和大量的其他药物的代谢，造成血浆药物浓度大为提升。为防止药物浓度超出安全范围，患者服用辛伐他汀应限制葡萄柚和含有葡萄柚的食品摄入量。2008年8月8日，美国食品药物管理局（FDA）发出警告指出辛伐他汀与胺碘酮（amiodarone）共同服用将增加横纹肌溶解症的风险，此症严重可引致肾衰竭并死亡。这个药物相互作用会否发生，取决于辛伐他汀的剂量（超过20毫克），因此辛伐他汀与胺腆酮共同服用时，要避免前者的剂量过高。<ref name="urlInformation on Simvastatin/Amiodar