堆之客家人，台湾女歌手、作曲人及舞台剧演员。其表哥黄中原为台湾着名音乐人兼创作歌手。其妹彭佳霓为台湾客家电视台《客家新乐园 Hot Music》主持人，与音乐人谢宇威搭挡主持。彭佳慧1996年以专辑《说真心话》正式出道，低音浑厚高音充满爆发力，是第八届金曲奖最佳新人奖得主，2016年更以《大龄女子》专辑一举夺下第27届金曲奖最佳国语女歌手奖。拥有〈旧梦〉、〈相见恨晚〉、〈死心眼〉、〈听到你一声再会〉、〈敲敲我的头〉、〈走在红毯那一天〉、〈镜子里的我〉、〈大龄女子〉等多首脍炙人口的歌曲。由于出身自隔代教养的