温瓶中即可对瓶内水加热煮沸；而且体积轻巧易携带，所以电热棒较常用于旅游途中和集体宿舍里。同时缺点却也很明显：它的本身设计缺陷导致安全指数较危险，比如“无法自动断电”，只要电源持续且无外力干扰，电热棒就会无限度燃烧，至今因电热棒使用过程粗心大意所引发的火灾并非罕见个例。