，旗下品牌为位于屏东县新埤乡的老实农场，种植柠檬，在台湾的手摇杯柠檬饮料中市佔率达6成。除供应台湾连锁茶饮品牌，也外销日本、马来西亚、中国大陆。
沿革.永大食品创办人蔡耀辉生于1965年，双亲皆务农。他毕业自元长国中，退伍后到南亚塑胶担任工人，之后因伤离职，开设早餐店、超市，皆未成功，便按照算命师建议从事与水相关的产业，在1996年开设蒸馏水行，虽仍以失败告终，但在跑业务期间，他发现手摇饮料店都会卖柠檬汁，认为有利可图，便将蒸馏水设备盘给同业，用先前开超市时的冷冻库储存柠檬原汁，于