后参加长乐村战斗。1938年，易良品任129师随营学校校长，培养中共军政干部。1940年5月，易良品调任冀南军区新七旅旅长。8月，参加百团大战。1942年，易良品调任冀南军区第六军分区司令员。1943年3月15日，分区在冀县刘庄召开政工会议，后又转移到枣强县杨庄。次日，被日军包围。易良品在突围中，被子弹击中了腹部，随即被警卫抬到底阁村掩藏。由于日军搜捕，易良品得不到及时救治；3月25日，易良品因伤势恶化身亡。遗骨被安葬于河北省邯郸市的晋冀鲁豫烈士陵园之中。
生日争议.一说为1910