物以芝麻、莲雾、槟榔、稻米、甘蔗居多，并以麻油闻名。南二高贯穿其境内。乡名「崁顶」在闽南语中的意思为「溪边高地」。
历史.明郑时期为凤山八社平埔原住民「力力社」马卡道族垦居之地。汉人在大约康熙三十年（1691年）之后沿着力力溪（东港溪）、下淡水溪（高屏溪）新园港西村一带进入崁顶开垦。1920年台湾地方改制，在此地设置「新园庄」，划归高雄州东港郡管辖。战后，新园庄内的崁顶、力社、洲子、过溪子独立组成崁顶乡。
水文.东港溪Sectio