赴港后刘洵在香港演艺学院任讲师，从事粤剧研究。尤声普、罗家英、李奇峰、陈好逑、李龙、尹飞燕、陈嘉鸣等都曾受他指导。
电影.1986年徐克的电影《刀马旦》中刘洵被聘为戏曲指导。从此刘洵进入电影界。1987年他拍摄了个人第一部电影《殭尸至尊》，后来又多次与徐克等合作，在近百部电影中饰配角。有多年戏曲舞台经验的他在文武戏中都可以发挥，正邪两面亦都可出演。进入21世纪后刘洵主要与各粤剧剧团共同改编及导演舞台戏曲。