纵贯南北的交通要道。北起台北市忠孝西路、中山南路口（行政院大门前，台湾公路原点和与台3线共线起点，台1甲线、台5线、台9线交岔处，该路口原有「复兴陆桥」，已拆除）南至屏东县枋山乡枫港（与台26线交接处），全长共计461.081公里。沿途经过台湾西部14个县市，堪称台湾最重要的省道，与东部的台9线大致构成环岛路网。苏花改竣工后，台9线缩短约20公里长，台1线也成为台湾公路系统里程最长的省道。台1线另有6条支线，编为台1甲、乙、丙、丁、戊、己线。另外，于屏鹅公路佳冬段设有战备跑道，也是唯一设在省道的战备