将军遂向韦德·汉普顿三世（Wade Hampton III）提出突袭的建议，但汉普顿一直都不敢鲁莽行动。直至一个邦联斥候向汉普顿报告于科金角（Coggin's Point）的兵力不但薄弱，而且附近有约3,000头牛。为之一奋的汉普顿就结集了4,000骑兵，于9月14日出发至北军阵营的后方，与敌人对决了数次，并于16日领着2,486头牛和300名俘虏回程。南军于此次突袭中的伤亡总计为10人阵亡，47人受伤，4人失踪。这些牛只其后都以牛排成为南军的盘中飧，该次突袭行动遂得名牛排突袭。其后，一名联邦报