为横跨新界荃湾东西的主要干道；西至青山公路（不包括沙咀道天桥）、东至德士古道，以荃湾昔日海角沙咀来命名，亦曾为荃湾的海岸线。
沿路着名地点.沙咀道沿路设有不少公共设施及商场：例如荃湾乡事委员会，近大河道交界设有荃湾裁判法院、沙咀道游乐场，商场有大鸿辉(荃湾)中心和99广场等，以及在2008年开幕的大型商场荃新天地，上盖为高级住宅万景峰。沙咀道近大涌道及近德士古道两端则为多间工业大厦。沙咀道与大河道交界的路口本为一个回旋处，回旋处上有一个钟楼，是荃湾1970-80年代的地标之一。