速食面形态，使用纸杯或塑料盒（聚苯乙烯）盛载，有时附有塑料或木制的抛弃式餐具。使用碗作为容器的速食面则称为碗面。面体放于热水中数分钟即可食用，不需使用热源加热。
泡面.近年由于市场变化，袋面与杯面的分野开始模煳起来。台湾和中国大陆的速食面、袋面已经被「杯面化」（即袋面不需作传统的加热，具有杯面放于热水即可食用的特性），以致在两地袋面和杯面都被称为「zh-hant:泡面;zh-hans:泡面」；而日本、香港和东南亚品牌的速食面严守传统分野，袋面不能泡食，「-{zh-han