克力、牛奶巧克力、果料巧克力、坚果巧克力、酒芯巧克力、香料巧克力、松露巧克力等等。在欧美的众多国家中，有许多巧克力的百年老店、博物馆和巧克力公园，介绍巧克力的制作、技术、人物和知名的巧克力品牌等。而与巧克力有关的节日也有许多，例如：情人节、圣诞节、感恩节、复活节等。
词源.汉语“巧克力”音译自英语“chocolate”。清代康熙年间曾翻译为“绰科拉”，但康熙帝对热巧克力饮品评价不高。英语单词chocolate大约于1600年从西班牙语中引入。此单词如何来到西班牙语尚不确定，