奥运蔬菜是指中华人民共和国政府为保障2008年奥林匹克运动会运动员食品安全以高成本无公害的方式种植的蔬菜，但后来官方媒体否认其存在，并表示这是一则假新闻。
过程.2007年一系列中国产品的质量问题在国际社会曝光，令人对中国产品的质量安全感到担忧。在这种背景下，2007年9月有媒体报道，为北京奥运培养的特别蔬菜，不但品种齐全，包含世界各地生长的常用蔬菜，更是用无公害的方法培植出来的，甚至肥料包括牛奶，白糖，豆浆，啤酒，醋等等，以保证绝佳的口味和营养价值。然而三个多月之后，在200