用来测定胺的种类。锌粒与氯化汞在稀盐酸中反应可以制得锌汞齐，后者与浓盐酸、醛或酮一起回流可将醛酮的羰基还原为亚甲基，是为克莱门森还原反应：但应注意，此法只适用于对酸稳定的化合物，α、β－碳碳双键等也会被还原。浓盐酸与无水氯化锌混合可以制得卢卡斯试剂，用来鉴别六碳及以下的醇是伯醇、仲醇还是叔醇。
酸硷中和.盐酸还可以与氢氧化钠发生中和反应，产生氯化钠：
应用.盐酸是一种无机强酸，在工业加工中有着广泛的应用，例如金属的精炼。盐酸往往能够决定产品的质