潘桂妹（），湖南永州人，汉族，中华人民共和国政治人物、第十二届全国人民代表大会湖南地区代表。毕业于北弗吉尼亚大学工商管理专业，现任中石化湖南石油分公司总经理。加入中国共产党。2013年，担任全国人大代表。