孙士美（），字公粲，一字澹如，直隶松江府青浦县人。明朝政治人物。天启元年（1621年）举人，授舒城县教谕。崇祯八年（1635年），流寇犯舒城，知县因事不在，士美代守七十余日，城池得以不失。擢深州知州。崇祯十一年（1638年）冬，清兵入关，士美力守三日，城破，望阙再拜，题诗于芜蒌亭，引刃自刎。父孙讷亦自缢，一家从死者十三人。朝廷追赠太仆寺少卿。清干隆四十一年（1776年），赐谥烈愍。