清市一都镇）人，南宋政治人物、诗人，干道八年状元，为福清市历史上唯一一位文状元。黄龟年堂侄孙。
生平.黄定少年时在乡里苦学经史文章，二十八岁考取补太学生，入临安国子监进修。干道七年（1171）年考取预荐，干道八年（1172年）在会试的廷试对策中，他就南宋和金国对峙的局势提出“以大有为之时，为改过之日月”、“虽有无我之量而累于自喜，虽有知人之明而累于自是。何不因群情之所共违，而察一已之所独向”，受到宋孝宗赵昚赏识，被擢为殿试第一名。后授广东潮州知府，在民生方面颇有建树，去职后潮州人还