段确生性喜欢喝酒，四月初三，段确趁醉侮慢朱粲：“听说你爱吃人肉，人肉是什么滋味？”朱粲回答：“吃醉鬼的肉就像吃酒糟猪肉。”段确骂道：“狂贼入朝，不过是个奴仆头头，还能吃人肉？”朱粲于是将段确和几十名随从都煮了，分给手下人吃，随后朱粲屠杀了菊潭百姓，投奔王世充。王世充任命朱粲为龙骧大将军。