区。约于二十世纪末，越南咖啡产业才开始快速扩张
种植品种.罗布斯塔咖啡(英语：Robusta coffee)罗布斯塔咖啡占越南咖啡产量的大宗，多种植于越南南部。它较易种植，不怕日晒、虫咬，生长速度快且产量多。味道较苦且浓烈，咖啡因含量是阿拉比卡咖啡的两倍以上。种种因素导致价格偏低。常与其他种类豆子混杂使用，多见于即溶咖啡中。阿拉比卡咖啡(英语：Arabica coffee)阿拉比卡咖啡是越南咖啡产业近年极力培育并提高产量的品种。多种植于越南北部。它的栽种条件较严苛，需种植于高