曾安止（），字移忠，号屠龙翁，是北宋的农学家，吉州太和（今江西泰和）人，所着《禾谱》是中国第一部水稻品种专着。
生平.1048年出生于泰和县澄江镇文溪村，熙宁六年（1073年）中第乙科，熙宁九年“复应”，“得进士出身”。曾任洪州丰城县主簿、江州彭泽令和江州司马。后以“农者，政之所先”，在官府题诗“拂袖而去不为官，宦海几见心向田，问谁摘斗摩霄外，中有屠龙学前贤”，辞官回乡，专致于农业调查和着述。弃官后授宣德郎。1098年因目疾逝世。着述有《禾谱》五卷，《车说》一卷，《屠龙集》几卷