归来》（1975年至1979年）、电影《週末夜狂热》（1977年）和《火爆浪子》（1978年）而闻名。1980年代时演艺生涯下滑，后来凭昆汀·塔伦提诺的电影《黑色追缉令》（1994年）而重振声势。其中，屈伏塔因《週末夜狂热》和《黑色追缉令》而获得奥斯卡最佳男主角奖提名，并在《关人矮事》（1995年）中的演出而使他赢得金球奖最佳音乐及喜剧类电影男主角。2014年，他获得了国际印度电影大奖终身成就奖。2016年，参演犯罪电视剧《公众与O·J·辛普森的对决：美国犯罪故事》，在当中饰演律师罗柏·夏皮罗一角。