人口在加拿大以外出生。
气候.如南安大略其他地区般，圣凯瑟琳斯属温带大陆性湿润气候（柯本气候分类法"Dfb"），夏季炎热潮湿、冬季寒冷。然而，圣凯瑟琳斯坐落尼亚加拉悬崖底部，加上伊利湖和安大略湖的缓和效应影响，为圣凯瑟琳斯带来微气候现象，亦令该处成为安省的主要水果和葡萄酒生产地之一。市内的冬季经常出现没有结霜的日子，但在风向配合下大湖效应可为该市带来可观的降雪量，而湖滨地区在春季下午亦颇为清凉。7月平均最高气温为，间中出现雷暴，但在大湖缓和效应下雷暴次数较南安省的西部地区为低。