昆虫养殖可用来作食物。食用昆虫早在3万年前就已经存在了。 昆虫养殖和传统的畜牧业相比，对场地要求小，排放甲烷这类温室气体少，相对来说可以算是无污染的产业。昆虫营养价值高，富含蛋白质、微量营养素、膳食纤维和益生菌。蟋蟀和黄粉虫富含、维生素B12、核黄素、维生素A。