为北京市食品特供的核心工作部门，围绕其形成了比较完整的食品特供系统。34号供应部是北京市食品供应处所属的首家企业，因位于北京市东城区锡拉胡同34号，而得名“34号供应部”。该供应部自1956年起承担中央领导、外宾和重要会议的食品供应任务。比如1972年尼克松访华等各类国内国际重大活动的特供均由该供应部承担。由于业务量不断扩大，从1973年开始，该供应部在原址新建了综合楼，紧邻东安门大街，1976年末，北京市食品供应处机关和34号供应部迁入该址。随着改革开放，中华人民共和国食品短缺的情况逐渐不复存在。