爵士乐以及南美民谣也投以关注。1966年，巴伦博伊姆在伦敦的艾比路录音室指挥演奏，完成指挥生涯的初登场，继而开始在欧洲、美国的乐团获得登台机会。1973年，他在爱丁堡音乐节指挥莫札特歌剧《唐·乔望尼》。1975年，巴伦博伊姆接替乔治·索尔蒂，成为巴黎管弦乐团首席指挥，开始大量接触现代音乐作品，直到1989年离任为止。1981年，巴伦博伊姆在拜鲁特登台，此一决定对于他的犹太身分有着指标性的意义，直到1999年为止他都在此指挥，曲目则有《特里斯坦与伊索尔德》、《帕西法尔》和《尼伯龙根的指环》等。1991