农业》一书是发展经济学中的经典着作。传统农业的基本特征是向农民世代使用的那种类型农业要素投资的低收益率，此外，还要进一步说明为了改造这种类型的农业，就要发展并供给一套比较有利可图的要素。发展和供给这种要素，并学会有效地使用这些要素，是投资——向人力和物质资本的投资——的事。
人力资本理论.舒尔茨研究为什么二战后德国和日本以奇迹般的速度从严重的破坏中得以复苏，相比之下，英国在战争结束后很久仍然需要配给粮食。他的结论是，恢复的速度是因为健康的、受过良好教育的人口，教育促进生产力，和健康