语称之为「酸桔仔」、「山柑仔」。琉球语称为「酸食」（，）。香檬与另一种作物酸桔虽同属芸香科柑橘属（），未熟果的外观上非常相似，惟并非为同一种作物，酸桔果实在台湾新竹及苗栗一带用于制作桔酱食用。
成分.含有丰富、等植物类黄酮素和维生素C等等。