开始在西蒙·玻利瓦尔青年管弦乐队（Nation's System of Youth Orchestras，也是西蒙·玻利瓦交响乐团的前身）系统性的学习指挥。1999年成为该管弦乐队和委内瑞拉国立青少年管弦乐团系统的音乐总监。2000年时，他带领乐团首次在德国柏林巡回演出。在2002年，受赛门·拉图之邀，杜达美前往柏林爱乐乐团学习，同年参加了夏尔·杜特华在布宜诺斯艾利斯的大师班。2003年成为赛门·拉图的助手并巡演于柏林和萨尔茨堡。
职业生涯初期.2004年，杜达美获得了第一届古斯塔