访华时品尝到中国的包子后决定对其加以改良引入日本；由于中式包子面皮吸收油脂对喜食清淡口味的日本人来说难以接受，故其聘请华人厨师制作了面皮较不易油腻的版本，在1927年以「」的名义开始销售，后来在日本的中华街广爲流传。由于日语中已成爲一种与中国面点迥异的和菓子的名称，故这种面点后来普遍称爲「中华馒」。另一说中华馒的起源是神户中华街的店家「」先代以「」（豚即猪肉）爲名义贩售的中国包子，但因年代久远已无法确定其制作工艺与现在日本流行的中华馒是否相同。