奥战国大名南部氏第22代当主。第20代当主・南部信时的次男、第21代当主・南部信义之兄（一说其弟）。官至右马头。通称彦四郎。
传记.受到将军足利义政的偏讳。与父亲和弟弟一样没有留下详细的经历。不过，政康留下了长男南部安信、次男石川高信、三男南长义、四男石龟信房和五男毛马内秀范，这是由南部氏一族集权的战国大名化而形成的巨大支柱。没年不明，在永禄・天正年间的栋札上见到了政康的名字。