年的中国，牦牛在约前5 000年的西藏，马匹在约前4 000年的东欧出现。 首先被驯养的鸟是原鸽，出现在约前3 000年的希腊，埃及和美索不达米亚；首先被驯养的鱼可能是鲤鱼，在约前1 000年的中国作为食物养殖。植物驯化的首个证据来自发现于西南亚新石器时代村庄的二粒小麦和一粒小麦，可追溯至前10 500 〜10 100年。西亚，埃及和印度的新月沃地是最早有计划地播种和收获原本丛生在野外的植物的地方。在中国北部和南部，非洲的萨赫勒地区，新几内亚和美洲的一些地区也有各自独立的农业发展。公元前7000年的新石