8世纪末，德国南部和德裔瑞士移民将椒盐卷饼带入了北美洲。这群移民者之后便被称为德裔宾夕法尼亚人；随着时间的流逝，宾夕法尼亚州中部的乡村遍布了许多手工制作的椒盐卷饼面包店，这使椒盐卷饼的受欢迎程度不断扩大。在20世纪，软椒盐卷饼在美国其他地区开始流行。费城、芝加哥和纽约等城市因其软椒盐卷饼而闻名起来。 椒盐卷饼能在美国成功普及化的关键是引入了工业时代新的大量生产方法，使其提高了供应和产量，并扩充如学校、便利店和杂货店以及娱乐场所（例如电影院）、 竞技场、音乐厅和运动场等销售点。在此之前，街头小贩会用封