皮细胞系，所以Caco-2细胞构建的模型，不仅是吸收营养素及毒素效果最良好的体外模型，还可以模拟小肠上皮细胞吸收、代谢及转运口服药物与营养物质分子等的过程。这可以预测不同转运途径的食物营养物质在体内的吸收、营养物质的化学结构和体内转运关系、营养物质代谢稳定性及氢离子浓度指数对营养物质吸收的影响等。因此，Caco-2细胞广泛应用于开发新型药物、研究肠内机制等，甚至被应用在叶酸吸收与红血球生成素作用的研究。
外部连结.