子宫卵巢摘除术是指通过医学手段，摘除哺乳动物的卵巢。此手术方式为不可逆手术，一旦进行了便不可能再次回复怀孕的可能性。一般来说如非是肿瘤等问题，一般人类不太会选择此方式进行绝育手术而选择结扎的方式。通常是动物进行较多，较常见的为一般伴侣动物（如犬、猫）。
犬猫的子宫卵巢摘除术.由兽医对犬猫施以绝育手术。施术者以合适的线材（尽量以选择体内不易有过敏或排斥反应的线材为主）将犬猫体内的卵巢、子宫角、子宫颈和部分子宫体移除。由于生殖系统器官的移除，故荷尔蒙的分泌也因此减少，一些生殖系统上的疾