很长。牠们一般重少于9磅及长20-23吋。其下已知有四个已确认的亚种，所有都被列为易危：白秃猴分佈在巴西、秘鲁及亚马逊盆地的雨林。
生物及生态.白秃猴有很长的毛皮，颜色介乎白色至红色之间。牠们是秃头的，故名秃猴。牠们的尾巴像兔的小尾，在新世界猴间算是短小的，只有约5.9吋长，只有体长的一半。由于牠们缺乏皮肤色素，面部组织充满微血管，故其面呈鲜红色。鲜红色的面是健康的一种讯号。繁殖期于10月至5月。雌猴会释放香味吸引雄猴交配。妊娠期不详。牠们的下颚非常强壮，可以用来打开坚硬果实的