和玉米等也是地下市场中可买到的食物。流通的货币有朝鲜圆、人民币，甚至日圆，以物易物也是一个可接纳的方式。基于黑市日益庞大，在饥荒期间，95%的以上的物资也只能通过黑市取得，故此朝鲜政府对其採取半开放政策，当局容许市民买卖蔬果，但严禁出售白米和其他谷物。
恢复期.1998年灾情已得到舒缓同时当局进行了某种程度的经济开放改革，平壤政府宣佈朝鲜正迈向「强盛大国」的步伐。2004年，北朝鲜的农产量跃升至4百万吨，是1997年的两倍。虽然如此，朝鲜依然不时出现局部性的饥荒或粮食短缺被