的药物。AHCC最初目的为降血压。然而东京大学的研究团队发现AHCC可能对先天免疫系统有影响，并于1992年发表研究成果，然而，这一研究报告并不被发表在索引期刊中作为官方引用。这份文献中，研究者声称AHCC促进自然杀手细胞（NK）之活性，并强化杀手T细胞和细胞因子。然而，至今并没有足够的研究或主流文献支持这一理论。
何谓AHCC?AHCC是一种由杂交香菇菌丝体混合生成加上其他菇类在米糠中发酵制成的机能食品。由东京大学药理学系教授Toshihiko Okamoto与日本札幌Ami