秦含章（），中国江苏省常州府无锡县人，中国食品工业专家。他在食品科学领域工作80年，在制酒业也处于领先地位。也是一位超级人瑞，是迄今无可争议的记载中最长寿的中国大陆人。
生平.秦含章1908年2月19日出生于大清江苏省常州府无钖县，是家中最小的孩子，祖上为江南望族。其父秦汝煜（1867－1925）18岁考中秀才，母亲苏氏（1868－1928）。秦含章3岁即被过继到姑父杨通观家中，9岁才回到自己父母身边，在父亲的私塾里学习《百家姓》、《千字文》。秦含章在13岁时随长兄秦柳江（1892