必须的物质，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂质、维生素等。在不同种类的微生物细胞中，初级代谢产物的种类基本相同。"次级代谢产物"是指微生物生长到一定阶段才产生的化学结构十分复杂，对该微生物无明显生理功能，或并非是微生物生长和繁殖所必须的物质，如抗生素、毒素、激素、色素等。不同种类的微生物所产生的次级代谢产物不相同，它们可能积累在细胞内，也可能排到外环境中。代谢的调节微生物在长期的进化过程中，形成了一整套完善的代谢调节系统，以保证証代谢活动经济而高效地进行。微生物的代谢调节主要有两种方式：酶合成的调节和酶活