硫醇催化加氢，可实现脱硫，产生相应的烃。石油炼制中的加氢脱硫即是基于此反应。石油中有少量硫醇，硫醇的存在不仅会使汽油具有令人讨厌的气味，还会在燃烧时转变为有毒、腐蚀性的二氧化硫和三氧化硫。此外，硫醇还可发生一些与醇相似的反应，例如与羧酸生成硫醇酯，与醛、酮生成缩硫醛酮。后一反应用于在有机合成中保护羰基或除去羰基，或实现羰基的极性转换。
制取.硫醇可通过卤代烃与硫氢化钠（或其他碱金属硫氢盐）起S2反应得到：生成的硫醇与硫氢盐进一步反应，产生硫醇盐：不过硫醇盐中的烃硫负离子