气温14.24－14.50℃之间，无霜期213－215天，年均降雨量平均640毫米，林木覆盖率高于全国平均水平。
政治.
行政区划.开封市现辖5个市辖区、4个县。自2011年6月起，兰考县成为河南省省直管试点县，赋予部分省辖市享有的经济和财政管理权限，但行政上仍由开封市领导。在正式行政区划外，开封市还设立开封市城乡一体化示范区（前称汴西新区）、国家级开封经济技术开发区、开封高新技术产业园区。
人口.开封当地居民原以汉族的河南人