止目前，聘请了200多位长期外籍专家和近600多位短期外籍专家，接收培养了500多名留学生。
争议事件.
诺如病毒集体感染事件.从2020年9月2日开始，西北民族大学陆续有学生出现腹泻等症状，经检测确定为诺如病毒感染性腹泻、肠胃性感冒、水土不服等叠加引发。9月4日晚，西北民族大学官方微博发布“关于校内部分同学发生腹泻等不适症状情况的通报”称，截至9月4日18时，学校共计265名学生出现不适症状，已有214人恢复健康正常上课，其余同学症状轻微正在治疗。