包叙定（），出生于中国江苏无锡，曾任中华人民共和国机械工业部部长，1998年部门裁减后到国家计委任副职。1999年6月，因重庆党政领导不合，中共中央决定更换重庆的主要党政领导，包叙定因此出任重庆市长，在中共十六大前退休，退休后任中国国际工程咨询公司总经理。
生平.包叙定是中共第十五届中央委员。