瓶子草科眼镜蛇瓶子草属食虫植物。眼镜蛇瓶子草属为单种属，仅眼镜蛇瓶子草一种。其原产于奥勒冈州及加利福尼亚州以北的沼泽及冷水浸润地。眼镜蛇瓶子草的种加词“"californica"”来源于其发现地加利福尼亚州。而眼镜蛇瓶子草属的学名来源于宾夕法尼亚州伯明翰植物学家、医生及政治家威廉·达林顿。中文名称来源于其类似于眼镜蛇的管状叶，及其类似蛇信子的管状叶末端叉状部分。
植物学史.1841年，植物学家J·D·布拉肯里奇在一次对西部偏远地区的考察中于加利福尼亚州沙斯塔山发现了眼镜蛇瓶子草