府鄞县（今浙江宁波鄞县）人，一说为浙江明州（今浙江宁波）人。宋宁宗嘉泰二年壬戌科，宁宗因父亲新丧三年未满，殿试不举，直点省试第一（省元）的傅行简为进士第一。傅行简因此直取省元、状元两元。授签书建康军节度判官。傅行简历官共九年，历承事郎，秘书郎、校书郎、着作佐郎等。嘉定四年（1211年）辞官还乡。嘉定十七年九月乙亥，诏褒表老儒，以傅伯成爲显谟阁学士提举南京鸿庆宫。