到了它，该人的另一部着作《调理法之书》（Libro de arte coquinaria）中，记载了细面条的做法。当时经阳光晒干后的细面条可储存二到三年。在英语中，Vermicelli被用于称唿世界各地的细长的面条，特别是对南亚、东亚。如中式的米粉、粉丝、线面