高中后于1979年在美国康奈尔大学就学。在大学期间，他担任了学校Phi Sigma Kappa兄弟会的社长。他在1983年获得应用经济学科学学士学位。
早期职业生涯.在获得学位后，菲尔斯－埃米在宝洁公司得到了一个职位。随后他在必胜客担任了全国营销高级总监，这段期间他推出了“大脚披萨”（Bigfoot Pizza）和“大纽约客”（The Big New Yorker）。雷吉曾担任健力士啤酒公司在美国的营销总监，负责其所有品牌。他还担任过德比自行车公司（Derby Cycle）首席营销