人类在史前时代就有食用猫肉的记录，在亚洲、欧洲（瑞士）、美洲、澳洲等地皆有食用。中国广东着名的菜餚“龙虎斗”就是以猫和蛇为原料制作的。
医疗用途.根据国家地理杂志纪录片《猫谜》当中论述，抚摸猫咪，能使人类的血压降低；猫也有治疗自闭症人士的作用，在与猫互动时，自闭症患者较能停止过动及注意力分散等行爲；同时猫也是陪伴独居老人的良伴。
经济用途.在需要控制鼠害的场所，如粮库、饭馆、食堂，有养殖使用工作猫的例子。一些地方也会利用猫作为旅游宣传。猫皮的保温功能良