况下，会在装置的收集部分底部增加一个玻璃管使得可以通过旋钮控制来让处于下层的溶剂流回到反应器中。
应用.Dean-Stark装置最早的也是最常见的用途是进行恒沸物的分离和其中的水分测量。液体混合物由于各组分沸点不同，通常可以通过蒸馏来分离，但当一种组分含量达到一定值时有可能形成恒沸物，此时各组分会保持一定含量共同蒸馏而出，如常见的水和酒精，在酒精含量较高后即无法通过普通蒸馏分离。此时就可以使用Dean-Stark装置来同时利用各组分的沸点和密度进行分离，一个常见的例子就是分离甲苯和