毕业于堡垒山官立小学和苏浙公学。及后入读香港浸会学院传理系，成为1986届传理学院杰出校友。1974年，香港无线电视（TVB）以彩色拍摄电视剧《清宫残梦》（即重拍于1960年代末期以黑白摄制的《清宫怨》，取材自中国名戏剧家姚克的同名舞台剧）。此剧由钟景辉监制，黄蕙芬、梁天、汪明荃主演。张之珏饰演光绪皇帝，并主唱同剧主题曲及插曲。此剧于播出后风靡香港，成为其电视生涯的成名作。1975年，张之珏加入丽的电视（今名亚洲电视），继续幕前演出及幕后工作。1970年代后期成为电视导演及监制，作品有以改编自张爱玲