1979年取得国立台湾大学政治系学士，1984年取得美国德拉瓦大学公共行政硕士，1990年取得美国卡内基梅隆大学组织理论博士。
学界经历.1991年起任教于高雄国立中山大学企业管理学系，曾任企管系主任、传播管理研究所（现行销传播管理研究所）所长、医务管理研究所所长以及EMBA执行长等多项职务；并曾至上海复旦大学、北京清华大学任访问教授；发表过三十多篇具有评审制度的期刊论文。叶匡时也曾担任经济日报、天下杂志等书报杂志的专栏作家，并着有《总经理的新衣》、《总经理的内衣》、《总经理的面具