东头洲（），又称「铜鼓洲」，是香港昔日的一个岛屿，位于新界大埔区船湾淡水湖南端，东面的第二副坝连接沙头角半岛的伯公咀，而西面的第一副坝则连接白沙头。东头洲原本是船湾伯公咀对出的一个面积0.014平方哩的长形小岛，在1960年开始兴建船湾淡水湖时，在大尾笃、白沙头洲、东头洲及伯公咀之间兴建堤坝，再将坝内海水抽干用作储水之用。岛屿中部的山土被削去，成为淡水湖的溢水坝，共有64个并列而分隔的溢洪孔道。