注重如何为首年学习化学的学生选题和授课。威廉·诺伊斯形容，在瓦伯西学院任教时的史密斯讲课细致而有力，是一名成功的教师。
撰写教科书.史密斯撰写了一系列的化学教科书，阐述了他教学的指导方针。他的着作在美国和英国大受欢迎，也有中文、俄语等多个外语翻译版本问世。1899年，史密斯的着作《普通化学实验室大纲》（）出版，他此后继续撰写了多本教科书。同年8月，芝加哥教师学院院长罗素请求史密斯撰写教科书《中学化学和物理教学》（）中关于化学的部分，而埃德温·霍尔则负责撰写关于物理的部分；此书于