置为延平府，二年（1369年）属行省。府署驻南平县。府直属县：南平县、将乐县、沙县、尤溪县、顺昌县、永安县、大田县
汀州府.元朝汀州府为汀州路。洪武元年（1368年）汀州路被改置为汀州府，二年（1369年）改属行省。府署驻长汀县。府直属县：长汀县、宁化县、上杭县、武平县、清流县、连城县、归化县、永定县
邵武府.元朝邵武府为邵武路。吴元年（1367年）邵武路被改置为邵武府，洪武二年（1369年）属行省。府署驻邵武县。府直属县：邵武县、光泽县、泰宁