人体测量学中特定数据范围里的人，当时以此观念作为种族归类的依据。19世纪时，有多位自然科学家在种族的问题上发表了自己的观点，其中布卢门巴赫的五分法则是19世纪时比较常见的：蒙古人种，即黄色人种；美洲人种，即红色人种；高加索人种，即白色人种；马来人种，即棕色人种；埃塞俄比亚人种，即黑色人种。
与白种人的关系.当高加索人种的概念的定义范围限定于欧洲人时候，就与白种人的概念相重合。在《牛津当代英语大辞典》中，Caucasian或Caucasoid有许多不同的定义，第一是指「一大类属于欧洲