爱运动及赌博，也热衷踢足球，是荷兰队的忠实支持者。他在香港任康宏晨曦足球队的名誉会长之一，亦是明星足球队的队员之一，不过该球队的「波品」多次为人诟病。陈百祥更是一位赛马发烧友，至今保持每朝看晨操。他早年在纽西兰取得练马师牌照，1990年代中期，曾经在澳门担任练马师。1980年代开始，他在香港拥有其名下马匹，包括「永乐」、「皇者风范」、「尊赢」、「尊系赢」、「莫己若」、「俊斗仕」、「清风送爽」、「如虎添翼」（与黄杏秀共同持有）等。据报陈百祥曾经多次投注赢得三T。原来陈百祥每天均有早起的习惯，亦常常到马场观