胆固醇更快从粪便排泄出去；柠檬酸，则可以帮助胃液对脂肪物质进行消化，并增进食慾。须注意橙在饭前或空腹时食用，会对胃产生不良影响；一次食用过量的橙，也会产生恶心、呕吐的症状。有口干咽燥、舌红苔少等现象的人不能吃橙，否则容易伤肝气、发虚热。橙的甜度高，糖尿病患者不适合吃太多。
用途与种植.对该植物的利用主要集中在果实上。该种果实可以剥皮鲜食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物如水果蛋糕、果肉果冻等。果实的另一个重要用途为榨汁，一般家庭即可利用压榨式或旋转式榨汁机榨取果汁直接饮用，也