潘盛（），字世隆，浙江□□人，顺天府大兴县匠籍，明朝政治人物。进士出身。早年出身国子生，后进顺天府乡试第七十九名。成化十一年（1475年），参加乙未科会试，得贡士第二百四十八名。殿试登进士第三甲第一百九十六名。曾祖父潘仲德。祖父潘亨。父亲潘俊。