·爱的味道》，在剧中饰演甜品师李菲林，这是她首次正式参演电视剧并在剧中担当主要角色。2017年3月，参演由彭发执导的中国首部少年奇幻历险电影《奇幻变型记》，这也是她参演的首部电影作品。2017年7月27日，李莎旻子的首支个人原创单曲《小虾》于网易云音乐上线，正式开始自己的歌手生涯。2019年，李莎旻子参加《中央广播电视总台2019主持人大赛》，成功入围全国60强、文艺类全国30强，最终顺利晋级总决赛并获得文艺类铜奖。2020年1月3日起，参加《歌手·当打之年》，再度担任徐佳莹的音乐合伙人。同