洪礼和（），江西余干人。中国共产党党员，江西大学中文系汉语言文学专业毕业，大学本科学历。历任江西省人民政府办公厅副处长、处长、副主任、副秘书长、主任，中共新余市委副书记、代市长、市长、市委书记，江西省发展和改革委员会主任等职。2007年1月被提拔为江西省人民政府副省长。