爱斯基摩人（Eskimos 或 Esquimaux）是北美洲北部（包括美国阿拉斯加北部、加拿大和格陵兰）的因纽特人以及阿拉斯加西部和俄罗斯西伯利亚东北部的尤皮克人的总称，阿留申人与前两种族有一定的亲缘关系。两者使用很相似的语言，均属于爱斯基摩－阿留申语系。除爱斯基摩人外，其余的美洲土着居民则属于印第安人。这些美洲土着居民常统称为美洲原住民。有一种说法称“爱斯基摩”原来是阿尔冈昆印地安人对他们的蔑称，在阿尔冈昆语中意为“吃生肉的人”，因为因纽特人和他们素有积怨，而如此称唿爱斯基摩人，带有强烈的贬义色彩。加