、蔬菜、菇类、海鲜、猪肉和牛肉加上苦椒酱混合烹调而成。这道菜通常直接以锅上菜，在完成前加上一只生鸡蛋配白饭食用。
历史.这种食物在20世纪80年代第一次出现在美国洛杉矶，是由朝鲜族移民带去美国。自BCD豆腐店在1996年于韩国城开张后，老板研发了加入不同肉类的豆腐锅，而令此食品出名起来。