括石油与天然气之探勘、开发、炼制、输储与销售，以及石油化学原料之生产供应，业务设施分布全台。依据《天下杂志》2014年两千大调查，中油以营业额新台币1兆1,877亿圆的规模名列台湾第二大企业，仅次于鸿海精密；在台湾各公营事业中则排名第一，远高于第二名台湾电力公司的新台币5,928亿圆。中油多数工厂位于高雄市，但总公司设于台北市，使得中油长期饱受外界「税缴台北，污染留高雄」的质疑。民国105年（2016年）6月17日，中油召开董事会通过修改公司章程，将总公司从台北市改设于高雄市；同年7月27日，中油正式将