碳和水。氧气不足的燃烧会产生各种物质，不少有毒。碳的部分氧化会产生一氧化碳，含氮的物质会产生氰化氢、氨和氮氧化合物。这也会产生氢气而非水。含卤物质，如氯（如聚氯乙烯或溴化阻燃剂中）会产生如氯化氢、光气、多氯二苯并二恶英、氯甲烷、溴甲烷和其它有机卤化物。氟化氢可以来自碳氟化合物，含氟聚合物可以来自燃烧或卤烃阻燃剂。磷和锑的氧化物和反应生成物可以来自某些阻燃剂添加剂，加剧毒性和腐蚀性。多氯联苯（PCB）的裂解，如烧老旧变压器油或其它含氯物质，会产生致癌物质2,3,7,8-四氯双苯环二恶英和其它多氯代二苯并二恶英