滑而无半点花纹。腹部颜色则多为泥灰色、黄色或乳白色。东部猪鼻蛇是属于后齿类蛇种，能分泌少量毒液，不过牠们的毒素对于人体伤害并不大，而且牠们亦不轻易对人类作出咬击。每当东部猪鼻蛇受到威胁时，牠们的颈部会因绷紧而变得扁平，而且会迅即把自己的头部扬起，与眼镜蛇有着一致的行为。不过牠们亦会向敌人发出嘶嘶声，甚至装出咬击的姿态，但牠们并不会真的作出咬击。如果这个自卫姿态并不能把对手吓退的话，猪鼻蛇会把身子蜷起来，从嘴鼻位置释出难闻的气味，并让自己的舌头垂在嘴巴外面，以假死法来欺骗对手。
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