，数学，以及自然科学课程是所有学生必修的，以确定学生接受大范围的文理科教育。在二年级之后，学生进入艺术与科学学院，或选择医学院，商业，制药，信息与图书馆科学，公共健康，或新闻和大众传播的其他学位课程。卡罗莱纳数十年来一直提供大学部优异奖学金，包括仿效牛津罗德奖学金的Morehead-Cain奖学金。拿奖学金的学生接受四年的学费，食宿费，书籍以及夏天学习/研究的资助。创新的奖学金罗伯逊奖学金，允许受奖者同时在UNC-教堂山和附近的杜克大学上学。卡罗莱纳是公立大学中Rhodes学者第二多的学校，1902