里」、「扒王拉面」、「扒出味来」及「山口料理」等品牌经营。在2004年至2006年期间更在报章及RoadShow等媒体平台进行宣传。在2008年金融海啸时期，为了吸引顾客，各间分店均不惜运用特惠的「抗海啸」餐单、不收加一服务费、全日八/九折等作招徕，其中荃湾金荃大厦店（已结业）曾于2008年第三季提供12至14港元起的午餐外卖饭盒。到2009年1月，尖沙咀分店一连12日以2元或3元象征式收费，每日售卖300个饭盒，以回馈社会。
衰落.2010年代初，扒王之王被指食品水准及服务水平渐