埔里副产加工厂，是一座位于南投县埔里镇的台湾糖业股份有限公司工厂。
简介.埔里副产加工厂之厂区位于埔里酒厂后方，目前已无继续生产，占地面积约7.67公顷。
历史沿革.1954年，埔里社制糖所停闭后，改制为埔里副产加工厂，成立树薯粉工场，年产量最高曾经达到4,000吨，并于后来陆续增建饲料、畜殖场、麦芽糖、乳品及矿泉水等工厂。1980年，7月设立精制麦芽糖工厂。1983年，PE网室建造完成，生产清洁蔬菜。1991年，7月，公司调整各糖厂及单位组织