黑化（）是深颜色的黑色素在皮肤（或皮肤附属物，如毛发）当中逐步建立的过程，与白化症相反。假性黑化（，也称），是另一种色素变化，表现为黑点或条纹增大。黑色在动物身上覆盖面积变大，导致动物看起来像是黑化。若是因病变而发生，称为黑变病。
各种动物.许多动物中都有一定比例的个体带有黑化基因，例如黑猫和黑豹。大约7%的美洲豹是黑化型态。乌骨鸡是人工选殖的黑化品系。黑化个体在有些情境下比其他个体更适应环境，例如因为工厂排放造成树干变黑时，黑化的桦尺蠖比较不容易被天敌发现。