食主要产地，盛产滩羊，素有“塞上江南”、“塞上明珠”之美称。
历史.吴忠有着悠久的历史，是中华文明的发祥地之一，是河套文化的重要组成部分。黄河岸边的灵武“水洞沟遗址”发掘表明，早在三万年前的旧石器时代，就有人类在此生息；羌、戎和匈奴等古代游牧民族曾在这里游牧。秦始皇三十三年（前214年），沿黄河筑三十四县，其中富平县故址在今吴忠市西南，西汉惠帝四年（前191年）设立灵洲县，故址在今吴忠市境内古城。北魏置灵州，隋唐也称灵武，唐太宗曾亲临此地接受异族归附；“安史之乱”，唐肃宗李亨在