术教育不仅推行于君士坦丁堡，还包括主要城市（如安条克和亚历山大港）运营的教育机构。君士坦丁堡大学最早于425年由皇帝狄奥多西二世建立，有31位教师分别教授法学、哲学、医学、算术、几何学、天文学、音乐、修辞学以及其他科目，15位以拉丁语教学，16位以希腊语教学。该学校存续了至15世纪。大多数学生接受的高等教育主要内容是修辞学、哲学以及法学，从而培养能干且有学识的人，为国家及教会官职提供人手。从这一意义而言，大学就等同于神学院校的世俗化版本。大学保持着活跃的柏拉图主义和亚里斯多德主义哲学传统，而前者来源