夫·路易·盖-吕萨克因「带有深紫色光泽」性质而以希腊语 ἰώδης （深紫罗兰色）命名碘为 「iodine」。碘元素以许多氧化态出现，包括碘离子(I)、碘酸根(IO)和各种过碘酸离子。碘是数量最少的稳定的卤素，同时也是第61多的元素，亦是最重的必要矿物质养分。碘也是合成甲状腺素的必要成分，碘缺乏影响了将近二十亿人，虽然是造成智能障碍的主因，但可预防。现今生产碘的主要国家是智利与日本。碘与其化合物主要用在营养品中，因为其原子量高且容易附着在有机化合物上，所以好用于无毒的放射对比物质上。因为碘被人体吸收