ak Kut Teh、Char Kway Tiao也被称作Char Kuay Teow，等等例子多到数不完。另外一个常见的例子是福建漳州话的Ngo Hiang (五香)，而福建泉州话则之为Ngo Hiong。其他受中国菜影响的菜餚有叉烧饭、叉烧面、猪肠粉、粥、水粿、砂煲鸡饭、咖喱鸡面、醉虾、鸭饭、蛋挞、鱼丸面、鱼头米粉、炒饭、海南鸡饭、虾面、虾酱鸡、福建炒虾面、河粉、蚝煎（就是闽南语的蚵仔煎）、猪杂汤、薄饼。
跨族群.下面列出可被看作是真正的混合或多民族的食物：Se