宴请穷苦无依的街友，让他们好好的吃一顿。之后每年如果有钱，廖荣吉都会拿出3、40万宴请街友，虽然有几年没钱而无法办成，也让他差不多花掉毕生积蓄，但他每年的善行也感动一些人赞助他的活动，如在2009年副总统萧万长、2012年总统马英九就曾赞助，艺人阿雅和歌仔戏明星杨丽花和老公洪文栋以及歌仔戏明星陈亚兰等人也数次襄助，使活动金额和规模逐渐扩大。廖荣吉的街友宴至2012年止已经举办过17届，曾经最长连续举办8天，随着媒体报导人数和规模也增加，廖荣吉个人奉献的金额已增至百万元以上，席开数百桌。对于有些人不是弱势