学的足球奖学金，成为的一员。大学毕业后，他zh-cn:干; zh-tw:做;过多份工作，后来当了「汉马普拉斯」（Hammarplast）百货公司美国区的经理。
职业生涯.舒尔茨的商业探险源于1981年，当时他从纽约前去西雅图，拜访一家名为星巴克的咖啡豆零售商店，该店从他那里购买了很多汉马普拉斯的瑞典式滴滤咖啡壶。他花了一年的时间游说星巴克的老板聘用他。1982年，他加盟了西雅图的星巴克咖啡公司，担任市场-{zh:营销;zh-hans:营销;zh-hk:营销;zh-tw: