ch Grill在1920年代时号称是第一家仿效原始的克罗埃西亚人以木炭来烧烤海鲜的美式餐厅。
历史.Tadich Grill最初在1849年成立于旧金山的企李街（Clay Street）。1887年来自斯塔里格勒（克罗埃西亚赫瓦尔岛一城镇）的约翰·塔迪奇（John Tadich）于1887年买下并以他的姓重新命名这家餐厅。1928年，布奇家族（Buich family）从塔迪奇手中买下这家餐厅，一直经营至今。由于富国银行集团收购了企李街的地点进行重建，餐厅变移往了位于加利福尼亚街