王酦酵更名为「味王股份有限公司」。1979年12月，味王转投资成立「冠军股份有限公司」，以罐头面筋「冠军面筋」为着名产品。1983年，味王从日本引进杀菌调理包（Retort Pouch，又名「」）生产设备，率先推出採用杀菌调理包的速食面「金味王红烧牛肉面」。1984年，味王在新竹市香山区增建速食面生产工厂，命名为「新竹厂」。1984年8月，推出「速食名菜系列」调理食品与「金味王IG味精」。
海外扩展.1990年，味王台北厂荣获食品GMP（良好作业规范）标志；味王丰田厂荣获「防治