.后谷从小农户手中承包农田并种下咖啡幼苗，然后将土地重新承包给农民，最后收获时从农民那里购买咖啡豆。后谷咖啡在芒市、戛中、盈江、南伞、孟定等地建立了多个咖啡初加工厂，2012年时达到年产8万吨咖啡豆，2017年达到年产20万吨。后谷原是雀巢、星巴克、麦斯威尔的咖啡原料供应商，2008年宣布停止向雀巢供应咖啡豆。后谷咖啡承担了中国近一半的咖啡出口额度。2004年起，宏天实业开始进行咖啡深加工产品的研发，2005年推出“后谷”牌咖啡，逐渐从原料供应商转型为咖啡终端产品生产商。2014年时，雀巢咖啡在中国境