詹仁道（），生于台湾彰化县，企业家。为泰山企业名誉董事长兼任集团总裁。
生平.詹仁道父亲詹玉柱为泰山企业创办人，詹仁道为家中长子。1956年，詹仁道取得成功大学土木系学士学位。随后通过公务人员高等考试，进入中华民国经济部机械工程处（中华工程前身）工作。1960年，詹仁道接任泰山企业总经理。詹仁道精熟英语、日语，常驻台北市，负责公司的进出口业务。泰山企业进行多角化经营，开展食品事业，推出「泰山纯水」、「泰山八宝粥」、「泰山冰镇红茶」等知名商品；也进入零售、通路业，与日本合资成立