方改制，于此地设置永康庄，名称取自清代保里「永康上中里」，隶台南州新丰郡、设庄役场于埔姜头（属于永康大字）；二次大战后，改设乡。战后初期永康仍是以第一、二类型产业为主之传统乡镇。而由于日治时期即有许多军事设施置于永康，因此境内大量出现眷村，从中国各省市大量迁入的移民改变当地的人口组成；1970年后，随着经济起飞，台一线沿线出现了不少中小企制造业聚集，更奠定了今日永康制造业工业带的基础。1977年人口67,763并超越县治新营镇（今新营区），成为台南县第一大乡。1978年中山高速公路全线通