来做装饰，或是使用不同的颜色鲜奶油用挤花器来作装饰，还有一种蛋糕叫作瑞士卷，它是用卷的，有一些里面会包水果。
材料与制作.蛋糕的制成材料主要包括面粉，甜味剂（通常是蔗糖、砂糖），黏合剂（一般是鸡蛋，素食者可用面筋和淀粉代替），起酥油（一般是奶油或人造奶油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
全球最昂贵蛋糕.2015年9月，阿联酋一个阿拉伯家庭在一个庆祝生日暨订婚的蛋糕上，用上真钻石作「装饰」，成