出8又3分之一局的无安打比赛（之后被击出一支三垒安打），送出11次三振。该球季，贾亚尔多在布罗瓦郡海牛和2A的杭兹维尔星辰（Huntsville Stars）的155局中，送出领先全小联盟的188次三振，是酿酒人新秀的单季最高纪录。他在2A先发13场，防御率1.63。贾亚尔多的绰号有 YoYo、Yoga 和 El Chupa Cabra。
2007年球季.2007年球季，贾亚尔多从3A的纳许维尔天籁（Nashville Sounds）出发。6月14日，酿酒人宣佈将贾亚尔多升上大联盟