968年6月30日以个人健康为理由，退任行政立法两局议员的职务，遗下的行政局和立法局非官守议席分别由唐炳源和王泽森填补。此外，他于1968年5月8日对记者表示决不蝉联足总会长一职，结果足总于7月30日选出王泽森接任。虽然如此，李福树仍旧在同年10月联同冯汉柱和霍英东两人接受足总邀请荣任名誉会长。当时有关李福树打算举家移民英国的传闻一度甚嚣尘上，同年8月，身为英皇御准香港赛马会会员和马主的李福树更传出打算将名下的两头二班马匹「密底算盘」和「非洲佳丽」拍卖。不过，当李福树回覆记者查问是否计划移民英国时，却表示仍