土耳其软口鱼（学名：Chondrostoma beysehirense）为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的其中一种，被IUCN列为濒危保育类动物，分布于亚洲土耳其Beysehir湖，本鱼身体非常地扁长形；具有几乎笔直地的嘴裂缝；下颌有发展良好的似角层，背鳍软条13枚；臀鳍软条13至15枚；嵴椎骨45至46个，体长可达14.7公分。