植物的落叶。因此，其被认为是靠吸收捕虫笼内腐败有机质释放的营养素而获取营养，由此看来，苹果猪笼草已拥有部分的食腐性。苹果猪笼草已进化出了多种适应获得落叶的特征：这些叶片为它的生长提供了大量的营养。实验表明，生长于森林树冠下的苹果猪笼草，其叶内氮-15的丰度要远低于没有落叶供给的同类。然而，前者总体的氮浓度却高于生长于空旷地带的后者。2003年的研究估算，生长于森林树冠下的苹果猪笼草，其叶内有35.7%的氮素来自落叶。2011年的研究发现，苹果猪笼草叶片42.7%（±5.5%）和捕虫笼54.8%（±