钙质总量，大约是4-6%的母体骨骼含钙量。从25到75岁间，人类消耗以维持能量平衡及避免体内多余脂肪累积的能量会减少25%，尽管是维持营养素密集饮食() ，仍会减少25%对矿物质的摄取。有些营养素减少25%的摄取并不会造成什么问题，但是像维生素D、铜、锌、钙、铬 ，一般成人并不能接受此25%摄取量的减少，而会提高老年时对这些营养素缺乏的风险。
运动员.适度的运动可促进人钙的吸收，但是过度的运动反而会减缓钙的吸收。女性运动员相较一般女性需要摄取较高量的钙质，因为女性运动员的雌激素