学和近代技术科学，以及数学、物理学、化学的新概念和新技术被引入到植物学领域，植物学科在微观和宏观的研究上均取得了突出成就，无论在研究的深度和广度上都达到了一个新的水平。当今相当多的新知识都是从研究模式植物而来的，如拟南芥。这种十字花科的杂草物种是最早的基因组测序植物之一。水稻基因组相对较小，同时国际水稻基因定序工程也把它定为重要的谷物/草/单子叶植物模型。另一个草物种二穗短柄草也是一个有助理解遗传学，细胞学和分子生物学的实验模型。对其他重要的商业主粮如小麦, 玉米, 大麦, 黑麦，御谷和大豆都有基因组测