后加肥猪肉、绿豆和黑胡椒作馅，以尖苞柊叶（"Phrynium placentarium"）包裹、蒸熟，蘸鱼露食用。除此之外，亦有圆筒形（）的粽子，以及全素菜或红糖为馅料等变种。
马来文化圈.
马来粽.马来粽（ketupat）是一种东南亚传统食物，在马来西亚、印尼、新加坡等马来族居多处欢庆回教开斋节常见这种食物，并且当成开斋节主要象征之一。马来粽由于制法与形状类似华人所扎的粽子，所以当地华人习惯上把它称作「马来粽」。通常所见的马来粽大抵可分两种：一种是採