分，英国国旗及港英旗在风笛伴奏的乐曲《》中徐徐降下。6月30日的英国告别晚宴，由英国外交及联邦事务大臣郭伟邦宴请，有4,000位颢要和贵宾参加。英国外交大臣郭伟邦为香港未来祝酒，中国国务院副总理兼外交部长钱其琛继而祝酒答谢。6月30日子夜，工人在中环中区政府合署拆下以龙和狮为标记的旧香港纹章、以及代表英女王伊利沙白二世的皇冠徽号和「E II R」字样。另外装上港督府大门的英国君主的皇冠徽号和「E II R」字样亦同时拆除，并且由中华人民共和国国徽和香港特别行政区区徽取代。
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