年，创办人为詹玉柱四兄弟。现任董事长詹逸宏。
发展简史.1949年（民国39年），詹玉柱四兄弟在彰化县田中镇创办益裕行，从事杂粮及豆饼批发。1950年（民国40年），詹玉柱四兄弟创办益裕制油厂，接受政府委託，将美援黄豆加工制成食用油与豆饼，从事油脂、饲料的制造与销售。1960年，詹玉柱四兄弟成立泰山油脂，詹玉柱之子詹仁道接任总经理。泰山企业形成企业集团，进入食品饮料业。1984年，泰山企业成为台湾第一间取得GMP优良食品厂商、ISO 9002国际品质认证及国家品质奖的厂商。