、燕隼、红隼等二级保护动物31种；另有较为丰富的野生湿地植物资源和水产资源。
文化.
方言.平江县内部分为四片方言区，括号内为代表音或各区标准音。有学者认为,平江地区所说的"平江话"是雅言的继承者,与粤语同系，是最古老的汉语传承。县城标准音是一种以赣语为基础的，融合大量湘语、少量粤语及较多客语的语言，属于赣语昌都片平浏小片。特点是易懂、易发音。使用该语言的乡镇有汉昌、三阳、安定、加义、钟洞、梅仙等，另外再加上瓮江镇的瓮江、双江、河东、谈岑片的西江、谈婿