日才正式开始。1月21日开始光盘行动相关的微博数量开始上升，之后活动不断升温。1月25日《人民日报》在头版刊登文章《“光盘行动”得到热烈响应》之后，各地媒体和餐饮企业开始大规模参与。
后续.2020年8月11日新华社报道了中共中央总书记习近平下达的一则指示，习近平要求要坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。此后中国官方媒体开始加大宣传，中国大陆各地陆续跟进响应。