B1-F2, PB2)。这些病毒蛋白中最具代表性的是 血球凝集素 与 神经氨酸酶, 它们两个是病毒外表面上的糖蛋白。神经氨酸酶是一种能够将病毒复制体自受感染细胞释放的酵素，作用机制为催化水解成熟病毒颗粒与宿主细胞间的糖苷键。相较之下, 血球凝集素是一种凝集素，负责将病毒结合到目标细胞上，并使病毒基因体能够进入目标细胞。血球凝集素(H)与神经氨酸酶(N)是抗病毒药物的作用对象。这两种蛋白能够被抗体识别，也就是说，它们被视作抗原。抗体对这两种蛋白的反应被用来分类不同血清型的A型流感病毒，因此在"H5N1"的名称