沈应干（），字惟顺，直隶凤阳府五河县人，匠籍，明朝政治人物。
生平.应天府乡试第二十一名。嘉靖二十九年（1550年），登进士第三甲第六十一名进士。累官直隶保定府（今河北省保定市）知府。
家族.曾祖沈礼，监生；祖父沈瀚，审理正进阶奉议大夫；父沈材，母欧氏。