房创始人陈奎富最初是位于上海老城厢的一家名为「陈大房」的糕团店的帮工，清朝咸丰十年（1851年，一说是光绪二十五年，1899年），陈奎富辞职创立老大房，店铺最先位于南市董家渡附近。1921年，老大房在南京路步行街开设新店，取名「协记老大房」，并邀请书法家唐驼为开张的新店书写「协记老大房」招牌。1932年，协记老大房在静安寺地区开设「西区老大房」。20世纪30年代，上海有48家商店均自称「老大房」，引发各家店铺旷日持久的纷争。上海市商务局成立专人小组调查，确认协记老大房是最早冠名老大房的商店。1937年初，协