量淀粉质胚乳，稀有浆果、囊果或坚果。
分类.本科与
内部分类.本科可分成12个亚科，包含两大演化支——与，关系如下：
用途.禾本科植物具有极其重要的意义。除了荞麦（蓼科）、藜麦（苋科）以外，几乎所有的粮食都是禾本科植物，如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见，在东南亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是动物的食物，还能制造大量氧气，防止水土流失。此外，许多种类可作造纸和