佐夫斯基被奥斯曼帝国苏丹阿卜杜勒-迈吉德一世、阿卜杜勒-阿齐兹一世和阿卜杜勒-哈米德二世授命为宫廷画家，创作大量绘画。其中30副作品如今在奥斯曼帝国皇宫、多尔玛巴赫切宫和土耳其其他博物馆展出。他的作品还在俄罗斯和前苏联多个博物馆收藏，包括圣彼得堡的埃尔米塔日博物馆、乌克兰的艾瓦佐夫斯基艺术展馆等。土耳其总统阿卜杜拉·居尔的办公室挂着艾瓦佐夫斯基的作品。31岁时，艾瓦佐夫斯基与圣彼得堡英语教师朱莉娅·格雷夫斯（）结婚，他们有4个女儿。后来他们离婚，艾瓦佐夫斯基在65岁时和一个年轻的来自西奥多西亚的亚美尼亚