泳五公里赛事中险胜两位中国大陆选手；后又在「亚洲公开水域游泳锦标赛」的5公里及10公里项目夺冠2010年，邓代表香港参加2010年亚洲运动会，出战400米自由泳、800米自由泳两项比赛。2011年10月16日，邓颖欣夺得停办33年后首度复办的维港渡海泳女子组冠军。
游泳纪录.邓颖欣现时保持着1项香港的游泳纪录和1项分龄赛纪录（15-17岁）：