下一次的销售。《柠檬水大亨》一共有三个游戏模式：第一种模式是金钱模式，即在最短时间内获得最多的资金；第二种模式是时间模式，即在最短的时间中偿付所有的欠款；第三种模式为帝国模式，即在不限制的时间内建立起自己的柠檬帝国。目前最新版本《柠檬水大亨》的中心地点为纽约。当在出售柠檬水时，玩家需要顾及多个项目。玩家需要先拟定柠檬水配方，并决定其价格、发售地点等。此游戏亦设有天气系统和新闻系统，而天气的改变和新闻都会影响柠檬水的销量。若果要解决一些问题，如排长队和存货，玩家可以购买提升。
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