有时也可用氢氧化钠和碳酸钠。它们在维蒂希反应中通常生成E型为主的产物，即含羰基基团与β碳原子上较大的基团处于异侧。
结构.维蒂希试剂的结构可通过叶立德式，或更常见的含P=C双键的Phosphorane式来描述：但是该共振式中磷超过了八隅律的要求。这个超价性质尚不能用经典理论解释。此外其共振倾向也不如烯烃和亚胺中p-p轨道交盖的π键强烈，意味着叶立德式对杂化体的贡献较大，碳原子具有亲核性。
应用和限制.由于应用性广泛，维蒂希反应已经成为烯烃合成的重要方法