Mulligan's」可能才是路德汉堡之祖；他们在库存汉堡面包用罄后，情急之下以甜甜圈代替，意外地发明了这道料理。
汉堡产品.伊利诺州索杰村的铁门灰熊棒球队自2006年5月起，开始在他们的球场供应路德汉堡。他们的版本以Krispy Kreme糖霜甜甜圈为基底，包裹黑安格斯全牛肉饼，再搭配微熔起司和两片培根肉。它被美国人暱称为「心脏科医师的噩梦」，每份的热量高达1000大卡（4200千焦耳），并含有约45克的脂肪。路德汉堡很快地成为球场的热销美食，成功为球场带来人潮和钱潮，ESPN网