下缓慢通入环氧乙烷进行反应。反应后用碱中和，常压蒸馏除去多余甲醇，减压蒸出产物。
用途.用作油脂、合成树脂、醇溶性染料、硝基纤维素的溶剂，清漆和珐琅的快干溶剂，涂层稀释剂，染料工业中的匀染剂和渗透剂，以及分析化学中硫酸盐、铁和二硫化碳的测定试剂等。