宋叙五考入由钱穆创立并主持的新亚书院历史系，随钱穆、牟润孙先生学习。后把经济史研究视为终身志业，又有感于现代经济学是研究经济史的不二门径，逐于二年级转入经济系随张丕介先生学习。1961年，毕业于新亚书院经济系，同年任该系任实验教员。1966年，获香港中文大学社会科学学士学位。七十年代起，兼任能仁书院教授，1983年，获树仁学院校长钟期荣亲聘为经济系教授，讲授中国经济史、西洋经济史、比较经济制度。2006年，宋叙五于树仁大学退休，转任新亚研究所教授，讲述西汉经济史专题。1965年，经济史家全汉昇由台北