理论，包括他的同时代人拉马克和艾蒂安·若弗鲁瓦·圣伊莱尔提出的理论，即一种生物逐渐演变为另一种生物。他反复强调，他在化石研究中的丰富经验表明，一种化石通常不会逐渐变成另一种独特的化石。据此和他对动物解剖和生理学的理解，他强烈反对任何进化的概念。根据加利福尼亚大学古生物学博物馆的说法，“居维叶不相信生物进化，因为他认为生物体的解剖结构的任何变化都会使它无法生存。”他研究了若弗鲁瓦在拿破仑入侵埃及时带来的木乃伊猫和圣䴉，发现它们与它们现存的同类没有什么不同。居维叶以此支持他的的想法，即物种一旦形成就不再变化。