丝瓜好。但是一旦瓜果成熟老化，却较难除去果皮、取出丝瓜筋来供作他用。种子是黑色瓜子形，厚度较圆筒丝瓜厚，外皮有花纹。
历史.根据《本草纲目》记载，中国明代已有栽植，而且非常普遍。现普通丝瓜分佈于全国各地﹐有棱丝瓜以广东、广西和台湾栽培较多。约于1600年从中国传入日本﹐17世纪40年代传入欧洲。