察记录，推测位于南非外海族群的生殖期约在春季或夏季初。
食性.牠们专吃枪乌贼与鱿鱼，胃内容物几乎全为头足类嘴喙残渣，其中有部分南极、亚南极海域的枪乌贼也是抹香鲸喜爱的食物，不过南瓶鼻鲸似乎倾向于食用较小型的种类。另外可能包括少量鱼类与无嵴椎动物。
现状.虽然所知不多，但根据目击的频率来看，牠们可能是南极地区数量最多的喙鲸。牠们只有零星的捕捉记录，也不常因渔船作业而有死伤。估计约有500,000头南瓶鼻鲸在夏季时分布于南极聚合带（Antarctic Conv