蔡晟（），字文辉，河南开封府雎州人，明朝政治人物。
生平.河南乡试第六十九名。成化五年（1469年），参加乙丑科会试，得贡士第一百五名。殿试登进士第二甲第四十三名。官至山东济南府知府。
家族.曾祖父蔡大翁。祖父蔡青。父亲蔡敬。