任该院课程部主任，兼任讲师，后任高级助理教务长（1992年－2002年）。
参与工作.李汝大一直积极参与成人教育工作，在政府夜中学兼教4年，并于1975年创办香港成人教育协会，出任会长，后任荣誉会长。1985年－1988年担任立法局民选议员，1986年李汝大建议香港实施夫妇分开评税，是香港第一位议员提出这项建议。他亦出任香港东区区议会民选议员（1985年至2015年）、斐济驻香港名誉领事(自1992年起)及优才（杨殷有娣）学校校监(自2003年起)。至于政治取态，李汝大在八十年