将粪便从消化道移动至直肠；未消化完全的食物可能也会从该途径排出。露天排便指的是不使用厕所等任何室内卫生设施而在户外排便的行为，此现象仍广泛存在于发展中国家，另外在中医使用的药中有使用蟑螂的排遗拿来治病。
生理学机制.当粪便入直肠时，刺激肠壁内感受器，发出冲动传入腰骶部嵴髓内的初级排便中枢，并上传至大脑皮层的高级排便中枢，产生便意。如环境许可，大脑皮层即发出冲动，产生排便反射，使降结肠、乙状结肠和直肠等发生一系列蠕动，并使肛门内、外括约肌松弛，以及膈肌和腹壁肌的收缩，将粪便排出。