繁作为选科生进入东京帝国大学史学科的支那史学科就读，师从东洋史学先驱白鸟库吉。同时因受到日本经济史学先驱\时任东帝大讲师内田银蔵有关日本土地经济史研究成果的影响，加藤繁选择了当时日本东洋史学界和经济学界无人问津的“中国经济史”作为大学专攻。学习期间，因日俄战争的发生曾一度休学，随后继续学习，1906年于东京帝国大学文学部支那史学科毕业。1907年秋加入当时日本政府成立的临时台湾旧惯调查会，担任事务嘱讬员，参加在狩野直喜的指导下的有关土地制度、产业、法制的调查及参与《清国行政法》等编纂修订工作，历经8年，至1