，以及于1957年4月至3月、1957年11月至1958年1月、1958年10月至1959年6月、1961年10月至1962年10月和1963年4月至10月，分别署任高级兽医官一职。担任兽医官和署理高级兽医官期间，他主要负责兽医、农业和合作社事务，需要到新界各偏远地区工作，另外先后在1958年5月和1962年10月获派往日本参与农业考察。李德宏早年也多次代表港府和英政府出席地区性农业会议，较主要的例子包括在1959年5月以港府代表身份，出席在日本东京举行，首次由联合国粮食及农业组织和世界卫生组织合办的亚洲