以舞台剧获三项东尼奖提名。霍夫曼自1991年起开始他的演员生涯，并在隔年开始参与电影演出。他凭借数部电影中的配角角色逐渐打开知名度，包括《女人香》、《龙卷风》、《谋杀绿脚趾》、《天才雷普利》、《红龙》和《冷山》等。2005年，霍夫曼在电影《柯波帝：冷血告白》中饰演主角楚门·卡波提，他以该片获得了数座演技类奖项，包括奥斯卡最佳男主角奖。随后他又陆续以《盖世奇才》、《诱．惑》和《大师》中的配角角色获得三项奥斯卡奖提名。在他后期职业生涯中其他获得评论家赞赏的作品包括《亲情触我心》、《魔球》和《选战风云》等