一种革兰氏阴性、兼性厌氧性杆菌，亦是一种条件致病菌，于1819年在意大利帕拉瓦首次被发现。黏质沙雷菌是常见的医院获得性感染病原体，可引起肺部感染、泌尿道感染及败血症。在美国，黏质沙雷菌感染占医院获得性感染病例的1.4％。黏质沙雷菌通常可在住院病人的唿吸道和泌尿道以及儿童的消化道中发现。由于其广泛分布于自然界及其偏爱潮湿环境，因而浴室环境中通常会滋生黏质沙雷菌，以含磷物质或肥皂残渣等脂肪物质为食。
生化鉴定.黏质沙雷菌具有化学趋向性，可在和pH值5～9的条件下生长繁殖。黏质沙雷菌