食物则疑似遭到人类排泄物的污染。6月29日，与ECDC公布两方共同进行的风险评估，文中将德国疫情与法国波尔多地区于6月24日首次报告的溶血性尿毒综合症疫情做了连结，该地区的几名患者已确认感染O104:H4型大肠桿菌。该评估提到2009年与2010年从埃及进口的葫芦巴种籽与这次疫情或许有关联，这批种籽已发芽过，很可能是造成两地疫情的共同来源。为求慎重仍表示：「是否真的是污染的共同原因，目前还有很多不确定性。」作为检测样本的这批种籽，目前还未发现任何O104:H4型大肠桿菌的菌株。埃及坚决否定葫芦巴种籽是造