少人以捕鱼为生。因为经济发展，西贡墟亦逐渐跟随渔民转型，发展成一个进食海鲜的胜地，供西贡本地及非本地居民享用。今日西贡公众码头沿街都是这些摆卖海鲜的摊档，并且有一些海鲜菜馆。而周遭的海域亦设有养鱼排，例如政府指定的麻南笏、鸡笼湾、滘西、大头洲、吊杉湾、粮船湾鱼类养殖区，提供海鲜予西贡墟及其他香港鱼市场。现时仍有渔民于牛尾洲一带潜水捕捉海胆，以供开设于西贡墟的自家海鲜菜馆出售。西贡墟附近设有码头，受到避风塘所保护，停泊有不少香港仅余的蜑家戎克船（即中国帆船）。但随着渔民多已上岸定居，故此不再以船为家。而近