波耶斯特尔（，；）是法国东比利牛斯省的一个市镇，位于该省东部，属于佩皮尼昂区（Perpignan）。该市镇总面积8.3平方公里，2009年时的人口为4260人。波耶斯特尔位于省会佩皮尼昂市区以南，是的一部分。
人口.波耶斯特尔人口变化图示