午6时，香港区火炬接力闭幕典礼结束，圣火护卫人员从圣火盘中的圣火引燃到火种灯内，然后熄灭圣火盘内的圣火，象征香港区奥运火炬接力圆满结束，随后由护卫人员手持火种灯带离会场。负责运载奥运圣火的国航「奥运圣火号」专机于晚上9时40分离开香港国际机场，前往下一站澳门。
观看群众.火炬接力当日估计约有10.1万名市民夹道观赏，主要集中在路段一的尖沙咀、路段三A的沙田社区，以及路段六的中环至湾仔。单是尖沙咀已有约5.2万人，当中不乏中国大陆的游客。另一方面，另外有约1.6万人安坐于沙田马场内观