拜占庭军在海战上压倒性的优势，令当时的敌舰闻风丧胆，避之则吉。而它最后一次的使用是在君士坦丁堡的围攻战中，在此之后，希腊火的配方便随着拜占庭帝国的灭亡而失传。
在战争中的应用.希腊火在不少拜占庭的军事胜利上立下功劳，而它也是东罗马帝国长期能屹立不倒的原因之一；它的贡献在人口不足以有效地抵御外侮的末期尤其明显。希腊火的首次使用是在西元674年－677年于塞拉埃姆（在今土耳其）击败伊斯兰入侵者的战争；在西元717年－718年，拜占庭人也用了同样的武器击退伊斯兰入侵者。尽管害怕洩密，