汉堡大学（）是麦当劳公司成立的一所校地有13万平方英尺（1万2千平方公尺）的培训中心，创校于1961年。校址座落在伊利诺伊州奥克布鲁克，芝加哥的西郊。这所企业大学的课程规划，是希望能让员工们从餐厅管理学中学到各方面的知识。目前，至少有8万名的速食店经理、中阶经理，以及店长从汉堡大学中毕业。
娱乐文化.1986年，汉堡大学在一部喜剧片《汉堡…电影版》（"Hamburger... The Motion Picture"）中曾被拿来恶搞(KUSO)。