于沙田市中心和火炭之间，原是指上下禾輋村一带，在区内新市镇发展完成后，则涵盖包括禾輋邨的范围，现今多视作沙田市中心的延伸部分。在沙田新市镇未发展前，该区已有上禾輋和下禾輋的地名。沙田第二个公共屋邨禾輋邨，也是兴建在上下禾輋对出的填海区上。乳鸽驰名的龙华酒店也是位于下禾輋村。由于沙田警署毗邻禾輋邨，亦为区内居民通称为「禾輋警署」。区内的源禾路和禾輋街命名均源于「禾輋」之地名，而禾輋邨内的「丰顺街」、「德厚街」和「协欣街」则以座落该等街道的禾輋邨各座命名。禾輋在昔日是輋族的居住地之一，当中的「輋」是指他