了马赛，被缺席判处死刑。
学术生涯.不久坎尼扎罗离开马赛，在法国各城镇考察当地工业。他曾回到都灵参加了卡洛·阿尔贝托的葬礼，又在十月底到达了巴黎，到米歇·欧仁·谢弗勒尔的实验室工作。1851年坎尼扎罗通过氨气和氯化氰作用制取了氨基氰。同年他就任皮埃蒙特亚历山德里亚国家学院的物理化学教授。他在当地建造了一个小型实验室，发现了苯甲醇，并和李比希与维勒通信讨论苯甲醇的性质。不久他又发现了坎尼扎罗反应：芳香醛在氢氧化钾的醇溶液中可以歧化成酸和芳香醇。1855年秋天，他应意大利教育部长约