。1994年，卡兰萨被颁获黄金玉米饼奖以表彰她对墨西哥食品工业的贡献。2006年1月19日，她逝世于凤凰城，享寿98岁。
食用方式.墨西哥脆饼在美国和其他地方墨西哥餐厅常常是经典的开胃菜。1970年代末期，玉米片在加州以外地区的人气持续稳定的上升，于是开始用沾酱玉米片竞争。玉米片通常会附带一碟莎莎酱、辣椒乳酪酱（chili con queso）或是酪梨酱，而没附带沾酱的玉米片通常都已经用香料调味过。虽然现在全世界都看得到墨西哥玉米片了，但是美国还是其中的主要市场，例如一些品牌像是多