八老爷牧场，位于台湾台南市柳营区境内，是一座休闲牧场。八老爷牧场由八老爷乳乡发展协进会于2004年4月成立，牧场前身本为单纯的养牛区，鉴于周休二日之间休闲活动盛行，遂转型于观光休闲牧场。区内含有乳牛资讯的介绍，介绍乳牛生态、牛乳生产与酪农区等知识，此外还规划DIY教室供游客自行制作纪念品，以牛乳餐点为主题的餐厅及烘焙屋等区域可供游客驻足赏玩。此外，牧场附近还有台糖五分车的八老爷车站，可借此顺便一览五分车周遭景点。但因租约到期，已于2012年9月2日结束营业