四海游龙是台湾第一家专卖锅贴、水饺的餐饮集团，创立于1993年，公司全称四海游龙食品股份有限公司，共同创办人陈武貂与李幸长。目前在台湾与中国大陆各地都有分店，与八方云集并列台湾锅贴专卖店两强。
历史.1992年，时任台北县板桥市新埔国民小学教师的李幸长参加立法委员选举，仅获得九千九百一十票而落选，因参选而背负债务新台币七十多万元，决定白天在学校教书、晚上在台北县中和市黄昏市场摆路边摊卖锅贴，同时宣示退出其发起的无壳蜗牛运动。1993年，四海游龙食品股份有限公司成立，共同创办人为