台湾的工业和经济正逢起步阶段，但由于工业中坚干部不足，为加强人才培育以因应发展所需，台塑企业创办人王永庆乃于1963年12月捐资成立「明志工业专科学校」，简称明志工专。明志工专位于新北市泰山区贵子里山麓，佔地62公顷，校园广阔，环境宜人。校名之由来为清干隆28年闽南贡生胡焯猷所创设的明志书院，而此书院为当时北部文化发源地，因此取名「明志」；具有勉励师生效法先贤，以承先启后为己任之用意。「明志工专」于1999年改制为「明志技术学院」，于2004年改名为「明志科技大学」，2007年开放各系所招收女生，2