家，康奈尔大学的教授。发明了鸡块，以及与许多其他家禽有关的发明。由于他对家禽科学的贡献，他成为美国家禽名人堂的一员。
教育.贝克在1943年于康奈尔大学获得学士学位，然后在农学院主修果实学。之后获得宾夕法尼亚州立大学硕士学位，普渡大学博士学位。
职业和发明.罗伯特·贝克周游了世界看人们怎么吃鸡和看待鸡。他在美国康乃尔大学度过了他的整个学术生活（1957年至1989年），并发表了约290篇研究论文。在1970年，他创办了这所大学的食品科学和市场研究所。贝克1