，胡先骕任植物学部主任。中国科学社生物研究所是中国最早的生物学研究机构，也是国立中央研究院动植物研究所和中国科学院生物研究所的先驱。生物系的老师利用业余时间到生物研究所进行研究工作。张宗汉教授在生物研究所成立了生理学研究室。民国22（1933年），罗宗洛到国立中央大学生物系任教，他在生物系内创建了植物生理实验室。1935年5月，国立中央大学位于上海的医学院独立为国立上海医学院后， 在南京重建医学院。郑集负责筹建医学院生物化学研究室。1946年成立生物化学研究所，这是中国生物化学发展史上第一个生物化学专业