本，作为该出版社的“多棒的一道菜”系列从书之一。
内容提要.佩里在书的引言中介绍了她对烟肉的感觉，每天开始烹调时，烟肉的香味就能够让自己感到冷静。书的开头介绍了“”（直译为“把烟肉带回家”，意译为“养家煳口”）这一短语的来历，向读者介绍了烟肉的种类并描述了储存方法。这本书中提供有70种烟肉风味菜肴的食谱，并根据主题分成九个章节，其中包括早餐、绿叶蔬菜、意式面食、小菜、聚会配餐、西点和前菜等。这些食谱中包括有增加其他食材的烟肉三明治，把烟肉切碎再淋上冰淇淋，烘水果酥时浇上烟肉汁，以及