健作在横滨水手开始足球生涯。1997年转会至鹿岛鹿角，1998年转会至京都不死鸟，2000年转会至札幌冈萨多，2004年转会至大坂樱花，2005年转会至德岛漩涡。2007年，引退。
日本国家足球队.大森健作参加了1995年世界青年锦标赛。