代尔夫特（，），又译zh-hans:台夫特;zh-hk:台夫特;zh-tw:代尔夫特，是荷兰南荷兰省的一个城市，地处海牙和鹿特丹之间。由于拥有荷兰高等学府代尔夫特理工大学和研究机构荷兰应用科学研究所，代尔夫特也被称为知识之城。
历史.代尔夫特起源于此地一条名叫奥德zh-hans:代尔夫;zh-hk:代尔夫;zh-tw:台夫（）的人工水道，直译是「古代排水闸」。Delf的动词“delven”，意思是挖掘。台夫特古代以堤防挡住北海，荷兰人挖掘出闸水道，用来排干沿海沼地，