初期，根据《尚书》上所说，《豳风·鸱鸮》为周公旦所作。2008年入藏清华大学的一批战国竹简（简称清华简）中的〈耆夜〉篇中，叙述武王等在战胜黎国后庆功饮酒，其间周公旦即席所作的诗《蟋蟀》，内容与现存《诗经·唐风》中的《蟋蟀》一篇有密切关系。最晚的作品成于春秋时期中叶，据郑玄《诗谱序》，是《陈风·株林》，跨越了大约500年。古人关于《诗经》的收集和编选，共计有“王官采诗”和“孔子删诗”、“献诗说”三种说法：
历史版本.西汉初年，传授诗经的主要有齐、鲁、韩三家，分别出自鲁人申培、