乙硒醇（分子式：CHCHSeH），是一种硒醇类的有机化合物，常见硒醇之一，结构上由乙醇中的氧原子被硒替代得到，但键角比乙硫醇小，约为91度，略比乙碲醇大。常温下为无色透明油状液体，微溶于水，以具有高度刺激性腐臭气味。乙硒醇具高度挥发性，且有剧毒，误食对身体有害。