命名获得爽快首肯。此后，该料理作为「夏里亚宾牛排」成帝国饭店远近驰名的经典菜餚，成为一时佳话。
流行文化.夏里亚宾牛排作为日本近代原创料理，原本在海外地区知名度较低。虽话如此，日本有不少漫画家在作品内将夏里亚宾牛排重现，诸如《炒翻天》、《妙厨老爹》等。近年在《食戟之灵》动画化作品中，主角幸平创真在一次对决中以夏里亚宾牛排为原型创作出「夏里亚宾牛排丼饭」赢得比赛，经网路传播掀起一股「夏里亚宾牛排风潮」。