料。由于Calpis的发音，在英语中近似「Cow piss」（牛的尿），为了避免让顾客有不良的联想，因此在英语国家中改用「CalPico」的名字销售。
起源.1902年，年仅25岁的三岛海云造访中国内蒙古，以当地的一种类似酸奶的饮料为基础，于1919年开发出了可尔必思。三岛也被传授「公司发售的第一种饮料要与公司同名」的商业技巧。以脱脂牛奶发酵后成为的「酸乳」，在发酵过程中加入糖、马奶酒类似的酵母菌，这些都是造成可尔必思独特风味不可或缺的要素，同时也是企业长期以来的祕密，但在1