酸二甲酯，化学式 (COOCH)。 当加热时，草酸镁会分解。 首先，二水合草酸镁在 150 °C 的高温下会脱水，形成无水合物。更进一步的加热无水草酸镁会产生氧化镁和碳氧化物。这个分解反应在 420 °C 至 620 °C 的温度下发生。首先，一氧化碳和碳酸镁会因为草酸镁的分解而形成。然后，一氧化碳被氧气氧化成二氧化碳，而碳酸镁也进一步分解成了氧化镁和二氧化碳：草酸镁二水合物已经用于合成纳米尺寸的氧化镁颗粒，其比常规方法合成的纳米颗粒具有更大的表面积与体积比，并且对于各种应用是最佳的，例如催化。