已停运的过海隧道巴士811线是香港的一条马场巴士路线，由沙田马场往坚尼地城，途经红磡海底隧道、湾仔、金钟、中环及西营盘，港岛区停站则与过海隧道巴士101线相同，于九龙区只停红隧收费广场巴士站。虽然本线为联营路线，但由于每次服务仅开出1班车，因此实际上是由九巴及新巴轮流隔次派车行走。此线与802线曾同为全程收费最高的新巴路线。
收费.全程：$35.6
行车路线.经：沙田马场通道、大埔公路－沙田段、沙田路、狮子山隧道公路、狮子山隧道、窝打老道、公主道