视剧包括：《醉打金枝》、《美味天王》及《陀枪师姐》均深入民心，大受欢迎，每套均有35点或以上的收视率，因而视为收视福将。1997年更凭《醉打金枝》夺得「最佳惹笑冤家大奖」。
奠定一姐位置.在《美味天王》一剧中，她饰演「开心果」沈殿霞的女儿秦苏苏，其一姐地位表露无遗；成为了当时的首席当家花旦。关咏荷的每部剧集都均有特别的特色，就是无论剧中的主题是偏向男性抑或女性，她永远都会是剧集的中心，绝不会被男角抢风头，亦则是俗语有云的「一人独撑一剧」。她外刚内柔的风格把一众男演员比下去，形象