制则为14名军官及274－287名水兵。不来梅号的武器由十门单装组成。其中两门并排布置在前方，六门设于舰舯、每边各三门，以及两门并排布置在舰艉。这些炮支的射程为。它们共提供1500发弹药，其中每炮150发。舰只还配备有两具的鱼雷管及五枚鱼雷，均浸没的船体内。不来梅号还受到厚达的装甲甲板保护，司令塔的侧面有厚、炮支的厚度也有。
服役历史.在1904年7月15日完成后，不来梅号被派往美洲东部驻地服役，以接替小巡洋舰瞪羚号。舰只于同年8月27日从基尔启程，至9月25日抵达里约热内卢。