发芽小麦和5%的未发芽燕麦。
历史.白啤酒在法语称biere blanche，而在比利时荷语区称其Witbier。旧时白啤酒是酸的，为布鲁塞尔东区最流行的小麦啤酒类型，主产地为豪格登和鲁汶。19世纪，白啤酒市场逐渐被后起新秀拉格啤酒侵吞，二战后萎缩成边缘市场。1955年，当时最后一家白啤酒生产厂 ─ 豪格登的汤辛（Tomsin）酿酒厂关闭。1966年，皮耶·塞利斯(Pierre Celis)，在不希望白啤酒销声匿迹下开了白啤酒工厂，即为今日着名的豪格登酒厂Section::