一般治安维护外，举凡政治思想、结婚生子、户口管理，还有鸦片管理、公共卫生、征收税金、物资分配、地政调查等，均是警察的业务。
组织.台湾总督府之最高长官为「台湾总督」，而在中央行政方面，总督之下于大正8年（1919年）之前设有「民政长官」（或称民政局长官），大正8年（1919年）之后称为「总务长官」。另外，中央行政部门编制有总督官房与五局二部等机关。
总务长官.初名为民政长官，1919年8月20日改名为总务长官。该职位原为总督府民政局（后改为民政部）之首