营养研究基金会」外，更设立了「黄烈火社会福利基金会」。1998年，顶新集团入主味全食品，黄烈火家族决定撤出对味全的经营。2010年3月21日，黄烈火因心肺功能衰竭，以百岁高龄在家中辞世。
家庭.黄烈火有二位妻子。大房长子黄克铭。二房生下黄南图，黄南光。