ean Noël Hallé, 1754-1822）的建议下转投公卫研究并逐渐在该领域崭露头角。1818年装运化肥的货船亚瑟号（Arthur）发生水手大规模感染事件，帕宏杜夏特雷透过霍尔．哈雷的转介着手调查该事件，由于亚瑟号上的化肥来源于巴黎近郊的蒙福孔（Montfaucon），他也借此机会查访蒙福孔山丘上的巨大粪坑与动物尸体掩埋场，他在1832年出版的相关报告使巴黎市民与政府注意到蒙福孔掩埋场对巴黎气味的不良影响。帕宏杜夏特雷热衷于研究污物，且以富有实验精神知名。他长期深入巴黎的下水道系统进行调查