刈隆（、1871年12月27日（明治4年11月16日） - 7月31日）幼名幸吉，为日本陆军军人。最终阶级为陆军大将。
经历.萨摩藩士、菱刈八郎太的三男。就读过成城学校。7月、陆军士官学校（5期）毕业。同年9月、任官陆军少尉，甲午战争时担任步兵第3连队付随队参战。11月、陆军大学校（16期）毕业。历任步兵第26连队中队长、陆军户山学校教官、台湾总督府参谋。日俄战争时、任第1军参谋随队参战。历任户山学校教官、教育总监部课员、出差欧洲、陆军省军务局课员、陆军步兵学校教官、步兵第4连