该航班上共有56名旅客、7名机组人员和3名安全人员。其国籍如下表所示:
经过.这班空客A320-232R客机（注册编号：SU-GCC）原定于2016年5月18日20时45分在巴黎夏尔·戴高乐机场起飞，并于第二日03时05分到达开罗国际机场。实际在当晚09时11分离港，并于次日02时45分从雷达上消失，飞机最后一次与控制塔联络仅在十分钟之前。但飞机并未按照规定在进入埃及领空时向控制塔汇报。该飞机回传的最后一次ADS-B数据如下：高度：11277.6公尺，速度：976.004公里/小时