林堡芝士（Limburger）源产自比利时列日省林堡附近，但20世纪后期德国、美国制的林堡芝士已经取代了比利时生产的芝士。林堡芝士外型为小长条状，红褐色的外壳和奶油色的芝士肉，林堡芝士的刺激性味道主要来自外壳，内部质地如奶油，香味浓郁。该芝士散发非常强烈的臭味，是气味极为浓烈芝士中的一款品种。