主要为过去工厂工人的后代，许多人依然居住在过去的工业城镇，如曼彻斯特。截至2015年，新罕布什尔州拥有全美最高的法裔/法裔加拿大人居民比例。根据美国人口普查局的统计，截至2015年5岁及以上人口有2.1％在家使用西班牙语，有1.8％的人使用法语。在库斯县仍有9.6%的人使用法语，但比2000年的16%显着下降。
出生率."注意：表格中的百分比总和不为100%，因为西班牙裔同时按其种族和族裔计算，导致总数较高。"
宗教.调查显示，新罕布什尔州人民的宗教信