东部的市镇科滕，并于1918年自中学毕业。第一次世界大战期间，哈瑟进入德意志帝国陆军第66步兵团服役。战争结束后，他于1924年取得医学学位，随后成为一名医师。 
职业生涯.哈瑟于1927年起担任随船医生，随后于1933年加入纳粹党。自1934年以降，哈瑟均于柏林大学附设医疗院所内担任医师。在卡尔·勃兰特的推荐下，哈瑟成为阿道夫·希特勒的私人医生之一。1934年4月1日，哈瑟加入亲卫队，随后于1943年6月16日晋升至亲卫队上级突击队大队领袖。希特勒对哈瑟的评价很高。根据苏联史