又叫做松果腺、脑上体）是一个位于嵴椎动物脑中的小内分泌腺体。人体最小的器官。它负责制造褪黑素，一种会对醒睡模式与（季节性）昼夜节律功能的调节产生影响的激素，其形状像是一颗小松果（这也是其名字的由来），并座落在脑部中央的附近，介于两个之间，被裹在两个圆形的丘脑的接合处。多数现存的嵴椎动物都有松果体；另外，尽管松果体有感光细胞，且可能是从所有嵴椎动物的共同祖先头顶的感光细胞演化而来的，但这不表示松果体能与眼睛等同。在过去，一些文献将松果体称之为第三只眼；但现代一般科学文献提到第三只眼时，通常指的是在演化上与