背鳍软条14-16枚，臀鳍硬棘3枚，软条8枚，胸鳍圆形长过于腹鳍，尾鳍圆形。体长可达100公分。
生态.栖息在岩礁外缘区域，以鱼、虾、蟹等为食。
经济利用.为美味的食用鱼。新鲜者适合红烧；冷冻退鲜者煮鱼汤。为本科中以人工饲养繁殖最成功之鱼种，常在市场中看到。