鸭、万花煎酿鸭掌、三色龙虾、满汉全筵、五朝华筵等。 
泮溪酒家.相连荔湾湖公园，是1000多年前南汉王刘鋹的御花园“昌华苑”的故地，也是昔日的“白荷红荔、五秀飘香”的“荔枝湾”。1947年，粤人李文伦在这片“古之花坞”上创办了泮溪酒家作为广州目前三大园林酒家之首，其名菜有八宝冬瓜盅、园林香液鸡、七彩併盘等，着名的点心有绿茵白兔饺、蜂巢芋角、泮塘马蹄糕、脆皮三色卷等。泮溪酒家有40种菜式和点心在全国、省、市烹饪比赛中获奖。
小吃.被评为“中华名小吃”的西关美