叶梓丰（，），香港男子壁球运动员。中学时期就读圣若瑟书院，2012年中七毕业。大学时期就读香港城市大学。2015-16年度，香港体育学院／奖学金运动员。
简历.2018年4月澳门壁球公开赛叶梓丰于男子组决赛决战二号种籽、埃及球手穆沙（Omar Mosaad），虽然叶首两局分别以9:11、6:11落败，但他其后绝地反击，分别以11:4、11:5和11:7连赢三局，后上封王，摘下个人第五座PSA世界巡回赛冠军2017年2月 香港世大壁球盟主叶梓丰愈战愈勇，于加拿大Holtran