学家，现任东京大学药学部教授、名古屋大学创药科学研究科特任教授。紫绶褒章表彰。福山教授曾获美国化学会「亚瑟·科普学者奖 (Arthur C. Cope Scholar Awards)」。
生平.1948年8月9日出生于日本爱知县安城市。1971年名古屋大学农学部毕业，名大硕士。1977年取得哈佛大学博士学位，师从岸义人。于哈佛留校作博士后研究。1978年至1995年间任教于莱斯大学，1995年返日担任东京大学药学部教授，2012年开始任教于母校名古屋大学。