对称，有双性的也有单性的。往往在一般双性的花里有雌蕊明显短，只有雄蕊有生殖能力的花。有些种也雌雄异株。五枚花萼长在一起，形成管状、卵状或者钟形。五枚花瓣的颜色分布很广。雄蕊分两个圈，每个圈有五枚。三或五枚雌蕊组成一个子房。雌蕊比雄蕊长出来的长度不同。蒴果里有六枚、十枚、很少有五枚种子，种子微小，有些有翼。蝇子草属植物吸收金属的特性非常着名，它们能够吸收大量锌、钴、镉、汞等重金属。
分类.由于蝇子草属的植物之间能够形成杂交种因此其种类辨别有时很困难。蝇子草属有约600个种