外行走时，必须掬起以免拖地，从腰带到裙摆间的一段称为“褄”，舞妓及年轻的艺妓会将左手压在这一段上面，意指“卖艺不卖身”的。艺妓的表演大致可分为“立方”和“地方”2种。“立方”是指舞蹈为主的表演者，“地方”是指演唱“长呗”、“清元”等歌曲、演奏太鼓、三味线等的表演者。因为“地方”类的表演难度较高，需要长时间训练后才能胜任，因此多由资深的艺妓担任。而“立方”表演较为容易，所以一般由资浅的艺妓及舞妓担任。顾客给予艺妓和舞妓的演出费用称为“线香代”或“玉代”，京都一地特称“花代”。