除醇盐和酚盐，取代反应中取代羟基，以及与烯烃加成。它也可以催化矿物提取和某些烷基化反应。
合成.实验室中可由Br、SO和水反应，非氧化性酸（磷酸或乙酸）与溴化物反应，或将无水HBr溶于水制取氢溴酸。工业上氢溴酸是通过水、溴和硫或磷反应或电解法来制取的。