半游牧的生活方式形塑巴什基尔人的原始文化、传统及饮食，冬天定居木屋、夏天游牧扎营造就其多样的饮食文化。巴什基尔人的传统饮食别什巴尔马克，意译为「五个手指（手抓肉）」，在突厥语族国家盛行，也是哈萨克人的国菜。制作主要原料是马肉或羊肉、土豆，炖熟后撒上许多的香草及洋葱并沾名为卡什克（、） ，这是巴什基尔人另外一项饮食特色，菜餚经常使用乳制品，不含卡什克的餐宴是很少见的。巴什基尔人的饮食大多容易准备且营养丰富。此外，巴什基尔人的蜂蜜非常着名，在他们的饮食中占重要地位。
服饰.巴什基尔人的服