利亚纪录片，着眼于食物中隐藏的糖及其对人体的影响。 
简介.影片讲述了加莫对自己的实验，他从不含精制糖的正常饮食改为低脂肪高糖的“健康意识”饮食，相当于每天160克（40茶匙）的糖。结果，加莫的体重增加，变得昏昏欲睡，并罹患了脂肪肝。选择糖类饮食，使其摄取的总热量摄入不会比正常饮食增加。对专家的採访将这种变化归因于他摄入的高阶糖份，特别是果糖可能是罪魁祸首。有人认为，可能也没有更好。 观众被介绍到“”，一个在20世纪60年代创造的术语，在这里适用于你可以添加到食物中的糖量，