方七娘，女，生于明末崇祯年间，白鹤拳创始人。原浙江省处州府丽水县，为避时乱，随父方种迁住福建省福宁州（今霞浦县）北门外，为少林拳师方种之独生女。自幼兼承家学，练就一身武艺，因婚姻失意，逐到白练寺中礼佛。在寺中因见白鹤舞姿，经数年揣摩衍化，揉和于少林拳法之中，创出似刚非刚ˋ似柔非揉的拳法，谓之鹤法，亦称白鹤拳。并在寺中广授生徒，声名大噪，乃将白练寺号改为教练寺以志之。福建永春人曾四到寺习武，始收为徒，后结为夫妻，生有二子。清朝康熙年间（一六六二～一七二二年），随夫曾四回永春，住西门外后庙辜厝，在那里传授武艺，