特点是胡萝卜素含量高（1.7%-2%）。粮食作物有薯蓣、木薯、甘薯、玉米、豌豆、蚕豆及花生。贝宁独立之前，一些大型种植园中有巨大的棕榈油工厂。全国共有四座这样的工厂，年产量为20000吨棕榈油。贝宁独立之后将种植园和工厂收归国有，导致产量急剧下降，在中国和苏联的援助下方缓慢上升。还有两家用棕榈油制作肥皂的工厂，数家生产椰干的工厂。棉花的种植方式比其他非洲国家细致，因此品质较好。一半的棉花产量和全部棉籽均供出口。花生的出口比例更少。比尔马河流域有少量露天沙金。科乌安德地区有金红石和钛铁矿。石油探明