神皇帝 死斗！暗黑大将军》的暗黑大将军、《热斗小马》的饭富昌虎、《闪电霹雳车》系列的车田铁一郎、《妙手小厨师》的丸井善男及游戏《袋狼大进击》的聂奥·科特克斯等。
来历.饭冢从高中时期参加芝居表演起，开始他的个人演艺生涯。于进入日本大学选读艺术学部后，进而组剧团在日本各地举行公演。并在大学毕业之后，伙同组团进行巡回公演。饭冢除了从事声优工作之外，同时在所属经纪公司Sigma Seven附设培训学校从事主任讲师全力栽培后进新人。另外从2007年起，饭冢在还开设「饭冢讲座」举行讲习。