自由化的浪潮，韩国与多个国家签订了自由贸易协定。2002年10月，韩国结束了与智利的自由贸易协定谈判。由于果农和农业产业的激烈反对，协议2004年4月才生效。韩国-智利自由贸易协定是韩国签署的首个自由贸易协定。截至2015年3月，韩国已与包括美国、欧盟、中国在内的52个国家签订了14个自由贸易协定，规模达全球GDP的73.5％。
各产业发展趋势.
种植业.
粮食产业.韩国的粮食种植作物主要是水稻。韩国80％的农业人口参与稻米生产，54％的