um tuberosum），番茄（Solanum lycopersicum）和茄子（Solanum melongena）的物种中。它可以在植物的任何部分自然发生，包括叶子，果实和块茎。茄碱具有杀虫特性，是植物自然防御之一。茄碱首先在1820年从欧洲黑茄（龙葵，Solanum nigrum）的浆果中被分离出来，之后被命名。茄碱由 β--葡萄糖、-半乳糖和 -鼠李糖组成的茄三糖与茄啶相连组成。虽有毒，但在医疗上却有许多贡献，有不少研究报告指出可注射少许剂量来治疗子宫颈癌、食道癌、乳腺癌、肺癌、肝癌、绒毛膜上