府于1943年在民治部下成立文教课，首任课长为长尾正道；并制订了《》和《》。日治时期的专上教育亦可谓完全停顿。战前的两所专上院校：香港大学和罗富国师范学院一直停办，至1946年。于是，港日政府于1943年5月成立东亚学院，校址设于水城区（今西营盘）列堤顿道圣士提反女校。学院以为各政府机关、银行、学校和商业机构培养人才为目的，设普通科，招收高小毕业生修业一年；高等科则招收高中毕业生修业两年。同年9月又为日本子弟开办国民学校。东亚学院和国民学校均受政府资助，其余学校一律自负盈亏，因此当时就有华人组织华民慈善