有一种喇手的感觉，果实都类似角状，但最新的依据基因亲缘关系分类的APG 分类法认为两类植物的关系并不近，因此将角胡麻类植物单独分为一个科，将这两个科分入唇形目。
形态.胡麻科植物的形态如下：
分布.本科植物约有13属50余种大部分分布在非洲、澳洲的热带地区，中国只有二属二种。
重要性.胡麻科中最重要的植物是芝麻（"Sesamum indicum"）, 一种重要的油料作物。原产于非洲，因此也被称为“胡麻”，但亚麻科的亚麻有时也被称为