苏联消费品即苏联的消费品工业，直接用于消费的终端产品，如食物、住宅、衣物等。于苏联经济的另一部分，生产资料工业，即所有用于生产其他物品的必需品，相对自从斯大林时代的前期以来，后者一直受到在生产计划和积累方面得到优先支持。
消费品工业和苏联经济发展.在1917年的十月革命过后，原本农业占据重要部分的苏联经济开始了快速的工业化。从1928年到1991年，苏联的经济一直处于一系列五年计划的指导之下。在重工业和基础工业方面，苏联一直处于世界的前三名。但是由于历史因素，苏联直到1960年代才