房。建筑材料主要是土、布、麦草或砖石，墙基为砖石、但墙体通常为土坯，屋顶为麦草或布瓦。富裕人家布局类似，但更为宏大，墙高院深，建有门洞，建筑材料也以石和陶瓦为主。二十世纪五十年代之后，住房条件改善，普通民众也逐渐使用砖石结构。改革开放后，住房逐渐转为钢筋混凝土结构，有些普通民众也开始住进楼房。2001年，肥城市进行旧村改造，将76万户旧式住宅拆除并新建新式住宅。2017年，肥城市政府住房支出为1.02亿元，这些支出主要用于城市棚户区改造、危房改造和公租房建设等。现今城区居民多住楼房，乡镇街道驻地和城区郊区以