醛）、酮类、醇类（常为芳香族如苯酚、愈创木酚、丁香酚、邻苯二酚和甲酚）、羧酸类（甲酸和乙酸等）。烟中可见颗粒物大多由碳（煤烟）构成。其它颗粒物可能包含浓缩焦油滴或固体灰烬颗粒。燃料中的金属会产生金属氧化物。无机盐颗粒也可能会出现，如硫酸铵、硝酸铵或氯化钠。煤烟表面的无机盐会使它们变得亲水。许多有机化合物，如芳香烃可能也会吸附在固体颗粒的表面上。当燃料在金属容器中燃烧时也会生成金属氧化物，如火箭燃料有铝。贫铀弹在打击目标燃烧后会产生氧化铀颗粒。磁颗粒，类似磁铁矿小球的四氧化三铁在煤烟中出现；在1860年工