蕹菜（学名：；），又称空心菜、通菜、通心菜、壅菜、瓮菜、应菜、藤菜及葛菜，为一年生草本植物，茎蔓性，中空，节上能生不定根。蕹菜原产于东亚。
别名.应菜，蕹菜（南方草木状、嘉祐本草、植物名实图考、南京话），空心菜（福建、广西、贵州、四川），通菜蓊、蓊菜（福建），藤藤菜（江苏、四川），通菜（广东），瓮蔡、无心菜、藤菜、竹叶菜、葛菜、草菜、蕻菜、蓊菜（因有不同区域之品种而有不同）。
分布.台湾本岛各地，生长于水田、沟渠、溪畔及沼泽地。
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