国政府派驻以色列国的代表机构。办事处负责推动台湾与以色列之间的科技、文化、经贸等各层面的双边关系，以及办理护照、签证、等领事相关业务，并提供服务与旅外国人急难救助，功能等同邦交国的大使馆，并与驻约旦台北经济文化办事处共同办理巴勒斯坦约旦河西岸地区与加沙地带的领事业务。
历史.两国于1992年11月11日以换文方式达成互设办事处协议。1993年3月29日，中华民国设立具大使馆性质的驻特拉维夫台北经济贸易办事处（Taipei Economic and Trade Office