尖齿鲑脂鲤为辐鳍鱼纲脂鲤目脂鲤亚目鲑脂鲤科的其中一种，为热带淡水鱼，分布于非洲西部淡水流域及Mobutu Sese Seko湖、Omo湖、尼罗河等流域，本鱼体银色，背部灰蓝色，腹部白色，鱼鳍浅灰色，边缘略带黄色，尾鳍下半部红色，臀鳍软条21-26，体长可达55公分，栖息在底中层水域，生活习性不明，为高经济价值的食用鱼。
分类.尖齿鲑脂鲤有二个亚种: 在尼罗河的"Alestes dentex dentex"与非洲西部的苏丹流域的"Alestes dentex sethente"。