《坚瓠集》序中说他：“少而好学，至老弥笃，搜羣书穷秘籍，取经史所未及载者，条列枚举，其事小可悟乎大，其文奇而不离乎正”。尤喜涉猎历代稗史轶闻，着作颇多，着有《坚瓠集》、《读史随笔》、《退佳琐录》、《鼎甲考》、《圣贤群辅录》、《续蟹谱》等。其文学代表作《隋唐演义》是根据明代的《隋唐志传》、《隋炀帝艳史》和《隋史遗文》等书及民间传说改写而成，是一部兼有英雄传奇和历史演义双重性质的小说。褚人获个性宽厚，乐于助人，“性康慨好施与”。康熙四十三年（1704年）尚在世。