犹太教的五祭（ ）是根据《摩西五经·利未记》所规定的五种祭祀， 分别是燔祭、素祭、平安祭、赎罪祭、和赎愆祭。根据《利未记》，这五祭是当以色列人他们出埃及，在西奈半岛的沙漠时，在西乃山吩咐摩西记下，希望他们能通过这五祭远离罪恶，更接近祂。