年，在中国共产党领导下的大跃进运动中，因政策错误而导致出现了人类历史上最严重的饥荒，史称三年大饥荒。部分饥饿的民众被迫食人，信阳事件便是其中一例。文化大革命期间亦发生过广西文革屠杀等涉及人吃人的事件，且当时并非饥荒状态。
二战.二战中有很多人相食的事，在苏芬战线上（延续战争）就发现了苏联士兵食人并有人皮照片留下。在列宁格勒围城战中，从41年冬天，吃光了鸟、老鼠和狗之后开始有食人的报告。城里的警察局还组织了特殊分队缉拿食人犯。1941-1942年的8个月中有280万苏联战俘死去。