成功攻下「热兰遮城」，将荷兰人赶出台湾，建立了台湾历史上第一个汉人政权。郑氏因为怀念闽南第二故乡泉州府晋江县的「安平」，同时也将该城改为「安平镇城」，这就是现今「安平古堡」这个名称的由来。郑氏王朝三代统治者均驻居此城，故又叫「王城」，而安平六角头中的「王城西社」也因而得名。1683年康熙二十二年清军入台后，政治重心移至府城内，城堡改为军装局，重要性日减，而墙垣也多倾圮失修，安平城逐渐荒废。1868年，清英爆发樟脑战争又称樟脑纠纷事件，英国军舰来犯，船砲命中城内军火库引发爆炸，城墙随之而毁，之后遂成废墟。