种中，粮食产量略有减少，但可以增收100kg/亩的干半夏而使总产值大幅增加。温室大棚、地膜覆盖、麦秸覆盖等均有利于提高半夏的产量和抗逆性。
组织培养.半夏的叶片、叶柄、珠芽、花茎、块茎、根尖、未成熟的种子及叶肉原先质体均可用作组织培养的外植体。但以珠芽作为外植体的生产效率最高。
生态问题.由于过度采挖、栖息地破坏、生态环境恶化等原因，半夏野生资源急剧减少，而人工栽培受技术、成本等的制约，产量有限、发展较慢，导致野生半夏遭遇越挖越少，越少越贵，越贵越挖的恶性