以色列金蝎（学名："Leiurus quinquestriatus"）是属于蝎目钳蝎科的生物，也称为巴勒斯坦黄蝎、巴勒斯坦毒蝎、以色列杀人蝎，颜色约为黄色，身长三至八公分，平均约六公分。分布于北非和中东的沙漠地区。
研究价值.其毒液富含蝎氯毒素能辨认肿瘤及嵴椎肿瘤，还可用以治疗疟疾；卡利蝎毒素可用以治疗老鼠骨骼疾病。毒液採集需採用人工手挤，每只金蝎仅能生产2 mg毒液，一加仑价值3,900万美元。