採茶戏是流行于中国南方的一种民间小戏，其音乐基础为民间採茶时所唱的採茶山歌，与花鼓戏有相当的关系。採茶戏的最初仅是採茶歌曲，在民间传唱，后被引入年节的社火等活动中，或作为沿街表演，逐渐配上舞蹈，最后结合剧情的演出而成为小戏的一支，其发展成形清代，依流行的不同地区，可分为江西採茶戏、安徽採茶戏、广东採茶戏等。着名的黄梅戏即是由採茶戏的一支所发展出来的。起源于清朝末期流行于赣中北一带的“花灯”和“十二月采茶调”，流行于南昌、新建、安义、进贤、丰城、永丰、永修等地区，着名曲目有：《南瓜记》、《鸣冤记》、《