元气寿司株式会社（，英语译名：）是日本一家回转寿司业者，为东京証券交易所第一部的上市公司（）。现在除了元气寿司外也开设了寿司温度（）、千両（）、鱼米（）、釜屋本舗（）等分店。元气的母公司——日本最大白米批发商「神明」亦拥有寿司郎品牌。在中、港、澳、新、马由美心集团特许经营。
历史.1968年12月，当年23岁的寿司师傅齐藤文男于日本宇都宫市的江野町开设了转转元禄（）寿司店（现称为东武店）。使用一种名为「回转」（Kaiten）的新发明，成为其中一间率先使用回转带的寿司店。回转寿司在日