演了低级职员的角色。熟练的行业是有色人种社会进步的主要途径。由于他们的高技能，非裔秘鲁人在西班牙贵族中获得了声望。他们佔据了相对较低的社会阶层，但有一些与当地人有关的地位，并被认为是新兴的混血阶级（土着人和西班牙殖民者的后裔）之上。随着混血人口（麦士蒂索人）的增长，非裔秘鲁人作为原住民和西班牙人之间的中间人的作用减弱了。西班牙人与土着秘鲁人之间的混杂种群增加。西班牙人精英根据种族血统和肤色制定了种姓制度（卡斯塔），以保护西班牙人和混血儿子女的特权。在这个系统中，西班牙人位居前列，中间是混血儿，非洲人和土