酸盐可以在各种1,2-双官能化烷烃上裂解碳-碳键。 最常见的例子是，它也是第一个被发现的（Malaprade反应）。 除二醇外，高碘酸盐还可裂解，1,2-二酮，α-酮酸，，氨基酸， ， 和环氧化物 并形成醛，酮和羧酸。烯烃也可以在Lemieux–Johnson氧化反应中被氧化和裂解。 这利用了四氧化锇的催化负载，该负载由高碘酸盐原位再生。 整个过程等同于臭氧化反应。裂解反应通过称为高碘酸酯的环状中间体进行。 其形成可能受pH和温度的影响 但是底物的几何形状影响最大，cis-二醇的反应明显快于tra