ille）作为单位名称，称为「史高维尔辣度单位」（Scoville Heat Unit），缩写为SHU。
奖项.他赢得了以下奖项美国医药协会 （APHA）：
纪念.2016年1月22日，Google推出涂鸦，纪念史高维尔诞生151年。