匈牙利王国布达佩斯。他的父亲老鲁比克·艾尔诺是埃斯泰尔戈姆飞机制造厂的一名飞行工程师，母亲毛格多尔瑙·斯赞托（Magdolna Szántó）是一名诗人。1958至1962年，鲁比克在美术和应用艺术中学学习雕塑。1962年至1967年，他就读于布达佩斯科技大学建筑系。1967年至1971年，鲁比克就读匈牙利应用艺术学院室内建筑与设计系。鲁比克认为大学和教育在塑造他的生活方面起到了举足轻重的作用。他曾表示“学校给了我学习学科知识，或者更确切地说是工艺知识的机会，这需要大量的练习、坚强的毅力并要跟随导师