牛，质量很高。“凯尔特”牌牛奶畅销西班牙全国。牧场都是小面积的，规模小。林木茂盛的山区还出产木材。
渔业.加利西亚海岸弯弯曲曲，多港湾，是西班牙最重要的渔业中心。海产特别丰富，除鳕鱼、鳟鱼、鲑鱼、鲣鱼和沙丁鱼等各种鱼类外，还盛产扇贝、淡菜、牡蛎、蚝、龙虾和海蟹等，水产量佔全国近一半。维哥是西班牙最大的渔港。
工业.加利西亚的传统工业为食品加工和锯木、家具业。造船业历史悠久，能制造渔船、大油轮和军舰。近年来汽车工业也在本区发展起来。利用丰富的水电建成了铝厂。