法指挥家族乐队。为维持家族生意，约瑟夫被迫接过指挥的工作，并发表了第一首作品《既是第一也是最后一首》圆舞曲（"Die Ersten und Letzten"）。从这首舞曲的标题不难看出，约瑟夫并不想长期接替兄长的工作。但维也纳人却非常喜欢这位新秀所作的圆舞曲、波尔卡等各种舞曲，这使约瑟夫决定留在家族乐团，与兄长共同打造「施特劳斯音乐王朝」。4年后的1857年6月8日，约瑟夫在维也纳约翰·尼波默克教堂与卡洛琳·普鲁克梅尔（Caroline Pruckmayer）结婚。次年3月27日，他们唯一的女儿，卡洛琳