粽子的口味和外形与嘉兴粽子基本一致，但上海粽子为四角粽。
温州大米粽.温州鹿城区、瓯海区、龙湾区、洞头区、永嘉县、泰顺县、文成县的粽子与嘉兴粽几乎一样，温州的平阳县鳌江镇、苍南县龙港镇一带常制大米粽，大米粽形状为三角锥，有大肉、咸蛋、黑豆等品种。制作流程为，大米在提前一天的晚上放水浸泡（水要覆盖米），第二天早上或中午把大米水倒出后备用；肉一般为新鲜三层肉（五花肉），配合豆瓣酱、食盐、味精、糖等调料腌制2小时左右；咸蛋只取蛋黄；再配以香菇碎、葱、五香干、酱瓜、黑豆等搅拌后成馅；再拿出