埃里伯斯火山（）位于南极洲罗斯岛，是南极洲上第二高的火山（仅次于西德利火山），海拔高度3795米，终年和冰雪相伴。它也是地球上己知区域最南端的一座活火山。埃里伯斯火山自130万年前活跃至今。现时，埃里伯斯火山观察站由新墨西哥矿业及科技学院营运。
地质.现时，埃里伯斯火山是全南极洲最活跃的火山。该山山体内有永久对流的响岩岩浆熔岩湖，是世上仅有的五个永久熔岩湖之一。火山有一个活动的喷火口，广约800米，深275米；还有两个熄灭的喷火口。1900年和1902年有过火山活动，熄灭的喷火