前类淀粉蛋白质 (英语: Amyloid precursor protein, APP) 是一个细胞膜内嵌蛋白，在很多组织都能找到，但主要集中在神经元的突触。一般认为前类淀粉蛋白质能够调控突触的形成,神经可塑性及排出铁原子，但其主要功能仍然未明。
基因学.某些基因突变如果发生在前类淀粉蛋白质的重要位置，包括但不限于发生在类淀粉蛋白序列组中，就会增加患上遗传性阿兹海默症的机会。例如一些发生在类淀粉蛋白序列外面的基因突变就被认为导致类淀粉蛋白增长。亦有些基因突变，例如是A673T