武汉轻工大学是位于湖北省武汉市的一所大学，以轻工食品类学科为特色，地址为武汉市东西湖区学府南路68号。武汉轻工大学（Wuhan Polytechnic University）是全国最早培养粮食行业专门人才的学校 [1] ，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划。学校源于1951年创办的武汉市会计中等技术学校，曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部；1980年，经国务院批准组建武汉粮食工业学院；1993年，改名为武汉食品工业学院；