ection::::用途.块茎可以做为根茎类蔬菜食用，由于块茎金莲花具有强烈的味道以及被认为有降低性慾的作用，可能是它无法普及的原因。块茎金莲花的块茎被认为有降低性慾的作用，实验结果显示，雄性老鼠在餵食块茎后其体内睪丸酮的含量会减少百分之四十五。印加帝国的皇帝也曾利用这种特性，提供块茎供军队食用，以降低军人「想家」的念头。块茎金莲花可以用来治疗肾脏病，也可以作为利尿剂使用。