帝国开始衰落，亦多次与俄罗斯交战中战败。至19世纪初，受奥曼斯帝国统治多年的塞尔维亚人发动两次革命成功取得自治，及1830年希腊王国成功脱离奥斯曼帝国取得独立，都大大鼓舞了南斯拉夫各民族，各族的民族主义者不断发动武装起义，力图摆脱奥斯曼帝国独立。至于帝俄也一直为了夺取地中海出海口，多次向鄂图曼帝国发动战争。至1875年，被奥斯曼统治，位于巴尔干半岛中央的波斯尼亚因饥荒发生动乱，不久动乱蔓延至保加利亚，1877年，俄罗斯乘保加利亚动乱再次向奥斯曼帝国开战，奥斯曼战败求和，签订《圣斯特凡诺条约》当中获准塞尔