村级行政区划伊达郡「长冈村」来替车站命名，而称为长冈车站。但由于站名与信越本线上的长冈车站重名，因此在1924年时改以郡名来作为车站名，而改名为今日的「伊达」。至于长冈村则在之后町制实施与町村合併的行政区重新规划中，成为伊达町的一部份，并在之后再改制为伊达市。除了JR东日本的客运业务外，1987年日本国铁分割民营化时，日本货物铁道（JR货物）原本也有在伊达车站内设有货运站，但1997年时货运列车停驶，而货运站则在2007年时完全废站，不再接受货运相关业务。除此之外，在1971年（昭和46年）之前，伊达车