），为芭蕉科芭蕉属小果野蕉（'）及野蕉（'）的自然或人工杂交的栽培种，为多年生草本植物。果实长有棱；果皮黄色或绿色，果肉白色，味道香甜。主要生长在热带、亚热带地区。原产于亚洲东南部热带、亚热带地区。佤语称为“muah nbaex”。香蕉原产于热带的马来群岛及澳洲北部地区，最早可能是在巴布亚纽几内亚驯化，未受人类驯化的野生蕉体型微小，难以打开果实且大部分为种子，与能拨开直接吃的食用蕉差异颇大，是人类以栽培的方式才获得黄色香蕉。至少有107个国家生产香蕉。种植香蕉主要是为其果实，偶尔会用作纤维、、或园艺植