造成体内大量积聚，故应尽量避免长期过量摄取。
药物相互作用.当从食物中摄入膳食维他命E的α-生育酚、其他生育酚和生育三烯酚的含量，似乎不会引起任何跟药物的相互作用。膳食补充剂中α-生育酚的摄入量超过每天300毫克时，可能导致跟阿士匹灵、华法林、为诺瓦得士、环孢素产生相互作用，从而改变功能。对于阿士匹灵和华法林，大量的维他命E可能会增强抗血凝作用。一项小型试验证明，每天服用400毫克的维他命E会降低抗乳腺癌药物泰莫西芬（Tamoxifen）的血药浓度。在多项临床试验中，维他命E降低了