杉本美香（，）是日本女子柔道运动员。于兵库县伊丹市出生，毕业于弥刀中学校、汎爱高校及筑波大学；现隶属于小松制作所株式会社
生涯.2010年11月，杉本代表日本参加广州亚运会柔道比赛的女子78公斤以上级项目，夺得金牌。