棕榈象甲（学名："Rhynchophorus palmarum"）又名美洲棕榈象、南美棕榈象鼻虫，为象鼻虫科棕榈象属的一个物种，广泛分布于南美洲。成虫通体黑色，体长可达5公分。成虫与幼虫以椰子、椰枣、油棕属等棕榈目植物为食，并会传播椰子红环腐线虫，在当地被视为农业害虫。幼虫可食用且营养价值高，富含蛋白质、矿物质、维生素A与维生素E，是祕鲁、厄瓜多尔、哥伦比亚等地常见的平民小吃。