煤油（俗称火水，旧称火油；美式英语：；英式英语：）是一种通过对石油进行分馏后获得的碳氢化合物的混合物。由于煤油的组成成分可能不同，因此不同地方产的煤油的特征可能区分很大。比起汽油来，煤油比较粘稠，也比较不易燃。其闪点在55至100°C之间。煤油蒸汽比空气重得多，与空气混合可能形成爆炸气，不是明火不易燃。在分馏石油时煤油的沸点在汽油和柴油之间，约在160至280°C。
应用.煤油可应用在清洁剂与燃料。煤油在煤油灯中稳定地燃烧，但是会散发油腻的黑烟。一些遥控飞机及暖炉也