新香冰厅饼店是一间饼店兼冰室，位于香港葵涌石荫路58号地下，1970年代开业，舖面卖自制蛋挞及中、西式糕饼，舖内是冰室。初由詹姓家庭经营，至第2代于2016年转手。早期以卖西饼为主，后来兼营冰室，以薄利多销手法经营，其产品「夹饼」以面包边和糕饼边组合而成，所以价格廉宜，颇受欢迎。开业时奶茶每杯约8角港币，早餐每份大约2元港币。在香港较早由风扇较用中央冷气。