小巷，到达耶诞节市场。然后，在圣诞市场上将举行夸张的切割仪式。切成小块的德式圣诞蛋糕，一小部分用于慈善，其余的卖给前来助兴的市民们。至今为止，2000年烘制的德式圣诞蛋糕节体积最大，重4.2吨，因而被列入了吉尼斯纪录。
参见.圣诞蛋糕圣诞树干蛋糕