乔鲁赫河鳟，为辐鳍鱼纲鲑形目鲑科的一种，为温带淡水鱼，分佈于欧洲土耳其黑海东南部沿岸淡水流域，深度可达50公尺，体长可达80公分，栖息在沙石底直底中层水域，会进行洄游，生活习性不明。