对氧磷酶（，PON）是一种蛋白质，目前有三种，分别是PON1、PON2与PON3，此三者皆是人类基因，三者皆位于7号染色体上。它是一种高密度脂蛋白所运送的水解酵素，最早被发现可以分解巴拉松（Paraoxon），故称为「巴拉松酶」（Paraoxonase）。近期的研究认为屏氧酶与冠心病的发生发展密切相关。