以安徽省、河南省死人最多。时任中华民国国民政府主席蒋介石在洪水时忙于第三次江西剿共，先在7月23日通电《告全国同胞一致安内攘外》，9月1日再通电《唿吁弭乱救灾》指「天然灾授，非人力所能捍御」、「中正惟有一素志，全力剿赤，不计其他」。赈灾实际由上海租界青帮大亨杜月笙在背后向上海工商界打关系、募款、并在上海发起戏曲义演、赛马募捐，其募款和个人捐款累计53万元，佔国民政府水灾救济委员会所募的20.3%，「为水灾做出的贡献无人能出其右」。1931年正值黄金十年，留下很多水灾历史照片。
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