萧特知音公司（英文：Avedis Zildjian Company、Zildjian）是一家生产铜钹乐器的公司。相传土耳其的Zildjian家族祖先阿维迪斯·萧特知音(Avedis Zildjian)在炼金实验时将铜、钖和银放进炉中熔化，结果炼成了一对鼓舞军队士气的铜钹，后来被鄂图曼帝国苏丹奥斯曼二世赐姓Zildjian，Zildjian就是「制钹人」的意思。Zildjian的第一个铜钹是在1623年制成的。1929年，Zildjian家族在美国麻省昆西市建立了萧特知音公司。该公司的产品包括铜钹