运项目和14个非奥运项目），是亚运会历史上比赛项目最多的一届。同时，广州还将在亚运会后的12月12日举办为期8天的2010年亚洲残疾人运动会。
申办历程.最初的申办城市除中国广州外还包括马来西亚吉隆坡、韩国汉城（后更名为首尔）、约旦安曼，但这三座城市由于各自的原因先后退出。安曼在2004年3月31日首先放弃申办，可能原因为约旦政府考虑到第15届亚洲运动会在阿拉伯国家举行，因此放弃申办第16届亚运会。由于2002年釜山才刚办过第14届亚运会，韩国政府反对隔一届后再次举办，于是汉城在2