到日本、美国、墨西哥、刚果等国家“安家”。武昌鱼得名已有1726年的历史。要说武昌鱼，先得谈武昌。公元221年，三国时代吴国的开国君王吴大帝孙权，徙都湖北省鄂州，取“武而昌之义”，改“鄂县”为“武昌”。265年，吴国末代皇帝孙皓再度自建业（现江苏省南京市）迁都“武昌”，其左丞相陆凯上疏，引童谣云：“宁饮建业水，不食武昌鱼，宁还建业死，不止武昌居。”，作为反对迁都的依据。据这一文字记载，武昌鱼得名已有1726年的历史了。武昌鱼的学名为团头鲂。团头鲂是1955年到别鉴定的一种新鱼种，是经过华中农业大学教