腊式奶酪”。最有名一种叫做菲达乳酪(Feta Cheese)，沿海渔业发达。
工矿业.希腊传统工业以纺织、食品和烟草加工为主。近年来，钢铁、造船、炼油、炼铝、化肥和水泥等重工业发展较快。雅典和塞萨洛尼基为两大工业中心。矿产资源有褐煤、铝土、镁、镍、铬、金、铁、铅和锌。大理石尤其丰富，古希腊许多建筑和雕塑都以大理石为原材料。希腊的大理石产量约占世界总量的5%，大量向外国出口。
交通运输业.国内运输以公路和海运为主，铁路为辅，对外贸易主要靠海运。由于希腊境