ction::::酒精饮料.古罗马时代还没有控制好发酵过程，葡萄酒的酒精含量难以预计，通常比现在高。所以在开始喝酒前会兑一些水。酿酒师一直在调整和改良酿酒技术，今天还能看到古罗马时代的酿酒方子。当时的葡萄酒已经具有不同的风味。Passum是发源于迦太基，用葡萄干酿造，味道强烈甘甜；mulsum是把葡萄酒和蜂蜜调在一起的饮料；conditum是葡萄酒、蜂蜜和香料混合好，贮藏酿成的酒。一种混合酒的方子提到，把葡萄酒加入蜂蜜、黑胡椒、月桂、海枣、洋乳香、番红花，煮熟后贮藏一段时间饮用。另一个方子除了以上配料