主教圣狄奥尼修斯主教座堂结婚。新娘的婚纱是 制作的。伴娘们是新娘的妹妹伊丽尼公主、新郎的姐姐和新娘的未来弟妹安娜-玛丽亚公主 （后来的希腊王后），以及、肯特的亚历珊德拉公主、丹麦本尼迪克特公主、和 Tatiana Radziwiłł 公主。索菲亚从希腊正教改宗罗马天主教，以与西班牙的天主教信徒更能融合，也因此放弃了她对希腊王位的继承权。与此一道，她把希腊名 的通常的拉丁化从 Sophia换成了西班牙变体Sofía。1969年，胡安·卡洛斯王子——他从未是阿斯图里亚斯亲王（西班牙王储的传统称号）——受