伯科学，是指中世纪的伊斯兰黄金时代（约750年至1258年）时伊斯兰世界发展出来的科学。在这段时期内印度、伊朗，特别是希腊的科学知识传入并影响到了伊斯兰文明的发展。伊斯兰文明内的科学发展有种族之别。贡献最多的是波斯人、 阿拉伯人、 摩尔人、亚述人和埃及人。他们的宗教背景各不相同，大多数属于穆斯林，但也有基督教徒、 犹太人 和无神论者。“伊斯兰”一词即可以指伊斯兰教也可以指伊斯兰文明。 虽然穆斯林的数量逐渐增长，但伊斯兰文明依旧是多信仰和多文化的。
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