进行潜水、独木舟、风帆及海底摄影等活动。政府指定的郊野地区受到法例保护，并有渔护署管理，自然生态环境得以维护发展。截至2019年，境内维管植物超过3,300个物种或变种，当中2,100个为本土植物，油杉、红皮糙果茶（又称克氏茶，"）及大苞山茶（又称葛量洪茶）等稀有植物已经由渔护署成功繁殖。陆栖哺乳动物则有55种，当中以赤麂、猕猴、赤腹松鼠、臭鼩以及各种蝙蝠最为常见。鸟类方面，香港有超过550种雀鸟，本地繁殖的鸟类约有120种。由于香港位处亚洲候鸟迁飞路线上的中途站，因此湿地、草原等成为多种野生鸟类的栖