佐佐木梨绘生于广岛县三次市，家中有三个弟弟。她在三次市上完了中学。受经营建筑公司的祖父影响，她进入岛根县松江工业高等专门学校，主修土木工程。随后，她升入岛根大学综合理工学部修读建筑学。
演艺生涯.2006年2月，佐佐木梨绘在秋叶原步行街开始了第一份工作，从事业余性质的艺能活动。她在街头打扮成游戏和动漫形象为店家揽客。随后，她被东京涩谷“前卫”（）公司（后来改名为“”（）公司）的星探发掘。2006年3月，她开始从事演艺活动。2008年，她被日本婚恋交友社区“丘比特之眼”（）聘为形象