胜沼葡萄乡站（）是东日本旅客铁道（JR东日本）中央本线的铁路车站，位于日本山梨县甲州市菱山。
车站结构.岛式月台1面2线的地面车站。
月台配置.（来源：JR东日本:车站构内图）
使用情况.根据JR东日本，2019年度（令和元年度）1日平均上车人次为398人。近年的推移如下表。