，蔡官治是蔡中孚的六世孙。
结好东林.万历四十三年（1615年），蔡官治中乡试副榜，当上监生，万历四十六年（1618年）中举。万历四十七年（1619）成进士。初授南京兵部车驾司主事，不久转任南京兵部职方司员外郎，任满升为北直隶真定府知府。当时真定籍的原任吏部尚书赵南星被阉党以贪污罪弹劾，罢官归里。蔡官治奉命抓捕赵南星父子，表面严格执法，却又暗中给予优待和保护，还亲自伺候赵南星起居进食。赵南星的儿子在崇祯年间为父请谥时特别称赞了蔡官治。
陷害名将.天启七年（