《加州淘金梦》（）是美国独立摇滚乐团呛辣红椒的第七张录音室专辑，于1999年6月8日由华纳兄弟唱片公司发行。专辑由瑞克·鲁宾操刀制作，标志着约翰·伏许安继先前《母奶》及《血糖性魅》合作后，正式取代前吉他手戴夫·纳瓦罗而入团。自呛辣红椒与伏许安的再度携手后，乐团曲风彻底转变、截然迥异于纳瓦罗时期的风格。专辑题材结合了各种常见于呛辣红椒先前乐风的性暗示，然而就主题而言，《加州淘金梦》较以往的意象更为多变；慾望、死亡，对自杀、毒品、全球化及旅行的省思，都可以在专辑内嗅到相关探讨气味。《加州淘金梦》收录了多首呛