世纪，圣雅各之路经过欧什，彼时，欧什也成为了一个，由和共同管理，直至结束，这一地区才正式划归至法兰西王国。法国大革命后，欧什成为热尔省的省会，并保持至今。
地理.欧什位于法国西南部，奥克西塔尼大区的西部和热尔省的中部，距离首府图卢兹大约80公里。与欧什接壤的市镇包括：。
地形.欧什位于阿基坦盆地东部，市区以浅丘地形为主，地势由热尔河畔向两侧逐渐抬升，海拔在115至281米之间。
地质.欧什附近地表多为现代沉积物，适宜大部分农作物生