像新月「肥沃月弯」或文明的摇篮，之后据研究，墨西哥及美国东部安地斯地区都是在未受外来影响下发明农业，而非洲和新几内亚农业也是独立发展的结果，历史中世界各地有许多独立产生的农业发源地，农业的出现会逐渐向外传播。肥沃月弯的农耕技术在四百年内传入了欧洲，传到巴基斯坦。到了印度和埃及多次的冰河期导致了农业的产生，在古代人类部落被迫做出选择除了居住地饲养动物确保毛皮来源外也收集植物种子带回栽培，根据研究世界有六种可食用野生草本植物包括小麦、大麦、玉米、稻子而至少有32种长在月湾的丘陵和平原，非洲和美洲仅四种欧洲只有燕