乙部町（）是日本北海道桧山振兴局中部邻日本海的一个城镇，境内以丘陵地形为主，少有平原，人口主要集中在海岸区域；靠海的区域大多已被规划为桧山道立自然公园。町名源自阿伊努语的「o-to-un-pe」，意思是河口有湖的河川，这里指的河川被认为是姬川。
历史.传说在1443年就已有日本人因当地丰富的渔产，从越后、佐渡、能登来到此地居住，到了1789年，开始成为千石产所。1869年戊辰战争末期，明治政府军为了进攻旧幕府军（虾夷共和国），由山田显义率领的1,300人的军队曾经从此处登陆