降低癌症的总体风险有关。这主要是由于降低了肝细胞癌和子宫内膜癌的风险，但对大肠癌的影响也可能较小。对于其他类型的癌症似乎没有显着的保护作用，而大量喝咖啡可能会增加患膀胱癌的风险。咖啡因可能对阿兹海默症有保护作用，但证据尚无定论。适量喝咖啡可以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以在某种程度上降低第2型糖尿病的风险。与少喝或不喝咖啡相比，每天喝1-3杯咖啡不会影响患高血压的风险。但是，那些每天喝2至4杯的人的患病风险可能会略有增加。咖啡因可增加青光眼患者的眼压，但似乎不影响正常人。它可以保护人们免于肝硬化。没有证