实体为子囊壳（perithecia），生长在上，且一个子座上一般只有一个子囊壳。子囊孢子的形态多变，过去常被当作物种的鑑定依据。
物种.炭豆菌属可分为"Rosellinia"、"Corrugata"与"Calomastia"三个亚属。2013年，Petrini发表了详细的本属专着，纪录了共140余种物种的形态特征，将其分为七大类群，并主张本属应进一步被拆分整理。以下列出本属部分物种：