豆腐和鱼也是知名美食。
交通.黄沩线从东往西从黄材镇到沩山乡。县道X107南北方从巷子口镇到沩山乡，在大坪村和安化县的县道X036和五民线交叉。
旅游景点.沩山乡拥有众多历史文化遗迹与旅游资源，有密印寺、千佛洞、青龙庵，沩山漂流也是休闲的极好选择。