猎捕。在田鼠中黑田鼠和根田鼠为多。在越冬地区普通田鼠为多。在旅鼠中欧旅鼠、西伯利亚旅鼠和北美洲的棕旅鼠为主。在红背䶄和环颈旅鼠属数量多的情况下这些鼠类也会成为重要食物。假如可能的话毛脚鵟在越冬地区的食物与在夏季的食物一样，否则的话它们较多地捕食鼩鼱科动物和鸟类，也食用比较多的尸体。
狩猎技术.毛脚鵟的狩猎技术很多样，但是在可能的情况下它们静候在高处等待猎物。假如它们看到猎物的话它们会沿地面短距离飞行，最后一段飞行一般是滑翔。猎物几乎总是在地上用爪，少数用喙杀死的。只有很少观