日香这一角色由女性声优宫村优子配音。在《新世纪福音战士剧场版》、《福音战士新剧场版》系列电影以及系列衍生电子游戏中，明日香一角也是由她配音。唯一的例外是第22话的内心对话场面，各种不同声音的明日香同时登场，依次为三石琴乃、林原惠、长泽美树、山口由里子、岩男润子。宫村优子在被定下来给明日香配音的时候还是个刚出道的新人，她对这份工作非常投入，听说在德国出生长大的明日香有德语会话场景，于是马上报了德语课程学习德语。庵野秀明认为，创作角色的时候，扮演者的反馈很重要，因此根据宫村优子而做了部分设定，比如明日香的生日