西以北至水街、德辅道西、嘉安街及丰物道以西地区，以皇后大道西、德辅道西尾段沿线，屈地街电车总站一带单幢私人楼宇为主，亦包括均益大厦一期、创业中心、龙晖花园、怡景花园、维壹、光前大厦、华明中心等屋苑。选区名称源于原有地名石塘咀、与其相邻选区有大学、宝翠、西营盘及水街，投票站于石塘咀体育馆。
沿革.石塘咀选区可以追溯至1985年设立的西营盘西选区。1982年第一届区议会西营盘范围设有西营盘选区，选出一名议员。由于区内发展，1984年香港政府分拆出西营盘西单议席选区，而原选区则改为双议席