，无论在盐城、苏州还是上海都难寻踪影。1990年代，上海的一些饮食公司曾希望恢复老虎脚爪的传统工艺，但电炉的火力永远也无法调节到以往煤球炉的微温状态，也不可能烘焙那么长时间，一般只会在一些传统食品展与节日庙会中象征性的出现。2006年，上海老字号王家沙点心店将老虎脚爪重新恢复制作并售卖。相对于传统工艺，王家沙的烹饪流程相对简化，将老虎脚爪放入明火炉烘烤约20分钟，一炉五十个，从和面到出炉约为40分钟。
习俗.镇江、扬州一带有清明食用京江脐的习俗，相传京江脐是为寒食不动烟火而制作