超级市场，在开始超市的发展前，日常生活用品会在士多购买。1983年于北京海淀区开设的试验性自选商场是超级市场的雏形。随后普及大陆，其中规模最大为「京华自选商场」，90年代初期，超市文化渐渐「入侵」中国大陆，外国的超市开始进驻经营，如美国的沃尔玛、法国的家乐福超市，早期自选商场大多倒闭。再后几年时，已有中国大陆的独家超市公司，如在广州天河首次开业的好又多量贩等，1995年的北京市更在一年内先后开设数家名为“×客隆”的货仓式商场。而回归前的香港一早就已兴起超市文化，故香港一些超市，如百佳等亦有北上开设分店。中国