司旗下品牌的粤菜酒家，现时香港有6间分店。除提供早、午茶市及晚饭小菜外，还以豪华装修吸纳婚宴市场。在2004年缩短名称为「美心皇宫」。过往冠以「美心皇宫」的酒楼，多为面积大且地点便利，可作大型婚宴或筵席为标准，可容纳五十至百多席。1979年，铜锣湾世贸中心（前称「铜锣湾会议中心」）的碧丽宫戏院（Palace Theatre）开业，为当时设施最豪华的戏院，戏院入口设于二楼，受惠于当时世贸中心为置地物业，一楼开设了第一间「美心皇宫大酒楼」，其皇宫一字，可见与碧丽宫英文名字相配，亦与邻近皇室大厦同样为美心开设