了此菜后，觉得味道不错，次日在食堂推出。
销售.玉米炒葡萄以3元一份的价格在华闵食堂二楼出售。菜品刚刚推出时，许多同学慕名而来，食堂内排起长队，菜品卖到脱销，一个中午卖出15大盘，一些同学甚至没有买到。之后，玉米炒葡萄成为华东师范大学的招牌菜。2014年6月，学校于毕业日请毕业生免费品尝毕业午餐，四菜一汤，其中便包含玉米炒葡萄。
评价.有同学品尝后称，此菜“回味甘甜，开胃爽口，太令人感动了”，也有同学认为此菜“味道还好，比较清爽，挺小清新的”。有老师品尝后