隆起，鼻对体外的开口叫作鼻孔，鼻孔让空气进入鼻腔内，两孔气流速度不同，且每隔几小时就会交换一次。鼻有两腔，被鼻中隔隔开，哺乳类动物的鼻腔内通常长有鼻毛，作用是过泸及吸收空气中飘浮的尘埃及杂质，鼻腔壁有黏膜，有助于溼润吸入的空气，并附着杂质。鼻腔内后部则是鼻窦，位于鼻两侧的颅骨下，是感应嗅觉的神经，鼻腔连接咽喉，并与消化系统共用管道，再分支进入唿吸系统至肺部。人类的鼻在面部的正中间。除了动物，鼻亦可用作形容形状与鼻相近的东西，例如飞机的前端便被称为机鼻。
字义.鼻的古字是自，