叶包裹的米糕（Lontong）。从外观上，加多加多和另外三种印尼料理：Lotek，Pecel和Karedok非常相似，它们都是在生或已煮熟的蔬菜和配料上淋上香甜口味的沙嗲酱。加多加多为印尼代表性菜肴之一，很多餐馆或路边小摊有供应。在印尼侨民较多的地区，如香港和马来西亚，加多加多亦是当地印尼餐馆常见的菜肴。
历史.加多加多一词本身含有“混合”或“不同性质的东西融为一体”之意。它的起源现在已经无从考证，比较多的资料显示这种食物最早可能起源于雅加达巴打维(Betawi)人社区,因为在40