食道癌指的是发生在食道的癌症。常见的症状包括吞嚥困难与体重减轻，其他症状还有吞嚥疼痛、、锁骨週边淋巴结肿大、干咳、以及咳血或吐血。有两大类食道癌较为常见：鳞状细胞癌主要盛行于开发中国家；而腺癌则在已开发国家较为常见，其他的类型则比较少有。鳞状细胞癌主要因为吸菸、饮酒、热饮、嚼槟榔、以及饮食习惯不佳引起；腺癌则主要由吸菸、肥胖、和胃食道逆流所引起。在腺癌发生前，经常可以先看到巴雷斯特食道症。鳞状细胞癌主要来自食道内沿的皮肤细胞，而腺癌则来自食道下三分之一段上皮组织中的腺体细胞。食道癌的诊断需使用内视镜（一