高中、台大政治系毕业，淡江大学中国大陆研究所结业。1980年代台湾学生运动领导人，曾参加当时的在野党中国青年党、主编《在野论坛》杂志。当兵期间被蒋经国政府诬控「秘密结社」，退伍后发动「南工北学」串连劳工运动与学生运动。1981年，刘一德是主张普通选举及言论自由的「大论五人小组」一员，其他四名成员是李文忠、赖劲麟、王增齐、杨金严。在民主进步党建党后，刘一德加入民进党，曾在1991年、1995年当选民进党国民大会代表；结合中国国民党部份国民大会代表，成功延长国代任期，「终结国民大会」。2001年7月26日，