与其妻仍以打零工维持家计。在1970年以前的洪通诸如渔民、乩童等工作皆曾从事，乡人以「朱豆伯」称之。「朱豆」之称的由来可能是因为其姓「洪」音近「红」（「朱」色），且个子矮小之故。
崭露头角.1970年生日当天，50岁的洪通突然对绘画产生极大的兴趣，跪在妻子面前要求答应他能专心投入绘画，其妻允诺他每个月以1000元购买画具，闭门研究绘画，其间也常至台南市拜访画家学习作画，并曾至曾培尧画室作画前后长达一年半。当时洪通作画是把自己锁在昏暗的房间里拼命作画，左邻右舍见他突然如此，有人甚至觉