演京剧。文革期间参加列为样板戏的现代京剧《沙家浜》剧组，饰阿庆嫂，拍成彩色电影。1979年北昆恢复建制后重归昆剧任北方昆曲剧院演员。洪雪飞是第四届全国人大代表、北京市第八届政协委员，1985年获第二届中国戏剧梅花奖。1994年9月14日赴新疆克拉玛依油田演出途中因车祸身亡，终年53岁。