氮肥是含有氮（N）的化学肥料。氮肥主要以氨水和尿素为原料，由于氮是农作物生长所需的第一大要素，所以适量使用氮肥可以提高农作物的产量。中华人民共和国经常使用的氮肥有粪尿、尿素、硝酸铵等。