院会议上当选为第91任内阁总理大臣，替代前任首相安倍晋三，并于当天组建新内阁。巧合的是，他与其父福田赳夫同是以71岁的高龄登上首相之位，同时成为首位「子承父业」的首相。
支持低迷.2008年5月3日，日本主要媒体「共同社」和「每日新闻」的民意调查发现，福田康夫内阁总施政满意度跌破两成大关，共同社的民调显示，福田政权的支持度只剩下19.8%，不支持率则是高达66.6%；每日新闻的调查则显示福田内阁支持度只剩18%，不支持度也有61%，纷纷创下2007年九月执政以来的低点，外界认为对自