的习俗，广东是偷菜，台湾是偷葱。未婚女性在元宵节夜里，以偷青来讨个结婚吉兆的说法。台湾俗语说：「偷挽葱，嫁好翁；偷挽菜，嫁好婿」（台湾话发音）。
迎紫姑.有些地区会在元宵节拜祭紫姑，称为迎紫姑。
食品.元宵、汤圆是华人元宵节的代表食品，其雏形为唐代的面茧和焦譔。面茧是一种外形似茧的一种面食，而焦譔则是烤饼的一种，吃时会和糖一起放在汤里吃。这些食品都呈圆形，是代表月亮，有着祭月、赏月的含义。
各地情况.作为元宵习俗发源地，华人社会的