县大埔乡，西邻新营区、后壁区，南接柳营区、六甲区、楠西区，在位置上属于大新营生活圈范围。土地总面积约有125平方公里，为台南市面积第三大行政区（仅次于南化区、白河区）。区内平原、丘陵、山地各佔约三分之一，急水溪水系集水区涵盖全区九成以上面积。气候上属热带季风气候，东山区以生产东山咖啡而闻名。
地理.
地形.东山区位于平原与山地交会地带，西半部为嘉南平原的一部分，东半部为丘陵及山地，除东南部一隅及东端乌山岭以东地区外，其余均属于急水溪流域。市道175号以东大