草纸（）是古埃及人广泛采用的书写介质，它用当时盛产于尼罗河三角洲的纸莎草的茎制成。大约在公元前3000年，古埃及人就开始使用莎草纸，并将这种特产出口到古希腊等古代地中海文明地区，甚至遥远的欧洲内陆和西亚。莎草纸消亡以后，制作莎草纸的传统技术也因缺乏记载而失传。对远古写在莎草纸上手稿的研究，或称为纸莎草学，是古埃及、以及希腊罗马历史学家的基本工具。20世纪工程师哈桑拉贾（Hassan Ragab）从法国引种回埃及的纸莎草，经过无数测试的逆向研究，于1962年重新发明了新的莎草纸制法。成为现在大众所知的