是政府重要的财政收入，譬如1913年袁世凯的北洋政府，曾以盐税、海关税等作抵押，向英、法、德、俄、日五国银行团借了「善后大借款」。中国要到2014年，才解除国家的专卖政策。
印度的盐税.印度，曾对盐征税有几百年的历史，但在不列颠东印度公司统治的印度省份，盐税收入才大大的增加。在产盐地区，如奥里萨邦，盐被运出不另收费必须以固定的价格出售给不列颠当局，私人销售盐是被禁止的，然而，随后几年，盐的生产被完全禁止。英国摧毁印度悠久制盐传统的目的，是为了维持不列颠盐的高价位，以剥削被殖民的印度