洪协（），台湾嘉义人，台湾清治时期民变领袖。
生平.清代台湾俗称罗汉脚的游民充斥，常有游民以反清抗官名义起事。1843年10月游民之一洪协自称总元帅，聚游民3、400人攻击台南县境的汛塘（ 军事据点）。该群游民，杀害驻军后，获得部分武器并集众于大目降（今台南市新化区）准备屯军与清兵长期对抗。10月15日，台湾镇的台湾总兵昌伊苏率军队前往围剿，洪协兵败被捕杀。这事件比较特殊的是，洪协民变起事同时，地方仕绅郭洸侯于也于台湾台南发起数千人规模的地方抗粮（抗税）非武力起事。虽洪