史和中国文学等科目外，其它科目如地理、数学、历史等，均以英语作为授课语言，但实际上是奉行双语教学，仅课本及笔记以英文编写，上课时老师通常辅以粤语讲授。1997年后，特区政府决心贯彻推行母语教学，即除英文科外，其它科目均採用以中文编写的课本及笔记，并以粤语讲授（这个政策假定所有本地主流中学的学生的母语均为粤语，并非真正按个别学生，例如南亚裔学生的母语进行教学，也没有提供其他中文方言的教学）。但全港400多间中学里，其中114间却可以继续使用英语授课，这些中学通常是学生学业成绩较佳的，当中甚至有一定数量是香