利亚正教会）接受承认一个分裂的米利特团体，当中包括加尔底亚公教会、敍利亚公教会、以及东方教会（聂斯脱里派），后者距离伊斯坦堡的朴特最遥远。
犹太教.奥斯曼帝国的犹太徒与正教基督徒一样享有相似的权利。在十五世纪，大量犹太人涌入塞萨洛尼基，使城市繁荣，到十八世纪，塞萨洛尼基已可能是世界上最繁荣及最大的犹太人城市。二十世纪初，奥斯曼犹太人与亚美尼亚人及希腊人一起主导国内的商业。
历史.
建立.拜占庭帝国灭亡后，奥斯曼帝国苏丹穆罕默德二世认可