1917年时由上富良野村（今日的上富良野町）划分而出，原是「村」级行政单位，但在1964年时实施的地方行政新制中改制为「町」。「富良野」源自阿伊努语的「hura-nu-i」（发臭的地方）或「hura-nuy」（发臭的火焰）。中富良野町主要的产业为农业，尤其以稻作生产为主。近年来由于当地居民积极发展观光农业，吸引许多游客前来而使得观光业也逐渐成为该町的重要收益来源。在这之中薰衣草与许多其他花类的种植是最重要的，以薰衣草观赏而闻名日本国内外的富田农场就是位于中富良野町境内。