会签约，称为契约华工，俗称为卖猪仔。贩运、交易猪仔的地方名为招工馆，俗称为猪仔馆，葡话叫Barracoon（音译名巴拉坑）。澳门在19世纪时期是人口贩卖中心。圣安多尼教堂与大三巴牌坊之间是猪仔馆林立的地方。2006年，加拿大总理哈珀以广州话就百多年前政府向华工征收人头税道歉，并且宣布赔偿方案。
历史背景.
西方殖民东南亚.
荷兰殖民印尼.早于明朝中末期，荷兰殖民地远至印尼及台湾等地方。殖民地政府禁止华人从事商业活动，华人只能够充当中介