兴集团（，港交所除牌时0611.HK），在1983年，由陈树杰和区懿明创立一家专门经营火锅酒家、酒楼等各类食肆的公司。主要品牌为「德兴火锅海鲜酒家」、「聚德轩海鲜酒家」、「德兴酒家」、「德兴日式放题锅/德家日式烧肉店」等。在1993年2月12日于香港交易所主板上市。在2011年年尾，中国核工业二三建设（香港）有限公司，计划以5亿5千万港元收购本公司，在收购后，中核二三成为主要大股东，而创办人则成为次股东，但到了2012年1月3日，由于未能通过50%以上有效接纳的股份连同换股股份将导致收购方及与其一致行动