大白鲨（学名：', ），中国科学院动物研究所官方中文学名为噬人鲨，台湾中央研究院官方中文学名为食人鲨，又名白鲛、食人鲛，俗称白色死神是一种大型的掠食性鲨鱼，在所有主要海洋的沿海表面水域都能找到。属于活化石物种，最早的化石出现于中新世，是唯一现存的噬人鲨属（Carcharodon）的成员，出没于各个主要的大洋。它的体型引人注目，成年时，体型较大的雌性个体可以长到6.4米(21英尺)以上，体重可达1,905-2,268公斤(4,200-5,000磅)。然而，大多数都比较小，雄性和雌性平均测量为和