可卡因牛仔》按照时间顺序，除使用当时的新闻镜头外，通过采访执法人员和黑帮头目，展示了二十世纪七十和八十年代迈阿密非法毒品交易的发展状况。在影片里，20世纪60年代和70年代早期，大麻是流入该地区的主要毒品。到了20世纪70年代，流入的大麻被更有利可图的可卡因所取代。 随着越来越多的可卡因被走私到美国，导致可卡因价格下跌，使得可卡因转向“蓝领阶层”，因而出现在更多的市场上。毒贩们会采用多种不同方式将毒品偷运至佛罗里达。运输毒品主要靠船只或飞机。另外，毒贩们还偷运毒品的方法也是复杂多样，其组织工作包括购买和