相对于德国大多数其它州来说旅游业在石勒苏益格-荷尔斯泰因的意义比较大。2002年旅游业共由八万职员，营业额达52亿欧元，整个旅游业占国民收入的4.6%（德国平均为2.8%）。尤其北弗里斯兰的岛屿吸引了许多国内的旅游者，波罗的海海岸的浴场也很重要。与欧洲联盟的国内生产总值相比石勒苏益格-荷尔斯泰因的指数为98.3（2003年）。
交通.
公路.石勒苏益格-荷尔斯泰因最重要的高速公路全部从汉堡出发。1号高速公路联到吕贝克，然后通过飞鸟航线通往哥本哈根。7号高速