，开启美国的日本酒市场。。男山最有名的品项为男山纯米大吟酿，自1977年首次获得世界食品品质评鑑大会金奖的日本酒。
历史."男山"出自京都府八幡市的「男山八幡宫」(现称石清水八幡宫)男山的酒经常在歌舞伎与文乐演出中登场，也是德川将军家御前酒之一，在江户时代受到百姓们的喜爱。1661年(宽文元年)，以五摄家为首的近卫公爵担任伊丹领主时奖励酿酒，男山本家诞生。当时「木绵屋本家」从元禄至享保是最为繁盛的时期。被作为江户幕府第8代将军德川吉宗的御膳酒。明治初期，木棉屋本家在滩酒浪潮后歇