月20日，因时任胶澳总督叶世克逝世，都沛禄被任命为新任胶澳总督。同年6月7日，都沛禄到达青岛履新，自此担任此职近十年。期间曾两次回国休假，分别由海军上校师孟（Ernst van Semmern，1905年2月11日至1906年8月21日在职）与海军上校麦维德（1909年4月6日至1910年4月2日在职）代理总督一职。都沛禄任职期间一路升迁，1905年4月3日晋升海军少将，1907年9月17日晋升中将，1911年1月27日晋升海军上将。1902年12月5日，时任山东巡抚周馥访问青岛，为德国占领青岛后山东巡抚