强恕堂酒是山东桓台出产的一种白酒，源于1922年晚清举人王国锡创立以其书斋“强恕堂”命名的酿酒作坊，1945年中共山东抗日根据地渤海第三专区工商局桓台支局接管酒坊，后多次易名。酒厂原产乌河大曲，后在其基础上于1975年研制成功乌河特曲，因广受欢迎而取代了以前所有产品。唯酒厂1990年代终因市场和体制等问题陷入困境，1998年改制为民企后方扭转颓势，其产品也于后成为中华老字号和地理标志保护产品。强恕堂酒乃为以黑五粮，即东北黑土地所产之高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主料， 稻壳为辅料，依五粮液制曲方法用小麦制曲