面以甜辣酱为调味料，颜色呈现漆黑，故为黑色。
西方国家.单身者留意日（），简称SAD，日期有採用与情人节同一日，或之前、之后的一日，主要是让大家关怀一些没有情人或单身者。为单身人士提供另类的方式度过情人节，让没有伴侣的人不用参与传统的情人节庆祝活动。一些参与「单身者留意日」的人颇为厌恶情人节，认为它只是个「贺卡节日」（即以消费为主题甚于表达心意的商业化节日），亦有其他厌恶情人节的原因。在单身者留意日，单身人士会聚会庆祝或怜悯其单身身份，当中有些借此提醒情侣们留意那些比他们不幸的