达成合併并成立「联大学院」后，港英教育司署不允许命名，故改名为「联合书院」，而珠海书院则继续独立办学。联合书院创校董事会主席及首任校长为蒋法贤医生，校本部（第一校及第三校）设在香港坚道147号，有学生六百多人。另外，联合亦于其时的新亚书院农圃道校址（今新亚中学）开设第二校。
创立中大.1957年，联合书院与崇基学院及新亚书院组成了「香港中文专上学校协会」，由当时的校长蒋法贤医生出任协会主席，争取其应有的学术地位及资助，推动成立一所「中文大学」。至1959年，该三间书院成为政府资助