的小菜可称为「」（；「惣」字读音同「总」）或「」（）。惣菜是指已经调理过的食物，等同中文所称的「配菜」；为了因应外食族群的增加，现今在日本的市场、百货等地的餐饮店均会贩售即食之用的惣菜，甚至以冷冻食品贩售。御数则指搭配米饭等主食食用的餐点，与中文称的「家常菜」相近，通常以小碗或小碟子盛装。
韩国料理.在韩国餐馆里，顾客一点完主菜，服务生便会送上6至8样免费的「饭馔」（），而且吃完还可以再加菜。伴餐的内容主要为各式泡菜、腌渍物以及凉拌菜，其中半数以上都会是辣的。