开了一家快餐店，业务最繁忙时曾雇用到19位员工。这家店铺一直营业到1974年。除了柏林之外，汉堡及鲁尔区两大都会区也曾与之争夺「咖哩香肠起源地」的地位。鲁尔地区有说法称咖哩香肠的沾酱是埃森一个香肠小吃摊贩的偶然发明，他不小心将一个打开的咖哩粉罐头倒入一些番茄酱中。但这两者在后来都落败给柏林。
食用情形.今日的咖哩香肠通常是一道外带食品、点心（）、街头食品，或者是餐厅里供应的儿童餐，常见的配料还包括薯条或圆面包。咖哩香肠在德国各地都很受欢迎，但在柏林、汉堡或鲁尔区等都会地