备培养体系」正式学习柔道。此后，她多次在国内的比赛获胜。1996年阿特兰大奥运，她通过外卡参赛，并在决赛击败日本对手谷亮子，赢得金牌。返国后，她获民众夹道欢迎，并取得「人民运动员」称号。之后，她先后在2001年、2003年、2005年和2007年的世界柔道锦标赛中夺冠。尽管她在2000年悉尼奥运和2004年雅典奥运取得铜牌和银牌，她仍获得官方颁发金日成奖和劳动英雄称号。目前，桂顺姬是牡丹峰体育队的柔道教练。