1991年中国中央电视台春节联欢晚会（简称1991年央视春晚）是中国中央电视台于1991年2月14日（农历庚午十二月三十除夕）为庆祝羊年新年举办的综艺性文艺晚会，于当晚20:00播出。由郎昆、胡淼、杨东升、刘铁民、江则理担任导演，赵忠祥、倪萍、张宏民、李瑞英、阚丽君担任主持人。
影响.本届春晚中，倪萍为首次担任春晚的主持人，此后倪萍一直主持春晚至2004年（2001年除外）。潘美辰唱《我想有个家》、甄妮唱《鲁冰花》、赵本山小品《小九老乐》、陈佩斯小品《警察与小偷》、黄宏小品《手拉手