家即是以此起家，现东和钢铁掌门人侯西泉、侯西峰兄弟的祖父辈和父执辈都做过此行业，替侯家缵了日后创业的大量资源。1908年高雄港筑港完成，以港底泥沙覆盖在本区，从盐田泽国摇身成为海埔新生地。1928年，高雄市役所迁至本区荣町（即旧高雄市政府，今高雄市立历史博物馆），发展迅速。战后合併堀江町、入船町、盐埕町、荣町、北野町，设置高雄市盐埕区至今，在1960年代时是全市人口最多的行政区，但因商业中心的东移而繁华落尽，人口开始大幅滑落，在2004年已成为高雄市闹区中人口最少的行政区。