业务是收购中国国内的棉花再转售予怡和洋行，这是他首次踏足外贸生意。1863年，唐廷枢加入怡和洋行，成为怡和洋行的总买办，负责管理钱款、收购物资、开展航运、扩大市场等。在担任怡和洋行总买办的期间，他开始尝试附股外国在华企业，先后附股的外国在华企业有谏当保险行、华海轮船公司、公正轮船公司、北清轮船公司、美国琼记洋行的苏晏拿打号轮船、马立司洋行船队和美记洋行船队。在正式加入怡和洋行的前一年（即1862年），唐廷枢通过广州纬经堂出版社出版书籍《英语集全》，该书使用粤语注音，主要涉及交际英语。该书后来被认为是