奇夸克是第二代粒子，带有电荷− "e"。如同所有夸克，奇夸克属于费米子，自旋为。奇夸克会感受到所有四种基本相互作用：引力相互作用、电磁相互作用、弱相互作用、强相互作用。奇夸克的反粒子是反奇夸克，奇夸克带有负电荷，反奇夸克带有正电荷。1947年，曼彻斯特大学的物理学者与从宇宙线在云室里的踪迹照片找到K介子，其为最早被发现的奇异粒子。1964年，默里·盖尔曼和乔治·茨威格为了建立夸克模型而假设奇粒子的存在。最初证实这假设的是物理学者在斯坦福直线加速器中心于1968年所做的实验。这实验确定上夸克与下夸克的存