及畜牧业为主的农业为茂名的传统产业。全市的粮食、水果、肉类、桑蚕和罗非鱼的产量，肉猪、家禽和鸡的出栏量，均居全省首位。经济作物以水果、蔬菜、南药为主，高州、电白、化州、信宜、茂南的荔枝和龙眼，高州、化州、信宜的香蕉，高州、电白、化州、茂南的北运菜，电白的花生、水东芥菜，信宜的三华李，化州的化橘红等驰名海内外，电白的渔业和水产养殖业占相当比重，博贺、水东及东山港是省内有名渔港。
工业.石油化工行业、农副产品加工业、矿产资源加工业、特色轻纺业、医药与健康业、金属制品及先进装备制造业为茂