友分享，发展出香席文化。北宋人称点茶、插花、鑑古、品香为「四般闲事」。到了明代在家中筑香室邀好友品香更成为一种时尚与品味，在中国的诗词字画中留下许多。虽然在明代时文人普遍在家里建静室举办香席招待客人一起品香习静,但于清朝时，西方文明慢慢成为主流时尚，中国传统文化开始起了转变，而传统香席活动也就逐渐没落了。
日本香道.香席文化在中国唐宋时期随同佛教、斗茶、插花、弈棋、书法等传入日本、跟着日本皇室及贵族留存下来而发展为日本香道。现今日本香道已发展为一百多种流派但已经与中式传统香席