剃光头苦行八天七夜以明志，还被戏称为「光头立委」。除了苦行之外，并推出一系列七股潟湖、黑面琵鹭的生态旅游，并在政见中明文提出推动以溼地生态文化历史为主题的「台南滨海国家风景区」，以替代「七轻大炼钢厂的滨南工业区」。苏焕智支持成立云嘉南滨海国家风景区及台江国家公园，也极力注重黑面琵鹭等稀少动物之保育活动，但也因坚持反滨南工业区案而得罪了当时推动本计划、时任台南县长的陈唐山，并被指为「顾鸟不顾人」。虽然滨南工业区拖延到苏担任县长时，才在2009年9月1日由内政部正式宣布驳回确定。但在担任台南县长后，苏焕智曾经致