道将圳，是位于嘉义县、市的一个水利工程设施，系由「道爷圳」与「将军圳」两条主要圳道合併而成，故各取一字而称为「道将圳」。道将圳主干线及支线总长共约230公里，是台湾清治时期最早开凿，而长度仅次于八堡圳的大型水利工程。将军圳系于清康熙二十六年（1687年），福建水师提督加太子少保衔施琅引八掌溪水而兴筑的水利工程，灌溉面积约462甲。其后圳道被洪水沖毁，地方士绅黄严卿等15人出资重修，为感念施琅首建水圳之恩，遂命名为「将军圳」。经康熙三十四年（1695年），地方士绅游立天、陈日新等出资兴筑道爷圳，渠道范围包