外层发育成可食用的肉质部分（果皮）。该定义包括许多通常不称为莓果的水果，如葡萄、蕃茄、黄瓜、茄子、香蕉和辣椒。植物学定义排除的水果包括草莓、覆盆子和黑莓，它们是聚合性的水果；以及桑椹（复果）。 虽然许多莓果是可食用的，但有些莓果对人类有毒，例如致命的颠茄和商陆。其他诸如：白桑、红桑和接骨木，都是未成熟时有毒，但成熟时可食用。莓果在世界各地都可以食用，常用于果酱、蜜饯、蛋糕或派。一些莓果在商业上很重要。莓果产业因国家而异，野生种植或人工种植的莓果也是如此。一些莓果如覆盆子和草莓已经培育了数百年，与野生