TVB开始集中力捧新晋花旦，意味「五花」时代宣告终结。而胡杏儿亦主力在香港及中国大陆两栖发展。
音乐发展.2004年，胡杏儿第一次参与广播剧《恋爱星空4+4》更首次唱主题曲《1+1》。2005年，胡杏儿首次为主演的电视剧《西厢奇缘》唱主题曲《嫁衣裳》，是与吴卓羲合唱。在《男人魅》制作特辑里面，当问到想与哪一位女艺人合唱时，林峯就表示想与胡杏儿合唱，因为听过她唱歌，她唱得不错，林保怡闻言即表示他跟胡杏儿登台时也听过她唱歌，是唱得不错的。其后TVB旗下女艺员推出唱片《金牌女儿红