，附设半地下室和红瓦坡屋顶阁楼，主入口位于东侧，南侧设次入口。外立面对称布局，南、北立面二层檐口处起四面山墙，以木制桁架装饰，同时在墙基、墙角、及门窗框装饰有花岗岩，临街正立面有石砌拱形敞廊及木制敞廊。其他建筑风格基本一致。值得注意的是，所有建筑的山墙博风板的顶部均有牛角装饰。而这些牛角装饰均在文革中被锯掉。整个建筑群留存至今的只有办公楼及原主厂房东侧的一座小型附属建筑，这座附属建筑实际上仅为原建筑的一部分，另一半已被拆除。该建筑被考证为下刀房。总督府屠宰场旧址于2000年被选为青岛市第一批历史优秀建筑