丰田佐吉设立了「丰田纺织」、「丰田纺织厂」、「株式会社丰田自动织机制作所」，是丰田集团的创始者。其子为丰田汽车的创立者丰田喜一郎。
简歴.丰田佐吉于1867年（庆应3年）出生于远江国、滨名湖西边的敷知郡山口村（现在的静冈县湖西市）。是父亲丰田伊吉及母亲ゑい所生长男。丰田家伊吉是农夫，同时做木工赖以维生。佑吉是三男一女小孩中的头，包含双亲及小孩，共同组成6人的丰田家家族。。丰田家虽然不是很富裕，但也不算是穷。佐吉小时候、常去寺子屋游玩。此时寺子屋开设了小学校，佐吉在这小学校上