地方政府接管，不过据《台糖通讯》的说法，1956年时行政院已命令台湾省政府要将代用国民学校改由地方政府办理，但因财政困难而迟未处理。此外各糖厂的附设幼稚园因为并非义务教育，所以并未转移给地方政府，而是转交给福利总会办理。另外台糖所兴办的唯一一所中学——南光中学，则在1966年8月1日便转交给福利总会办理。而在学校移交给地方政府或福利总会后，台糖公司本身便未经营学校。
海外发展与技术合作.
技术合作.台糖公司与海外的技术合作始自1955年越南共和国农业部农业生