用途相似。由于该物种与毒漆藤和芒果有亲缘关系，对之敏感的人处理时需小心。
产地.原产热带美洲。越南、印度、象牙海岸、奈及利亚、巴西是主要生产国。中国的主产地为海南和云南。油炸后直接食用或用于巧克力、点心等辅料，也可榨油作为高级食用油。
食用.上部份的果梨柔软多汁，可作水果食用，也可酿酒，制果汁、果酱、蜜饯等。果壳也可榨油，含油量在40%左右，是一种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。腰果仁（通称腰果）是十分受欢迎的零嘴，因本身风味十足而时