豊洲市场（）是日本东京都的中央批发市场之一，位于东京都江东区丰洲，乃为取代筑地场内市场的机能而兴建，亦继承筑地场内市场所拥有全世界营运规模最大的地位。2014年2月28日动工，原定2016年（平成28年）11月7日启用，但因而延期到2018年（平成30年）10月11日启用。
沿革.
建场背景.1935年设立于中央区筑地的筑地市场，由于建筑与设施老旧且腹地狭窄，已经不敷需求，因而有将该市场就地重建、或易地兴建的构想。
建场过程.2004