东华三院自1880年开始在香港提供教育服务。现时在东华三院在香港共设有52所学校，包括一所可颁授学位的专上院校、18所中学、13所小学、15所幼稚园，以及两所特殊学校，辖下的中学、小学及特殊学校都由政府直接资助，提供专上教育的东华学院及提供幼儿教育的幼稚园受政府提供的学劵资助，东华学院有部分课程已在指定专业／界别课程资助计划提供资助学位。即使不计入东华学院的学生，东华三院辖下学校于2014/15年度共有超过23,500名学生，为香港最具规模的办学团体之一。
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