周口市共有回、满、蒙古等33个少数民族，16.6万多人，少数民族人口居河南省第二位，其中回族人口15.8万，回族人口居河南省第一位。少数民族人口万人以上的县市区6个，千人以上的乡镇40个(含回族镇3个)，民族聚居村130个。宗教方面，佛教、道教、伊斯兰教、基督教、天主教在该市都有较大影响，总计信教人数47.7万人，经政府批准的宗教活动场所1056处。
经济.
农业.周口是中国重要的粮、棉、油生产基地。目前全市粮食种植面积达1865万亩，总产量143.3亿