鼠鲨的坚实及沉重的鲨鱼，背部呈深蓝色，腹部呈白色，鼻端呈锥形。鼠鲨可以生长至3.7米长，重160至250公斤。
行为.鼠鲨是最快速的鲨鱼之一。牠们可以完全跃出水面。
饮食.鼠鲨是机会主义者，主要以硬骨鱼为食，如鲭鱼、鲱鱼、帆蜥鱼及刀鱼。
生殖.鼠鲨是卵胎生的。妊娠期约8至9个月。每胎最多6头幼鲨，一般的都是4头，有时可能有7头。幼鲨出生时长约60至80厘米。雌性鼠鲨在约12至13年会达至性成熟，雄性则要7至8年。