为人知的故事，说奥地利政治家维克多·阿德勒，询问俄国发生革命的可能性，讽刺的评论：“谁会去发动革命？或许是中央咖啡馆的托洛茨基？”这座咖啡馆在二战末期停业。1975年，费尔斯特宫翻修，中央咖啡馆重新开业，但是在这座建筑的不同部分。奥地利作家彼得·艾腾贝格因为常去这间咖啡馆，甚至将他的收信地址写在这间咖啡馆，于是出现了「倘若 Altenberg 不在咖啡馆，那他就是在往咖啡馆的路上」这句名言，艾腾贝格过世后咖啡馆替他做了雕像，至今仍在店内。
参考文献.Marboe, Erns