）。酢浆草的颜色，一般分为红花酢浆，黄花酢浆，白花酢浆，以及紫花酢浆。它们对环境要求不高，也因此时常成为侵略地表植被的杀手。黄花酢浆草和紫花酢浆草可以食用有酸味其余则不可食用
大众文化.一般苜蓿只有三片叶，法国人相信如果能找到四片叶的苜蓿，将会带来好运。酢酱草因叶型类似，时常与其混淆。
酢浆草的用途.在医药上用途很多，解热、消肿，治疗跌打及毒蛇咬伤，利尿、治牙痛，腹痛，又能治咳