偏离了茶道原有的禅意。故在这背景下，村田珠光发展出「侘茶」，以「谨、敬、清寂」为内涵。之后经武野绍鸥传给了利休，利休并将其改为「和、敬、清寂」，以在茶道中追求内心平和、恭敬优雅的方式、清静自然的态度与悠然寂静的境界。利休曾任「茶头」（事茶之人）侍奉织田信长及丰臣秀吉，地位极为崇隆，广为各方敬重。他在茶道方面的志趣喜好成了大家追随的规范，将「侘茶」的境界推向了顶峰。在绍鸥以来的备前、信乐的花生水指仍存，利休时代才开始有的茶碗、志野、濑户黑等和物出现之际，利休最喜欢的长次郎的乐烧茶碗登场，达到了利休的究极理