胡彦（），字穉美，湖广沔阳卫中千户所人，官籍，明朝政治人物。
生平.湖广乡试第三名举人。嘉靖二十年（1541年）中式辛丑科会试第五十三名，登第三甲第八十三名进士。
家族.曾祖胡让；祖父胡凤臯；父胡纪，寿官。母宋氏；继母杨氏。