多重金属，经由溪流流到海中，而在海口处之牡蛎，大量吸收重金属之铜离子，而经由牡蛎吸收后，在牡蛎体产生化学变化，颜色慢慢转变成绿色，而称这种牡蛎为绿牡蛎。此事件也影响之后台湾废五金进口及处理的态度。
健康影响.铜离子过剩，会引起肝硬化、消化系统伤害、运动障碍和知觉神经受损等伤害。而其与致癌之关联还有待商榷，但是有相关文献发现有些关联，但尚未受到学术界的认可。
经济影响.当时的大部分的农民不敢将这种颜色怪异的绿牡蛎拿出去卖，而就算少数的农民拿出去卖也因颜色怪异