八腕目（学名：）又翻译做章鱼目，通称章鱼、古称蛸，属于无嵴椎动物中软体动物门的头足纲。身体由头部和八个触腕拼接而成，既是可食用的经济物种、也是智商测试中的常客、还是少数能反捕食鲨鱼、企鹅等高级嵴椎动物的无嵴椎动物。章鱼和鱿鱼、墨鱼所属的乌贼（十腕总目）生态相似，同属于头足纲的一员，是头足纲内智商最高的一目，并且身为纯粹的海洋动物，在陆地上还能保持灵活运动的能力。
名称.中国南方称章鱼为“八爪鱼”，渤海地区称其为“八带鱼”。马来西亚北方称其为“猪母酸”。在台湾不少人称其thá-khò