洋酒店和渔人码头酒店分开招标。2013年1月8日，酒店工程招标展开，标书在补地价条款上有弹性安排，不设最低地价要求。招标申请会先评估投标者的技术建议书，当中整体设计佔了评分6成半，财政及酒店管理佔3成半，通过首轮评估进入第二阶段的投标者，将会按照其补地价的高低排列，直接选出以出价最高的投标者为首选投标者，通过一连串法定程序及要求后，首选投标者就会成为中标者。是次招标至同年4月8日截止，预计于同年第4季签订合同，最快于2014年年初启动工程，于2016年第3季落成。海洋酒店将会以民间兴建营运后转移模式招标