，于中秋前夕推出以「一家烤肉万家香」及「巴比Ｑ」为主题的密集广告，于是中秋烤肉成为台湾如今最普遍的活动之一。2000年以后，台湾各地方政府陆续于中秋节晚上在大型空地举办大型烤肉活动。但近年环保意识高涨似有改变的趋势。
艺术.中华民国政府统治台湾初期，推行「去日本化」，推行国语教育，以灌输台湾人对国家的认同和对领袖的崇拜。戒严时期，政府以官方力量推动文化发展，推动中华文化复兴运动，文化呈现反共、传统、一元的特质。1987年，台湾解严后，多元文化思想受国内外许多因素推波助澜下逐渐兴起，