上第一间现代意义上的喫茶店，名为“可否茶屋”，同时供应茶和咖啡，店内备有扑克、台球、报纸、书籍等国内外消遣品，郑是郑成功胞弟之后，1859年出生于长崎，曾经留学耶鲁，追求把咖啡当做一种文人的精神加以推广，郑本人“一边喝着咖啡，一边学习知识，把喫茶店当作文化交流的场所”，于是把自己的咖啡馆取名为“可否”谐音咖啡、取名茶屋以迎合当时的知识分子，最终成功吸引到知识分子的欢迎。但相对于当时的物价，店中咖啡的定价还十分昂贵，且郑本人店铺格调过高，最终债台高筑，只得化名偷渡到美国，不过在他之后日本的咖啡文化开始流行。