牡蛎等双壳纲软体动物为宿主，另有一种可感染扇贝的急性病毒性坏死病毒（acute viral necrosis virus, AVNV）可能是此病毒的一个变型。
病毒学.此病毒外形为二十面体，具有外膜，直径为150–200奈米，基因组为不分段的线型双股DNA，长约134kb。
感染.牡蛎疱疹病毒的感染可造成牡蛎幼虫的大量死亡，对养殖贝类产业造成相当经济损失，已知长牡蛎、、、、、与等牡蛎物种，以及帘蛤科、扇贝科、贻贝科、魁蛤科、甚至部分腹足纲鲍科的物种皆可感染