，军训教官不问青红皂白，就直接要处罚蔡、贝两人。蔡一怒之下，向教官说：「不然我们来单挑好了！」教官因而以「恐吓师长」为由，逼他转学，蔡衍明一怒之下，直接放弃学业，直接进入商场打拚。
事业发展.1962年，蔡阿仕之友人，在宜兰县冬山乡设立宜兰食品厂，从事罐头食品的代工与外销。1976年经营权由蔡阿仕接手。蔡衍明当年年仅19岁，学历只有高中肄业，即参与公司营运。1977年蔡衍明升为总经理，接掌公司的经营权。然而缺乏经验与能力的蔡衍明不久便遇上大亏损，该公司推出的「浪味鱿鱼丝」造