塑出鸡首而得名，出现于三国末年，流行于两晋至隋代，其后几乎绝迹，其功能可能被所取代。鸡首壶在罐的基础上发展而来，其造型一般为盘口、细颈、鼓腹、平底，颈附鸡首作流，后附耳形柄，亦有作羊头、牛头或虎头的造型者，但较为少见。烧制鸡首壶的着名窑址有德清窑、越窑、瓯窑等，多为黑釉和青釉。