它一些信息来源认为佳士得从1762年起就开始租用拍卖行，而佳士得报纸广告的销售日期也追溯到1759年。法国大革命后，佳士得很快就成为一家主流的拍卖行并利用伦敦的优势成为了国际艺术品交易的中心。1973年至1999年，佳士得是伦敦证券交易所的一家上市公司。之后，佳士得由法国人私人所有。2014年，佳士得委任法裔白碧珊女士(Patricia Barbizet)为全球行政总裁，是佳士得历来首位女性行政总裁。2008年12月28日，《周日泰晤士报》报道称Pinault因债务问题“考虑”出售佳士得且大量“