成立历史.西元1665年，台湾处于郑经主政时期，大臣陈永华以「十年成长，十年教养，十年成聚」的复国计画，于承天府宁南坊兴建大成殿、祭祀孔子，又于其左侧建造了泮宫「明伦堂」。1683年，台湾明郑灭亡后随之停摆并消失。1685年，清朝官员周昌与蒋毓英将国子监改为台湾府学。
当时制度.明郑时期的科举制度由上而下可分为院试、府试以及州试三级考试。男童满八岁入社学接受初等的经史教育。陆续通过州试、府试以及院试者，则取得廪膳生的资格，并可进入国子监接受高等经史教育。