1996年，山崎将义又发行了他个人的第三张单曲《芹菜》。这首单曲《芹菜》后来被SMAP翻唱，由此开始受到广泛关注，成为当时的流行歌曲。山崎将义又在1996年首次涉足电影的演出，与导演篠原哲雄、演员田中要次、真田麻垂美共同合作，而且山崎将义亲自去日本群马县拍摄篠原哲雄的电影《月亮与高丽菜》，并在电影中饰演了主角，因为拍摄电影的原因，所以从而暂时停止了自己音乐新的创作工作，在拍摄电影期间，山崎将义为电影《月亮与高丽菜》制作了主题曲《One more time, One more chance》，此首歌曲之后