酿酒。苏美尔人有三种不同的船：
数学方面.为求苏美计算和土地丈量的精确，已有位的概念，以六十进位，如：一分60秒、圆周360度等，依然为今日所沿用。
建筑.两河平原缺乏石矿和树，因此苏美尔的建筑都是泥砖造的，砖与砖之间没有灰浆或水泥连接。泥砖建筑随时间会损毁，因此它们过一段时间就得被拆除、铲平和重造。随着时间的延续两河平原的城市因此不断抬高。这样的古迹被称为台勒（Tell）。在中东到处都可以见到这样的古迹。苏美尔人最壮观和最着名的建筑是塔庙，它们建筑在