为食，偏爱树上的莓类水果。被捕获后，松鼠猴常被喂以苹果、橘子、葡萄、香蕉之类的水果。它们也食用多种蔬菜，比如莴苣、芹菜和洋葱。松鼠猴也会捕食昆虫和小型嵴椎动物如树蛙。松鼠猴主要从食物中摄取水分，也会从树洞和地上的水坑饮水。找不到水果的时候，松鼠猴也会食用花蜜。松鼠猴花在觅食上的时间，跟食物的种类有关。如果能轻松找到较大的水果，松鼠猴就不会花太多时间觅食。否则，松鼠猴就会耗费大量时间寻找食物。觅食也是松鼠猴玩耍的过程，如果它们被捕获，就很容易感到无聊，因为食物直接就被提供了。
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