作战为主，于低威胁环境下为远洋船团护航及作为两栖登陆船团的屏卫，在机能设计上属于二线、低造价、可牺牲的舰艇。囿于台湾海崃防卫作战需求与美国对台军售限制，岳飞军舰除负责反潜作战外，也担负舰队区域防空任务。目前岳飞号配属海军一四六舰队，母港为海军马公基地测天岛军港，平时负责台湾海崃海域侦巡任务。
舰历.1993年9月5日在中国造船公司（今台湾国际造船公司）高雄厂区安放龙骨。2006年3月20日敦睦远航训练支队准备靠泊帛琉马拉卡港时，郑和军舰在港口碰撞到不明物体碰撞导致俥叶受损失去动