时，就唯独不分给石崇，因为石苞认为石崇日后能靠自己致富。石崇出仕后，先后担任修武县令、散骑侍郎和城阳太守。后因参与晋灭吴之战而封安阳乡侯，后拜黄门郎，一直升迁至散骑常侍、侍中。因为石崇是功臣之子又有才气，故很受晋武帝器重。元康元年（291年），晋惠帝继位，以杨骏为太傅辅政。而杨骏却大开封赏，意图以此换取朝中官员的支持，石崇对此有异议而与散骑郎何攀一同上书，但不获接纳。及就出任南中郎将、荆州刺史，领南蛮校尉，加鹰扬将军。据《晋书》所称，石崇在荆州表现出其任侠无品行的性格，常对路经荆州的商旅行劫，于