火药洲（）是香港的一个岛屿，位于香港岛西南的东博寮海崃之上，约在鸡笼湾以南、鸭脷洲之西北。火药洲土名鳌鱼洲和猪牯洲，于香港殖民地时期初期英文名为，因为岛上有一棵十分明显和突出的树，附近又无其他树木。19世纪末期，该岛有英国商人建立火药洲火药库供予驻港英军使用，火药洲因而得名。行政管理属南区华贵选区。
搁浅事件.2017年11月5日晚间9点多，一艘长294.1米，宽32米，总吨位54,851吨的货轮从东南向西北方向驶入东博寮海崃，但怀疑方向盘故障，偏离航道直撞向火药洲搁浅在浅