围炉完，发完压岁钱后，家家户户即开始通宵达旦庆祝、聚会或观赏除夕节目，准备辞岁迎新。新年子时良辰一到，亲族齐聚一堂，厅堂奏《天官赐福》、《满福天官》等闹厅八音名曲（歕春），长幼依序行三拜九叩的稽首大礼恭迎新正到来。家户点烛献香祭拜玉皇大帝、众神明、烧化纸钱与点燃炮仔，饮甜茶互相祝贺新禧后，即完成「开正」，便可就寝。同一时，户外更有大批民众群聚各大名剎参拜；道教的「福开庙门」、「抢头香」，佛教的「除夕钟声」皆在此时举行；子时一到鞭炮烟火齐放、钟鼓齐鸣、哨角大奏，善信络绎不绝参拜。开正一刻，可谓举国欢腾。