李楘，字从质，明朝官员。北直隶任丘县（今任丘市）人。
生平.李楘为成化十四年（1478年）戊戌科三甲进士。次年任南直隶上海县知县，勤政爱民，政绩卓着，因丁忧去职。当地百姓立祠祭祀，又入祀名宦祠。服阙后，升任光禄寺丞，又升光禄寺少卿。官至莱州府知府。乞休，特进山东布政司右参政致仕。子李时，弘治十五年（1502）进士，授编修。嘉靖中官吏部尚书。