它制作的酒，可以作为开胃酒，或者搭配瑞士的典型奶酪，如奶酪火锅或火烤菜。1980年代以来，人们减少了Chasselas的生产去种植红葡萄。
栽种分佈.一般是种植于瑞士一带，种植面积为4,013公顷，为全瑞士第二大。在瑞士的瓦莱州，它被称为Fendant，因为它的种子在牙齿下会裂开。在德国，种植面积则为1,123公顷，多集中在西南部巴登.，当地人称它为Gutedel。在法国，一般是种植于法国中部卢瓦尔河流域。