採石材还是金属矿物，都会用上炸药爆破，但炸药爆破一旦发生失误，便可导致严重后果，所以须由专业人员操作并严格遵守爆破作业的程序，点燃炸药必须由持牌的「炮王」（Shot-firer）负责，在爆破前亦须提前发出通告。昔日的石矿场，工作人员会在进行爆石的过程中敲锣，以作警示，提醒在附近的工人要尽快疏散，直至爆破完成为止。敲锣示警至今仍然沿用，亦是现今香港矿场的法例要求之一。此外，爆破范围附近如有道路，亦须派工人到道路举起红旗警示，暂时截停道路的交通。
矿工遇到的危险.採矿是危险性较高的工作