港回归以来首位外籍人士担任大律师公会主席一职。戴启思曾在2004年代表公屋居民卢少兰提出司法覆核挑战领汇（今称领展）上市，2016年于游蕙祯、梁颂恆宣誓案为二人辩护，亦曾代表罗冠聪于政府裁定议员不符合参选资格案为其辩护。戴启思亦曾批评西九龙总站实施一地两检违反《基本法》和人大释法干预香港司法独立，质疑中央过份运用释法权力，如2016年宣誓案本可在香港普通法原则下解决，属香港完全有能力自理的范围，但中央释法内容远超案件涉及的情节。戴启思因此经常被亲建制派抨击，亲共报章《大公报》曾刊文力斥戴启思为「抗中乱港