微囊化（）系利用天然的或合成的高分子材料（统称为「囊材」）作为囊膜壁壳，将固态或液态物质包裹成为的直径在一到一微米的胶囊。其内容物称之为芯材。由于芯材被囊材包裹 ，所以其化学性质几乎不受影响。并且，由于囊材几乎都有半透膜的特性，故芯材可借压力、pH值、酶解、温度或提取等方法完全释放出来。
应用.
医药学.微囊可以掩盖药物的不良气味及口味；还能够提高药物的稳定性；并会减少药物对胃的刺激；固化液态药物，以方便其使用；减少复方药物的配伍变化；应用最多的是通过微囊化方