签署《关于支持在秘鲁合作建设孔子学院的谅解备忘录》。2007年12月，中国国家汉办与秘利马天主教大学、阿雷基帕大学和皮乌拉大学、里卡多·帕尔玛大学分别签署设立孔子学院的协议。
重大事件.
汶川大地震.中国四川省于2008年5月12日发生黎克特制8级大地震，而秘鲁亦为地震多发国。秘鲁政府5月16日颁布最高政令，宣布5月19日为“全国哀悼日”，以悼念中国在汶川地震中的遇难者。这是秘鲁第一次为外国遇难者宣布“全国哀悼日”，颁布政令时间甚至早于中国（中国于5月18日宣