洪秀柱长期投入政治工作，使得其单身且未有子女。对此她表示自己已经看开，而父母也是无条件地支持她。她还表示女性不需要为自己设限，而应把握各种机会并承担压力，进而发挥自身的才能。洪秀柱除了饲养了两只分别命名为「喵」、「咪」的猫外，还收养了名为「龟龟」的苏卡达象龟。她也长期支持幼儿教育工作，并担任中华关怀弱势族群爱心大联盟理事长、中华民国世界土风舞总会理事长、中华民国肾脏防治基金会董事长、立法院世界台商之友会会长等职务，另外中华民国出版商业同业公会全国联合会也其关心教育文化事业邀请其担任荣誉理事长。洪秀柱外