贝壳面（义大利语：Conchiglie）又叫蚬壳粉，是意式面食里面的一种。意式面食分为很多种，有螺旋状zh-hans:面;zh-hant:面、笔管面、蝴蝶面...等，这种面因为形状像是贝壳，所以称之为「贝壳面」。
制作材料.和一般面条制作手一样。需要的材料有：高筋面粉、少量低筋面粉、蛋、橄榄油与盐。口味与颜色是由自己喜爱搭配，例如小根红萝卜、墨鱼囊、香料、酒……等。
早期的贝壳面.贝壳面起源于中世纪地中海北侧地区，当地居民对贝壳类海鲜相当热爱，但是