州府和漳州府的居民佔多数；其所带来的闽南语逐渐在各地演变分化，并融入荷兰语、日语及原住民语言等语言于其中，使得台湾话与福建的闽南语在词汇使用及腔调上存在有不少差异。随着泉漳移民的居住范围扩及台湾各地，其语言逐渐成为台湾本岛最主要的通行语言之一；虽然日治时期、战后时期时，官方先后推行日语与国语（华语），台湾话现今依然于台湾普遍可闻。根据2009年所发表的《台湾年鑑》，台湾民众约有73%能够说台湾话。战后初期，小学是可以使用台湾话来教汉文的，但在历经数十年的国语政策后，目前的教育体制，用台湾话教学授课远不及