广州织金彩瓷简称广彩（Kwon-Glazed Porcelain），它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制而成的工艺品，以色彩绚丽、金碧辉煌、构图严谨、绘工精细而着称，是中国四大名瓷之一。广州彩瓷始于明代的广州三彩，到清代发展成五彩，并在干隆年间逐步形成独特的艺术风格，至今已有300多年的历史。当时的商人从景德镇运回白瓷，在广州绘上色彩鲜艳的图案，再烧制而成。广彩既保留了中国传统瓷器的特点，又吸收看西洋工艺的精华。用于外销，已有几百年历史。广彩深受欧美人士欢迎的原因之一是在于西洋元素的运用。不论是装饰题材、