胍的碱性与无机强碱相当，可以和酸成盐。其共轭酸胍盐正离子（或称胍鎓）是[CHN]，p"K"为13.5，是体内胍的存在形式。这种特殊的性质可归结于Y—芳香性。常见的胍盐包括：盐酸胍，属于离液剂（chaotropic），用于蛋白质的变性，以及硫氰酸胍、硝酸胍、碳酸胍等。
衍生物.胍也可以指母体化合物胍形成的衍生物，通式为(RRN)(RRN)C=N-R。胍衍生物属于胺醛，也具有亚胺的结构，例子包括TBD和石房蛤毒素。