由于犹太人在该市影响巨大，以至于许多非犹太人也能够说瑟法底犹太人的拉迪诺语和罗曼斯语，城市在星期六──犹太人的安息日事实上停止了运作。1917年塞萨洛尼基大火对塞萨洛尼基的犹太人社团造成了重大打击，使得5万名犹太人无家可归 ，许多犹太人移居到土耳其、美国、欧洲其他地区以及埃及的亚历山大。1920年，政府为塞萨洛尼基的犹太人设立了特别的选举团，使他们避免和基督徒候选人进行竞争。奥斯曼帝国崩溃以后，塞萨洛尼基的犹太商人失去了大部分市场。1922年，禁止在星期日进行贸易的蓝色法案更加重了他们的财政压力，于是许