新雪谷车站在1904年初设时，原名真狩，1906年时改名为狩太，直到1968年时，配合所在地行政区名改为「新雪谷町」（，1964年时由狩太町改名而来），而改为新雪谷的现名，是日本全国第一个站名全使用片假名拼写的铁路车站。新雪谷车站是日本少数只使用片假名标示的车站。「」（Niseko）源自阿伊努语nisey-ko，本来解作「险峻的断崖」。在JR北海道的中文网页中，并未设有相对应的中文译名，但在华语圈中，此地名分别有「二世古」（香港、台湾）、「二世谷」（台湾）、「新雪谷」等译法。就算是日本