期（前10,000年左右），法国气候转向温和。约前7,000年该地域进入新石器时代，同时此地的人类渐趋向定居生活。前4,000年至前3,000年，该地人口激增，农业技术迅勐发展，开始采集金矿、铜矿和青铜矿，尔后亦能采集铁矿。法国境内亦有大量新石器时代的巨石文化遗址，包括石块异常密集的卡纳克巨石林（约前3,300年）。
古典时代.前600年，来自伊奥尼亚的一支希腊人在地中海岸建立了马萨利亚殖民地，是法国最古老的城市。一些凯尔特人部落同期迁入该地，并通过在前5世纪至前3世纪经的迁徙繁衍