》、《煮吧！换咗我阿妈》、《煮角》、《小煮角》、《究竟食咗乜》等。另外，他亦担任海港城松艺馆顾问厨师，且分别在长沙湾永康街工厦及尖沙咀K11购物艺术馆经营「祥仔西餐厅（The Food Story / Ricky's Kitchen）」；2020年再开办川菜餐厅「祥仔辣辣（Ricky's Spicy Kitchen）」。