沙夫茨伯里（Shaftesbury）是英格兰多塞特郡的一个城市和民政教区，位于索尔兹伯里以西，靠近威尔特郡。当地名胜有创建于888年的沙夫茨伯里修道院。据2001年人口普查，这里有人口7,314人。