别府市（）是位于日本大分县中部的一个城市，是大分县的第二大都市。邻接城市有大分市、宇佐市、由布市及日出町，当中与大分县县厅所在地大分市只有一山之隔，搭乘铁路只需15分钟的时间。别府市以温泉产业为名，全市拥有超过200个公共温泉，在日本对于温泉性质的11种分类中，有「别府八汤」之称的别府温泉，除了放射能泉以外的10种都可以找到；此外，别府地区的涌泉孔多达2,832个，佔了全日本涌泉孔总数的十分之一，每分钟95,190公升的涌水量也是全日本涌水量最大的城市，在全世界也只次于美国的黄石国家公园。目前在大分