花冠是一朵花中所有花瓣的总称，位于花萼的内侧。颜色鲜艳而有芳香的花冠，系对虫媒的适应，用于吸引昆虫传播花粉。花瓣各瓣完全分离的，称离瓣花冠，如十字花冠油菜；全部或基部合生的称合瓣花冠。依照花冠的形状，可分为轮状（Rotate）、壶状（Urceolate） 、钟状（Campanulate） 、筒状（Tubular） 、盆状（Salverform） 、漏斗状（Funnelform） 、舌状（Ligulate） 、蝶状（Papilionaceus） 、唇形（Labiate） 等。