隋开皇九年改丰州置泉州（711年之前的泉州指的是福州，与今泉州（时武荣州）不同），治原丰县（即今福建福州市）。大业初改为闽州，寻改为建安郡。唐武德初改为建州，六年复为泉州。辖境相当今福建全省。其后分置建、漳、汀、武荣诸州，辖境缩小为闽江下游地区。景云二年改为闽州。