自资高等教育联盟的成员院校提供多元化的全日制及兼读制课程，包括副学位、学位及研究院的资历层级，范畴涵盖学术、职业及专业培训等。自资高等教育联盟成立之初，主要作为院校间就持续教育课程进行合作，香港于2000年开展毅进计划及发展副学士课程，其后更推出多个自资学士及更高层级的学位课程，自资高等教育联盟不但成为各成员院校间就自资课程进行合作的平台，同时也为政府的教育政策提供建议，并受政府委託为高中至专上程度的课程提供指标。自资高等教育联盟除了是成员院校间的合作平台，同时也为成员院校制定规范，监察收生程序及确保课程的