程度上营造出特有的栖息地：长叶能使水流减速而增进沉淀，并且海草的根与地下茎可安定海床。它们对物种组合真正的重要性大概就是提供躲藏处了（透过它们在水体中三度空间的结构），而且初级生产有格外高度的比率仰赖它们。因此，海草供给沿岸带一些「生态系统货物」与「生态系统服务」，例如渔场、防浪涌、产生氧气以及保护海岸来抵抗侵蚀作用。
用途.海草有被人为採集制成用于沙土的肥料，这在葡萄牙的Ria de Aveiro是重要的活动，植株的收集成品被称为「moliço」。20世纪早期，海草曾为法国所用，