更深入花莲、台东，更继鸟居龙藏；成为第二位深入红头屿（今兰屿）的日籍学者，而这些旅途过程，他则以收购、狩猎、僱佣等方式来採集台湾各种动物，并亲手制作标本。
採集标本.除此，多田蒐集的标本尚有昆虫，棘皮动物，甲壳类，软体动物，珊瑚等等共约两百余种动物。而除了史丹吉、乔丹、爱阜曼、纫山德太郎之外，接受其赠送，并以多田採集标准为研究标的的学者尚有饭岛魁、内山柳太郎、德永重康、寺崎留吉、波江元吉等人。