里，该书以其文学、史料等方面的价值，为后世所称道。
《折焚柴记》的编撰.本书作者新井白石（生卒年：1657─1725年），日本江户时代武士家庭出身，1693年（元禄六年）在甲斐藩担任儒者职务，1709年（宝永六年）任征夷大将军德川家宣幕臣，1712年（正德二年）德川家继继任为征夷大将军，白石仍参与政事。至1716年（正德六年、享保元年），家继去世，由德川吉宗继位，革退前任将军旧臣，其中包括本书的作者新井白石。白石解职隐退后，仍从事着述。新井白石一生着书甚多，据统计有七十九种，一百九