欧美式街道，是1872年后，明治政府以「都市防火化」为目标、而在东京银座修筑而成，并因其建材中使用了烧制砖瓦（炼瓦）而得名。这座市街乃日本首宗将西方都市防火观念引进城市建设中的案例，也被视作日本明治维新时期的代表工程及文明开化象征建设，但在1923年关东大地震期间被震毁。
背景.1872年2月，一场从和田仓门附近地带燃起的大规模火灾席卷了银座、筑地一带约95公顷大的地区，作为铁路终点站所在地的东京玄关——新桥也有灾情。有鑑于此次灾难，也为了替1869年以降、使东京取代京都作为首都的