礼生快步走向正殿大门开启仪门及棂星门后，《孔庙大成乐》中的〈咸和之曲〉响起，钟鼓齐鸣，礼生提灯炉、执伞、扇、斧、钺至棂星门外迎神，进馔、上香。会进行启扉、启帏、瘗毛血、迎神、上香礼、初献礼、亚献礼、终献礼、饮福受胙、送神、望燎等祀礼。此庙过去为县辖市的嘉义市与其余嘉义县乡镇共祀。1982年，嘉义市升格省辖市，以许世贤为市长。该年许世贤以市长身分担任祭孔的女主祭官，开创女性主祭官的先例。至于嘉义县县市分家后，缺乏适当场所，祭孔仪式中断，全县仅新港乡继续保留祭孔仪式，直到县长陈明文上任后恢复全县性祭孔典礼。