有特殊风味和形状。 因此，智利的恩潘纳达卖家（无论是餐馆，路边摊，市场等）总是指定他们的肉馅饼是油炸还是烘烤的。最受欢迎的馅料为：
面包.智利人是世界上最大的面包食者之一，仅次于德国人。 智利人在早餐，午餐（作为前菜或开胃菜），上午茶或晚餐时吃面包。 “上午茶”面包应尽可能新鲜，最好从当地面包店购买仍热的面包。
肉类.肉在智利饮食中非常重要的一环，对于许多智利人而言，肉类是每顿晚餐或午餐中必不可少的元素。 根据研究，在过去的二十年中，智利人均肉类消费量（