一名修生。1917年12月5日晋升神甫，1918年末他作为玛利诺外方传教会第一批4名传教士之一，被派往中国广东省传教。1925年，教廷将广东省东北角原属嘉应州的6县（梅县、兴宁、五华、蕉岭、平远、大埔）以及龙川、和平等县由法国巴黎外方传教会交给美国玛利诺外方传教会负责。1929年2月20日，教廷从汕头代牧区分设嘉应监牧区，4月28日，福尔德被任命为嘉应宗座监牧。1935年6月18日升为嘉应宗座代牧。同年9月21日祝圣为主教。1946年4月11日升为嘉应主教。1950年12月，具有“美帝”身份的福尔德主教被控