获誉为「最出色的人物描写之一」。在巴尔扎克的作品中，像《欧也妮·格朗台》这样结构简洁、主题完整的作品，并不多见。
内容.小说描写守财奴葛朗台的家庭生活，借着葛朗台的贪婪与吝啬，揭露了金钱所造成的人性毁灭、家庭破裂等悲剧。法国大革命期间致富的守财奴葛朗台自私冷酷，他为了省钱，家里整年不买蔬菜和肉，楼梯坏了也不修理，为敛财把女儿当成诱饵，引诱那些向女儿求婚的男子，以便从中牟利，毫不理会独生女儿欧也妮·葛朗台的幸福；欧也妮温柔善良，为了爱情而反抗父亲的苛刻控制，葛朗台发现女儿把金币送