，此后就一直爲朱温四处征讨。七月，朱温攻打蔡州（今河南汝南）时，从马上跌落，敌人纷纷前来追赶，葛从周见状，扶朱温上马，然后奋力抵挡，掩护朱温撤退，脸部受伤，大腿中箭。从此葛从周开始被朱温重用。景福二年二月，与诸将大破朱瑾徐、兖之兵于石佛山。八月，与庞师古一起攻打兖州。干宁元年三月，军至新泰县，朱瑾命令都将张约、李胡椒率三千人来战，庞师古派遣从周、张存敬等掩袭，后生擒张约、李胡椒等都将数十人，又生擒都将张汉筠，以功累迁检校左仆射。河北谚曰：「山东一条葛，无事莫撩拨。」任兖州节度使。朱温即位，为左金吾卫