龙凤粥与珠螺酱.另一致富传说是张百万被皇帝召见，献上煳涂粥、珠螺酉奎这两种澎湖料理，因此赐得赤崁周围目力所及的无人岛屿，包括北海的姑婆、铁砧、土地公、白沙、顺风、险礁、温仔、金屿、屈爪、还有湖西乡的锭钩、鸡善等屿，大部份都盛产紫菜。历史上，该村数百年独拥北海诸岛的紫菜採收权，学者猜测，所谓的皇帝，可能是某个官方单位，或许召见的是南明唐王朱聿键、或鲁王朱以海等。
比赛丢银元.赤崁村民吕石老因张隐的牛车队搬运建材，造成吕家出入不便及影响安宁而告至衙门，演变成