他先后就职于苏格兰电视台，BBC和第四台，担任记者、制作人及主播。后来又在一家电视制作公司担任10年总裁。1990年代，戴雨果发现中国的状况改善，对中国的兴趣重燃，开始学习白话文，攻读关于研究中国传媒方向的博士学位，进入学术界。他翻译了中央电视台《东方时空》、《焦点访谈》、《新闻调查》、《实话实说》节目的英文名称。
学术.戴雨果认为，对媒体的研究是理解社会的重要工具，尤其是对媒体具有特殊性质的中国。戴雨果研究新闻业（尤其是调查型新闻）在英国和中国的作用。他在两国出版了很多书