外其基因组中，CUG密码子对应的胺基酸为丝胺酸，与绝大多数生物中对应的白胺酸不同，是相当罕见的遗传密码例外情形。白色念珠菌常被当作真菌感染研究的模式生物，容易在实验室中培养，并可以改变培养基成分的方式控制其生长型态。白色念珠菌属于双态性真菌，可以酵母型或菌丝型两种方式生长，除此之外还可在多种不同的形态表型间互相转换，如白色型-混浊型转换可以改变菌落的外形与基因表现，进而促进准性生殖。
名称与分类.白色念珠菌的学名"Candida albicans"为一同义反覆，其中属名"Candi