退员工十分困难。以连续的半年合约聘请员工和没有严重犯罪証据下解僱员工均属非法。劳资纠纷由一个特别的劳工委员会调停，结果通常对劳方有利。
伊朗主要经济.
农业与食物.伊朗可耕作的土地佔国土两成。主要产粮区位于里海地区和西北部的山谷。北部和西部局部地区能采用雨水，但其他地区则需要灌溉才能耕种。伊朗农业的主要障碍在于耕种技术原始、土壤贫瘠和过度使用、种子质素低下和水资源缺乏。有灌溉覆盖的耕地约佔三分之一；沿札格罗斯山脉和Alborz 山脉的河流而建的水坝和水库，