景《伤寒杂病论》后中国医学的又一次总结，被誉为中国历史上最早的临床医学百科全书。《千金要方》汲取《黄帝内经》关于脏腑的学说，第一次完整地提出了以脏腑寒热虚实为中心的杂病分类辨治法；搜集了唐以前许多医论、医方以及用药、针灸等经验，兼及服饵、食疗、导引、按摩等养生方法，内容丰富，是唐代中医学发展中具有代表性的巨着，对后世中医学特别是方剂学的发展，有着明显的影响和贡献；并对日本、朝鲜传统医学之发展也有积极的作用。日本于1974年成立千金要方研究所，特重新精印南宋本《备急千金要方》，并誉之为“人类之至宝”。