香港科技大学文学硕士（人文学）。何锦欣加入政府之前，曾在香港电台、香港有线电视新闻部、香港亚洲电视新闻部及香港无线电视新闻部任职记者及主播。她于2004年曾加入香港政府政务职系，曾出任环境运输及工务局助理秘书长及教育局助理秘书长(高等教育)，亦曾任保良局副行政总监，现于香港中文大学担任学生事务处处长。