福明在东亚运动会上赢得金牌。3年后夺得亚洲柔道锦标赛女子柔道无差别级冠军。2001年在东亚运中的女子柔道无差别级项目赢得一面金牌以及九运会中的女子柔道78公斤以上级金牌。2002年至2003年，孙福明先后夺得了全国女子柔道锦标赛78公斤以上级冠军、釜山亚运女子柔道78公斤以上级金牌、世锦赛女子柔道78公斤以上级冠军。2004年，孙福明在雅典奥运的女子柔道78公斤以上级别中获得一面铜牌。在2005年十运会「孙福明与阎思睿让赛事件」后，孙福明正式退役，于2007年转任辽宁省柔道队的领队。