烧尾宴食单是唐朝官员韦巨源编写的食谱，烧尾宴食单记载于陶谷《清异录》卷下、陶宗仪《说郛》卷95上和陈世熙的《唐人说荟》，内容为唐中宗景龙二年（708年）韦巨源从兵部尚书升任尚书左仆射时举办的答谢皇帝的宴会「烧尾宴」的菜单。烧尾宴食单共收录58种菜点，并记载菜点的烹饪方法和原料。