光客人数超过580万人，其中超过233万人在松山住宿，为松山市带来超过659亿日元的消费。松山市的旅游景点中以松山城和道后温泉吸引游客最多，两者皆吸引超过百万人游客。
文化教育.松山市因其城下町历史而有丰厚的文化底蕴，拥有三件日本国宝和33件国家指定重要文化财。历史松山市的方言属于，属于的一种，受到近畿方言较强的影响，在发音上也属于。松山市是一座文学之城，尤以俳句传统最为深厚。松山市俳人辈出，有「俳都」之称。松山出身或曾在松山居住过的着名俳句家有正冈子规、种田山头火、高滨虚子、河东