后，韩式炸鸡在第二次炸的时候使用特制韩式炸鸡佐料。与普通快餐店不同，韩式炸鸡店里的炸鸡都是现点现做的，而不是像普通炸鸡那样事先做好，因此至少要等待20分钟才能吃到。
韩剧引发的热潮.韩式炸鸡一般与啤酒一起搭配食用。随着韩剧《来自星星的你》兴起风潮，成为最新流行语：「下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒呢？」这台词为韩国添加了一个新的标签，所以到韩国品尝真正炸鸡和啤酒也被游客们列入必食清单中，同时也使得该剧播放地的韩式炸鸡店的生意异常兴隆。据统计韩国鸡只的消耗量达到了每年6亿只、每天27万只