孙祖德，字延仲，潍州北海人。宋朝大臣。父孙航，官淮南转运。进士及第，调濠州推官、校勘馆阁书籍。当时校勘官不属于正职，一年后即行离去。改大理寺丞、任榆次知县。入京为殿中侍御史，迁侍御史。因与御史中丞孔道辅反对废郭皇后，被罚铜二十斤。又迁天章阁待制。因反对三司判官许申“以药化铁成铜”，祖德指称：“伪铜，法所禁，而官自为之，是教民欺也。”，出知兖徐蔡州、永兴军。以吏部侍郎退休，“娶富人妻，以规有其财”，又因妻凶悍，最后又花大钱休妻。不久卒。着有《论事》七卷。有子孙珪，江东转运使。