醯基载体蛋白（，简称ACP）是脂肪酸与聚酮生物合成中的一个重要构件，它在合成过程中将生长链接在4'-磷酸泛醯巯基乙胺辅基的末端硫醇上形成硫羟酸酯以将生长链限定起来。钙蛋白被表达出来时是失活的“脱辅基蛋白”形式，并且必须于翻译后在一种称为全醯基载体蛋白合成酶的磷酸泛醯巯基乙胺基转移酶的作用下将4'-磷酸泛醯巯基乙胺接到醯基载体蛋白的保守丝氨酸残基上才行。4'-磷酸泛醯巯基乙胺是各种醯基载体蛋白中一个必不可少的酶活动基，其中包括了脂肪酸合酶醯基载体蛋白（ACP）、聚酮合酶醯基载体蛋白、肽醯基载体蛋白（PCP