有6.5%的土地成立为国家公园和野生动植物保护区；人口约1759200人（2019年），每平方公里人口密度约为1.5人，是唯一与澳大利亚大陆上所有州都接壤的一州。南澳主要生产初级产品，如小麦、羊毛、大麦、水果、葡萄酒、牛肉、羊肉等。府城阿德莱德市，为澳大利亚继悉尼、墨尔本、布里斯本、柏斯后的人口第五大城市，气候为地中海型气候，夏季干爽，冬季短暂多雨。
历史.英国殖民澳大利亚之初，现在的南澳是新南威尔士殖民地的一部分。1834年，英国国会通过《1834年南澳大利亚法令