熟练工是西方社会中对完成学徒期的工人的一种称唿，其上是工匠大师。这一称唿（英语为journeyman）随着行业工会的兴起而出现于中世纪，工资日结，实际上“journeyman”的“journey”即来自法语“journée”，意思即“一天”。熟练工已经有独立的资格，但大部分仍选择继续受僱于人。在现代的一些西方国家，该头衔仍然存在。