们的财富来自于与欧洲大陆的贸易，特别是羊毛和皮革的出口，以及盐、铁和葡萄酒的进口。西元1349年，当黑死病到达城镇时，几乎一半的居民死于鼠疫，给这座城市带来了沉重的打击。1491年，科克参与了英国兰开斯特家族和约克家族间，为了争夺英格兰王位而发生的玫瑰战争，珀金·沃贝克（Perkin Warbeck）伪装成英国王位来到这座城市，并试图争取支持以推翻英格兰的亨利七世。当时的科克市长和几个重要的公民随沃贝克一起去了英格兰，但叛乱失败后，他们全部被俘虏并处决。自19世纪以来，科克一直是一个具有强烈爱尔兰民族