序维护法裁判抗告案件之审理。并设有3个简易庭，分别是位于安平区的台南简易庭、柳营区的柳营简易庭和新市区的新市简易庭，受理第一审民事、刑事诉讼简易事件及违反社会秩序维护法案件之审理。另外设有行政诉讼庭，受理第一审简易行政诉讼程序及交通裁决案件。台湾高等法院台南分院座落于中西区，为台湾高等法院的第一个分院，主要业务为审理及裁决云林、嘉义、台南三个地方法院第一审民事、刑事上诉及抗告案件。高雄高等行政法院在台南亦设有台南庭，座落于中西区，採巡回庭方式，审理嘉义、台南地区一般行政诉讼及第二审简易行政诉讼程序及