院下分数学、物理、化学、生物4个系，在济南设农事试验场和实习工厂。1932年经过调整，教育部将学校改名为国立山东大学，文、理两学院合并成文理学院，增设工、农两学院，工学院设土木工程系和机械工程系，农学院在济南，设研究、推广两部。这段时期，学校聘请了老舍、洪深、闻一多、沈从文、梁实秋、王统照、王淦昌、童第周等一大批名流学者，国立山东大学斐名全国。1936年在校学生411人。1937年“七七”事变后，学校迁往四川，后停办，学生转入中央大学等校。1946年1月，国立山东大学接管于1939年4月日据期间在青岛建立的