戴胜益（）是台湾企业家、王品集团创办人之一。生于台湾台中县清水镇。卸任王品董事长前，旗下有14个餐厅品牌。
生平.戴胜益自国立台湾大学中文系毕业。退伍后，在三胜制帽公司工作，直到39岁离开家族事业。