往香港管理集团的船东及贸易业务。1994年1月，他出任太古股份有限公司董事，1998年3月，他获委任为太古股份董事会副主席，并于1999年6月获委任为主席。何礼泰任职太古股份期间，在促进香港航空及物流业发展方面有相当的贡献，故此于2004年获颁授银紫荆星章。他在香港工作期间，也曾经是香港贸易发展局理事会成员及香港大学校董；亦曾出任香港贸易发展局港日经济合作委员会及港美商务委员会委员、香港总商会理事、航空谘询委员会及香港港口及航运局成员。 2005年1月1日，何礼泰退任太古股份有限公司董事会主席一职，