方式，通常在葡萄酒产地或其附近进行。其它类型的旅游，从本质来说是被动的旅游﹔而葡萄酒旅游则包括参观酿酒厂、品尝葡萄酒、漫步葡萄园等活动，甚至主动参与採摘葡萄的过程。 
历史.葡萄酒旅游是一种相对较新的旅游类型。葡萄酒旅游起源于1953年，法国阿尔萨斯的旅游局借着汽车拉力赛的机会，创建了阿尔萨斯葡萄酒之路，并在拉力赛期间进行了多次酒庄参观与葡萄酒品鉴活动。20世纪下半业，随着附近基础设施的不断完善，当地旅游局将「美食、美酒和美景」作为宣传策略，使阿尔萨斯葡萄酒之路越来越受到游客的青睐。