以有“行船争解缆，月饼我卖先”的说法。
历史.荣华于1950年由刘培龄及赵聿修创办，两人于当时的郊区元朗开设荣华酒楼，共有4层，另设饼食外卖服务。1962年，成立有限公司并扩充营业，1963年起首创并生产白莲蓉月饼，1967年在湾仔骆克道开设分店，1975年于元朗元朗安宁路开设大荣华酒楼。荣华的饼店及食品业务一直扩充，主要产品包括月饼，传统中式饼食及腊肠等。1980年代起，荣华在香港各区包括旺角、观塘、香港仔、荃湾及深水埗开设门市，亦扩充元朗厂房。1990年代，在元朗安乐路的元