乔治·华盛顿号开始了它的东行之旅，之后它定期航行于不来梅和纽约，中途停靠南安普敦及瑟堡。北德意志-劳埃德看到华盛顿（乔治·华盛顿号组员对它的暱称）的成功后，很快的又下订了一艘相似但更大的船。1911年6月24日，乔治·华盛顿号参加了英国乔治五世的海上加冕阅兵。它被安排在商船队伍中第二排的最前头，且好好的「打扮」了一番。泰晤士报的报导中称乔治·华盛顿号是出席阅兵的船舰中最大的。1912年4月14日早上，乔治·华盛顿号行经纽芬兰大浅滩南端前往纽约时，船上的组员发现了一座冰山。当天下午，乔治·华盛顿号以远