香港美食博览（），由香港贸易发展局主办，是亚洲最大型饮食展览之一。香港美食博览自1989年起举办，每年8月在香港会议展览中心举行，是香港每年夏天的一项盛事。香港国际茶展及国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议亦同期举行。
2002年.2002年的香港美食博览于同年8月15日至19日在会展举行。会场内划分为十一个展区，有中国美食城、韩国馆、意大利馆等，提供各地方的特色美食。焦点商品﹕韩式烤肠、柚子茶、蜜饯、超低价蟹粉小笼包
2003年.2003年8月14