肪组织，就会分泌越多的瘦素。但瘦素的过度分泌可能会让下丘脑产生瘦素抗性，因此虽然胰脏仍在分泌瘦素，但身体接收不到应该停止进食的讯号。对于肥胖的人而言，这是一个一直持续的循环。
儿童饮食问题.有25%的儿童有像之类的饮食问题，而发展障碍的儿童有饮食问题的比例会比较高，有些情形的饮食问题和声音、食物的气味或味道有关（）。
药理学.以往认为升糖指数会影响饥饿的感觉，不过一个有关饥饿的研究发现，会带来高血糖的马铃薯对食慾的降低程度会比高升糖指数的食物要多。Se