间代谢研究中做出贡献。1939年的获奖者，德国人格哈德·多马克，被其政府禁止领奖。虽然后来他得到了奖牌和获奖证书，却没有得到奖金。截至2021年，共有12位女性获得该奖项，人数仅次于17名的和平奖和14名的文学奖，是女性得主第三多的诺贝尔奖项，她们是格蒂·科里（1947年）、罗莎琳·萨斯曼·耶洛（1977年）、巴巴拉·麦克林托克（1983年）、丽塔·列维-蒙塔尔奇尼（1986年）、格特鲁德·B·埃利恩（1988年）、克里斯汀·纽斯林-沃尔哈德（1995年）、琳达·巴克（2004年）、弗朗索瓦丝·巴尔-西诺西