德语：Ökotrophologie；英语：Ecotrophology；均由希腊语词缀οἶκος（oikos，意为“家”）、τροφή（trophe，意为“营养”）与表示学科的后缀-λογία（-logía）构成）自20世纪60年代以来成为一门由家政学与营养学整合而成的独立的跨学科专业。这个词在德国以外很少见。 
大学专业.
统计.根据联邦统计局的数据，在2012/2013冬季学期，9505名学生注册了营养与家政学专业的学士与硕士课程。 与去年相比，可以看到人数