、钠和锌的数量则高于牛奶。在印度的阿育吠陀传统医学书籍中，骆驼奶被视为可治疗众多疾病的传统良药，印度的拉贾斯坦邦设有一所国家骆驼研究中心，专门研究将骆驼奶应用于治疗各种疾病的医学实验。
生产.虽然骆驼奶的生产大多仍主要作为自给农业的一环，不过近年来商业化的骆驼奶乳业日渐蓬勃发展。生产1夸脱骆驼奶的费用远高于生产相同数量的牛奶，生产成本大约贵了50倍。成本高昂的很大一部分因素，是因为骆驼的生长速度缓慢，要到年满4岁后才能进行交配来繁殖下一代。母骆驼的妊娠期则长达13个月，生下