埃德萨伯国（）又译作埃泽萨伯国，是11世纪末因第一次十字军东征所建立的四个十字军国家之一。其首都埃德萨城为现代土耳其境内的尚勒乌尔法。在拜占庭帝国后期，埃德萨城成为叙利亚正教会信徒的中心，并因此为古希腊哲学翻译为叙利亚语及阿拉伯语提供了基础。所以当十字军抵达这一带的时候，他们看到了埃德萨城的重要程度，顺势攻下了埃德萨城，哪怕他们因在安条克城下承受的巨大伤亡而无法继续东进。于是由十字军所掌控的埃德萨伯国在1098年建立，其主要领土位于今土耳其境内。第一任埃德萨伯爵是来自布洛涅的鲍德温，他成为了耶路撒冷