有机化学。
生平.庄在泉州中学毕业后，入北京农业专门学校（前京师大学堂农科大学，现在中国农业大学）学习农业化学，专门学校毕业后，得奖学金留学美国，1921年得美国芝加哥大学学士，1922年得芝加哥大学硕士，1924年得芝加哥大学博士学位。1925年回中国，任东北大学化学系教授兼主任，后转到武汉大学教书，1931年到德国，在慕尼黑大学和哥廷根大学研究2年。1933年任国立中央大学理学院院长。1934年任国立中央研究院化学研究所第2任所长（首任是王琎）。1935年以中央研究