桑属是桑科的一个属。有许多种，有乔木也有灌木，有“华桑”、“白桑”、“鸡桑”等。其果实名为桑葚。
物种.桑属物种分类的争议比较大，现时已出版的文献里，划为桑属的植物超过150种，尽管当中有不少不同的命名很可能是指同一个物种植物。在这百多个物种的命名当中，只有10到16个是得到普遍认同的。以下为现时普遍认同属于桑属的物种：以下植物有时也算入桑属：