东京都福祉局中央儿童相谈所使用。其后失去用途，一时闲置，甚至有过拆除的讨论。2000年（平成12年），管理该建筑的东京都生活文化局公布允许民间借贷此建筑的意见。同年12月，公司租用该建筑。该公司有在箱根等地经营餐馆。本间建设株式会社负责修复工事。2002年（平成14年）6月，作为餐厅开门营业。后来获得了东京米其林指南一星评价。