亚硫酸镁是亚硫酸的镁盐，化学式。其最常见的水合形式有6个水分子，使其成为六水合物 ·6。加热到以上时，将脱水成三水合亚硫酸镁（ ·3）。 无水形式易潮解，这意味着它很容易从空气中吸收水分。