于永康区之统一企业最具代表性，海外分公司遍及美、中、泰、菲、越等国。位在安南区之汽车零部件供应商东阳实业，历经五十余年发展，目前已成为全球最大汽车碰撞更换零组件制造集团。金属工业以大成不锈钢经营美国市场较为知名，目前已在全美8州设有发货仓库，为全美进口不锈钢产品的第一大通路商。早期台南市以纺织、成衣、精密机械等民生工业或轻工业为主。台南于日治时代即是纺织重镇，1949年后许多纺织厂自大陆迁移至台湾台南，落地生根，1970至80年代纺织上游产业逐渐完备，成为石化、化纤、织布、染整、成衣等上下游体系完整织产业聚