墨西哥菝葜（学名：）是菝葜科牛尾菜属（菝葜属）的多年生植物，原产于中美洲热带地区。墨西哥菝葜的英语俗名"Sarsaparilla"有时亦包括墨西哥菝葜的其他近缘种。有人称其为土茯苓，但正确来说土茯苓其实是指另一个品种光滑菝葜（"Smilax glabra" Roxb）的根。
效能.
医药.菝葜属植物为攀缘植物，在世界各地均有分布，约有350种。自古以来便被视作香草、野菜和生药、中药，并用于治疗风湿、痛风、感冒以及用于退烧。欧洲从16世纪起也把菝葜属植物作为淋病