30万块巨石搭建而成，最重的石块可达50吨，最小的也有1.5吨。不过胡夫金字塔并非由这230万块石头简单堆砌而成，硬质的扶壁和软质的填石层构成了类似树木年轮的金字塔结构。因而，如果金字塔的一部分发生坍塌也不至于使整体崩坏。这些巨大的石头都为石灰岩，是从尼罗河东岸的图拉采石场开采、运输过来的。因为没有车轮，当年的埃及人可能是使用圆木运输的。金字塔的外面原先还有白色的石灰岩，因为地震、偷窃等原因如今外部的石块已经不复存在。根据公元前5世纪的古希腊学者希罗多德的记载，建造这样的金字塔需要10万人劳动20年。胡