社交界人士邓永锵于1991年创办及经营。会所推行会员制度。其服务对象是银行家、企业家、及中环工作的专业人士等，因此其收取的入会费，非普罗大众所能负担，成为富人饭局的聚会地点之一。
会址.中国会香港会址位于香港中环德辅道中2A中国银行大厦13至14楼，共两层，于1991年9月8日开幕，设有专用的电梯直达。会所装修典雅，装设不少古董、历史文物、以及文人大家的珍贵正本艺术作品等。会所强调：「中国会内所有都是老古董，只有人才是新生的。」