文：stearidonic acid或moroctic acid，简称SDA） ，又称硬脂四烯酸，是一种ω-3不饱和脂肪酸。这种脂肪酸可以由α-亚麻酸经过一种去饱和化变成十八碳四烯酸。
营养来源.这种多元不饱和脂肪酸常见于麻、黑加仑、紫草荆、蓝蓟的种子和螺旋藻里。