1-十八烷醇，或硬脂醇是一种脂肪醇，化学式为CH(CH)CHOH。在室温下，1-十八烷醇为一白色细粒或薄片。它不溶于水，有低毒性。
用途.可用于润滑剂、树脂、香水及化妆品的原材料，并多方面用于药膏中的润肤膏、乳化剂和增稠剂。
制备.1-十八烷醇可由硬脂酸和一些脂肪的氢化作用制得。