赛，胜出者可获得奖牌和港币二万元支票。
第一回合.一众美女学徒制作刀削面，由嘉宾评判李家鼎选出六位表现较佳的学徒后，加上美女学徒排行榜的成绩，排名首六位的学徒即可晋级下一回合。嘉宾评判选出的美女学徒︰黄碧莲（Linna）、余洁滢（Zoe）、洛儿（Lokyii）、罗堃尉（Karen）、伍乐怡（Kelly）、郭思（Suey）成功出线的美女学徒︰ 伍乐怡（Kelly）、郭思（Suey）、黄碧莲（Linna）、邱晴（Mandy）、余洁滢（Zoe）、洛儿（Lokyii）Secti