泡，用长6英寸（15厘米）的管（常为银管）吸饮。通常清泡，有时加入糖、牛奶、柠檬汁等。玛黛茶的商品有许多不同的品牌与配方，有的里面会带有小茶梗、有的不含玛黛叶粉末、或带有少量粉末的。有些种类并没有很强烈的味道，不过也有些种类会加入一些香草植物，例如：薄荷、柳橙和葡萄柚的果皮。玛黛茶中所含的咖啡因成分被称为玛黛因（Mateine），就如同瓜拿纳果中的瓜拿纳因（Guaranine），以及绿茶中的茶毒（Theine），都是咖啡因在不同植物中的同义词。