乐学院进修声乐。1928年，胡宣明决定归国服务，自纽约乘轮船经巴拿马运河到达旧金山，同年，一家三口返抵上海。胡宣明任上海医学院教授，周淑安则在家中私人教授音乐，并兼任中西女塾合唱指挥。1933年，胡宣明出任立法院立法委员。1948年春，儿子胡伯亮到加拿大多伦多皇家音乐院学习。胡宣明对国民党政权早就失望，坚决辞去了福建省的国民大会代表的提名，提前退休，回到上海。周淑安在上海允中女子学校教授音乐，并且在家教授声乐及钢琴。1956年，沈阳音乐学院聘在加拿大留学的胡伯亮为钢琴系教授。胡伯亮乃遵从父母意愿归国