非洲鸡（，）是澳门的一种地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克（有人说是安哥拉）传入澳门，经当地的厨师改良后，成为澳门独有的非洲鸡。
制法.以焗炉焗熟，加辣椒、椰丝伴碟，配沙律和面包食用。