有鳃裂。有些鱼的鳃盖上可能有棘，有的鱼在口部附近有肉质的触须贝大多数鱼的鼻孔和口腔不相通。有颚鱼的口部位置可以分成三种：向前、向上、或向下。有些鱼嘴可能特化成吸盘，用于固定。鱼颅骨最前端是一块称为吻突的软骨以及包围嗅觉器官的腔室。在这之后是眼眶和包围内耳的腔室。再向后，颅骨收窄至枕骨大孔，下方的髁状突连接至第一结嵴椎。颅骨上另外有许多让脑神经通过的小孔。软骨鱼的颅骨较单纯，由软骨构成，称为内颅，只包围脑部的下侧和四周，但顶部总是没有完全封闭。盲鳗等无颌鱼没有颚，只有圆盘状的口部。鲨鱼则有上下颚，但都是由