官制于东亚之定义，即是将帝王之下，人民之上的统治者分阶级，分高低的予以归类。简言之，也就是东亚古代公务员的头衔、功能、职称或组织名称。一般来说，中国传说时代即有官制之称，西元前两千年之前的夏朝官师是史载最早的官制名称。不过，就考古学可证实来看，最早的中国官制应该出自公元前一千年左右之商朝，而冢宰是可证实的，中国最古老官制之一。
外部连结.历代官职的职守