混合调配茶则是将不同产区的茶叶为基础混合调配出的独特风味的茶。最知名、历史悠久的混合调配茶为英国早餐茶，各个品牌之口味有不同，适合搭配牛奶。
混饮法.冲泡后可以按个人喜好，如加牛奶（即奶茶）和砂糖饮用。还可以加入奶酪、肉桂、果酱、蜂蜜等香料与调味品，还有在奶茶中加入酒类的喝法。
红茶饮品.红茶还衍生出了其他的引用方法和饮品。
栽培和加工.
栽培.适合茶树栽培的地域需要满足下面的条件：在收获季节，在干燥