记处书记；1954年12月至1959年7月任陕西省副省长，1959年7月至1963年2月，任陕西省省长。1963年3月，赵伯平调任全国人大常委会副秘书长、兼办公厅副主任；在1965年2月召开的第三届全国人大二次会议上，当选法案委员会副主任委员。“文化大革命”开始后，赵伯平遭迫害；直到1979年才恢复工作，出任第五届全国人大法制委员会委员。1980年9月增选为政协第五届全国委员会常务委员。1983年6月当选为政协第六届全国委员会常务委员。
离休生活.赵伯平在离休后，居住在北京木樨