为越南湄公河三角洲地区芹苴市的一所大学，成立于1966年。芹苴大学是一所综合大学，也是湄公河三角洲地区的一流大学。芹苴大学也是越南领先的农业研究中心。芹苴大学拥有九所学院，及两所研究机构。
历史沿革.于1966年3月31日，越南共和国政府(南越政府)成立了芹苴大学(Viện Đại học Cần Thơ)。最初时大学只有四所学院：理学院、法律与社会科学院、文学院，及教育学院。430事件(西贡陷落或西贡解放)之后，芹苴大学发展成为湄公河三角洲地区的综合大学，并增加了几所学院。于20