筲箕湾东官立中学（）是香港的一所官立中学，位于柴湾崃柴湾道40号，班级共24班，学生人数合共642人。学校所属区别3C。该校创立于1963年，最初命名为筲箕湾官立工业中学，课程设有工业科目。由1998年9月1日开始，改名为筲箕湾东官立中学，简称筲东。