官。从1926年到1929年任教育总监部第一课长。1929年任第20师团步兵第39旅团长，驻防朝鲜。1930年至1932年他任军事调查委员长，1934年兼任参谋本部第四部长。
中国.1934年3月5日他出任关东军参谋长，负责组建满洲国军和绥靖满州国。1936年西尾寿造出任参谋次长兼军务局代理局长。1937年他短暂的担任近卫师团长，之后被调往中国。在七七事变后西尾寿造在1937年8月26日出任第2军司令官，并参加津浦线作战，率领日军一直打到黄河。之后他指挥徐州会战，率领第2军渡过黄河，