二次大战后才兴建的酿造大楼、储酒室与包装工场则在2006年11月23日公告为台北市历史建筑。该酒厂以维持传统生产方式生产啤酒为特色之一，不过在2000年与2006年时曾因故停工。
沿革.建国啤酒厂前身的高砂麦酒株式会社成立于大正八年（1919年）1月，由芳酿株式会社社长安部幸之助担任社长，相关机械设备自美国夏威夷进口，作为原料的麦芽亦自国外进口，厂房则于当年4月动工、隔年4月落成；第一批产品则赶在「始政纪念日」6月17日前上市，为生啤酒。但创社初期，由于决策错误、设置超过销售能