人生平的击坠纪录——一架德国空军的Bf-109战斗机——但却在隔天的第8次出勤、轰炸法国波尔多（Bordeaux）任务中遭到一群Fw-190击落。被击落后的叶格在德军佔领区的森林内遇到当时的法国抵抗军——（Marquis），并且在他们的协助下越过法国跟西班牙交界的庇里牛斯山，成功地由当时还是中立区的西班牙返回英国。虽然根据当时美军的原则，曾遭到击落并逃脱的飞行员不能再参与交战区上空的作战（此举主要是为了避免飞行员再度于战区被俘时，洩露曾协助脱逃之抵抗军机密），但叶格还是上诉成功（理由为当时盟军已进军法国，且