广州番禺职业技术学院（英文：Guangzhou Panyu Polytechnic，PYP，简称：番职院）是全国首批、广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校，全国首批28所“国家示范性高等职业院校建设计划”院校之一，广东省示范性高等职业院校立项建设单位。实行广州市和番禺区共建共管的体制。校区位于中国广州市番禺区沙湾镇青山湖。开设有42个紧贴珠三角地区产业结构和社会发展需求的专业，以“一技之长+综合素质”为培养高技能人才的目标。
概况.番职院原名为番禺理工学院，于1993年筹建。学