于BBC的电视节目《与恐龙共舞》（"Walking with Dinosaurs"）的第三集中，一只在岸边的美扭椎龙遭到跃出海面的滑齿龙所吞食；在该集最后，一只巨大年老年滑齿龙遭暴风雨沖上陆地搁浅，死后遗体遭岛屿上的美扭椎龙吃食。节目中亦有对美扭椎龙吃食海龟遗骸及捕食喙嘴翼龙的描述。美扭椎龙也出现于电视节目《远古入侵》的周边小说《"Fire and Water"》，美扭椎龙被描绘成侏儸纪中期的顶级掠食动物，曾经游泳到小型岛屿。