能显示似鹅龙的食性或觅食方法与其他似鸟龙科不同，不过由于没有似鹅龙的头颅骨，牠的食性将很难确定。科学家指出似鸟龙科是从肉食性的兽脚亚目演化而来，故牠应该是杂食性的或更是草食性的。另一只蒙古似鸟龙科的似鸡龙，在上颌及下颌有着像梳子的沟痕，其功能可能是用来从水中过泸食物，就像雁形目及红鹤。由于大部份似鸟龙科都出没于近水的环境，这种觅食的模式可能在科内，连同似鹅龙亦是一样。