大日本制糖株式会社（日文：'），简称日糖，是日本一家过去以加工制糖为主要业务的企业，曾在台湾于日治时代时大规模投资设厂。已于1996年与明治制糖合併为'。
发展历史.其前身包括1895年成立的日本第一家制糖公司「日本精制糖」，和1886年由涩泽荣一担任首任社长的「日本精糖」两间制糖公司，两间公司在1906年合併后更名为「大日本制糖」。1906年12月取得台湾总督府在斗六厅设立糖原料工场的许可，开始在台湾经营制糖事业，此后又陆续併入了大里精糖所、名古屋精糖、朝鲜制糖、内外制糖、东