息日开始时犹太教徒会点起蜡烛，而时间按当地日落时间而定。安息日是一个喜庆的日子。它是一个记念上帝和思考生命的精神层面，并花时间陪伴家人的一天。现代社会的星期六作为多数国家的公众假期，便是受此影响。
创立和目的.《创世记》记载，耶和华使地球适宜人类居住之后就安歇，停止了地球上的创造工作。而当初并没有分为犹太人与外邦人之别。所以安息日是属于全人类。《出埃及记》记载，耶和华透过十诫吩咐人们纪念上帝六日创造万物的事蹟，并且与上帝一起休息的日子。《申命记》记载，“不要忘记你在埃及地也