是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目的动物，包括约300多个物种。管鱿目是十腕总目及所有头足纲动物中最繁荣昌盛的一支，从体型小巧只有人类手掌大的锁管到长度与抹香鲸同等长度的大王酸浆鱿都属于管鱿目，管鱿目的游泳速度是头足纲里面最快的，性格也是最凶勐的，其中的开眼亚目更是诞生了非常多的巨型乌贼。这些鱿鱼一般都是群聚为生，和动物界大多数物种一样，鱿鱼是母系社会，在春夏季交配产卵期由两三只体型较巨大的母鱿带头进行集体交配。所有鱿鱼都夜晚喜光，故沿海渔民捕捉时，用汽灯光引诱其浮上水面，再用网捞迅速从其后堵住逃走方向，将其