罗曼语言转化而来，它仍在某些犹太人群中使用，并且为了获得作为一门语言的认同，它演变为现在的形式，成为了数量众多的犹太语中的一种。
语言类别.
加泰罗尼克语（Catalanic）.加泰罗尼克语，或称犹太-加泰罗尼亚语，仍然在西班牙北部和东部的中使用，巴利阿里群岛上也有部分人使用。
犹太-意大利语.的各种变种（有时候指，此词由于1942年首创）如今只有不到200人可以流利地利用了。这些语言的使用者们代表着贯穿整个意大利，以及沿着亚得里亚海