赤鬼牛排为台湾台中市的一家连锁餐饮店，为国际厂商日船美食连锁系统之子公司，从逢甲商圈开出第一店，后在公益路开出第一家巨资装潢却廉价牛排的卖点，所以没有沙拉吧和传统西餐礼仪式的上菜服务，掀起当地平价牛排热潮，单店营业额破亿台币。获选时报週刊2008美食鑑定人气50店、Taiwan Jourmal精选餐厅、商周专栏报导。2011年抛出干部员工最高有人领90个月年终奖金，形成话题。