99年推出「天马茶房」用另一种眼光诠释二二八事件。2001年的以面包师傅爱情为主题的「爱你爱我」，勇夺柏林影展最佳导演奖、柏林影展最佳新人演员奖两项大奖。2003年以《鲁宾逊漂流记》入围第五十六届坎城影展「一种注目」单元。林正盛认识获世界面包冠军的吴宝春，产生将其生平拍成电影之构想，双方花费一年时间来讨论剧本，预计拍摄3个月。电影《世界第一麦方》大致描写吴宝春一生成长的故事，由李国毅饰演吴宝春，孟耿如演女主角，王彩桦演吴宝春母亲，于美人演女方母亲。电影于2013年上映。