家统计一天摄取量由食品进入0.22mg、饮水0.1mg、大气0.08mg，合计0.40mg相当接近ADI值，值得加以关注。
健康影响.铅对人体危害主要作用为血液系统之危害，造成小细胞性低血色素贫血；对神经系统造成运动神经元病变、轴突退行性变化。神经传导速度不协调引起抽搐、幻想、脑水肿、智能障碍、脑性麻痺、视神经萎缩、听神经缺陷之铅脑症；对尿酸生高、痛风；对生殖系统引起男女导致不孕症、流产、死产，其它尚有对内分泌、心脏免疫机制等影响。+"小孩"，++大人，+++大人及小孩住在1