浆神经传递物质程度（尤其是多巴胺和去甲肾上腺素）的前驱物，副作用为易对情绪造成影响，使在压力状况下对情绪的影响更为明显。许多研究发现在压力，寒冷，疲劳，失去至亲如死亡或离婚，长时间工作和睡眠剥夺的状况下酪氨酸可以发挥作用，可以减少压力激素的程度，在动物试验中可以看出经由压力诱导的体重下降反应来减少这些情况，改善认知与物理性功能，在人类试验中，因为酪氨酸水解酶为速度限制酶，影响较左旋多巴胺不明显。 酪氨酸在正常情况下对情绪，认知或物理性功能并无明显影响，在临床试验中每日成人剂量大约是100 毫克/公