佝偻病是一种会在儿童时期发生的人类疾病，原因是维生素D的摄取不足。常现于穷困地区，如非洲，起因多为营养不足。软骨症是类似的疾病，发生在成人。
成因.维生素D是产生促进钙质吸收的必要酵素，而维生素D缺乏容易造成成长中骨骼的沉积钙质不足。由于骨质密度不足，从而容易变形，下肢的骨骼随着体重增加，便产生弯曲变形的异常症状。由肠胃问题所引致的钙质不足，亦可能诱发佝偻病。
预防.食用含有维他命D的食物，含量较丰富的有鲨鱼肝油、沙丁鱼、三文鱼、青鱼、牛奶，或维他命