战乱随家人移居香港，于赤柱的圣士提反书院过寄宿生活，毕业后考入香港大学主修医学，是圣约翰学院宿生。他在1958年从港大取得内外全科医学士（M.B., B.S.）学位毕业，后于1963年从新加坡大学获得公共卫生学文凭（D.P.H.），1969年再从英国的伦敦大学伦敦卫生与热带医学院取得工业卫生学文凭（D.I.H.），以及于1992年从香港大学取得医学士（M.D.）学位。
医务生涯.1958年从香港大学毕业后，李绍鸿旋于九龙医院开展实习，1960年4月正式加入香港政府，在医务卫生署任职