出多部香港电台广播剧及担任过香港电台节目主持。她早年就读萃华英文书院。车森梅早在孩童时期，已参加过香港电台儿童节目《空中小园地》的播音，亦曾带领妹妹车淑梅参加该节目播音。1970年代初期，车森梅离开校园，正式加入香港电台，任职播音员。除演出多部广播剧外，车森梅更担任多个香港电台节目的主持，包括有青少年节目《青少年天地》、杂志式妇女节目《生活百合匙》等。车森梅的丈夫是香港电台前高层李再唐，两人于儿童节目播音时结识，长大后亦一起在香港电台工作。1981年12月25日，车森梅与李再唐在香港婚姻註册处举