馕坑烤肉（拉丁维吾尔文：tonur kawap，）是流行于中亚地区的一种肉类食物，因在馕坑内烤制而得名。其做法是，先把羊肉切成拳头大小的肉块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐和面粉拌匀成煳，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。