伸到59街，与中央公园南部的第八大道（此处第八大道已经改名）接壤。如果这里被认为是地狱厨房的北部边界，那么就与上西城重叠了。57街到59街的过渡区域包括位于哥伦布圆环的时代华纳中心、、约翰·列侬在1980年遭受枪击后去世的和。地狱厨房的南部边界位于切尔西区，但由于这两个区都是作为支持曼哈顿中城商业区而存在，因此这两个街区重叠在一起并且经常被混称“西区”。这两区的传统分界线是34街。它们之间的过渡区域包括麦迪逊花园广场和纽约宾夕法尼亚车站以北的贾维茨会议中心等。地狱厨房的西部边界位于和边的哈德逊河。