虽然它们分佈在整个墨西哥湾，但在北方的一般只栖息在水深33米的地方，可能是受到季节性水温变化的影响。在佛罗里达半岛南部及整个巴哈马和加勒比海，它们都是栖息在浅水区。它们一般喜欢有一些遮蔽处的地方，如珊瑚礁、人工鱼礁、多孔动物门、桥墩、木桥防撞垫、码头及红树林的根部。
食用.眼斑龙虾是着名的海鲜食物。在巴哈马是出口最多的食物，在商业价值足可比美佛罗里达礁岛群的捕虾业。
渔业.在佛罗里达州，捕捉眼斑龙虾的季节是于8月初至翌年1月末。在捕捉季节开始前有几日可供休