"。“Sarı Zeybek Rakısı”是另外一款新进品牌的拉克酒，使用橡木桶进行陈酿，其酒液有一种独特的金黄色。据说土耳其的国父，穆斯塔法·凯末尔·阿塔蒂尔克也是拉克酒的忠实拥趸。
生产.拉克酒传统的酿造过程包括使用葡萄皮渣进行两次蒸馏，蒸馏通常使用5000公升的铜制器皿，最后使用茴香籽进行调味。标准的拉克酒是葡萄的产品，尽管可能也使用无花果生产。 使用无花果生产的拉克酒被称作“boğması”或“incir rakısı”通常在土耳其南部省份比较流行。拉克酒可以