英皇集团及其他投资者以6.45亿港元收购位处于南湾苏亚利斯博士大马路112-148号及澳门商业大马路251-292D号一幢烂尾楼（达景商业中心），以计划发展大型赌场酒店。同年开始动工，进行翻新改建。2006年1月20日，英皇娱乐酒店正式完工及开业，英皇娱乐旗下艺人容祖儿、谢霆锋、Twins、关智斌、Boy'z、梁洛施、郑希怡、吴浩康、蒋雅文及李逸朗等全数出席以示捧场，国际知名影星成龙、日本红星泷泽秀明、香港知名歌手刘德华和张学友、韩国明星申铉濬、「澳门赌王」何鸿燊、社会文化司司长崔世安、经济财政司司长谭