监狱在1893年获拨款进行大规模扩建，配合犯人分龄、分类囚禁的政策，并于1899年易名为域多利监狱。监狱增建了D仓，并增建了一座两层高的工场，并于1910年加建三层高的C仓，同年又改建一座与C仓设计相若的B仓，到1915年再增建E仓。随着犯人人数增加，赤柱监狱（当时名为香港监狱）落成启用，所有犯人搬迁监狱，域多利监狱关闭，但旋即不敷应用。域多利监狱在1939年10月重新使用作为拘留所。「放射式」监狱的对角两翼因应扩建而分别于1897年及1901年拆卸。第二次世界大战期间，「放射式」监狱的中央监视塔及两翼