故得名「四十里堡」，清初改名为「夏邱堡」，1984年始设镇。夏邱镇位于莱州市市区以南18公里，面积64平方公里，2016年末住有11537户，共37592人，其中城镇人口有18997人，而乡村人口则有18595人。夏邱镇的聚落沿公路呈条带状分布。夏邱镇有木器、葡萄酒、耐火材料等工厂，而其所产的红、白葡萄酒曾获中华人民共和国农牧渔业部优质产品奖。当地有公路通烟滩公路。2016年，夏邱镇的公共财政预算收入共有9199万元人民币，其中地方税收收入有6374万元人民币。2016年，夏邱镇的外贸进出口额达4040