2010－2011年度马季开始从骑，并于翌年荣夺悉尼冠军见习骑师殊荣。2012－2013年度马季，史卓丰再于墨尔本荣膺冠军见习骑师殊荣。2013年10月26日，史卓丰于满利谷马场凭策骑「」胜出觉士盾，个人攻下从骑以来的首次一级赛锦标。2015年，史卓丰到英国作短期客串策骑，并取得了2场头马胜仗。2015－2016年度马季开始，史卓丰获得香港赛马会发出半季骑师牌照，有效期由2015年7月13日至2016年2月1日，其后获续牌至季尾。 2015年9月6日，史卓丰首次以香港赛马会骑师身份于沙田马场上阵，正式履行在