飘色巡游是一种以飘色为主角，辅以群狮、游龙、花车、锣鼓、秧歌、腰鼓、高跷、彩牌的庙会巡游，在中山一些乡镇的传统节日期间都会举行这样的巡游活动。飘色主要由色柜、色心、色脚、色梗、色扛等组成，通常以体重较轻的小童作“色心”，扮成《三国演义》、《水浒传》、《八仙过海》等故事里面的人物或神仙，悬在半空，以达到“飘”的效果。中山的飘色有黄圃飘色、小榄的水上飘色、南朗的崖口飘色等，其中黄圃镇还被中国民间文艺家协会授予“中国飘色之乡”的称号。
饮食文化.中山传统的本地菜式以粤菜为主，在五桂山的客