含维生素A、C、α-生育酚态的维生素E、硒、锌、叶酸，以及B等。一项证据品质中等的随机分派研究指出，α-生育酚态的维生素E可以减缓认知功能下降的速度；而叶酸及其他维生素B的临床试验则无法证明有同样功能。植物油及鱼油中常见的Omega-3脂肪酸，以及二十二碳六烯酸（DHA）对于改善阿兹海默症没有已知助益。姜黄在动物实验中显示对阿兹海默症有帮助，但截至2010年为止，尚无人体实验证实有效。银杏及大麻素目前也尚无有力证据支持其在失智症的效果，但内源性大麻素（endocannabinoids）似乎有一些证据显示