醇溶液和盐酸羟胺的水溶液混合，用NaCO调节pH为中性，得到苯甲醛肟，通过萃取等操作提纯。该反应可被FeCl催化，产物的构型和体系的pH、温度有关。
化学性质.苯甲醛肟可在一些金属催化剂（如SnCl、CdCl）的存在下，重排得到苯甲酰胺。