7年，罗伯弗洛伊在《营养学期刊》对此发表了一个精确的定义：「益生质是一种经选择性发酵的成分，产生特殊变化，组织、活化消化系统中对寄主健康有益的菌丛。」此外，在同年另一次对益生元的讨论中，罗伯弗洛伊进一步阐明道，只有两种特定的低聚果糖完全符合他的定义，即果寡糖与菊糖。
益生元成分.益生元是一种特殊的低聚糖，也是非常重要的益生元。其主要成分概略为：低聚果糖、低聚半乳糖、低聚葡萄糖、低聚木糖、大豆低聚糖。它具有激活体内益生菌增殖、抑制有害菌，激发细胞活力、增强人体免疫力的健康作用。主