-韦伯斯特指出，欧陆式早餐包括咖啡，果酱，水果和烘焙食品，如面包和糕点，因为它们是货源稳定的，并且可以适合大群人的份量供应。欧洲国家的人通常会吃面包或糕饼为早餐，饮料通常是果汁、茶、鲜奶或咖啡。在欧洲东南部国家，如保加利亚，波士尼亚，黑山，马其顿和克罗地亚的部分地区，早餐通常包括各种咸甜糕点，奶酪，肉类或果酱馅。最典型的早餐包括两片土耳其酥饼（burek）和一杯酸奶。 
阿尔巴尼亚.在阿尔巴尼亚，早餐通常包括烤饼、牛奶、茶、鸡蛋、果酱或奶酪。在早餐期间肉类并不常出现，而通常出现