on::::文化.
语言.汕尾市大部分地区通用闽南语中的海丰话，接近泉漳话，而非潮汕话。海丰县、陆丰市的北部地区以及陆河县全境使用客家话，属客家语海陆片。此外，部分居民也使用粤语（白话）。境内少数镇、村亦分佈军话，为官话方言岛，是明代「卫所」军制的直接产物。
小吃.菜茶、菜粿，薯粉饺、咸茶、牛肉汤丸（饼）、海鲜、层糕、猪肠、碗仔、牛腩、猪脚、菜头、鼎熘、升煽、鸭蓝、铜盘、发、菜包、还有各式各样的条汤粿，糯米丸、尖米丸之类。