苏观生（），原名时泽，字宇霖，明朝东莞人。
生平.三十岁为诸生。崇祯七年（1634年）入国子监，崇祯九年（1636年）由保举授无极知县，迁户部员外郎。崇祯末年任户部主事，为官清廉，“囊金不满百”。明亡后与郑芝龙等拥立唐王朱聿键，拜吏部侍郎兼东阁大学士。不久南归广州。清兵入粤，攻下潮州、惠州，进军广州。苏观生率部与清兵激战一昼夜，内奸谢尚政引清兵入城，苏观生自缢死。