成立「五股中继厂」作为中央厨房，取得工厂登记证。1993年11月1日，成立「加盟事业部」，加速展店及经营品牌。1994年1月1日，开办第一家加盟店。1994年3月26日，总部搬迁至新北市五股工业区五工一路106号。1994年6月1日，台湾省政府卫生处评鑑胡须张为甲级餐盒食品工厂。1994年8月，「加盟事业部」改名为「连锁事业部」。1997年，依据张永昌亲自参加中华民国经济部中小企业处一年课程学来的经营知识，胡须张结束加盟体系，关闭体质不良的加盟店，改以直营或内部员工加盟方式经营各分店