胡幼桃（）是一位中国政治人物。
生平.1955年出生在江西萍乡。1971年2月参加工作，1986年6月加入中国共产党。江西财经学院（今江西财经大学）贸易经济专业毕业，大学本科学历。历任江西省计划委员会副处长、处长、副主任，省财政厅厅长，省长助理，江西省政协副主席等职。2012年2月被补选为江西省人民政府副省长。2015年1月，当选江西省政协副主席。