代-公元8世纪到13世纪（也有说是到15世纪）之间），首家药房在公元754年设立，到9世纪，当地的药房都受到国家的监管。中世纪的伊斯兰教医学，由于当时在植物学和化学大有进展，也促成药理学的大幅进步。例如，拉齐（生卒年公元865年和915年）致力促进化合物作医学用途。 宰赫拉威（生卒年936年和1013年）率先透过升华和蒸馏方法制药。他的一部着作被翻译为拉丁文（书名为Liber servitoris ），这部作品甚为有名，因为它把配方提供给读者，并解释如何调制"简单原料"，再进一步组合成通用的复方药物。但