被引种到更北边的加州南部。在16、17世纪，欧洲人将其引入到欧洲（尤其是法国和葡萄牙）、地中海沿岸以及印度地区。从那里，它已被引进到世界其他许多地方，也被起了许多名称。
描述.属于葫芦科南瓜属，像南瓜品种的大多数成员，是攀缘草本植物。在寒带地区为一年生，热带地区则为多年生。一般的南瓜物种有肿贮藏根，但本物种没有。茎可以生长至五公尺到十五公尺高，产生卷须，以帮助攀爬邻近的植物或建构。茎节可以生根，这种能力其他南瓜属物种缺乏。长年生长可以成为半木本，但多数商业种植的都是一年生。