要维生素A的调节上皮组织分化亦需维生素A。美容业使用的虾红素，即是维生素A家族成员之一。
补充可提高吸收利用的营养素.胆硷、必需脂肪酸、锌、维生素C、D、E
颜色反应.维生素A可以与多种含氯化合物在氯仿中反应，生成带有颜色的溶液，这种颜色反应可以用于元素定性分析或油脂中维生素A的检测。常见的能与维生素A发生颜色反应的化合物有：以上反应得到的溶液其颜色均为蓝色再加上不同比例的红色，Rosenheim、 Drummond [1925] 和 Takahas