花鮨为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一种，分布于东大西洋区，从地中海至安哥拉海域，栖息深度可达300公尺，体长可达27公分，栖息在砾石底质、珊瑚礁海域，白天躲藏在石缝中，夜间觅食，属肉食性，以甲壳类及小鱼为食，可做为食用鱼、游钓鱼及观赏鱼。