多数或所有的受害者都是在德国遭到感染。下方列表所列入的确定病例，是根据他们当时确诊的所在地。 
欧盟成员国.德国是这波感染中受害最严重的国家，已有18名患者死亡，并有其他1700人感染，其中520人併发了溶血性尿毒综合症并可能有肾脏病变的危险。5月26日德国卫生官员表示汉堡市一家商店的四个送检的小黄瓜（三个来自西班牙，另一个来源不明）被检出，这种菌株是当时认为造成感染的病菌。从那天起德国专家开始将西班牙进口的小黄瓜从商店下架。根据德国的《亮点》杂志，6月1日，汉堡市卫生局长拒绝