茶膳房的题奏本章、文书档案事宜，其中的文书档案包括“膳底档”等等。 御茶膳房的下属机构有膳房、茶房、肉房、干肉房，其中膳房、茶房各设有银器库。御茶膳房设总理事务大臣，无定员，下属人员有尚膳正、尚膳副、尚茶正、尚茶副、尚膳、尚茶、主事、笔帖式等。清雍正二年六月谕膳房：“凡粥饭及肴馔等类，食毕有余者，切不可抛弃沟渠。或与服役下人食之。人不可食者，则哺猫犬。再不可用，则晒干以饲禽鸟。”故宫大修一期工程按照两个三年计划实施，其中2003年至2005年完成了武英殿等31个项目的修缮改造；2006年至200