些以农民为对象，精于阐明困难概念。他发表了超过60篇学术论文，这些论文的题材包括应用化学、土壤研究、、，探讨了昆士兰农业所面对的困难和机遇。此外，布伦尼克撰写了《农场、乳业及日用化学基础课程》（），最初在1906年连载于《》，后在1912年和1922年以专着形式出版，成为了不少农村学校的教材。
其他研究.作为受僱于农业部门的农业化学家，布伦尼克的研究范围并不限于制糖工业，而是涵盖了烟草栽培、根除入侵物种、土壤分析、防治体外寄生虫、肥料等议题。例如，他曾对不同品种的草进行分析，比较它