以来就一直是中欧工业重镇的纽伦堡，在今日仍然是巴伐利亚的工业中心，以高精密的电子、机械与光学产品产业着称。除了这些现代化的产品之外，纽伦堡当地的传统产品，例如德式姜饼与手工玩具，仍然是具有极高代表性的出口商品。
就业.在德国一片失业浪潮中，以纽伦堡为中心的弗兰肯地区被认为是失业率最低的模范州巴伐利亚的模范地区。
教育.纽伦堡原先有一所独立的“纽伦堡经济社会学院”，曾出过不少着名人物，比如德国的“社会市场经济之父”前联邦总理路德维希·艾哈德、欧洲中央银行首