埃里克·冯·切尔马克（ ）奥地利农学家，曾开发数种新型抗病作物，包括小麦-黑麦和燕麦杂种。他是摩拉维亚出生的矿物学家的儿子。外祖父是着名的植物学家、孟德尔的植物学老师。他以与胡戈·德弗里斯、卡尔·科伦斯同时独立重新发现孟德尔定律而知名。