大房，于上水乡建有围内村、门口村、莆上村、大元村、中心村、上北村、下北村、兴仁村及文阁村等九条村落，亦有分支到邻近华山村，人数5000余人。上水一带原爲更早建村的侯氏所领导，侯氏亦曾建立墟市，但至清代廖氏已取代侯氏成爲上水的领导村族，并于上水乡南方建立石湖墟，因石湖墟爲香港境内最靠近新安县城深圳墟的墟市，成爲重要的货物流散地，也是新界北部主要的农产市场，使廖氏赚取巨额财富，廖氏极盛时所拥土地远至香港岛的扫桿埔。上水廖氏对教育的投入在新界五大族中尤爲突出，近100年来在北区先后出资建立了三所中学、三所小学和一