187年，他俘虏耶路撒冷国王居伊和圣殿骑士团团长，重新收复圣城耶路撒冷。欧洲震动，导致其第三次十字军东征。1192年9月，双方签定三年三个月的和约，狮心王理查带着真十字架撤退，约定三年后回来一决雌雄。但两人皆未实现诺言。1193年3月4日，萨拉丁病逝于大马士革。1199年4月6日，狮心王理查战场中箭后死于伤口感染。
对西方世界的影响.在十九世纪，萨拉丁因为其对抗十字军以及其慷慨，有着骑士精神的形像。萨拉丁在中古时期并不出名，但在戈特霍尔德·埃夫莱姆·莱辛的剧本《智者纳坦》(1779