《应用及环境微生物学》（"Applied and Environmental Microbiology"，简称AEM）为美国微生物学会所发行的双周科学期刊，具同侪审查机制。本刊物创始于1953年，原名《应用微生物学》（"Applied Microbiology"），1975年改为今名。本期刊属于延迟开放获取期刊，发行前六个月需要付费註册才能阅读，六个月后转为开放获取，意即读者可以免费下载论文。根据期刊引证报告（JCR），该期刊2014年的影响因子为3.668。该期刊在微生物及医学领域，为过去百年最具影响力的