农业科学是跨领域的学科，包括了生物学、社会科学，以及有关农业的实务及理解（其中会包括动物学，不过多半不会包括兽医学）。
农业、农业科学及农学.农业（Agriculture）、农业科学（agricultural science）及农学（agronomy）很容易混淆，这三项包括不同的主题：农业科学包括以下项目的研究开发：
农业生物技术.是农业科学中特殊的一个学科，和科学工具及技术有关，用到的包括有基因工程、分子标记、、疫苗及组织培养，为了要调整生物体，例