年左右，泥炭覆盖着贝姆斯特的现代市镇辖区。"Beemster"此名来自于"Bamestra" (见 Groenedijk, 2000)，这是该区域内一条小河的名字。在1150-1250年间，泥炭被人们挖掉，而风暴带来洪水，使小河扩大成为内陆海，即一个与须德海自由连通的湖。1605年左右，私人投资者开始排干贝姆斯特湖。1610年，这项工作接近完成，但该湖重被水填满，因为须德海堤防（Dike (construction)|dike）被毁。人们决定将环形堤防造至高于周围田土1米。1612年，该圩田变干，田地被投资