。根据联合国粮农组织估算，世界上生产柚子最多的五个国家为美国、中国、南非、墨西哥和叙利亚。
禁忌.并不是所有的柚子，只有葡萄柚在与部分药物同服时才会引起不良反应。葡萄柚会加强或抵销许多常见药物（如心血管用药、降血脂药物、器官移植抗排斥药等）的作用，让药物在人体内积存而使浓度增加及滞留时间延长，就像服药过量一般，药物从有益变成有害，导致容易产生副作用，严重时甚至会造成死亡。
价值.
果实.柚子最主要的用途是食用它的果肉，柚子茶、柚