《南少林与北少林》的武术指导。除此以外，梁挺也出版漫画《超时空猴王》。
咏春.
咏春梁挺拳术馆.梁挺就读预科时，于1967年开始在九龙红磡必嘉街某唐楼天台上教授咏春拳术。最初的武馆，只有锌铁上盖，一座木人桩、一个贴墙沙包。不久梁氏考进香港浸会学院继续学业，获准在校内开设咏春拳术班；是全香港首个在大专学府内的中国武术班。
咏春体育会故址.此时叶问与邓生等组织咏春体育会，先借用篮贤发位于九龙油麻地弥敦道438号二楼；梁挺时任拳