型较小。额多鹦鹉嘴龙（"P. ordosensis"）是已知最小的一种，小于蒙古鹦鹉嘴龙约30%。除了蒙古鹦鹉嘴龙以外，最大型的种是陆家屯鹦鹉嘴龙（"P. lujiatunensis"）与西伯利亚鹦鹉嘴龙（"P. sibiricus"）。与同时代的鸟臀目恐龙相比，鹦鹉嘴龙头颅骨有大幅变化。这些头颅骨高而短，有些种的头颅轮廓几乎呈现圆形。眼窝之前的部分只佔头颅骨长度的40%，比其他已知鸟臀目还短。鹦鹉嘴龙下颌的每个牙齿，都有球根状垂直嵴。上颌与下颌都有显着的喙状嘴，分别从喙骨（Rostral bone）与