英国的连锁烘焙坊Greggs，每週售出2千5百万个美味又便宜的香肠卷（每个只卖80便士），一年可以卖出1亿4千万个。
历史.将肉或其它食物包在面团中的烹调方式，可追溯至古希腊或罗马时代。起初使用的外皮是源自17世纪晚期匈牙利的牛角面包的油酥面皮。19世纪初的法国将油酥面皮改为现代的香肠卷是将擀开的酥皮包住肉。1809年9月20日，《"Bury and Norwich Post"》报导了75岁的T. Ling，他是一位辛勤工作的萨洛普饮料（Saloop）、面包和香肠面包卷小贩。