餐厅」第1名。
历史.1961年，德国人汉斯·谢林和夫人玛科塔买下了一片土地，开设了一个迷你高尔夫球场，并经营一间高尔夫球餐厅，后来又转型为海滩酒吧，结果在1963至1964年期间，谢林和玛科塔正式建立起斗牛犬餐厅，并以他们的法国斗牛犬命名这间餐厅。斗牛犬餐厅的重要掌舵人朱利·索拉及费兰·阿德里亚分别于1981年加入餐厅成为经理及于1984年成为主厨。1990年，创办人谢林先生退休，并将餐厅售予索拉及阿德里亚成立的公司，两人对分股份。2010年1月，纽约时报首次报导斗牛犬餐厅将会