大部分节目使用粤语（广州话）播出，但也有个别节目（含新闻）中的主持人或记者使用普通话，也经常出现普通话的商业广告。
各地播放.南方卫视通过卫星覆盖全球大多数地区，由中星6A卫星传输，接收参数为：卫星轨道东经125度，中心频率3845MHz，偏振方式水平，前向纠错3/4，符号率17.778。另在Telstar 18V（亚太5C）和等卫星也有转播。
广东.南方卫视透过广东省内各有线电视平台（广东有线、广州有线、深圳天威视讯）及地面数字电视（数码地面电