肖建国（），男，河北邢台人，中国农学家，重庆师范大学涉外商贸学院院长。
生平.毕业于西北农学院。先后担任西南农业大学科研处处长，重庆市教育委员会科研处处长、学位与研究生教育处处长，重庆市学位委员会办公室主任，重庆师范学院副校长，第二届、第三届重庆市政协委员会委员，重庆市学位与研究生教育学会常务理事。