着年龄增加会逐渐淡化。呈漏斗状或扁平状，且边缘呈波浪状，触感干燥柔滑。其菌柄高3–8厘米，厚0.5–1厘米，呈淡浅黄色，稳固，且底部稍为肿胀。其菌褶之间的间距不大，呈白色。其子实层是自基部沿蕈柄向下生长的。其菌肉呈白色或浅黄色，并有着淡淡的香甜气味。其孢子印呈白色。其担孢子的大小为6–7 x 3.5–4.5微米。
分佈及生境.深凹杯伞广泛地分佈于欧洲、北美洲和亚洲，并且通常会在夏天到深秋期间出现。这种真菌是透过木栖腐生的方式摄取营养，并多在落叶林或荒地上的腐木上生长，尤以橡树为最。