摄很多八点档连续剧例如《飞龙在天》、《再见阿郎》、《意难忘》、《爱》、《娘家》等，其中于民视八点档《爱》主演反派「谢明明」与隔年《娘家》主演反派「刘安琪」之后声名大涨并奠定八点档一线女主角的地位。2011年后重心较多转往中国大陆发展，在2018年在民视八点档《大时代》担纲女一主角「杨幸美」并回归八点档。曾与周孝安、杨一展交往，但分手后声明自己是不婚主义。2015拍摄华视《爱你没条件》时剧情需要挨一巴掌，然而对手演员郭子干力道未拿捏好，造成江祖平轻微脑震盪、内耳失衡，一辈子无法运动同时治疗一年都没工作