间不断放宽，并于1999年取消，韩国烧酒的酒精含量也一直呈现下降的趋势，到了1998年已降至23％，目前的韩国烧酒酒精含量大多不到17%。2015年起韩国开始出现以鸡尾酒概念制成的水果烧酒。1995年，韩国政府修订酒税，允许烧酒生产商使用添加剂，例如寡醣和天门冬醯胺。2019年11月4日起，禁止烧酒瓶身印有艺人图片。
种类.根据原料和制造方法，大致分为老式烧酒和新式烧酒。
老式烧酒.老式烧酒是由蒸馏过的粗曲、麦麸以及淀粉原料一起发酵而成。南部地区使