主祀神农大帝，自创设以来即有米商及医药商成立神明会，如由中药商成立的振兴会、药商会，由米商成立的大有社、同丰会等。因日本人曾禁止庙内庆典活动，故此庙有庙外炉主承接制。五谷庙供奉有六名清朝官员的长生牌位，分别是台湾府知府陈蒸、噶玛兰通判翟淦、仝卜年、董正官、王文棨、台湾兵备道的熊一本。熊一本并未真正在宜兰任职，但是推断是某一举措泽被噶玛兰，为此获得供奉长生禄位。宜兰史教授陈进传表示这六位官吏长生禄位，过去应该是现在宜兰市度小月餐厅附近在祭拜杨廷理的杨公祠内，可能由于宜兰设学建立考棚等，杨公祠没落无踪，形成