：「有瓦硐厝，没瓦硐富。」，意卽卽使盖了瓦硐厝，也比不上张家富有。有学者猜测张百万致富原因是得到是海盗宝藏，而当地基督教会许益超牧师研判获金一事多属神奇之说，殆亦可能是荷兰沉船之遗物。
龙凤粥与珠螺酱.另一致富传说是张百万被皇帝召见，献上煳涂粥、珠螺酉奎这两种澎湖料理，因此赐得赤崁周围目力所及的无人岛屿，包括北海的姑婆、铁砧、土地公、白沙、顺风、险礁、温仔、金屿、屈爪、还有湖西乡的锭钩、鸡善等屿，大部份都盛产紫菜。历史上，该村数百年独拥北海诸岛的紫菜採收权，学者猜测，所谓的皇帝