9年，他放弃演出，专心作曲、教书和写作，一生中，他写出了超过190首不同风格的作品。1960和70年代，他在新英格兰音乐学院担任院长，并创立了新英格兰拉格泰姆乐团（The New England Ragtime Ensemble）。同时，他也在波士顿交响乐团唐格尔伍德夏季演出场地工作。1970年至1984年，他还是唐格尔伍德音乐中心艺术总监。自1993年开始直至去世，他一直担任华盛顿州斯波坎西北巴赫节（Northwest Bach Festival）的艺术总监。2011年，他出版了自传《冈瑟·舒勒