物提制麸曲，共同发酵酿成的清香型白酒。产品推出后虽受欢迎和多次获奖，但1998年初山西发生造成27人死亡、222人中毒致盲、致残的特大假酒案使所有山西酒厂产品广受打击，六曲香也无辜受害，惨遭波及而一蹶不振，再也无法恢复元气，直至被2001年12月北京红星股份有限公司并购后，方扭转颓势，复产扩张。六曲香为采用大曲酿造技艺，但以麸曲酿成的麸曲清香型白酒。