凤梨为，植株在一次开花与一次结实后就会枯萎死亡。莴氏普亚凤梨为目前已知最大型的凤梨，植株高度可达，花序高度则能达到。普亚凤梨属其他物种的花序也可达到约高。普亚凤梨属的学名"Puya"来自于马普切语中的「尖端」。本属通常会分为两个亚属–具有不孕花序的"Puya"，包含了8个种，以及只具有可孕花序的"Puyopsis"，包含了本属下的其他种。
农耕应用.部分位于智利的普亚凤梨在当地被称为「"chagual"」，其嫩叶会被作为沙拉食用，常见的物种包括智利普亚凤梨。