61年至1865年美国南北战争期间，北方原来依赖的南方路易斯安那糖源断绝，夏威夷蔗糖从而大量出口美国北方。陈芳乃乘机投资蔗糖业，于1860年代在希罗（Hilo）创办了国芬糖榨（Kaupakuea甘蔗种植园），制造蔗糖出口美国，获利甚丰。 1876年，夏威夷王国同美国签订了互惠条约，蔗糖可以免税输入美国。陈芳遂于1870年代在希罗（Hilo）收购了庇庇娇糖榨（Pep-eekco Sugar，即“泼比可甘蔗种植园”）的一半股份，大力扩大蔗糖生产规模。该厂年产蔗糖2500吨，在当时的糖厂中效率最高。陈芳将均毕业于