朝鲜烤牛排或韩式烤牛排、朝鲜语/韩语叫「/galbi」、是一种朝鲜/韩国传统的烧烤牛排。常见做法是盛以生牛排，然后在桌面烧烤上烹制，通常由食客自己动手。这道菜可以用甜味和咸味酱汁腌制，酱汁常含有酱油、大蒜和糖。非腌制的和腌制的烤牛排均经常出现在韩式烧烤中。