王全杰（），当代中国着名科学家，教育家，学者。烟台大学教授，国家制革技术研究推广中心主任，享受国务院特殊津贴。曾任十届全国人大代表、中国科技大学博士生导师。2010年度百位华人公共知识分子。
基本介绍.王全杰，男性，河南省武陟县人。现为中华人民共和国国家制革技术研究推广中心主任，烟台大学教授。他是具有国家级突出贡献的中青年专家，荣获多项国家发明专利成果，享受国务院特殊津贴。曾任中华人民共和国第十届全国人大代表、第十一届山东省人大代表，中国科技大学博士生导师，烟台皮革研究所所长。