商在此设行批售而得名。目前盐行因为位于台南市区，且有永康交流道、台南应用科大、南科人潮大量注入，因此成为目前台南市的重点发展区域。旧的盐行聚落位在洲仔尾北边，随着洲北场、洲南场迁到他处，以及后来遭逢洪水与地震等天灾，导致居民四散。后来在三村国小西南边的台1线（中山路）两侧建立现在的盐行聚落。当地有两间重要庙宇，分别是盐行天后宫与盐行禹帝宫。二次大战后，永康乡将盐行、洲仔尾、六甲顶设为「盐行村」，直到1982年再将台1线以北地区设为「盐洲村」，慈灵庙西边设甲顶村。1993年永康乡升格为永康市，盐行村也改成