至铁器时代。安纳托利亚已知最早的居民为哈梯人和胡里特人，为非印欧民族，最早于约前2300年分别居住于安纳托利亚中部和东部地区。前2000年至1700年，印欧民族赫梯人到来并逐渐同化了如上两个民族，建立起这一区域最早的帝国（前18世纪至前13世纪）。亚述人最早于前1950年征服并定居于土耳其南部地区，其统治一直持续至前612年。根据亚述记载，乌拉尔图于前9世纪崛起，成为其强劲的北部敌人。约前1180年赫梯帝国崩溃，另一支印欧民族弗里吉亚人在此区域崛起，直至于前7世纪其王国为辛梅里安人所摧毁。自前714