立政治大学新闻系，中国大陆中山大学现代当文学硕士、英国萨塞克斯大学媒体与文化研究博士，现任澳门大学传播学系助理教授。李展鹏亦是澳门《新生代》杂志社长、香港《明报》专栏作者、香港电影评论学会会员、澳门电台节目《澳门讲场》时事评论人，曾是《澳门日报》及《力报》专栏作者。主要着作有《隐形澳门：被忽视的城市与文化》及《梦伴此城：梅艳芳与香港流行文化》等，主编有《最后的蔓珠莎华: 梅艳芳的演艺人生》（与卓男合编）及《香港电影2019：时代影像》，其他着作有《在世界边缘遇见澳门》、《电影的一百种表情》及《旅程瞬间》