集团于1985年10月註册成立，沿革自于1928年4月成立的香港中国旅行社，属于中国国务院国资委直接管理的国有重要骨干企业，现时是香港最大的旅游业务机构。截至2016年底，集团资产总额近1500亿港元，共有员工3万人，是中国规模最大的旅游央企。其总部位于上环干诺道中的中旅集团大厦，现任董事长为万敏。
历史.在计划经济时期，香港中旅与1949年成立的中国中旅归属于中国国务院侨务办公室领导，脱钩后成为两个独立的经营实体，而香港中旅（集团）有限公司以及中国中旅（集团）公司维持了多年的业务