属于膳食矿物质。尽管其它碱金属并非膳食矿物质，它们同样会对身体产生或有益或有害的影响。
性质.
化学性质.这一族的核外电子结构（特别是最外层电子）模式特殊，因此它们的化学性质呈规律性变化：由于具有强烈的放射性，钫可展现的的化学性质十分有限，因此它的化学性质并未得到深入研究。对碱金属元素的化学性质研究主要针对这一族的前五个元素。已知的碱金属元素均为活泼金属，至今尚未发现碱金属的天然单质。 因此，碱金属通常泡在矿物油或煤油中保存。 碱金属和卤素剧烈反应生成卤化