菜”，旧时人们用煎堆、炒米、芥菜、番薯、芋头混煮做成盆菜，如今则用山珍海味代替番薯、芋头。在乡村，则全村人摆几十围同食。 正月十三夜晚，司前镇石名乡举行舞狮烧烟花炮仗活动，但因一次烟花意外，现已改为取消烟花，留下烧炮仗活动。 农历正月十五元宵节的传统是吃汤圆，会城街头巷尾挂鲤鱼灯，三江则连续两日举行舞龙活动。 农历三月初三北帝诞，三江镇中山里举行抢炮庙会，进行祈福活动。清明节是新会人拜祭先人的节日，但同中国其他地区不同的是，新会人会用鸡屎藤和粘米粉制成鸡屎藤饼食用，并用鸡屎藤扎成人形公仔挂在门楣上用