为典型的山前冲积平原，地表主要为砂质土壤，并富含。蒙彼利埃的奥克语别称“”的中文含义为“石头堆”，该名即来源于这一地质景观。
水文.蒙彼利埃境内的主要河流包括莫松河、及其支流，均独立入海，不属于法国五大水系当中的任何一个。其中莫松河上游的莱加里格湖（）是当地最大的人工水库，而流经蒙彼利埃城市核心区域，是当地现代城市景观的重要组成部分。除此之外，蒙彼利埃境内没有大型水域分布。
植被.蒙彼利埃地区的主要植被类型为亚热带硬叶林，代表性农作物包括橄榄、柑橘、葡萄等