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特色产业.民谚“龙牌酱油灯芯糕，槟榔果子水上飘，十里荷塘百里香，砣砣妹子任你挑”总结了湘潭盛行一时的“特产”。湘潭地产湘莲，历史悠久，明朝时即是贡品，所以湘潭又称“莲城”，湘潭县是“中国湘莲之乡”。而所产水果则品种不多，以橘为主，其他水果如梨、苹果等虽可种植，但因气候等因素味道品质都比不上主产地。传统的加工产品有龙牌酱油、原汁酱油、子油姜、子油萝卜、灯芯糕、中路铺药糖、湘潭汾酒、湘乡烘糕等。龙牌酱油早在1915年就获得了“巴拿马国际博览会金奖”，同时参展的还有茅台酒等中国传统