胜雄为家中长子。毕业于台湾师范大学国文系，并因杰出成就获颁国立台湾师范大学荣誉博士学位。1973年，温世仁、姚四川、林百里、梁次震、周永嘉与江英村六位离开三爱电子。经由许胜雄与许潮英的外甥女婿蔡嘉文的介绍，这六人向许潮英讲述他们的创业理念。许潮英提供资金，结合桃园乡绅的财力，成立金宝电子。1983年，金宝电子成立子公司仁宝电子。1988年，仁宝电子改名仁宝电脑。2018年11月，荣获日本天皇颁发旭日重光章。
争议.在2014年中国APEC峰会中，中韩宣布签定FTA时，许