伊斯兰基础、宣教、伊斯兰研究、阿拉伯语等学院和女子学院。该校建筑规模庞大，各学院均设若干系，有教学楼、图书馆和其它辅助设施。
历史.爱资哈尔建立于公元975年斋月。据赛义德·法里德·阿拉塔斯所述大学的院系有伊斯兰法律和判例、阿拉伯语语法、伊斯兰天文学、伊斯兰哲学和逻辑。1961年根据埃及阿拉伯共和国第二任总统贾迈勒·阿卜杜-纳赛尔政府的法令，艾资哈尔大学增设了非宗教院系，如商业、经济、科学、药学、医学、工程和农业。在此之前大学只是按照古典伊斯兰百科全书式的设置为宗教学校madr