5–60 °C反应合成。冷却至室温后，产物以固体析出。它也可以在浓硝酸银水溶液中与乙酸钠作用，生成沉淀制得。乙酸银的结构为一对乙酸配体桥接中心的两个银，形成八元AgOC环。
反应.
羰基.乙酸银与一氧化碳（CO）一起，可以诱导伯和仲胺的羰基化。也可以使用其它银盐，但乙酸银产率最好。
加氢.乙酸银在吡啶溶液中吸收氢，并还原出金属银。
直接邻位芳基化.对于苄胺和N-甲基苄胺，乙酸银在直接邻位芳基化（装在芳