全不同，而美洲螯龙虾属于螯龙虾属，故美洲螯龙虾不属于分类学定义上的龙虾。
特征.体长从20到60公分不等，体重从½到4公斤不等；但根据金氏世界记录，最大的重达20.14公斤，全长从尾部到大螯尖端为1.06公尺，1977年捕获于加拿大新斯科舍外海，是世界上可长到最重的海洋甲壳类。体色正常为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到，但约200万分之一为蓝色；黄色变异更罕见，出现机率约3000万分之一。和龙虾(Palinuridae)最大的不同是：第一步足为一对大螯，一侧的