尔绵羊以其在极端恶劣的环境下和成长的能力而着称。它们可以依靠尾巴中储存的脂肪在干旱条件上生存。在非洲的纳米比亚也拥有大量的卡拉库尔绵羊，它们是德国殖民者于20世纪初引入的。
人类利用.卡拉库尔绵羊是一种多用途的品种，可以获得奶、肉、皮和毛等多种产品。作为一种，它们肉质鲜嫩。成年卡拉库尔绵羊具有两层羊毛，人们将粗毛从底毛中分离出来，用粗羊毛制作外套、地毯和毛毡。
卡拉库尔羔皮.卡拉库尔绵羊的羊羔皮和胎羊皮是非常珍贵的毛皮。新生卡拉库尔绵羊的毛皮被称为“卡拉库