汉斯·卡尔·奥古斯特·西蒙·冯·奥伊勒-切尔平（，1873年2月15日德国奥格斯堡- 1964年11月6日瑞典斯德哥尔摩），瑞典生物化学家，1929年与阿瑟·哈登因对糖类的发酵以及发酵酶的研究获得诺贝尔化学奖。他常将自己的名字简写为汉斯·奥伊勒（Hans Euler）。他任职于瑞典斯德哥尔摩大学，1906年起任教授。第一次世界大战中曾任德国军官，先供职于陆军，后供职于空军。
早年.奥伊勒是慕尼黑一名官员的儿子，父亲在他很小时就过世了。他的童年大部分是在因河畔瓦瑟堡随祖母渡过的。他