远赴英国修读法律课程，并在当地娶妻生子，其妻子为香港人，职业为护士。育有一子一女，大女于英国任职律师，次子于英国汇丰银行任职，两人均不懂中文。他在1992年回港发展，于中环某律师事务所任职，其后于大埔大埔墟开设律师事务所，服务新界原居民。不久，他便在沙田参与社区工作，并认识在沙田从事地区工作的民建联党员彭长纬（现任沙田区议会副主席），后来他被彭推介加入民建联。2000年，李国英在大埔区议会（大埔墟选区）选举顺利当选区议员，并在2003年、2007年获得连任。2000年，他被选为新界乡议局增选委员。2