靓人靓景之片段，亦会邀请一众曾为亚姐倾尽心思和专业知识，名人幕后功臣现身节目，与主持细诉如何训练和选拔亚姐的经历。第一辑《亚姐百人》于2013年4月15日起逢星期一至五晚上19:00-19:30于本港台播出，以及逢星期一至五晚上21:30-22:00于亚洲台播出；第二辑《亚姐百人II》则于2013年7月23日起逢星期一至五晚上19:00-19:30于本港台播出，以及逢星期一至五晚上21:30-22:00于亚洲台播出，并且于多个时段及亚视网站提供节目重温。