马兰拉面快餐连锁有限责任公司，简称马兰拉面，以及马兰拉面快餐连锁（），由中国化工集团公司旗下的中国蓝星在1995年出资成立，也就是1993年开始试验店舖，主要经营中国北方传统面食手工拉面，除此之外，还经营设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等。至于店舖方面，地区则有北京、天津、南京、太原、临汾、介休、绵阳、淮南、合肥、大连、广州、宁波、青岛、济南、信阳、驻马店、安阳、长春、哈尔滨、石家庄、廊坊、沧州、唐山、濮阳、包头、泰安、鞍山、商丘、阜阳、淮北、平顶山、大庆、南通、郑州及美国、新加坡等。