日本趣味（Japonaiserie）是荷兰画家文森特·梵高发明的一个词语，用来表达日本主义对当代欧洲艺术的影响。 在黑船事件之前，荷兰是仅有的对日贸易商，在此之后日本与西方的交流日渐增多，而梵高也因此受到了影响。梵高和马奈、莫奈等其他艺术家一样开始收集日本的浮世绘作品，梵高实际还和弟弟西奥做过一段时间的浮世绘买卖生意，并收集了上百幅浮世绘。 因此梵高对日本艺术产生了兴趣， 1887年时，梵高绘制的作品《艺伎（仿英泉）》即是受了日本浮世绘画家溪斋英泉影响，此外当年他还仿绘过两幅歌川广重的作品。