要在一些将圣佐治作为守护圣者的国家和地区间举行，包括英格兰、德国、格鲁吉亚、保加利亚、葡萄牙以及加泰罗尼亚。在英国，圣佐治日同时也是英格兰地区的国庆日。公元303年的这一天，圣佐治因试图阻止罗马皇帝对基督徒的迫害而殉道。自1969年以来，圣佐治日被罗马教廷宣布不再必须作为公共假日，但在天主教范围内，圣佐治仍然作为相当重要的圣徒而被纪念。在加泰罗尼亚，圣佐治日为当地第二大的庆祝性公假日。在那一天，根据传统风俗，人们会向爱人送一支玫瑰，向孩子送一本书。由于这一天根据不同历法，恰好也是莎士比亚和塞万提斯逝世的