禹的后代。禹的儿子启建立夏朝后封其支子于莘（今陕西合阳东南）建立莘国。居其地者以地名取姓为莘氏，后去草头为辛姓。二是源于上古的有莘氏。莘氏是有莘氏的后裔。相传，夏禹的母亲就是莘氏之女，商汤也有娶有莘氏女子为妻。莘，后改作辛，成为辛姓一支。三是出自项姓，项姓在后周被赐辛姓。
分布.辛姓望族居于陇西（今甘肃兰州、巩昌、秦州一带）。辛姓为澎湖和金门人最多和特有的姓氏，为常见姓氏，祖先大多来是甘肃陇西。金门，今福建金门一带也有存在。台湾的辛姓大多来自澎湖及金门移民过去的居民。