。1940年（昭和15年），总督府推动红茶推广补助计画在鱼池乡成立红茶试验支所，新井耕吉郎主要工作是负责研究、改良让来自印度阿萨姆地区的茶苗能在南投日月潭旁的猫兰山上生根，并透过农业技术早日达到量产的目标。新井到台湾履新的前一年，印度阿萨姆茶种才在南投鱼池乡试种成功。不过红茶补助计画在1942年（昭和17年）受战争影响而中断。当时阿萨姆红茶是最受欧美市场欢迎的茶种，而台湾能成功培育出阿萨姆红茶，代表「Formosa Tea」，这个台湾茶品牌更能跟印度红茶分庭抗礼。因二次大战爆发，粮食与劳力皆极缺，除部分