谣传该品牌的饮料里内含某种牛只身上获得的抽取物，但其实是一种原厂否认的谣传。根据官方说明，红牛能量饮料里面所含的牛磺酸是人工合成制造的，而咖啡因则是由咖啡豆中所淬取而出。在美国，每一罐 250ml 包装的红牛里面包含有下列的营养成分：作为对比，中国大陆市场上同样包装的红牛标称成分如下：无糖版本的红牛饮料，不含有果糖与葡萄糖两种成分，但却多添加了醋磺内酯钾（Acesulfame-K）与阿斯巴甜（aspartame）两种代糖物质作为调味，以减少热量，但其余成分皆同。但由于失去糖类等天然防腐剂的保护，使