果摊贩的推车可能会固定在于市场摊位中，或是可随意移动的(以马拉车或人力独轮车的方式)。 本词汇的来源出自"costard" (一种现已灭绝的中世纪品种苹果)和 "monger" (小贩).Costers能满足中央市场对于大量食物的销售需求(例如：史密斯菲尔德需要大量的肉类 ；Spitalfields偏好水果和蔬菜；比林斯盖特对鱼类的需求)。 成为果菜小贩的成员资格，可以从他们衣着上披挂着大型围巾辨识出来，这样的围巾被称为 "kingsman"。 他们对警察的敌意，可说是一个传奇。该词现在通常用来描述