要的农作物。塔斯卡洛拉人会把玉米弄干后碾碎，碾碎后可以加入汤中抑或是做成面包。虽然塔斯卡洛拉人有种植的习惯，但他们还是十分依赖以狩猎来获取野生动物。在渔猎方面，他们会钓鱼及捕捉小龙虾。除此之外，塔斯卡洛拉人还会利用陷阱或是打猎的方式来捕捉猎物，像是：熊、水獭、浣熊、松鼠和火鸡等，其中又以鹿为其主要的肉来源。塔斯卡洛拉人的居住地附近还有山胡桃、美洲防风（wild parsnips）、芜菁、美洲栗子（allegheny chinquapin nuts）、浆果等植物，塔斯卡洛拉人也会採集这些植物做为食物来源。