德文学）也是早期的文学代表之一，除了宗教训诫和道德规范以外，还包括了民间习俗、医学、算数、植物学、历史掌故，可以说是「上知天文，下之地理」，彷彿我们今日所说的「百科全书」一般。中世纪时，是阿拉伯帝国时期犹太人创作的黄金期。除了拉比文学之外，也包括、哲学文学、神秘文学，以及各种其他形式的散文，包括历史和小说，以及宗教和世俗的各类诗歌。随着帝国瓦解以后，犹太人散居世界各地，过着颠沛流离的生活，也在新的居住国使用新的语言创作，包括小说、诗歌、散文、剧本等等，而在当代犹太文学作品之中，包括、拉迪诺文学、希伯来文