化而来，其化石证据可以追溯到大约12 000 BC。 在史前时期被驯化的食肉动物还包括猫和臭鼬。 羊和山羊在约前8 000年的新月沃地被驯化，而猪在约前7 000年的中国，牦牛在约前5 000年的西藏，马匹在约前4 000年的东欧出现。 首先被驯养的鸟是原鸽，出现在约前3 000年的希腊，埃及和美索不达米亚；首先被驯养的鱼可能是鲤鱼，在约前1 000年的中国作为食物养殖。植物驯化的首个证据来自发现于西南亚新石器时代村庄的二粒小麦和一粒小麦，可追溯至前10 500 〜10 100年。西亚，埃及和印度的新月