肌酸的营养补给品，用以促进骨骼肌的发达，为运动员等群体增强体育上的表现。在20世纪初，就已经有研究指出肌酸与骨骼肌之间的成长有正相关。但是直至1990年代，肌酸才开始在职业运动员之间流传和广泛使用。
发展历史.1912年，两位哈佛大学的教授Otto Folin和Willey Glover Denis就已经指出，食用肌酸可以有效的增加原本肌肉当中的肌酸的浓度。20年代末期，经过了不断的实验，终于证实上述所发表的研究内容是正确的。科学家明确的指出，食用肌酸可以有效的增强肌肉的爆发力与耐