其他人的九倍。世界卫生组织于同日发表的「第13版更新」（）证实了这项叙述。根据德国联邦风险评估研究所的国家大肠桿菌实验室负责人表示，这次爆发的大肠桿菌菌株已在德国境内流传了十年，对象是人类而非牲畜，食物则疑似遭到人类排泄物的污染。6月29日，与ECDC公布两方共同进行的风险评估，文中将德国疫情与法国波尔多地区于6月24日首次报告的溶血性尿毒综合症疫情做了连结，该地区的几名患者已确认感染O104:H4型大肠桿菌。该评估提到2009年与2010年从埃及进口的葫芦巴种籽与这次疫情或许有关联，这批种籽已发芽