经济学课程的灵魂人物。其经济学概念，主张及分析方法，多年来成为香港高级程度会考经济学科(特别是个体经济学部份)的课程核心，其着作经济解释，卖桔者言等成为不少考生准备应试的读物，甚至学校的补充教材。一名学者之观点主张，影响公开考试课程如此深远之事例，于香港教育史上亦可谓前所未见。类似情况于早年中国语文及文化科亦有出现，但情况亦远不如张五常对经济科影响之深远。。张五常的治学概念超出了一般传统学者的作风。他为了做研究，曾亲自去养鱼、卖桔、经营农场、实地考查石油工业、到古董玉器市场议价。而他对于逻辑推理也相当注