台北内湖的佃农家庭，祖父张丹枝为改善家境从事木炭生意，但因病早逝，并留下许多债务，当时其父张茂己只有19岁。其母郭乖为童养媳。他在家中排行第三，上有两个姐姐，底下有弟妹各一。因为家境困苦，长姐出生就被送出去当童养媳，么妹出生后也被送养到其他家庭。考取台北工业学校机械系后，他也因经济问题转至夜间部半工半读，但仍坚持完成学业。1942年毕业。毕业后曾进入农业机械厂工作，也曾当过台北县内湖乡公所职员与内湖国小和松山国小教师。战后，1947年，黄继俊创办庆丰行。1948年，经长辈介绍，张国安进入庆丰行工作，当时