。由于危险性太高，建议一般人别摘採白色的真菌来食用。
中毒症状.毒性极强，食用一小株就有可能造成生命危险。食用后6～24小时会出现腹痛、呕吐、下痢等肠胃性毒菌症状，大约一天完全消失，但24～72小时的「假痊癒」后，会出现更严重的肝脏或肾脏等内脏机能障碍以至衰竭的症状，如黄疸、肝脏肥大、消化器官出血等，如未能即时做消化道洗净、血液透析则有可能死亡。