尚州豆齿鳗，为辐鳍鱼纲鳗鲡目糯鳗亚目蛇鳗科的其中一种，分布于西北太平洋的韩国海域，栖息深度5-110公尺，体长可达61公分，栖息在底层水域，属肉食性，生活习性不明。