政府与日本政府签署和平条约等。1952年后，任驻联合国军事代表团团长、联合国安理会军事参谋委员会首席代表、行政院美援运用委员会委员。参与推动美国与中华民国政府的军事合作、协商购买所需武器。1958年8月金门炮战爆发后，M55 203毫米自行榴弹炮(M115榴弹炮自走化炮车)便是由何世礼通过在美私人关系争取到手。 1956年，何东爵士去世，何世礼继承了鉅额遗产。1959年，晋升为陆军二级上将。
晚年.1962年1月，获准辞去军职，受聘为总统府国策顾问、国民党中央评议会委员。1