有极大的转变，变得不再轻易相信他人，作战时也更果断，对敌人时残忍、毫无慈悲可言、眼神兇狠，然而对待自己人依然温和，憎恨随便玩弄生命的喰种。座右铭是『 』。身为佐佐木琲世时是个性格风趣幽默、责任感很强的人。
嗜好.嗜好是阅读神秘小说，尤其酷爱高槻泉的作品。此外喜爱美丽的词藻、知性的女性、汉堡排。变成半喰种后，金木在失忆成为调查官佐佐木琲世期间，养成喜欢探索美味咖啡店的习惯。
人际关系.有一位叫做永近英良的朋友，两人是从小长大的死党，关系极深，从小就十分照