的酱汁如：咖哩、肉汁或豌豆泥。酱汁会浇在薯条上。另外还有一种炸面煳，原本是炸鱼的副产品，面煳放进油锅里炸到金黄酥脆就完成了。也有把焗烤马铃薯或薯饼沾上面煳油炸的配菜。这些都是常搭配上述酱汁的配菜。
文化影响.2015年10月，习近平访问英国时，当时的英国首相卡梅伦曾带他到一间乡村酒吧，品尝炸鱼薯条和当地啤酒。根据新华社的报道，习近平称赞食物“very good”（非常好！）。当地旅游宣传组织Make It York工作人员威尔（Will Zhuang）指出，2015年，中国国家