州粽，因呈长条型），但两者的起源并无关连。另一方面，原住民族语称汉式粽的说法如下：排湾族语称为"pakecang"、卑南语称"pakesang"、阿美语"pa-cang"，俱为闽南语「缚粽」之音译。
野姜花粽.为新竹县客家聚落内湾老街上着名点心，以野姜花叶包上山地香菇、猪肉、糯米，蒸煮后食用，充满野姜花香味。
马祖粽.马祖粽子的做法是把糯米泡软加硷，再加豌豆或花生粒，填装进粽叶中包封后水煮。成品为黄色、口感有弹性，且内馅极具粘性。因造型如同甜筒冰淇淋，又名