有数个刻度，以标示所能盛载的容量。由德国化学家理查·鄂伦麦尔（Richard Erlenmeyer）于1861年发明。锥形瓶常见的容量由50mL至250mL不等，但亦有小至10mL或大至2000mL的特制锥形瓶。常用的玻璃锥形瓶多根据Pyrex（派热克斯玻璃）的规格加入了硼，以增加其耐热性。锥形瓶多用于分析化学中的滴定实验、回流加热及结晶中，而其外形则使它十分适合这些工作。其长颈部份除方便加上塞子外，亦能减慢加热时的流失及避免化学物品溢出；至于其平而宽阔的底部则容许锥形瓶盛载更多的溶液、方便用玻璃棒搅拌