厨房设备、白铁加工和明胶制造为主的乡镇企业发达。也有“中国厨都”之称。
行政区划.下辖3个街道办事处、9个镇：
建制沿革.博兴县历史悠久，属大汶口文化，龙山文化，远在四千年前已有人类聚居。商代和西周为东夷古国蒲姑氏治所所在地，曾参与武庚和管蔡的三监之乱，周公东征平之。西周时齐国曾一度在此建都。《史记》载：”胡公徙都薄姑，而当周夷王之时。”“献公元年，尽逐胡公子，因徙薄姑都，治临菑。”《史记》亦载，春秋时期，“冬十二月，襄公游姑棼，遂猎沛丘。”春秋末期置博