洪依将自己和正室陈氏娥的次子阮福膺禛过继给哥哥嗣德帝。嗣德三十年（1877年），阮福洪依逝世，享年44岁，嗣德帝追赠其为建瑞郡王，赐谥慧达。嗣德三十六年（1883年），嗣德帝逝世，遗命其子阮福膺禛继位，是为育德帝。但三天之后，阮福膺禛遭权臣尊室说、阮文祥废黜，次年杀害。成泰元年（1889年），育德帝之子阮福寳嶙继位，是爲成泰帝。成泰九年（1897年）三月，阮福洪依被晋赠为瑞太王（），谥号敦正（），在承天府香茶县东池邑建祠祭祀。
文学.阮福洪依文采不错，曾与皇叔从善王、绥理王以及