及向后弯曲。除了大眼长尾鲨外，其他的长尾鲨的眼睛都相对较细。背部呈褐色、灰蓝色或灰绿色，腹部较浅色。长尾鲨的三个物种可以从其背部的颜色来分辨：细尾长尾鲨的是深绿色，大眼长尾鲨的是褐色，而浅海长尾鲨的是蓝色。
饮食.长尾鲨主要以远洋带鱼群，如扁鰺、鲔鱼及鲭鱼、鱿鱼及乌贼为食物。牠们会追踪鱼群至浅水的地方。牠们亦会吃甲壳类及海鸟。长尾鲨会利用尾巴把鱼群围住,接着用尾巴将鱼群击昏或是拍死,再进行捕食。
行为.长尾鲨是独居的动物。在印度洋的长尾鲨是按性别来区分深度