亭等。北海道也是日本最早开始普及啤酒文化的地区，札幌啤酒是日本四大啤酒企业之一。由于北海道在过去物流网相对独立，使得许多企业生产只在北海道销售的。一些北海道限定品也已成为北海道饮食文化的标志，为北海道人所喜爱，如和。
媒体.北海道新闻是北海道最大的地方报纸。北海道新闻的前身北海新闻于1887年开始发行。1942年，日本政府下令整合北海道内的11份地方报纸，北海道新闻随之诞生。现在北海道新闻日发行量接近107万份，是日本规模最大的地方报纸之一。北海道新闻不仅在北海道各地设有支局，并且