了感染疯牛病的病牛。美国、加拿大的养牛业也因疯牛病蒙受了重大损失。炭疽也是一种非常古老的由炭疽杆菌引起的人畜共患疾病，圣经之中便有记载。法国人巴斯德在1881年研制出炭疽疫苗，而在此之前炭疽曾造成过数以万计的民众死亡。由于其高死亡率，炭疽也常被当做生物武器来研究及使用。在抗生素出现以前，肺结核是一种对人类非常危险的疾病。即便是在今日，肺结核依然是死亡人数最多的几种疾病之一。实际上牛也会感染肺结核，牛肺结核主要由牛分枝杆菌引起，然而牛和人的肺结核都可互相传染，有些人正是通过饮用了患病奶牛的牛奶才获得了