有限公司和加拿大温哥华的Maxim Bakery & Restaurant与香港美心食品有限公司并无业务关系。
历史.
伍氏兄弟创业.1956年，原本替老牌华资财团陆海通管理皇后戏院的伍舜德、伍沾德兄弟因在中环皇后大道中8号的新巴黎餐厅（Cafe de Paris）用饍的不愉快经历而萌生经营西式餐厅的念头，于是在中环德辅道中连卡佛大厦顶下俗称「聪明人餐厅」的威士文餐厅（Cafe Wiseman），开设美心首间西式餐厅 -「美心餐厅」，以夜总会型式经营，不时举办