李鸿禧（，），台湾嘉义市人，台大荣誉教授，宪法学专家。
经历.李鸿禧是李长庚的后代。他的父亲曾于日治时期服务于台湾银行嘉义分行，颇受日本人重用。1949年，李鸿禧考进嘉义中学初中部。1955年，李鸿禧进国立台湾大学法律系法学组，在学期间涉猎日本的宪法着作，对“日本近代公法学宗师”美浓部达吉的“天皇机关说”更作深入研究。李鸿禧钦佩美浓部达吉的宪法学养及其风骨，后决心去日本攻读宪法。1958年，李鸿禧毕业，服预官役后回嘉义教书，不久进行政院任职。1964年，李鸿禧放弃中华民国教育部举办