与九月起风有关，名称出现迄今已三百余年，风速度每秒可达二十公尺。 每年发生在入冬东北季风渐强之时，其刮风的时间在台湾北部或可数十天。
利用.在台湾的一些冬季较干燥地方，居民们会利用九降风来制作需要风干的食物，例如着名地方特产的新竹米粉、柿饼即是。