灯芯糕，是湖南省湘潭和江西省贵溪的着名特产，主要用糯米制作，味道有桂花香味。灯芯糕可以燃烧，一整盒时可以燃烧24小时。灯芯糕曾经荣获「湖南省优秀产品」的称号。