杂质或垢污，而同时杯口也有阻挡杂质的功能。古希腊人同样使用基里克斯杯、来通与康塔罗斯酒杯等饮水。
葡萄酒.在古希腊，葡萄酒种类很多：白、红、桃红等。如今天一样，不同品质的葡萄被制作成不同的葡萄酒，从日常餐酒到珍贵的宴会用酒。纳克索斯岛、萨索斯岛、莱斯沃斯岛和希俄斯都存在着着名的葡萄园。古希腊人还发明了一种用果渣和酒糟与水混合的劣等酒。有时，葡萄酒会用蜂蜜加甜。如果与百里香、肉桂和其他草药混合使用，也可用于药用。在罗马时代，也许是更早的时候，古希腊人开始酿造松脂酒和威末酒。埃里亚