用黏土做建筑材料，大型建筑用石材和砖，伊朗建筑的基本特点包括：
传统茶馆.在伊朗各地有不计其数的传统茶馆（"chai khaneh"），每个省的茶馆都有起与众不同的特点，但其共同的特点是每个茶馆的茶（"chai"）都很浓，都供应水烟（"ghaluyn"）和煮蚕豆（"baqleh"），有盐和醋，同时供应各种小吃、糕点。有的茶馆还供应正餐，像羊肉串等烧烤或当地特色食品。
园林.伊朗的园艺概念是建造人间天堂，西方语言中的“花园”一词就是源自波斯语，在伊朗的建筑中