个种植季节开始，耕地即被认为是旧田。
植栽.麻族在居住房舍附近种植香蕉、菠萝蜜、木瓜、芋头、高粱。在一些地方，他们也种植桑葚，绿茶，咖啡等农作物。
畜牧.麻族的畜牧并不发达，他们养殖数量有限的水牛、牛、猪、羊、鸡、鸭，主要用于在祭祀礼仪，有时也会被屠宰来服务远道而来的客人。 
狩猎、渔猎、採集.在收获后的闲暇时间，麻族经常从事狩猎、採集和渔猎，这为他们的每日例餐提供更多的粮食。在旱季的结束和雨季的开始，男人们组织成队群进森林打猎。