乙酸薄荷酯，别名醋酸薄荷酯。
性质.有带玫瑰香的薄荷油香味的无色透明液体。毒性轻微。
制备.由薄荷醇与乙酸或乙酐进行酯化，再经中和、洗涤和分馏精制而得。反应式略，见相应化合物结构式。
用途.用于牙膏生产、食用香精的配制。