略性，牠们容易进行咬击，并分泌出强烈的出血毒素。其毒素对人体所产生的各种征状，与锯鳞蝰本身的身体长度似乎没有明显的直接关联。由于锯鳞蝰主要于夜间出没，因此大部份受害者都是于晚间被咬伤的。锯鳞蝰毒素能令受害者身体的凝血机能活化，产生凝血异常，甚至引发弥散性血管内凝血，为时更可长达数天以至数週之久。这可能会令受害者身体任何部位均有机会出血或渗血，严重者更有机会在被咬后数天内引致头颅内出血。锯鳞蝰的毒性会因应物种、地区分布、物种性别、季候甚至个别蛇类的分别而有所变化，当然更要考虑到毒素是以甚么方式注入生物体内