蒸气量（）也称为蒸气干度，是一热力学的性质，可量化描述蒸气可产生机械能的能力，流体中的蒸气量定义为蒸气质量佔总质量的比例。饱和蒸气的蒸气量为100%，饱和液体的蒸气量为0%。例如在分析郎肯循环时就需要根据工作流体的蒸气量来进行细步的分析。蒸气量为一内含性质，可以和其他内含性质一起描述一热力学系统中工作流体的热力学状态。蒸气量只能定义在有不同相态混合的热力学系统，其他的热力学系统（例如压缩液体或是过热流体）中蒸气量没有意义。蒸气量的符号为formula_1，可以用蒸气质量除以总混合物的质量来求得：其