柏应理（, Philip Couplet 或 Philippus Couplet, ） 是一位17世纪的比利时耶稣会传教士。
生平.1623年出生在南尼德兰梅赫伦（现属于比利时）1640年加入耶稣会，他对中国的兴趣来自于另一位耶稣会传教士卫匡国。1656年他启程前往中国，恰好当时卜弥格应教皇的回复答应帮助南明皇帝永历帝返回中国，柏应理便搭上他的船队一同前往。他在中国各地承担了各种责任，但在1665 - 1670年的迫害期间却不得不在广州避难。柏应理当时和徐光启的孙女徐甘第大关系密切