傅于刚（），外号馒头，为台湾棒球选手，目前效力于中华职棒统一7-ELEVEn狮，守备位置为投手。2012年为职棒生涯第一年，以中继投手身分上场，表现不俗，获得当年新人王，更是中华职棒史上第一位完全以后援身份出赛的得奖人。就读于国立中兴大学附属台中高级农业学校时期，总教练李明益认为他的控球不错，于是决定让他从野手转任投手，但多半担任后援投手的工作。自嘉义大学毕业后，便获得了新成立的业余球队台中市威达超舜棒球队之合约，成为威达的创队队员，更担任了队史首场比赛的先发投手。 在历经近两年的业余磨练后，在20