伊方町（）是位于爱媛县佐田岬半岛上的町。产业以农渔业为主，主要产物包括橘子和鲭鱼。由于佐田岬半岛狭窄细长，半岛上地形又陡峭，因此在稜线上适合兴建风力发电厂，辖区内有多达六座风力发电厂，近60座风车 。此外，辖区内的四国电力伊方核能发电厂的发电量佔了四国地区的35%。