有百年历史的传统习俗，但这是不好的，我们可以将该技术保存、但还是要让弓鱼成为历史。」林国平也坦言，有时是运送业者或是市场贩售端绑鱼（弓鱼），不能全怪实际的养殖者，而渔业署未来将从消费端教育着手，宣导正确食鱼文化。
立法.当前全球渔业都面临天然资源下降、渔获量减少的问题，唯独养殖渔业的比例提高、产量上升，因此国际间越来越重视养殖渔业的饲养方式，以及鱼是否受到良好的福利对待。时至今日，水生动物福利在执行上仍有诸多难处，产业端和消费市场也尚未达成共识。台湾动物社会研究会坦言：「当面对鱼类