台糖长荣酒店、全名台糖长荣酒店（台南），是台湾糖业出资、长荣桂冠酒店经营管理的酒店，位于台南市东区。
概述.酒店于1995年开始规划，1999年动工兴建、2001年5月与长荣酒店国际连锁举行委託管理签约仪式，2004年2月开幕。营运基地面积为5,377平方公尺、总楼地板面积37,342,19平方公尺；楼高12层、地下4层，总高47公尺、197间客房、中西式餐厅酒吧、音乐餐厅、国际宴会厅等，另外设有景观游泳池、健身俱乐部、三温暖及SPA等健身休闲设施。
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