普朗克生物化学研究所主任。他也在哥本哈根大学进行研究。曼开发了一种质谱法以快速确定一个人体细胞中的蛋白质。他利用了芬恩博士的电喷雾过程，其中的静电电压用于分离蛋白质，因为传统质谱仪中热蒸发的方法用于蛋白质是不可能的。2008年，他与他的团队成功破译了酵母细胞的4400种关键的蛋白质，并参与了国际人类蛋白质组计划。该方法还为医学诊断开辟了新的可能性，因为蛋白质在疾病细胞中的变化可以作为鉴定疾病的“指纹”。该方法有望为癌症的诊疗带来革命。