馆吃面的主要是人力车夫、搬运工人等。章顺宝经营了8年，1934年交给女婿陈秀桃，此时奎元馆的固定资产已达1000银元，是8年前的330多倍。20世纪40年代后期，奎元馆已颇有名气，游客中广泛流传着：“到杭州不吃奎元馆的面，等于没有游过杭州。”当时，梅兰芳、盖叫天、周璇、石辉等文艺界知名人士，都曾到访奎元馆。1945年，中国抗日战争胜利后，原国民党第19路军军长蔡廷锴与李济深一起来到杭州，在奎元馆吃黄鱼面，并写下“东南独创”四个大字。1959年，奎元馆在解放路现址，新建一座总面积达1200余平方米的3