前2000~2500年的遗迹中则出现被挖了洞的蚕茧，显示里面的蛹可能被吃了。比起其他农业，现代各地文化中採集和食用昆虫方式并未随时间发生多大的转变。
各地文化.综观全世界，有130个国家、三千个民族有食用昆虫的传统。人类学家马文·哈里斯猜测各地文化是否会食用昆虫，主要取决于当地是否有大量且容易取得的昆虫可以作为蛋白质，还是有比较多大型动物。。除了直接食用，许多地方也拿昆虫泡酒，包括中国的泡药酒和墨西哥的梅斯卡尔酒。在哥伦比亚和巴西的东北会食用"Atta laevigata"切叶