鼻蛇身体主要以浅棕色为基调，身上有深棕色的横条斑纹。吻部位置呈白色。鼻端明显向上翘起，呈凹洞状，与猪鼻蛇的形态相反，并有着尖刺状的鳞片。
行为.鹰鼻蛇为夜行性动物，行踪隐秘，平日多躲藏于岩石底下，或钻进沙土中。牠们主要捕食蜘蛛及蜈蚣。另外，鹰鼻蛇是卵生蛇类。