包成，水煮后就可食用。
墨西哥粽.墨西哥粽（Tamale），又称玉米粉蒸肉或音译为塔马力粽子。类似巴西粽，以玉米叶或蕉叶包的，里面用玉米粉包肉。其样式五花八门，可将各种墨西哥香料放入玉米粉中，或是加入南瓜子、葡萄仁、杏仁、橄榄、辣椒、虾仁等等。一些人还使用新鲜的酪梨或其他果叶代替蕉叶，另添一番滋味。