务之一是确保采用罗马礼，取代伊比利亚基督徒几个世纪以来使用的摩尔阿拉伯礼。在穆斯林统治下生存了几个世纪之后，1085年，卡斯蒂利亚国王阿方索六世的基督教军队征服这座城市，他和他的妻子勃根第的康斯坦斯都成为该堂的捐助者，重建了修道院。 根据塞万提斯《堂吉诃德》的英文译者约翰·奥姆斯比的说法，阿方索六世是以一位西班牙殉道者的名字命名这座城堡。这个名字后来演变为圣塞尔万（San Servan，见于《熙德之歌》）、圣塞尔万提斯（San Servantes）和圣塞万提斯（San Cervantes）。奥姆斯比先生