应人们所需。许多建筑物兴建的目的就是为了让水蒸气凝结，再收集水份，例如通风井以及。有些地区有沙漠化的情形，可以用此系统可以维持这些地区的水份，此方式保持水份的效果很好，因此有些组织教育在沙漠化地区的居民用此方式来储水，以克服水源不足的问题。凝结也是在云室中追踪粒子的关键过程。在云室中，因为入射粒子产生的离子即为凝结核，气体会在附近凝结，形成产生类似飞机云的效果。凝结也是许多工业程序中的关键步骤，例如发电，海水淡化、热管理、冷冻及空调等程序。
和生物体的关系.许多生物是靠凝结