南非舒鳃鳗为辐鳍鱼纲鳗鲡目糯鳗亚目通鳃鳗科的其中一种，分布于南半球各大海域，为深海鱼类，栖息深度183-2000公尺，体长可达180公分，生活在大陆棚。