祝尔介（），字维藩，浙江衢州府龙游县人，民籍，明朝政治人物。
生平.应天府乡试第一百二十一名举人。嘉靖三十五年（1556年）中式丙辰科三甲第一百一十九名进士。
家族.曾祖祝希福；祖父祝瑜，赠刑部主事；父祝品，右参政。母徐氏（封安人）。