列送递寿司。2010年6月4日，元气寿司中国大陆首家分店于深圳罗湖喜荟城开业。2015年5月13日、日本最大白米批发商神明神明宣布进行收购，目标是收购超过40.0％股份、同年6月17日元气寿司正式成为神明子公司。2015年7月，香港元气寿司荃湾广场分店重新装修后以全新概念店示人，由以往的回转寿司改为安装上中下共三层「火车轨」送寿司，成为香港首间使用火车轨的元气寿司，并重新命名为元气高速线。其后荃湾绿杨坊、观塘Apm、太古康山、大埔超级城、黄大仙中心南馆、东港城等分店亦採用此模式。而大部分新开分店