途是盛液体或固体进行高温加热。另外，冶金学中用来融化金属的容器也被称作坩埚。坩埚的材料要求耐热，比较坚固，而且在高温下也不易发生化学反应。传统坩埚为陶瓷制作，现代有用石墨、白金、镍、铬等金属。有些坩埚有相同材料制作的盖子。
分析化学中坩埚的使用.分析化学的定量分析中常用容量10-15毫升的陶瓷坩埚。一般是用来使分析物在高温下充分反应，然后通过前后质量的不同而定量测量。陶瓷有吸水性。所以为了减少误差，在使用前应将坩埚严格干燥后在分析天平上称量。有的时候分析物用无灰滤纸过滤，将