2012年夏季奥林匹克运动会轻艇比赛的女子200公尺单人爱斯基摩项目于2012年8月10日至8月11日在多尼湖举行，为本次奥运会新增的轻艇小项。
比赛规则.比赛规则是根据比赛的轻艇数目来决定。如果比赛的轻艇数目超过24艘，预赛将会分为四组。预赛每组的第1至6名将会进入准决赛，其余将被淘汰。每组准决赛的第1至5名及第6名最快时间会进入决赛，其中每组第1至2名及时间最快的2位第3名会进入决赛A组，而其余则进入决赛B组。