园林建筑有新竹潜园、台南吴园、雾峰林家莱园、板桥林家花园等。位于台北市的艋舺龙山寺是由福建泉州三邑（泉安、惠安、南安）的移民所建，艋舺清水巖是由福建泉州安溪移民所建，大龙峒保安宫是由福建同安人所建，合称「台北三大庙门」，此外还有木栅指南宫、台北孔庙、火山碧云寺等闽南风格的庙宇。闽南风格的民宅在台湾中南部较多，代表建筑有后壁黄家古厝、鹿陶洋江家宗祠等。
戏曲.台湾汉族戏剧起始于清朝，其中南管戏和高甲戏起源于福建泉州。形成于台湾的戏曲歌仔戏，由漳州移民的锦歌发展而成，并且回传福建闽南地区