经营家业，经营三多商会，从事实业，后任刘家和源农场管理人20多年。此外亦曾任台南市教育委员、台南市协议会员等公职。1924年，刘青云建筑一幢两层楼英国式的洋楼，媲美当时的台南州知事官邸。1925年，刘青云以白话字依照厦门话语音，编纂并出版了《罗华改造统一书翰文》一书，共513页，内容为罗马字与汉字并用之对照文，是一部撰写汉文书翰文的指南用书。1942年，出版《大学精详》，以汉文、日文以及白话字精解《大学》，共48页。在这之后，刘青云转而勤读《圣经》，并于1965年12月圣诞期间发表《耶稣是谁？》一着作。