自行恢复生产。
恢复与发展.中国人民解放军进入北平之后，双合盛啤酒厂已经无力自行恢复生产。股东王禹川等人联系华北税务总局，希望把双合盛啤酒厂卖给国家。不过，公方决定出资300万斤小米折合27亿元人民币入股，并派出公方代表，实行公私合营，公方拥有90%的股份，私人拥有10%。1949年4月，双合盛啤酒厂成为北平最早公私合营的企业之一。公私合营后，北平双合盛五星啤酒汽水厂是北平市人民政府税务局的三个直属单位之一。公司后来改名北京双合盛五星啤酒汽水厂。1951年8月，公司被划归北京市专卖