创办人及主席李锦雄工程师、联志集团主席及行政总裁谭祖德、罗兵咸永道会计师事务所合伙人孙宝源及何超平等。将兴趣发展为有意义的个人事业的校友包括动画麦唛原作者麦家碧、杰出壁球员欧咏芝及树艺师苏国贤等。另外，多名演艺界人士也是理大校友，包括曾四夺香港电影金像奖最佳男主角的香港艺人梁家辉，曾两夺香港电影金像奖最佳导演的王家卫，着名填词人兼跨媒体创作人林敏骢，音乐人黄贯中及着名女歌手梁咏琪等。 校友事务及拓展处主责管理校友事务，理大亦自1996年起，先后于澳洲、加拿大、新加坡、英国及美国成立了8个海外员生会，