广泛用作根汁啤酒、黄樟茶，和其他常见的产品食品添加剂，其对大鼠的致癌性被发现后被美国食品和药物管理局禁止使用。如今黄樟素也被国际香料协会禁止用于肥皂和香水。但于中华人民共和国境内仍可合法使用。
应用于毒品制造.黄樟素是制造MDMA（摇头丸）的主要原料。