员会下附有「其他专案委员会及工作小组」。银行公会曾经协议订定香港的最优惠利率。但现时，最优惠利率并非由银行公会订定，而是由各间银行自行决定。
利率.香港银行公会每天11时15分（星期六及公众假期除外）于网站公佈香港银行同业拆息（HIBOR）。