。在生物学上是Hanstein (1880年)提出的指不包括细胞壁的整个细胞 。但目前有几个定义：
结构.指去除细胞壁后剩余的细胞结构，即质膜、细胞质、细胞核。
用于制备原生质体的酶.细胞壁是由各种多糖组成的。原生质体可以通过合适的多糖降解酶的混合物降解细胞壁来制备。在细胞壁降解期间和降解之后原生质体对渗透压会变的非常敏感。这意味着整个降解过程和原生质体的保存都要在细胞等渗溶液中，以防止细胞膜的破裂。
原生质体的应用.原生