罗桂祥与其他股东均为兼职身份，工厂由罗桂祥的九弟罗芳祥全职打理。当时唯一产品维他奶于1940年4月3日开始发售。1945年香港重光后，罗桂祥回港召集股东安排复业，并从「敌人产业监管处」领回厂房，时任监管处的主任是罗桂祥港大同届同学简悦强，其家族企业东亚银行日后成为荳品公司的主要信贷银行之一，而简亦于1961年成为荳品公司董事局成员之一。战后首次董事局会议通过短期恢复生产的决议，并接纳罗桂祥在公司全职服务。董事局耗资3万港元重修厂房机器及增聘人手，维他奶工厂才能够恢复生产。1948年底，荳品公司筹措2