米子西北的弓滨半岛没有自然河川，农业用水缺乏稳定水源。江户时期鸟取藩主在现在米子市和境港市交界一带引日野川水修建名为「米川」的人工用水路，全长约20公里，使得当地的农业取得飞跃发展，成为鸟取县重要的农业地带。
气候.米子市属于日本海侧气候，相比自春季至秋季的气候较为舒适，但冬季多阴天及雨雪天气。年平均气温约为15.0℃，较为温暖。米子市夏季虽然天气炎热，但夜晚温度较低。初夏有时会发生焚风现象导致气温极度升高。米子在冬季是日本海侧气候地区中最为温暖的地区，降雪量也只有鸟取县东部鸟取市的