称。形容白种人自私、贪婪的性格
起源.“白皮猪”本义是猪的品种，如白肤色的约克夏猪（亦称大白猪）。相传清朝末年时，八国联军入侵中国，中国人于是给皮肤白皙的西方侵略者起了该蔑称。亦有报道称，在1967年香港发生的一场暴动暨罢工、示威游行中，因香港英政府采用武力血腥镇压，反英情绪盛行，有报刊就牵头镇压的洋警官起了蔑称「白皮猪」，后亦指港督、滙丰大班等英国人。
其他用法.清末时的上海，盗匪团伙用“白皮猪”指身上没有珍贵物品的被劫者。