开始，经过1841年乌尔姆都市合作计划以及1853年和奥斯堡间铁道铺设后，新乌尔姆市有了迅速的发展。在巴伐利亚国王路德维希二世的指示下，1869年新乌尔姆建城，同时并指派2,500人前往该市担任守卫工作。该项守卫持续到第一次世界大战后，新乌尔姆成功度过经济萧条后才终止。1925年，后经过一连串的企业迁入，使这座城市慢慢成为工业中心。也基于工业原因，在1900年为确保水源供给，建了一座水塔。1906年拆掉了城市围墙。1972年巴伐利亚州行政区域改革后，新乌尔姆由一区直辖市併入了新乌尔姆县下的一个市。现在的