优选，或以白化或团块状的微孔珊瑚遗骸来建造，其它质量轻、片状或枝状的珊瑚只能填补空隙用。填造石沪的石头有上百斤重，除奠基或下层的石头能借用海水的浮力，能靠个人搬运，其余常常使用网绳，许多人分工合力才能加以吊到沪堤上。
施工时段.农历四至五月最为适合，此时东北季风已近尾声，台风也不多，潮间带作业较为稳定。
工法.使用「乱石砌」，为保持堤内外海水的自然交流，堆叠时不能使用石灰等凝固剂，又要牢靠，只能取决于施作者的经验来完成。一开始石头不能平放的堆叠上去，要採以