林灶（），字尚志，台北市人，台湾营造业者、企业家。台湾日治时期创办协志商号，为今大同集团创办人。
生平.林煶灶父系祖先来自中国福建泉州安溪，林家为地主兼佃农、人丁众多的大农户。清光绪十九年（1893年），林煶灶在台北大安九甲林宅（今大安区幸安国小校园内）诞生。日治时期在公学校毕业后，进入台湾总督府工业讲习所建筑科就读，大正四年（1915年）毕业，为该所第一届毕业生。曾任职于高石组、矢部组。大正七年（1918年），林煶灶与吴芙蓉（本姓杨，被杨家送给吴家当养女）结婚。同年与友人集资