麻和白头麻两种。箭麻顶端有红色芽嘴，可以采收加工，若不采收，则可用于有性繁殖，收获种子；白头麻简称白麻，芽嘴小且为白色，小如米粒者称为米麻，均不能用于有性繁殖，而是用来作为翌年的麻种，用于分生出更多的箭麻和白头麻。天麻种子的萌发也需要真菌，主要依靠小菇属（"Mycena"）的几种共生真菌帮助萌发，包括紫萁小菇（"Mycena osmundicola"）、兰小菇（"Mycena orchidicola"）、开唇兰小菇（"Mycena anoectochila"）、石斛小菇（"Mycena dendrobi