生素食主义（ | ），又称为生机素食，香港部份有简称它为「食生」。生机来自未经煮熟烹死的植物是有生命的食物（ | ），本身有生命力的天然营养和酵素。顾名思义为结合了素食主义及生食主义的饮食概念，因此不包含了取自动物肉类，以及不包含以摄氏47度以上（118华氏度以上）煮过的食物。一般的生素食举例来说像是生的蔬菜、水果、果仁/坚果、豆芽、发芽种子、谷物、纯植物油（如初搾纯橄榄油、初搾纯椰子油）、海藻、药草（甚至可食用的花）、可食用蔬菜根茎（蕃薯、萝卜、山药之类）等等。主张尽量吃当地出产，吃当季出