城是新会城的简称。自隋朝开始，会城一直为新会地区的经济、文化和政治中心。
沿革.自隋朝开皇十年废新会郡，建立新会县开始，县城就设在今会城街道。进入唐代，贞观十三年（639年）建冈州，州城也设置于会城，所以今日会城又名冈城。唐德宗贞元末，冈州撤销，新会改属广州，但县城仍位于会城街道。元至正二十一年（1361年），黄斌起义。县城遭攻陷，县尹暂时移往潮居都办公。明太祖洪武元年（1368年），征南将军廖永忠平定黄斌起义，重新置县治于会城。清代，新会县下辖龙溪、常德、寿宁及昆仑四