京开店贩卖饺子赚取的资金，几乎全用来培训和资助前往日本的台湾民主运动人士，而将料理店视为革命基地。他还特别赞助、支持台湾地下革命的同志，在东京料理店楼上秘密训练，以执行破坏当权者交通工具的任务。1959年，在台湾的地下同志相继烧毁台北府城北门附近的台湾铁路管理局工厂、及炸燬军用火车。1967年，史明从报纸上得知台湾有火车翻覆时，高兴地认为这代表其培训的地下行动获得初步成果，亦反映台湾人民对于蒋中正集权统治的觉醒。
组织工作.1967年4月，在史明、何文灿为首的代表主导下，于东京成立