将含有羟基的底物分子用氯铬酸吡啶盐将醇氧化成醛，紧接着利用三枝–伊藤氧化将中间体醛氧化成α,β-不饱和醛，底物分子中的氯代烷和磺酸酯结构均不受反应的影响。David Williams设计了一种新的Saegusa－Ito氧化反应通过对底物分子中未保护的烯醇部分进行氧化来合成Sambutoxin。先是发生烯醇的氧化得到中间体烯酮，随后烯酮的部分受到分子内亲核试剂羟基的进攻，原位重新生成烯醇同时形成一个五元环的四氢呋喃结构。最后通过甲氧基甲基的脱保护完成这个天然产物的合成。
反应的变体