人口大多数为苦力以及建筑工人，亦有商人，加上广州离香港最近而人口最密集，香港的工人商人亦大多为广府人。不少广府人在香港以及广州之间打工，香港市区和省城广州来往频繁，广府人是香港最大的群体。而且从古代到清朝，粤语一直是岭南地区的官式语言。因此在香港市区，广州话一直是市民的主要语言，为市民日常生活以及商业领域和公共领域的通用语言。二次世界大战后，香港人口约50万。及后国共内战，大量人口涌入香港。此时期移民都是以来自广东为主，另外亦有不少来自福建和上海等省市，不少江浙企业家在这个时期走难来到香港。至1950年