年首度引进西式喜饼，改变台湾原本以肉饼为订婚喜饼的习惯，并曾连续十年获得台湾喜饼销量冠军。可是由于香港总店投资失利，加上台湾老牌喜饼厂郭元益食品的反攻，超群西饼终告倒闭。受到亚洲金融风暴打击，超羣饼店于1998年5月7日被迫清盘，李曾超羣亦欠下4千万港元债务。其后，超羣饼店由汇宝拓展收购，并于同年7月16日复业，现时共有8间分店。李曾超羣之后出版新食谱，又勤学电脑，建立自己的个人网页，并于2000年构思出「创新饭团」之概念，开放其于半山的豪宅招待食客，两年间共吸引食客6千，其极富创意的烹调方法深受赞