在巴黎音乐学院担任音乐理论助教。1848年，他接任皮埃尔·齐默尔曼成为学院的键盘教授，曾经教过他的夏尔-瓦朗坦·阿尔康（Charles-Valentin Alkan）资历虽较深，反而落选。安托万·弗朗索瓦·马蒙泰尔教授过很多学生，大多已名成利就：乔治·比才、樊尚·丹第（Vincent d'Indy）、提奥多·杜布瓦（Théodore Dubois）、埃内斯特·吉罗（Ernest Guiraud）、埃米尔·帕拉迪耶（Émile Paladilhe）、爱德华·麦克道威尔（Edward MacDowell）、