色、紫色或粉红色，甚至是浅黄色。其颜色往往随着年龄增加而迅速消退，并且可以变得非常苍白。起初，其菌盖呈凸面状，但随着年龄增加会变成扁平状。其菌盖边缘通常会随着年龄增加而变得绷紧。其菌柄呈白色，长度比菌盖的直径长，并且呈四方柱体状。其菌褶是连生的，因此其孢子印也是白色的。这些菌褶的边缘上有着独特的刻痕或缺口，并且能仅以放大镜便能观察得到，令到人们能轻易分辨出这种真菌。其菌肉呈白色，味道非常辛辣，并且有着果香气味。桦林红菇（"）与脆红菇外观相似，但经常依附着桦木生长。另外，桦林红菇的菌褶边缘也没有独特的刻痕