提升为班、排、连长等职。1926年3月，湘军第四师师长唐生智吞并刘重威旅，李伯蛟改投湘军第三师师长叶开鑫部。1929年，叶开鑫离开湖南，何键入湘主政，领有四个师：十九师、三十四师、六十二师、六十三师，李伯蛟任六十三师营长以及团长。1937年，李伯蛟任国民革命军陆军第28军63师187旅旅长。1937年7月下旬，第六十三师奉令由上饶等处向杭州集中，驻守海盐、海宁沿海各要点。同年7月，淞沪会战爆发。1937年11月5日，日军第10军3个师团在杭州湾金山卫集结准备登陆，李伯蛟奉命率旅进入金山卫沿海前线阻击日军登陆