各地管理多家豪华酒店，包括香港尖沙咀半岛酒店。公司在香港註册，董事局主席为米高·嘉道理。持股53.82％2009年1月20日香港上海大酒店向卡塔尔投资局购入购入法国巴黎Majestic酒店项目的20%股权，总代价1.5亿欧元，相当于约15.36亿港元，并将该酒店重新发展为巴黎半岛酒店，总代价包括以1亿欧元（约10.24亿港元）买入20%股权，及5,000万欧元（约5.12亿港元）翻新成本，并拥有30年管理权。2013年4月18日，大酒店与祐玛战略控股有限公司就有关缅甸仰光的酒店发展建议项目订立无