00年10月，香港公开大学爲答谢李嘉诚基金会捐款4,000万港元，支持设立港岛教学中心，「香港公开大学持续及社区教育中心」正式命名为「香港公开大学李嘉诚专业进修学院」。
开办全日制课程.2001年9月，香港公开大学首次开办全日制副学士课程。2003年5月，公开大学推出首个全日制衔接学士学位课程。2004年5月，公开大学与职业训练局合作推出衔接学位课程。2005年5月，香港公开大学与医院首次合办护士培训课程；与国泰航空合办机舱服务专业文凭课程。10月，公开大学与香港警务处合作教授「