梅尔文·穆尼（；）是一名美国物理学家和流变学家。穆尼出生于密苏里堪萨斯城。他于1917年自密苏里大学取得其文学士学位，随后于1923年自芝加哥大学取得其物理学博士学位。他曾在工作。他发展了一套被称为的装置，可用于测量橡胶交联过程中的黏度。他亦提出的本构关系，描述橡胶的应力－应变行为。他是流变学会的首位获奖者（1948年）。1962年，获得。