寿司由楼火灾（すしよしろうかさい）是1971年发生于日本和歌山县和歌山市的火灾事故。
概要.1971年（昭和46年）1月2日凌晨1时3分，位于和歌山市和歌浦的旅馆『寿司由楼』旧馆2楼发生火灾，由于旅馆为木造造成火势延烧，造成新馆、旧馆及两旁土产店、食堂共2749平方米均焚毁，造成16人死亡，死者主要为旧馆4楼的房客，其中一名为逃难时高处摔落致死。灾后的寿司由楼于1972年重建，至1995年结束营业。