二次「亚洲战略」中将中国视为爱尔兰在亚洲的首要合作伙伴。2001年9月，中华人民共和国国务院总理朱镕基访问爱尔兰，成为首位访问爱尔兰的中国政府首脑。2003年10月，爱尔兰总统玛丽·麦亚烈斯访华，成为首位访华的爱尔兰总统。2012年3月爱尔兰总理恩达·肯尼访华期间，中华人民共和国与爱尔兰签订《关于建立中爱互惠战略伙伴关系的联合声明》，两国建立互惠战略伙伴关系。
经贸关系.根据经济复杂性研究中心网站上的数据，中国大陆对爱尔兰出口额在1995年至2007年间一直上升，至2007年时