重要的分支，也是制药、生医、材料等产业重要的基础。有机合成中有两个主要的领域：全合成与合成方法的研究。
分析化学.是开发分析物质成分、结构与量的方法，使化学物质成分得以定性或定量，化学物质结构得以确定。按分析目标分，可分为定性分析与定量分析
定性分析.主要任务是确定物质的组分
定量分析.需要测定物质中各组分的含量的分析方法按分析手段分，可分为化学分析与仪器分析
仪器分析.是用仪器的物理学方法，测量物质的