郭水潭（）是台湾日治时期盐分地带文学的代表人物之一。笔名郭千尺，台南佳里佳里兴人，是日治时期盐分地带相当重要的作家，与吴新荣齐名，被后人归为北门七子之一。
生平.郭水潭于明治四十一年（1908年）2月7日出生于台湾盐水港厅佳里兴堡佳里兴四百七十八番地（今台南市佳里区），户籍登记为5月13日。父亲郭九，母亲陈锰，为家中长子。大正五年（1916年），进入佳里兴公学校（今台南佳兴国小）就读，与苏新为同班同学。十一年（1922年）3月毕业于佳里兴公学校，4月进入佳里公学校高等科。大正十三年