870年作爲一所专门教授机械工程学知识的学员正式开学。 学院办学模式依循欧洲同类理工学院的传统。 除去机械工程之外，他还授予化学及物理博士学位，因此而成爲美国最早的博士授课点之一。 1880年，该学院的第一位机械工程学教授罗伯特·H·瑟斯顿成爲了美国机械工程师学会第一任会长。
现代.二战期间，该学院是参与美国的131所学院之一， 实际上有一艘住宿船“SS Stevens Victory”就是以该学院的名字命名的， 而这艘船已经是该学院的标志之一。1967年，史蒂文斯理工学院开始