羽扇豆醇（）是一种具有药理学活性的羽扇豆烷型三萜类物质，有潜在的药用价值。
天然存在.羽扇豆醇分布于许多植物中，如芒果 "Acacia visco" 和 "Abronia villosa"，也存在于蒲公英咖啡中。
化学合成.羽扇豆醇的全合成最早由吉尔伯特·斯托克的团队完成2009年，艾里亚斯·詹姆斯·科里等人报道了一个更有效的对映选择性的羽扇豆醇全合成路线，如下所示：
生物合成.在生物体中，羽扇豆醇的合成从2,3-环氧鲨烯开始，