为俄国沙拉，但选用食材则仅剩煮熟的土豆、胡萝卜和豌豆。酱料同样为蛋黄酱。
亚洲.在土耳其，这道菜也被称为俄国沙拉。同样由煮熟切块的土豆、胡萝卜，以及腌黄瓜和豌豆，配以蛋黄酱而成。上面常用黑色橄榄和甜菜根点缀。也用作三明治夹层或烤马铃薯的夹心。在伊朗，俄国沙拉通常被作为三明治夹层。在印度和巴基斯坦，这道菜通常在咖啡馆里作为一道配菜。不过在巴基斯坦，一种由圆白菜和苹果丝做成的沙拉也被称为俄国沙拉。在蒙古，这类沙拉被称为首都沙拉。