代里，有许多专门深入绝地，拼上性命捕获珍稀美味的美食猎人。每个美食猎人的人生目标就是用自己亲手捕获的食材完成包含前菜、汤、鱼、肉、主菜、沙拉、甜点、饮料一共8道料理的人生菜单。主要的故事主轴即为美食猎人四天王之一的特瑞科为了完成自己的全餐菜单，和厨师小松一同在美食世界寻找珍奇美食的旅程。一龙就任IGO会长。
历史年表.IGO(法务局)设置「美食警察」。IGO制定、公布「美食八法」。IGO发表、引进「美食ID」制度。厨师‧节乃被认定为「美食人间国宝」。「美食骑士」成