方，1913年(大正二年)设立朴子脚公学校南势竹分校，1915年(大正四年)改称朴子脚公学校牛挑湾分校，至1917年（大正六年）独立创校为牛挑湾公学校；牛挑湾庄内的松梅国小校园内日式校长官舍建筑为1915年（日治大正四年）11月25日落成。2005年间陈明文县长多次亲临勘查后，极力争取经费并指示朴子市公所规划修复，进行校园修护工作，基座四周为防蛇，採用抿石子的方式围起来，仍留部分通风口，整修时仍保留建物原桧木主结构、地板、天花板、部份拉门仍为旧结构，并赋予这栋历史建筑新生命、提供全新之功能。修复完工后命名