中欧经贸高层对话是中华人民共和国和欧盟之间的高层对话机制，主要讨论经济和贸易议题。这个对话是根据2007年12月3日公布的《第十次中欧领导人会晤联合声明》确立的，中欧双方同意成立副总理级的对话机制。2008年4月25日，首次对话在北京人民大会堂举行。中国国务院副总理王岐山和欧盟委员会贸易委员彼得·曼德尔森共同主持。2009年5月7日和8日在布鲁塞尔欧盟总部举行。中国国务院副总理王岐山和欧盟委员会负责贸易事务的委员凯瑟琳·阿什顿共同主持了对话。对话取得五点重要共识。2010年12月21日在北京举行。中