2001年改制为北京三元食品股份有限公司，于2003年8月向社会公开发行人民币普通股15,000万股，9月15曰在上海证券交易所上市。
2008年中国奶制品污染事件.
三元股份股票连续暴涨.由于目前在上海证券交易所上市的三元股份（股票代码：600429）的奶制品尚未被检测出含有三聚氰胺，其产品在北京地区出现脱销。产品销售量据保守测算上升约3倍左右。该公司股票从2008年9月18日连续在6个交易日内连续涨停，公司于2008年9月26日起宣布临时停盘。Sect