江文敬，台湾云林县斗六市人，玩具收藏家，台湾玩具博物馆创立者。
生平.江文敬退伍后在火柴盒小汽车公司担任业务员，1981年参加中华民国对外贸易发展协会玩具设计人才培训班，亲自设计过一部玩具飞艇、获日本玩具公司制造产销。自此他开始收藏玩具。之后经营超市，酒柜、收银台、抽屉里都摆满他的玩具，使得妻子王碧霞曾亲口说：「这些对你而言是宝贝，对我而言却可能是垃圾！」后来，他决定收掉超市转经营玩具博物馆，妻子更反对，差点离婚，但亲人劝说，于是妻子无论在金钱或行动上都给予支持。为了找玩具，夫妻俩