诉讼程序.在民事审判中，诉讼双方需要付给法官一笔费用（épices）。所以对大多数人来说，民事审判是不存在的，除非他们极度富有且人脉广阔。至于刑事审判，程序就明显过时了。法官能够下令拷打嫌疑犯来获得他们的供认或是引诱他们吐露共犯的名字：拷打审问分普通审问 （question ordinaire）和特殊审问（question extraordinaire），前者只是普通形式的拷打，而后者便十分残忍。如果嫌疑犯只是一个穷困的平民，那他就不太会享受到无罪推定原则的权利。适用死刑的罪行