化学家，是中国最早从事生物化学研究的女学者。
生平.严彩韵于1921年毕业于南京金陵女子大学。后赴美留学，先后就读于史密斯学院与哥伦比亚大学，曾从师营养学权威谢尔曼（）与罗斯（），1923年获哥大化学硕士学位。回国后任教于北京协和医学院，期间与吴宪一同参与创立了中国的生物化学学科。1924年与吴宪结婚。由于学校规定夫妻不得同时在学校任职，她不得已辞去工作并前往美国继续从事食物化学研究。1925年回国后协助丈夫进行研究并参与社会活动，后来还发起创立了北京明明学校、金陵女子大学校医院。