用。
伊朗.在伊朗马赞德兰省，荨麻汤作为汤食之外还具有医用价值。除荨麻外，汤中还加入了大蒜、洋葱、鹰嘴豆、姜黄、大米、扁豆、蔬菜、油以及石榴煳（或石榴酱）。配料中的扁豆有时会用花豆或蚕豆代替，同时也会加入红菜头、南瓜、等其它多种蔬菜。