根据2000年人口普查，卡斯特县拥有4,342居民、1,770住户和1,196家庭。其人口密度为每平方英里0.88居民（每平方公里0.34居民）。本县拥有2,983 间房屋单位，其密度为每平方英里0.6间（每平方公里0.23间）。而人口是由97.28%白人、0.55%土着、0.02%亚洲人、0.02%太平洋岛民、1.17%其他种族和0.94%混血构成。而西班牙裔或拉丁美洲人佔了人口4.21%。在97.28%白人中，有18.6%为英国人、17%为德国人、以及10.9%为爱尔兰人。在1,770住户中，有2