他的父亲尼科洛是第一个在英国学习病理学和手术马耳他医生，担任戈佐岛地区的卫生官员。父亲于1922年在59岁时突然去世，文森特·塔博恩当时9岁。两年后他被送到了马耳他，在那里他成为圣阿洛伊修斯大学的寄宿生。1930年他进入了马耳他大学，1933年他以药剂师毕业，1937年获得医学士学位。第二次世界大战期间，塔博恩担任一个团的医疗官员和皇家马耳他炮兵总值日官，后来作为见习眼科专家驻扎在姆塔尔法军事医院。1946年赴英国牛津大学和英格兰皇家外科学院深造，在伦敦一个眼科医院任临床助理。1948年，塔博恩