建猷于1936年考入国立交通大学电机系。1940年毕业后任教于西南联合大学工学院。1945年赴美留学，1950年获麻省理工学院博士学位。毕业后在纽约市立学院任客座讲师。1951年回国后任教于唐山工学院（现西南交通大学），担任电机系系主任。1978年任西南交通大学副校长。1980年当选中国科学院技术科学部学部委员（院士）。1987年加入中国共产党。1997年逝世。