崔猷出自清河崔氏定着六房之一的乌水房，七世祖崔岳，晋散骑侍郎。高祖崔荫，大司农卿。祖父崔旷，南朝宋乐陵太守。父崔灵瓌，清河太守。伯父宋长广太守崔灵延，崔光为崔猷堂兄。
生平.崔猷北魏孝文帝太和十三年（489年）召补为州主簿，十七年（493年），孝文帝迁都洛阳，除司徒行参军，不久转为大将军主簿，又补安南府司马，除太尉骑兵参军、本国中正，除本州别驾，又除大将军府中兵参军事。太和二十二年（498年），兼员外散骑常侍，慰劳涡阳。回到京城后，任司徒府中兵参军事，又除本郡太守。景