牛埔山位于台湾北部新竹市郊，位于香山区东北部，，属于竹东丘陵八分寮山系的一部分。牛埔山位于香山区牛埔里的南部，最高点在牛埔里南部中央，高99公尺。山顶丰草茂密，呈平冈地形。茄苳景观大道以高架方式由山的东部边缘进入香山丘陵。在山的中部有停业的私立力行高中与台湾木业厂，山的西侧则是香山第一公墓的所在地。曾有说法指出北白川宫能久亲王之死涉及此地，是为日军侵台时台湾义军在牛埔山一带伏击北白川宫能久亲王，使其中弹阵亡。