可买到预制的加工蛤蜊蘸酱，但当莎莎酱变得更受美国消费者青睐之后，其所得到的欢迎程度也随之降低。
制程.蛤蜊蘸酱一般以切碎或剁碎的蛤蜊、酸奶油、奶油芝士和数种调味料制作，通常冷着供应，作为薯片、面包、脆饼或的酱汁，拥有绵密的质地和口感。罐头蛤肉、煮蛤肉、冷冻或生鲜蛤肉均得以拿来制作蘸酱，其中生鲜蛤肉可透过蒸、锅煮等方式烹调，而罐装蛤肉无论是先行沥干，或是将罐中的液体留下来当食材皆宜。经过冰冻的蘸酱可能会浓稠化，此时即可用罐头内的汁液加以稀释，偶尔还会改用牛奶来让蘸酱变稀。冷冻蘸酱的风