续演唱台语及部分国语流行曲。2008年，蔡秋凤加入豪记唱片，续发行多张畅销专辑，包括《一切拢是空》、《问韩信》，并经常出席电视音乐节目录影，曝光率甚高。2014年1月，蔡秋凤宣佈将在4月18日登上台北小巨蛋举办《初衷》演唱会，由此成为江蕙、谢金燕、詹雅雯之后又一位攻蛋的台语女歌手。2018年年底，蔡秋凤发行《离水的鱼》专辑，并在发片记者会上表示这两年来他保受耳鸣之苦，因此近来会减少商演活动，并延迟二度攻蛋计画。2019年，她凭专辑《离水的鱼》首度叩关金曲奖最佳台语女歌手。