牛斗（），字云章，直隶淮安府山阳县人，民籍，明朝政治人物。
生平.牛氏为当地望族，牛斗早年与沈坤、朱日藩、李春芳、吴承恩、张侃、倪润为友。应天府乡试第二十九名举人。嘉靖十四年（1535年）中式乙未科进士。
轶事.在归庄《归庄集》（卷六）中记载：牛斗与蔡昂均为山阴人，牛斗早于蔡昂中举，蔡昂于正德九年甲戌科登进士（探花）。两人才能相当却无法相容，蔡昂之后担任会试同考官，阅《礼经》卷，得一卷，称：“必然是牛斗。”之后扔掉，到发榜时候果然如他所料。就这样，蔡昂连续