的奶制品。
营养与药用.骆驼奶含有丰富的营养，可以提供人类整日活动所需的精力，在许多地区，骆驼奶会被餵给营养不良的婴儿来补充养分。与牛奶、水牛奶和羊奶的乳脂肪相比，骆驼奶含有较少的短链脂肪酸，此外骆驼奶含有比牛奶更丰富的脂肪和蛋白质。骆驼奶中的胆固醇含量也比牛奶与羊奶来的低。骆驼奶拥有较多的维生素、矿物质以及免疫球蛋白含量。骆驼奶中的维生素C数量比牛奶高三倍，铁质含量则比牛奶多出十倍，骆驼奶内的不饱和脂肪和维生素B含量也很高，不过骆驼奶中含有的维生素A与核黄素成分比例则低于牛