entalistik）、（Romanistik）、（Hebraistik）等研究地域文化的学科，第二次世界大战之后，犹太学（Judaistik）在德语区出现。1960年代，维也纳（Kurt Schubert教授）、西柏林（Jacob Taubes教授）、科隆（Johann Maier教授）和法兰克福(Arnold Goldberg教授)相继在各自大学的哲学院创立了以德语作为研究语言的犹太学系。当时，位于东柏林的柏林洪堡大学，也有类似的以色列学（）专业。在德语区，“犹太研究(、)”的使用晚于“犹太学（）”