道扬镳。1987年，淘大食品在新界大埔工业邨设立大型厂房，而母公司亦在1991至94年间迁入淘大总部。1993年，淘大开始拓展香港的微波炉食品市场，制作各式急冻点心。1994年，成立深圳淘化大产急冻食品及上海淘大生产酱油。2006年4月12日，日本味之素株式会社以18.45亿港元收购淘大食品，交易同时还购入了在华的中式酱油合资企业———上海淘大食品集团 60%的股份。2013年，淘大急冻食品厂房由中国迁往香港大埔工业村。2018年11月中旬，中信集团下属中信资本控股旗下的私募股权投资部门宣布全资收购