草莓栽培法--李安章农友经验谈》一书，谈及草莓经济价值、品种选择，到栽植、收获、产量、管理、用途、贮藏、栽培状况等均有介绍。河上洲文史工作室执行长杨莲福指出，李安章和芦洲乡农会的推广之下，芦洲草莓农园参观人潮络绎不绝，还有人远从中南部包车前来，甚至包括宋美龄和时任农复会技正的李登辉都曾经到芦洲参观。李安章也曾与三重农改分场合作，先后引进蚕豆、毛豆、清江菜、洋菇、芦笋、芥篮菜等高经济作物，发展精致农业。李安章不断研发、改良草莓品种及栽培管理技术并推广大量种植生产之后，使草莓生产成本及售价在台湾逐渐降低而成