生。由于父亲逝世，高腾蛟乃于1937年接下家中事业，并使义美由一家糕饼店逐渐发展为全国性企业。高腾蛟曾任台湾区糖果饼干面食工业同业公会理事长、中华民国食品发展协会创会理事长、台湾英文新闻（Taiwan News）董事长、台湾基层产业拚经济协进会理事长、越台糖业董事长。
事蹟.
经营理念.高腾蛟认为，糕饼店直接面对客户，除了要满足不同顾客的需求，品质更要好，因为客户一吃就知道、骗不了人。因此他经营企业，向来秉持秉持品质重于利润的理念，坚持以最好的产品回馈社会。