主要水系是东部的、中部的、西部的，这三大水系形成的沖积平原是鸟取县内的主要平地。鸟取县三大主要城市鸟取市、仓吉市、米子市就位于这三个平原地区。鸟取县的沿海地区多潟湖，县内主要湖泊、、中海都是潟湖。鸟取县海岸线全长约130公里，较为平直。位于鸟取县东部的鸟取沙丘东西宽16公里，南北长2.4公里，中心地区面积146公顷，是日本最大的沙丘之一。岩美町的浦富海岸属于溺湾地形，海岸线复杂，是鸟取县着名观光景点之一。鸟取沙丘和浦富海岸均被划入山阴海岸国立公园。
气候.鸟取县全境均属于日本海侧气候