沙落雁谱最早刊印于明末潞王朱常淓的《古音正宗》，此外张岱的《陶庵梦忆》中说《徽言秘旨》作者尹芝仙在万历末年曾在绍兴向王本吾学过此曲。此后又有五十部左右琴谱集刊载了不同派别、版本的平沙。 此曲的作者在这些谱集中也各不相同，包括唐陈子昂，宋毛仲敏、田芝翁，明朱权等。现在流传最广的版本是《蕉庵琴谱》本及《琴学丛书》本，即通常所说的「广陵平沙」和「北平沙」，均分爲七段。裴介卿传谱又称川派平沙、南平沙；《梅庵琴谱》本在王燕卿的创作下新增描写雁叫声的一段，特别生动。