榄岩是一种喷出岩，有粒状结构，含有钛，可以形成钛铁矿、磁铁矿和磷灰石等。夏威夷岛的基拉韦厄火山喷出的岩浆会形成大洋岩，其他火山在火山口中也会形成大洋岩。大洋岩的名称首先是由拉克罗瓦提出的，是用在橄榄石超过50%的苦榄岩，主要指夏威夷岛和留尼旺岛的火山喷出岩。
应用.苦榄岩由于其高耐火性能，高熔化温度，可以应用于翻砂铸造和制造耐火材料。