佔26%，从广东输入的东江水佔52%，沖厕用海水佔22%。在19世纪至20世纪，鑑于香港淡水短缺，加上缺乏天然湖泊，当时的香港政府已经在不同地区兴建多个称为「水塘」的储水库（两个围海筑成的水库并不称为水塘）。直到现在，多个香港水库的总储水量约5.86亿立方米。因水库收集雨水量不足以应付人口需求，1960年，香港政府已经向广东购买达2,270万立方米的东江水，随着用量增加，至2000年，香港政府当年就向广东省购买了7.8亿立方米的东江水。除了提供主要用于食用、灌溉等用途的淡水外，香港供水系统亦供应咸水