柄式手榴弹（德语：Stielhandgranate）为德国陆军自第一次世界大战中期至第二次世界大战末期所使用之手榴弹。它非常独特的外表使它被称作「柄状榴弹」，或是英国陆军俚语中的「马铃薯捣碎器」，且为20世纪步兵武器中最易辨识者之一。
设计与操作.柄状手榴弹在1915年首次推出，而它的设计随着第一次世界大战一同演进。此手榴弹使用摩擦点燃装置；此方法在其他国家的手榴弹相当罕见，但在德制手榴弹却相当常见。从爆炸头内部的引爆器垂出一条拉绳进入中空的握把，末端以一颗小陶瓷球为尾，并以一