汉堡（出入汉堡或快闪汉堡）是美国西海岸一家地方性的连锁快餐店，于1948年由Harry与Esther Snyder夫妇在加州Baldwin Park市首次创建。现在的In-N-Out总部位于美国加州尔湾市，而连锁店则分布到了加州、亚利桑那州、内华达州、犹他州、奥勒冈州与德州。至2011年3月止，这家连锁餐厅已有258家分店。一些媒体对In-N-Out与其他快餐店不同的员工政策已经作出报导，例如其他快餐店通常会支付其员工接近最低工资的薪水，而In-N-Out的加州分店于2008年左右支付的每小时10美元大大超