16世纪起，咖啡屋（， 或 ）作爲社交聚会的地方，人们聚集在一起喝咖啡或茶、听音乐，阅读、下西洋棋或双陆棋、或聆听《列王纪》的诵读。在今天的伊朗和土耳其，咖啡屋或会招来一群看公众电视的男性。传统的关于“维也纳咖啡馆”的起源说法来自于在1683年“维也纳之战”中被打败的土耳其人遗失的装满绿色豆子的神秘袋子。所有这些装满咖啡的袋子都被送给了胜利的波兰国王约翰三世（，也就是，而他将它们送给了他的一个军官。Kulczycki用这些咖啡在维也纳开了第一家咖啡馆。但怀疑者们认为这个故事太过轻率，日期也比较晚，所以不