、台中之后成为台湾第四大城市，此规模并维持至2010年底县市合併前。2010年原省辖台南县、市合併改制直辖市，现为中华民国六个直辖市之一。
史前时期.虽然台南市开市历史在台湾本岛最早，但地质却很年轻。末次冰河期（约2万年前）时海平面下降，台湾一度与亚洲大陆相连。此后海水升降数次，1万年前时嘉南平原又在海面之下。在阿里山邹族传说中，邹族人原居台南海滨，称台南为"Ca’hamu"（札哈木）。17世纪荷兰东印度公司人员抵达时，今台湾西南部仍为成群罗列的洲潟海岸，称为台江内海。潟