设有食品加工科、畜产保健科、机械科、电机科、建筑科、生物产业机电科、电脑机械制图科、商业经营科等科及特教班（综合职能科，108学年度起改为门市服务科）、实用技能学程（农业技术科、机械修护科、电机修护科、商用资讯科）。
校史.台湾日治时期的昭和三年（1928年），台湾总督府建台南州虎尾农业补习学校，设二年制农业科，1935年改制为台南州虎尾国民农业学校，1941年复改制台南州虎尾专修农业学校，并改为三年制农业科。战后改制台南县立虎尾初级农业职业学校，隶属台南县，行政区划属该县虎尾区虎