目中分别敬陪末席及取得第十五名。叶少康和朋友于1995年创立了非牟利机构「香港复康力量」，并担任总干事一职，为伤残人士服务。2008年担任北京奥运会香港区火炬接力火炬手。由于致力推广残疾人士体育运动，，他在2011年获香港特区政府颁授荣誉勋章及获香港城市大学颁授「荣誉院士」名衔。及后在2012年，叶少康于创立了非牟利机构「骋志发展基金」，以青年、残疾人士、少数族裔等为服务对象。另一方面，他自2005年踏足商界创业至今，分别涉足环保光电、电子零部件研发和商业策划三个业务。目前是香港工业总会、香港总商会数码