卡尔·登克（德语：，）是一名普鲁士连环杀手和食人者，他从1903年至1924年间杀死并食用了数十名无家可归的流浪者和旅行者。他经常被视为“被遗忘的食人族”或“津比采的食人族”。 
童年.登克出生于1860年2月11日，普鲁士王国西里西亚（今波兰津比采），在一个农民家庭。 关于登克的童年资料很少，但为人所知的是他经常被描述为一个安静，说话温和的孩子，难以抚养。12岁时，登克离家出走。
之后.从小学毕业后，登克成为一名园丁的学徒，并在25岁时自己谋生。他的父亲