和屯门开设甜品店O's Sweet，售卖中、西及东南亚等数十款甜品。此外集团于荔枝角设立近5,000平方呎工场，负责目黑寿司前期制作工序，以及O's Sweet部分甜品制作。 同年12月，集团分店数目达24间，不过只有一间在主要购物区，其他集中于将军澳、屯门、元朗等新市镇。2006年1月，集团于慈云山中心设立This Moment咖啡店，品牌概念与集团旗下的Stage Cafe相似，不过定位较为大众化。集团同时把「目黑寿司」引入其他商场。2007年6月，「目黑寿司」于MegaBox开设接近4,000呎的