性。因此，1951年美国公共卫生署开始准许向饮水中加氟。此后世界上不少国家和地区也相继采用饮水加氟的措施对缺氟地区进行氟的强化。据估计目前全世界有超过3.5亿人饮用加氟水，其中几乎一半是在美国，有超过1.7亿人，占到美国总人口的61.5％。1994年世界卫生组织专家委员会推荐的饮水中氟含量为0.5–1.0mg/L，但这个数值根据人种、地域、气候和饮食生活习惯的不同而有差异。饮用水加氟防龋被美国疾病预防控制中心列为20世纪十大公共卫生成就之一，并获得世界卫生组织和其他一些全球和地区性健康和牙科组织的肯定。