中葡中学为澳门政府开办之公立学校，隷属教育及青年发展局（DSEDJ）。该校创立于1985年，为纪念澳门土生葡人高美士先生（），该校被命名为高美士中葡中学（，简称E.S.L.C.L.G.G.），为澳门适龄学童提供正规文法中学课程，致力培育三文四语（粤语、普通话、葡语及英语）人材。该校原校址为澳门取洁中学，并于1986年迁往澳门学校综合体（即今澳门理工学院），并定名为高美士中葡中学暨预备中学。1989年，该校隷属小学的部份迁出，并易名为高美士中葡中学，提供初中一至高中三的正规文法中学课程。为能更有效发展中学