产热素（Thermogenin），被发现者称为解偶联蛋白，现在称为解偶联蛋白1（UCP1）是在棕色脂肪组织（BAT）线粒体中发现的解偶联蛋白。它用于通过不发抖的来产生热量，并且在定量上对抵抗婴儿的热量损失做出了重要的贡献，否则由于高表面积-体积比，会发生热量损失。