2019年12月，任中共淮安市委书记。
金湖县过期疫苗事件.蔡丽新担任淮安市人民政府市长期间，2019年1月，淮安市金湖县黎城卫生院发生了一起口服过期疫苗事件。截至2019年1月9日下午4时，金湖县共计145名儿童接种了过期嵴髓灰质炎疫苗。但据《环球时报》报道称：经调查，金湖过期疫苗问题最早可以追溯到2010年；根据当地家长提供的大量证据，除嵴髓灰质炎减毒活疫苗过期外，当地亦有麻腮风三联疫苗、卡介苗、百白破疫苗、水痘疫苗、乙脑疫苗、乙肝疫苗、b型流感嗜血杆菌疫苗等大量其他品类疫苗过