酶可以在平整末端的3-碳氢氧基和5-碳基之间产生共价键。根据用来噼开的限制酶总是可以在外来和原质粒的噼开点之间沾合。
人工胰岛素的生产.1921年正式发现胰岛素。发现胰岛素后，生产问题很快就被解决了。因为牛、猪甚至一些种类的鱼的胰脏生产的胰岛素也可给人使用。在此后的数十年，这个方法是1型糖尿病的主要治疗方法。动物胰脏生产的胰岛素纯度不断被提高，生产方法也不断精化。但是基因工程技术的赞成者依然不断地强调这个传统生产胰岛素方式有一个隐藏的问题：在不久的将来会发生供给不足。不过也有人认为