于。高知市适合开展农业种植的地形和丰富的海产品造就了高知独特的饮食文化。高知市海域盛产鲣鱼，而也因此成为高知饮食文化中最具代表的菜餚，鲣鱼刺身和鲣鱼干亦颇为盛行。高知在古代捕鲸繁盛，因此现在也有食用鲸鱼肉的习惯。高知市还是日本人均饮酒量最多的城市之一，日本酒在高知的饮食文化和人际沟通中有极重要的地位。高知县因知名漫画家辈出而有「漫画王国」之称。活跃于二战之前的插画家是高知漫画文化的鼻祖。战后高知市出身的漫画家中则以的作者最为着名，现在高知市内有他的纪念漫画馆。在高知市的节庆活动中，以每年8月9日至12日举