定了今天「美芝城」加盟连锁体系的基础。原先只是抱持着协助亲戚朋友开店赚钱的想法，没想到后来规模日渐扩大，已经无法亲自准备原物料，为了掌握品质的安全卫生与扩展效益，正式成立「美而美食品厂」。1995年：当时候台湾大街小巷中充满许多名为美而美或美又美的早餐店，且无人登记商标。由于品牌名称十分相近且类似，为了做出品牌区隔，总经理李松田和与副总经理陈怡君遂将其品牌改名为美芝城，因此在早餐店面上加上早安两个字，即为「早安美芝城」。2004年：最初早安美芝城的招牌为全橘色，招牌除了原本的橘色元素之外，在中间区域