供外卖服务的网站，一般的理解是线上订餐服务，例如线上可以订购中餐包括便当、快餐、点心等，西式的菜品像肯德基、麦当劳等。这个是大家普遍理解的外卖网站的含义。其实从广义来说以网路为媒介提供线下服务和商品的网站都可以是外卖网站的范畴，例如叫快递、送水、送花、送煤气、送商品、上门维修、送药等。这些都属于外卖网站可以提供的外卖服务。在行动网路时代，外卖服务的载体更多变成了移动设备。用户更多通过行动应用程式等，利用位置讯息，通过地图服务，能够更方便使用。
食安问题.外卖APP由于消费者看不