系研究暑期课程。另外，梁凯宁亦多才多艺，求学时期已考获钢琴八级及芭蕾舞八级、及具有PADI进阶开放水域潜水员及救援潜水员资格。梁凯宁离职后前往到斯里兰卡当义工，教导贫困乡村小朋友英文，又到托儿所照顾婴幼儿。2019年10月30日，梁凯宁在香港开电视2020年节目巡礼亮相，并宣布在该频道主持时事节目《开嚟见我》。2019年，梁凯宁在香港浸会大学传理学院担任新闻系客席讲师。2020年9月，梁凯宁修读香港中文大学医学院耳鼻咽喉—头颈外科学系—言语语言病理理学硕士课程。