一名伯韬，字焕然，号寒玉，原名黄新，天津府人（今天津市）祖籍广东省嘉应州（今广东省梅州市梅县区），中华民国国民革命军高级将领，徐蚌会战时与解放军作战，战败后自杀。
早年.黄百韬父为广东省嘉应州人，曾在李鸿章淮军任下级军官，后并随淮军举家徙居天津，黄百韬也生于此。传言黄因为家境颇贫的缘故，身体清瘦，后又因秃顶，被人称为“黄秃子”。大约在13岁，黄百韬开始在河北工专中学部学习。不久在友人帮助下前往江西投军，辗转来到江苏。早年在江苏督军李纯部下当传令兵。李纯将心爱的一个婢女许给黄为妻