品支出总额收入）× 100％。他在整理统计资料，刊印政府历史资料、统计年鉴与统计研究等刊物，以及改革和普及政府统计等方面，都有很大的功绩。 恩格尔的主要着作有《统计学是独立的科学和方法》、《比利时工人家庭的生活费》等，特别是后一篇着作有很大影响。他以恩格尔曲线和恩格尔定律闻名。
生平.1821年，恩斯特·恩格尔出生于萨克森王国德勒斯登。