，李德麟以其批发冻肉的经验，决定进军饮食界，于九龙红磡开设餐厅扒王之王主力售卖牛扒，取得成功，其后不断于香港各区开设分店。截至2006年中，扒王之王已开设了36间分店。曾经与张宇人合伙拥有马匹好好食（好食团体名下）。2014年，特首梁振英管治危机酿连串社运连累梁粉，因扒王之王关系李德麟受关注。《香港商报》和《文汇报》指，李德麟是建制派组织「保普选反佔中大联盟」成员。也是保皇党功能组别的香港中华总商会成员，以及中国政协委员浙江代表。