习京剧；后留学法国、瑞士，毕业于日内瓦音乐学院钢琴演奏系。返港后再度投身于京崑艺术，拜于京崑艺术大师俞振飞门下，另亦随武旦张美娟习武。1986年在香港创立京崑剧场（前名香港京崑艺术协会）。曾先后应邀于伦敦大学、约克大学、澳洲国立大学、悉尼大学、昆士兰音乐学院等学府作示范演出、工作坊及中国戏曲美学讲座。邓于1991年凭《大英杰烈》获第八届「中国戏剧梅花奖」，是首位获得这项中国戏剧界最高荣誉的香港演员。另为2008香港艺术发展奖之「年度最佳艺术家奖」（戏曲）获得者。2010年邓获香港特区政府颁授「荣誉勋章」