柏拉图说：「其实买这些鱼只花了我两个奥波勒斯（古希腊价值最低的硬币）。」柏拉图听后大表震惊，脱口而出：「要是只花两个奥波勒斯，我也要买这些鱼！」阿瑞斯提普斯便笑道：「所以你看，并非是我太奢侈，而是你太吝啬的缘故。」另一则关于阿瑞斯提普斯的逸事载录在维特鲁威的《建筑十书》中。维特鲁威记载，某次阿瑞斯提普斯乘船出海遭到海难，在罗得岛上搁浅。与他同船的同伴唉声叹气的时候，他在海滩上看到了有人在沙滩中刻下的几何图案，便对同伴说：「不要泄气，我看到了人类文明的印记。」于是他与同伴一行前往到了罗德岛城中，在城内的体