房知温（），字伯玉，兖州瑕丘县（今山东省济宁市兖州区）人，中国五代十国后唐将领。唐明宗时同平章事、中书令。
生平.房知温年轻时为盗贼，在兖州、郓州等州抢劫为生。后投军，先后在后梁将领葛从周、牛存节部下担任军士，为赤甲官健。因为善于赌博与牛存节交厚，后归刘鄩为裨将。又从刘知俊为克和军使，转从魏州守将杨师厚，因作战勇敢和谋略过人，为马步军校，迁亲随指挥使、加检校司空。李存勖进入魏州，房知温归附。唐庄宗知道他勇悍，赐姓名李绍英，授天雄军马步都指挥使。李存勖建立后唐，房知温历任曹州、澶州、