最早发表的作品是1940年代刊载于波哥大的《旁观者》报的短篇小说。知名的作品有长篇小说《百年孤独》（1967）、《族长的没落》（1975）；中篇小说《没有人写信给上校》（1962）、以及后爆炸时期的《zh:霍乱时期的爱情; zh-hans:霍乱时期的爱情; zh-hant:爱在瘟疫蔓延时;》（1985）。他在评论界赢得了大声的喝彩，作品也大量出版，特别是在文学界引入了魔幻现实主义的写作方法。他的实验多少使用现实主义的传统技法。他认为“最可怕、最不寻常的事是以一种冷峻的叙述表达的。”一个经常被提及