质
分子生物学.本目物种可以合成O-甲基黄酮类，无法合成杨梅黄酮
分类学.截至2018年，该目下目前已知有五个科：早期的克朗奎斯特分类法（Cronquist system）在茄目下有八个科，分别为旋花科（Convolvulaceae）、菟丝子科（Cuscutaceae）、核果木科（Duckeodendraceae）、田基麻科（Hydrophyllaceae）、睡菜科（Menyanthaceae）、假茄科（Nolanaceae）、花荵科（Polemoni