佛大学在1998-9学年，「科学家」与「非科学家」分成两个科系：人类学，以及文化与社会人类学。（稍后，在2008-9学年，史丹佛大学人类学重新整合为一个科系）。
概述.人类学传统上区分为四大分支：体质人类学、社会人类学（或称文化人类学）、考古学以及语言人类学，每一分支有更精细的分支。这些分支的研究范围经常有重叠之处，但往往各自运用不同的研究方法与技术。人类学系由许多不同的源头发展而来（参阅人类学史），包括（但不仅止于）化石蒐集、探查、纪录片拍摄、古生物学、灵长目学、古物维护与