樱花绣成的云天。樱花落了，地下铺好一条花溪。”另有顾随《青岛第一公园观樱花》、臧克家《青岛樱花会》、吴伯箫《岛上的季节》、梁实秋《忆青岛》等诗文描述、提及中山公园樱花。1950年代后，公园每年举办春季樱花会的同时常组织文娱活动，并陆续增植玉兰、海棠、连翘等花期相同的花木，以丰富春季游园的花色品种。樱花现已广泛种植于青岛市各处，而中山公园樱花会仍经久不衰，且每年樱花会与五一劳动节假期重合，期间日客流量超过20万人，每年春季游园人数超过100万。
水蜜桃.中山公园水蜜桃（“公园蜜”