栎瘿是鸟类的食物。土耳其栎广泛种植于欧洲各地，生长速度相对其他树种更快，因此常被用作观赏树木。
杂交.土耳其栎与栓皮栎（"Q. suber"）杂交产生"Q. × crenata" Lam.。在野生环境下也可以看到，有明显的杂种优势。