船湾淡水湖（）是全球首个在海中兴建的水库，位于香港新界大埔区船湾郊野公园内、毗邻赤门，是一个储存饮用水的大型淡水湖，为香港面积最大的水塘（约1250公顷）、容量第二大的水塘（仅次于万宜水库）。根据联合国教科文组织的资料，船湾淡水湖位于船湾郊野公园范围内，是香港联合国教科文组织世界地质公园范围内的东北沉积岩园区，具重大自然和文化价值，地质景点也受到法例保护。
历史.淡水湖原址是船湾东部，为吐露港北面的海湾。1960年代香港饮用水短缺，但可供兴建水塘的山谷所剩无几。当时的「香港水务