投身商业，而凭借其过往经历，他在香港华人社区中声誉日隆，亦渐获港府重用。在1876年3月，黄胜获港督坚尼地爵士委任为中国语文考试委员会委员。在1883年12月28日，黄胜入籍英国的申请获得批准，正式成为英籍人士。翌日，黄胜旋即获港督宝云爵士奉委为非官守太平绅士，是香港早期少有的华人太平绅士之一，在华人社会具一定地位。香港历史上首位定例局华人议员是伍廷芳，他在1880年至1882年于定例局供职。不过，伍廷芳当时仅是以临时议员的身份，持续代表一位长期缺席的议员出席定例局会议，因此他在1882年离开定例局后，局