1919年1月17日美国批准美国宪法第十八修正案。美国禁酒令的限制只在于酒的制造、贩卖和运输，不包括保管和饮用酒类饮品，因此在第十八宪法修正案颁佈前购买或制造的酒在实施禁酒令期间仍可合法供应。虽然立法后贩卖酒精饮品属于非法行为，但仍然很容易可以在地下酒吧（Speakeasy，意为「轻声说话」）和其它地下酒窖买到，「处方笺」的名称源于买者须轻声说服看门人让他们进去，看门人的工作是过泸貌似禁酒探员的人，由于探员无法强行进入私人地方搜查或检控违规者，故此，地下酒吧成为该时期供应酒类饮品的唯一合法场所，里面的