博士。2016年取得夏威夷大学社会学博士。2016年11月何景荣当选第54届中华民国十大杰出青年，同年加入民主进步党。2017年2月，民进党成立「新住民事务委员会」，何景荣为十二位委员之一。2019年9月22日，台湾民众党正式提名何景荣参加台北市第三选举区立法委员选举，与中国国民党候选人蒋万安、民进党候选人吴怡农共同角逐立法院席位。2019年9月6日，民进党发言人李明俐表示，民进党在台北市第三选区已确认提名吴怡农参选，目前民进党尚未收到何景荣是否受台湾民众党征召参选该区立委的讯息，党员接受其他政党征