转换成产品的速率。 在大多数通量图中，箭头越粗，说明反应的通量值就越大。
同位素标记测量技术.理论上，任何可以测量同位素异构体之间差异的技术都可以使用。不过，为了测定稳定同位素标记中的质量同位素，现已经开发出了两种主要方法——核磁共振（NMR）和质谱法（MS）。质子核磁共振（Proton NMR）是第一种用于13-碳标记实验的技术。 使用这种方法，可以分别观察在特定代谢物池中的每一个有氢原子连接的碳原子。这样就可以知道在这一特定位置上标记的同位素的百分比。质子核磁共振的缺陷在于