肾衰竭等肾脏疾病之外，高血压或避孕药等药剂，女性在更年期也会容易演变成高血脂症。三酸甘油酯值高，就容易引起心肌梗塞。高血脂症也有併发高血压症、糖尿病、肾脏病等可能性。高三酸甘油酯指数导致的另一个疾病是胰腺炎。
指标.美国心脏协会就三酸甘油酯指数给出了以下指标：请注意这些值是在空腹的情况下化验出来的。吃过饭后三酸甘油酯的值会暂时提高一段时间。
改善方法.第一、不要不吃早餐(已是过时观念)，隔5至6小时进餐；第二、慢慢嘴嚼，建议每一口都要嘴嚼15次