1厘米。表面紫红色或紫黑色，有光泽。肉质柔软。山茱萸性微温，味酸、涩，归肝、肾经。有补益肝肾，固涩精气的功效。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴等症。命门火炽、素有湿热及小便不利者不宜使用。应用于肾气丸、六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸、杞菊地黄丸、八仙长寿丸、桂附地黄丸、益明地黄丸、济阴地黄丸等方剂中。此外，民间也用鲜萸肉以糖、蜜、酒浸汁作健身饮料。
化学成份.含有莫罗忍冬甙（morroniside）、7-O-甲基莫罗忍冬甙（7-O-m