多宗教都有此种仪式。中国古代有酹（ㄌㄟˋ）、奠酹、荐酹等仪式，在祭祀后以酒洒地。在犹太教中：以赛亚使用奠祭作为隐喻，描述“受苦的仆人”的结局：“将命倾倒，以致于死” 。基督徒将耶稣基督视为这个预言的应验。有多种液体用于奠祭，最常见的是酒或橄榄油，在印度使用酥油。仪式中所使用的器皿，包括patera。奠祭通常是浇在地上。在古希腊，奠祭是一种献祭的类型，倾倒在祭坛上，各种有营养的或珍贵的液体，例如香水、酒、蜂蜜、牛奶、油和果汁。 后来献祭的对象包括天神缪斯、伊俄、维纳斯以及祖先的灵魂。