教署自行配种或由香港社会捐赠，为了避免近亲繁殖，令到新生犬只患上遗传性疾病，2008年年底惩教署警卫犬首度于沈阳警犬基地及南京警犬研究所引入9只犬在香港工作及配种。
训练.犬只在两、三个月大时，会接受训练前预先练习，熟习某件玩具并且培养到对其感到兴趣，至其一岁大时，就会正式接受为期约12星期的训练，方能正式执勤。