赞许，或是，极少次的，她与那些质疑她厨艺的顾客争论。工作结束后，几近午夜时刻她才就寝，破晓时刻便前往鱼市去选择新鲜渔货。当新的二厨被邀请加入团队，凯特的完美主义面临考验。自豪无约束的尼克帕尔门(亚伦·艾克哈特饰) 像是一颗闪耀之星，喜欢在工作的时候听歌剧，让身边的同事能在愉悦的情绪与气氛下工作，他的生活方式和料理都与凯特大不相同。但不可否认的，他们之间却像触电般产生些微变化。对凯特而言，如果在工作之余的生活能取得平衡感，或许会较容易处理工作上的问题。在一场意外后，她必须要照顾9岁大的外甥女柔伊(艾碧