，东部大阿里山的森林及邹族文化为珍贵的观光资源，南部曾文水库周边风景秀丽。近年来该县逐渐推广观光活动，除阿里山每年三月、四月以赏樱闻名以外，阿里山乡山美村生态复育有成。嘉义县主要的观光游憩资源有阿里山国家风景区的阿里山国家森林游乐区、奋起湖风景区、瑞里风景区等，云嘉南滨海国家风景区的东石鳌鼓溼地、布袋盐场、东石渔港、东石渔人码头、布袋渔港，以及竹崎乡独立山古道，番路乡隙顶风景区、触口风景区，中埔乡中崙温泉，大埔乡曾文水库、嘉义农场等风景名胜。此外，县境内有部分景点属西拉雅国家风景区及玉山国家