奖嘉宾的颁奖词、颁奖形式有变魔术、有talk show（脱口秀、栋笃笑）、甚至有跨越时空的视像连线。
表演环节.历届香港电影金像奖都有各式各样的表演环节，有与电影相关的表演，也有献技表演。每年香港电影金像奖的表演环节均有香港电影编剧家协会负责创作。其中，每届典礼固定的环节包括：回顾和怀念每年离世的电影人、演唱历年经典的电影歌曲和获奖歌曲、重温经典的电影片段、主持人穿插式的脱口秀表演等等。历届颁奖礼晚会中，也有不同的演出项目，如：重新现场演绎经典电影场面、恶搞经典电影片段、现场配