火（）是物质燃烧过程中所进行的强烈氧化反应，且其能量会以光和热形式释放，还会产生大量的生成物。缓慢的氧化反应，例如生锈或消化不在上述的定义中。火的可见部分称为焰，可以随着粒子的振动而有不同的形状，在温度足够高时能以等离子体（第四态，类似气体）的形式出现。依燃烧的物质及以纯度不同，火焰的颜色和亮度也会不同。火必须有可燃物、够高的热或温度、氧化剂及化学物四项并存才能生火，缺一不可，根据质量守恆定律，火不会使被燃烧物的原子消失，只是透过化学反应转变了被燃烧物的分子型态。火失控时，常常称作失火或火灾。所