而闻名，是法国四大美食之都之一，勃艮第大学设有农业与食品研究院，而第戎预计2021年底建成并向公众开放。截至2020年4月，第戎境内共有11家餐厅被列入《米其林星级餐厅名单》。
相关人物.法国建筑工程师、埃菲尔铁塔的建设者古斯塔夫·埃菲尔出生于第戎，当地的一所高级中学以其命名；法国工程师亨利·达西出生于第戎，第戎市中心的达西广场即以其命名。
对外交流.截至2020年4月，第戎共与13座城市互为友好城市关系，另有9个国家在第戎设有领事馆，一些外籍人士还在当地