黑牛胭脂鱼（"Ictiobus niger"），为辐鳍鱼纲鲤形目亚口鱼科的其中一种，为温带淡水鱼。
分布.本鱼分布于北美洲加拿大、美国密西根州、俄亥俄州至南达科他州，南至路易斯安那州的大湖区和密西西比河下游地区、德克萨斯州和新墨西哥州的布拉索斯河和里奥格兰德河。
特征.本鱼体粗壮，成纺锤形，吻圆钝，体色为古铜色，背部青铜色，腹部为白色，体被圆鳞，尾鳍叉型，侧线明显，体长可达23公分，体重可达28.7公斤，年龄可达24年。
生态.为