种植通菜和西洋菜的湿农田塱原。除此以外,北区亦保留了不少传统村落、寺庙以及其他历史建筑，其中包括建于1751年的法定古蹟全港最大的祠堂廖万石堂、同为法定古蹟，建卡1762年的居石侯公祠以及香港目前保存最好的客家围村松柏塱。区内亦设有香港第二条文物径，龙跃头文物径。石湖墟和联合墟皆爲仍然保存五六十年代建筑的传统墟市且仍爲区内商业活动中心之一。 自从内地于2003年开放港澳个人游后，作爲距离内地最近的香港市镇的上水成爲内地个人游游客和深圳居民的购物热点，带动整个上水市中心商业活动转型爲以内地旅客需求爲重心，