中华馒（）在日本料理中意指一种有馅、类似中国包子（而不是馒头）的面点。其主要原材料爲小麦粉、水、砂糖、酵母、发粉等，以蒸制爲烹饪方式。在日本常见的中华馒馅料种类有肉馒（）与馅馒（，馅指红豆馅）等等。
历史.中华馒具体的发源地有多种说法。虽然在日本从事料理业的华人早已在日本的中华街开始制作并售卖包子，但最早制作现在流行于日本的中华馒之店家一说爲，其创业者相马夫妇在1925年访华时品尝到中国的包子后决定对其加以改良引入日本；由于中式包子面皮吸收油脂对喜食清淡口味的日本人来说难以接受，故