造成脂肪肝等代谢症候群；而高果糖糖浆的危害则高于蔗糖，许多软性饮料使用高果糖糖浆，因此其安全饮用量又更低。软性饮料也有可能在人们每天的饮食中取代更重要的营养食物选择，例如牛奶或纯果汁。
肥胖.一份由哈佛大学调查的研究指出，在美国过去15年来，软性饮料使得孩童肥胖的人数增加了一倍。1991年到1995年间，美国青少年男生平均软性饮料的摄取量从345毫升增加到570毫升，此时大多的软性饮料都是以蔗糖或是玉米糖浆调味，而不是人工甘味料。美国波士顿儿童医院的大卫·路维格医生指出，每