希尔德斯海姆（）是德国下萨克森州南部的一座城市，希尔德斯海姆县的首府和该县的最大城市，1974年前曾是不隶属于县的州直辖市，西北面约30千米是汉诺威，东面约20千米是萨尔茨吉特。希尔德斯海姆是天主教希尔德斯海姆教区主教驻地，也是一座大学城，有多间着名大学。希尔德斯海姆的大教堂有千年玫瑰，该城市也被玫瑰花环绕，又有玫瑰小镇之称。街道上画有玫瑰花的标志，跟着玫瑰花标志走可以逛该城重要景点。希尔德斯海姆的人口数在1974年超过10万，成为大型城市，现今约10.3万人口，是下萨克森州最小的一座大型城市。