八仙饭店灭门案是澳门乃至香港迄今其中一宗最为轰动的兇杀案。发生于1985年8月4日凌晨，疑兇黄志恆涉嫌杀害澳门八仙饭店东主一家九口及一名员工，死者年龄由7岁至70岁。当兇案翌年被揭发后，外界盛传兇徒把死者尸体制作成叉烧包，并于饭店出售，案件震动香港及澳门。黄志恆在扣押期间，以汽水盖拉环割脉自杀身亡。疑兇有没有同党协助，至今依然成谜。这宗案件多次被改编成电影、电视剧、漫画。
背景.八仙饭店约于1960年代开业，由郑林一家经营。郑林原本是一名烧腊小贩，原在黑沙环第七街西侧的小贩区经