（希腊文:Πολύφημος意思为“着名的”），希腊神话中吃人的独眼巨人，海神波塞顿和海仙女托俄萨之子。在荷马的史诗奥德赛中，波吕斐摩斯扮演着相当重要的角色。此外，还有他与海仙女葛拉蒂之间流传的爱情故事。
《奥德赛》中的传说.在荷马的史诗《奥德赛》故事中，经历过特洛伊十年战的英雄奥德修斯于回家途中停泊独眼巨人聚居的西西里岛。他带着12个希腊人为了寻找补给来到一个巨大的洞穴，那里正是波吕斐摩斯的巢穴。波吕斐摩斯回洞后发现了奥德修斯一群人，立刻用巨石封堵了洞口，随后残暴的摔死和吞食了