。只有夏威夷的亚裔美国人比例高于加利福尼亚。虽然新墨西哥州和德克萨斯州的拉美裔比例较高，但加利福尼亚州的拉美裔总人数却是美国各州中最多的。拉美裔是该州最大的族裔。加利福尼亚人群的祖先大多数是墨西哥人（25%）、德国人（9%）、爱尔兰人（7.7%）、英国人（7.4%）和意大利人（5.8%）；加利福尼亚还有其他65种族裔，其中包括阿尔巴尼亚人、澳大利亚人、加拿大人、海地人和索马里人。洛杉矶和旧金山都有大量有英国、法国、意大利、德国、俄罗斯和斯堪的纳维亚血统的居民。加利福尼亚州是美国白人人口最多的地区，截