巴黎城内的教育机构进行罗马法的教学，因此距离巴黎较近的奥尔良便成了学生们学习罗马法的最佳选择。在此时期，学校专攻法律，并没有设立艺术和人文学院。<br>文艺复兴到法国大革命期间，奥尔良大学被置于王权的控制之下。进入18世纪，受困于法兰西王国此时推行的旧制度，奥尔良大学和法国其他大学一样进入了衰退期。根据1789年学者的记载，当时奥尔良大学正在教授的只剩下法学的六门课。1793年9月15日，根据大革命公约，法国关闭和取消所有大学。奥尔良大学陷入停滞。<br>
帝国大学时期(1808-1