加尼叶设计。传说，如果一个人坐在咖啡厅，必然遇到朋友或熟人，可见此处是非常出名和热门。
历史.和平咖啡馆于1862年6月30日开业，服务于同一名称的酒店，不过后者后来更名为大酒店。它招待了1867年世界博览会的游客。由于靠近巴黎歌剧院，它吸引了许多着名的客人，其中包括儒勒·马斯内、埃米尔·左拉和居伊·德·莫泊桑。在美好年代（Belle Époque），光顾这家咖啡馆的主顾包括谢尔盖·佳吉列夫，和威尔士亲王、后来的英国国王爱德华七世。咖啡馆内后来设有一个电台演播室，对美国播出