任公务员叙用委员会主席，随后于1988年6月22日获港府奉委为非官守太平绅士，他在公务员叙用委员会一任四年，至1991年6月才由徐淦接任。何鸿銮出任政务官多年，不少华人政务官都是他的下属，除了前述的许仕仁外，也包括在任社会事务司时出任社会福利署副署长的陈方安生、和在任工商司时出任贸易署副署长的曾荫权等。
晚年生涯.离开公务员叙用委员会后，港督卫奕信爵士曾有意找何鸿銮协助港府培训高级公务员，但他为了到英国陪伴刚临盘的女儿而婉拒了港督的邀请。何鸿銮本身拥有纽西兰国籍，在中英联合联络小组