斯特·布拉克，从事葡萄酒贸易；母亲来自英国的阿伯丁，和他的家人也是从事葡萄酒贸易业务。约瑟夫有十二个兄弟姐妹。18岁时他进入格拉斯哥大学，四年后去了爱丁堡，继续其医疗研究。
分析天平.大约在1750年，约瑟夫·布拉克研发出分析天平，在一个楔形的支点上将待测物或标准砝码放在左右两侧的秤盘上，测量极轻的物体。它的准确值远远超过同一时代的其他天秤，并成为一个重要的科学仪器，大多用在化学实验室。1757年，获格拉斯哥大学任命为Regius教授。
潜热.17