员要参与直昇机坠毁训练。他们会进入一架模拟直昇机，然后随着直昇机翻转沉入水底。在水中队员要自救逃离直昇机，然后游到泳池上的救生艇，拿走上面的线索。绕道：队伍要在「苹果」或「石油」之间选择。在「苹果」（Apples）中，队伍要前往水果市场，找出藏于满车苹果中绑有比赛记号的一个。只要他们找到那个苹果，便可以用来换取下一道线索。而于「石油」（Oil）中，队伍要为一所石油健康水疗中心的客人刮掉身上的石油，然后帮他们刷洗干净，完成后中心职员会交出下一道线索。
第七段（阿塞拜疆 → 坦桑尼