毒事件，故当时的卫生署立刻把惠明中学剩下的米糠油样品送到日本检验，其后证实中毒事件源自米糠油中的多氯联苯。彰化地检处随即收押彰化油脂公司董事长陈存顶及经理黄文隆，以涉嫌制造、销售含多氯联苯的米糠油而造成对民众的重伤提起公诉。在刑事诉讼部分，黄文隆最终成立刑法过失致人于死罪。而受害者对丰香油行老板提起的附带民事诉讼被终审法院以两个论点驳回。其一、丰香油行老板油品系向合法经销厂商购买，未参与制造，自难认定其对油品受多氯联苯污染有预见可能性。其二、受害者虽然指控被告在受卫生署抽查油品知道油品中含多氯联苯后仍继续贩