常被部署各种任务，例如警察、护卫、搜索及拯援和军事，牠们也为盲者做导盲犬的工作；因台湾在日治时期大量使用德国牧羊犬为军犬，所以德国牧羊犬在台湾使用的闽南语名称为“军用犬”。德国牧羊犬原产于德国。于1880年，德国牧羊犬已经在德国各地固定下来，并作为牧羊犬使用。在第一次世界大战期间被德军募集，作为军犬随军。由德军取长补短培育后，基本定型。因为体型高大，外观威勐，并且具备极强的工作能力，因此在世界多处范围以警犬、搜救犬、导盲犬、牧羊犬、观赏犬以及家养宠物犬等身份活跃。目前常见的德国牧羊犬有经过进一步改良