《废艺斋集稿》，是一部集中介绍了金石、风筝、编织、脱胎、织补、印染、雕刻、竹制器皿、扇股、烹调等手艺的书籍，据称为曹雪芹所作，现仅存《南鹞北鸢考工志》残稿。
内容.《废艺斋集稿》共有八册，第一册关于金石，第二册关于风筝制作，题笺为《南鹞北鸢考工志》，第三册讲编织工艺，第四册讲脱胎，第五册是讲织补，第六册讲印染，第七册讲雕刻竹制器皿和扇股，第八册讲烹调。目前仅存《南鹞北鸢考工志》残卷，包括自序、 董邦达序、歌诀、自题画石诗和敦敏的《瓶湖懋斋记盛》。
发现.本