了这一追求。一战期间，霍沃思在圣安德鲁斯大学组织了实验室，为英国政府生产化学药品和药品。1925年，他被任命为伯明翰大学的梅森化学教授（这一职位一直持续到1948年）。1928年，他推论并确认了麦芽糖，纤维二糖，乳糖，半乳糖，棉子糖等的结构，葡萄糖苷的互变异构结构。他在1929年发表了经典着作《糖的构成》。1950年他67岁生日时，他因心脏病突然去世。