士丹利街（），亦被写作史丹利街，是香港港岛中环的一条人流极多的街道，尤其是中区上班日午餐时份(中午12时至下午2时)。这条街上也有很多牌档，是香港一大特色之一。
位置.士丹利街属东西走向，在皇后大道中与威灵顿街之间平衡。东起与德己立街垂直交界，西至嘉咸街垂直交界止，全长约350米。士丹利街在阁鳞街与中环至半山自动扶梯系统十字交界。
历史.士丹利街亦是香港中环一条具历史性的街道，与中国国父孙中山在1900年代对清朝的革命活动有关，可惜具历史的建筑物已拆卸