铵（）通常是以苯甲地那铵苯甲酸盐的形式提供（商品名称Bitrex或者Aversion），或者以该阳离子的糖精盐提供。如果以奎宁为基准1，其苦度为1,000，该化合物是目前已知最苦的化合物。主要被用作厌恶剂和驱散剂。
合成.可由利多卡因（Lidocaine）和氯化苄等原料制得。
历史.1958年，苏格兰爱丁堡的麦克法伦·斯密斯（Macfarlan Smith）在研究局部麻醉药的过程中发现了这一物质，并为其註册了Bitrex这个商品名称。浓度为10ppm的苯甲