地点等工作以保育香港的动植物及自然生境；亦会定期进行生态调查，并建立香港的生态资料库；同时监察米埔内后海湾国际重要湿地的生态，并发展及管理香港湿地公园；监管濒危动植物的国际贸易；及透过宣传和教育活动，加强香港市民对自然保育的认识。 渔护署管理24个郊野公园及7个位于郊野公园范围外的特别地区、5个海岸公园及海岸保护区、各区的康乐或烧烤地区、37个露营地点及10个透过许可证制度容许越野单车活动的地点。
扑灭山火及划分等级.渔护处自1976年起负责为山火分级，共划分为3个等级，只要发