etylcholine receptors)是一大类固定在细胞膜上的乙醯胆硷受器，其对蕈毒硷比对菸硷（尼古丁）更为敏感。反过来对菸硷比较敏感的则称为菸硷型乙酰胆硷受体。蕈毒硷与菸硷两者皆为生物硷（alkaloid）。许多药品与其他类物质（例如匹鲁卡品与东莨菪硷）常以促进剂或拮抗剂的角色发生作用，并且其作用是仅单一针对蕈毒硷受器或单一针对菸硷受器，使得这样的受器分类显得有用。
背景.乙醯胆硷受器中，"蕈毒硷受器"是一种次分类，广泛分布于中枢神经系统与自主神经系统。自主神经系统在解剖上