1938年6月，卫挺生被任命为湖北省政府委员，但不想就职，直到陈诚多次电邀，才回到湖北。8月，巡视鄂北14县，举报2名失职县长2人，惩办2名不法区长。不久，卫挺生卸任湖北省政府委员职务，仍专任立法委员，代理法制委员会委员长及烟专卖局副董事长职务，并兼任复旦大学经济系主任、中央政治学校计政学院教授。1930年代，和董必武、王世杰等34人共同担任中华大学校董。卫挺生主持起草了《公司法》，参与《土地法》及《宪法》的起草及修改。1943年春，卫挺生草拟了《地方税捐条例》，报财政部长孔祥熙准，在全国第二次财政会议中讨