父亲当时在该市的中学担任数学老师。后转任巴黎「圣路易」（Saint-Louis）高中数学老师，举家亦迁往巴黎。后再转任巴黎凡尔赛宫附近圣西尔军校考官。乔治·法布尔的母亲是英国人。 法布尔自幼对大自然的兴趣便来自于母亲，母亲对他一生影响深远。由于对自然科学的兴趣与天赋，乔治·法布尔中学时便得以参加当时由法国地质学家、在任教的所带领的地质学实地教学活动（Excursions géologiques）。1866年乔治·法布尔自巴黎综合理工学院毕业，因兴趣转往「国立南钖森林学院」继续深造，两年后以同届第一名毕