人黄木水带领其家族来到台东县都兰，认为当地种植甘蔗的环境条件良好，因此接手东台制糖场合资会社并加以修建。1962年春季，糖厂修建工程完工，并将糖厂创立为新东糖厂（新东糖业股份有限公司），恢复甘蔗种植及生产红糖。当时新东糖厂的甘蔗种植区域涵盖东河乡、卑南乡利吉村以及成功镇部分地区。并且，新东糖厂所生产之红糖销售全台各地，也外销日本。1976～77年间，新东糖厂甘蔗种植面积达834.80公顷，年产红糖量高达8,386,140公斤，甘蔗压榨量突破5600万公斤的高峰，在当时全台19家红糖厂中产量位居排名第