南长荣女中担任教职。高仁爱自幼机灵敏捷，偏好文学、艺术、历史，对圣诗与圣经故事有深入研究。1943年，她自伦敦大学女子医学院毕业，当了两年住院医师并曾开业。此后，她决定成为一位宣教医师，并曾写信给当时初任宣教医师的兰大弼医师，并在兰氏回信后前去雷德希尔拜访兰氏及其父母。之后，高仁爱向英国长老教会海外宣道会提出申请，并接受为期三个月的圣经及热带医学训练。1947年6月14日，高仁爱与兰大弼在伦敦结婚；同年9月底，夫妻俩连袂前往位于中国福建的泉州，并在当地任职于惠世医院。
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