几种大小并且宽度可以到达或更大。有时，孩子们会拜访他们的教父教母来获得他们的新年椒盐卷饼。5月1日，深受谈恋爱的男孩们会在恋人的门上画上椒盐卷饼。另一方面，颠倒的椒盐脆饼拥有可耻的象征。有些天主教地区，例如奥地利，巴伐利亚或施瓦本的某些地区，是为了庆祝棕枝主日活动会烘焙「棕枝主椒盐卷饼」。这种椒盐卷饼通常大小可从至并且重量可达到。 有项因棕枝主日而设立的椒盐卷饼市场（“ Brezgenmarkt”）的古老传统可以追溯到1533年，地点为Heldenfingen附近的Hungerbrunnen山谷中的户外。