头会模仿蠕虫的动作，吸引猎物走到牠们的口中。当猎物进到口中，牠们就会急速合口，完成埋伏。大鳄龟咬合力为全球前十强的物种，堪比老虎鳄鱼等大型勐兽。对于接近口边的东西会大力咬下，处理牠们必须要非常小心。
分佈及栖息地.大鳄龟是北美洲最大的淡水龟，主要栖息在美国南部的水域。牠们可以潜在水中达3小时。雌龟只有在筑巢时才会走到陆上。
食性.大鳄龟是机会主义者，几乎完全是肉食性的，自己捕食，同时也吃腐肉。在北方的州份，如密西根州，幼龟甚至会吃植物。牠们一般会在缺乏