圣白多禄，亦译为圣白伯铎、圣桑实（；）是18世纪到中国福建传教的天主教传教士。他于西班牙塔拉戈纳岀生，为罗马天主教多明我会会士，1732年到1747年间担任天主教福建教区主教，1747年因传播天主教而在福州被杀。教宗若望·保禄二世于2000年10月1日将他封圣，为中华殉道圣人之一。
早年.1680年9月22日，白多禄于西班牙塔拉戈纳省多笃撒教区的阿斯科镇岀生。母亲和孪生妹妹在他出生时俱亡，次日在本村教堂领洗，取名伯铎·若瑟·安德肋。白多禄的舅父何弥额神父是莱里达教区的司铎，白多禄幼