担任国民政府社会部部长，此后一直任至1949年（民国38年）3月。1941年，元旦谷正纲担任元旦劳军大会主席，发表演说勗同胞勇往直前、迎接胜利;同年举办出钱劳军竞赛，谷正纲亦于会上致开会词。日军轰炸重庆，谷正纲处理救助伤患事宜。1944年，日军在豫湘桂会战中，在广西、贵州边境的进攻造成大量中国军民伤亡，谷正纲亲赴前线抚辑流亡，历时两个多月。1945年（民国34年）5月，谷正纲当选中国国民党第六届中央执行委员兼常务委员，兼任中国国民党中央农工委员会委员长。同年7月至8月，暂任国民政府农林部部长。第