的习俗，传说可以辟邪。而根据中医学，五色豆有清热解毒、健脾胃之效。江西有早餐吃「五子」的习俗，即粽子、包子、鸡子（鸡蛋）、菓子（藠头）、蒜子，亦有「五子登科」之寓意。
其他.此外，还有很多地区有当地特有之特色端午食品。福建南安、晋江、台湾台南有吃煎的习俗，有说是把郑成功的忌日与端午节合併传习而成之俗，也有说是因为闽南一带在端午节之前为梅雨季节阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞要「补天」，在端午节吃了「煎堆」后雨便止了。台湾又有吃桃、茄、豆，寓意健康长寿。福建有吃时令的杨梅、桃、李、枇杷