经济用途.羊有许多经济用途，例如羊乳（以及其延伸产品，如奶酪）、羊毛、羊肉和羊毛脂。还有羊皮纸在东方的纸传入之前，一直长时间扮演重要的角色。绵羊在一些国家如澳大利亚、纽西兰、乌拉圭、阿根廷等都占相当重要的经济地位，如澳大利亚被称作“骑在羊背上的国家”。