在不同国家或地区，一星期的开始时间并不完全一致。在许多以英语作为官方语言国家和以色列、日本、香港和台湾，一般认为一个星期开始于星期日。埃及人的一星期是从星期六开始的。中国大陆(日历以星期日为第一天)以及多数欧洲国家都以星期一为一星期的第一天。ISO 8601规定星期一为每星期的第一天。在中国大陆，一般认为周末包括了星期六和星期天。