湖乡创立「郑丰喜纪念图书馆」，于1989年完工，由建筑师李祖原义务设计；馆中除了藏书之外，尚有郑丰喜使用过的书籍、义肢等遗物供人参观。1977年，郑丰喜文化教育基金会成立，设立奖学金帮助与鼓励有肢体障碍的学子就学、出国深造。2003年，郑丰喜获颁国立台北大学第3届杰出校友纪念奖。