经营者为百胜餐饮集团中国事业部 （百胜中国），为拥有必胜客商标的百胜全球餐饮集团之子公司。香港首间必胜客于1981年开业，早期是由一间在香港代理Akai音响的公司名P.H. Shek父女档引入来香港，首间必胜客尖沙咀中心地舖及地库一层打通经营，而首间外送速递专门店则于1992年开业。自1987年起香港必胜客的特许经营权由怡和集团拥有。现时，香港共有分店82间，是香港最主要的薄饼商店。副线旗下还有另一品牌PHD（薄饼博士），售卖的食品款式较少，但价格比同系的必胜客相宜，在香港共有分店25间。澳门首间