王梅，字时魁，号柘湖，浙江嘉兴府平湖县人，明朝政治人物。嘉靖十一年（1532年）壬辰科第三甲第二百零六名进士。观都察院政，选翰林院庶吉士，降州判官卒。曾祖王洪，祖王鼎，父王鸾，母胡氏；继母金氏。