19.5％农民是「专业农民」。泰国独有的灌溉技术已有逾千年历史，行政架构也源自农业用水控制，某些农产品的生产和出口量也有全球领导地位，其中一间农务企业更是世界上最大的跨国公司之一，有能力从现有技术进一步大幅提高生产力。泰国在生产和出口稻米、橡胶、菠萝罐头和黑虎虾均居世界首位，鸡肉和其他农产品的出口量可供该国四倍人口食用，遥遥领先亚洲其他地区，当局也计划增加活牲畜出口量。然而该国工业化的速度难与中国媲美，因此短期内在社会、环境和经济方面仍然是全世界最主要的农业国家之一。
气候变