二十年代才有自己族名。
文化.他们的婚姻有转房制度，和维吾尔族在习俗和衣食方面大致相同，还有联姻的传统。乌兹别克妇女按传统习惯从结婚那天开始就必须戴上面纱，现在揭下面纱的妇女已经越来越多了。乌孜别克族男女在春、夏、秋三季还喜欢戴朵帕花帽。
宗教.乌孜别克族传统上信仰伊斯兰教逊尼派的哈乃斐学派，乌兹别克斯坦南北地区的信仰传统有一定差别。皮尤研究中心在2009年的研究表明，乌兹别克斯坦96.3%的人口信仰伊斯兰教，但有许多人自认是无教派穆斯林，同时有着更自由化