定的《农业发展条例》第3条第5款条文的定义，所谓「休闲农业」指利用田园景观、自然生态及环境资源、结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活、提供国民休闲、增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营。
概念.类似休闲农业的概念，自古有之，不是现代社会才有，只是其所处不同的时代背景，和反应的农业与当时社会民生互动，特别是主要的消费族群阶层属性变动，凸显的时代诠释意义有所不同而已。类似休闲农业的消费族群，古代主要是中上阶层的达官贵人和富人，如今，一般社会大众，也已成为休闲农业