绿青鳕为辐鳍鱼纲鳕形目鳕科的其中一种，分布于东大西洋区，从巴伦支海至比斯开湾；格陵兰西南部至美国北卡罗莱州海域，栖息深度37-364公尺，本鱼背鳍3个，臀鳍2个，下巴触须小，侧线连续，体背部棕绿色，腹部及侧线白色，体长可达130公分，栖息在沿海，喜群游，具回游特性，属肉食性，以甲壳类、头足类及小鱼等为食，为高经济价值的食用鱼，适合各种烹饪方式食用。