小对外出赛的成绩十分亮眼，也得过部分赛事的全国冠军。蔡硕哲于国小毕业前夕，由教练带领校队参与在丹麦举办的「2008年提佛利盃国际足球分龄赛」。在预赛时只取得小组第四名的成绩，虽起初成绩不甚理想，但最终仍闯进冠亚军赛。在冠亚军赛中，后劲国小足球校队对上芬兰派出的队伍，两队于正规比赛时间结束时，仍维持0：0的比分，必须以PK赛决胜，最终靠着门将蔡硕哲挺连挡3球，再靠队友进3球的比分下，终于夺得该项国际赛的冠军。国中时期，蔡硕哲就读于后劲国中，也持续在该校的足球校队中效力。高中时，蔡硕哲来到了位于台南市佳