有较多的教育资源，其县内最高学府国立彰化师范大学即位于此。早在清领时期1726年，知县张镐建儒学学宫（今彰化孔子庙）为县内最高教育行政机关，设县儒学教育学子。但彰化市的近代化教育始于日治时期，日本政府为推行殖民地政策，故初等教育及实业教育最为发达。战后国民政府废除差别待遇的殖民教育，根据三民主义教育政策及学制，调整全台各级学校。目前彰化市拥有大专院校2所，分别为国立彰化师范大学以及建国科技大学2校。公私立高级中学8所，分别有国立彰化高级中学、国立彰化女子高级中学、彰化县立彰化艺术高级中学、彰化县私立精诚高