表演形式，有泥塑、剪纸、刺绣等工艺美术类型，有花会、庙会等群众文化活动。唐山开埠后，秧歌、莲花落、数来宝等在民间广为流传，莲花落经过剧作家成兆才等的改编，发展成为评剧，在华北、东北地区影响广泛，并成为全国性大剧种。成兆才创作改编了近百个评剧剧目，其中《花为媒》《杨三姐告状》等剧目名扬国内。近年来唐山每年举办中国评剧艺术节。乐亭的清平歌和散曲后发展成为乐亭大鼓，乐亭皮影广泛流行于冀东地区，遂称为唐山皮影。评剧、皮影、乐亭大鼓被誉为「冀东文艺三枝花」，均为国家非物质文化遗产。
特色饮食.