事业.早期彼得·福克的职业生涯开始于舞台剧并取得了成功。
电影演员.尽管如此，他的电影演员生涯并不如意。因为他的义眼，他的戏剧经纪人曾劝告他不要对在电影中演出报于很大的希望。他在一次哥伦比亚电影公司的试镜落选后，该公司的老板哈里·考恩对他説“用同样的钱，我可以找个有两只眼睛的演员。” 1958年他在电影Everglades中饰演一个叫Nico的小角色。1960年，做为转折点，他在饰演的一个杀手角色使他获得奥斯卡最佳男配角奖提名。接着在来年，他又因《锦囊妙计》而再次获得奥斯卡最佳