作法不一定相同，鹿港之外的其它地方作法大多都是请比较资深的道长、释教师父或「黑头」（闾山教法主真君派）法师来处理送煞神的事宜，「送肉粽」则只是驱邪送煞的相关活动之一，一般的仪式共包括有回驾、暗访、送煞、收散魂等，而这些仪式的主角神明大都是王爷。王爷则借由乩童、桌头来指示，并由坛方人员及法师依指示进行所有法事。诸如常见的安五营（闾山五法主）和收散魂，以及不定期驱逐邪灵的「暗访」，其目的也在于送煞。
习俗禁忌.俗信与送肉粽队伍正面相遇，会遇煞气，对生人相当不利。故每遇此刻，家户闭门不出