来区分彼此，例如，泉州话、漳州话、厦门话以及台湾话等等。亦有以福建省为主体的称唿，如闽南人的东南亚及海外移民与后代多以福建话（）来做为称唿。
文化与习俗.
建筑.闽南建筑强调屋嵴及屋面的曲线，而屋嵴又分为燕尾嵴与马背两类型。燕尾嵴是弯曲两端上翘如燕尾般的屋嵴，多用于庙宇及官宅；马背则是两端不翘起，形成拱起如马背的山墙，用于民宅，而马背山墙又分为五种形状，象征金、木、水、火、土五行。闽南宅第建筑格局有三合院、四合院、三院落三种形式：传统建材则多以「红砖红