史瑞克（，1994年－2011年6月6日），一只生于纽西兰的美利诺公绵羊。它为了躲避剃毛而逃到山区，独自生活六年后，在2004年被发现，因为它毛绒绒的模样，引起纽西兰全国注意。它被人以漫画《史瑞克！》的主角来命名，成为全世界最出名的绵羊。它在2004年4月15日被捕获之后，由专业的剪羊毛工人在同年4月28日为它剪毛，整整花了20分钟，理毛的过程被全程实况转播到纽西兰各地。它剪下的毛，重达27公斤，可以做出20个成人的西装。它很快就得到纽西兰人的喜爱，成为纽西兰的国家象征。