史达祖（），字邦卿，号梅溪，汴京（今河南开封）人。南宋词人。寓居杭州。早年师事张磁，但屡试不中，只好当韩侂胄的幕僚，任“省吏”，负责撰拟文稿，“奉行文字，拟帖撰旨，俱出其手”，颇得韩的倚重。开禧三年（1207年）韩侂胄因北伐事败被杀，达祖遭到牵连，被处以黥刑，流放到江汉。晚年困顿而死。达祖工于填词，姜夔称其词风“奇秀清逸”，善咏物，精于描写刻画，有《梅溪词》传世。