·费里曼于加州奥克兰成立蓝瓶咖啡，「蓝瓶咖啡」之名取自欧洲第一家咖啡店「」（The Blue Bottle Coffee House）。蓝瓶咖啡最早是从事咖啡外送服务，但此服务很快就中止，并转投入传统咖啡馆的营业。蓝瓶咖啡的营业据点遍及旧金山以及旧金山湾区多个区域，2010年于纽约市开设了第一家的营业据点。蓝瓶咖啡售有像Gibraltar（告尔多的一种）等较冷僻的咖啡品种。在旧金山，其主要竞争对手包括和。 2012年，蓝瓶咖啡获得了2000万美元的风险投资。 2015年，蓝瓶咖啡完成了一轮风险投