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学甲香.学甲香由祀奉保生大帝的学甲慈济宫主办，原则上每逢子、辰、申年农历三月9日至11日举行，乃是结合学甲区上白礁谒祖祭典扩大举行的刈香活动。在清代道光年间上白礁祭典便已略具雏形，而1981年学甲香大致发展成熟。1980年代台湾兴起寻根风潮，而上白礁祭典则因此获得当时政府所重视，资助学甲慈济宫办理各项艺阵比赛、建立古农村展示场，并由内政部长担任祭典筹办的名誉主任委员。经核定为台南市定民俗活动。香科出巡主要分为三天:第一天为学甲南部与东部区域。第二天为学甲北部，盐水南部与