糖醇、甘露醇、木糖醇及麦芽糖醇），但糖醇类亦有可能在包装食物及饮料中以人工调味剂或防腐剂等食品添加剂的形式存在。
低FODMAP膳食.低FODMAP膳食包括在膳食里全面禁止所有发酵性碳水化合物，但这只限于短时期。通常对于管理大肠激躁症（IBS）患者时，短FODMAP膳食可减低患者在腹涨或多屁等消化系统方面的病征。这包括在膳食中避免大量进食黑麦及古斯米这两类五谷类食物及其制品（如：黑麦面包、饼干），椰菜花、香菇、芦笋、洋葱等蔬菜，苹果、梨、西瓜、牛油果等水果及牛、羊奶等奶制品；应该以