皮氏石鲷（学名："Oplegnathus peaolopesi"）为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目石鲷科的其中一种，分布于西印度洋莫三比克德拉戈湾以北海域，深度20-130公尺，本鱼体侧扁而高，口小，上下颔齿成鹦鹉嘴状，成鱼体色为深褐色，体长可达75公分，栖息在珊瑚礁区，属肉食性，以底栖性无嵴椎动物为食，生活习性不明，可作为食用鱼。