后他受到表兄蔡草如影响，鼓励他学习西洋画而不要受传统拘束，于是陈寿彝在工作之于写生并投稿，最后以〈独立山〉一作入选第10届省展，不过陈玉峰对他参展之事并不认同，认为会妨碍到「正事」。在30岁时，陈玉峰因肝疾病逝后，陈寿彝继承父业，承接寺庙彩画，台南总赶宫与台北艋舺龙山寺的彩画工程，都是他独当一面后的第一个佳作。自1980年代淡出庙宇彩绘界后，致力创作，并大量吸收西方科技汲取灵感，其中描绘苗族生活的〈母子〉之作，曾获得第四十届全省美奖第一名。1994年获民族艺术彩绘薪传奖，1995年担任全省美展评审委