手抄本包括福音书、宗教诗歌、集、圣人传记，也有些是记载圣经正典没有收录的文献，如《亚当书》、《摩西史》、《先知之死》等；与世俗生活有关的手抄本则以法典、天文、地理等为题材，亦有论文和小说。被亚美尼亚教会用作敬奉圣人；15世纪时，亚美尼亚艺术家发展出泥金装饰手抄本戏剧性的叙事风格。
手工艺和雕塑.高加索地区被认为是地毯的起源地，而地毯在今天的亚美尼亚仍然流行，可以在不少亚美尼亚市集购买到；同时，制作地毯的工艺被应用于生产家居用品和服饰。由于亚美尼亚的冬季颇为寒冷，因此地毯在亚美尼亚很