Mousakas；土耳其语：musakka），又译茄子肉酱千层批、希腊茄盒，为以茄子为主要原料的菜，主要流行于巴尔干地区、中东等地。最知名的木莎卡为希腊木莎卡。木莎卡一词源自阿拉伯语（musaqqaʿa），原意为“加水”。木莎卡主要使用炒茄子与番茄或栉瓜，通常会加入碎肉。