斯遇到火源，瞬间引燃周围可燃材料，一方面往一楼其他部分延烧，另一方面则循往二楼之楼梯向二楼扩大延烧。由于当时正值晚餐时间、人潮聚集，同时餐厅员工又未及时疏散顾客，且起火点位于靠正面的主楼梯旁，造成内部人员逃生不及，酿成64死11伤的重大火灾事故，包含七位厨师也因后门封死、逃生困难，全部急救不治。此一重大公共安全事件造成全台舆论譁然，政府因而制订相关法规，避免事件的再度发生。可以说，此一事件是台湾公共安全开始受重视的转捩点。。
现场情况.由于台中市政府消防局消防队距离火灾现场仅六百