现今第二受欢迎的养蜂蜂种，仅次于义大利蜂。牠们受欢迎的原因是牠们拥有较佳抗病力，而且非常温顺。卡尼鄂拉蜂可以就花蜜的多少而调节工蜂的数量：在春天当花蜜丰富时，牠们会急速增长工蜂的数量；当花蜜停止分泌时，工蜂数量会急速减少。在花蜜丰富时，牠们可以储存大量的蜂蜜及花粉。牠们可以对抗一些疾病及寄生虫。
外观及解剖.卡尼鄂拉蜂与义大利蜂的大小相近，但牠们呈深褐灰色及浅褐色带。牠们的外壳几丁质呈深色，但仍有一些是呈较浅色或身体上有褐色的环及点。卡尼鄂拉蜂差不多与欧洲黑蜂一样大小，卡尼鄂拉