城城主，后来加增2万石，成为总计2万7千石的领主。翌年（1601年）2月，加增3千石，取代山内一丰成为远江挂川藩藩主，此后3个月，叙任从五位下隐岐守，于是「隐岐守」的官名就成为历代伊予松山藩松平家的拜领官名。翌年（1602年）3月，家康的十男（后来的赖宣）在山城国伏见城出生，家康命令定胜把幼名长福丸让给这个儿子，因此，长福丸就成为纪伊家嫡男的幼名。同年8月，母亲于大之方在伏见城死去，同月末，传通院的灵柩在伏见城出发，此时担任护卫。庆长10年（1605年）5月，女儿阿姬成为家康的养女，并与山内忠义定立婚约