地方改制时，因机场阻隔，北部的埤蔴脚、白鸽厝、管事厝改隶太保庄，大溪厝庄、柴头港庄、港仔坪庄、刘厝庄改隶嘉义街，其余合併店仔口支厅番仔藔区的番仔藔、牛稠埔、三界埔为「水上庄」，划归台南州嘉义郡。战后初期为台南县水上乡，后改隶于嘉义市为水上区，1950年嘉义市废除省辖市资格后，改为嘉义县水上乡至今。
教育.
教育简史.1902年2月24日，嘉义公学校（今嘉义市崇文国民小学的前身）于水堀头设立水