萍蓬草（学名：）为睡莲科萍蓬草属的植物。
分佈.分布在俄罗斯、欧洲、日本以及中国大陆的浙江、河北、福建 、黑龙江、江西、广东省、吉林、江苏等地，生长于海拔400米至600米的地区，见于湖沼，目前尚未由人工引种栽培。
分类.本种有两个受承认的亚种，即：