圣罗马帝国一部分。在十八世纪末法国大革命时期，是贵族保皇党人流亡和准备对革命的法国进行干涉的中心。本城亦是这个时期保皇派领袖，奥国首相梅特涅的出生地。
教育.1990年起，原有的莱茵邦立高等师范学院改制为，设有科布伦兹与兰道两个校区，校长办公室及中央办公区设在莱茵邦首府美茵兹。截至2015/2016学年，两校区共有15.757 名学生，是邦内仅次于美茵兹大学的第二大校。
经济.传统上科布林兹是酿酒的中心。它位处摩泽尔葡萄酒产区内，同时啤酒生产亦很有