，是三羟基苯甲酸的一种，和没食子酸互为同分异构体。别名又称 2,4,6 - 三羟基苯甲酸CAS号：[83-30-7]
产生与存在.它可以由荧光假单胞菌产生。是儿茶素的降解产物。当一种人体部分正常菌群的细菌，醋酸钙不动桿菌以儿茶素作为唯一碳来源生长时，会将儿茶素降解为间苯三酚羧酸排泄出来。葡萄酒中也存在有间苯三酚羧酸。