或称为省总理大臣）由议会多数党领袖担任。魁北克省议会是以西敏制为基础的一院制，名为“魁北克国民议会”（）。受法国殖民时期的影响，魁北克的司法系统使用欧陆法系，而非普通法，也是北美唯一一个使用欧陆法系的地区（不包括美国路易斯安那州）。魁北克独立运动在该省政坛扮演了要角。现执政党为支持魁北克民族主义和魁北克自治的魁北克未来联盟，最大反对党为反对魁北克独立和支持加拿大联邦体系的魁北克自由党；魁北克人党则倡导建立魁北克独立的国家主权，并曾分别于1980年以及1995年针对独立举行公投，但两次公投均未获通过。20