，由哈里发和哈立德·伊本·瓦利德等技术娴熟的军事指挥官所领导的，横扫了中东大部分地区，夺走了拜占庭领土的一半以上并完全征服了波斯。在安纳托利亚，他们的攻击在717-718的君士坦丁堡围攻战中被拜占庭军队和其保加利亚援兵拦住了。阿拉伯人攻下了拜占庭的叙利亚、北非、西西里岛等省份。到了西方，他们渡海征服了西哥特王国直到在今日法国南部被法兰克人在图尔战役截着。在版图鼎盛之时，阿拉伯帝国首次统治整个中东，兼地中海地区的四分之三，仅次于完全统治地中海的罗马帝国。中世纪的阿拉伯人哈里发国首次把全中东地区统一，并形成