给新设的「札幌啤酒株式会社」。自2010年（平成22年）开始，企业的宣传口号是「让干杯更加美味」（）。
概要.1886年（明治19年），大仓喜八郎的大仓组商会收购了开拓使麦酒醸造所，1887年（明治20年）、大仓和涩泽荣一、浅野总一郎等设立了札幌麦酒株式会社，并开始从事啤酒的生产的销售。1906年（明治39年），日本麦酒醸造（生产销售惠比寿啤酒；三井物产系）和大坂麦酒（生产销售朝日啤酒）合併，变为大日本麦酒株式会社。这一时期，在静冈县东部、长野县、新潟县以东的地区，作为日本麦酒