世纪中叶开始成为法兰西王室开征的盐税的专称。由于加贝尔影响所有法国公民（盐在烹调、保存食品，制作奶酪和饲养家畜均有广泛应用），并导致法国各地的盐价差距扩大，因此它被视为法国政府最招致人民厌恶及不平等的税项之一。该税收曾于1790年的法国大革命时期由国民议会废除，但拿破崙·波拿巴在1806年恢复征收之。之后，法兰西第二共和国政府亦曾短暂地停收该税。加贝尔最终在法国从纳粹德国佔领之中解放后被永久废除。
概述.1229年，路易九世和他的母亲卡斯蒂利亚的布兰卡结束了阿尔比十字军。法兰西