，以及公共喷泉和街心雕塑，还利用巴黎地下纵横交错的旧石矿建造城市供水及排水系统。但他也拆掉许多珍贵的历史遗产和文物，对巴黎旧城的破坏一直存在历史争议。奥斯曼男爵在没有提供暂时住所的情况下拆除巴黎市区所有贫民区，将贫民全赶到城外，另外为避免革命再起，将许多运河地下化，让军方的了望塔没有死角，使反抗人士无法躲在河堤开枪与政府军对抗。在这段期间，霍乱在1832年与1849年两度侵袭巴黎，造成巴黎人口严重下降。单单1832年这次霍乱大流行就造成20,000人死亡，当时巴黎的人口也只有650,000人。187