非常关键的量。它决定一个生态系统的组成。在植物的叶面上气孔的开关和植物的唿吸。有些动物比如蜗牛只有在它们的皮肤有一定溼度的情况下才能吸收氧气。
储藏和生产.在存放水果的仓库里溼度决定水果的成熟。在存放金属的仓库里溼度过高可能导致腐蚀。其他许多货物比如化学药剂、香菸、酒、香肠、木、艺术品、集成电路等等也必须在一定的溼度或在溼度为零的条件下存放。因此在许多仓库、博物馆、图书馆、计算机中心和一定的工厂（如微电子工业）中都有空调装置来控制室内的溼度。
农业和林业.