演出生涯.史缇尔第一个剧场演出是在1993年到1998年，是与身兼作家与作曲人的约翰·摩朗，还有位于曼哈顿的的团队合作。她接续着在2002年夏季演出伊芙·安斯勒的作品《阴道独白》，也与Jimmy Smits一同演出的莎翁名着第十二夜。在评论此作品时，纽约时报的班·布兰特利赞美史缇尔：「是个有思想的青少年，是年轻版的珍·芳达。」在2004年春天，她在伦敦首次演出，此出在「」上演的剧码是大卫.马密（）的《》。而和她演出对手戏的则是艾伦·艾克哈特。
其他工作.史缇尔主持了2001年