不再，在台湾南部的工商枢纽地位逐渐被具有优良港口的新兴城市高雄市所取代。1940年，由于高雄市与临近地区合併、面积与人口大增，台南市在人口方面落居第三大城。
战后至今.1945年日本战败。国民政府接管台湾，负责接管台南州的台南州接管委员会于该年11月9日正式成立后，随即展开相关作业。之后改台南州为台南县，原本的州辖台南市在1946年1月7日改制为省辖市，而脱离台南县辖区。同年省辖台南市併入台南县安顺乡，并从「『安』顺」、「台『南』」两地名各取一字而改名为安南区。1968年台南市