发现以前，「路易斯安那」主要是美洲土着民居住。史载第一批前来该州的欧洲人是在1528年开始，西班牙人埃尔南多·德·索托乃第一个发现「路易斯安那」北方河谷的人。其时西班牙人在密西西比河河口驻扎。1682年，法国人热内-罗贝·卡瓦利尔宣佈「路易斯安那」是法国属地，以纪念法国国王路易十四而命名。1762年，西班牙从法国手中得到「路易斯安那」殖民地，此后该地已有大量的法国移民居住，因此该州至今都是美国比较主要的法语地区之一。至美国于1776年立国后，1803年美国向法国购得「路易斯安那」，成为美国的一部分。日后