乙酸铬是铬的乙酸盐之一，化学式为Cr(CHCOO)。乙酸铬的六水合物（[Cr(HO)](OCCH)）可由Cr(OH)·3HO和冰乙酸反应得到，它在空气中不稳定。乙酸铬的市售品通常是其碱式盐[Cr(OH)(OCCH)]·30HO。与乙酸铬相关的化合物包括[CrO(OCCH)(OH)]Cl(HO)，其中含有[CrO(OCCH)(OH)]。