腹部有明显的条纹。褐头牛鹂体长在之间，翼展平均为。 体重在之间，其中雌性平均重，雄性则达。
栖息地.它们一般出现在开阔或半开阔的乡村地区，通常集群飞翔。褐头牛鹂群中有时会混入红翅黑鹂（常见于春季）和食米鸟（常见于秋季），此外普通拟八哥和紫翅椋鸟也可能会出现在褐头牛鹂群中。 它们在地表觅食，而又常会跟随牛群或马群来捕食牛马身上的虫子。褐头牛鹂也以植物的果实为食。
习性.成年雄性会互相争斗或比赛歌唱来夺取配偶，而找到合适的雌性之后，褐头牛鹂一般并不会再去寻找更