三明治舵鱼为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目舵鱼科的其中一种，分布于夏威夷群岛海域，本鱼体色银灰色，棕色鳞片边缘，使身体具有纵向线纹，栖息在沿岸礁石区，成群活动，以藻类为食。