西柠鸡，又称西柠煎软鸡、西柠软鸡、西柠鸡脯，是一道中国粤菜，以柠檬汁及炸鸡肉煮成。西柠鸡流行于广东及香港，也是欧美唐人街中餐馆常见菜式，被认为是中西合璧的菜式。