多以中药成份制造，如：五花茶、廿四味、火麻仁等，并以龟苓膏而着名。
历史.早在1970年代，海天堂老板吴耀明已在佐敦上海街开设海天堂前身「海天野味」，售卖据说有疗效性的野味和从事有关龟的生意。直至1991年，他有感于自己研制的龟苓膏大受欢迎，遂在佐敦宝灵街开办首间「海天堂鲜制龟苓膏」分店，无线电视90年代节目城市追击曾经报导海天堂因而闻名，留有胡须的创办人吴耀明更亲自卖广告，以「正宗龟苓膏，认住佢执须」为口号。当时海天堂其中一名股东是吴耀明的同乡吴玉娟，后来她另起炉灶，并在香港