末期至日治初期，甘蔗崙地区为一街庄，称为「甘蔗崙庄」，隶属于捒东上堡。该庄北边及东边北段与潭仔墘庄为邻，东边南段与瓦磘仔庄为邻，南边为头家厝庄，西南边为水汴头庄，西边为东员宝庄。1901年（日治明治三十四年）11月，全台废县厅改设二十厅，该庄隶属于台中厅。1903年（明治三十六年）6月，该庄编入「潭仔墘区」，仍隶属于台中厅。1909年（明治四十二年）10月，合併二十厅为十二厅，潭仔墘区隶属不变。1920年（大正九年），全台地方制度大改正，废十二厅改设五州二厅，该庄改制为「甘蔗崙」大字，隶属于台中州丰原郡