家婆、岳母等角色，其后主要饰演慈母等角色。虽戏份不多，在剧中只是配角一名也获不少观众留意。以2005年播映的《情迷黑森林》才算得上是李枫的代表作，更凭此剧获提名该年台庆颁奖礼「本年度我最喜爱的实力非凡女艺员」（最佳女配角），赢尽不少风头。2010年在《依家有喜》中亦有不少戏份，饰演西门飘雪一角。本于2012年8月约满无线的李枫，提早于2012年3月解约；转投香港电视网络，结束与无线电视36年之宾主关系。在《恶毒老人同盟》中首度担任第一女主角。2015年4月，李枫约满香港电视网络。2015年5月，