经济.惠安县为全国县域经济基本竞争力百强县（市）之一。惠安的支柱产业有石雕石材业、建筑房地产业、食品饮料业、轻工纺织业及海洋水产业。惠安是中国着名的石雕石材生产基地，石雕石材业是惠安的传统产业。着名石匠有净峰镇的张火广、张木成父子档、蒋馨等蒋姓石匠家族。同时，惠安是福建省首个建筑之乡及全国20个渔业大县之一。
着名企业.惠泉啤酒和福建达利集团为惠安县的大型企业。惠泉啤酒为市龙头企业，达利食品集团为省龙头企业。
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