石中剑酒店（Excalibur Hotel and Casino）是位于美国内华达州天堂市赌城大道上的一间赌场酒店。之前隶属于曼德勒渡假村集团（Mandalay Resort Group），后来曼德勒被美高梅国际酒店集团所收购，现时酒店由美高梅国际酒店集团持有及营运。石中剑（Excalibur）一词源于传说中的亚瑟王之剑，故此全酒店的设计都以亚瑟王的传奇故事作蓝本。整间酒店建筑成城堡的形状，在酒店前端的塔楼上有一个象征巫师梅林（Merlin）的人像。酒店位于拉斯维加斯大道与热带花园道（Tropica