其Sotol并非传统所称之龙舌兰酒，但依据国际知名且具中南美16国家政府相关组织联合成立的中南美洲龙舌兰产物学会认定，Sotol虽制造其原植物原料并非正统的蓝色龙舌兰草，但是其原料、一种调羹花属（"Dasylirion"）沙漠植物，因为与蓝色龙舌兰同属天门冬科，所制酒类仍分类于龙舌兰酒。而每年定期举办之「年度最佳龙舌兰酒」之国际活动，该酒厂仍持续报名比赛，分别于2005、2007、2008年获得最佳龙舌兰酒（Best of the Best Tequila Prize）之殊荣。
定义