及分组为两个总区──牌照及管制总区和消防安全总区。2001年4月，牌照及管理总区更改名称为牌照及审批总区。2005年3月，第三代调派系统启用。2006年11月，西九龙救援训练中心启用。此外，为了提高训练的水平以及专业质素，消防处建议于将军澳百胜角兴建一所现代化及达至国际级水平的消防训练学院，工程于2012年8月启动，预料于2015年10月落成。2009年10月，潜水组的消防处潜水基地落成。其后陆续地建立了多个部门，包括坍塌搜救专队及烟火特遣队等。此外，为求了提高对人员的健康护理关注，压力辅导