也称为割包皮，是以手术方式切除人类阴茎部份或是全部的包皮。有时阴茎腹面靠近尿道口的包皮系带也一併切除，称为「」。常见的手术方式是将包皮打开，检查后将分开包皮和龟头，之后就切除前端或是全部的包皮，中间也可能会配合进行手术（但不一定需要）。手术有时会进行局部麻醉，以减轻疼痛及压力，也有可能进行全身麻醉。常见的包皮环切术是对婴儿及儿童进行的，因为信仰或是文化上的理由而进行（例如割礼）。，也有些包皮环切术是为了治疗或是预防的原因而进行。以医学的角度来看，只有在包皮盖住龟头（包茎）引发其他问题、其他方式无法治疗的龟头