状，背面略带绒毛，长4.5-10厘米，宽3-5.5厘米，嫩叶两面长有短柔毛，长成后无毛。叶柄被短柔毛。托叶披针形，被短柔毛。花期为春季，大约在5月，苹果树在叶片萌芽的同时开花，开在刺和一些长枝上，花集生于小枝顶端，一般为3至7朵，约大，白里透粉，有五瓣，花序为4-6朵的聚伞花序。花序最内或中央的一朵花最先开放，可以结出很大的果实。果实在夏末或秋末（7-10月）成熟，呈球形或扁球形。不同的栽培品种大小不一。市场上买到的大都是直径的苹果。 一些地方的消费者，像日本就更喜欢较大的苹果，以下的苹果通常用于制