鱼薯条店，1920年代时，更超过35,000家。1928年，哈利·蓝斯登（Harry Ramsden）的连锁速食餐厅在英国开幕。1952年，哈利位于西约克郡古斯利（Guiseley）的店铺，一天内就卖出了10,000份炸鱼薯条，因此获得金氏世界纪录。乔治·欧威尔的《"通往威根码头之路"》，记录了他在英格兰北部的劳动阶级生活，作者认为炸鱼薯条是家常菜之首，就像劳动阶级的万灵丹。第二次世界大战之际，炸鱼薯条是英国少数没有受到配给限制的食物。英国的炸鱼薯条原本是用旧报纸包着贩售，但是现在已经几乎不用旧报纸，改