在此庙前开始贩卖菜粽，为当地着名的台南小吃。人称「沙淘宫菜粽」、或「大树下菜粽」、「老郑菜粽」等。陈烨将此庙写入2002年出版的小说《烈爱真华》，写女主角城真华在此遇到一名见证过西来庵事件的庙公。历经多次修复，此庙已不属于古蹟。门神为1981年潘丽水的作品。文资处于2015年3月曾请文献委员何培夫前往此庙会勘古物。庙方委员庄永裕表示潘丽水的门神装卸后妥善保存，其他包括木雕、匾额等也都保存妥善。
祭祀.庙中供奉的沙陶太子，在史书上记载出处不明，如蒋毓英《台湾府志》：「沙陶宫，