8万元，占股49%。配餐设备运抵北京后，合营双方于1980年3月8日签订合资经营合同、公司章程等，1980年4月10日获中华人民共和国外国投资管理委员会《外资审字〔1980〕第一号》通知批复。1980年5月1日，北京航空食品公司正式成立，成为中苏民用航空股份公司等中苏合资企业1954年被赎回后中国内地第一家中外合资企业，也结束了中国民航没有航空配餐企业的历史。北京航食在合营第一个月配餐28379份，首八个月累计完成303529份配餐，日平均配餐量达到1285份，1981年的日平均配餐量更达到2129份，