个羰基中心而组成的化合物。这使得该羰基中心碳原子具有亲电性，而两个相邻的碳原子具有微弱的亲核性。也因此，二苄基甲酮常用于与二苯基乙二酮发生羟醛缩合反应，得到四苯基环戊二烯酮。
制备.苯基丙酮自身发生缩合反应可形成二苄基甲酮。苯乙酸与乙酸酐发生反应，无水醋酸钾做碱回流两个小时，而后慢慢蒸馏得到大部分的乙酸。自45分钟以后蒸馏开始释放二氧化碳，75分钟后蒸馏不断释放二氧化碳，得到的液体为二苄基甲酮与少许杂质的混合物。