云香显贵鸡、片皮鹅与冰花蛋散（曾为广州名菜美点获奖美食），深受顾客赞许，还有招牌菜梅子烧鹅。1994年云香酒楼进入广州市饮食服务企业十强之列。1998年，酒楼实行股份合作制经营。未结业前的云香酒楼，原是广州千禧年后尚存的最老四家茶楼之一（另三：荣华楼、陶陶居、莲香楼）。2011年广州市公佈的第三批老字号名单中有云香酒楼。2015年3月，云香酒楼相信由于股权分配等问题，对外宣布结业。