船舳为「龙首」、船舷为「龙鳞」、船舻为「龙尾」，舳前有红色三角旗作「龙舌旗」、轴上悬挂写有：「风调雨顺」、「国泰民安」、「四时无妄」、「八节有庆」的红色长旗作「龙目」，舻挂红色三角旗则写有「水仙尊王」字样与竞赛单位的「尾送旗」。另外又有「龙船鼓」与书有水仙尊王字样的铜锣。现代台湾龙舟几仅宜兰县二龙村仍保留平埔族原始风格的「鸭母船」龙船，其余皆改形成仿效龙造形的龙船。制作木龙船是项精湛的传统工艺，各县市的龙船依设计、匠师造型仍有不同。现代台湾知名的造船匠师有基隆市刘清正与屏东县洪全瑞。传统龙舟材质原为木质