乜太与李》更由廖伟雄反串扮演「乜太」，胡大为则饰演时常被乜太责骂的助手「小李」，趣剧模仿教授家庭观众烹饪技巧，实际是讽刺时弊及社会现象。后更录制节目原声大碟和拍摄电影《笑星撞地球》。2002年胡大为导演电影《冰雪女王》。而由他担任剪接师的法国电影《狙魔特攻》在美国票房成绩理想，成为近20年来美国票房第二高的法语片。近年不少香港导演前往荷里活发展，其实早在十年前，胡大为已在那边拓展自己的事业，只不过他的作品多是电视剧和电视电影，所以鲜为香港人知道。他在美国执导的电视剧和电视电影有动作片《新纵横四海》（O