辣椒，实验最高辣度为1,041,427 SHU（史高维尔指标）。然而其纪录现在已经由另一种新培育的辣椒品种特立尼达蝎子壮汉T于2011年3月以146万度超越。目前纪录保持品种为龙之气息的248万度。印度鬼椒是阿萨姆邦和印度东北其他地区辣椒的杂交品种，基因分析显示印度鬼椒的基因大都来自黄灯笼椒，亦有部分基因来自辣椒。根据现有的证据，这种辣椒在印度已有数百年历史。印度鬼椒以前被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区。如今，这种辣椒已经成爲阿萨姆地区食品业主要原料来源之一，只需少量就可以达到大量普通辣