根据越南专家的说法，越南香菜味苦、辛，无毒，可解毒消肿，他们认为越南香菜可以用来治疗肿胀、粉刺、消化不良、肠胃胀气及胃痛。越南科学大学（University of Natural Sciences）的研究显示，食用越南香菜会使老鼠的精子数量减少，对于人类可能也有类似的效果。在许多越南的草药疗法中，会使用越南香菜来抑制性慾，在越南有一种说法是「越南香菜，豆芽菜」，意思是说越南香菜有降低生育的能力，而豆芽菜则有相反的效果。也有另一种说法是「越南香菜可以消除性慾」。