热力学上的“材料性质”一词指某种给定材料的内禀性质，它们多与热力学势的二阶偏导数有着直接联系。对于一个简单的单组分系统，常见的材料性质有：以上各式中，formula_6 为压强，formula_7为体积，formula_8 为热力学温度，formula_9为熵，formula_10为粒子总数。对于单组分系统，所有热力学势的二阶导数中只有三个是独立的。因此只要任意给定上述性质中的三个，其余各量就均可由它们推出。对一个单组分系统，一般是选择等温压缩率 formula_11、等压摩尔热容 formula