蔡承植（），字以发，湖广长沙府攸县渌田镇人，军籍，明朝政治人物。
生平.湖广乡试第三十九名，万历十一年（1583年）癸未科会试第二百五名，登三甲第八十三名进士。1611年后任广东按察副使。
家族.曾祖蔡国信；祖父蔡枢；父蔡思周，曾任儒官。母何氏。兄蔡承可、蔡承同，弟蔡承赉。