溶液用乙酸酸化，再经蒸发、结晶、分离、干燥而得。
物理性质.四水合物为紫红色结晶固体。溶于水、酸和乙醇。140°C失水。
化学性质.乙酸钴可以和氢氧化钠反应：
用途.用作聚酯生产中的氧化催化剂，也用于生产涂料和油漆的干燥剂、印染媒染剂、隐染墨水和玻璃钢固化促进剂等。