夫任命胡庶华为国立西北联合大学校务委员会委员，并和李蒸、徐诵明同任常务委员，还兼任国立西北工学院筹备委员会主任。9月，国立西北联合大学成立训导处，胡庶华被任命为训导处主任，后兼任贷金委员会审查委员、军训队队长。1938年12月，胡庶华致电新疆省政府主席盛世才，要盛世才做好迎接中央前往新疆的准备。1939年1月，胡庶华被任命为中国国民党陕西省党部委员。1939年2月，胡庶华赴重庆参加第三次全国教育会议，途经四川广元时，向西北工学院出走的学生写下一封劝告信，并为这些学生训话，指出抗日战争时期应精诚团结，不应分裂