要农作物有春小麦、水稻、高粱、玉米、胡麻、蔬菜及经果林等。水稻种植比例20%，全年灌溉引水天数176天，年均引水量11亿立方米，粮食产量达3.5亿公斤。
历史.清雍正四年（1726年）开凿，雍正七年（1730年）完成，总工程由兵部侍郎通智奉命到此勘察设计、开渠，耗费白银16万两，开凿长度近300里。由始于陶家嘴南花家湾凿渠引水，北流三百里，下入西河（今石嘴山惠农区西河桥处）。在渠东筑长堤以防黄河泛滥，渠西疏黄河河道旧有淤积，有排水泄洪的功能，可灌溉田二万余顷干隆五年（1740年