画遗迹位于希腊圣托里尼岛（古希腊时称做钖拉岛 (Thera)），亚克罗提利的赛斯特三号（"Xeste 3"）建筑。赛斯特三号壁画始于西元前1600–1500年间，另有各种其他的年代说，如西元前3000–1100年间，以及西元前十七世纪等。在他们的画中，希腊女神监督着花朵的采摘与柱头的挑选，以制成治疗的药材。同一址出土的另一壁画也做了一名妇女以番红花治癒其出血的脚的描画。这些钖拉岛壁画是最早纪录了将番红花用作草药的精密植物学画像。米诺斯在圣托里尼岛亚克罗提利种植番红花的居地，最后于西元前1645年至1500年