直到今日都是莫斯塔尔象征的莫斯塔尔老桥修建于1566年。桥樑为石质，以替代之前的木桥。老桥由建筑家科查·米马尔·希南的门生米马尔·海伊汝汀修建，是奥斯曼时代重要的建筑物之一。莫斯塔尔老桥全长28m，高20m，其规模在当时令人惊叹。着名的奥斯曼旅行家爱维亚·瑟勒比在17世纪这样形容老桥：「桥从一个悬崖延伸至另一个悬崖，就像伸至空中的彩虹一样…我不过是安拉的一个从属者，虽游历过16个国家却迄今从未看到过这样高的桥樑。桥就和天空一样高，从一处岩石驾往另一处岩石。」。16世纪至17世纪，城市急速发展。这一时期莫