张瑞（），字应时，福建泉州府惠安县人，民籍，明朝政治人物。
生平.顺天府乡试第四十六名举人。嘉靖十七年（1538年）中式戊戌科会试第一百五十八名，登第三甲第八十五名进士。
家族.曾祖张永渊；祖父张荣科；父张崑，母孙氏（封孺人）。