7年成立的香港霍英东基金有限公司一直以捐献与非牟利投资形式在香港策划多个项目；1986年成立霍英东教育基金会奖励国内对教育、科研、社会科学等领域有贡献之学生及教师；2002年成立澳门霍英东基金会致力于推动澳门教育、医疗、体育、文化及公共事业。晚年致力开发珠江西岸的南沙港工程；霍英东亦爱好踢足球，是香港足球总会永远名誉会长，东昇足球队会长，亦参与各项体育事务。
涉足澳门博彩业.1961年10月，霍英东与何鸿燊、叶德利及叶汉合组财团，以316.7万元在澳门夺得赌牌，并在1962年元旦开