大乱避难夏州。宇文泰为夏州刺史，召韩褒以客礼相待。534年，贺拔岳被侯莫陈悦杀害，关中诸将迎宇文泰作为后继者。宇文泰问去留之计，韩褒进言趁机速统贺拔岳军，镇压侯莫陈悦之乱、割据关中，宇文泰同意。宇文泰为丞相，召韩褒为录事参军，赐姓侯吕陵氏。535年，西魏建国，转任行台左丞，受爵三水县伯。再转任丞相府属，加中军将军、银青光禄大夫。536年，南朝梁攻打商洛，东魏侵入樊邓，韩褒担任镇南将军、丞相府从事中郎，屯驻淅郦。在淅郦二年，召还为丞相府司马，进爵为侯。出任北雍州（今陕西耀县）刺史，加卫大将军。州北方山