就读喇沙小学，上学时途中曾遭受绑架，随即赴美国留学，获得美国南加州大学政治系学位。大学毕业后蔡加赞回港参与家族生意，加入旭日国际集团现任职副主席，其集团业务涵盖玩具制造、商场发展、物业租赁及管理、名贵腕表、汽车销售维修及教育等行业。蔡加赞曾在《东周刊》一篇题为《成功需苦干 蔡加赞》的专访中谈及成功之道，旋即成为网络讨论区上被谈论的对象。而广东话里「苦」与「父」仅声调不同，被部分网民评为「成功需父干」。。有网民为此事设计了「自动蔡加赞」程式，[[恶搞]「成功需苦干」专访。2011年，蔡加赞被揭在父