由最轻的三种夸克味对称结构的结果。
介子.八重道分类的是以以下的事实来命名。如果取三种夸克，那么夸克所处的就是SU(3)味对称的3（叫三重态）。而反夸克所处的则是复共轭表示。这九个态（九重态）可被分离成平凡表示1（单态），以及伴随表示8（八重态）。这项分解可被写成：图一所示的就是上述分解对介子的应用。若味对称是精确的话（限制在只有强相互作用的情况下，在概念上把弱相互作用关掉），则它们的重量应该是一样的。完整理论的物理内容包括由夸克质量差异所造成的对称破缺考量，还有把各种多重态（