廖梯（），字云卿，号梅南，福建兴化卫人，明朝政治人物。
生平.福建乡试第七十四名。正德十二年（1517年），登丁丑科二甲第六十六名进士。历南京户部郎中，改礼部，擢山东布政使司参议。尚未履新，坐户曹诖误，谪知安吉州，转宁国府同知，擢镇远府知府， 致仕。卒年八十一。
家族.曾祖廖祥，曾任副千户；祖父廖杰；父廖熊。母洪氏。