愿提供不含苏打而含糖浆的冰淇淋。这样也遵守了法律，被称为“周日苏打”'。周一甜品则恢复正常交易，当地官员反对其命名与安息日（星期天）有关，因此更名为“圣代”'。
1892年，纽约州伊萨卡.为了支持伊萨卡是圣代的故乡，纽约州的汤普金斯县历史研究中心提供了一个确切的日期：1892年4月3日。独神主义主教约翰·斯科特和药店的老板切斯特·普莱特制作了有明确记载的第一份圣代。普莱特心血来潮之下，把樱桃汁和樱桃脯搁在一份冰淇淋上，因为是星期天发明的，所以称作“周日樱桃”"。圣代发明的最早书面证