、安装、保养、更改、修理或拆除消防供水系统或内部供水系统。香港政府亦有设立水喉匠牌照谘询委员会，专门处理水喉匠牌照事宜。
危险.水管工面对很多类型的危险，例如异物入眼，肌肉会劳损和扭伤，皮肤会割伤、瘀伤、挫伤、烧伤和烫伤，甚至会骨折和疝气 。如果于密闭空间工作，水管工可能面临在空气中浮游的铅和石棉，吸入过多可能分别导致铅中毒及肺尘病。如果于高空工作，有可能从高空失足堕下。另外，水管工在修理污水系统时有机会接触排泄物，有感染各种传染病的危险。例如微生物可以透过患者的粪便或呕吐中