本片主要展示栖息于北极和南极的动植物及其生境，而第7集则探讨全球暖化对极地以至全球的影响，由大卫·爱登堡联同科学家亲身于极地考察及解说。节目主要由BBC自然历史组（BBC Natural History Unit）前往极地拍摄，其他制作伙伴包括加拿大探索频道、德国电视二台、西班牙天线3及希腊Skai TV。而本片的执行制作艾雷斯泰·法瑟吉尔早前曾执导该台不少获奖纪录片，包括《蓝色星球》及《天与地》，故本片亦视为上述纪录片的后续作品。本片每集皆附上10分钟的《地球冰失制作特辑》（The Making