香港女性旅行家和探险家，极地博物馆基金创办人，喜好极地科学研究，曾经在南极、北极及青藏高原多次探险。她在中国大陆及香港两地主持讲座逾数百场次。李乐诗在香港理工学院毕业后，曾经担任广告设计师、画家、摄影师及作家。2000年，她获得香港岭南大学颁授荣誉人文科学博士。李乐诗育有两女，在31岁时离婚，当时仅有400港元。现在她两女均硕士毕业。
支持东大屿人工岛填海方案.2018年9月，一直有做环保大使工作的李乐诗，撰文支持团结香港基金的东大屿人工岛填海计划，透过填海增加2200公顷土