特色的成熟巅峰期，制造了极具代表性的镶嵌青瓷。最后，高丽青瓷在十四世纪走向衰微，之后转向其变种──粉青沙器的发展。
历史.
早期.9世纪后期，朝鲜半岛西南海岸一带开始从中国浙江地区引进瓷器和制瓷技术。黄海道松禾、峰泉，京畿道杨州、始兴、龙仁，全罗北道镇安、高敞，全罗南道康津、高兴等地窑址考古发现表明统一新罗在9世纪后期左右已经开始生产瓷器。韩国学者郑良谟所着的《高丽青瓷》将早期高丽青瓷分为玉璧底优质青瓷和粗质绿青瓷两个系统。玉璧底优质青瓷由于造价昂贵，产量有限