金州曲酒的国营酒厂1990年代因市场和体制等问题破产停产后，其酿造技艺的第四代传人、原酒厂退休酒师林长秀收徒夏福东，后者遂开设民企酒厂，以所学传统技艺酿出了槐城酒，因不具有“金州”商标和名称而以“槐城”命名；其产品除槐城大曲和忠兴福系列浓香型白酒外，还有黄酒和保健药酒。