1995年初，病危的郭水潭于成大医院接到文化中心叶佳雄所赠的《郭水潭集》探病，此时郭水潭已无法言语，由三子郭昇平代替父亲致谢。1995年3月9日，郭水潭逝世。20日于麻豆镇小埤里举行告别式。
创作成就.郭水潭的创作包括短歌、俳句、诗、小说、随笔等。其新诗作品有：《世纪之歌》、《三等病室》、《向棺木恸哭》、《斑鸠与庙宇》、《故乡之歌》、《莲雾》、《宋江阵》等，共约60余首。他认为：“一首诗最好能引起读者共鸣，离开读者的诗，并不是一首好诗”。战后，郭水潭长期搁笔。1972年6月，他