饼是苏式月饼的一种，起源于江苏扬州一带，口味属于甜味，做法属烘焙类。在福建闽南地区还有博饼的习俗，而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目，在厦门海沧大桥旅游区（AAAA）建设了厦门博饼民俗园。中秋夜烧塔在华南的福建、江西、广东和广西等地的农村很流行烧塔。塔身有碎砖和瓦片以及树枝干草等搭建而成。它是圆窑形，下宽上尖，内为空心，中秋晚上点烧，常常会有烧塔比赛，塔烧得越通红越好，烧得越旺越有彩气和财气。在浙江东部，即宁波、台州、舟山和温州，与全中国大陆其它地方略有不同，中秋节是在八月十六庆祝，而不是八月