读。并公开在基因图谱资料库中，供各国的水稻专家研究。水稻的基因体是高等生物中基因定序最完整的，科学家辨识出的37,500个基因中，包括了数个影响重要农产未来的基因；例如提高水稻产量的基因、改变水稻受光週期的基因等。2012年10月3日依据刊登在「自然」期刊（Nature）上的论文说，第一批栽培稻的品种「粳稻」（Oryza sativa japonica，蓬莱米），是由数千年前南中国珠江流域中游的野生稻栽培而成。但是此篇论文未提到人类将野生稻培育为栽培稻的确切年代。不过，2011年刊登在美国「国家科学