厌食症患者实际上体重过轻，但患者仍然会认为自己太胖。当被问到关于这方面的问题，他们会否认自身存在体重不足的问题。厌食症患者通常会频繁的量体重，只吃一点点东西甚或只吃某些东西。部分患者会出现运动过量、强迫呕吐或使用缓泻剂试图减重。厌食症的併发症包括骨质疏松症、不孕症以及心脏损伤。女性除了上述的併发症外还可能发生月经週期停止的现象。厌食症的病因目前未明，部分基因的组成对于同卵双生造成的影响往往多过对于异卵双生。重视苗条的社会文化价值也是提高罹病风险的重要环境因子。此外，厌食症通常出现于高阶竞技运动（hi