自18世纪以来，英国就是世界最大的茶叶消费国之一。英国人平均每年一人要消费1.9公斤的茶叶。在英国，茶普及到了英国整个社会。在英国，饮茶的方式多种多样，但主要的茶饮料仍然是奶茶和柠檬茶。茶在英国也不仅仅是一种饮料，更成为下午茶的代称。