2007年亚洲冬季运动会的短道速滑项目中的男子500米小项于1月30日在五环体育馆举行。赛事分为初赛、半决赛和决赛。在半决赛出局的会进入排名赛；决赛会有6位运动员参赛。
初赛.初赛有19位运动员参与，每3至4位一组，首三位的可晋级半决赛。
半决赛.半决赛由15位运动员分为4组参与，两组首两位的运动员会出线决赛，其余参与排名赛。