八年（1933年）才纳入专卖制度，不过由于台湾总督府专卖局考量收购高砂麦酒的成本问题，因此生产方面仍委託高砂麦酒负责，贩售部分则由专卖局收购后交由各地卖捌人（中盘商）与小卖人（小盘商）贩售。而一直到日治时期结束为止，全台湾只有高砂麦酒生产啤酒。第二次世界大战结束后，高砂麦酒改为「台湾省专卖局台北啤酒公司」，后来在民国三十六年（1947年）改为「台湾省专卖局酒业有限公司台北第二酒厂」，之后再改为「台湾省菸酒公卖局第二啤酒厂」，民国六十四年（1975年）才改称「建国啤酒厂」。而从1960年代开始，由于建国啤