为主要产业，茄子的产量为日本第一。三菱集团的前身三菱财阀的创立者岩崎弥太郎出身于该市。
历史.在中世后，曾为壬申之乱战败后被流放到土佐的左大臣苏我赤的子孙安艺氏的领地，直到战国时代末期，被统一四国地区的长宗我部元亲所消灭。到了江户时代成为土佐藩的领地。