在旧的一年即将离去、新的一年即将到来之际，摆上香案，迎接新年，被称作“年发”。大年初一之日，家家户户都要祭祖先，同时也要拜土地神、灶王爷、百艺祖师，祭品多少并无严格要求，但是一般是要有粽子、红烧鱼、爆肉团子、炙肉、腌藠头、牛肉等食物。祭拜完毕，和汉字文化圈其他一样小孩子要向家中父母老人拜年，长辈也会给压岁钱晚辈，装压岁钱的红包袋是红色的。大年初一的早餐，家家户户也会吃粽子。
越南特色节日习俗.过节吃粽子。用芭蕉叶包的四方形大粽子，一般是以黄豆或绿豆猪肉爲粽子馅，在中国广西有一样