金刚石、石英矿、大理石、石膏等，金属矿产有铁、铜、铅、锌等。淮阴盐场是全国大型盐场之一，地质储量达4000亿吨。江苏省水资源丰富，年地表径流量为249亿立方米、过境水量达10254亿立方米。海洋水产资源也十分丰富，海洋渔场15.4平方千米，有吕四、海州湾等大型渔场，经济鱼类近40种。
环境状况.2011年末全省设立自然保护区31个，其中国家级自然保护区3个，自然保护区面积56.5万公顷。森林覆盖率21.1%，国家生态市（县、区）达到17个。江苏省境内的中国特有植物有秤锤树、