从父学习汉学与乐理；21岁时，进入「江西省推行音乐教育委员会」(简称江西音教会)的「江西音乐师资训练班」就读，受教于程懋筠(中华民国国歌作曲者)与萧而化；之后因七七事变，李中和随父母逃难，于「福建省立音乐专科学校」毕业。
抗战至日本投降.1937年，因中日战争爆发，开始逃难生活；1938年，参加「江西省音乐师资训练班」；1939年，发表歌曲《白云故乡》而初成名；1943年，应国立福建音乐专科学校校长萧而化之邀，担任该校总务主任及校长秘书；1945年，抗战胜利后，返回江西，担任南昌三