到近畿方言和较强的影响。但赞岐方言使用，和四国大多数地区使用的不同。文艺春秋及日本两大文学奖直木奖和芥川龙之介奖的创办人菊池宽是最能代表高松的作家，代表作有《真珠夫人》。现在高松市内有菊池宽纪念馆，收藏展示有关菊池宽的资料和藏品。香川县的饮食文化以赞岐乌冬而着称，高松市亦不例外。赞岐乌冬的特征包括发面时加水量较多、面质较为筋道、使用佐料（生姜、葱）较多等特征。高松最大的节庆活动是每年8月12日至14日举行的，以盛大的烟花大会而着称。高松市还在每年2月举办，以通过电影振兴当地文化并培育电影人才。和是高松的