。如同许多鸟类，某些蜥脚类恐龙有吞食胃石的迹象，以协助胃部磨碎植物，但这个理论还有争议。圆顶龙的牙齿粗壮、稳固，显是牠们能够更有效地磨碎嘴中的植物。
发现.在1877年，Oramel W. Lucas在科罗拉多州发现一些零碎嵴椎。爱德华·德林克·科普（Edward Drinker Cope）买了这些骨头，以与奥塞内尔·查利斯·马什（Othniel Charles Marsh）竞争恐龙的发现与命名（骨头大战），并于同年将之命名为圆顶龙。之后，马什将他发现的一些化石命名为鲁钝龙（"