馆是朝鲜最着名的食府，经常用作招待外国元首及贵宾，外国驻朝鲜的大使馆也多选择在玉流馆举行宴会。
着名菜餚.除了平壤冷面，还有甲鱼、大花鱼、鹌鹑、鲟鱼、冰淇淋及青蛙等知名菜餚。2018年4月27日，韩国总统文在寅与朝鲜领导人金正恩举行高峰会，文在寅指定玉流馆的平壤冷面做为晚宴菜餚之一，朝鲜由玉流馆厨师专程到板门店的统一阁制作平壤冷面再送到晚宴的会场。
建筑.玉流馆有两层楼，另设地下层。饭店外形为古朴朝鲜传统建筑，总建筑面积广达5,800平方米，设有2,0