，制作各式急冻点心。1994年，成立深圳淘化大产急冻食品及上海淘大生产酱油。2006年4月12日，日本味之素株式会社以18.45亿港元收购淘大食品，交易同时还购入了在华的中式酱油合资企业———上海淘大食品集团 60%的股份。2013年，淘大急冻食品厂房由中国迁往香港大埔工业村。2018年11月中旬，中信集团下属中信资本控股旗下的私募股权投资部门宣布全资收购淘大食品的股份。
产品.淘大食品的产品主要分为两大类：除了香港外，淘大产品在40多个国家均有分销网，范围包括美国、欧洲