但因为纤维多且带粘液，较少人食用。西元869年唐朝段公路编撰《北户录》一书，其中〈红梅〉篇叙述：「岭南之梅，小于江左，居人采之，杂以朱槿花，和盐曝之，梅为槿花所染，其色可爱。又有选大梅，刻镂瓶罐结带之类，取棹汁渍之，亦甚甘脆。」这是最早记载朱槿用于染色蜜饯和其他食物的文献，描述古人的智慧，会採用不同颜色的朱槿花做为天然染色剂，制成我们以前在柑仔店买的红黄等色的梅及橄榄之蜜饯。
茎皮纤维可制造纺织品.朱槿的茎皮纤维可搓绳索、织麻袋、造粗布、网及纸张等。
中医