电解分离析出，阳（钙）离子向负极析出并吸引氢氧根离子靠近，水溶液因此呈硷性。电解功率愈强，电解时间（电解板之面积愈大或流量愈小）愈长，及阳离子之活性等因素影响，硷性离子水之pH值愈高，水合阳（钙）离子之浓度则愈高。同理，电解前水溶液如溶存氯盐（氯化钠）成份，电解析出之阳离子则为水合钠离子。
制备强酸性离子水之电解水机.电解前水质如改为氯化钠当成主要电解质成份，其浓度仅需约200mg/L，透过较强电解模式，在电极之正极即可以制备出溶存次氯酸离子的较强酸性离子水溶液。由于酸