某些地区中墨西哥蝮的名声比三色矛头蝮（"Bothrops asper"）等可怕蛇类更令人恐惧，在尼加拉瓜牠更被认为是当地最危险的蛇类。人类被墨西哥蝮所咬后，会出现伤口炙痛、肿胀及变色的情况，如果被成年的墨西哥蝮所咬，伤口的皮肤及肌肉更会发生严重的肿胀甚至坏死，在墨西哥当地每6宗被墨西哥蝮咬伤的事件中，约有1宗个案需要进行截肢手术，有些咬击更能在数小时内夺人性命。