代台湾的三宝，集集街市最初的繁荣也与樟脑的开採息息相关。「出张」原是日语出差的意思，日治昭和年间，日本政府颁行樟脑专卖制度，于西元1898年（明治31年）在此设置专办区域内樟脑採制及贩卖业务的「集集樟脑出张所」。当时的樟脑制造主要「脑灶」方式用柴火蒸馏樟树，所需时间约为24小时，冷却后樟木蒸汽形成白色凝固脑沙与脑油，由挑夫送至出张所集中，再利用集集线运送至台北的总工厂精制后才是最终成品。国民政府迁台之后，樟脑产业转趋没落，樟脑出张所失去原有的功能，一度也曾是林务局的员工宿舍，至今已有一百多年历史，也是