萜烯（，简称萜，旧称䓝，词由松节油“turpentine”而来）是一系列萜类化合物的总称，属脂类，不溶于水，是分子式为异戊二烯（CH）的整数倍的烯烃类化合物。萜烯是一个庞大而多样类有机化合物，主要由一些植物产生，特别是针叶树；一些动物也能够产生，如白蚁可分泌金合欢烯（farnesene，CH）等；近年来研究发现，在海洋生物体内也提取出了大量的萜类化合物，如海参、软珊瑚等。许多萜类化合物是芳烃，它们往往有强烈的气味。一些植物产生这些带有气味的萜烯，用以阻吓食草动物和吸引食草动物的寄生虫天敌，从而可能有一种