栎瘿(Oak apple or oak gall)，即栎五倍子，是栎属植物上常见的一种大而圆的，苹果状的瘿。一般长度为，实际上是由某些瘿蜂爲了孵化幼虫而注入树干中的化学物质所造成的。 幼虫将以栎瘿的组织为食。因为与云石瘿很像而常被人混为一谈。会制造栎瘿的瘿蜂包括欧洲的"Biorhiza pallida"、北美东部的"Amphibolips confluenta" 以及北美西部的"Atrusca bella"。 其颜色是褐、黄、绿、粉或红不等。
鞣酸铁墨水.在罗马帝国时代，栎瘿就