的学生。金大米的官网没有提供任何安全实验的连接，多为理论描述。这次实验的目的在于研究黄金大米中的胡萝卜素在儿童体内的转化率。研究者令其中25名儿童在21天的时间里每日午餐进食60克黄金大米，并对其体内维生素A含量进行检测，杂志刊载得出的结论是黄金大米与维生素A胶囊效果相当。但参与实验的儿童及其家长并未被明确告知食用的大米为转基因大米，因此实验的过程违反学术伦理。此事被披露后引发轩然大波。湖南省疾病预防控制中心称：课题实施中没有使用转基因大米及任何转基因食品，所有原材料全部在当地采购，课题完成后，所有现场