几间糕点厂合并，改称“趣香糕点厂”。当时广东点心外地欢迎，八十年代的趣香和莲香一样，由于需求太大，供不应求，基本不需要同业竞争。甚至有出现客户将车开到工坊烤炉边等着糕点出炉就运走的情景。进入九十年代后，趣香糕点厂改回“趣香饼家”之名。邓小平南巡后，市场经济迅勐发展，糕饼业竞争也日趋激烈。而趣香饼家在激烈的同业竞争中凭借着地段、名气、质量等优势，发展迅勐。1993年，趣香充分利用地处十甫路黄金商区的优势，装修了原有的十甫路门市部、西饼苑，增设了凉果屋、蛋糕屋、牛杂屋等，共计拥有9个销售门市部。1995年新