失去β氢原子的称为β脱去反应，会失去α氢原子的称为α脱去反应。
β脱去反应.β脱去反应又可分成E和E反应。
E反应.E反应是单分子的脱去反应，其反应机理如下：通过研究，E历程反应速率只正比于反应物浓度，与催化剂路易斯碱浓度无关。由于反应中生成碳正离子，有时有可能发生重排生成更为稳定的3°碳正离子，形成相应的不饱和产物。反应速率：叔碳 > 仲碳 > 伯碳（β碳上带有推电子基团（如烃基、氨基、羟基等）有利反应的进行）
EcB历程