艺术包括：电视、电台、电影、舞台剧等，被誉为香港最成功的跨媒体人士。其电影演出有1974年的《蛇杀手》，其编导的电视代表作有1980年《山水有相逢》、《执到宝》、《轮流传》、《不是冤家不聚头》等，近期从事舞台剧创作，包括2009年的《我爱万人迷》。被视为香港的文化创意教父，香港电视剧和电影多元化的翘楚，在电视电影界，被誉爲金牌编剧。甘国亮是第一批前往中国大陆从事电影工作的香港电影人，早于1989年，甘国亮就前往北京，与大陆大导演张艺谋合作拍摄电影《秦俑》，甘国亮担任监制，程小东执导，徐克出品，李碧华编剧