店家历史，亦展示各式旧式饼模。
汤记口味肉松.位于中坜区大同路的「汤记口味肉松」创立于1910年代，见证了同一条街上「中坜第一公有市场」及中坜第一间百货公司的创设。汤记从贩售爱国奖券及台湾省菸酒公卖局菸酒的杂货店，转型专售肉松或肉干，自2019年加入街区博物馆。
大东饼舖.「大东饼舖」创立于1945年，位在「番薯市场」一带的中坜区民生路巷内，其前身为坐落于中坜区的杂货店「锦珍香」，由创办人吕芳亭在13岁时与两兄弟创立，为该店第一代经营者。邱家过去因曾有一辈