物种为荆豆（"Ulex europaeus"）和金雀花（"Cytisus scoparius"）。在奥尔蒂盖拉湾边的一些地方上还分布有蒲草，主要的种类为黄菖蒲。在潮汐退后的平原上，分布有大叶藻等许多藻类，如、海带和松藻。 奥尔蒂盖拉这个地名来自拉丁语的荨麻（"urtica"），这种植物被当地人们广泛用于偏方疗法和日常料理。