封为「一蚊Joe」。而当时他只是个保险公司的市场主任。后来，他获得前无线电视总经理陈志云欣赏，所以力邀试镜做艺人。其后，以旁听生身份参与第22期无线电视艺员训练班，成为无线电视经理人合约艺员。2007年，游莨维跟沈震轩、张景淳、朱滙林、袁智麟、蒋家旻、陈启扬、欧梓浩以「游冠一」之艺名组成「TVbeople」。2013年4月，他在节目《东张西望》访问中报道葵青货柜码头工潮事件，结果令到很多观众不满和投诉。他们的矛头直指游莨维。2016年5月，他于「香港美食车嘉年华」举行期间在中环元创方开设韩式小店 S