a）。传统做法是将糯米团包裹上块状的椰糖再揉成圆形，放至水里煮熟之后，沾上早已刨好的椰丝，其绿色的表皮是因为使用班兰叶的汁液染制而成，目前也开始在糯米粉内掺杂蕃薯泥，制成橘色、黄色或紫色的椰丝球。在马来西亚、印尼、汶莱一带是非常流行的传统甜点，一般多用香蕉叶装置。在马来西亚，此种糕点称为“Ondeh-ondeh”或“Onde-onde”，在马来文意为丸子；印尼将其称为“Klepon”（Onde-onde在当地意为煎堆）；汶莱则称为“Kuih Pancit”。此种糕点是马来人和印尼人的传统糕点，在15世纪