只有几种蝗虫是上帝特别说可以吃的，各地的犹太教和伊斯兰教教派对于哪些蝗虫可食有不同的解读，有些教派完全禁食蝗虫，而其他昆虫基本上全都属于禁忌。由于《新约》的一些内容，大多数的基督教信徒并不适用利未记中的诫律。西欧北美文化虽然会利用昆虫的副产品蜂蜜和胭脂红，而且也会食用甲壳类，但一直到21世记以前都很少食用昆虫，视之为文化禁忌，认为昆虫不干净，会传染疾病；西方电影和实境节目中也不时出现用食用昆虫来惊吓观众的场景。少数的例外是萨丁尼亚的传统食物卡苏马苏，是一种生蛆的乳酪，以及一直到20世纪前半曾在德国和法国