磷酸是一种无色透明粘稠状液体，易潮解。与水混溶并水解为正磷酸。不结晶。有腐蚀性。
制备.由磷酸与五氧化二磷加热进行聚合反应，加入双氧水除铁离子，经净化、冷却、过滤，得多聚磷酸成品。
用途.多聚磷酸是有机合成中的失水剂、环化剂及酰化剂。有时用多聚磷酸酯（PPE）类以增加多聚磷酸在有机溶剂中的溶解度。此外多聚磷酸也用作正磷酸的代用品及分析试剂。