于原住民（当时称为「番人」）与汉民族的风俗习惯调查。中央研究院学者刘斌雄认为可分为三个时期：一、东京人类学会时期，1895至1900年。二、临时台湾旧惯调查会时期，1901到1928年。三、台北帝大成立到台湾光复，1928到1945年。1928年台北帝国大学（国立台湾大学的前身）设置「土俗人种学讲座」，是目前台大人类学系的前身。1945年大战结束，原帝国大学改为国立台湾大学，该讲座亦随之更名为「民族学研究室」，附属于文学院历史学系。1949年设立「考古人类学系」，原「民族学研究室」的相关资源同时併入该系