般民众生产的啤酒的企业，堪称日本啤酒产业的先驱，和朝日啤酒、三得利、札幌啤酒并列为日本啤酒界四大企业。几经变迁，1907年（明治40年），科普兰啤酒变为三菱财阀旗下的日本国籍公司「麒麟麦酒」再度出发。第二次世界大战之后，生产量逐渐增加。在1954年（昭和29年），获得全年出库量佔有率首位，巩固了其在日本国内啤酒业界的地位。直到朝日啤酒的「Asahi Super Dry」台头之前，麒麟都拥有日本国内啤酒业界首位的位置。2009年（平成21年），朝日啤酒在啤酒类商品（啤酒、发泡酒、第三啤酒）的「销售数量」获