「冰淇淋豆腐锅是明治时代已失传近百年的锅物」，陈世明将其制作方法带回台湾，就连名片上也是印着同样的字句。2014年3月9日，鼎王执行长陈世明举办记者会，会中六度以鼎王服务员非常具有特色的90度鞠躬礼，向社会大众致歉。陈世明坦承，「无老婆婆」根本就是一号幽灵人物，他道歉时脸色铁青；鼎王发言人梁静轩表示，「把我们里面部份重新做过一次检视，做出最正确的文宣。」