间羽毛的颜色和花纹差异很大。所有品种的梅花雀都会建造较大的半圆形鸟巢，每次可产5至10枚白色鸟蛋。大部分物种会建造用以栖息的鸟巢。部分火雀和斑腹雀会在的巢内产卵寄生。大部分的梅花雀都对寒冷极为敏感，性喜温暖，多在热带定居；少数则在澳大利亚南部及新几内亚的高地，并适应了当地较为寒冷的气候，例如：高山文鸟、红胁火尾雀、红眉火尾雀，还有""这个属的物种。梅花雀科中最小的物种是小绿背织雀（），体长仅。而最轻的物种是黑腰梅花雀（），仅重。最大的物种是禾雀（），体长可达，体重可达。