其开发之「无化学添加物」胚芽饼开始上架贩售；12月，首度跨足环保清洁用品，推出「天然无泡沫牙膏」，并陆续开发以友善地球为理念的环保日用品。2003年1月，为支持台湾本地有机米之耕作生产，与多家厂商共同研发如米面包、米饼、米果等各类米食加工品；8月，将三芝阿石伯无农药化肥莲花上架贩售，以促进保育濒临绝种的台北赤蛙并开创经济发展与生态保育并行的双赢范例；12月，开始委聘慈心基金会对门市上架加工食品与环保日用品进行专业评鑑。2004年5月，台北里仁书轩开幕，主要业务为贩售推广心灵提升、教育、环保生态丛书及