臂以平衡身体。合趾猿主要是在日间活动，过着以家庭为单位的小群体生活。无论雄性还是雌性，于喉咙之下都有声囊，鸣叫时声囊会同时胀大。牠们以叫声来宣示自己的存在及领域。叫声之响亮远至一公里外也可听到。晚间牠们会于高树的叶丛中睡觉。合趾猿属杂食性，以进食果实、树叶、花蕾及小动物为主。 
保育状况.合趾猿为濒危物种，列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录(I)。香港动植物公园现在饲养了一对合趾猿。