名称.凤梨，闽东语、闽南语、莆仙语称之为王梨（谐音为「旺来」，古语中「黄」和「王」同音），客家语称之为黄梨，潮州话以番梨称唿；另又俗称番菠萝蜜。另外虽然「凤梨」在中国大陆以及港澳地区被称为「菠萝」，但凤梨酥依然称作凤梨酥，从不写成「菠萝酥」，新马地区亦然。在台湾只有「本岛仔凤梨」（旺来）才会被称为菠萝，结眼深需要人工剔除结眼，苏格兰人 David Wright于1648年来到荷兰东印度公司辖下大肚王国，写下《福尔摩沙笔记》，即记