胞果是被子植物的一种果实类型，和瘦果类似，是单果类干果中的一种闭果，其成熟果实的果皮发育成薄膜状，干燥且不开裂，果皮与种皮分离。例如部份苋科（包括传统藜科，该科在APG系统中已划入苋科）植物。