猫科动物无法自行合成牛磺酸，对猫而言牛磺酸为必需维生素。3.反刍动物虽无法合成维生素B群，但通过瘤胃微生物的帮忙，可以得到维持生理所需维生素。
历史.由于维生素对人类生命活动的重要作用，人类很早就意识到它的存在。1747年英国海军军医詹姆斯·林德总结以前的经验，提出了用柠檬预防坏血病的方法。1912年，波兰化学家卡西米尔·冯克从米糠中提取出一种能够治疗脚气病的白色物质，由于当时尚不知其化学本质，只知道是维持生命所必须的一种胺类（amine）。因此他提出了抗脚气病、抗坏血病