3年11月21日，他们用热气球作出第一次载人飞行实验。气球从巴黎西部的布洛涅林园起飞，在空中持续了25分钟，最后降落在今巴黎十三区的意大利广场附近。1783年10月10日，孟格菲兄弟被推荐为科学院院士。1784年4月15日他们父亲被封为贵族，他们继而成为骑士，他们格言是 "sic itur ad astra"（我们将这样走到星星那边）。在法语当中，“气球”这个词（"montgolfière"）以他们的名字冠名。