沈牧，江苏通州如臯县人，由监生遵豫工事例捐纳知州，广安知州，干隆三十三年正月署四川顺庆府岳池县知县。是一位政治人物，明清时曾在四川顺庆府岳池县（位于今四川东北部，武周万岁通天二年分南充、相如二县置，是一个千年古县）担任官吏。