几种原料包括豆薯、甜菜、香蕉及花生组成）。
英国.英国的圣诞晚餐通常包括白兰地奶油酱、面包酱、圣诞节布丁（或葡萄干布丁）、蔓越橘酱、烤火鸡、烘焙蔬菜、填馅类（或是在北美更加通俗广知的调味类）食物。起初，在中世纪的英格兰，主餐是孔雀或野猪择一，野猪通常是首选。在法国耶稣会进口火鸡至大不列颠后，火鸡在十八世纪开始成为了主餐。在英国一项普遍的传统是使用火鸡的三叉骨来许愿。通常的做法是两人一对，各执许愿骨的一端拉开，断裂后掰到较大部分的人便可许一个愿望。
美国.