任由台新金控投资的台新建筑经理公司董事长，卸任后就到长荣集团负责保全业务，挂名董事长，三年多前已经退休。2009年，庄亨岱参与公司员工旅游，至中国四川。在返回台湾的班机上，因心脏病发，班机紧急降落香港，送至香港玛嘉烈医院后不治，享年84岁。在台湾举行公祭后，遗体归葬泉州祖坟。
家庭.其妻周明丽，2009年4月过世。
庄进酒.庄亨岱在任职警政署长期间，为应付难缠的媒体记者，发明了“庄进酒”这款调酒，是“庄亨岱的敬意”及“将进酒”的会意词，成分为高粱酒及蜂