香肠卷（sausage roll） 是一种咸的面点，大英国协国家都很常见。零售店或面包店都有贩售，是外带食物。在自助餐或派对上看到的通常会做得比较小。捷克的「"klobásník"」、荷兰的「"saucijzenbroodje"」、德国的「"Münsterländer Wurstbrötchen" 」，以及美国的香肠面包（sausage bread）都是类似的面点。
成分.基本的香肠卷是用酥皮卷起香肠肉，烘烤前刷上一层蛋或牛奶。 香肠卷可以趁热吃，也可以放凉后食用。19世纪用塔皮而