人及主席，中国儿童少年基金会功勋理事，春蕾计划基金会发起人及主席，并曾获选香港十大杰出青年及佛山市荣誉市民，周洁冰亦活跃于香港潮州籍社区，任职香港潮州商会妇女委员会委员。
政治生涯.周洁冰曾加入多个建制派政团，包括新商界之政团自由党、经济动力，及后转为独立身份。至2012年，周洁冰转投民建联。周洁冰自参与香港地方选举便一直活跃于铜锣湾东面，包括整个维园到铜锣湾街市一带，亦包括天后站，自1991年起担任该区区议员至2019年。20多年来，在维园举办各大型活动亦属其区议会监察范围