2014年8月1日，嘉义县私立稻江科技暨管理学院通识中心、时尚设计学系及传播艺术学系，聘任陈以真为专任专业级技术助理教授。12月，陈以真在嘉义市长选举失利后回任该校教职。
个人生活.
家庭.陈以真的父亲是耐斯集团副总经理、前副总裁陈镜尧。夫婿是不当党产委员会委员杨伟中。2018年8月30日，陈以真与老公杨伟中、女儿在纽西兰库克群岛艾图塔基岛旅游时，当地时间下午5点杨伟中和女儿分乘不同小舟泛舟，下午6、7点女儿于潟湖深水区翻覆落水，杨伟中立刻下水救人，当地民