变化很大，从直线到高度弯曲，有角度到光滑的刃。根据欲执行的任务、刀的原产地和生产它的工匠，廓尔喀刀尺寸和刀片厚度存在很大差异。
制造.现代廓尔喀刀的刀片大多由弹簧钢锻造而成，刀片的柄一直延伸到手柄的末端。廓尔喀刀手柄通常由硬木或水牛角制成，并用一种树液固定。
用途.
武器.由于其重量等特性，廓尔喀刀作为切碎武器是相当有效的，因为弯曲的形状产生“楔形”效果，使得刀片有效地切割并且更深。因为刀片朝向对手弯曲，所以使用者在执行斩的动作时不需