圣日耳曼代斯特伊（）是法国吉伦特省的一个市镇，位于该省西北部，属于雷斯帕尔梅多克区。该市镇总面积44.71平方公里，2014年时的人口为1210人。
人口.圣日耳曼代斯特伊人口变化图示