夏季奥林匹克运动会水球比赛于2021年7月24日至8月8日在江东区东京辰巳国际游泳场举行。比赛分为男子和女子两个项目，其中男子项目12支队伍参加，与上届相同；女子项目10支队伍参加，与上届相比增加两支队伍。
参赛资格.每个国家和地区奥委会在每个项目上最多可派出1队共13名选手参赛。入选代表团名单的运动员必须符合奥林匹克宪章，并且符合参加国际泳联赛事的条件。
赛程.以下是水球项目的赛程安排：