通常是胡椒，芥末，麝香草和墨角兰）。豌豆汤代表着传统多用途厨房中的烹饪类型。将食物在火炉上烹饪，并在水壶中，混合植物和动物原料。在素食类的豌豆汤中，不会有猪肉在里面。 豌豆汤具有很高的营养价值。
国际上的豌豆汤.豌豆汤主要出现在欧洲，美国和加拿大。在印度，它是用来帮咖哩调味的。
瑞典.豌豆汤是一种比较常见的菜餚，特别是在军队和学校内。 在瑞典，至少从13世纪开始，豌豆汤就开始出现了。猪肉豌豆汤是作者奥古斯特·史特林堡最喜欢的菜餚。「猪肉豌豆」已经成为瑞典礼