，比率则随物种不同而异，如大鼠肝细胞多倍体的比率可达8至9成，成人则约3至4成。肝细胞一般含有2个核，且有部分肝细胞爲8倍体甚至16倍体。根据统计，成人肝脏内有30-40%的肝细胞系4倍体以上的多倍体。肝细胞的细胞质中，滑面内质网（SER）、溶酶体和核糖体（Ri）、糙面内质网（RER）以及高尔基复合体（GC）均十分丰富。爲了维持肝细胞的高代谢率，肝细胞内线粒体（Mi）数目很多，因此常常作爲获取线粒体的素材。另外，肝细胞内还有一定数目的包涵体，内含脂肪、糖原等。肝细胞有三个不同的功能面：血窦面、细胞连接