一项联合研究显示，2000年香港至少有151人死于烧炭，占总自杀死亡人数一成七，2001年，烧炭甚至超越了上吊，成为香港除了跳楼以外最普遍的自杀方式，佔了自杀者的25%。甚至远在新西兰的中国籍厨师也使用烧炭自杀，估计是受到中文传媒影响。为避免自住单位变成凶宅，连累家人，部份烧炭人士选择到离岛度假屋自杀，长洲东堤小筑曾经是烧炭热点。也由于香港人爱到郊外烧烤，木炭在大多数的便利店或超市都可以购得，所以造成这种独特的自杀方法。而这亦与香港到处都是高楼大厦，使跳楼身亡在香港普遍的背后原因一样。此外，不论是跳楼还