」的其中一个特色是免费无限次添饮无酒精饮品，并不是传统每位顾客只会免费包两杯无酒精饮品。加州红亦推出部份歌曲的「专业试唱」版，所谓「专业试唱」是指其音乐、MV也与普通版相同，唯独是没有卡拉OK的字幕，只有原版MV的字幕。早于2000年间，加州红与Neway成立「同成发展有限公司」，共同向不同唱片公司洽谈歌曲版权，但因Neway于2008年单方面中止同成的运作，并私下与部份唱片公司洽谈独家歌权（例如金牌大风、东亚唱片 (集团)、A Music等），再加上早年环球唱片 (香港)及旗下品牌（新艺宝唱片、正东唱