《拉丁美洲被切开的血管》（西班牙语：Las Venas Abiertas de América Latina）是乌拉圭记者、作家兼诗人爱德华多·加莱亚诺的历史分析着作，利用政治经济学和独特的历史叙事结构重组拉丁美洲历史，出版于1971年，其后被翻译成20种语言。
内容简介.本书分析哥伦布「发现」美洲大陆开始的拉丁美洲历史，作者指出拉丁美洲由于拥有着丰富农产、矿产和劳动力资源，因而先后吸引欧洲及美国殖民主义掠夺，把拉丁美洲的民族工业扼杀在萌芽阶段，阻碍国内消费市场的发展，以致此地区长