是着名的统一企业集团的核心公司与控股公司。其主要业务为与食品相关之制造加工及销售，并跨入零售、物流、贸易、投资、建设等领域。于1987年12月28日在台湾证券交易所上市，股票代号为1216。其全资子公司「统一棒球队股份有限公司」，为中华职棒球队统一7-ELEVEn狮的经营球团，自中职元年（1990年）就开始经营（唯一元老球队），亦是中职唯一台湾50指数的传产业。原味多多、牛奶多多、草莓多多