常为400至500人。清朝初年开始，京城及周边的香客成为妙峰山娘娘庙会的主要参加者。这些香客大多依照各自的村、街、行业、衙门分别组成香会。香会组织严密，分工明确。会首（又称会头），正式名称为“都管”，是香会的最高领导人，其下设有副会头以及其他负责人。清朝康熙二年（1665年），妙峰山引善老会的职名有：“钱粮都管、请驾都管、车上都管、苦行都管、陈设都管、中军吵子都管、号上都管、揆子都管、厨房茶房都管、拉面都管、饭把都管、净面请茶都管、司房都管、本会香首”。干隆五十二年（1787年），妙峰山献供斗香膏药圣会的职