路。其中市区段在日治时期时历经改线：由于步兵第二联队、高等工业学校（今皆属国立成功大学校地）的兴建，颁订的台南市都市计画一等一号道路中，将小东门附近的路线稍微北移至今址，旧路基成为成大校内步道以及东和路。辟建后至今，已成为台南车站与东区、永康、大湾、新化地区要道。
2013年至2018年.于2013年县道180号解编，改制为市道180号。大湾路沿线多为人口密集的住宅区，商业活动也因为崑山科技大学坐落于此而蓬勃发展，加上国道一号大湾交流道的通车，使得本路段的交通地位逐渐提升，