治时期台南市的一所专门学校，属高等教育之一类，成立于1926年至1929年，校址位在现今的永福国小，其前身可算是1919年成立的台湾总督府商业专门学校（台南商专）。两所学校时间成立的时间皆不长，但台南高商和台南商专是台湾在1930年代前，唯一设置于台北市以外的专门学校；而其设立和废校的复杂历程，显示了因台湾没有独立的议会，台湾总督又容易随日本内地政治的派系和更迭而换人，导致台湾总督府政策不连续的问题。台南高商在设立的三年后，即因应当局的工业发展政策而公告废校，并被1931年设立的台南高等工业学校（今成功