于好吃，容易不小心就摄取过量。
胶囊.优点是身体吸收仅次于液状与含嚼锭剂营养补充品；缺点是通常用于脂溶性维生素。
膜糖衣锭剂.优点是收藏容易、可长期保存，且长期服用会较便宜；缺点是吸收速度慢、糖衣锭类似糖果，容易被小朋友误食、膜衣锭若被咬碎服用，会影响人体吸收效果（膜衣的作用是抗胃酸和胆硷，使成分能够在小肠有效被人体吸收，因此若在口中就咬碎吞服，那么就会影响效用）。
相关法律.一些国家或地区制定了法律法规来规范膳食补充剂。S