开始，黑白的国语片、粤语片为香港培养出植根于本土的华人明星，如萧芳芳、陈宝珠、吕奇、谢贤等，其后步入工业社会，香港的电影产业蓬勃发展，诞生了第一位华人巨星李小龙。随着香港电视业的发展，使得电视成为家家户户的平民夜总会，香港无线电视、丽的电视/亚洲电视、佳艺电视，到1990年代以后的卫星电视、香港有线电视、now宽频电视、凤凰卫视等，让香港培养出一代又一代的明星，如五虎将。二十世纪八九十年代开始，香港电影业进入黄金年代，不同类别的电影，汇聚一堂：喜剧、文艺片、古装武侠片、灵异片、动作片等，成就东方荷里活传