分别描述了焓在单位物质的量和单位质量上的定义。焓是内能和体积的勒让德变换。它是SpN总合的热势能。
总论.焓的定义是：其中formula_1表示焓，formula_7表示内能。内能来自于热能－以分子不规则运动为依据（动能，旋转动能，振动能），化学能和原子核的位能。此外还有偶极子的电磁转换。焓由系统温度的提高而成比例增大，在绝对零度时为零点能量。在这里体积功直接视为对压力（formula_8）引起体系体积（formula_9）变化而形成的功。由微分形式表达为：注意