桂建芳（），中国遗传学家、发育生物学家，中国科学院水生生物研究所研究员。主要以鱼类遗传育种方面的工作知名，包括对多倍体银鲫遗传机制、以及银鲫新品种培育方面的研究。他在《自然》、《美国国家科学院院刊》、《中国科学》和《科学通报》上发表多篇文章，曾获国家自然科技成果奖二等奖。2013年获选为中国科学院院士。2015年11月，当选为发展中国家科学院（TWAS）院士。
生平.桂建芳生于湖北黄梅县长岭乡，1982年获武汉大学细胞生物学专业理学士学位。之后升入武汉大学遗传学专业，在余先觉、周暾