其中北部的高宝河谷（Goulburn Valley）流域是澳大利亚农业生产率最高的地区之一。维多利亚还是澳大利亚葡萄酒的主要产区之一，拥有全国最多的酒庄。维多利亚州素有“花园之州”（）的美誉，而当地人则以热爱体育运动及文艺见称，更是澳洲特有澳式足球的发源地。每年11月的首周二，于首府墨尔本举行的墨尔本盃，被誉为“让全国停下来的比赛”（）。除此之外，一级方程式澳洲大奖赛、澳大利亚网球公开赛及戴维斯杯均于墨尔本市举办。
历史.根据考古发掘资料，澳洲原住民起码在维多利亚州居住