在印度一些邦允许杀牛，一些完全禁止。在印度十四个邦可杀水牛但不可杀黄牛，而另外六个邦则完全禁止杀黄牛与水牛。
尼泊尔.在尼泊尔境内，乳牛（或母牛）属于国兽。人们利用从乳牛身上获取的牛奶，来制作和食用各类奶制品，如酸奶、酥油、黄油等等。作为与印度同样以兴都教为多数信仰的国家，在本国屠宰乳牛与瘤牛（或公牛）是被完全禁止的；而乳牛（母牛）也被视作（富饶与繁荣之女神）拉克什米的化身，与瘤牛（公牛）作为湿婆的坐骑（南迪）相对应。在当地，每年的（即本地的屠妖节或「尼泊尔灯节」）期间，必有一