安寿和厨子王丸（日文：）是日本的童话。也称作安寿和厨子王。描写姊弟两人的悲惨命运。
由来.原作为中世成立的说经节『山椒大夫』，改编净瑠璃等演出后成为儿童向的故事。在关连各地民话化，近世以降，透过绘本等成为儿童文学。据说「山椒大夫」的由来是领有由良・冈田・河守3个庄（庄园）的「三庄太夫」。
概要.奥羽五十六郡的太守岩城判官正氏一族受谗言所害，被流放到筑紫。留在本国的正氏之妻和两子――姊安寿姫和弟厨子王（厨艺高手）为了和正氏重逢，在途经越后直江津之时被贩卖人口