，表面灰棕色至棕褐色，有多数尖刺状宿存萼齿及鸟喙状花柱，弯曲或常折断，去除后呈现多数蜂窝状小孔，直径约2－3厘米；基部具圆柱形果柄，常折断或仅有果柄痕，长约3－4.5厘米；小蒴果顶端开裂，形成蜂窝状小孔，可见种子多数，种子发育不全者多角形，细小，直径约1毫米，种子发育完全者扁平长圆形，少数，黄棕色至棕褐色，具翅；体轻，气微香，味淡。传统经验则认为以色黄、个大及无果梗者为佳。
化学成份.
树皮.枫香树的树皮中主要含环烯醚萜苷类成分，如有 6α-羟基京尼平苷 (6