校史.
前身：延平学院时期.1945年，于日本大藏省（今财务省）任职的旅日台湾人朱昭阳与律师宋进英返台，在炭矿界巨擘刘明与永丰余创办人何义等企业界人士的支助，创立大学，并邀请林献堂担任董事长。为纪念延平郡王郑成功，由林献堂命名为「延平大学」。1946年（民国三十五年）9月正式招收学生，因不足三科无法成立大学，故取名为「延平学院」，招收经济、法律两科的夜间部学生。同年双十节的夜晚，延平学院借私立开南商工学校操场举行创校典礼。当时一千一百多名学生，在月光下聆听朱