最大的体长为4.45公尺，于1973年捕获于法国的Six-Fours les-Plages，另1876年于突尼西亚亦曾捕获一个体，长4.25公尺。
饮食.尖吻鲭鲨主要以硬骨鱼为食，包括鲭鱼、鲔鱼、鲣鱼及剑鱼，但亦会吃其他鲨鱼、鼠海豚科及海龟。
行为.尖吻鲭鲨的速度纪录为每小时50公里，亦有报告指牠们可以达至每小时74公里。牠们可以跃起达9米高。由于其速度及敏捷，牠们被用来作为狩猎的对象。牠们是高度迁移性的。牠们亦是四种恆温鲨鱼之一，这可以帮助牠们游得更快。