泉町为台湾日治时期台南市之行政区，范围为清治时期旧街名下太子。泉町之下并无分区（当时称为『丁目』）。
名称.1916年（大正5年）规划町名改正时，原拟名「下太仔町」。台南厅审查后，改为「泉町」并呈报总督府，同年11月3日公告。1919年（大正8年）4月1日正式实施。泉町之名因当时为自来水普及前，大南门附近掘井卖水行业约有三处。台南厅审查町名时，以境内生产「高尾」、「山下」等饮用水为由，改为泉町。战后，泉町往盐埕之道路命名为「玉泉街」，后更名为「逢甲路」，后整编为西门路一段。