常的代谢途径中，酒内的乙醇会经由肝脏的乙醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase）作用转化成乙醛，乙醛再经由乙醛脱氢酶（acetaldehyde dehydrogenase）作用变成无毒的乙酸衍生物（乙酰辅酶A），最后乙酸经过柠檬酸循环转换成水和二氧化碳排出体外。而二硫龙阻断此代谢途径的方法便是透过妨碍中间阶段的乙醛脱氢酶。若在有二硫龙的影响下摄取乙醇，则乙醛在血液中的浓度可为原本（同样的乙醇摄取量，不受二硫龙影响的正常代谢途径）的5至10倍，又乙醛为造成宿醉的主要原因之一，二硫龙即因此造成酒精