胡杏儿（，），香港女演员及歌手，无线电视前艺员。她以32岁之龄，在《2011年万千星辉颁奖典礼》，凭《万凰之王》夺得最佳女主角，凭《怒火街头》夺得我最喜爱电视女角色，更在当晚夺得由全港市民投票产生的「非凡风采女艺员」一奖，成为「三料视后」。2012年及2013年，胡杏儿登上《福布斯中国名人榜》，分别排在第69位及第82位，收入排名则分别为第78名及第83名。现时较多在中国大陆电视行业及香港电影行业发展。
背景.胡杏儿于香港出生，8岁时父母离异，其继母为日本人。家中排行第三，