员、拔萃书室早期校董之一（1874年-1880年在任）。祖父佐治（George Lowcock）为太平绅士。父亨利（Henry Lowcock）亦从事商业活动，日战时期参加香港义勇军（HKVDC），阵亡。郭慎墀少年时，随父辗转于内地，曾遭日军监禁。后前往印度，就读于（今属巴基斯坦）。1947年插班入读拔萃男书院，两年后考入香港大学物理系。1952年毕业后，返回拔萃男书院执教，任物理科教师及田径队顾问。1961年，接任拔萃男书院校长。1969年2月26日，获委任为非官守太平绅士；1976年，又获得大英帝国员佐