水退去，他们才再由高地迁往河岸或有水的洼地区。尼罗黑人半农半牧，农业以木薯、花生、甘藷、高粱、芝麻、玉米、水稻、豇豆、豆类及蔬菜为主，牧业以牛最为重要，因本区树林尚少，并有半年干旱，均不利于采采蝇在此发育。故南苏丹为重要的牛产地，此外，鱼产亦多。白尼罗河流经的台地地区，形成了苏德沼泽，是非洲主要溼地之一，雨季时，该沼泽面积可达51,800平方公里以上，附近部落会以芦苇编成浮岛，在浮岛上暂居捕鱼，形成一种浮动式捕鱼营地。此外，每年白尼罗河的氾滥，对沿岸部落放养牛群的牧草地恢复也相当重要。境内有南方国家公