苦笋帖》，宋苏东坡《啜茶帖》、《季常帖》、《新岁展庆帖》，宋蔡襄《精茶帖》 、《天际乌云帖》，宋米芾《笤溪帖》，宋赵令畴《赐茶帖》、清金农《玉川子嗜茶帖》等。
茶画.茶也是中国画常见的题材，着名的茶画有很多，例如唐阎立本 《萧翼赚兰亭图》是根据唐何延之《兰亭记》所作。描绘唐太宗御史萧翼从王羲之第七代传人的第子袁辩才的手中将“天下第一行书”《兰亭集序》骗取到手献给唐太宗的故事，画的是萧翼和袁辩才在喝茶，萧翼洋洋得意，老和尚辩才张口结舌，失神落魄，人物表情刻画入微。明文征明 《惠山茶会