的调味料。糖浆又可与蜂蜜、水一起腌制木瓜、甜瓜，有些罗马妇女也用作美容，在军队的储粮中也常常作为食品防腐剂。以下列表是对罗马帝国民众生活中的铅摄入量的估计：铅不会快速从人体内排出，而是形成磷酸盐累积在骨中。这种物质在现存的骨骼中已被检测出来。来自明尼苏达大学的萨拉·比塞尔博士对赫库兰努姆发现的骨骼所进行的化学分析发现，铅浓度达到了84 ppm，这个数据相对于古希腊山洞发现的含3 ppm铅的骨骼，以及现代美国人和英国人骨骼中20—50 ppm的铅含量，被认为是很高的。铅中毒对罗马帝国的衰落影响有多大，