家兼物理学家昂利·庞加莱；物理学家亨利·贝可勒尔、保罗·朗之万、路易·德布罗意、皮埃尔·居里和玛丽·居里，其中居里夫妇对于放射学的贡献卓着；病毒学家吕克·蒙塔尼耶，是人类免疫缺陷病毒的发现者之一。1998年9月23日，一支由世界各国科学家组成的研究团队在里昂成功实现手移植，这其中包括法国医生，他成功地实行世界首例双手移植手术。2001年9月7日团队成功实现世界首例远距外科手术，即。2005年11月27日实现了脸部移植。法国是世界上第四个拥有核武器的国家，现拥有世界第三大核武贮备量，而且在民用核技术领域具