首《乡恋》红遍大江南北，被公认为中国文革后第一位流行歌手。文革之后，她参加了《春天》等影片的拍摄工作。此后，进入演唱艺术的新盛时代，先后在国内各省市和国外参加了近两千场次的演出、参加历年的重大政治和节日演出活动、参加了中国中央电视台和许多省市台的各种电视、广播节目播出。为一百多部电影、电视片配唱。共计演唱创作歌曲、电影电视歌曲三百余首。 经李谷一演唱的四十多首歌曲，在海内外成为知名歌曲，如《边疆泉水清又纯》、《妹妹找哥泪花流》、《洁白羽毛寄深情》、《心中的玫瑰》《知音》、《乡恋》、《迎宾曲》、《绒花