牙北部和中部沿海地区定居，并建立了苏比克王国（Suebic Kingdom，公元5至6世纪），首都是现在的葡萄牙北部城市布拉加。伊斯兰势力征服伊比利半岛后，在波多附近建立了一个小郡，这个郡的雄心壮志不断增长，其后扩展成为葡萄牙郡，也就是阿方索一世建立葡萄牙王国，并宣布向南扩张的地方。而当地的北葡萄牙方言，也随着葡萄牙王国的势力向南扩张，逐渐演变成为现代的葡萄牙语。葡萄牙北部地区有许多从中世纪流传下来，带有盾形纹章的庄园和城堡。该地区的美食产品非常多样化，包括着名的淡酒（vinhos verdes）和浓郁