熊本县八代市出生，八代市立坂本中学校、青森山田高校毕业，曾隶属于瑞萨电子公司及再春馆制药所、岐阜Tricky Panders羽毛球队，现为丸杉Bluvic羽球俱乐部成员。。她与广田彩花的组合，于2018年6月21日首次登上女双世界排名第1位，续师姐的松友美佐纪/高桥礼华后第二对登上世界排名第1位的日本组合。。被媒体、球迷称为「福广组合」。福岛由纪与搭档广田彩花是第二组在亚洲羽毛球锦标赛赢得女子双打冠军（2018年）的日本选手，还曾经夺得全英羽毛球公开赛亚军以及世界羽毛球锦标赛亚军，同时也是帮助日本在优霸