斗牛犬餐厅是一间以分子料理闻名于世的餐厅，位于西班牙加泰罗尼亚的玫瑰城。1961年开业至今，多次获得米芝莲指南推介，又六度获英国专业美食杂志「餐厅」列为「世界最棒的50家餐厅」第1名。
历史.1961年，德国人汉斯·谢林和夫人玛科塔买下了一片土地，开设了一个迷你高尔夫球场，并经营一间高尔夫球餐厅，后来又转型为海滩酒吧，结果在1963至1964年期间，谢林和玛科塔正式建立起斗牛犬餐厅，并以他们的法国斗牛犬命名这间餐厅。斗牛犬餐厅的重要掌舵人朱利·索拉及费兰·阿德里亚分别于1981年加入