使酰肼转化成羧酸。这可以用于合成一些带有易反应官能团的羧酸。用此法制取苯甲酸和辛酸时产率较高。此外，新制氢氧化铜（斐林试剂）可以在加热条件下把醛氧化成羧酸。此反应可以用来检验醛基或还原糖的存在。
天然存在形式.氢氧化铜在多种矿物中存在，例如蓝铜矿、孔雀石、块铜矾和水胆矾。蓝铜矿（2CuCO·Cu(OH)）和孔雀石（CuCO·Cu(OH)）属于碱式碳酸盐，块铜矾（CuSO·2Cu(OH)）和水胆矾（CuSO·3Cu(OH)）属于碱式硫酸盐。氢氧化铜很少单独存在，因为它很易分解，也