"切拉索洛（Cerasuolo）"。这款酒应在新酿时饮用，但也可贮存1至2年。饮用温度在12至13摄氏度间。
其它.此款酒不应与"蒙特普齐亚诺贵族酒（Vino Nobile di Montepulciano）"混淆，那是产自蒙特普齐亚诺由桑娇维塞和其它葡萄品种制成的一款托斯卡纳葡萄酒，而并非蒙特普尔恰诺品种。