腾鳌老窖是腾鳌镇出产的一种兼香型白酒，当地人称之为“全香型白酒“。源于1851年陕西凤翔柳林铺酒师张恒赴当地投亲后于镇东购地设置的“发长凤”烧锅。1954年当局赎买“发长凤烧锅”、“广益达油坊”，两年后合并两作坊成立了国营海城县油酒厂。大跃进至文化大革命期间为扩大茅台生产而推行茅台异地生产试验，酒厂于1958年派员赴茅台酒厂学艺，归来后虽因两地环境相差过大而未能酿出酱香型白酒，但以所学改良了本厂原酿造法，将酱香型酿造工艺与原凤香型酿造工艺融合，提高了产品质量，并将以新法酿造的产品由“发长凤烧酒”改名为“腾