面包树是许多热带地区的主食，玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插，以便在其他海岛种植。一棵大面包树一年甚至可结200颗果，是食用植物中产量最高的其中一种。面包果的产季在夏季 6～9月间，果实成熟时外表像考熟的面包一样的金黄色，掉落下来，果实中淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。面包树虽然也可以在温带地区生长并结果，但是果实容易在未成熟时即掉落，不可食用。面包树生长快速，木材材质轻软而粗，亦可供建筑，海岛居民以此为独木舟。面包树的适应性极强，