德荷瀑布鹌鹑的比赛中，席兹在五局中投出了8次三振，只被击出1支安打。8月9日，他升上了小联盟高阶1A所属加利福尼亚联盟的史塔克顿港口。这一年他先发的7场比赛中，他平均的夺三振率高达10.09。
奥运.2000年，席兹成为2000年雪梨奥运美国棒球代表队的一员。他主投22局，送出11次三振，1次保送，被击出11支安打。在金牌战面对古巴队，只被击出3支安打，整场比赛只让一位跑者站上二垒。这场比赛席兹送出5次三振，没有保送，27个出局数中有16位打者是滚地球出局，最后他完投9局，以4比0