女性。
动漫类型.随着女仆咖啡厅的蓬勃想法，许多店家也要求自己家的服务生进行指定的Cosplay，并俨然成为另一个流派。如在2003年2月到11月间，于名古屋大须曾推出一阵子的「大须の巫女茶屋」，便是利用在游戏中常会出现于神社的巫女概念来创设。同样是在名古屋，「」也以类似的巫女服装吸引顾客。此外还有另一种类似服务，但改由男性服务员服务的店家，这些常被称为（）。第一家执事咖啡厅「执事喫茶Swallowtail」于2006年，在东京池袋开设。同年，东京涩谷跟着开了一家以白种人为男服