观音桥乡（观音桥公社），是中华人民共和国四川省邻水县下辖的一个乡镇级行政单位。
沿革.1981年12月，为了在一个地区内公社不重名，达县地区行署改观音人民公社管委会为观音桥人民公社管委会。1984年1月，根据中共中央体制改革要求，县委又决定撤销观音桥人民公社管委会。建立观音桥乡人民政府。