碘酸锌是一种无机化合物，化学式为Zn(IO)。碘酸锌受热分解，生成氧化锌、碘化锌、碘和氧气。
制备.碘酸锌可由硝酸锌的7mol/L硝酸溶液和碘酸锂反应得到。如果使用碘酸钠或碘酸钾，在pH>2时，生成碘酸锌二水合物；pH<2时，生成KZn(IO)·2HO。