生于美国，是美国着名的女演员和模特儿。她的表演都是在20世纪90年代末开始，经过一系列的次要的角色和表演微不足道的电影， 最终她闯进了主流，成为在好莱坞电影中的领导角色。
简历.伊娃·门德斯出生在美国佛罗里达州的迈阿密，父母都是古巴移民。全家搬到洛杉矶后，她的父母亲离婚了。在此期间，她曾想过要当修女，当得知修女薪水太低时打消了念头。她的中学在胡佛高中度过，后来考入加利福尼亚州立大学，遇到了她的表演老师伊凡·楚贝克，中途退学后开始了她的演员生涯。2002年以来，伊娃·门德斯和她的男友