拖鞋面包（，，意指拖鞋 ），音译作巧巴达，是一种带脆皮的义大利白面包，制法与法式长棍面包类似，1982年发明于义大利。一般将拖鞋面包制成的三明治称为帕尼诺。这种面包在1982年由阿德里亚的面包师阿纳尔多·卡尔拉里（Arnaldo Cavallari）发明， 当时由于法式长棍面包制作的三明治影响到了当地的生意，他和其他一些面包师决定自创一种三明治来与之对抗，在对传统食谱进行了数星期的研究之后，遂有了拖鞋面包和帕尼诺。卡尔拉里将这种面包称作“ciabatta Polesano”以纪念其居住地波莱西内，后