李愈（），字惟中，山西太原府平定州人，军籍，明朝政治人物。
生平.山西乡试第二十九名举人。嘉靖十四年（1535年）中式乙未科会试第二百八十六名，登第三甲第一百二十名进士。
家族.曾祖李璞；祖父李凤，曾任遇例冠带；父李应奎，曾任纪善。母董氏；继母穆氏；继母吕氏。