在全国各地建有10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。主要产品有方便面、粉丝、面粉、挂面以及饮料（山泉水、植物蛋白、果汁、茶）。2003年以来，白象方便面一直保持着18%左右的市场占有率，位居中国市场前列。“白象”品牌是中国驰名商标、国家免检产品、河南省着名商标。