，在逐渐博得人气后，现成为了熊本拉面的起源之一。除于店面现食之外，尚有贩卖含浓缩汤包或生鲜食材可自行调理的包装面，依内容物不同其保存期限有15天或50天的差异。
分布.2020年4月为止在日本国内共有76间店面，其中7成在熊本县，而海外共有835间店面。1994年时在台湾开设了第一家海外分店，1996年时与新的合伙人在有维持味千原有味道的共识下于香港以加盟方式开设分店，后随着发展在美国、泰国等地也开设了分店。除原有口味外，于不同国家开设的分店会另外推出配合当地的新口味拉