是用作烤、汤或炖菜。补身汤是最受欢迎的汤，辣味可平衡在夏天体内的热量。这被认为可平衡一个人的「气」或成为身体的重要能源，维持健康。19世纪的补身汤中狗肉用作与蔬菜，如葱和辣椒粉一同煮，有些人会使用鸡肉和竹笋。2011年，韩国取消了狗肉节。2018年冬奥会前夕，韩国关闭了该国最大的狗肉市场，该市场保存着80多万只狗，占全国消费量三分之一。为改善冬奥赛场周边环境，赛事举办地江原道及平昌郡政府鼓励卖狗肉汤的餐厅撤换广告牌、改换菜单，并对符合条件的商家提供1000万韩元的资金支持，换菜单的餐厅可以获得江原道及平