机械工程硕士与博士学位。回到台湾后曾在行政院原子能委员会核能研究所、国立清华大学工程与系统科学系任职，并曾担任行政院原子能委员会副主任委员、主任委员，现为财团法人核能科技协进会董事长。
其他.欧阳敏盛是台湾核能科技界少见的民主进步党党员，并且个人立场较倾向废除核能的使用。但是他反对贸然废除核能使用，与民主进步党大部分人物的立场有所差异。