节目主要介绍香港、澳门等地的怀旧、经典、及接近失传的美食，主持人与嘉宾因应各集主题，到各地老店包括食店、厨具店及酱油店等採访，诉说与食店有关的故事及回忆；并由高荣新师傅配合每集主题，示范烹调怀旧、经典或失传菜式。
第一辑.主持：尹光、高荣新、曹敏宝首播：2009年10月3日主题：香港的旧式食店、街道和店舖，酒楼、茶庄、冰室等
第二辑.主持：尹光、高荣新、潘杰宁主题：澳门旧式食店，茶楼、饼家、面家、粤曲表演、竹昇面制作等
第三辑