富裕人家何东家族中担当主厨一职；于1948年创立「福记」筳席到烩服务，光顾的皆是富有人家及显赫家族，获得成功和赞誉，有口皆碑。1953年正式易名为「福临门」，取其中国传统「福到」之意。首间门市于1972年于香港湾仔开设（福临门（香港）），于1977年于尖沙咀开设第二间门市（福临门（九龙））。第三家福临门酒家于2015年8月于澳门银河™开幕（福临门（澳门）），成为集团唯一海外分店。
奖项.福临门(香港)及福临门(九龙)分别是米芝莲指南星级及推介食府。福临门(香港)更屡获国际殊荣，包括连