蔡陈葆心，籍贯广东澄海，香港证券商人，香港证券商协会副主席及永远名誉会长，前香港联合交易所副主席，联交所理事会成员，中润证券主席。由于在证券界被认为有求必应，因此有「潮州铁观音」的称号。蔡陈葆心于1960年代已开始参与香港股票市场，担任出市代表达数十年，曾任香港证券商协会主席，亦曾在合併前的联合交易所担任过第一副主席及理事会成员。她曾涉嫌在1993年担任联交所副主席期间收受利益，批准联交所会籍申请，被控受贿罪名，但在1997年被判罪名不成立。1995年立法局选举，蔡陈葆心在金融服务界功能组别参选，但