伯纳德·卡茨爵士，FRS（Sir Bernard Katz，，德国出生的生物物理学家，后加入英国国籍，他以研究神经生物化学而着名。他与乌尔夫·冯·奥伊勒、朱利叶斯·阿克塞尔罗德一起获得1970年诺贝尔生理学或医学奖。
生平.1911年出生于德意志帝国莱比钖的一个犹太家庭，并在当地度过童年，1929年毕业于当地的文理中学后进入莱比钖大学就读医学，1934年取得学位。由于纳粹党执政关系，卡茨1935年2月前往英国，他一方面在伦敦大学学院工作一方面攻读博士学位，1938年取得哲学博士学位