表现出骨骼肌萎缩，但目前还不确定这是否由于人体慢性的低蛋白质摄入量还是由于微量营养素缺乏病，而众所周知，微量营养素缺乏会抑制肌肉蛋白合成。
不影响健康的摄入量.食物能量的摄入量必须根据运动和保持适当的体重来均衡。久坐不动的人和少吃减肥的人如果食用的食物只提供空有热量没有而足够的营养可能会导致营养不良。 相比之下，从事大量的体力劳动的人需要更多的食物能量作为燃料，因此他们可以食用含较多热量，而重要营养素较少的食物。营养师和其他专业医护人员会通过根据患者的需要来设计的饮食方案和膳食调整