”意为盐，“察卡洛”意为生产盐的地方。到21世纪初，盐井生产盐的有两个乡：纳西乡、曲孜卡乡。盐井的盐业生产仍使用原始生产方式，产量不高，纳西乡、曲孜卡乡的年总产量仅70万余斤。从事盐业生产的有320多户人家，共有2700多块盐田。盐井生产的盐以澜沧江为界，澜沧江东的纳西、上盐井盐田生产黄盐，澜沧江西的加达、曲孜卡生产红盐。盐业是当地居民的主要副业。盐井盐业生产方式是最原始的晒盐方式，使用原始生产工具，靠天然风干。盐民从澜沧江畔的盐卤水井中，用木制筒背回卤水，倒入各自的卤池中风干进行浓缩，再倒入盐