::做法.在马来西亚街头所贩售的曼煎粿，可分为厚版与薄版两种，两者的做法差不多，差别在于面煳倒在煎盘上的量，煎盘以慢火低温烘烤，在一呎半宽的圆煎盘上刷上一层薄马芝琳，然后以勺子倒入适量的面煳，盖上锅盖烘烤一会，在面煳开始气泡时加入马芝琳、砂糖、花生碎和罐头玉米粒，再盖上锅盖继续烘烤，直到饼皮变脆便可铲起，对折后再切成三角状。若是薄版的曼煎粿则是使用较小型的煎盘（约6吋），烘烤后直接对折，不需切片。一般马来西亚华人多贩售厚版的曼煎粿，而马来人多是贩售薄版的，在当地也有来自印度的类似糕点，称为阿榜糕（Apon