一副麻雀除了牌张，还有骰子及其他道具，例如日本麻雀有「点棒」。而大部分的麻雀就有一件称为「庄」或是「圈风器」的塑胶道具，用来识别庄家与显示「圈风」。
历史.首则麻雀牌具记录在1875年出现，所描述的乃美国外交官吉罗福转赠给博物馆的藏品；首度有文献zh-hans:将;zh-hant:将;此游戏名字记为「麻雀」，更迟至1894年（后详）。史上第一本麻雀谱《绘图麻雀牌谱》的作者沈一帆指「麻雀之始……不过三十余年」。该牌谱成书于1914年，亦即作者认为麻