最初发源于公元九世纪的君士坦丁堡斯图狄奥斯修道院和巴勒斯坦的玛尔萨巴，八世纪晚期至九世纪早期来自巴勒斯坦地区的希腊文羊皮纸和西奈山手稿最早提到了八调。目前仍在不同礼仪的东方基督教会中被使用着。类似于西方教会的曲调，两者的旋律都遵从圣城八调的模式。然而，天主教的曲调仅仅是调式的分类，东方教会的八调自身就是在周日时辰礼仪上咏唱的圣歌。
分类.南部斯拉夫人使用拜占庭音乐系统，但使用教会斯拉夫语表示调式。