服役生涯.
战前.1940年4月20日，香取号于三菱横滨重工造船厂竣工。并被部署在附近的横须贺市。1940年7月28日，香取号和她的姐妹舰鹿岛号训练巡洋舰参加了战前最后一次海军学校学生巡游，他们访问了江田岛市、陆奥市、大连市、旅顺口和上海市。
太平洋战争初期.1941年11月11日，海军中清水光美在香取号上和他的指挥官们共同商讨袭击珍珠港的相关事宜。1941年11月24日，香取号启程前往特鲁克岛。珍珠港事件发生时，香取号正停在瓜加