在能听会说福州话之人。北片则以福安话为代表方言，在北片全境皆可通用。而在闽东语流通的极北地域，受到吴语温州话的影响，融入不少吴语的元素。近代，闽东语使用者发生较大的人口流动。一些人向福建内陆迁移，使闽北地区也出现了使用不少闽东语的社群。另一些人则向东南亚国家乃至北美移民，使得闽东语在海外也有一定影响力。
方言.由于地理和历史的原因，闽东语根据音韵和词汇的不同，再被分做三种支系，三者间交流有一定的困难。这三个支系是：
音韵体系.闽东语各方言之间差别差异