腺癌、大肠癌等慢性疾病的关系。作者提出食用完全食物以及持纯植物性饮食的人--意即採取不吃任何动物性制品，如牛、猪、鸡、鱼、蛋、奶、起司等，并且减少食用加工食品和精致碳水化合物这样的生活，可以避免、减少或反转许多疾病的生成或恶化。作者论点：食用任何含有胆固醇10毫克以上的食物是不健康且会造成很多疾病的。
早期生活及教育.T·柯林·坎贝尔于农埸生长. 他曾就读宾州州立大学兽医预科,并于1956年获得学士学位. 之后在乔治亚大学兽医学院就读一年. 之后他于康乃尔大学营养及生化学1958