因为E257系不是摆式列车，转弯速度比E351系慢，所以在这些状况，车程会被拖延。在2007年，松本车辆管理中心拥有9节编组16组与2节附属编组5组，共计154节在服役中。全检作业由长野综合车辆中心负责。JR为配合2007年放映的NHK大河剧《风林火山》把M116编成的E257的正面和侧面涂上风林火山图案，以供临时特急列车「风林火山」号优先运用。
500番台.配置于幕张列车维修中心，使用于房总地区各线的特急列车，以取代日渐老化的183系、189系。20