港赛马会开始实施分级赛制度，沙田锦标升格为香港三级赛，因而成为香港赛马史上第一场分级赛。由2008/2009马季开始，此项盃赛荣获观澜湖高尔夫球会赞助（直至2010/2011马季），2011年由香港三级赛升格为香港二级赛，次年（2012年）荣获东方表行赞助。2016/2017马季随香港赛马升格为《国际赛事编录标准及国际赛事统计册》（俗称「蓝册」）第一部份国家或地区后，开放予海外马匹参赛，并成为国际二级赛。