卡拉库尔绵羊（），得名于乌兹别克斯坦布哈拉州城市卡拉库尔的一个中亚家养绵羊品种。原产地是中亚的乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、哈萨克斯坦和塔吉克斯坦等地。考古表明，该品种从公元前1400年代逐步开始驯化。来自中亚荒漠地区的卡拉库尔绵羊以其在极端恶劣的环境下和成长的能力而着称。它们可以依靠尾巴中储存的脂肪在干旱条件上生存。在非洲的纳米比亚也拥有大量的卡拉库尔绵羊，它们是德国殖民者于20世纪初引入的。
人类利用.卡拉库尔绵羊是一种多用途的品种，可以获得奶、肉、皮和毛等多种产品。作为一种，