期以来是位于台湾府城郊外的小聚落，清初因水陆之便而繁荣但为期不长。直到1980年代开辟二等一号道路（今中华路、中华东路）后人口快速增加，今已成为台南都会区之一部份。
行政区.1982年由埔园村分出大桥村，1993年因永康改制为县辖市，成为大桥里。后因人口增加快速，1994年再析出安康里、西桥里与东桥里。大桥一般即指此4里，人口21,288人。全境隶属台南市永康区。
历史.大桥与邻近之小桥，其名称源自于荷据时期兴建之砖桥。1644年3月荷兰当局鑑于米、糖