万元（人民币，下同），销售额17643万元，出口额8767万元，实现利税1035万元，并列入全国500家最大企业之一。同年，益民食品一厂生产新型光明牌棒冰，花色品种以赤豆棒冰为主，重量从原来的40克增加为75克。1993年7月，上海益民食品一厂与香港屈臣氏集团合资成立了“上海屈臣氏益民食品有限公司”，主要生产“曼登琳”和“迪妮”品牌冷饮和巧克力。但在1990年代初，随着洋品牌大举进入、国内新兴品牌夹击，光明牌冷饮销量不断下降。为振兴民族品牌，1997年12月，以“光明”为企业商号的光明食品有限公司成立。