料，制作商品、贩卖成品的公司的财务状况的记帐方式。主要用于计算商品制作所必需的原价费用，包括材料费，制作人员的薪金，制造器械的损耗费用等。
其它的应用簿记.相对于基本的商业簿记，其它的簿记都被称为应用簿记。备注：LCCI(伦敦商会)每年会举行三次第一至第三级簿记及会计考试