蔗。一部分葡萄园改用美国品种葡萄，如"Vitis labrusca"，"Vitis riparia"和"Vitis rupestris"或杂交葡萄进行补种，而不是使用之前种植的Vitis vinifera种葡萄。到了20世纪，销售开始恢复，却遇上1917年俄国革命和美国禁酒时期，导致马德拉酒丧失两个最大市场。20世纪下旬，马德拉葡萄酒产业依旧持续低迷，但也有一些生产商重新重视质量，铲掉了美国品种葡萄和杂交葡萄，重新种植“名贵葡萄品种”——Sercial、Verdelho、Bual和Malvasia。“主