得犹太人处于危险的境地，而他的家族在九年后（1965年）离开埃及。在他父亲为其家人购买了意大利国籍后，艾席蒙与其母亲和兄弟以难民的身份前往罗马，而父亲在搬去巴黎。1968年，他们搬去纽约。1973年，他在的英语和比较文学获得文学士学位，并于1988年在哈佛大学的比较文学获得文学硕士和哲学博士学位。
《出埃及》.艾席蒙的回忆录《出埃及》受到广泛的评价。《纽约时报》的角谷美智子称这本书为「非凡的回忆录……给读者留下了一个已消失世界的迷人肖像。」她同时将他的作品与作出比较，并説道：「这里