教育机构计有21所国民中学、122所国民小学、2所国民中小学。
医疗.嘉义区域医疗网可分为嘉东、嘉北、嘉西、嘉义等四个次医疗区，嘉义县医疗资源较为缺乏，目前有地区级医院4家，包括1家部立医院。1959年7月，「嘉义荣民医院」于竹崎乡湾桥村设立湾桥分院，并于1966年独立为「湾桥荣民医院」（现名台中荣民总医院湾桥分院）。1985年4月7日，「台湾省立朴子医院」（现名卫生福利部朴子医院）正式启用。1995年，华济医院成为嘉义县第一家区域医院，然因经营不善，于2008年4月歇业。2000