蛋糕楼，泛指有数层商场或停车场做基座，平台上「插上」了幢幢高耸的住宅，从远看似插上蜡烛的生日蛋糕般的住宅项目。根据香港建筑物条例，首十五米非住用空间可以用尽。为了节省用地，香港有很多这类建筑。蛋糕楼属于公共运输导向型开发（TOD）城市发展模型，好处是方便住客不用受到风吹雨打就可到达邻近铁路，但有下列批评：
批评.有学者、学会批评，香港近年兴建的大型平台式发展项目，由于佔地太广，与周围地区的道路网络失去联系，无助居民融入社区。