原名为12U世界棒球锦标赛（12U Baseball World Championship），于2013年更为12U世界盃棒球赛，2015年起称为U-12世界盃棒球赛。2018年3月24日下午，世界棒垒球联盟WBSC执行委员会于法国巴黎正式宣布台湾台南市持续获得世界盃少棒赛2021、2023、2025、2027连续四届的举办权利，加上先前3届赛事，所以连续7届赛事在台南市举办，虽然碍于规定及惯例无法如LLB的威廉波特小镇成为永久举办城市，但此次成功获得7届于台南市举办的主办权，已创下空前未有纪录。