并开始推行无添加星等认证制度。台湾政府以世界卫生组织的促进食品安全的指导原则将GMP制度（良好作业规范）、HACCP（危害分析重要管制点）纳入政府规范，并在原有公共卫生系统的基础上，于2010年成立「行政院卫生署食品药物管理局」（即后来的「卫生福利部食品药物管理署」）。食品安全相关议题亦是台湾申请加入世界卫生组织的主要工作项目之一。
食品安全事件影响.
政治信任感.2011年后至今发生的食品安全事件，使台湾食品安全的良好名声受到伤害，加深了台湾民众及民