末的纽约出现两个组织犯罪团体相互争战与谋杀，在马兰扎诺（Salvatore Maranzano）取得势力后，建立行为守则的组织和家族制度的结构，奠定美国黑手党日后的发展模式，1920年代也是美国的禁酒时期，禁酒令提供了黑手党获利的机会，他们接管酒的进口（走私酒业）、制造和非法销售的利润建立起他们的庞大犯罪帝国。1930年代在纽约的马兰扎诺权力垮台后，由早期五个卓越成员的名字作为命名的五大家族统治（博南诺家族、科伦坡家族、甘比诺家族，杰诺维斯家族及卢切斯家族），「家族」彼此在1931年由查理·卢西安诺主导