亦是法国重要的葡萄酒生产区域之一，各产区年葡萄酒销售量达850万瓶，销售额达13.3亿欧元，是当地主要的农业经济支柱。在工业方面，波尔多是所在地，当地主要工业生产部门包括航天、电子、食品加工、交通及通信设备等，相关就业岗位接近3万个。空客A380、泰雷兹、达索、阿丽亚娜、赛诺菲、米其林、保乐力加等多个跨国工业公司也在波尔多或附近地区设有分支机构或工厂。在第三产业方面，波尔多是法国重要的科教中心城市，集中了大批高等院校及科研机构，其中由6所高等院校共同创办，是法国国家级实验室之一。波尔多亦是法国重要的