设想不谋而合。日俄战争结束后的1906年1月，高木应美国哥伦比亚大学邀请离开日本，开展历时七个月的美英法等十国之旅。期间他在哥伦比亚大学、、等校先后发表共九场学术演讲、被美国哥伦比亚大学、费城大学和英国杜伦大学授予名誉学位，并会见了时任美国总统西奥多·罗斯福。当年5月，高木以海军军医总监，医学博士、男爵的身份重返阔别26年的母校，以《日本陆海军卫生》为题进行了为期三天的主题演讲，回顾总结了他从提出“食物致病说”到最终成功防治脚气病的全过程。演讲内容随后刊登在权威医学期刊《-{zh-cn:柳叶刀;zh-t