长的潜水时间为 9.4 分钟，最深 292 公尺，平均为 4–5 分钟，130 公尺。白天时多停留在 50 公尺以内的浅海，傍晚时开始深潜觅食，半夜时又恢复停留至浅海，天亮前又开始持续深潜觅食，这可能与当地垂直升降的浮游动物的移动有关。如同其他的须鲸科动物的吞饮法，布氏鲸大量吞进海中的目标食物群后，经鲸须板过滤海水中留下食物再吞下。在泰国湾的布氏鲸（可能为鳀鲸），则纪录了新的将头垂直举出水面张嘴的省力吃法。食性在不同地点相当多样 ，主要以鱼类（沙丁鱼，鳀科等）和大型浮游动物为主，也有吃甲壳类和头足类