替林植豪出任校董会主席，至1976年由黄宣平接任。在1970年至1981年期间，他也身兼香港中文大学的校董。李福和在1964年8月至1970年3月期间曾任港府公务员叙用委员会委员，就公务员的聘任事宜提供意见。在1970年卸任叙用委员会后不久，他连同罗桂祥等人获港府委任为一个薪俸调查委员会的委员，而委员会主席一职则由英政府前任首席公务员事务专员马立本爵士（Sir George Mallaby）出任，并由刚退休的外交部助理次官莫勤（James C. Morgan）担任委员会顾问，负责检讨公务员薪级架构和薪俸