G1611/1612次列车是中国铁路运行于安徽省省会合肥市至福建省厦门市间的高速动车组列车，于2015年7月1日起开行，由上海铁路局合肥客运段负责客运乘务，列车全程运行1053公里，途径安徽、江西、福建三省。
历史.2015年7月1日，合福高速铁路开通运营，合肥南至厦门北间增开G1611/1612次高速动车组列车1对。
列车编组.G1611/1612次列车采用CRH380B型电力动车组，共有8节车厢。