应用，但是已解毒的毒蝇伞仍然在欧洲部份地区（尤其是在移民到西伯利亚的俄罗斯人）经常使用，至少在19世纪起，或可能更早就开始了。德国内科医师和博物学家在1823年，于早期的已出版报导中，写下如何将毒蝇伞解毒。19世纪晚期，法国内科医师曾写道，他提倡可以和木薯属植物（一种在热带南美洲重要的食物来源，但仍然必须在食用前先解毒）同等方式来食用毒蝇伞。在北美洲，也存在使用毒蝇伞作为食物来源。食用毒蝇伞的一个经典描述，为美国植物学家所提及，描述在19世纪后期，于华盛顿特区的非裔美洲商人会销售毒蝇伞作为食用用途。在这