盐崎站（）是东日本旅客铁道（JR东日本）中央本线的铁路车站，位于日本山梨县甲斐市下今井。
车站结构.侧式月台2面2线的地面车站。
月台配置.（来源：JR东日本:车站构内图）
使用情况.根据JR东日本，2019年度（令和元年度）1日平均上车人次为1,036人。近年的推移如下表。