蔡扬金（），字子砺，江西新淦县人，河南卫辉府千户所军籍，明朝政治人物。
生平.嘉靖二十三年（1544年）甲辰科进士。嘉靖三十三年（1554年）任淮安府知府。
家族.曾祖蔡兴；祖父蔡润；父蔡荆玉。母黄氏。