物、五谷杂粮与食补性的中药材等，多为台湾本地所产，也有部分由香港、日本、韩国与中国大陆进口；瓜果点心类有瓜子、蜜饯、糖果与零食等；罐头类则有鱼贝类、蔬菜、水果、酒类、饮料与调味料等，部分商家自行装配礼盒，以符合顾客需要。大稻埕地区所贩售的药材最初由南北货业者兼带而来，后因药材种类繁多，需要专人判断药材品质的好坏，便与南北货分开，另外由香港、上海、日本与韩国等地进口。因一个合格的药材专家养成不易，造就中药行「师传徒，父传子」的传统，而许多学徒学成后，又再附近租屋开业，使中药行逐渐聚集。日治时期已是药材的主