阿拉伯人征服黎巴嫩在公元637年完成。在在6世纪的地震后，沿海城市的扩张速度有所放缓，但在倭马亚王朝时期恢复了增长。他们的港口和造船厂恢复了活动，腹地也进行广泛的农业灌溉工作。黎巴嫩受到各种王朝变迁的直接影响，倭马亚王朝、阿拔斯王朝、法蒂玛王朝、塞尔柱王朝、阿尤布王朝和马穆鲁克先后掌权。在这段漫长的时期内，伊斯兰教传播开来， 阿拉伯语成为政府的语言，然后逐渐取代了当地的方言。马穆鲁克时期（公元636年至1516年）的文物包括硬币、黄金首饰和釉面的陶瓦碗。
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