蔡加怡（英文名: Crystal Choi，），生于中国大陆上海市，籍贯广东省揭东县，香港“玩具大王”蔡志明夫妇三女，现为女性商人身兼旭日国际副主席、旭日物业有限公司副主席、上海海锦地产有限公司副主席、广东省揭阳市、深圳市政协委员、中国人民政治协商会议揭阳市第六届委员会顾问、仁爱堂总理、香港社交名媛。
简介.蔡加怡1982年生于上海市，籍贯广东省揭东县，是玩具大王蔡志明、李惠莉夫妇的第三个孩子，上有两个姊姊加敏、加颖，下有一个弟弟加赞。蔡加怡在美国波士顿大学毕业，获会计理学士学位