发现。 此酶受到人类健康方面的关注是因为编码该酶的"PAH"基因如果发生突变，会造成严重的代谢紊乱即苯丙酮尿症
酶反应机制.反应认为是按照以下步骤进行：
酶调控.该酶可能以morpheein模式进行别构调节。
结构.51.9千道尔顿的PheOH蛋白质分子单体可以分为三个结构域: N端结构域 (氨基酸残基1-117), 催化结构域 (残基118-427), 以及负责相同单体聚合的C端结构域 (残基428-453) 。Secti