名罪犯，利用他的法律知识来逃避刑罚。雷穆斯记熟了沃尔斯泰德法，并发现了一些漏洞，因此他可以借政府许可的药用用途下购买酿酒厂和药店，将「陈年的」酒出售给他自己。然后，雷穆斯的僱员会劫走他自己的酒，以便非法出售。雷穆斯搬到了设置80％的美国陈年威士忌的辛辛那提，并买下大部分的威士忌制造商。不到三年的时间里，在他信任的George Conners的帮助下，雷穆斯赚了4000万美元。雷穆斯拥有许多美国最着名的酿酒厂，其中包括他以197,000美元的价格买下Fleischmann酿酒厂，其价格包括3100加仑的威