V香港新闻台记者，现为光大新鸿基销售员及香港电视娱乐艺员。蔡雪莹祖籍潮州，幼时家境清贫，在顺安邨长大，曾就读迦密梁省德学校（1999年上午校）和蓝田圣保禄中学，后毕业于香港浸会大学。
工作简历.2010年7月10日，蔡雪莹转到无线新闻成为无线新闻台及无线互动新闻台主播，兼任《中华掠影》节目主持，亦负责星期五晚间新闻《周五搜记》之採访工作。由2011年8月6日开始负责报导六点半新闻报道后的《天气报告》及晚间新闻后的《晚间天气报告》，同年8月26日起主持互动新闻台的时事资讯节目—《