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民族志描述.二十世纪开始之前，上层阶级为摩洛拿督（或酋长、苏丹）、普通平民和奴隶，囚犯。受尊敬的人物是伊玛目。拥有丰富的民间传说，史诗，音乐和舞蹈，受印度文化、马来语和阿拉伯文的影响。摩洛人主要从事农业，主要作物为水稻、玉米、木薯、香蕉、棕榈（槟榔和椰子）、蔬菜和水果。也有不少人从事渔业，或者採珍珠。较少的人经商，甚至是国际贸易。主要食品为米饭、豆子、鱼、蔬菜、水果，辛辣调味料。他们一般日子素食，只在节日才吃肉，作为穆斯林，他们不饮酒，也不食猪肉，自别于一般菲律宾人(因在菲