V》的地图比系列的任一早期作品都大。地图从一开始就可不受限制地探索，但随着剧情的发展，会有更多的游戏内容解锁。玩者使用拳脚近身攻击、枪械、武器和炸弹等来与敌人战斗，并能够以跑步、跳跃、游泳和驾驶各种载具等方式浏览地图。为适应地图的大小，本作引入了《侠盗猎车手IV》中缺席的固定翼飞机。游戏提供了自动瞄准和来帮助玩家与敌人战斗。若主角受伤，其健康值将恢复到中间点。玩者透过完成一连串的任务来推进游戏的故事内容，与大多数的开放世界类型的游戏相同，玩者可自由选择在任何时间去执行这些任务。如果玩者在游戏中进行了任何违法