乡长为成年有投票权的乡民直选，为该乡首长，办公处所为乡公所。
中华人民共和国.中华人民共和国行政体系中，乡级人民政府是最末级的政府层级，乡长、镇长的行政级别相同，一般为正科级，低于县长。由于党领导一切的行政体系，乡长、镇长是乡级行政区的第二把手（次于中国共产党在乡镇的党委书记），一般也是该乡镇党委副书记。目前中国已经推动乡长直选。