938年3月正式成立“沙坪坝文化区自冶委员会”，推举胡庶华为主任干事。任内，胡庶华将重庆大学体育场对社会开放，还主办了重庆大中专学校运动会，后来被称作“重庆市第一届运动会”。
西北大学.1938年7月20日，国民政府教育部部长陈立夫任命胡庶华为国立西北联合大学校务委员会委员，并和李蒸、徐诵明同任常务委员，还兼任国立西北工学院筹备委员会主任。9月，国立西北联合大学成立训导处，胡庶华被任命为训导处主任，后兼任贷金委员会审查委员、军训队队长。1938年12月，胡庶华致电新疆省政府主席盛世