袁铭辉（Richard Yuen Ming-fai，），前香港政务官，曾任食物及卫生局常任秘书长（衞生）。
简历.袁铭辉1980年毕业于香港大学，同年8月起加入香港政府政务职系，并于2013年4月晋升为首长级甲一级政务官。袁铭辉曾在多个决策局及部门工作，包括前保安科、前民政署、前市政总署、前民政事务科、前政务总署、前两局及行政科、前财政科、前布政司办公室、前经济科（后改称经济局）及行政长官办公室。袁铭辉所任的重要职位包括：