本群马县利根郡东村（现沼田市利根町）人，毕业于日本北海道帝国大学农学部。在日治时期来台湾服务，在台湾成功种出钖兰红茶。鞠躬尽瘁、被誉为「台湾红茶之父」。
生平.新井耕吉郎于1926年(大正15年)来到台湾，于台湾总督府中央研究所平镇茶业试验支所担任助手，并在昭和5年(1930年)升任技手。1936年，带着全家人，在南投日月潭协助成立鱼池红茶试验支所，开始种植钖兰红茶，以人力垦荒71公顷，并建造全台唯一的钖兰式红茶厂～「持木制茶厂」。当然，这其中有个历史背景，由于当时进入二战时期，日