时，世界上生产了五千万吨的鸡蛋，在2002年生产了五千三百万吨的食用鸡蛋。
鸡血.和猪、羊及鸭等动物的血液一样，鸡血也可供食用。
羽毛.鸡的羽毛因为重量轻且保温性高，经常被用于衣服及寝具上。但品质和鸭与鹅这些水鸟相比较差，因此多用在低价的夹克或是棉被上；另外鸡毛也可以制成常见的清洁用品——鸡毛掸子。
鸡粪.干燥后可作为肥料用，内含3%氮、5%磷酸、5%钾，是有即效性的有机肥，略有臭味。
鸡头.因为外型的关