广州自唐代起就是广州府的府城，清代后是广东省的省城，因此省城亦成为广东人对广州城的通称。古时广州还有南武城、楚庭、番禺、南海等称谓。
译名.1841年之前，清政府实行一口通商政策，限制外国人于广州城内活动，加上当时广州城尚无「市」的称谓，仅有当地人常称其作「省城」，故将「省城」直接称作「」（法语读音跟粤语读音「广东」相似）；而其衍生词「」也随之成为广府人、广东人和广州话的代名词。1957年汉语拼音方案出台后，中国国务院以普通话拼音统一汉族人口聚居城市及地名的英文译名，取消国民