「母语教学」，其他科目也大多使用粤语或英语教学（参见香港英文授课中学），另设普通话科让学生学习普通话。香港语文教育及研究常务委员会于2007年通过拨款2亿港元，在香港中小学推行「以普通话教授中国语文科」（普教中）计划，预计有160间学校参与。语常会主席田北辰称如果学校有足够的师资和专家支援等条件，使用普通话教中文，能使学生「我手写我口」，有助改善学生的写作能力，但有人质疑「普教中」的教学成效，有小学校长认为普教中「不是用最熟悉的母语去学，事倍功半」，「是为了经济利益与政治因素，却可能不利于学生的全人发展」。