会下设有事务局，掌理展馆硬体、公共设施以及台湾博览会宣传、入场券销售、观赏者接待和会场内的卫生与鼓励各地参展等业务。事务局的职员大多数是由台湾总督府所属的各相关单位依其专长借调，亦不支薪。另有官民合组的「台湾博览会协赞会」，由台湾电力株式会社社长松木干一郎担任会长，台湾日日新报社社长河村彻及台湾总督府评议会会员后宫信太郎二人担任副会长，为台湾博览会的协办单位，负责台湾博览会的余兴活动、宣传以及会员募集事宜。此协赞会的经费由会员的赞助金而来，会员依造捐款多寡可依次分为有功会员、特别会员、赞助会员和正会员四