故在彻底煮熟后方能进食；在处理这类产物时，也需佩戴医用手套。尽可能撇除诸如疟疾、霍乱、脑膜炎、其他病毒性出血热等可造成近似症状的疾病为诊断伊波拉出血热的首要工作。血液样本中之抗病毒体、病毒的核糖核酸或病毒本身均为鑑定的指标。目前尚未有针对性的治疗方案，疫苗及药物尚待研发。病人大多接受或静脉注射等，但这只是提高存活率的舒缓性疗法，以降低疾病所带来的伤害及併发症的风险。深切治疗则能进一步应对器官衰竭问题。根据过往疫情，该出血热可造成高达25-90%（平均约五成）的综合临床致死率。<ref name="Else