运输途中可以保持不变质而被分发予出征海外的军人。时至今日，澳新军团饼干已经被商业制造及投入零售市场。陆军所配给的饼干被称为澳新军团砖饼（英文：ANZAC Tiles）或者澳纽军团圆饼（英文：ANZAC Wafers），不同于通常的澳纽军团饼干，属于压缩饼干，为面包的代用品，质地比较硬，保质期很长。
起源.根据奥塔戈大学考古学院教授Helen Leach对东奥塔戈妇女联合学院的演讲中内容，这种带有“澳新军团”名称的食物最早可以追溯到1915年的“圣安德鲁斯食谱”（Dunedin