流行.虽然中国多地各类煎饼制品均较为常见，但天津风味的传统煎饼馃子最初并不普及。1980年代，天津煎饼馃子开始在北京流行，无论是否按照天津做法，但诸多煎饼摊贩都喜欢挂出“天津煎饼馃子”或“正宗天津煎饼”的招牌。2018年，《舌尖上的中国3》曾掀起了一阵天津煎饼馃子的热潮。但天津的煎饼馃子由于大多数个人摊贩在制作售卖，故长久以来存在缺乏品牌经营的问题，天津社科院社会学研究所所长张宝义曾唿吁天津政府应支持天津特色小吃走出天津。近年，随着天津在海外的移民逐渐增多，煎饼馃子也随之来到海外