最为人津津乐道的事蹟，相信是他对中文教育之贡献。金文泰雅好中文，热爱中国文化，在他的提倡下，香港大学于1927年增设中文系，并以前清遗老赖际熙与区大典等翰林教授经典。然而，由于当时新文化运动乃中国大陆的主流思想，结果港大设立中文系一事遭到了鲁迅等反对封建礼教的文人学者大力抨击。此外，金文泰任内又响应周寿臣爵士、罗旭龢、曹善允、李右泉和冯平山等知名华人绅商的倡议，在1926年3月1日成立香港首间中文官立学校，名为官立汉文中学，由教育司署的汉文视学官兼任该校校长。至1928年，金文泰进一步颁布《中小学中文课