平清醮，是香港所有举行太平清醮的乡村中间隔期最长的，故此对于村民和区内居民来说一生中能看见一次打醮祭典已属难得，最近的一次在2006年3月举行，吸引村内外逾二万人到场观看。「上水围」一名原指上水廖氏于明末清初建成的第一条具有围墙与护河的围村。在清代迁界令结束后，廖氏一族回归上水围，并开始在围内外建屋，扩大村界，逐渐发展成今天的，而历史最悠久的「上水围」则改称「围内村」，与新建八村一起合称「上水乡」，但是由于上水围的名声很大，传统围村形象深入人心，而「上水」之名又已演变成包含古洞、河上乡等一大片区域的地名