年16岁的张英才加入电影圈而正式出道，他于1953年以新人身份考入永茂电影公司，同时被录用的新晋演员尚有阮兆辉兄弟、骆恭、上官筠慧以及李香凝等人。及后永茂电影公司改组，他于1956年加入邵氏工作，是1960年代的邵氏粤语片组的当家小生之一，与胡枫、曾江、谢贤齐名。张英才高大英俊，戆厚朴实的形象讨好女观众，所以被称为广东话版的关山。1964年，与林凤一出《街市皇后》将二人演艺事业推上高峰。其余代表作包括《工厂少爷》、《大丈夫日记》等。后来在1966年，张与友人合组「万福影业」公司拍摄粤语片。1970年粤语