品种类超过1,000款，涵盖家庭用品、厨房用品、餐饮业用品、文具、工业容器、配件及药用器皿等，主要业务为餐饮业用品及厨房用品，客户分别为批发、餐饮业供应商及家品连锁店，在香港餐饮业界拥有超过九成市场佔有率，而在酒店餐饮业拥有一批固定客户，包括香格里拉、半岛酒店、文华东方酒店等。随着创办人梁知行的次孙女梁馨兰于2009年重返家族企业担任业务拓展总监，掌管业务及市场推广，于2010年增设网上购物服务以扩大客户群。近年潮流时兴怀旧，星光实业选择推出经典的复刻产品，用旧模及机器生产限量版产品，包括仿水晶灯、彩色