湾树木解说》和《台湾树木图志》图鑑这2套树木学与植物分类学参考工具书。他也专精林产贸易学和木材鑑定，有《南洋材》（合着）、《台湾商用木材图鑑》（合着）等着作。吕福原教授担任树木学、树木学实习、维管束植物分类学、维管束植物分类学实习、植物分类学、（台湾）本地树木学、木材鑑定学、木材鑑定学实习、林产贸易实务、生命科学概论等课程。