极鳕、美露鳕、圆鳕）等食用鱼，甚至是让人腹泻的异鳞蛇鲭（油鱼），都在市场与超市中被冠上「鳕」这个名称，但是其经济价值与生物毒性有相当区别。
法令规定.中华民国（台湾）：卫生福利部食品药物管理署已公告从2017年1月1日起，鳕形目的鱼种方得标示为「鳕鱼」，「圆鳕、扁鳕」应标示通俗名称或与鱼种名称併列标示。倘未依规定标示清楚而使消费者误解为「鳕鱼」，将违反《食品安全卫生管理法》第28条标示不实之规定，可依同法第45条处分，产品并须依第52条限期回收改正。香港的食物安全中心发出《