及气候适合种植茶树，成为伊势茶（又称为大台茶）的产地。
历史.过去在令制国时代属于伊势国多气郡，最初在8世纪时为伊势神宫所领有的神郡，但在14世纪南北朝时代后，北畠氏在伊势国崛起后由北畠氏所支配。江户时代后，成为纪州德川家纪州藩的领地，19世纪末明治维新实施废藩置县后，改隶属和歌山县，在1872年的第一次府县整併后被划入度会县，1876年第二次府县整併后再被併入三重县。1889年日本实施町村制，现在的大台町辖区在当时分属、、、、共五个行政区划；在1950年代的昭和大合併期间