水产丰富，盛产鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等15科68种鱼类和虾类等水产资源，同时还是候鸟的主要栖息地。1986年8月，成立了吉林省查干湖自然保护区。2007年成立查干湖国家级自然保护区。
查干湖冬季捕鱼节.查干湖是目前唯一仍然保留蒙古族最原始的捕渔方式，因此令这个活动被列入中国的非物质文化遗产名单，也因此令查干湖成为了吉林省新兴的旅游景点。冬捕到现在仍然每年举行，以令这个传统得以保传下去。渔夫会在湖上厚冰钻多个钻孔来下网，然后透过透明的冰层追踪鱼群的动向。捕渔的网的网孔遵照传统保持疏织