男山株式会社以旭川大雪山的伏流水酿制男山清酒，是北海道旭川市的酒造。全日本有许多名为「男山」的品牌，男山株式会社为本家继承酒造。于1985年开始出口日本酒，开启美国的日本酒市场。。男山最有名的品项为男山纯米大吟酿，自1977年首次获得世界食品品质评鑑大会金奖的日本酒。
历史."男山"出自京都府八幡市的「男山八幡宫」(现称石清水八幡宫)男山的酒经常在歌舞伎与文乐演出中登场，也是德川将军家御前酒之一，在江户时代受到百姓们的喜爱。1661年(宽文元年)，以五摄家为首的近卫公爵担任伊丹