中美关系史是指中国和美国的双边关系的历史。美国于1783年正式独立建国，此时中国为清朝干隆四十八年。
清朝.1784年，仅成立不到一年的美国，为开拓被英国所封锁的海外贸易路线，派遣战舰所改装的武装商船中国皇后号载着以人蔘、皮毛为主的货物，出发前往澳门港与清廷进行贸易。船只进港后呜砲十三响作纪念，并挂起13星的美国国旗，是为美国国旗第一次在中国范围挂起。也很有可能是第一批拥有美国国籍的人进入中国范围。是为中美关系之始。1843年，顾盛担任首任美国驻华专员，驻地在澳门。1844年，