嘴龙类的嘴部前段，是缺乏牙齿的喙状嘴，由角质覆盖者；嘴部后段则有数百颗牙齿，以前后方式紧密地排列，形成数排齿系。牙齿会不断地生长、取代，而同一时间只会使用少部份牙齿。鸭嘴龙类使用牠的喙状嘴来切割植物，并送入嘴部两旁的肉质颊部。在恐龙之中，只有角龙科、雷巴齐斯龙科发展出类似的齿系。除了齿系以外，鸭嘴龙类也演化出特殊的头颅骨结构。古动物学家推测，鸭嘴龙类的特殊头颅骨结构，可能会在进食过程中产生用途。现代植食性哺乳动物进食时，主要利用灵活的下颌关节，做出复杂的前后、左右动作，以咀嚼嘴中的食物。但是，鸭嘴龙类的