石油天然气.台湾中油已先后在新竹外海等地钻探，迄今钻井共132口，在新竹外海的长康（CBK）油田，是迄今最成功的案例,1986年10月31日开始生产，曾经平均每天可生产天然气约60万立方公尺及原油数千桶。
台湾荔枝故乡.台湾的荔枝在两、三百年前从福建平潭带到竹堑新竹渔港入关栽种，新竹市不但是台湾的荔枝故乡，还有全国最老的百年荔枝树，而新竹的荔枝品质第一，每年台湾荔枝产季由南往北陆续採收，香山属台湾最北荔枝产地，每年六、七月为最末产期，主要有黑叶、糯米、桂味三种，品质与南部不同，其