伊斯兰教为主，另有小部分人为原始万物有灵崇拜。
饮食.柬埔寨拥有特别的高棉菜，口味较偏甜及较辛辣，该国出产胡椒、鱼露。用上大量香料、辣椒、胡椒和鱼露等烹调，口味与泰菜接近。由于受到法国殖民统治，所以菜肴有混入了法国的元素，也受到中国和越南等地的口味影响。
艺术.柬埔寨舞蹈有三大类，包括：高棉古典舞、民间舞和社交舞。而最代表柬埔寨的舞蹈是高棉古典舞。
旅游.各地有不同的特色，在柬埔寨北部的暹粒市近郊有举世闻名的世界遗产吴哥窟。在中部