酒井志穗（，），日本女子游泳运动员。福冈县出生，毕业于古贺北中学校及九州产业大学付属九州高校，现就读于九州产业大学。
生涯.2010年，酒井代表日本参加广州亚运会游泳比赛的女子50米、100米200米仰泳比赛，夺得两面银牌。