选手村饮食.世大运举办期间，每天须提供25万份食物及12万份切片水果。选手村餐厅供应的餐点以台湾特色的饮食为主，原料也多产于台湾。根据世大运组委会公布的资料，以披萨、咸酥鸡、炒蛋、义大利面、牛肉面等食物最受欢迎，而炸鸡排、锅贴和珍珠奶茶也很受欢迎，水果中以香蕉最受欢迎，每天要提供2500公斤的香蕉。根据赞助世大运选手村的商华国饭店亚洲主厨吴长芳推测，盐酥鸡之所以受到欢迎是因为它比外国的鸡块更有味道，而且国外选手喜欢吃炸物。
艺文交流.比赛期间将安排许多艺文展