桑兹回到西班牙后，他被任命为腓力四世（King Philip IV）和一个女演员玛丽亚·卡尔德隆（Maria Calderon）的私生子奥地利的约翰（John of Austria the Younger）的吉他教师。桑兹1674年时在阿拉贡的首府萨拉格萨出版了他的第一卷吉他教程（Instrucción de Música sobre la Guitarra Española）并献给了奥地利的约翰。1675年第二卷教程在萨拉格萨印刷时被命名为（Libro Segundo de cifras sobre