繁茂的主要因素，5个高山水库贮藏的水就是由冬天西北风带来的雨水，山顶的年降雨量为1525毫米。
桌山的发现.1488年，桌山被葡萄牙航海家迪亚士首次发现，跟着这座山就成为了海员的“灯塔”。
桌湾.桌湾是南非开普敦的海港，在非洲南端附近的大西洋边上，桌湾从开普敦向北伸展，全长约19千米，寛约13千米。葡萄牙人是最早看到桌湾的欧洲人，桌湾有充足的淡水，因此曾成为去印度和东方的船只停泊的地点，荷兰人曾于1652年在岸边定居。