密，香甜又带点微酸。也因为此种水果果皮突起形似zh-hans:释迦牟尼佛; zh-hant:释迦牟尼佛头部，台湾人通常在前往佛寺或宫庙拜拜时，不会选用此种水果为供品，认为会对神明及佛菩萨大不敬。
习性.释迦原产于热带美洲，故喜爱温暖干燥的环境。生长习性喜光，喜温暖气候，要求年平均温度在22度以上，不耐寒；适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。
历史.
台湾.根据台湾府志记载是由荷兰人引种入台栽培，至今有400多年历史，原产于热带