庆祝活动。该节日因为欧内斯特·海明威的着作《太阳照常升起》描写过其中的奔牛活动而闻名于世。
诞生及演变.圣费尔明节最初源于12世纪，该城的市民在10月10日纪念城市创建者和保护者，这时的圣费尔明节只是个纯粹的宗教节日。据记载，14世纪后商人们在夏天将牛从城外赶至城内举行斗牛活动。1591年，市民们决定在天气更好的夏天庆祝圣费尔明节，两项活动逐渐合在了一起。这时的圣费尔明节仅仅持续两天，活动包括演讲、音乐会、竞赛和斗牛。后来又加入了焰火和舞蹈表演。17和18世纪中又增加了奔牛活动和杂