胡寿昌，字子祺，以字行，江西等处行中书省吉安路吉水州人，明朝初期政治人物。胡广之父。
生平.早年跟随朱元璋起兵攻打陈友谅。洪武三年，以文学选为御史。之后改为广西按察佥事，随后再改彭州知州，在任期间其解决冤情、烧毁淫祀、修建废弃堰坝，为百姓所爱戴。之后升任延平知府，死于任上。胡广为其次子。