「鹰嘴豆泥」、「塔布勒沙拉」、「"baba ghanoush"」、「脱乳清酸奶」和「"zate 'u "」。「"zate 'u "」，他是由皮塔饼沾上橄榄油、磨碎的百里香，和芝麻。巴勒斯坦还有一些着名的前菜，像是「'」，它是以煮过的葡萄叶包裹熟饭和碎羊肉。另外还有「'」，那是将像是密生西蒙芦、马铃薯、莴苣，和唐莴苣等蔬菜混和载一起的什锦菜餚。
电影.巴勒斯坦的电影业，整体来说较青春洋溢，且获得许多欧洲国家及以色列人支持。巴勒斯坦电影不一定是以阿拉伯语为主；有些以英文、法文或希伯