杰斯氏单颌鳗为辐鳍鱼纲囊鳃鳗目单颌鳗科的其中一种，分布于中东太平洋12°07.1'-12°23.8'N, 148°35.1'-148°18.0'W海域，属深海鱼类，栖息深度可达2100公尺，本鱼头短、吻钝，背鳍软条80枚;臀鳍软条54枚，体深色，无侧线，体长可达6.3公分。