来的总管、府尹、知府、知州、知县之外，设置达鲁花赤一员，虽然品秩与原地方长官相同，但权力在地方长官之上。在统辖地方军队的各级万户府、元帅府、千户所，以及监管军民的宣抚司、招讨司等部门也设置达鲁花赤官职。路的达鲁花赤是正三品，散府的是正四品，与中央六部尚书同，州的达鲁花赤由户口决定，大的是从四品，小的是从五品，县的达鲁花赤，大的是从六品，小的是从七品。
中央政府.元朝也在朝廷的许多部门设置达鲁花赤的官职，同样为该部门的最高长官。例如，诸路宝钞都提举司、运粮提举司、各大寺院总管