吃”而成“名家”的人，被人称作“朱经理”。朱自治住在苏州市，清晨起来到《朱鸿兴面店》喝“头汤面”，接着去闾门石路的茶楼喝茶，然后和朋友吃冷盘、热炒、甜食、大菜、点心、大汤，最后坐上黄包车或马车去其他地方。“我”十分厌恶朱自治，他吃完午餐，就去澡堂洗澡，以消化丰盛的食物，放学之后，我就提上竹篮，给朱自治寻找风味小吃，他拿剩余的钞票给我让我买猪肉给奶奶吃。我决定投奔中国共产党领导的解放区，在半路被编入干部队伍，送回苏州市，分配到商业。朱自治对我称“同志”，很远就掏烟给我抽，由于他没有干坏事，三反