氢水（日语：水素水（すいそすい））是溶解有氢气的水，无味，无刺激性气味，无色。氢气可以溶于水，但氢气的在水中的溶解度极低，仅可溶解极少量，因此富氢水基本上具有与水相同的性质。工业上富氢水用于清洁半导体和液晶。在农业中，正在对作物生长的影响和食物保存的功效进行研究 。另外，随着生产饮用碱性电解水时会产生的富氢水（已显示出是碱性离子水，而非富氢水具有“改善胃肠道症状”的作用） 。2016年5月，国立健康・栄养研究所对健康人的有效性“可靠”，因为该研究基于六项随机对照试验，其中大部分是针对患者的初步研究