主要品种：其中地中海绵枣儿因为是由西班牙的船只将标本运给林奈，使其误以为是产自秘鲁，被错误命名拉丁种名。多种绵枣儿属植物作为园艺花卉被广泛栽培，其茎、叶含有强心苷，提取物可以作为治疗心脏病或哮喘的药物，鳞茎含淀粉，可用于酿酒，外敷可消肿或作为土农药。