提倡以研究治理家庭为对象的家政学乃为该校创办之初衷。同时在教学、研究方面期望能够达到根本、务实的精神，并以实用为导向。该校在草创之初仅有家政科。其后在家专时期增设现等属于家政、民生领域之科系。其后于学院及大学时期，配合经济与科技之发展，陆续增设管理、设计等领域之科系。同时遵守根本、务实，并以实用为导向之教育理念。目前该校的教育目标乃希望培养品格陶冶、人文关怀、文化创意、产业需求与国际视野之学生，并以教学型大学为其发展目标。
校训及校歌.
校歌.基隆河