发中心是台东县第一个由法人单位进驻的研发中心，指导单位是经济部技术处，执行单位是石材暨资源产业研究发展中心。
沿革.2005年，为推广深层海水所带出的各种效益，行政院计画于台湾东部地区进行深层海水研发中心的选址作业，此计画由经济部水利署来推动、经济部水利署第八河川局负责兴建。2006年，选址作业告一段落，确定将在太麻里乡三和村与美和村一带海边设置占地1.7公顷的深层海水低温利用模厂，并将该厂周围之土地规画成占地32.7公顷的「深层海水产业发展园区」。研究中心最早定名为「深层海水低温