音.多明哥录制了超过100多张专辑，多数是歌剧的全剧版本，而且不少是翻录同一歌剧。而最受推崇的一般录音是一套纸盒收藏家版的朱塞佩·威尔第咏叹调集，当中包含有很多着名咏叹调的罕见版本，往往是威尔第当年为某场演出的歌手量身订造的版本。2005年8月，EMI发行了多明哥的歌剧录音篷录音——华格纳的《特里斯坦与伊索尔德》。当年8月8日，《经济学人》发表了一份题为「完美的声乐表现（Vocal perfections）」乐评，认为这个录音有如「丰碑」一般，更说道：「（多明哥的）音乐抒情性和性感热情令巨大的制作成本