严重的痴肥现象，因为两者有相近的葡萄糖／果糖比例，但期望更多其他对该题材的独立研究。自1976年至2010年为止，美国食品药品监督管理局还是将高果糖浆与玉米糖浆分类为GRAS的「一般认可为安全」。也有一些研究认为，糖的安全食用量本来就很低，就算来源是甘蔗或甜菜、安全食用量也不会增加多少；长期摄取过量甜食后会出现严重的成瘾性，并提高各种慢性病的患病机率；若大幅减少甜食摄取量至安全摄取量，其戒断症状可能会是严重的精神疾病。过去认为使用果糖代替砂糖，在相同甜度下可以减少热量摄取，而且果糖在预防及控制糖尿病