他开始写他的博士论文《关于矿物化学与植物化学间的关系》。他在那里参加了自由军团，但是也于1822年3月参加了自由主义的学生反对当局的示威。因此他被警察通缉，被迫逃回家乡。他的教授后来出力向黑森-达姆施塔特的大公路德维希一世推荐他，帮助他获得了一份去巴黎索邦大学学习的奖学金。索邦大学是当时化学最领先的欧洲大学。在巴黎李比希的教授有路易斯·盖-吕萨克等着名化学家，并获得了当时最先进的化学讲义。很快他关于醋酸汞(二价)的工作就引起了着名学者亚历山大·冯·洪堡的注意。在洪堡向黑森大公的推荐下刚刚21岁的李比希于