徐傍兴（，）是台湾屏东出身的客家裔医师，为美和中学的创办人。
生平.徐傍兴在日治时期的1909年（明治42年）出生于阿猴厅潮州支厅内埔区港西下里忠心崙庄（今美和村）徐家祖屋，就读内埔公学校，而后升上州立高雄中学，并为台大医科前身——总督府台北医学专门学校第十三届毕业生。1931年同邱壬妹在屏东完婚，生有6名子女。1944年，徐傍兴发表《台湾地方性甲状腺肿瘤疾病之研究》论文取得台北帝国大学医学博士学位，1945年二战结束之后受当时帝大附属病院第一外科主任泽田教授所託接任主