地中海式气候，降雨量因受黎巴嫩山脉阻挡而比较有限。谷地中有两条主要河流：阿西河（Asi）和利塔尼河（Lîtânî）。贝卡谷地早在前1世纪归入罗马帝国统治下时，就以叙利亚的谷仓而闻名。今天，贝卡谷地的耕地占到全黎巴嫩的40%。贝卡谷地的主要作物是小麦、玉米和棉花，其北端由于降雨有限而以畜牧业为主，南部有大规模的葡萄园。历史上贝卡谷地一度是鸦片的出产地。1957年后黎巴嫩政府在利塔尼河流域修建了一系列水利设施，极大促进了当地的农业发展。扎赫勒是贝卡谷地的主要城市，居民以信奉基督教马龙教派的阿拉伯人为主。