格柏特·坎普法（），他在1690年到1692年于日本居住，为该国编撰自然歴史。1839年，威廉·德·哈恩把本物种移往尖头蟹属 （）一个新成立的亚属巨螯蟹亚属（）。1886年，巨螯蟹亚属被Edward J. Miers提升成为巨螯蟹属。巨螯蟹属原属于蜘蛛蟹科之下的尖头蟹亚科，今属蜘蛛蟹总科之下的尖头蟹科。不过，巨螯蟹属跟其他尖头蟹科的物种相异颇大，所以有建议认为巨螯蟹属应该独立出来成为独立一个科。巨螯蟹属除了甘氏巨螯蟹以外，还包括另外四个化石种。
外形.体深橙色，有十长肢，上