包师烤制面包后，在此出售。1405年改为石制建筑。在19世纪60年代末，面包房被推倒重建，新建筑采用新哥特式，在此收藏了许多艺术作品。1998年被评为联合国“世界文化遗产”，很多人将这里看作欧洲最美丽的广场之一。广场十分富有生活气息，各种酒吧、巧克力店、餐馆点缀四周；人们坐在广场上幽闲自在。法国作家维克多·雨果也曾居住在市政厅对面餐厅二楼现在有红色玻璃的房间，他赞美这里是「世界上最美丽的广场」。