沙罗曼达(蝾螈)，象征着从火焰中重生，生生不息的生命力。他的个人格言是「Nutrisco et extinguo」（「我滋育（善）和扑灭（恶）」）。
家庭.1514年5月18日，弗朗索瓦和法国国王路易十二的女儿、布列塔尼女公爵克洛德结婚，两人共有3子4女：克洛德于1524年去世。1530年，弗朗索瓦和神圣罗马皇帝查理五世的姐姐艾蕾诺尔结婚，两人没有子女。