辣的自传《厨房机密档案：烹饪深处的探险》中获得一片喝采后，「美食节目」邀请他主持一项关于食物和环游世界的电视节目：〈A Cook's Tour〉，于2002年1月8日首播。到了2005年7月，另一部与〈A Cook's Tour〉相似的全新电视节目〈波登不设限〉于「旅游频道」首播。另一方面，由于《厨房机密档案：烹饪深处的探险》所造就的广泛欢迎，「福斯广播公司」在2005年播送的情境喜剧〈厨房机密档案〉其中的角色「杰克‧波登」便是以安东尼‧波登自传中放浪形骸的形象为原形。在2006年7月，波登在贝鲁特拍摄