素，还包括动物角、毛、皮的加工等。
肠胃炭疽病.肠胃道受感染将伴随诸如呕血、严重腹泻、急性肠炎、食慾不振等症状。
皮肤炭疽病.皮肤炭疽感染1至2週内即发病，初期为滋扰、发痒的皮肤损伤或黑点状的水泡，状似面包久放后出现的黑色霉菌，接着形成大而无痛的坏死性溃疡，不同于一般瘀青或大多数其他皮肤损伤，皮肤炭疽并不造成任何疼痛感，不加以治疗有20%的致死率，虽较其他形式之炭疽病低，但在医学统计上仍是非常高的数据，但治疗后几乎不会有危险。
治疗