蔡冠深（CHOI Koon Shum Jonathan,），男，广东中山人，香港企业家，香港中华总商会第46、47、50届会长以及永远名誉会长，蔡继有家族成员。蔡冠深是香港新华集团主席、在多伦多上市的新华国际金融集团主席、在香港上市的新华滙富金融集团主席及越南VinaCapital集团主席。蔡冠深是现任香港中华总商会会长，并且已经出任过两届中总会长。他是中总近三十年来除霍英东以及曾宪梓之外，唯一出任过三届的会长。
新华集团.新华集团始创于1957年，业务涵盖海产食品、地产建筑、金