例如汞）的热膨胀特性，以及可以流动的特性量测温度。压力计是利用液体的重量来量测气压。
力学性质.
体积.液体的量通常用体积度量。体积单位包括国际单位制的单位立方公尺（m）以及其衍生单位，较常用的是也可以称为公升的立方公寸（1 dm = 1 L = 0.001 m），以及也可以称为毫升的立方公分（1 cm = 1 mL = 0.001 L = 10 m）。一的定量液体的体积由其温度和压强决定。一般情况下，液体热胀冷缩，但水在0-4 °C时则相反。液体的压缩率