，生于日治台湾台南州北门郡二重港，台湾布商、企业家，以台南纺织出资者闻名。为台湾「台南帮」商人的领导者之一，与王永庆齐名，有「南侯北王」之称。
早年生平.侯雨利于1900年（明治三十三年）2月11日生于台南北门二重港（今台南市北门区仁里里），其父侯江，其母李瓜。候氏先祖于清初来台，后因陵墓葬地问题与人争讼数年，至其父候江一代，全家兄弟十人田产不及一甲。其父侯江是一位自耕农，在侯雨利四岁时过世，侯雨利由母亲李瓜养大，没有受过正式教育，侯雨利八、九岁时曾入北门公学校就读，一年余后就