喜马拉雅麝鹿身上提取的囊体中的颗粒，囊体约有胡桃大小，提取时不必杀害麝鹿。这是所有香料品种中，香味最浓烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。麝猫香：是从香猫尾部下面的一个囊体里面提取的分泌物，看起来有点像牛油，埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫。海狸香：是从海狸的液囊裹面提取的红棕色奶油状分泌物，从公元9世纪起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。
人工来源.随着科学技术，尤其是化学工业的发展，在1830——1889这一时间段，化学合成物开始打入香水制造业。1833年，法国科学家