理二世之妻布拉干萨的凯瑟琳引入英国，传统上下午茶还包括三明治、司康饼、蛋糕或其他点心。 香肠也是常见食物，此外还有肉泥土豆泥或布丁牛排。兰开夏郡火锅是一种炖汤。着名的芝士则有切达干酪和文斯勒德奶酪。甜点有苹果派、肉馅派、葡萄干布丁、葡萄干馅饼、烤薄饼、海绵蛋糕、佳发蛋糕、乳脂松糕、奶黄等，酒吧也是常见的饮食场所，酒吧会提供许多酒精饮料，诸如苦啤酒、爱尔轻啤酒、司陶特啤酒和棕色爱尔啤酒等英国啤酒及葡萄酒。苏格兰菜有哈吉斯、爱尔兰菜有爱尔兰炖肉、威尔士菜有威尔士干酪。爱尔兰和苏格兰在中世纪就开始生产威士忌了，并