ion::::生煎馒头店.1920年代，茶楼一般不经营茶点，茶客想吃点心，需差堂倌到外面买回。黄楚九所开茶楼萝春阁引入生煎馒头小吃，使得萝春阁生煎馒头名声大振，茶客蜂拥而至，成为上海第一家知名生煎店。
文化影响.2009年，段奕宏主演的电视连续剧《上海，上海》以黄楚九作为原型，讲述了青年刘恭正创业、奋斗、拼搏、挣扎的人生经历，全景式反映百年上海的历史风貌，该剧是上海东方传媒当时投资最大的一部电视连续剧。