过多方贸易推广和宣传棕油的益处，并在国内发起「我爱棕油」运动。提议将棕油知识纳入小学教育课题和国会议员每天喝一汤匙棕油保持建康等提议，因此国内多数民众称她为「棕油推销部长」。2019年，棕油贸易因为受到欧盟以油棕种植会破坏和污染环境（参考印尼烧芭）和印度外交失利等因素，欧盟和印度开始抵制马来西亚棕油产品进入其市场，使棕油贸易进入低潮。郭素沁向各国代表解释棕油种植不会对环境造成破坏，也计划向世界贸易组织提出控诉。对时任首相马哈迪·莫哈末的外交发言导致印度抵制马来西亚棕油表示无奈。