84年，蔡英文遵从父亲意思离开伦敦，返回台湾、定居台北市。同年，她在台北市的国立政治大学法学院法律学系，先后任副教授及教授。作为法律学者，专长为国际经济法与竞争法，主要教授法律和国际贸易等科目。教书期间，她先后受聘在几家法律律师事务所工作，包括早年聘任陈水扁为律师的联合法律事务所、及本土色彩浓厚的万国法律事务所，主要担任国际经济法的谘询顾问。1991年，在台北市的东吴大学邀请她，到新设的法律学研究所博士班、硕士班任专任教授。由于必须辞去国立政治大学职务，她在7月向该校法律学系所长兼系主任法治斌递交辞职书