至颈为黑色裸皮，嘴喙黑色，喙长且下弯，腰及翼边饰羽黑色；初级、次级飞羽尖端黑色，尾羽白色，停栖时翼缘收缩在尾部呈黑色(Hoyo et al. 1992)。
行为.埃及圣䴉在树上筑巢，会与其他水鸟（如鹭科）一同生活。牠们很多时会在猴面包树上以树枝筑巢，每次产2-3颗蛋。埃及圣䴉在沼泽湿地及泥泞出没，有时会到访农地及垃圾站。牠们主要吃鱼类、青蛙及其他水中生物，包括昆虫与螺类。埃及圣䴉很静，但有时也会发出一些鸣声。
保育.埃及圣䴉是《非洲-欧亚大陆迁徙水鸟