并且在外观上更接近脂肪细胞，从多边形逐渐变成近圆形或圆形，细胞内出现大小不等的脂滴，充满着细胞的大部分胞体。这个过程中涉及多种转录因子 (如PPARγ、脂联素、等)、细胞週期蛋白及脂肪合成相关基因的表达调控，以及酶活性的转变。倘若有关细胞再经由胰岛素、地塞米松(Dex) 和 (IBMX) 共同处理的经典鸡尾酒法的步骤后，就可以分化为成熟的白色脂肪细胞，然而此方式存在着诱导效率低且分化效果不理想的问题。有研究指出，只要在经典鸡尾酒诱导剂的基础上适量加用单一过氧化物酶体增生因子活化γ型受体 (PPARγ) 激