酰丙酮具有烯醇和酮的互变异构：
制备.乙酰丙酮可由三氟化硼存在下，丙酮被乙酸酐酰化制得。也可由丙酮和乙酸乙酯缩合制得。
性质.乙酰丙酮具有弱酸性，pKa为8.94，可以和金属的氢氧化物反应，形成乙酰丙酮盐。