乳酸性酸中毒指的是体内的乳酸（特别是L-乳酸）持续累积所导致的酸中毒。过多的乳酸累积在体内使得循环系统内的PH值过低。乳酸性酸中毒是一种因为，身体之所以累积太多乳酸是因为身体无法如常的代谢之。