罗酒店业务始于接管首尔历史建筑国宾馆─「迎宾馆」（Yeong Bin Gwan）。1979年，青瓦台境内的迎宾馆落成后政府遂不再使用此一国宾馆，三星集团便向朴正熙总统收购含迎宾馆在内的整座山头，并于迎宾馆旁开设旗舰酒店首尔新罗酒店。目前新罗酒店在首尔、济州岛以及中国的苏州设有分馆。目前新罗酒店的会长是由三星集团第二代会长李健熙长女李富真担纲。