店，可以制造全堂响糖公仔，不会像街头摆卖那么小家。在广府人主要聚居的九龙中，以深水埗区最保留近代广府文化，因为油尖旺区的百年前广府移民在1945年前亦吸收了不少殖民地文化，和现今大陆的广府文化有一定的不同，而且这些地区有了不少其他民系或民族的外来人口，观塘区和黄大仙区则有不少逃港者来自海陆丰或其他地区，而油尖旺区的上海街一带亦夹杂了上海的娱乐色情文化。深水埗为当时广州以及珠三角地区广府逃港者第一个落脚地，为现今香港最接近广府文化的地区，不少老一辈对此区也有深厚的感情，这些逃港者后来亦有致富而居于山顶或浅水湾