鱼、细少的鲨鱼及多种无嵴椎动物为食物。牠们亦是其他大型鱼类、其他鲨鱼及水中的哺乳动物的猎物。白斑角鲨是卵胎生的。卵子在母体内受精。雄性会将鳍脚伸入雌性的输卵管，并沿鳍脚上部份的沟排出精子。在受精后，卵子会由一层薄膜所包围，一般会包裹几颗卵子。牠们会在冬季交配，妊娠期长达22至24个月，是嵴椎动物中最长的。每胎平均约有6至7条幼鲨，最多及最少分别可达11条及12条。
用途.白斑角鲨在欧洲、美国、加拿大、新西兰及智利都会用作食物。鱼肉主要销往英格兰、法国、比荷卢三国关税同盟的国家及