陈绮明（Betty Chan），香港前女艺人，曾于国泰航空任职空中服务员，曾经是国际航空小姐冠军。1992年参选亚洲小姐竞选，被传媒封为该届的顶头大热，于准决赛击败其他17位佳丽连夺获得最上镜小姐名衔及最完美体态奖，并顺利入围决赛10强，锋头一时无两。虽然被各界看好，但是在决赛当晚仅能入前五名而最后落选三甲。当选亚姐后即签约亚洲电视，初期曾经受到公司短期重视，1993年被派担任再见黄埔滩的第一女主角，此剧当年更为亚视取得不俗收视率，但是之后迅速被公司冷落，受捧程度大不如前，只能在后期剧集担任配角。