击运动员，现任香港射击联合总会主席。
简历.叶珮儿早年就读迦密爱礼信中学。自2004年起加入香港射击代表队，曾代表香港参加过东亚运动会、亚运会、亚洲锦标赛和世界锦标赛。 2012年，叶珮儿获得「外卡」资格参加2012年夏季奥林匹克运动会射击比赛女子10米气手枪项目，成为继2004年雅典奥运的卢嘉琪后，历来第二位参与奥运射击项目的香港女子代表；时年33岁的她亦是本届奥运中国香港代表团年纪最大的运动员 。可惜结果在比赛中排最尾。