在爵士乐已经广泛地在世界上传播，影响了诸多的知名音乐人和文人，比如披头士、鲍勃·迪伦和日本着名作家村上春树。柴迪科则是路易斯安那土生土长的一种音乐形式，是以法语为母语的路易斯安那南部的非裔美国人的独特的音乐形式。风格类似于卡真音乐，用法语吟唱，并配以手风琴的伴奏。乡村音乐是北路易斯安那文化的一个传统组成部分，在电视兴起之前的时代，当地人会为了听乡村音乐而聚集在一起。
饮食.路易斯安那是美国为数不多的饮食文化非常丰富的地方，因为价廉物美的海鲜与辛辣的口味而闻名。克里奥尔料理是路易