了留在日本国内发展。在2018年8月，南葛SC与高桥阳一让早已退役多年的前日本国脚福西崇史重新复出。在当年的12月，福西崇史担任了南葛SC的主帅。
国家队生涯.2004年亚洲杯上，福西崇史的表现可圈可点。在出征亚洲杯之前和斯洛伐克的热身赛上，福西崇史独中两元；亚洲杯第一场和阿曼的比赛中，福西崇史的表现稳定；和泰国的比赛中，他攻入了一球。