广州岭南大学，主修教育，于1934年6月获取文学士学位。大学毕业后，何中中旋于1934年9月返母校广州市真光女子中学任教历史，1935年9月至1936年间兼任教务主任。在1936年，她进一步前赴美国纽约市的哥伦比亚大学教育学院深造，于1937年获得文学硕士学位。
教育生涯.
香港真光中学.何中中在1937年9月返广州真光重执教鞭，但当时正值中日战争，任教不出一星期，日军即对广州市展开勐烈空袭，全市陷入混乱。何中中遂随校迁到香港湾仔附近的肇辉台继续办学。迁港