鸡（学名：）为鸡形目雉科原鸡属的鸟类，又名红原鸡、茶花鸡、烛夜，现代家鸡就是源于古代被驯化的原鸡。分布于中南半岛、印度、南抵印度尼西亚以及中国大陆的云南、广西、海南等地，主要生活于热带林区、板栗林、次生林、阔叶混交林、稀疏林以及灌木林。该物种的模式产地在越南南方,缅甸与印度东部。原鸡叫声类似“茶花两朵”，故当地人称“茶花鸡”。牠们最先在2,000年前被印度人驯养，后来成为全世界人类食物的主要来源。原鸡在中国主要分佈于云南、广西南部及海南省等地，现在属于中国国家二级保护动物。国外分布在缅甸与印度。原鸡