大部份主要赛事均安排于沙田马场举行。马迷可在赛马日进入举行赛事的马场观赛, 公众席入场费为10港元，会员可凭会员章进入会员席，亦可为来宾购买会员席入场证章，每位50港元。另一个马场则提供双边投注服务，马迷可入场观看大萤幕直播赛事及使用投注设施。沙田马场内设有彭福公园，以香港赛马会首任总经理彭福将军命名，每逢沙田马场举行赛事，彭福公园便会关闭；近年彭福公园改建，大部份地方辟作2008年奥运的马术赛事场地。2010年亚洲运动会结束后，广州市政府将从化区马术场地从化马场交由香港赛马会管理，2018年8