工作时被《小恶魔ageha》发掘，并在其2011年11月号杂志上初登场，编集团队更特此建立3页的专题介绍。翌年10月发行的11月号上，她正式成为该杂志的专属模特儿。2014年4月，爱泽绘美里和搞笑艺人、歌手与前AKB48成员，现为商人的川崎希一同登上东京电视台的新节目《美丽国的茶会》（）。同月，她首次在时装周Girls Award中亮相。与此同时，《小恶魔ageha》的出版商宣告破产停业，前者也因此受到后者波及而需休刊。2015年7月，《小恶魔ageha》经接手后成功复刊，爱泽绘美里也随即重新成为它们的专属