老师负责大营盘小学的教育，张平宜负责学生的生活。张平宜先教导学生文明的生活，去除头蝨、跳蚤，还用了一年教孩子们学会定期洗澡。因为长期营养不良，大营盘的孩子们都长得瘦小，肚子却很大，为了让孩子们有足够营养，大营盘小学四到六年级的学生每天早上在学校食堂吃一个鸡蛋和一袋豆奶。不仅如此，大营盘小学还有免费营养午餐，保证孩子们每天可以吃一顿肉。这样的条件在越西县已经是首屈一指的。免费营养午餐开始时，看到小小的孩子一顿吃掉四大碗白米饭，张平宜不禁掉下泪来。张平宜住在学校里，还成了孩子们的课辅老师。她教孩子们讲普通话，也