梅鹿液是吴川出产的一种酱香型白酒，源于1950年代初当局合并当地多家酒坊成立的吴川酒厂。酒厂最初生产酱香型曲酒“大众酒”，后更名为“满楼香”。大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验时，酒厂因生产酱香型白酒的基础，被赋予此项政治任务，酒厂奉命于1973至1974年间数次派员赴茅台酒厂学艺，艺成之后回厂开发了酱香型梅鹿液。梅鹿液推出后虽受欢迎和多次获奖，但因1990年代中国白酒市场崩盘和体制等问题，酒厂于2003年倒闭停产。后原厂技术骨干和职工收购梅鹿商标，并另建新厂，方恢复生产，但为满足现