杨敏德（罗马拼音：Yang Mun-tak，英文名：，），香港商人，溢达集团董事长，前香港理工大学校董会主席，曾任香港特别行政区行政会议成员。她是上海纺织商人杨元龙的长女，商人潘迪生的第一任妻子，在业界有「配额女王」之称。杨敏德于香港出生，并在美国麻省理工学院数学系毕业，哈佛大学工商管理硕士毕业。其后返回香港，协助打理家族的纺织及制衣业务，1978年成为溢达集团的掌舵人，带领集团发展成跨国企业，现担任集团董事长。1996年在新疆设立纺织品公司，供应棉花纺织品予多间跨国时装品牌，包括 Ralph Laur