液体在细管状物体或多孔物体内部，由「液体与物体间附着力」和「因液体分子间内聚力而产生的表面张力」组合而成，令液体在不需施加外力的情况下，流向细管状物体或细缝的现象；该现象甚至令液体克服地心引力而上升。此属于一种液体界面现象。常见的是液体和固体之间的附着力大于液体本身内聚力的情况，如：布料、毛笔、多孔物体吸水、蜡油沿着棉线上升。而毛细管本身则是内径等于或小于1毫米的细管，主要用于医事检验及建筑材料上，一般非专业人员反而较少见。（註：植物根部吸收的水分能够经由茎内维管束上升，除了利用毛细现象外，最主要的原因