艺学院表演系艺术荣誉学士课程，期间获无线电视青睐，遂决定放弃学位和考入第26期无线电视艺员训练班，成为旗下基本艺人合约艺员。2016年，梁茵在该台处境剧《爱·回家》里饰演瑜伽中心职员「李淇（Kay）」而渐为人所认识，2017年参演另一处境剧《爱·回家之开心速递》中「威龙潘金莲」江慧乔（Anita）一角，亦受到不少观众注目；同年开始一边当演员，一边任职金融从业员。2019年，她跟内地影视公司「人人娱乐」行政总裁廖宝军及健身教练 So Cheuk 合作经营健身室。2020年6月，她曾被卷入层压式推销骗案，随