（）是洛杉矶一家制造100%全植物成分的肉类替代品的制造商。自2013年开始，该公司产品已可在美国全国的全食超市购买。该公司于2009年创立，首任总裁为伊森·布朗，其投资人包括凯鹏华盈、风投公司Obvious Corporation、比尔·盖兹、比兹·斯通与美国人道协会。
起源.总裁伊森·布朗于2009年创立「超越肉类」公司（原「萨维奇河公司」），主要致力于生产纯植物性成分之仿肉食品，以消除肉品业的生产过程所造成的负面影响。 布朗成立「超越肉类」的灵感启发来自于他口中的「鸡之国