并产生强力外毒素，造成人畜的疾病，详见肉毒桿菌中毒。大桿菌的炭疽菌形成的芽孢扺抗能力特强，唯有採用121°c，15-20分钟的高压减菌法方可杀灭，可随空气散布到各处，并蛰伏于土壤中，当人畜吸入芽孢或伤口接触，则引发炭疽病。属于专性厌氧菌的真菌包括在瘤胃中的微生物新美鞭菌、'和'菌。