甘蔗园，制片特别花了一百万买下虎尾糖厂中占地数甲的蔗园，并且在摄氏35度的艳阳天下拍摄焚烧镜头，当天设置出动多辆消防车、救护车待命，演员们各个精疲力竭，而这场火烧甘蔗园戏拍摄约十个小时左右。
行销.《一八九五》由美商福斯影业和海鹏影业在台共同发行，除了设立官方网站与官方部落格宣传外，也举办多场试映会并且邀请抗日英雄姜绍祖的后代、吕秀莲前副总统等共襄盛举。另外由于盛夏上映的《海角七号》造成台湾社会空前轰动，让沉寂已久的国片市场再度敞开，紧接在晚秋上映的《一八九五》也挟着其首部客家发音