短头大口石首鱼为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目石首鱼科的其中一种，分布西大西洋区，从加勒比海至巴西海域，栖息深度可达60公尺，本鱼颜色银灰色，在胸鳍基部具暗斑，骨盆和臀鳍往往偏黄，嘴非常大，强烈倾斜，下颌突出，具非常小和锋利的牙齿，巴没有触须，背鳍硬棘11枚;背鳍软条24-26枚;臀鳍硬棘2枚;臀鳍软条7-8枚，体长可达31公分，栖息在沙泥底质的沿海海域，属肉食性，以浮游性甲壳类为食，可做为食用鱼。