鹿。记录在案的共有50种哺乳动物，168种鸟类（其中132种是筑巢鸟类）。
保护区管理.由于南乌拉尔自然保护区是严格自然保护区，该区域基本上不对公众开放。但科学家和有“环境教育”目的的人可以申请进入，主办公室位于90千米外的别洛列茨克。