:地理划分.
外满洲.俄罗斯远东联邦管区：萨哈林州的萨哈林岛、哈巴罗夫斯克边疆区的乌第河以南、滨海边疆区、犹太自治州、阿穆尔州
民俗与文化.满洲的文化传统基本上是华北汉族文化与土着各族民俗（包括满洲人、锡伯人等）及日本人、朝鲜人、斯拉夫人外来殖民习俗的结合体。
饮食.满洲的烹调以本地的原料和各本土居民的做法为基础，吸收了中国山东、河北等地中式烹调传统和朝鲜半岛、日本料理及俄罗斯烹调的特色。食物加工讲究以少为佳以保持是食物的原味，以及