地命名认证。20世纪50至70年代，AOC印章开始使用。1990年，法国国家原产地命名与质量监控院的工作范围扩大至其他的农产品。原产地命名控制产区的范围相互差别很大。有时候，同一产区内的气候和土壤特征可有很大不同，比如说罗尔产酒区就覆盖了约40000公顷的土地；有时候产区却极小，比如说罗纳河谷产酒区内的格里耶堡产区（Château-Grillet），只有4公顷。
实例.
法国葡萄酒酿酒业改革.2004年7月，法国农业部长埃尔维·盖马在和来自国家葡萄酒跨行业