%以上，改造、利用的难度很大。在农业资源超载运行、环境代价高昂的条件下，只能满足国内90%的谷物、油料等农产品需求。中国地形、气候复杂，土地类型复杂，有利于农、林、牧、副、渔多种经营和全面发展。截至2013年底，中国共有农用地64616.84万公顷,其中耕地13516.34万公顷，林地25325.39万公顷，牧草地21951.39万公顷；建设用地3745.64万公顷，其中城镇村及工矿用地3060.73万公顷。
耕地.在东北平原，汉民族多利用耕地种植高粱、玉米等杂粮，而朝鲜族则多种植水