体赛竞争选手当中，代表中华民国台湾参赛并获得世界面包冠军。2010年，世界面包大赛新增个人项目“大师赛”，参赛资格为2008年大赛各代表队当中个人分数积分最高的前十名。比赛结果，吴宝春以「荔枝玫瑰面包」作品获得欧法面包类冠军，2016年，于新加坡国立大学商学院亚太EMBA学程获工商管理硕士学位。
吴宝春店.2010年，在世界性面包竞赛获奖后曾在「哈肯舖」等面包店担任顾问，并计画在高雄开设自己的面包店。2010年10月29日在高雄市政府大楼对面的大楼进行试卖，为奖励台湾之