这是少数史前已为人所知的化学反应。
性质.氧化钙是碱性氧化物，和水反应生成氢氧化钙（熟石灰），该剧烈反应放出大量热，甚至能让水沸腾：氧化钙也可以和酸反应，生成相应的钙盐，例如：例如氧化钙和盐酸反应，会生成氯化钙：将氧化钙和碳一起在电炉中共热至摄氏2000度，生成碳化钙（电石）：
制备.直接将碳酸钙加热超过500 ℃会生成氧化钙和二氧化碳。警语：许多市售包装食品（例如海苔），以生石灰（氧化钙）当干燥剂。因生石灰碰到水，反应生成Ca(OH)，具强硷性