科学家使用摄氏温标，并在热力学温度上使用摄氏温标演化出来的热力学温标，其起始点 = （绝对零点）。在美国，工程领域、高科技行业以及美国联邦规格（民用和军用）上也会使用热力学温标和摄氏温标。在美国的其他一些工程领域，针对诸如燃烧等热力学相关标准时也会使用兰金温标（对华氏温标的调整）。
单位.在国际单位制中，温度的最基本单位是开尔文，其符号为K。在日常使用中，一般为了方便起见都会将其转换为摄氏温标，其中接近水的冰点，则为水在海拔0M的沸点。由于液态的水滴会出现在低于零度的云层中，因