项思教（），字敬敷，浙江台州府临海县人，民籍，明朝政治人物。
生平.浙江乡试第二十七名举人。嘉靖四十一年（1562年）中式壬戌科二甲第三十八名进士。
家族.曾祖项文达；祖父项匡，南京太常寺博士；父项廉，母戴氏。