尔兰（）开启了自己的足球生涯。在那里，萨尔遍历了所有的青年联赛，然后于2005年转投当地最大俱乐部——奥林匹克里昂的青训营。经过在青年队数年的锻炼后，这位年轻的防守球员于2009年再度作出改变；这次是前往距离四个多小时车程的梅斯，以17岁之龄加入了梅斯足球俱乐部的U19梯队。次年，他与该队一同赢得了（法国青年俱乐部杯）的冠军。萨尔于2010-11赛季首度亮相成年组足球比赛：2011年2月16日，在梅斯B队客场以2比0获胜的法国业余锦标赛（丁级联赛）中，他于第65分钟被主教练替换登场。这也是萨尔在该赛季唯一的