欣赏其才能，当即赠与诗书，推荐他到隐居于火门山的邹夫子学习。后与一好友（崔国辅）常一起出游，品茶鉴水，谈诗论文。唐肃宗干元元年（758年），陆羽来到昇州（今江苏南京）钻研茶事。唐上元初（760年），至苕溪（今浙江湖州）隐居。在湖州的顾渚山，陆羽与皎然、朱放等人论茶。顾诸山在浙江湖州，是个着名的产茶区。据《郡斋读书志·杂家类》载，陆羽还着有《顾渚山记》二卷，当年陆氏与皎然、朱放等论茶，以顾渚为第一。陆羽和皎然都是当时的茶叶名家，分别着有《茶经》和《茶诀》。赵璘《因话录》中说，陆羽「性嗜茶，始创煎茶法」