技术包含吐音、花舌、唿舌、舌阻音、鉅气、顿气和剁气，其中唿舌为笙独有技巧，舌阻音则是「文曲笙」或「现代笙」才能使用的技巧；手指相关技术有指颤音、点顿音奏法、刮奏、捂音等。综合者则以唿打为代表。
类型.笙大致可以分为历史可追溯至先秦时期的“传统笙”和1950年代后陆续被研发出来的“现代加键笙”两大类。传统笙和键笙代表型——现代笙之间的区别在于其演奏方式。传统笙多使用按孔笙苗，演奏时需要捧着笙斗，直接按住在笙苗管上的按孔；而键笙则以按键笙苗为主，演奏时通常手要掐在笙箍下方，利用按键