为该地紧邻鲫鱼潭的地理形势而来。
沿革.在1644年的〈赤崁地区农地与道路图中〉，鲫鱼潭东侧已经绘有农地与农舍，并有通往普罗民遮城一带的街道。明郑时期有谢、李、郑等姓氏的居民迁入，向原住民租地耕种。而在行政区划上，则划入天兴县长兴里，清朝统治时长兴里分割，大湾地区划归长兴上里。清朝统治初期大湾一带已是重要聚落，并设有大湾塘驻守。林爽文事件时（1786年），知府杨廷理曾与林爽文势力的部队在此交战。日治时期大湾一带隶属台南县台南辨务署（1897年），后来改归台南厅直辖（1910年）