福建柏、香樟、香榧、花榈木、红豆树、鹅掌揪、半枫荷、粗齿桫椤、针毛桫椤、闽楠、短萼黄连、金荞麦、绞股蓝、中华猕猴桃、榉树、伞花木、喜树等21种；国家重点保护野生动物（1988）的Ⅰ级保护动物有云豹、黄腹角雉、鼋和蟒蛇4种，国家Ⅱ级保护动物有穿山甲、黑熊、水獭、大灵猫、小灵猫、鬣羚、白鹇、林雕、虎纹蛙、花鳗鲡等39种。永泰县国土总面积2241平方公里（336.15万亩）。2009年末，全县耕地面积32.02万亩，人均耕地面积0.9亩。基本农田保护区面积30.45万亩，保护率达95.09%。有林地242万亩