骨、颚骨和舌上均无牙。体被圆鳞。背部为绿色，略带紫色和粉红色晕彩；体下侧和腹部为银色； 侧线明显，臀鳍、腹鳍与胸鳍略呈黄色；尾部与背鳍暗色，尾鳍深叉。体长可达37公分。
生态.本鱼栖息在低水温湖泊较深的斜坡，属肉食性，以底栖无嵴椎动物等为食，其繁殖期在秋冬之际，鱼卵约4个月孵化。
经济利用.原为经济鱼类，但自19世纪以来因繁殖速度慢加上过度捕捞，族群数量已大幅下降。