岳荣寿（1924年12月—），男，祖籍四川成都，水工大坝专家。原中国葛洲坝集团公司总工程师，教授级高级工程师。
生平.1924年12月出生于湖北汉口。抗日战争爆发后，随父母迁回原籍四川成都市。1948年毕业于四川大学工学院土木水利系，曾任四川水利局技术员。1949年后，历任武汉市水利局工程师，丹江13水电工程局施工管理处工程师，水利电力部第十二工程局施工管理处主任工程师。1971年9月以后，历任葛洲坝工程局技术处副处长，工程局副总工程师 、总工程师。一生致力于水利工程建设的岳荣