乌鳍石斑鱼，为石斑鱼属的一种，被IUCN列为濒危保育类动物，分布于东大西洋区，从法国比斯开湾至南非、西南大西洋区，包括巴西、乌拉圭、阿根廷、西印度洋区，包括马达加斯加南部、莫三比克、留尼旺海域，栖息深度8-300公尺，体长可达150公分，栖息在岩石底质海域，为底栖性鱼类，属肉食性，以螃蟹、章鱼、鱼类等为食，为高经济价值的食用鱼及游钓鱼。