，东台湾堤防工程处改隶属于台湾省政府建设厅水利局并改名为台东工程处，专责办理堤防及农田水利工程规划、设计以及监工等事项。1958年1月，台东工程处改名为第八工程处，开始推动号称台湾省政府最后一项大型水利工程：卑南上圳灌溉计画。时代演变下，过去以因应农业社会为主所设立的水利机关组织已难以满足当前的行政需求，因此台湾省政府开始进行水资源单位的整合与改制，将水资源保育利用及开发和兴办水利事业权责整合统一。水利局在1997年5月13日升格为台湾省政府水利处，为台湾省政府一级单位，旗下包含第八工程处在内之内部组织