司的董事职务，当中包括南和行、和发成、香港电话、香港电车、九龙电灯、中华煤气、九龙仓、均益仓、华人置业、丽的唿声、东方投资、金庇鲁斯投资、香港置业、中华置业、兴玮置业、隆德保险、谏当保险、香港水火保险和新亚航业等。此外，李福树曾于1960年联同商人陈南昌和裘乐初等人，招揽纽西兰牛奶公司合作在观塘投地兴建牛奶厂，生产品牌称为「丰力奶」的牛奶饮品。然而，「丰力奶」生产的牛奶饮品只是把乳脂和乳粉制成液体牛乳，并非纯正牛奶。业务并不成功的「丰力奶」维持数年后，最终于1965年被竞争对手周钖年爵士旗下的牛奶公司收