8月21日，召开大学委员会第一次会议，确定学校建校、招生、开学等事项。9月初，正式开学。学员和少量技术工人动手，用松杂木和毛竹、茅草盖起五栋校舍，师生上课、住宿都在里面。石头、土坯上搁块木板，就成了课桌；几块竹片铺在一起，就成了床。1934年2月，瞿秋白从上海来到瑞金后，接替毛泽东出任苏维埃大学校长。该校副校长亦改由徐特立担任。苏维埃大学专门培养苏区急需的经济、政治和文教等方面的地方干部，学员须在机关团体或党团工作半年以上表现出色，具有革命经验。大学下设特别班和普通班，设有土地、国民经济、财政、农村