属（学名：""）是禾本科水生草本植物，共有4种。其中3种分布于北美洲，亚洲只有一种，即菰（"Z. latifolia"）。其种子称为菰米，呈黑色，可食用，在西方较常食用，英语称为 wild rice（野米）。
分类.本属共有4个物种：
粮食.菰在古代中国曾被食用，茭米为九谷或六谷之一，在菰茎中寄生的菰黑粉菌（"Ustilago esculenta"）会刺激薄壁组织的生长，使幼嫩茎部膨大，成为茭白（又名茭瓜、茭白笋），是中国南方常见的一种蔬菜。自古以来奥