1949年6月，李达三从上海到香港办业务，并滞留香港。他创办“乐声贸易公司”，专营电器材料批发。1957年，乐声与日本声宝建立合作关系，声宝更正式委任乐声为独家代理，专责处理声宝产品的销售及售后服务。自此，乐声便成为香港的主要电器进口商之一。乐声亦与声宝携手开发多个合资项目，在新加坡及马来西亚等亚太地区生产及销售声宝产品，以及提供产品的售后服务。1977年，李达三被委任为太平绅士。20世纪80年代，李达三发展酒店业务，并担任卡尔顿酒店集团董事会主席 。1984年，获香港中文大学授予荣誉博土学