为宗旨的尤德爵士纪念基金信託委员会首任主席、以及在1992年为新成立的尤德学者协会担任名誉顾问。此外，利国伟在1976年获时任港督麦理浩爵士委任接替胡百全出任教育委员会主席，任内就港府于1978年落实九年免费教育提供意见，并曾协助港府处理在同一年发生的金禧事件。事件中，利国伟支持教育司署对被指内部管理混乱的天主教金禧中学採取「封校」的决定，但认为署方不应解僱揭露校方管理问题和率领学生罢课抗争的16名老师。
教统会主席.1981年4月，港府应经济合作发展组织的建议，宣佈成立一个以英国