李守仁（），字与安，陕西凤翔府凤翔县人，民籍，明朝政治人物。
生平.陕西乡试第十九名举人。嘉靖二十六年（1547年）中式丁未科会试第一百五十三名，登第三甲第七十九名进士。
家族.曾祖李旺；祖父李辉；父李实，母张氏。