称为巨觥或巨杓，俗称钢包或大罐）是一种用来运送和倾倒熔融金属的容器。在许多非铁金属铸造厂中，用来运送和倾倒熔融金属的陶瓷坩埚也会被认为是盛钢桶。盛钢桶的大小变化很大，小的通常有长柄可以手持，大者如炼钢厂所使用的盛钢桶可以承受330吨的重量，往往需要起重机或是特殊轨道辅助运作。在用来消除钢液中硫的盛钢桶精炼法中也会用到盛钢桶。
性质.盛钢桶为了要能够在铸造厂中承载大量熔融金属，因此在设计上通常具备以下三种特色：
类型.盛纲桶的类型往往以其目的的不同来分类