坑底地表已被重塑，形成一片坑穴和冈峦密布的开阔平原。靠东北内壁坐落有一座醒目的小碗状坑。2009年，美国宇航局发射的月球勘测轨道飞行器记录到埃尔米特环形山坑内温度仅有26K（华氏-413°、摄氏−247°），是太阳系中所记录到的最寒冷的地方，甚至比冥王星表面的43K（华氏-382°、摄氏−229°）还低。
卫星陨石坑.按惯例，最靠近埃尔米特环形山的卫星坑将在月图上以字母标注在它的中心点旁边。