滑冰，港称熘冰，是利用滑冰鞋在冰上进行行走或竞速等项目的运动。在冬季奥林匹克运动会中，熘冰为一个单独大项，下设竞速类的短道速滑、竞速滑冰和表演类的花样滑冰3个分项。此外，使用特制的轮滑鞋在光滑的地面上前进的运动称为“熘旱冰”，即滚轴熘冰，又称轮滑。