始从事动画师的工作，从土田制作公司离职后，加入STUDIO GALLOP（今GALLOP），长年下来为GALLOP制作过许多动画作品。其中为人熟悉的是担任人物设定、总作画监督作品《奇天烈大百科》、《丸少爷》、《校园迷煳大王》等。不仅如此，动画导演大地丙太郎经常跟渡边合作。目前在德间书店的动画情报杂志《Animage》连载OVA改编四格漫画《》。此外，和1972年EIKEN的电视动画《》的首席总监渡边一是同姓同名不同人。