元前58-50）中，凯撒率领的罗马军队在和阿莱西亚战役中击败高卢领袖维钦托利，并在后一场战役中俘虏了他，宣告战争的结束。凯撒占领了包括阿基坦尼亚在内的高卢的其余部分，同时在罗马宣扬当年高卢人对罗马的入侵，以此证明自己的征服是正当的。罗马的边界从此到达了莱茵河。 凯撒将大海、比利牛斯山脉、加龙河之间的三角形领土命名为阿基坦尼亚。公元前56年，凯撒的部将在凯尔特盟友的协助下对这一区域展开攻击，几乎将其完全制服。但直到公元前28-27年，这一区域都不断发生叛乱，奥古斯都的将领阿格里帕在公元前38年曾平定了此地