习惯.布朗族人以大米为主食，辅以玉米、小麦、黄豆等杂粮，除食用常见牲畜的肉类外，也常捕食野味和昆虫。菜肴的以清煮、凉拌居多，野味、鱼、虾、虫等食物一般用舂、炸、蒸等方法烹制。布朗族人喜食酸辣食物，常腌制酸味食品，如酸笋、酸肉、酸鱼等。布朗族人喜爱饮酒，多是自家酿制，其中以翡翠酒最为着名。这种酒在出酒时用一种叫“悬钩子” 的植物的叶子过滤后呈绿色。布朗族人善于种茶、制茶，茶叶是他们饮食中很重要的一部分，竹筒茶、烤茶、酸茶都是他们的特色茶品。居住在西双版纳布朗山的布朗族孕妇女嗜食当地红土，据说此红