3年从代代木动画学院福冈分校毕业之后，进入动画公司GAINAX任职（2011年离职）。2005年，当时23歳的贞方以电视动画《魔界女王候补生》负责第20话作画监督出道。而且在女性动画师之中带着圆润可爱的画风是她的特征，因此在2007年的电视动画《天元突破 红莲螺巖》担任作画监督时，其作品主角西蒙在每一集则是以可爱模样的画风呈现。2008年与同行久保田誓共同担任人物设定的电视动画《尸姫 赫》是她担任人物设定的处女作。