敏毕业于中国文化学院（今中国文化大学）戏剧专科。张琍敏受中国文化学院戏剧专科老师推荐进入中视，1971年在中视连续剧《长白山上》演配角，亮丽外型已受瞩目；1972年，她主演中视连续剧《家有娇妻》，缔造收视率35%而爆红。1986年，她退出演艺圈，与旅居洛杉矶的地产商人方邦杰结婚，育有一对子女。1994年，她与方邦杰离婚。2019年回台代言高雄的岗山之眼，MV中还搭配了本身的经典歌曲〈再说一声爱我〉。