潘氏金福（；），中文媒体或称潘金福，又译潘金馥，一般暱称金福，战争受害者，金福基金会的创立者。九岁时在越南战争中受烧夷弹波及，当时惊恐的照片曾获得普立兹奖。
普立兹奖照片.潘金福当时住在南越厚义省盏盘郡（今西宁省盏盘市社）的村庄。1972年6月8日，当时南越军队正与北越军队在浪滂交战。潘金福与家人跟随南越陆军与难民，从该地的一处高台教寺庙往南越领地逃窜，遭南越飞行员误认为敌军而遭到烧夷弹轰炸，她本人、两名兄弟与两名亲戚均遭灼伤。当时美联社的摄影记者黄幼公（Huynh Cong Út