尿酸是含有碳、氮、氧、氢的杂环化合物，其分子式为CHNO。尿酸在人体内是嘌呤的最终代谢物。爬虫类和鸟类会将代谢废物氨转换成尿酸在粪便排出。尿酸是强抗氧化剂，在有些灵长类中可以取代维生素C的功能。
历史.1776年瑞典化学家卡尔·威廉·舍勒首次由肾结石中分离出尿酸。1882年，乌克兰化学家用甘氨酸与尿素来合成尿酸。
人类.一个人如果以下任一现象：腹部有肥胖、胰岛素抵抗（糖尿病或糖尿病前期）、高血压、高血脂（Hyperlipidemia）、经常饮水过少、经常进行