洪耀南生于台湾省彰化县芳苑乡王功，哥哥洪耀福、姊姊洪美玲。2015年4月4日，洪耀南主张，民主进步党籍中华民国总统「需要基于既有政治现实与基础，概括承受前朝政府的包袱」，如2000年陈水扁当选提出四不一没有；在台湾海崃两岸关系政策方面，民进党籍总统「需要务实下执政，採取政府对政府的谈判，接受国会监督，让两岸政策决策透明化」，或许与民进党的目标会产生落差，但「这是可以被接受的」。2016年中国共产党十九大代表大会前出版『中共百年看习近平十年』一书。