王李凤以贪欲暴虐闻名，王府官属都不愿做他们的下属，说：“宁向儋、崖、振、白（宁可流放到儋州【今海南儋县】、崖州【今海南琼山】、振州【今海南三亚】、白州【今广西博白】），不事江、滕、蒋、虢。”元祥体态宽大，腰帯相当于十个人的腰围，饭量相当于数人。当时韩王李元嘉、虢王李凤、魏王李泰都体态宽大，但都不及李元祥。李元祥还瞎了一个眼。据其墓志记载，李元祥逝世于调露二年七月廿七日（680年9月7日），春秋五十有五，追赠司徒、并州大都督，陪葬献陵，谥号安。
子嗣.7子：后来李元祥孙武阳郡王李