以通过食物或饮料来服用。在北美、大洋洲和英国以内的大部分欧洲国家，这药物都是非法的。
历史.食用麦角之后会引起麦角中毒，这一现象早在中世纪就为人所知，并被称为「圣安东尼之火」，其症状表现为幻觉（与LSD的幻觉不同）、颤抖、抽搐、坏疽等。麦角中含有毒素麦角新碱或麦角酸，被麦角菌感染的谷物制成面粉及面包后也含有该毒素，由此可导致整个村庄中毒；在中世纪像这样的流行病还可能影响生殖能力，引发大规模恐慌乃至暴动。麦角也曾被用于医学治疗：促进分娩、缓解头痛。三色牵牛等旋花科的一些植物的种子