谢东闵鑑于家为国之本，欲国家富强、民生乐利，必先健全家庭，曾向时任中华民国副总统陈辞修建议国家应成立三所专科学校－体育专科学校、艺术专科学校及家事专科学校。此建议后经政府採纳，因而陆续有省立体育专科学校（今国立台湾体育运动大学）、国立艺术学校（今国立台湾艺术大学）的成立，唯家事专科学校的建议未被政府採纳与执行，谢东闵便决定亲自擘划、建立一所家事专科学校（后正式创校时改称家政专科学校），于1957年决定创办家政学校。1958年3月26日，谢东闵成立中华民国第一所家政学校——私立实践家政专科学校（今实践大学）