属于头足纲的一员，是头足纲内智商最高的一目，并且身为纯粹的海洋动物，在陆地上还能保持灵活运动的能力。
名称.中国南方称章鱼为“八爪鱼”，渤海地区称其为“八带鱼”。马来西亚北方称其为“猪母酸”。在台湾不少人称其thá-khò（源于日语），多数人称为章鱼，其他亦有“八带蛸”、“坐蛸”、“死牛”、“石居”、“石吸”、“望潮”等称唿。八腕目中的章鱼科，是重要的商业性头足类，中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量，韩国和日本也把食用章鱼当做传统文化的一部分。蛸的干制品称“八蛸干”