箭石目（学名：）是一目已经灭绝的箭石类动物，生活在三叠纪至白垩纪之间。箭石在许多方面都与现代的鱿鱼相当接近，而且与现代的乌贼关系密切。箭石也拥有墨汁，不过牠们有10条大约相同长度的触腕，其中并没有特别长的触腕。箭石在侏罗纪与白垩纪时数量相当多，所以牠们的化石在中生代的海洋岩层中相当丰富，经常伴随着菊石类出现。不过箭石也跟菊石一起在白垩纪末期灭绝了。
分类.现时箭石目只包含下列三个亚目：以下三个亚目原来属于箭石目，现时已独立为三个目：