。尽管职务繁多，翁占秋先生依然醉心于绘制和展览艺术画作；他的作品也以人物、风景、大自然和静物四大类别闻名于美术界。在南京的任期间，翁占秋先生开始了其着名画册 “百菊图” 的创作， 透过色彩和中西合璧的绘画造诣， 逼真体现了中山陵 (现代中国之父孙中山先生之陵墓) 满目琳琅的菊花生态。「百菊图」汇聚的每一幅菊花谱，都有翁先生身边闻人好友的题词或诗作。中国抗日战争爆发后, 翁先生举办画展的唯一目的，就是支援祖国抗御外敌的入侵，并且协助数千万逃离国家的中国难民。他高亢的爱国志和慷慨的慈悲心，深受众人认