胡须是指动物脸上所生长的毛发，亦称胡子、胡等。在人类中主要出现在男性身上。
名称.唇上是胡、两边的是鬓、下巴的叫须、长而美的叫髯，如关羽绰号「美髯公」。
历史.自古以来，男人蓄胡子有着各种各样的象征意义，例如：智慧、性能力、身分地位，等等。同时也存在有负面意义，例如：不干净整洁或行爲古怪。
古代及传统世界.古埃及人把丧事与胡须联系在一起。由于反对小胡子（moustache）和下颚的胡子（goatee），他们一般觉得胡须并不吸引人。但