是一名日本游泳运动员，毕业于近畿大学。她是目前女子200米混合泳SM9级、50米自由泳S9级、100米自由泳S9级、100米仰泳S9级、100米蛙泳SB9级的日本纪录保持者。其爱称为“水公主”。
生平.一之濑梅出生于日本京都府京都市，她的父亲是英国人，母亲是日本人。在她出生时即患有先天性右前腕缺损症，因此她的右腕较常人更为短小。因为家里多使用英语对话，一之濑从小就能说一口流利的英语。她一岁半的时候开始学习游泳，但在小学时，当地的游泳学校以残疾为理由拒绝了一之濑，为此她一度很是痛