表示，其他动画师或演出家等等跟他见面给人的第一印象就是一名运动员。大学毕业之后，他进入动画公司亚细亚堂上班，从担任演出助手起家，1990年播映的《樱桃小丸子 (第1期)》第一次担当演出。然后以1994年播映的《小红帽恰恰》获得注目，并与大地丙太郎、樱井弘明3人一起被称为「三羽」。此外，他与大地、樱井至今一直有很深的交情。1995年电视动画《伊沙米大冒险》是佐藤的第一部执导作品，1997年从亚细亚堂离职，从此以自由身持续活动。2001年，他执导的《猫汤》获得优秀奖、蒙特娄奇幻电影节最优秀短篇奖&影评家奖。