接受访问时表示，期望在2020年将美心发展成亚洲本土最大的餐饮集团。2013年1月31日，星巴克公司授权香港美心集团在越南胡志明市开设第一家星巴克咖啡店。2015年12月22日，柬埔寨首家星巴克咖啡店在金边国际机场开幕。2017年，美心完成收购新加坡和马来西亚的元气寿司。2018年，5月12日，缅甸投资委员会批准星巴克在缅投资，其投资额为600万美元。2019年5月，美心和星狮集团（F＆N）的合资公司Coffee Concepts（Thailand），以5亿美元（约合160亿泰铢）向星巴克购入泰国业务372