亦是有线新闻首位驻北京记者，当年负责建造有线电视驻北京记者站。到了现在，驻北京记者由各中国组记者轮流担任，她亦有与其他中国组记者继续负责採访工作。蔡淑仪亦有参与财经资讯台节目神州穿梭的制作，搜罗有关中国内地的人与事。蔡淑仪于2006年与邓美玲、胡力汉、吴晓东、吕秉权、黄淑玲合着《神州穿梭记者眼》和2009年与中国组记者合着《穿梭背后》，写下她的採访经历及心得。如採访时遇到的困难、阻挠，驻北京记者站兴建的经过等。2007年，她代表有线新闻出席「新闻最前线」论坛，讲述了她对採访内地新闻的看法及展望。