(Stanley K. Cheng，)，香港出生，美亚厨具集团主席兼首席执行长。
简历.郑建穗的父亲郑荣之，1947年离开中国大陆移居香港，于1951年创办美亚制造厂有限公司，早期从事以铝制品为主的加工业务，主要生产手电筒、烟灰缸、露营灯具及网球拍等金属用品。1965年，郑建穗毕业于香港培正中学，并到美国留学，于俄勒岗大学主修商业，其后转到工程系就读。1971年，郑建穗返回香港，并接手其父的美亚制造厂业务。1972年于英国伦敦售卖第一批厨具，1976年，于英国利物浦及美国威斯康辛