而是形成充满淀粉粒的内层胚乳。位置讯息直到种子发育晚期仍对煳粉层的形成相当重要，因为煳粉细胞与淀粉细胞直到发育晚期都仍有互相转换的可能，在发育晚期失去"dek1"基因亦会使煳粉层细胞失去位置讯息的刺激而转而发育成淀粉细胞。"cr4"基因编码的蛋白质是一个激酶受体，也与煳粉层发育过程中的讯息传递相关。
功能.煳粉层最重要的功能便是种子萌发时，植物的胚会分泌一种称为吉贝素的植物激素，与煳粉层细胞表面的膜蛋白受体结合后，刺激煳粉层释放α-淀粉酶、蛋白酶、核酸酶与其他水解酵素将胚乳中的养分