素可干扰金黄色葡萄球菌的群聚感应系统，可与自诱导肽（Agr autoinducing-peptide，AIP）竞争AgrC的胞外结合域，进而抑制葡萄球菌移生的能力。
历史.1977年，台湾中兴大学陈昇明教授在台中县丰原市郊（今台中市丰原区）的马铃薯田中筛选出一株具有抑制立枯丝核菌（"Rizoctonia solani"）功能的枯草桿菌（"Bacillus subtilis"），菌株编号定为「F29-3」。在经过分析后发现，枯草桿菌F29-3除了具有抑制立枯丝核菌的功能之外，也能抑制