何国辉早年于加拿大温莎大学毕业，取得文学士学位。毕业后投身广告界，曾任职于盛世广告媒介部。1990年加入黎智英旗下的壹传媒集团，任市场及营业总监，期间参与《壹週刊》业务、并创办多本杂志，包括《壹本便利》、《忽然一周》及《饮食男女》，其后担任《苹果日报》执行董事及行政总裁。2000年曾离开壹传媒，投资于出版业务，半年后结业并返回壹传媒，参与筹办台湾《壹週刊》。2002年4月，加入星岛新闻集团出任执行董事及杂志集团行政总裁，监督《东Touch》、《Teens》、《电脑广场》及《Jet》等杂志业务，至2004年离