小孔，可见种子多数，种子发育不全者多角形，细小，直径约1毫米，种子发育完全者扁平长圆形，少数，黄棕色至棕褐色，具翅；体轻，气微香，味淡。传统经验则认为以色黄、个大及无果梗者为佳。
化学成份.
树皮.枫香树的树皮中主要含环烯醚萜苷类成分，如有 6α-羟基京尼平苷 (6α-hydroxygeniposide)、6β-羟基京尼平苷 (6β-hydroxygeniposide)、水晶兰苷甲酯 (monotropein methyl ester)及水晶兰苷等。Sec