大多数湖区只有0.8-1.0深，最深点为7.5米。乔治湖可以装下的水。
水位变化.乔治湖着名于它的水位变化。平均每过大约40年湖泊就会经过一个周期：其中20年湖泊干涸，另外20年湖泊充满水。今天，乔治湖盆是一片牧场，种植着葡萄，羊也在那里吃草。