高速度最初通常被限制在200公里/小时，只有在涡流制动生效的部分路段可以达到更高的速度。自2000年10月起，已有23组ICE-3列车和6组ICE-3M列车可供使用。2000年11月5日，它们开始在慕尼黑－汉堡/不来梅的线路中使用（慕尼黑－汉诺威区间重联运行，之后再分离各自前往汉堡或不来梅）。同时它们已被纳入荷兰的定期服务。其中在阿姆斯特丹及科隆之间开行有每两小时一班的列车，另有一班列车从法兰克福到发。这原本是由欧城列车担当的交路，但自10月24日起，ICE-3M列车已完全接管了这项服务。在投入服务的前