李曾伯，字长孺，号可斋，原籍怀州覃怀县（今河南省武陟县西、沁阳市附近）。南渡后客居嘉兴（今浙江省嘉兴市）。南宋末年大臣，宋理宗时参知政事。北宋末年宰相李邦彦曾孙。“浪子”李邦彦庸才具位，李曾伯与他不同，精通军事，很有实绩。绍定三年（1230年）李曾伯知襄阳县。历任濠州通判、军器监主簿、鄂州通判兼沿江制置副使司主管机宜文字。转任度支郎官，授左司郎官。嘉熙元年（1237年）为沿江制置司参议官。嘉熙三年（1239年）转任江东转运判官、淮西总领兼督视行府参议官。嘉熙四年（1240年）担任右司郎官、太府少卿、太府