叶酸缺乏症（）是膳食中缺乏叶酸所致的疾病。叶酸缺乏贫血症是此症状的医学名词。
脑叶酸缺乏症.脑叶酸缺乏症(Cerebral Folate Deficiency)是一种近年发现的罕有脑疾，患者的大脑缺乏叶酸，令脑神经出现病变。成年患者的新陈代谢会受影响，容易中风；若妇女怀孕缺乏叶酸，亦会导致婴儿神经发育不正常，令小孩智力发展出现障碍，可变成弱智，手脚常抽筋，夭折率亦会相应提高。
病因.先天脑叶酸缺乏症的患者，会出现自身抗体(autoantibodies)，阻