以「美貌与智慧并重」作为竞选口号，并以「世界小姐」及「环球小姐」为蓝本，作为竞选的比赛环节。无线电视举办香港小姐竞选的目的，原为选拔出一位女士，于当选一年内成为香港的亲善大使，于世界各地宣扬香港；以及派出得奖佳丽代表香港参选国际性选美比赛（即环球小姐、世界小姐、国际小姐等）。参赛者从选拔，到接受礼仪、化妆技巧、舞台等专业训练，加上电视台大力投入资源加强节目效果，通过直播比赛过程呈现广大观众眼前，使香港小姐形像更深入民心；除此以外，香港小姐在电视台接手举办后，更得到不少赞助商赞助，一方面为电视台带来庞大经济收