5-9岁；雄虾要3-6岁才性成熟。由于在每次脱壳时它们都会失去所有坚硬的部份，所以其寿命很难判断；估计它们可以有50岁或以上。断沟龙虾没有生殖肢，雌虾的胸板没有袋来储存精子。相反，雄虾会从生殖孔直接将精囊送到雌虾的胸板中。雄虾的生殖孔有笔直及有锯齿的阴茎状突，且有细小的毛刷。成熟雌虾的胸板最后三节有三个孔，横跨胸板的两端，是龙虾属所特有的。这些孔比其他的外骨骼更柔软，可以帮助雄虾将精囊放入正确的位置。交配后，受精卵会被带到腹足直至孵化为止。单一只雌虾就会有12-68万颗卵。卵最初呈红色，逐渐会变得深