年12月1日出生于云南省昆明市，抗战胜利后随父亲回到故乡北平。1960-1970年代，郭瑞龙先后在北京少年、青年队、工人队及成年队踢足球。1975年12月，他退役并成为足球教练，先后担任主教练执教内蒙、北京青年等足球队。1980年代后期曾担任中国国家少年足球队及中国国家青年足球队的主教练。1992年至2000年，他在北京国安队担任助理教练。2000年5月9日，他接任苏永舜成为深陷降级区的成都五牛主教练，并帮助球队在该赛季成功留在甲B。2001赛季，他和队中球员矛盾激化，9月16日，他在0比2不敌垫底