和会务的日常运作。
营运设施.
马场.跑马地马场是香港首个赛马场，早于1846年12月举行第一次正式赛马，较香港赛马会更早成立，是全球少有位处市区的马场。于1978年10月7日落成的沙田马场位于近郊的新界，马场中央是景色秀丽的彭福公园。从化马场为香港马匹而设的世界级设施，设置在广东省广州市从化区。2018年8月正式启用。
场外投注处.现时全香港共有超过101间场外投注处，分别香港岛26间、九龙48间、新界32间及离岛3间，其