002年6月到2004年8月，邹太新担任共青团荆州市委副书记、党组副书记。2004年8月，邹太新调入沙市区，担任沙市区委副书记、区委党校校长。2009年4月，邹太新出任沙市区委副书记、区长，2011年9月任期满。2011年9月，邹太新升职为中共洪湖市委书记。
落马.2015年2月2日，他因“严重违纪”遭到中国共产党中央纪律检查委员会的调查，邓应军接替其担任该市市委书记。4月，邹太新被移送司法机关。8月3日，中国共产党湖北省委员会对邹太新作出开除公职、开除党籍处分。201