育有两名女儿，分别名珍妮花·嘉芙莲（Jennifer Catherine，1969年生）和狄宝娜·玛丽（Deborah Mary，1971年生）。他生前的兴趣包括音乐、学习语言、旅游和散步等。在香港生活初年，湛保庶曾于1955年至1962年加入香港空军辅助队服务。他在港生活期间也是香港会、位于旧山顶道的妇女游乐会和皇家亚洲学会香港分会会员。热衷教会音乐的他曾在港加入茜萨莉安合唱团（Cecilian Singers）。