江人会用嫩艾叶拌糍加馅作粿吃，俗谓菠菠粿，用于供奉、馈赠和食用。立夏当日，连江各家以豆芽、韭菜、或红糖拌米浆煎成咸、甜“夏粿”，祀神明、供祖先、馈亲戚，亦煮“鼎边煳”，意在祈祝夏秋好收成。端午节的传统则是食粽、扒龙船、悬艾蒲。农历七月十五是中元节，也称做半段，做半段的传统源于庆丰收和纪念先祖神诞，各家任择一日备酒馔祭祀祖先。中秋节的主要活动为吃月饼、赏月。连江习俗，十六岁以下儿童由娘舅送花饼。冬至前一天晚被称作冬节，家家户户制煮“油扁”（元宵丸）为主餐，并馈送亲戚，并用糯米和白米磨浆制糍用以搓，留至冬至早