以玉米和梗米、糯米为主要原料酿造。其中国内销售的酒精tu度为30度左右，出口版酒精度则为23度。
松岳烧酒.松岳烧酒产自开城（古时称「松都」），主要原料为玉米，酒精度30度。
其他.
美国.美国人布兰·希尔（Bran Hill）在布鲁克林的Van Brunt酒厂以韩国传统手艺酿造的兔子牌烧酒（Tōkki soju）是受纽约潮人追捧的美国本土韩国烧酒。
加拿大.加拿大的酒精饮料在不同省份受不一样的法规约束。如安大