香港拍摄《山东响马》。1939年，他在《烈女行》担任主角。抗日战争结束后，他创办了友联电影公司并拍摄《七剑十三侠》等一系列武侠片。曹达华所参与的700余部电影中，武侠片佔了大约有200部，当中也有侦探电影及间谍电影。当时武打明星还有关德兴、石坚、林蛟、于素秋、邬丽珠、任燕。1949年至1965年，在70多部《黄飞鸿》影片中扮演黄飞鸿的大弟子梁宽。他在成名作《如来神掌》片集中扮演龙剑飞。而1976年代至2004年他亦断续有在香港多家免费电视台─佳艺电视、丽的电视（及其后改名的亚洲电视）与无线电视拍摄剧