陈刀仔（刘德华饰）的电话来电，刀仔警告小马要提防一个神秘的军火商人易天行（张学友饰），天行是为了帮莫愁（刘嘉玲饰）报仇，而聘请了一班僱佣兵来追杀一坚，誓要将石一坚陷入死地……
轶事.赌城风云III的阵容中云集了周润发、刘德华、张学友、刘嘉玲和张家辉五位巨星，被传媒形容为“四王一后”；其中周润发同刘德华在这部电影中适逢第十次合作，而自《旺角卡门》、《阿飞正传》、《超级学校霸王》及《江湖》后，刘德华同张学友将会第五次合作。自1988年的全港票房冠军经典喜剧电影《八星报喜》后，张