端溪得名。大业三年（607年）改为信安郡。唐朝武德四年（621年）复名端州，下辖高要县、平兴县、清泰县（639年废，今广东省佛山市高明区人和镇清泰村）、博林县（639年废）。天宝元年（742年）又改为高要郡，干元元年（758年）复为端州。辖境相当今广东省肇庆、高要、高明等市县地。此地产端砚闻名。刘禹锡《唐秀才赠端州紫石砚以诗答之》诗：“端州石砚人问重。”北宋时，包有今四会、广宁等市县地。重和元年（1118年）升为肇庆府。