葱豉汤出自《肘后备急方》。它主要医治发烧发热。
制法.30克豆豉、3枚葱白
服法.将以上药材煲三升水，直至剩下一升为止。一日服两次。
注意.豆豉可能有回奶作用，正在哺乳期的女性务必事先谘询中医师之专业意见，切忌自行乱服。