期至日治初期，店子冈地区为一街庄，称为「店儿岗庄」，隶属于竹北二堡。该庄西北与水坑庄为邻，东北与拱儿沟庄为邻，东边为咸菜硼街，南边及西南边隔凤山溪与上南片庄为界，西边为茅儿埔庄。1901年（日治明治三十四年）11月，全台废县厅改设二十厅，该庄隶属于新竹厅。1909年（明治四十二年）10月，合併二十厅为十二厅，该庄隶属不变。1920年（大正九年），废十二厅改设五州二厅，该庄改制并雅化为「店子冈」大字，隶属于新竹州中坜郡关西庄，大字下有「高桥坑」、「店子冈」、「崁下」、「深坑」小字名。1941年，关西庄升格