大厦之内，成为香港各卫星市镇中较独有的现象。而政府亦继续为该批乡村举行乡郊代表选举（或称村代表/村长选举）。无论西贡墟的原居民，或是由西贡一带被政府重新安置于西贡墟的水上人，均有不少人以捕鱼为生。因为经济发展，西贡墟亦逐渐跟随渔民转型，发展成一个进食海鲜的胜地，供西贡本地及非本地居民享用。今日西贡公众码头沿街都是这些摆卖海鲜的摊档，并且有一些海鲜菜馆。而周遭的海域亦设有养鱼排，例如政府指定的麻南笏、鸡笼湾、滘西、大头洲、吊杉湾、粮船湾鱼类养殖区，提供海鲜予西贡墟及其他香港鱼市场。现时仍有渔民于牛尾洲一带