素来自落叶。2011年的研究发现，苹果猪笼草叶片42.7%（±5.5%）和捕虫笼54.8%（±7.0%）的氮素来源于落叶，这表明食腐可增加叶片的净光合速率。
底内生物.在苹果猪笼草的捕虫笼内已记录到了59种底内生物。已知最小的旧大陆蛙——猪笼草姬蛙和一种蟹蛛——猪笼草花蛛，生存于苹果猪笼草的捕虫笼中。
种下类群.记载中最常见的变种是发现于沙捞越的总状苹果猪笼草，其具有总状花序。B·H·丹瑟将其余视为非重要的变种。已发表的品种包括：Section: