的眼睛比其他类型的蓝色小马驹的眼睛更奶油色。 基于SLC36A1基因的突变，香槟酒是一种显性特征。2008年公布了这个基因的定位，美国奶油草案杂交品种也在研究的品种之列。这项研究的作者指出，很难区分纯合子和杂合子动物，从而区分香槟和奶油基因等不完整的显性稀释液。然而，他们注意到纯合子可能比杂合子有更少的斑点或稍浅的毛发颜色。虽然眼睛的颜色保持不变，但坊间报道也指出了轻微的差别，包括较浅的雀斑、皮肤和毛发。 深色皮肤的美国奶油草稿马实际上是栗子色，因为这个品种并不是香槟基因的纯合子;只需要一个等位基因