李崇（），字继长，小名继伯，顿丘卫国（今河南省清丰县）人。北魏献文帝之母文成元皇后二哥李诞之子。十四岁拜主文中散，袭爵陈留公。担任镇西大将军。高祖初年，为大使巡察冀州。不久即以本官行梁州刺史。延兴五年（475年），任兖州（今河南滑县）刺史。兖州多劫盗，李崇令各村建楼，楼上悬有一鼓。盗发之处，居民以双槌击鼓，纠集百姓除贼。曾任扬州（今安徽寿县）刺史。李崇有方略，得民心，天监六年镇守寿春，寿春十年，召集壮士数千人，有敌人来无不摧破，敌谓之“卧虎”。