学化验所）、星岛全音（后改名银星唱片）、星岛旅游、新科制药、星岛彩色沖印中心、星岛体育会等等，但均已出售或结业。
历史.
创立.星岛报业有限公司（），初名星系报业（香港）有限公司（），创立于1951年，是星岛日报社（创立于1938年）、星岛晚报社的母公司。及后，由胡文虎儿子胡好协助创立，由胡好儿子胡督东继承的《英文虎报》亦被併入星岛报业有限公司旗下。胡督东则与姑妈胡仙一同为星岛报业股东、董事之一。而胡文虎家族的其余成员，亦拥有星岛报业有限公司少部份股权，例如在