埔里社制糖所（又称埔里制糖所或埔里糖厂），是一座曾经存在的砂糖制造工厂，亦曾是台湾地区海拔最高的新式制糖工厂，原址位于今埔里镇埔里酒厂及台糖埔里副产加工厂一带。
沿革概略.1906年，埔里社街一带居民集资在今埔里酒厂一带设立旧式糖廍（以人力压搾方式制造红糖的工厂）。1909年至1910年，当局强制原糖廍经营者与日本人投资合併组成合股公司，设立埔里社制糖株式会社；并将糖廍改建为每日压榨甘蔗量750公吨的新式制糖工场，另铺铁道联络集集、南投。因遭遇严重水灾，损失惨重难以支持，于隔年