如：蜜饯、凤梨等。另外日本人为了使台人信奉神道教，在百果山上兴建员林神社。
战后时期.1945年8月15日，日本战败后，国民政府于10月25日接收台湾。初期改台中州设台中县（辖区为今中彰投），员林由原本的台中州员林郡员林街改为台中县员林区员林镇，并为当时台中县政府所在地（原址在现今员林国宅）。1946年9月30日，员林区废除，员林镇改由台中县直辖，1950年因地方自治台中县分出彰化县与南投县，员林镇改隶彰化县管辖至今。2015年5月29日，立法院三读通过《》第四条修正案，将县辖