西厢奇缘》唱主题曲《嫁衣裳》，是与吴卓羲合唱。在《男人魅》制作特辑里面，当问到想与哪一位女艺人合唱时，林峯就表示想与胡杏儿合唱，因为听过她唱歌，她唱得不错，林保怡闻言即表示他跟胡杏儿登台时也听过她唱歌，是唱得不错的。其后TVB旗下女艺员推出唱片《金牌女儿红》，胡杏儿的歌曲《幸而》是她主演的2007年电视剧《乱世佳人》的主题曲。往后，她演唱了不少电视剧的主题曲和片尾曲。胡杏儿亦将涉足乐坛，扩大个人发展。在2008年5月，TVB替胡杏儿签了唱片公司Neway Star，11月28日胡杏儿正式发表首张唱片