开始农村税费改革以后，各省级行政区相继宣布停止征收。2006年2月17日，温家宝总理签署国务院令第459号，即日起废止《屠宰税暂行条例》，至此，中国的屠宰税终于完成了其历史使命，退出中国税制的舞台。
个体宰杀实际税率.屠宰税在企业按照正常计算纳税以外，由于牲畜在民间特别是农户的屠宰、自用占有相当的比例，此类常并附带出售部分出售，故在实际征税过程中各地制定了具体的实施办法，具体采取按头计征税收的办法。以湖南农村为例，对乡村个体销售（个体私人肉店）、农民家庭以自用为主同时销售部分的类