几个月后，百多禄受到流亡缅甸的传教士的委託，乘坐中国船只，前往越南南部靠近柬埔寨的河仙镇传教，并于1767年3月到达该地。
圣约瑟夫神学院校长（1767——1774）.在河仙镇期间，百多禄担任了校长一职。圣约瑟夫神学院是由巴黎外方传教会在亚洲建立的神学院，该院于1765年缅甸入侵暹罗之后从阿瑜陀耶迁往河仙镇，其中包含有大约四十名来自中国、暹罗和越南的精英学员。1768年，由于暹罗国王控告神学院曾为一位流亡的暹罗王子提供庇护，河仙镇的统治者鄚天赐将百多禄等传教士逮捕入狱并监禁了三