os"（硬的）。
历史.关于山楂有许多传说。由于过去欧洲人认为山楂可以阻挡恶魔和邪恶的魔鬼，山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。在欧洲第一位纪录山楂的药用作用的是1世纪时期的迪奥斯克里德斯。在中国，山楂在中医中有使用。在美洲当地的印第安人也知道山楂的药用作用。相传英国理查三世和后来的亨利七世在Boswolds决战时，英王的王冠被此树勾起。红背伯劳鸟会将它捕捉到的昆虫刺在山楂的刺上作为储藏，因此它在德文中获得了“九杀”（Neuntöter）的名字。苏联1950年代