卖店、餐厅与沙龙，由日出乳酪蛋糕成立。宫原眼科原由日本眼科博士宫原武熊于1927年所兴建，也是日治时期台中州规模最大的眼科诊所，直到二战后宫原武熊返回日本，政府将建筑用途作为台中市卫生院，之后因921大地震与 卡玫基台风建物受创倾毁，至2010年由日出乳酪蛋糕修建成具有现代风格的日出宫原眼科。
历史.1927年兴建为「宫原眼科医院」。后曾为台湾日报营业处。1945年以日产没入政府资产，改为台中市政府民政科卫生股（隔年改为台中市卫生院，即今台中市政府卫生局）。1956年，台中市