法务部矫正署台南监狱，简称台南监狱或南监，是中华民国法务部的矫正机关，位于台南市归仁区武东里，邻近高铁台南站。与法务部矫正署台南看守所、刑场及宿舍等相关设施合设为「明德新村」。
沿革.依据日治时期各年度所颁佈的相关法令，台南监狱前身的命名沿革依序为「台南县台南监狱署」（1896年）、「台南县监狱署」（1897年）、「台南监狱」（1900年），最后是「台南刑务所」（1923年）。二次大战后，台南刑务所于民国35年（1946年）3月16日改为「台湾第三监狱」，附设台湾台南地方法院看