肉骨粉（）是炼制工业的一种产品，一般为50%的蛋白质，35%的灰以及一些脂肪水分，一般作为动物饲料来使用，如猫粮、狗干粮。肉骨粉是用不适于食用的家畜躯体、骨、内脏等物作原料，经熬油后的干燥产品。除正常制造过程中无法避免之少量杂质混入外，不得混杂有毛、角、蹄、皮及粪便等物。产品的胃蛋白酶不溶物应在14%以下。肉骨粉营养成分因原料、加工方法、掺杂物及贮存期间的变化等而有较大差别。原料中骨及结缔组织量大则蛋白质含量低，且利用率低，而含有较多血、蹄角及毛发等物的原料生产出的肉骨粉，虽蛋白质含量高，但利用率低