斯科餐厅逐步对外开放，出现了针对高级知识分子的对外赠券，平民百姓有钱也可以去吃。作家吴欢曾经笑着说：“上世纪五六十年代去一次老莫了不得，恨不得半年都得说道说道！”那时，一级教授季羡林也爱去莫斯科餐厅，后来他对媒体回忆称，当时自己每月工资345元，加上中国科学院学部委员的津贴每月100元，共445元，而赴莫斯科餐厅吃一次，大约需要1.5元至2元，汤菜全有，还有黄油面包，以及一杯啤酒。莫斯科餐厅的食客不仅有党和国家领导人，还有末代皇帝溥仪、作家章诒和、《鲁迅传》的导演陈鲤庭、演员于蓝等等。文化大革命期间，北