因排行第三，故人称魏三，清干隆时着名秦腔旦角演员。
生平.幼时家贫，13岁来西安学戏，曾几度赴京师（北京）演出，尤其是干隆四十四年（1779年）在京演出滚楼一剧，引起轰动。“一时观者而六大班既无人过问，或至散去。”（清吴太初《燕兰小谱》评语）后又去苏州、扬州演出。1802年在京演完《背娃进府》后死于后台。据传，秦腔旦角化妆“贴片”即由他始创。魏长生常演剧目有两类：一类为花旦、彩旦、武旦戏，如：《滚楼》之苗赛花、《倪俊烤火》之尹碧莲、《卖艺》之村妇、《卖胭脂》之王桂英，《富春楼》