媒体称为了尊重与会国领导人的饮食习惯，所有菜品皆为清真料理，但晚宴中亦有提供酒类饮品，习近平也在晚宴上致祝酒辞。
灯光焰火艺术表演《有朋自远方来》.此次峰会配套的艺术表演名为《有朋自远方来》，出自《论语》学而篇第一章：。演出由张艺谋执导，时长约30分钟，共分7个篇章。主办方希望在简短的演出中“展出世界水准、呈现中国气派、彰显青岛特色”。节目单
场外安全保障.
交通枢纽管制.2018年5月26日至峰会结束，中国各大火车站对所有乘坐列