克大学为美国革命后的七位保皇派建立。纽布朗维克大学有两个校区，分别位于新不伦瑞克省的首府弗雷德里克顿以及最大城市圣约翰。弗雷德里克顿为主校区，建立于1785年，圣约翰校区建立于1964年。除了这两个主要的校区，还有两个较小的卫星健康科学校园分别位为蒙克顿和巴萨特，以及两个位于加勒比地区和北京的办公室。新不伦瑞克大学的14个学院提供本科及研究生阶段的超过75种学位。在两个校区内注册有超过11000学生。自2010年开始，新不伦瑞克大学和新斯科舍省的戴尔豪斯大学合作，以向圣约翰校区提供英语教学的医学课程。