（EARs）和建议膳食容许量（RDA）。对于12个月以下的婴儿，没有足够的资讯来建立RDA，因此改为显示足够的摄入量（AI）。至于安全性，IOM会在证据充分的情况下为维生素及矿物质设定参考膳食摄取量（UL）。EARs、RDA、AI及UL其后被统称为参考膳食摄取量（DRIs）。每微克的视黄醇活性存量（RAEs）的计算对应于1μg的视黄醇，2μg油中的β-胡萝卜素，12μg的「膳食」β-胡萝卜素，和24μg的其他三种「膳食」维生素原A类胡萝卜素。为了美国食品和膳食补充剂的标签用途，每份的含量表示为每日数值的