阿利坎特大学的前身是道明会教会创办的奥里韦拉大学（1610年-1808年）。1968年从巴伦西亚大学独立出学习中心。1979年正式建校。
教学.阿利坎特大学提供超过五十个学位涵盖社会科学、法律、实验科学、理工技术、博雅教育、教育学和医疗卫生科学等领域。大部分课程为西班牙语教学，英语也很常见，有时会有巴伦西亚语。知名专业有西班牙语口译与笔译等。
校园.阿利坎特大学附近有阿利坎特-埃尔切机场。阿利坎特大学是欧洲大学协会、孔波斯特拉大学网络和加泰罗尼亚维