华职棒.2013年底参加中华职棒新人选秀，义大犀牛以第三指名选进。2014年1月10日，和义大犀牛签下3年复数年约。2018年12月，萧一杰遭球团释出后随即宣布退役。
退役后.退役后，萧一杰担任从中华职棒转战日本棒球机构为王柏融的翻译。