言开发Cocoa应用。对最终用户来说，使用Cocoa编程环境开发的应用程序即为Cocoa应用程式。这类应用有独特的外观，因为Cocoa编程环境让程序在多方面自动遵循苹果公司的。
Cocoa历史.Cocoa是从1980年代由NeXT开发的编程环境NeXTSTEP和OPENSTEP演变而来，这点可由其类别之名皆以NS前缀（代表NeXTSTEP）看出端倪。苹果电脑公司在1996年12月收购了NeXT。开发NeXTSTEP和OPENSTEP的大量工作都转化到了Mac OS X中，最显而