02号。鱼类统营处处长由渔农自然护理署署长兼任，并由法定机构鱼类统营顾问委员会提供意见。鱼类统营处也进行渔产品加工及海水销售等服务。
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鱼类批发市场及办事处.香港的海鱼均由渔农自然护理署旗下的法定机构鱼类统营处管理的鱼类批发市场批销。