单加氧酶（，又称混合功能氧化酶）在多种代谢途径中是作为催化将一个羟基整合入底物中的酶类。在此反应中，氧气分子的两个原子分别被还原为一个羟基以及一分子水，并同时伴随着NADH或NADPH的氧化。