，用勐禽来捕获鸟类和哺乳动物，用拴住喉咙的鸬鹚进行捕鱼。箭毒蛙用来给吹管飞镖的尖端上毒。从农业发展的初期开始，牛和马等动物就一直被用于劳作和运输。各种各样的动物被当作宠物饲养，从无嵴椎动物（特别是昆虫和狼蛛）到爬行动物再到鸟类。但是，最常见的宠物，如狗、猫及兔子等等，属于哺乳动物。人们还喜欢进行动物相关的体育运动（如马术）。不过，在动物作为与人类相关的角色与动物权利的个体自由而存在着矛盾。从古至今，动物都是艺术的题材，在史前时代的许多壁画中即有不少动物图绘，其中年代最早者至少可回溯至4万3900年前的旧