tion::::成都小吃.成都小吃是地方各类具有浓郁成都特色的小吃的总称。成都小吃历史悠久、品种繁多，同川菜一样，具有较高的知名度。成都小吃口味众多，着名的成都小吃有：担担面、夫妻肺片、八宝粥、钟水饺、龙抄手、韩包子、赖汤圆、白家肥肠粉、盘飧市卤品、三合泥、红星兔丁、廖排骨、冒菜、酸辣粉、叶儿粑、酸辣豆花、蛋烘糕、三大炮等。
川菜和火锅.成都是川菜的主要发源地之一，成都川菜（又称蓉派川菜、上河帮川菜）是川菜三大代表派系之一。较之重庆川菜（又称渝派川菜、下河帮川菜），成都川菜较为精