中华民国财经学者、公务人员，曾任中华民国中央银行总裁。台湾新竹人，父彭金土为新竹市蟹仔埔人。毕业于新竹高商与国立中兴大学法商学院（现国立台北大学）经济学系，美国明尼苏达大学经济研究所硕士。自1998年2月25日起担任央行总裁，其任期经历过4位总统、15个内阁，长达20年，是中华民国历史上在位最久的央行总裁。美国《》从2000年第一次给予时任央行总裁彭淮南A级评等，再加上从2005年至2017年，共累积14度蝉联A级的成绩，因此被台湾媒体誉为「14A总裁」。
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