山胜一，日本男性动画师、演出家。所属的动画公司是株式会社khara。
人物简介.早年原本是动画工房所属，当初以动画师一职持续参加动画的制作。其后将活动据点转移至GAINAX，1999年在GAINAX改编漫画原作的的电视动画《男女跷跷板》担任第25话的演出成为出道作。近年来以演出一职多方面参加GAINAX作品以外的动画制作。2006年的电视动画《西方善魔女 Astraea Testament》是中山自身第一次担任导演的作品。