有三子（魏鸾、魏凤、魏鹏）五女（魏真玉、魏真牛、魏真龟、魏真满金、魏真蒲户）。其中三子魏鹏之妻是蔡铎庶女蔡真慕达路。
后人研究及评价.据琉球史学家东恩纳宽淳、金城清松之研究结果，推论出当时魏士哲的补唇术是以全身麻醉方式进行的。而弘前大学助教授松木明知也发表文章，指魏士哲使用全身麻醉方式进行手术比1804年日本本土纪州和歌山的医师更早。魏士哲也因此被誉为琉球之名医，在琉球併入日本后，也被现代日本人追认为日本全身麻醉的创始者。