综艺节目，同时曾在深宵时段播出如《今夜不设防》、《猫头鹰时间》等清谈节目。另外，岁月留声曾于週末以「亚视盛事系列」名义播出亚洲小姐竞选、亚视台庆、《未来偶像争霸战》及历年男士选美活动等大型节目。
节目主题.「岁月留声」启播后，亚洲电视会为不同节目冠上合适的主题，以加强节目的吸引力，详见下表：