王敏刚（，），祖籍广东东莞石排镇横山上宝潭村，香港企业家，船王王华生之大儿子。他早年于小学三年级之后转读喇沙小学。他就读喇沙小学时，与香港企业家李宗德为同学。1961年小学毕业后升读喇沙书院。读至1968年预科时到美国升学，1972年于加州大学柏克莱分校完成机械工程／船舶设计学士学位。后来担任第八届、第九届、第十届、第十一届、第十二届、第十三届香港特别行政区全国人民代表大会代表，刚毅集团主席、文化产业开发有限公司董事长、丝路酒店董事长、丝路旅游管理董事长及西北拓展董事长。1997年至1999年时任临时市政局