，你把法国毁了！你正在自我毁灭啊！」凯瑟琳在1589年1月5日于皇家布卢瓦城堡离开人世，相隔不久之后亨利三世也遇害身亡，瓦卢瓦家族的血脉由此断绝。时至今日，游客还可以在布洛瓦城堡看到她的毒药柜。从她对艺术的品味和她对奢华的热衷来说，她是一个标准的美第奇家族族人。1564年她在枫丹白露举办的皇家宴会以奢侈闻名，她尤其精通建筑。菲利贝尔·德洛姆叙述她曾经和他讨论装修杜伊勒里宫的计划。凯瑟琳·德·美第奇和她的丈夫葬在圣但尼教堂的墓葬区之中。