斯特建造。2008年10月下旬正式交付给公主邮轮。2008年11月6日，它在美国佛罗里达州劳德代尔堡被命名为红宝石公主号。按总登记吨位计算，在皇家公主号投入运营之前，它是公主邮轮旗下最大的邮轮。
航线.红宝石公主号的母港最初位于美国洛杉矶，当时巡游地点包括、夏威夷和加利福尼亚沿海。从2019年下半年开始，红宝石公主号的母港搬迁至澳大利亚。
2019冠状病毒病疫情.2020年3月15日，红宝石公主号停靠新西兰霍克湾大区。2020年3月19日，载有2700名游