器的大小来决定。一般情况下液体的容量会比它在固体时要大，水（HO）是一个反例，因为水从0-4摄氏下密度上升并达到顶点，参看水分子。而物质以液体存在的最高温度和最高压力分别名为临界温度和临界压力。
气态.在气态中，分子拥有足够多的动能，因而内分子力的影响相对减少（对于理想气体会是0），分子之间的距离亦较远。气体并没有限定的形状和容量，但是它会佔据整个密封的容器。液体可以透过在常压下加热到沸点或者在常温下减压而转变成气体。当气体温度低过临界温度时，这种气体称为蒸气，可以单单透过加压而变