湾府儒学训导职隶属于台湾道与台湾省时期之台湾府，为台湾清治时期的地方官员，该官职主要从事台湾府境内之教育行政部分，受台湾府儒学教授制约。儒学训导品等虽不高，但是地位崇高。比较值得一提的是，该官职亦通常为闽籍，读书的语音可较与台湾话相通，事实上，教学上也以闽语发音为主，官话为辅。
历任.台湾迈入日治时期后，台湾府儒学训导一职裁撤。