昂利·爱丝；德语名：，赫尔曼·海因里希·赫斯；），是一位出生于瑞士的俄国化学家和医生，他提出了热化学中的盖斯定律。
早年生活.盖斯生于瑞士日内瓦，他的父亲是个艺术家，1805年，他们一家移居俄国。1822年，盖斯入读塔尔图大学学习医学。1825年，盖斯取得行医资格。盖斯在与瑞典化学家永斯·贝采利乌斯的一次会面之后，转而入斯德哥尔摩大学师从贝采利乌斯学习化学。盖斯回到俄国之后，曾加入一支乌拉尔山脉地质探险队，之后，在伊尔库茨克行医。
在化学领域的贡