迷称为「英雄辉」。他于2013年受到中超球队贵州人和邀请，连合约都已经谈妥，惟中国足协拒绝让非中国足协的门将加盟，而身为香港足球总会注册球员的叶鸿辉因而错失外流的机会。于2015年的世界盃外围赛两斗中国国家队，叶鸿辉两回合共阻止了对方80次射门，协助香港两回合亦以0–0守和中国，被内地媒体称为「令国足绝望的男人」，于2016年当选香港足球先生，2019年9月10日，他成为了香港队史上最多上阵的球员。现时效力香港超级联赛球队东方龙狮。
球员生涯.
初出茅庐.