斯科比喜欢各种户外活动以及飞行、油画、木刻、骑摩托车和跑步。2004年斯科比被追授国会荣誉航天奖章和被纳入宇航员名人堂。挑战者号失事后斯科比读过小学的北奥本小学改名为迪克·斯科比小学，奥本机场也改名来纪念他。小行星3350以他的名字作为纪念。南卡罗来纳州默特尔比奇有一条以斯科比命名的街道，其附近还有以罗纳德·麦克内尔和克里斯塔·麦考利芙命名的街道。在1990年的电视剧《挑战者号》中巴里·博斯特威克饰迪克·斯科比。