开化里佳里兴（今台南市佳里区境内），辖区东至大龟佛山，西至大海，南至新港溪与台湾县交界，北至鸡笼城。1704年（康熙43年），县治自佳里兴迁移诸罗山，即今嘉义市。1721年4月爆发朱一贵事件，事件平息后，有鑑于诸罗地方辽阔，鞭长莫及，1723年（雍正元年），割虎尾溪以北增设彰化县、淡水厅。1787年（干隆52年），干隆因林爽文事件奖励义民协助围攻、抵抗林爽文军队，将诸罗县改名嘉义县，县治诸罗山亦同时改名嘉义。
行政区划.1685年（康熙二十四年），诸罗县下辖里四、社三十