屹鸥考入中国人民解放军空军第六飞行学院。1988年，赵屹鸥又考入上海戏剧学院导演系。1992年，赵屹鸥开始当演员，同年，他担任上海电视台节目主持人。1994年，赵屹鸥调入上海电视台电视剧制作中心担任电视剧导演。1997年，赵屹鸥担任上海东方卫视《科学欢乐城》节目主持人。1999年，赵屹鸥担任中国中央电视台《神州大舞台》节目主持人。2000年，赵屹鸥担任阳光卫视《千年回望之未解之谜》节目主持人，同年担任中国中央电视台《城市平台》节目主持人。2004年主持中央电视台《欢乐中国行》。