沈石蒂（Sam Sanzetti，本名Semyon Liphshitz，），生于俄罗斯，犹太摄影师。1915年随家人前往中国哈尔滨并于1921年赴上海生活并学习人像摄影。后于上海南京路73号开设“上海美术照相馆”，其雇员曾一度多达31人。当时，沈石蒂曾被认为是上海最优秀的摄影师之一。1955年，沈石蒂被迫关闭照相馆，并在1957年移民以色列。
纪念.2011年，以色列驻上海总领事馆将沈石蒂的作品展示于互联网上。