萨柳尤山（Salluyu），是南美洲的山峰，位于玻利维亚和秘鲁接壤的边境，处于乔皮奥尔科山以南、帕卢马尼山以北，属于安第斯山脉中阿波洛班巴山脉的一部分，海拔高度5,650米。