海老城隍庙餐饮(集团)有限公司（豫园股份子公司），在中国大陆有28家分店，并在香港、首尔、东京（分别位于六本木、川崎）、大坂市心斋桥筋、印尼雅加达和巴厘岛及新加坡设有特许经营店。
历史.南翔馒头店前身日华轩始于同治年间，位于上海嘉定南翔镇。据《嘉定县续志》载：“馒头有紧酵松酵两种，紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者最着，他处多仿之，号为翔式……”。清朝光绪26年（1900年）日华轩店主妻弟在老城隍庙区域九曲桥附近原船舫厅旧址开设长兴楼，长兴楼后改名为南翔馒头店。中共建政后被收归