瀑布由19个瀑布组成，这19个瀑布组成7条主干流，瀑布的葡萄牙语名称「Salto de Sete Quedas」即来源于此，意即「七条瀑布」。而巴拉那河上游河水流量充沛，使得瀑布的总水流量可达平均每秒一万三千多立方米，汛期的时候更可达到每秒五万立方米，是地球史上有记载的流量最大的瀑布（不过还是远逊于大洋中的垂直方向的洋流）。相比之下，巴拉那河下游的支流伊瓜苏河上的伊瓜苏瀑布，即使到伊瓜苏河汛期的水流量也不过每秒12,750立方米。水流巨响在远处仍可听见。瀑布地处巴西和巴拉圭之间的边界上，靠近巴西一侧不远