校之扩建工作，全程2500公里，需时28天。而电视台亦将该活动摄录成《单车游学团》电视节目。然而麦明诗于1月20日即活动第九日上午在广西发生意外，麦明诗在斜路踏单车时失去重心，左边落地受伤，摄制队立即送她到附近医院检查及医治。诊断为肌肉拉伤和擦伤，需要坐轮椅，幸没有大碍。
轶事.
《星星探亲团》.麦明诗于2016年3月拍摄《星星探亲团》时，曾一度被指「白撞」毕业生舞会而被请离场，其后无线电视发言人曾醒明表示，摄制队于拍摄前一星期已按正式程序向舞会主办单位申请，