领域包括，文学理论、台湾文学、文化语言学、宗教学、叙事学、语文教育等，研究之余同时也创作许多文学作品，尤其以诗歌创作为主。在他的诗集中，有不少一句话式的诗歌，是台湾写作自由句的先驱者之一。周庆华研究与创作并行，着作等身，曾担任《思与言》杂志编委，并曾获联合报小说奖、教育厅教师节征文奖等奖项。