后人托神农氏之名撰写神农本草经，为中国现存最早的一部药书。西方药学则是集合古埃及、巴比伦、希腊、罗马、阿拉伯世界，与美洲、欧洲各国的用药知识以及经验所产生的结晶。1908年，国防医学院开始招收药科学生，是为中华民国最早的药学教育。1953年，国立台湾大学创立台湾的第一所药学系，之后多所医学大学跟进，逐渐发展成今日的光景。
各国药学教育现况.
欧美.<br><br>：<br>6年学制（Doctor of Pharmacy）：<br>4+1学制（毕