杨维岳，浙江余姚人，明朝政治人物。万历十六年戊子科举人，十七年己丑科进士。官沂州知州。三十六年升贵州佥事。杨维岳曾于万历二十三年（1595年）接替李日文任漳州府知府一职，万历二十七年（1599年）由韩擢接任。