薛守经（），字子权，广东潮州府揭阳县人，民籍，明朝政治人物。
生平.广东乡试第二十名举人。嘉靖三十五年（1556年）中式丙辰科二甲第七十一名进士。授工部主事。
家族.曾祖薛瑞；祖父薛纲；父薛能，母谢氏。