及E-8侦察机也都是基于707-320的机身结构（当中，首架E-6中继机亦是最后一架出厂的波音707，以及唯一一架在出厂时已改用CFM56高涵道比发动机的同款飞机）。此外，707亦被二十多个国家用作政府专机，包括阿根廷、加拿大、德国、葡萄牙、西班牙和美国等，有些是从军事型号改装，有些则从民航机改装。中华民国是唯一一个使用波音720作总统专机的国家，直到1990年代中才退役。多哥、阿拉伯联合大公国和刚果共和国曾以720民航机用作政府专机。而波音707的姊妹机种-KC-135加油机的波音研发代号为717