后，又到了哈佛大学医学院，并获得了医学博士的学位。盖达塞克走出学校的第一份工作，是接受了纽约州哥伦比亚长老会的聘请，到该会当了一名医生。后来，由于工作的需要，他又来到俄亥俄州儿童医院工作。
研究.1950年代初，在南太平洋岛国新几内亚西部高地的原始森林中，当地土着氏族福鲁族流行着库鲁病。盖杜谢克决心征服这种病。最初，他认为病原是微生物，可是没有从病人身上发现微生物，后来又按病毒追查仍然没有查出结果。于是，盖达塞克放弃了在微生物或病毒身上查找原因的想法，把目光转移到了人们日常的食物上