舞台剧、戏剧教育，从此激发黄柏钧对表演的热情。回到台湾后，以模特儿身分出道，随后在2008年的经典偶像剧《不良笑花》中饰演男主角潘玮柏身边无厘头助理「赖瑞克」，不计形象搞笑演出令人印象深刻。除了演艺工作外，黄柏钧更是成功的经营者，拥有Marquee等餐厅。近年来，他帅气挺拔的外型也逐渐受到瞩目，成功跨足电影圈，例如在2013年的电影《杀戒》中与刘烨、倪妮有精彩的对手戏。