Knorr喹啉合成（Knorr quinoline synthesis），由德国化学家路德维希·克诺尔（Ludwig Knorr，1859－1921）在1886年首先报道。酰基乙酰苯胺在硫酸作用下，发生分子内环化生成2-羟基喹啉。此反应是一种亲电芳香取代反应，总过程消除一分子水。1964年 Staskun 研究发现在特定条件下4-羟基喹啉是反应的副产物。 例如，苯甲酰基乙酰苯胺 (1)在远过量的多聚磷酸催化下生成的产物是2-羟基喹啉 (2)，不过如果用少量的多聚磷酸催化，则会生成4-羟基喹啉 (