硅石则熔化为粒状附着于表面；烧窑时的燃灰覆盖于土胎表面，形成自然的薄釉，且因燃灰厚薄不一，在罐体表面留下浓淡不一的焦痕。
来源.此水罐由六大古窑之一的信乐窑所烧制，与名为「杨贵妃」、「腰折」的水罐并称为「信乐三水指」，相传由千利休设计、指导制作且持有，为利休信乐的代表作之一。信乐窑位于今日本的滋贺县信乐町，以侘茶茶具闻名，在高温烧制时不施釉药，烧成后长因「窑变」而产生自然浮现的图样，具有地方特色的温暖质朴之感。
重要性.早期在茶道中所使用的水罐并非作为茶