色的小点，腹面白色。幼鲨比成年的有较多装饰，有淡色的线及深色的疙瘩。背鳍前缘较深色，后缘则较浅色。一些的颈部有白点。
生态.扁鲨在日间会不动的停在海床，将自己藏在沉积中，只露出眼睛。它们夜间较为活跃，有时会出来游泳。在夏天的大加那利岛对出就有多达100条扁鲨。已知的寄生虫有绦虫纲的"Grillotia smaris-gora"、"G. angeli"及"Christianella minuta"、吸虫的"Pseudocotyle squatinae"、单殖亚纲的"Leptocoty