易秀湘（），江西赣县人，中华人民共和国政治人物。
生平.1926年，易秀湘参加农民协会并任农民自卫军队长，1930年任赣县良口区苏维埃政府经济委员，后任区游击大队特务长，同年编入中国工农红军红三十五军第308团，任团军需员，后历任红三十五军总务科科长、红独立第三师连政治指导员、红二十二军政卫连政治委员、红六十六师政治部党支部书记、红一军团第一师第三团政治部总支书记等职。1934年10月，参加长征。次年5月，任红一军团第一师政治部组织科副科长。8月，因病调红一军团野战医院休养，任该医院