（《资治通鉴》卷一百六）前秦时苻登攻打羌军，当时岁旱大饥，苻登把羌人尸体称为“熟食”，激励战士说：“汝等朝战，暮便饱肉，何患于饥！”氐军每战必大嚼羌军死人肉，“欢健能斗”。姚苌闻之，急召硕德说：“汝不来，必为苻登所食尽。”（《晋书》载记第十五“苻丕、苻登”）太元十二年（387年），后凉的最后一年，“凉州大饥，米斗直钱五百，人相食，死者太半”（《资治通鑑》卷第一百一十二）
南北朝.《南史·顾琛传》：“及孙恩乱后，东土饥荒，人相食。”宋人刘敬叔的《异苑》：“元嘉中，豫章胡家