通过离子移到阴极与氧在空气中反应化合成水排出使用一种叫热石的物料吸收空气中的水分后，移到另一环境中用一些方法（例如加热）取出水分，然后再放回原位再吸湿。
品质与安全.在2007年发生数件除湿机起火案例。一些除湿机可能因为继电器不良、控制基板电容器不良，而引起自燃。有关单位唿吁消费者关注，以免发生意外造成生命或财产损失。