洪以南（1871年－1927年），台湾知名士绅，台北艋舺人，一名文成，字逸雅，号墨樵、无量痴者、达观楼主。历任办务署参事、艋舺保甲局副局长、台北协会台北支部评议员、临时台湾旧惯调查会嘱託、台北厅参事、淡水区长、淡水街长等职。着有《妙香阁集》。
简介.祖籍福建泉州泉安，祖父洪腾云，移居台北经商有成，是当时知名的米商。见以南聪慧过人，聘请泉州名师龚显鹤孝廉教读，幼年能诵五经、三史，1895年乙未割台，以南到福建考取泉安秀才，后返台治产业，又迁居淡水，在淡水购买达观楼，收藏各地文物，自称