「地狱谷」是一片由石灰岩构成的谷地，历经长期风化、水蚀形成许多奇形怪状之巨石、断岩或岩洞，予古人蛮荒、苍凉之感因而得名。「地狱谷」催生过许多传说，例如它是触发但丁写下《神曲•地狱篇》的地方，或是当年撒拉森人于逃亡中仓促埋下宝藏之处。「地狱谷」亦是早期诺贝尔奖诗人密斯特拉笔下「女巫穴」之所在。「地狱谷」做为採石场的历史可追溯到西元前二世纪高卢人的时代。二十世纪30年代因更具经济效益的钢筋混泥土已开始广泛的被使用，造成「地狱谷」採石场纷纷走向歇业的命运。如今「地狱谷」已成为规划得相当好、适合健行或是单车游