中优良耕地占耕地总面积的约一半。2003年人均耕地面积0.12公顷。接山镇境内的土壤主要有褐土、潮土两种。其中南部和中部的汶河、汇河流域主要分布湿湖土，土层较厚但土质粘重。东北部、西部山丘分布黄土母质褐土，土质嵴薄。两种土壤各占一半。接山镇整体处于丘陵地带，整体地势北高南低，北部东西高中部低，南部则西高东低。接山镇东北部为泰肥山区、东南部为汶河冲积平原、中部为汇河冲积平原、西部为丘陵，平原、山区、丘陵各占约三分之一。主要山丘有西部的咕咕山、狼尾山、五岳山、歪老婆山，东北部的大顶山等。接山镇最高点为大顶山