。18世纪时，干邑因同名蒸馏酒而名声大噪，。法国大革命后，干邑成为夏朗德省的一个副省会，19世纪因铁路的建成而形成多个工业部门，其中法国工程师在此创建玻璃厂，为当地带来了大量的就业岗位。1936年，干邑白兰地成为法国地理标志保护产品，其中人头马、卡慕、轩尼诗等多个干邑白兰地品牌在二战后逐渐发展成为法国重要的奢侈品。
地理.干邑位于法国西部偏南，新阿基坦大区中西部和夏朗德省西部，距离省会昂古莱姆大约48公里。与干邑接壤的市镇包括：。
地形.干邑位于夏朗德平原腹