为新世界发展的创办人郑裕彤，到1982年由来自香港赛马圈的吕少文接手经营。1994年底，随着酒楼夜总会的文化式微，喜万年酒楼停办夜总会，并迁往同一大厦的一楼继续经营，只保留传统的中式早午茶市及晚市，惟仍维持旧式茶楼点心车的传统。2013年，随着熙信大厦即将拆卸，喜万年酒楼于5月休业，并于8月迁往同区英皇集团中心地库重新开业。