nciador由来自一种特殊的名为venencia的杯子，传统上由银制作，有一根长长的鲸鱼骨做成的把手。venencia杯子足够窄，足以通过塞孔，舀出定量雪利酒，然后高高从头顶隆重的倒入另外一只手中的copita杯中。最近，年轻人将雪利酒与柠檬水、软性饮料和冰混合。早在维多利亚时代的这种称为Rebujito的混合饮料就已流行，当时称作雪利皮匠（sherry-cobbler）。
文化.有许多作家对雪利酒有所描写，包括莎士比亚、Benito Pérez Galdós、亚历山大·弗莱