日出町（）是位于日本大分县中部，属速见郡的一个城镇。由于与邻近的别府市和杵筑市有共同的历史文化渊源，因此常被合称为「别杵速见」或「别速杵地区」。近年来逐渐成为大分市、别府市以及临近的半导体工厂的通勤城市，使得人口呈现成长的趋势。
历史.根据丰后风土记的资料，日出町附近地区在过去被称为大神乡，属于速见郡之管辖。1601年，成为丰臣秀吉夫人之外甥木下延俊侯的领地，并建筑了日出城，称为日出藩木下领。