软外酥。食用时将熏肉、葱丝、面酱用大饼卷起或将大饼切开后将熏肉、葱丝与面酱放入大饼夹层内即可。即另称肉夹馍
历史.李连贵1887年6月12日生于河北省滦县柳庄。弟兄五人，排行老大 。光绪二十年（1894年）李连贵跟随爹娘跑关东到梨树县城，15岁时，父亲去世。李连贵开“兴盛厚”生肉铺，兼营熟肉、兰饼。1904年李广恩之子李尧生于梨树。1908年春，李连贵开小饭馆。后中医高品之告诉李连贵中草药熏肉秘方。1910年制作出李连贵熏肉大饼。在高品之建议之下挂出“李连贵熏肉大饼铺”的招牌。