反应等，也可以影响脑部神经传导，会造成嗜睡等效果。
合成和代谢.组织胺是通过L-组氨酸脱羧酶催化的反应的脱羧从组氨酸得到的，它是一个亲水性的血管活性（Vasoactive）胺。
储存与释放.组织胺存在于肥大细胞内，亦存在于肺、肝及胃的粘膜组织内。它在过敏与发炎的调节上扮演着很重要的角色。组织胺属于一种化学讯息，亦是胺能神经递质，参与中枢与週边的多重生理功能。在中枢系统中，组织胺由特定的神经所合成，例如位于下视丘后核的结节乳头体核(tuberomammilla