008年5月，沃尔法特在慕尼黑市中心的开设了一家面积达1600平方米的骨科医疗中心。而该中心的投资人则是时任另一支德甲球队霍芬海姆主席的。沃尔法特的一些非正统治疗方法存在争议，例如使用牛血、蜂蜜或公鸡鸡冠上的提取物或进行肌肉注射。而他对运动员使用的顺势疗法药物也遭到部分德国同行的质疑。尽管他的替代疗法和顺势疗法经常遭到批评，但他仍是国际公认的运动损伤专家，尤其是在膝盖及肌腱伤病领域拥有极高的威望。2012年，沃尔法特曾帮助受肌肉伤势困扰的田径运动员尤塞恩·博尔特，并使他可以赶在伦敦奥运会比赛前伤愈。