失在尿液中。低白蛋白水平为"营养不良"或蛋白丢失性肠病(Protein losing enteropathy)的指标。低白蛋白血症经由"胶体渗透压的降低"可能导致全身性水肿(肿胀)。人血清白蛋白(human serum albumin)水平是肝功能测试标准面板的一部分。低于"每分升3.5克"(3.5 grams per deciliter)水平通常被认为是低的。