的四分之一，也低于日本平均值1.1%。受多山的地形限制，长崎市的耕地面积比例不到日本平均值的一半，耕地面积有2,210公顷，农家数则有2,947户。长崎市2014年农业生产额有79.7亿日元，其中以水果类比例最高，其次是蔬菜类和花卉类。长崎县是日本最大的枇杷产地，而长崎市的茂木地区又是长崎枇杷生产的中心。长崎经济中水产业的比例是日本平均值的3.7倍，位于长崎市西北部的是日本东海沿岸地区最大渔港之一。2015年，长崎市水产类捕捞量达67,012吨，以日本竹筴鱼数量最多，其次是鲭鱼，两者合计佔过半比例。Se