977年至1986年间担任东大理学部助手，1986年升任讲师，1988年转至教养学部担任助理教授。1996年转至冈崎国立共同研究机构设置的，担任教授。2004年担任综合研究大学院大学生命科学科兼任教授。2009年从综研大退休，获名誉教授称号。同年担任东京工业大学综合研究院特聘教授。现在是东工大前沿研究机构特聘教授。2016年诺贝尔奖揭晓后，大隅随后在东京工业大学召开记者会，他对于自己获奖感到十分光荣，并提到自己的兴趣就是做别人不做的事，因为发现没人做的事很快乐，他也期盼社会多关注基础研究、展望未来，勿为