m-Verschnitt 从未加香料或调味。
级别分类.朗姆酒的等级和分类取决于朗姆酒产地。尽管存在这些分类，但以下术语经常用于描述各种类型的朗姆酒：
制作过程.传统在制造蔗糖时，第一次将糖水和入「泸仔土」提炼出砂糖后，剩余糖水称为「头水」，可以制成甘蔗酒；头水再次加入离仔土提炼出砂糖后，剩余的为更稠的「二水」，可制造出「离仔酒」，品质较差；二水再次加入离仔土提炼出砂糖后，剩余糖水即「三水」，又称糖蜜，因杂质多糖分少而无法再提炼出砂糖，此外因为酵母发酵后