睹他人因持有外国影片而遭公开处决；而她自己透过观看外国影片，了解到更多外部世界。2007年3月30日，朴延美与她的母亲借由人蛇集团的协助越过中朝边界，脱离朝鲜民主主义人民共和国，取道中国、蒙古，于2009年4月1日飞往韩国。2014年迁居美国纽约就读哥伦比亚大学。因在2014年爱尔兰都柏林举办的第五届世界青年领袖峰会上发表演讲，讲述北韩遭遇和脱北经历而引发了媒体和大众的高度关注。2017年1月，朴延美已与一名美国男子Ezekiel结婚。2017年4月3日，朴研美与她的妈妈陪同出席香港外国记者会发表演