胡玉，字伯坚，直隶泰州守御千户所（今属江苏泰州市）人。明朝政治人物。
生平.胡玉为成化十三年（1477年）丁酉科举人，成化十七年（1481年）辛丑科二甲第一名进士（传胪）。曾官礼部精膳司郎中。官至陕西右参政。弘治十三年（1500年）卒于任。
墓葬.胡玉墓位于泰州市唐楼村，1979年5月被修挖水渠的农民发现，并由前一年在同一地点出土的“皇明朝议大夫陕西布政司右参议胡公墓志铭”证实。泰州博物馆对墓葬进行了发掘，遗体与随葬衣物出土时均未腐烂，但大多未能得到妥善保