为此类蛇的主要粮食是生存于水质清洁里的小螯虾或蟹类。牠们会进食水里大部分的甲壳类动物（接近九成的种类都会进食），牠们只捕食刚进行蜕皮的螯虾或蟹，因为刚蜕皮后的虾蟹，其钳子及甲壳均较为软弱，难以对女王蛇作出自卫及反击。另外，女王蛇亦会捕食蛙类、蝌蚪、蝾螈、蜗牛及小鱼等。牠们不会凭视力或热力感应来寻找猎物，而是以舌头上的嗅觉来作主要探测工具，这令牠们即使身处水中仍能有效地猎食。
习性.女王蛇在冬季时会在水源附近进入冬眠状态，牠们会选择如桥樑下、墙壁角落、地下水道等位置作为巢穴。这时候牠