是分布于南欧的多年生草本被子植物，学名虎眼万年青属（学名：""）。伯利恒之星从一个鳞茎生长，长出像草的叶子及细长的茎，最高可达30厘米。它有像星星般及带绿纹的白花束，故而得名。
部分物种.伯利恒之星其下物种众多，下面是几个常见的物种：另外一种名为顶冰花（英文名直译黄色伯利恒之星）的植物则是属于顶冰花属的。
毒性.在这个种类中部分种类有毒，其毒性足以杀死食草动物。其他种类一般无毒，可以作为蔬菜食用。花的鳞茎含有的生物碱是有毒的。