种比重计中，刻度 1.000 接近玻璃管的底部。在某些行业，为了使测量更加精确，通常使用一整套不同量程的比重计：分别用于测量 1.0～0.95 的比重；0.95～0.9 的比重等等。
商业用途.糖溶液、硫酸、酒精饮料（如啤酒和葡萄酒）等溶液的商业价值直接由它们的比重所决定，所以在这些行业广泛使用比重计来测量液体的比重。 
检乳器.检乳器是用来测量牛奶的比重计。牛奶的比重并不能表示它的组成，因为牛奶中有很多不同的物质，有些比水重而有些比水轻。所以需要另外测出