ction::::应用.在化学分析和医学，卢戈氏碘液有各种用途：可让人体服用：
化验淀粉的原理.使用卢戈氏碘液验证淀粉的原理是一个非常特殊的、非常灵敏的颜色反应。I离子能够与淀粉分子反应，与直链淀粉反应的结果呈蓝黑色，与支链淀粉反应的结果呈红紫色。这个区别的原因是因为直链淀粉分子是螺旋式的，这个结构导致光吸收的改变。