及测试，以及进行双语运用及语文翻译等教研工作。
设立宗旨.教育及语文学院的工作目标：
辖下教研单位.
普通话教育及测试中心.普通话教育及测试中心成立于2007年，该中心与国家语言文字工作委员会普通话培训测试中心订立协议，定期举办「国家普通话水平测试」。该中心同时开办普通话课程以及应试讲座，提升普通话学习者的普通话沟通能力。
双语教学研究中心.双语教学研究中心成立于2016年，主要就香港独特的「两文三语」教学环