湖北省政府是中华民国南京国民政府在湖北省的最高地方行政机关。自民国16年（1927年）4月11日武汉国民政府改组湖北政务委员会为湖北省政府开始，到民国38年（1949年）11月中国人民解放军进入恩施为止，前后历时23年。
历史沿革.民国16年（1927年）1月，中国国民党中央执行委员会和国民政府始迁武汉后，即以湖北政务委员会为基础筹组湖北省政府。1月10日，第53次中国国民党中央政治会议通过「湖北省政府组织案」，由邓演达等5人组建湖北省政府。3月25日国民政府正式任命徐谦、孙科、邓