喀刀跟敌军作战，因此是廓尔喀士兵的象征。起初主要使用廓尔喀刀的部落民族只有三个，他们分别是「古隆族」、「马嘉族」及「林布族」。刀身大多使用弹簧钢片打造，特点是韧性好，缺点是硬度低。
历史.研究人员将刀片的起源追溯到印度次大陆境内镰刀和用于狩猎的史前弯棒，使用方法可以追溯到徒手作战的技巧。在整个印度次大陆，类似的工具以数种方式存在。当东印度公司与日益增长的廓尔喀王国发生冲突时，西方世界开始了解廓尔克刀。在纷争不断下，最终也导致了1814-1816年的廓尔喀战争。在现代，廓尔喀军旅