何恺（），字君寿，广东香山小榄（今属中山市），清朝政治人物，贡生出身。
生平.曾于干隆二十年（1755年）接替张德涵任延平府知府一职，干隆二十一年（1756年）由李星聚接任。干隆二十七年（1762年）接替陶绍景，于台湾担任台湾府台湾县知县。管辖约今台湾南部之嘉义县、嘉义市、台南县、市全境及高雄县部份区域。该区域面积约为4500平方公里，也是清治时期台湾岛之汉人集中地所在。