其历史可追溯至战国时代，现在是山阴地方东部的物流据点之一。
文化教育.鸟取市所在的因幡地方是因幡之白兔等神话故事的起源地，历史文化底蕴深厚。鸟取市使用的日语方言主要是，是的分支之一。和鸟取县西部属于的相比，因州方言和兵库县北部但马地方的更加类似。麒麟狮子是因幡地方独特的传统舞蹈，也是鸟取市最着名的民俗表演之一，鸟取市内的环状观光巴士也以此为名。每年8月中旬举办的是鸟取规模最大的节庆活动，有超过3500人直接参加。总部设在鸟取市的主要媒体包括服务范围横跨鸟取岛根两县的日本海电视台及，