分子束是一种以移动速度近乎相同且极少相互碰撞颗粒（原子、自由基、分子或离子）组成的波束，一种气体在较高的压力下膨胀以通过一个小孔进入压力较低的腔室内而形成分子束。分子束可应用于以分子束外延的方法生产薄膜和人工结构（如量子阱、量子线和量子点），在交叉分子束法中亦有应用。可通过操纵电场和磁场使分子束中的分子减速，斯塔克减速或者可使其减速。 
历史.第一个研究分子束的是H·卡尔曼和F.Reiche。1921年，他们开始对电偶极矩和极性分子在不均匀电场中的偏转产生兴趣。1922年的施特恩－