（又名大埔墟、大步墟、大步头墟）的历史，该墟市在清代初期建墟，故不可能是因为该墟市而令该地域命名为大埔（大步），因为「大步」比该墟市起源更早。反之，该墟市跟随该地方名而起名。但大埔旧墟连同后起的大埔新墟（即现今大埔墟富善街，古称太和市）两个地方被纳入大埔新市镇的建立之中，大埔墟并成为市镇中心之一，故此亦可说现今的地名大埔，以大埔墟而命名。
历史.大埔一带早于三亿年前的古生代已有大量动物活动，使当地拥有不少化石。区内的黄地峒曾发现三万年前旧石器时代晚期文物，到了距今七千三百多年前的新