本来是职业妇女，在美国大通银行担任稽核主任，但后来随着宋楚瑜的官位越来越高，陈万水也甘愿配合转成贤内助，与宋楚瑜一同出席重要宴会。在宋楚瑜担任台湾省长任内，一度有一年多的期间，因为女儿宋镇迈还在台北就读师大附中国中实验班三年级，陈万水不辞辛劳，在台北与中兴新村之间来回奔波，辛苦的照顾全家人。尽管陈万水不喜欢在萤光幕前露面，但只要丈夫宋楚瑜参加各类选举，陈万水也不吝于挺身支持丈夫，被亲民党支持民众以及新闻媒体暱称为「万水姊姊」。陈万水不喜欢抛头露面，一方面是因为个性的关系，另一方面她觉得，自己丈夫已经