在1970年代初，胡许与演员、工作人员及尼日尔共同编剧合作，在尼日尔制作长片，如《一点一点地》(Petit à petit"，"1971年)和《咯咯咯鸡先生》 (Cocorico Monsieur Poulet，1974年)。他被视为法国新浪潮和视觉人类学的先驱之一，以及虚构民族志之父。 胡许的电影大多属于真实电影。他最知名的电影是新浪漫重心作品之一《夏日纪事》(1961年)，他与社会学家埃德加莫兰合作拍摄，描述了当代法国的社会生活。 在他职业生涯中，他用自己的摄录机报告非洲的生活，五十年间制作近120