量（普朗克能量）及距离尺度（普朗克距离）下，重力实在是小得微不足道。然而，由于现时仍没有成功的量子重力理论，所以标准模型并不描述重力。关于六种夸克味更完整的概述，可见于下文中的列表。
历史.夸克模型于1964年由物理学家默里·盖尔曼和乔治·茨威格（George Zweig）独立提出。在这个提案前不久的1961年，盖尔曼提出了一种粒子分类系统，叫“八重道”——或技术上应叫特殊么正群味对称。以色列物理学家（Yuval Ne'eman），在同年亦独立地开发出一套跟八重道相近的理论。