秆锈病，又称柄锈病、麦锈病、黑锈病，是由真菌锈菌（学名："Puccinia graminis"）所引发的疾病，以谷类作物为感染大宗。小麦的秆锈传染病则是由名为「Ug99」的变种秆锈菌所引起，这种秆锈菌普遍在非洲、亚洲蔓延，近期则传到了中东地区，造成严重的饥荒及内乱、引起重大关切，最严重的地区则是非洲中、西部。锈菌是一种微小真菌、侵害多种植物的寄生物。锈菌常经由叶子的气孔进入植物体内，并且遍佈植物全身。有些锈菌只有一种宿主植物，有些则有两种或以上的宿主，例如小麦锈菌可侵害小麦和小檗。Section::