以后，包括尼西亚帝国时期，拜占庭帝国一直使用双头鹰作为国徽的主体标志。
使用.以下国家、地区和组织曾经或正在使用双头鹰作为国家标志一部分。
起源于赫梯.根据考古学家的研究，双头鹰的原型应为在土耳其古城加泰土丘，画于公元前6000年左右的双头女子像壁画。而现今发现最早的双头鹰像，出现一个在土耳其博阿兹柯伊附近出土，于公元前1750年或公元前1715年雕成的一个古赫梯泥章上。在其他赫梯遗址上，都可以找到较后年期的双头鹰图案。但在公元前9世纪开始的赫梯后期的各个