于奥克西塔尼亚说罗曼语的拉丁民族。在法国南部和义大利西北部有十万至八十万人说奥克语。自2006年起，奥克语成为加泰隆尼亚的一种官方语言。奥克人多生活在欧西坦尼亚，但也分布于周边的大城市如里昂、巴黎、土伦、巴塞隆拿、和义大利的瓜尔迪亚皮耶蒙泰塞、阿根廷、墨西哥和美国。
参考.Pèire Bec, "Occitan", in Rebecca Posner, John N. Green eds. Language and philology in Romance, Walter