肉。正因为如此，狗肉不是由以穆斯林为主的印尼人主要食物。然而，印尼的几个非穆斯林少数民族及族裔有进食狗肉。在印尼的狗肉的消耗主要是于某些部落。苏拉威西岛北部的族群Minahasa以及苏门答腊北部的族群Bataks认为狗肉是节日菜式，通常于特殊场合，如婚礼和圣诞节食用。rica-rica是印尼着名的狗肉菜式，又称为"RW"或rintek wuuk、rica-rica waung、guk-guk，以及"B1"。爪哇有好几个狗肉菜餚，如sengsu（tongseng asu）、sate jamu，和kambi