格湖的湖底是在冰川期由冰川挖出来的。在最后一次冰川期冰川从南部一直延伸到施塔恩贝格湖的北端，今天的湖就是这样形成的。在冰川回退的时候水主要沿另外两条河流出，因此今天的湖没有被沉积填满。只有在湖的北端有沉积，形成了今天那里的沼泽地。在冰川的两侧和端部形成了冰碛。
水文学.由于施塔恩贝格湖的水量很大，它很慢冷下去，也很慢热起来，因此它各层的水每年只在春季混合一次。它没有来自阿尔卑斯山的河流注入，鉴于它的地理位置这很少见，它只有众多小的地面河流和一些地下河流注入。它的水源流域共占314平