UTF-7（全称：7位元Unicode转换格式）是一种可变长度字元编码方式，用以将Unicode字元以ASCII编码的字元串来呈现，可以应用在电子邮件传输之类的应用。SMTP为基本的电子邮件传输标准之一，其指明了传输格式为US-ASCII，并且不允许超过ASCII所定义的字元范围以外的位元值，也就是说八位元的字串将无法正常的被传输。MIME（RFC 2045 ~ 2049）扩展了网路邮件以支援不同的媒体类型以及字元集，包含UTF-8与UTF-16的字元集皆可被指定使用。但由于MIME并未明确将Unico