估价署署长可决定缴交差饷次数的多寡。除了向所有缴纳人发出季度征收通知书外，估价署署长亦须每季在宪报公布缴交差饷的最后限期和方式。差饷缴纳人可循多种途径缴交差饷，包括银行自动转帐、缴费灵、自动柜员机、电子缴费服务站、互联网、以邮递方式或亲身到126家邮政局（流动邮政局除外）的任何一家缴款。2010/11年度约有56%缴纳人选用电子途径（包括自动转帐）缴付差饷，40%亲身缴交，4%以邮递方式缴纳。
分摊与抵销.在许多情况下，差饷缴纳人会要求分摊和抵销差饷缴款。估价署署长获授权作出这