荷兰瓮是起于荷兰人在1602年所成立的荷兰东印度公司在泰国所烧制的青陶瓮，因荷兰人之故、称为荷兰瓮。首先由东印度公司设在泰国的泰国棕榈油公司，将在泰国等地以物易物交换来的棕榈油以当地所烧制的绿色瓮装罐。之后运到台湾台南，再转运到南部山区的鲁凯族部落「以物易物」的来换取鹿皮，而当时台湾还有大量的野生梅花鹿群。东印度公司拿泰国的棕榈油换取台湾的梅花鹿皮后，再转销到江户时代的日本，作为武士的鹿皮战服。