萨鲁汗贝伊（土耳其语：Saruhan Bey；1300/01年－1345/46年）是当时立国于（现今土耳其的马尼萨）一带萨鲁汗侯国的首任贝伊。萨鲁汗是一名土耳其人埃米尔，他因征服了安那托利亚西部的半岛而广为人知。1313年，萨鲁汗在佔领推雅推喇（今日马尼萨省的阿克希萨尔）以及其周围的土地后，随即宣布以自己的名字创立了萨鲁汗侯国，萨鲁汗侯国国土由萨鲁汗以及他的后代子孙们所统治。1336年，萨鲁汗与拜占庭帝国的皇帝安德洛尼卡三世结为同盟，并两度遣兵协助安德洛尼卡三世围攻当时属于热那亚共和国的领地米蒂利