并非餐桌上的食物，甚至惧而远之，但一些地区如柬埔寨素昆地区是以贩卖蜘蛛为菜餚。大部分的蜘蛛无害于人，而作为一种益虫，蜘蛛也会在农田中捕食啃咬农作物的害虫。现代医学证实蜘蛛的毒素对治疗脑溢血、癫痫、脑退化症、脑动脉硬化等疾病有疗效。蜘蛛丝是一种丝蛋白，坚韧而富有弹性，可制造人造血管、人造肌腱，强度是钢的5～6倍，可制造防弹衣。蜘蛛丝还曾被用在狙击枪上的狙击镜管之中作为十字瞄准线；不过，以蜘蛛丝制作瞄准线，对各国军火商而言成本过高，因此，在成本较低廉的人造纤维出现之后，蜘蛛丝就逐渐地被其所取代。S