于吻长。口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖。臀鳍之第三枚硬棘最长。背鳍有硬棘11枚、软条13至14枚；臀鳍有硬棘3枚、软条9至10枚、胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍。体长可达130公分。
生态.为稀有的石斑鱼，主要栖息于水深100公尺的岩石区，以底生动物及鱼类为食。
经济利用.为美味的食用鱼，可以红烧、清蒸。