宗教兴趣日浓，并燃起专向佛教徒传道的异想。他在1922年在南京创立「景风山」，主要传教对象是佛教及道教徒。后因军阀内战的缘故，艾香德牧师于1930年把工作由内地迁移至香港，在沙田创办「道风山基督教丛林」，为了吸引佛、道教徒前来道风山学道，艾香德牧师更邀得丹麦着名建筑师艾术华（Johannes Prip-Moller）设计庞大的中国式建筑群。故山上的中式庭台楼阁皆是由教会兴建。不过经过几十年的风雨侵蚀，基督丛林的确是有翻新的需要。再加上1999年一场大火把侧堂烧燬，其他仅存的建筑物也被白蚁严重破坏，再不能