速度来攻击猎物，经常是用一只脚的爪来抓住猎物的骨盆，并以攻击头部或颈部来杀死牠们。哈斯特鹰巨大的嘴部用来撕裂内部的器官，并且使得猎物失血而死亡。因为缺乏其他大型的掠食者或食腐动物，一只哈斯特鹰可以轻易地在几天中独占一只巨大的猎物。早期纽西兰的人类（毛利人约在1000年前抵达纽西兰）大量以体型巨大且不会飞行的鸟类为食，包括所有的恐鸟，最后导致牠们从地球完全消失。这也使得哈斯特鹰在1500年左右因为食物的来源逐渐减少而灭绝，也可能是遭到人类猎捕：以大型不会飞行的鸟类为食的巨大掠食者被认为会威胁到毛利人，因为