长大，早年就读华富邨宝血小学（1980年），1985年从圣公会吕明才中学中五毕业后，曾在银行工作。1988年，沈嘉伟与其姊沈秀惠在香港铜锣湾伊利莎伯大厦开设Green Peace，主要针对年青人市场，销售当时甚为流行的英国Dr. Martens皮鞋及Levi's501牛仔裤，Dr. Martens及后成为当时学生之间的潮流服饰之一。店舖其后不断扩展，但直到1997年，由于店舖名称与环保组织绿色和平相同，Green Peace易名为I.T继续经营。今日，I.T代理多家欧洲及日本时装品牌，例如日本品牌A