名的牛排，马尔贝克是出口到海外最受欢迎的品种，与Barbera和Bonarda（现知为Corbeau，萨瓦省的小众品种）混酿成为更加亲民的酒款。门多萨省是阿根廷最主要的葡萄酒产区，对新酒庄与饭店的大量投资也让葡萄酒旅游事业蓬勃发展；其他产区则包括：圣胡安省、萨尔塔省、拉里奥哈省、卡塔马卡省、内格罗河省以及布宜诺斯艾利斯产区。
澳洲.第一舰队（1788年）带来了产自南非的葡萄藤，移民花了一段时间适应新的地区风土，于1822年开始出口葡萄酒。1880年代，澳洲葡萄酒开始在欧洲获奖。