omace. Tartrates (potassium bitartrate, 'cream of tartar') and grape polyphenols can also be manufactured from grape pomace.。可口可乐公司的品牌之一芬达相传就是在纳綷德国对所有来自其敌对国家美国的产品实施禁制令之后，可口可乐在德国的分公司利用当地仅有的材料而开发出来的碳酸饮料，当中就有利用果渣来制作梳打水。