立大同中学体育组长，台北市立成功高级中学体育老师、台北市立体育场主任及台北市东门游泳池管理所所长等职务。1957年10月担任台北市政府教育局社教课体育股股长期间，办理台北市参加第十二届台湾省运动会，获得十八项冠军暨精神锦标，荣获总统奖。袁埏烽为第二次世界大战后台湾剑道运动推手，被称为台湾剑道之父，与台湾剑道之母谢德仁齐名。曾受日本东京教育大学体育学部梅田部长、剑道研究室主任中野八十二教授邀请，赴日演讲表演自创的干坤双剑法。袁埏烽终身致力于日本剑道、西洋射箭、击剑、中国剑法之研究及推广，2014年2月