利餐厅，于2008年在英国牛津开设第一间店，先后分别于澳洲、俄罗斯、新加坡、爱尔兰、土耳其等各地开设分店，至2015年共有40多间分店于不同国家地区。2013年7月在新加坡开设亚洲第一间分店。2014年9月在香港铜锣湾开设亚洲第二间分店。2015年5月在香港尖沙咀开设亚洲第三间分店。2019年餐饮王国破产宣告收摊，恐导致旗下1,300名员工随时失业，他事业2017年就陷入经营困境，数家义大利餐厅Jamie's Italian和牛排馆Barbecoa相继关闭，最后一间Union Jacks连锁餐厅收摊，经