中国水利史，记录中国地区水利活动历史。司马迁《河渠书》中记述了上自大禹治水。中国水灾频仍，商朝的五次迁都均为水患所致，其中又以黄河最为暴虐，很早就成了中国水利防治的重点。
周朝.《史记·河渠书》中最早的记述：西门豹开漳水十二渠。“蜀守冰，凿离堆，辟沫水之害，穿二江成都之中”。秦王政元年（246年）由韩国水工郑国主持修建，引泾水入洛河，故名郑国渠，可浇灌关中农田四万余顷。
汉朝.汉朝重视水利工程建设，致力于治理黄河。有召信臣、王景等水利专家。永平十二年夏四