980年代以前以艺名陈沙利活动。1971年以电影《落鹰崃》中的哑女角色获得第9届金马奖最佳女配角。她多次扮演皇后、太后的角色：像在《一代公主》中饰演阴狠毒辣的zh-hans:韦后;zh-hant:韦后、《珍珠传奇》中扮演史思明的夫人辛氏、《怀玉公主》中的孝惠章皇后、《大汉天子》中的窦太后等；另外，她还多次扮演慈禧太后，留给观众极为深刻的印象，《民生报》资深记者张梦瑞甚至形容她「演太后成精」。
早年.1948年，陈莎莉生于山东青岛白沙机场，她出生日期11月1日正巧是商人节