沈阳红梅企业集团有限责任公司，简称红梅集团，是位于辽宁省沈阳市的一家大型企业。典型产品有红梅牌味精。
历史沿革.企业的前身是日商铃木商店（味之素的前身）于1939年6月开设的满洲农产化学工业株式会社奉天工场。1943年，与昭和工业株式会社大连味素制造场合并。1945年中国抗日战争结束，日本投降，1946年4月24日国民党东北物资统一接收委员会农林组接收该厂，定名为辽宁省营农产化学工厂，由辽宁省公用事业管理处管辖。1948年11月2日沈阳解放后，该厂由东北行政委员会农林部接收