卡瑞托咖啡（）是一种意大利饮料，它由意大利浓缩咖啡与一种类似白兰地意大利酒混合而成，由于加入了酒精，使得这种咖啡散发出特殊的香味。卡瑞托咖啡以酒为主体，将咖啡入酒——选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，是一种盛放在(小咖啡杯)杯中的Espresso，但是混入一些你喜欢的烈性酒((比较常见的有grappa，Sambuca（大料味道的酒），cognac，rum，或是Bailey Irish Cream.))品尝的时间通常是在饭后来上一杯。酒与咖啡共饮带来的刺激口感和浓郁气氛使人沉醉，但专家建议