《柠檬水大亨》（），又称《柠檬水公司》（），是一个由JAMDAT移动公司所开发的Adobe Shockwave经营模拟游戏，目前最新版本为《柠檬水大亨2》。玩家在游戏中需要通过销售柠檬水来获得资金以继续下一次的销售。《柠檬水大亨》一共有三个游戏模式：第一种模式是金钱模式，即在最短时间内获得最多的资金；第二种模式是时间模式，即在最短的时间中偿付所有的欠款；第三种模式为帝国模式，即在不限制的时间内建立起自己的柠檬帝国。目前最新版本《柠檬水大亨》的中心地点为纽约。当在出售柠檬水时，玩家需要顾及多个项目。玩家需