业亦变得低迷。（见「经济」章节）
经济.经济状况严峻，市内商业街满是关闭的店舗。为了以观光促进经济发展而设立的旅客船枢纽「」也是在承租人陆续撤退的情况下赤字经营。
产业.水产业发达，金枪鱼鱼生的捕获量、蒲鉾等鱼浆制品的产量位居日本第一。另外，其每平方公里的寿司屋间数、人均寿司店数亦是日本第一多。
市名表记（「盐灶」与「盐釜」）.「盐灶」（）二字中，「盐」在日本常用汉字中写作「」（新字体），市名用之。旧字体「」字在「盐灶神社