.2008年10月16日，福记食品服务向香港高等法院申请清盘。其后法院委任德勤．关黄陈方会计师行之黎嘉恩先生、杨磊明先生及何熹达先生为合本公司及其主要附属公司之临时清盘人。
重组.福记食品服务清盘之后，它们先后寻找买家，包括真功夫、谭鱼头、香港资源、中国粮油等知名企业来收购，但统统都乏人问津。而最新大股东是安徽海螺创投，2010年7月，它们开始进行大规模出售资产。2013年7月8日福记食品服务香港交易所复牌即插水式直泻，曾低见1.77元位，收市跌达93.573%或35.89元