在广东、香港、马来西亚地区，打斋一词，引申为请法师或香花僧、喃呒师傅为死者超渡 。另一种称为抵斋，闽南称「认菜盘」，有的人很有自知之明，知道自己无法保持素食，那还有一个方法「抵斋」，主要是提供素食给他人享用。抵斋，也是一种替身的形式，即如有人许愿斋食发现无力完成诺言还愿，就改为布施免费的素食餐点，供应他人食用，比如食斋三个月，可以用一个月三十天，一日三餐加以计算，就直接布施九十个素食饭盒，意思是由众人代替自己食斋。