芝麻菜（学名：）是十字花科芝麻菜属的植物。原产于欧洲和中亚。
别名.芝麻菜又名芝麻叶，别名芸芥、火箭菜、火箭生菜，英文称其为arugula或rocket，所以也有人称它为火箭菜；主要採摘嫩叶作为生菜食用，各地又有不同的称谓，如香油罐（黑龙江）、臭菜（辽宁）、臭芥（内蒙古）、芸芥（西北）、臭萝卜、金堂葶苈（四川）。在欧美地区因有食用生菜沙拉习惯，为普遍容易採购到的蔬菜，且品种选择多元，风味也各自不同，而在台湾则种植面积和产量较少，量少而价高，一般超市和市场不易购买，通常出现在西式餐