学制4年到6年，最初设法政、工、医、农林四科，本科亦开设德文和中文课。另外亦有中文科，毕业考试通过者可以进入国子监以取得文学学衔。在课程设置上该校更为注重应用技术，而非涉及意识形态的内容。 
学校旧址.德华大学的旧址地处铁路青岛站以西的台西片区，北起单县路、西至汶水路，南至贵州路海滨（二十世纪八十年代市南区台西片区南部填海，使得贵州路不再滨海），东至鱼台路。学校旧址建立在建于1899年的德国海军野战炮兵兵营（Feldartilleriekaserne，俗称黑澜兵营）的原址上，19