与抗日委员会，打击侵华日军。有一次，日军抢掠农民用以耕作的牛只，叶发青在夜深时派人烧燬日军马棚，日军忙于扑灭火种，叶发青等人便乘势夺回牛只，把牛只还给农民；一天夜里，叶发青一行人到日军营房里拿取武器，期间被日军发现，叶发青设法掩着自己，然后在营房拿去一支枪，引开日军哨兵后平安归来。曾经有一对父子有意投降日军，打算把一支轻机枪送给他们，叶发青便赶紧向抗日委员会高层汇报；其后，他率员抓捕这对父子，并缴获那支轻机枪。1945年夏季，中国抗日战争快要步入尾声，韶关的日军全体撤离当地，乘船南下广州；叶发青组织百余