罂粟（学名：），即鸦片罂粟（），是罂粟科植物，是制取鸦片的主要原料，同时其提取物也是多种镇静剂的来源，如吗啡、蒂巴因、可待因、罂粟碱、。学名“"somniferum"”的意思是“催眠”，反映出其具有麻醉性。罂粟的种子罂粟籽是重要的食物产品，其中含有对健康有益的油脂，可用于面包、饼干中烘焙，或制成酱料，使用于沙拉中，也可制成罂粟籽油。而罂粟花绚烂华美，是一种很有价值的观赏植物。因罂粟拥有制作毒品的危险性，却又有制作药物及生产罂粟籽的价值，故在世界很多国家以法律规范化地种植，未经许可种植者视为犯罪行为。