十斤之内的整头黑毛猪作为鲜肉汤团的肉馅，所以店面虽小，生意却十分兴隆。此后永茂昌先后在附近的乔家路、馆驿街、旧校场路等设分店。
更名乔家栅食府.因躲避八一三淞沪会战的战火，永茂昌汤团店于民国26年（1937年）从上海老城搬往上海法租界内的亚尔培路（今陕西南路），一年后迁至自忠路并将店名改为「乔家栅食府」。民国29年（1940年），在襄阳南路开设新店，聘请各帮点心技师，打出「乔家栅汤团大王」的广告，形成了独具江南特色的汤团、擂沙圆、粽子、猫耳朵、松糕、八宝饭、虾仁月饼、香糟田螺、面筋