6年完成着名的《动物狂欢节》（又译《动物嘉年华》）及《第三交响曲》，并以此献给当年逝世的好友李斯特。同年，圣桑被解除音乐社团的会籍。两年后他的母亲逝世，为免睹物思人，圣桑易名为Sannois及离开法国往加那利群岛。接着的数年他游历各国，游遍欧洲、北非、东南亚及南美等地。圣桑更以Sannois为笔名，把他的旅游经历笔录成多本受欢迎的书籍。圣桑还是第一位写作电影音乐的着名作曲家，1908年他为电影《暗杀吉斯大公》配乐。圣桑仍继续他音乐、科学、历史方面的着作，并经常到处游历。他晚年居于阿尔及利亚的阿尔及尔