十字军东征归来，把中东的一些食谱带回国，其中就包括了肉糜、水果干和香料混合而成的食物，不过现今的馅料一般已不含肉类。中世纪的英国人认为，人们从圣诞日（12月25日）起到第十二夜主显日的12天里每天吃一个百果馅饼，将在新的一年12个月中生活快乐。有一都市传说认为圣诞节当日食用百果馅饼是非法的，原因出自于17世纪，当时为减少暴食行为而制定的过时法律。