tion::::英国.英国人称土耳其烤肉为“doner kebab”或“donner kebab”，或使用阿拉伯名称“shawarma”，在其上加沙律及酱料，是英国和爱尔兰流行的菜式。售卖土耳其烤肉的店舖通常会提供辣椒酱、烧烤酱以及最常见的酸奶酱，而薄荷酱也是常见的酱料。顾客可以依自己的喜好而选择酱料的浓度，如小辣、中辣等，但酱料的成分则不太清楚，而且各地不一。土耳其烤肉在当地常视同外卖食品或宵夜，在英国週末夜生活中佔了很重的角色，但不像德国人般作为主食。以下是土耳其烤肉的在英国的制作方法：英式土耳