，以防止发生爆炸。HO与Fe的混合溶液称为芬顿试剂（Fenton）。某些离子如Fe、Ti催化下，过氧化氢分解反应会生成自由基中间体HO·（羟基自由基）和HOO·。一般使用的双氧水中都会含有一定量的稳定剂，以减少过氧化氢的分解。常用的稳定剂包括：锡酸钠、焦磷酸钠、8-羟基喹啉和有机亚磷酸酯。
氧化还原反应.过氧化氢可在水溶液中氧化或还原很多无机离子。用作还原剂时产物为氧气；用作氧化剂时产物为水，其优点是氧化性强，还原产物为水，不引入杂质且不污染环境，因此过氧化氢是一种用途十分广泛的氧