载，东夷人是弓箭的发明者。《说文解字·矢部》载:“古者夷牟初作矢”。《世本》中也载：“挥作弓，夷牟作矢。”而从后李文化、北辛文化遗址中，都出土了骨质和蚌质的箭镞，证明了传说的可信度。东夷的陶瓷制作技术相当高。在北辛文化时期，东夷人已开始制作陶器。到大汶口至龙山文化时期已全面且准确地掌握了陶土的选择、成型、烧制等一系列极为复杂的过程，制作出多种具艺术美感的陶器。特别是这一时期出现的薄如纸、明如镜、黑如漆的蛋壳陶，其制作技术精美高超，在中华史前文化中处于遥遥领先的地位。除利用天然粘土外，东夷人还使用了高岭土