胡、桔红、贝母等药材和白砂糖煎熬精制而成，有的配方中加上了胖大海、金银花，确实具有清咽润喉、止咳化痰的功能。现代梨膏糖的药用价值已不高，除经过国家卫生部批准生产经营梨膏糖的部分传统厂家外，普通食品厂只能生产食品型的梨膏糖糖果。中国卫生部与中国国家食品药品监督管理局已明确，食品和药品必须分开销售，食品中尽量少用药物原料，或者尽量用药食同源的原料。《中华人民共和国食品安全法》和《禁止食品加药卫生管理办法》规定，食品生产经营者不得在食品中添加药品，虽然部分传统食品可以添加，但要求是药食同源物质。梨膏糖的说明书