建定圣体瞻礼」，、意思是「神圣星期四」）为复活节前的星期四，乃基督教（广义）纪念耶稣基督最后的晚餐，设立了圣体圣事、濯足服事精神的重要日子。在亚洲的菲律宾、印度部份邦与地区，欧洲的丹麦、挪威、西班牙部分地区，北美洲的哥斯达黎加、瓜地马拉、尼加拉瓜，拉丁美洲的哥伦比亚、巴拉圭、乌拉圭等国，濯足节都是法定假日。
典故.依新约圣经福音书记载，耶稣在受难前，到耶路撒冷过逾越节（约12:12），他安排两名门徒至城里准备逾越节的晚餐（可14:13~16）。当天晚上，耶稣和十二门徒到晚餐地点