阿公店为冈山在清康熙后期到1912年之间使用的地名。清朝时期，冈山成为邻近地区的水陆运中心：水运可由阿公店溪的出口（弥陀旧港口）北上尧港，把货物运送到台南府城交易；陆运方面因冈山位于台南府城到凤山县城（今左营）的南北向官道大路必经之地，也是沿海弥陀、永安等村落和近山阿莲、田寮等农村行旅步程的中途休息站，旅客往来不絶、移民定居者增加。阿公店地名的来源有多种说法。简炯仁认为，根据伊能嘉矩的考据，「阿公店」原为马卡道系平埔族「阿加社」的故地，是故「阿公店」地名的由来，应是汉人至此开垦后，将「阿加」转音为「