中不同的养分，只种植单一作物的话，土地中某种养分会 迅速消耗。如无化肥补充，则该土地很快便十分贫瘠。然而密集式使用化肥又会导致污染地下水或使附近水体富养化等问题。另外亦有指出，单一化作物使地区蜜蜂长期只能吸食一种作物的花粉，导致营养不良，进而促使了全球蜂群崩坏症的问题。