者得出以下结论：高浓度的维他命C容易地分布进入免疫细胞，它们具有和自然杀伤细胞活性，促进淋巴细胞增殖，并在感染期间迅速消耗，这些作用表明在免疫系统调节中具显着的作用。发现到，在成年人和三岁以下儿童于饮食中维他命C的摄入量与正常免疫系统的功能之间存在着因果关系。
癌症.维他命C是否对癌症有所影响有两种说法。第一，在没有额外的膳食补充剂的情况下，在正常饮食摄入量范围内，摄取更多维他命C的人罹患癌症的风险更低，如果是这样的话，口服补充剂有同样的益处吗？第二，对于被诊断出患有癌症的人，会