在水体中三度空间的结构），而且初级生产有格外高度的比率仰赖它们。因此，海草供给沿岸带一些「生态系统货物」与「生态系统服务」，例如渔场、防浪涌、产生氧气以及保护海岸来抵抗侵蚀作用。
用途.海草有被人为採集制成用于沙土的肥料，这在葡萄牙的Ria de Aveiro是重要的活动，植株的收集成品被称为「moliço」。20世纪早期，海草曾为法国所用，并在海崃群岛小规模的做成床垫（草褥）的形状充填物，且在第一次世界大战期间，由于法国部队的缘故而有很高的供需。近年海草则是用于家俱，以及如同藤茎