羊毛蓟（）或称绵毛蓟（woolly thistle）是蓟属下属的大型二年生草本植物，分布于欧洲大部分地区。该植物的叶片顶端具有尖刺，并且如同大部分草本植物长有细毛，球形的头状花序较大且外部有刺，会盛开多株呈盘状的紫色小花。
简介.羊毛蓟是一种高大的二年生草本植物，高度可达，茎的粗壮分支长有密集的细毛，较硬的叶片通常为且顶端具有黄色的尖刺，叶缘卷曲，叶下表皮长有白色细毛。花呈聚伞状头状花序，通常长有几朵直径达且包含多株管状小花的大花，同时密布着白色细毛及覆盖多根尖刺，管状的紫色小花包