酒学位证书的持有者创建了一个成员机构，称作葡萄酒与烈酒协会（ "Institute of Wines & Spirits"）， 获得葡萄酒与烈酒学位证书的人被允许在他们的名字后加上 'AIWS'（葡萄酒与烈酒协会会员）。葡萄酒与烈酒学位证书通常是参加葡萄酒大师培训所必需的，，该培训是由另外的机构（葡萄酒大师协会）组织的培训。