儿茶酚、焦儿茶酚（英文：pyrocatechol）,IUPAC命名为苯-1，2-二酚，是苯的两个邻位氢被羟基取代后形成的化合物。
性质.无色或白色晶体，可燃，可以升华，其固体或溶液露置于空气中时，会逐渐氧化变为棕褐色。可溶于水、乙醚、苯、氯仿，易溶于氢氧化物和吡啶中。有一定的毒性，中毒症状与苯酚的中毒症状类似，为唿吸道刺激、血压升高、体温不稳定等。
制取.最早由干馏儿茶素或原儿茶酸（3,4-二羟基苯甲酸）得到，故名“儿茶酚”。它多数以衍生物存在于自然界中。