加热时容易异构化为柠康酐。
制取.1、由一水合柠檬酸加热熔化，蒸馏并收集下层馏出物而得。2、由衣康酸失水制备。
用途.用作狄尔斯-阿尔德反应中的亲双烯体和其他有机合成用途。它的环外双键结构可通过与环戊二烯发生D-A反应而得到保护；该加合物加热时又释放出衣康酸酐。