迪米特县（）是美国德克萨斯州南部的一个县。面积3,456平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口10,248人。县治卡里索斯普林斯（Carrizo Springs）。成立于1858年2月1日，县政府成立于1880年11月2日。县名纪念戈利亚德之役后任司令官的菲利浦·迪米特（Philip Dimmitt）。县名的拼法源于建县法案的错误所致。