桄榔（学名：）又称砂糖椰子，为棕榈科桄榔属下的一个植物种。由羽状叶片组成辐射状树冠，树干上留有老叶纤维状的黑色叶鞘。桄榔叶长约8.5公尺，其上小叶约1.5公尺长，叶尖形状不规则。生长在雨林，分佈于马来西亚、印尼。
用途.树液可制作椰子砂糖，收集自切口流出的树液蒸发成浓糖浆，冷却后便形成状似太妃糖的糖。幼叶叶鞘可做成有用的纤维，树干可做成水管。中国明清时期有人用桄榔树干来制作碗、盘、围棋盒等，纹理酷似竹子，常有人疑为竹材，精雅别致。南宋赵汝适《诸蕃志》中有：“渤泥国……有尾巴树、