ection::::现代.在今天印度教徒佔多数的国家，如印度和尼泊尔，牛乳作为举行宗教仪式的一个关键部分(有净化作用，新屋入伙后要用牛奶做一些仪式)。在一些地方，早餐前喂牛吃一些食物可带来好运。在印度一些邦允许杀牛，一些完全禁止。在印度十四个邦可杀水牛但不可杀黄牛，而另外六个邦则完全禁止杀黄牛与水牛。
尼泊尔.在尼泊尔境内，乳牛（或母牛）属于国兽。人们利用从乳牛身上获取的牛奶，来制作和食用各类奶制品，如酸奶、酥油、黄油等等。作为与印度同样以兴都教为多数信仰的国家，在本国屠宰乳