部分居住在法国的人是高卢人的后裔，还有南部的意大利人、达尔马提亚人、布列塔尼人、阿基坦人（巴斯克人）、伊比利亚人、希腊人等， 与罗马帝国末期来到法国的日耳曼人（例如法兰克人、勃艮第人），以及摩尔人、撒拉森人的混血， 还有9世纪居住在诺曼底、称为诺曼人的维京人。“法兰西”一词源自Francia，即法兰克人居住的地方。法兰克人是一个日耳曼部落，罗马帝国末期进入罗马高卢。一些地区在法兰克人王国之前就有大批凯尔特和日耳曼移民，例如布列塔尼（凯尔特人）和阿尔萨斯、萨克森（日耳曼人），这些地区的语言和风俗直至今