美乡为澎湖县下辖的六个三级行政区当中面积最小、人口最少的乡。
词源.七美乡旧称南屿、大屿、南天岛。1949年，当时的澎湖县县长刘燕夫前来巡视时，为纪念明朝嘉靖年间（1522年－1566年）倭寇侵犯本岛、逼迫七位美女投井殉节之「七美人冢」贞烈事蹟，经呈报台湾省政府核准后，始正式更名为「七美乡」。
历史.依据考古学家的研究，七美地区在史前时期已有先民在此生活。1983年发现的「南港文化遗址」，位于七美人冢东北方约250公尺处，是一处「细绳纹陶文化」，年代约在公