右的医方《》中已有半夏入药的记载，一些含有半夏的中药方近年来成为了现代医学的研究对象，并在部分病症的治疗作用上通过了双盲实验。药用半夏在中国的甘肃、贵州、云南、山西、山东和湖北等省区广泛栽培，形成产业。半夏在东亚文化中具有一定地位。在中国，半夏常以双关语的身份出现在古代文学作品中。日本则有名为「」的，约在每年的7月1－2日庆祝这一节日，不同地区各有一些特定的习俗。
词源.半夏的学名中，属名来源于16世纪意大利植物学家，种加词意为「三出的，三数的」，指的是半夏三出的复叶。半夏最早