张祖恩（），台湾彰化县人。1973年获台湾国立成功大学土木系学士，1975年获国立成功大学土木系硕士，1982年获日本东北大学博士、成大环工系教授。曾任成功大学环工系主任，工学院副院长。2001年4月由前环保署署长郝龙斌延揽，借调出任环保署副署长，于2003年10月底真除署长一职。2003年10月到2005年4月第七任行政院环境保护署署长。2005年离任后，返成大任环工系教授。张祖恩出身于大家庭，兄弟姊妹连他共十人。妻子是中医师，在台南开业，育有一子一女，分别曾在美国和英国求学。