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人口统计学.有关烟草使用的研究，主要都集中在吸烟上。估计约有11亿人吸烟，佔成年人口将近三分之一。吸烟主要集中在男性（不过男女性之间比例的差异随年龄而递减）、贫穷人以及发展中国家。开发中国家吸烟的比率继续在上昇，但在已开发国家已经趋于稳定甚至开始下降。美国吸烟人口的比例在1965年至2006年间减少了一半，成人吸烟的比例由原来的42%降为20.8%。开发中国家的烟草消秏量每年成长3.4%。
对健康的影响.根据世界卫生组织在2008年统计的结果，宣佈