，于是在歌厅老板娘鼓励下，她开始转型为主持人。八年后，她已经是凤凰歌厅的红牌主持人之一。之后邹美仪某次赴新加坡义演时，担任主持人的她因为外型与无知名度，被当时的某大牌女星拒绝访问，使她伤心与气愤，萌生出「再工作一年就退出演艺圈嫁人」的念头。然而此时陈丽丽受邀到中信歌厅演出京剧《锁麟囊》，且指定当中的一位丑角必须由邹美仪来担纲，意外使邹美仪翻红。
巅峰期.当时华视的主管到中信歌厅捧陈丽丽的场，陈丽丽将邹美仪引荐给华视，于是邹美仪被华视签约为特约演员；此后，电视节目制作人曹仁也到中