结合位点的配体的饱和分数。在确定曲线形状时，通常使用Michaelis-Menten方程。根据稳态条件导出Michaelis-Menten方程，并解释了酶在溶液中的反应。然而，当反应发生时，酶与底物结合的动力学表现不同。 当评估氧与血液中血红蛋白和肌红蛋白的结合亲和力时，用结合曲线建模是有用的。血红蛋白有四个血红素基团，表现出协同结合。这意味着氧与血红蛋白上血红素基团的结合诱导有利的构象变化，从而增加氧对下一血红素基团的结合有利性。在这种情况下，血红蛋白的结合曲线将是乙状结肠，因为它增加了对氧的结合有利