。绳纹人食用的动物和鱼类有：鹿、熊、鬟羚、狸、狐狸、狼、野猪、猴、鼠、野兔、河豚、海洋鱼类、贝类，采集的植物有王紫箕、蕨菜、当归、紫苏、荞麦、核桃、栗、橡实等。绳纹人在工作中已出现明显的男女分工。考古发掘表明绳纹人骨常有外伤痕迹，外伤中最多的是上臂的骨折，其中右臂的骨折多于左臂，男性的骨折多于女性，这种外伤往往是劳动所致的。这説明绳文时期男性一般从事狩猎、鱼捞、采掘等比较剧烈的劳动，女性则从事采集等较轻的体力劳动。
农耕.考古发掘表明，在绳纹时代中后期已出现了原始农耕。在近畿、