蔡国熙（），字梦羲，直隶广平府永年县人，匠籍，明朝政治人物。
生平.顺天府乡试第三十四名举人。嘉靖三十八年（1559年）中式己未科二甲第三十二名进士。
家族.曾祖蔡智；祖父蔡芳；父蔡廷光，母李氏。