订做鞋，或称量身订做鞋、客制鞋。专为一个人、一双脚或一只脚而单独生产的鞋。
订做鞋的需求.市售的鞋款是由各家厂商自行研发、生产的量产鞋，每一款鞋都要生产出几拾、上百双，甚至万双以上，经由门市等通路的销售给予消费者。但每个人的脚型都不同，甚至左脚、右脚就有不同，大小也不相同，而量产鞋的规格都是统一制定的，因此消费者很难在市面上找到一双真正合自己脚型的鞋子，一般都是以大约的感觉决定买鞋。对于脚很长、很大、很小、很宽，脚因疾病或是外力受伤造成变型、常期穿着不当鞋子的人，就更难找到适合