8年，万家香在台北市南海路设立第二家工厂，同时业务员之交通工具改为摩托车。
扩张及转型.1973年，万家香在台北县二重埔建立占地超过4000坪的现代化工厂。1975年，万家香引进时下最新技术，採用严格品管流程，开始生产不含防腐剂的酱油产品；不久，万家香产品被送交台湾省政府卫生处并被验出含有防腐剂成分，引发退货潮。但是，经由台北市国民消费协会送交台湾省卫生试验所、经济部商品检验局、国立台湾大学生物研究所等三处的六件样品未验出含有防腐剂。为此，监察院弹劾八名相关官员，《国家赔偿法》