史起蛰（），字德龙，直隶应天府溧阳县人，扬州府江都县军籍，明朝政治人物。
生平.应天府乡试第九十七名。嘉靖三十二年（1553年）癸丑科进士。
着作.《嘉靖两准盐法志》，十二卷，史起蛰、张榘撰，嘉靖三十年成书。国立中央图书馆藏有钞本。
家族.曾祖史自懋；祖父史元富；父史孝友。母孙氏。