训练及角色扮演，学员可学习了解客人情绪及感受。张氏于2003年创办「张坚庭戏剧工作坊」，曾为各大机构如稻香集团、康泰旅行社、香港邮政、电讯盈科、香港赛马会、数码通、太古可口可乐香港有限公司、香港迪士尼乐园、海洋公园等提供僱员训练。2008年，张坚庭于香港科技大学高级管理人员国际工商管理硕士课程（IEMBA）毕业。在2007年香港行政长官选举中，曾指导泛民主派候选人梁家杰表达技巧。于2011-2012年度微笑企业大奖颁奖典礼担任微笑大使，颁奖予港澳地区多个于微笑服务表现优异的企业。在2018年8月