紫背万年青（学名：'），又称青红兰、蚌兰、荷包兰、蚌花、小蚌花，为药食两用植物。一年生草本植物，高20～50厘米。茎多分枝，带肉质，紫红色，下部匍匐状，节上常生须根，上部近于直立。叶互生，披针形。产墨西哥。
外观.紫背万年青的茎粗壮，多少肉质，高不及50厘米，不分枝。叶则互生而紧贴，披针形，长15～30厘米，宽2.5～6厘米，先端渐尖，基部鞘状，上面绿色，下面紫色。花则白色，腋生，具短柄，多数，聚生，包藏于苞片内；苞片2，蚌壳状，大而压扁，长3～4厘米，淡紫色。Section: