蜴」，是以化石发现处的城镇为名；种名则是以大山铺地区的恐龙专家董枝明为名。如同其他蜥脚类恐龙，大山铺龙是种植食性四足恐龙。大山铺龙的正模标本是发现于中国四川省大山铺镇的沙溪庙组，该地层年代为侏儸纪；沙溪庙组后来成为较大的大山铺组的一部分。大山铺镇离自贡市只有7公里远，大山铺龙的化石目前存放在自贡市。大山铺龙的化石包含许多破碎骨头与嵴椎，以及一个部份骨盆与其他后部骨头。除了正模标本以外，还有许多大山铺龙的化石在当地出土。