城西乡，是中华人民共和国四川省邻水县下辖的一个乡镇级行政单位。
沿革.1953年7月，第二区(城南区)公所从挹爽乡划出4个村，增建城西乡人民政府。1956年1月16日．城西乡併入城南乡，城西乡人民政府撤销。