水安全：减少依赖广东）的电文，当中透露于2009年广东省严重旱灾期间，香港曾提出透过减少输港供水以助纾缓旱情，以解广东燃眉之急，但遭广东拒绝，电文中指出各方认为这与有关方面关心能否确保全面落实高达30亿元的供水协议。
食品.由于香港自然资源贫乏，食物向来依赖进口，尤其是中国内地的进口。据估计，目前香港来自内地的鲜活牛羊供应量近100%，生猪供应量99.8%，以及蔬菜供应量60%。50年代，内地的活畜、生鲜食品靠卡车运抵香港，但残次率极高，这导致买方拒收的后果。如果能保证农副产品稳定