郭日休（），字德夫，福建莆田县人，明朝政治人物。
生平.正德十六年（1521年）登辛巳科进士。授户部主事。嘉靖初，参与大礼议，下锦衣狱杖三十，之后复官，以京朝官典湖广试郎，补湖广参议。升浙江布政司参政、调云南布政司参政。官至贵州按察使。