，当局必须彻查。社论中并对卫生部专家组成员孙东东在媒体所言，就三鹿奶粉含有三聚氰胺，卫生部是「在8月份开始明确，9月份正式公布」，其中延宕达一个月，甚至认为现在公布处理，「我觉得是比较快了」，表示令人费解与愤怒。该事件亦造成许多香港民众及游客不敢吃蛋塔和奶茶，甚至因此有店家认为港府应主动抽验食品材料，而非由业者自行送检。
政府反应.香港政府于9月22日紧急立法，禁止食物的三聚氰胺含量超标。新法律规定：每公升奶类制品，不能含有超过1毫克的三聚氰胺，食物每公升不能超过2.5毫克。S