陕西省委省政府确定为陕西省重点建设的10所高水平大学。学校原隶属于轻工业部（后为中国轻工业总会），1998年划转到陕西省，实行中央与地方共建，地方管理为主的体制。2012年，陕西科技大学由中国轻工总会、中国轻工集团和陕西省政府三方共建，并入选中西部高校基础能力建设工程。学校现有理学、工学、管理学、文学、医学、法学、经济学、艺术学等8个学科门类，49个本科专业；拥有轻工技术与工程、材料科学与工程2个博士后科研流动站，拥有2个一级学科博士点和11个二级学科博士学位授权点；有14个一级学科硕士点和65个二级学