马会会员马主，自1990年代初，曾先后以个人名义养过「宝祥星」、「巨峯」、「红酒之宝」（与黄巍、袁仕杰与李伟健合伙拥有）、「崇山宝」（烙号N241）和「飞云宝」（烙号V392）。在他名下的马匹当中，「崇山宝」的表现最为突出，是2014年的香港一级赛百週年纪念短途盃盟主。除此之外，「崇山宝」在2014年3月更远征杜拜，在杜拜世界盃赛马日的国际一级赛阿乔斯短途锦标中获得冠军。
家庭.洪金宝与韩籍前妻曹恩玉育有三子一女；长子洪天明是前香港无线电视艺员，于2012年3月22日与2006年香