梁志天则合作为大快活旗下餐厅的室内佈置重新设计。首间更改商标为「大」字形大快活于2003年在观塘丽港城商场B1层翻新后重新开幕，更曾经成为全港唯一一间设有游乐场设施的大快活。大快活除了希望维持传统快餐店的效率，更给予顾客咖啡店的格调。在食品方面，引入即磨咖啡、弹牙意粉及秘制香料咖喱牛腩等。2019年7月，大快活与九龙电竞馆合作，在九龙湾国际展贸中心E-MaxB1层开设佔地13000呎的「大快活电竞馆」，设有六大区域，提供超过100个用餐座位，包括主舞台、用餐区域、酒吧、直播区、电竞区及Xengageme