到过冷液体或过热液气混合物。极纯净的过冷水将液体保持在0°C以下，并一直保持这种状态，直到经由振动或冷凝种子掺杂启动结晶中心。这是在大气云滴的常见情况。
凝态物质和大分子.准稳态是凝态和结晶学中常见的相。值得注意的是，锐钛矿是二氧化钛的准稳定态多晶体，由于有较低的表面能，通常是许多合成过程中形成的第一相，但总归还是准稳态；金红石是所有二氧化钛同质异形体在温度和压力下最稳定的相。另一个例子是，仅在非常高的压力下是稳定相的钻石，但在标准的温度和压力条件下是碳的准稳定态。它可以转化为石墨