环新填地经营熟食档，哥哥姐姐在档口帮忙时，梁帅荣跑到球场踢球，因而在球场上结识到施建熙等一班球友，获卜公「水爷」游国源青睐收为徒，接受正规足球训练。1975年，加盟当时在丙组联赛角逐的卜公，协助卜公获得高级组青年盃赛冠军及初级总督盃亚军，以及取得升上乙组的资格。梁帅荣在卜公效力仅一年后，便在崔永生的介绍下，与队友邓锦添于1976年联袂转投愉园预备组。一年后获提升上甲组队，初时担任右后卫，在香港足球高级银牌赛决赛 3–2 击败精工取得冠军。梁帅荣于1980年首次入选香港代表队，并于1983年开始担