业监理委员会第二分会接管1946年，改称台湾糖业公司第二分公司湾里糖厂1950年，改隶属于台湾糖业公司总爷总厂1961年，更名为善化糖厂1990年，兼併永康糖厂及麻豆糖厂，糖厂，永康糖厂停压，仅留麻豆制糖工场继续作业1992年，兼併玉井糖厂1994年，麻豆工场停压，併入佳里糖厂接管1995年，玉井工场停压，厂区由善化糖厂接管；完成堆肥制造厂，解决蔗渣问题。成立杂作股1998年，佳里糖厂结束，由善化糖厂接管2003年，仁德糖场厂及新营糖厂关厂，合併入善化糖厂2004年，