有时强变化动词的过去分词词干母音会发生变化。sëhen的过去分词形为gesëhen；nëmen的过去分词形为genomen；而dienen的过去分词形则为gedienet。这条规律存在有许多例外。就如英语一般，过去分词形在动词片语中可用于构造完成时和过去完成时等时态，或用作形容词。
动名词形.动名词形又称作屈折不定形。它是用于名词位置的动词。中古高地德语对于动名词有单独的属格形和与格形。属格形借由在不定形后方加后缀-(n)es来构造；而与格形借由在不定形后方加后缀-(n)e来构造。