朱延祥（Yen-Hsyang Chu，）是一位台湾太空科学家，现任教于国立中央大学太空科学研究所，并曾任国立中央大学研发长。
经历.朱延祥生于1954年，父亲原本是中华民国国军少校军官，到台湾以后退役转任台铁淡水线竹围车站站长。1977年毕业于国立台湾海洋大学海洋科学系（今海洋环境资讯系）。后来于1981年获得国立中央大学大气物理研究所硕士。获得硕士学位后经由论文指导教授黄胤年介绍下，前往交通部电信研究所（今中华电信研究院）担任太阳黑子预报模式及大气电离层相关的研究员三年。1988