《芙蓉镇》是古华的一部长篇小说，1981年发表于《当代》杂志，同年11月由人民文学出版社出版。1982年小说获得茅盾文学奖，后来还被改编为同名电影及同名电视剧。该书描绘了湖南南部山区的风土人情，反映社会变迁，批判了投机钻营与麻木不仁的不良风气。
情节.湘粤桂三省交界的峡谷平坝里有个小镇，名为芙蓉镇。胡玉音是镇上生意最为兴隆的一个米豆腐摊子的摊主，众人都叫她“芙蓉姐”，她不但人长得俏丽，而且为人善良，性情温顺。因为待客公道热情，胡玉音的米豆腐生意越来越好。镇上有几个食客每日必到胡玉音