江都金银细工制作技艺是中国金银细工制作技艺中的代表之一，2008年被国务院列入第二批国家级非物质文化遗产项目。
发展历史.东汉广陵王刘荆墓中出土大量制作精细的金银饰品，从中可见汉代江都金银制作工艺已相当华丽精巧。唐代，扬州所产的金银器被列为贡品。扬州城建过程中出土许多唐代的金银首饰，其中以1983年出土的唐代首饰伎乐飞天金栉为最。金栉是将薄金片镂空、錾刻做成的，十分罕见。清代先后有百余家银楼在扬州境内出现，各银楼作坊的银器制作各具特点。据《扬州金融志》载，清末扬州“金银首饰