2010年10月，岑丽香代表温哥华前往香港及中国大陆参加由无线电视主办的2010年度国际中华小姐，成为19号的候选佳丽，而之前她还是位英语会话老师。在竞选过程之中成为了大热门，最后亦大热撃败亚军的陈美妤，再次赢得选美冠军。此外，岑丽香与钟嘉欣、李亚男、王君馨、苟芸慧因同为基督新教徒，数人自发组成祈祷小组「Amazing Esthers」，亦常有聚会，因此常为传媒牵连在一起并称为「TVB处女党」。众人先后在李亚男与钟嘉欣的婚宴中担任姊妹团。直到2016年，岑丽香与李亚男、钟嘉欣、王君馨纷纷出嫁，即被改