蒋斯千（），字玉表，是中华民国前总统蒋中正的祖父。
经历.蒋斯千父名蒋祈增生于清朝干隆四十八年（1783年）。蒋斯千早年以耕作为业。蒋斯千字玉表，生于清朝嘉庆十九年（1814年），直到晚年才能在浙江奉化溪口镇（亦名锦溪村）上开一家玉泰盐店，以酿酒卖盐为业，生意不错，营业因而扩大，兼售大米、菜饼、石灰等，奠定家业。后来逐渐富裕，改变了蒋家的社会地位和经济条件。蒋斯千育有二子，长子蒋肇海（出继斯千仲兄斯水），次子蒋肇聪，即蒋中正父亲。蒋中正幼年是个顽皮孩子，1890年忽发奇想，欲测