敏（，）生于香港，2009年香港小姐最上镜小姐，前无线电视女艺员。
背景.袁嘉敏早年在香港岛南区成长，曾就读华富邨宝血小学。自十三岁起留学澳洲墨尔本贝尔格雷夫（Belgrave）Mater Christi College，在墨尔本大学修读传理系。完成学士一年级后返回香港，其后于香港大学文学院取得文学士，于比较文学系主修电影及文化研究，副修纯美术。大学时期及毕业后的数年，任职电影发行工作，曾为陈可辛导演公司的电影担任发行，其后经吴君如提名参加2009年度香港小姐竞选并夺得最上镜小