台湾师范大学历史学系名誉教授。研究专长为中国近现代史，着有：《中国早期的铁路经营》、《张之洞的外交政策》、《中国现代化的区域研究－闽浙台地区》、《李鸿章的家世与人际关系》、《中山先生与德国》。
家庭.李国祁的妻子是地质学家王执明。