战爆发前一般庄园主会雇佣家庭教师，这些家庭教师一般是北方学院里的教育工作者。他们一般在庄园主的家里住两年，他们教育庄园主的所有孩子，有时还会有邻居的孩子参加听课。1869年想继续用法语教育他们的孩子的家庭设立了私人学校来继续他们的文化。这也正好是美国重建时期，政府在施洗者圣约翰县开办了首座公费学校。1909年施洗者圣约翰县最早的中学建成。孩子们坐马车或者火车去上学。整个施洗者圣约翰县由八个村镇组成，河左岸主要是农业地区，这里主要种植甘蔗。河边有工业，其中包括化工厂、炼糖厂和一座炼油厂。Sec