国官员和法国陪审官审理过的案件为终审案件。会审公廨还设有书记室，由1位书记长、法国和中国的书记、秘书、翻译、文书等组成。清朝光绪二十二年（1896年），上海道撤销会捕局，由上海法租界巡捕房独家负责逮捕人犯。会审公廨规定，民事案件准许聘请律师，案件的诉讼标的金额须1000元以上，律师必须为操法语的法国律师；刑事案件不准律师进行辩护，判决后不准上诉；民事及刑事案件均由陪审官主审。会审公廨的全部司法行政事务由法国领事办理。清宣统三年九月十三日（1911年11月3日）辛亥上海光复，法租界会审公廨华官逃走，法