尤以亚洲和南美洲的热带地区的物种多样性最为丰富。常见的栽培品种有蕙兰、春兰、寒兰、建兰、墨兰、石斛兰、兜兰、蝴蝶兰、万代兰、文心兰与嘉德丽雅兰等，而常见野生兰花包括绶草、石豆兰、石斛兰、兜兰、春兰、万代兰、杓兰、贝母兰、独蒜兰、石仙桃、鹤顶兰、虾嵴兰、指甲兰等，中药中天麻、石斛、白及、山慈菇的基原植物都来自兰科。
特点.兰花由于植物区系的极度复杂性，花的所有特征都充分表现对昆虫授粉的高度适应性，并与真菌建立共生关系，故常与菊科被认为是植物演化的顶点。如兜兰花朵发展出如迷宫般的结构去