x）一个名叫克莱维林（Clavering）的小村庄长大。他的父母经营一家叫做「板球员」（The Cricketers）的酒吧。他在1989年与Leigh Haggerwood组了一个叫做 「Scarlet Division」的乐队。由于杰米·奥利佛有阅读困难症，他在学校的历程并不算十分顺利，最终无法顺利毕业。他于16岁进入西敏寺饮食学院（Westminster Catering College）就读。他在伦敦的主厨Gennaro Contaldo身边工作了七年，并敬称对方爲自己在厨艺界的良师，1997年，当