形成低共熔物，由于混合物处于液态的温度区间非常大，故适宜用作热传递介质。二苯醚是通过Ferrario反应生产吩恶噻的起始原料，后者用于聚酰胺和聚酰亚胺的生产。由于其类似天竺葵的香味和其稳定性与廉价，二苯醚广泛用于肥皂的香味添加剂。二苯醚也作为生产聚酯的加工助剂。（PBDE）用于阻燃剂，五溴代与八溴代二苯醚由于健康与环境方面的风险，于2003年被欧盟禁止使用，现只有十溴二苯醚仍广泛使用，涂料和纤维增强塑料的制造中十溴二苯醚以阻燃剂102为商品名出售。