王刚（），男，汉族，辽宁省新金县（今普兰店区）人，中国生物学家、政治人物，中国民主促进会会员。第十一届全国政协委员，民进十二届中央常委。
生平.1976年7月参加工作，1976年至1978年，在四川省夹江县甘霖茶场下乡。1978年至1982年，在西南农学院园艺系学习。1982年至1990年，任西南农业大学教师。1990年至1998年，先后成为日本国立静冈大学、岐阜大学硕士、博士研究生，毕业于日本国立岐阜大学生物资源化学专业，取得研究生学历，获得博士学位，随后继续作博士后研究。1