如腹泻厉害，容易发生脱水、休克等症状。
潜伏期.潜伏期通常为24至48小时。
传播途径.诺沃克病毒的感染全年均可发生，尤以冬季较多。传播途径主要有感染性食物中毒和传染性胃肠炎。生食海贝类及牡蛎等水生动物是该病毒的主要传播途径，也会从非细菌性急性胃肠炎患者的呕吐物及粪便，或者干燥之后通过尘埃感染。由于该病毒可以在体外环境存活达三个星期之久，间接接触是长期被忽略的传染渠道。比如患者便后或呕吐后洗手不够彻底，则会污染门把手，水龙头，遥控器，毛巾，衣物等，