丹麦蓝芝士（Danablu）产自丹麦，是一种蓝芝士，于1972年由丹麦人发明。丹麦蓝芝士一般都没有外壳，由金属薄膜包装。此芝士的芝士肉为乳白色，肉身上带有蓝色班纹及不规则的洞眼，质地软，味道带有强烈的咸味。