，为城市建设提供建筑材料，德商德远洋行（R. Kappler & Sohn）也于不久后在捷成洋行砖瓦厂东侧开办砖瓦厂。“大窑沟”之名得名于此。1900至1901年间，总督府拆除孟家沟村，砖瓦厂规模扩大。1906年，大窑沟周边邻近港口处修筑了皇帝街（，今堂邑路、馆陶路）、罗尔曼街（，今莘县路）、莱希滕街（，今冠县路）等街道，大窑沟以北以皇帝街为主干道的港埠区（）街道网络也日渐成型。大窑沟一带被重新规划为商贸街区，部分建筑材料制造商在孤山、海西等地开设了新的砖瓦厂，捷成洋行和德远洋行也曾计划将大窑沟砖瓦厂迁出。