缘地带有部分稍大型植物，如丝兰、仙人果等，现在许多草被已辟为农田。大部分地区本是美国野牛的家，但它们在1800年代中后期被猎杀到濒临灭绝。
气候.半干旱大陆性气候。草原整体冬冷夏热，常年少雨。冬季可能有暴雪，部分地区春夏季节因墨西哥湾气流西行可能会带来雨水或相反的带来干旱。西经100°线大致将大平原分为两部分，一部分每年降雨量大于等于500毫米，而另一地区每年降雨量则不到500毫米。所以高地平原实际上是半干旱的，基本是牧场或已是农场的边缘。这一地区会定期受到长时间干旱的危险，当强风