秀水，是台湾彰化县秀水乡的一个传统地域名称，位于该乡东部偏北。相较于今日行政区，其范围大致包括安西村、秀水村、庄雅村东大半部。
历史.台湾清治末期至日治初期，秀水地区为一街庄，称为「秀水庄」，隶属于燕雾上堡。该庄北与莿桐脚庄为邻，东与口庄为邻，东南边一小段与茄苳脚庄为界，南边为陕西庄、曾厝厝庄，西边为埔姜崙庄、安东庄、马鸣山庄。1901年（日治明治三十四年）11月，该庄隶属于彰化厅。1909年（明治四十二年）10月，改隶属于台中厅。1920年（大正九年），该庄改制并改名为「秀水