国的教育机构，在葡萄酒与烈酒领域组织课程和考试。基金会创建于1969年， 总部位于伦敦，是全世界葡萄酒教育领域领先的提供者。 基金会的课程最初是为葡萄酒和烈酒行业的人开设的，但有越来越多的非职业的鉴赏家也参加基金会的课程。基金会也在亚洲地区例如香港、台湾及新加坡等地以及全球超过五十个国家提供职业认证及开设课程。
课程等级.WSET课程的内容主要集中在有关葡萄酒和烈酒的一般性的理论知识（包括国家和产区，法规，葡萄酒和烈酒的风格及葡萄品种等），以及实际的对葡萄酒和烈酒及其风味的鉴别