1990年代，政论节目和烽烟节目的兴起，一些香港的政论家和政论节目主持人也成为香港的一代名嘴，如黄毓民、陶杰、陶君行、施永青、刘梦熊、叶刘淑仪、陈方安生、刘慧卿等，而一批资历深厚且阅历颇丰的文艺圈人士因参与政论节目，而成为香港炙手可热的名嘴，如潘小涛、梁文道、胡恩威、刘天赐、马家辉、谭卫儿、张翠容、施南生、刘锐绍、萧若元、岑建勋、狄娜、卢觅雪、查小欣等。各大电视台的特色节目也催生一大批另类名嘴主持，因饮食节目风行，一部分的食家、名厨师和饮食集团总经理接连登上电视荧屏，如蔡澜、梁文滔、周聪、黄丽梅、黄永帜