植物标本指的是植物的全株或部份，借由各种方式处理，能永久保存于植物标本馆中，能提供各种研究之用途。标本是研究系统学的一个基本要求。收藏的样本（sample）借由干燥或浸液的方法保存，也可能是由野外带回的活体植物或繁殖芽（propagule），培养于温室、植物园等人造环境中。
功能.标本可供作：（1）系统学的研究之用；（2）命名的依据；（3）鑑定的依据；（4）提供多种资讯。
种类.常见的植物标本大概可归类为干制标本 (如腊叶标本)、浸液标本、玻片标本等