了庆祝2000週年时还特别设计并且重新整修这些摊位。 其他德国一日性的椒盐卷饼节日和市集可以在Kirchhellen，博特罗普的自治市镇，或在科恩韦斯特海姆找到。 2003至2004年间，“和平椒盐卷饼”因联合国儿童基金会的慈善活动和其他慈善目的在慕尼黑被烘烤。此椒盐卷饼的形状为和平符号，而非典型的蝴蝶结或椒盐卷饼形状。
美国.18世纪末，德国南部和德裔瑞士移民将椒盐卷饼带入了北美洲。这群移民者之后便被称为德裔宾夕法尼亚人；随着时间的流逝，宾夕法尼亚州中部的乡村遍布了许多手工制