VE的创办人及行政总裁，于2016年将品牌以8位数字售出。
简历.徐淑敏和胞姊小时候因为父母工作忙碌而被交託到住在九龙彩云邨的外婆照顾，当时她还与表弟表妹一起居住。徐淑敏在该区完成小学课程后，回到父母住处青衣邨居住，并于佛教叶纪南纪念中学预科毕业，后来成为模特儿。2006年，徐淑敏参与2006年度香港小姐竞选，获得旅游大使奖，于比赛前被视为当选热门人选但最终落选，后来成为无线电视力捧新晋艺人之一。2009年8月10日，根据《苹果日报》报道，徐淑敏与年长12年的饮食业界才俊黄