和地区明令禁止的捕鱼方法。
概述.爆破捕鱼，使得海底珊瑚礁、鱼卵遭受破坏灭绝，未浮上水面的鱼类则沉入水底，尸体腐烂变质，造成生态系统与水质被毁。爆破捕鱼比传统捕鱼方法的捕获量多数倍，而且节约成本、操作简单，是东南亚国家，尤其是菲律宾、印度尼西亚等发展中国家最流行的捕鱼方法。
法律.
中国大陆.《中华人民共和国渔业法》第三十条规定：“禁止使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的方法进行捕捞”。《中华人民共和国刑法》：“对违反保护水产资源