247年的一份档案是最早记载普雷绍夫的文字纪录，当时该城被称为“Epuries”，当时它是属于沙里什城堡的一个乡村。1299年，普雷绍夫获安德烈三世授予市的地位，1374年它被列为帝国自由城市，这导致工艺和贸易的迅速发展。普雷绍夫在15世纪加入一个由巴尔代约夫、莱沃恰、科希策、普雷绍夫和萨比诺夫5个城市组成的联盟。纪录显示该城最早的学校出现在1429年。1572年，索利瓦尔（普雷绍夫附近的一个城镇，现在属于普雷绍夫的一部分）开始了采盐活动。普雷绍夫的重要性不断上升，并因此在1647年成为沙里什县县治。信