语（威尼斯方言的一个变种）、德语和斯洛文尼亚语，其中的里雅斯特语是大多数人使用的语言，德语是奥地利的官方语言，而斯洛文尼亚语是附近乡村所使用的语言。至今的里雅斯特街头仍可看到维也纳风格的建筑和咖啡馆。
并入意大利.的里雅斯特和特伦托都是意大利民族统一运动的主要基地，该运动旨在将所有由意大利人居住的地方统一成一个意大利国家。第一次世界大战结束后，奥匈帝国瓦解，1920年，的里雅斯特和整个弗留利-威尼斯朱利亚被移交给意大利。但这次合并剥夺了该市传统的腹地，使其重要性大为下降。1922年