薄片的火腿，并且鲜有或没有调味品或蔬菜。这些汉堡部分是传统的广东式 “叉烧包”的半西化产物。曼可顿曾试图将原汁原味的汉堡摆上货架销售，但因价格昂贵销售欠佳而最终停止生产。
香港.香港现存其中一间最早的汉堡包（什港包）专卖店为时新快餐店，于1950年代至1960年代成立。汉堡包在香港主要于连锁快餐店如麦当劳销售，但香港麦当劳在菜单上把「汉堡包」写成别字「汉堡饱」，这一错误使得不少包饼店跟随成为「饱饼店」。
日本.日本的汉堡叫 "hanbāgā"（ハン