真版本」，以鸡肉取代猪排，称之为「鸡骨茶」。而当猪流感爆发期间，由于当地居民因为疫情扩散而对猪肉恐慌，当地食店除了改卖清真版本以外，甚至还以海鲜来取代猪肉，又或研发出「全素」的「肉骨茶」。
世界纪录.2008年11月22日，在马来西亚巴生市，雪兰莪州州议会议长邓章钦与巴生市中华总商会会长见证世界最大碗肉骨茶 。当天在此举行的2008肉骨茶嘉年华会上，马来西亚中华工商联合会所属巴生市中华总商会推出世界最大碗肉骨茶。这碗肉骨茶由当地5家肉骨茶店用500公斤猪肉、450公升肉骨茶汤和50