度，把动物生命「人为地结束」，“euthanasia”源于希腊文，有「好的死亡」或「无痛苦的死亡」的含意，也就是安乐死。人道毁灭的原因一般是不治之症或者实验室的实验程序需要。尽管方法可能很类似，人道毁灭和屠宰场的动物屠宰还有害虫防治是有所区隔的。对于饲养的动物，这个程序又被委婉称作上路或者说再见。
方法.人道毁灭的方法可分作药物性的或物理性的。普遍接受的药物性手法包括注射药物或者气体吸入式，首先瘫痪神经系统，接着停止循环系统来致死。普遍接受的物理手法则必须先阻断中枢神经来停止其