李书华（），字润章。直隶省昌黎县新房子村人，中华民国生物物理学家，曾任国民政府教育部部长。
生平.幼年入昌黎县立高等小学学习。16岁考入直隶高等农业学堂农科第三班。1911年，该校改称“直隶公立农业专门学校”。民国元年（1912年）李书华自该校毕业。同年冬，赴法国留学，先后入蒙达邑男中学、莫兰中学读书，学习法文。