椰子的元素，Rasam代表了坦米尔菜的汤。斯里兰卡与南印度的坦米尔菜餚不同。最有名的斯里兰卡坦米尔菜餚是Kottu roti，在当地餐馆或当地人家皆相当常见。
信仰与习俗.
信仰.印度的坦米尔地区为传统的的印度教中心。坦米尔人信奉一神的守贞专奉派（bhakti）在印度教内一直占有重要地位，此种拜神方式最早可见于公元6世纪文献中。在公元初年，佛教和耆那教曾在坦米尔居民中广泛流行，这些宗教的文献要早于坦米尔地区印度教守贞专奉派的文献。虽然坦米尔人多数信奉印度教，他们