，并拥有中国传统食品行业里装备最为先进、厂房最大的生产加工基地，生产糕点、肉食、元宵、月饼、粽子、速冻食品等600多个品种的食品，年销售额23亿元人民币。稻香村恢复后，注重“四时三节”，生产的节令食品十分有名。端午节粽子、中秋节月饼、春节年糕、上元节元宵都是稻香村知名的食品。稻香村的立秋肘子、白露甘薯饼、寒露芝麻酥、立冬佛手卷、大雪红枣糕、冬至捏耳朵、小寒坛焖鹿肉等等富有特色的节令食品也都受到欢迎。1993年10月，北京稻香村南味食品店被中华人民共和国国内贸易部认定为中华老字号。2006年，北京稻香