缕、湍流、弥散等基本现象出发，通过深入研究，发展了应用极其广泛的非均匀流体力学的总理论。《不均匀流体动力学》为其经典着作。所编着的《流体力学》为大学经典教材。另有学术着作《易家训流体力学论文选集》，文学作品《记忆中的旧中国》。一生所获荣誉甚多，包括美国国家工程院院士、台湾中央研究院院士、密歇根大学建校150周年所颁杰出教授头衔、美国物理学会流体力学奖等。