a」，「pimienta」是西班牙语胡椒的意思，多香果的另一个英语名称「pimento」就是由西班牙语「pimienta」转变而来的。在第二次世界大战以前，多香果的使用比现今更为广泛，在战争期间，大量多香果树被砍伐掉，至今产量尚未完全恢复至战前的数量。牙买加是多香果的主要产地，另外危地马拉、洪都拉斯以及墨西哥也都出产多香果。牙买加出产的多香果由于含油量高，被认为是品质最好的多香果。
使用.有些人只看过研磨成粉状的多香果粉，常常会误以为多香果粉是由多种香料混合而成的，实际上，多香果粉