配额的形式放开进口，对于非敏感乳制品则通过协议关税税率实现了自由化。2003年，韩国乳制品进口开始增长，其中奶酪、混合奶粉、冻乳和黄油的增长尤其明显。韩国牛奶自给率由1995年的90.1％，下降到2009年的69.5％。
猪肉.猪肉产值在韩国畜牧业的比重保持在30％上下。2000年后，由于猪慢性病的蔓延，小型养猪场数量逐渐减少。规模在1000头以上的专业生猪养殖场数量从1990年的406家增加到2009年的3145家，生猪数量也从1503153头增加到8289465头。1990-2