糖业、花纱、煤炭、杂货等业务。1911年，何甘棠辞去渣打洋行职务，十年后的1921年更将各地商号结束，专注于社会公益事业。何甘棠曾多次出资襄助学校和医院建设。1904年，香港疫症流行，何甘棠与冯华川、刘铸伯等创办公立医局，免费开诊。1906年，出任东华医院理事会主席，创立广华医院。1908年，任职洁净局时，极力为华人争取自治自理权。1915年，创办圣约翰救伤队香港分会。职是之故，英皇佐治五世曾分别在1924年及1925年颁授他「圣约翰官佐勋衔」及「圣约翰爵士勋衔」。以表扬其对香港圣约翰救伤队的创立及发展