家海音寺潮五郎撰写成小说《乞食大名》。
评价.鲑延秀纲早年以人质身份送入武藤家，壮年跟随最上义光在战场充分发挥所长，尤以长谷堂一役达到巅峰。然而，义光死后，身为重臣的秀纲也难免因家中骚乱而失去半生戎马所换来的城池与荣耀，甚至与立花宗茂一般沦落到要靠家臣乞讨为生。所幸有愿意赏识昔日威名的古河藩藩主土井利胜招揽他为客将，而秀纲也以感激之心将所领均分与他共患难的十四名家臣，最后在古河藩安享晚年。
参考资料.鲑延氏最上义光历史馆