形成碳酸，其后被夺走一个H，形成碳酸氢根离子（）。碳酸氢根离子会进入红血球，与另一个H结合，再次形成碳酸。在肺中，碳酸中的水将被夺走，二氧化碳即从肺部释出。 控制碳酸与二氧化碳间的反应平衡对于控制血液酸性的意义很重大。大多数生物具有一种名为碳酸酐酶的酶，它能有效地控制两种化合物间的反应平衡。
碳酸在胃酸分泌中的作用.碳酸在胃酸的分泌中占了重要的作用，碳酸和氯化物可以经过以下化学反应成为盐酸（胃酸的主要成分之一）、碳酸根和钠或钾的正离子（以下正离子为钠）：Section:::