分组成，由香港五间发展商：恆隆地产、恆基地产、新世界发展、新鸿基地产及太古地产各佔20%股权的Newfoundworld Investment Holdings Limited联合发展，并由太古地产管理。商场部分于2000年正式启用，酒店部分命名为诺富特东荟城酒店，于2006年初开业。东荟城进行扩建和局部重建于2019年竣工并分阶段开幕，于2020年1月全面开幕。
历史.东荟城于2000年4月启用时，租户主要以服务区内的居民为主。包括当年香港其中一间最大的百佳超级广场、嚤啰街餐厅、