有指豹海豹会吃猎物前将其剥皮，但这已证实是不正确的。由于豹海豹的牙齿不能撕开猎物，牠们会打猎物的两侧，将之撕开为小件。
攻击人类.于2003年，有报导指豹海豹将科学家Kirsty Brown拖入水中导致其死亡，这是头一宗豹海豹令人类死亡的个案。其实过往亦有不少的纪录指豹海豹这顶尖的猎食者曾攻击人类。过往发现豹海豹对攻击黑色及鱼雷状的浮筒有特别偏好，使得学者要以特别的装备来进行研究。豹海豹亦会经冰上的孔捉住人的脚。