o是一个种类的broa列在美味方舟计画中。这发酵的面包有着乡村的味道而面包的质地与汤完美的配合，特别是 caldo verde，一种葡萄牙式的汤品，内涵脆嫩的甘蓝菜，番茄以及西班牙香肠。在菲律宾，broa (或broas)一般泛指手指饼干，并不是一种玉米面包。