业长期以来是桑名的主要产业之一，在1960年代时曾拥有超过200家的制造业者，年产量达20万吨；但随着日本工业环境的改变，在2010年代本地的铸造业者仅剩下约20家，年产量约在2万吨。
历史.「桑名」的名字最早在8世纪完成的《日本书纪》中已有纪载，其名称来源被认为最有可能是源自过去此地的豪族「桑名首」。现在的桑名市辖区在过去的令制国时代属于伊势国桑名郡和员辨郡，由于位于木曾三川的河口，成为和浓尾平原之间的港口，又在自京都往东经铃鹿关至东日本各地的路途上，因而成为各地物资集散地，