中，街边小贩通常会称其为“ Chicheros”，这些小贩通常使用类似面粉的混合物，只加水，通常会供应碎冰和吸管，并可能会询问是否需在上面添加肉桂，巧克力片或炼乳。 它也可以在有门面的商业区域找到，就像卖牛奶和果汁的小店一样。 委内瑞拉安第斯地区（例如梅里达）可以找到另一种有添加发酵的凤梨的版本，使其饮料具有酒精。该版本通常被称为“ 安地斯奇恰酒”（Chicha Andina），是一种典型的圣诞节节气饮料。
文化身分.奇恰酒在南美洲的社群里是一种使人们能够辨认有关性别，种族，国籍和团