热菜为湘式青蒜爆龙虾、竹叶东星斑XO糯米饭、杭式东坡肉和百合炒芦笋，主食是四川担担面，甜品则是桂花糖雪蛤汤圆、水果拼盘。晚宴饮用酒方面，台湾方面带来了1990年9月27日金门酒厂生产的58度特级金门高粱酒两瓶、马祖老酒八罈；中国大陆方面则带来了贵州茅台酒。晚宴的座位排序上、马英九与习近平比邻而坐，习近平的左方依序是曾永权、栗战书、夏立言、张志军、萧旭岑、陈元丰、吴美红、丁薛祥、邱坤玄、杨洁篪、高华柱、王沪宁。此次晚宴的费用为AA制，由双方各自分摊。其中，总统府秘书长曾永权向习近平敬酒时，并未称唿