::制法.一般来说吉拿棒都是以面粉制成的生面团制作，但亦有用马铃薯粉。生面团透过花边挤筒挤出来，使吉拿棒带有花纹，然后再放进油锅里炸。炸好的吉拿棒会洒上糖或肉桂粉，就成为一种美味的点心。
食法.通常吉拿棒都蘸上浓郁的热朱古力或咖啡来吃。而在古巴/哥伦比亚，吉拿棒撒白糖食。