南大2419，原名“中大2419”，是具有较长历史的优良小麦品种，以推广栽种面积辽阔、衍生种系庞大而载入农业史。“中大2419”诞生于抗战时期重庆沙坪坝的一个山坡地上，当时国立中央大学由南京迁到重庆，农学院（后改为南京农业大学）教授金善宝主持小麦选育改良。在引种意大利敏塔那（Mentana）的基础上，先后在南京、重庆、成都等地试验，又经系统选择和繁育，培育出新的品种“中大2419”。该品种具有早熟、抗条锈病、抗吸浆虫、秆强抗倒、穗大粒饱、适应性广和一般配合力好等优点。1949年中央大学在大陆改名为南京大