常使参观旅客留下深刻印象。2001年起，新上台的民进党政府基于“区域平衡”，将此灯会移师高雄市，亦同样引起瞩目。之后，各县市轮流举办灯会之常规就此建立。
中秋节习俗.在台湾，阴历八月十五的中秋节是个重要民俗节日，一般民众普遍有吃月饼、柚子、烤肉的习惯。因此，习惯逢年过节送礼联络感情的台湾民众，不论长官下属间、亲朋好友间、厂商客户间，也常会餽赠月饼柚子等礼品；假使为登门拜访时所携，河洛话称为「伴手礼」。1980年代中期，台湾开始兴起中秋烤肉的习惯，这习惯咸信是于此年代，台湾经济起飞，