店外形设计由建筑名家贝聿铭着手，这也是生于广州的贝聿铭唯一一次为广州建筑做设计。其为酒店正门设计了独特的圆拱形雨篷，由金属条纵横组成的方格天顶，每个嵌上玻璃砖，在日光和晚灯透过1320块玻璃砖折射下，达到璀璨夺目的效果。酒店的主体设计由贝后面指定的司徒惠主持，酒店内部设计在延续贝聿铭的现代主义设计风格基础上，司徒惠采用了佛山传统的云石壁画加以点缀。酒店的大堂设计融合中西文化艺术特色，拥有全国最大的“红楼梦”大理石贴金壁画、“广东水乡风貌”大理石壁画以及其它漆画。大堂正中央天花镶有广东省最大的“金龙戏