该校校长曹赐寤商议，将学校迁到瑞芳。次年（1949年）1月，李建兴卸下镇长职位。这一年李建兴还捐资赞助台金公司成立时雨中学，并曾出任该校理事长一职。之后于民国39年（1950年）2月，李建兴婉辞台北市长的任命，而后陆续出任台湾省政府顾问（3月）、台湾省石炭调整委员会主任委员（4月）等职。后来因母亲生病而在民国42年（1953年）4月辞去石炭调整委员会主委。母亲逝世后，李建兴在其墓园「懿园」（位于基隆市七堵区）守庐读书。民国50年（1961年）2月，中华民国中央银行改组，李建兴出任理事，且担任到逝世为止。