壤通常被分类为有机土壤。它可以分为三个一般池：微生物的活生物量，新鲜和部分分解的残留物，腐殖质：分解良好的有机物质。 表面植物凋落物通常不作为土壤有机质的一部分。
土壤有机质来源.土壤中所含有机物质的主要来源是植物。在森林或草原以及农田中，死亡植物被不同种类的生物体转化。这个过程涉及几个步骤，第一个主要是机械的，并且随着其进行变得更加化学。在分解链上起作用的小生物本身是土壤有机物的一部分，形成彼此掠夺并掠夺的生物食物网。还有其他动物消耗活的植物材料，其残留物被传递到土壤。来