ient Monuments Society）会员、以及皇家圣佐治学会英国会员和香港分会委员会委员。李栢俭曾经是英国和香港多所私人会所的会员，当中包括伦敦的海军及陆军会和玛丽勒本木球会、以及香港的香港会、香港木球会、香港高尔夫球会、香港赛马会、美国会和上海总会等。李栢俭也十分喜爱中国文化，会打麻将，也略懂广东话。虽然他在香港的时候总爱穿着已不流行的旧式西装、头戴绅士帽和手执拐杖，一身绅士打扮；可是在英国的时候，却会身穿中式长衫，因此被形容为「比英国人更英国化」和「比中国人更中国化」。昔时担任按察司的李栢