指向下来喙入及咬住深海的软体动物。骨齿鸟并不适合潜入水中。
分佈.骨齿鸟的遗骸在多个地方都有发现，一般都是属于中新世。最为重要的，牠们是在北太平洋两边发现。现时并不肯定所有骨齿鸟属的遗骸是否属于单一物种，大小差异显示曾进行了一些演化。故此，一些化石可能只是分类到骨齿鸟中，并没有将之命名为物种。"O. orri"的模式标本（编号SBMNH 309）是一个较为完整的化石，大部份为印痕，一些骨头及羽毛轮廓，是在美国加利福尼亚州中新世晚期的克拉里登组发现。后来在加利福尼亚州亦发现了一些