民屋宇公司的工作获得港府留意，这使他得以在1954年获港府委任到新成立的香港屋宇建设委员会担任委员，历任屋建会财政遴选委员会主席，至1964年卸任，是会内少数并非兼任市政局议员的委员。这时期的李福树也开始热心参与社会公职，当中包括圣约翰座堂值理、香港航海学校义务司库和圣士提反女子中学义务司库，又获港府委任为租务法庭法官和专上学校顾问委员会委员。他后来进一步在1958年获委任为审定核数师委员会委员，以及在1962年分别获委任为华人庙宇委员会委员和社会救济信託基金委员会委员等职。此外，本身是特许会计师的他也