糖枫（学名："Acer saccharum" Marshall）是一种北美洲硬木森林原产的树种，自加拿大新斯科舍省，向西分布至安大略省，并向南至美国乔治亚州及德州。
名称来源.在美洲又别称为硬枫（hard maple）、石枫（stone maple）、东部糖枫（eastern sugar maple）等英文俗名；法语（加拿大）俗名作"érable à sucre"。在分类学上，被归于无患子科，枫亚科（Hippocastanoideae），枫属（"Acer"），属下分类群为枫组（