1到13世纪，繁盛于法国和西班牙。其作品是忠君护教，冒险行侠，忠于爱情的骑士精神的集中反映；同城市文学一起打破了教会文学的垄断地位，为文坛增添了活泼色彩。骑士文学中一般骑士是主角，他们是英雄的化身。例如法国的《罗兰之歌》、法国的《特利斯当与伊瑟》、西班牙的《高卢的阿玛迪斯》等就属于骑士文学。骑士文学有许多精品流传不衰。