后来，他们正式开了一间工厂制作「邓迪橘子酱」。果酱内里混合了相当大片的苦橙果皮，意外地受到大众欢迎。不过，Keiller一家曾因讹称橙橘子酱是由他们发明，而导致声誉受损。实际上，橙橘子酱在英国出现可以追溯至詹姆士·包斯威尔于1777年4月27日写给塞缪尔·约翰逊的信件，当中提及「我的妻子用橙制了一些橘子酱给你。」（My wife has made marmalade of oranges for you）。
葡萄牙.根据文献记载，亨利八世于1524年曾收到来自葡萄牙的榲桲制橘子酱，