物战争的武器，最早可追溯至第二次世界大战。日本运用130公斤的炭疽桿菌，在中国通过731部队进行人体试验。1942年，英国和美国曾以实验的名义，在英国苏格兰地区的格鲁伊纳岛使用炭疽研发生物武器，造成4公顷土地之污染。因纳粹德国对英帝国陆地入侵计划「海狮作战」从未付诸实施，1945年终战后，邱吉尔将500万炭疽牛蛋糕送至「波登当」 (Porton Down)与蓖麻素炸弹一同销毁，针对德国的「素食作战」最终亦未付诸实施。1942年4月，日军在中日战争中对浙赣地区实施细菌战，导致大量平民感染炭疽和鼻疽伤亡