南纬31度线是地球赤道平面以南31度的纬线。它穿过了大西洋、非洲、印度洋、澳大拉西亚、太平洋以及南美洲。在这条纬线上，冬至的白昼长14小时13分钟，夏至则为10小时4分钟。
界线所经.自本初子午线开始、向东，南纬31度线经过以下国家、地区或海域：