食品群下设立面包部，同时成立中坜大面包厂，并开始以统一面包为品牌大量生产面包，当时主要销售管道除了统一超商外，也成立统一面包专卖店（即后来的统一面包便利商店，目前已经结束营业）。目前主要销售通路包含统一超商、全家便利商店、莱尔富、OK便利店、圣娜多堡、星巴克咖啡连锁店，产品主要是以机器生产再配送到销售点，另生产冷冻面团供圣娜多堡再加工销售，目前佔有台湾面包市场15%的销售额。