要先从庙宇请神明到盂兰盆会举办地点。
施食.又称「施普」、「施孤」、「施饿鬼」等，法师诵经作法超度亡魂。也有人会在这段时间，请出地藏菩萨、目连尊者、引路元君等佛像放置高台，贴出榜文，朱笔签押，昭告鬼神共来听经闻法，领受功德，享得冥福，脱离恶道，往生善处。民众设置各样供品，祭祀往来的孤魂，使众家好兄弟共襄盛举，获得饱餐。其中海陆丰人的施食仪式称为摆天席如以佛教仪式进行，则包括瑜伽焰口法事，又称放焰口。
放水灯.放水灯仪式见于华人、日本本土及朝鲜半岛的盂兰