闻名，生产葡萄酒和葡萄白兰地（aguardiente de la uva）。如今，这个地方被称为皮斯科，以同名的着名港口命名。在当地，白兰地被称为纳斯卡。 这些产品广泛分布于秘鲁及其他地区的总督府。纳斯卡最大的葡萄园位于富饶的Ingenio山谷，是耶稣会传教士和牧师的财产。今天，圣哈维尔（San Javier）和圣何塞（San José）镇以18世纪耶稣会管理这些庄园时建造的大型巴洛克教堂​​的废墟而闻名。 1767年，西班牙国王查理三世驱逐了耶稣会，之后，王室没收了这些财产并将其作为王室财产进行管