甜，究其原因，乃古代本是南人重咸、北人重甜，后宋朝南迁，中原大批士族南下，中原风味亦随之南下，故苏锡菜偏甜乃是古之遗风。锡帮菜中的特色菜肴，有酱排骨、梁溪脆鳝、脆皮银鱼、腐乳汁肉、肉酿生麸、肉酿面筋、奶油鲫鱼、天下第一菜（陈果夫发明）等，此外还有以太湖三白（白鱼、白虾、银鱼）为主食内容的“太湖船菜”。
特产.美食土产手工艺品
风景名胜.无锡人文古迹丰富，山水风光具有，自古以来便是诸多俊秀名流耽乐驻足之地，有如陆羽、苏轼之于二泉、皮日休、陆