松三糖（Melezitose）为一种非还原三糖，可从数种树的汁液中被萃取出来，如落叶松或是黄杉。松三糖可以部份被水解成葡萄糖和松二糖。（松二糖为蔗糖的同分异构体）配合其他的生化检验方式，借由是否利用松三糖，可辨认Klebsiella和Raoultella两种不同属的细菌。