数学老师，举家亦迁往巴黎。后再转任巴黎凡尔赛宫附近圣西尔军校考官。乔治·法布尔的母亲是英国人。 法布尔自幼对大自然的兴趣便来自于母亲，母亲对他一生影响深远。由于对自然科学的兴趣与天赋，乔治·法布尔中学时便得以参加当时由法国地质学家、在任教的所带领的地质学实地教学活动（Excursions géologiques）。1866年乔治·法布尔自巴黎综合理工学院毕业，因兴趣转往「国立南钖森林学院」继续深造，两年后以同届第一名毕业。出乎师长们之意料，乔治·法布尔选择了一个最不具吸引力的工作地点：法国南部 塞文山区