长的8.3%；而未成年个体的头颅骨长度，约是全身长的9.3%。萨斯特鱼龙是种高度特化的鱼龙类，身体较为修长。根据最大型的标本，身体的背腹高度约2公尺，而前肢、后肢的距离超过7公尺。萨斯特鱼龙的口鼻部短、缺乏牙齿；大部分鱼龙类的口鼻部修长、外形类似现代海豚、具有牙齿。研究人员根据这种特殊口鼻部，推测萨斯特鱼龙是种泸食性动物，主要以鱼类、无壳头足类为食。未成年个体的口鼻部，也缺乏牙齿。萨斯特鱼龙的口鼻部骨头构造较为不同。大部分爬行动物的鼻骨，位于头颅骨的中段部分；而萨斯特鱼龙的鼻骨延伸至口鼻部的前端。口鼻部