厦门市翔安区马巷镇后滨村）人。李长庚养子。嘉庆十三年（1808年）,李长庚在追捕海盗时中炮身亡。李廷钰以嗣子承袭三等伯爵，授二等蓝翎侍卫。道光二十三年（1843年），李廷钰被弹劾撤职回家。返乡后的李廷钰在泉州玉犀巷23号（现鲤城区老年大学）购置了施琅将军的废园，被称为“李伯府”。咸丰三年（1853年），李廷钰重被启用，享二品顶戴，督理同安厦门军务。因有功，授福建水师提督。后因病不能巡洋，夺职家居。咸丰初，治本籍团练，迭克厦门、金岛、仙游，授福建提督，以误报军情解任。咸丰六年（1856年）奉旨调京