，是的日本美食家漫画作品。原于日本讲谈社的杂志「MORNING」刊载，后转移到同公司的「EVENING」上连载，目前持续连载中。台湾由台湾东贩出版社代理出版。2008年4月由日本电视台改编为真人版电视剧。
故事简介.日本浮世绘画风之漫画，场景是老店「一升庵」，描写具有百年历史的日式料理店的年轻老板娘阿仙为主轴，带出日本料理的珍髓与真正的料理职人之心，是一本一窥何谓日本料理的漫画作品，值得细细品味。
电视剧.2008年4月22日起于日本电视台播