起源争议.在牛津英语词典中“圣代”这个词的起源很模煳。美国各地都曾声称是圣代冰淇淋的诞生地，包括：纽约州伊萨卡、威斯康辛州的图里弗斯、伊利诺伊州的普兰菲尔德、伊利诺伊州埃文斯顿、纽约、路易斯安那州的新奥尔良、俄亥俄州的克里夫兰和水牛城。伊萨卡和图里弗斯曾经就谁有权拥有“冰淇淋圣代故乡”称号而举行过一场辩论。当伊萨卡的市长卡罗琳·皮特森宣布他们市是圣代故乡后，她还收到了图里弗斯市民重申他们声明的明信片。有关圣代的发明的许多故事中，常见的说法是冰淇淋苏打的罪恶，人们在周日不能消费