世界大战于1918年11月11日结束，但1919年7月邓尼茨才被释放，他留在英国，直到1920年才返回德国，再次加入德国海军。在《凡尔赛条约》的限制之下，德国仅能拥有规模非常小的海军，不能拥有潜艇，且海军人员仅能15000人，而邓尼茨以中尉的身份作为魏玛共和国国家海军中的T-157鱼雷艇艇长，在同年11月1日，晋升为海军少校。在1933年9月1日，邓尼茨晋升中校，在1934年9月出任指挥艾姆登号轻巡洋舰。在1935年德国和英国签署《英德海军协定》后，德国已能拥有潜艇部队。1935年10月，邓尼茨回到潜艇部队