轮发动机与四具MAN七汽缸二行程柴油引擎；涡轮发动机运作所需的蒸气则由六具双端型重油专烧锅炉燃烧提供。本舰的最大速度可达；在仅以柴油引擎供给动力时本舰可以以的速度航行。本舰的乘员编制为25名军官与648名水兵。此外，舰上亦配有两架（稍后改为两架Ar 196水上侦察机）以及相应的舰载机弹射器与回收吊臂。纽伦堡号的主要武装为九门装载于三个三联装炮塔中的，一具炮塔置于舰艏，另外两具则以沿中轴线置于舰艉。主炮的载弹量介于1,080发与1,500发之间，亦即每门炮可配发120发至166发炮弹。舰上亦搭载了八门、八