江市使用的日本语方言是，发音和东北地方的「」有类似之处（「」、「」、「」、「」不分），这也被认为是出云地方自古就和其他日本海沿岸地区有密切交流的证据。江户时代的第七代松江藩主是着名的茶道家，他在治理松江期间发明了众多茶点，丰富了松江的饮食文化，使得松江和京都、金泽并称为日本三大菓子处。总部设在松江的媒体有、山阴中央电视台、、NHK松江放送局，其中前三者的服务范围覆盖山阴两县。岛根大学是岛根县内的最高学府，除了医学院之外各学院均设在松江，也是松江市内唯一大学。此外岛根县立大学短期大学部亦位于松江市。松江市内的