随被幕府邀请前往镇压岛原之乱的嫡子胜俊、孙儿胜贞率领约6千人加入幕府军。水野家是九州大名以外唯一参阵的，即使以老龄（当时75歳）亦无损胜成战歴的评价。以田尻村、高浜同村产的巨樟为材料制造出军船「大转轮丸」。胜成在2月24日到达岛原，在同日诸将聚集在松平信纲的阵中进行军议。此时因为胜成的提案而决定在2月28日开始总攻撃，但是因为锅岛胜茂的突击而在27日开始攻撃。胜成的阵地在原城包围的最后列，但是相对于锅岛军从三之丸进攻，水野军则是向本丸直接攻略，胜成的嫡子胜俊与有马直纯的嫡子康纯争夺本丸的一番乘。但是胜成