类似于大蒜的刺激性气味，不溶于水，但可以与大部分极性有机溶剂混溶。环氧氯丙烷活性很强，被用于制造甘油、塑料和人造橡胶。若与水接触，环氧氯丙烷可水解生成3-MCPD，后者是一种在食物中发现的致癌物。
生产.环氧氯丙烷是通过对原料烯丙基氯的两步反应制备的。第一步，烯丙基氯与次氯酸发生氢氯化反应，得到两个混合的醇：第二步，将混合醇与碱反应生成环氧化物：通过使用这个方法，每年(1997年)环氧氯丙烷的生产量超过70万吨。
应用.环氧氯丙烷主要被转化为甘油：