的第三个周六在潍坊举行，有来自世界各地的30多个国家和地区参赛，是我国最早被国际社会承认的大型地方节会。
语言.潍坊处于胶辽官话区与冀鲁官话区的分界线上，西部的寿光、昌乐、潍坊（潍坊话；包括潍城区、奎文区、坊子区）所用语言属于冀鲁官话的一个分支，东部的高密、昌邑、寒亭、青州、昌乐、临朐、安丘、诸城属于胶辽官话区。
饮食.
三大小吃.潍坊三大名吃：
潍县火烧.潍坊火烧的种类多种多样，除了最有名的城隍庙肉火烧之外