农业部第一、二届科学技术委员会常务委员，中国作物学会副理事长，江苏省遗传学会和生物技术协会理事长等职务。刘大钧一生中有60多年研究小麦遗传育种，主要学术成就在发掘外源优异基因及创新种质。小麦新种“宁麦3号”便是由刘大钧用辐射育种选育。他还率先结合细胞遗传学、分子生物学，创制出了小麦远缘新种质，发现了白粉病的免疫基因Pm21。刘大钧率领的团队获美国麦氏基金先后连续三期资助，其成果分获国家科学技术进步奖二等奖，国家技术发明奖二、三等奖，省部级科学技术进步奖一、二等奖等等，2000年获得何梁何利基金科学与技术