一个天主教家庭，自幼受洗入天主教。民国11年（1922年）读私塾。民国16年（1927年）进入徐州天主教会办的类思学校学习。民国23年（1934年），在河北省献县慕华中学毕业。1937年抗日战争全面爆发后，钱余荣与同学一起参加抗日救亡活动，1938年台儿庄战役中曾将一名被日军子弹所伤的国民革命军士兵抬到圣堂养伤，为伤兵换药洗伤口直至他康复离开。民国27年至34年（1938年至1945年），钱余荣在山东省济宁圣心神哲学院学习并毕业。1945年晋铎后回到天主教徐州教区。中华人民共和国成立后，曾任徐州天主教办的私