而世界上其他国家则普遍认为有关巴库的第一次正式历史记录出现在公元六世纪。从那时起的很长一段时间里，巴库都与波斯保持着联系。
中世纪.中世纪早期的巴库同现在一样，经济依赖于盐业，为阿普歇伦半岛地区的经济中心。自公元八世纪以来，希尔凡的波斯领主希尔万沙王朝统治巴库，但常受到北方可萨人和罗斯人的攻击。阿赫希坦一世在巴库建立海军，于1170年驱逐了罗斯人；并在1191年一场大地震摧毁了希尔凡王朝首都沙马基后，迁都于巴库。1501年，伊朗的萨法维王朝伊斯玛仪一世攻下巴库，而消灭了希尔凡王朝