陈定信，台湾医学家，中央研究院院士，美国国家科学院外籍院士，曾任国立台湾大学医学院院长。长年进行肝病研究，有「台湾肝帝」之称。
生平.陈定信自国立台湾大学医学系毕业后，认真于临床工作与研究工作。1983年，打破台大医院纪录在39岁通过内科临床教授升等。在1992年49岁时，当选中央研究院生命科学组院士，成为当时最年轻的中央研究院院士。2001年，成为国立台湾大学医学院院长，是1949年后唯二非博士出身的院长。2005年获选为美国国家科学院外籍院士，当时台湾出生的美国国家科学院院士只