民共和国和毛里塔尼亚的代表签订协议，兴建一座设有培训中心、试验田等设施的农业技术示范中心，负责研究农业技术和提供培训，以改善粮食安全和当地人生活。2010年，中华人民共和国为毛里塔尼亚援建了3座政府办公楼，该国等政府部门会在办公楼落成后迁入之。黑龙江的援外医疗队主要派到毛里塔尼亚，首批到当地的医疗队是在1968年派出的，曾有医疗队全体成员获毛里塔尼亚总统授勋；目前，中华人民共和国派到毛里塔尼亚的医疗队成员有眼科、护理学、流行病学、水质学、食品卫生学等专业的医护人员，也有专责公共卫生的专业人士。毛里塔