政策，例如对酒造进行限制、下令零售商减价、出售、蒐罗白米、禁止私藏米等等，藩也各自需要确保自己的米存量，因此流入江户和大坂的米量大减，大坂当地的富商将和的围米分发给大坂的贫苦大众，但是米量仍然并不足够，而在京都则由向西阵的贫民每户派发米三升和300文，石门心学讲舍亦提供了长期的援助。另外，水户藩则将援助扩展至乞丐和流浪汉。
评价.以东北地方为首的日本各地由于饥荒对策不佳，导致饿死和相关病死人数推测达20至30万人，单是久保田藩便已经有超过约8万人死去，佔藩人口达24%，弘前藩的死亡