谷町，是北海道后志综合振兴局中部一个以滑雪场相关观光业为主的城镇。在1964年以前，原名为狩太町（），但当地旅游业者认为此名称的发音「Kaributo」不够响亮，因此发起改名运动；最后决定使用改为现在的名称「」，此名称是源自町内的火山「」，这是源自阿伊努语的「nisey-ko-an-nupuri」，意思是有峭壁的山。但「」并没有正式的汉字名称；最初常被使用的汉字包括「二世谷」和「二世古」，后来当地业者为了能表示出当地滑雪产业的特色，也开始使用「新雪谷」的名称。而后町政府网页上的中文名称亦开始使用「新雪谷