皂化反应，得到发生构型翻转的醇。酯化：DCC和催化量的4-二甲氨基吡啶（DMAP）作用下，醇（包括一些三级醇）可与羧酸发生酯化反应。
多肽合成.使用失水剂DCC是除活化羧基外，另一个比较重要的接肽的方法。首先用苄氧羰基、叔丁氧羰基等保护基保护氨基，用酯类保护羧基，并将侧链保护起来。然后让反应物与DCC作用，两个底物缩合成目标多肽，DCC转化为二环己基脲。最后用Pd-C催化氢化除去保护基，就得到游离的二肽。