，并欢迎任何人提出议题，大家共同批判。鄂图曼帝国于17世纪扩张时，也从维也纳接收了这些概念，在维也纳每个人在咖啡馆待上一整天是十分常见的（维也纳咖啡馆文化），因此咖啡馆也成了交际场所并讨论各种话题的地方。土耳其中咖啡馆成为朋友们喝杯饮料的地方。传统的阿哥拉也从公共广场搬到了城市中心的咖啡馆。所有类型的哲学家、诗人、作家和知识分子使这些地方成为新的会议场所。在1686年大厨开设的普罗可布咖啡馆位于巴黎第六区的老喜剧院街（"rue de l'Ancienne Comédie"）。这是巴黎的第一家咖啡馆。经