强，野生环境能以谷物、藻类及腐败物为主食，养殖换肉率高，幼鱼存活率高，养殖其所需空间极小，再加上罗非鱼成长快，6个月即可达于上市之体型（12-15厘米）。若水温较高则终年均能产卵。印度博士发展并散佈淡水养殖（使用罗非鱼）的廉价技术，获得2005年世界粮食奖。2011年开始中国大陆与越南逐渐提升养殖比例，借由填补缺乏鳗鱼苗供给养殖的现象，使得市场货源大幅度提升。
台湾.1946年，口孵非鲫引进台湾后大量养殖，其肉质鲜嫩，小刺很少，虽然微有土腥味，但因养殖容易、价格便宜等因素，