洞庭湖鸟类也很丰富，据考察有130多种。山丘多竹木，以松、杉、楠竹为主，也有少量樟、梓、桧、楸、楠等优质木，还有油茶、油桐、果木等经济林，并生长着白术、淮山、细辛、天冬、首乌、半夏、生地等药材。临湘境内的药姑山有“天然药库”之称，曾是明李时珍采药的地方。君山自然保护区产君山银针、杜英（俗称“红绿叶树”），有斑竹、方竹、连理竹等十多种珍奇竹种。平江一带山林栖息着虎、豹、狐、兔、黄羊、穿山甲、锦鸡、鹦鹉、野鸡、相思鸟等动物。已探明全市具有工业开采价值的矿地36处，蕴藏量十分可观。主要矿藏有铅、锌、黄金、铜、