化科卷一及卷三）.2005年香港高级程度会考（下称高考）中国语文及文化科（下称中化科）考试发生了一系列的争议，当中以阅读理解部份的「搅切榨」争议最广为人知。2005年4月8日举行的高考中化科卷一乙部阅读理解，试卷临时改变考核方式，由2000年开始考速读改回精读，问题形式由填充题及多项选择题改回考问答题，篇章由6篇短篇回复3篇长篇，影响考生表现，引起多名考生向考评局投诉。而当中阅读篇章《中年是下午茶》（香港文学家董桥作品）被考生批评过于艰深。其中一条问题问及文章内「搅一杯往事，切一块乡愁，榨几滴希望」中