主金首露的十五世孙、新罗第十三代君主文武王祭祀宗庙的祭品中有茶。而新罗仪式化的饮茶方式兴起与花郎有关，当时饮茶被花郎视为修炼身心的方式，发展出四仙茶礼。则不会晚于景德王二十四年，当年三月三日，景德王想左右近臣找一位荣僧前来，最后精于茶事的僧人背负载有整套茶具的樱筒从南而来。景德王邀请他至楼上，后来忠谈就为景德王献茶。此后宫中发展出遵循一定的程序、礼仪的献茶礼，再由王分赐臣下茶汤，饮用时亦有一定规矩这段时期的茶礼为煮茶法
高丽.高丽时期是茶文化与茶礼的鼎盛时期，饮茶习俗上至宫廷，下至庶