锋军都统制兼知楚州事。九年（1173年）七月，复以光州观察使致仕，后因病去世，卒年不详。临终前陈敏无一语言家事，只说:“死不足惜。所恨者，谬膺宠眷，无以为报也。”朝廷追赠其庆远军承宣使。
评价.《宋史》称陈敏“善守”，并将其与毕再遇之“善战”相提并论。陈敏一生虽立功甚多，却不嗜杀戮，打败敌军后也只是惩罚其首领。且好贤礼士，善于举荐人才。宋孝宗曾于重阳节宴请陈敏，并赠其一诗。末句引用自苏辙的诗:陈敏病殁后，福建人感念其平叛之功，于泉州立祠纪念。