羊肚菌（"M. vulgaris"）提升为独立物种，随后捷克真菌学家尤利乌斯·温岑兹·冯·克罗姆布霍尔兹与法国真菌学家让·路易·埃米尔·布迪耶分别于1834年与1897年发表了许多本属的物种与变种，并绘制了许多精美的插图。1879年，美国真菌学家查尔斯·霍顿·佩克发表描述了（"M. angusticeps"）。（"M. purpurascens"）原本于1897年被布迪耶描述为高羊肚菌的一个变种，直至1985年才被提升为独立物种。1910年布迪耶又发表了（"M. eximia"）。