民俗学家，作家。她着有四本小说，超过五十篇短故事、剧本及短文，当中以1937年的小说《他们的眼在看上帝》（Their Eyes Were Watching God）最着名。随着公众重新对赫斯特燃起兴趣，她的作品于1975年重新出版。赫斯特逝世后，史密森尼学会发现其1920年代写下的民间故事的原稿，集成一册为《每条舌头都坦白》（Every Tongue Got to Confess），于2001年出版。