中，学生会到实习农场上课，课余并要轮流在农场为农作物施肥除草；同时「埔师」并不教授英语。从1926年至1941年，入校16期，14届的毕业学员共55人，分别投入新界各处的乡村学校中任教。
乡师（1946-1954）.1945年香港重光后，政府没有在大埔复办于1941年停办的「埔师」，而于翌年在粉岭创办「官立乡村师范专科学校」（Rural Training College，简称「乡师」），但同样没有固定的校舍，先后借用或租用港督粉岭别墅（由时任港督杨慕琦借出） 、粉岭儿童保育院（由胡