常潜到深海捕捉深海鱼虾为食。「在海洋中表层生活的牠们，竟可以下潜到600公尺以下的深海，有时一天多达二十次，猜测可能去找东西吃。」根据慈济大学张永州教授的推测，曼波鱼之所以会喜欢平躺在海面上可能有三种原因：研究指出，翻车鱼身上至少有着50个属的寄生虫，让翻车鱼的身体就像个漂浮的自助餐台﹔而这些寄生虫除了寄生在上头为翻车鱼带来各式各样色彩外，也让翻车鱼皮肤变得相当粗糙会刮人。台湾东部海域因为有黑潮洋流经过，也成为翻车鱼主要的洄游路线，原本学术界以为翻车鱼和其他洄游性鱼类一样，会搭上黑潮这一班北上特