马天主教中，他被尊奉为圣人。庇护五世以他在脱利腾会议中的举措，反宗教改革以及整顿天主教会内部的秩序而闻名。其任内，宣布托马斯·阿奎那为教会圣师之一。在外交方面，因伊丽莎白一世对英国公教会所施行的迫害与裂教行为，庇护五世将其绝罚。庇护五世也组织了神圣同盟，以抗击奥斯曼帝国对欧洲的进攻。其后，神圣同盟于勒班陀战役中击溃了奥斯曼海军，令奥斯曼帝国从此失去在地中海的海上霸权。庇护五世将此次胜利归功于圣母玛利亚的代祷与协助，并下令将进教之佑一祷词列入圣母祷文，并钦定10月7日为。
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