以表明建造大金字塔的工人们每天都能吃上牛肉。 与牛肉相比，羊肉和猪肉较普遍得多。禽类（包括家养和野生）和鱼类是除了社会底层最穷困的人之外全民都能吃到的肉品。对于贫民来说，一般的替代蛋白质来源是豆类、蛋类、奶酪以及主食面包和啤酒中所含的氨基酸。此外，老鼠和刺猬亦能食用。烹制刺猬的方式是用泥浆将其包裹后放在火上烧烤，待泥壳烧裂后剥除时就会将刺猬的刺一起带去。
香料和香草.常见的调味品包括莳萝、胡芦巴、香芹和百里香。
饮品.啤酒是古埃及人最重要的饮品，不论贫富长