。沙丁鱼属体侧圆鳞大小不一，下鳃耙在鳃弓弯曲处长度一致，不形成短鳃耙，上颌骨不伸达眼中央下方。拟沙丁鱼属体侧圆鳞大小一致，下鳃耙在鳃弓弯曲处有若干根，很短小，上颌骨向后伸达眼中央下方。
营养价值.沙丁鱼含有丰富的DHA，能预肪胆固醇过高及心脏病、血栓病。