贾尚志（），字士事，河南南阳府南阳县人，民籍，明朝政治人物。
生平.河南乡试第六十八名。万历十一年，登进士第三甲第二百三十七名。历官直隶元氏县知县。
家族.曾祖父贾洪；祖父贾禄；父亲贾镇。母张氏。