元二十一年（733年），分江南道为江南东道、江南西道和黔中道。治所洪州，辖境包含今江西省、湖南省全部及湖北省、安徽省南部等地区。安史之乱后，湖北南部设鄂岳道，湖南设湖南观察使，江南西道只剩今江西省。从此江南西道被省称为江西，历时一千二百余年未变（宋朝称江南西路、元朝称江西行省、明朝称江西布政使司、清朝称江西省）。