97到1999年期间以职业身份代表水牛城参与滚轴冰球。现在是一支纽约州立大学水牛城分校的业余队伍。 在电影《终极细胞战》，法兰克因为参加水牛城的鸡翅节感到兴奋。2005年，被视为明日之星的匹兹堡企鹅冰球运动员Sidney Crosby在作客对水牛城军刀的比赛前，向记者承认他看不起水牛城鸡翅，结果引起两队之间的强烈的冲突。