闪餐厅后，陈蔚琦认为这就是她想继续经营「T LAB」这品牌的模式。所以经过一年半的快闪生涯，亦适逢「电音实验厨房」将踏入五週年及陈蔚琦演艺相关的合约全部结束之时，「T LAB」于2020年2月开始成为持续经营的实体餐厅。每月的其中一个週末，陈蔚琦把位于坚尼地城的鮨店「京」摇身一变成为「T LAB」，与客人一期一会，因应时令推出特式融合茶系厨师发板「お茶かせ 'OCHAKASE'」。
独有「お茶かせ」概念.「お茶かせ 'OCHAKASE'」，是陈蔚琦混合「茶 (日语 : お茶 'OCH