的酵母提取而成，口味极强烈）、蜂蜜或奶酪。通常烤面饼都是在烤好后把几个一起包装好出售。另一种常见点心薄烤饼与烤面饼很类似，但是前者要更薄且形状不太规则（pikelet——薄烤饼的含义在不同英联邦国家也不尽相同：在英国的一些地区此词在传统上指代烤面饼、玛芬或是其他的茶点。而在澳大利亚和纽西兰这一词指的则是苏格兰的薄烤饼） 英国着名的电视厨子Delia Smith列出制作16种crumpet所需要的所有原料，它们是：需要注意的是这种烹饪法不含鸡蛋，且有很多不同的小品种不含糖。不要将烤面饼与更甜些