牛津城堡（）是位于英国英格兰牛津郡城市牛津市中心西侧的一座诺曼中世纪城堡，现在只保留有部分建筑。牛津城堡的大部分建筑在英国内战时被毁。18世纪时，残余的建筑改为监狱。1996年，监狱被关闭并改建为酒店。现在牛津城堡是一座英国一级保护建筑。