萨摩烧（）是一种日本着名的代表性陶瓷器，釉面有裂纹装饰。万历朝鲜战争期间，九州南部萨摩藩为发展当地的陶瓷工艺，从朝鲜掠来大量的陶瓷匠。萨摩烧就是这一时期被掠到日本的朝鲜陶瓷匠创建。