主席，香港菱电发展有限公司主席。
生平.胡晓明早年就读圣保罗男女中学，及后到美国升读加州大学柏克莱分校。他曾任上海市政协常委（2003－2013）、全国工商联执行委员会常务委员（2002－2012），现任第十二届香港特别行政区全国人民代表大会代表（港区人大）。城大校友组织城贤汇荣誉顾问，及校长之友贤达会荣誉赞助人。