超级市场亦设有售卖熟食的档摊，例如中式烧味、鸡蛋仔、筑地寿司、天之源素食坊等。此外，百佳亦积极推出各自家品牌如超值牌及佳之选。
争议事件.
油鱼标签问题.2007年1月，香港百佳超级市场被媒体揭发以「蓝鳕鱼」、「鳕鱼（油鱼）/ CODFISH（OILFISH）」等名义出售价钱比鳕鱼低7倍的油鱼（学名为「异鳞蛇鲭」及「棘鳞蛇鲭」）的急冻鱼柳。多名消费者投诉，指食用百佳出售的急冻鳕鱼柳后感到不适，出现肚泻及排油现象。百佳指称，「油鱼」为「鳕鱼」的一种，事件