市现辖5个市辖区，代管6个县级市。此外，烟台市还设立以下经济功能区：烟台经济技术开发区（国家级）、烟台高新技术产业开发区（国家级）、昆嵛山自然保护区（国家级）、保税港区。
人口.烟台市2008年末户籍户数为237.02万户，户籍人口为651.69万人，人口增长0.03%，其中市区人口179.39万人。全市全年出生人口4.95万人，人口出生率为7.65%，下降0.5个千分点；人口死亡率为8.56‰，上升0.9个千分点，人口自然增长率为-0.96‰。根据2010年第六次全国人口