沃尔芬比特尔在1432年被授给不伦瑞克公爵。在此之后的三个世纪，沃尔芬比特尔发展为艺术中心都市。在三十年战争中，这里发生了沃尔芬比特尔战役。庆幸的是，在第二次世界大战中该城没有遭到盟军轰炸，超过600个漂亮半木质房屋幸存。市内有多处旅游景点，如奥斯特公爵图书馆。是世界最大和最知名的古籍收藏机构之一。收藏有古版的圣经。也有约10,000多件珍贵的手稿收藏在这里。这家图书馆设立于1572年。目前的图书馆则建设于1886年。沃尔芬比特尔的规模虽然比临近的其他都市要小，其却保存了众多的古迹。同时，这里盛产野格利