次飞行，但没有航空公司订购。直至1987年，美国航空才订购了数架，并于1988年投入服务。从此，此型客机开始大量被航空公司採购，成为767家族产量最多的型号。1995年，长荣航空使用767-300ER作第一次飞行横跨太平洋航线。767-300ER于波音787-8正式交付后宣布停产。
767-300F.767-300ER的货机型，也是767系列现在唯一还在生产的型号。虽然767的机身阔度不足，限制了它在全货机的发展。但在1993年，美国联合包裹服务公司（UPS）还是一口气订购了30架