毛里求斯因为族裔种类繁多，再加上殖民时期外来者统治影响的文化以及不受限制的多元信仰下，发展出独特的文化特色。其中，有不少文化与当地旅游业息息相关。
饮食文化.由于族裔混杂、文化多元，毛里裘斯的饮食亦多受克里奥耳菜、中菜、欧洲菜和印度菜等影响，所以一顿饭里常有混集不同地方菜餚的情况，十分具有特色。其中尤以印度菜对毛里裘斯饮食文化影响最深，印度菜中的咖喱、香料和印度香饭（或）被搬到毛里裘斯人的日常饮食里。毛里裘斯一度受法国统治，所以法国菜也是普及菜式，但是受到印度菜和非洲菜影响，这种「