的Cluss酿酒厂，它在1982年卖给了Dinkelacker，海尔布隆现今仅存少数几家家庭酿酒作坊。海尔布隆也是德国西南部人均露天啤酒馆座位最多的城市，因此被选为巴登-符腾堡州的“露天啤酒馆之都”。
市徽和市旗.海尔布隆的市徽纹章是金色背景上的一只红爪和红舌的黑色老鹰，胸前有一块红，白，蓝三色相间的盾徽，海尔布隆的市旗也是红，白，蓝三色相间。这枚市徽可以追溯到1265年，老鹰是帝国自由的标志，海尔布隆曾是神圣罗马帝国时期的帝国自由城市，它不受任何贵族管辖，而是直辖于皇帝，直到