池上乡（阿美语：Fanaw，台湾客家语四县腔：ciiˇ song hiongˊ，）位于台湾台东县花东纵谷北段，东邻东河乡，南接关山镇，西为海端乡，北为花莲县富里乡。全乡地处花东纵谷中部偏南，系由新武吕溪所沖积而成的肥沃平原，西有中央山脉，东有海岸山脉，气候属热带季风气候，雨量充沛，造就了闻名全国的优质池上米，由池上米所作的池上便当更是闻名全台湾。乡内居民以汉人及台湾原住民阿美族为主，产业则以农业为主。
地名缘由.池上乡名取自聚落位于大坡池上方，故称此地为「池上」。在清光绪年