楼外楼，位于中国浙江省杭州市西湖孤山路30号，是杭州市区最有特色的传统菜馆之一。该菜馆紧邻西湖，与中山公园、西泠印社相邻。相传创建于清朝道光二十八年（1848年）。楼外楼被原国内贸易部评定为“中华老字号”。该菜馆规模较大，可同时接待1000余位顾客。慕名而来的游客不仅包括杭州本地人，还有全国各地的游客。
历史.据楼外楼资料介绍，该餐馆创始人为清朝时期绍兴的一位文人，名叫洪瑞堂。其迁居至杭州后定居于孤山山麓。其擅长烹制鲜鱼活虾等河鲜。经过积累发展，有了一定的声誉，便在孤山六一泉旁建