受粪便污染的食物或饮水而传染。风险因子包含不完全或卫生不良。有开发中国家旅游史者感染风险亦较高。诊断方法包含或探测血液、粪便，及骨髓中的细菌DNA，但细菌培养可能并不容易。侦测骨髓中的病原体为最准确的方法。症状与许多感染症相当类似。值得注意的是，伤寒与斑疹伤寒为不同疾病。伤寒疫苗可减低注射后两年感染伤寒的机会达30%至70%。注射后七年仍有些许保护力。至疫区旅游者，建议预防性施打伤寒疫苗，其他避免感染的方法包含给予干净的饮用水、做好消毒，以及养成洗手的习惯。未确定是否带有伤寒桿菌者，不建议为他人烹调。治疗