称为南瓜，包括了中国南瓜、美国南瓜、笋瓜等食用物种。在北美地区，当地最常见的美洲南瓜在当地英文中经常都被笼统的称作"squash"。
分类.本属已知有17个物种，如下：
杂交种.还有一个已命名的杂交种，即：