地方生活。研究亦显示牠们每日可以游21公里，时速达9.2公里。
食性.浅色鲟鱼一般都是底栖的，在河流底部觅食。虽然现时对牠们的食性所知甚少，但相信牠们是机会主义者。从幼鱼的胃部发现牠们的食性会按季节变更。一些季节，牠们会吃不同的昆虫；而在另一些季节，牠们则会吃不同的鱼类。牠们吃鱼类较密西西比铲鲟多。82%的食物是鱼类，其他的则是摇蚊、蜉蝣及毛翅目，与及小量的腐植质及植物。
保育状况.虽然浅色鲟鱼并未普遍，但于20世纪末其数量大幅减少，于1996年牠们更被列