爱戴好评。国民政府接管台湾后，潘免费为当时驻扎在嘉义的中华民国国军看病，医院内悬挂部队长的感谢函，并且挽救包含嘉义市长孙志俊、萧万长等许多人的性命，孙志俊称潘为「再生父母」。
遇害.1946年，潘木枝在嘉义市参议会选举中于东门区获得最高票数，当选嘉义市参议会议员（第二高票是许世贤医师，现任监察院长张博雅的母亲）。潘在竞选期间依旧在医院为患者看病。1947年二二八事件蔓延至当地后，他参与于当地处理委员会并斡旋多方交涉，并代表嘉义市二二八事件处理委员会在水上机场与守军进行和谈，遭到