1762年秘密签署的枫丹白露条约中被割让给西班牙。新奥尔良在美国独立战争时期是支持大陆军的一个重要港口，法国人通过新奥尔良走私数目庞大的军火和补给，缓解了大陆军在战争初期的不利局势。在1779年成功地抵御了英国军队对新奥尔良的进攻。2005年飓风卡特里娜吹袭后，新奥尔良成为重灾区。
地理.新奥尔良位于29°57′53″N 90°4′14″W的密西西比河岸边上，大致在墨西哥湾上游的169公里处。根据美国人口调查局给出的数据，新奥尔良的城市面积为907平方公里，其中51.55%