在台湾演出连续剧的时期。如《神鵰侠侣》、《一代女皇》等均是当时脍炙人口的连续剧，收视率一度超过60%。1971年与香港着名演员陈鸿烈结婚，但双方在1979年离婚，前夫于2009年11月24日心脏病发猝逝，享年66岁。1984年，潘迎紫与孟飞因主演中国电视公司八点档连续剧《神鵰侠侣》而双双成名，可说是当时台湾电视圈公认的「萤幕情侣」。由于潘迎紫参与演出的连续剧大多在台湾的中国电视公司播出，而有「中视当家花旦」之称。潘迎紫虽然于1960年代就已经出道，但对自己的实际年龄一直讳莫如深，且于萤幕上经常有跨年