环二恶英2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin（以下称TCDD），因此大部分的动物实验研究皆使用TCDD做为检测二恶英类化合物毒性的标准，其余的二恶英类化合物对人类的影响则尚待确认。二恶英类化合物具有脂溶性，因此容易进行生物累积作用。以TCDD为例，对哺乳类动物的研究指出虽然存在致死剂量，但不同物种之间可忍受的剂量差异颇大。另外，TCDD虽不具有直接的致突变性与基因毒性，但是却可能透过间接的生理途径而致癌。由于尚未出现人类因二恶英类化合物急性致死的案例，因此推断人类接触的二恶