物。海尔斯之所以称其饮料为"根汁茶"，是因为他是个滴酒不沾、绝不喝酒的人。然而，他为了向宾夕凡尼亚洲的煤矿工人推销产品时，改口称之为"根汁啤酒"。 1886年，海尔斯开始为他着名的萃取物装瓶成饮料。直到1893年前，根汁啤酒销售至美国广泛各地。尤其是在禁酒令期间，非酒精性版本的根汁啤酒在商业上取得了很大的成功。 并非所有传统或商业上的根汁啤酒都以擦树做为原料基础。 Barq's 是 Hires 的早期竞争对手之一，他于西元1898年开始贩售自家的擦树根汁啤酒(sarsaparilla-based roo