鬼头乃广东人的惯用语，鬼字借指非（华）人，尤指西人；头是头目的意思。从前于香港警察队内流行，指非华裔的警官。由此引伸，鬼头仔指能够以英语直接与洋人警官沟通（或者打小报告）的华人人员或线人等。
起源.鬼头原本是文雅的称唿，指向魁斗（亦即钟馗），相传这位鬼王是魁星托世，坊间多用魁星擘斗来形容钟馗。魁星是二十八星宿之北斗七星中形成斗形的四颗星，亦有说为斗柄最远的一颗星。列西面白虎七宿的第一宿，古人说是主管文学之星，于是魁星被描绘成蓝面赤发鬼，立于鳌头之上，预意为鬼的头领。魁字由鬼字和斗字