苹果西打（），常被称为甜西打或软西打或者甚至西打，是由苹果制成的未经过滤而且不加糖的非酒精饮料。尽管在美国通常简称为「西打」，但不要将其与在其他地方被称为「西打」的的苹果酒混淆，而美国将苹果酒称为“硬西打”。 在台湾着名的苹果西打饮料是由大西洋饮料制造的同名饮料苹果西打。