男。与父亲胤久同様，受龙造寺家兼（水江龙造寺氏）的辅佐，不过因为被当作傀儡，于是与家兼对立，一时间逃亡到大内氏之下。天文14年（1545年），龙造寺氏一族多数人被杀死。在翌年（1546年）协助家兼，两人一同杀死马场赖周。天文16年（1547年），被大内义隆任命为肥前的代官等，受到重用，不过在天文17年（1548年）病死。享年24岁。因为没有嗣子，经一族讨论后，决定由分家水江龙造寺氏家兼的曾孙胤信（后来的龙造寺隆信）继承本家的家督，不过对这次家督继承抱持不满的家臣不少，天文20年（1551年），支持龙