港 (台南)苦力而发展出来，起源清领时期于河港工作的苦力，在成年前仅能领半薪，故在16岁成年的七夕时分，向儿童守护神七星娘娘敬谢而衍生的民间传统文化。做十六活动以开隆宫最为鼎盛，父母手持七娘妈亭立于神案前，由将满16岁的未成年子女匍匐穿过供桌及七娘妈亭，男孩起身后须往左绕三次，女孩则往右绕三次，称为出鸟母宫。但亦有部分庙宇，并与七夕习俗结合。无论如何，由于做十六岁习俗在台南经过长期演变，已与其他地区16岁成年礼有显着不同，成为特色文化。市政府近年结合其他七夕、跨国交流，推动成为重要观光节庆之一。Sec