Istituto Nazionale per la Storia del Risorgimento），证明了这家咖啡馆在意大利统一运动期间的重要性。牌子上写着：1882年，收复领土主义者古格列尔莫·奥伯丹被处决后，的里雅斯特的收复领土主义者由于害怕奥匈帝国的反应，将店名改为托马索咖啡馆。直到1918年11月3日第一批意大利军队在的里雅斯特登陆，才将店名改回托马塞奥咖啡馆 。1997年，咖啡屋的房间经过全面翻修，保留了原有的室内装饰，新主人按照维也纳咖啡馆的传统精神运营。