蒋泮（），字良化，浙江台州府仙居县人，民籍，明朝政治人物。
生平.浙江乡试第九十名举人。正德十六年（1521年）中式辛巳科会试第一百九十一名，登第二甲第九十六名进士。
家族.曾祖蒋伯通；祖父蒋舜英；父蒋禄，曾任知县。前母麻氏；母叶氏。