法国沿海地区时几乎摧毁了沙特尔。876年，秃头查理重建沙特尔大教堂，并由此将沙特尔发展成为这一地区的重要宗教中心。中世纪中期，在沙特尔建立了，成为了重要的文化中心，并于公元13世纪初达到顶峰。沙特尔于1286年成为法国王室的直辖领地；在法国宗教战争中，亨利三世被吉斯公爵亨利赶出巴黎后曾来此避难。1568年的标志着第二次宗教战争的结束。1594年，亨利四世在沙特尔加冕，开创了法国历史上辉煌的波旁王朝。工业革命时期，沙特尔曾一度成为重要的铁路枢纽。第二次世纪大战期间，法国抵抗领袖让·穆兰曾在此顽强抗击德军的入侵