就读于国立茨城大学理工科一年级，是位精通计算机和机器人设计的才女。到了2008年10月13日，梨衣名在东京涉谷AX举办了《LesPros Girls》选秀活动，经过最终审查，18岁的李建伊从21452选手中脱颖而出，获得冠军。她最终被选为女性时尚杂志《CanCam》的专属模待儿。另外，她也不定期地在电视广告及专业T型台场景之中工作。