松（刺松藻）为食，因而得名，还被视为濒临绝种的象拔蚌的替代品。
生态.栖息于在浅沙泥里深挖的栖管内。
分佈.本物种在全日本均有分佈，主要于濑户内海及三河湾、东京湾等内湾的砂泥底下栖息，亦见于琉球及台湾新北市的淡水。
食用.本物种巨大的虹吸管可作食用，不论是用作刺身、寿司还是。其他部位普遍会舍弃不作食用。作为一种高级食材，单单靠日本的产量无法满足市场，所以市面还有产自中国及韩国的供应。