岭南文化，又称珠江文明，狭义称广东文化、广义称南粤文化或岭南文化，指五岭以南广东、广西和海南一带「岭南地区」之独特地域文化。今岭南文化专指南粤文化，尤其广东特色突出，狭义的岭南文化是特指汉族的广府文化、潮州文化和客家文化。广义的岭南文化还包括广西地区的汉族地域文化和岭南苗、京、壮、瑶等少数民族特有的文化。岭南先民遗址的出土材料証明，岭南文化为原生文化。基于独特之地理环境和历史条件，岭南文化以农业文化和海洋文化为根基，在其发展过程中不断吸取和融汇海外文化，逐渐形成自身独有之特点。大概分为曲艺、建筑、美术、饮食