吉福斯的绅士风范俨然是理想的男仆形象，衣冠齐楚、来去无声，对于任何问题都能对答如流。根据伍斯特的说法，吉福斯的聪明才智要归功于吃鱼的习惯，为此还经常要他多吃点。但吉福斯其实是靠着闲暇时阅读「有益身心的书」来增长智慧，例如全套的史宾诺莎文集，或是杜斯妥也夫斯基一类的俄国作品。他经常引用莎士比亚及浪漫诗人的名言佳句，对文学以外的其他学科也有着渊博的认识，赛马、修车、调饮（尤其是醒酒水）和绅士礼仪都难不倒他，对英国贵族阶级的身家背景也了如指掌。吉福斯对英国绅士的仪表有一定坚持，并认为有义务让自己的雇主明白