阿瓦尔人的土地。在西蒙一世时代（893年－927年），保加利亚第一帝国的版图达到最大，已对拜占庭的生存形成威胁。当864年正教会正式获得承认后，保加利亚成为东欧斯拉夫世界的宗教和文化中心。885年，克莱门特奥赫里德造出了西里尔字母表。普利斯拉夫学派、奥赫里德学派和普利斯拉夫陶瓷学院的建立，带动了保加利亚文学、艺术和建筑业的繁荣。927年，保加利亚正教会成为第一个从普世牧首手中获得独立的欧洲国家教会。
伊斯兰的兴起（632年到750年）.从7世纪起，拜占庭和欧洲历史便受到伊斯兰教及