未跟随傅培梅和其长媳前往台湾中坜投靠其长子，多年后方接回台湾。傅培梅上有2位兄长，下有差3岁的妹妹、差5岁的弟弟。傅培梅与其夫程绍庆育有三名子女：长女程安琪与次女程美琪、老么程显灏；下有7名内外儿孙。程显灏从事出版业，其妻林慧懿。2004年1月，《时报周刊》报导，傅培梅晚年生活潦倒，财产都已变卖或抵押资助儿子及女婿的生意，不过生意都失败；但2004年1月18日，傅培梅表示「完全不是那码事」，否认不实传言。程绍庆于1998年逝世。
影响.傅培梅的节目，从生鲜食材的洗涤、切割开始，