府新隆县新香村（今属胡志明市）人。明命十二年（1831年），潘靖参加嘉定场乡试，考中举人。嗣德初，累迁至礼部侍郎，充如清正使。回国后，改授广南布政使。不久升任兴化巡抚。嗣德七年（1854年），改任户部右参知。不久因在广南任上索取漏银税一事，贬官三级，降为广义参办军务，转署广义布政使。广义石壁蛮攻掠青林堡，潘靖与广义领兵阮长悦率兵平定寇乱。嗣德十二年（1859年），法军发动南圻远征，攻陷嘉定城。潘靖改任参赞。在富寿小屯之战中，潘靖被流弹击伤。嗣德帝下令赏赐参桂、麝香、冰片和白银三十两给潘靖，革职留任，继续担任