人说它的形状起源于十字军东征时代，骑士们将底部削尖插进地面来进行每天弥撒的十字架。
历史.尽管骑士团是以圣地亚哥-德孔波斯特拉来命名，但其实骑士团的创建地和总部都不在此地，从1157年起骑士团有两大分支分别在莱昂和卡斯蒂利亚的乌克莱斯，莱昂国王费尔南多二世和卡斯蒂利亚国王阿方索八世都宣称自己旗下骑士团的正统，因此出现了长时间的争议。直到1230年卡斯蒂利亚国王费尔南多三世统一了莱昂王国，两个分支才合而为一，总部设于昆卡省乌克莱斯。骑士团的第一位大团长是佩德罗·费尔南德斯·德卡斯特罗