食昆虫的习性，一般这类植物称之为「食肉植物」（Carnivorous plant）或是「食虫植物」（Insectivorous plant）。如上述，捕蝇草的捕食器官就是其叶子的部份。这类食肉植物大多是生长在养份比较贫瘠的溼地，为了补充不足的养份，尤其是氮与磷酸，所以借由特殊演化而来的构造，捕食昆虫消化其养份。
捕虫方式.食虫的习性大致上分为以下四步骤：不过并不是所有的食肉植物都是经过如此完整的过程，例如有些同类型的植物并不分泌出消化液，而是借由各种微生物来分解后吸取养份的。而捕