出云崎町（）为新潟县中越地方面向日本海的町。面积44.38平方公里，总人口5,506人。
概要.良寛的出生地，在松尾芭蕉的奥之细道中登场。有日本「近代石油产业发祥地」之称，另外还是日本纸风船生产力最多的地方。