东亚力酒与之类似，但只是使用发酵的大枣汁。
饮用.通常将1/3的中东亚力酒和2/3的水，盛在地中海东部地区一种名为ibrik（）的容器中混合，混合后将酒水倒入事先装了冰块的小杯子中。与许多茴香酒一样，与水混合的中东亚力酒会发生乌佐效应，从透明的液体变成乳白色，这是因为酒中的茴香脑和茴香精油溶于酒精而不溶于水，因此稀释后乳液中的细微颗粒产生散射形成乳白色不透明效果。与拉克酒一样，传统上中东亚力酒也伴着称之为“Mezza”的小菜饮用。Mezza可以包括几十款小食。另外，烧烤配大蒜酱也是