res上首次被提到。一级结构和一级序列有一点相似，即使在二级或三级结构中并没有平行的概念。
形成.
生物的形成.氨基酸通过肽键聚合形成长骨架主链，不同的氨基酸侧链沿其突出。在生物系统中，蛋白质在细胞的核糖体翻译过程中产生。一些生物体还可以通过合成制备短肽，其通常使用除了标准的20个之外的氨基酸，并且可以被环化，修饰和交联。
化学的形成.肽可以通过一系列实验室方法化学合成。化学方法通常以与生物蛋白质合成相反的顺序（从C-末端开始）合成肽