生素K类似，能够辅助将谷氨酸（Glu）转化成γ-羧化谷氨酸（Gla）。这过程对生成Gla-蛋白质（含有Gla的蛋白质）有帮助，例子如下：
吸收.维生素K于小肠中被吸收，借乳糜微粒运输。维生素K和MK-4能够被肝脏快速处理，但低密度脂蛋白（LDL）会带走较多长链四烯甲萘醌。由于LDL寿命较长，长链四烯甲萘醌能够被肝以外的组织（骨、软骨、血管等）吸收，对达致维生素K部分功效有帮助。
摄入.除了肝脏外，蕴含长链四烯甲萘醌最丰富的是以细菌发酵的食品，如乳酪（MK-