议，并由农委会委託学者进行动物实验。2003年12月，游钖堃内阁时期，因证实美国出现狂牛症病例，依据食品卫生管理法，十年内发生狂牛症的国家，牛只头骨、脑、眼、嵴髓、绞肉、内脏及其他相关制品，都不得输台，因此台湾禁止美国牛肉进口。直到2005年4月，谢长廷担任行政院长时，恢复进口。2005年6月，再度因狂牛症考量，禁止美牛进口。2005年7月，长庚医院高雄院区副院长陈顺胜说，他喜欢吃牛肉，但美国出现狂牛症病例后，他改吃澳洲牛肉与台湾牛肉，「牛肉替代品多，何需冒健康风险！」2006年1月，苏贞昌担任