帝国城市纽伦堡最重要的贵族家族。这个家族的一些成员曾经担任纽伦堡的最高税务长官和市长。除16和17世纪里一些中断外自从该家族迁移到纽伦堡他们始终是纽伦堡“内层议会”的成员。乌尔曼·斯特莫（1329年至1407年）书写了纽伦堡最早的历史，创办了德国第一座造纸厂。他的同父异母兄弟彼得·斯特莫发明了播种针叶林的方法，使得林业可以计划性地播种和收割大面积的森林。从1754年开始格吕恩斯堡宫属于该家族。
生平.恩斯特·斯特莫在纽伦堡出生。上大学时他参加慕尼黑学院合唱队。尤其在研究嵴椎动物化石