成一半后再把囊瓢分开之后的形状，囊瓢之间有深的峡谷。在山坡的顶部覆盖着照叶林（温带雨林），每年的降水量多至1270毫米（50英寸）。这些森林密布的山顶几乎终年被云雾环绕，形成茂密多样的植被。这里是在1986年登入联合国教科文组织世界遗产名单上的加拉霍奈国家公园。岛中部的山峦吸收信风中的湿气而形成凉爽的丛林气候，而于此相反的是岛四周海平面上的悬崖因太阳照射而产生的暖和气候。因此在岛上能找到在这两个极端中间的各种过度的小气候。几个世纪以来岛上的居民就利用渠道把径流水引至低部来灌溉葡萄园、果园和香蕉园。