何冠昌的嘉禾电影，主要是以独立制片人的身份起家，最早期的旗下艺人以李小龙为表表者，凭着李小龙的《唐山大兄》，以逾300万票房，打破当时香港电影票房纪录。1979年何冠昌又签下成龙，借着成龙多部动作片演出，1990年代已冲出了香港进军荷里活。何冠昌与成龙关系匪浅，二人常在公开场合承认是干父子关系。梅艳芳、罗美薇亦是何冠昌的契女儿，两人亦因此结为契姐妹，三人在何冠昌和梅艳芳在世时，关系堪比亲生父女和亲生姐妹。1997年2月17日，何冠昌因心脏病逝世，享年73岁。1999年获追颁香港电影金像奖终身成