雷以时（），字用中，河南汝宁府西平县人，民籍，明朝政治人物。进士出身。早年出身国子生，后进河南乡试第十四名。成化十一年（1475年），参加乙未科会试，得贡士第一百六十五名。殿试登进士第三甲第一百五十一名。曾祖父雷德。祖父雷信。父亲雷温。