棘红细胞增多症（Acanthocytosis）可以泛指所有出现这种圆锯齿状的棘红细胞的疾病，也可以专指无β脂蛋白血症，后者的症状包括产生棘红细胞、神经失调与。棘红细胞增多症是体染色体的隐性突变造成的遗传性疾病，（MTTP）的缺失使小肠无法正常消化食物中的脂肪。
病理学.棘红细胞的产生有两种机制。在无β脂蛋白血症与肝功能异常的患者是由于膜上脂质结构的异常，在神经性棘红细胞增多症与麦克劳德综合征患者体内则是由于膜蛋白的结构异常。其中在肝功能异常的患者中，异常的在血浆中累积会造成红血球