奇怪名字命名的菜式。1950年至1960年代，黄飞鸿题材的电影风行香港影坛，店内亦以黄飞鸿为「冬瓜火腩肉丝炆饭」命名。据店东忆述，店舖早年曾聘请一名有口吃问题的伙记，落单时总是说：「冬…冬冬…瓜…火火火…腩…肉肉肉…丝炆饭」，有客人嘲笑该名伙记说话活像黄飞鸿电影中的角色牙擦苏，于是该菜式亦以「黄飞鸿」命名，方便落单。该店另一味菜式叫神秘，意指羊腩煲，每年冬天供应。自英国佔领香港后，香港严禁进食狗肉，华人店舖常以神秘香肉暗指狗肉，约于1970至1980年代，再兴供应羊腩煲，并备以某些香料调制，有客人问起秘