.台湾清治末期至日治初期，柴桥头地区为一街庄，称为「柴桥头庄」，隶属于集集堡。该庄北与后藔庄、乡亲藔庄为邻，东与社仔庄为邻，南边隔浊水溪与龟仔头庄、蕃仔藔庄为界，西边为集集街。1901年（日治明治三十四年）11月，全台废县厅改设二十厅，该庄隶属于南投厅。1903年（明治三十六年）6月，该庄编入「集集区」，隶属于南投厅。1909年（明治四十二年）10月，合併二十厅为十二厅，集集区仍隶属于南投厅。1920年（大正九年），全台地方制度大改正，废十二厅改设五州二厅，该庄改制为「柴桥头」大字，隶属于台中州新高郡