荷氏石斑鱼，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一种，分布于西太平洋区，从琉球群岛至萨摩亚群岛海域，栖息深度1-37公尺，体长可达55公分，生活在珊瑚礁、岩石海域，为底栖性鱼类，属肉食性，可做为食用鱼及观赏鱼。