一家饭店。由于肯德基的新主人买了"桑德斯上校"这个商标，新饭店以上校夫人命名为"Claudia Sanders' Dinner House"。饭店仍然营业，有很多桑德斯家人的照片和纪念物。
病故.桑德斯在1980年6月被检测出白血病，并于同年12月16日因肺炎病逝，享寿90岁。以其广为人知的服装—白色西装并系蝴蝶结入殓，埋葬于故乡肯塔基州路易斯维尔的。后来卡通造型的桑德斯上校（由演员Randy Quaid配音），出现在越来越多的肯德基广告中。