on::::食用方式.在日本有各种的吃法和调理方式，可以作为小吃也可以作正餐。冬天时候，为了保藏下野家例的鲜味，一般家庭就把它埋在地下。下野家例拥有特别的外貌，不习惯吃的人称之它为「猫的呕吐」。
营养.因为含有多营养，特别是蛋白质和维他命，日本人就说「吃完七家的下野家例就不会生病」。还因为相信吃了下野家例就可以预防生病，日本各地都有将它作为便当菜之一。日本传统的下野家例调理法是由母亲亲自传授给女儿。因为每个家庭使用材料和调理方式不同，下野家例也会有不同的样式与口味。Sec