要农业文化遗产评选始于2002年，和联合国教科文组织负责管理的世界遗产并不相同。全球重要农业文化遗产是联合国粮农组织为保护和支援世界农业文化遗产系统而推动的一项创制，目前已在智利、秘鲁、中国、印度、日本、菲律宾、阿尔及利亚、摩洛哥、突尼斯、肯尼亚和坦桑尼亚等国选出具有典型性和代表性的传统农业系统作为试点：