阿瓜斯卡连特斯州超过三分之二的当地居民拥有约78%欧洲血统，主要为西班牙血统和法国血统。西班牙血统的来源为当时的墨西哥是西班牙人的殖民地。而法国血统的来源则是在墨西哥第二帝国统治期间，法国军队进驻并定居于此所致。一些居民更发现他们的祖先中还有德国人和荷兰人，全因门诺会信徒的移居所致。但他们发现其祖先中还有意大利人、俄罗斯人、波兰人、瑞典人、希腊人和罗马尼亚人等。这全是因为在二战期间，这些国家的人为了避免战火而逃至这一带。