而不腻。
瓤子火烧.潍坊小吃，以酥皮火烧的制作方法做成，但没有内馅，面皮用花椒水和成。
砍火烧、梭火烧、簸箕火烧.均为潍坊小吃
延庆火勺.北京延庆小吃，采用先烙后烤的制作方法。火勺为半发酵面食，其内无馅心，馅为制作过程中通过多次折叠形成的一层一层的馅，并不是一块馅心 。
中式馅饼.在面饼中加内馅制而成，各种带馅的火烧、烧饼也可以算作馅饼。
脂饼.潍坊名吃，以猪油、花椒水和以蒸好的