过清洗和烘烤后，味道类似于肉和面包。矮人并没有透露它们是来自什么植物。
蜂蜜蛋糕.在《哈比人》和《魔戒》中被提及，是换皮人比翁一族制作的食品，可以保存很长一段时间，有关这些蛋糕的制作方法是比翁的独门秘方。虽然很美味，但是会越吃越口渴。
兰巴斯.在《魔戒》和《精灵宝钻》中提及，是一种精灵制作的特殊面包，为魔戒远征队前往魔多旅途中的干粮。
饮料.
树人饮料.在《魔戒》（双城奇谋）中被提及，是一种树人常饮用的饮料。