幼羊可以在春季出生。盘羊以草和树叶为生。盘羊的腿比较长，身材比较瘦，与其它野绵羊相比其爬山技巧比较差，因此在逃跑时一般避免逃向太陡峭的山坡。
亚种.盘羊有以下亚种：长期被看作是盘羊和赤羊之间的一个过渡种，但是最新的染色体分析证明它们的确属于盘羊。比如它们与所有盘羊亚种一样有56个染色体。阿尔金亚种常被看作是西藏亚种的一个孤立群而被分入该亚种。