有情泪沾臆，江花江草岂终极！」，还有白居易在《长恨歌》中用「回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色」来形容她的倾国之貌、 用「温泉水滑洗凝脂」描写贵妃皮肤的嫩滑白净。
影响.杨贵妃的故事是古往今来许多文学作品的素材：另外，现今的浙江省玉环市的名字一说来源于杨贵妃。