艾氏蛇鳗，又称石蛇鳗（学名：）为辐鳍鱼纲鳗鲡目蛇鳗科蛇鳗属的鱼类。分布于西太平洋区，包括日本、韩国、中国、台湾、菲律宾、印尼、澳洲等海域，栖息在中底层水域，属肉食性，生活习性不明。该物种的模式产地在台湾。