代初，他与詹卢卡·帕柳卡、皮特罗·维尔乔伍德、卢卡·佩莱格里尼和阿梅迪奥·卡博尼组成了后防线。他随队获得过4座意大利杯和1990-91赛季意甲冠军。在欧洲赛场上，他帮助球队战胜安德莱赫特夺得1990年欧洲优胜者杯冠军，在1991-92赛季欧洲冠军杯中进入决赛，但负于巴塞罗那屈居亚军。1999年夏，在桑普多利亚降级至意乙后，37岁的曼尼尼转会至英冠的诺丁汉森林，与之前桑普的队友兼教练戴维·普拉特重聚。他在1-3负于伊普斯维奇的比赛中完成了在新球队的首次出场。半个赛季后，他回归青年时期效力的伊莫拉，结束职业