把椰子油包装成保健产品推销，不但在报刊的专栏宣传椰子油对失智症和皮肤病具有神奇疗效，还利用部落格和网络论坛作出椰子油能够改善皮肤病的宣称，甚至声称已获医学认可。然而，香港医学界和台湾消基会都指出，这些有关椰子油可以治病的宣传是「以偏概全」，仍然缺乏足够临床医学证明，而长期进食椰子油摄取大量饱和脂肪酸，却会严重危害血液循环系统健康，导致心脏病和脑中风。对于有椰子油推销员宣称椰子油是世上最好的油，声称天然的椰子油不但没有反式脂肪，还能帮助燃烧身体的脂肪，从而帮助减重，并宣称医学界使用氢化椰子油作为研究的数据