花，并在农历新年期间盛开。2015年3月初更首次发现同中大同类的温带樱花于香港岛东区鲗鱼涌公园开花，为香港市区及平地首个成功开花的例子。
樱花种类.香港所生长的樱花，主要来自台湾及日本。品种有台湾山樱花、钟花樱桃、绯寒樱及河津樱，形态各有不同。台湾山樱花是香港最为常见的品种，而产于日本的河津樱则较为罕见，只能在香港中文大学找到。香港的樱花树较其他地区年轻，平均树龄介乎2岁至40多岁。香港历史最悠久的樱花树，位于长洲关公忠义亭外。
观赏期.香港樱花约于