居住于台湾各地平原区的平埔族逐渐被同化，最终于20世纪初几近消失。而河洛文化，也涵盖台湾所有食衣住行生活习惯及宗教文学等。除此，台湾的节庆礼俗文化也在此阶段深深受来自河洛文化影响。新正、端午节、中秋节于此阶段变成台湾三大节庆，而每逢元宵节、清明节、中元节、七夕 等河洛人传统节日，在台湾民间也有渐趋发展相同或带有特色的庆祝礼俗。此外，尚演进形成多项深具台湾特色的民俗庆典，如迎妈祖、盐水蜂炮、东港迎王、头城抢孤等等。不过另一方面，台湾新旧汉人移民，以及高山族、平埔族原住民等不同地域社群间存在的复杂移民年