城市理工学院取得公共及社会行政学哲学硕士学位。刘江华在1982年至1989年任教于中华基督教会蒙民伟书院。他由早期的泛民主派转变成为建制派的核心成员，后更成为民建联副主席，被称为「政治变色龙」，是民建联中少数曾经拥有泛民主派背景的政治人物（陈少棠、张文韬亦曾经是民协成员）。他初步入政坛时是民主党前身港同盟的成员，1985年以乙明邨明恩楼互助委员会秘书身份，伙拍汇点黄匡忠出选沙田区议会曾大屋选区，后来刘江华改于沙田头选区、秦金选区自动当选连任直至2003年，他转至马鞍山锦涛选区参选，被民主党何淑萍击败。