有泡菜教室、泡菜料理大会，以及贩售和美食街等活动。 
教育.全南大学、朝鲜大学、湖南大学、光州大学和光神大学是在光州的主要高等教育机构，亦有其他大学及学院坐落于光州；如：光州科技技术学院。
体育.光州世界盃竞技场是2002年世界杯足球赛的分会场之一。曾举办2015年世界大学运动会。