气温11.4℃，年均日照总时数为2659.9小时，平均无霜期209天，平均地面温度13.6℃；年平均降水量为640毫米至846毫米，干旱频率达58%。因山高坡陡流短比降大，降水涨急消速，汛期极易形成山洪。
行政区划.下辖3个街道办事处、11个镇：2020年9月，山东栖霞经济开发区更名为山东烟台福山经济开发区。
交通.栖霞市陆路交通较为方便。由于地处青岛、烟台两大城市之间，过境高速公路、国道、铁路多为东北—西南走向。境内有多条省道，可联通大部分乡镇。