料消费量的税或附加费。其涵盖范围通常包括碳酸饮料、非碳酸饮料、运动饮料及能量饮料。这种税在许多地区是公众论辩议题，可口可乐公司等饮料公司通常都持反对意见。倡议者如国家医疗机构或世界卫生组织都宣传这种税是的一种范例，专门减少不均衡的饮食与平衡肥胖症所带来的大量支出。
背景.糖尿病是一个在世界各地渐受关注的健康议题；2012年内全球就有150万人直接死于该病症。 不像普通食品中的糖分，饮料中的糖分会被快速吸收进人体内部，并会造成胰脏及肝脏负荷超量，长久下来将促成糖尿病和心血管疾病。