泰不华（），字兼善，伯牙吾台氏，本名达普化。台州（今浙江临海）人。
生平.家贫好学，集贤待制周仁荣收养他，并接受良好教育。工书法，宗法徐铉。延佑七年（1320年），十七岁江浙乡试第一，至治元年（1321年），赐进士及第，授集贤修撰，文宗朝拜中台监察御史，累官礼部侍郎。至正元年（1341年），出任绍兴路总管。历任奎章阁典签、礼部尚书。至正十一年，任浙东宣慰使都元帅追讨方国珍，阵亡。追赠江浙行省平章政事，封魏国公。
轶事.泰不华能作诗，与萨都剌齐名。顾嗣立在《