网站则指出造于南明永历年间的台南龙崎区祖师公坛与彰化二林新兴宫，为全台最早供奉清水祖师的庙宇。
祭典.每逢旧历正月初六清水祖师生日、五月初六清水祖师得道日，各地祖师庙常以神猪、三牲祭拜清水祖师，以示崇敬，敬考清水祖师一生，为汉传佛教禅宗得道高僧，且其在世时未见有食肉之举，故有人认为以祭祀素果糕饼为宜，不适合以肉类、荤菜奉敬。三崃祖师庙庙方解释：神猪祭典原本不是祭祀清水祖师，原是因为三崃地区的福建安溪移民在三崃、莺歌与桃园大溪开垦之际，常遭野生动物攻击及当地原住民出草猎首，因此产生