于1986年加入《信报》，1991年年任《信报》助理总编辑，1993年担任副总编辑，2003年出任总编辑。除了新闻界工作，陈景祥也积极投入新闻教育工作，现任教中文大学新闻与传播学院硕士班课程；陈景祥现正任教香港中文大学新闻与传播学院硕士班课程，曾担任香港浸会大学新闻学院校外委员，以及香港公开大学中文传播课程顾问。他也曾任香港电台电视部节目《城市论坛》代班主持。
学历.1983年取得文学士学位，1993年获哲学硕士（传播）学位，2001年获工商管理硕士。