的工业用塑化剂（非食用添加物）撙节成本。除了最初被披露的饮料商品外，影响范围亦扩及糕点、面包和药品等。相关政府机关在事件爆发后，明订2011年6月起，若相关食品未完成自我检验，一律禁止贩售。由于对台湾社会影响甚大，该事件常与2008年中国大陆的「三聚氰胺事件」相提并论；然而部份专家从日摄取量上限的角度指出涉及的塑化剂的毒性是三聚氰胺的20倍，是30年来最严重的食品安全事件（亦有未具名学者从半数致死量出发认为是0.1倍者）。
起因.以塑化剂取代棕榈油制成的起云剂，早在1980年代