制糖，厂区后转型为观光文化园区，并透过文建会积极向联合国国际工业遗产保存委员会争取列入「世界工业遗产」名单。园区内设有文物馆、蒸气火车展示馆、观光彩绘小火车、制糖工厂、冰品部、烤肉区等。现由台湾糖业公司台中区处管辖（该单位之办公室位于厂内，其辖区包括原台中糖厂、月眉糖厂、埔里副产加工厂等）。
糖厂设施.
制糖工厂.为厂区最具价值之资产，其高大烟囱为糖厂的精神象征。自1921年开始运作后，每年产出品质优良的砂糖，其利润为早期台湾社会赚进大量外汇。1976年后，成