因获其大姐戴秀凤与姐夫黄昆明资助去日本深造音乐和唱歌技巧日本留学钻研音乐和唱歌技巧，返港后转做歌唱老师。戴思聪于1976年开始授徒，第一名学生是张明敏，之后越来越多人拜他为师。他在1980至1990年代培育出多名天皇天后巨星，例如王菲、吕方、黎明、刘德华、梅艳芳、梁朝伟、郭富城、陈晓东、邝美云、杨采妮、马浚伟、谢霆锋、王祖贤、金城武等，被誉为「香港乐坛教父」。先与情同父子般的徒弟陈晓东有合约纠纷；不过多年后早已和好如初，在生命最后几年又与另一徒弟郑嘉颖发生合约纠纷，闹得满城风雨，更加被冠以「乐坛吸血鬼」