5日由一股东风波发展而成，然后迅速在加勒比海增强至飓风强度。风暴在9月9日快速增强并以萨菲尔-辛普森飓风等级下的五级飓风强度在格拉西亚斯-阿迪奥斯角登陆。然后短暂进入洪都拉斯湾并穿越墨西哥尤卡坦半岛后在中美洲上空快速减弱。风暴在途经墨西哥湾时因受到一个低压槽的影响而转向东北，并在加速朝陆地进发的同时再度增强，于9月16日以风速每小时170公里强度在路易斯安那州登陆。之后系统稳步减弱，于9月18日在乔治亚州上空消散。飓风在阿鲁巴附近经过时导致两人丧生。伊迪丝以五级飓风强度袭击中美洲，摧毁了成百上千户民宅，