me="香港中学概览2018/2019"></ref>。在课余时间，学生亦可参加由专业导师教授的管乐团、银乐队、敲击乐小组、口风琴小组、无伴奏合唱小组、手铃队、舞蹈班和空手道班等。校内的「少年警讯银乐队」则由蔡功谱中学于2007至2008学年与九龙城区少年警讯合办而成。
学生会及服务组织.圣公会蔡功谱中学学生会前身为五社联会，各参选学生必须是同一社别。后来学生会于1998年成立，取代五社联会，由高中部学生自组内阁，及不需要同一社别组成的内阁，经由全校学生一人一票选举出来。每一年度的