《太上感应篇》、《桑蚕记要》、《老子道德经》、《景德镇陶录》、《天工开物》等中国典籍，并着有《汉学指南》。1832年儒莲出任法兰西学院教授。
学术.儒莲精通梵文，从1853年开始专门研究佛学，翻译《大慈恩寺三藏大法师传》和《大唐西域记》，对《大唐西域纪》一书中的地名，参照梵文作出考证。例如《大唐西域记》中写有：“出高昌近地，自近者始，曰阿耆尼国。旧曰焉耆。”儒莲最早指出“阿耆尼”是梵文Agni的对音。儒莲对中国造纸术、雕板印刷术、活字印刷术也有研究，儒莲曾将沈括《梦溪笔谈》中毕升发