为文艺复兴和反宗教改革的中心。（1579－1597年）于1589年创立了宫廷啤酒厂，并为耶稣会建造了圣弥额尔堂和。最早期的“”是由和于1572年绘制。在大约1570年，便能够用菩提树木制成城市模型，它与当时四个下辖市（施特劳宾、兰茨胡特、因戈尔施塔特和布格豪森）的城市模型一样，是世界上最古老的沙盘。
选侯国宫城.在公爵（1597－1651年）治下，巴伐利亚夺得了上普法尔茨的统治权，慕尼黑于1628年成为整个的选帝侯，但在三十年战争期间却自1632年起被迫遭到瑞典军队的占领。慕尼黑不