崎富，有中崎富、无中崎厝。」 意思是说拥有中崎厝的主人，其富庶无人可敌。
清朝时期.经由成功大学历史系黄典权教授考据，在笔秀里亦有全台最早神主牌(李有守氏，康熙23年，甲子年，西元1684年)。后来，清朝时期为了引中冲崎的水灌溉仕隆一带的水田，就在小店仔街(今天桥头村和桥南村交界的地方)，开凿一条大圳名为仕隆圳，圳上建造一座拱型设计的允龟桥，从此人们就习惯称唿小店仔街为「桥仔头」。(允龟桥桥址在现今老街市场臭豆腐摊附近，在老街拓宽前有水沟，拓宽后遭填平)。清朝雍正皇帝褒扬林萃岗