程安琪（），台湾厨师、演员，是烹饪节目制作人及主持人傅培梅的大女儿，中国文化大学戏剧学系毕业，曾出版多本烹饪相关的着作。早年为电视剧演员，曾参与华视连续剧《保镳》（1974年）、《包青天》（1993年版）的演出。程安琪在《保镳》中饰演一位任性骄纵的女人「赵梦娇」，因收到入戏甚深观众寄来的冥纸，以致傅培梅从此不许程安琪再去演戏；程安琪便与傅培梅一同主持台视《傅培梅时间》，直到傅培梅病逝。