制作方法及使用材料与台湾的凤梨酥略有不同。马来西亚华人一般将凤梨称为“黄梨”，因黄梨在广东话、潮州话和泉漳话的谐音“旺来”，有招财和好运之一，因此被演变成农历新年的重要应节食品之一 。随着马来半岛各族群文化的互相密切交流，近年来马来人和印度人在庆祝开斋节及屠妖节时，也开始享用这道糕饼了。马来西亚的黄梨饼比起凤梨酥，外型较小巧，可一口解决，且外型多变，早期是使用酥皮包裹着凤梨馅，后来延伸出将酥皮捏成各种造型或花边来包裹馅料，其外型与凤梨酥最大的不同是馅料都会外露。黄梨馅是使用切碎的凤梨伴以