沙鲍弱氏琼脂（）是一种琼脂培养基的配方，拥有蛋白胨和葡萄糖为其营养成分，用于于皮肤癣真菌及其他真菌的培养。它之所以抑制一般的细菌生长是因为它的酸硷值较低（pH 5.6），而酵母菌则偏于较低的酸硷值；此外，沙鲍弱氏琼脂也常添加氯霉素和放线菌酮抑制某些真菌或土壤腐生真菌的生长。所以此培养基对于皮肤癣真菌及霉菌的检色较为方便。
历史.此培养皿的名字命名为它的发明者雷蒙德·萨布罗（Raymond Sabouraud，旧译：沙鲍弱），于1892年发明。后来由Chester W. Emmons