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生态.本科鱼类栖息在岩礁或珊瑚礁海域。属肉食性鱼类，以底栖性无嵴椎动物，如甲壳类及小鱼为食。其强而有力的齿板更能轻易地碎咬贝壳坚硬的外壳。
经济利用.为中至大型的食用鱼，新鲜者可做生鱼片，也是游钓者喜爱的鱼种。由于钓法难度高且稀有，被称为"梦幻之鱼"。小鱼可饲养为观赏用。