出版一本名为《卡尔拉格菲尔德餐单》的书，并在《拉利金现场》及其他电视节目中宣传它。
去世.2019年2月，拉格斐随着1月出现的併发症影响健康，并传出他身体微恙的消息。2月18日，他入住法国巴黎近郊塞纳河畔纳伊的，并于翌日上午因胰脏癌的併发症去世，享寿85岁。拉格斐要求没有正式葬礼的火化计划，而其骨灰将会跟其亡母及已故伴侣雅克·德巴榭一起撒于秘密的地点。
争议.拉格斐在时装界地位崇高，在他的职业生涯中，拉格菲尔德被指控为脂肪恐惧症、伊斯兰恐惧症、反#MeTo