卸任会长一职，但获邀改任公益金副赞助人，继续支持公益金的各大筹款活动。唐炳源也特别关注教育事务，早年在中国大陆的时候，他已担任过中央研究院院务委员和国立清华大学校董等职。移居香港以后，他除了担任港府教育委员会委员以外，还在1963年10月获委任为香港中文大学创校校董，继而在1964年9月获委任为香港大学校董，以及在1966年起出任香港中文大学岭南商科研究所谘询委员会委员。唐炳源对香港中文大学的发展尤其关切，并且多番捐助中文大学新亚书院，复于1967年起出任新亚书院校董会主席。唐炳源是香港中文大学图书