吃云母粉，可以长生不死。她照指示吃云母粉，发誓不嫁，经常来往山谷之中，健步如飞，后逐渐不吃五谷。武则天曾召她进宫面圣，入京途中失踪，据称白日升仙。天宝九年，出现在麻姑坛内，站立在五朵云中；其后，又在广州小石楼出现等。
道姑说.在道家典籍《吕祖志》中吕洞宾所度乃「赵仙姑」，因她手持荷花，谐音为“何”。《古今图书集成》中亦载“吾道成以来，所度者何仙姑、郭上灶”之语。
女巫说.宋朝曾敏行的《独醒杂志》记载，狄青征讨南侬时路过永州，听说何仙姑能预知吉凶，便特地去询