名与汉人的姓名基本一样，子女承用父姓。京族人的姓名一般为三个字，「姓」在前，「名」在后，中间是「垫字」。中间的垫字，男子多用「文」，女子多用「氏」。少数男子姓名用两个字，如范雄、黎英；部分女子的姓名用四个字，如黎氏清心、阮氏香梅等。京族人数多的姓，有阮、范、黎、陈、吴等。阮姓为京族第一大姓，据记载，13世纪陈氏篡权，推翻李朝立陈朝，担心李氏亲族反抗，强迫所有姓李的人一律改为姓阮。19世纪初，阮氏统一了全国，建立了阮朝，历代皇帝常以姓氏作为赏赐，百姓中姓阮的也就很多。
食.越南菜