军转会到大中，踏上球员之路。初出道发展不错，他于2012年7月加盟晨曦后获教练招重文给予好多机会，惟于2013/14球季转投愉园后，愉园因假波丑闻被香港足总暂停所有球季的余下赛事，而蔡国威亦获太阳飞马教练招手邀请加盟。同年7月，他加盟港超联球会和富大埔，可惜大埔以16战1胜4和11负的成绩排名在榜尾，需要在降班到甲组联赛。2015年7月24日，蔡国威宣佈挂靴，投考纪律部队。