在西关生活，英属香港长大。于1952年毕业于香港培英中学（强社）。胡枫忆述，在黑白片时代，初次试镜时有1000名投考，由于他患有严重口吃，令评判员开始质疑他，第二天收了通知录用，踏上演艺生涯，不过口吃的原因，却引起很多美女注意。于1970年代开始转投香港电视圈发展，演过不少电视剧。现今为无线电视艺员，亦间中于电影客串演出。胡枫是一位广受香港演艺圈人士尊重的前辈，着名艺人张学友、黎明、林忆莲、区议员方国珊等是他的契仔、契女。在尖沙咀的星光大道，其中一个艺人手印是属于胡枫的。2018年1月，胡枫接受