兴演奏是依照大部分的音乐类型是根据既定的和弦或调式及节奏，由乐手凭经验和即时反应去选择如何演奏旋律。中国音乐的即兴是在既定的旋律上加上自己的改动和创意。现代艺术音乐的即兴可以是完全任意发挥，发掘人体、乐器或任何物件的各种音色可能。音乐的即兴也可以和舞蹈、戏剧等等表演艺术即时唿应。