菰对于黑麴霉、白色念珠菌（"Candida albicans"）、枯草桿菌、绿脓桿菌、金黄色葡萄球菌、宋内志贺氏菌（"Shigella sonnei"）都具有抗菌活性。象牙海岸的人民用来猎捕动物的箭毒，其毒药的成分就含有莲花菰。它也可以做为煮汤时的调味料。一些地区，它的花序被认为是一种春药。在加纳与象牙海岸，会将花序绑在幼儿的脚踝上，激励他们学习走路，因为花序上的尖刺会阻止他们坐下来。在某些地方，莲花菰被认为是一种杂草，例如在橡胶园里面大量生长的莲花菰就被认为是杂草。