某人只吃免费（如通过垃圾箱或赠送而获得）食物的生活方式，因此这个词有时会被当贬义词使用，指一个靠揩油过日子的穷人。
行为.一个免费素食主义者可能会向零售商索要那些将要扔掉的食物，或者从翻垃圾箱获得食物。这样免费素食主义者就没有对生产过程中使用的原料和能量资源产生额外负担。因为当钱与商品交换时，商品已经退出了生产消费循环。在许多发达国家，消费者的质量要求和卫生标准相当之高，很多食物在「最佳食用日期」之后很长一段时间内仍适合食用。在温带气候的秋天和春天，垃圾箱保持着电冰箱的温度时，