多人因饮用含有甲醇的酒而出现中毒症状，造成至少171人死亡。但是，部分真酒中含有极微量的甲醇，是宿醉的原因之一。
解毒.甲醇中毒可以用乙醇（真酒）与甲吡唑解毒。因为甲醇在肝脏中被酒精脱氢酶氧化成福尔马林（甲醛水溶液），然后是甲酸。乙醇可以和甲醇竞争醇脱氢酶，使人体有时间排除甲醇。