间，合计8间造酒厂。酒祭之时，有参观工厂、试饮等活动，吸引许多观光客。和神户的滩、京都的伏见，并称日本三大酿造地。
历史.江户时代，现在的西条有沿西国街道的细长宿场町「四日市」。明治中期，町名改为「西条」，设立车站（现在的山阳本线西条车站）。以此契机，街道沿线的商家渐次开始造酒业。之后逐渐设立酒工厂，成为现在地酒藏通。