.加州是继波尔多之后世界上卡本内苏维翁最大的产地，以那岶谷（Napa Valley）为主。加州的赤霞珠很像波尔多，不同的是加州的山地使得葡萄更浓郁香气更集中，口感更紧实。
意大利.19世纪开始意大利就引进赤霞珠，1970年在意大利托斯卡纳（Tuscany）更是产生了super tuscany这个使用赤霞珠葡萄酿酒的酒庄联盟。按照当地（chianti）法规doc必须包含70%桑娇维赛（sangioves）以及10%的当地白品种。但生产商确认为提高质量比严格遵照法规更重要，他们用赤霞