，是一组1950年至1960年代末之间的一系列研究技术转让倡议，1960年代末开始最显着地提高了全世界的农业产量，特别是在发展中国家。 这些举措使新技术得到应用，其中包括谷物的（HYVs），特别是矮化小麦和水稻、化肥和农用化学品结合、可控的供水（通常涉及灌溉）和新耕种方法，包括机械化。这些都被视为将取代“传统”技术、被整体采用的“一揽子实践”。福特基金会和洛克菲勒基金会都参与了绿色革命在墨西哥的最初发展。其中一位主要领导人“绿色革命之父”诺曼·博劳格于1970年获得诺贝尔和平奖。他因拯救了超过十亿的饥饿