欧洲研究是关于欧洲一体化各个不同领域发展的学科。在世界范围内成为了一门新兴的人文科学。有一些相关的教育提供主要关于欧盟发展的过程。这些学科通常是交叉学科，即有政治学，欧盟公共政治学，欧盟历史，欧盟法律同时也有经济与社会学。也有一些相关的教育项目提供关于欧洲文化，欧洲文学以及欧洲语言学相关内容。虽然名为欧洲学习但是实际上也包含有很多国家层面的政策，通常是通过比较的方式处理信息。