合物可溶于有机溶剂。这些性质使乙酰丙酮配合物可以用作催化剂前体和金属试剂，如用作NMR的“转移试剂”、有机合成的催化剂、工业上加氢甲酰化催化剂前体等。在一些情况下，CHO还可以通过中心的碳原子与金属结合，这种键合模式对于第六周期的过渡金属如Pt(II)和Ir(III)则更为常见。不同金属的乙酰丙酮配合物如下所示：