夏桑菊是一种中国常见的凉茶，其配方爲夏枯草、冬桑叶以及甘菊。夏桑菊气氛芳香，味道甘甜，具有清热解毒的功效，可治风热感冒、上火咽喉肿痛等，亦可作爲消暑清凉饮料。
历史.夏桑菊源自清代温病学家吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”，曾于1814年的江浙一次瘟疫流行中发挥巨大效用。
治疗流感研究.2007年12月香港科技大学研究人员指从夏桑菊中抽取的脂溶性提炼物，经实验证明能防止H5N1病毒、人类甲型及乙型流感病毒入侵细胞。而水溶性提炼物则能杀死唿吸道合胞病毒