为早期（且错误）的理论，该理论提到过敏其实是新干草的味道引起的。
症状.其症状与感冒相似，主要是眼睛瘙痒、鼻部痒、鼻塞、流鼻涕、打喷嚏和流清水状白色鼻涕（流鼻水）等症，间歇性反覆发作，发作时鼻黏膜苍白水肿，如还有过敏体质会引起荨麻疹。严重也有可能会演变成鼻窦炎、哮喘或耳部感染。
成因.过敏性鼻炎是一种人体自我保护的免疫机制所产生的排斥反应，它的成因很多，但主要有以下3个成因：通常患者接触或吸入致敏原后，体内的IgE（免疫球蛋白E）会引致肥大细胞释放组