物，当植物干枯一段时间，农民便会在中午时份焚烧干枯的植物，而植物经焚烧后所产生的富含营养的草木灰则能使土壤变得肥沃。刀耕火种的稳定性大多取决于整个生态系统的总营养成分，而不是刀耕火种后土壤的净增益。在土地开发的第一个週期中，刀耕火种将大量储存在地上生物量中的营养物质释放到土壤中。因此，土壤中营养物质的增加是以植物生物量为代价。尽管在刀耕火种后土壤的养分供应会短期增加，但另一方面，在焚烧林木期间大部分的矿物营养素可能会因为侵蚀作用或淋溶作用而流失，例如钾、镁、钙、硝酸盐及硫酸盐等。另一方面土壤内的营养物质