但裁判玛莉·贝利和两位原主持都没有过挡而换上与保罗·荷里活担任评判及和担任新主持。节目已经播出了8季，收视屡创新高，更赢得英国电影和电视艺术学院电视奖的2012年和2013年最佳故事片，因此2014年播放的第五季由原本的英国广播公司第二台改为收视更高的第一台播放。
比赛方式.制作公司向全英国业余厨师招募参赛者，经试镜和面试筛选后申请者会被要求在镜头和评判面前烤焗两种食品，最后选出十余名正式参赛者每周集合到提供烹饪设备的帐篷进行比赛和摄影。每次比赛为时两日进行3回合挑战：第1回合是「