萧明命名。萧明中学是一所以英文为主要教学语言的学校，邻为李惠利中学。
学校历史.香港慈幼会于1966年因应葵涌区工业发展蓬勃而计划办学，以造福该区子弟。于是向政府申请拨地兴建校舍。结果当时政府资助百分之八十的经费，加上商人萧明伉俪（萧曾凤羣）合共捐出六十五万元，学校校舍得以在1973年落成，并由罗理基于1975年主持校舍揭幕仪式。在学校正式迁入配址前，学生最初借用佛教善德英文中学上课，1973年12月10日开始于现址办学。该校现时由圣母进教之佑孝女会主办。为了表示对萧明伉俪捐