代，国家市场经济改革，陶陶居亦是从众多国企中变革求生的一员。于在2000年，陶陶居被香港幸福楼海鲜酒家饮食集团收购，从旧国企转为股份制筹集资金，并引进香港模式进行管理。但商标仍然属于「国有」的「广州饮食服务企业集团有限公司」，并不属幸福楼饮食集团。现时汪明荃是陶陶居的代言人。广州饮食服务企业集团有限公司以商标持有人身份销售外发加工的「陶陶居」食品，而幸福楼饮食集团同样销售自己生产的食品。饮食集团的品牌顾问声称，集团的「陶陶居」品牌食品，与幸运楼集团在产品特点和销售渠道上都有差异，但《南方都市报》记者在饮