佐藤信之是一名日本马拉松运动员，曾在福冈县举办的福冈马拉松大赛和马拉松世锦赛中获得奖牌。2001年，佐藤信之在北京国际马拉松赛中取得第四名的成绩。2000年，佐藤信之参加了2000年夏季奥林匹克运动会的马拉松项目，以第41名的成绩完成了比赛。