种植蒋中正总统等外省籍达官显要偏好之龙井茶、香片，还有绿茶、包种茶等，当时板桥浮洲也多种植茉莉花以配合生产香片。但1980年代时茶叶外销断绝、制造业及建筑业兴盛使得三崃茶业衰退，种植面积从全盛期1000多公顷减少到100多公顷，三崃地区的包种茶品质不如坪林区也使三崃茶业难以存续。后当时的三崃农会推广股长王清松想出以包种茶技术生产碧螺春绿茶，加上农会鼓励使得茶业回春，2018年时茶园面积增加至200公顷，茶菁价格、返乡青农、参与绿茶比赛人数也有提升，整体往不喷农药、少用肥料的有机农业发展。不过由于制茶採茶辛苦