，母为爱尔兰人Mordia O'Shea。与妻子畲安妮（Patricia Anne Shea）诞有五子三女。何鸿章早年随父旅居上海，曾就读于上海圣芳济中学。抗战爆发时，回港至东华医院协助紧急病房值勤。不久为日军强行遣返上海，遭到软禁。1947年，前往美国乔治敦大学就读。1951年毕业后，先后供职于纽约证券交易所及通用汽车公司。1956年，祖父逝世；次年，父亲亦相继去世。遂返港管理家族产业。先后成立了香港发展有限公司、四海地产证券有限公司（建泉亚洲有限公司前身）（已被1991年成立的，四海国际集团有限公司