个小角色，这也成为她的银幕处女作。之后不久，她又在1990年的《虚荣的篝火》（）中出镜，扮演的是汤姆·汉克斯的女儿。1993年，邓斯特在《银河飞龙》第7季的第7集中出演了海德瑞尔（）一角。
事业上的突破.邓斯特的成名作是根据安妮·莱斯小说改编的1994年电影《夜访吸血鬼》，她在片中扮演一个吸血鬼女童克劳迪娅，被汤姆·克鲁斯和毕·彼特所演角色当成女儿。该片获得的评价褒贬不一，但许多影评人都称赞了邓斯特的表演。罗杰·埃伯特称邓斯特创造的童年吸血鬼克劳迪娅是电影中令人感到更毛骨悚然的一个