的斯托里县的最大城市。埃姆斯是美国第一所指定的赠地大学——爱荷华州立大学（ISU）的所在地。爱荷华州立大学作为一所公立研究型大学，其在农业、设计、工程、以及兽医学方面位居前茅。世界第一台电子计算机阿塔纳索夫-贝瑞计算机便诞生于此。埃姆斯同时是美国能源部下属的埃姆斯国家实验室的所在地。美国农业部的动植物卫生检验署（APHIS）于埃姆斯设有两个下属办公室，分别为（National Veterinary Services Laboratory）和动物生物治疗中心（Center for Veterinary