粉末酒精是酒精与环煳精形成的白色粉末，溶于水后可以得到含酒精的饮料。
化学性质.酒精可以被封装在环煳精中，形成干燥的白色粉末。1g环煳精可以吸收0.6g酒精。该技术在1974年在美国被注册为专利。
商品.
德国.在德国，有商品名为Subyou的粉末酒精出售，有四种口味，65g包装，与250g水混合可得酒精度为4.8%的酒。该商品的原料是在美国生产的。
美国.2014年四月，美国Lipsmark LLC公司宣布推出