西的地理条件非常适合小果咖啡的生长，种植的主要咖啡品种也是小果咖啡，巴西的咖啡产量占世界总产量的1/3以上。
历史.传说中，衣索比亚的牧羊人发现山羊吃了咖啡的叶子与果实后变得异常兴奋，于是传教士们便摘了一些这种植物煮汤，而发现了咖啡。现今衣索比亚仍有人喝用咖啡叶熬煮的汁液。最早的文字记载将咖啡豆磨碎的用法是由阿拉伯学者所着，并说明有益于延长他们的工作时间。烘焙咖啡豆的做法由叶门的阿拉伯人发明，随后传到埃及人与土耳其人，并最后传到全世界。
习性.小果咖啡的果