由于汉语族之下有多种语言，因此政府未有明确指定哪一种口语为法定语言，只是指定中文为法定语文，而容许港人使用其他口语。鑑于大部分香港人都以广东话来沟通，因而成为官方通讯的最常用口语，不过也同时衍生出政府所推行的「两文三语」政策，即以中文、英文为书写文字，广东话、普通话和英语为口语。2002年，时任香港终审法院首席法官李国能通过司法机构表明在法庭审讯过程中，「口讲的中文包括普通话，及不排除其他中国方言」。专责处理法定语文的部门是公务员事务局辖下的法定语文事务部，职责包括：为政府提供翻译、传译和审稿服务，