甲基（），为化学名词，指一种和甲烷对应的疏水性烷基官能团，化学式为-CH，常简写做-Me。甲基常见于许多的有机化合物中，多半是相当稳定的官能团。甲基多半是较大化学分子中的一部份，不过偶尔也会以以下三种形式出现：阴离子、阳离子及自由基。其阳离子有六个价电子，阴离子有八个价电子，这三种形式都非常不稳定，很容易和其他化学物质反应。