生产，分散销售，组织化程度低。在此背景下，大量农业“经纪人”出现了，中间层日渐增多造成成本高涨和资讯流通阻碍，也造成食品安全问题时不明责任，通过压缩中间环节，提高收购价格，在一定程度上能保护了农民的利益。
推展.2011年3月广州市经贸委表示农超对接模式今后将在广州市的超市大力度推进，广州成为重点试验区，2012年底40家农超对接签约社区超市，同时30家大型连锁超市设立农超专柜，三年后已经扩展到广州市白云、番禺、黄埔、海珠、增城、从化、天河、花都等地城乡结合部，与传统农民—批发商—