7年起便几乎一直担任路易斯安那州立大学法律学院（现已改称为保罗·M·赫贝尔特法律中心；英语：Paul M. Hebert Law Center）院长至1977年逝世，成为该院内任职时间最久的院长。他曾在1947年至1948年间被美国政府任命担任「美国在纽伦堡之军事审判」（即纽伦堡后续审判）的其中一名法官，以及成为当中的「法本公司审判」（英语：IG Farben Trial）之主审法官。赫贝尔特不但是位于路易斯安那州巴吞鲁日的天主教高等学校之校友，亦是路易斯安那州立大学兄弟会「泽塔泽塔章节」（英语：Zet