摄于廉政公署成立后，描写警务处对付毒贩的故事。编剧陈欣健出身于香港警界，故此对剧中的警察描写写实，而且为具有正义感之正面人物，与此前香港电影中形象化的探长角色截然不同；故此，《跳灰》亦被视为香港电影中首部真正的警匪片。除此以外，电影两首歌曲〈大丈夫〉及〈问我〉至今仍然是粤语流行曲中的经典。
内容.一宗发生于荷兰之凶杀案，被怀疑是商人董祥德所指使。香港警方派探员梁嘉伦调查此案。董祥德表面是正当商人，实则是毒贩，暗地进行贩毒行为。而由于牵涉层面太大，梁嘉伦在查到中途被上司勒令放假三个月