手细胞中有一类T16细胞，是身体用来杀死细胞的重要角色。T16细胞的形成受到许多因素的影响，而其中包括镁离子的含量；当体内镁离子量过低时，会使得人体无法顺利产生T16细胞，也增加了罹患癌症的机率。
缺乏与过量.造成镁缺乏的因素是饥饿、长期呕吐、外伤和腹泻等，临床上低血镁或镁缺乏的情况常见于酗酒者、营养不良、肠胃道或肾脏疾病的患者。研究结果显示，如果在25~100天内饮食中严重缺镁，肌肉的收缩和松弛就会失去控制，心血管系统和肾脏系统也会受到影响，会发生血管舒张等症状。缺镁症状如下：