殷富，有糖廍十三处，田地、鱼塭五百甲。台湾日治时期，公家拜为台南厅参事，一度名列台湾十二大实业家。据说苏遭一日本商人设局诈骗，大购股票，亏损连连，家道中落，因而怀恨日本人，时图报复。有志笃信王爷神，时任西来庵五福王爷庙董事，遇余清芳，余清芳与罗秀臣以扶乩募众，自称神示，可除台湾总督府，并约以合谋抗日。苏有志素有愤怼，立即加入余清芳的行列。西来庵抗日事件中苏有志被逮捕，公家也从苏有志身上，找到了同谋者郑利的罪証。不久后苏、郑二人皆以绞刑处死。台南的台语俗谚曰：「余清芳，害死王爷公。王爷公无保庇，害死苏