桂田胜（，），日本东京都人，为汽车工程师。曾主导开发设计第三代速霸陆Legacy等车款，曾任富士重工业（今速霸陆）常务执行役员兼速霸陆技术研究所所长、速霸陆技术国际社长等职务。
生平简历.1966年进入富士重工业（今速霸陆）工作，1971年秋季外派至美国密歇根大学高速汽车研究所担任客座研究员，1983年调至速霸陆技术本部车体研究实验部。1998年上市的第三代速霸陆Legacy，即是由桂田率领开发团队而完成。2001年6月升任富士重工业常务执行役员兼速霸陆技术研究所所长，同年10月则