应择食，以钵爲量，不得贪多，故又称应量器、应器。《四分律》记载，佛钵爲石钵，僧钵只可用六种：铁钵、苏摩钵、优伽罗钵、优伽赊钵、黑钵、赤钵。《大智度论》记载，僧人不可用八种：木钵、石钵、金钵、银钵、琉璃钵、摩尼宝钵、杂宝钵。钵是佛教僧用六物之一，和袈裟同样是需要随身携带的物品，也是头陀僧的随身物品之一；钵在日本禅宗中还可作为修行的观想工具，称为“持钵”。另外金属钵还可作为梵呗的乐器。