am），在战争中向美军供应腌制的牛肉，牛肉桶上的牌子写着‘EA-US’。EA为公司名，而山姆大叔（Uncle Sam）的缩写恰好也是US，当桶被送到部队时，一些来自特洛伊城的士兵，开玩笑地说桶上写的US字样，一定就是指「山姆大叔」，这说法很快传开。由于合众国（United States）的缩写恰好也是US，其后成为了美利坚合众国的绰号。美国人将“山姆大叔”视为诚实可靠、吃苦耐劳及爱国主义精神，并认为这是自己公民的骄傲和共有的品性。1961年9月15日，美国国会参议院和众议院通过“山姆大叔”（Uncle