语语言时。诺曼人讲的是一种叫古诺曼语的法语方言。用盎格鲁-撒克逊的叫法来形容盎格鲁和撒克逊语言、文化的融合是一种相对现代的做法。
中古英语（十一世纪晚期到十五世纪晚期）.诺曼征服后的几个世纪内，诺曼的国王以及高层贵族曾一度流行奥依语，该语言属法语的一种，称盎格鲁-诺曼语。该语言曾由许多在英格兰岛上的古诺曼人使用，在盎格鲁-诺曼时期，其使用范围甚至扩张到了不列颠群岛的其他地方，并受到北方奥依语方言的影响。商人和较低阶层的贵族曾经同时使用盎格鲁-诺曼语和英语，英语仍然被视为普通人使用的