摩斯汉堡（；）是源自日本的跨国连锁速食餐厅（），由樱田慧与渡边和男、吉野祥于1972年在东京创立。至今业务已扩展至全世界，但其主要的分佈点还是集中在于亚洲；截至2018年3月，全球共开设1,693间门市，其中1,341间在日本。
名称.「MOS」是创办人樱田慧（1937年1月19日 - 1997年5月24日）之前创立的公司英文称Merchandising Organizing System的缩写。现在，「MOS」意为MOST delicious，后来又演变为Mountain「像