称取自意大利有机化学家斯坦尼斯劳·坎尼扎罗（1826年-1910年），1970年被国际天文学联合会正式批准接受。
描述.该陨坑坐落在巨大的波乔布特环形山西南坑壁上，西侧毗邻埃利森陨石坑、西北偏北靠近欧玛尔·海亚姆环形山、斯莫卢霍夫斯基环形山位于它的东北偏北、它的东南偏南及南面分别横亘了勒尼奥环形山和查普曼环形山。该陨坑中心月面坐标为，直径54.51公里，深度约2.41公里。坎尼扎罗环形山外观呈多边形状，是一座被后续撞击明显磨损、侵蚀的陨石坑。环坑壁覆盖了一系列的小陨坑，形成多处