节目《跳飞机》中演出。此前，严秋华获儿时朋友兼何鑑江的兄长何柏光的介绍而有机会于1972年出演由香港电台黄华麒监制的《狮子山下》系列中的单元〈学子无辜〉。但他的演艺历程并非此始于这个时期，而是他四岁时在电影片场当童星的年代。他当年因父亲职业关系在胡枫、吴君丽、谭炳文、李香琴、郑君绵等明星演出的电影《捕风捉影》（1967年）、《疯狂酒吧》（1970年）等等当中担任小演员。于十三至十四岁时转到丽的电视演出短剧期间认识了监制吴小云。后来吴小云转职无线电视，严秋华跟随他到该电视台演出。严秋华于1982年凭电影《