和玛莉·格里夫·贝雅德（Mary Griffith Baird）所生的第二个儿子。胡礼早年考入牛津大学皇后学院，于1875年以神学二级荣誉毕业，并于同年取得文学士学位。 1877年被任命为伍斯特执事，翌年任华威郡助理牧师。之后他亦在布拉德福德基督教堂和伯恩茅斯圣彼得堂任助理牧师。1881年，胡礼被已归国的理雅各博士举荐，接替史钊域博士成为中央书院第二任掌院。
中央书院校长.胡礼任内，中央书院两易其名。1889年，适逢维多利亚女王登基金禧纪念，中央书院校名改为维多利亚书院（Victo