独立生产者和消费者促成了有机农业的兴起，有机产品的量与种类也同步增加，使得相关生产大幅成长。
中华民国(台湾)有机农业发展历史:.1987年，中华农学会年会中先生等五十人提案在台湾地区也要进行有机农业之研究。1988年，农业委员会委办「有机农业可行性观察试验计划」，由中兴大学土壤系主持，台南区、高雄区农业改良场等单位执行到了1989年，台中区农业改良场、茶业改良场、畜试所亦加入。1988年10月27-29日举办有机农业研讨会，会后并出版有机农业研讨会专辑，计300余页 。