保东里，原称保大东里，是台湾南部自清治时期至日治初期的一个行政区划，其范围包括今台南市的新化区南端及关庙区西北部。保东里北边为广储东里，东边为内新丰里，东南边为外新丰里，南边为归仁北里，西边为保西里，西北边为广储西里。
管辖街庄.保东里共辖3个庄：