、桂皮、竹叶球等。
文化.民间节日有河台的开耕节，莲塘、白土一带农村的“茶裹节”。金渡行村节（放炮节）。金利龙舟节。
电视广播.长年以来，高要市当局会每天中午12时35分及逢周六、日晚23：15分在翡翠台、本港台插播由高要市广播电视台制作的《高要新闻》。广东省广播电影电视局声称，该台经中共市委、市政府批准确有在港台节目中插播《高要新闻》，根据“有关协议”（无法得知协议名称及内容），插播新闻均是在广告时段插播，并无影响电视连续剧的正常播放，偶尔会因重大新闻