先后任怡和买办及香港置地董事。在第二次世界大战之后，1952年以240万港元，购入中环雪厂街10号，建成商厦新显利大厦。梁显利儿子有多名，职业有医生或律师等，例如其庶室陈凤仪（1923年~2020年12月8日）之儿子梁绍鸿，创立大鸿辉兴业，投资地产及外汇买卖，报称梁绍鸿是「香港铺王」。在2004年以接近4亿港元，购入旺角电脑中心。其长子梁绍荣曾任香港房屋协会主席及期货交易所副主席，其孙梁国权是港铁高层，韦达诚辞任行政总裁后则署任其职位，另有一孙为香港区域法院法官梁国安。梁显利于1961年1月15日病