称蔊菜、塘葛菜、葛菜、天菜子，香荠菜，辣米菜，野油菜，干油菜，石豇豆，鸡肉菜，田葛菜、葶苈，是十字花科蔊菜属的一种植物，为原野杂草。
形态.蔊菜是一年生草本植物，全株五毛，叶长椭圆形，羽状浅裂，顶裂片宽卵形，侧裂片很小；开黄色小花，四瓣，总状花序；果实为线形长角果，长2-2.5厘米。
用途.具有食疗功效。中国广东人常以野生葛菜（野葛菜）煲野葛菜水饮用，或作为汤的材料之一。在中国传统医学中，蔊菜全草入药，认为有润肺、止咳和消炎作用，用于治疗哮喘、支气管炎