权垮台之后，加布罗沃的人口开始减少。人们纷纷移居至海外或者索菲亚。加布罗沃现在的人口数量和最高峰时期相比减少了超过20,000人。下表列出了加布罗沃自1878年保加利亚解放之后人口的变化情况。
文化.加布罗沃是一个国际性的幽默和讽刺中心。加布罗沃市内有一座幽默和讽刺之馆（ / "Dom na humora i satirata"、官方网站），内设有文化设施、博物馆、画廊，并展出讽刺画。另外在市内及附近地区还有众多剧场、博物馆和民居博物馆。其中最值得一提的是埃特拉（正式名称是室外博物