潭子糖厂是台湾一座曾经存在的制糖工厂，原址现为潭子加工出口区。
沿革.1918年，其前身帝国制糖株式会社潭仔墘工场(后改称潭子工场)落成开工，初期每日压榨甘蔗量为750公吨，后增至1600公吨。1940年，帝国制糖併入大日本制糖株式会社，改称潭子制糖所。第二次世界大战时遭美军轰炸，受损严重。战后，属台湾糖业公司第一区分公司，改称潭子糖厂。1947年11月，复工制糖。1950年，台糖改行总厂制，属台中总厂下，改制为潭子工场。1953年，制糖工场停产关闭。1