察·佩特里之名命名，是一种浅圆柱形且附盖的玻璃或塑胶碟子，用以培养如细菌或小型苔藓等细胞。现代的培养皿在其底部，有着独特的环状突起或凹槽，以避免数个培养皿堆叠时互相滑动。多个培养皿也可以放置在一个塑胶容器当中，做成一个「多孔盘」（）。玻璃的培养皿经过杀菌（如以高压釜或以热空气灭菌器进行160°C干燥加热灭菌）后可以重复使用，而塑胶的培养皿通常会在实验过后予以（或与培养物一起）抛弃，以避免污染。
微生物学.培养皿通常会使用琼脂平板，以进行，其中会部分充填液态洋菜，并混合特定成分，