stard（奶黄）音译为卡士达、吉士等。
名称差异.在日本关东主要被称为「」或「」。在日本关西与九州地区则常称之为「'」。另外还有「」、「」、「'（太鼓馒头）」等。在韩国则被称为「오방떡（obang-ttok）」。在台湾则被称为「红豆饼」、「车轮饼」。有一些老一辈的台湾人受到早期日本人使用关西腔日语的影响，也跟着叫「（太鼓馒头）」。(简化为台式发音　ba̋n-jiū)到2020年年底50岁左右以上的人尚在使用此用语中 在帛琉则被称为Taiko Mansiu，源自自太