返美后担任国务院情研局首席副助卿兼代理助卿。2020年1月，梅健华等5位资深外交官获白宫方面提名为职业公使，送交美国国会的参议院外交委员会审议，4月21日获参院通过。
荣誉.2018年7月3日，中华民国总统蔡英文颁赠梅健华大绶景星勋章，表彰其提升台美关系的杰出贡献；蔡英文说梅健华是台湾最好的朋友，并说台湾永远是他「第二个家」。
家庭.梅健华是来自中国广东台山市移民家庭的第三代，祖父在20世纪初就从广东台山移民到芝加哥，父亲则在广东台山出生，到1966年梅健