部车驾司主事，累官至陕西巡抚，弘光元年（1645年）去世。着有《礼记删繁》一书。
生平.
家世背景.蔡官治出生于浙江湖州府德清县名门清溪蔡氏，其先世有明英宗三女淳安公主的驸马蔡震，正德年间的贵州按察司佥事蔡中孚，嘉靖朝南京工部右侍郎蔡汝楠等，蔡官治是蔡中孚的六世孙。
结好东林.万历四十三年（1615年），蔡官治中乡试副榜，当上监生，万历四十六年（1618年）中举。万历四十七年（1619）成进士。初授南京兵部车驾司主事，不久转任南京兵部