幅度透支可持续性，一些国家用水评分不佳（包括中国北方、美国和印度）。其它受影响的国家包括巴基斯坦、伊朗和墨西哥。透支已经导致用水紧张，使得粮食歉收。虽然对含水层再三压榨，中国粮食还是因此歉收。这使得粮价上涨。本世纪中叶，约30亿人将会出生在缺水国家里。海水淡化被认为是解决缺水行之有效的方法。在中国和印度之后，又有一些较小的国家大幅度缺水：阿尔及利亚、埃及、伊朗、墨西哥和巴基斯坦。其中四个已经大幅度进口粮食。只有巴基斯坦自给自足。但随着人口每年增加400万，巴基斯坦会很快跑到世界市场上去买粮。Sect