、盐、辣椒末，甚至还有樱桃以及蓝莓口味，份量较大，汤底为牛骨熬成的清汤，也有用奶油等其他汤。俄国饺子汤是第一道菜，饺子是第二道菜。
印度.用料、做法与俄罗斯饺子近似，份量更大，烤熟而成。
墨西哥.洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅，饺子皮是用手压成长方形。饺子以番茄、辣椒、洋葱煮成的汤煮，吃罢饺子再喝汤。
南美洲.阿根廷、巴拉圭等有类似之食物，称之为恩潘纳达（），体积稍大，一般约为中国饺子的4至5倍大。以炒过的牛肉、洋葱、水煮蛋炒为馅