赖盈萤（，），台湾演员，暱称辣子，台湾独立创作乐团史派西SpyC乐团主唱。毕业于国立台湾大学戏剧学系，为台大十三妹之「戏剧辣」，其在校时出演台大戏剧创系十年大戏音乐剧木兰少女女主角花木兰。2011年通过“非常林奕华”港台两地演员甄选，参与该团舞台剧《贾宝玉》的演出，饰演王熙凤及其他角色等。并于2009年获得第22届Yamaha全国热门流行音乐大赛最佳主唱。于2017《木兰少女》再度出演女主角花木兰，活跃于亚洲剧场界，为华人戏剧圈演歌舞兼具的优秀菁英。