中哀公同父母胞弟的姜山更是对他恨之入骨。后世认为，胡公因感权力不稳且与家族不和，而决定迁都薄姑。旧都营丘的百姓感到愤怒，继而支持姜山篡位。公元前860年，姜山发动政变，领导门客和百姓突袭，击败并弒杀胡公，夺取爵位，后称为献公。据后世记载，胡公是被齐国大夫驺马繻淹死在薄姑附近的河流具水。因胡公是朝廷所立之爵，是次政变令周朝和齐国关系紧张。包括白川静、夏含夷、在内的多名汉学家引述「五年师史簋」中的「羞追于齐」时认为，周朝在政变同年讨伐齐国，试图推翻献公。但由于献公治国有七或八年，李峰相信周朝的征伐失败告