结婚蛋糕是西式婚礼时使用的蛋糕。在某些传统中，新娘和新郎是第一个吃结婚蛋糕的，并常常用手指挖一块蛋糕互相送到对方嘴巴里。
起源.罗马帝国时代没有蛋糕，而是将面包在新娘的头上撕开，让面包碎跌到新娘身上和地上。至中世纪这个传统便有所改变，参加婚礼的宾客会自携甜面包作贺礼，再将所有面包堆起。后来由法国的饼厨将这个习惯变成美味漂亮的多层蛋糕，新娘新郎合力切下第一片蛋糕，成夫妇两人给予对方支持的注解。
切蛋糕流程.简略的说，一般在喜宴流程上，新人进场后会由司仪请