橙汁除为公司提供稳定的利润外，更为维他奶引入消毒程序的突破，罗桂祥初时尝试将荳奶注入绿宝的汽水瓶，用处理橙汁汽水的巴斯德消毒法进行消毒，但荳奶数天后便变坏。罗桂祥向绿宝公司的食物工程师万宁（Manning）请教，得悉橙汁是高度酸性，消毒只需华氏140℉（摄氏60℃），而豆奶则是高度硷性，需要较高温，起码华氏240℉（摄氏110℃）才可消毒，罗桂祥与属下化学师朱志汉依循继续摸索，终于找出最佳的温度和消毒时间组合，生产出无须冷藏也可以存放6个月的维他奶。1953年起，维他奶开始以超高温消毒法（UHT），无须冷藏