石器时代遗迹中更发现有利用桦焦油将及箭镞接合于弓箭上与利用桦焦油固定綑绑用的圈来制作石斧等证据。芬兰发现了距今有5000年的桦焦油制口香糖，且至今仍带有牙齿印记。保留在口香糖中的遗留物质使人们得以进行有关人口流动、食物类型以及牙齿上细菌的类型等研究。丹麦南部亦发现了距今有5700年的桦焦油制口香糖；研究团队从咀嚼的桦焦油中检测出完整的人类基因组和口腔微生物组。研究人员发现咀嚼者为女性，与欧洲大陆的狩猎採集者在遗传上有密切相关性。
现代.由于鞣制后增加涂抹桦焦油的程序来达到防水效果