首部电视剧是《天地豪情》，其后接拍长篇剧《真情》，饰演梁家明（越南）一角。由于此角色深入民心，观众开始对他留有印象，更有人以为他真的是越南人。此后，黄德斌间歇会出演一些令人印象较深的角色，如：1998年《妙手仁心》饰演的「江湖大佬」何德广，2004年《金枝慾孽》饰演的常永禄「小禄子」等。直到2006年，他凭借剧集《火舞黄沙》中饰演宋东阳一角，在万千星辉颁奖典礼取得最佳男配角，演出获得肯定。他亦替无线外购剧集《逃》，负责在香港宣传。黄德斌于2011年至2012年播出的《天与地》、《4 in Love》、《