公证（notary）制度是进行公证证明活动的一项法律制度，是公证机构和公证人员办理公证事项必须遵循的行为规范。在大陆法系的国家，公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。一般公证需要有公证人。