环系水合形成羰基水合物（偕二醇），羰基碳变为"sp"杂化，可以使所需的键角减小，缓解张力。因此环丙酮环系的水合物比较稳定。用偕二卤代卡宾与烯烃反应，生成的产物经水解后，可以得到环丙酮的衍生物。它们可以作为1,3-偶极体，与环状双烯体（如呋喃）发生环加成反应。 对此，有人提出以下的价互变异构来解释这个现象：另两个结构都为碳-碳键断开，一个为电荷分离，另一个为双自由基结构。有些环丙酮的反应支持了以上机理：光学纯的(+)-反式-2,3-二叔丁基环丙酮加热到80°C时，会发生外消旋化； 以及光照时，氧代脱氢