胡椒目(Piperales)在生物分类学上是被子植物中的一个目。草本或木本，叶子有油细胞，常有辛辣味，其中胡椒是主要的调味品。
分类.依分子数据的分类，胡椒目属于木兰类植物，和白樟目的亲缘关系最近，两者与樟目及木兰目共同组成木兰类植物。2003年APG II及2009年APG III分类法中的胡椒目包含五科，2016年的APG IV分类法中本目则只包含三科：
内部分类.胡椒目内部各科关系如下：
沿革.1935年韦特斯坦分类系统（