时代属于伊势国多气郡，最初在8世纪时为伊势神宫所领有的神郡，但在14世纪南北朝时代后，北畠氏在伊势国崛起后由北畠氏所支配。江户时代后，成为纪州德川家纪州藩的领地，19世纪末明治维新实施废藩置县后，改隶属和歌山县，在1872年的第一次府县整併后被划入度会县，1876年第二次府县整併后再被併入三重县。1889年日本实施町村制，现在的大台町辖区在当时分属、、、、共五个行政区划；在1950年代的昭和大合併期间，位于东部的川添村和三濑谷町在1956年合併为最初的大台町，而西部上游区域的荻原村、领内村、大杉谷村