公司佔领了非洲最南端的开普半岛，将其当作是荷兰舰队继续往东航行的中途补给站。1657年，首批荷兰移民登陆南非，开始佔领原本属于科伊科伊人的土地，也开启了西方殖民主义在南非的历史。随着荷兰移民的到来，荷兰语开始在南非被这群欧洲移民所使用。不久之后，不少来自亚洲的契约工人和奴隶，也被荷属东印度公司输入到南非来担任帮工。这些亚洲人主要讲的语言是一种混杂着马来语词汇的葡萄牙语（荷兰于1641年、1660年接连自葡萄牙夺得马六甲（今属马来西亚）与望加锡（今属印尼），此两处地点或为前述亚洲劳工来源地，亦或与开普马来