但直到西元1830年代，由面粉、水果、羊油、糖和香料组成的大砲弹（cannon-ball），皆在上方装饰以冬青树叶，取得了鲜明的外观，变得与圣诞节越来越相关。在西元1747年，伦敦美食作家给出了圣诞节葡萄干粥的配方，但东萨塞克斯郡的厨师似乎是第一个在她的食谱中称其为「圣诞节布丁」的人。
祝福和其它传统.传统上布丁会在「圣灵降临日之前」的星期日或在这天之后立即制作，即圣诞节前的四到五週。那个星期日在英国国教会的公祷书上的集祷文（collect），就像十六世纪时（以及现代的传统教会）用