用于内销。在1560年至1570年时波兰王国王冠领地和普鲁士的谷物估耗量大约为113000吨小麦（或称为226000瓦史特）（瓦史特是计算大块物件质量的计量单位；就谷物而言，1瓦史特=0.5吨）。16世纪联邦谷物的年均生产量为120000吨，其中6%用于进口，19%被运进城市，而其余的则成为了乡下人的口粮。联邦的谷物在歉收年里，例如1590年代早期和1620年代显得更为重要，在那时几乎南欧的所有政府都会进口大量谷物，以补充在它们法律里所规定的谷物的差额。 谷物仍然是联邦的最大的出口商品。用于出口的大农场