例如陕西省和山西省的特色建筑。主要特点是顶上覆土，内部下面方型上面拱型（应天圆地方之说）。多数后面比前面稍窄，呈喇叭形。常见的单间窑洞宽3.5米左右，高3-4米，深5-9米。前面有木结构、带门和格子窗的外壁。内部墙面上抹泥、熟石灰或掺石灰的泥，还可以贴纸和窗花进一步装饰。窑洞前的地面平整后，在周围围以土墙。
排列形式.一户人家一般需要3孔以上的窑洞。正窑（一家之长居住的窑洞）向南或向东。各个窑洞可以并列，上下排列用磴道或梯子相连，或者围成四合院形式。