延绳捕鱼是一种商业捕鱼方法，主要在南太平洋用于钓金枪鱼，渔船都是大型远洋捕捞船。
概述.在南太平洋，渔民驾驶着大型远洋捕捞船来到捕捞地点，放下延绳，一般延绳长达几十公里甚至几百公里，每隔一段距离，延绳有一根支线绑在主线上，鱼钩就在支线上，鱼钩多达2500个，放延绳的机器是投绳机和扬绳机，投绳机分为单滚筒延绳钓鱼机和双滚筒延绳钓鱼机。鱼钩上的鱼饵是鱿鱼、秋刀鱼。延绳上面还有浮球和电子鱼漂，收网时，金枪鱼很活跃，为了阻止它跳跃，用电子击鱼器将其电晕。