生产面包、饼干及蛋糕等食品，着名产品有「生命面包」、「雪芳蛋糕」、「迷你瑞士卷」、「威化饼」、「威化饼」、「梳打饼」、「时时食夹心饼」、「朱古力手指」、「家庭杂饼」。
业务.嘉顿生产的主要食品包括面包、饼干及蛋糕等，不少于连锁超级市场出售。产品在香港、中国，以至海外唐人街发售，在香港有很高的市场佔有率。除零售外，嘉顿亦有为快餐店、餐厅、酒店及航空公司生产供应面包、酥皮及急冻面团，并生产各式糖果，早年亦有在中秋节前出售月饼，标榜採用葡萄糖制造。1980年代，嘉顿曾于九龙青山道嘉顿总部