标准酒度为86（43% Alc/Vol）。它同样也是鸡尾酒常用配料酒。长达八年的窖藏使得它比白占边威士忌更复杂精致。2005年，它被美国饮料测试协会（Beverage Testing Institute）评定为“北美洲最佳威士忌酒”。该酒呈琥珀色，含有太妃糖与烟草混合的芬芳，初尝时并不太甜，随着品尝的深入，会尝出橡树的味道，最后以优雅绵长的回味结束。
黑麦占边威士忌（Jim Beam Rye）.该酒的醇化时间为4年，标准酒度为80（40% Alc/Vol），呈红棕色。相比其他的占边威