满味萨其马、酸汤子、驴打滚、血肠等。辽宁省南部的新鲜水果和海鲜也极为出名。
曲艺.满洲民众普遍喜爱歌舞。发端于满洲乡村地区的着名民间曲艺的有秧歌、二人转、踩高跷以及由宗教形式演变而来的萨满舞蹈等。在城市中奉天大鼓、评剧、京剧、相声等北方汉族传统曲艺则较为流行。