柱国在拔萃男书院毕业后，赴美升学，1990年代返港，接手家族生意。现为香港烟草董事会主席、星岛新闻集团有限公司董事会主席。何柱国继承的遗产估计超过二百亿港元。何柱国已婚，妻子是黄敏珊，二人育有一子一女。何柱国的胞弟何定国是加拿大华人企业家，是加拿大国龙航空的创办人。
与梁振英的关系.2011年12月，正值参选香港行政长官的梁振英称：《星岛新闻集团》多篇报导指其主业公司戴德梁行面临要清盘，发表质疑梁的管治能力等言论。他又不点名批评《星岛》记者大声向他提问，故意令他难堪，是针对其本