产业，虽然香港地方细小，但因为香港境内在古代曾发生活跃的地壳活动，使香港地形复杂，不但多山多岛，矿物和石材资源也比人口、大小及经济水平与香港相近的城市丰富。在香港开埠之前，境内已有小规模的矿业生产，在二十世纪初进一步发现可供商业开採的矿物，包括在马鞍山的铁矿；针山的钨矿；大磨刀的石墨矿，但随着城市的扩展及经济转型，开採金属矿物的矿场都已于1970年代中期停产。自1982年后，香港再没有发出商业性勘探矿产及开採矿物的经营牌照。 除金属矿物之外，香港也有颇多石材资源，在1960年代以前，香港所需的石材原料都