头上使用沉侗式设计(Collapsed)，使得在收纳时候轻便，而使用时展开；一些数码无反上的标准变焦饼干镜头即采用这类设计。在单反相机上因为较长法兰距的存在，要设计短焦镜头需要使用反望远结构，从而使得饼干镜头焦段缺乏变化。相比之下，旁轴相机和无反光镜可换镜头相机上的设计更趋于多彩；同时，后者的出现也推动了对饼干镜头的需求。
知名的饼干镜头.以下列出一些知名饼干镜头：