果享誉海内外，故有“中国苹果之乡”的称唿。
历史沿革.战国时期的秦国初设栒邑县，治所在今旬邑县东北职田镇。秦时，归属内史；两汉属右扶风；南北朝时期，改置“三水县”，经隋、唐、五代十国、宋，沿袭至元初；至元七年（1270年）并入淳化县；明朝成化十三年（1477年）复设"三水县"，治所在今旬邑，至中华民国初期。民国三年（1914年）1月，因与广东省三水县重名，故以秦汉古县为名，复名栒邑。国共内战时期，栒邑是中国共产党领导的革命老区之一，是陕甘宁边区的一部分，也曾是关中分区、中共陕西