生物学，并在巴斯德研究所（Institut Pasteur）隶属的Pierre Tiollais的实验室致力撰写科学论文。其中，他更是深入研究B型肝炎病毒基因体的选殖和排序，以及细菌表面抗原合成的取得。其研究成果对B型肝炎的治疗贡献良多，为安全且有效的疫苗研发奠定了基础。1980年，尚内荣获法国国家卫生暨医学研究院聘请为院士。他于1981年取得博士学位后，前往哈佛大学 （美国-剑桥）深造，在该校汤姆·马尼亚提斯（Tom Maniatis）的实验室从事博士后研究，研究的是球蛋白 基因表达调节的分子基础。