杏儿接受北京卫视邀请加盟《跨界歌王》（第一季），在第4集以补位歌手出场，被赋予「港剧女王」称号的她，化身「冷艳女神」献唱爱黛儿的名曲《Someone Like You》被网民激赞。该集节目播出后再次引起很大回响，而胡杏儿亦再次成为话题人物。在第5集献唱张惠妹的名曲《姐妹》首次晋级PK赛王者对决，以《原来你什么都不要》挑战白百何《你知道我在等你吗》，但是只得第二名。第6集献唱《爱如潮水》被淘汰，第7集复活。在第7集化身「叉烧西施」献唱徐小凤的名曲《叉烧包》，得第三名，亦有「红杏儿」的绰号。第8集献唱《我的心里