慎家族成员，父亲及母亲是利荣杰及梁趣沂。利定昌是「鸦片大王」利希慎的孙子。
生平.利定昌持有英国曼彻斯特大学土木工程理学士学位，英格兰及威尔斯最高法院律师资格。在2009年10月17日于家中辞世，享年55岁，希慎主席职位由钟逸杰暂代。10月28日，家人于香港殡仪馆馆为利定昌举行私人葬礼，只允许其近亲和希慎兴业约30名职员出席。灵堂内没有挂上他的遗照，亦没有輓联，只有鲜花摆设，贯彻利定昌生前的神秘和低调作风。葬礼完成后，遗体随即送往香港华人基督教联会薄扶林道坟场安葬。