mycetales)，具酵母型或假菌丝型双相，酵母型为圆形或椭圆形，可产生芽生分生孢子。研究已发现超过150种念珠菌，有9种可感染人类。念珠菌对人类是一种伺机性病原，喜爱酸性环境常存于人体的口腔、皮肤、消化道、阴道等黏膜组织和脏器中，人体中最常见的为白色念珠菌（"Candida albicans"）。
种类.人类可能因为住院期间接触到受污染的医疗器材、药品而发生血液感染，亦可能因为哺乳时与婴儿口腔接触而发生皮肤感染，或性交时男方的精液糖分太高，念珠菌阴道炎容易发生在成年女性身上。