2006年才告退任；另外又在1990年至1994年间出任保险索偿投诉局辖下的保险索偿投诉委员会主席、以及担任过孤寡抚恤金计划管理委员会主席和英皇书院同学会学校有限公司董事等职。在一众公职以外，李福善也参与一些慈善工作，当中包括出任扶康会会长和副会长、香港复康会会员、祁良神父教育基金董事和香港童军总会名誉会长等职。李福善多年来还支持香港中文大学的发展，历年来多次捐助中文大学，并先后成立李冠春先生纪念基金和李福善博士及李杨延茵女士基金，中文大学的李福善海洋科学研究中心和研究中心所在的李福善楼，即以李福善本人命名