布列塔尼，后来迁居留尼汪岛。达约出生在模里西斯的路易港。后来成为法国皇家海军一艘辅助舰的中尉。达约在留尼汪岛或者本地治里遇上了百多禄。百多禄乘坐「美杜莎」号返回越南的时候，达约作为随行两艘商业船只中一艘的舰长，随百多禄来到越南。1790年，达约追随阮福映，成为海军司令，管辖两艘欧式军舰。1792年，达约指挥了归仁战役，击沉西山朝5艘军舰、90艘桨帆船和100多艘小船。1793年，达约再次在归仁俘获了60艘西山朝桨帆船。达约也对越南的水文地理研究作出了贡献。在天资聪颖的弟弟菲利克斯·达约（Félix