属最重要的种类，被当做果树栽培以取得种子，种子可以做成干果拿来食用，在市场上称为开心果。本属某些种的种子在也可食用，但由于种子过小，无法商业化。乳香黄连木是一种原生于地中海沿岸地区的常绿灌木或小乔木，它的树脂称为洋乳香，土耳其人常会咀嚼这种树脂当做口香糖使用，树脂也可以做为清漆的原料及做为药材使用，是一种药性温和的兴奋剂。洋乳香和橄榄科乳香属植物所产的乳香并不是相同的东西，一般人所说的乳香通常是指乳香属的乳香。笃耨黄连木原产于地中海东部的国家，它的树脂可以制作松节油，也可做香料。黄连木在秋天时叶