时候，鱼、食用油也常被列在禁食的物品中。拜占庭礼遵循四大斋期，包括大斋期、主降生斋期、使徒斋期及圣母安息斋期。非斋期的日子里，每周三、五也被视为斋戒日。有些修道院的斋戒日还包括周一。
历史.所有的东方教会礼仪皆源自两种礼仪:亚历山大礼及安提阿礼。这两种礼仪是从早期基督教会中直接发展出来的。拜占庭礼建立在安提阿礼基础之上的礼仪。在公元381年第二次大公会议将君士坦丁堡升为牧首区前，小亚细亚的牧权主要归于安提阿牧首。会议做出了如下决定:"君士坦丁堡将与罗马同享殊荣，因为君士坦丁堡是新罗