。古井镇又以烧鹅驰名，当地以至新会其他地方，都有古井烧鹅店舖的踪迹。
地理.古井镇位于新会东南部，东边与斗门区莲洲镇和沙堆镇接壤，南濒黄茅海，西隔银洲湖与崖门镇、双水镇相望，北与三江镇毗邻。
历史.相传南宋祥兴年间(1278年—1279年)中原臣民来此居住，因龟山脚下有一古井，井口如埕，形象怪异，村因井名。元至元十五年（1278年）建古井墟，明、清时，古井属潮居都。民国时，属第八区，1955年设立区公所，改名为古井区。1958年改为人民公社，1961年