皂及清洁剂中，像乙醇等溶剂常用作，液体也会用在化妆品、墨水及液态染料激光器中。液体也用在食品产业中，例如萃取植物油的制程。液体有比气体高的热导率，而且可以流动，因此液体适合用来将热量从机械元件中移除。热可以由让液体流过热交换器的方式移除，或者是让液体蒸发，带走热量.。水或是乙二醇常用在引擎的散热系统，避免引擎过热。核反应炉中用散热系统的冷媒包括水，以及像钠或铋等反应温度下为液态的金属。液态推进剂会形成薄膜，冷却火箭的推进室。在机械加工时．水和油用来移除在加工时产生的热量，若不移除热量，工件及刀具会快速的