是茱迪演艺生涯的转折点。她的精彩表演获得了一致好评，成功摘得第61届奥斯卡奖最佳女主角和第46届金球奖最佳电影女主角奖（正剧类），另外还获得了英国电影学院奖最佳女主角奖的提名。1991年，茱迪在乔纳森·戴米执导的经典悬念恐怖片《沉默的羔羊》中与安东尼·霍普金斯演对手戏，扮演联邦调查局实习探员克丽丝·史达琳。该片在商业上获得了出乎所有人预料的巨大成功，本土票房收入1亿3,074万2,922美元，全球总收入更高达2亿7,300万美元，这也是茱迪演艺生涯中主演的首部票房过亿的电影，并且至今仍是她出演过的所有电