医院急救，送到医院时，唿吸停止，死因是心脏突发疾病。其遗作《有机报告壹-有机蔬菜（全）》有他拍摄的照片，他为黄永松、奚淞等伙伴绘制手捧泥土、生食蔬菜等田野工作图像，及细腻的菜圃图稿等。
身后.1999年4月24日到5月9日，在张照堂等人帮忙下，诚品敦南店展出「图解姚孟嘉－一个插画工作者的生涯」。除由姚孟嘉绘画、摄影作品各三、四十幅，同时邀集汉声老同事和现在成员拿出自己的作品。现场并有系列讲座，4月25日郑明进主讲「图画会说话」，5月1日李干朗「如何让图画说话」、5月9日张照堂「日日