祚，北地灵州人。南朝宋官员。他是傅咸玄孙，司徒属傅晞曾孙，傅亮族兄。义熙初年起，傅隆先后担任孟昶建威参军、员外散骑侍郎、会稽征虏参军、给事中、尚书仆射、建威府录事参军、尚书祠部郎、丹阳丞、尚书左丞、太子率更令、庐陵王刘义真车骑谘议参军、山阴令。宋文帝元嘉初年起，先后担任司徒右长史、御史中丞、司徒左长史、义兴太守、左民尚书、太常。元嘉十五年（438年），傅隆退休。元嘉二十八年（451年）去世，享年八十三岁。傅隆撰有《礼议》一卷。