迷活动迈向社会慈善公益的先驹。1988年香港小姐竞选总决赛佳丽，参选后加入无线电视。杨美仪的演艺生涯短暂，曾于1980年代末至1990年代初期在无线剧集中，有过不俗的演出。观众对其印象多止于1991年《今生无悔》一剧中的程虹一角，之后她在1992年便远赴美国进修，转行至美容业。1993年，杨美仪荣获美国政府认可的专业美学资格，2006年被推选为全美最优秀的1000位美学专家之一，更一度为美国美容杂志撰写美容相关的文章，现为美国美学教育协会会员。1993年至2004年间于香港及台湾出版16本美容着作。