寿州窑，唐代南方黄釉瓷器窑场。依据1960年出土文物判断，烧制始于隋代，唐代是其繁盛期。窑址位于安徽省淮南市，从马家岗、上窑镇发展到余家沟、外窑一带，形成绵延2千米的大型窑场。其产品包括碗、盏、杯、钵、注子、枕、玩具等器皿，尤其以余家沟窑所出堪称唐代黄釉瓷器代表。