黑莓是黑莓亚属（学名：）多个植物的合称，属蔷薇科悬钩子属，为灌木或小乔木，可以长到3公尺（10英呎）高，并生产软质的果实——常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。有多种悬钩子属植物称作黑莓，而且这些种很容易发生杂交，因此栽培品种的种数会较原生种的多上许多。体型较小的近亲——欧洲木莓（学名：）可以透过其果实上白色腊状的外层与黑莓来作区别，而且它们的小核果数量也较少。
生长习性.黑莓具有匍匐向上的习性，拱壮的茎上带有短而弯但锐利的棘刺。当弯曲下垂的枝条碰触到地面时，会由枝条顶