兴宗教大本教发源于此。
历史.在令制国时代属于丹波国汉部乡，直到江户时代初期，汉字表记改使用相同发音的「绫部」。江户时代起，现在的主要市区区域属于的，东部大部分区域则分属山家藩及幕府旗本藤挂氏的上林领；另有小部分区域属于、园部藩、。1868年废藩置县后，旗本上林领被划入久美滨县，1871年废藩置县后，其他区域分别隶属绫部县、山家县、柏原县、园部县、汤长谷县，但在同年内经过数次整併后，最终全数被併入京都府。1889年实施町村制，现在的绫部市辖区在当时分属、、、、、、、、、