胡从简（），字敬亭，四川省成都府新津县人，清代着名经师大家，着名礼学大师、进士。
生平.新津胡氏祖籍安徽绩溪，后迁江西庐陵。综合吴克让的《新津县乡土志》及新津胡氏族谱载，新津胡氏一世祖为宋末元初胡受，从湖北麻城迁入川西。四世祖为胡通海，元末进士，四川昌州知州，后定居永川九龙滩。 时昌州辖大足、荣昌、永川等地。五世祖为胡复初，元末庠生，不仕后充任蜀之荣县东川书院教授。六世祖为明初刑部侍郎，兵部左侍郎胡子昭，与方孝孺同日殉难。明朝传至胡应这一代始迁新津。清初胡氏另一脉相传到十六代胡大斌。