时期提供了证明与观点。希伯来圣经及次经、伪经则记载了新约圣经、尤其是福音书的背景，与当时圣经中基督教教义的核心，以及其中对酒类的使用反映了新约圣经对早期圣经文学有所参考。
希腊.《新约圣经》即基督教《圣经》希腊语经卷主要由通用希腊语编写：
圣经中的记载.《圣经》中有许多酒精饮料相关的文献，其既赞成、又反对饮酒，或写实、或象征，有的单纯叙事、有的借此告诫。而不可至否的，酒在古巴勒斯坦地区已是不可或缺的生活必需品。《希伯来圣经》称，上帝在古代曾向一些顺服