，德国免受饥饿运动是由当时联合国粮农组织（FAO）总干事Binay Ranjan Sen发起。
组织结构.自救济世界饥饿组织成立以来，在2008年11月之前首脑一直是各届的德国总统。在2008年11月改组织调整了自己的管理结构，波恩市时任市长Bärbel Dieckmann成为了新一届的主席，副主席是德国的政治学家、科学家Klaus Töpfer教授。Bärbel Dieckmann的前任Ingeborg Schäuble担任过12年董事会主席。这个组织的组织条款是由一个七人组成的