后代的个人因素不再营业，目前在大中华城市所看到的「瑞记海南鸡饭」餐馆，与新加坡「瑞记」并无关联，只是业主曾经延揽前瑞记资深员工担任顾问，并挂「瑞记」之名经营品牌。不过关于海南鸡饭起源的问题，美食家蔡澜也在他的《海南鸡饭研究》之中提到：「海南鸡饭该归功于新加坡「瑞记」餐厅的老板莫履瑞这个人。莫履瑞在二十世纪二三十年代从海南岛到新加坡以卖鸡饭为生，他与一般小贩不同，用双手提着两个竹笼：一个装鸡，一个装饭，圆圆胖胖的饭球颇有特色」。另根据马来西亚学者的田野调查，王义元是在1936年才开始贩售海南鸡饭，然而在1