尖孢镰刀菌（"Fusarium oxysporum"）是镰刀菌属的一种真菌。部份尖孢镰刀菌被用来制作纳米材料（尤其是纳米银颗粒）。
古巴专化型.尖孢镰刀菌古巴专化型（"Fusarium oxysporum" f.sp. "cubense"，又名香蕉镰刀菌）是会感染某种香蕉引起黄叶病的病原体，曾经使大米七（）这种香蕉绝种。曾有「香蕉王国」美誉高雄县旗山镇地区。于1967年就曾因黄叶病而使台湾香蕉外销受到极大的打击。此菌的四个小种会侵害不同栽培品种的香蕉：