随李存勖征战，以功历辽州、武州、博州刺史等官，同光二年任大同军节度留后，后在明宗、闵帝、末帝朝先后担任沧州、徐州、襄州、宋州、潞州节度使，官至潞州节度使、兼侍中、检校太尉、同平章事，封武威郡公。后唐末帝清泰三年二月（936年3月）因病去世，追赠太师。后石敬瑭为他加谥号“忠懿”。
历史记载.《旧五代史》有安元信传记（卷六十一·唐书三十七·列传十三），新旧五代史中庄宗、明宗、闵帝、末帝本纪及《资治通鉴》中也有关于他的记载，但《新五代史》无其本传；其事迹亦见于《册府元龟》；《十国春秋》有