。而普通辣椒辣度一般只有10000 SHU左右，中华地区的餐厅常运用到最辣的鸡心椒、朝天椒辣度大约是270,000 SHU。如此之高的辣度事实上已经很可能对食用者的身体健康造成严重危害，甚至可以导致死亡。因此印度鬼椒在现实生活中更多是用于军事领域，它是催泪弹的重要原料之一。