沙田绕道（）是香港一条已消失的街道，位于新界沙田区，基本是现在的禾輋街与源禾路的前身。在未有沙田绕道之前，大埔公路－沙田段是来往九龙与新界的主干道，但由于1970年代香港政府发展沙田新市镇，只有两条行车线的大埔公路－沙田段便不敷应用。于是政府就在1974年建成了单向往九龙方向行走的沙田绕道，连结狮子山隧道公路与大埔公路－沙田段，沙田绕道与大埔公路－沙田段两者成为一个顺时针的回旋处。后来大埔公路－沙田段被扩阔为四线双程行车，该段交通便大为改善，沙田绕道就没有存在的必要，故此在1980年6月3日，政府将