3010万头，占45.5%；山羊2730万头，占41.3%。蒙古是世界第二大羊绒出产国，但因加工设备和技术的落后无法实现高附加值产品效益。2002年成立的蒙古肉制品生产公司是蒙古国最大的肉类加工出口企业。农业在蒙古国经济体制改革后呈现逐年下降的趋势，谷物生产由1990年的72万吨，下降到了2005年的7.52万吨。2017年，种植谷物总产量23.81万吨，同比下降50.7%；土豆12.18万吨，同比下降26.3%；蔬菜8.21万吨，同比下降13.1%；饲料作物100.81万吨，同比下降21%。蒙古国农产