科研用途的永生人类舌头鳞状细胞癌，最初是分离自一名56岁的白人男性舌癌患者。CAL 27是在没有表皮生长因子或成纤维细胞饲养层的培养基中分离的细胞系，不会受海拉细胞的污染，并且保留原始马尔皮吉氏小管上皮组织的某些特征。CAL 27细胞的相对较长，长达35小时。
科研用途.CAL 27最初是口腔鳞状上皮细胞癌（OSCC）研究领域中最常用的其中一个细胞系，然而在2009年，有学者指出CAL 27异种移植物的生长方式不像典型的OSCC细胞，并发现CAL 27异种移植物在生物体内生长缓慢，