厌氧棒菌属（学名：）为互养菌目互养菌科的一属厌氧革兰氏阴性菌。直杆到微弯杆菌。分离于油田液体中。此属的模式种为热土厌氧棒菌("Anaerobaculum thermoterrenum")。该属的正名为醋微菌属 "Acetomicrobium" Soutschek et al. 1985.