崔闰德是武将之子，为武科出身，后来与父亲在讨伐北方女真族的战斗中立下武功，得到重用。1419年，追随李从茂参加己亥东征，远征日本的对马岛。1432年参加征讨建州女真李满住的战斗，在婆猪江击败了女真人，将朝鲜的国境线推进到鸭绿江畔。崔闰德负责镇守新设置的四郡，建造山城防卫女真人的入侵。历任兵曹判书、右议政、左议政的官职。死后谥贞烈，配享世宗庙庭。