腐尸、昆虫、植物种子、甚至青蛙蟾蜍都出现在它们的食谱中，为了寻找食物他们经常会出没于城市郊区的垃圾掩埋场和城市街道的垃圾桶垃圾站等场所。
繁殖与保护.秃鼻乌鸦的繁殖开始于每年的3月－7月间，于树上营巢，巢以枯枝搭成，呈碗状，内衬羽毛、枯草等柔软材料，每巢产卵3－9枚，孵化期16－18天。
外部链接.秃鼻乌鸦观测记录