法》规定：石为容积的市用单位，1石为100升；担为重量的市用单位，1担为100市斤即50千克。
香港.香港通常写成担（担的俗字）。一担即一百斤。英文通常写成 ' 或者 '。现仍常用于香港粮食批发。原香港法例，1884年第廿二条，一斤重 常衡磅 (lb. avoir)，一担即重 常衡磅。现在香港法例定一担等于一百斤，即 60.478982 千克。