习惯，而妇孺、长者和病人亦可以吃早餐。当时也有夜宵，称作 ""（奥克语：），但若一边喝酒一边吃夜宵，同样是件可耻的事。纵然如此，当时劳动阶层会从僱主身上拿到零用钱，在休息时购买零食。
礼仪.中世纪欧洲人认为独自用餐是有失礼仪、自我中心，并把吃饭看成一种群体活动。不论是弟兄姊妹和工人，都应该一同进食。13世纪时，英国林肯郡主教罗伯特·格罗塞特斯特就曾建议英王颁令，禁止人离开会堂进食、亦不得在私人房间中吃饭，否则是对主人和女士不敬云云。虽然中世纪时欧洲对某些节日要有一定的餐桌礼仪，