济贫民；因为有的人不愿接受，他就改买小猪，请民众帮他将猪养大、卖了钱，再还他。虽然叶神父从来不打算把钱要回来，不过向他借小猪养的民众后来都还了钱，让他有能力帮助更多的人。叶神父因此赞叹台湾人民有情有义有诚信。陆幼琴修女（前新店「耕莘医院」院长、辅仁大学医学院退休院长）于1970年应叶神父之邀，在圣家医院当完全不支薪的外科医师。当时的医院设备相当简陋，叶神父回匈牙利探亲时只有一个陆医师与一位护士，且村内只有一位助产士，所以她在「圣家医院」服务的14个月内总共接生了120次。偶尔遇到产妇大量出血或是婴儿手、脚先