制而成。葛东于1903年开始贩卖HP酱，名字源于他听闻英国国会（Houses of Parliament，起首字母为HP）的一家餐厅使用了他研制的酱汁。葛东其后把秘方和HP酱品牌售予艾德云·森逊·摩亚（Edwin Samson Moore），售价为150英镑和葛东的一些债务。2005年6月20日，美国食品集团亨氏（Heinz）以4亿7000万英镑收购了HP酱品牌。HP酱在1960至70年代曾得过「威尔逊的酱汁」（Wilson's Gravy）的戏称。这源于时任英国首相哈罗德·威尔逊，其夫人在接受《星