中原的民俗、风土、人情、文化融为一体，是郑州经营精品豫菜及豫地风味小吃的餐饮名店。豫顺楼饭庄是为振兴豫菜，重扬郑州历史名店豫顺楼而于1999年10月创办的豫菜饭店，由该店创制的“五香肘花”曾被评为中国名菜。
体育.少林武术发源地嵩山一带有大大小小的武术学校达75家之多，常年在此习武的学生始终保持在6万之众。20世纪初，郑州地区的学堂始设体操。民国初期，学校体育兴起，三四十年代有了正式的体育运动。抗日战争胜利后，学校体育由军训替代。改革开放以来，郑州运动员参加国内外大赛取得了不菲的成