及尾的结构：头（衣壳）容纳遗传物质，此处为双链DNA。与细菌宿主细胞对接后，将遗传物质通过尾巴注入宿主。详细过程如下：HK97的衣壳蛋白gp5在成熟过程中交联形成锁子甲状结构。噬菌体在衣壳中的DNA包装过程中经历了一个成熟过程，在此过程中它膨胀了近5纳米，其几何形状从球形对称变为二十面体对称。 HK97病毒颗粒的组装始于衣壳蛋白gp5的自我组织，以形成五聚体和六聚体。蛋白酶gp4在其N端裂解gp5。HK97附着随后积累的所谓门户蛋白gp3会导致构象改变，从而导致头或前衣壳结构（尚未充满遗传物质的衣壳