深蓝色，臀部及尾巴差不多完全呈黑色。上身呈深橄榄色，有绿色光泽。喙及前盔呈黄至橙红色。眼睛及双脚呈红色。
生态.萨摩亚水鸡可能是夜间活动的，故其眼睛很大。牠们栖息在原始山地森林。牠们在地上及叶堆中找猎物，主要吃昆虫及其他细小无嵴椎动物。曾有饲养的萨摩亚水鸡因吃了植物而病倒。有指牠们的巢是以干草造成，并筑在地上，但当地人却指牠们是居住在洞穴中。
灭绝.萨摩亚水鸡是由John Stanislaw Kubary于1869年发现，并于1873年在挑战者号科学考察中