化外，也包括上层番仔园文化，中层的营埔文化等不同时期的遗留。牛骂头文化层出土的陶器，以红、褐色陶为主，亦有少量黑色陶器，手制纹饰以拍印绳纹为主，其陶器的特色可看出承续了大坌坑文化，石器以为猎和农具为主，大量石制农具可看出当时人应是以农耕为主，并兼行渔捞和狩猎。除器物外也有墓葬出土。