作为药品用于细菌感染的治疗，或是饮食摄取类黄酮提供抗感染任何保护。
性激素样作用.不少世界各地天然中草药在当地传统医学中被作为性腺功能调节药物，经现代研究发现其富含物质及主要作用机制为类黄酮化合物及其皂素，如大豆的大豆异黄酮、穗花牡荆的芹菜素（英语：apigenin）。
合成，检测，定量和半合成变化.
彩色光谱.植物的黄酮类化合物合成在高和低能量辐射通过发光颜色光谱诱发。低能量辐射是由植物光敏素接受，而高能量辐射是由胡萝卜素，黄素，隐