月，北京政府在一战中向德国及奥匈帝国宣战时，北京政府任命胡诒谷兼任高等捕获法庭（High Prize Court）法官。1918年，胡诒谷兼任司法官考试委员会委员。1918年11月，胡诒谷获授二等文虎章。1919年春，胡诒谷被北京政府派为代表，出席菲律宾律师公会（Philippine Bar Association）会议。1919年3月，胡诒谷获授三等宝光嘉禾章。1920年，应北京政府外交部及司法部的邀请，胡诒谷出任司法问题研讨委员会（Commission for the Study of Judici