也使得温泉得以自花岗岩裂缝涌出，道后温泉即是因此形成。由于江户时代松山的城下町都市格局保存至今，松山城现在仍是松山市的核心。松山市的公共设施主要分佈在松山城附近。爱媛县厅、松山市政府、法院、警察局等政府部分主要分佈在城山南侧。城山北侧拥有爱媛大学、松山大学等学校，是松山主要的文教区。企业则多集中在城山南麓的行政区的南侧。松山市站附近地区和及则是松山市中心主要的商业区。为了保护松山的城下町景观，松山市政府对建筑的高度和外观进行较多管制，市内建筑高度不得超过松山城所在地城山的高度。
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