为化学纯的盐酸。反应产物相当纯，可用于食品工业。
有机合成.产量最大的合成方式是伴随有机物（如聚四氟乙烯、氟利昂和其他氯氟烃，还有一氯乙酸和聚氯乙烯）的卤化进行的。通常这种方式生产的氯化氢当场在密闭环境下就能利用。在这个反应中，烃中的氢原子被氯原子取代，然后和剩下的氯原子结合形成氯化氢分子。接下来氟化反应将氯原子取代，又生成氯化氢。生成的氯化氢气体或是直接利用，或是被水吸收形成工业纯的盐酸。
实验室合成.要制取少量氯化氢，可在氯化氢发生器中用浓硫酸或无水