人们多半便是直接压碎后混合调味粉（或再摇匀）当作零食食用。在中国大陆，四川麻辣烫和麻辣香锅的售卖点经常以方便面作为可选配料之一。 在台湾，卤味摊贩有时候用即食面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将泡面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。在香港，茶餐厅可吃到的「捞公仔面」便是即食面以拌面的方式食用，再把罐头食材如午餐肉或五香肉丁放上面上拌匀来吃；亦有炒即食面、及在煮好的即食面上放一块片装芝士作配料等不同的吃法。在澳门，到某些咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等。在韩国