县人。明朝政治人物。
生平.梅国桢年少时雄杰自喜，擅长骑射。万历十一年（1583年）癸未科进士，任顺天府固安县知县，迁任御史。万历二十年。宁夏降将哱拜父子反叛；他被任为监军御史，跟随明将魏学曾前往讨伐。官兵一再失利。他荐举李如松为提督，率领辽东、宣府、大同及山西各路援兵前往。魏学曾上书请求不让监军参与军机，梅国桢便上书劾魏学曾失职。后来官兵久战不胜，魏学曾由叶梦熊代之。梅国桢监督将士奋力征讨，并用离间计，使哱拜军队内乱。官兵乘机进袭，哱拜自缢死，其子降。梅国桢以功被提升为太仆少