起。它在细胞膜内包围着细胞核及细胞器。
细胞质的元件.细胞质是由离子及可溶的高分子，如酶、碳水化合物、不同的盐及蛋白质，以及大量的核糖核酸所组成。细胞质的水性元件亦称为透明质。细胞质可以是凝胶状的或是液体，视乎环境情况及当时细胞的活动。在凝胶状情况，细胞质被命名为胞质凝胶，是一种固体质量。后者被称为胞质溶胶，是一种流动的液体。一般而言，近细胞边缘部份的是凝胶状的，而细胞内部的是液体。细胞质中不可溶的成份是细胞器（如：线粒体、叶绿体、溶酶体、过氧物酶体及核糖体等）、数个的液泡