邓士龙，字时化，江西南昌府南昌县峰东人，明朝政治人物。
生平.万历十年（1585年）壬午科举人，二十三年（1595年）乙未科进士。选庶吉士，授翰林院编修，歴官右中允，三十七年奉命册封代府潞城王，使还，升右谕德兼翰林院侍讲。四十一年升左庶子兼侍读，四十二年升国子监祭酒。着有《国朝典故》一百十卷。