名词与其他帕米尔诸语言的语言一样，区分单复数但不区分阴阳性。而在现代的口语中，单复数只有在必要的情况下才加以 - 或 - 后缀区分。 - 后缀加在主格词后，这个后缀源于波斯语“”，意思是“一群”或“一大队”。 - 后缀加在旁格词后。此外还有格的区分，有主格、宾格、对格、领格四格，其中宾、对、领后三格可以根据词汇的形态学统合为旁格，与主格相对。萨里库尔语的词汇通常有主格、旁格两种形式。旁格形式通用于宾、对、领三格。同时宾格单数也可以省去后缀。以名词的主格单数为名词词干，见以下名词的数与格变化简表：参阅以