音乐家黎锦光创作，黎锦光一生创作超过200首流行歌曲，其中就以《夜来香》最为出名。1944年在某天夜里，黎锦光偶然被屋外的美丽夜色感动陶醉，他以当时的心境想法，先完成曲谱后再填上歌词，才创作出这首华语经典歌曲。黎锦光在完成《夜来香》后，曾先后交给周璇、龚秋霞和姚莉等30年代就活跃于上海歌坛并加入上海百代唱片公司的歌星试唱过，但却因为整首歌曲的音域太宽，并不好驾驭，所以她们虽然感兴趣但也只能作罢，直到1942年才赴上海发展、加盟百代才一年的李香兰发现了这首歌。
原唱者为李香兰.192