一), "全谷食" (2013年) and "低碳饮食的错误" (2014年). 坎贝尔也在2011年的美国记录影集"餐叉胜过手术刀"中现身说法。 T·柯林·坎贝尔是最顶尖的研究饮食和疾病的中国-康奈尔-牛津计划专家团队一员。这专家团队是康乃尔大学、牛津大学、中国预防医学科学院（现为中国疾病预防控制中心）于1983年成立，花了40余年的时间研究调查出来的成果，其研究范围甚至横跨美、欧和亚洲。 "纽约时报"称其其研究为 "流行病学的最高荣誉".《救命饮食:中国健康调查报告》主要是调查动物制品(含奶制品)的