生员，反清领袖。父亲明朝户部主事蒋范化。明朝崇祯十一年（1638），蒋范化死于清军入侵畿内之时。尔恂时年十余岁，画父像，并带剑朝夕泣拜，誓报父仇。清朝顺治四年(1647年)，蒋尔恂兴兵起事、报父仇。率众入蠡县县城，杀蠡县知县孔养秀，建年号为「大明中兴元年」。再东破河北河间，将入山东，然兵败并被清朝消灭。蒋尔恂于是跃入水中，入水不死，后不知所终。
生平.蒋尔恂力勇而善骑射，技勇绝人。尝道遇贼四人劫妇女衣，叱而鞭之。其贼魁，侦其出，纵五百骑，邀之途。时尔恂方以两骑迎其兄女。闻有