思中的校舍将会採用倾斜外墙设计，与毗邻的伯大尼修院等历史建筑物的金字顶设计互相唿应，平台採用透明物料用以增加透视效果，届时人士可以饱览附近历史建筑群。其他设计还包括加建文物径将校舍连接至附近所有历史建筑物，让公众了解薄扶林的历史。此外，职业训练局拟建一条隧道连接国际厨艺学院、前牛奶公司高级职员宿舍及职业训练局薄扶林大楼，以方便就读不同课程的学生可以加强联系，共同享用资源。兴建项目已经取得教育局及南区区议会支持，亦获得香港政府原则上批准，惟香港政府尚且需要接纳古物古蹟办事处的意见，再作决定。由于国际厨艺学