尔岛拥有一座夏日避暑别墅以及在纽约州奥兰治县境内的塔克西多帕克（Tuxedo Park）拥有一座庄园。
慈善捐赠.1922年，乔治·贝克向美国纽约市大都会艺术博物馆捐赠100万美元作为专项基金。1924年，乔治·贝克向美国哈佛大学捐赠500万美元作为哈佛大学商学院的起始基金。为了感谢这一巨额捐赠，哈佛大学特别授予乔治·贝克荣誉博士头衔，并以他的名字命名了一座图书馆。乔治·贝克也曾出资200万美元援助美国康奈尔大学分别建立了“贝克化学实验大楼”（Baker Laborator