掘石灰泥的过程中多次意外发现化石。其中最为着名是1870年发现的沧龙化石。学术界因此以城市的名字将这一化石所处的六千万年前的纪元命名为“马斯特里赫特阶” 。
历史.在马斯特里赫特西边发现了80,000到250,000年之间的旧石器时代遗迹，凯尔特人在罗马人来到这里之前，至少在里居住了500年。圣瑟法斯是荷兰的第一任主教。他的墓在圣瑟法斯圣殿内，是朝圣者偏爱的地方: 1984年教皇保罗二世参观了它。该教堂藏有圣瑟法斯及一些圣徒的遗物，这些遗物每七年会被拿出，在市内进行巡游。但在中