于大多数作物的新陈代谢，同时土壤侵蚀通常会导致产量降低。盐碱化发生在过量灌溉，地下含盐水水位较高的干燥土地上。因为过量灌溉，盐分由于土壤中的渗水被沉降在上层土壤中。大量的灌溉会导致大量的盐分沉积。最好的这种毛细效应的例子发生在1970年阿斯旺大坝建成后的埃及。由建造大坝而造成的地下水位的变化导致水中的盐分含量升高。在建成之后，长期的高水位导致了以前可耕种的土地受到土地盐碱化的影响而无法继续耕种。腐殖酸的使用可能会阻止盐碱化，尤其在过量灌溉的地区。腐殖酸可以减少山根带的正负离子数。有一些植物也可以在盐碱地