港府辅政司骆克报告纪录该村名为「香缘围」，有120名本地人居住。相信「椽」与「缘」都是「园」的同音字。
历史.香园围是一条村落，曾属新安县五都，万氏由深圳莲塘迁到香园围及附近的莲塘定居。经济活动主要是种植蔬菜和米，收成主要运到上水墟出售。在19世纪末，不少村民远赴中美洲的巴拿马及牙买加等地从商，不少人赚钱后汇款回乡建设新屋。现时居民以老人家为主，只有小部分是年轻人，他们都是到市区工作。由于香园围位于禁区内，没有大规模发展，因此使不少清末民初建筑仍保留至今。香园围曾经是边境禁区，