同藩江户藩邸学习一刀流。会津藩的一刀流被推测是。沟口派一刀流与祐助的友人・吉田某的一起被喻为会津五流的流派。斋藤也曾在圣德太子流吉田道场担任师范代。但一方面，研究斋藤的作家则否认他是一刀流，并认为他是。至于子孙所说的一刀流，源自于无外流的。斋藤是在播磨国学习无外流（山口一刀流），并且也学习， 。斋藤一姓山口，所以也有人据此认为斋藤的姓与山口一刀流有关。
新选组.与沖田总司、永仓新八并称新选组最强剑士。永仓曾向弟子说，「沖田是勐者之剑，斋藤则为无敌之剑」。他与沖田、永仓等人担任过