油平台共计疏散了约两万名工作人员，其中许多都是乘直升机离开。列星顿号航空母舰离开彭萨科拉海军航空兵站的港口驶往开阔水域，希望能避开这场风暴，该地区的飞机也飞往内陆躲避。州长格雷厄姆向佛罗里达州西北狭长地带的13个县发出撤离令，约10万居民因此背井离乡。巴拿马城的34个避难所共计有约2000人前来躲避。由于有大量人员撤离，该地区道路出现严重拥堵。佛罗里达海湾沿岸部分区域曾在同年早些时候受到飓风艾琳娜的威胁，一些当时撤离的居民打算在凯特来袭期间留下来，不再离开，因为之前他们所待的避难所条件很差。州长格雷厄姆启用