他们是永远不会满足的。以上的论述认定品味存在于消费选择之先，品味是消费的前提；换句话说，在这套论述底下，品味是一个消费者或一个社会群体的属性或特质。不过，有另一派意见对上述看法持批判态度，认为品味不过是一种活动，而并非甚么属性或特质 。这套对品味的实用主义理解，主要是因为个人品味并不能自然而然的被观察到，我们观察到的只是一个人的实际行动。
对消费和品味的批判性观点.消费，特别是大规模消费一直备受批评，来自哲学、文化和政治角度的都有。反消费主义认为消费行为过于炫耀或引人注目，环境