荣于1980年首次入选香港代表队，并于1983年开始担任队长一职，直至1989年退出香港队。1997年，愉园为梁帅荣于旺角球场举行告别赛，共吸引到4,880名观众入场，欢送一代香港足球代表队队长。梁帅荣球员生涯曾两度当选香港足球先生，并且八次于香港足球明星选举入选最佳十一人，以及于1987年当选香港杰出运动员。
教练生涯.梁帅荣1992年开始，担任愉园教练兼球员，1997年升任领队，其后过档商业球队快译通担任领队。2008年，梁帅荣到澳门主持教练班，获澳门足球总会邀请担任澳