海底平顶山（guyot或tablemount），是平顶的海底山。有证据显示海底平顶山曾经在海平面上，并渐渐依不同阶段下沉，有岸礁山（fringed reefed mountain）、珊瑚岛，最后成为海底平顶山。海底平顶山在太平洋十分常见，被认为是死火山。夏威夷－皇帝海山链（Hawaiian-Emperor seamount chain）是一个整个火山链经历以上过程的很好例子，当中有不少海底平顶山的例子。
发现及相关理论.海底平顶山首先由哈里·哈蒙德·赫斯（Harry Hammond