约翰内斯·斯塔克（，），德国物理学家，种族歧视者，1919年诺贝尔物理学奖获得者。
生平.曾以精湛的研究成果在原子物理学领域里独领风骚数年。在研究阳射线过程中发现一种重要规律，并发现了“斯塔克效应”“斯坦克-爱因斯坦方程”“斯坦克数”等等。希特勒上台后加入纳粹党籍，被希特勒任命为德国物理技术研究所所长，成为莱纳德的同盟者，曾多次在公开场合批判和攻击海森堡。后因屡次干涉纳粹上层官员的事务，被开除纳粹党籍。1947年，继在第二次世界大战中战胜德国，斯塔克被列为"主要罪犯"，并被盟国军事