有一家常见于香港文化及本土饮食杂志的茶餐厅，名叫兰芳园。结志街是中环的街市区，街上沿途有不少街边卖湿贷的小商贩，包括卖鲜鱼虾蟹的、粮油杂货、鸡鸭鹅、旦、菜、瓜、生果、猪牛羊肉，有新鲜的，也有冻肉。20世纪初孙中山策划兴中会反清起义时期，革命先锋杨衢云创立的香港革命基地辅仁文社亦位于结志街。
重建计划.市建局建议发展项目包括三个地盘(地盘A、B及C)，用作住宅、商业、酒店及零售用途，并提供社区设施以及公共休憩空间。两幢住宅大楼将建于地盘A及B，酒店及办公大楼则设于地盘C；零售