民党在屏东县选区当选为第一届第六次增额立法委员，其后又于苗栗县选区当选为第三届立法委员。2002年底改以无党籍身份参选苗栗市长，但未当选。因与其夫何智辉(前苗栗县长)共同涉嫌新竹科学园区铜锣基地弊案贪污而遭通缉，长期滞留中国大陆，生活优渥，并与何智辉育有一女何懿芳。 2012年8月7日，台北地院日前以王素筠逃亡超过十二年六月的追诉权时效，判她免诉。