喙似乎很大及笨重，但骨骼是呈海绵状及中空，并由角质素所覆盖。喙表面呈绿色，尖端红色，两侧橙色。彩虹巨嘴鸟主要呈黑色，颈部及胸部黄色。牠们每年都会换羽一次。牠们的脚蓝色，尾巴端的羽毛呈红色。
分佈及生态.彩虹巨嘴鸟主要分佈在墨西哥南部至委内瑞拉及哥伦比亚。牠们栖息在热带、亚热带及低地雨林的冠层，最高达至海拔1900米。牠们在树穴中筑巢，很多时都是与几只彩虹巨嘴鸟一同筑巢。这样会非常挤迫，故牠们会将尾巴及喙藏于身体，以增加空间。树穴底下一般会铺满牠们吃剩的果实。彩虹巨嘴鸟是高度