焚风称为Zonda，美国洛矶山脉东侧的焚风叫钦诺克风（Chinook），在墨西哥称为仓裘风（Chanduy），台湾民间因其炎热的特点而称之为火烧风。
理论.
热力学理论.按照热力学理论焚风与其它风一样是由于气压不同而形成的，山背风面的气压低。在迎风面空气上升，温度干绝热下降（随气压的下降温度下降，热量不散发），这个下降速度约为每上升1000米气温下降10摄氏度。当气温下降到露点时空气的相对湿度达到100%，在这种情况下空气继续上升就开始进入湿绝热降温的过程了。