弹道明胶（ballistic gelatin），也称弹道凝胶（ballistic gel），是一种源自瘦猪肉的凝固明胶水溶液，因为密度和黏度与人体肌肉和软组织相近，因此常常被用于终端弹道学中作为模拟各种远射武器的抛射物毁伤效果的标准试验介质，由美国军医、赖特曼陆军研究所（Letterman Army Institute of Research）创伤弹道学实验室的创始人马丁·法克勒（Martin L. Fackler，1933～2015）研发改进。虽然弹道明胶无法比拟人体肌肉的真正抗拉强度，更不能模拟皮肤和骨