并发佈这则错误消息。德国卫生当局在还未得到检测结果，便将O104血清型与西班牙进口的小黄瓜连结在一起。不久他们才发现西班牙的温室并非来源，这些小黄瓜样本并没有测出致病的大肠桿菌，和这波疫情无关。西班牙随后对德国的误判表达强烈的愤怒，导致该国出口业每週2亿美元的损失。疫情爆发后，俄罗斯已禁止从欧盟进口所有新鲜蔬菜。
事件经过.2011年5月2日，德国卫生当局报告该国正引爆一波称为「溶血性尿毒综合症」的重症疫情。5月21日出现了第一例死亡病例，隔日（5月22日）德国卫生当局表示：「