于圣玛加利女书院毕业后本来打算投考警察。她在1994年入行，由其姊姊的朋友介绍而入行，曾替多个国际时装品牌时装表演担任模特儿。模特儿代理为Icon Models（原称Look Models），其前男友是香港着名发型师郭子辉。2004年，陈绎岚发现卵巢患有良性肿瘤，其后施手术割除。2006年10月为无线电视主持旅游饮食节目《食尽东西》。2007年，陈绎岚正式与郭子辉分居。2014年，欧阳妙芝在向NowTV的访问时透露，陈绎岚疑与黄宗泽相恋。