宽10米-15米，圈有5米-6米高的围墙。在1391年，相关合同规定了葡萄园主对这些梯田的维修义务。拉沃地区专业生产高档葡萄酒。我们通常在该地区种植Gamaret和 Garanoir，这是两种生产优质的葡萄酒的葡萄。Lavaux 的AOC ：Lavaux AOC, Lutry, Villette, Épesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru (vignoble de la commune de Puidoux), Saint-Saphorin, Chard