妹二十人，其排行第六。其父伊宝林曾在香港煤气公司任职“大写”。伊秋水曾与着名粤剧花旦马笑英结婚，离异后再娶李惠芳。有一子伊柏麟（即为香港电影演员伊雷，与第三任妻子陈清华所生）及一女伊坤儿。
逝世.1953年伊秋水证实左边喉部患上喉癌。至1955年5月14日下午2时15分，在香港岛薄扶林道59号地下寓所病逝，享年51岁。其电影遗作是1955年《望夫山上望夫归》。1955年5月16日在香港岛万国殡仪馆举行丧礼，遗体葬于香港仔华人永远坟场。伊秋水去世后，香港电影从业员联合义务拍摄电影