仙草冰、粉圆冰、爱玉冰也很受欢迎。夏天也是日本一年中节日最多的季节。除了日本传统的盂兰盆节（意义相当于中国的中元节，日本各大都市通常会掀起返乡潮，各公司企业亦会安排假期）以外日本夏季各地都会举办花火大会，天神祭、七夕等也是日本的传统节日。由于香港暑假期间，电视观众较多，亦为电视广告旺季。因此，TVB于2012，推出TVB Amazing Summer。最初是爲了抗衡竞争对手有线电视的2012年伦敦奥运直播，但其后该活动大受欢迎，一直延续至今。