（NHLBI）于1997年发表的一项饮食方法。得舒饮食富含水果、蔬菜、全谷类以及低脂食物；包含鱼、肉、家禽、坚果与豆类；并且限制高糖食物及饮料、红肉以及添加脂肪的摄取。除了对于血压的效果之外，得舒饮食也是一个设计给社会大众的均衡饮食模式。得舒饮食也被美国农业部推荐为所有美国人的理想饮食计画之一。得舒饮食最初是美国国家卫生院(NIH)研究的三种饮食计画之一。在高血压前期的患者身上，得舒饮食降低了6毫米汞柱的收缩压与3毫米汞柱的舒张压，在高血压患者身上则分别降低了11与6毫米汞柱。这些血压变化都是建立在没有