进行茶艺的表演，而不提供其他饮食服务。对茶文化的高度重视使得茶艺馆具有一定的文化深度，从而提升其消费品味。
茶寮.茶寮专门用作品茶、进行茶仪式的私家独立小屋。不少私家园林都有设置茶寮。
茶与养生.《神农本草经》记载，神农尝百草，日遇七十毒，得荼而解。荼就是茶的古字。唐大中三年（850年）有一位和尚130岁，宣宗皇帝问他服什么药才能如此长寿？和尚答道：“我向来不知药性，平生只爱喝茶，每逢云游到一个地方，先讨茶喝，喝一百碗也不嫌多。”皇帝赐和尚五十斤上等茶