季捕获了数只没有鳃耙的个体，人们一度认为象鲛有冬眠习性。然而最近的研究证实象鲛不会冬眠，且是全年活动的。在冬天，象鲛会潜入更深的地方（水深约900米），泸食深海浮游生物。卫星追踪器确认象鲛在冬天会游超过几千公里来寻找浮游生物。象鲛亦会不断舍弃及更新牠们的鳃耙，而非只在一短时间内进行。象鲛会在或近水面张开口及竖起鳃耙来摄食。牠们游动得很缓慢，摄食时就只有2节，也不会像大白鲨般躲避船只。牠们对人类没有害，也不会受鱼饵所诱。姥鲨一般是雌雄分开成群活动，一群只有3至4条，但也有报导见到多达成100只的群体。