，立刻就风靡整个新英格兰地区。终于乔治开了他自己的餐厅，餐厅的最大特色就是薯片。那时马铃薯要靠手工削皮和切片。在1920年代马铃薯削皮机的发明使得薯片从小规模制作变成销售量最大的零食。自从发明了马铃薯削皮机以后，大量生产促使了薯片的流行。一个南方的旅行推销员赫尔曼·雷（Herman Lay）帮助推广了这种食品。他带着皮箱在美国南部的杂货店叫卖此机器，之后他更创立了公司，令他的名字几乎成为薯片的同义词。乐事薯片是第一个成功市场化的美国品牌。从1960年代开始，薯片开始于全世界流行开来。 在密封包装发明之前