为世侯。1220年秋，木华黎进驻济南。严实于八月进谒木华黎，纳出自己控制下的彰德、大名、恩州、磁州、洺州、博州、滑州、濬州等地共30万户，被任命为山东西路行尚书省事。同年严实攻下曹州（今山东荷泽）、濮州（今山东鄄城北）、单州（今山东单县）。但由于部将李信复叛为宋，其家属与长兄被杀。严实于次年擒杀李信，并进占东平。1222年，宋将彭义斌说服严实之青崖守将晁海复叛为宋，尽虏严实家人，又率军西下与其周旋。1225年，宋将彭义斌进围东平，蒙古援军孛里海部久不至，严实遂与彭联合，并结为兄弟，共攻河北。同年七月