打冠军，成为台湾首位在大满贯青少年组女子单打夺冠的球员，同时也是继2004年詹咏然之后，台湾网坛第二位在澳网青少年女双封后的球员；同年8月参与雅加达巨港亚运拿下女子单打铜牌，为台湾继1958年刘香谷睽违60年再度赢得亚运网球女单奖牌。梁恩硕现就读于台南市善化高中。她曾接受同为网球选手的詹谨玮和其父詹佛成执导，目前则与旅居广州的台湾籍教练马伟开及其团队合作。
早年.梁恩硕于2000年出生于高雄市。她的父亲梁世铭是工程师，与她的母亲夏碧霙原本皆在中国工作。为了照顾女儿练球，梁恩硕的