管理办法」后，台糖公司便在仁德糖厂的虎山农场内设置「台南仁德工商综合区」，佔地10.5256公顷，分为购物中心、修理服务、物流专区三大区，购物中心部分即2003年12月开幕的「Sugar Mall（台糖嘉年华购物中心）」。另外2005年9月开始兴建的台南都会公园之用地，亦位于虎山农场内。
糖厂铁道.二次大战刚结束时，仁德糖厂有13吨级机关车5辆，5吨级甘蔗车291辆，铁道长有85.2公里，行车电话线158.972公里。到了1977年时，仁德糖厂底下有台南、中州、本州、阿莲、埤仔头、