商业、设计及旅游事务等文凭课程已有三十多年的经验，致力为中六毕业生提供多元化的专业进修机会。明爱白英奇专业学校设有三大学系，分别是「商务及款待管待」、「设计」和「健康科学」学系，多年来致力为同学们提供文凭、BTEC英国高级国家文凭、专业文凭、高级文凭及副学士课程。展望将来，学校将致力发展成为一所有质素的社区学院，积极开办多元化的副学位课程，为学生提供更多升学途径，并为他们提供专业培训，为将来就业奠下稳固基础。
校训.自强不息<br>我并不以为我已经夺得，我只顾一件事：即忘尽我背后