老的书面记录记录在一本希腊书《厄立特利亚海航行记：第一世纪商人印度洋的旅游贸易》中。从1297年到1300年，德里苏丹国的突厥人Allauddin Khilji摧毁了印度大都市Anhilwara，并将古吉拉特邦纳入德里苏丹国。1401年为独立的古吉拉特苏丹国，1572年成为印度的一部分，之后在英国统治下保有该邦的地位，1947年成为马哈拉施特拉邦的一部分，1960年由马哈拉施特拉邦西部及北部通行古吉拉特语各地区划为一邦。于1983年曾因佛丹纳大坝溃决而酿成洪灾。圣雄甘地出生在古吉拉特邦的博尔本德尔。