次播映彩色节目，1977年推出中一和中二科学科节目，至1978年，节目扩展至中三。1979年度推出彩色小学节目，至1982年所有节目均为彩色制作。2006年，教育电视每一学年的节目播放32週，每週由星期一至星期五定时播放。除英文科和普通话科节目分别以英语和普通话作旁白外，所有教育电视节目以粤语作旁白和讲解，但近年部分教育电视（数学科及通识科）节目分别以英语作旁白和讲解。每播出科目的节目时数是15分钟，但有些学前教育或其他科目等等的节目时数是30分钟。教育电视节目在每年播放32週，在香港两间免费电视台