食物吃掉来解释自己的政策。编剧在排练时要求哈特曼吃得再多一些，到现场演出结束时，他已经吃得实在太多，几乎连话都说不出来。据杰·摩尔的回忆录《播出间的喘息》（）记载，哈特曼在《周六夜现场》幕后被称为“胶水”（），这是亚当·山德勒给他起的绰号。但据《芝加哥太阳报》专职作家麦克·托马斯（）在哈特曼传记《您可能还记得我：菲尔·哈特曼的生活和时代》（）中记载，这个绰号是由经常和哈特曼同台演出的《周六夜现场》演员简·霍克斯（）所起。哈特曼经常对节目的其他演员提供帮助，例如霍克斯的怯场问题就是在他的帮助下所克服。《周