由以张丰绪家族为首的地方士绅与正式合资创办。1968年 (民国五十七年) 7月，该公司开始生产冷冻肉外销日本，成为台湾地区首个产品进入日本市场的现代化冷冻肉专营加工厂，并奠定台湾地区冷冻猪肉外销之基础。该措施解决了当时台湾地区毛猪生产过剩之困境，促使农民经济收益增加，更促进毛猪之品种改良且平衡台日双方贸易逆差。1968年9月，该公司陆续开始生产西式火腿、西式香肠、烟肉等加工类产品于中华民国境内销售，并在台澎金马地区陆续设立经销商。