，尽管其他评论对此效果提出了质疑，但仍需要进一步的证据。2012年的系统审查发现，β-胡萝卜素和较高剂量的维他命A补充剂增加了健康人士与各种疾病患者的死亡率。审查的结果发现抗氧化剂可能没有长期益处的扩展证据。
作用.维生素A是视网膜内感光色素的组成部分。是保护眼晴和增进视力不可缺少的营养素，若缺乏的话，会引致结膜的表皮角质化，这会阻塞泪腺，从而导致干眼症，甚至引致结膜炎。维生素A不足会引发夜盲症，因为视网膜内感光色素缺乏之故。维生素A也是骨髓细胞分化时的调节因素，包括骨髓中的造