《每日一字》是中华民国的中华电视台（1988年11月25日正式改名为中华电视公司，仍然简称「华视」）教学部（2000年代上半期改名为「教学事业处」）制作且于1981年1月25日至1998年5月28日播出的电视教学节目，每集节目时间约5分钟，每集由一位女主持人主持，每集介绍一个合乎中华民国教育部规范的「正体字」，是许多台湾人共同的回忆之一。但时有专家撰文批评，该节目矫枉过正，取一些冷僻的字音或错误资讯误导民众。该节目1980年代版由华视新闻女记者李艳秋、华视新闻女记者李蕙芳、华视女演员沈敬家及华视