邀请，参演无线电视剧集《冲上云霄II》中「乔祖思（Josie）」一角而开始为人熟悉，随后形象曾多次受负面新闻所影响。2014年，她在《爱我请留言》首度担任女主角「皎妃」，表现出色且获关注；2015年正式签约无线电视成为旗下经理人合约艺员，同年在台庆剧《张保仔》饰演贪吃宫女「夏婵」，虽演技被指浮夸，但同时凭此剧获提名《万千星辉颁奖典礼2015》「最佳女配角」。傅嘉莉闲时喜欢与粉丝一起做义工，遂于2016年2月创立了「傅出爱义工团（Giving Love Volunteer Team）」。另外，她在2018