式控制，例如wiimote，而街机版本使用的是控制盘。收集滑道周围分散着的青鱼可以得到得分。要进入下一关，玩家必须既要收集足够的鱼又要在时限内到达终点。和许多开源软件一样，《企鹅在滑雪》的可玩性可以因不同的修改版的出现而不断增强。只需通过绘制三个位图来指定高度、地表和物品放置即可创建新的地图。
历史.
早期开发.《企鹅在滑雪》（TuxRacer）原来由Jasmin Patry在1999年编写，当时是作为大学里的一个项目。2000年，他将此程序按照GPL