层香肠肉，再以培根绞肉点缀。接着，在肉餚表面涂上烧烤酱，并补足烧烤调味料，随后卷起，塑形成巨大的卷状。肉卷根据厚度而有不同的烹烤时间，每英吋约需一小时。在烧烤时，可适量补充烧烤酱。肉卷烤熟后，切片，即可享用。完整一道培根大爆炸料理的热量高达5000卡路里（2.1万千焦耳），并含有至少500克的脂肪。即使仅取用一人份（约8盎司），也有878卡路里和60克的脂肪。培根大爆炸在窜红后，相继出现许多改造料理。例如，「培根大爆炸重游」便在原食材加入维菲塔乳酪（velveeta）和其他三种肉类，有的版本则选用墨