面。赞岐各藩均积极兴建储水池以发展农业。日本最大的储水池满浓池始建于8世纪初期，但在12世纪后期堤坝决口之后荒废，变为陆地，直到江户时代才得以重建。赞岐国在濑户内海中的岛屿在江户时代是幕府的直辖领地，也是重要的水运贸易据点。江户时代时，赞岐国的主要特产是棉花、盐、砂糖，合称「赞岐三白」。
香川县的成立.1871年，日本实施废藩置县，香川县最初分为丸龟、高松两县。同年11月，两县合併为香川县。1873年，香川县被合併入名东县。因香川和名东两地对抗激烈，1875年，香川县被分出名东县。