力瀛书院是香港历史上最早记载的书院，位于新界锦田鸡公岭（旧称桂角山），1075年（熙宁八年）由北宋进士邓符协所建，约与涵晖书院同期建造。书院除有正式学舍外，还有书楼、客馆、学田等。据清嘉庆王崇熙着《新安县志·山水略》载：「桂角山在县东南四十里，多产桂，两山竞秀如角，一名龙潭山，宋邓符筑力瀛书院讲学于其下，今基址尚存」。据香港历史学者王齐乐指出：「由于邓符的努力兴学，致使当时锦田的文化大盛，成为地方上文化和教育的中心。」自力瀛书院后，新界各大小乡村纷纷设立大大小小的书院、馆、塾书室等学舍，令当地文风大盛。