别是大米，泰国已跻身世界头号大米出口国之一。
1945年后.
1945至1955年.冷战期间，战后国内以及国际政治对泰国经济发展发挥非常显着的作用。1945年至1947年期间，冷战尚未开始，该国经济受第二次世界大战打击。銮披汶·颂堪领导的泰国政府在战争期间与日本结盟，对同盟国宣战，战后泰国需要向西方盟国无偿提供150万吨大米，为经济复苏带来负担。当时泰国政府试图透过设立水稻办公室监督大米贸易来解决这个问题。在此期间，当局引入多重汇率制度，同时面临消费品短缺。