生动植物国际贸易公约的保护。持有、出口及转口水獭均必须向有关部门申请许可证。欧亚水獭是中国国家一级保护动物。
民间的水獭.
中国大陆.中国古代的志怪小说中有水獭成精的故事。晋代戴祚的《甄异记》和南朝宋时刘义庆的《幽明录》中分别有一则和三则有关水獭成精的故事。其中的水獭会化成美丽女子，魅惑路过水边的人。晋代干宝的《搜神记》中也有水獭精的记载，叙述水獭化为撑伞的女子，魅惑河边行人。
台湾.现今欧亚水獭已于台湾本岛灭绝，仅可在金门发现其踪