含人类也受到了影响。有些观点认为，由于新仙女木冰期中地中海东部的累范特地区气候变得干燥、炎热，动植物数量减少进而减少了该地区的环境承载力，狩猎、採集等生存手段变得无用化，优胜劣败的淘汰下来，使得一些富有高度技术的族群才能活存，这些剩余的人类因此而开发出了农业。而此后天气回暖，这些运用脑力为主的人口增加后，各类古部落文明也开始繁盛。实际上确实许多动物和农作物的驯化都是在新仙女木冰期前后所发生的，当然这一切也可能仅仅是巧合，目前对于两者的关系并无定论。在电影《明天过后》中，主创人员设计出了冰川消融从而阻断温盐环