廷以（），字量宇，出生于河南舞阳，中国历史学家，1949年前往台湾。他是中国近代史学及中国口述史学的开拓者之一，也是中央研究院近代史研究所的共同创建者，并曾获选为中央研究院院士。
生平.郭廷以于1904年1月12日出生于河南省舞阳县姜元店。于1926年毕业于国立东南大学历史系并获颁文学士学位；他在该校曾受业于柳诒征、徐养秋、罗家伦等学者。此后，曾任教于清华大学、河南大学、政治大学，复于中央大学历史系执教兼系主任职务。在1949年前往台湾任教于国立台湾师范大学(当