在牛津教授神学时，格罗斯泰斯特不仅被当时的林肯主教委任为莱切斯特会吏长，同时也在林肯座堂担任受俸牧师（根据13世纪晚期的传闻，他或许还担任过牛津大学的校务长）。不过，在1232年，饱受疾病困扰的格罗斯泰斯特对同时兼任多个神职的态度产生了变化。在征求了罗马教廷的意见之后，他辞去了除了牧师之外的所有职位（阿伯斯理，莱切斯特）。因为多数亲朋好友对此举表示不满，格罗斯泰斯特向密友方济各会修士亚当·马士抱怨说自己的意图被完全误解了。作为神学硕士，格罗斯泰斯特在按照标准的大学神学教纲进行教学（范围包括诗篇，保罗书