986年12月11日首飞，而第一架量产型在1988年4月交付予亚利桑那州路克空军基地的。1989年10月，F-15E在北卡罗莱纳州的达到初始作战能力（initial operational capability，IOC）。另外，F-15E的衍生型也包括以色列的F-15I、沙乌地阿拉伯的F-15S、韩国的F-15K、新加坡的F-15SG等。F-15E在沙漠风暴行动中，完成了上千次的行动，并且以摄影机拍下炸弹攻击的影像。只有两架F-15E在战斗中损失，另外有一架在伊拉克战争中损失。2011年利比亚内战期