同年，为配合研究院的发展，他成立中文大学出版部，专门出版中文大学的学术刊物，出版部随后于1977年升格成为中文大学出版社。除了设立研究机构，他还致力罗致学者到中大从事研究和教学，其中，他的继任校长马临教授就是于1965年加入中文大学的；而另一位继任校长高锟教授（后为爵士）更是在1970年应李卓敏的邀请，亲身从英国返港协助中文大学创立电子学系的。为了加强与其他院校合作，李卓敏也曾兼任香港大学校董和东南亚高等教育机构协会会长等职。在本科生方面，李卓敏任内致力于扩充本科课程的规模，除了于1965年签订首个学生