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墨西哥.在墨西哥，圣诞节晚餐更加着重在有机方面，体现在水果与蔬菜上。一般餐点都是形形色色的水果（柳橙、莱姆、热带水果），沙拉（由几种原料包括豆薯、甜菜、香蕉及花生组成）。
英国.英国的圣诞晚餐通常包括白兰地奶油酱、面包酱、圣诞节布丁（或葡萄干布丁）、蔓越橘酱、烤火鸡、烘焙蔬菜、填馅类（或是在北美更加通俗广知的调味类）食物。起初，在中世纪的英格兰，主餐是孔雀或野猪择一，野猪通常是首选。在法国耶稣会进口火鸡至大不列颠后，火鸡在十八世纪开始成为了主餐。在