参与任何行动，亦无如其他训练舰队的所属舰艇一般为东线战场上的德军提供火力支援。1945年上半年，本舰受命前往斯卡格拉克海崃佈署水雷。随同纽伦堡号一同前往布雷的还有两艘驱逐舰、两艘鱼雷艇与一艘佈雷艇；纽伦堡号自身携带了130枚水雷。1月24日，本舰前往丹麦哥本哈根，并由于舰上仅存的燃料而无法移动，遂滞留于该地至战争结束。1945年5月5日，纽伦堡号接获停火命令，并于5月22日由英军所属的与接管。
战后服役.5月24日，纽伦堡号与欧根亲王号重巡洋舰在黛朵号、德文夏尔号与其他数艘军舰