外有密刺，直径3至5厘米，顶端有直立宿萼，不整齐开裂。含种子20—100个。种子球形、长十余毫米，假种皮浆质、厚种皮黑色，胚乳粉质。花期7—8月，果期8—9月。
分布.芡分布于东亚、南亚及东南亚等温带及亚热带地区的池塘、湖泊、沼泽等湿地。俄罗斯远东地区（滨海边疆区）、朝鲜半岛、中国（东北、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、湖北、湖南、安徽、浙江、江苏、江西、福建、广东、广西、贵州、四川、云南、海南）、台湾、日本（本州、九州）、缅甸、孟加拉、印度（阿萨姆、比哈尔、查谟