了四项重要的贡献：提出斯他林方程；发现促胰液素并命名荷尔蒙；研究心脏代偿机制，提出法兰克－史达林机制；肾脏的观察研究，发现包括了抗利尿激素的存在证据。
斯塔林方程.在毛细血管中，水因为流体压强透过毛细血管壁上的孔排出，并被血浆蛋白的渗透压驱动。斯他林研究这两种力平衡时的状态并提出了斯他林方程。
促胰液素.早在19世纪就有胰腺的研究，但当时学术界普遍认为胰液分泌机制是因为胃里的盐酸刺激了小肠的神经，将兴奋传导给了胰腺，从而使胰液分泌。但在法国生理学家沃泰默的