香酿造，其香料成份没升酒液不得低于2.5克，糖分每升不得低于40克。
马其顿共和国.在马其顿共和国，乳香酒被认为是国酒，通常作为开胃酒加冰饮用。其酒精浓度在43~45%，通常是由葡萄，葡萄干，李子，无花果酿造。马其顿共和国的斯特鲁米察地区是出产乳香酒的传统地区，最富盛名的马其顿乳香酒品牌为“Strumička mastika”，由Grozd（源自1953年）公司酿制，酒精浓度为43%。
罗马尼亚.在罗马尼亚，乳香酒被作为婚礼用酒，最适合用来佐餐鸡肉料理。