是早期台湾的重要经济产业活动。明郑时期，只对16岁以上男子课「人丁银」；有别于荷兰统治台湾课以七岁以上台湾居民须缴「人头税」（以鹿皮缴交）。
货币制度.郑成功奉明朝为宗主，以永历政权为正朔，因此发行永历通宝铜钱作为流通主要货币。郑经主政后，陈永华的中央政府体制，除了可以行使及于台湾南部的主权力量，也着实成为一个个别经济体。由于贸易对象众多，因此流通东宁的货币可以分为银币与铜钱二类，银币又有银元与银锭二者。银元主要是西班牙银元，于荷兰与西班牙时期大量进入台湾流通。东宁建国后，银元