外的亚坤分店售卖的食品相对较贵。所有店面从同一供应商采购食材，部分食材如咖椰、咖啡粉更是亚坤在勿洛的工厂自制的，所使用的配方只有黎家几个成员知道。连锁店“普遍被认为是制造出优质咖椰吐司的商家”以及“新加坡的文化标志”，使新加坡旅游局推广其作为旅游景点。《明报》撰文称颂吐司“脆而不坚、香而不焦”，而且咖椰新鲜，《海峡时报》上也给予好评，形容吐司“切片均衡”、“质感到位”，鸡蛋“煮到完美”，而拉茶“不含太多奶也不太甜”。