.枫被屋主、企业和市政局等种植作观赏树。挪威枫"（Acer platanoides）"就是常见的例子，因为挪威枫生长迅速及特别耐寒。此外，挪威枫亦是一些地区的入侵物种。尤其是小或稀有的枫树品种，常被制作成标本。
盆景.把枫用作盆景艺术是一个常见的选择。虽然大多品种的枫都可以作盆景，但是常见的选择有日本枫、三角枫、茶条槭、田园枫、彼枫，因为上述品种有良好的叶子还原和衍生的技能。
栽培品种.因为枫能够以无性生殖传播，例如插枝、组织培养、发芽或移植，所以枫有许