掌控福建军政大权的最高官员。1366年（至正二十六年），福建先是有泉州赛甫丁领导的穆斯林部队亦思巴奚军占据福州，被陈友定击败而逃回泉州。后来兴化林珙与惠安陈同、柳伯顺仇杀，招致亦思巴奚军侵扰泉州和兴化一带，形成亦思巴奚战乱，陈友定也一一将他们平定，在福州斩首了作乱多年的亦思巴奚军首领那兀纳。为防御朱元璋部队从闽西方向的进攻，陈友定又修缮连城冠豸寨，凿开清流九龙滩。为支援元朝中央政府，陈友定还将几十万斤福建粮食从海路运往元大都。1366年前后，陈友定已经控制了福建的全境以及广东东部的潮州一带，成为中国东南