李迁哲世代为山南豪族，在南梁为东梁州刺史。西魏文帝大统十七年（551年）被西魏打败俘虏。送到长安，担任散骑常侍。后来随贺若敦攻取南梁的巴州。任开府仪同三司、直州刺史。然后开疆二千余里，征服信州、黔阳郡等地蛮族，拘拿人质一千余家。北周初年，为信州刺史。周武帝天和年间，进军襄阳。率军解围江陵，击退南陈军队，封安康郡公。建德三年（574年）李迁哲在襄州病卒。第六子李敬猷。