狮、象、印」。圣堂岗的外形除了像旗之外，又像个「崙」字；圣堂岗最高，是五座山之中最高的一座，所以村名爲「崙头」。
街约分佈.崙头村基本保存了古代里巷的佈局。全村有七个坊：
特产.崙头物产以水果爲主，有脐橙、甜橙、糯米糍荔枝、尚书怀荔枝、桂味荔枝、红果杨桃等。崙头村有土地五千亩，其中三千多亩种水果。崙头水果生意在清朝同光年间最鼎盛，除在广州销售之外，还曾销往新加坡。二十世纪三十年代，广州市举办柑桔展，整个赛区唯一的脐橙就是崙头出产的，最后崙头赢得第一名。