，总督府废除制茶税。明治三十二年（1899年）总督府提出市区改正计画，将原聚落中的道路一一拓宽，开辟新市场、堤防，加上淡水线铁路的兴建，大稻埕市街由此扩展至台北圆环附近。同时因淡水河上游开垦伐木，破坏山区水土保持，加速下游河道的淤积，加上河水时常氾滥，码头的功能逐渐减弱，同时铁路的兴建取代河运，货品多改以由基隆输出。四十一年（1908年）4月20日纵贯铁路通车后，大稻埕的南北货、中药、布匹批发业更加蓬勃发展。大正十五年（1926年）总督府开始推广矶永吉育种成功的蓬莱米，计画将台湾建设为日本全国的米粮供应地