影《甜蜜蜜》摘得亚太影展以及台湾电影金马奖等奖项。岸西原名何碧雯，生于澳门，来港后跟姑姐住在元朗，读该区名校天主教崇德英文书院 ，会考成绩优异，转到拔萃女书院升读预科，开始「出城」上学的生涯。岸西育有三女，长女童谣（Eugenie Tung）为旅居纽约艺术家；二女周澄为香港政治人物，曾参与2010年香港立法会补选。
简介.1970年代任职无线电视，在谭家明导演的《七女性》中崭露头角，演出由自己编写的半小时独白剧。1977年与廖咏湘、郑丽芳参与无线电视电视剧，《白羊．天蝎．