售有包装冰棒和甜筒装霜淇淋。霜淇淋可浇上草莓等口味的糖浆，顶部洒上糖花（sprinkles），英国则习惯在霜淇淋上插上一支薄片巧克力棒（flake）。许多冰淇淋商为满足多元需求，也利用冰淇淋车的冷冻系统贩卖冰凉的罐装或瓶装饮品。早期冰淇淋车多採用大块干冰保冰，因此车辆驻停时并不启动马达；音乐则是以人工转动把手驱动，旋律经常断断续续。
亚洲.在亚洲如日本、新加坡、菲律宾、台湾的冰淇淋车则是Ice cream cart，贩售ババヘラ或叭噗。