周延（），字南乔，江西吉水县人。明朝政治人物，官至左都御史。
生平.嘉靖二年（1523年）进士，任潜江知县，调新会，政绩卓着，入祀两地名宦祠。嘉靖七年（1528年），擢兵科给事中。朝仪剥夺新建伯王守仁爵位，周延上疏反对，谪太仓州判官，丁忧去职。守丧期满，补宿州。历官南京吏部郎中，出为广东布政使司参政。嘉靖二十四年（1545年）迁福建按察使，嘉靖二十六年（1547年）迁广东左布政使，同年以都察院右副都御使，巡抚应天，平定林成之乱，进兵部右侍郎，提督两广军务。嘉靖三十年（1551年），