方言统称学佬话、福佬话或海陆丰话，均属于闽南语。客家人主要分布在陆河县，以及海丰县、陆丰市的部分村镇，使用客家话海陆片；台湾客家语的海陆腔及东南亚的部分惠州话源于此。
戏曲.在今日的海陆丰地区，白字戏、正字戏、西秦戏、陆丰皮影戏4种传统戏曲被中国国务院列为第1批国家级非物质文化遗产。
历史.清朝时海丰县及陆丰县属惠州府。孙中山惠州起义仰仗当地和侨界的海陆丰人。陈炯明、吕乐等粤港军警界人士出身海陆丰，陈炯明是洪门致公堂的最高领导，辈分比职称红棍的孙中