牛稠（大牛栏）有漳腔台湾闽南语等方言岛。
石沪文化.2015年，桃园市政府首次举办石沪文化节，活动地点在绿色隧道南端点忘忧门广场，在桃园市长郑文灿的带领下奠下第一块基石，完成第一波重建石沪奠基行动。石沪是先民捕鱼的方式，外岛的澎湖石沪出名已久，而在台湾本岛最多石沪群的地方就在新屋区，已有300多年的历史。
牵罟文化.2016年，桃园市政府客家事务局在永安渔港笨港湾重现先民智慧捕鱼的「牵罟文化」，重现先民利用舢舨将曳地网撒到海里，鱼群被围住后，再由沙滩上的人