苏美尔经济的支柱。奴隶被用来织布、印刷、做磨房工和搬运工。苏美尔的陶瓷上有使用雪松油画的图案，他们使用弓钻引火来烤陶瓷。苏美尔的石匠和首饰匠会加工雪花石膏（方解石）、象牙、金、银、玛瑙石和青金石。
技术.苏美尔的技术有：轮、锯、鞣革、镯子、锤子、鞍、钉子、大头针、指环、铲子、釜、刀、长矛、箭、剑、胶、匕首、袋子、头盔、船、盔甲、火箭筒、剑鞘、靴子、拖鞋、叉和酿酒。苏美尔人有三种不同的船：
数学方面.为求苏美计算和土地丈量的精确，已有位的概念，以六十