高纪录为2008年4月捷运开始收费当月的6,647人次，最低纪录为2020年4月的687人次。本站东侧为桥头糖厂，假日人潮较多；西侧为桥头大聚落之一的仕隆，但通车后的前五年因连络西侧的一号出口联外道路未完成，导致西侧众多住户搭乘不便而转使用桥头火车站或青埔站，联外道路完成后，运量微见起色，大多保持在两千人次上下。而桥头糖厂东侧为桥头新市镇二期，然而新市镇发展缓慢，连一期都尚未发展完毕，因此捷运站运量低迷。2018年底，中央决定在桥头新市镇二期东侧设立南科桥头园区，完成后较近的桥头糖厂站、桥头车站应能受惠。