膜，鼻孔与口间有深沟相连。吻短钝，由臀鳍基底后端至尾鳍下叶前端之距离，为臀鳍基底长1又1/5至1又2/3倍。体侧由头至尾有8至10条不明显脂暗色横带。体长可达1.2公尺。
生态.本鱼栖息在大陆棚近岸的地方，最普遍出没于岩石及满佈海带的海底。以甲壳亚门、软体动物、细小的鱼类及鲍鱼为食，卵生。会伸长牠们的颚至相当远的距离来捕食猎物。
经济利用.大型鱼种，其背鳍具硬棘。易经由食物鍊累积大量重金属，会导致神经系统病变，不宜食用。体色多变化，性情尚温和，亦