月饼、香糟田螺、面筋百叶、三鲜碧子团及各色烩面的「乔家栅十大名点」，成为驰名上海的餐饮名店，中国着名京剧表演艺术家周信芳还曾为乔家栅食府题写「味传南国」四个字。
现代发展.1949年共产党执政后，乔家栅食府得到了进一步的发展，改革开放后也进行了现代化企业管理改革。经营的小吃与菜色种类从原有的20多种增至50余种，并兼营苏锡帮与徽帮菜肴，特色菜有“红烧河鳗”、“上海熏鱼”、“特色鸭膀”、“乳腐肉”等，形成了点心与菜肴相结合的特色。1989年，乔家栅的莲蓉麻球和八宝饭被国家商业部评为优