林和橡树草原。牠们通常在悬崖或大树上筑巢。个别zh-hans:鸟只;zh-hant:鸟只的活动范围很大，根据资料，为了寻找腐肉，牠们的飞行距离可远达250千米。
生态学和行为.飞行中的加州神鹫姿态非常优美。由于缺少大块的胸骨来固定牠们相应的大型飞行肌肉，从而限制牠们成为高空滑翔机。牠们从地面上鼓翼而飞，到达适合的高度后基本上滑行，有时候飞行几英里而不拍打一下翅膀。牠们已知的飞行速度可以达到每小时90千米，高度可达到4600米。牠们喜欢栖息在高处，这样牠们可以不需要很费力地拍