1986年，麦奀长子麦志忠于中环永吉街开设忠记面家，而麦奀本人则于1989年与三女婿在威灵顿街开设麦奀云吞面世家。并复出亲自打理，至1996年，麦奀才正式退休，并由其次子麦志明继承。近年，麦奀云吞面世家先后于大角咀奥海城、尖沙咀海港城、山顶广场及铜锣湾开设分店。亦于澳门开设分店。
特色.麦奀云吞面世家的云吞面，以份量细小但质素好而闻名，其汤底鲜甜、面条则有弹性，全店只卖芥兰及全蛋幼面，不设送外卖服务。其云吞以新鲜全虾及大地鱼末为馅料，汤底则以大地鱼及虾子为主要材料，面条採