生于维也纳，父亲约翰·瓦尔兹（Johannes Waltz）是德国舞台设计师。外祖母是城堡剧院的女演员，继外祖父是演员。外曾祖父母均在该剧院工作过。华兹在维也纳音乐与表演艺术大学学习表演，也曾在纽约的学习过。起初在城堡剧院从事舞台表演，后来演出多部电视剧。2000年首次执导电影"Wenn man sich traut"。
事业.自从在2009年的作品《恶棍特工》中显露出精湛的演技，其后即不断的在多部英语电影中演出，如《青蜂侠》、《大象的眼泪》、《杀戮》、《三剑侠》、《决杀令》。