输送以及质量输送等部分，其中又涉及动量输送、能量输送与化学物质的输送等等。在表达巨观、微观与分子等三种不同层级的输送现象时，所使用基础方程式十分类似；因此，在学习输送现象时，需要对其原理及数学式有很全面且通盘的了解。
应用.化学工程师专门找寻并建构最经济实惠的生产方式，其考量重点包含原料与能源等成本问题。化学工程师利用化学及工程学知识，将未经处理的低价原料以大规模的方式转换成高价有用的产品，如药物、石化产品以及塑胶等等。他们也专注于污染物排放与各项研究。在应用及研究方面都需要大量的