。犹太教最重要的两本经籍《密西拿》和《塔木德》经也是在这段时期写成。
中世纪和奥斯曼时期.西元638年，穆斯林从拜占廷帝国夺取该地区的控制权，之后一千多年数个穆斯林帝国统治过这个地区；包括乌迈耶王朝、阿拔斯王朝，以及花剌子模和蒙古帝国，在1260年至1517年间由马木留克王朝统治，接着在1517年成为奥斯曼帝国一个省份。至1918年奥斯曼帝国于一战战败，由英国托管。
英国托管时期与锡安主义和犹太人回归.近几个世纪以来，诸多流亡海外的犹太人一直试图返回以色列