尉壶嘉上伪报欺骗朝廷贼人投降，于是征召苑康到廷尉审讯，减死罪一等，流放到日南。颍阴人和太山羊陟等人到朝廷爲苑康申诉，得以从轻发落，送回本郡，苑康后来在家里去世。《东观汉记》记载他担任司隶校尉，务大纲，性节俭，常卧布被。
评价.张俭、岑晊、刘表、陈翔、孔昱、苑康、檀敷、翟超八人，人称八及，即能引导他人追随众人所宗仰的贤人。