她出演《标杀令》中制服美少女杀手角色。该片中栗山千明的造型清纯甜美又狠劲十足，一时间轰动国际影坛，且为电影中戏迷最喜爱的反派人物，并因此成为好莱坞知名度及辨识度最高的日本女演员。栗山千明2010年起转战歌坛，于2010年2月24日正式以《机动战士GUNDAM UC》主题曲《流星のナミダ》（流星之泪）歌手身份出道，艺名为CHiAKi KURiYAMA，此艺名包含了三个“i”（我），分别表示素颜的栗山、女优栗山以及歌手栗山。