大苦湖（；音译︰al-Buhayrah al-Murra al-Kubra）是苏伊士运河北部和南部之间的咸水湖，由小苦湖（；音译︰al-Buhayrah al-Murra as-Sughra）连接，大苦湖和小苦湖的总面积约250平方公里。在苏伊士运河落成前，大苦湖的所在地是铺满盐的山谷。由于运河没有水闸，海水可从地中海和红海经曼扎拉湖（Lake Manzala）和Lake Timsah流入大苦湖，鱼类能从红海经运河和湖泊向北迁徙至地中海东部。一般来说，北部的水流方向随季节改变，冬天向北流动，而夏天向南流动；