拆专门在中国内地经营种猪繁育与销售，生猪屠宰与肉制品加工，白酒生产与销售，水利与建筑工程施工、农副产品加工及物流配送，农产品批发市场管理与服务，房地产开发及花卉、蔬菜、果品培育与销售。而主要资产旗下包括：北京牛栏山酒厂(产品为麸曲清香型白酒牛栏山牌二锅头和大曲浓香型白酒红粮大曲)、鹏程食品、内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司(产品为浓香型白酒宁城老窖)等。股份在1998年11月4日于深圳证券交易所主板（A股）上市，总部位于北京市顺义区站前街1号院顺鑫国际商务中心12层。前任董事长及首席执行官李维昌。2013