式会社承继。1928年（昭和3年），扩建第二工场，压榨量增至1,000公吨。第二次世界大战战后，1946年（民国35年）由国民政府接收隶属经济部国营生产事业机构，并改名为台湾糖业公司第二分公司湾里糖厂。1950年（民国39年）7月各分公司改为总厂，改隶总爷糖厂。1961年（民国50年）7月更名总爷总厂善化糖厂，1967年（民国56年）7月总爷总厂改组为麻佳总厂，1974年（民国63年）11月麻佳总厂撤销本厂改隶新营总厂。1985年（民国74年）9月撤销新营总厂督导后直属台湾糖业公司。1990年（民国79年）