来浸“沖罐”，另一个用以盛废水和已泡过的茶叶。茶盘以宽、平为佳，有多种形状，边缘要浅，方便取饮。以饶州官窑所产素瓷青花者为最佳，龙泉白定次之。茶垫形状像盘而小，直径约三寸，用来盛载沸水，放置沖罐，作保温之用。夏季宜浅，冬季宜深。底下托以垫毡，以秋季结果的丝瓜络制成，优点为不会产生异味。以旧布料剪成圆形则稍有不合。用作贮水以备烹茶，为一种长颈垂肩、平底、有提柄的容器，以素瓷青花者为佳品。又有一种形似萝卜樽，束颈有嘴，饰以螭龙图案，名“螭龙樽”，俗称“钱龙樽”。 水钵同样是贮水器，放于茶几上，以椰子壳为水勺。龙