展出大牌档一类的食肆，当中以避风塘炒蟹、豉椒炒蚬、鱼蛋、鱿鱼、海鲜粥、糖葱饼、当当糖、麦芽糖及炸萝卜饼等食品最为着名。第二次世界大战后，部份人转到上环港澳码头对开的「新填地」成立另一个大笪地。1970年代，随着当时香港市政局将旧大笪地土地收回发展荷李活道公园，整个上环大笪地也搬到港澳码头一带。到了1992年，随着中区填海计划需要将该地发展成中环（港澳码头）巴士总站，加上大笪地已逐渐式微，上环大笪地也正式结束其历史使命。