犬齿，俗称尖牙，是很多哺乳动物口腔中，位于门齿和臼齿之间的牙齿。每侧上下颚各有一枚，一共四枚。
概述.犬齿的外形一般呈尖锥形，其牙根比门齿长而粗大，深入牙槽骨中。犬齿因其形状，犬齿更适用于穿刺和撕裂食物而不是咀嚼。
人类犬齿.人类的乳齿和恒齿各有4颗犬齿，位于左右、上下的侧门齿和前臼齿之间。考古证明现代人类的犬齿（以及其他牙齿）比早期人类有所退化，这可能是火的使用导致肉类和其他食物更加容易咀嚼的缘故。
动物犬齿.肉食动物（尤其是