多个服务单位（包括旗下其他餐厅业务），集团总僱员为20,337人。大家乐过去的广告口号有「为您做足100分」，「为大家充一充电」和「大家乐见」等，2016年的口号为「快乐第一」，2019年的口号为「大家乐一乐」。
意粉屋.意粉屋于1979年由两名澳洲及英国人创立，大家乐于1991年8月购入，现为大家乐集团旗下的全资附属品牌，提供以意大利粉为主的西式食品，属中价主题连锁餐厅，开设23分店，分佈于香港、九龙、新界及华南地区的广州和深圳。意粉屋除全资发展本地业务外，更以特许经营开拓东