苏伊士运河以东最大的糖厂，把炼造的糖出口到内地和东南亚。现时太古糖业于广州及上海设有厂房及办事处，并于香港、深圳及北京设有办事处。截至2011年12月31日止的全年，营业额为6.12亿港元。
太古糖厂.太古糖厂位于香港岛的鲗鱼涌，联同太古船坞及香港汽水厂于1883年一起建成，使鲗鱼涌成为当时香港最庞大的工业区。糖厂至1970年代后期才停产，原址发展成太古坊商业区。