英国的本地政府也会赞助绞碎机的安装，借此减轻垃圾堆填区的负担。
优点.在家居垃圾中，厨余占了10%至20%。 而且是垃圾处理当中一个相当棘手的成分。从储存到收集，不管哪个环节，都会造成公众健康、卫生和环境污染等问题。如果将其送焚化炉，则其高水分含量会使焚化它所需的能源大余回收得来的热能； 如果将其送往堆填区掩埋，则厨余在分解时会排出甲烷──一种会造成气候变化的温室气体。在妥善地使用绞碎机的前提下，绞碎机能有效地将厨余变成类液态(平均含水量70%，接近人类排泄物)，并使用既有的设