保利达集团的主要股东，亦是集团属下多间企业的管理层。他是九龙建业（00034）和保利达资产（00208）的主席。另外，他也是澳门电力的董事局成员。
生平.排行第三的柯为湘家中有6兄弟姐妹，三男三女，自小便从乡下移居香港，毕业于九龙塘又一村博雅英文书院 （现为陈树渠纪念中学），其后在爸爸柯岳峰在澳门开设专营纺织品、工艺品生意的贸易公司工作。1977年贸易公司改名为「保利达集团」。1980年代转营纺织厂及漂染厂，并进军澳门房地产，首个项目是在港澳码头附近的豪宅海富花园，赚取近2亿元的收