物质解离速率高过经唾液等来源所引发的速率，龋齿就会发生。其他的风险因子包含由糖尿病、干燥综合症与特定药物（抗组织胺药与抗忧郁药物等）引发的唾液分泌量下降。龋齿也与贫穷、疏于与牙周病导致的牙根暴露有关。龋齿的预防措施包含定期清洁牙齿、低糖饮食与使用些许氟化物，许多牙医也建议每天刷牙两次，以及每天使用牙线清洁牙缝一次。氟化物可从水、盐或牙膏等来源获得。用聚维酮碘漱口能有效减少引发蛀牙的链球菌。养成定期给牙医检查的习惯（通常每年两次）可提早发现龋齿与治疗。治疗龋齿取决于牙齿被破坏的程度，可能会採取牙体复形