辉表示，当年父亲将首批树苗种在果园内，后来失败铲除，只有一棵因乘凉而种在庭院，反而受到保护，成为台南芒果产业发展的活证物。玉井国小教师林雨萱将郑罕池种植爱文芒果的故事改编成绘本《夏季的红宝石》，在地画家王丁乙负责插画设计，2011年9月26日由市长赖清德赠书给郑罕池。2018年6月1日，八十九岁的郑罕池在家中睡眠中辞世。8月19日，农委会副主委李退之代表总统府与行政院至郑罕池住家颁发褒扬令，除赞扬郑罕池当初不气馁克服栽培技术问题外，还提及郑罕池自行研发白纸套袋防范虫害，减少了农药使用，引领风潮。