开治酒店旧址位于中国山东省青岛市市南区湖南路16号，建于1913年，最初为美国商人威廉·开治开设的酒店，后来曾长期为青岛市民政局办公楼，现为市南区一般不可移动文物。
历史.湖南路16号建于1913年，广包公司（）承建，最初为美国商人威廉·开治（）开设的公寓式酒店。据考证，威廉·开治于第一次日据时期在青岛建有一家冷库，以出口冻肉为主业。1918年4月，开治与日本合作成立冷冻组合，并为驻菲律宾美国军队供应冷冻牛肉。有资料称，抗战结束后，中国银行某高级职员以4000银元将该楼买下作为