助了一位被抢劫的中国餐馆老板，将在伦敦小巷里学到的本领派上用场，把小偷砸了出去，并扔到街上。这样的行为在当时是闻所未闻的，因为很少有白人会来帮助华人。华人对科恩表示欢迎，最后邀请他加入孙中山的反满组织同盟会。莫里斯科恩很快搬到邻近的阿尔伯塔省的省会埃德蒙顿。他担任一个主要房地产机构的经理，由于总检察长查尔斯·威尔逊·克罗斯爵士推荐他是一个合格人选，他被任命为该省的监誓专员。正是在第一次世界大战之前的埃德蒙顿，科恩开始了他漫长而多样的军事生涯，代表孙中山的组织在加拿大招募华人，训练他们使用鸟铳。S