旅店老板一向也是布理的重要人物之一。
历史.于第三纪元末期的魔戒圣战时期，跃马旅店老板是巴力曼·奶油伯（Barliman Butterbur），他还有两个哈比人侍应——诺伯与鲍伯。2914年3月，灰袍巫师甘道夫和矮人王族索林·橡木盾于跃马旅店里议定了夺回孤山的计画。3018年，甘道夫将一封信交给巴力曼·奶油伯要他转交给夏尔的佛罗多，但健忘的奶油伯却忘了这件事。之后因汤姆·庞巴迪的推荐（在电影里是甘道夫），佛罗多等四个哈比人来到跃马旅店投宿，他们在那里遇到了游侠亚拉冈。在随后