多石村（）位于香港新界沙田，是沙田区的一条乡村。多石村属于沙田九约中的「沙田围约」，在清朝初年立村，为来自广东省兴宁、博罗等地曾姓的单一姓氏客家村落。当曾氏开基祖建村后，将村命名为「新塘」，后因村后山上巨石嶙峋，称为「石磊山」，而该村亦因此而被改以「多石」为村名。过去多石村属沿海村落，以养殖淡水鱼为主，后因英政府发展沙田新市镇，沿岸的地理特征消失．取而代之是现在村前面对着的沙沥公路、沙田围路和威尔斯亲王医院。由于威尔斯亲王医院与多石村仅仅隔着一条沙田围路，所以麦当劳在香港开设的亚洲第一所麦当劳叔叔之家就