。真正开启她演艺生涯的是侯世宏（侯佩岑的父亲）与廖军达两位名人。侯世宏发现她声音不错，请她试音，后来便请她到光启文教视听节目服务社录制广播剧，并到正声广播电台兼差。台视开播第二年，就请她在电视短剧《金龟婿》演恶婆婆。后来和台视签约成为基本演员，并以演出闽南语剧与八点档连续剧为主。早年在台视现场直播演出连续剧的经历，让梅芳磨出好演技。当台视30年的基本演员，1994年遭台视解约，当时遇到老公中风，后来是朋友带她到美国散心，才让她走出来。1999年以中视八点档连续剧《天公疼好人》获得第34届金钟奖最佳女