程，乐理及视唱训练课程。2009年7月，年仅16岁的何雁诗参加了第一届《超级巨声》而签约无线电视，并正式入行。2013年，她正式加盟MusicNEXT及推出第一首派台歌曲《泪如铁》。2014年2月，何雁诗在无线电视剧集《食为奴》饰演「米小鱼」与王祖蓝合作。同年11月28日发行首张个人专辑《Step》更在多个音乐颁奖典礼中夺新人奖。2015年1月，何雁诗在剧集《四个女仔三个BAR》饰演「姚翠花」与陈凯琳、陈滢、刘佩玥等人合作，人气急升。同年3月24日正式加盟星梦娱乐。2016年1月，何雁诗参演