鲁迅在饭店对华人开放后就曾到访汇中饭店，当时饭店的华人工作人员见鲁迅的穿着拒绝让其乘电梯，这也就是鲁迅笔下“西崽相”的原形。
万国禁毒会.1909年2月1日至26日，第一次国际禁毒大会在上海汇中饭店举行。中国、美国、英国、法国、德国、日本等13个国家的共41名代表到上海参会。时中国的首席代表是南洋大臣、两江总督端方。会议期间共开了14次会议，通过了有关禁止烟毒的9条决议，对国际禁毒史具有重要的意义。80多年后，在联合国禁毒署的建议下，纪念标志铜牌——“万国禁烟大会会址”被贴在了大楼