于英国殖民地政府或者是在香港警队服务多年的官学生出任，1941年4月，俞允时由英国抵絈香港出任警务处处长，打破了传统惯例。同年12月25日，港英政府向大日本帝国投降，俞允时与其他外籍警官以及高级警官同被日本皇军囚禁在赤柱集中营内。1945年8月，日本无条件投降后，英国海军夏悫少将在香港成立了军政府；俞允时由于长年被囚禁致健康欠佳，返回英国。1951年至1952年，任新加坡警察总监。