吸引了何鸿燊，成为四姨太，后来与何鸿燊育有三子两女，分别为长女何超盈、长子何猷邦、次子何猷亨、幼子何猷君和幼女何超欣。
商业及社会活动.梁安琪在1990年代后期开始涉足多个行业，在香港、澳门及中国大陆开设澳门茶餐厅、桑拿浴室、证券行、高尔夫球场等，及参与澳门赛马会的业务。梁安琪亦为澳门博彩股份有限公司之董事，承包葡京娱乐场、回力娱乐场等多个贵宾厅。梁安琪持有4.58亿股澳博股份，持股8.29%。根据《信报》的2007年8月31日报道指出，该报获得消息指出梁安琪有意向电视广播有