合瓣莲属（学名：）又名辣椒草属、长叶睡莲属，包括2-4种，原生于亚洲热带地区，沉水植物，有椭圆形的块茎，叶长或圆形，没于水下，花浮出水面以上，多作为水族箱中的观赏植物。
分类.1981年的克朗奎斯特分类法将本属单独分出一个科—合瓣莲科，属于睡莲目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法和2003年经过修订的APG II 分类法将本属合并到睡莲科中，直接列到被子植物分支下面，不属于任何一个目。