闽南、客家地区所移民，亦有畬族、回族等非汉族来源等。随着国民党政府迁居台湾的外省人，自认与近年来台的陆籍人士有区别。
暱称.台湾本岛轮廓类似番薯之形状，故台湾河洛人往往以台湾话「番薯仔」自称。惟番薯原产于美洲，是台湾荷治时期由荷兰人引进台湾。与蕃薯相对，而以「芋仔」称唿二次大战结束后由中国大陆迁居来台的外省人，如习惯称唿年纪较大的外省军人为「老芋仔」。有些台湾人与外省人通婚的后代，会被戏称为「芋仔番薯」。