弟弟。宽文3年（1663年），他负责将军德川家纲参拜日光东照宫时的警备。同年至享保10年（1725年）被为止，历代松本藩主水野氏均奉幕府命令，在和发行。宽文7年（1667年），他收留了被改易的安中藩主。宽文8年6月26日（1668年8月3日），忠职在江户死去，享年56岁。家督由次子继任。
内政.庆安2年（1649年），忠职在领内进行总检地（又称为庆安检地），这次检地恶评如潮，不断出现要求再次检地或从头再来的唿声，导致领内一些地方出现一时减税一时加税的混乱情况。另外，为了确立民政