992年4月，开业初期依据各店铺面积大小，将店舖分为批发量贩（营业面积600坪以上，分布于头城、宜兰、罗东、苏澳）及生鲜超市（营业面积300坪以下）两种类型，批发量贩增加贩售书籍、鞋类服饰配件、家庭五金寝具、小家电、园艺用品等商品之品项及其数量。后因连锁量贩店于2008年进驻宜兰市区，喜互惠批发量贩店型的经营型态与规模相较之下更接近大型超市（规模最大的宜兰文化店仅为1,200坪，商品品项约12,000种），故将分店名称皆改为生鲜超市，并依卖场规模、商品品项分为大型店与标准店两类。2019年喜互惠于宜