视各节目开播前播放的频道形象短片固定使用的粤语旁白「您正在收看的是凤凰卫视香港台」。2012年1月1日，中文台节目《凤凰焦点关注》启播，为凤凰卫视唯一使用香港台厂棚的非粤语节目。2013年9月28日，香港台在美国、加拿大各大卫星电视、有线电视或宽频电视平台落地，除播出香港台的节目外，还会播出当地制作或播出另行外购的剧集（即屏蔽原有节目时段来播出，虽然在美国合法，但在中国大陆是违法的）。同时，为符合FCC之规定，香港台在北美播出当地制作的节目时都会播出当地广告，而北美版播出的内容依然会出现屏蔽节目的预