相互观摩、了解与切磋，加强国际间职业训练与职业教育资讯与经验之交流，进而促进各国职业训练与职业教育之发展。
世界技能组织.世界技能组织（）是世界技能大赛的组织机构，总部设在荷兰的阿姆斯特丹。该组织前身是于1950年，由西班牙和葡萄牙两国发起成立的“国际职业技能训练组织”（）；截止至2020年9月末，该组织拥有84个国家和地区成员，覆盖了世界三分之二的人口。
历届大赛表.依国家区分