中共福建省委委员、中共晋江地委副书记，1965年11月任中共中央办公厅副主任、党委副书记。“文化大革命”中下放劳动。1977年4月任中华人民共和国第四机械工业部党组成员、副部长。1979年1月任中共中央办公厅副主任、党委副书记，1982年4月兼任中央保密委员会办公室副主任，1983年离休。李质忠是中国共产党第七、第八次全国代表大会代表，第一、二、三届全国人民代表大会代表。2002年6月28日，李质忠在北京病逝，享年88岁。