助科学家们从分子水平上了解马铃薯是如何生长、发育和繁殖的，从而有助于继续提高马铃薯品种的产量、品质和抗病性，还可加速新品种的培育。这个计划获得了来自14个国家的29个研究机构的支持。2009年，马铃薯基因组序列框架图的完成。确定了马铃薯的基因组有12条染色体，8400万个碱基对。该框架图覆盖了95％以上的基因。2011年，《自然》杂志发表了该调查的结果。
历史.马铃薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年。由美国威斯康辛大学发起的研究，通过在350种不同的马铃