在北欧和盎格鲁文化圈，圣诞节火腿 (或者 Yule ham ）是一道经常在圣诞晚餐出现的美食。 据说食用火腿的传统是从异教在丰收祭典的献祭仪式演变而来，祭典期间异教徒们会杀一头野猪献给弗雷。 基督教传统则源自圣斯德望日。
瑞典传统.餐桌中间的冷肉拼盘是瑞典圣诞节的传统自助餐（耶诞节时称"julbord"）是用圣诞节的大火腿制成（已经煮或烤过的腌制火腿，然后再涂上蛋液，面包屑和芥末，在烤箱里烤至焦黄）。
澳洲传统.火腿在澳洲是圣诞节的传统菜色。 澳洲各地有很