大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。《梵网经》谓：“五辛，一葱、二薤、三韮、四蒜、五兴渠。”《楞伽经》谓：“五辛，一大蒜、二茖葱、三慈葱、四兰葱、五兴渠。《杂阿含经》註解云：兰葱“非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也”。 《本草备要》註解云：「慈葱，冬葱也；茖葱，山葱也；兴渠，西域菜，云即中国之荽。」《楞严经》《梵网经》《楞伽经》三部经书共汇集了下列七种植物：禁吃五辛源自于印度古代婆罗门的饮食禁忌，食用葱蒜的主要是贱民阶级，他们被驱逐在城外。大乘佛教承袭了婆罗门的传统，认为食用荤菜，