汇演节庆活动，于2007年2月19日在维多利亚港举行。
烟花汇演.是次烟花汇演共分成12幕，12幕烟花分别命名为：
前期筹备工作.一如往年，本年的贺岁烟花汇演在农历年初二（2007年2月19日）晚上在维多利亚港举行。由于2007年是香港主权移交十周年，各社团均有大量庆祝活动而导致欠缺资源赞助。又有指香港潮州商会将承办是年之烟花汇演，但该会执事人最后否认，并称只会考虑赞助2007年10月的中华人民共和国国庆烟花汇演。及至2006年12月，赞助者香港广东各级