为1号型态。然而，受到前述因素影响，部分的果实在成熟时只有单一豆子，整粒豆子占了果实的全部空间，长成椭圆形，这种单一咖啡豆称为“圆豆”或“公豆”，也就是2号型态。相对于2号型态而言，有人俗称1号型态为「母豆」。事实上，两者只是咖啡豆生长型态的差异，并不是性别差异，比较正确的说法是“平豆”和“圆豆”。
相关产品.目前市场上有公豆的豆种，较着名的例子是科纳咖啡（一种在夏威夷生长的阿拉比卡咖啡），科纳咖啡豆中约有5％的豆子是公豆型态。巴里岛黄金咖啡豆（Bali Golden Coff