着生态农业和有机食品的兴起，人们对化工型农业的局限和生态后果也开始不断反思，香禾糯的价值才得到重新认识。目前，贵州和广西一些侗族村寨的农民在地方政府支持和专家学者帮助下，已经开始自觉行动起来，恢复他们的有机稻作农业传统，积极保护和开发香禾糯这一优良农作物遗传资源。