ion::::简史.崇越科技棒球队于2011年6月成军，由教练兼召集人王宸浩负责筹组，聘请吴思贤担任总教练，招募了一批球员。球队于2011年8月8日正式成立。2013年4月，表示未来将可能与新竹市和中华大学合作，并以新竹棒球场为训练基地，队伍冠名新竹市出赛甲组成棒。2014年，因参加由中华棒协主办的爆米花夏季联盟，而随之公佈球队的新队徽与吉祥物，更名为「崇越隼鹰」。并积极与新竹市政府和中华大学洽谈合作计画。 崇越科技董事长郭智辉表示组棒球队有一个梦想，就是「职棒赢过南韩」；并且进军职棒，将是他的长