卡博特（John Cabot）（1450年–约1499年)，是意大利的航海家、探险家。航海家塞巴斯蒂安·卡博托之父。他于1497年受英格兰国王亨利七世的委托出海，发现了北美洲。因而被认为是继约1003年诺斯曼人莱夫·埃里克松登陆纽芬兰岛后，首个到达该地的欧洲人。在庆祝卡博托探险队登陆500周年时，关于其登陆地点，加拿大和英国政府都接受了通常认为的纽芬兰岛的博纳维斯塔海角，但还存在其他的观点。
姓名和出身.乔瓦尼·卡博托出生于意大利，他的父亲叫作朱利奥·卡博托。他还有一个兄弟名字是皮