1952年8月7日，中央人民政府委员会第十七次会议通过的《关于调整中央人民政府机构的决定》以及政务院的命令，中国粮食公司和粮食管理总局于1952年9月1日合并成立中央人民政府粮食部。政务院财政经济委员会指导粮食部的工作。 1969年9月15日，商业部、粮食部、全国供销合作总社、中央工商行政管理局合署办公。1970年7月1日，商业部、粮食部、全国供销合作总社、中央工商行政管理局正式合并组成商业部。1979年4月27日，中共中央发出通知，决定再次设立粮食部。1982年2月22日第五届全国人大常委会第二十二次会议