n::::工业.大埔的工业大部分设于大埔工业邨（第26区内约62公顷填海辟拓的土地）和第8区位于汀角路的混合式工业和办公室用途的建筑物内，而其余的工业则设于少数传统的地下物业和寮屋构筑物内。大埔工业邨位于大埔新市镇东边的填海地，是香港首个工业邨。另外白石角一幅面积约为22公顷的公众填土土地已兴建为香港科学园，科学园分三期发展，第一，第二期和第三期已经完成。
渔农业.渔农业是昔日大埔的主要经济活动，居民主要以务农或捕鱼为生。1950年代成立协助农业发展的嘉道理农场座落大埔的白牛石。