代务农。张仁奎的父亲叫张海兰，张仁奎在弟兄三人中排行老大。因为家庭贫困，张仁奎自幼为人放牛，稍长便到离家八九里地的山亭乡沈庄村的沈姓地主家当长工。1892年2月某夜，张仁奎自地主家出走，步行至台儿庄，后在大运河船上当装卸帮手，随船南下。在苏北，张仁奎投徐宝山部军队，并加入青帮，拜青帮理字辈沈淦（人称“沈二太爷”）为师。徐宝山是长江中下游盐枭，跨青帮和红帮，于1900年6月被两江总督刘坤一招安，统带由其手下盐枭、帮会弟兄编成的新胜缉私营，并且兼任虎字陆营管带，两部队均驻扬州十二圩沿江地区。1911年辛亥革