胎，号洄溪，江苏吴江人。清朝医学家。
生平.性通敏，喜豪辩。自《周易》、《道德》、《阴符》家言，以及天文、地理、音律、技击等无不通晓，尤精于医。初以诸生贡太学。后弃去，往来吴淞、震泽，专以医活人。干隆二十五年（1760年）大学士蒋溥患病，干隆帝命徐大椿入京医治，大椿直言蒋之病已不可治。干隆三十六年（1771年），奉诏回京，当时大椿已重病在身，由其子徐爔陪同，勉强支撑到京城。第三天，自拟对联：“满山芳草仙人药，一径清风处士坟”。当夜病逝。大椿着书颇多，有《兰台轨方》、《医举源流》