。革囊胃的成因可能是摄取到氢氧化钠，或是癌症（例如乳癌或是淋巴癌）远端转移到胃部 ，和幽门螺桿菌感染及慢性胃炎无关。目前还不太确定革囊胃的风险因子，目前知道的只有中罕见的遗传突变，有在约50％的弥漫性胃癌中发现突变。革囊胃（及其他胃癌）常见于亚洲国家，尤其是日本。
表现.弥漫性胃癌的特征是其中存在分化不良的肿瘤细胞。 微观外观包括印戒细胞癌，是癌细胞中的粘蛋白液滴将细胞核挤到细胞的一侧。其胃部类似「皮革囊」。特征是 厚而刚硬的胃壁，是因为肿瘤细胞的弥漫性浸润以及广泛