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逝世.获救之后，格雷西从没有从他在铁达尼号沉没事故中忍受的磨难中恢复；身为糖尿病患者，其健康受到低温症和身体受伤的严重影响。1912年12月4日，沉没事故后不到八个月，他死于糖尿病引起的併发症。遗体埋葬在纽约布朗克斯的格雷西家族墓园中；认识他的许多生还者以及罹难者家属也参加了他的葬礼。
文化描写.格雷西是铁达尼号沉没事故中最着名的生还者之一，他在许多铁达尼号电影中都成为一个角色。例如，1958年的英国电影《》中由饰演格雷西、1997年的美