到的讯号传送到初级感觉轴突，再传送到延髓内的孤束核，或是solitary tract complex中的味觉核。信号之后会传送到丘脑，再传送到新皮质的几个区域，其中包括味觉皮层。味觉的神经处理在每一个阶段都会受到舌头同时产生的体感资讯所影响，这个称为口感。但食物的气味会在岛叶及前额脑区底部时才会和味道的信息整合，而有更整体的感受。
感觉系统.
视觉系统.视觉系统是神经系统的一个组成部分，它使人类具有了视知觉能力。它使用可见光信息构筑机体对周围世界的感知。