制作员和在香港希尔顿酒店的咖啡店及水果房当初级厨师。1988年至1990年间曾于徐克电影工作室任职文员，客串电影《中日南北和》。期间在一间小型唱片公司当过助理。及后为代表香港出赛，转往国泰航空公司任职文员，以便用平价购买机票。直至1992年开始担任香港三项铁人总会体育干事并兼任青年军教练。崔锦棠往后曾自我进修，分别于广州体育学院和香港大学专业进修学院修读体育教师课程及体育管理文凭（1992年至2002年）。而其运动员生涯于1996年结束，原因在于不喜欢体育政治文化和自己的比赛成绩一般。此前在1986至1