盛产稻米，元朗丝苗曾是1950年代在华南一带的着名米食，可与增城丝苗竞争。居民沿岸建立基围，养殖水产，包括：基围虾、淡水鱼等，元朗出产的老婆饼及月饼也是驰名海外。由于元朗北部与深圳只是相隔着深圳河，因此在深圳河下游至河口一带的元朗区东北边缘（主要包括米埔和落马洲）是属于香港边境禁区，需要向香港警务处申请禁区纸才可以进入。在禁区内的落马洲更是香港连接深圳的一个口岸——福田口岸的所在地。
气候.香港天文台在元朗公园、香港湿地公园和流浮山设立自动气象站，但只有流浮山的数据同时公开月数