。产出来的卵子会用沙土覆盖，没有父母照顾的。耳乌贼目从即开始孵化后，就立即跟周围海水的鲵弧菌建立共生关系，让细菌在其未成熟的发光器官内定植。当细菌在乌贼的发光器官内定植后，会催生乌贼性成熟。
分类.现时耳乌贼目包括有约70个品种。当中后耳乌贼科（Sepiadariidae）包括有二个属七个品种，而其余的均属于乌贼科（Sepiidae）。耳乌贼科（Sepiolidae）现时的分类有争议，将来可能会有改变。