纳布吕克，人们可以找到很多古典主义和洛可可风格的建筑物。这座城市的着名景点包括大教堂、威斯特法伦和约的签署地市政厅、许多石雕和木桁架建筑。下萨克森州最大的巴洛克城堡——奥斯纳布吕克城堡和最高的中世纪后哥特式建筑——圣凯瑟琳教堂也坐落在奥斯纳布吕克。巴特伊堡（Bad Iburg）的伊堡城堡和本笃会修道院在建筑学和艺术史学上具有重要意义。
造型艺术.19世纪以来，下萨克森州造就了多位享有国际声誉的艺术家，其中的代表性人物是画家威廉•布施（Wilhelm Busch）。1895年