糯米饭、腌腊肉、猪儿粑、包谷粑等自贡地方传统佳肴。此外，盐津人的婚姻习俗、耍龙灯等民俗均与自贡大同小异。甚至盐津县许多地名都与自贡的雷同。
自贡话飞地：古蔺-仁怀-习水-桐梓-镇雄-毕节-金沙沿赤水河小部.仁怀市茅台镇、习水县习酒镇、桑木镇和古蔺县等地沿赤水河的局部，地处川黔结合部，当地有一部分乡镇村落与自贡口音几乎相同，却与周围的口音不同。茅台和古蔺着名的酒文化誉满天下，而鲜为人知的是，茅台酒的重要推手，却是自贡厚重的井盐文化。古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”（清人郑珍语）的繁华写