乡试举人，二十九年（1601年）辛丑科进士，授潮州府推官，署府事，多次与广东税监李凤发生争执。李凤深为愤恨，万历三十二年十二月，值会嘉以事入省，李凤遮道将会嘉拦住，而辱之通衢，仍率众拥至其署。会百姓千余人号唿赴救，乃得释，而会嘉遂杜门求去。后擢拜湖广道监察御史。兄姚应嘉，万历四十一年进士。