增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含黑色种子。
分布.桃原产于中国，最远可以追溯到周朝，《诗经·国风·周南》即有〈桃夭〉一诗，逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方，桃的种小名“”意思就是波斯的水果。
化石记录.最早的桃化石（"Prunus kunmingensis"）发现于中国西南地区云南省昆明市北郊距今约260万年的