蕃薯寮，原写为蕃薯藔，是新北市淡水区的一个地名，位于该区中部偏东北，范围大致与蕃薯里相近。
历史.台湾清治末期至日治前期，蕃薯寮地区为一街庄，称为「蕃薯藔庄」，隶属于芝兰三堡。该庄北与灰磘仔庄、草埔尾庄为邻，东与新庄仔庄为邻，南边为顶圭柔山庄，西边为兴化店庄。1901年（明治三十四年）11月，该庄隶属于台北厅，编入第二十八区。1906年（明治三十九年）1月，第二十五区、二十七区的部分街庄及第二十八区的全部街庄合併为「兴化店区」，该庄属之。1920年（大正九年），该庄改制并雅化为