且修读香港城市大学及香港中文大学所开办的艺术课程，跟王无邪拜师学艺，研习书画，作品获宁波美术馆、北京恭王府与新加坡中山纪念馆收藏；现时主要参加画展和慈善活动。2017年，朱洁仪复出为奇妙电视访谈节目《餐桌商机》担任主持，翌年应无线电视邀请，在《流行经典50年》展示歌喉；同年接受媒体访问时更公开就《2016年度香港小姐竞选》冠军冯盈盈，于《#后生仔倾吓偈》节目内发表的「公厕论」加以提醒 —— 港姐需要慎言，避免影响下一代，让他们仿傚。