上，不过在工业应用上有许多替代产品也可以使用。此外阿拉伯胶也被用于医疗和化妆用途上，并且可以治疗痢疾与肠胃炎等疾病。虽然阿拉伯胶现在主要在整个非洲萨赫勒地区进行生产，不过仍然是以中东地区的社会较为常用，例如阿拉伯人会使用将天然树胶冷冻后加糖和调味制成如冰淇淋般的甜点，但食用过多容易引起腹胀。