五平是中国“改革开放”初期少数几位在国内、国际乐坛产生广泛影响的作曲家之一。其音乐具有丰富的线条和新颖独特的旋律走向；具有强烈的戏剧性，常将狂放、躁动与沉思、静谧融于一体；擅于应用人声与器乐的组合，极力挖掘人的真情实感。1994年在其逝世一周年时，中国音乐家协会创作委员会和中央音乐学院联合在北京音乐厅举办“莫五平作品音乐会”，同时出版《莫五平作品集》。之后，荷兰新音乐团（Nieuw Ensemble）发行的中国现代音乐唱片《乐》（1994年，New Music from China）、荷兰电影导演菲利普斯（