以个大、色紫黑、具光泽、仁饱满、色黄白者为佳。
化学成份.种子含氨基酸及其盐类、脂肪酸类、三萜类及固醇类成份；果肉含脂肪类及可水解鞣质类成份；花和叶中含黄酮类成份；种仁含脂肪酸，当中以不饱和脂肪酸为主，亦含饱和脂肪酸。当中的使君子氨酸、使君子氨酸钾为驱虫活性成份。