投入月季研究事业，并协助北京及天津地区建立4座月季园。此间，蒋恩钿也翻译出版美国小说《自由列车》和《富兰克林书信札》，并与出版社订定协议翻译澳大利亚作家普里查德(Prichard)的《有翼的种子》与《黄金里程》。
逝世.1975年，中国科学院决定恢复香山植物园，并拟请蒋恩钿再次担任顾问。在受邀之前，她因手术失败逝世于天津；来自北京与天津的花匠出席了她的追悼会，并在她的遗体上洒满月季花。
个人生活.蒋恩钿的丈夫为毕业自清华大学经济系的陈谦受。