尔卡尔登战争时期乌尔姆因战火失去了35个村庄，最后它不得不向天主教的皇帝投降。在此后两个世纪中，乌尔姆的财富被战争、疾病和不同的占领者的要挟和勒索中一荡清尽。约1770年城市完全破产而不得不出卖地盘。在拿破仑的统治下乌尔姆丧失了它的独立性而成为巴伐利亚的一个城市。八年后，1810年，它又被划给符腾堡并再次丧失地盘：多瑙河另一边的地区依旧属巴伐利亚，成为新乌尔姆。一年后乌尔姆获得了向州议会送一名议员的权利。从1819年到1924年乌尔姆是符腾堡多瑙县的首府。1850年6月1日从斯图加特开往腓特烈港的