可分为制伞骨、制伞、伞头、伞柄、绘花等五大部分，完成其中之一便可称为「全艺」。
历史及沿革.美浓的油纸伞制作技术引进有两种说法：一种是约在日治时期的大正年间，是由林阿贵和吴振兴延请中国的制伞师父至台湾传授技艺，而另一种说法则是由广东梅县制伞师父郭玉琴渡海来台，落脚于高雄美浓定居，而将技术传入美浓。早期美浓纸伞厂都以「广」字命名，如广振兴、广德兴、广荣兴、广美兴等。1960年代前，油纸伞、烟草和稻米为美浓地区的重要经济收入。1960年代时，美浓纸伞业达到最兴盛，美浓当地共有二十几家纸