石撰，山西省太原府平定州（今山西省阳泉市平定县）人，明朝政治人物。石撰担任明宁府左长史，以学行称。靖难之役时，燕王朱棣起兵的时候，曾经献计防守，并以臣节讽宁王，宁王亦对其尊敬。当城池被攻占后，石撰被捕不屈而被朱棣下令肢解。