病率约为男性的十倍，发病的时间点大多是在童年晚期或是刚成年时。其他的进食障碍的发生率较不明朗。相对于已开发国家，发展中国家的进食障碍盛行率似乎较低。
主要症状.进食障碍可能包括的主要症状：生理上，厌食、异食类症状可导致患者营养不良，甚至死亡。长期故意呕吐或使用泻药会损害口腔或消化道。不少进食障碍者同时患有忧郁症、焦虑症等精神疾病。
病症类型.目前被区分出来的进食障碍疾病包括：