农业、畜牧业为主，从事小规模农业、佃农（渔业）、劳工等。将其产业与生活分为现代化前的饮食生活与工艺及现代化后的金融、现代经济。
饮食生活.耕种是由女人主导，将一块地分给众多妻子耕种，并将种植出的作物到市场进行交易，作物的部分包含高粱、玉蜀黍、小米、树薯和甜薯等。畜牧的动物包含牛、羊、鸡等，其中羊、鸡、鱼属于日常肉类，牛肉通常只在庆典、重要节日食用，因为牛只被视为是珍贵财产，富裕的象征，而牛奶则是日常饮食的一部分。渔业的部分，卢欧人会因居住地到邻近的湖泊捕鱼，例如到尼亚沙湖从