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前期.吴宇森为纪念已故日本影星高仓健，于是决定重拍《追捕》，寰亚邀请阮世生重写该片剧本，原本由高仓健饰演的杜丘理想人选是金城武，而追捕他的警探则属意由刘德华饰演，但最终两人都没有答应演出，最后杜丘一角落实由张涵予饰演，而警探一角原本想找木村拓哉饰演，最后因木村拓哉档期问题无法参演，故邀请福山雅治饰演。
拍摄.《追捕》的主要摄影于2016年6月在日本大坂开始进行。在制作开始时，演员和剧组人员随地方政府官员举行了日本传统的仪式。吴宇森表示，