永康糖厂在1968年起已开始逐渐拆除土城子线、妈祖宫线、西势线、桥头东线与妈祖庙线尾段，在关厂时只剩下总长63.8公里的铁道与47个装积场。而上述铁道之中的省线连络线在日治时期名为「官道引込线」，长约2.7公里，除运送原料外也会将糖厂员工与家属送到台铁永康车站，但并没有对外营业。永康糖厂的铁路最初主要使用蒸汽机车，自1977年起才开始全面汰换成柴油机车。
糖厂小学.日治时期，台湾制糖株式会社在1919年8月21日于后来的糖厂办公室处建有台南第一小学校三崁店分教场，隔年4月1日独