道倾角通常很大，因此凌日亦鲜有发生。当木星最大的四颗卫星，即所谓的伽利略卫星形成木星日食时，可以在地球上用天文望远镜在木星表面观测到一个影子。由于木星体积非常大，且转轴倾角（于其卫星轨道面倾角相关）较小，木星日食并不罕见。17世纪，乔瓦尼·多梅尼科·卡西尼和奥勒·罗默通过观测木星日食测定木星卫星的公转周期。观测发现公转周期的理论计算值与观测值差值发生有规律的变化，最多相差十分钟。罗默将这一差异解释为“光速是有限的”，由木星和地球在各自公转轨道上的位置不同，每次观测时二者之间的距离也不同导致。