也在着作中採用了半开羊肚菌之名，使其成为。1821年，英国真菌学家塞缪尔·弗里德里克·格雷将原本被珀森视为美味羊肚菌之一的普通羊肚菌（"M. vulgaris"）提升为独立物种，随后捷克真菌学家尤利乌斯·温岑兹·冯·克罗姆布霍尔兹与法国真菌学家让·路易·埃米尔·布迪耶分别于1834年与1897年发表了许多本属的物种与变种，并绘制了许多精美的插图。1879年，美国真菌学家查尔斯·霍顿·佩克发表描述了（"M. angusticeps"）。（"M. purpurascens"）原本于1897年被布迪耶描述为高羊肚