皮部主要负责将叶 光合作用所得的葡萄糖向不能光合作用或能力弱的器官输送。同时，叶的水分也需要维管束内的木质部运输供应。而叶脉的周围还有机械组织，一方面保护维管组织，另一方面支撑了叶片，使之能伸展接受阳光。观察叶片表面，可以发现叶脉的走向在单子叶植物和双子叶植物是有所区别的。在单子叶植物中，叶脉多为平衡走向，如禾本科植物。而双子叶植物的叶脉是网状分布，正中通常有一主脉，然后向两边逐级分支。
薄壁组织.薄壁组织是叶的最主要组织，也有人称其为叶肉细胞，其内含有叶绿体，是光合作用的