年代和1930年代，成为柬埔寨主要的华人民系。约48％的潮州人生活在农村，约佔农村华人人口的90％。1962年135,000名华人中，约有10万人为潮州人。乡村地区的潮州人一般职业为经营杂货店、农村信贷管理、大米商人或农民。在金边和小城镇中，潮州人通常是转口贸易商、药师或街头小贩。
广东人（广府人）.广东人在高棉语中被称为「Chen-Catung」，为17世纪至20世纪初在柬埔寨最大的华人民系。广东人主要居住在城市。当中约有40％集中在金边，其他则分佈在马德望、磅湛、磅清扬和桔井市