受诊断，获知肾脏旧病复发。1975年11月7日11时42分，沈荣因肾病医治无效逝世。此外，沈荣也长年担任台南律师公会常务理事、中华民国律师公会全国联合会常务理事等职位，历任中华民国红十字会台南市支会长、台南扶轮社社长、台南市文史协会理事长，兼任淡江大学董事、南英高级商工职业学校董事长、光华女中董事长、南荣工专董事长等职位，更曾加入台湾地方自治联盟并受提名当选为台南市会议员。
家庭.沈荣的妻子是苏谅（1904年 - 1996年），她曾历任台南市妇女会理事长、台湾省妇女会理事