简单地将煎饺加进西化的餐点。
丹麦.在丹麦，传统的圣诞节餐点在平安夜置办，内容为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一。其伴以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。其后的甜点为米糕布丁，通常会把一颗杏仁藏在里面，幸运发现的人可获颁杏仁礼盒之类的礼物。传统的圣诞节饮品是格罗格甜酒和特别为当季酿造的传统圣诞啤酒，这些酒类的酒精浓度通常都偏低。
东欧.在前波兰立陶宛联邦（即波兰、乌克兰、立陶宛）区域，会精心置办一种仪式用的十二道素食佳餚。这是因为从圣诞节前一季开始，到圣诞节当天