京都目黑区出身，身兼放送作家（）、作词家、编剧、作家、艺人企划制作、导演、漫画原作者等身分，本人则以「作词家」自称。除了是AKB48集团、坂道系列等偶像团体系列的总制作人之外，同时是会员、2020东京奥运组委会理事、代代木动画学院名誉校长兼总制作人，也是赛马持有人，过往曾任副校长兼艺术学部教授、日本放送作家协会理事长。其妻为前小猫俱乐部成员高井麻巳子。所属经纪公司为自己创立的「秋元康事务所」，并自任非执行董事。秋元康最初从事电视节目企划而踏入演艺圈，以流行歌曲作词与艺人企划制作为人所知，并先后创立小猫俱