珍贵的南北货与唐山货品皆能在年货市集中採买。古期的货品物流透过舟船运送，因此南北往来的货品交流，促成如大稻埕、三凤中街等专门的南北货埠聚落因此兴起。俗谚：「囝仔爱年兜，大人闹嘈嘈」是指办年货时的热闹景况。
甜料.过年的糖饼可分为祭祀用的「甜料」与零嘴。祭祀时常见「寸枣」、「生仁」、「麻荖」、「米荖」、「团圆豆」、「糕仔润」、「冬瓜糖」、「发粿」、「甜粿」等饶富吉庆寓意的甜料。主要用来祭祀神佛、祖先、地基主外，亦可作为拜年时的年节茶料、零嘴。这些年糖、甜料会放置在作工细致、装饰精美的