，号乐山，台湾彰化人，籍贯福建晋江，台湾政治人物，曾担任过台湾总督府评议员、彰化街街长、台湾省参议会参议员等职，此外也担任过彰化银行的监察人与董事。
生平.李崇礼之父李宗仁于清道光年间来台，最初住在彰化县燕雾保刘厝庄（今彰化县花坛乡刘厝村），后来搬到半线保（今彰化市）。李崇礼清同治七年（1874年）2月14日出生于半线保，为家中三子。幼时，李崇礼聪颖能文，在明治三十三年（1900年）毕业于台湾总督府国语学校国语科后，曾陆续在台南地方法院、北斗办务署、彰化厅工作，并担任过北斗制糖