片骑师训练班，黄桂林及程乃根为其老师，而陈芷菁是她的训练班同学。后来主持过当地多元文化电视台的电视广播节目。由于未能在加拿大找到合适的酒店管理工作，于是她在返港后选择任职维珍航空空中服务员。1998年，彭晴参加「全港DY萌芽大赛」，以亚军身份于加盟香港电台接受广播训练，1999年正式获聘为职唱片骑师，曾主持《轻谈浅唱不夜天》。2007年因怀疑串谋其他人士以亲友名义申领服务费而被廉政公署拘捕，最终涉事的节目主任陈敬创串谋诈骗罪成，但彭晴未被起诉。后来在2008年3月，彭转投now宽频电视任职now新闻台节