猎户座FU是一颗在猎户座内的变星，它的视星等在1937年的时候从16.5升至9.6等，此后就维持在9等左右。有很长的时间，它被认为是唯一的一颗，但是在1970年发现一颗类似的变星，天鹅座V1057，从此以后又发现了一些其它的例子。这些星构成了猎户FU型的变星，GCVS经常暱称FU为'FUors"。这些恆星是主序前星，在星等和亮度上都显示出很极端的变化。