店业的督导级人员、技术人员、文员，以及各类非生产级工人的平均月薪为11,842元（港币，下同）。根据工资指数，这个行业的平均工资与2005年同期比较，按货币计算上升1.6%，按实质计算则下跌0.3%。制造业的技工和操作工人的平均日薪为325元。2016年12月，统计处数字显示香港人平均月薪为15,500港元。
按年龄层分佈的工资水平.每月薪金中位数最低的是20岁以下群体，2013年为9,200元（按2017年价格计算，下同），2017年胀至10,200元；最高的是40-49岁群