温考特在1990年代还出演了数部武侠片，较着名的作品如《》（1991年）、《》（1993年）和《》（1997年）。1996年，他被《黑带》杂志评选为「下一世纪的武侠电影之星」之一。
早期生活.杰夫·温考特出生于多伦多安大略省士嘉堡。他的母亲有义大利血统，而父亲则是英国人。他的弟弟也是名演员。温考特从12岁开始学习功夫和空手道，然后在13岁开始练跆拳道。他在录取瑞尔森大学戏剧学院（Ryerson University Theatre School，加拿大首屈一指的戏剧学校之一）