3是修改了的教练机。有大约255架B-1被订购，不过生产订单不可能实现，只有28架B-1建造完成。由于新的He 111 E系列生产，只有少量的He 111 B-3被制造。由于生产力不足的缘故，Dornier、Arado及Junkers在它们位于维斯马、勃兰登堡及德绍的工厂制造He 111B系列。B系列与A系列的能力比较强。炸弹携载增至1,500 kg（3,300 lb），同时提升最高速度和高度分别至344 km/h（215 mph）和6,700 m（22,000 ft）。武器装备决定了安放3个机枪位。除去挡