府时代，在这个时代转换中土佐藩成为关键性的一角，与另外三个关键影响性的藩合称「萨长土肥」，即是指萨摩藩、长州藩、土佐藩、以及肥前藩。明治4年（1871年）开始实施「废藩置县」政策，土佐藩被改为高知县，而山内家族在明治17年（1884年）被受封为华族令侯爵。
土佐藩的石高（谷物年产量）.在16世纪末，在进行太合检地时长宗我部氏所申报的土佐国石高只有9.8万石，到了山内一丰成为藩主后对产量重新进行估算，并在庆长10年（1605年）向幕府申报为20.26万石。之后元和元年（1615年