人，他们“实质上垄断”了零售贸易。他们是岛上第二富裕的民族，第一是法裔毛里求斯人。他们经营餐馆、零售或批发商店及进出口公司。中国餐馆对毛里求斯文化影响极大，岛上所有居民无论任何背景都有吃中餐。炒面最受欢迎。岛上所有民族、职业的居民都喜欢吃梅县起源的肉圆、烧卖、粄圆、烩丸等丸子。一份2001年的商业杂志调查中，毛里求斯50家大企业中有10家为华人企业。
语言.大部分毛里求斯华裔至少是三语者：他们日常交流用语为毛里求斯克里奥尔语和法语，行政和教育中使用的英语则是他们主要的书面语言。