前日本国家足球队成员。
早期经历.酒井高德出生在美国纽约市，父亲是日本人，母亲是德国人。2岁时回到日本，居住在新潟县三条市。10岁时和他的弟弟酒井宣福一起开始接受正规的足球训练，2006年入读开志学园高等学校，正式进入日职球会新潟天鹅的青训体系。
俱乐部生涯.
新潟天鹅.2008年，在酒井高德就读高三的时候就作为特别指定球员注册参加日职联赛。11月15日，年仅17岁的酒井高德在新潟天鹅对阵FC东京的天皇杯比赛中首次亮相。2009年