亦曾大量销毁鸡只以防病毒扩散及传染人类。政府亦不断提出中央屠宰家禽的建议。现在所有鸭与鹅皆由中央屠宰。2003年，严重急性唿吸系统综合症(SARS)在中国内地及香港爆发，令香港医疗系统备受考验。月内有近二千人感染，共299人死亡。政府于4月1日封锁淘大花园E座，防止疫症扩散。在所有医护人员的努力下，情况逐渐受到控制。可惜的是多名医护人员，包括医生及护士感染病毒，部份更因而殉职。6月23日，世界卫生组织将香港从「发生本地传染地区」的名单中剔除。
自然灾害.
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