中风及心脏病发之病患的风险。 奥美拉唑跟其他的质子泵抑制剂一样，为的竞争性抑制剂。贯叶连翘（学名：'）跟银杏（学名：'）会促进CYP3A4及CYP2C19两个酶的活性，而减低奥美拉唑的血中浓度。
剂量和剂型.奥美拉唑可以是片剂或是胶囊剂，剂量分别有10、20、40毫克，有些甚至达80毫克；也可以是散剂，供静脉注射。大多口服剂型为，为的是要通过胃酸。做成肠溶剂型的方法有胶囊内装肠溶衣颗粒、肠溶衣锭剂或者是微粒药物控释系统。