量不断下降，部分原因是由于不断增长的农耕和畜牧社区的压力。他们中的许多人居住在发展中国家的干旱地区或热带森林。以前的狩猎-采集者可以获得的地区，持续被农耕者定居点侵占。在随之而来的土地使用竞争中，狩猎采集社会要么接受农业，要么迁移到其他地区。此外，贾里德·戴蒙德将此归咎于野生食物尤其是动物资源的减少。例如，在北美和南美，大多数大型哺乳动物物种在更新世末期已经灭绝——根据戴蒙德的说法，这是由于人类的过度开发，这是对那里第四纪灭绝事件的几种解释之一。随着农业社会的数量和规模的增加，它们扩展到传统上由狩猎采集