治经济核心区中环。当局为免影响中环一带，驻港英军决定採用100磅烈性炸药炸掉上环附近的房屋，剩下的废料用来填海，该地居民被迫移到石塘咀，而废墟则开辟了苏杭街。1868年政府颁佈消防条例，组织第一支正规义勇消防队，此前的救火工作由驻港英军及警察负责。踏入20世纪，香港开始发生伤亡惨重、引起社会触目性关注的大火，或与人口剧增、人们生活方式容易酿成火灾与及消防条件不足有关，单在1901至1950年，已发生10宗造成几十甚至过百人丧生的火灾。20世纪下半叶，随着消防条例的改善及市民的防火认知水平不断提昇，多人罹难的