大学是法国第一批自治大学之一，也是法国最先设立基金会的大学之一。同时，它还是欧洲研究型大学联盟成员，也是历史悠久的欧洲学院联盟的创始学校之一。斯特拉斯堡大学的校友和教师中，有19位诺贝尔奖获得者，2位菲尔兹数学奖获得者，1位法兰西学院院士，12名法兰西科学院院士，4名法兰西文学院院士。另外，法国国家科学研究中心（CNRS）3位、17位、铜奖37位。斯特拉斯堡大学前身是成立于1538年的德意志，后者于1566年升为学术院，1621年改建为大学。1681年，随着斯特拉斯堡市的主权由神圣罗马帝国移交给法兰