细长臀鳕为辐鳍鱼纲鳕形目鳕科的其中一种，分布于东大西洋区，从法罗群岛至地中海、摩洛哥海域，栖息深度1-440公尺，本鱼下巴触须发达，身体呈棕黄色，背部变得苍白腹部暗斑在胸鳍基地，体长可达40公分，栖息在泥底质海域，喜群游，属肉食性，以甲壳类、多毛类、软体动物、小鱼等为食，可作为食用鱼。