100名女性相对有98.50名男姓；每100名18岁或以上女性相对有95.90名男性。2003年，科布县的户收入中位数是60,565美元，而家庭收入中位数是72,398美元。男性收入中位数是50,460美元，而女性收入中位数是38,555美元。该县人均收入是30,620美元，约有6.3%的家庭与8.5%的人口处于贫穷线下，当中7.10%未满18岁，6.80%年届65岁或以上。
政府与选举.科布县获乔治亚州赋予地方自治权，县政府可就县内事务自行立法，而立法内容不会与州政府或联邦政