中使用，牙医霍勒斯·威尔士在拔牙过程中使用一氧化二氮减轻病人疼痛。
制备.方法1：小心加热硝酸铵可以生成一氧化二氮和水。这个反应需要控制温度于170-240 °C之间。快速加热或加热温度过高时，硝酸铵可能会爆炸性分解为氮气、氧气和水，从而造成危险。硝酸铵为农业肥料的成分之一，会慢慢的分解，产生一氧化二氮，而释放到大气中。方法2：用锌（或其他金属）和适当浓度的稀硝酸反应可生成硝酸盐、一氧化二氮和水。太浓的硝酸会产生NO气体或是NO气体，所以此反应需要控制硝酸的浓度。S