白舍窑，因其位于江西省抚州市南丰县，又称“南丰窑”，是宋元时期以烧青白瓷为主的重要民间窑口，与景德镇窑、吉州窑、洪州窑、七里镇窑并称为江西五大名窑。其始烧于晚唐五代、兴盛于北宋中期，南宋时期广泛外销，元初开始逐渐衰落，清末曾有复兴瓷业的尝试，但延续至民初则完全败落。由于其制瓷工艺高超，产品往往被误认为景德镇窑所制，在历史上其产品也一度与景德镇窑的青白瓷竞争市场。文献曾记载“白舍宋时置官监造瓷器”，表明其在宋代为朝廷烧造部分瓷器以“供上用”，或为民办官助的民间窑场。白舍窑遗址于1960年发现，2013年被列为