蜡鱼（学名："Thaleichthys pacificus"；英语：eulachon、ooligan、hooligan、candlefish），也叫太平洋细齿鲑，为胡瓜鱼科蜡鱼属的唯一一种，温带鱼类，分布于北太平洋白令海淡水、半咸水、海域，栖息深度0-300公尺，体长可达34公分，栖息在底中层水域，会进行洄游，生活习性不明，可做为食用鱼。