象鼩的体型由10至30厘米不等，重50克以下至超500克都有。短耳象鼩平均大小为15厘米。所有象鼩都是四足行走的，有像鼠的尾巴，并较长的脚。虽然长鼻各有不同，但都可以扭曲来寻找食物。牠们的寿命约为2-3岁。牠们主要是吃昆虫及其他细小的生物，尤其是甲虫、蜘蛛、蠕虫、蚁及白蚁，大部份都是从叶子堆中找到，另外牠们亦会吃一些种子及嫩枝。牠们像有蹄类般有大的犬齿及高冠的颊齿。牠们的齿式是：上颚1-3.1.4.2；下颚3.1.4.2-3。虽然大部份象鼩在日间非常活跃，但却很难见到或捕捉到牠们的踪影。牠们很小心，懂