陈采，字文孺，直隶保定府清苑县人。明朝政治人物。
生平.万历二十六年（1598年）戊戌科进士，授历城知县，以卓异入补铨司，捐历年俸抵街税，出典山西试事，所得皆一时命士。起参楚藩，执法明刑，摄六道篆。摄松藩时，严战守，申军实，檄诸将，为久屯计。官至通议大夫，卒祀乡贤。