埃胡德·欧麦特（，），以色列政治家，曾任耶路撒冷市长及以色列总理，后因贪污丑闻下台。
家族背景.祖父是中国哈尔滨的犹太侨民，曾回到哈尔滨替祖父扫墓。父亲在哈尔滨长大，22岁移居以色列，能说流利的中文。艾胡德·欧麦特据称可以听懂中文。
政治生涯.欧麦特曾是利库德集团元老，而且是以色列的强硬鹰派人物之一，2005年他追随以色列总理阿里埃勒·沙龙退出利库德集团，加入温和中间派政党前进党。2006年1月4日，时任以色列总理沙龙因突发严重中风被紧急送往耶路撒冷哈