自鲁米莉亚区域的色雷斯人征召兵组成，布置在两座土堆出的高地上。穆拉德就在其中一座上获悉战场情况和发布命令，而耶尼切里的驻防位置前有数条壕沟和两层栅栏。 右翼主要构成为来自鲁米莉亚的卡皮库鲁和西帕希骑兵，而左翼则由来自安纳托利亚的阿金奇（非常规轻骑兵）和西帕希组成。部分耶尼切里弓箭手和阿金奇轻骑兵则部署在弗兰嘉高地上。
战斗.奥斯曼轻骑兵首先冲击了班·塔洛茨领导的克罗地亚人，十字军们用火炮和早期铳反击，击退了骑兵的进攻。这部分十字军进而对溃军进行了无组织的追击，却在途中遭到了西帕希骑