豆包，在中国东北称为黏豆包，是一种以大黄米粉或小黄米粉为皮，以豆沙为馅，蒸熟后食用的包点食品，一般在中国北方地区出现。后来出现以面粉为皮的豆包，由于外表与馒头相似，通常在豆包上点上胭脂。馅料也逐渐简化，不用豆沙而直接将红豆煮熟后加糖为馅。