人口为269804人，占5.87%。
民族.惠州市的居民主要以汉族人为主，汉族人口为361.78万人，占总人口的97.69%。除汉族外还有瑶族、畲族等少数民族居民，各少数民族人口为8.55万人，占总人口的2.31%。惠州除了东江本地人，还有客家人、学佬人（闽南民系）以及一些外来人口。客家人在市内各市辖区、县都有广泛分布、以祖屋为围屋作为特点，学佬人（闽南民系）主要分布于博罗县、惠东县。祖籍惠州的港澳台同胞逾80万人。
语言.惠州市地处客语、粤语、闽语三大汉