在年初一进行初赛，两场赛事胜方会安排在年初四争夺冠军，负方则争夺季军。传统上贺岁足球赛的参赛队伍包括三支外队及主队，主队一般由本地联赛的精英组成，称为香港联赛选手队。近年来为了备战各个大赛及各外队（主要是国家队）为争取更佳的国际排名，香港足总派出了香港足球代表队参赛，使赛事成为国际足协的「A」级赛事。
球队成绩. 曾在1986年和1987年以香港主席邀请队名义参赛，在1988年以乐怡仙地邀请队名义参赛，以及在2019年以香港贺岁盃选手队名义参赛。