手病，是一种因缺乏维生素C所引起的疾病。维生素C主要参与人体内胶原的合成，其化学名称是抗坏血酸，源自坏血症的拉丁名。早期症状包括虚弱、感觉疲劳及手脚疼痛。若不即时进行治疗，可能会造成贫血、牙龈疾病、头发产生变异以及皮肤出血。随着坏血病持续恶化，会出现伤口不容易癒合，性情大变甚至因为感染或出血而死亡。通常，坏血病是由饮食中缺乏维生素C引起的。 在出现症状之前至少需要一个月几乎不摄取维生素C。 在现代，它最常见于精神障碍，不寻常的饮食习惯、酗酒和独居老人。 其他风险因素包括肠道吸收不良和透析。 人类和某