，补缀殆遍，居常蔬食，妻子亲操井臼”，秦弘“廉介绝俗，妻孥菜羹麦饭常不饱”。 何刚德在《春明梦录》中说：“从前京官，以翰林为最清苦。”于成龙在清代号称清官，老百姓都叫于成龙为“于青菜”。康熙二十年春，帝召见于成龙，当面褒赞他为“今时清官第一”。还有张鹏翮“居无一椽，食无半亩，敝衣布被，家计萧然……四壁空虚，一棺清冷，贫宦与老僧无异也”。陈瑸官至巡抚，“其清苦有为人情所万不能堪者”，康熙当着众大臣称他为“苦行老僧”。左都御史魏象枢上书说陆陇其是“天下第一清官”。汤斌也是有名的清官，三餐都吃豆腐，被人称为“