民民风淳朴，极具观光发展潜力。新城乡有一雅称为「曼波鱼的故乡」，而「曼波（mambo）」的原意是一种中美洲的摇摆舞蹈，曲风为不拘小节、自由随兴、释放热情。由于临近花莲市，与吉安乡同为花莲市的卫星城市，整个都会区人口达20万余；花莲县首间大型购物中心家乐福、HOLA，就设点于此乡。
地理.
地形.新城乡全境多属平原地形，平原地形约佔全乡之97%，南北长、东西窄，南北长16公里，东西最宽者为5公里，有美崙溪、三栈溪及须美基溪流经。产业方面除农业及渔业外，石材加