是：条索卷曲、壮结、重实，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，叶表带白霜，汤色琥珀，浓艳清澈，滋味醇厚甘鲜，入口回甘喉韵强，香气馥郁持久，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。
传播.铁观音茶问世以来，以其优异品质驰名遐迩。铁观音原产地尧阳乡人在香港、台湾以及越南、泰国、印尼、新加坡经营茶行多达130余家。1945年王联丹庄的「泰山峰」牌铁观音在新加坡获得一等奖金牌。1950年王炳记的「碧天峰」牌铁观音在暹罗（即泰国）获得特等奖金。1982年被商业部评为国优产品，名列全国首位。同年国家经委授予安溪茶