被授任驸马都尉、淮南王友，乙瑗坚辞不就，历任济南郡太守，当时刘桃反叛进攻济南郡，乙瑗越城而逃得以幸免。都督李叔仁讨伐平定了刘桃，乙瑗才得以返回济南郡。乙瑗后被授任司农少卿，历任银青光禄大夫、金紫光禄大夫、左光禄大夫、右光禄大夫，中军将军，西兖州刺史。东魏天平元年（534年），乙瑗和谯郡太守辛景威屯据五梁，起兵响应樊子鹄反抗高欢，与行台左丞宋显交战，战败而死，虚岁四十六，西魏赠与司空公，谥号忠。
其他.乙瑗的女儿乙弗氏仪容美丽，很少说笑，只有几岁的时候就为乙瑗和淮阳公主所称奇，乙瑗和