侨民仍以从事餐饮业为主。
教育.自1960年代即有台湾学生赴西班牙留学，主要进修语言学、文学、、、、工商业设计等，亦有少数从事、历史、、企业管理、观光旅游、政治科学等方面的研究；另有短期进修或游学，进修项目包括佛朗明哥舞蹈、西班牙吉他等。目前在西班牙的台湾学生以短期游学居多，攻读正式学位的较少。近年来，台湾学生赴西班牙留学未见增多，主因是两国教育体制及学历认证制度不同，形成留学生申请学校的障碍。两国学术交流仍以台湾学生赴西班牙的单向为主。台湾的辅仁大学、淡江大学、静宜大学与西班