道清甜，而且营养丰富；花的气味微弱，可食，味稍甜，有清补功效，通常用作熬汤。
栽培.量天尺易于栽培，可附生或旱生，夏季需要富含腐殖质和水分充足的混合肥料，冬季生长温度不应低于10℃，喜半阴或全日照，早春多受光照可促进发芽。量天尺扦插易成活，常作为蟹爪兰属（"Schlumbergera"）、丝苇属（"Rhipsalis"，仙人棒属）等多种仙人掌科植物的砧木。
文化.
景点.在位于檀香山普纳荷学校的石墙上，生长着一座非常着名的量天尺树篱，