王一夔（），字章夫，江西吉安府安福县人，民籍，明朝政治人物。
生平.江西乡试第三十九名举人。嘉靖二十六年（1547年）中式丁未科会试第三十五名，登第二甲第二十五名进士。
家族.曾祖王理，四川布政使司左参议；祖父王镗；父王仲贵，母彭氏。