万，99%为汉族。当地通行的方言为泰和话，属赣语吉茶片。乌鸡是泰和县最着名的特产。
历史.
先秦至南北朝时期.根据目前的考古发现，泰和县境内可证实的历史可追溯到西周时期。春秋战国时期，泰和县境先后属吴、越、楚，秦代则属九江郡,秦代期间境内设立庐陵县，管辖范围包括目前吉安及赣州大部区域，县治位于今泰和县境内禾水之畔。西汉王莽时期，改名为恒亭县，东汉初，复名庐陵县。东汉兴平元年（194年）置西昌县，孙策分豫章郡置庐陵郡，并析置西昌县为庐陵郡治，西昌县治在今县城