荷生长在潮湿地区，但不能直接生长于水中，所以它基本分布在泥沼、湖河旁边。花期为七月至九月。薄荷叶子内含香薰油，其气味与胡椒薄荷的香味很像。生长期的叶子都可以被采摘并干燥保存，比如制作成薄荷果冻、薄荷茶以及糕点。加拿大原住民用薄荷茶去缓解口臭、牙疼或者打嗝。它还可以用来做捕捉狐狸和猞猁的诱具。