工应用.色素细胞被用来进行许多基础研究，以对这些细胞有更深入的了解。例如斑马鱼的幼体，能够用来研究成体斑马鱼精确的产生横向条纹时，色素细胞之间的安排和连结，所以斑马鱼是适合用来了解演化发育生物学领域中，动物花纹生成的动物模型。色素细胞也能够当作研究人类疾病与症状的模型，如黑色素细胞瘤与白化症。此外最近的研究发现黄金斑马鱼品系中，与黑色素细胞特化有关的基因"Slc24a5"，在人体中也有，且对于皮肤的颜色有很大的关联性。变温动物透过视觉来感应环境的光线，并进行背景适应，因此色素细胞也被用来当作判别变温动