台南应用科技大学（英语译名：），简称南应大、南应、南科、台南应用科大、台南科大、TUT，是位于台湾台南市永康区的私立科技大学。1965年以专科学校创校起便专收女性，在2005年为求升格为科技大学，新增了部分非学校专科的系所（如：设计科、工科及商科）；2006年改制升格为科技大学后，亦开始招收男性，并且更改部分系所的全衔，以淡化先前女校的色彩，如：家政系改名为生活科学系及生活服务产业系，服装系改名为服饰设计管理系。在全台湾服饰设计相关校系中，该校的服饰设计管理系是台湾唯一设有旗袍制作课程的科系，同时也是全台大