的定义较为广阔，「服务」一般被看成其中的一个主要价值，其他相关价值包括无形资产，例如品牌。「款待」没有高低之分，平等地为别人着想或做事。「服务」是一个主人与仆的关系，有高低、主仆之分。
近年趋势.近年，由于旅游业的增长，顾客的层面增加，导致现今的酒店，旅行代理商等与旅游业直接相关的行业亦不能只提供单一性质的服务，故他们便转型，从客户的角度考虑顾客希望得到的服务及商品。所以故有的服务性行业，都趋于开始改称自己为「款待业」而不再是「服务业」。
从前的服务