日食带的地区都会吸引很多人前来观赏日全食，特别是天文爱好者，而日食带的地区于日食期间酒店房间经常都会爆满。
研究.日全食（全环食包含在此）的研究价值远高于其他几种日食，因为这两种日食能完全掩盖光球的强光，观测日全食时，人们能直视色球层和日冕等太阳大气，故观测日全食是天文学家研究太阳大气的大好时机。日食的计算涉及到太阳和月亮运动的准确性，因此古代许多天文学家用它来验证自己的历法。1969年还有人利用公元2年以前的25次日食记录来计算地球自转速率的长期变化。另在日月食中也发现了沙罗