闵楷（），字直臣，号南湖，直隶任丘县（今河北省任丘市）人，明朝政治人物。
生平.弘治十八年（1505年）乙丑科进士。闵楷与兄闵槐同中乙丑科进士，选庶吉士。官工科给事中，历任工部侍郎、浙江布政司左布政使、南京礼部、户部尚书。
家族.曾祖父闵彛，贡士；祖父闵琦；父闵定，听选官。母卞氏。兄闵槐。