960年期间曾是日本啤酒业界第二大企业，但在1960年代之后持续低迷，1980年代前期更几乎沦为日本啤酒业界第四大企业。然而在公司内改革和热销的帮助下，朝日啤酒在短时间内迅速实现业绩回升，在1988年夺回业界第二的位置，并在2001年获得业界首位（包含发泡酒）。朝日啤酒的企业标语是「分享感动」（）。自2011年7月开始，朝日啤酒是的全资子公司。朝日集团控股亦继承了朝日啤酒的股票代码。
历史.朝日啤酒的前身是创业于1889年的大坂麦酒。1891年，大坂麦酒在吹田设厂并开始生产名为