李连贵熏肉大饼由河北省滦县人李广忠（乳名李连贵）于1908年在吉林省梨树县创制，是东北地区一种小吃。熏肉是由特别选择的猪肉加入中草药和调料炖煮熏制而成，号称“肥而不腻，瘦而不柴”。大饼使用煮肉老汤加入油和面，烙制后色泽金黄，里软外酥。食用时将熏肉、葱丝、面酱用大饼卷起或将大饼切开后将熏肉、葱丝与面酱放入大饼夹层内即可。即另称肉夹馍
历史.李连贵1887年6月12日生于河北省滦县柳庄。弟兄五人，排行老大 。光绪二十年（1894年）李连贵跟随爹娘跑关东到梨树县城，15岁时，