每日的供应量可高达100公吨。
农地复耕计划.蔬菜统营处透过法定的用途分区制推行「农地复耕计划」用以保护优质的耕地，协助农民改善灌溉、排水系统、农场通道和租地安排，帮助农民在休耕地上恢复耕作。自1988年推行以来，每年平均有10公顷的农地恢复耕作。但可复耕的土地长期供不应求，加上近年越来越多人从事务农，2011年据报轮候名单约有170多人，估计要等两、三年才可获得租赁土地。