其目的是希望借由公开讨论的方式，来降低人们对死亡的恐惧，并以正面积极的态度来面对死亡，使人生能够活得更有尊严和意义。这个概念是源自瑞士社会学家和人类学家伯纳德·克瑞塔兹（）在2004年创立的「死亡咖啡馆」（）座谈，之后陆续在法国、英国、美国、澳洲、加拿大、香港、台湾等多国城市受到关注。 据英国官方网站的统计，至2014年7月爲止，全球已有19个国家举办超过1,000场的「死亡咖啡馆」聚会。