苯二酚与聚二甲基硅氧烷一事引起争议，麦当劳媒体公共关系（Media relations）发言人丽莎·麦克姆（Lisa McComb）的聚二甲基硅氧烷其使用主要是为了避免油炸时起泡所引发的安全疑虑，而包括化妆品和硅橡胶（Silly Putty）都将其视为硅氧树脂的延伸物加入其中，而世界卫生组织在相关的动物实验中也没有发现聚二甲基硅氧烷对于人体健康的不良影响。而丁基对苯二酚在植物油、谷类、坚果，饼干、薯片和动物脂肪产品中常被作为防腐剂使用之，甚至包括女童军饼干（Girl Scout cookie）和Chewy