嵴鲸促使南非贺曼纽斯成为有名的赏鲸地点。在冬季的期间（7月–10月），南露嵴鲸会接近距离海岸线非常近的海域，游客们可从附近的旅馆中来观赏南露嵴鲸。这座城镇并雇用一个人到处告诉人们在哪里可见到鲸鱼的踪迹。南露嵴鲸也可以在其他冬季繁殖区观察到。在巴西圣卡塔琳娜州的因比图巴已被指定成为「国家露嵴鲸首府」，每年9月就举行一次一年一度的露嵴鲸週的庆祝活动，这时人们有更多的机会看到母鲸和小鲸。而巴西旧的捕鲸中心现在已改为露嵴鲸历史博物馆。鲸保育机构和海洋同盟曾经在阿根廷巴塔哥尼亚瓦尔德斯半岛的冬季记录到世界上最大不