丘民仰（？－1642年），字长白，陕西渭南县（今陕西渭南市）人，明朝末年政治人物，松锦大战时身死国难。
生平.万历时参加乡试中举，以教谕迁顺天府东安县（今廊坊市）知县，革除旧时的弊端十二件事。调往事务繁重的保定新城县（今高碑店市）。崇祯二年(1629年)，县城遭到敌兵进攻，丘民仰早晚登上城楼防守。入京勤王抵御后金的军队都从他这个地方出发，丘民仰调度有方，人民没有感到被骚扰。提升为御史，被称为敢于讲话。当时各地多盗贼，镇将巡抚都怯懦不敢出战，酿成大乱。吴桥发生兵变，多城被攻陷，巡