胡惟德（），字馨吾，浙江吴兴人，中国清朝及民国初期的政治及外交人物。
生平.胡惟德在上海广方言馆学习后，于1888年（光绪14年）中戊子科举人。1890年（光绪16年），作爲薛福成的随从，在驻英国公使馆任繙译学生，后升为随员。此后，历任驻美国公使馆参賛、驻俄国公使馆参赞。1902年（光绪28年）2月，代理驻俄国公使事。同年7月，升任出使俄国大臣。1907年（光绪33年）9月，胡惟德归国任外务部右丞。翌年3月，任出使日本大臣。1910年（宣统2年），任海牙的常设仲裁法院仲裁员（当