パン达人手感烘焙（「パン」为日文面包之意，音同「胖」，因此多数台湾媒体直接写成胖达人）是台湾的一家连锁面包店，2010年12月开幕，英文名称为TOP POT BAKERY，公司登记名称为面包达人有限公司，台湾、香港、中国大陆均有分店。之后由2012年4月26日成立的生技达人股份有限公司入主。主要投资者为基因国际。由豪润（上海）餐饮有限公司所经营，董事长是蔡昆成，领导人是许雅钧与小S。