948年创办「廖创兴储蓄银行」，几年之后，改名为「廖创兴银行」，再运用银行存款大量採购西环货仓和发电厂用地，发展房地产兴建新楼宇。1958年，于西环屈地街创办创兴书院，并且亲自担任该校校董。可惜，1961年发生震动香港的「廖宝珊事件」，廖宝珊受到谣言所害，廖创兴银行遇上空前的挤提事件，令廖宝珊十分心痛。虽然香港上海汇丰银行和渣打银行发表联合通告，为廖创兴银行公开辟谣，但另一方面却又委托罗兵咸会计师行稽核廖创兴银行账簿，之后作出债务重组和银主盘拍卖。1961年7月23日，廖宝珊因为受到挤提事件刺激，导