国务院食品安全委员会，是中华人民共和国国务院成立的国务院议事协调机构，负责食品安全工作。
沿革.2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《》，自2009年6月1日起施行。该法第四条规定：“国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。” 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订该法，修订后的该法第五条规定：“国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。”2010年2月6日，《国务院关于设立国务院食品安全委员会的通知