为「很」）等词。函馆出身和曾在函馆生活过的作家有诗人石川啄木、直木赏得主久生十兰、芥川赏得主辻仁成等人。石川啄木虽然只在函馆生活过132天，却留下了60首有关函馆的短歌，仅次于他的故乡涩民，远超他生活过的其他北海道城市。函馆也是蟹工船、点与线、寅次郎的故事15 鸳鸯伞等电影的拍摄地。2003年，函馆成立，支援企业在函馆拍摄电影。作为北海道历史最悠久的城市之一，函馆市各类文化财产丰富，拥有北海道第一个日本国宝，以及旧函馆区公会堂、函馆正教会等重要文化财。函馆市丰富的水产资源使得、活鱿鱼盖饭等大量使用海