主托玛斯·曼与文学家亨利·曼。他们的布登布洛克之屋就在吕贝克旧城中，许多观光客仍将这里当作吕贝克的旅游指引处。汉萨同盟城亦成立托玛斯·曼奖。其他着名于吕贝克出生的作家如Emanuel Geibel, Otto Anthes与埃里希·米萨姆等。在文学家君特·格拉斯之屋，可以看到他卓越的文学性与艺术性原作。吕贝克亦有埃里希·米萨姆协会，颁发埃里希·米萨姆奖。
教育.吕贝克拥有着名的吕贝克大学和吕贝克音乐学院和吕贝克应用科技大学。