宝安简姓的客家人移居到此，随后陆续有陈姓和李姓宝安籍的客家人迁入，初时以种植水稻为生。直至1930年代初，旅居海外的客籍华侨以香港的地理位置处于家乡与南洋通道之间，往来方便，而在英国人的管治之下政局相对较稳定，且新界的土地可自由购买及搭建房屋，陆续有嘉应籍的华侨在南北行引介下在此买地和兴建居所，其时原居于「红枣田」的简氏将土地善价而沽，出售予华侨富商，简氏则保留上游现时红枣田村的位置续居，当时在行政划分上，仍属于隔邻的水蕉老围村。到了1940年代后期国共内战展开，大批国民政府军政人员及其家眷逃难抵港