。印度煎饼、、和是马来西亚独有的印度料理。为淡米尔裔穆斯林餐馆的独特料理，其做法不外传。由于马来西亚印度人大多为来自南印度的坦米尔人，马来西亚的印度菜主要为南印度料理，而不像英国和其他西方国家的印度菜倾向于北印度料理。然而一些北印度料理的菜餚如印度烤鸡和馕在马来西亚的印度餐馆也很常见。在马来西亚印度坦米尔裔家庭 ，阿榜糕为最常食用的早餐菜餚。印度餐馆贩售的羊肉（山羊肉）手抓蕉叶饭是非常受欢迎的，以羊肉作为主菜，并佐以各种（咖哩浓汁）酱料和蔬菜。
宗教.主要由坦米尔人组成的马来西亚印