花）和长春新硷（长春花）。
苦味物.具有刺激性味道的，可以刺激食欲的各种化合物。
酶.植物进行其生物化学反应的有机催化剂，某些可以作用在其他生物。
精油.芳香类植物经过蒸馏、有机溶剂和压榨等手段得到的萃取物。
树胶.植物受伤时分泌的一种保护性粘性物质，不溶于有机溶液。
糖苷.植物的某些物质由某种酶分解后产生的单糖和活性化学基。
黏质.与水混合能生成凝胶，