利娅·达拉戈纳举办过早期沙龙，其他人还有退位后的克里斯蒂娜女王和玛丽·曼奇尼。19世纪时沙龙在意大利还再次兴盛过一段时期，并在意大利历史中佔据着一定的地位。当时爲了逃避政府审查，很多社会评论都是在沙龙中做出的。在这之后新闻界就取代了沙龙的位置。在伊比利亚半岛或拉丁美洲，图特利亚（tertulia）是一种类似沙龙的文艺聚会。这个词最初来自西班牙语，20世纪的图特利亚多举办在公众场合，与会者会互相分享诗歌等艺术作品。阿根廷的是布宜诺斯艾利斯着名的沙龙主人。她热心于革命，因此其图特利亚聚集了当时几乎所有的着名