）；借着此一契机，公司产品由船运转移至以铁路运输；次年，开设东京分公司以扩大销售通路。1935年（昭和10年），工厂再度扩大。太平洋战争时，因当局颁布企业整备令被迫放弃生产。1947年（昭和22年）商店再度开张。1950年（昭和25年）变更组织成立株式会社。1971年（昭和46年）变更公司名称为现名。随着时代演进及饮食文化的变革，该公司陆续开发出鲣鱼风味酱油露、柴鱼精、柴鱼粉等数百种系列产品。2007年2月1日，与味之素签署资本与业务联盟协议，成为东京证券交易所第一部上市的味之素有限公司的关系企业（