捕猎.海鹦的蛋、羽毛及肉都是被捕猎的对象。北极海鹦的群落于1800年代至1900年代初因栖息地的破坏及过度开发而大幅减少。今天在冰岛及法罗群岛仍然有捕猎牠们的情况。北极海鹦是冰岛国民的食粮，并没有受到法例的保护。鲜吃牠们的心脏是冰岛传统的特色美食，戈登·拉姆齐也曾于节目中生食活海鹦心脏，电视监察机构Ofcom也因此收到42宗来自观众对该节目的投诉。
保育.现已有计划保育在福斯湾群岛的海鹦。克雷格莱斯（Craigleith）曾经是苏格兰中拥有最大海鹦群落的岛屿，约有28000对海鹦