姜至鹏，出生于青岛，足球运动员。
俱乐部生涯.姜至鹏的青训时代在根宝足球基地度过，2006年进入上海东亚一队。开始职业生涯，是球队的主力。2010年底，姜至鹏和队友王佳玉一起转会至中超球队南昌八一，总转会费为600万元。2011年，姜至鹏几乎打满了南昌队的比赛，并在年中入选了国奥队。2011年9月24日，在南昌衡源主场2比5不敌山东鲁能泰山的比赛中射进个人的首个中超进球。
国家队生涯.2013年6月6日，他在中国1比2不敌乌兹别克斯坦的友谊赛替补郑铮出场，