超级市场，于1945年成立，1964年起由怡和集团旗下牛奶国际全资拥有，至今有超过301间分店，其中33间为超级广场（Superstore），遍佈全港，其主要对手是另一连锁超级市场集团百佳。惠康与百佳两大连锁超级市场集团共佔据香港超过7成市场佔有率。按市场调查机构 EuroMonitor 估计，2012年排名第一的惠康在香港市场佔有率约为39.8%；百佳在香港市场佔有率约为33.1%；而华润创业旗下的华润万家超市在香港的市佔率则为7.8%。除香港外，牛奶国际亦在1987年于台湾收购-{