稚虫和成虫相似，只有翅膀有无的分别。后翅为半透明。一些种类的蝗虫翅膀退化变小，一些种类如菱蝗已丧失飞行能力。体色有绿色和褐色，与种类无关；是生活环境的保护色。蝗虫口大、下巴发达，以植物叶片为食，蝗虫喜食芦苇、稗、白茅、垂盆草及蒿类植物，虾须草和海蓬子。一些蝗虫种类是杂食性，也吃昆虫尸体，甚至连同类的尸体都吃。一些种类的雄虫会发出声音吸引雌虫，但是是以磨擦翅膀和后腿发出声音，与蟋蟀用前翅的发音器官发音结构不同。
与螽斯和蟋蟀的不同.蝗虫的俗称基本上有蚱蜢、短角蚱蜢、草蜢、