黄水蚺不及绿水蚺（"Eunectes murinus"）般壮大，仅有3到4公尺，雌蛇一般比雄蛇巨型。牠们的体色以黄色、浅金色或青黄色为基调，配合起伏有致的连串黑色圆纹及斑点。
地理分布.黄水蚺主要分布于南美洲，包括玻利维亚东部、巴西南部、巴拉圭与及阿根廷东北部。标准产地为「巴拉圭河流域」。
习性.黄水蚺多栖息于接近水源的地域或湿地，牠们主要进食麋鹿、野猪、鸟类或较大型的啮齿目动物，也会进食水中的生物，如各种鱼类。事实上，黄水蚺更常在水中捕食，这是因为黄水蚺