，直至2002年离任，在港名下马匹包括「梦幻拍档」、「天龙」、「大杀手」、「活力金」、「鹰冠」、「富士晨曦」、「心福」、「美酒」、「威风八面」、「鹰鸣神武」、「画出彩虹」、「回眸一笑」、「奇异晨曦」、「心兴德仁」（个人名下）、「大师」、「知己知彼」（与许仕仁合伙）等。1997年，亚洲电视节目《成长话香江》主持卢瑞盛参观唐英年的豪宅，可见客厅随地放了逾千支红酒，另外他还租了个2,000多呎的酒仓摆放。2007年，唐英年坦言有两个酒窖，专门收藏红酒。唐英年没有正面地公开自己究竟有多少支红酒，但据香港传媒披露