美心快餐、大家乐、大快活也会提供中式食品。其他例子包括为回转寿司店。的其一失败例子是“马里奥餐厅”。它本来是一家标榜意大利菜的餐厅，但由于它所走的中价路线得不到认同，再加上其他标榜正宗意大利菜的高档餐厅的竞争下，被逼先后两次转手售予两家本地饮食集团大快活及煜湛，并改名为“新马里奥餐厅”。但煜湛集团在餐牌中加入的港式饮食，并未有为餐厅带来起死回生的转机。结果全线餐厅在年多之后结业。
咖啡文化.虽然香港人本来喜爱饮茶，但是随着茶餐厅的兴起，咖啡也渐受欢迎。尤其是在下午3时至下午6时