塾师的工作，成为澎湖百年以来首位女性汉文先生。《台南新报》第7963号「澎湖信通」栏刊有其〈巾帼设帐〉的新闻消息：蔡旨禅一方面至留鸿轩听讲学习，另一方面又于澄源堂设帐开课；她也在此时参与了诗社的交际活动，结交文人雅士、相互切磋琢磨，其知名度也逐渐传至本岛。当时《台湾日日新报》将其与高雄的蔡月华以及王淑宽并称赞誉为「工韵语，品端庄」。蔡旨禅因此于不久后受聘至本岛继续担任塾师。
彰化平权轩.在澄源堂设帐教导汉文七个余月后，蔡旨禅受聘并协同父母亲一起迁居彰化郡南郭庄福吉堂教授汉文。本