过冷凝管（冷却系统传热到外部，温度会比空气高）的温度，此压力一般会是14–16 atm，此压力下氨的露点为35 °C。冷冻循环的开始，室温下的液氨会进入蒸发器中。蒸发器的容积较液氨的体积较大，多出来的空间是由氢气及氨气所填充。氢气的存在会降低氨气的气体分压，因此使液氨的蒸发温度低于蒸发器内的温度。氨气蒸发，并且从液氨中带走一部份的热，使液氨温度降低。冷却系统较热的部份会有热流到较冷的液体，让液氨进一步的蒸发。在接下来的二个步骤中，会将氨气和氢气分离，因此可以重新使用氨气。纯氨气会再流到凝结器内