嘉义，低调是种自然而然的显学。但「低调」究竟是一个什么样的感觉呢？低调 是一种态度 、一种姿势、 一种品味。「实践」是自我的再现，是意志的贯彻，对于自己所关注的事物，透过实践去赋予意义。「东市场」就像嘉义人的厨房。介绍东市场对于嘉义人的重要性。「嘉义公园」可以说是拥有嘉义人集体记忆的空间，也是谈湾少数难得超过百年的公园，充满着好几代嘉义人的回忆。
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