番茄牛肉通心粉（简称茄牛通）是创于香港的通心粉面食。以番茄及牛肉汤配上意大利粉之一的通心粉，味道酸中带甜很开胃。现在常见于香港的茶餐厅，香港的港式快餐在早市和下午茶时段亦有提供此菜式。