由中华电视公司拍成台语电视连续剧水色嘉南，可惜无合适档期未上映。
建造嘉南大圳.台湾嘉南平原的气候特色是少雨（夏雨冬干）且日照时数长；当地早期耕地多为倚赖天候决定收成的「看天田」，且因无大型灌溉设施，作物种类受限，土地生产力仅台北州和台中州地区之一半；此外，台风季节时还有洪水问题，而沿海地区更有盐份偏高的情况。为了发展云嘉南地区的农业并增加粮食供给量，八田开始调查在嘉南平原兴建大型水利设施的可能性，1917年（大正6年），他向台湾总督府提出「官佃溪埤圳计画」，隔年在嘉南地区进行实地