。改教以后的大部分时间，苏格兰教会没有主教、教区以及主教座堂。因此，名称中的“Cathedral”并没有实际意义。它是苏格兰教会在爱丁堡老城的堂会，每个主日举行五场礼拜。
历史.正如其名称所示，这座教堂原是供奉爱丁堡的主保圣人圣吉尔斯。教堂最古老的部分是四根巨柱。1385年，教堂遭受火灾，随后重建。目前教堂内部大多是那时所建。在许多年间，周围增建了许多小堂，使其大为扩展，形状也变得不规则。1466年，圣吉尔斯升格为一座协同教会。1490年增建了灯笼状塔楼。到16世纪中叶苏格兰宗教改