们已鉴定出3000多种有机碘化合物。 
C–I键的形成.有机碘化合物可以通过多种途径制备，这取决于寻求的碘化程度和区域化学以及前体的性质。 一种方法是直接由和不饱和分子化合而成：碘阴离子是一种良好的亲核试剂，它可以取代芬克尔斯坦反应中的氯、甲苯磺酸根、溴和其他离去基团。碘代芳香烃可在桑德迈尔反应中通过重氮盐制备。由于它的低电离能，碘很容易被试剂转化成。一种代表性的亲电碘化试剂是一氯化碘。