湖州话，吴语的一种方言，属于吴语太湖片苕溪小片，俗称「湖州闲话」（吴语：Ghu'Tseu Ghae'gho；Ghu'Cieu Ghe'gho）。吴语原湖州（苕溪）小片包括浙江省湖州吴兴区、南浔区、长兴、安吉(以上两县西部边境官话移民区除外)、德清，杭州市部分地区（包括余杭区大部、江干区东部、西湖区北部、拱墅区北部等），嘉兴市西部，江苏省苏州市西山岛、吴江区西部以及安徽省部分地区（广德市东部），使用人口约为300万。另外，由于清末太平天国之乱所造成的人口迁移，长兴、安吉西部部份地区存有非湖州吴语母语人口，