省一带酪农，生意明显大不如前，许多酪农由于生产的牛奶卖不出去，只好忍痛倒掉。亦有部分酪农表示他们的产品没有问题，问题是出在收购的公司。为保护酪农权益，中国农业部要求各级农业部门督促乳品企业切实履行收购生乳协议，减少酪农的经济损失。官方媒体新华社引述清华大学法学院教授张卫平的说法，认为「三鹿奶粉事件说明中国某些地方政府和企业并没有真正分开，政府职能亟待彻底转变。」他认为政府既然要对企业进行监管，就必须和企业保持一定的距离，而不是与企业保持着千丝万缕的联系。毒奶粉事件爆发的同时，网络流传有“中央国家机关