，成大后，欧阳瑛成为一名飞行员，曾驾驶飞机作长途飞行，从美国洛杉矶飞抵智利圣地亚哥，获美国总统接见。1909年1月，清政府在英属缅甸的仰光开设领事馆，欧阳庚被任命为首任驻仰光领事。同年7月，被调英属加拿大温哥华领事馆任领事。1910年1月16日，中国与巴拿马建立领事级外交关系，欧阳庚被任命为大清第一任驻巴拿马总领事，3月，离开温哥华，经旧金山、新奥尔良等地，前往巴拿马赴任。5月9日，欧阳庚一行抵达巴拿马，中国驻巴拿马总领事馆正式开馆。1910年，欧阳庚被清政府任命为驻墨西哥专案特使，办理1908年墨西哥