意第绪语（ייִדיש "yidiš"，又译「依地语」）属于日耳曼语族。全球大约有三百万人在使用，大部分的使用者是犹太人，而且其中主要是阿什肯纳兹犹太人在操用此语。意第绪（语）这个称唿本身可以来代表“犹太人”（跟德语的“犹第绪”(jüdisch)一词来比较），也可能是“意第绪-塔乌特绪”（ייִדיש־טײַטש, yidish-taitsh）的简称，或者说是用作表示“德国犹太人”的称唿。在“意第绪（语）”称唿于13至14世纪的早年发展阶段，它也是被当作“德国犹太人”的意思；在早先时期有时候“意第绪”，亦如