食肉牛龙亚科（Carnotaurinae）是兽脚亚目阿贝力龙科的一个亚科。食肉牛龙亚科是由美国古生物学家保罗·塞里诺（Paul Sereno）在1998年提出，范围是：阿贝力龙科中，接近食肉牛龙，离阿贝力龙较远的物种。这个范围包含奥卡龙（阿根廷）、食肉牛龙（阿根廷）、玛君龙（马达加斯加）、胜王龙（印度）。
分类.
系统发生学.2008年，卡纳尔等人南美洲食肉牛龙亚科的系统发生分析。这个分析指出，所有来自南美洲的食肉牛龙亚科（包括肌肉龙属）都属于食肉牛龙亚科下