堕电梯槽而殉职；死者亦包括任职于周生生珠宝金行资讯部及会计部的22名员工，有指周生生资讯部因为保安理由而重门深锁，造成逃生困难；但该公司发言人于1996年11月22日表示该部门与会计部于15楼仅有一个共用玻璃门，员工有能力击破玻璃门逃生；根据探索频道《灾难鑑识：香港嘉利大厦大火》（Blueprint for Disaster ：Hong Kong Inferno）的模拟重组，认为员工发现火警时，火势已经蔓延，而令逃生无门，部分员工其后因抵受不住高温及浓烟而打开窗户，因而造成致命的回燃。包括廖炽鸿及其中1