日正式启用，供原设于山道的小贩迁入。该街市共有5层，启用时共设48个售卖蔬菜的档位及22个售卖鱼类／肉类／家禽的档位，天台设有儿童游乐及休憩设施。其后旧街市不敷应用，迁入市政大厦后旧街市遭拆卸，并于1993年改建为休憩处。该休憩处于2010年起划作港铁西港岛线工地。石塘咀街市熟食中心（Shek Tong Tsui Market Cooked Food Centre）设于市政大厦二楼，设有多个售卖熟食的摊位，于每日06:00-02:00营业。