精的过程。花粉黏至心皮的眼点上后，长出花粉管经由珠孔串穿卵细胞。两个精细胞即经由此管道被释放到子房内。其中一个精细胞和卵细胞受精，形成了一个双套的受精卵（或称胚胎）。另一个精子则会和胚囊中心的两个单套极核相结合，组成一个三套的细胞。此一三套的细胞会经由有丝分裂形成胚乳－一个果实内富含营养的组织。若种子没有经由受精而发展的话，此一过程则称为无融合生殖。
果实和种子.当胚胎和胚乳在胚囊内成长时，囊壁会增加且和珠心（一样会增加）与表皮系统相结合以形成「种皮」。子房的外壁则发展成果实或果皮