湾食用油油品事件、2013年台湾毒淀粉事件为最大宗，引起社会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出其他工业用有害原料流入食品加工等违法食品添加物事件，以及查出“过期食品”等商品虚伪标示事件。
概述.2013年在台湾发生一系列重大食品安全问题事件，主要为官方食品安全主管单位主动检验，或接获检举发现不肖食品业者可能涉嫌长期使用未经核准在案之食品添加物或贩售过期食品牟利，甚至波及常见的许多民生必需品，致使民众健康可能隐然受损、进而影响全体民众（包括相关国外进出口商与消费者）对台湾食品安全的