，和较窄的变形区，而在东南部，变形区域分佈的相当宽广，而地形高度较低。碰撞在地壳中引起的应力，导致先前即存在的层状沉积岩大量折叠。随后的侵蚀作用去除了较软的岩石，例如泥岩（由固结泥形成的岩石）和（颗粒稍粗的泥岩），而留下了较硬的岩石，例如石灰岩（富含钙的岩石，由海洋生物的残余物组成）和白云岩（类似石灰岩，富含钙和镁）。这种不同的侵蚀方式，形成了扎格罗斯山脉的线性山嵴。岩石的沉积环境和构造历史有利于石油的形成和封锁，扎格罗斯山脉地区是重要的产油区。和是扎格罗斯山脉的常见特征。盐丘是石油勘探的重要目标，因为