来表达一个以上的蛋白。
酵母.具有二硫键和糖基化修饰的蛋白质在酵母中相对比较容易表达。一种常用于表达蛋白的酵母是毕赤氏酵母（"Pichia pastoris"）。在这种酵母中常用的是pPIC系列载体，载体上的AOX1启动子是通过甲醇诱导的。 另一种用于蛋白质生产的酵母是乳酸克鲁维酵母（"Kluyveromyces lactis"），一般使用LAC4启动子。酿酒酵母（"Saccharomyces cerevisiae"）则常用于实验室中的研究用途，例如酵母双杂交系统，可以检测蛋白