上近年快餐店推出火锅、铁板餐等食品类型，使得顾客留在快餐店的时间较长，也因为到快餐店用膳十分方便而使顾客愿意较多光顾快餐店。部分港式快餐店更提供团体派对订餐服务、新春盆菜和其他节庆食品等。
食品.香港的快餐店所供应的食品与茶餐厅有不少相似之处。以下为港式快餐店常见菜式：
港式快餐店.大家乐、大快活和美心MX是香港三大港式连锁快餐集团，分店分佈全港各区，顾客来自不同阶层。