调味料等。培根碎、啤酒和碎花椰菜等可以增添起司浓汤的风味。有时会洒上面包丁。
烹调.起司浓汤如果直接加热很容易烧焦，因此有时会用隔水炖锅烹调以避免烧焦。起司浓汤也可以用隔水炖锅来重复加热。
大量生产.大量生产的起司浓汤可能含有添加物以促进风味或保存。例如： 某些大量生产的起司浓汤为了增添风味，含有修饰奶油脂的成分。一些大量生产的起司浓汤也会使用果胶中的胶质代替脂肪。