红十字会医院精神科工作，曾参与嵴髓和脑部外科手术，他是中国第一位对精神病人进行额叶切除手术的医师。不久粟宗华被聘为上海医学院神经精神科教授。1954年2月，粟宗华担任上海市精神病医院院长，并在上海市区开展精神病普查和防治工作，大范围的精神病普查这在中华人民共和国还是第一次。粟宗华的着作有《精神病学概论》。