按察司，1984年9月再按资历出任上诉庭副庭长，成为香港司法界当中任职最高级别法官的华人，任内也成为首位署任首席按察司的华人。李福善在1987年从司法界退休后，上诉庭副庭长一职才改由杨铁樑接替。李福善从司法界退休后，旋于1987年加入祖父参与创办的东亚银行担任董事，一直到2006年才告退任；另外又在1990年至1994年间出任保险索偿投诉局辖下的保险索偿投诉委员会主席、以及担任过孤寡抚恤金计划管理委员会主席和英皇书院同学会学校有限公司董事等职。在一众公职以外，李福善也参与一些慈善工作，当中包括出任扶康会