匍匐性，叶形状为椭圆，有清凉的香味，花为淡紫色或白色。
分佈.西班牙、义大利、法国、美国、英国、巴尔干半岛、中国等地。
物种.下列植物不属于本属，但也常被称为薄荷：
成分.薄荷醇是薄荷成分之一，是薄荷香味的来源，收集方法为将花、叶、茎、根部等加水蒸馏，然后由蒸馏出来的精油中收集。坊间应用于日常用品及家用品之中的薄荷制品，有不少所採用的是由石油合成的仿薄荷味物质，可能会刺激皮肤。纯度高的薄荷醇药用价值相当高，其香味并不刺鼻，有浓郁