8年至1999年间，他担任圣克里斯托瓦尔教区宗座署理。波拉斯·卡多佐分别于1999年至2006年及2007年至2011年，出任委内瑞拉主教团主席和拉丁美洲主教团副主席。教宗方济各于2016年10月9日的三钟经中宣布将于同年11月19日擢升波拉斯为枢机。他于11月19日获擢升为司铎级枢机，领圣若望及圣白托略堂区司铎衔。