命真君」，又有尊为「九灵元王保灶护宅天尊」、「九天云厨监斋使者」、「九天香厨妙供真君」 等，是中国神话中主掌厨房和饮食的神，另有专司监察民众善恶与防备火灾的职能，大部分人认为其为男性神。
女性形象.庄子《南华经》中说「灶有髻」，晋朝司马彪解曰「着赤衣、状如美女」。灶君是昆仑山上一老母，俗称为“昆仑老母”；道书《敬灶全书·灶王经》中称其为“云种火老母”或“种火老母元君”（“元君”是道教封女仙所使用的尊称），她麾下有五方五帝灶君、曾灶祖灶、灶子灶孙、运火将军以及进火神母等三十六神。俗话