大西洋白姑鱼为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目石首鱼科的其中一种，分布于东大西洋区，从挪威至刚果、地中海、黑海等海域，栖息深度15-300公尺，体长可达230公分，栖息在沿海至大陆坡海域，春季及夏季为繁殖期，成鱼会近岸产卵，属肉食性，以鱼类及甲壳类为食，可做为食用鱼及游钓鱼。