ing）是将火焰四周的空气中所含氧气成分大幅减少，终止燃料与氧气的化学变化（氧化作用），令火熄灭。但这方法对于一些本身能在燃烧中分解出氧气的燃料如赛璐珞（Celluloid）并不适用。一般採用的方法：
冷却法（降低温度）.当燃烧所产生的热量不能弥补被散发的热量时，热力便会下降，进而低于燃点，而终止燃烧，这就是冷却法（Cooling）。一般採用的方法是使用大量吸热的物质（如水）灌向火焰，使其吸去燃烧所产生的热量而终止燃烧。
抑制法（中断连锁）.