胡椒鲷（学名：），又称花石鲈、细鳞石鲈，俗名加志，为辐鳍鱼纲鲈形目石鲈科的其中一个种。
分布.本鱼分布于印度-西太平洋区，包括红海、东非、南非、马达加斯加、模里西斯、塞席尔群岛、波斯湾、马尔地夫、斯里兰卡、印度、日本、韩国、中国沿海、泰国、马来西亚、台湾、越南、菲律宾、印尼、澳洲、新几内亚、新喀里多尼亚、帛琉、所罗门群岛、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、密克罗尼西亚、诺鲁、斐济群岛等海域。该物种的模式产地在日本。
深度.水深20至200公尺。Section: