近租了一间临街门简易店取名「张小生包子铺」，并蒸出了第一锅包子。张小生包子铺包括其创始人张亚普在内共有4名员工，另外其他两人也是大学生。张亚普认为首先要全心把自己想做的事做好，然后通过不断发展，逐步实现专业化、连锁式经营，让“张小生包子”成为地道的邯郸名吃，张小生包子用料放心，味道可口，比其它的包子鲜美，外皮松软却不失嚼劲儿燕赵都市报。
分店遍布全国.到2016年包子铺的连锁加盟店遍布全国18个省市，共有150多家，年销售额近3000万元。
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