军团被派往东线进行德苏战争，并委以参与史达林格勒战役。在史达林格勒战役这段时间内，他一直服从希特勒的命令，按照他的命令来调整兵力，即使后来被敌军包围也是如此。由于希特勒过度分散兵力，使得对史达林格勒作战的第6军团并不能得到集中的火力支援。此外埃里希·冯·曼施坦因元帅突围之建议得不到希特勒及保卢斯本人之执行，也导致了第6军团被重重包围。再加上史达林格勒军民受到史达林的指令死守该城，都使得德军在突击及进攻上损失惨重。保卢斯一度向希特勒要求允许投降苏联，以拯救麾下将士的性命。希特勒不但不应允，反而将保卢斯