1990年代后期廖伟雄淡出演艺事业专心从商，他曾投资多个行业，包括美容直销及于中国内地开设卡拉OK，但并不成功。其中1999年他因直销业务欠债40多万港元，被银行入禀追讨申请破产，因而再重返演艺圈一段时间。2001年他又转型于马来西亚八打灵再也担任烧味厨师，制作「灿师傅」叉烧。直到近年他到广东罗定市定居，专注于发展有机农业。2012年8月，为有线电视主持饮食访谈节目《名厨．食出五味人生》。2015年廖伟雄回归，开拍「乜太」演笑会，但因版权问题，只能用「七太」。在宣传片播放：『「乜太」当年用油罐因打伤「