食是代表性的韩国料理。 全州是世界非物质文化遗产盘索里的发源地之一，全州围绕盘索里每年举办JISF全州国际音乐节(原)。此外，全州每年还举办。全州国际电影节是韩国代表性的国际电影节之一。
历史.全州的旧石器遗址表明，早在旧石器时代人类就已经开始在全州地区生活。三韩时期，全州为马韩之地，后成为三国时期百济的领地“完山”。685年（神文王5年），统一新罗在完山设置完山州，成为全罗北道地区的行政中心，757年（景德王16年），改称“全州”。900年（真圣女王14年），甄萱攻克全州后，