士多啤梨，为草莓属中最常见的杂交栽培种。也常指其果实。草莓是多年生草本植物，一般存活时间为3年左右。
产地.草莓原产于南美，各国均广为栽培，目前中国草莓生产面积居世界首位。
形态.草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一杂交种，属多年生草本植物，亲本为原产于北美洲的弗州草莓（）及来自南美洲智利的（），后在法国进行杂交繁殖。现在是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物，种子发芽期需10-14天。深红色圆形或心脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。食用部份是假果