回冷冻优格（酸奶）。干性混合物使冷冻优格（酸奶）首次进口到美国以外的许多国家。2005年，一家在加利福尼亚州，店名为Pinkberry的小零售店，向优格市场推出了一种新的冷冻优格（酸奶）。2006年，Yogurtland在加利福尼亚州富勒顿，开创了第一家自助概念的冷冻优格（酸奶），为客人创造可以自己混合的机会。这种新欧洲酸的口味与美国西部许多自助酸奶店，导致世界各地对冷冻优格（酸奶）的兴趣和需求的复甦。自助店的先驱Yogurtland，目前拥有超过320多家加盟店，有无奶，无添加糖和无麸质冷冻优格（酸奶）的