色设计师，事务上以参与游戏厂商科乐美旗下的《沉默之丘》系列制作居多。
经历.伊藤达畅在1999年前便开始加入电玩游戏《沉默之丘》的开发团队，之后在续作《沉默之丘2》里则晋升为游戏美术指导、并同样设计出作品里登场的各种怪物；如「三角头」等。在《沉默之丘4：密室惊魂》发行后，因伊藤所属的开发团队解散，伊藤便与《沉默之丘》系列的编剧大和久宏之合作发行《沉默之丘》的改编漫画，其中该漫画作品是仅能透过手机下载观看。另伊藤透过经营个人网站方式发表创作，之后也替游戏《沉默之丘：骤雨》设计日文