以1897年台南测候所的成立为始，纪录中最低温出现于1918年1月8日，气温2.6℃，降雨量最多为1905年的171.4公釐，1月份最多降雨天数纪录是2016年的15天。虽然台南市区未有降雪纪录，但市境内第一高峰大冻山在2016年1月时，曾降至-3℃并下霰。
行政区划.现今台南市共37区，是承袭县市合併前原台南市的6区、及原台南县的31乡镇市而来。区下辖649个里、9,655个邻。台南市政府预计未来待法源通过以后，行政区将整併调整。人口递减排列：人口密度递减排列：Se