撰写饮食相关专栏。他曾採访89六四、香港前途谈判、香港主权回归、《基本法》起草等香港重要新闻。2009年离开新闻界，转型撰写饮食专栏。
背景.梁家权家有三姊一兄一弟；其中排行第一的胞兄是资深传媒人梁家荣。梁于香港出生，早年在九龙旺角咸美顿街成长，父亲是一名金饰手工雕刻工匠。六至七岁已跟随父亲学习有关工艺，并主要协助家人为殡仪馆的牌碑刻字。已故演员李小龙的牌碑是其家人的作品。梁家权就读香港培正小学（1973年小六）和香港培正中学（1978年中五），在校时出版校内的报纸和筹备摄影学会，