则去了罗拔·烈福的《普通人》。从这部作品开始，史高西斯的电影在宣传资料上总是标记为「马田·史高西斯电影」（A Martin Scorsese Picture）。《狂牛》以高对比度的黑白拍摄，是史高西斯的风格达到顶峰时期：《的士司机》和《纽约，纽约》使用表现主义的元素来复制心理学的观点，但在这部的风格则被带到新的极端程度，利用广泛的慢动作、复杂的跟踪镜头，以及透视的过度失真（例如，拳击台的大小会从搏击至搏击中改变）。主题方面也一样，从《穷街陋巷》和《的士司机》继续下去：不安全的男性、暴力、内疚和赎罪。虽然