W·M·麦考密克（Willoughby M. McCormick，1864–1932）在1889年于巴尔的摩开始经商，挨家挨户推销调味料和各种饮料。7年后，他收购了一家叫做“F.G. Emmett Spice Company”的公司。1903年该公司在缅因州上市。1915年又在马里兰州上市。