法制备，一是通过发酵法制取乙醇时在精馏工序副产，另一种则是通过乙醇法生产丁二烯时副产。
测定.杂醇油经浓硫酸脱水可得相应的烯烃（如异丁烯、异戊烯），再与作用显橙红色，用分光光度法定量。
用途.杂醇油可作油漆和zh-hant:塑化剂; zh-hans:增塑剂的溶剂、燃料、萃取剂和浮选剂，也可用于提取戊醇。