葡萄酒研究院共同组织德国葡萄酒节，在不来梅市政厅广场上，人们一边平常德国美酒一边享受初夏的阳光。
日常工作.作为酒窖的第19代大师柯罗兹先生出身德国酿酒世家，他每天除了处理酒窖的日常事务外，他最重要的任务是实地在葡萄园呵护每一颗葡萄，并在采摘，酿酒等整个过程中把关。他每年至少要品尝3000种新出的葡萄酒，经过他的严格筛选，最后只有150种酒有资格贴上不来梅酒窖的酒标，并在酒窖珍藏销售。所以，在不来梅酒窖里的每一种酒都是独特的，都可以称得上是德国葡萄酒中的珍品。