分离的细胞系，不会受海拉细胞的污染，并且保留原始马尔皮吉氏小管上皮组织的某些特征。CAL 27细胞的相对较长，长达35小时。
科研用途.CAL 27最初是口腔鳞状上皮细胞癌（OSCC）研究领域中最常用的其中一个细胞系，然而在2009年，有学者指出CAL 27异种移植物的生长方式不像典型的OSCC细胞，并发现CAL 27异种移植物在生物体内生长缓慢，并且在肿瘤的表面和较深的区域形成囊泡。 有研究指出通过siRNA干扰技术，敲低（MELK）在CAL-27细胞的表达，构建出低表达MELK