理研究所研究员。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。
生平.施教耐于1920年11月29日出生于福建省晋江市。幼年时，随父亲移居至菲律宾，后于1940年中学毕业后回到中国大陆继续学习。1944年毕业于浙江大学生物系，获得学士学位。毕业后，长期从事植物生理和生物化学领域的研究。1950年，施教耐在中国科学院实验生物研究所植物生理研究室担任助理研究员一职。1953年，植物生理研究室改为研究所。1960年，施教耐升为副研究员。20世纪60年代初，施教耐开始了植物代谢和植物酶的研究