:::生姜汁.将生姜洗净后打烂，绞取其汁入药。性温、味辛，具化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症，一般用量为三至十滴，沖服。
生姜皮.生姜皮是生姜的外皮，性凉、味辛，有利水消肿的功效，可用于水肿、小便不利等症，可配冬瓜皮、桑白皮等同用，一般用量为五分至一钱五分，煎服。
煨姜.将鲜生姜洗净后用草纸包裹，浸在清水里，然后直至放在火中煨，待草纸焦黑或直接放在火中烤熟，是为煨姜。煨姜性温，味辛，具和中止呕的功用，适用于恶心呕吐、脾胃不和等症，一般用量