白灵侧耳（学名"Pleurotus nebrodensis"），俗名白灵菇，是一种处于极危的真菌。它们生长在西西里岛北部的石灰岩。它们呈奶白色至白色，直径阔5-12厘米，菌褶起角，菌盖成熟时会断开。
分类历史.白灵侧耳最初是于1866年由义大利植物学家Giuseppe Inzenga所描述及将之分类到蘑菇属。他更指白灵侧耳是西西里岛中最美味的真菌。这得到广泛的接纳，白灵侧耳于是被大量种植。法国真菌学家Lucien Quélet后来于1886年将白灵侧耳重置到侧耳属中。Secti