，无明显分化成花瓣及萼片，雄蕊多数而无明确区分花丝与花药，心皮多数离生。
演化.无油樟目前被普遍接受为被子植物中最早分化出来的一支，和其他几乎所有的被子植物都没有明显的亲缘关系。
分类.1981年的克朗奎斯特分类法将其列入樟目，但1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法认为无法将其分入任何一目，甚至任何一个分支，只得单独放在被子植物分支之下。也有的分类法将其单独列为一个无油樟目（Amborellales）或互叶梅目。在2003(APG II, 2003