的沙滩小姐选举取得冠军，其后加入丽的电视。后来曾拍摄多套电影，包括代表作《社女》，在戏中剃光头；1976年转投无线电视，主力于《欢乐今宵》演出，最着名的是于1980年代于《欢乐今宵》的趣剧《虾仔嗲哋》饰演「大白鲨」一角，令观众津津乐道。1990年代重返亚洲电视（林百欣主政时期），代表作有《今日睇真D》等。2001年开始患上抑郁症；翌年淡出娱乐圈，成立心晴行动慈善基金并担任主席。林建明为慈善而两度参演《虾仔嗲哋》音乐舞台剧，分别于2011年9月20至23日为心晴行动筹款之场次、及2012年12月14至