chup的组合词）在注册了专利，专利号是721319。赫塔终其一生没有接受任何公司出资购买商标和配方的请求。据说她始终没有将她的配方转交给任何人。后卒于柏林。
纪念.2003年，在赫塔90岁冥诞的前一天，一块纪念牌被镶嵌在柏林康德大街101号，与腓特烈皇帝大街（Kaiser-Friedrich-Straße）交叉处一幢楼房的外墙上。这里曾经正是赫塔和她的19个女店员工作的小吃摊，是咖喱香肠的发源地。当天，许多老顾客出席了纪念牌揭幕仪式，其中包括赫塔的侄女，赫塔的养女布丽吉特·伯梅（