习中国舞蹈。1940年代至1950年代，崔承喜在中国进行了许多舞蹈实践。她先后在中国开办“东方舞蹈研究所”（1944年）、“崔承喜舞蹈研究班”（1951年），一方面研究并整理中国戏曲舞蹈，另一方面培养了一批中国舞蹈专业人才。她创作中国题材的舞蹈，还考察了石窟等中国传统艺术。从1942年末到1952年止，崔承喜先后在中国北平（1949年改称北京）、上海、天津、沈阳、哈尔滨等城市演出。其间，崔承喜以中国古典舞蹈为基础创作了“霸王别姬”、“明妃曲”、“吉祥天女”、“汉宫秋月”、“杨贵妃艳舞之图”、“紫禁城的玉佛”