型态描述.按《南越笔记》卷11记载：「比黄蚬而大」。形状像蚬或花蛤，但比蚬大而坚厚而比蚌小而浑圆，整个直径约3~5厘米，大小与蚝豉相当。
分佈及栖息地.生长于珠江三角洲一带、番禺之南，主要于珠江的西江出海口磨刀门一带的斗门、新会出产。按《南越笔记》卷11记载：「粤故有田，在春初取小种之，至冬乃取，故曰田。田在咸海中，亦曰塘，犹夫白蚬之塘也。」
功效.一般都会晒干用来煲汤喝，有明目、去水肿、滋阴的功效，「味甘，性温，益人」；但亦可採其生肉与鸡肉