的主要成份是铁，元朝时期的赤鱲角一带可能有冶铁业，但是仍然未足够断定断定原址与铸铁行业有关。香港国际机场古窑公园设置了一个虾螺湾铸炉仿制品及几幅简介展板。 香港开埠前已经有原居民于山上採矿。在清初时，石塘咀一带荒芜的山坡，由于可提供作建筑材料之用的花岗岩（麻石），所以吸引了一批以打石为业的惠州客家人到来作小规模的开採。 在有文字纪录于1841年的人口普查──即香港开埠的同一年，记录出现「公岩」、「扫箕湾」（筲箕湾）、「石塘嘴」等打石村庄（village）和聚落、乡村居民点（hamlet）。1841年香港