控制命名系统，并由一专门的监督委员会（原产地命名国家学会）来管理。此后，法国便拥有了一个世界上最早的葡萄酒命名系统，以及最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。法国法律将葡萄酒分成四个级别，其中包括：
德国葡萄酒等级.德国葡萄酒酿造法规定的葡萄酒等级如下。除德国自制酒之外，其他德国市场上的进口酒都按原产地分级标准进行分级。