生物炭（）有别于一般用于燃料之传统木炭，是一种作为农业的木炭以及碳收集及储存使用，农业上使用帮助植物生长，但对土壤团粒化没有影响。跟木炭一样，生物炭是用生物质能原料（例如木材、树叶或枯死的植物），经热裂解之后的产物。其主要的成份是碳分子，因为以无氧或极少氧方式经高温加热产生，在制造过程中，不会像平常燃烧有机物一般，释放出大量的甲烷和二氧化碳。因为对亚马逊黑土的研究，让科学家开始对生物炭发生兴趣。在日本，在农业上使用生物炭也有长久的历史。近年因为排放二氧化碳、一氧化二氮及甲烷等温室气体造成气候变迁影响