017年3月10日，旅游事务署表示，尚未开业的「华星冰室」美食车以商业决定为由，决定退出计划。其后尚未开业的「小甜谷」美食车亦退出美食车计划，空缺分别由「JAJAMBAO擦餐饱」和「The Butchers Club」替补。截至2017年6月，香港迪士尼乐园为营运表现最理想场地，起动九龙东一号场、中环海滨活动空间及香港海洋公园的表现较逊色。美食车顾客比例方面，迪士尼乐园、金紫荆广场、海洋公园和尖沙咀艺术广场旅客比例都超过60%，本地人则约21至39%；另一边厢，在黄大仙广场、起动九龙东一号场、香港科学园