经济价值的植物是茶，此外还包括一些可以食用的水果，例如猕猴桃、柿、越橘、酸果蔓和巴西坚果等。许多本目植物用于观赏花品种，例如杜鹃花、山茶花、樱草、凤仙花等。
分类.下列是主要科属：在旧的克朗奎斯特分类法中，杜鹃花目被列入五桠果亚纲，只包括、杜鹃花科、翅萼树科、山柳科、假石南科、岩高兰科、尖苞树科、鹿蹄草科和水晶兰科等8科。在新的APG II 分类法中，杜鹃花目被扩大。