。蛋白质的N端 (序列23-134) 没有特定构型，在转译后修饰后将头尾两个信号肽 (序列 1-22 及 231-254) 切除，拥有八个重复的胺基酸片段 (序列: PHGGGWGQ) 可结合Cu。而C端 (序列135-230) 主要以三个α螺旋构成，Cys179和214之间有双硫键连结第二个和第三个α螺旋。在Asn181和197的位置会因为醣化而形成无醣、一个多醣、两个多醣等三种衍生型。最近的研究显示多醣的种类对朊毒体的复制速率和其感染性有重要影响。
功能.正常的朊毒体蛋白由PR