15年度国际中华小姐竞选。决赛当晚率先成为18位佳丽互选及100位「专业界别」评审的3强。而5位大会评判之一的陈法蓉以「我的心水与大家住得很近」暗示邵珮诗为她的心水。在5强的才艺表演环节，邵珮诗以「Moonwalk」舞蹈出战。最后，邵珮诗夺得亚军，同时为香港赢得第10个国际中华小姐亚军。
身体特点.邵珮诗的胸口有一块胎记，她解释胎记是家族遗传，自己出生已有，而父亲同样有胎记。在2014年度香港小姐竞选的三强问答环节中，邵珮诗在回应网民「五叔公」批评她「大腿很粗」后，随即被问星级选民