别的菜式或饮品而广为人所知，如新加坡莱佛士酒店则发明了新加坡司令，奥地利维也纳的萨赫酒店则是萨赫蛋糕的发源地。有些酒店会以主题公园而成，如迪士尼乐园酒店。
豪华传统.以奢华及独特传统而闻名的酒店还有香港尖沙咀的半岛酒店、泰国曼谷文华东方酒店、韩国首尔的新罗酒店、新加坡香格里拉大酒店、酋长国杜拜的阿拉伯塔、印度孟买的泰姬玛哈酒店、德国柏林的阿德龙饭店、奥地利维也纳的帝国酒店、法国巴黎丽兹酒店、英国伦敦的朗廷酒店及美国纽约华尔道夫酒店亦以豪华驰名。
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