泉国民学校」，1968年始改为今名。二水国民中学位于源泉村，是本乡唯一的国民中学，也是乡内最高学府。其前身为「二水初级中学」，创立于1961年（民国50年），1968年始改为今名。
宗教.二水乡民的宗教信仰以佛教、道教、台湾民间信仰、天主教、基督教为主。主要的佛教寺院有碧云禅寺、定觉寺，道教宫观有安德宫、桃山庙、奉天宫、三玄宫、武天宫、福安宫等，天主教堂有天主教台中教区二水天主堂，基督教堂有台湾基督长老教会二水教会。另外尚有纪念对水利工程有功的林先生庙，以及多所家族宗庙、土地公