护生物体，建构细胞,或者存储物质。 后生质可能会出现在 原生质， 液泡，或是 细胞壁。
碳水化合物.植物后生质主要由纤维素 和 淀粉 形成。 细胞壁主要由纤维素构成，而在原生质里,储存主要由 淀粉 负责。淀粉，几乎都存在色素体之中，特别是 白色体 和 淀粉体。
蛋白质.尽管 蛋白质 是活着的原生质的主要成分、蛋白质仍可能因不活跃，后生质机构—形成结晶(或晶体)。 而其中一个知名的不定型后生质蛋白质是 gluten。
脂肪和油.