杯」、「茶盅」。「公道杯」本指一种以虹吸为原理的分酒器，而现时的匀杯主要作用是分茶，与这种器具作用相近，又因能使茶汤浓度均匀，因此成为匀杯的俗称。分茶器一名是根据其分茶的功能命名。相似外观或用途的茶器，日语称为汤冷（），朝鲜半岛则称为熟盂（），或以固有词称为。越南称为(缶专)茶（）。
历史.匀杯在汉族茶文化中的使用可能自台湾茶人开始。一说是在台湾日治时期受日本煎茶道的汤冷影响，另一说称乃在1980年代仿照西洋所创。日本清酒的分酒器片口也被华人作匀杯之用。朝鲜半岛的相似瀹茶