1940年，由于高雄市与临近地区合併、面积与人口大增，台南市在人口方面落居第三大城。
战后至今.1945年日本战败。国民政府接管台湾，负责接管台南州的台南州接管委员会于该年11月9日正式成立后，随即展开相关作业。之后改台南州为台南县，原本的州辖台南市在1946年1月7日改制为省辖市，而脱离台南县辖区。同年省辖台南市併入台南县安顺乡，并从「『安』顺」、「台『南』」两地名各取一字而改名为安南区。1968年台南市颁布第一期市地重划区，此后陆续进行市地重划以满足人口增长（今已进行至第十