语言变体东干语。并在苏联影响下，1954年后转用斯拉夫字母书写。有学者形容这是「唯一以斯拉夫拼音的中国方言」。与其他汉语变体相比，东干语发展全面：除了有自己的文学，亦有报纸及课本。
阿拉伯字母.于公元7世纪中叶唐代，伊斯兰教与阿拉伯语和波斯语传入中国。此等外族与西域民族融合，形成现今的回族。 其后大元政府专门在各个行省设立「回回国子学」和「回回国子监」此类回回语言文字学校，教授学习兼研究「亦思替非文字」（即波斯文字）。 伊斯兰教为避免《古兰经》经义在翻译中变义，要求其教徒以传统阿拉