至正二十二年（1362年），陈友谅抚州守将邓克明遭吴宏进攻，便派遣使者假装投降以作缓兵之计。邓愈得知此情，率军夜奔二百里，天明时进入抚州。邓克明未曾料到，只得独自骑马逃走。邓愈号令严明，秋毫无犯，于是平定抚州。邓克明不得已而降。正逢陈汉丞相胡廷瑞进献龙兴路，朱元璋将它改为洪都府，命邓愈为江西行省参政，而命降将祝宗、康泰率部跟随邓愈。祝、康二人奉命跟随徐达进攻武昌时反叛。战船停泊女儿港，两人率军迅速赶回，乘夜攻破新城门而入。邓愈仓促之间获悉兵变，率领数十人骑马逃走，多次与叛军遭遇。随从骑兵几乎全部死去，