日本酒生产地，指兵库县神户市东滩区・滩区至西宫市的坂神间地域的西乡、御影乡、鱼崎乡、西宫乡和今津乡。取自适于造酒的高品质的酒米（山田锦）和高品质的矿泉水（宫水），同时拥有便于水上输送的港口，因此作为日本酒的名产地而繁荣。
历史.江户时代中期以降，滩地区因对江户输送的便利性，取代摄津代表的酒产地伊丹・池田，成为上方酒的主流。明治时代以降，富裕的酿造家成为坂神间现代主义文化的推动者。除了以滩五乡为根据地的造酒业者以外，各地的造酒业者也在当地设厂，使当地至今仍是日本第一的造酒业地带