宗，早年员林百果山盛产各种水果，由于产量过于庞大，供应全台各地仍有剩余，因此果农多以糖或盐腌渍，原本仅是便于贮存及分赠亲友，因味道甘醇，开始有贩子批发到外地去卖，种类有梅子、橄榄、李子、芒果、金枣、小红梅、樱桃、桑椹等多种水果，并外销世界各地，产值高达新台币30多亿，使得员林成为当时全国最大最有名的蜜饯产地。现今员林依然是全国最有名的蜜饯产地。员林是南彰化最大的城市，地理、交通条件优越，加上新的扩大都市计画、30米市区外环绿园道、铁路高架化、改制县辖市、彰基体系员林基督教医院、高铁彰化站联络道的开通、彰