强，最后仅负于法国名将皮红艳出局。在其后的多哈亚运会，叶姵延代表香港出战羽毛球比赛的女子单打及团体项目。在女子单打比赛中，叶在八强再次面对世界排名第一的张宁，以直落两局（21-19、21-19）爆冷淘汰对手，技惊四座；其后，她又在准决赛击败南韩选手黄慧渊，最后仅在决赛负于港队的师姐王晨，赢得银牌，创下个人运动生涯的最佳成绩。2007年8月，叶姵延第三度出战世界羽毛球锦标赛，再次跻身16强；最后在力战之下以1比2（9-21、21-16、14-21）惜败给该届的冠军朱琳出局。
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