国和加拿大，野樱莓浆果则被用于果汁产品，主要的销售特点是它的抗氧化性能。
营养.野樱莓黑色的野樱莓也含有对人体有益矿物质和维生素，即：维生素B6、B12、E、C，叶酸，奎宁酸，多酚酸，单宁，儿茶素，槲黄素，芸香素，橙皮苷，白藜芦醇...等等。
ORAC.在抗氧化强度的标准测量中---氧自由基吸收能力和抗氧化能力指数（ORAC），
初步研究.，包括：