因为提供的食物价格便宜而成为香港普遍市民的饮食场所。香港有很多特色食品和饮品，香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种，常见于茶餐厅、酒楼及饼店，另外连锁快餐店肯德基则会出售葡式蛋挞。丝袜奶茶是一种用多种茶叶沖泡，以棉线网过泸，再加入淡奶而制成的奶茶，茶餐厅都必定会供应这种食品，同时是香港人日常下午茶和早餐常见的饮品。此外，香港也有很多街头小吃，其中由外省传入的有鱼蛋、鸡蛋仔、肠粉、碗仔翅、糖葱饼、钵仔糕、萨琪玛等，而车仔面、老婆饼和老公饼更是香港独有的。
建筑及