日内瓦湖白鲑，为辐鳍鱼纲鲑形目鲑科的一种，原产于法国Bourget湖及与瑞士交界的日内瓦湖区，已绝种。主要栖息在接近湖底的深水区，属肉食性，每年12中旬为繁殖期，体长可达40公分。其灭绝的原因如同莱芒湖白鲑，由于过度捕捞，使族群数量锐减，1950年代以后，就没有本种的纪录了。