碎的草莓粒及卡士达。制作草莓派时人们通常会加上糖、鲜奶油及黄油等调味品，甚至加上其他水果如干酪和一些白兰地（或兰姆酒）等；若使用新鲜的草莓，需要注意草莓不易储存而影响保存期。
成分.草莓派主要是由草莓、食糖及饼皮组成，有时会添加明胶及兰姆酒。草莓派大约70％的重量是来自草莓，而且通常会搭配新鲜奶油或冰淇淋食用。
其它.一款相关的点心是草莓大黄馅饼，这是一款使用草莓作为甜味剂的大黄馅饼。