分佈及生境.土丘牛肝菌是以外生菌根的方式生长，并且能在美国西部的内陆西黄松和近岸上找到。子实体会在降雨后出现，并且会在初秋雨天中大量出现。这种菌经常在温暖的地方出现，尤以亚利桑那州和新墨西哥州为最。它们有时候亦会在科罗拉多州和加利福尼亚州出现。东至圣马科斯山麓，西至加利福尼亚州圣巴巴拉县，均有这种菌出现的纪录。
可食性.土丘牛肝菌是一种食用菌，并且在新墨西哥州、亚利桑那州和科罗拉多州是一种普遍的食材。在这种菌被视为一种独立品种前，它亦经常被用作食材，因为这种