E.西班牙的豹2E是以豹2A6为基础，并採用豹2A5砲塔上附加的楔形装甲。该装甲使得砲塔其抵挡尾翼稳脱壳穿甲弹的能力得到提昇。类似于瑞典的豹2S（Strv 122），豹2E增加了厚重装甲于车体斜侧、砲塔正面和砲塔顶部，使其全车重达到近63公吨（69.4英吨）该车于生产过程中就将装甲加以装配，而非如德国豹2A5和豹2A6生产后再附加 。也因此，豹2E是现役的豹2系列中，防护力最佳的一种。豹2坦克装备了莱茵金属公司的120公釐L/55坦克砲，还能换用140公釐主砲。车长与砲手使用相同的源于BGM-71拖式