在一些小吃店、快餐店或路边摊，多会供应客人一副这种筷子；如果是外带的便当，通常也会在包装的时候附上一副。在日本，对卫生筷的原料十分讲究，因为不同原料的卫生筷会影响食物的味道，例如日式法国料理多会选用杉箸或桧箸，而烧鸟店（烤鸡肉店）、日式中华料理、拉面店会选用白桦箸。
种类.日本割箸可以分以下种类：
筷子套.卫生筷通常有筷子套包装，有纸套和塑胶套两种。日本的纸套多不会露出筷子顶端，香港的则多是密封。中国大陆生产的多会用半透明塑胶套包装。有些店家或制