拳械套路多而杂，其风格特点是：手法丰富、腿法较少、步稳势烈、硬桥硬马、刚劲有力、以气催力、以声运劲。南派要求形、意、气、力、声的高度统一，主张以力服人、以威取胜、硬打直上、劲透过身。洪拳并有老洪拳与南派（新）洪拳之分。鸦片战争后，广州一带之洪门组织三合会称此地之拳术为「洪拳」，共尊南少林寺（位于福建莆田）为祖庙；而当时（1840-1850年间）主持的五个武术社团则为少林五老。
洪拳内外五要.洪拳「内练心神意气胆，外练手眼身腰马」，所以练习者肌肉发达，筋骨强壮，力量速度等身体素