岛、北非和中东的穆斯林移民使得当地的人口开始增加。巴勒莫当地的统治者以及其他官员一起被选举为主要城市以及一些次要城市的总督（分别称为和），每个城市都有一个名为gema的议会，由当地社会最杰出的成员组成，被委托负责管理公共工程和社会秩序，被征服的西西里人以齐米（被保护民）的身份生活，或者改信伊斯兰教。阿拉伯人发起了土地改革以提高生产力，鼓励小农场的发展，略微削弱了占主导地位的地主。阿拉伯人还进一步改进了灌溉系统。在10世纪，拥有30万居民的巴勒莫是意大利人口最多的城市。10世纪穆斯林编年史家及商人（Ibn