阿方索·拜尔拉提（，），生于义大利卡萨莱科尔泰切罗，工业设计师、发明家与企业家，为摩卡壸的共同发明者。他创立了拜尔拉提（Bialetti）公司，主要生产摩卡壸。
生平.阿方索·拜尔拉提曾至法国留学，并在法国制铝工业中工作了十年。1918年，阿方索·拜尔拉提在其家乡皮埃蒙特，成立工作室，创立了拜尔拉提（Bialetti）公司，其业务主要为生产各式铝制品。在1920年代，阿方索·拜尔拉提开始研究家用的咖啡制造机具。1933年，阿方索·拜尔拉提与其公司的设计师Luigi De P