造成「香港手信街」，售卖香港特色物品及小食，以求成为旅客购买手信的主要地方。位于鸭脷洲南部的利南工业区，会以现时常作为货品展售场用途的工贸中心为基础，提升该处的销售点，使到该处成为独特的品牌中心。除了7个发展区域，计划亦有其他配套建议，包括以传统舢舨作为水上的士，提供环绕整个香港仔港湾区一圈的舢舨游，以及向游客介绍香港仔及鸭脷洲的历史建筑和庙宇。
反应.南区区议会原则上支持这个计划，但是有区议员指出部份构思未必可行，例如将鸭脷洲大街化身成「手信街」的计划中，香港政府无权力使