分为四斗，长房为北斗，三房为南斗，二房为东、西两斗。这就是上水廖氏祖先的三房四斗。到明代万历年间，廖族子孙繁衍，因避李万荣之扰，故建围自保，在清顺治三年(公元1646年)动工兴建，次年完工，即今天的上水围。围墙外有护河环绕，正门安装了连环铁门。清康熙初年，郑成功起兵，故清朝在沿岸地区厉行迁界，上水乡被迫迁徙。至康熙七年才迁回上水乡，及后在此正式落地生根。 及后上水廖氏三房四斗的基础下繁衍，在围内外建屋，发展成今天的围内村、门口村、莆上村、大元村、中心村、上北村、下北村、兴仁村及文阁村，九条村所组成的