所使用的语言中有很多阿拉伯语及波斯语单词。但由于波斯人和突厥人早于阿拉伯人来到中国，所以明朝之前突厥语和波斯语对中国穆斯林的影响相对更大，但在宗教上阿拉伯语影响更大，以致提到回族的宗教语言便是阿拉伯语。但明朝统治期间，朱元璋实行民族同化政策，回民逐渐使用汉语和汉字。在使用汉语的穆斯林的的词汇中如“赛摆布”——“缘由”的意思，就是来源于阿拉伯语“”。在维吾尔语、哈萨克语、吉尔吉斯语（柯尔克孜语）词汇中阿拉伯语词也占有相当的比例。
字母.阿拉伯语文字（字母）源于古代的阿拉米文字