另外一个名字为「虎咬猪」，与闽南语音「福咬住」相近，内夹的酸菜被客家人视为是福菜，所以有「留住福气」之意。其实，尾牙吃刈包，对生意人还有另一层意义，商家由于生意上的应对，常会说些善意的谎言，吃刈包代表商家象征性地把今年曾说过谎言包起来吃掉的意思。这些都是台湾当地的演进出的应景风俗，与源起地并无相关。
读音、写法.「刈包」与「割包」两惯用写法中的「刈」和「割」来自kuah的台湾民间汉字俗写。「刈」字华语注音为zh-cn:yì;zh-tw:ㄧˋ;，意为「割取」，以刀切开之意。该