农奴逃走等于盗取领主财产)。1861年俄罗斯废除的农奴制规定，领主的产业往往以农奴的数量来衡量。但农奴要困在庄园土地上，不得领主批准，不得离开。如果农奴逃亡，要受来自国家制度的惩罚，领主也会捕捉他们。
定义.法国历史学家马克·布洛克指出农奴制的三个特点：
词源.词汇“农奴”（"serf"）源自中世纪法语serf，可以进一步追溯至拉丁语servus（“奴隶slave”）。在。在古代晚期和中世纪大多数时期，大多数所谓的农奴是拉丁语中的隶农coloni。随