可用率大约是60%。它的生体可用率会因为食物而减少，所以应该要建议病患于空腹时配白开水服用。除此之外，有许多消息来源建议服用药物之后，应该要等待30分钟再进食；但也有些消息指出，如果是缓释剂型，不用等待30分钟就可以进食。奥美拉唑是在肝脏经由细胞色素P450代谢，代谢物为砜、硫化物]或与羟基接合的奥美拉唑，它们对胃酸分泌没有影响。口服药物大约80%会以代谢物的型式经尿液排除，剩下的由胆汁分泌再经粪便排除。
药理机转.不可逆地抑制。
适应症及医药应用.