制止餐饮浪费是2020年8月11日新华社所播报的中共中央总书记习近平下达的一则指示，习近平要求要坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。此后中华人民共和国官媒开始加大宣传，中国大陆各地陆续跟进响应。中华人民共和国31省级、市级餐饮类协会、机构发出倡议书宣传制止餐饮浪费。9省10市的餐饮协会推行“N-1点餐模式”，“N”代表就餐人数，“-1”是指按人头少点一个菜。各省市的政府部门也在动员，例如上海市精神文明建设委员会、上海市商务委员会、上海市教育委员会、上海市市场监督管理局等部门召