《查理与巧克力工厂》（Charlie and the Chocolate Factory）是一本由英国作家罗尔德·达尔于1964年所着的儿童文学，内容是关于主角查理·毕奇在古怪糖果制造商威利·旺卡（Willy Wonka）所持的巧克力工厂中的历险。这部书被誉为21世纪最受欢迎的儿童文学之一。《查理与巧克力工厂》于1964年在美国首度由Alfred A. Knopf, Inc.出版，1967年在英国由乔治·爱伦和爱文出版社（George Allen & Unwin）出版其第3版。这部书曾被两次改编成电影，