1999年公视电视剧《强盗与天使》。2000年，陈柏霖因为爱跳舞、吃拉面，所以替自己取了一个绰号“舞川拉面”，口头禅是“天下无敌”，希望能组一个属于自己的乐团，是对自己未来的期许。2001年高三时逛西门町，被正在筹拍《蓝色大门》的副导演发掘，受导演易智言的赏识，饰演《蓝色大门》的张士豪而成为人气王，由此迈进电影圈。他以该片获得影评及观众的一致好评，成为当年台湾地区极受瞩目的新生代演员。该片使他在东京影展被日本影评人誉为“亚洲最有潜质男优”。而后他参加演出偶像剧《极速青春》、电影《五月之恋》。2003