1978年划归青岛市。1987年改设胶州市（县级）至今。
经济.胶州市经济较为发达，在县市中具备较强竞争力，其综合实力2010年列山东省县（市）的第五位，全国县（市）第十七位。
行政区划.胶州市现辖8个街道、4个镇。
特产.
胶州大白菜.胶州大白菜俗称“胶白”、“胶菜”，为胶州着名特产。其品质优良，具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、营养好”等特点，味道清脆，淡而有味，生食清脆可口，熟食风味甘美。其中含有硒、钼等