出身，为知名演员渡边谦之女。以模特儿出道，在2003年4月之前以本名从事演艺工作。
经历.2001年，杏在15岁时就成为集英社发行的女性时装杂志「Non-no」的专属模特儿。2005年起就在海外的高级服饰时装秀中活跃，诸如Anna Sui以及Louis Vuitton等知名品牌杏皆有大量出演，是为国际知名的超级名模。翌年，美国的新闻週刊于评选杏为「被世界所尊敬的100名日本人」当中，排名第20。2007年开始朝演员路线发展，朝日电视台的特别电视剧《天国与地狱》是杏初次作为女演员