。
夸克-胶子浆.由欧洲核子研究组织（简称CERN）在2000年发现。因为质子和中子都是由夸克构成，而夸克能透过这种物质状态中释放出来，并能独立观察。科学家可以透过这种物质状态下观察夸克的特性，是从理论到实践的一大飞跃。参见奇异夸克团。
其他物质状态.
简併态物质.在极高压的环境下，常温物质会转变成一连串奇怪的物质状态，统称简併态物质。这引起了天体物理学家的兴趣。因为他们相信在恆星中，当核聚变的"燃料"用尽时会出现这种情况，例如白矮星