早年.安丙是淳熙间进士，调任大足县主簿。任期满后来朝，陈述蜀地利弊十五事，说的都很切实。父亲去世，服丧结束，征召任利西安抚司干办公事，调曲水丞。吴挺为帅，知道他的才能，邀请他。改官阶，知新繁县。母亲去世，服丧结束，知小溪县。通判隆庆府，嘉泰三年，郡中发大水，丙禀告守臣张鼎，发常平粟振灾。随后又开凿石改溪水道，自此无水患。知大安军，发生旱灾，百姓艰难求食，丙以家财到下游买米数万石赈灾。事情被上报，下诏加一级官阶。
诛杀吴曦.开禧二年（1206年），宋金发生战争