-Chinese-School）官立英文书院，于1865年至1891年内开办了六间官立英文书院于西营盘，油麻地，湾仔，赤柱，黄泥涌，筲箕湾，1879年成立官立西营盘书院。及至1896年，香港的英文书院已达到101间。英语教学政策也于此时期确立，支配香港社会选校取向达150多年之久。1858年，教育委员会鼓励普及英语教学，目的为减少华人与英人沟通时不必要的误会，以利于英国人管理华人。当时的英文书院全以英语为教学语言，採用英文课本；中文书院须把英语列为必修科。港督轩尼诗于1877年就任时就明确指出了英语教学