吉佩定（），男，江苏盐城人，中华人民共和国外交家。中华人民共和国外交部原副部长。
生平.1961年毕业于盐城市伍佑中学，考入北京师范大学外语系。1965年大学毕业，进入教育部对外联络处工作，担任科员。后来他开始了外交官生涯。1990年，担任中华人民共和国驻纳米比亚共和国大使。1994年，担任中华人民共和国国际问题研究所驻比勒陀利亚南非研究中心主任。1995年，升任中华人民共和国外交部部长助理。1998年，担任中华人民共和国外交部副部长。2001年，接替马毓真担任中华人民共和国外