至北方，多为组成常绿阔叶林树种。樟科植物大多是热带雨林地区的典型植物，为山地森林的重要成分，它们在排水良好的土壤上及沼泽地或河岸上均可生长。
用途.本科乔木多为珍贵用材树种，有些是香料植物。例如引入栽培的鳄梨，果可食或作罐头；玫瑰木、樟树、黄樟等可提供芳香油，其中樟树和黄樟还可制造樟脑。