1995年制定《海岸公园条例》，给予渔农自然护理署法定权力，将香港数个海域划为海岸公园和海岸保护区。在1996年7月颁布的《海岸公园及海岸保护区规例》，限制了可以在海岸公园和海岸保护区内进行的活动（例如不能捕鱼）。成立海岸公园的目的，是为了保护海洋生物、教育市民及提供康乐。截至2020年，香港共有6个海岸公园及1个海岸保护区，并且另有2个倡议中的海岸公园。