类动物中唯一可见的耳部构造。外耳可见部份称为耳廓，其形状有利于反射及吸收声波至耳内。部分哺乳类动物有移动耳廓的能力（例如：马），令牠们可听到来自某一特定方向的声音，与动物转动眼球以观看某一特定方向的影像十分类似，但人类转动耳廓的能力已退化。耳廓由单一纤维软骨所构成，内侧相当平滑；外侧则相对的凹凸不平，具有螺旋的结构。耳垂无软骨，只有脂肪和结缔组织。皮下脂肪。声波经耳廓反射进入耳道，耳道从耳甲窝到鼓膜外，外部1/3为软骨部，内部2/3为骨部。软骨部的皮肤内有毛囊、皮脂腺及耵聍腺，是耳疖的好发部位，若耳道阻