士。但在其他地区，几乎是完全随机分配的，因此对所有人来说，无论被分到了哪一块肉都是幸运之事。斯巴达人的主要食物是猪肉汤，称黑汤（）。普鲁塔克记载：“这汤极为珍贵，以至于老年人吃饱了要把剩下的肉留给年轻人吃。”但对于其他古希腊人来说这是奇怪的食物。在锡巴里斯有一个笑话：“斯巴达人当然是世界上最勇敢的人，对任何有理智的人来说，他宁愿死一千次也不愿吃这东西。”这道汤是由猪肉，盐，醋与血制成的。有时会配上马扎，无花果，奶酪或鱼。埃里亚努斯声称斯巴达厨师被禁止烹饪肉以外的食物。
鱼类与海鲜