发生，它从根本上改变了人类对于自然的依赖，更提高了食物来源的稳定性与量化生产的可能。这些变化促进了人口聚集化，创造了复杂且完整的社会分工体系、 经济贸易体系、政治系统、社会阶级以及增加了知识与经验的积累（例如私人产业制度和文字）。我们可以在美索不达米亚苏美尔城邦中观察到此现象的影响，它宣告着史前时期的结束，历史时代的开端。