秉贵甚至可针对特殊顾客推荐商品：对消化不良的顾客，他推荐柠檬糖或咖啡糖；对肝病患者，则推荐水果糖；对嗓子不好的顾客，他推荐薄荷糖。张秉贵在服务时，调动眼神、语言、表情、动作、姿态、步伐等各个方面，使顾客接受服务时感到十分舒适。张秉贵的销售艺术被喻为燕京八景之外的“燕京第九景”。一位拄拐杖的老人经常来看张秉贵售货，老人说：“我是个病人，每天来看看您站柜台的精神劲儿，为人民服务的热情劲儿，我的病也仿佛好了许多。”一位音乐家看张秉贵售货之后称：“你的动作优美，富有节奏感，如果配上音乐，是非常动人的旋律。”张秉