在大型电话调查中，只有11％的人报告了依赖症状。然而，当人们在实验室接受测试时，只有一半声称拥有依赖性的人实际经历过这种情况，这对咖啡因产生依赖性的能力产生了怀疑，并使社会压力成为人们关注的焦点。饮用咖啡与降低癌症的总体风险有关。这主要是由于降低了肝细胞癌和子宫内膜癌的风险，但对大肠癌的影响也可能较小。对于其他类型的癌症似乎没有显着的保护作用，而大量喝咖啡可能会增加患膀胱癌的风险。咖啡因可能对阿兹海默症有保护作用，但证据尚无定论。适量喝咖啡可以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以在某种程度上降低第2型糖尿