性.《清异录》载：「闽士刘乙尝乘醉与人争妓女，既醒惭悔，集书籍凡因饮酒致失贾祸者编以自警，题曰《百悔经》。自后不饮，至于终身。」《三国志·吴书·韦曜传》载「以茶代酒」：“曜……初见礼异时，常为裁减，或密赐茶荈以当酒”。世界男性中的第八长寿者，田锅友时提供的长寿秘诀就是不喝酒。喝酒让人不清醒从而进行失去理智的行为。
致癌性.WHO下属的IARC将酒精饮料中的乙醇列为1类致癌物，意味着有充分的证据证明酒精饮料会导致人类患有癌症。乙醇在体内被迅速氧化为乙醛，醉酒出现的脸红和神