台南州公医公会副会长、嘉南农田水利会委员、永康庄信用组合长。家中经营榨油工业，并担任新丰制油株式会社社长。二次战后，谢氏于1946年当选永康乡乡民代表会主席，经代表会推选为台南县参议会参议员，随后又当选台湾省参议会候补参议员。1948年，原省参议员刘明朝当选立法委员后，谢氏则递补出任省参议员。1951年后，卸任公职。卸下省参议员职务后，谢水蓝又担任永康乡农会理事长，积极投入社会公益工作。1952年5月1日辞世。
身后.谢水蓝辞世后，葬于家乡，即今永康庙宇大湾国圣宫附近。当地