1997年云林县长选举,张荣味以3000票之差,败给时任苏文雄云林县长。
1998年云林县议员选举.1998年,以云林县第三选区第一高票当选云林县议员。
1999年云林县长选举.1999年8月，时任云林县县长苏文雄肝癌辞世，张荣味在同年11月6日举行的补选中退出国民党,以无党籍身分参选胜出
2001年云林县长选举.2001年云林县长选举，当选连任。2004年8月，尚在云林县长任内时，因林内焚化炉弊案停职，由时任副县长中国国民党籍张