白兰地品牌在二