会赏识当时的诗人和艺术家。他在1780年加入共济会，并把严规礼仪（ ）引入瑞典。同年，他任命弟弟卡尔王子（后来的卡尔十三世）为瑞典共济会的大师，卡尔获封为。
逸事.古斯塔夫三世担心咖啡危害公众健康，下令开展实验以证明咖啡的副作用，他将一对原本被判处死刑的同卵双胞胎减刑为无期徒刑，要求一人每天喝三壶咖啡，另一人每天喝三壶茶。不过实验还没完成时，负责的两位医师就逝世了，古斯塔夫三世自己也遇刺身亡，未能见证实验结果。喝茶的一人以83岁高龄先离开人世，喝咖啡的另一人逝世日不明。