初期，每年仍有数千甚至上万尾的黑鲔鱼渔获量，2001纪录上为6886尾，但产量却年渐减少，到了2010年，渔获量已跌破千仅剩998尾，而产量减少也造成价格居高不下，更加降低民众的活动参与意愿，因而开始有活动转型的讨论
樱花虾.樱花虾与黑鲔鱼同为东港三宝（黑鲔鱼、樱花虾、油鱼子）之一，自2013年起，成为活动转型的主要目标。
初夏的东港之樱（绚樱）.绚樱为2014年起，东港黑鲔鱼文化观光季的虚拟代言人之一（官方黑鲔鱼季代言人为樱花美眉），为樱花虾之萌拟人化角