治渔民。1930年，他与蒋法贤医生创立新界赠医会，提供义诊。1935年获英皇乔治五世银禧奖章。1938年委任非官守太平绅士。香港沦陷期间，胡惠德因司徒永觉间谍案被日军逮捕，期间遭到日本宪兵队酷刑折磨。1954年获OBE勋衔。1964年3月3日，在香港嘉诺撒医院病逝，安葬于香港华人基督教联会薄扶林道坟场。