博士，后在图宾根大学任教，并长期当任北岛主编的《今天》杂志诗歌编辑。他曾被马英九邀请，与莫言、龙应台等同为台北市驻市作家，私下与蒋经国的厨师学习厨艺。这期间，他也先后写出《卡夫卡致菲丽丝》、《边缘》、《云》等作品。2005年回国，先后任教于河南大学、中央民族大学文学与新闻传播学院。出版的诗集有《春秋来信》等。北京时间2010年3月8日凌晨4时39分，张枣在蒂宾根大学医院因肺癌逝世，享年48岁，葬于金陵墓园山巅雅园。