奇亚籽（Chia seed），又名奇异籽或欧鼠尾草籽，是常见来自于唇形科的芡欧鼠尾草的种子。其他被指为「奇亚」的植物包括黄金奇亚（飞鸽鼠尾草），及开花的草本植物 — 多年生的鼠尾草属，那是不需要种子及栽培。飞鸽鼠尾草的种子可用于食用和药用。在16世纪的曼多撒手抄本提供了前哥伦布时期阿兹特克人栽种的证据，及经济史学家说奇亚籽跟作为粮食的玉米一样重要。奇亚籽作为主食是墨西哥中部的纳瓦特（阿兹特克人）的文化。耶稣会记录者把奇亚籽列为阿兹特克文化的三大重要产物，仅次于玉米和豆类，并在苋属之前。阿兹特克神职人员的