职务包括烹调膳食，尝试食物以检查是否有问题，并管理酒类、柴火、医疗药物等。尚食管掌供膳羞品齐，下有司膳（之下有典膳、掌膳）、司酝（之下有典酝、掌酝）、司药（之下有典药、掌药）、司饎（之下有典饎、掌饎）。职务包括管理床帷，宫苑，日常用品如舆辇、繖扇、灯等。尚寝掌燕见、进御之次序，下有司设（之下有典设、掌设）、司舆（之下有典舆、掌舆）、司苑（之下有典苑、掌苑）、司灯（之下有典灯、掌灯）。职务包括管理女功（女红），如纺织品、衣服缝制等。尚功，掌女功之程，下有司制（之下有典制、掌制）、司彩（之下有典彩、