菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝，，而以苏州为代表的江南水乡则于端午吃“五白”，即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白广东、香港等地区有吃五豆粥（或称五色豆粥）的习俗，传说可以辟邪。而根据中医学，五色豆有清热解毒、健脾胃之效。江西有早餐吃「五子」的习俗，即粽子、包子、鸡子（鸡蛋）、菓子（藠头）、蒜子，亦有「五子登科」之寓意。
其他.此外，还有很多地区有当地特有之特色端午食品。福建南安、晋江、台湾台南有吃煎的习俗，有说是把郑成功的忌日与端午节合併传习而成之俗，也有说是因为闽南一带在端午节之前