，体长可达240公分，栖息在沿岸水质混浊的海域，会进行回游，属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类等为食。
产地.台湾海域所产的马加鱼有六种：
营养.䲠鱼肉美刺少，含高蛋白质、低脂肪、矿物质、钙、磷、铁等，是闽南、台湾地区喜食的鱼类，尤其土托鱼羹更是有名的小吃。