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书法.陶宗仪《书史会要》说邓文原学习正、行、草书，早年效法二王（王羲之与王献之），后来学李北海。大德年间所书《急就章》，袁华跋曰：「观其运笔，若神蝠出海，飞翔自如。」晚年邓文原随着官位的高涨，书学益废，所以成就不如赵孟頫、鲜于枢。邓文原的书法以擅长章草书而闻名，传世作品有《临急就章卷》、《黄庭坚松风阁诗卷跋》、《瞻近汉时二帖跋》、《芳草帖》等。
诗词.邓文原作有《题丁氏松涧图》、《武陵胜集得入字》、《陪高彦敬游南山》等诗。