一氧化锗（GeO），是锗与氧的一种化合物。把二氧化锗与锗加热至1000℃高温后，可得一黄色昇华物，即一氧化锗。黄色的昇华物加热至600℃时会转成棕色。对于一氧化锗具体特性的研究仍有待加强 。它是一种两性化合物：溶于酸中生成亚锗盐，溶于硷中则生成含Ge(OH)离子的“三水锗酸盐”或“锗石”。
化学.一氧化锗会分解成锗及二氧化锗。