后，姚志丽于2002年在洛杉矶威尼斯海滩开了一家越南餐厅“The China Beach Bistro”。10年后，2012年，她关闭了这间餐厅，在威尼斯海滩和交界处，与别人合伙开了法越餐厅“Le Cellier”。2014年2月23日，姚志丽参加美食频道烹饪竞技节目《》第18季。2017年12月19日，姚志丽因胃癌并发症在洛杉矶医院去世，享年46岁。第90届奥斯卡金像奖的“致敬”环节出现了她的名字。