靶》后，导演希望由演员寇特·罗素主演，但因对方当时行程满档而让吴宇森最后选择了环球指定的尚-克劳德·范·达美。该片共花了65天于路易斯安那州纽奥良拍摄；在拍摄期间，吴宇森发现了范·达美的加分作用时，便更动了片中许多的动作场面。在拍摄结束后，该片在美国电影协会（）的分级制度上没法如愿获得环球要求的R级，这让吴宇森为此而将电影重剪了好几次，直到允许将该片评为R级。《终极标靶》于1993年8月20日在美国上映，香港于同年11月4日上映，并在全球取得7420万美元的票房佳绩，但电影本身在影评界则获得了褒贬不一的