年制专科考试，于1973年进入国立台湾艺术专科学校影剧科就读。李安在艺专里演了超过15出戏，并曾自编自导了多出独幕剧。1974年，李安获得大专话剧比赛的最佳男主角。李安于1975年毕业于艺专。在就读艺专期间，李安受到了电影《处女之泉》（1960年，英格玛·伯格曼执导）、《毕业生》（1967年，麦克·尼可斯执导）、《单车失窃记》（1948年，维多里奥·狄西嘉执导）及《》（1962年，米开朗基罗·安东尼奥尼执导）的深远影响。李安在就读大学时对戏剧和艺术产生兴趣。李安在服完兵役之后，依照父亲原有的计划，于19