约翰·道尔顿的道尔顿分压定律（1803年）所提到的，在量测物质的量时，不一定需要其质量（虽然实务上这是常用的方式）。有许多有关物质的量和其他物理量的物理定律，最着名的可能是理想气体定律（此定律最早是在1857年提出）。mole一词最早是在是一本描述这些依数性的书中提到的。
其他也称为「摩尔」的单位.化学工程师常常使用摩尔，但此单位在工业应用上又太小的。为了避免和英制（或是美制）间的转换，有些工程师会改用磅-莫耳（"lb-mol"或"lbmol"），定义为12磅<chem>^12C<