生于浙江余姚。
生平.张国柱毕业于国立台湾师范大学体育系，曾任头城高中体育老师，师大体育系毕业后与同班同学赵欣然结婚，育有张翰、张震二子，后因婚外情与赵欣然离异。60岁时与小他23岁的女友阿May在西班牙完婚。1977年进入电影界；1979年与胡慧中参演电影《欢颜》而成名。近作有中视电视剧《白色巨塔》，并偶尔在一些偶像剧里客串。其子张翰、张震均为电影演员。曾凭《牯岭街少年杀人事件》一片与儿子张震同时入围第廿八届金马奖最佳男主角奖。2007年第四十二届电视金钟奖戏剧节目男配角