蚝湾车厂落成前，所有新列车均会先到达本厂，经调试后才由观塘线调往其他路线。因此，九龙湾车厂是港铁市区线路上重要的一部份，亦是市区路线总厂。本厂主要分为几个部分：
停车坑.本厂东面三分之一位置，设有14条泊位轨道，用作停泊各观塘线列车（而在平日日间，会有数抽列车停泊在靠近洗车机一端待命），而该停车位两侧均与观塘线正线连接（北面出入口需经专用隧道及彩虹站中央月台轨道）。而邻近九龙湾站的两条轨道则用作列车调试及调度之用。
维修工场及维修车坑.本厂西面部分别设