尉（后升至少校）乌兹·盖尔（）于第一次中东战争期间的1948年设计，1951年由以色列军事工业作批量生产，并在1956年第二次中东战争中开始有限地装备以色列国防军，以军士兵都普遍地对乌兹的表现表示满意，其后开始量产。当时的乌兹冲锋枪是军官、车组成员及炮兵部队的自卫武器，亦是精英部队的前线武器，六日战争时的以色列士兵认为乌兹冲锋枪的紧凑外型及火力十分适合于清除叙利亚及约旦士兵所建的碉堡。另外，由于在雷根遇刺案中美国特勤局特工罗伯特·旺科（Robert Wanko）拔出一把乌兹进行戒备，使乌兹的名声大振。