大环柄菇属（学名："Macrolepiota"）是伞菌科下的一个属，于1948年由洛夫·辛格发表描述，约有35种物种，大多为伞菌，广泛分布于世界各地，尤以温带地区纪录较多，其中模式种为高大环柄菇。
鑑别特征.本属物种的蕈褶与蕈柄分离，蕈褶中具有（Cheilocystidia），但不具有侧囊状体（pleurocystidia）。担孢子为白色，其大小较大，一般大于10微米，可被刚果红染色，梅泽试剂检验结果呈。多数物种具有扣子体。孢子印为白色至乳白色。多数物种具有明显的蕈环，有些物种还具