蛋白, 在抑制反转录型致病病毒方面具有重要作用.
基因序列.目前, 在11种哺乳动物中, 至少发现了60种乳铁蛋白的基因序列.许多动物的乳铁蛋白 终止密码子 为TAA, 而 小鼠 为TGA. 终止密码子 的 丢失 、 插入 与突变影响乳铁蛋白 编码区序列长度: 其长度在 2,055bp 到 2,190bp 之间变化. 物种种间的乳铁蛋白 基因多态性 的多样性比种内丰富. 氨基酸序列在不同物种间也表现出了差异: 智人的 "8th AA" (第8号氨基酸), 小鼠 与 "Capra