一半已经用于耕作，而对现存保留地大大高估令人不安。新型选择性繁殖和杂交植物可食用部分（果实、蔬菜和粮食）更多，不可食用部分更小。然而，这些农业技术成就已经作古，新成就高不可攀。新技术使得农作物可以在某些边际土地生长。水产养殖理论上可以增加可用土地。水耕栽培和真菌作物让食物增产，即便这可能是精耕细作，但不需花费大量土地或依赖气候阳光。另一些人认为开垦所有土地未必增产，因为一些边际土地只能用刀耕火耨这种不可持续方式来耕作。即便有了现代农业技术，可持续生产依然存疑。一些国家，如阿拉伯联合酋长国，特别是其迪