藤毅则大方接纳我对整张专辑的看法，还十分有耐心的配合每位演奏家的行程，实在是令人尊崇。」至于东京事变在此次的作品中，除了刄田缀色因骨折休养以外，其他团员皆参与了专辑的制作。吉他手浮云参与第一首「赌局」的电吉他演奏与提供第十一首「花魁」的乐曲。键盘手伊泽一叶则参与第一首「赌局」的钢琴弹奏。贝斯手龟田诚治参与第七首「浴室」的编曲，管弦乐的部分则由斋藤毅所率领的管弦乐团担纲演出。也因为专辑是以管弦乐为中心，因此专辑封面就把各式各样的管弦乐器丢进浴缸里面。而《平成风俗 大吟酿》的封面则是「林檎代表苹果、斋藤毅代