「神户三宫店」等3家日本分店。随着油电双涨，2012年9月胡须张也跟着涨价，大碗的鲁肉饭由64元涨至68元，几乎等于一个70元的排骨便当。虽然只涨了4元，但意外成了因物价调涨而苦闷万分无处发洩的社会舆论宣洩出口，因此遭到出乎意料严厉之抨击，连台北市政府产业发展局也宣布要暂停与胡须张美食推广的合作，让胡须张十分紧张；经过紧急开会后，胡须张于2012年10月3日道歉，并宣布决定调回原价64元。2017年10月，于宜兰罗东开设宜兰县首间分店「罗东兴东店」。（而后于2018年8月30日结束营业）2017