泊松式比（英语：Poisson's ratio），又译泊松比，是材料力学和弹性力学中的名词，定义为材料受拉伸或压缩力时，材料会发生变形，而其横向应变与纵向应变的比值，是一无因次量的物理量。当材料在一个方向被压缩，它会在与该方向垂直的另外两个方向伸长，这就是泊松现象，泊松比是用来反映泊松现象的无量纲的物理量。泊松比一般是正值，表示在一方向拉伸后，在其他方向收缩。不过也存在泊松比为零（在一方向拉伸后，在其他方向的尺寸不变），其至为负的材料（在一方向拉伸后，在其他方向的尺寸膨胀，拉胀材料）在均匀等向性材料