龙眼（学名：'），又称桂圆、福圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵、牛眼，为水果；寿命最长可达400多年。
形态.常绿大乔木，高6－10米。长椭圆形叶子互生，全缘、革质、光滑无毛，长6－10厘米，宽2-4厘米，基部倾斜。开黄白小花，有雄性与雌性两性花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色，革质而脆，果肉味甜可吃。去皮则晶莹剔透偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。
产地.龙眼为栽培果树，与荔枝、香蕉、凤梨同为华南四大珍