将桃山时代的华丽风格带进茶道而受时人广泛接受，重要的作品有「古伊贺水指 铭 破袋」（重要文化财，收藏于五岛美术馆）等。代表的茶室有「燕庵」（重要文化财）。织部的书法特色是略向左倾斜的特征，估计本阿弥光悦亦受其影响。茶书「织部百条」等留传。茶道弟子有小堀政一、上田重安、德川秀忠、金森可重、本阿弥光悦、毛利秀元等人。织部所使用的「破调的美」表现法、即将器物技巧性的破坏后再复合，借以期待从中产生的美的方式，实物有为了将茶碗缩小而从中十字型切开再接合的「大井戸茶碗　铭须弥　别铭十文字（三井纪念美术馆藏）」、