斯.威尔斯的燕麦饼比较像咸味薄饼。有时会捏碎，拿来制作「brewis」。
爱尔兰.爱尔兰与苏格兰有共通的文化传统，因此两地的燕麦饼很相似。 "Ditty's" 是北爱尔兰知名的燕麦饼品牌。
加拿大.新大陆的苏格兰移民也将这种可以保存很久的食物传入加拿大。1775年载着移民前往爱德华王子岛省的HMS "Elizabeth"的一份日志纪载着，船只在即将到达目的地前受到暴风雨袭击，所幸船员和移民都活了下来，靠着救生艇到达岛上，暴风雨足足持续了三天才结束。倖存者