最低工资委员会是香港第二任行政长官曾荫权于2008年-2009年度施政报告中成立的一个委员会。委员会负责研究如何釐定香港最低工资的水平和订立检讨机制，并向政府提出建议。成员由劳工界、商界、学术界和有关政府部门组成。
由来.自回归以来，政界及工会一直向政府争取最低工资立法，但过往政府以大市场、小政府原则否决有关建议，但随着社会观念已逐渐改变，越来越多人希望最低工资立法，但政府在这方面仍相当保留，怕会影响香港自由营商的环境，只肯于2006年10月推出工资保障运动，但这项运动只是试验性质