含煤层的侏罗纪页岩反映了大陆性的沉积条件，而主要由石灰岩组成的石炭纪和二叠纪的地层则反映了海洋条件。在东部厄尔布尔士山脉中，最东的部分是由中生代（主要是三叠纪和侏罗纪）岩石形成的，而东部厄尔布尔士山脉的西部则主要由古生代岩石构成。前寒武纪的岩石主要分佈在里海东南部的戈尔甘以南，而在中央厄尔布尔士山脉的中部和西部，有少量的前寒武纪岩石。中央厄尔布尔士山脉的中央部分主要由三叠纪和侏罗纪岩石形成，而它的西北部分则主要由侏罗纪岩石组成。第三纪（大部分为始新世）绿色火山凝灰岩和熔岩构成的厚岩床，主要分佈在中央山脉范围