信众称为石头公并享用香火。盐埕天后宫重要的活动除了天上圣母与武惠尊王诞辰外，亦配合政府单位举办文化祭，于妈祖诞辰举办「海盐礼赞」、「平安盐山」等活动，延续昔日盐埕濑北盐场的记忆。
沿革.盐埕天后宫最早见于嘉庆年间成书的《续修台湾县志》，而据《台南州祠庙名鑑》记载该庙创建于清干隆廿三年（1758年），另有《寺庙台帐》记为干隆卅三年（1768年）创建。据说该庙原祀武惠尊王，后改主祀妈祖。同治十年（1871年），当地杨姓人士倡议将庙宇迁到盐埕溪口东岸，也就是现在日新国小的校地内。