名市政协委员，1981年由茂名移居香港，1980年代中期在深水埗收购旧式唐楼，再将单位改建为板间房出租，成功赚得第一桶金，成为「劏房大王」。多年前香港政府收购其众多物业，梁因此获利甚丰，其后转战中国内地房地产，投资均数以十亿元计。2011年，梁平被香港传媒揭发涉及区议会选举种票风波。
家庭.梁平的女儿是香港歌手梁佑嘉。