达到每分钟150下。当它们低头时，血流会顺着脖子近乎无阻碍地冲向头部，在靠近头部的地方会遇到一个截面很大的迷网，阻止血涌入头部。它们抬头时，血管会收缩，将血压向头部，防止其缺血过多而晕厥。中还有若干（通常是七个）瓣膜，能在长颈鹿低头时阻止血液从下腔静脉和心房回流入头部。与此相对，长颈鹿腿部的血管承受了极大的血流，因此其小腿的皮肤又厚又紧，以防过量血液涌入。长颈鹿的食道很强壮，能让食物经颈部回流至嘴中以反刍。和其他反刍动物一样，其胃腔分为四室，其中第一室已经适应了它们独有的饮食习惯。它们的肠道长达至少，并