府卿、驸马都尉、上柱国、芮国公。曾祖母是唐高祖第六女万春公主，父亲豆卢光祚，母亲万泉县主薛氏，是太平公主和驸马薛绍之女。豆卢建则尚唐玄宗第十三女建平公主，加银青光禄大夫，授太仆卿，袭中山郡开国公。天宝三载（744年）三月廿四日（5月11日），豆卢建逝世于长安胜业里之私第，年三十九。葬于咸阳洪渎原。豆卢建死后，建平公主改嫁杨说。