与伊丽莎白·布莱克本在合作研究中发现，端粒中一段独特的DNA序列保护染色体免于退化，而布莱克本的博士生卡罗尔·格雷德又进一步鉴别出了参与端粒DNA复制的一种逆转录酶——端粒酶。他们发现，端粒变短则细胞衰老，而端粒酶的活性能够维持端粒的长度。这些研究成果对癌症及其他疾病的研究具有重要影响。期间，他还参与了世界上最早的关于酵母菌人工染色体的研究。1983年，绍斯塔克升任副教授；次年，实验室整体搬迁到麻省总医院。1988年，升任教授，取得哈佛医学院终身教职。
研究.绍斯塔克在遗传学领域有