作当个体育记者，然后继续在澳门踢足球，不过由于同辈队友的梁嘉恆成功登陆港超，令彭梓亨萌生外闯之心到港超联球会元朗跟操。然而香港足总在2017/18球季球员註册窗开始后，实施本地球员身份新介定方式以入选香港代表队资格为界限，就令有香港身份证，但已代表过澳门代表队踢国际赛的彭梓亨只能在港超联以亚援身份註册，这也令其登陆港超的难度增加。最后选择留在澳门宾菲加发展，并协助球会出战2018年亚洲足协盃赛事。2019年1月14日，彭梓亨宣佈从联赛五连霸得主宾菲加，转投至去届夺联赛亚军及足总盃冠军的竞争对手澳科邹北记