，场景是老店「一升庵」，描写具有百年历史的日式料理店的年轻老板娘阿仙为主轴，带出日本料理的珍髓与真正的料理职人之心，是一本一窥何谓日本料理的漫画作品，值得细细品味。
电视剧.2008年4月22日起于日本电视台播出。由苍井优主演，同时也是她首次担任民间放送台的女主角。