田名人包括明代国师刘伯温、七君子之一章乃器、巾帼领袖陈慕华、南宋三朝宰相汤思退、中华民国前副总统陈诚、中华民国陆军少将朱炳熙、旅日世界全垒打王王贞治等。此外，青田人陈慕华曾任第七、第八届全国人大常委会副委员长、全国妇联主席，国务院副总理，国务委员兼任中国人民银行行长。民国时期，青田又称“将军县”，出了百位国民党将军，以文官为主。
矿产.截至2008年，青田县境内共发现矿产种类达39种，有共160处矿床（点）。主要有叶蜡石、高岭石、钼矿、铅矿、锌矿、石英矿、矿泉水等。其中，叶蜡石