兴胜乡，是下辖的一个乡镇级行政单位。2019年12月，撤销兴胜乡，将原兴胜乡花庄村、小桥村、花园村、双林村所属行政区域划归安宁镇管辖，原兴胜乡联合村、新元村、江管村、德胜村、团结村所属行政区域划归礼州镇管辖。
行政区划.兴胜乡下辖以下地区：