北京艾莱发喜食品有限公司是总部位于中华人民共和国北京市顺义区的一家冰淇淋生产企业。
历史.1990年，美籍华人邱震的中国第一商业公司与北京市农工商联合总公司（三元集团和首农集团前身）和北京市东北旺农工商联合总公司合资成立北京发喜食品有限公司。1991年，该公司生产的八喜冰淇淋进入中华人民共和国冰淇淋市场。1997年，荷兰联合道迈克零售（欧洲）有限公司收购中国第一商业公司所持有的北京发喜食品有限公司股份，同时公司更名为“北京艾莱发喜食品有限公司”。2007年，八喜被评为北京市着名商标。