满杯沿且没有溢出。最近的广告活动宣称“倒完美的一杯/品脱（健力士）需要119.6秒”。但这种“缓慢的”倒法存在于爱尔兰和英国，多数美国酒吧（并非所有）似乎忽视了这项必需的“缓慢倒法”。一些酒保也会在缓慢倒酒过程中给泡沫上画写简单图案，如比较常见的三叶草和竖琴的图案。
下沉的泡沫 －『浪涌』.一杯健力士中“向下”运动的气泡称为『浪涌』，一直都是酒吧里的热点话题。这种现象应归结于阻力的拖曳；碰到杯壁的气泡在上行过程中被减速。而杯子中央的气泡则自由地上升至表面，从而形成一根上升气泡柱