低级的氧化胺大多是熔点高，不溶于苯、乙醚，易溶于水的化合物。氧化胺有弱碱性（p"K" = ~4.5），其共轭酸为RN－OH，可以看作是羟胺的烷基化产物。氧化胺可用作胺类的保护基和有机合成中的中间体。氧化胺常常是胺类药物和毒品（如尼古丁、吗啡）的代谢产物。长链脂肪胺的氧化物也用作非离子表面活性剂和泡沫稳定剂。
制取.由三级胺或吡啶衍生物被过氧化氢（HO）、过硫酸或有机过酸（如mCPBA）氧化而得。