给资产阶级的老爷服务的”，被迫停产，只能生产面向“工农兵、大众化”的廉价产品。进入七十年代后，较为高档的品种略有恢复。1971年，趣香饼家恢复月饼的生产。由于当时实施计划经济管理体制，配方、品种、价格都需要统一调度，企业的活力受到抑制。1978年，改革开放后，趣香饼家和其他老字号一样，逐渐恢复生机。趣香饼家与南源、西桥、海珠等几间糕点厂合并，改称“趣香糕点厂”。当时广东点心外地欢迎，八十年代的趣香和莲香一样，由于需求太大，供不应求，基本不需要同业竞争。甚至有出现客户将车开到工坊烤炉边等着糕点出炉就运走的