根廷的门多萨省产区，或史称库约地区，经历了19世纪到20世纪早期的葡萄酒大荣景，让这里成为世界第五大、拉丁美洲最大的葡萄酒产国。 在1885年完工的铁路聨结了布宜诺斯艾利斯与门多萨，结束了首都与明星葡萄酒产区之间既慢且贵的马车运输。 此外，从南欧来到拉普拉塔河的大量移民，也帮过时的阿根廷酒业带来了需求与葡萄酒知识。 门多萨的葡萄种植面积从1830年的1,000公顷成长到1910年的45,000公顷，超越了在19世纪时拥有较大栽种面积与新科技的智利。 1910年，约80%的阿根廷葡萄园都种植法国品种，主要是"