由植物大量需要的营养物被称为大量营养素，包括氮 (N)、磷 (P)、钾 (K)、钙 (Ca)、镁 (Mg) 和硫 (S)。植物需要微量的元素被称为微量营养素或是微量营养素物。微量营养物不是植物组织的主要成分，但是对于生长是必需的。它们包括铁 (Fe)、锰(Mn)、锌 (Zn)、铜 (Cu)、钴 (Co)、钼 (Mo)、和硼 (B)。大量营养素和微量营养素的可用性受土壤pH的影响。在轻度到中度硷性的土壤中，钼和大量营养素（除了磷外）的可用性增加，但是 P、Fe、Mn、Zn Cu、和 Co水平降低并且可