近代.16世纪，丰沙尔是穿梭于东印度和新大陆之间的卡拉维尔帆船的中途停留站。由于恩里克的支持，从开始殖民起，红酒酿造就已出现。到1455年，威尼斯航海家阿尔维塞·卡达莫斯托拜访马德拉，提到了马德拉酒的优秀品质。特别是用来自克里特的酿成的马德拉酒，向欧洲各国大量出口。16世纪末，着名英国诗人和剧作家威廉·莎士比亚的理查三世有提到马德拉大量出口的莫瓦西亚白葡萄酒的桥段：爱德华四世的二弟被执行死刑，就是被淹死在这种酒中。之后，在中，Poins说法斯塔夫为了一杯马德拉酒就向恶魔出卖了灵