行于福建省宁德市的寿宁县。在语言学中，寿宁话属闽东语福宁片（北片），以鳌阳镇的口音为标准口音，与福安话可以互通。寿宁话虽属闽东语的一种方言，但由于地处山区、交通不便，保留了不少古代闽东语的特点，使得寿宁话独具特色。在寿宁与南平市接壤的地区有说闽北语政和话的人；与浙江省接壤的部分地区，有说泰顺蛮讲（俗称平讲）的人，这些地区的人也会讲寿宁话，但都带有自己独特的腔调。中华人民共和国成立以后，当地政府大力推广普通话，使得寿宁话的音韵正在加速向普通话靠拢。
音韵体系.寿宁话有15个声母