发展。1934年，日本人将九个品种草莓在阳明山高冷地区试种。该年，李安章在一位日本法官家中品尝过草莓，从此对草莓酸甜的滋味留下深刻印象。当时草莓因品种水土不服一直无法达到经济栽培，在台湾并未推广大面积种植。1949年，李安章向人借了八千元，向林本源家族接收的阳明山草莓园买了八千株千叶一号草莓幼苗，在楼仔厝一带栽种，开始他的草莓事业。此种果粒小、味道酸且产量少，虽不好吃，但在当时台湾珍稀高贵的水果，只有如圆山饭店等高级餐厅的顾客才吃得起，因经济价值高，他的草莓园面积也逐渐扩大。1951年，他听圆山饭店