毒肽（）是一类从毒鹅膏分离出来的双环多肽，含有七个氨基酸，目前已发现七种毒肽。其中，鬼笔环肽于1937年由德国化学家海因里希·奥托·威兰的学生和女婿费奥多尔·吕嫩，以及慕尼黑大学的乌尔里希·威兰分离。虽然毒肽对肝细胞的毒性很强，但由于其不通过肠道吸收，使用毒性低，不是毒鹅膏的毒性来源。例如，毒肽也存在于可食用的鹅膏菌属真菌"Amanita rubescens"中。