坏。越南咖啡使用的滴漏容器底部有多个开孔，因此不需使用滤纸。而实际饮用时，通常先在咖啡杯内放上炼乳，再盖上装有咖啡碎粒的金属容器，然后再热水倒入容器，水会流过咖啡，再通过咖啡容器的开孔滴下。越南的气候炎热，所以用冰块取代热水，以冰块溶化的冷水，制作冰滴咖啡是很常见的。
滴漏步骤.1.在用于盛装滴漏的杯子中倒入适量的炼乳2.将滴漏杯置于盛装的杯上，并将咖啡粉舀入壶身3.以压板将壶身中的咖啡粉压平(注意不能够将咖啡粉压死，否则会使得水分难以渗入)4.将热水倒入壶身5