银行抢匪等。但严华对演戏没有热情，宁可做幕后，每次演出都是临时上阵。「丹哥觉得我对动作了解，做起来也方便，干脆就叫我演。但片场里我要和制作组、威亚组等多个部门沟通，还要换衣服参一脚当演员就太多事情处理了，我还是安于当武术指导。」2014年于《一个人的武林》第一次与甄子丹并列动作指导，该片亦获得第34届香港电影金像奖最佳动作指导。其后的《冰封侠：时空行者》则是单独挂名动作指导。2016年于张艺谋的《长城》担任武术指导；2018年以《追龙》获香港电影金像奖最佳动作指导；其后与谷垣健治一同担任武术指导的《