19630-2011中，订定有有机农业的术语定义：有机农业遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。多部门各获得有机认可资格，其中目前通过国际有机运动联盟 （IFOAM）有机认可的OFDC，权责单位为环保部。。 认证认可机构名单权责为中国国家认证认可监督管理委员会（亦包含也有其他各部门认证的