健康产品展览暨会议”。
2004年.美食博览2004于8月12日至8月16日一连五天于香港会议展览中心举行，今届首次设置「中国美食城」区，展销来自内地十多个省市的特色美食、健康食品、中医药及营养补充食品。焦点商品﹕养生四式迷你月饼、原只XO干贝辣味酥皮月饼
2005年.美食博览2005于八月十一至十五日假香港会议展览中心举行。近300家本地及80家世界不同地方的参展商参展，全馆分为八个不同区域。焦点商品﹕特脆韩国紫菜、日本水葡萄、广岛蚝、北海道带子、