当地的代表性食物。埃菲尔铁塔的建设者古斯塔夫·埃菲尔和法国水利工程师亨利·达西均出生于第戎。
地名来源.“第戎”一名的来源于高卢-罗马时期一个叫的城池，而后者的来历则有多个不同的理论：早在公元前六世纪就已经以“”的形式被都尔的额我略的着作所记载；而根据前第戎市政图书馆馆长皮埃尔·格拉（）先生的理论，“”一名来源于古高卢语“Devomagus”或“Diviomagus”，意为“神圣的田野”（）；此外，根据法国高卢史研究学者扎维耶·德拉马尔（）先生的推断，当中的“”词根可能与现代法