区建设工程在民国69年（1982年）12月工厂竣工，并于隔年民国70年（1983年）1月16日正式开始进行糖浆制成业务，池上糖浆工厂的首任工厂主任为罗春福，其首批工厂新进工作人员共70人，并且初期工作天数为一年开工四期。糖浆原料的甘蔗种植区域从台东县关山、池上地区一路延伸至花莲县玉里、富里两地区，，第一年开工期间，日压榨甘蔗原料量1,500公吨，日产糖浆314公吨，使台东厂开工总日数降为141天。此后因国际糖价低靡、人口老化和外流等因素，约耕面积骤减，导致后来工厂一年仅开工二期，让制造糖浆之成本大增