一届学员。结业后又奉命留班办理训导事务。此后，褚剑鸿任台湾台北地方法院检察官。升任台湾台北地方法院代理首席检察官后，褚剑鸿曾在蒋中正主持的「革命实践研究院」受训。民国五十二年（1963年）2月，调任台湾嘉义地方法院首席检察官。任内遵照司法行政部部长郑彦棻之嘱，负责筹建台湾云林地方法院，并任首任院长。其后，又受司法行政部部长查良鑑之嘱，负责筹建台湾彰化地方法院，并任首任院长。在筹建台湾彰化地方法院的过程中，褚剑鸿获台湾省议会议长谢东闵（彰化人）帮助。民国六十一年（1972年），褚剑鸿调任院辖市台北地方