突破性的角色麦可·柯里昂而获得了国际上的赞誉和认可。他得到他的第一个奥斯卡奖提名，并在同样成功的续集《教父续集》（1974年）和《教父第三集》（1990年）中重演该角色。帕西诺在饰演柯里昂的表演被视为电影史上最伟大的电影演出之一。之后更是佳作不断，如《盗火线》，《》，《魔鬼代言人》，以及《》等。1992年，因在经典电影《闻香识女人》中的精湛演技，终于获得当年奥斯卡最佳男演员奖（第八次提名）。剧中，他扮演性格暴躁，偏激的退休军官。在一次手榴弹事故中双目失明。但是，他可以靠灵敏的鼻子辨别周围女人身上的香味。