牛耐热、耐日光、耐潮湿，并且对寄生虫具有良好的抵抗力。它已出口到许多国家，特别是热带国家。它是澳大利亚数量最多的牛。它常被用于创造欧洲牛与瘤牛的杂交新品种。其中一些，比如已被确定为单独的品种。
词源.起源于印度的婆罗门牛品种以婆罗门（印度教传教士）的名字命名，而婆罗门的名字则来源于印度教神祗梵天。许多印度婆罗门都是素食主义者，他们认为牛是神圣的，不能吃。
繁殖与用途.美国婆罗门牛于1900年代初开始繁殖，是四个不同的的杂交：古吉拉特牛、昂戈尔牛、吉尔牛和。