香肠是大约在8-11亿年前与银河系合併的一个星系的遗迹，也称为香肠星系、盖亚-埃克斯拉德斯-香肠或盖亚-埃克斯拉德斯。它依然是一个矮星系，并在合併的过程中为银河系至少添加了8个球状星团和500亿太阳质量的恆星、气体和暗物质。“盖亚香肠”的名称来自于盖亚任务测得它在空间中的速度，是其径向速度相对于自行的状态。被银河系併吞的恆星与银河核心有很大的距离，其轨道的最外层在20,000秒差距，即所谓的“晕断裂”处。这些恆星早已登录在依巴谷的资料中，并被确定是来自被添加进来的星系。
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