开南大学，简称开大，为位于台湾桃园的一间私立大学。该校前身为成立于1990年的开南工学院，1992年更名开南管理学院，2000年时开始招生，2006年时升格为开南大学。该校现有商、观光运输、资讯、人文社会、健康照护管理等5个学院，招生系所有21个学系与 11 个硕士班，及7个硕士在职专班。
缘起.由开南商工校友以多年累积的校友基金筹议创建。创校期间透过与桃园县政府、水利会等单位合作取得校地，并开展校园建设，前后历经近十年的筹备，自2000年正式招生。