市的观光宣传标语「温泉和文学之城（）」亦体现了温泉和文学是松山的两大招牌观光资源。松山市最主要的旅游景点是松山城和道后温泉，两者皆被米其林指南评为二星级景点，道后温泉本馆更被评为三星级。松山城自江户时代开始就是松山的中心，是江户时代最后的完整的城郭建筑，天守阁是日本十二现存天守之一。松山城天守属于连立式天守，位于高132米的城山之上，天守本身高度有30米，在此可一览松山市全景。松山城也因其优美的外观和贵重的文物价值被选入重要文化财和日本100名城。松山城的二之丸史迹庭园种植有多种柑橘，通过流水、砂石、草坪再