NAD从蛋白质中除去乙酰基。除了代谢功能之外，NAD作为腺嘌呤核苷酸出现，可以通过调节机制自发释放细胞，因此可以具有重要的细胞外作用。NAD是身体每个细胞中发现的能量提供分子，用于代谢、构建新的细胞、抵抗自由基和DNA损伤，并在细胞内发送信号，它使线粒体将我们吃的食物转化为我们身体需要维持其所有功能的能量。还需要“关闭”加速衰老过程的基因。NAD对于生命至关重要。健康的线粒体功能，是人类衰老的重要组成部分。我们的身体有能力从我们吃的食物中的组分制成NAD。实验动物和人群的研究表明，随着年龄的增长，NAD