限制而促进高效率的后勤工作，但是早冬严寒的天气和白昼变短，再加上用于摄影的胶片变慢而扰乱了拍摄档期。为了解决这些问题，制片人使用人工照明、加快日常工作进度和。主体拍摄在柏林城郊的巴贝尔堡摄影棚和萨克森东部尼萨河流域的中型边城zh-hans:格尔利茨; zh-tw:哥利兹;取景。电影制片人在空置的20世纪组织了最大的内部场景，而中庭为布达佩斯大饭店大厅增大一倍。头两层作为制片工作室和腾出空间储存相机和衣服。安德森曾有一时考虑买下百货公司以免被拆除。他和制片人之所以对这空置的建筑有兴趣，是因为这样他