位于港铁沙田站附近的沥源邨，于1976年落成，共设7座旧长型住宅大厦。第二个公共屋邨为禾輋邨，于1979年落成，现为全沙田最多认可人口的公共屋邨，而水泉澳邨则为全沙田最多单位的公共屋邨。现时共有22个房委会及1个房协的公共屋邨。
居屋屋苑.在兴建公共屋邨同时，香港房屋委员会同时计划兴建居屋屋苑。位于火炭半山的穗禾苑为沙田最早落成的居屋屋苑，亦是为居者有其屋计划第一期的其中一个屋苑，于1983年正式落成。而沙田区首个私人参建居屋的屋苑则为海福花园，于1985年入伙。另外，位于马鞍山乌