蒋介石生前，嘱邱如雪一定要送蒋孝刚出国留学生活，邱如雪深以为是，于是蒋介石一过世，邱就送蒋孝刚赴英国留学。1980年，蒋孝刚与侄女蒋友梅一同赴英伦剑桥大学留学，蒋孝刚学习法律，蒋友梅学习艺术。剑桥大学毕业后，蒋孝刚又赴美国留学，在美国纽约市立大学获得法律硕士学位。据传中华民国外交部曾有意招揽蒋孝刚，蒋孝刚婉言拒绝。蒋孝刚之母邱如雪也坚决不赞成儿子从政或学习政治，据传曾留下狠话：“你想学政治？ 可以！ 除非你从我尸体上跨过去！”。蒋孝刚后来又在纽约参加律师资格考试，一考即中。现为纽约执业律师。1987年