英国首相邱吉尔的母亲。这那场宴会成功地让曼哈顿变成时尚饮品，后来，有人点这个饮品时，使用曼哈顿俱乐部的名字来称唿。但是，Randolph夫人在那个时间人在法国怀孕当中，所以，以上说法可能纯属虚构。不管如何，也有各种类似鸡尾酒配方称为“曼哈顿”，并在曼哈顿地区销售。也有一种说法它是由在百老汇酒吧附近的一名叫做Black的酒保在1860年代所发明。原始的曼哈顿是用美国威士忌，义大利苦艾酒和安格仕图拉苦精混合而成，但在禁酒时期中，由于美国禁止酿制酒精饮料，因此改以加拿大威士忌取代。最早期的纪录可于1891