井合名会社在三崃设立大豹、大寮2个制茶工场，以阿萨姆种红茶制作「日东红茶」并外销。战后时期三崃则改种植蒋中正总统等外省籍达官显要偏好之龙井茶、香片，还有绿茶、包种茶等，当时板桥浮洲也多种植茉莉花以配合生产香片。但1980年代时茶叶外销断绝、制造业及建筑业兴盛使得三崃茶业衰退，种植面积从全盛期1000多公顷减少到100多公顷，三崃地区的包种茶品质不如坪林区也使三崃茶业难以存续。后当时的三崃农会推广股长王清松想出以包种茶技术生产碧螺春绿茶，加上农会鼓励使得茶业回春，2018年时茶园面积增加至200公顷，茶菁