名为“清溪县”，属泉州，詹敦仁为首任县令。北宋，宋徽宗宣和三年（1121年），以「睦州清溪县」（今浙江省淳安县一带）方腊盗起，官家讳之，故改称「安溪县」，历代沿袭。第一次国共内战期间，中共安溪中心县委于1933年8月25日在安溪县东溪村召开安溪、南安、永春、德化四县的工农兵代表大会，宣告成立安南永德苏维埃政府成立；安南永德苏区军民一直坚持斗争到1936年4月。第二次国共内战期间，中共安溪中心县委率领游击队于1949年5月10日攻克安溪县城，后因国民党福建保安二团、第三二五师九七五团等部队反扑而撤出县