小米麻糬，是一种台湾南部的小吃。其主要是由小米、糯米、色拉油制作而生。一些地区会采用固定形状（比如长条状）后，再进行烤制。赛夏族则将糯米蒸熟后倒入木臼，再用木杵捶打捣煳成糯米团，取出后制作成麻糬。其中可以增加咸鱼、肉类、糖果、红豆等夹心。