鞍山老窖是汤岗子出产的一种清香型白酒，源于三百年前清初时肖仲诚于辽阳开设“古源烧锅”后，以东北红高粱、大米、小米、小麦、玉米五种粮食为原料，用汾酒酿法酿出的白酒，被文人雅士称之为“肖氏酒”，但平民百姓则称之为“杂酿酒”。1945年东北易手，肖氏因乃大地主家族，田产被分给农民，酒坊也关闭停产，但肖氏后人因其酿酒技艺被多个酒厂聘为技术指导。改革开放后肖氏传人肖庆家于腾鳌镇设厂以祖传秘方和入选鞍山市级非物质文化遗产的传统工艺生产“古源老窖”，后于2005年5月6日改名为“鞍山老窖”。