重要阵地，这里的客人拒绝象征主义思想流派。圣彼得堡诗人以前的沙龙是塔。这是象征主义诗人维亚切斯拉夫·伊万诺夫的公寓，他也影响了弗谢沃洛德·梅耶荷德对戏剧的使用。这些诗人中有许多后来成为流浪狗的赞助人。在流浪狗咖啡馆的诗人/表演者包括安娜·安德烈耶芙娜·阿赫玛托娃、她的丈夫尼古拉斯·斯捷潘诺维奇·古米廖夫、维克多·弗拉基米洛维奇·赫列勃尼科夫、弗拉基米尔·弗拉基米罗维奇·马雅可夫斯基、玛琳娜·茨维塔耶娃、鲍里斯·列昂尼多维奇·帕斯捷尔纳克、谢尔盖·亚历山德罗维奇·叶赛宁、米哈伊尔·库兹明、奥西普·曼德