就是香堂所在地，集会多在茶馆中举行。执事袍哥每天必去茶馆处理组织有关事务，接待江湖朋友，称为把水口。茶馆也是袍哥平理、调解纠纷的场所。袍哥会的每年的三大集会也在茶馆举行。
影响.
语言文化.袍哥会的黑话给四川话带来许多新词，如光棍（会员自称）、氉皮（丢脸、伤面子，俗写爲臊皮）、落教（合规矩）、不认黄（不客气或不认账）、地皮风（诽言谤语）、搭手（帮忙）、扎起（大力帮助、袒护）、打平火（分摊伙食费、AA制，俗写爲打平伙）等。