撇文化是中国盐文化的发源地，是淮盐文化的摇篮。东台董永七仙女的爱情传说被列为国家级非物质文化遗产。东台是中国优秀旅游城市之一。“秋天响亮惟闻鹤，夜海朦胧每见珠。”诗人范仲淹用这句诗来形容东台海岸风景。
历史沿革.本泰州地，清干隆三十二年（1767年）由泰州分置东台县，以东台场为名。据史料记载，东台境内古称淮夷地，属九州（远古行政区划）之一的古扬州。西周属吴国。春秋后期，“吴亡入越”。战国时期，“越灭入楚”。秦始皇统一中国后，东台地属东海郡广陵县，县治所在今扬州市。两汉时期