23-25公斤，雌性成犬则约18-23公斤，肩高30-40厘米。英国的斗牛犬种标准中，雄性成犬重约23公斤，雌性成犬则约18公斤；美国的斗牛犬种标准，前者约20-25公斤，后者则约20公斤。美国畜犬协会则建议斗牛犬体重平均应该在18-23公斤。美国犬业俱乐部（AKC）的统计数据表明，2009年时斗牛犬是全美第7受欢迎的品种犬，到了2013年攀升至第5，2016年位列第4。
外表.斗牛犬有宽阔的头部以及肩膀，还有较突出的下颚、皱眉头，眼距宽、双眼圆且色深，鼻头上方有一层特有的皱褶