是「台湾开拓史料蜡像馆」。但民国九十五年（2006年）因荷兰贸易暨投资办事处将在2005年巡回的「台湾追乡曲－17世纪荷治时期台湾日常生活教育展」之展品捐给台南市政府，台南市政府便打算将这些展品放在德记洋行一楼展出，之后在该年11月19日举行位于一楼的「大员先民生活文化馆」的开幕仪式，展出与荷治时期安平生活有关的事物。