盐度低盐为2,高盐为45，在此区间之外的温度和盐度下，其摄食、活动受到影响，直至死亡。其他水质指标，一般溶解氧大于5mL/L，pH值应在7.5～8.6之间，透明度在30cm～40cm之间。
分佈与保护.中华虎头蟹分布于朝鲜以及中国大陆的广东、福建、浙江、江苏、山东半岛、渤海湾、辽东半岛、辽东湾等地，生活环境为海水，常栖息于浅海泥沙底。 虽然其相邻水域极浅且幼体为浮游生物，但是在邻近地区例如日本、琉球群岛和台湾岛却全无踪迹。 在其分佈范围内，中华虎头蟹被小规模捕捞，且其价格极高。