邻苯二甲酸铜是铜(II)的邻苯二甲酸盐，化学式为CH(COO)Cu。
结构.邻苯二甲酸铜一水合物为单斜晶体，α=26.10±0.025，b=9.79±0.01，c=6.67±0.01Å，γ=93.9±0.2°。空间群"B"2/"b"(C, No.15)。
制备.铜的碳酸盐和邻苯二甲酸反应，过滤去剩余固体，得到产物（一水合物）。
性质.邻苯二甲酸铜在533K分解，分解产物为黑色的氧化铜。在更高温度分解，也会有氧化亚铜的产生。