田中耕一（，），是一名日本化学、工程学家，任职于京都。日本学士院会员。文化勋章表彰。文化功劳者。2002年，田中因为「开发生物巨分子的同定与构造解析手法」，与库尔特·维特里希及约翰·贝内特·芬恩共同获得诺贝尔化学奖。他获奖时仅有学士学位，为历来诺贝尔化学奖得主中仅见的特例。
早年生活与教育.田中耕一于1959年8月3日出生于日本富山市，因为生母26天后不幸过世，后来他由叔父夫妇领养，田中直到大学一年级才获知此事。就读东北大学工学院电气工程学科二年级时，田中因必修的德文不及格而留