菜厅，气氛更适合商务晚宴，也是香港少数早期全面推行不含人造色素及味精菜式的中菜厅。
历史.1988年，林康弘先生在香港尖沙咀设立了第一间在日本境外国际化经营的聘珍楼海鲜酒家。1990年，香港聘珍楼属下另一间分店「名都酒楼」在中环金钟区开业，主要为宴会和供应点心。在往后的数年里，陆续开设了时代广场聘珍楼（铜锣湾）、荷里活广场聘珍楼（钻石山）、新太阳广场聘珍楼（尖沙咀）、创纪之城聘珍楼（观塘）以及盈置大厦聘珍楼（中环）。其中，观塘聘珍楼及名都酒楼还设有空中花园，可供作为证婚场地