萧一杰（），生于屏东县屏东市，曾为台湾旅日棒球选手，曾经效力于中华职棒富邦悍将队，守备位置为投手，右投右打，最快球速曾达148km/h，擅长球路为曲球、滑球及变速球。
生平.高中时代，由台湾赴日本就读日南学园高等学校。2003年，日南学园进军甲子园，萧一杰参与其中。中学毕业后，进入，成为棒球队先发投手，率领球队进入日本大学全国大会。
日本职棒.2008年年底以第一轮第一指名加盟日本职棒坂神虎队。主要在二军出赛，2009年曾入选二军明星队。在一军出赛的机会较少