.本属鱼类体呈纺锤型，具有强而有力的分叉形尾鳍，具有2个背鳍，第1背鳍起于胸鳍后，体色背部深蓝绿色、蓝黑色或绿色，体侧黄色或灰色，并散布灰色或黑色斑点，成横向或纵向排列，腹部为银白色。亚成鱼在不同种类体色差异较多，幼鱼则体侧具有金黄色垂直条纹。体型以鳟澳鲈最大，体长可达96公分，体重可达10.5公斤。
生态.本属鱼类主要生活在水深1-80公尺的沿海开放海域，成群活动，稚鱼会出现在河口、红树林区或海草生长的海湾，会季节性的迁移，属肉食性，以其他鱼类、甲壳类、贝类、浮游生物等为食。繁