委内瑞拉物资短缺在乌戈·查维兹政府实施价格管制及其它措施后开始发生。在尼古拉斯·马杜罗继任总统后，物资短缺的问题进一步恶化。食物和许多基本日常用品以至药物都出现短缺。在食物持续短缺下，委内瑞拉人採摘野果，甚至到垃圾堆找可以吃的东西充饥。国际特赦组织、联合国及其它团体曾表示可向委内瑞拉提供援助，但遭到委内瑞拉政府拒绝。委内瑞拉这一次的物资短缺及其背后的社会主义政策因素，被一些人拿来与中国的三年困难时期和苏联的乌克兰大饥荒相提并论。
历史.自从1990年代查维兹政府开始利用石油