ndy ades、malaches whyte、、水煮奶油（一种搅拌过的卡士达）、以及。在早期的葡萄干布丁配方中，有各式各样的原料和方法。将这些配方的特色以结合或提炼的方式得以产生出葡萄干布丁的配方。例如，结合搅拌过的卡士达和面包块，可以制造出奶油伴水果，一种现代风格的早期葡萄干布丁，与布丁非常类似。一些早期的卡士达，诸如Harleian MS 279中的「卡士达隆巴顿」，与葡萄干布丁只有使用饼皮或面包屑的差异。Malaches whyte，另一种饼皮，填充物有鸡蛋、面包屑、奶油，但没有葡萄干。所以一