广为人知的是其常与威士忌一起调制各种鸡尾酒，如怀旧时尚鸡尾酒和曼哈顿鸡尾酒。许多鸡尾酒的原始配方中没有用到安哥斯图娜，但是加入几滴苦酒后却能够添加更多的风味，如Mojito鸡尾酒。另外，软饮料中也可以加入苦酒，柠檬汁、莱姆汁和几滴苦酒混合的非酒精饮料在澳大利亚和新西兰的PUB中非常流行。
药用价值.安哥斯图娜的苦味被认为具有医用价值，据报道苦酒可以有效的改善打嗝，另外也可以用来治疗胃部不适。安哥斯图娜的苦味往往错误地认为含有毒性的物质。它常被误认为含有安哥斯图娜树皮成份，实际上