雍正十一年（1733年），福建总督郝玉麟奉旨加植莿竹以强化城防。而除此之外，还在小北门与后来小西门的位置建了大砲台，在大西门外设四座敌台，小北门外设两座敌台。干隆元年时，始将七座城门改为石制，并建了十五座窝舖。而干隆二十四年（1759年）时，台湾知县夏瑚又在莿竹外增植绿珊瑚这种有毒汁的灌木来进一步强化府城的防御。到了干隆四十年（1775年）时，台湾知府蒋元枢再补植莿桐与林投树，并添建了小西门和整修砲台与窝舖。
三合土城时代.从干隆五十三年（1788年）到日本明治三十三年（190