能通过考试；至中学毕业时，她已通过六级的钢琴考试。中学毕业后，黄爱恩获香港中文大学音乐系录取，跟随吴美乐学习钢琴及叶绮娟学习声乐。1998年大学毕业后，她考获奖学金出国深造，在美国加州大学洛杉矶分校修读民族音乐学，专研美国黑人音乐（），2006年得到硕士及博士学位。在美国期间，她曾在洛杉矶一音乐机构担任琴手，并随团前往世界各地巡回演出。其后，黄爱恩回到香港发展，并开始在香港中文大学、香港演艺学院、香港恒生大学等教授世界音乐；她同时亦教导一些手指有缺陷的学生学习钢琴。此外，她还先后接受不少本地及外国传