水地区为一街庄，称为「浸水庄」，隶属于二林上堡。该庄北与牛埔厝庄为邻，东北及东与南势埔庄、三省庄为邻，南边为田中央庄、挖仔庄，西边为万兴庄、石埤脚庄。1901年（日治明治三十四年）11月，该庄隶属于彰化厅。1909年（明治四十二年）10月，改隶属于台中厅。1920年（大正九年），该庄改制为「浸水」大字，隶属于台中州员林郡埔盐庄，大字下有「浸水」、「林鼎金」小字名。战后埔盐庄改制为埔盐乡，隶属于彰化县，大字亦改制为村。
交通.县道135甲线（番金路）是埔盐卢厝至溪湖鹿岛桥的道