。肉质致密，白色肥厚，美味。孢子直径4－6微米，无色，光滑球形。子实层内及其他部位无囊状体。玉蕈离褶伞为外生菌根真菌，秋季9月－11月初生于阔叶林中，子实体生长在林地上，单生或群生。玉蕈离褶伞在日本一般生于枹栎（"Quercus serrata"）和赤松林中，在中国首次发现是于云南景谷的染木树（"Saprosma ternatum"）和梨树林的腐烂枝叶中。从菌株的研究可得知，菌丝生长温度为5－32℃，最适温度为25－26℃。子实体发育温度为15℃左右。
食用.日本有一句着名