（英语：Taipan Bread & Cakes）是香港一家售卖面包及西饼的连锁店，成立于1984年，目前在香港拥有30间分店，其中部分设于港铁站。大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。公司总部及生产基地设于九龙新蒲岗。
历史.有「冰皮月饼之父」称号的大班主席郭鸿钧先后在香港酒店、嘉顿集团及不同的餐厅工作，从事面包西饼工作。后来加入超群饼店，得到老板李曾超群的赏识，转做管理工作，先后引入自助式售卖面包及预售西饼卡。郭鸿钧与其他友人在1984年合资在淘大开设第一间大班饼店，初期只是一间普通