可以干燥饮用。
医药.枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药（又称作枇杷叶、芦橘叶、无忧扇），有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成「川贝枇杷膏」。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶带有轻微毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的份量。　
生长环境.枇杷在年平均温度摄氏15度以上的地方能正常结果，平均气温12度以上的地区能生长，而且抗寒能力甚强，成年树可抵抗−18度的低温，花能抵抗−4度的低温，而且花期长，较少会受冻害。