吴蕴初，字葆元，男，江苏省嘉定县（今上海市嘉定区）人，中国氯碱工业的创始人，化工实业家。创办了中国第一个味精厂、氯碱厂、耐酸陶器厂、生产合成氨与硝酸的工厂。
生平.1911年，毕业于上海兵工学堂，主修化学。1913年，于汉口汉冶萍公司，任汉阳铁厂化验师。1916年，任汉阳铁厂砖厂厂长。汉阳兵工厂担任理化课课长及制药课课长。1919年，任汉口燮昌火柴厂工程师兼厂长。1920年，吴蕴初在上海创办炽昌牛皮胶厂。上世纪20年代，继日本发明“味之素”之后，年轻的吴蕴初在自己的实验室里从谷