过不少脍炙人口的电视剧如《狂潮》、《家变》等，至今仍为人津津乐道。她在1966年入职无线电视，是电视台开台的三十多位员工之一。其中一位澳洲籍的总经理有意加设一个报告天气的环节，其时到电视台面试的梁淑怡被安排担任第一位天气女郎一年，于新闻部工作。同期跟随梁普智学做制作助理。周梁淑怡自1974年出任节目发展主任；一年后升任节目及制作经理；1976年至1977年期间出任助理总经理。她跳槽至佳艺电视前于1973年与许冠文、邓伟雄以及刘天赐策划了「香港小姐竞选」。1978年初，佳艺电视以高薪罗致本来已打算离开电视