收购东帝士集团持有的晶华酒店股权，全面掌握晶华酒店经营权，同时将台中与高雄的晶华酒店交由东帝士集团经营、并从该年7月1日起更名为金典酒店。潘氏家族全面经营后的晶华酒店，由潘孝锐次子潘思亮领军，在2004年进军连锁餐饮市场，2006年12月更进一步收购达美乐披萨在台经营权。为了拓展市场，晶华酒店在2008年2月创立自有国际品牌「」，并以此品牌成立「晶英酒店」、「捷丝旅」等两个自有旅馆品牌，与同年6月开幕的台北国立故宫博物院「故宫晶华」宴饮中心。2010年4月16日，晶华酒店从美国（）手中收购丽晶酒店连锁体