沙永杰是台湾的萃思学先驱、管理学家。曾任交通大学学务长、亚洲大学管理学院院长、中华大学校长、中华萃思学会理事长。专长为萃思学、生产管理、半导体制造管理。
生平.1969年9月攻读台湾中原大学工业工程学士，1973年6月毕业。1977年9月至美国德州大学阿灵顿分校攻读工业工程硕士，1979年1月起攻读博士，1981年8月毕业。返台后任教于国立交通大学，1984年创立了工业工程与管理系，而后接任学务长。1988年任中华民国驻沙乌地阿拉伯王国外交官。2003年获亚洲大学延揽为管理学院