洛克沙生」，正式名称为「4-Hydroxy-3-nitrobenzenearsonic acid」，是一种有机砷化合物。目前被台湾、美国、日本、中国及拉丁美洲（欧盟除外）等许多国家列为动物用药品，抗菌剂类药，具抗生素和促进生长的作用。但后来发现容易经由食物链造成环境的无机砷污染（即砒霜），因此，1999年时欧盟已明令禁止使用洛克沙砷作为鸡只的饲料添加用药物。目前各国所订定鸡肉中之残留此毒物的容许量为0.5ppm。