段期间，被称为「民族学」"ethnologie"的东西都侷限于博物馆，例如由Paul Rivet所创立的「人类博物馆」（Musée de l'Homme），而且人类学与民俗研究具有紧密关系。然而，最重要的是李维史陀协助了法国人类学的制度化。除了他的结构主义对于跨越许多学科的巨大影响力之外，李维史陀建立了美国与英国人类学家的连结。在此同时，他在法国各地建立研究中心与研究室，以提供人类学之内的一套制度脉络，他也训练几位具影响力的学生，例如Maurice Godelier与Françoise Héritier