，共设9个街道办事处、41个镇、891个村民委员会、120个居民委员会。枫溪区由枫溪镇、潮州火车站区，以及由湘桥区凤新街道分出的池湖、蔡陇两个管理区组成，辖5个社区、26个村。
人口.根据2010年第六次全国人口普查，全市常住人口为2669844人。同第五次全国人口普查相比，十年共增加267643人，增长11.14%。其中，男性人口为1355354人，占50.77%；女性人口为1314490人，占49.23%。总人口性别比（以女性为100）为103.11。0－14岁人口为487