至1949年间处决的日本战犯，不少行刑后会以海葬处理。由1946年至1966年间，赤柱监狱共处决122名死囚，最后一次死刑于1966年11月16日，一名越南籍犯人因劫杀罪而处以死刑，尔后香港法例虽保留死刑，但实际已无执行，一直至1993年正式修例废除死刑，而赤柱监狱的死囚室和处决室也同时被拆除。
重大事件.
赤柱监狱骚乱.1973年4月19日17时许，一名囚犯因在饭堂穿着不适当衣服被监狱处职员指责，囚犯还以粗言秽语，约100多名囚犯起哄闹事，拒绝返回囚室。