观呈深灰色，嘴喙前端一半处为浅色区域。雌鲸体色普遍较浅，背部呈灰色而腹部为白色。成年雄鲸在身体后段1/3处常有许多直径3至4公分的白色斑点，但与其他中喙鲸不同的地方在于，成年雄鲸身上似乎没有直条伤痕。
分布.银杏齿中喙鲸分布于印度洋与太平洋的热带、暖温带海域。搁浅记录已知最北至日本本州太平洋沿岸与美国加州南部，最南达加拉巴哥群岛与澳洲的新南威尔士省，另外在台湾与墨西哥均曾有搁浅记录。在印度洋中，于斯里兰卡、马尔地夫与马六甲海崃曾有发现记录。
习性、生殖、食性