业相关的产业如渔业公司、商行、五金行、照相馆、制冰厂等，亦随之迁移或没落，鼓山鱼市场也开始渐渐淡出历史。近年来，高雄市政府乃将哨船头码头重新规划为观光码头，以期能重新找回昔日的繁荣。
农业.
制糖.南台湾的砂糖贸易早在十九世纪初期便已十分兴盛，当时主要的贸易对象以中国为主，当时每年砂糖贸易总值约五十万墨西哥银币。罗宾内洋行（Robinet & Co.），是最先在打狗地区开港前最早登岸设立洋行的美商。1854年至1857年间，与香港美商Gideon Nye &