多种在早期中世纪的大不里士和希尔凡方言为基础。这些方言为阿塞拜疆经典的作家，如富祖里、伊斯玛仪一世等人所使用。阿塞拜疆的现代文学主要基于希尔凡方言，而在伊朗则主要是基于大不里士方言。第一份阿塞拜疆语报纸于1875年出版。在19世纪中期，阿塞拜疆文学在巴库、占贾、舍基、第比利斯、叶里温的学校均有教授。自1845年后，俄国的圣彼得堡国立大学也开始有教授。