化学物质或原料的组成成分，通常这些过程可见于化学工厂或化学工业等领域中。化学过程可能涉及一个或数个步骤，即称为单元操作（）。在工厂中，不同的单元操作通常发生在工厂的不同容器或部分中，称为单元（）。
单元过程.单元过程（）是化学工程里的基础过程。它与单元操作共同构成变化多端的化学工业的原理。两者遵循相同的物理定律。化学工程的单元过程基本上是由下列重要的数种过程所组成：