量饮料含有微量可卡因，但不足以影响使用者的精神状态或对其健康造成不良影响。为安全起见，香港主要连锁超级市场已将有关产品回收。2012年2月11日，中国大陆哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛饮料进行查证，发现红牛饮料罐体配料中，添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，其中，柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因这3种成分，在国家食品药品监督管理局对红牛生产的批文中，并没有显示。苯甲酸钠可能与咖啡因产生作用，生成国家一类精神药品（现为第二类精神药品）安纳咖（又称「苯甲酸钠咖啡因」）。