斑角鲨、鮟鱇科及眼斑鳐都是成年美洲拟鲽的主要掠食者。猬鳐、美星鲨、鳕鱼、棘皮油鱼科、带纹锯鲂鮄、银花鲈鱼、扁鰺及斑拟隐棘䲁也会吃少量成年美洲拟鲽。
食性.美洲拟鲽的食物受其口部大小所限制。成年的主要吃细小的无嵴椎动物、虾、蛤蜊及蠕虫。它们主要在日间觅食，因为它们是以视觉来捕捉猎物。于晚上，它们会收缩其眼睛，直至天明。
管理.美洲拟鲽群落因过度渔猎及栖息地破坏而大幅减少。管制措施集中在减低渔获的死亡率、经济影响及社群影响等。