年在巴黎第七大学对外国学生教授法文。当时以文化大革命的典故，取汉名施百兵。1979年，因巴黎第七大学与台湾大学外文系进行合作计划，与毕安生来台，担任交换讲师，在台湾教授法文。该计划原以二年为期，但施兰芳与毕安生因喜爱台湾的生活，从此定居台湾。因仰慕梅兰芳，改中文名为施兰芳。她热爱台湾文化，曾经以台湾的民俗风景为主题，发行一系列主题明信片，向法国人介绍台湾。并曾主持电视教学节目《伙伴们！来学法文！》。1999年，在台北创办信鸽书店（Le Pigeonnier），是台湾第一间法文书店。2010年3月