前已知维生素C含量最高的水果，每100公克的果肉含有3200～5000毫克的维生素C，其维生素C的含量比柳橙高出100倍。柳橙每100公克的果肉只含有50毫克的维生素C。
形态特征.小至中型的落叶乔木，植株可以生长至32公尺高。树皮乳灰色，鳞片状。叶子浅绿色，濶㰐圆形。花小，乳白色，有香味。花序为穗状花序，着生在枝条顶端附近。9月至12月开花（南半球的春、夏季）。果实黄绿色，长约二公分，直径约一公分，果实从3月起开始成熟。每颗果实内有一粒种子。