可能为“塞巴斯蒂”的当地语言转音。1174年，塞巴斯蒂被鲁姆苏丹国的基利杰阿尔斯兰二世占领。在这之后，该市成为了丝绸之路上的贸易中心，发挥它的经济作用。在14世纪晚期，城市又被巴耶济德一世收为奥斯曼帝国的一部分。1398年，帖木儿席卷该地区，率领帖木儿帝国的部队于1400年摧毁了这座城市，但之后又于1408年被奥斯曼人重新夺回。之后该地一直归于奥斯曼帝国统治。因在土耳其独立战争中的重要作用，锡瓦斯被描绘在了1927–1939年发行的面值500土耳其里拉的纸币背面。1993年7月2日，伊斯兰教极端