以用于建房筑墙，「捡牛粪」在早期的乡村是一种工作。而粪便经细菌发酵后可产生甲烷，一种可以用于工业或民用的可燃气体。
食用粪便及药用.《本草纲目》中动物粪便药共有51种之多，涉及禽、兽、人部三部包括人在内的32种动物。如蚕粪可以入中药，主治眼疾。其他如五灵脂、夜明砂、油虫珠等，皆为粪便入药的例子。中药人中黄的制作过程也需要粪便：“在竹筒中塞入甘草末，两端用竹、木封固，冬季投入人粪缸中，立春时取出，悬当风处阴干，破竹取甘草末，晒干。”《全州志》记载有一种名为「断肠草」（又名胡蔓藤）