.2002年香港再次爆发禽流感，涉及锦田、和洪水桥三地共22个香港鸡场。当时运载内地活鸡的鸡笼只用于往来内地与批发市场之间的路程。本地活鸡则採用批发商提供的塑胶鸡笼运往批发市场，再把活鸡运往零售摊档及新鲜粮食店。批发商负责把回收的鸡笼清洗消毒，而渔农自然护理署则监察清洗工作。其后环境食物局局长委任一个调查小组调查禽流感事件，小组建议规定採用指定颜色的鸡笼，只供农场运载本地活鸡至批发市场之用，以减少农场与市场交叉感染的机会。2004年由于香港邻近地区有禽流感疫情，港府停止输入内地活鸡及禽肉，但没有公佈恢