，叫卖面食，以度过「小月」，并自名「度小月担仔面（台湾话：Tōo-sió-gue̍h tànn-á-mī）」，书写在摊前所吊的灯笼上，其简单又美味的料理方式于2017年度获得国际洁净美食奖项A.A. Taste Awards的肯定。担仔面曾出现在总统府的国宴和飞机餐点，。曾被台南市民称为「国宝」食物。度小月担仔面开设于光绪二十年（1895年），现今在台南地区有许多店家，老店集中于台南市中正路上。这道面食的主要成份为：面条或米粉、豆芽菜、香菜、蒜泥、五印醋、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥。担仔面通常略贵、