，被任命为国民革命军兵站总监，同年调任行政院军政部军需署署长。1930年，任国民政府交通部次长直至部长，其任职期间，建成9省长途电话网。开通中英、中美国际长途无线电话，开通上海、广州、汉口之间无线电话。1937年3月3日，中国国民党中政会决议，顾孟余辞去交通部长，俞飞鹏任交通部长。1938年，兼任中央军事委员会后勤部部长。1941年兼任中缅运输总局局长，在仰光沦陷前将当地物资抢运回国。在担任军委会后勤部部长期间，俞飞鹏工作能力遭美军质疑，认为他利用主政国民革命军后勤系统的机会走私牟利，甚至有延误