阿尔比（法语:Albi）位于法国南部-比利牛斯大区（Midi-Pyrénée），是塔恩省（Tarn，81号省）的首府，又被译为"阿勒比"。由于市镇中心的传统建筑一律由红砖砌成，整座城市色调泛红，阿尔比便有了“苍红之城”（Ville Rouge）的美称。塔恩河流过市中心，在河畔，坐落着雄伟的阿尔比圣-塞西勒主教座堂和贝尔比宫。因土壤肥沃，气候适宜，十五世纪起菘蓝种植加工在这里兴起。伴随塔恩河的流淌，销往全欧，阿尔比的经济由此得到飞跃发展。同时在阿尔比、图卢兹和卡尔卡松形成了一个成规模的菘蓝产地三角洲，这个