通称自己的国家为高棉国（ "srok khmae"），或使用更正式些的称谓柬埔寨国（ "prɑteih kampuciə"）。柬埔寨早在东汉时期就见于中文史料的记载。《后汉书》称为究不事，《隋书》称为真腊，《唐书》称为吉蔑、阁蔑（均Khmer对音），元朝称为甘勃智，《明史》称甘武者，明朝万历后，音译柬埔寨。“究不事”、“甘勃智”、“甘武者”、“柬埔寨”皆为Kambuja对音。而在西方史料中，柬埔寨之名于1524年最早出现于义大利探险家安东尼奥·皮加费塔的着作中，他以「Camogia」之名称唿这个国家