学习。当时，根据德国教育部门的规定，工科学生必须实习一年方可毕业，胡庶华无法实习，没办法按时毕业，直到战争结束之后才完成实习，1920年夏，获钢铁冶金工程师学位（德国的特殊学位，相当于博士），成为获该学位的首位中国人。在校期间，经石瑛介绍，胡庶华加入中国国民党。毕业后，胡庶华到德国、英国、法国等国考察。
教育与炼钢.1922年冬，胡庶华归国，拥护孙中山提倡的三民主义，是中国国民党早期党员。1923年，湖南公立工业专门学校爆发学潮，胡庶华被推荐处理此事。他迅速平息了学潮，被任命为校长