lements)，又称营养补充剂、膳食补充剂、营养剂、饮食补充剂、保健食品、健康食品等，是一种成分是从食物中萃取对人体有益的营养素（如氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等）的补充品，主要的功能是维持健康、预防疾病。而营养补充品必须经过卫生机关的检查，证明其安全性和保健功能才能贩售。值得注意的是，它并不是药物，不过可视身体需要作适量补充。。由于营养补充品有许多不同的形态，因此应该因应使用者的身体状况、方便性、吸收速度、特殊的需要性等方面来选择。
形态.目前营养补充品有以下形态：。