凤梨科（学名：）为单子叶植物禾本目的一科，多于地面生长或附生，有者可高达10米以上，部分作为观赏花卉，也有用于生产水果（zh-cn:菠萝; zh-tw:凤梨; zh-hk:菠萝; zh-sg:黄梨;；""）或纤维的。在自然环境下，观赏凤梨绝大多数都是「着生」而非「寄生」于大型树之上方，并且和许多植物如兰科植物等混合生长。根系看似不发达，却具有强大的附着力，可以轻易将植物体固着在树干上方。
形态.多为短茎附生草本，有时为耐旱植物（菠萝）。一般不含生物碱，常积聚番木瓜酶状分解蛋