人员认为这些证据可以表明建造大金字塔的工人们每天都能吃上牛肉。 与牛肉相比，羊肉和猪肉较普遍得多。禽类（包括家养和野生）和鱼类是除了社会底层最穷困的人之外全民都能吃到的肉品。对于贫民来说，一般的替代蛋白质来源是豆类、蛋类、奶酪以及主食面包和啤酒中所含的氨基酸。此外，老鼠和刺猬亦能食用。烹制刺猬的方式是用泥浆将其包裹后放在火上烧烤，待泥壳烧裂后剥除时就会将刺猬的刺一起带去。
香料和香草.常见的调味品包括莳萝、胡芦巴、香芹和百里香。
饮品.啤酒是古埃及人最重要