南安府，明朝清朝的府，在今江西省赣州市境。元朝成为南安路，属于江西行省，治所在大庾县（今江西省大余县），领大庾、南康（今江西省南康区）、上犹（今江西省上犹县）三县。龙凤十一年（1365年，乙巳年），朱元璋设立为南安府，下辖四个县：大庾、南康、上犹、崇义（自前3县析置）。清朝沿用，评价：冲，繁。民国，全国废府，故废。