湾省的最高行政机关，由行政院直接管辖，成立于1947年5月16日，前身为1945年9月1日成立的台湾省行政长官公署。其于1998年台湾省政府功能业务与组织调整后大幅缩减业务、并丧失地方自治机关之功能，成为无自治地位之地方行政机关；2018年7月1日，机关预算归零、所有员额与业务由中央政府相关部会承接，行政院不再派任台湾省政府主席，实质上已废止，由于省政府是宪政机关，未经修宪不得废除，故名义上「台湾省政府」名衔仍存在。
历史.1947年二二八事件爆发后，国民政府有鑑于台湾民众对以陈仪