6,741居民、1,974,181住户和1,269,398家庭。。其人口密度为每平方英里5,686居民（每平方公里2,195居民）。库克县拥有2,096,121间房屋单位，其密度为每平方英里2,216间（每平方公里856间）。库克县的人口是由56.27%白人、26.14%黑人、0.29%土着、4.84%亚洲人、0.05%太平洋岛民、9.88%其他种族和2.53%混血儿组成。而西班牙裔或拉丁美洲人佔了人口19.93%。在白人当中，有9.1%为波兰人、8.1%为德国人、7.9%为爱尔兰人以及5.7%为意大利人。