何维椅（），字乔佐，广东广州府南海县人，民籍，明朝政治人物。
生平.广东乡试第六十八名举人。隆庆二年（1568年）中式戊辰科三甲第三百一十八名进士。
家族.曾祖何荣，寿官；祖父何方，赠都察院左副都御史；父何应初，封监察御史 累赠都察院左副都御史。前母陆氏（累赠淑人）；冯氏（累封淑人）。