生药（，亦称为药材）就一般人的认知即为天然药物，也就是利用自然界三大天然物（植物、动物、矿物）的整体或部分，将其经过简单的加工与合成以后作为医疗用途的叫作生药。比如青黛是茎叶水提液石灰处理后捞取液面泡沫晒干后的团块；阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体胶；芦荟是芦荟叶汁的干燥物；蟾酥是分泌物的干燥品；儿茶是去皮枝、干的干燥煎膏等的药材。然而，由于现代科学与其他学门导入对天然药物研究的领域范围，使得生药学(pharmacognosy)在世界各国成为解决新疾病的重要显学，生药学教育在世界各国的药学研究体系的新药开发中更成