斯图加特的一纸合约，于2013年1月正式转会斯图加特。效力斯图加特四个赛季，共代表球队各项赛事出场106次，贡献2粒进球及11次助攻。作为后场多面手，酒井高德可以胜任左后卫、中后卫甚至后腰。
汉堡.2015年7月，酒井高德转会至汉堡。效力汉堡四个赛季，共代表球队出场124次，贡献1粒进球及5次助攻。在2016-2017赛季，酒井高德被时任主帅吉斯多尔任命为球队队长，成为首位担任德甲球队队长的日本球员。虽然队友们对此颇有微词，但酒井高德用自己敬业的表现和感染力慢慢打动了队友，在