侧线上方横列鳞数11~12。体呈黑色或红褐色，侧边叫淡色。体长可达60公分。
生态.属礁区鱼类，夜行性，白天通常躲于礁石洞穴中。以小鱼及无嵴椎动物为食，生殖季节在春季。
经济利用.此鱼在西班牙、葡萄牙及法国是重要的渔获之一，经济价值颇高。肉质细，适合各种烹调方法食用。