生产定额，或称生产配额、生产限额、生产预计额，是针对一个商品的生产的目标。它通常由政府或组织设定，可以应用于个体工人、公司、行业或国家。配额可以设置高，以鼓励生产，或可以用于限制生产，以进行价格管制。