文化.
节日游戏.湖南省立春时有种民俗游戏，是人们将鸡蛋手扶在平面久立后，尝试松手后让蛋不倒；也有地方是在春分竖蛋，有俗谚为：「春分到，蛋儿俏。」； 佛山、闽西、台湾是在端午节的午时玩立蛋游戏，近来也在如新加坡之类的东南亚国家流行。2012年台湾端午节，民众在新竹市立体育场共立4247颗鸡蛋，打破金氏纪录，写下新的台湾世界纪录。
宗教仪式.立蛋在中国少数民族作为收惊使用。满族在收惊时于镜面上立鸡蛋，称为「律一律」，边立边说：「沖着谁了