南瓜糖是一个被制成一定形状的糖果，主要由玉米糖浆制成的无脂肪 mellowcreme混合药剂，具有蜂蜜和糖的成分。Brach's糖果南瓜， 知道由标有商标的命名"Mellowcream南瓜"，是最普遍的糖果南瓜。糖果南瓜的另一个大生产商是Farley' s & sathers 糖果公司。用传统的上色方法，以橘色为底并用绿色涂在顶端构成茎，使南瓜糖成为万圣节的一种正字标记。南瓜糖被糖果制造者视为一种芳醇的奶油，因为这糖果实际上并没有任何油脂在里面，但是有蜀葵糖剂的味道。