做出动作的肌肉，肌肉之下是骨头，两者由肌腱互相连接。骨头与骨头连接的部分形成手指之间及手腕等各个关节。由于手的大小较细而且关节多，手的骨头一般比身体其他部分的较小（脚趾骨除外）。手执行脑的指令来做出动作，并能透过皮肤感受周遭环境温度和外物的质感，再通过神经回路向脑汇报。成年人的手背，包括手掌背方及手指背的皮肤上，可能会长有毛发。
功用.俗语说双手万能，意思是指人类的手有许多功能。以下列举手的几项功能：
手的解剖.手的关节主要可分为：腕关节（wrist