黄瀞亿，MBE（，），美食作家和电视厨师，生于中华民国台南市，现居英国，她在英语电视节目上经常被称唿为“（瀞）”。黄瀞亿主持过三个受欢迎的电视节目，并且是五部畅销食谱的作者。她开发了一系列以她姓名“（瀞）”的中式厨具及餐具在台风家用品商店（）出售，并且还在特易购销售她开发的一种充满异国情调的菇类。
早年生活.黄瀞亿出生于中华民国台南市，但却在南非长大。11岁那年，黄瀞亿随家人搬家至英国伦敦并在那定居下来。她曾在伦敦的伦敦玛丽王后大学和米兰的SDA博科尼商学院就读。当黄瀞亿拿到她