水牛曾于更新世在吕宋生活。民都洛水牛喜欢栖息在热带的高地森林。牠们会在厚丛林及近开放的林间带觅食，主要是吃草及竹为生。由于人类的开发，牠们扩展至栖息在低地的草原。牠们很多时都会在水源不远处出没。
食性.民都洛水牛主要吃草及嫩竹，也会吃白茅及甜根子草。牠们天生是日间活动的，但因要避开人类，也会转到晚上才活动。
生命周期.民都洛水牛一般寿命为20岁，最高可达25岁。牠们每胎会产一子，妊娠期为300天。每胎要相隔两年。幼牛会由母牛照顾2-4年才能独立。S