大的鹿角，其每年都会脱落。到了发情期时，公鹿会出现各种为了争取交配权的动作，包括摆出姿态、鹿角扭打及发出鸣叫。公鹿会连续发出尖锐的叫声，用以确保公鹿的优势地位，并且吸引母鹿。加拿大马鹿的鸣叫也是自然界中最有特色的叫声之一。加拿大马鹿十分容易感染一些传染病，其中有的疾病可以透过家畜传染。当今技术主要透过疫苗接种来防止染病，并已成功混合疫苗。有些文化十分崇敬加拿大马鹿，并将其作做为心灵上的力量。在亚洲的部分地区，鹿角与鹿角上的绒毛状皮会被使用于传统医学中。人们也以猎捕加拿大马鹿来作为竞赛；鹿肉比牛肉和鸡