法国远东学院有两项成果最引人注目。第一是对柬埔寨吴哥窟的研究和考察。而另一个是汉学方面的成果。许多着名的法国汉学家如沙畹、伯希和（法国敦煌学专家）、马伯乐等都曾长期供职于该学院。该学院源于1898年为了研究西贡市（今胡志明市）一带的风土文化，由当时的法属印度支那总督杜梅下令创立的「法国印度支那古迹调查会」（或译作「法国印度支那考古学调查会」），由法国金石铭文与文艺学院负责学术监督。1900年更名为法国远东学院，并于1901年开始出版《法国远东学院学刊》（"Bulletin de l'École França