以成熟风格拍摄美爽爽粉底产品平面广告，在台湾正式出道。首部作品就是拍摄电影《一根火柴》，并在民歌音乐家李泰祥指导下灌录首张国语专辑《春天的浮雕》，签约First AV唱片公司成为了歌手；后来与陈扬等音乐家合作，录制流行音乐专辑，也翻唱了河合奈保子、理查德·克莱德曼等人的作品。1980年至1983年间，叶蒨文在台湾先后推出了五张国语专辑，惟反应一般，加上自1982年，在香港杂志《银色世界》主编王安妮引荐下，叶蒨文有机会开始拍摄香港电影《宾妹》与《杀入爱情街》，以及1983年在香港工作时认识杨凡、林子祥及签约香