二人的英文名字 Stanley 及 Helen 合成，而其中一款酒 Stephanie 则是二人女儿的名字。酒庄首批推出的2002年 Cabernet Sauvignon 红酒，曾获酒评家 Robert Parker 给予95分评价。2011年1月，中国国家主席胡锦涛到美国访问，美国总统奥巴马为胡锦涛设下私人晚宴，选用来自 Hestan 酒庄的出品。