「高雄追光季」灯光展演，并获得德国红点设计大奖。2019年10月16日，高雄市市长韩国瑜代表国民党参与总统大选因而请假三个月，叶匡时代理高雄市长。2020年6月，因韩国瑜罢免案投票通过，叶匡时与市府团队一同免职。
非政府组织.江宜桦在2017年1月成立长风文教基金会，叶匡时出任执行长。同年叶匡时创立亚太公私合伙建设发展协会，出任理事长。2019 年因为出任高雄副市长而卸任前述两职位 ；2020年卸任副市长后，叶匡时出任阳明山未来学社理事长。