认可的同籍商人，才能拥有埋单的资格。西山会内部没有固定章程，没有组织程序，也没有固定地点，甚至不会有特殊的秩序编排。西山会的会议地点位于北京西郊，以不低于三个月一次的聚会频率保持联络。聚会期间有豪车负责接送，手机、秘书、情人必须隔离。如果官员手握通往西山饭局的门票，则可以有升职机会。
主要成员.以下为媒体中所提到的西山会的主要成员，但尚未被官方核实。