英国留学，就读于伦敦市政厅音乐及戏剧学院与英国皇家音乐学院。1962年前往美国辛辛那提大学音乐学院深造，获钢琴与音乐教育两个硕士学位。1968年，又获音乐艺术博士学位。后来牛恩德开始在世界各地巡回演出。1977年她首次回到中国演出，并探望了其表姑母宋庆龄。此后她还多次受中国文化部之请赴中国演出，并与中央管弦乐团、上海交响乐团合作。2007年上海音乐学院80周年院庆之时，她捐助成立了牛恩德钢琴音乐奖学金。
家庭.牛恩德是中国近代名医牛惠霖之女。她也是宋氏三姐妹的表侄女。由于她幼年