马里人来说是非常重要的一餐，通常会由一杯茶或咖啡来开始。所谓的茶通常是来自北方的。主食通常是一个像煎饼的面包，通常也会搭配炖菜或汤。午餐大多是精心制作的，多种的饭（bariis），最受欢迎的大概是，通常和山羊或羊肉一起作为主菜。香料如茴香，小荳蔻，丁香，肉桂和鼠尾草是用来提升不同米饭美食的香气。索马里人迟至晚上九点才吃晚餐。在斋戒月期间，晚餐通常在泰拉威祈祷之后，所以有时迟至十一点才吃晚餐。哈尔瓦是一种在节庆场合常见的甜点，像是开斋节或结婚典礼。它是由砂糖，玉米淀粉，小荳蔻粉，肉荳蔻粉和酥油所制成的，花