，资讯熵大的分子，即那些结构最复杂的分子，占有星际集合的一半之多，其百分比随着分子大小而递减。此一趋势也有可能与分子化学结构之均匀度和稳定性的不同有关，因为大尺寸的可检测分子更可能拥有对称而非不对称的分子结构。实际观察中检测到的大量低熵、结构高度对称的富勒烯分子为这一假设提供了支持理据。另外，资讯熵也反映了物质的氢化深度：资讯熵大的分子缺少氢气组成，而其他多数分子皆含有大量的氢。
分子列表.下列出已在星际物质和星周包层中被检测出的分子，并依照组成原子的数目分组。每一种分子均附其化学