椰挞是香港的一种馅饼，与蛋挞非常相似，均为小圆盆状的饼皮，馅料是砂糖、面粉、鸡蛋和椰丝混合制成，鸡蛋的用量比蛋挞少。由于加入了椰丝，椰挞的馅料充满椰子的香味，而挞面往往会有一颗扁了的樱桃。与蛋挞的另一个分别，就是椰挞只会用牛油挞皮而不会用酥皮挞皮。相比起蛋挞要刚刚出炉才会有最佳口感，椰挞的味道就较不受温度影响。椰挞常见于昔日香港的饼店。然而，椰挞的流行程度比不上蛋挞。