乡鹿寮坑（华龙村）客家人，中华民国将领。因抗日战功彪炳，被誉为「常胜将军」，生前受中华民国政府颁发四等云麾勋章及宝鼎勋章，死后追封为陆军上将，为第一位台籍上将，属于半唐山。
简历.生于台湾日治时期明治30年（1897年），祖籍广东省五华县华阳镇，高祖父于道光年间迁居至台湾新竹地区，迁台迄邹洪已届五代，其长兄邹芗谿长于邹洪九岁，清末留学东瀛大坂工业专门学校，乘回台湾省观之便，一併将邹洪带到日本求学，1909年后随长兄邹芗谿潜赴上海，而后邹洪考入江苏省第五中学读书，并在1919年考入保