食文化博物馆.稻香集团为推广香港饮食文化，于2005年承租了前人类饮食博物馆，成立稻乡饮食文化博物馆。2008年，原址粉岭的「稻乡人类饮食博物馆」乔迁至火炭，并命名为「稻乡饮食文化博物馆」。
VTC稻苗学院.稻香集团与职业训练局（VTC）再度合作开办「VTC稻苗学院」，为饮食界在职人士提供食品安全及检测等培训课程。稻香控股集团主席钟伟平表示，集团位于火炭的稻香物流中心，将拨给VTC发展成稻苗学院，为饮食业从业员提供全面在职培训，到时佔地4万平方呎的火炭厂房预计一半地方会留作学