经195°时为寒露。《月令七十二候集解》中说：「九月节，露气寒冷，将凝结也。」此时气温较「白露」时更低，露水更多，原先地面上洁白晶莹的露水即将凝结成霜，寒意愈盛，故名。寒露也代表深秋的到来，气候由凉爽逐渐转入寒冷下雪。
名称.该节气在历史上均称为「寒露」，在则改称为「寒霜」。
节气养生.银耳，莲子，山药，莲藕，菊花，螃蟹等。有滋润健脾胃、润肺、调补肠胃、滋润补气、清热散结、补益肝肾等功能。