时亨本贯庆州崔氏，是崔宗秀之子。1861年加入东学党，后成为东学党第一弟子。1864年，第一代教主崔济愚被处决后，成为第二代教主。1892年，崔时亨在全州发起运动，要求朝鲜朝廷为崔济愚平反，被鱼允中、洪启薰领兵驱散。1894年，全琫准率领农民军队在全罗道古阜郡举兵，反对朝廷统治。湖西地区的徐璋玉也举兵响应。崔时亨并不支持这次起义，认为这是对国家不忠。东学党起义被镇压后，崔时亨遭到通缉，不久被逮捕处决，其弟子孙秉熙继任教主。