》的创作背景源自编剧之一吉姆·雅各布斯在母校威廉·霍华德·塔夫脱高中的回忆。沃伦·凯西其后加入与吉姆·雅各布斯共同创作。《油脂》在1971年于芝加哥的金士顿矿业剧院首次公演。制片人和玛克辛·福克斯在收看芝加哥公演之后，与编剧达成协议，取得《油脂》在外百老汇的制作权和公演权。制作团队于是由芝加哥迁到纽约，以集中在《油脂》纽约版的制作。《油脂》纽约版由执导，编舞（其后她亦参与电影版的编舞工作，并执导其），1972年2月14日在曼哈顿下城的伊顿剧院公演。虽然地理上当时《油脂》在外百老汇公映，但其制作已达到百老