期为每年7月，开白色小花，顶生圆锥长花序，每个花序5枚两性花，花枝稀疏。开花后结金黄色卵形果实，香椿果成熟后裂开，其内椭圆形种子落地。外观上，香椿和臭椿非常相似，只是树叶气味不同；另外，香椿的树皮粗糙，臭椿比较光滑。
分布.东亚、东南亚，北至朝鲜，南至泰国、印尼等地均有生长。
繁殖方式.香椿可用有性和无性两种方法繁殖，包括种子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖和组培快繁等。过去採用分株繁殖，产苗量低，只适于零散栽培；而种子繁殖能提供大批量的苗木，可以适应香椿