下面共有70个属，大约1500种植物，其中绝大部分是生活在热带地区的乔木或灌木，其中最着名的是果实可以制造巧克力的可可树，以及曾用于制造可口可乐的可乐果。许多品种可以作为木材。梧桐树在中国的传说中很出名，中国古代传说认为凤凰只能栖息在梧桐树上，许多着名的古琴都是用梧桐木制造的，梧桐的木材共鸣良好，非常适合制作乐器。