在高浓度酸性介质中，否则含有多磷酸结构的物质，例如焦磷酸、三磷酸、ADP和ATP的水解一般进行得非常缓慢。将ATP水解为没有生物活性的AMP和PP的反应是不可逆的，这个反应体现了这类生物化学水解的不可逆性。在关节液、血浆以及尿液中有许多PP来防止钙化，且在细胞外液（ECF）中能够抑制羟基磷灰石的形成。细胞会引导其内部的PP进入细胞外液。是一个无酶催化的生物质膜，能够保持细胞外PP的浓度。这项功能若有缺陷，会导致PP的细胞外浓度过低以及细胞内浓度过高。（ENPP1）也能提高细胞外PP浓度。从的