安旅副旅长，新四军一师三旅参谋长，四分区参谋长兼启海警卫团团长，二分区司令员等。日本投降后，梅嘉生历任苏中军区副参谋长，新四军一师参谋长，华东野战军四纵参谋长，陆军第23军副军长。参加过苏中七战七捷、涟水会战、枣庄会战、莱芜会战、孟良崮战役、鲁南战役、淮海战役、渡江战役和上海战役等。中华人民共和国成立后，梅嘉生赴越南担任军事顾问团参谋长、第一副团长，获越南二级军功勋章。1950年作为副团长随团长韦国清前往越南，梅嘉生率军事顾问组，邓逸凡率政治顾问组，帮助越共与法军作战。1955年5月，调任海军航空兵部