张新吾（1879年12月14日－1976年9月13日），又名星五，曾用名奎，川沙县龚镇人．中国早期应用化学实业人。 张新吾少年时在上海梅溪书院读书，后用张奎名字考入天津北洋大学堂（即北洋大学，现在的天津大学），由于学业成绩优异，官费留学日本。 1903年，他从日本帝国大学（现在的东京大学前身）毕业回国，是中国人攻读应用化学科的第一人。因为是官费生，先到天津报到。创办了天津工艺学校兼任教师，备受当时天津名人严范孙赞赏。翌年调到北京，在商部任主事兼任进士馆教习和北京高等实业学堂教师。其时，商部欲在北京开设