人自从在俄罗斯东部定居后主要以农耕位业，传统上穿着中国清朝服饰。不论男女都会下地劳作，或去森林打猎。他们有时候会随着本地土着民族的习俗，用叉、网捕捞三文鱼，然后生食，用矛、枪、陷阱捕猎鹿和野猪以获取肉和皮草。塔兹人也会采集人参、灵芝，收割紫菜，捕捞贝类、海参等。搬到米哈伊罗夫卡村后，他们也养殖猪、鸡、鸭等家禽家畜。年轻一代塔兹人的衣着已经和现代俄罗斯人没什么区别，但是特殊场合，比如葬礼的时仍然会穿上黑色的传统服饰。时至今日族中的老年人还是习惯穿着传统服饰。他们的饮食和中国北方有着相近之处，其特色食品有蒸面