开的大机门，运货卡车可直接驶入机内，机翼是四条钢铁焊接主樑再加上众多木制翼肋，整架飞机都外覆帆布。Me 321滑翔机的起落架在起飞时是一组大机轮，当Me 321滑翔机要起飞时要用三架Bf 110战斗机拖着，之后由于这样而引致事故，故改为把两架He 111轰炸机合併而成的He 111Z牵引机拖着昇空，在其机翼下方有时也加上8个助推火箭，当它起飞后那组大机轮和助推火箭就会被抛弃，当Me 321滑翔机被拖着飞行一段距离后，连接两者的钢索就会断开，Me 321滑翔机继续以滑翔方式飞行。Me 321滑翔机是一