这个名称可能是指“位于格但尼亚河边的城镇”。同其它许多欧洲城市一样，格但斯克在历史上有过许多不同的名字。 城市的波兰语名字是Gdańsk，而在当地卡舒比语中则称为Gduńsk。格但斯克的德国人数量占优势，而且它在1792年至1919年间曾先后成为普鲁士王国和德意志帝国的一部分，因此这座城市的德语名称但泽（Danzig）也被广泛地使用。城市的拉丁语名字可以是Gedania、Gedanum或Dantiscum中的一个。在英语中，格但斯克曾被称作Dantsic（沿用至第一次世界大战）。格但斯克通常发音为I