用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面灰哑。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。
历史.最初的钖纸确实以钖制成，但因钖纸质地较铝箔软，且具有将钖味留存于食物的缺点，故后来铝的价格降低后，铝箔取代了钖纸在日常生活中出现。
功能.铝箔纸通常用于食物的盛载上（如：铝箔纸盘），在烧烤的时候用来包着豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的，也可用