和维吾尔木卡姆密切相关。莎什木卡姆包括六个不同的音乐调式，类似于。
饮食.与大多数国家一样，乌兹别克斯坦饮食受当地农业的影响。乌兹别克斯坦有大量的农作物种植，有大量面包和面条生产，乌兹别克斯坦饮食的特点是“面条丰富”。此外，羊肉也是乌兹别克斯坦饮食很重要的一部分。乌兹别克斯坦的招牌菜是抓饭，通常由米饭，肉和磨碎的胡萝卜和洋葱制成，通常在大型宴会出现。另外一道有代表性的乌兹别克斯坦饮食为（羊汤），由羊肉和蔬菜制做而成。拉条子为一道面食饮食，可以作为主菜；烤串也常常在乌兹别克斯坦饮