先是汉化的匈奴人，生于军人世家，父亲唿延琮是后周淄州马步都指挥使。
生涯.
军人出身.唿延赞年轻的时候地位低微，只是军队中的骁骑卒，宋太祖独具慧眼，认为唿延赞具备勇将之材，于是把他陞为骁雄军使。唿延赞跟从王全斌讨伐西川时，担任前锋，数度受伤，因功补任副指挥使。至宋太宗时，唿延赞又被擢升为铁骑军指挥使。他随着大军远征太原，身先士卒登上敌城，并四次从城上坠下仍负伤继续登城，于是朝廷当面赏赐金帛，以奖励唿延赞的奋不顾身。太平兴国七年，唿延赞又从崔翰戍守定州，崔翰非常