换器或者反应器设计中，湍流反而有利于热传递或者充分混合。有效地描述湍流的性质，至今仍然是物理学中的一个重大难题。
大气流动产生的湍流.大气湍流按成因分为“风暴湍流”和“晴空湍流”。前者由空气受热产生的强上升气流所致，因常发于风暴等上升气流旺盛的天气而得名。后者则是由于空气流动时不同气团交汇而成。风暴可由气象雷达预警，而“晴空湍流”由于缺乏征兆而较易发生意外。