孟德尔·萨克斯（，）是美国理论物理学家，曾任教于纽约州立大学水牛城分校物理系（1966年–1997年），1997年退休转任名誉教授。其较知名的学术贡献是以四元数完成阿尔伯特·爱因斯坦未竟的工作——统合重力场与电磁场，亦即统一场论。
学界生涯.萨克斯的学士与博士学位接在加州大学洛杉矶分校物理系完成。在取得博士学位后，他在加州大学辐射实验室工作过（1954年–1956年）。之后他成为洛克希德马丁飞弹与太空实验室的资深科学家（1956年–1961年）。此时他也是圣荷西州立学院物理系的