豆米食煎饼（），位于日本青森县三户郡较为着名的一种小吃，虽然起源并未明确显示，但可以透过农业中的米食来制作煎饼。在制作红豆米食煎饼时，米需要吸收适当的水分，换句话说米的溼度要恰到好处。当然红豆米食煎饼可以用来夹着其他食物，外层也可以添加可以吃的食物（像是芝麻等等）。