订于每年波斯历的7月16日至21日，相当于公历的10月7日至12日。这是一个祆教的节日。在蒙古入侵波斯后逐渐失传。现今人们在这节日会穿起新衣，摆放节日的桌面，侧面饰有干燥的牛至。枱上有一本波斯古经、镜子和眼影粉、玫瑰水、糖果、鲜花、蔬果（尤其是石榴和苹果）和坚果。另外在一盘添上牛至香精的水中摆上银元和莲子。他们还要点燃乳香和骆驼蓬子。午餐时间人们首先是在镜子前祷告，饮用莎尔巴特并涂上眼影。他们把牛至、莲子和梅子抛过对方的头，并互相拥抱。