沙翁（），用黑糖的称为黑沙翁（。而随着东亚人口在19世纪末期开始移居北美洲，沙翁也流传到夏威夷，而当地人亦保留琉球人的称唿，叫这种食物作「andagi」。
帛琉.日治时代，来自沖绳的移民将沙翁带到了帛琉，帛琉人称为Tama，源自日语「球」的意思。
现况.沙翁表面脆口，内里松化，而且蛋味香浓，从前在香港很多酒楼和茶餐厅供应，现在已较为少见。河南琉璃蛋球和琉球的沙翁则是当地家庭小吃，在琉球也被视为节日和祝祭的食品，也是纳征时代表女方的食品。