曲折扫描（）是压缩技术的核心演算法之一，输入三个系数、、后，输出三个曲折扫描矩阵、、，目的是将出现频率低的系数组合在一起。
介绍.JPEG影像压缩技术之所以使用曲折扫描的原因是，它能合理的期待在一个区块中的像素相较于在一条直线上的像素的出现频率会比较高，而出现频率高就代表能压缩的比例高。例如，某个区块中的颜色都是不同深浅的蓝色，只需要储存该区块内不同像素的差异性而不必将区块内所有像素的一切资讯都保存，而更进一步的，这些差异值有可能会是0，或是一个非常小而可以视为0的差异。这样的