王不留行（学名："Vaccaria"）又称西班牙王不留行（"Vaccaria hispanica"）、麦蓝菜，是石竹科王不留行属的唯一种，为一年生草本植物。生长在排水良好的土壤及向阳处，分布于欧亚大陆的温带地区。茎直立，二叉分枝，珠高约60公分。绿叶狭长先端尖锐，为抱茎对生叶。花呈粉色至暗紫色，蒴果会开裂释放褐黑色的种子。
用途.中国宫廷花园常种植，在中国用于调经、催乳及促进分娩。为上乘饲料，可提高乳牛产奶量，因此又名乳牛草，常在牧场种植。种子混在鸟食中有助其繁衍。