在伊斯兰教里，《古兰经》指示穆斯林要善待动物，不要虐待牠们。虽然牠们不是以人类的语言表达，但所有生物都被认为会赞美真主。《古兰经》明确表明允许穆斯林进食某些清真肉类。虽然有一些苏非派穆斯林奉行素食主义，但在现代及传统的伊斯兰教文献里都难以找到有关素食的论述。某些动物经过特定的屠宰方式之后可供食用。根据伊斯兰教法，被电击致死的动物不能食用，但可以通过电击使牠们失去意识，从而使牠们在感受不到痛苦的情况下被宰杀。根据英国广播公司的报导，在英国的大部分清真肉类都是经过这种屠宰方式处理，但有人批评这些屠宰方式过