，名为zh-tw:梦幻料理人;zh-hk:料理天王。
概要.故事叙述名为味泽 匠的自由厨师在各地为了各家餐厅及厨师解决难题的过程。无论是主角的发型、服装、收取超乎常理的费用以及故事风格，本作都十分神似手冢治虫的名作《怪医黑杰克》，作者也表示想在作品中表现「料理漫画版的怪医黑杰克」
电视剧.自1995年10月21日播放至同年12月16日，共九集，由东山纪之主演，在设定上做了些许变更、添加了许多超乎常识的料理手法。