时代.山东地区已发现的新石器时代文化遗址远多于旧石器时代和中石器时代的，共有数千处遗址，几乎遍及全省。山东地区的新石器时代被划分为后李文化（距今8400-7700年）、北辛文化（距今约7300-6100年）、大汶口文化（距今约6100-4600年）、龙山文化（距今约4600-4000年）和岳石文化（距今约4000-3600年）等不同的阶段。在这五个阶段中，除了最早的后李文化尚未发现与北辛文化的直接底层叠压关系，其余四个都有直接承继关系。
传说时代.
三皇五帝.