香港昔日的一个屠房，位于九龙西长沙湾荔枝角道，于1999年10月关闭，由新界东上水的上水屠房取代。屠场已在2017年拆卸，移交房屋署。
历史.长沙湾屠场是1960年代末由香港政府兴建的两间公营屠房之一，于1969年落成启用，由市政总署负责营运，专责九龙半岛的鲜肉（即牛肉、猪肉和羊肉）供应。市政局在1973年成为财政独立的机构后，接手管理和监管，直到2000年1月市政局解散后，由食环署接办负责监管屠房的工作，当时长沙湾屠场已经停止运作。多年来，香港市民对鲜肉的需求持续下降，直接导