氏世为外戚，太不花先后任云南行省右丞，通政使，上都留守，辽阳行省平章政事，元顺帝至正八年（1348年），在丞相太平的推荐下，入朝为中书平章政事。至正十二年（1352年），任河南行省平章政事，加太尉，镇压河南反元义军。先后攻占南阳、汝宁、唐州、随州、安陆、德安等地。至正十四年（1354年），升任河南行省左丞相，脱脱被贬后，他负责节制山东、河北诸军。他和太尉月阔察儿总统各军，征伐高邮张士诚。至正十五年（1355年），因为不遵守朝命，放纵军队掠夺百姓，被监察御史也里忽都弹劾他慢功虐民之罪，于是官职被罢免，到军前效