一步规定细分土地使用权是违法行为。根据1841年的人口普查，爱尔兰共有约八百万人口，他们中三分之二都依赖土地为生，但却很少得到工资。为了维持生计，他们不得不为地主工作以换取为自己的家庭种植足够的粮食所需的土地。正是这种制度迫使爱尔兰及其农民采取了单一作物制，因为只有马铃薯才能在这种环境下足量生长。在19世纪早期的爱尔兰，一块土地可能意味并决定着一个家庭的生死。
对马铃薯的依赖.马铃薯最早是作为贵族们的花园作物而被引进爱尔兰的。它起初在爱尔兰并不受欢迎；然而，在经过一场不同寻常的