若把各水上项目单独计算则是19个大项），以及6个表演项目。该届奥运同样设有艺术项目，但该项目既非正式项目亦非表演项目。以下是该届奥运的正式项目列表（括号内数字为该项目小项数）：
参赛代表团.该届奥运共有44个代表团参加。其中厄瓜多尔、海地、爱尔兰、立陶宛和乌拉圭均为首次参加奥运，菲律宾此前曾参加1900年夏季奥运，此次是该国首次以独立国家身份参加。拉脱维亚和波兰曾在同年进行的第一届冬奥中完成奥运首秀，这两个国家在此次赛事中完成了各自的夏季奥运首秀。第一次世界大战的战败国德国在该届