雪花梨是中华人民共和国河北省赵县、定州市、山西代县、陕西渭北地区等地栽培的一种梨，雪花梨的果实为长卵圆形，重173-226克，雪花梨于每年9月成熟，刚摘采时，果皮为黄绿色，经一段时间储存后，果皮颜色会变黄，果肉为白色。