彭文质（），字在份，福建兴化府莆田县人，民籍，明朝政治人物，同进士出身。
生平.福建乡试第七十五名。嘉靖三十八年（1559年）登己未科三甲第九十六名进士。曾官广东揭阳县知县、户部员外郎。
家族.曾祖彭邦彦，赠户部主事；祖父彭甫，提学佥事；父彭大治，知府。嫡母朱氏（赠安人）；继母林氏（封安人）；生母宋氏。