的蜂蜜在俄罗斯非常着名。2009年初，巴什科尔托斯坦共有916个农业生产组织，58.8万个私营农场，而2007年全国约有285.6万人投入农业生产。
工业.主要的工业生产中心位于乌法、斯捷尔利塔马克、伊希姆拜、涅夫捷卡姆斯克、图伊马济、十月镇、别洛列茨克、萨拉瓦特，以高度集中生产为特色，约半数的工业产品于乌法生产。主要产业为炼油业、化工业、石油化学工业等、石油开採，巴什科尔托斯坦拥有全欧洲最大规模之一的炼油产业。他们也发展机械工程、金属加工业、伐木工业并生产建筑材料。1917年