雷克选择了“pelorovis”这个类属修饰语，它是一个由希腊语πλωρρς（péloros，意思是“巨大的”或“ground and terrable”）和拉丁语ovis（意思是“羊”）组成的复合词。
描述.佩罗牛属长得很像非洲水牛，不过它个头更大，角也更长且弯曲。佩罗牛属大概重1200公斤（2600磅），最大的雄性可达2000公斤（4400磅）。这使得它被列为最大的牛之一，事实上佩罗牛是有史以来最大的反刍动物之一，在重量上可以与已灭绝的美国长角野牛和亚洲长颈鹿类巨型西瓦鹿，以及