加食源性疾病的风险和其他有关粮食供应的风险，同时释放大量氨和二氧化碳、甲烷等温室气体，使环境严重退化。许多与集约畜牧有关的露天化粪池经常出现渗漏或径流进入本地水体，导致毒素进入供水系统。在引进 转基因改造食物也同样成为争议，很多批评与基因转移和粮食消耗的风险有关。政治活跃分子如善待动物组织则要求妥善处理有关动物。
安全.在过去的战争中，拒绝运送粮食被用作一种武器，例如第一次世界大战的同盟国封锁运送途径而导致粮食严重短缺。同样，在两次世界大战中，德国为迫使英国就范，出动潜艇以封锁英国