1963年，罗致焕在日本世界速滑锦标赛上获得过1500米项目的金牌，成为中国首位速滑世界冠军。1995年，短道速滑选手张冬香先后打破亚洲纪录、世界大学生运动会纪录和洲界纪录（接力），获3金3银成为延边历史上的首位世界冠军。延边在拳击、摔跤、跆拳道、排球、田径等许多体育比赛项目中都有不俗的成绩。至1999年，在国际比赛中共获得8金8银，在全国比赛中共获得139次冠军、143次亚军和192次季军，2次打破全国纪录。朝鲜族围棋手朴文垚和宋容慧分别是中国棋院职业围棋九段和五段棋手。
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