土着、1.2%亚洲人、0.2太平洋岛民、11.2%其他种族和4.2%混血构成。而西班牙裔或拉丁美洲人佔了人口34.5%。
2000年.根据2000年人口普查，奥特罗县拥有62,298居民、22,984住户和16,801家庭。其人口密度为每平方英里9居民（每平方公里4居民）。奥特罗县拥有29,272间房屋单位，其密度为每平方英里4间（每平方公里2间）。奥特罗县的人口是由73.71%白人、0.92%黑人、5.80%土着、1.17%亚洲人、0.13%太平洋岛民、11.67%其他种族和3.