、「老陆馅饼」、「老夏水饺」、炸麻花、山西小吃店，还有后来的「徐州啥锅」、「上大人酒酿汤圆」、水煎包，还有晚上9点以后在六栋长沙街口的炸猪排及各式小菜。1960年代与1970年代，是中华商场的全盛时期。由于西边即为日治时代以来的休闲娱乐街区——众多电影院汇集的西门町，因此吸引了不少人潮；而在商场落成后数年间，附近也有一些初具规模的百货公司接连开幕（台湾首间大型百货公司「第一百货」即位于中华路上），加上城中市场、衡阳路与博爱路等传统商圈，配合周围方便的交通（多条公车路线行经），共同形成当时大台北最繁华的中