政治人物、军人。契丹乙室部人。耶律欧里思是辽太祖时南府宰相。907年（太祖元年），辽太祖耶律阿保机即可汗位，耶律欧里思为首任南府宰相。当时，南府宰相耶律欧里思和北府宰相萧辖剌率群臣奉上耶律阿保机天皇帝的尊号，奉上述律皇后地皇后的尊号。其子耶律撒合，辽穆宗应历年间任乙室大王。