公司，是香港上市公司，是全中国最大餐饮企业集团。公司主席兼创办人是魏东，开曼群岛註册，总部在香港湾仔港湾道25号海港中心。前核数师陈叶冯会计师事务所在2010年辞职。
清盘.2008年10月16日，福记食品服务向香港高等法院申请清盘。其后法院委任德勤．关黄陈方会计师行之黎嘉恩先生、杨磊明先生及何熹达先生为合本公司及其主要附属公司之临时清盘人。
重组.福记食品服务清盘之后，它们先后寻找买家，包括真功夫、谭鱼头、香港资源、中国粮油等知名企业来收购，但统统都乏人