因猎豹的侵略性较其他大型猫科动物小，甚至有时幼豹还被当成宠物贩售。这是个非法的交易行为，因国际会议上已禁止个人饲养野生动物，或濒临绝种的动物。在以前，农人常会认为猎豹会猎食他们的牲畜而将它们猎杀。而在现代的许多战役后，已试图让农人们去保护猎豹。古埃及以及古印度常饲养猎豹来当作宠物，但饲养的猎豹繁殖能力却远不如野生的。猎豹与人类悠久的互动历史，可以追溯到西元前3000年的苏美时代。官方的封印上，有牵着系项圈猎豹的图案。在早期的埃及，猎豹是着名的MAFDET，也就是猫女神，是皇权的象征，而且驯养的猎