院，戈丹斯的圣髑被保存于圣皮埃尔教堂内。公元11世纪，圣戈当成为一个堂区，当地的教堂按照图卢兹圣塞宁圣殿的风格进行了修建。中世纪中期，圣戈当成为的领土，于1202年为圣戈当颁布了市镇宪章。13世纪后，得益于加龙河航运，圣戈当逐渐发展成为一个商业集镇，教宗克勉五世曾于1309年1月13日访问此地。中世纪末，受到宗教战争的影响，当地的人口数量下降，经济受到破坏。1569年，新教徒占领了圣戈当。1642年，当地出现了天主教讲坛，后于法国大革命期间关闭，大多数记录也被销毁。19世纪中后期，随着图卢兹－巴约讷铁路的建