菠菜沙拉（）是一种以菠菜为主要成分的沙拉，其他的成分可能包括番茄、蛋、干酪、核桃或者莓果（如蔓越橘、草莓莓果）等；经典的菠菜沙拉配料有温烟肉或油醋汁，但其配料是多样化的。