跟随安庆健教练转会福建，在2017年5月16日对南青的联赛，录得全场最高21分外，还于赛事尾段单手入樽，协助福建以77–59胜出，在2017年9月，苏尚瀛向市场营销公司请辞，兼推掉所有模特儿兼职工作，加盟香港史上首支职业篮球队东方，并随队参与东南亚职业篮球联赛到不同国家比赛。12月18日，作客台湾宝岛梦想家的联赛，首度为东方登场，结果以120–97胜出兼打破ABL史上单场最高得分纪录。
国际赛生涯.在2014年11月，苏尚瀛代表香港篮球代表队出战亚洲大学男子篮球锦标赛，更历史性