逾越节是犹太教节日，纪念上帝在杀死埃及一切头胎生物，并杀死埃及人的长子时，越过以色列人的长子而去。
第一个逾越节.《妥拉》中《出埃及记》的第12章25-27节中写道，逾越节行的礼是献给上帝逾越节的祭：当以色列人在埃及的时候，上帝击杀埃及人，越过以色列人的房屋，救了以色列人各家。以色列人在埃及时，受到埃及人的苦役；上主选召摩西，带领以色列人离开埃及，脱离奴役的身分，前往上主应许的迦南美地。《妥拉》中《出埃及记》的第12章记载着：
现代的逾越节.目前逾越节