耶律沙（） 字安隐，辽代政治和军事人物。
生平.辽穆宗应历年间，耶律沙累官南府宰相。辽景宗即位后，总领南面边事。景宗保宁年间，宋军进攻北汉，沙带兵援救，有功，加守太保。后来宋军再攻北汉，沙的辽援军在白马岭（今山西盂县内）迎战宋军失利，其后太原失守，北汉灭亡，辽军撤退。宋军乘胜进攻辽的幽州，沙在高梁河不敌，不过耶律休哥等的援军及时抵达，大破宋军。