冷是热的相反词，用来形容一种低温的客观条件，是一种缺乏热能及温暖的状态。冷也用来表示对于类似状态的主观感受。理论上最冷的温度是绝对零度，在开尔文温标下是0 K，若以摄氏温标表示则为−273.15 °C，兰金温标下是0 °R，而华氏温标下则为−459.67度。
冷却.冷却是指使一个物体变冷，降低其温度的过程。其作法可以将热由从一系统中移出，或者将系统暴露在一个低温的环境下。用来冷却用的流体通常会称为冷却剂。风冷是一种将物体暴露在空气中的冷却方式，其前提是空气的温度需要比物体低