园地栽培（），是园艺活动的一部分，指的是在园地栽培植物的过程。在园地里种的园艺植物一般是为了该植物开出的花、长出的叶或整体的外表。而那些实用色彩更浓厚的植物，像、绿叶蔬菜、果实、香草等，则是为了采摘、食用，或加工成染料、医用产品、化妆品等。此外，许多人也将园地栽培当作自己的爱好，闲暇之余用来放松身心。