部分伊澳蛇长度均可达2米，颜色种类繁多，但多以棕色为基调，亦有以黑色为主。各种伊澳蛇中，以红腹伊澳蛇（"Pseudechis porphyriacus"）及棕伊澳蛇（"Pseudechis australis"）最为普遍，而且分布最为广泛。伊澳蛇主要捕食蜥蜴、蛙类、鸟类、小型哺乳动物甚或其它蛇类。所有伊澳蛇（除红腹伊澳蛇外）都属卵生蛇类。
物种.对于伊澳蛇属的分类名单目前尚处争论阶段，预料尚会有新种蛇类继续列进此属中，目前较主要的物种包括：