道，小字石头，谯国龙亢（今安徽怀远）人。东晋大司马桓温之长子。桓济、桓歆、桓祎、桓伟、桓玄之兄。
生平.桓温是东晋权臣桓温之长子，本来是桓温属意的继承人，可是长大后因为才干不足，桓温将后事託付予桓沖。后来桓温病重，桓熙竟然与亲叔桓祕及弟弟桓济合谋想杀掉桓沖，桓沖知其恶意，刻意回避。后来桓沖将桓熙徙置于长沙。自此桓熙再无力影响政局。