于香港电台担任《戏曲天地》的主持。2002年起，叶绍德除了是香港艺术发展局的艺术顾问外，也是戏曲组的审批员。2006年，叶绍德验身时发现肝肠有肿瘤；2009年4月4日香港时间中午12时20分，他因癌症引起併发症逝世于九龙播道医院，享寿78岁。；香港八和会馆于2009年4月24日假世界殡仪馆为他举行丧礼，翌日出殡。
创作.由叶绍德编剧、创作的粤剧作品多达70多出，着名的有《朱弁回朝》、《楼台会》、《洛水梦会》、《李后主》、《红楼梦》、《三夕恩情廿载仇》、《西河会妻》、《赵氏孤儿