间考中进士。嘉定十年（1217年）十月，岳珂以奉议郎权发遣嘉兴军府兼管内劝农事，有惠政，自此家居嘉兴，故宅在金陀坊（今嘉兴市第一中学一带，但早已无存）。岳珂一边从政，一边搜集整理岳飞遗文，为其辨诬，向宋宁宗上书《金佗粹编》二十八卷、《桯史》四卷。宝庆元年（1225年），宋理宗谥岳飞忠武，岳珂升朝奉大夫司农少卿总领浙西江东财赋淮东军马钱粮专一报发御前军马文学兼措置屯田， 官品为从六品。宝庆三年，岳珂升为户部侍郎依前淮东总领兼制置使。绍定元年（1228年），岳珂升为朝请大夫，权尚书户部侍郎，总领浙西江东