世在1541-1544年间建造，用以防止法国和神圣罗马帝国的入侵，并捍卫索伦特水道的西部入口。早期的城堡有一个中央城堡和三个碉堡，并且在1547年配备了26门火炮。这项耗资庞大的工程形成了索伦特海域最强大的堡垒。在英国内战（1640年代），赫尔斯特从属于议会军。堡垒在18世纪仍然发挥着作用，但随后因年久失修，使得赫尔斯特暴露于海贼势力下，成为走私犯的窝点。法国大革命期间，城堡被现代化，以使它能够装备24磅(10.8 公斤)火炮。 随后在1850年代，使用了更重32磅(14.5 公斤)火炮并新增了炮台。1