之寿宴，在欣宜的陪同下，席间颇为开心，更破戒浅尝佳酿。宴会之后，更兴致勃勃到巴比伦娱乐场参观，及后在置地广场酒店的总统套房内昏迷，正是2007年11月26日的凌晨三时多。救护车送肥姐往镜湖医院急症室。2008年2月19日早上8时38分，沈殿霞于香港玛丽医院病逝，终年62岁。
身后事宜.2008年2月24日，沈殿霞遗体由女儿郑欣宜等亲友陪同乘国泰航空客机从香港往加拿大温哥华，并于2月27日安葬在本那比市的科士兰（Forest Lawn）墓园，同时也有分别安葬在香港新界沙田宝福山宝