思教育」、及「关系动力学」教学，进行教育改造工程。2015年获得「WorldChefs」世界厨师联合会所颁发「优质厨艺学程认证」拥有国际肯定，奠定「开平餐饮学校」于国际餐饮的重要地位、并获得亲子天下「2019教育创新100」的殊荣肯定。开平餐饮创办人夏惠汶先生的办学初衷是期望以「健康、平衡、愉快」为教育目标，希望能让彼此间的关系充满了爱在里面流动，感受父母的爱，并实践让每个孩子都能顺性发展的教育理念。「开平餐饮」是具指标性的技术高中，以关系动力学为基础，透过分段主题社会化教学法(PTS)，提供硬实力及软