喉结（英文：adam's apple，义为亚当的苹果；laryngeal prominence，义为喉突出部），指人咽喉部位的软骨突起。
解剖结构.人的喉咙由11块软骨作支架组成，其中最主要、体积最大的一块为甲状软骨，也就是通常意义上的“喉结”，它组成喉的前、外侧壁，由两个四边形软骨板构成。软骨板的前缘约以直角（女性呈钝角）相连形成前角，前角上端向前突出，上缘两板间存在凹陷，称为上切迹。软骨板的后缘游离，向上、下方各形成一突起，分别称作上角和下角。其中上角较长，借韧带与舌骨大角相连