为是非常独立的一个产区类别。在整个苏格兰威士忌的谱系中，艾拉岛威士忌普遍被认为是最重口味的一系，以带有厚重的泥炭烘烤味（Peatiness）与海盐味而出名（尤其是岛南的Ardbeg、Lagavulin与Laphroaig三厂最具有代表性）。日本知名作家村上春树在2004年时出版的游记形态作品《如果我们的语言是威士忌》（もし仆らのことばがウィスキーであったなら），就是撰述了他在参观游览艾拉岛上几家蒸馏厂之后的心得感想，由此可见该岛所生产的威士忌受推崇的程度。今日艾拉岛上的威士忌蒸馏厂共有八个，包含2005