多种形制。在中国，茶盏的主流，因为食茶法的不同，器形大小从唐宋的大盏发展到明清的小盏，色彩从唐的尚青、宋的尚黑发展到明的尚白，经历了数次嬗变过程。
名称.茶盏一形的茶器在古代汉文典籍中有多种名称，但并无严格的定名标准。台北国立故宫博物院的研究员廖宝秀指出，茶盏、茶碗、茶瓯的器形较大，茶杯、茶钟较小。明清的茶杯沿用茶盏、茶碗等名，但器形大小已与唐宋茶盏有了很大的不同。而据清宫档案所载，清代宫廷作为品茶用的茶碗、茶圆、茶钟，口径有不同，茶钟口径约10公分，茶碗约11公分，高度无明显差别