科特是一名牧师。乔治·吉尔伯特·斯科特曾师从詹姆斯·埃德蒙斯顿（James Edmeston）学习建筑，1832年至34年间担任亨利·罗伯茨的助手。此外，他也曾担任他的朋友桑普森·肯普索恩（Sampson Kempthorne）的助手，肯普索恩主要设计济贫院。受肯普索恩的影响，斯科特最开始设计的建筑也是济贫院。
早期作品.斯科特的第一件作品完工于1833年，即他给父亲设计的房子，位于北安普顿郡小村Wappenham，村内还有一些其他建筑也是他设计的。1835年左右，斯科特录用威