妈饭（mother rice），水稻的种植通常伴随着玉米、丝瓜、南瓜，瓜类、豆类、棉花、辣椒与烟草。耕地被分为新田与旧田，第一年耕作仅种植水稻的被称为新田，从第二个种植季节开始，耕地即被认为是旧田。
植栽.麻族在居住房舍附近种植香蕉、菠萝蜜、木瓜、芋头、高粱。在一些地方，他们也种植桑葚，绿茶，咖啡等农作物。
畜牧.麻族的畜牧并不发达，他们养殖数量有限的水牛、牛、猪、羊、鸡、鸭，主要用于在祭祀礼仪，有时也会被屠宰来服务远道而来的客人。