比赛中，叶在八强再次面对世界排名第一的张宁，以直落两局（21-19、21-19）爆冷淘汰对手，技惊四座；其后，她又在准决赛击败南韩选手黄慧渊，最后仅在决赛负于港队的师姐王晨，赢得银牌，创下个人运动生涯的最佳成绩。2007年8月，叶姵延第三度出战世界羽毛球锦标赛，再次跻身16强；最后在力战之下以1比2（9-21、21-16、14-21）惜败给该届的冠军朱琳出局。
北京奥运失准.2008年，叶姵延在年初举行的全英羽毛球公开赛中，首轮便以2比0（22-20、21-19）击败卫冕的谢杏