江承峰（），为台湾棒球选手，因学生时期常挂帐吃鸡排解馋，故得到「鸡排」外号，于2012年季末选秀会中以第四轮第15顺位为统一7-ELEVEn狮选中，目前效力于中华职棒统一7-ELEVEn狮，守备位置为投手，早期偶尔任先发，近年则以中继后援为主。