炳耀少有地在《喋血双雄》中只担当演员，在随后的《咖喱辣椒》中饰演张学友和周星驰的上司，1991年的《逃学威龙》可能是黄炳耀自己也意想不到的高峰。黄炳耀在片中饰演的「夺命铰剪脚」（台译：夺命剪刀脚）王局长大受观众欢迎及喜爱，而王局长这角色其后亦在《赌侠2之上海滩赌圣》（1991）及《逃学英雄传》（1992）中再亮相。1991年10月15日、正当黄炳耀在演员及编剧双线发展的同时，他却不幸在德国找灵感的时候中风猝死，之后香港影坛亦少了一位出色的编剧。黄炳耀其他着名电影作品还有《提防小手》（1982年）、《