「月明扁食」的习俗，其形似月亮，饺子数量等同于该年阴历月份个数，即今年不闰月则12个，每多闰一个阴历月则加一个。
台湾.在台湾，认为土地神是八月十六日成道，但顺应中秋，一般以八月十五日祭拜土地神。美浓的客家人于中秋节宰食水鸭公，宜兰地区除了月饼，还吃一种以面粉制成，中间抹上黑糖烘焙而成的「菜饼」；南部地区也有在中秋节吃麻糬及火锅的习俗。台湾从1980年代起盛行中秋节烤肉，中秋节前后家家户户晚间在户外或住家门口烤肉，亲友团聚并施放烟火庆中秋。
马祖地区.