0 mol%脯氨酸的催化下，可以使羟醛反应的ee值达到99%以上；而羟基丙酮底物则可以得到高选择性的顺式双羟基产物。值得一提的是脯氨酸-催化的羟醛反应不具有任何「非线性效应」。（线性效应是指：产物对映选择性的比例直接与催化剂的光学纯度相关）。结合同位素标记得到的证据及计算化学研究，假定的脯氨酸-催化的羟醛反应机理如下所示：这种策略允许竞争性的双醛交叉羟醛反应。通常两醛之间的交叉-羟醛反应都是具有竞争性的，因此它们很容易聚合或进行非选择性反应而得到混合产物。第一个例子如下：基于烯醇的羟醛加成反应会