反应生成氧化亚铜：
成脎.葡萄糖和苯肼反应，可以形成糖脎。
功能作用.
生活应用.葡萄糖很容易吸收进入血液，因此医院与运动爱好者常常以其作强而有力的快速能量来源。除此之外，葡萄糖对脑部正常功能极为重要，高循环血糖浓度可产生葡萄糖强记效应（），并促进记忆力和认表现。 若血液中的葡萄糖浓度过高，将可能导致肥胖、高血糖和糖尿病。若浓度过低可能为低血糖症或胰岛素休克之征兆。
糖解过程中的葡萄糖.动物细胞会将葡萄糖