向整个新界区内多个警岗供应食水。警署一直服务北区居民达四分之三个世纪，直至1978年才由新上水警署接替。当时除了担当执法工作外，警署更提供免费疫苗防治疟疾，而在水荒期间，警署更为打鼓岭一带居民供水。
建筑特色.旧上水警署是典型的英国维多利亚时代建筑，以新古典主义特色设计。两层高的建筑物正面有拱形的柱廊，是典型的热带殖民地建筑，有助挡雨遮阳而又无碍通风。柱子上有少量装饰，例如凸出的额枋、拱心石及模块状的柱子顶部等。最初屋顶是以中式瓦砖铺成的斜顶，现时已经被更改为平顶。建筑物两旁有观察