圣布伊兹（）是法国谢尔省的一个市镇，属于布尔热区（Bourges）桑塞尔县（Sancerre）。该市镇总面积14.97平方公里，2009年时的人口为312人。
人口.圣布伊兹（Saint-Bouize）人口变化图示