的旧国徽。欧洲的则有冰岛、安道尔、摩尔多瓦等国。非洲国家包括博茨瓦纳、尼日尔、南非，美洲的巴拉圭也在国徽上标示着一头公牛。许多城市和贵族的纹章上也可看见家牛的身影，如意大利城市都灵、立陶宛城市考纳斯等等。家牛也常被艺术家作为表现对象，比如现存最早的纸本中国画即为宋代的五牛图。油画中的田园题材也常常绘制家牛。
生肖.牛是中国的12生肖之一，对应地支为丑，排名第二。
民俗学.逢年过节，到了牛年，民间有牛年吉祥话如下：牛年鸿运，牛运当头、牛来运转，牛转新机、牛转