太平洋咖啡（，英语旧称：Pacific Coffee Company , PCC）是亚洲的一个连锁美式咖啡店品牌，在香港是最大的咖啡连锁店之一。由一对在1992年来自美国西雅图的夫妇Thomas Neir在香港创立。其起源地与星巴克相同，惟星巴克于2000年5月才在香港成立首间分店。 其公司宗旨为一杯、一念、一世界，意思分别「为用心调制品质优越的咖啡」、「尽心实践谦卑感恩的服务理念」及「专心营造宁静温馨的时空」。各店铺内均设有梳化、无线上网服务(其服务由网上行宽频提供)，让顾客于舒适的环境下享受完美的咖