对牛仔靴的选择重于其外观更多于其传统实用性，这些分类亦是跟随了这方面的需求而被衍生出来。
设计.牛仔靴的设计特点是高跟、圆或者尖的鞋头、11英吋－13英吋的高筒及没有鞋带。牛仔靴传统上是牛皮制，但也有采用其他动物的皮革制如鳄鱼、蛇、鸵鸟、蜥蜴、鳗鱼、象、鹿、魟及水牛等，业界一般会将这些以特殊皮革（尤其鳄鱼皮及蛇皮）制造的牛仔靴归类为exotic（外来）款式。光滑的皮鞋底能令穿着者轻易将足部嵌入西部式马鞍的马镫或方便下马时从其滑出。极尖鞋头为1940年代开始为时髦化的设计，原来的