母亲分居。她亦是小说家杰·麦克伦尼的继女，及莉蒂亚·赫斯特-萧的表姊。赫兹进入纽约的就读，之后从康乃狄克州沃灵福德的寄宿学校毕业。她在短暂就读于波士顿学院后，中途辍学以追寻模特儿生涯。她最终被说服重返校园，进入福坦莫大学就读，在2008年以艺术历史文学士学位毕业。
模特儿生涯.赫兹身为前，曾登上《》、《哈泼时尚》、《柯梦波丹》等主流杂志封面，且她也曾登上《浮华世界》。赫兹在2012年为莉雅·琦比德所设计的道德时尚新系列担任模特儿。