包师的月薪是12英镑（币值相当于今天的1,360英镑），并且他的团队里有13名面包师。当船在4月14日23时40分撞上冰山时，贾克林下班并在他的寝室休息，位于绰号苏格兰路（Scotland Road）的长通道、涡轮发动机通烟竖井旁边。根据他在英国沉船专员铁达尼号沉没调查中的证词，他感受到碰撞的冲击并立刻起身。他听到从上层甲板传下来的消息是——海官正准备开启救生艇。4月15日0时15分左右，贾克林在D层甲板的面包店为救生艇准备应急物资，然后指示手下的13名面包师前往小艇甲板上，每个面包师都带着四条面包——放在