盐行禹帝宫位于台湾台南市永康区盐行，是主祀大夏圣帝（大禹）的庙宇，旧称禹帝庙。该庙的大禹信仰可追溯到清初时的第一代洲南场盐田，台湾府知府蒋元枢于清干隆四十二年（1777年）重建。学者戴文锋认为，该庙在端午节所举行的祭典活动，可说是盐行各庙中最具地方特色的活动。
沿革.盐行禹帝庙的由来可追溯到明郑时期的洲仔尾盐场，据《永康乡志》的记载，明郑时期在盐场西南边建有茅屋，主祀西楚霸王项羽，此外也供奉三闾大夫屈原。到了清朝的时候，才增祀夏禹并奉为主神，但祭典仍以项羽为主。雍正四年（1726年