，且品牌瓶装水变得和品牌软性饮料相类似。尽管许多的市政单位，尤其是在加拿大和美国，保证其自来水是安全、可饮的，人们仍然会担心由商业肥料、甲基叔丁基醚或其他污染物导致的地下地污染。自来水饮用标准若被破坏，常会导致高度地宣传和广泛地报导，例如，1993年隐孢子虫病的爆发导致密尔瓦基市四十万人感到不舒服。(详见密尔瓦基市隐孢子虫病爆发)在发展中国家中，需求动力来自于许多地区缺乏可饮用的地下水，许多城市区域缺乏可靠安全的自来水，地水下和井水的化学及有机污染，以及相对于煮准或其他处理被污染水的方法相较下的方便。广