今天的法国、北意大利和西部德国。查理曼广纳欧洲的优秀学者，鼓励兴办教育的举措，被20世纪的史学家称为“加洛林文艺复兴”。9世纪40年代，法兰克帝国的分裂和维京人、马扎儿人两波野蛮人的入侵使西欧再次陷入窘境。
封建制度.9世纪，敞田制的出现使系统化农业回归西欧。一个庄园可以分为好几块土地，每块土地又以1英亩大小（4000 m）分带。有人认为，这种划分可能是对耕牛休息之前犁地面积的规定；另一种理论认为这样的划分是基于土地继承权的。在理想状况下，每个家庭可以获得30个土带。三场轮作系统在