任香港善后处理委员会其中一名委员。及至1942年初，日治政府组织华民各界协议会，谭雅士再被迫出任协议会其中一名委员，后来又获准与简悦强和施玉麒合组律师楼，恢复业务，一直到1945年日本无条件投降为止。
战后生涯.1945年8月香港重光和香港重归英国管治后，港府旋即强调大部份华人代表出于捍卫香港华人利益，并在得到英方秘密许可下，才接受出任日治政府的公职，当中并不涉及通敌卖国的行为，因此谭雅士等没有与日方过从甚密的人士大多未有遭到港府深究。不过，根据在战后曾先后担任军政府首席民政事务官