千秋庵的知名度，在1972年带广千秋庵的营业额即有三分之二来自巧克力。因此带广千秋庵开始规划进入札幌地区，但由于不同意其在札幌使用「千秋庵」的商标。1977年5月，带广千秋庵停止使用「千秋庵」的名称，更名为「六花亭」，「六花」指的是「六角形的花」，也就是雪的结晶「冰晶」。