繁多，各有特色，为让来此消费的买客避免受到炎阳、雷雨及冬季九降风的侵袭，街道两旁的商家共同搭起亭盖遮棚，中间开有天窗採光，而下雨时雨水沿着亭顶顺流排入落水管，因此不论阴晴寒热，走在五福街中购物就不受天候的干扰，这就是全台独一无二的「不见天」街，清代名儒洪弃生曾如此形容：「楼阁万象，街衢对峙，有亭翼然，亘二、三里，直如弦，平如砥，暑行不汗身，雨行不濡履。」贴切的说明不见天街的景象。到了日治时期，日人引进西方观点的都市计画，以改善居家卫生环境为理由，在昭和八年（1933年）由台中州知事竹下丰次知事指令鹿港实