2003年香港小姐竞选冠军及2004年度国际华裔小姐竞选亚军，前无线电视（TVB）女艺员。其胞妹为新晋歌手曹敏宝。
简历.曹敏莉中学就读嘉诺撒圣玛利书院，于2002年返回美国萨克拉门托留学。2003年，她参加香港小姐竞选，以来自美国三藩市成为入围的海外佳丽。然而，因为当年非典型肺炎在香港大规模爆发，她要透过网络摄影机方式进行越洋面试。而曹敏莉宣称志愿为「发掘时装行业以建立自己的未来事业」。曹敏莉最后获得冠军、「国际亲善小姐」、「钻石肌肤奖」、「芙蓉美态奖」及「完美组合奖（百变伊人组