服务工作后，于1986年取得国立政治大学企业管理博士学位，并于1991年起返回母校担任教授，并兼任企业管理研究所所长(1991-1997)、企管系主任(1997-2000)，至国立台北大学成立后受命担任国立台北大学商学院首任院长。2002年10月，陈水扁政府延揽黄营杉担任台湾菸酒公司董事长(2002-2005)，后担任台湾电力公司董事长，于2006年就任经济部部长。
早年.幼年生长于彰化县大村乡黄厝庄，国小就读于村上国小。国小毕业后，在兼顾生计的考量下，到台南师范学校就读，毕业后