强自小热衷于文艺，尤爱画入骨。少年浸淫书史，故能诗。他的母亲颇能简易地画几笔画，擅写梅花，他少时便得到家学的熏陶，爱四处涂画。1920年入美学馆，从游高奇峰，每天从佛山乘火车到广州二沙岛的天风楼上课，与赵少昂、何漆园、周一峰、叶少秉是同学，后又师从高剑父。1921年至1927年，黄少强的父母、祖父，以及四弟、三婶、长女先后过世。连串打击使得黄少强以后的绘画中都带有一种悲怆的色调。1926年高剑父创立了佛山市美术学校，26岁的少强接受剑父之聘任教于该校。此后历任佛山市南海师范、广州市立美术学校国画系主任。