细条石颌鲷为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲷科的其中一种，分布于东大西洋区，包括地中海、黑海、亚速海、法国比斯开湾至南非海域，栖息深度可达150公尺，体长可达55公分，栖息在沙泥底质海域，成群活动，属肉食性，以甲壳类、贝类、蠕虫等为食，可做为食用鱼及游钓鱼。