萧炳椿，原名宏爕、秉莹，清朝政治人物。江西玉山县人。萧炳椿原名萧宏爕，嘉庆丁卯科举人，改名秉莹。历官礼部验封司郎中，兼文选司事，掌稽勋司印，改掌騐封司印，则例馆提调，军机处记名，以繁缺知府用，又改名炳椿。曾任澂江府知府等职。