体或者气体密度与同温同压下水或者空气的密度之间的比值，为一个无量纲量。比重若大于1，在水中会沉下，反之若小于1，则可以浮在水上。比重会因参考物的种类不同而有所变化。
定义.比重可以定义为：其中 formula_2 为待测物的密度，而 formula_3 为水的密度。而为了方便起见，会量测与水同样体积的待测物重量来与水的重量做比较其中 g 为当地的重力加速度，V 为体积(与水保持相同)，formula_5 为待测物的质量，formula_6 为水的质量。