量比水重。苯难溶于水，1升水中最多溶解1.8g苯；但苯是一种良好的有机溶剂，溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强。苯能与水生成恒沸物，沸点为69.25℃，含苯91.2％。因此，在有水生成的反应中常加苯蒸馏，以将水带出。在10～1500毫米Hg之间的饱和蒸气压可以根据安托万方程计算：其中：P单位为mmHg，t单位为℃，A = 6.91210，B = 1214.645，C = 221.205。
化学性质.苯参加的化学反应大致有3种：一种是其他基团和苯环上的氢原子之间