期关系，并在各大洲设有区域和分区办事处。世界动物卫生组织不依赖联合国系统，受其自身的协议管辖。自第一届大会以来，该组织在由成员国政府代表组成的委员会领导下开展工作。
历史.该组织是在1920年比利时牛瘟兽疫之后创立的。该病发源于印度，因各国担心其传染，遂于1921年3月在巴黎召开国际会议。1924年1月25日，28个国家签署一项国际协议，成立一个全球性防治动物疾病的国际组织－国际兽疫局。2003年5月，该组织改名为世界动物卫生组织，但保留缩写「OIE」。2017年1月，美国总统欧巴