厚德煮酒是肖寨门镇出产的一种白酒，为新兴的地方酒种，源于改革开放后1984年当地成立的东辉酒厂和东兴酒厂；两酒厂的第二代掌门人十四年后联姻，两家祖传酿酒技艺融合，使其产品五年后获奖；但因当时白酒市场被低价劣质酒和工业酒侵占，传统工艺所酿纯粮酒的市场分额被侵蚀，遂于2010年开发出了厚德煮酒品牌系列纯粮酒以夺回市场，产品推出后颇受欢迎并多次获奖。厚德煮酒以红高粱为主料，大米、豌豆、小米等制曲作糖化剂和发酵剂酿制而成，除白酒外，又推出了黄酒、保健药酒和葡萄酒。