法奥战争、萨奥战争或是1859年义大利战争（），交战双方为法国-萨丁尼亚联军和奥地利帝国，这场战争在意大利的统一过程扮演了重要的角色。
背景.在第一次义大利独立战争惨败给奥地利后，皮埃蒙特人了解到需要有盟友来支持他们。皮埃蒙特-萨丁尼亚王国的首相卡米洛·奔索，加富尔伯爵也因此向其他欧洲列强寻求协助，特别是透过参予克里米亚战争的方式。战后在巴黎举行的和平会议中，加富尔试图让其他列强对他们国家的统一有所关注与支持。他发现英法两国虽然同情萨国的处境，但却不愿意违背奥国的意愿，去帮助萨国夺