司土地投资建造，瑞士乐利工程司设计。当时提出15年后无偿将建筑物交还土地原主。李正卿向劝业银行借款5万元兴建饭店大楼，潘子欣投资2万元购置饭店设备。饭店建成后，潘子欣又以5.5万元将饭店从李正卿手中接管，独自经营。饭店建成时拥有客房160间，以经营川菜、粤菜、潮汕菜及广东早茶为主。该饭店是当时天津上流社会人士留宿和聚会的场所，也是当时天津经营餐旅业的高级饭店之一。1927年，在天津的广东商人在天津法租界创建“中西菜点冠三津”的福禄林大饭店，另设跳舞场，该舞场是中国人在天津经营的第一家舞场。国民饭店经理潘子欣