入寇粤城，朝廷有事兵戎，英人因疑公受命以谋已者，遂执公欲置诸法，公卒能感以诚信，立解讼籐。卢氏和麦诺连在2015年发表的调查文章，将合理的推论分为三大类：张氏或其一位员工受清朝官员指示而落毒、张氏商业对手落毒来陷害张氏、中毒案纯粹意外。他们表示，当时的化学分析并不支持意外论，而张氏家族记录提及「某日，一名工人不小心将一些『奇怪东西』掉落面粉」，不过当时只有在面包发现大量砷，而面粉、酵母、糕点、以至桌上的刮屑均未有发现。若果化验结果是正确的话，这意味面包要在被落毒后的短时间内烤焗。除此以外，二人力陈毒面包案似