，这机制称为电介质加热（）。由于这种机制（不是热传导机制），电极性分子会吸收微波的能量。微波炉就是应用这运作原理，通过水分子或脂肪的旋转，更均匀地将食物加热，减少等候时间。微波加热方法所需时间可以减少至一般加热方法所需时间的1%。无线网路通信技术Wi-Fi（无线保真技术）使用低强度微波来传递信息。使用的强度并不会造成加热效应。这技术得到全世界广泛的支持，大多数国家都已经採用了这技术。
太赫兹辐射.太赫兹辐射（）的频域在红外线与微波之间。直到最近，这频域并不常被研究，发射高频端太