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描述.无梗花栎是一种大型落叶乔木，随着缓慢的生长，其高度可达。叶子长达，宽达。其橡子长达，宽达。无梗花栎在四月至五月间开花，九月至十月间种子成熟。其花为葇荑花序，且雌雄同株。无梗花栎偏好生长在重粘土中，且在硷性到高酸性的土壤中都可以生长。
用途.
食用.无梗花栎的种子可以食用，例如将其磨成粉末做成增稠剂或者混入谷类面包中。但是种子中有会产生苦味的鞣质，故需要用火烤或者水洗等方法将之除去。其烘烤过的种子可以做成咖啡代替品，其树皮