，翌年，定名为「太和市」。「太」为太坑，「和」指集众乡之力，并祈盼「和平」。1898年，英国租借新界后，大埔区因位于新界东中央而成为行政中心。1913年，太和市旁的大埔墟火车站落成营运，旧有的大埔墟日渐衰落，太和市得地利，店户日增，故习惯将太和市称大埔墟，原有的大埔墟则称大埔旧墟。
参与抗英.泰亨文氏为新界六日战参战宗族之一，领导大埔七约乡民参与抗英。1899年4月文湛泉代表泰亨文氏在屏山达德公所与来自上水、粉岭、大埔头、丙岗、新田等新界各大氏族商讨抗英活动。由于大埔七约与龙跃头