亮中桥镇出产的一种白酒，源于1978年当地成立的国营酒厂；1990年代酒厂因市场和体制等问题几近停产，改制为民企后方扭转颓势复产。产品主要包括裕和盛酒和圣母酒两大系列，均为以高粱、小麦、大米、玉米为主料，用茅台工艺酿成的浓香型白酒，也有只以玉米为原料的包谷酒。