饮料，美国称作Root beer。据史载，19世纪沙士与姜汁水为美国人常喝的两种解渴饮料。可乐发明人潘博顿（John Pemberton）当初调配具有古柯硷成分的可乐，其用意之一是为了取代当时盛行于美国的沙士(Root beer)。随西风东进，上海、香港、广州等大城市在随后也接受了沙士此种饮料，不过却多用来当成利尿解热的药品。
起源.1945年，台海两岸商业频繁来往。翌年，台湾黑松碳酸饮料的生产公司「进馨汽水有限公司」（今黑松公司前身）前往上海考察。进馨汽水负责人张文杞无意间于