业株式会社兴建南盐盐田（七股区中寮、顶山、西寮、鲲鯓至马沙沟一带），四年后（1942年）完工，佔地1,137甲。而在开发当时，为了取得土地遂强行征收了当地居民的鱼塭。
战后.二次大战结束后，日治时期的两处盐田均由台湾制盐总厂（台盐实业前身）接收，成为七股盐场，而同时为防堵私盐以确保盐税收入，在此设有盐警第一大队部（其原址后来成为训练台湾本地盐警的「台湾省警察学校台南分班」）及碉堡等设施。七股新盐滩第一工区（扇形盐田）、七股新盐滩第一工区（青鲲鯓盐田）后来因国内用盐需求日增，