封延之，（），字祖业。渤海蓨县（今河北景县）人。中国东魏时期人物，北魏司空孝宣公封回季子，北齐封隆之之弟。
生平.弱冠州辟主簿。正光末年（525年），起家为员外散骑侍郎。大将军江阳王元继征讨胡琛之乱，封延之任田曹参军，仍转长流事。永安二年（529年），任假节、假征虏将军、防境都督，行勃海郡事。三年，除中坚将军、散骑侍郎。与兄封隆之一起归附东魏大丞相高欢，任大行台右丞。不久除持节、平南将军、济州刺史、当州大都督。未几，从班例加中军将军。太昌元年（532年），复除征东将军、大丞相司马。