争议.张伯礼曾在10名肾脏健康的患者身上进行中药关木通的马兜铃酸毒性活体实验，并于1997年发表论文。在张伯礼研究之前，早就有比利时学者发现，关木通中含有的马兜铃酸是损伤肾脏的罪魁祸首，它使肾小管坏死并肾脏间质纤维化，导致肾功能衰竭。因此张伯礼的人体实验被批评严重违反医学伦理。此外，在中国大陆新冠疫情爆发期间，张伯礼提出用中医药治疗新冠肺炎，称“中药完全可以治愈新冠肺炎轻症普通患者”，推荐了连花清瘟胶囊等中药，并结合针灸、按摩、耳穴压豆，练习太极拳、八段锦，以及心理抚慰等中医