于重庆以陆军上尉身份服役于国民政府军事委员会。二战结束后，李福善曾找私人老师进修英文、拉丁文和法文，其后于1946年取道新加坡乘坐不列颠号轮船前赴英国深造，同行者包括李光耀和余叔韶等人。他于1950年从伦敦大学大学学院取得法学士学位毕业，翌年1月又从林肯律师学院考取执业大律师资格。他后来于1990年当选为伦敦大学大学学院院士。
司法生涯.在英国考取执业大律师资格后，李福善在英格兰及威尔斯高等法院大法官法庭办事处实习，至1952年底返回香港。当时香港政府律政司署首位华人检察官余叔韶辞