跳鮻为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种，分布于东大西洋区，包括地中海、黑海、亚速海、法国至摩洛哥等海域，栖息在沿岸海域、河口、潟湖，以藻类、有机碎屑、浮游生物为食，体长可达40公分，可做为食用鱼及观赏鱼。