乐部》（1984年）的詹姆士·雷玛、《义胆风云》（1991年）的德斯汀·荷夫曼，以及《血染哈林》（1997年）的添·罗夫。电视剧方面，1959年《》的单集"The Dutch Schultz Story"中，由饰演舒尔兹。在1993年至1994年《不可触碰》单集"Attack on New York"中，由Si Osborne饰演舒尔兹。