钱使自己参与到这个公司。 1817年，阿克顿与尼科尔森小姐（目前尚无其他消息）一起在伊普斯威奇郊外的开设了一家“青年女子寄宿学校”。 1819年，阿克顿离开学校，并于9月在附近的与她的姐妹们开办了另一所学校；1822年学校搬迁到了距离4800米的伍德布里奇，但可能在1825年关闭。阿克顿早年在法国巴黎或者法国南部某一地区呆过一段时间，但她何时离开英国的却不得而知。哈迪认为她很可能是在1823年去旅行的。 食品历史学家伊丽莎白·雷在《牛津国家人物传记词典》上写到，因为阿克顿的体质很弱，所以为了身体健康