爱斯基摩杓鹬（"Numenius borealis"），又名极北杓鹬，是新世界一种中等身形的涉禽。牠们正面临严重的濒危，甚至可能已经灭绝。
科学分类.爱斯基摩杓鹬是8种杓鹬的一种，同属杓鹬属。牠以往被分类在"Mesoscolopax"属中。杓鹬属是在鹬科之下，同科的包括有丘鹬属及鹬属等。爱斯基摩杓鹬是由约翰·雷茵霍尔德·福斯特（Johann Reinhold Forster）于1772年描述。
描述.爱斯基摩杓鹬约长12-13吋。成鸟的脚长而呈深灰色，喙长