食人鱼（，读音：; 英文：或）亦称作食人鲳、水虎鱼或比拉鱼，为南美洲河流内的一类杂食性淡水鱼，是锯脂鲤科下的一个族。在委内瑞拉，这种鱼被当地人称为“加勒比人”（Caribes），当然，这种鱼主要还是因其锋利的牙齿以及疯狂的食肉欲而为人们所知。
分类.食人鱼属于锯脂鲤科，其与许多杂食性鱼类是近亲，例如淡水鲳鱼（"Pacu"，） 。事实上，通过牙齿构造来看，只有四个属才能算是真正的食人鱼，即锯啮脂鲤属、臀点脂鲤属、尻锯脂鲤属和锯脂鲤属。不过，最近的研究指出，如果食人鱼是单系群的话，那么