厅秀达15年之久，曾和当时秀场的名人张菲、倪敏然同台。表演工作坊导演赖声川如此形容方芳：「方芳一个人就可以掌控一千多人吃饭的场面，那种场子用蛮力是没办法征服的。方芳有节奏，知道什么时候空下来、停顿、沉默。」1980年代后期，王伟忠在华视综艺节目《连环泡》规划一个短剧单元《中国小姐》，其中由方芳一人分饰「有为青年」、「方哥」、「老方」等多个角色反映许多有关时事的看法。方芳也陆续和澎恰恰、许效舜、邰智源等人搭挡主持《连环泡》，并因此和澎恰恰获得第24届金钟奖电视金钟奖综艺节目主持人奖。2005年表演工