生态.本科鱼类为底栖性鱼类，喜栖于沙泥底质海域，有时会游入河口区。活动力差，仅能利用其强壮的尾部左右摆动，缓慢游泳于底部或将自己埋于沙中，仅露出眼睛及唿吸孔。
经济利用.食用鱼，燻制后，味道佳，各鳍可做成鱼翅。经济价值大。