毕节大曲是毕节产的浓香型白酒。
历史.抗日战争期间，为了保证有限的汽油用于抗战第一线，云南公路总局、恒裕车行、中央机器等厂家改装产出了木炭车、酒精车、桐油车以及煤油车等代用燃料汽车用于西南大后方。为保燃料供应，国民政府同时于滇、贵、川设立酒精厂；其中川滇公路运输管理局于1942年整合毕节酒坊，成立酒精厂(为毕节大曲酒厂前身)以支援抗战。1945年二战结束，酒精厂开始兼酿白酒；至1953年，转产白酒。1957年酒厂派员赴泸州大曲酒厂学艺，次年毕节大曲问世。 大跃进至文化大革命期间为扩