港大期间是卢嘉堂（Lugard Hall）宿生，热爱体育运动的他还在入学后不久参加1941年11月与岭南大学合办的联校运动会。当时正值第二次中日战争，远东战云密佈，原位于广州的岭南大学也因为当地于1938年沦陷而南迁香港，所以该次联校运动会也是在香港的铜锣湾加路连山球场举行。当时，港大正招募学生加入香港义勇防卫军辖下的战地救伤车队，以支持香港的备战工作，惟蓝新福因为参加运动会而错过报名机会。不料运动会完结后三星期，日本乘太平洋战争爆发，于1941年12月8日发动香港保卫战，挥军香港。期间驻港守军节节败退