并在任内将麦当劳与T.G.I. Friday's等美国连锁餐饮品牌首度引进台湾，后又担任北京美大星巴克咖啡有限公司董事长并将星巴克引进中国大陆。
生平.
早年生活.孙大伟出生于天津；他的父亲孙湘德是一位中华民国陆军将官，他的母亲是宋景宪，他的祖父是孙连仲，他的外祖父是宋哲元。孙大伟是家中第二个儿子，他有兄长孙大强与弟弟孙大棣、孙大宇。孙大伟在两岁时因国共内战移居香港，后成长于台湾，又于中学毕业后至澳洲、美国求学并取得后者国籍移民当地担任电脑软体工程师。