树番茄偏好亚热带气候（例如地中海气候），其所需的降水量为年600至4000毫米，气温大约为15 至 20 °C。树番茄不耐寒（低于 -2 °C）、旱。树番茄对土壤的要求并不高，涝渍影响也不大。
生长.树番茄可通过播种和扦插来繁殖。树苗在长到时才会生出树枝。在一年半到两年后，树番茄就开始结果，但其果实成熟时间并不同步。一颗树番茄每年约可产果实，一英亩果园年产则大约15至17吨。在新西兰，果树之间的距离大约是1至1.5米，而行距则是4.5-5米，在安第斯山脉山区大致相同。