士运河最有名的部分，介于莱顿街（Leidsestraat）与Vijzelstraat之间。 1663年，绅士运河达到今日的莱顿运河（Leidsegracht）。此后，阿姆斯特丹周围的防御工事得到扩建，延伸绅士运河、皇帝运河 和王子运河。挖掘结束于阿姆斯特尔河。沿绅士运河兴建了双倍宽度的宅邸，而且由于三条运河在此距离略为变大，因此这些宅邸的进深也较大。这些大宅邸有着精美的花园、天花板以及古典主义的立面，每年向公众开放一次。在弯曲处，沿着新镜子街（Nieuwe Spiegelstraat），居住着阿姆斯特丹