土居民皈依了伊斯兰教，但即便穆斯林在岛上统治了100年之后，很多位于西西里东北部，作为齐米生活的，说希腊语的基督教社区繁了荣起来。这在很大程度上是由于吉兹亚税制体系的存在容许异教徒以顺从的姿态共存。在西西里被诺曼人重新征服，尤其是1189年西西里国王古列尔莫二世（William II of Sicily）去世之后，这种与被征服人口的共存的模式开始瓦解。
衰退（1037年-1061年）和诺曼人征服西西里（1061年-1091年）.1038年，一队由意大利督军区的将领乔治·马尼亚克（G