跨食品、媒体等产业的企业集团。蔡不讳言自己确实要求中时「不应批评总统与政府官员」，因为「公司老板不好，你应该做的是离开公司，而不是批评老板，马英九就像是大家选出来的老板，所以我觉得不应该批评」。2010年，中时总编辑夏珍因于头版头条报导台湾海崃交流基金会主管称中国大陆海协会长「陈云林是C咖」被蔡衍明认为「冒犯了人、伤害了我」而遭到撤换。 2019年，蔡衍明在自己的Youtube频道上澄清当初换掉夏珍完全与「陈云林是C咖」这篇报导无关，实际上这篇报导的撰写人为王铭义，他个人从未针对这篇文章过问或是责怪