1956年欧洲足球先生是《法国足球》杂志首次举办欧洲足球先生选举，1956年12月18日公佈得主由英格兰前锋斯坦利·马修斯夺得，以3分之差压倒1956年欧洲冠军盃冠军皇家马德里夺冠主力阿尔弗雷多·迪·斯蒂法诺。1957年2月2日，《法国足球》杂志总编辑加比亚奴将奖座颁发给史丹利马菲士，而前一天他刚刚度过他的42岁生日。选举由来自16个欧洲国家的评审团选出，包括奥地利、比利时、捷克斯洛伐克、英国、法国、匈牙利、意大利、荷兰、葡萄牙、苏格兰、西班牙、瑞典、瑞士、土耳其、西德及 南斯拉夫，斯坦利·马修斯从16名评