首度创立，主要展示各国花卉的产品与原物料，并以推动花卉艺术与文化生活的结合作为展览主轴。在草创时期，是以两年一度的方式进行，并设置动态与静态展示区。但在当时的主办单位中华民国对外贸易发展协会并未适当进行展览品质管理，加上众多内销花卉市场（包含当时的建国花市）陆续抬头的情况下，这项展览一度停摆12年。于是，2007年的第四届，在转由台湾区花卉发展协会透过行政院农业委员会辅导下，结合週边相关产业活动，重新恢复这项展览，并获得政府、产业、教育界的重视。