品质工程（），由日本学者田口玄一创始的工程方法，以统计学的方式来进行实验及生产过程管控，达到产品品质改善及成本降低的双重目的，也应用在生物学、行销及广告。专业统计学家认同品质工程的目标及带来的进步．特别是品质工程对于变异的研究，但认为品质工程中一些建议的作法不具。为了表示对发明者的尊崇，它也被称为是田口式品质工程（），或是田口方法（）。它是目前为了达到稳健设计中最着名的方法学，因而也被称为田口式稳健设计方法（）。品质工程包括了三个和统计学有关的原则：
田口方法.田口方法（