语：；简称EE）是一种试图以教育根本解决环境问题以促进环境可持续性的教育方法。环境教育是一门跨领域学科，在环境教育的研究领域中必须探讨教育学、心理学、行为学、社会学、经济学等社会科学领域，亦会探讨生物学、物理学、化学、生态学、地球科学、大气科学、数学和地理学等多个自然科学领域，部分的环境教育工作者认为「所有的教育都应该是环境教育」，并可以透过学校教育系统（即包含初等教育与中等教育的学校系统）及非学校教育体系（非学校系统的自然中心、环境学习中心，出版品、网路、多媒体甚至家庭教育等）等多种方式进行。环境教育