，酸化后加水可以析出7-甲基辛酸。7-甲基辛酸甲酯在碱性条件下水解，或7-甲基-7-辛烯酸在钯碳的催化下由氢气还原，也能得到产物。
性质.7-甲基辛酸和光气加热反应，得到7-甲基辛酰氯；在酸性催化剂的催化下，也能和醇反应生成酯。