颜色很深。成年雄鲸浑身皆为深灰色，但下颚是显眼的白色；成年雌鲸背部颜色较成年雄鲸略浅，下颚为浅灰色至白色。在肚脐、生殖裂、肛门、乳裂周围有白色斑块。成年雄鲸身上有许多白色长条伤痕与白色小而圆的斑点。
分布.哥氏中喙鲸广泛分布于南半球温带水域，主要在南纬30度至45度之间。搁浅曾在智利、阿根廷、福克兰群岛、南非、澳洲、纽西兰与跕松群岛（Chatham Islands）等地发现，尤以纽西兰为甚。在马达加斯加南部、东部外海，以及南极洲附近海域皆有已证实的目击记录。在荷兰曾有1次搁浅记录，