担任主持人。接着，傅培梅在台视连续主持《家庭食谱》（1965年10月开播，是由《每周一菜》与《星期餐点》合併而成，由傅培梅亲自制作）、《幸福家庭》及《傅培梅时间》等节目。1998年，程绍庆逝世；傅培梅卖掉了位于台北县汐止市（今新北市汐止区）的住处，迁居台北市信义区信义路。直到2002年，因为生病而身体虚弱，傅培梅终止节目及出书。她主持台视美食烹饪节目，是台湾第一个在电视节目中传授烹饪的人。《傅培梅时间》总计播出一千四百多集，教了四千多道菜餚。她也出版了许多食谱。1978年，傅培梅应日本富士电视台邀请，前