蔡世佐，浙江省杭州府仁和县人，清朝政治人物、进士出身。光绪六年（1880年），参加庚辰科殿试，登进士二甲第46名。同年五月，改翰林院庶吉士。光绪十二年四月，散馆，着以知县即用。