特定地区优质酒（QbA）的产酒区。这一地区的城镇主要有萨尔堡、孔茨、特里尔、施韦希、贝恩卡斯特尔-库斯、特拉本-特拉巴赫、采尔、科赫姆和科布伦茨。
概述.这个地区拥有：这个地区的陡坡葡萄种植区是世界上最大的。同时它的雷司令葡萄种植区也以5000公顷的种植面积排在世界第一位。世界上最陡峭的葡萄园是这个地区的布雷默卡尔蒙特葡萄园（Bremmer Calmont），它的倾斜度高达65度。这里最主要的葡萄种植方式还是单棵式种植法，也称作"摩泽尔种植法"，不过正在慢慢的被采用钢丝的现代