盖市场为三合土建筑，设有60个档位，包括14个肉台、12个鱼档、12个菜档、14个咸鱼档、2个鸡鸭档、2个牛肉台及2个豆腐档，而露天部分可容百余个小贩摊位。围绕市场四周全是新式两层建筑，设有舖位90间，主要为售卖洋货及杂货、米及米机、茶楼餐室、摄影沖晒、理发厅及旅店，其后更加入跳舞学院及电影院等。
建墟背景.联和墟的建立主要是与上水的石湖墟竞争。在此以前，石湖墟是粉岭及沙头角、军地、打鼓岭一带乡民进行交易的市集，但因被墟主上水廖氏多收秤佣或公秤不准确等问题，驱使粉岭区乡民建