油价与食品价格暴涨，主要是「全球需求升高与全球供应破裂」造成的后果。西班牙 Pompeu Fabra 大学的范图拉与马丁等一脉经济学者甚至说，既要谋求大幅成长，我们就得付出「泡沫」的代价。认为价格大幅上扬反映的乐观，有助于美梦成真，涨价促成更多就业与投资，更多就业与投资推动成长，因而进一步推高价格，于是形成周而复始的良性循环，不过，泡沫终究要破裂，搅得天下大乱。但他们认为，盛极而衰的泡沫经济纵有许多缺失，也比规范重重、永远没有起色的经济好一些。