诗到小说、悲剧、敍事诗。在批判散文和高等学术领域也得到了长足发展。皮埃蒙特语的拼写法在十八世纪的过渡基础上形成；二十世纪完全且精确地标准化，更进一步有助于皮埃蒙特语的统一和稳定，除了採取一系列为保存此语言继续生存的措施外，它经历了意大利语的影响，和科西嘉语逐渐消亡的危险。皮埃蒙特语源于新拉丁语族，即罗曼语族，从拉丁语中分支出来，并和凯尔特-利古里亚语融合，充入了许多法语、普罗旺斯语、日耳曼语的词汇，最终又形成了多种方言：都灵方言、阿斯蒂方言、库内奥方言、亚历山德里亚方言、维切利方言、比埃拉方言。