，的聘请任化学教授，同时他还出任不同化学公司的顾问。1873年埃伦迈尔被接受为巴伐利亚科学院成员，1874年称为德国化学家协会的副主席，1884年其主席。从1877年至1880年他还出任技术学校的校长。1883年他出于健康缘故退休。1909年逝世于阿沙芬堡埃伦迈尔年轻时长期研究化合物的结构。由于他从1859年开始任《化学、药物学和数学杂志》的编辑他可以很早就在这里发表他的理论供同行讨论。1862年他是第一个认识到多键的人。由此他阐明了许多化学结构。此外他在书写结构公式的时候始终使用今天的写法，由此推