或没有娱乐的，但逐渐发展至普及和扩展到许多不同的领域与新的娱乐，并最终令地下酒吧在禁酒令期间变成最大的生意之一。在许多农村城镇里，当地的生意老板经营小型地下酒吧和blind pigs。这些家族秘密经常在禁酒令结束后仍然保存着。在2007年，在纽约州宾汉顿的Cyber Cafe West范围被修理人员发现一个被认为是地下酒吧的秘密地下房间。地下酒吧不需要大规模地经营。「不需要太多的瓶子和多过两把椅子来做一个地下酒吧。」一个地下酒吧位置的例子是在纽约的21俱乐部（21 Club）。这是其中一个很着名的地