如稻米。中华人民共和国农业部在2002年检测到有百分之28的稻米取样含有超过法律规范的限制的铅，而百分之10的稻米取样含有超过法律规范的限制的镉。一些植物，例如柳树和杨属植物，被发现可以清除土壤中的铅和镉污染。
生产.根据英国地质调查局在2001年的报告，中国是镉的最大量生产者，生产了世界产量的六分之一，紧接在后的是南韩和日本。镉是一个含锌矿物中常见的杂质，而通常会在制造锌的过程被分离。有些由含硫锌矿得到的锌矿高达百分之1.4的镉。在1970年代，出产一吨含有的锌中含有6.5磅