马时代，也许是更早的时候，古希腊人开始酿造松脂酒和威末酒。埃里亚努斯还记录了一种与香料混合的酒。在大多数情况下，酒会被水稀释后饮用，因为未稀释的酒被认为不适合日常使用。葡萄酒在古希腊医学中也佔有一席之地，因为它被认为具有药用特性。埃里亚努斯提到，波也奥西亚的伊雷亚（）的葡萄酒可以使男人发疯，但也可以使女人肥沃（排卵）。相反，来自阿恰亚（Αχαΐα）的葡萄酒则可以引起孕妇流产。除药用外，希腊社会不赞成妇女饮酒。埃里亚努斯还提到，马赛的法律禁止妇女喝水以外的任何东西。斯巴达是唯一允许妇女吃任何想吃东西的城市