乡人，其祖先来自中国福建长乐，清军入关之后因不愿臣属于清朝而渡海来到越南，定居于镇边（今同奈省边和市）。郑怀德的父亲名叫郑庆，武主阮福濶年间，郑庆通过捐纳的手段获得了「安场该收」这一官职。此后逐渐升迁为该队。郑怀德年少时即非常好学。1775年，因为西山起义的爆发，郑怀德随母避难于嘉定（今胡志明市一带），师从于处士武长缵学习，学问变得更加渊博。1788年旧阮君主阮福映重新佔领嘉定之后，郑怀德与黎光定前去投奔，担任翰林院制诰。次年知新平县（今胡志明市新平郡）田畯事，劝课农桑。后来调任刑部诏拟。1793年，被