及研究中心（；；简称「」），原名「博彩教学暨研究中心」（），是位于澳门凼仔的一所博彩技术培训学院，成立于2009年，现为澳门理工学院的独立学术单位。
概况.自澳门特别行政区政府宣佈开放澳门的博彩业牌照竞投后，大批外资机构进军澳门博彩业。为此，澳门政府于2003年根据「第207/2003号行政长官批示」，成立「澳门旅游博彩技术培训中心」（），隶属于澳门社会文化司（后来交由旅游学院与澳门理工学院联合承办），提供与博彩业相关之课程，以提昇澳门博彩业从业员的基本素质。2009年7月16