药物管理局一些公司已经被警告其误导了健康声明。
体外.在体外研究黄酮已显示出具有广泛的的生物活性和药理活性。实例包括抗过敏，抗发炎，抗氧化，抗微生物（细菌，真菌，和病毒），抗癌和抗腹泻活性。在体外研究黄酮类化合物也已显示出抑制拓扑异构酶，并诱导DNA突变在混合谱系白血病(MLL)基因。然而在大多数的上述情况下没有在体内跟进或已经执行临床研究。这很难说这些对人体健康有利或不利。
抗氧化作用.鲍林研究所和欧洲食品安全局表明，类黄酮在人体吸收(低于5％)较差，大部分