时需要与钙结合，大部分为小肠所吸收。人体只能利用甲钴胺和腺苷钴胺，其他钴胺素要在细胞中转化为这两种形式才能被人体利用。
来源.草食性动物借由肠胃道内的细菌发酵产生维生素B，而人类的肠道菌虽然可以发酵产生维生素B，但因为发酵处位于大肠，而小肠才可以进行吸收，故人体无法吸收这些维生素B，必须从食物中摄取维生素B例如蛋类、奶类、鱼类、贝类、肉类等。全素食者可食用标示额外添加维生素B的食品、或人工合成的维生素B补充剂，避免维生素B缺乏造成恶性贫血。啤酒酵母是否能制造维生素B有待釐清，但