农产品包括金山区甘藷、三芝区筊白笋、五股区绿竹笋及八里区文旦等。渔业部分，新北市拥有126公里海岸线，辖区内有30处渔港，渔业资源丰富且多样，万里蟹即为新北市的海产行销品牌。
工商及服务业.新北市产业发展很早，早期的特殊产业集中瑞芳、平溪铁路一带的矿业与莺歌的陶瓷业，国民政府迁台后，由于原本在大龙峒、南港一带的五金机械业，外移至新北市的三重、汐止区一带，开始奠定新北市制造业的基础。在1960年代出口导向经济政策下，食品、纺织、电子、塑胶业等民生工业兴起，一开始集中在省道纵贯线与台三