，在清代时期常需以笔谈才得以沟通。例如在〈赤嵌笔谈卷二〉，对台南一地居民台湾话语言有以下有趣记述：也可以反映台湾话与官话之悬殊，让黄叔璥感觉有如「鴃舌鸟语」（鴃，即伯劳鸟，此成语喻「语言难懂」）。
番俗六考〈卷五至卷七〉.「番俗六考」为「第五至第七卷」之分类部名，内容有「北路诸罗番」十篇、「南路凤山番」三篇。所谓「番俗」即平埔族（熟番）之风俗。而「六考」者，即是台湾南北各地番社之「居处」、「饮食」、「衣饰」、「婚嫁」、「丧葬」、「器用」六大项加以分别考察而记载之谓。中再辅以郁永河