宁卡西（）是古苏美尔人的啤酒守护女神。她的父亲是“努迪穆德”（）之主恩基，母亲为阿勃祖（Abzu）女王宁提（Ninti）。她也是为了治愈恩基的八伤而被创建的八个孩子之一。此外，她是啤酒女神。她还是“激流”之水，她用来“满足欲望”的女神，她每天都会准备饮料。在古代美索不达米亚的啤酒酿造是唯一受性别限制的职业，并受到女性神灵/女神的保护，特别是宁卡西（Ninkasi），她保护着啤酒的生产。西里斯（Siris）-酒精类饮料的守护神，她的配偶，有时也认为是她的兄弟，也暗指啤酒；西杜里（Siduri）则隐含对