1627年，托里拆利到罗马学习科学，师从比萨的罗马大学数学教授本笃·贝内代托·卡斯特利。托里切利深入研究了伽利略的《两种新科学的对话》这本书。并从书中获得了有关力学原理的发展的很多启发。1641年，托里切利出版了《论重物的运动》一书，企图对伽利略的动力学定律作出新的自己的结论。卡斯特利在一次拜访伽利略时，将托里切利的论着给伽利略看了，还热情推荐了托里切利。伽利略看完托里切利论着之后，表示非常欣赏他的卓越见解，便邀请他前来充当助手。托里拆利来到佛罗伦萨，会见了伽利略，此时伽利略已双目失明，终日卧在病床上。