古地下水，又称原生水或化石水（英语：Fossil Water），是一种很长时期密封于蓄水层里的地下水。数千甚至数百万年前因为周围地质的变化，某些地下水从此被密封于“化石含水层”里，而不再受到地下水循环的补充，就成了所谓的化石水。努比亚砂岩含水层系统是其中最显着的化石水储量之一。此外，在撒哈拉沙漠，喀拉哈里沙漠及美国大平原的地下也存有化石蓄水层。化石水是种不可再生的的资源，因为不像多数的含水层般能得到自然降雨渗透水的补给，化石含水层所得到的补给基本上非常少。在沙特阿拉伯，化石水尤其被大量开采为农业灌溉