科学界推动族群平等，并参与多个美国华人专业组织。2008年当选中华民国中央研究院院士第二十七届(生命科学组)院士。蒋的研究聚焦于病毒学，尤其是艾滋病和逆转录病毒。一生发表论文200多篇，获得2项专利。曾发现HIV转录依赖RNA元件TAR，阐明人T细胞白血病病毒（HTLV）通过作用于细胞分裂而诱导细胞发生致瘤性转化，发现TRBP并证明其对RNA干扰的影响；发现有丝分裂关卡的核心蛋白MAD1；阐明了SUN1蛋白的功能及其对早老症的影响。