建等处设都转盐运使司。清朝时，品等为从三品。该官职名为统辖地方盐务的官员，设于都转盐运使司。该官职属于专任的技术官僚，下设分司、提举司、盐课司。民国初年仍设盐运使，属盐务署。1937年，盐运使公署改组为盐务管理局，该官职废除。盐运使秩从三品，可由各省知府升任，听命于管理盐政之督抚。全国盐运使主要设于产盐的省份，共有盐运使7人，即直隶、山东、两淮、两浙、广东、四川(宣统二年由盐茶道改设)、奉天(宣统二年增设)各1人。清初所设河东盐运使，于干隆五十七年(1792)裁；福建盐运使，于雍正四年(1726)改为盐