色酮又称色原酮，学名苯并-formula_1-吡喃酮。
性质.无色针状可升华结晶。溶于热水、乙醇、乙醚、苯、氯仿。溶于浓硫酸呈紫色荧光。与高锰酸钾作用得水杨酸。 与格氏试剂作用得4-取代苯并吡喃鎓盐。
制取.由邻羟基苯乙酮与甲酸乙酯在碱存在下缩合，产物再经酸催化成环制取。
来源.色酮自身至今尚未从天然来源中分离得到，但衍生物广泛存在于自然界中，有些为有色物质，因此得名色酮。黄酮和异黄酮是色酮的重要衍生物。