较高的HMB-Ca剂量增加吸收速率，导致血浆HMB水平峰值（Cmax）不成比例地大于线性剂量 - 反应关系的预期值，并且相对于较低剂量而言发生得更早。HMB-Ca与含糖物质的消耗减慢了HMB吸收速率，导致稍后发生的较低的血浆HMB峰值水平。HMB通过肾脏消除，大约10-40％的摄入剂量在尿中排泄不变。其余60-90％的剂量保留在组织中或作为HMB代谢物排出。给药剂量的尿中排泄的HMB的分数随着剂量的增加而增加。
代谢.HMB的代谢由未转化酶催化转化为β-羟基β-甲基丁酰-CoA