谏早市发迹。1989年获小学馆新人漫画奖，之后在新声社《GAMEST》画版权角色漫画，后来加入角川书店《少年ACE》连载群。对动画及游戏有深入研究，也从事人物设计。曾是漫画家克·亚树的助手。吉崎氏的代表作是《KERORO军曹》，该作品曾得到第50回小学馆漫画赏的儿童取向漫画奖。除了单篇的漫画作品，还曾出版插画集《Mine bluE》，其中包括了许多早期的插画，有许多拟人化美少女（主机、Windows、机车等，封面就是机车娘）。他绘画的MS少女曾在《GUNDAM ACE》的单元〈HEART!GALUTI