需求定律（Law of demand）是一条经济学定律，断言假设其他因素不变，当一物品价格增加，其需求量会下降，反之亦然。换言之，根据需求定律，若以竖线为价及横线为量，当中的需求曲线必为负斜率。又换言之，价格或代价与需求量是需求定律中的两个变量，而定律约束了这两个变量是反向函数。
假设.任何定律均有其限制。当表达需求定律时，经济学者会假设其他因素不变（Ceteris Paribus）以保证需求定律中的反向关系。至于当中哪些其他因素不变，哪些可变则是另一个问题。（如果全部因素都不变，