乃老寨，是土司后代。1949年中国共产党赢得国共内战，石炳铭逃往缅甸，在滇缅边境停留了4年；1954年随李弥的云南反共救国军撤往台湾。石炳铭抵台后居住在台北县五股乡（今新北市五股区），和同乡黄美兰结婚，1968年6月20日生下石安妮。1978年，台湾电视公司招考演员，石安妮在母亲的鼓励下参加试镜获得录取，从此踏入演艺圈。石安妮进入台视后，成为电视节目主持人。1982年，陶德辰、杨德昌、柯一正、张毅等4位导演联合执导一出集锦式电影《光阴的故事》，石安妮在第二段《期待》中饰演小芬；该部电影拉开了台湾新电影的