蒙彼利埃位于地中海与塞文山脉过渡地带，地势由南向北逐渐抬升，市区内地形平坦，市区北部部分街区则为丘陵地貌。全市的海拔在8至119米之间。
地质.蒙彼利埃所处地区为较为典型的山前冲积平原，地表主要为砂质土壤，并富含。蒙彼利埃的奥克语别称“”的中文含义为“石头堆”，该名即来源于这一地质景观。
水文.蒙彼利埃境内的主要河流包括莫松河、及其支流，均独立入海，不属于法国五大水系当中的任何一个。其中莫松河上游的莱加里格湖（）是当地最大的人工水库，而流经蒙彼利埃城市核