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历史.1992年，时任台北县板桥市新埔国民小学教师的李幸长参加立法委员选举，仅获得九千九百一十票而落选，因参选而背负债务新台币七十多万元，决定白天在学校教书、晚上在台北县中和市黄昏市场摆路边摊卖锅贴，同时宣示退出其发起的无壳蜗牛运动。1993年，四海游龙食品股份有限公司成立，共同创办人为陈武貂与李幸长。第一家「四海游龙」开设在台北县永和市得和路六合市场口。2010年，四海游龙锅贴专卖店爆发股权纠纷，李幸长被赶出四海游龙锅贴专卖店董事会。2014年，李幸长发表新书《训