秦埙（）字伯和，南宋建康府人，是秦桧之养孙，秦熺之子。因秦桧的关系为官，曾担任敷文阁待制。绍兴二十四年（1154年），考中甲戌科进士第三名（一说本为第一，宋高宗因为秦埙是秦桧孙子的关系为避嫌降为第三），先后担任提举佑神观兼实录院修撰、礼部侍郎、敷文阁直学士、左朝散议大夫、提举江州太平兴国宫、右朝散郎。淳熙年间，先后任饶州知州和舒州知州。