青石斑鱼，俗名为鲈猫，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。
分布.本鱼分佈于北太平洋、日本、台湾、越南、韩国、中国等海域。
深度.水深3至40公尺。
特征.本鱼体呈灰色，头部颜色较深，头长约体长的1/3。口大；上颌前端具有3个圆锥齿及1个能向后倒伏的牙齿，内侧绒毛状齿，头及身体上有许多小黄斑散佈其上。鳃盖骨后缘具3扁棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数49至55枚；纵列鳞数92至109枚，体侧有5条黑横带，其中第一及第二条位于背鳍硬棘