韩士奇（），字秀夫，山西平阳府洪洞县人，军籍，明朝政治人物。
生平.山西乡试第四十三名举人。弘治十五年（1502年）中式壬戌科二甲第三十九名进士。
家族.曾祖韩渊，赐通议大夫户部右侍郎；祖父韩肃，训科 封工科给事中 赐通议大夫户部右侍郎；父韩文，正议大夫资治尹吏部左侍郎。母张氏（封淑人）。