围垦，成为上海的最主要的商品粮产地。崇明岛以蟹多出名，品种是譬如崇明老毛蟹的中华绒鳌蟹，而且阳澄湖的大闸蟹的蟹苗也来自崇明，故崇明又有“蟹岛”之名。崇明岛有许多名、优、特、稀产品，如面丈鱼、凤尾鱼、刀鱼、甜芦粟、包瓜、鳗鱼、对虾、白山羊、老白酒、黄金瓜、芦笋、食用菌、崇明大白菜等。
自然保护.无数鸟类到岛上沙栖息、觅食。崇明东滩为中国鸟类国家级自然保护区。
交通.崇明岛东南和南面的上海市区通过上海长江隧桥相连，崇明岛西北经崇启大桥连接江苏启东。另外还有轮渡