鲤鱼门陶瓷厂山坡窑炉是鲤鱼门万机陶瓷厂的一个倒焰式高温窑炉，始建于1960年，烧成温度1,280.c-1,320.c。专门烧制高温釉下彩青花瓷、釉里红、影青瓷、龙泉釉瓷，瓷板及红釉瓷器。此窑之特色是舍弃传统制瓷窑必需使用匣砵框架，直接使用倒焰气氛烧成，将已上好釉泥坯装进窑后，用砖块将窑门密封再煳上一层耐火土，并预留一个活动砖位以便在烧成阶段可取出火标观察釉料溶解程度是否达标，达标后才可停火。在整个烧窑过程分三个阶段：小火(时间约10-12小时，从室温升至450.c)使用木柴让窑温缓慢上升。中火(时间