自行成立工作室「SAMURAI」（株式会社サムライ，为武士之意），并就任该公司的代表取缔役。主要经手的工作包括偶像团体「SMAP」的整体视觉设计、NTT DoCoMo「FOMA N702iD / N703iD」行动电话设计、UNIQLO（中国译为优衣库）纽约全球旗舰店的创意指导、迅销公司（ファーストリテイリング）的企业识别设计、富士幼稚园的更新计画、国立新美术馆的标志设计等。2007年4月成为明治学院大学的客座教授。同时佐藤也是东京ADC（艺术指导俱乐部）、东京TDC（字形指导俱乐部）、JAGDA（日本