程起鹗（），为中国清朝官员，本籍浙江山阴。他于1883年担任台湾府知府，并于1891年（光绪17年）奉旨担任按察使衔分巡台湾兵备道，为台湾清治时期这阶段受台湾巡抚与台湾布政使制约的地方官员。