汕头大学法学院是汕头大学的下属学院，前身为成立于1982年的汕头大学法律系，现有“法学系”及“公共管理系”两个学系与八个教研室及十一个下属教学及研究单位，开设“法学（民商经济法方向）”、“法学（律师实务与纠纷解决方向）”、“法学（国际法比较法方向）”、“行政管理（比较地方政府管理方向）”、“行政管理（社会管理方向）”、“公共事业管理（卫生事业管理方向）”、“公共事业管理（教育事业管理方向）”、“公共事业管理（性别研究与公共政策方向）”等八个本科课程，并有“行政管理”、“公共管理”、“公共卫生”、“法律硕士”