2008年底，《米芝莲指南》发表首本涵盖香港及澳门餐厅的评级，使香港及澳门成为继日本东京之后，亚洲第二及第三个地方纳入其指南的城市。自此，该指南每年都会发表关于香港及澳门餐厅的评级。
历史.2008年12月2日，米芝莲首次推出中文版米芝莲餐厅列表（中英对照）《米芝莲指南香港、澳门2009》，三百多页中收录共251间香港及澳门餐厅并附地图。香港佔202间，当中包括169家餐厅及33间酒店；澳门则包括33间餐厅及16间酒店。共有28间食肆获得一星或以上评分，大部份为酒店内食肆。但部