（Central Connecticut State College，康州州立中央大学前身）邀请成为该校学生会荣誉会员。卸任校长后的何中中仍相当活跃，她继续担任多所教育机构的校董工作，又不时返回香港真光中学演讲，且热心教会工作。在退休后数年间，她游遍美国、加拿大和澳洲各地，探访海外各地数百名真光旧生。在1975年5月，何中中移居加拿大温哥华，复于1976年卸下了香港的所有工作。晚年的她相当关注当地华侨子女的教育，更一手在1979年2月于列治文市创立真光中文学校，出任校董会主席兼校监。可是，真光中文学