石桌，又可写作石棹，是台湾地名，海拔高度1300公尺，位于台18线64公里处，为汉人聚落，距离嘉义市约50公里。行政区划而言，属于嘉义县竹崎乡中和村第18邻～第20邻，邻近阿里山乡乡界，与乐野部落距离不到2公里车程；相对地同属竹崎乡中和村的奋起湖，则是位在石桌北方距离约6公里车程。石桌居民多赖以栽种茶叶为农，使得石桌呈现一片绿油油茶园景观。
历史.石桌是邹族人活动范围，汉人最早开垦石桌的时间，现今并无考究供明确记载。起初入垦的汉人，看见邹族人在守护神前放置一块石桌，做为族人外出返家