方流落士人，如商挺、王磐、李旭、徐世隆、康晔等都曾流寓受庇于严实，有的后来有些人成为忽必烈时期之名臣。金人元好问在金亡后亦曾常去东平，与严实及其幕僚皆有来往。此外，金亡后，严实兴办东平府学，以元好问、王磐、康晔等为师，受业者多数百人。其中杰出者如“东平四杰”（孟祺、阎复、李谦、徐琰）、夹谷之奇、曹伯启、李之绍、申屠致远等，成为一代大儒或名臣。严实亦此举对保存学术和文化传统贡献良多，他所治下的东平成为当时一时之“礼乐中心”。