6年度香港小姐竞选》参选者，现为无线电视经理人合约女艺员。丈夫为无线电视演员陈展鹏。
简历.单文柔在香港出生和成长，有一名胞妹，中学就读德兰中学（2009年第31届中五），之后在香港专业教育学院葵涌分校就读设计，再到英国升读伦敦艺术大学伦敦时尚学院，修读布料设计学士课程。大学毕业后曾任职布料设计员，2016年参选无线电视的香港小姐竞选，在首圈十强出局。同年底入读为期3个月演艺进修班，后主要做儿童节目主持。
个人生活.2017年3月，单文柔被拍到与艺人陈展鹏