盘拼凑而成（小盘少则五个，多则二十几个），形状有圆形、四方、六方、八方形，乃至梅花形、莲花形、葵花形、菱花形、牡丹花形和叶形等。其中一个小盘在中央，其余围绕中央小盘。后来有些攒盘又回到多子槅形式，各小盘不能拆开。传统的攒盘除瓷器外，还有纸张胎、木胎的漆器，金属器，珐瑯器等，现代的有些是塑胶、玻璃制造。
新春用的攒盒.按照习俗，每家人在新春期间都会准备一个全盒。有人拜年到访时用作款客之用。中国南方人、越南人、琉球人会在里面放各式糖果或糕点，多数还放有一封利市及一个大桔，意思是大吉