方式经营岛上糖业，使得岛上成为日本未实行地方自治的「社有岛」，航运、商店、学校、邮局都是大日本制糖所有。岛上居民被强迫密集劳动，而收获都被制糖业者低价收购，岛民在严格监视下不得擅自离岛。
在台湾的发展.台湾本社位于台北市北门町。昭和2年（1927年）7月合併东洋制糖，昭和10年（1935年）4月合併新高制糖，昭和14年（1939年）12月合併昭和制糖，昭和15年（1940年）11月合併帝国制糖，规模是战前台湾4大制糖会社中最大者。战后，大日本制糖在台湾的资产与台湾制糖、明治制糖、盐