尿刊酸 （）是-组氨酸分解代谢的中间体。
代谢.尿刊酸是由-组氨酸通过组氨酸解氨酶（或称为组氨酸氨裂解酶或组氨酸酶）脱氨而来。在肝脏中，尿刊酸由尿刊酸水合酶转化为咪唑-4-酮-5-丙酸，并最终转化为谷氨酸。
历史.尿刊酸最初由化学家M. Jaffé在1874年从狗尿中获得 因此得名Urocanic( =尿"canis" = 狗)。