寰宇汇聚大屿山为以香港新界大屿山为主题的文化旅游活动，由大屿山发展联盟于2013年10月至12月举办首届。
2013年.2013年10月至12月，大屿山发展联盟举办以首届寰宇汇聚大屿山，该项文化旅游活动由大屿山多个组织及团体合作筹办共9项大型项目，包括于10月11日至13日举办第8届银矿湾沙滩音乐节、由昂坪360于10月下旬举办昂坪缤纷感观面包节，由饮食专栏作家区碧玲炮制具有大屿山特色的虾酱菜肉包和紫背天葵酱包供予游客品尝，邀请韩国表演队伍Pang Show娱宾，以及设置面包和敲击