道着名职业棒球球会北海道日本火腿斗士在其根据地札幌圆顶球场内售卖这种白色的咖哩，而选择白色的原因是因为日语中的职棒术语「白星」具备球队取得胜利的象征意义。当时这种白色咖哩相当受欢迎，更曾一度有一天售卖一百份的优秀销售纪录。后来在道东鄂霍次克海附近的纹别市一带，推出了一种名为鄂霍次克纹别白咖哩的地道食品。其实这是由杂志社所设计的一个计划，希望纹别市内所有饮食店及餐厅都能统一白咖哩为上述的名称，就连制法亦要求统一，务求达到白咖哩地域化的目的，让传媒以为白咖哩是纹别市的特有产品，就如同汤咖哩属于札幌市的效果一