中，最常见的面包是「milcao」和「chapalele」，也是传统「curanto餐食」的一部分。
德国.「"Kartoffelbrot"」是可能含有斯佩耳特小麦和裸麦粉的马铃薯面包。「"Berches"」是德国犹太人为安息日制作的面包。跟其它阿什肯纳兹犹太人的哈拉面包类似，通常是做成辫子状，不过与东部香甜又加了蛋的哈拉面包不同，「"berches"」用煮熟捣碎后放凉的马铃薯，不加蛋，糖也只加一点点。不一定会加油，通常上面会刷上蛋液（面团本身不加蛋）并洒上罂粟籽。虽然住在德国