分家禽制品的垄断企业。已故中国国务院总理周恩来当年为稳定供港鲜肉价格及数量，下令中华人民共和国对外贸易部授权五丰行作为内地鲜活冷冻食品在港的独家代理，至1983年成为有国企背景的华润集团附属公司。1995年十月成功于香港联合交易所挂牌上市。2000年被华润创业私有化。五丰行成立时主要从事农产品贸易业务，现已发展为一家完全配套经营的大型国际化食品综合企业，其核心业务可分为五大类：2018年华润五丰营业额117.37亿港元，其中香港肉食业务营业额20亿港元，净利润1.3亿港元，资产总额104.59亿港元