到台湾生活；父霍兆琨、母刘瑜都在法务部工作，哥哥霍建元则是一名警官， 现为台湾台北市中正第二分局泉州街派出所所长。 霍建华少时曾梦想当篮球员，长大后却热爱唱歌，渴望出唱片当歌手。
台湾时期.霍建华十七岁出道时曾当台湾节目主持人曾国城的助理，从事幕后工作。2002年为了得到演唱电视剧片尾曲的机会，接下第一部青春偶像剧《摘星》，意外结缘表演，从此踏入演艺圈。2003年出演《海豚湾恋人》第二男主角，饰演傲慢与才华集于一身的音乐总监钟晓刚，角色造型是当时最流行的「头发凌乱、眼神忧郁