星五聚餐会是20世纪三十年代在上海的实业界、金融人士，为了适应中国经济发展需要而做出的一个创举。在它20年的发展过程中，星五聚餐会产生了广泛的经济和社会效应，并最终催生了中国民族工商界的政党——民主建国会。 第一届民主建国会代表有冷遹、黄炎培、章乃器、胡厥文、盛康年、胡子婴等。