麪粉厂，作为九龙东的历史地标，并点名指九龙麪粉厂可以保育活化。2020年3月，巿民在肺炎疫情留家期间对面粉的需求急增，生意本锐减的面粉厂亦尝试由只经营批发转营推出家用装面粉，反应热烈。
建筑.九龙麪粉厂为一座灰色的九层高现代主义建筑，由周耀年／李礼之建筑师事务所（Chau & Lee Architects）设计。其西面设有六条用作储存小麦的大圆柱，容量达1万吨，圆形的设计使内里应力平均分佈在几可形状，适合负重需要；向海的一条柱直书「九龙麪粉厂」五个大字，是为已故书法家区建公