蔡辰洋（），台湾苗栗县竹南镇人，企业家蔡万春第三子，国泰集团第二代，自号「寒舍主人」，寒舍集团创办人。2016年1月15日因心肌梗塞去世，享寿66岁。
简介.蔡辰洋毕业于德明专科学校，曾先后任国泰建业广告总经理、理想（家具设计）公司总经理、理想工业副董事长、国玺彩色印刷及理想公司董事长、国泰建业广告副董事长等职。1985年十信事件之后，蔡辰洋一度淡出商圈。1986年蔡辰洋创办寒舍集团，最初从事艺术品收藏与买卖，之后经营产业跨足古董文物、当代艺术投资、花艺设计及餐饮业等；2002