吸潮，产生水合物 HAsO · ½HO 或 HAsO · 2HO （于 −30 °C）。平稳加热时，脱水产生三砷酸（HAsO）。加热至100°C时，分解为 AsO · 1.66HO。在500°C时全部失水。饱和水溶液浓度约 80 %。毒性虽不及亚砷酸，但仍较高。LD50（兔）为6 mg/1 kg。砷酸与砷酸盐在日本被列为医药用外毒物。
化学性质.无水物结晶溶于水时微吸热。（忽略电离）。砷酸水溶液的氧化性不强，但比同族的磷酸强。这与其他第4周期元素的含氧酸相似，如硒酸、高溴