维·本-古里安在1948年5月14日宣布，在以色列地建立的犹太国家称为以色列。紧接着，所有阿拉伯邻国都来攻击以色列，但新成立的IDF奋力抵挡。1949年战争结束，以色列国家开始建设国家，吸收了来自世界各地的成千上万的犹太人。今天（2016年），以色列是议会制国家，人口超过800万，其中约600万是犹太人。最大的犹太社区在以色列和美国，主要的社群分布在法国，阿根廷，俄罗斯，英国，澳大利亚，加拿大和德国。
犹太史的历史分段.犹太人和犹太教的历史可以分为五个时期：（1）在犹太教之前的古代