示范高效能及有利可图的耕种和畜牧方法，同时致力改善牲口的品种及培训香港农民和驻港的啹喀兵。1995年1月20日，香港立法局通过条例使嘉道理农场暨植物园正式成为法团。2016年是嘉道理农场暨植物园成立60週年纪念。
现况.随着香港的农业日渐式微，于1995年1月立法局通过《嘉道理农场暨植物园公司条例》，嘉道理农场暨植物园正式成为非牟利及慈善机构，把重点转移至自然保护及自然教育方面。嘉道理农场暨植物园虽然是一所公众公司，但其资金和管理由私人经营，经由「嘉道理慈善基金」信託人委任