抢购食盐的人龙，售价更被炒卖高至十倍。香港特区食物及衞生局局长周一岳澄清指该说法无科学根据，认为有投机分子从中取利。事后有多份香港报章以「盲抢盐」（粤语谐音盲肠炎）形容今次事件。美国《华尔街日报》亦以「」 作专题报导。2011年3月17日，受到日本仙台近海地震的核泄漏事故影响，中国大陆有谣传食碘盐可以防核辐射，因而在中国大陆、香港及澳门等地都出现食盐抢购潮，造成部分商店无盐可售，但食用碘盐无助预防核辐射。以中华人民共和国卫生部所推荐的加碘食盐碘含量的每公斤35毫克来计算，需要一次摄入接近3公斤的加碘食盐