女模特儿，父亲为公务员，母亲为家庭主妇，有一名兄长。中五毕业后，她在香港专业教育学院沙田分校设计系文凭毕业后，便开始在产品设计公司任设计师，其后参加2006年、2007年和2008年电子游戏展暨动漫节，其中扮演Bandai游戏女郎获胜，2008年，她和李曼筠等有关人士出演《Sony高清宝宝》代言人。因为身材丰满，故此被称为「E Cup Baby」。2016年3月26日，已退出娱乐圈和现时为空中小姐的刘欣宜，与出身小康之家的音乐人男友陈子敏举行婚礼。2020年12月11日，香港航空宣佈即日起解僱250