电影如《江湖情》、《英雄好汉》等，在演技上亦有所发展。其后饰演不同的角色也很成功，其中令人印象深刻的有动作片《喋血双雄》、越狱片《监狱风云》、浪漫小品《秋天的童话》、喜剧片《大丈夫日记》和《八星报喜》、警匪片《龙虎风云》、赌博片《赌神》系列、剧情片《阿郎的故事》等作品。1990年代与成龙、周星驰被誉为「双周一成」，直到1995年，他参与了70部电影，且多次赢得金马奖、香港电影金像奖、和美国电影协会颁发的亚洲杰出演员奖，并被日本影迷票选为最佳电影枪手。在1995年拍了《和平饭店》之后转往荷里活发展。在荷里