学院和默顿学院，建立于1249年1264年间，不过他们具体开始授课的时间还有待商榷。最新的学院是凯洛格学院，2008年获正式学院资格。1878年，牛津大学开始招收女性学员，不过到1920年她们才开始可以获得学位。一度是纯女生的学院有萨默维尔学院、圣安妮学院、圣休学院和玛格丽特夫人学堂。现在所有的学院都是混合制的，只有永久私人学堂圣贝奈学堂依然只招收男学员。
牛津大学学院及永久私人学堂的纹章与旗帜.每一个牛津大学的学院及永久私人学堂都有独特的纹章，虽然有一些并没有被英国纹章院授权