斯语有19个辅音:和仅出现于词或语素的开头，且其后必须跟随着一个元音。从不出现在词或语素的开头。与其他德语方言类似，阿尔萨斯语中除以外的阻碍音均已弱化；且与南部德语诸方言一样，弱化为清音。所以它们被表记为、、；与法语的不送气清音接近。音位在后元音(、、、不读作的)之后採变体；在其余位置则为颚音。在南部方言中，越来越倾向与在所有位置均採用。而在史特拉斯堡，该颚音变体倾向于与音位合併。脣齿浊摩擦音及接近的音位均有出现。//则可能表现为、、。
元音.短元音：（史特拉斯堡作）、