伏依公国的Talloires（现属法国上萨瓦省，在省会阿讷西附近）。1768年在都灵大学获得医学博士学位。1776年发表论酒石酸的文章。1778年确定了氨气的化学组成。1780年进入法兰西科学院。1784年担任Gobelin地区政府染料厂的主管，次年发现氯气的漂白作用。这一发现使得染料厂摆脱了传统的通过暴晒进行漂白的办法，大大提高的生产效率。他也对含氯化合物进行了研究，氯酸钾就被称为贝托莱盐。贝托莱是安托万-洛朗·德·拉瓦锡的研究伙伴和支持者之一。他率先支持拉瓦锡的化学理论，于1787年和拉瓦锡一起共同