萄酒以及用Chasselas来制作白葡萄酒。最着名的葡萄酒产区是Lavaux拉沃州 和Valais瓦莱州。
历史.瑞士的葡萄酒历史非常悠久，至少可以追溯到罗马时代。一些考古发现证明，瓦莱州的葡萄酒历史在罗马时代之前就存在了。在桑希朗谢附近的一座公元前二世纪的古墓中，人们发现了一些陶瓷的罐子，上面的铭文证实这些罐子是盛放葡萄酒的。
葡萄品种.瑞士所酿红酒最常用的葡萄品种是pinot noir黑皮诺，所酿白葡萄酒最常用品种是chasselas，沙斯拉Se