星座螺旋桨客机，也订购了两架波音707型新机，开启了华航进入喷射机时代之序幕。1970年代可谓华航由「军方航空公司」正式转为「民用航空公司」之转捩点：新购入两架波音707客机首架于1969年11月7日接收，1970年首航台北经东京至旧金山航线；隔年引进卡拉维尔双发动机客机经营台湾至东南亚的定期航线或定期包机，但因其飞航安全记录不佳，于1976年4月9日起即被新引进之波音737-200客机所取代。随着航线与载客量的迅速成长，华航于1975年5月与1977年4月分别引进波音747-100与波音747SP，成为亚