花、稻米、洋菇、火龙果等。
历史.其命名来由为，早期以月眉山为界，以东为「内埔」（今后里区），以西为「外埔」（今外埔区）。1887年为清朝苗栗县下蓬山八社的大甲东社（今中山里），台湾日治时期1920年设外埔庄，隶属台中州大甲郡。1945年中华民国政府接收日本台湾总督府辖区后，改为外埔乡，隶属台中县大甲区。1950年3月台湾地方制度废除区署，直接隶属台中县。2010年12月25日随台中县市合併改制，再改为外埔区。
行政.