发明，这套设备可以大大减少了蒸发时间。1900年，制造商将锡弯曲后制成平底锅底，这种改造通过提升加热面积而减少蒸发时间。随着其他技术的发明，蒸发效率不断提高。木桶渐渐被塑料桶取代，因此制糖人可以清楚看到桶中已经收集了多少枫树汁。糖浆制造商开始用拖拉机替代雪橇将枫树汁从树林运到蒸发室。部分制糖人用金属管道系统将糖浆引流到一个集中的容器，但这种技术并没有得到广泛应用。对枫树汁加热方式也发生了巨大变化，木材、油气、丙烷及水蒸气都可以用来加热枫树汁。现代过滤技术可以防止糖浆被污染。20世纪70年代，制糖工艺大幅