和电子付款系统。「香港街市」总监为凌伟业。超市品牌「本湾水产」和「FRESH 新鲜生活」隶属「玛雷有限公司」旗下，公司行政总裁是李轩宇。玛雷公司董事包括张奇锋及叶铭钊，两人同时担任建华集团的董事，显示玛雷与建华的关联。建华旗下部分舖位以低廉租金租予八十后中国大陆女子简利珍，开设「家农」品牌蔬菜店，2017年全香港有42间分店。其销售手法包括採用大声公宣传货品价格、以超市格局摆阵、以及每日三点提早清货。
争议.建华进驻领展街市后，对现有档贩大幅加租以赶走商户，取而代之以多个自家品