人群的祖先大多数是墨西哥人（25%）、德国人（9%）、爱尔兰人（7.7%）、英国人（7.4%）和意大利人（5.8%）；加利福尼亚还有其他65种族裔，其中包括阿尔巴尼亚人、澳大利亚人、加拿大人、海地人和索马里人。洛杉矶和旧金山都有大量有英国、法国、意大利、德国、俄罗斯和斯堪的纳维亚血统的居民。加利福尼亚州是美国白人人口最多的地区，截至2010年人口普查，加州共有21,453,934名居民。该州拥有美国第五多的非裔美国人，预计有2,299,072名居民。加州的亚裔人口估计为490万，约占美国1,500万亚裔