府工作也遭到微词。福泽谕吉的『痩我慢说』中就此批评了他作为幕臣没有节操。一般认为胜海舟的功劳止于在江户开城。明治的32年间的贡献尚在研究。去世后三天，天皇送来勅语，内容也可作爲人物评价的一点参考。
后人.胜海舟的儿子胜小鹿（ころく）早逝，德川庆喜第十子「精」（くわし）与胜小鹿之女伊代子结婚，成为婿养子，继承胜家。进入实业界，在浅野水泥公司和石川岛飞机制造公司担当重任。海舟的三女儿「逸」（いつ）是专修学校（现专修大学）创办人的妻子。