接任马会总经理一职，其后彭福于1979年12月正式卸任，结束前后近八年的任期。彭福在任马会总经理期间作风亲善，经常举办记者会与传媒接触，一改以往马会予人较封闭保守的印象，再加上他任内成功推动赛马职业化，又统筹沙田马场的兴建，所以任内表现颇获舆论认同；香港工商日报在1979年5月的专访中，更称颂彭福如「魔术师」般把百年香港赛马史改写，并带进新的纪元，不但在香港赛马史上留下一页可观的成就，也使香港不少爱好赛马的人士留下深刻的回忆。为肯定彭福任内的工作表现，港府早于1975年委任他为非官守太平绅士，而马会主席