由二个氢原子（H）及一个氧原子（O）组成。
混合物的化学成份.混合物的化学成份定义为其中各纯物质的比例，换句话说，也就是其中各成份的浓度。因为浓度有许多不同的表示方式，混合物的化学成份也可以有几种不同的方式表示，例如莫耳分数、体积分数、质量百分浓度、重量莫耳浓度、体积莫尔浓度及。