络赞助爵士乐节目才成名。Shakey Johnson在奥克拉荷马州加斯里得到荣誉，借此表扬他长期在餐厅内演奏五弦琴。其他现场演奏音乐，包括钢琴也是以前喜客比萨主要活动。第二间喜客比萨餐厅分店在1956年于奥勒冈州波特兰开业。餐厅在1957年开始採用加盟连锁方式开设更多分店。根据创办人的资料，喜客比萨当时自己只做极少的市场研究，而基本选择跟着去Kinney Shoes（即现今的Foot Locker廉价鞋连锁店）开设分店的城市开业。到 1967年的时候 Johnson 出售股权，同时在美国已有272间喜客