常用于宗教仪式和精神用途，既有功能性并象征性的灯光。在犹太人的家里，每个星期五的日落会点燃两根蜡烛标志着安息日的开始，因此烛台经常出现。基于古代耶路撒冷圣殿中使用的烛光的被称为梅诺拉的七分支是以色列的国家象征。在许多犹太人家中还有另一种特别的烛台“Hanukiah”，上面有8+1根蜡烛。基督教教堂中经常会发现高大的烛台和祭坛灯，东天主教和东正教主教使用一套特别的两分支和三分支叫做的烛台来祝福礼拜的人们。在佛教，烛台是“三具足”之一，属于四曼中之羯磨曼。在台湾民间信仰中列为“花矸五使”。