（说明：XXX指每一集播完会说目前已探访过乡镇之数量。）「《用心看台湾》看出台湾真情味，下回我们就要用心来看你的故乡。」(台语发音)
旁白.《用心看台湾》旁白採用台语发音，由澎恰恰旁白，后因澎恰恰「光碟事件」缠身，中途换成郑弘仪旁白。事件平缓后，澎恰恰回任旁白。澎恰恰之后因与三立合约到期而离开《用心看台湾》，目前的《用心看台湾》则由廖峻旁白。
工作团队介绍."（以下人员介绍会随节目变动，仅供参考。）"