及管理。随后，钟奇清（大哥）于同年8月在红磡旧铺附近芜湖街83号以「SHKB1963」名义重开，「本是同根生」的时新快餐店正式一分为二。
历史.时新快餐店昔日位于九龙红磡黄埔街1A，是全港首间引入汉堡包的食店，由钟冠球先生于1963年创立。时新快餐店初期名为「时新士多」。主要售卖汽水、小食，而那时还未曾引入其稍后的招牌港式汉堡包。该快餐店室内仍维持1970年代至1980年代的典型港式快餐店装璜，例如橙色防火板及圆角台面等。店内约可容纳廿多人用膳。厨房为开放式设计，顾客先向厨房点