自然产生兴趣而中断了神学训练，开始学习医学，并在1807年获得了第二个博士学位。徐毕克斯短暂地在班贝格担任医生一段时间后，在1808年被巴伐利亚国王麦西米连一世任命，到位于慕尼黑的巴伐利亚科学院，担任动物学研究助理，他也因此获得奖学金，去巴黎接受乔治·居维叶等人当代科学化的动物学训练。 同行，他还首次游览了法国北部的诺曼地海岸。 之后，徐毕克斯又前往法国南部和义大利，为巴伐利亚科学院的动物学馆藏收集动物标本，并调查海洋动物。1810年，徐毕克斯回到慕尼黑对动物学收藏进行分类，并撰写他第一本关于海星和