DDT等化学物质已经太高，超出了人体所能负荷的量度。然而，法罗人并没有因此而停止食用鲸类的惯习；海洋守护者协会也未曾停止过他们对于法罗人捕鲸活动的抗议、谴责与反对行动。
饮食文化.法罗人的饮食与其产业、气候息息相关，主要的食材有羊肉、海鲜、鲸鱼肉、鲸鱼脂肪等，较为特殊的则例如（风干的羊肉）、（用胎膜包住内脏切片的食品）、海雀肉（）；多半以肉类组成，只有少数的蔬果类食物，淀粉类则以马铃薯为主。过去，他们的食物都会经过加工程序，例如使用盐水、风干或是熟成；如今则因为食品保鲜产业的发展，