茉莉汉堡是一家专卖美式食物的小吃店，位于台北市中山北路六段，于1979年开幕。
历史.1978年中美断交，美军顾问团撤离台湾后，原先于顾问团厨房中任职的四位厨师决定共同成立一家专卖美式汉堡、炸鸡、薯条等的餐厅，并以其中一位合伙人Mary的名字做为店名「茉莉汉堡（Mary's Hamburger）」 。在麦当劳尚未进军台湾的当时，为少见的正统的美式口味餐厅。