1932年，游胜华被选送到瑞金总军医处参加入学考试，并以第7名的成绩考入红军军医学校第一期。1933年5月，在第一期毕业考试中，游胜华取得了第二名的好成绩。毕业后，游胜华被分配到一军团卫生部，不久调到一军团司令部卫生所任所长。1935年10月，中央红军开始长征。游胜华仍在一军团司令部卫生所当所长。1937年，晋察冀军区成立，游胜华任军区卫生部副部长。后又历任冀中军区卫生部部长，兵团后勤部副部长兼卫生部部长，空军后勤部副部长兼卫生部部长，总后卫生部防疫处处长、防疫局局长，湖南医学院院长，后担任