由邓弗里斯的律师创立，他的梦想就是在苏格兰建立一个动物园。 最初，他得知热带动物没法在爱丁堡那样寒冷的气候中生活，皇家动物园的失败在某种程度上也印证了这种观点。 但是在1908年，他受到鼓励，研读了首创的方法 ，这种方法能让热带动物在不久前对外开放的德国汉堡的得以生存繁衍。1909年，吉莱斯皮等人一起成立了一家注册的慈善组织 ，即苏格兰皇家动物保护协会的前身。该协会的第一任主席是律师兼政治家爱德华·西奥多·萨尔维森，他是挪威商人克里斯蒂安·萨尔维森的儿子，以后就能看出这种关系有多重要。约翰·亚瑟·汤姆森