在明朝时盛产及出口香木。这种香木属于莞香，又名女儿香，当年在广东、南直隶、浙江等地备受欢迎。据说，「香港」的名称的由来就是因为香木的盛产和出口，因此有“香港”（运送香料的港口）之名。而明朝是香港种香及产香业的全盛时期。从香港的沥源（今沙田），大奚山（今大屿山）沙螺湾等地生产的香树制品皆用木箱装好，会经陆路运至尖沙头（今尖沙咀）的码头，用小艇送到石排湾（今香港仔），再用俗称「大眼鸡」的艚船运至广州，遁陆路经南雄，越大庾岭，过赣江至九江府，沿长江送往送往苏杭销售。香港在中西外交关系史上也佔一席位。佛朗机（葡