池充电、驱动牛奶搅拌机等。许可12伏特电力系统的理由是预防滥用电气设备。大多数12伏特电源不足以驱动“世俗的”现代电器，如电视机、电灯泡或电风扇等。在某些情形下，室外电器可能是允许的，例如剪草机等。阿米什人抽取地下900米深处的天然气，用作天然气灯和特制冰箱的能源。同时阿米什人还抽取地下水供社区使用。阿米什社区用妥协的方法接纳技术，在外人看来非常古怪。例如有的社区，如果有人推或马拉，那么汽油动力的剪草机就是不被许可的。理由是，坚持手工耕作，就不会受诱惑去购买更多土地，使自己超过同一社区的其他人家。许多阿