有焦面向下。
煎饼问题.
最初的煎饼问题.对于任意一叠张煎饼，人们已经证明最小翻转次数在到之间（约为1.07"n"到1.64"n"之间），但精确值仍未知。最简单的算法在最坏情况下需要次翻转。这种算法是选择排序的变体，每轮用一次翻转把未排序的煎饼中最大者翻到顶上，再用一次翻转把它翻到最终所在处（目前未排序煎饼和已排序煎饼的交界处），然后对剩余未排序煎饼重复此过程。剩下两个煎饼时只需一次翻转即完成排序。1979年比尔·盖茨和赫里斯托斯·帕帕季米特里乌给出了