水枧头 ，是新北市淡水区的一个地名，位于该区东部，范围大致为水源里不含西南端凸出部分、树兴里东北部条状地区。
历史.台湾清治末期至日治前期，水枧头地区为一街庄，称为「水枧头庄」，隶属于芝兰三堡。该庄北与中田藔庄、新庄仔庄为邻，东与竹仔湖庄为邻，南边为顶北投庄、兴福藔庄、树林口庄，西边为北投仔庄、林仔街庄。1901年（日治明治三十四年）11月，该庄隶属于台北厅，编入第二十七区。1906年（明治三十九年）1月，第二十六区、二十七区的部分街庄合併为「水枧头区」，该庄属之。1920年（