的苦涩味。钾石盐是地表水蒸发后最后结晶出来的矿物之一，广泛分布于地球上最为干旱地区的沉积矿床，从中国西部到美国新墨西哥至加拿大。世界上储量最大的矿床位于加拿大萨斯喀彻温省，为泥盆纪海洋蒸发的沉积物。钾石盐也是该省的官方矿物。它可用作钾肥。钾石盐和萤石，岩盐等用于光谱学分析中的载片和棱镜，例如红外光谱法分析液体时所用的样品池。