猪排饭是一种米饭食品，以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理，常见于东亚地区的快餐，例如日本、台湾、韩国、港式快餐等。但一些东南亚国家，例如泰国和越南，都有比较地道的猪排饭，例如香茅猪排和泰式烤猪排饭。随着潮流改变，一些食店也会用猪颈肉来代替猪排。
各地版本.
台湾.在台湾，猪排饭（排骨饭）是很普遍的餐点，作为主菜的猪排以油炸为主，但也有煎、烤、卤等其他变化做法。
香港.在香港，猪排饭是普遍的一种客饭，通常是煎猪排佐以黑胡椒、洋葱、