真实产地(如：加利福利亚香槟)，并且不出口至承认欧盟产品原产地标识的国家。大部分美国产气泡酒并不使用香槟一词。实际上重要的美国产区对于本产地的名声非常看重，觉得在产地后使用“香槟”对他们声望有负面的影响。1983年，法国设计师伊夫·圣罗兰推出“香槟”香水，随之受到控告，1993败诉。香水名称于1996年开始变更为"Yvresse"(音同"Ivresse"，意为陶醉)。欧盟法庭亦于1994年裁定“香槟制法”一词同样也受到相应法例保护。现时其它地区出产的使用“香槟制法”酿造的气泡酒，通常标注为“传统制法