2007–08年香港甲组足球联赛于2007年9月2日展开，揭幕战将由应届冠军南华迎战上届亚军杰志，该场赛事安排在香港大球场上演。本个球季由乙组联赛升上甲组联赛的球队有华家堡及获得香港足总邀请越级参赛的东方，另外原本来港参加甲组联赛的深圳上清饮决定取消参与。2008年4月27日，南华以4比1击败康宏晨曦，战至最后一轮才以2分的优势卫冕联赛冠军。快意空调甲组联赛2007/08週年体育精神奖得奖球队为和富大埔。
参赛球队.
球队变迁.加入球队离开球队球队易名