。1987年8月，恆隆与淘大进行业务重组，恆隆成为集团控股公司，并专注地产发展，而淘大则易名为淘大置业（今恆隆地产），成为恆隆旗下地产投资公司。直至1991年，淘大的食品制造业务得到法国达能集团收购，与淘大置业分道扬镳。1987年，淘大食品在新界大埔工业邨设立大型厂房，而母公司亦在1991至94年间迁入淘大总部。1993年，淘大开始拓展香港的微波炉食品市场，制作各式急冻点心。1994年，成立深圳淘化大产急冻食品及上海淘大生产酱油。2006年4月12日，日本味之素株式会社以18.45亿港元收购淘大食品，交