桓叔兴，北魏官员，桓诞子，桓晖弟。永平初年为太守，东荆州刺史表奏他前后招慰大阳蛮归附者一万七百户，请求置十六郡、五十县，诏前镇东府长史郦道元检查、设置。延昌元年（512年），桓叔兴被北魏任为南荆州刺史，治安昌，隶属于东荆州。三年（514年）六月，梁武帝发兵攻打九山，百姓扰动。桓叔兴以威仪安定蛮族。梁皇侄雍州刺史西昌侯萧渊藻遣其将虎旅将军、新丰县开国子蔡令孙、冠军将军席世兴、贞义将军蓝次孙三将入侵南荆州西南，沿襄沔上下，破掠诸蛮。梁龙骧将军蛮族酋长楚石廉叛梁来请援，桓叔兴与其督集蛮夏二万余人击破梁军，桓叔