数，11岁时在家附近的杂货中盘商接受经商教育。他抱持着「总有一天要拥有自己的店」的想法，对附近的旧钟表店特别有印象。他认为钟表店不只是贩卖商品营利，也可以从之后的维修服务中获取利润。于是他14岁起就在日本桥与上野的钟表店学习钟表修理技术。西元1877年（明治10年）金太郎回到京桥采女町，开设「服部钟表修缮所」（）。除了在住家经营钟表修理之外，同时也继续在其他的钟表店担任技师，贮备开店的资金。西元1881年（明治14年），当时21岁的服部金太郎在住家附近创立了「服部钟表店」（），从古董店等地方低价买来钟表