、羊肉沙嗲（"Satay Kambing"）、牛肠沙嗲（"Satay Perut"），以及牛肚沙嗲（"Satay Babat"）。新加坡的国家航空公司，新加坡航空公司，使用沙嗲作为头等舱和商务舱乘客的开胃菜。
泰国.沙嗲是在泰国很受大众欢迎的美食。通常附有花生沾酱，泰式沙嗲有各种食谱，如鸡肉、牛肉、猪肉，还有採用大豆蛋白或豆腐的素食沙嗲。在几乎全球所有的泰国餐厅都可以吃到沙嗲。由于泰国在国际上大量推广泰国美食，比印度尼西亚美食早吸引了世界烹饪界的注意，因此国际上普遍误解沙嗲是从