黑色或深褐色的，有黑白色的斑。成年的白兀鹫全长85厘米，翼展1.7米。它们重约2公斤，但"N. p. majorensis"则平均重2.4公斤。
分类.白兀鹫属只有白兀鹫一个物种。此属相信是最古老的秃鹫分支之一，现存的最近亲是胡兀鹫。有些学者更建议将它们分类到新的胡兀鹫亚科之中。现时广泛接受的有三个白兀鹫的亚种，但它们之间却有很多混种。俾路支地区及喜玛拉雅山西北部的"N. p. rubripersonatus"并未获得确认。白兀鹫属的属名是取自希腊神话的涅俄佛隆（Neophro