结球”品种）生育期约2.5个月。叶面皱及平滑叶两种。本省栽培适期为10-3月。高温期不结球。日夜温差大有利于结球。结球适温17-18℃，21℃以上叶球不易形成。相关品种：奶油莴苣 ( 半结球莴苣 ) 、波士顿莴苣( 半结球莴苣 ) 、 红波士顿莴苣(结球莴苣)。 
萝蔓品种.是莴苣类的改良品种，又称为萝蔓A菜，简称萝蔓，性状介于结球与不结球间。耐热性强，叶色有的艳丽可呈红色。味微苦却甘爽，意大利厨师将之调制成凯撒沙拉，传遍全球。相关品种：萝蔓莴苣 、红萝蔓莴苣。Sectio