国粮食及农业组织确定为全球重要农业文化遗产。
历史.北宋置晋宁军。金朝大定二十四年（1184年）改葭州，辖神木、府谷、吴堡、葭县四县。民国二年（1913年）由州改为县。1964年，因“葭”字生僻，改为佳县。1947年，第二次国共内战期间，毛泽东率领中共中央及中国人民解放军总部，转战陕北来到葭县，生活、战斗了98天。期间，毛泽东在梁家岔的土窑洞里指挥了着名的沙家店战役。
地理.佳县县城建在黄河与佳芦河半包围起来的一个山巅之上，隔黄河与山西相望，县城三面均