孤束核（英文：Nucleus of the solitary tract；拉丁文：Nucleus tractus solitarii，缩写：NTS）是延髓灰质内的一组柱状。于孤束核内的神经纤维称为，包括从颜面神经、舌咽神经和迷走神经汇入的一般内脏感觉神经纤维和味觉纤维。孤束核发出纤维投射至脑部其他区域，包括网状结构、副交感神经、下丘脑和丘脑，参与形成 自主神经调控的回路。孤束核内的细胞根据不同功能分布。例如接受味觉的细胞位于神经核前上部分，而参与调控心血管和唿吸功能的细胞位于孤束核的下后部分。孤束核调控