割肉，据一名印度战俘Hatam Ali证言，在新几内亚：「日本人开始挑选战俘，每天有一人被带去杀死吃肉，共有一百人被吃掉了。我们剩下的人被带到外的地方，又因为生病死了十人。之后日本人又开始食人，这次被挑上的人是活着割肉，然后扔到沟里等死。」另一例有名的事件发生在1945年的父岛，这次情况非常诡异，立花芳夫中将在粮食充足的情况下，命人杀死五名被俘的美国军机的机员，并由遗体上取出一些肉，煮成寿喜烧或烤肉，其目的可能是洩愤或鼓舞士气。日本投降后30名日本军人被控以杀害战俘及扰乱尸体罪，立花芳夫为首的五人被判有