纪念首任台湾总督桦山资纪而命名。桦山町北隔铁路邻大正町、南邻幸町，今忠孝东路、北平东西路、青岛东路、杭州北路、杭州南路一段、林森南路、天津街、绍兴南街、绍兴北街、镇江街之一部均在町内。战后国民政府当局将“桦山”二字依其中文谐音改为「华山」，是今日该区内善导寺站副站名、华山艺文特区、华山公园、华山市场、华山社区的名称由来。并划入城中区，今属台北市中正区。此地自日治时期起设有台北铁路货运枢纽「桦山货物取扱所」，战后更名为华山车站，后随台北铁路地下化而废止。