丙烷-1,2,3-三羧酸（，或称为β-羧基戊二酸，β-carboxyglutaric acid，丙三酸，Tricarballylic acid）是一种分子式为CHO的三元羧酸，其不同位置羟基化的产物为柠檬酸或异柠檬酸。这种化合物是顺乌头酸酶的酶抑制剂，因此可扰乱三羧酸循环。一些丙烷-1,2,3-三羧酸形成的酯存在于自然界，如霉菌毒素伏马菌素B1、B2等。