壶泡原理浓缩后再稀释，经雪克器调理，推出后半年内造成流行风潮，成为台中新兴特色，并向全国传播。1983年5月，刘汉介创立冷饮茶专卖店「阳羡茶行」，并计划重现宋朝茶馆风貌，提倡生活四艺，将插花、挂画、音乐、文化呈现于店舖。1987年3月，将地方小吃粉圆加入调味红茶，并命名「珍珠奶茶」；其珍珠奶茶以传统市场树薯粉圆为材料（直径约8毫米，使用之吸管直径约9毫米，自1987年起工厂生产规格一直维持原样）。
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