才由赫伯特·博耶和斯坦利·科恩首次完成。科学家现在可以操纵基因并将它们添加到各种生物中去，诱导出不同的效应。从1976年开始，随着一些公司开始生产销售基因改造食物和药物，这种技术走向商业化。 
农业.人类第一次操纵基因是在通过人工选择来驯化植物和动物的过程中发生的。狗被认为是被驯化的第一种动物，最有可能是由灰狼驯化而来，其化石证据可以追溯到大约12 000 BC。 在史前时期被驯化的食肉动物还包括猫和臭鼬。 羊和山羊在约前8 000年的新月沃地被驯化，而猪在约前7 000年的中国，