。其二，根据颜余庆姪子刘正昭的说法，其祖上原为清朝武官，因躲避灾祸前往金门，后又从金门辗转至澎湖隘门（今湖西乡隘门村）定居，后约莫在日治时期，「兴盛」创始人刘灿在12岁左右只身前往马公当饼舖学徒，因为躲避澎湖大空袭（1944年至1945年间）之故，短暂到西屿避难，也在当地开过饼舖谋生，后来又返回马公开店。两种说法因刘家族谱早已佚失，无从查考，《澎湖产业文化志－传统糕饼篇》作者群普遍较採信刘正昭说法。刘灿生有五子，次子刘福顺、四子刘福锐和幼子颜余庆皆从事糕饼业，可谓澎湖妈宫颇知名的「糕饼世家」。刘灿饼舖店