王梦鸥主编一套世界文学丛书，王梦鸥翻译了梅里美的《可崙巴》及斯特林堡的《冰岛农夫》，并邀请黎烈文、李辰冬、姚一苇等学者参与工作。1952年王梦鸥与李辰冬在张道藩的支持下，成立「小说研究班」，为台湾文坛培植不少杰出人才。在文学活动的参与上，王梦鸥曾加入中国文艺协会。在大学课堂他将英美新批评首次介绍至华人学界，也介绍抽象艺术，并因此而更深地思考了中国文学艺术。王梦鸥在政大退休后，辅仁大学聘其为讲座教授，东吴大学中文所聘其为研究教授。他一生研究极为认真，曾因钻研《礼记》，有一处须了解邹衍，而集中好几个月的时间