人光顾而驰名，门外亦常见狗仔队踪影。佐敦、铜锣湾景隆街、谢斐道及荃湾分店皆是廿四小时营业。位于屯门大兴邨分店为翠华唯一设于公共屋邨之分店（已于2017年2月10日结业）。翠华的食品种类繁多，大部分香港茶餐厅的食物都有供应，亦提供鱼蛋粉和各式咖喱等，中秋节时更会推出月饼。食品价钱大都比一般茶餐厅昂贵。
旗下品牌.翠华集团旗下亦包括日式烧丼专门店「廿一堂」、附属餐厅「合发餐厅」、烘焙品牌「Beat by TSUI WAH」和「轻快翠」。