具有支链的脂肪酸通常都是饱和脂肪酸并依型态分为两个族群：iso-series以及anteiso-series。α-酮酸合成路径本系统以α-酮酸作为引子合成支链脂肪酸，见于大部分生物中(包含部分细菌)。α-酮酸系统的反应由缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸的转氨化以及去羧化开始，经过这两种反应合成3-甲基丁醯辅酶A和2-甲基丁醯辅酶A。由缬氨酸反应得到的2-甲基丁醯辅酶A可以作为引子进行延长，合成具有偶数碳数的iso-series脂肪酸。由亮氨酸反应得到的3-甲基丁醯辅酶A则可以作为引子进行延长，合成具有奇数碳数