后来，谢富弘和哈罗德‧赫夫教授又花了五年的时间才做出「超越肉类」第一个商品的配方，也就是2012年，超越肉类公司在限定地区所推出的「无鸡肉之鸡柳条」。布朗曾经说过，公司的长程目标是制造出一个商品能够用来满足全球持续成长中肉品需求的市场，特别是像印度和中国这样的市场。
历史沿革.伊森‧布朗于2009年创立「超越肉类」作为解决个人所认知的肉品业所带来的问题的可能方法。 超越肉品公司在2012年第一次推出「无鸡肉之鸡柳条」时，仅限北加州全食超市能购买到 。之后不久，公司开始扩大生