英语，曾考取准2级，此外还拥有日常会话水平的德语能力。高桥曾提及她是看到《金色琴弦》中，喜欢的角色月森莲去维也纳留学的桥段，便决定开始学习德语。后来去德国旅行的时候还顺道乘列车去维也纳，为「这就是月森来过的街道」感到兴奋。认为当声优的乐趣在于可以超越性别与年龄的限制，甚至还可以为动物、妖怪等人类以外的角色配音。兴趣是zh-hk:艺术体操; zh-mo:艺术体操; zh-tw:韵律体操; zh-hans:艺术体操;，曾在节目《高桥未奈美的「美、没有自己人」》中轻松完成转唿啦圈挑战，让很快败下阵