为始发地甚至曾是唯一通商大港，一直是中外文化交流的平台，东西方的商业文化、科技文化、宗教文化、政治文化都从这里登陆引进，近代以来其势更甚，外来文化给岭南文化注入新活力。
广府文化.广府文化是指以广州为中心、珠江三角洲为通行范围的粤语文化。由于自古以来广府地区就与外来文化接触交流不断，以及广府人较易于接受外来事物及文化，并与之融合，逐步形成了独树一帜的风格与特色，在服饰、饮食、建筑、工艺、美艺和戏剧等各个领域，都有其鲜明个性和独特风貌。广府文化历史悠久，在广州建城前已有土着百越的