员会所经营之公有事业。与武陵农场、清境农场合称为台湾三大高山农场。日治时期该地称为松岭、更勐山（Saramao，沙拉茅山），为通往雾社各部落的交通要道（今力行产业道路）。
设立沿革.鑑于台湾平地之利用已达饱和，经济部暨中国农村复兴联合委员会（后为今农委会）委託台湾省立农学院（今国立中兴大学），组成高山园艺作物调查队，调查中横沿线的资源，与开垦高山农作物之可行性。此报告的影响所及，包括中横的开凿（主线与支线）、沿线农场之设立。福寿山农场设立之目的，即是想在中高海拔地区，从事温带性农牧