戚，看作是在散福。和汉字文化圈其他国家和地区人民一样，越南人在过年前（除夕前）无论多远，一般都会赶回家乡与家人团聚，围在一起吃年夜饭、守岁。在旧的一年即将离去、新的一年即将到来之际，摆上香案，迎接新年，被称作“年发”。大年初一之日，家家户户都要祭祖先，同时也要拜土地神、灶王爷、百艺祖师，祭品多少并无严格要求，但是一般是要有粽子、红烧鱼、爆肉团子、炙肉、腌藠头、牛肉等食物。祭拜完毕，和汉字文化圈其他一样小孩子要向家中父母老人拜年，长辈也会给压岁钱晚辈，装压岁钱的红包袋是红色的。大年初一的早餐，家家户户