则受到津轻方言、北海道方言一定程度的影响。
文学.太宰治是青森县出身的作家中最着名的一人。太宰治出生在青森县北津轻郡金木村（现五所川原市），是无赖派的代表作家。他的《跑吧！美乐斯》被选入日本国语教科书，知名度极高。《斜阳》、《人间失格》等作品也十分着名。太宰治的小说《》是以他的故乡青森为舞台。除了太宰治之外，青森县还有、等获得直木奖、芥川奖的作家。
饮食.青森县的饮食文化可以分为津轻地区、南部地区、下北地区、沿海地区四个地区。津轻地区的主食以米饭为主，代表