鲁士公国的领土（东普鲁士）与后来的普鲁士王国，「普鲁士省」一词有时亦代表国王腓特烈一世于1701年加冕后所统治的地区。1772年第一次瓜分波兰后，东普鲁士和西普鲁士两省于之后一年成立。东普鲁士省由原普鲁士公国和艾门兰地区所组成，而西普鲁士省则由前皇家普鲁士的大部分地区组成。1824年4月13日，东普鲁士和西普鲁士两省成为了共主邦联，而数年后的1829年12月3日，两省建制上正式组成了普鲁士省。1878年4月1日，普鲁士省再重新分为东与西普鲁士两省。