卸任后的1981年才告正式成立。由1964年上任到1978年卸任期间，李卓敏治下的中文大学本科生人数由原来的1,600多人跃升至4,300多人。随着学生人数不断增长，他在1971年成立了中大学生会，让校生更能够关注中大事务和关心社会。香港七十年代兴起的中文运动、保钓运动和「关社认祖」等一连串的社会运动，正正就是得到不少中文大学学生的参与。另一方面，虽然中文大学于沙田马料水创校，但该处起初仍然是一遍荒山，极待规划，因此除了本身座落于该处山脚的崇基学院以外，新亚书院和联合书院的中大学生早年均需要暂时沿用各自