四氟铵盐具有强烈的吸湿性。离子很容易水解成三氟化氮、氟化氢根离子和氧气：反应过程中也产生一些过氧化氢（）。与碱金属硝酸盐的反应产生硝酸氟（）。
应用.盐在使用固体燃料的气体发生器中是很重要的。四氟铵及其含烃基的衍生物在有机化学中也被用作芳香族化合物的亲电氟化试剂: