福山莴苣是一种菊科莴苣属蔬菜，属于莴菜类中的嫩叶莴苣，在北京俗称「春菜」，在台湾俗称「大陆妹」或「大陆莴」。
台湾.此蔬菜因与台湾人俗称「莴仔菜」（e-á-tshài）的台湾莴苣相近，早期台湾农民称之为「大陆莴仔菜」（tāi-lio̍k-e-á-tshài），或者省略为「大陆莴」（tāi-lio̍k-e)，后来普遍被误称为「大陆妹」（tāi-lio̍k-bē)。依据台北农产运销公司有关人员表示，是1999年之前南台湾农民私下将此菜由大陆地区引进台湾栽种。在台湾市面上的福山莴苣并