杉木（学名：'）又称福州杉、刺杉，为柏科杉木属植物。原产于中国及越南，并有一变种峦大杉，分布在台湾，模式标本採自浙江舟山。
形态特征.常绿乔木，高可达30米以上；树冠常呈尖塔形；树皮鳞状，褐色，内皮红色；大枝平展，小枝近轮生；线状披针形叶子，革质，稍硬而刺手，先端渐尖，少微钝，叶缘有细齿，叶面深绿色，有光泽，除叶先端及基部外两侧有窄气孔带，微具白粉或白粉不明显，叶底淡绿色，沿中脉两侧各有1条明显白色气孔带；老树之叶通常较窄短、较厚，上面无气孔线。长2.5～6厘米，基部扭转成二列；雌