色质溶解（原文：Chromatolysis），指的是一种神经元细胞的病变过程。
说明.在神经元的细胞质里面具有一些尼氏小体（Nissel bodies，一种组织切片上较深色的块状物），这些尼氏小体其实是粗糙内质网（rough ER），即细胞内负责合成蛋白质的地方。 当神经元受到伤害，细胞骨架会试图重新排列，此时，就能借由光学显微镜观察到尼氏小体暂时性消失，而细胞质颜色变得比较白。等到细胞回复正常状态之后，尼氏小体便会再度出现。某些类型的神经元细胞（例如：小脑的Purkinje