百合目百合科的一属，为多年生草本球根植物，属内物种繁多，经常作为观赏植物。主要分佈在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少96个品种，其中5种产于台湾。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如OT百合、东方型百合、玫瑰百合等。百合属对猫来说有剧毒。
分佈.百合属拥有很广阔的分布区，在旧大陆上遍及欧洲多数地区、地中海盆地北部、亚洲大部分地区，而在新大陆的分布区则包括加拿大南部和美国全境等。
特征.百合花是多叶茎草本植物，越冬时形成鳞茎，且