生酮氨基酸（ketogenic amino acid）是指在体内能转化为酮体，即乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮的氨基酸。生酮氨基酸包括离氨酸、白氨酸，他们在分解过程中都可转变为乙酰乙酰辅酶A，再在肝脏中转变为乙酰乙酸和β-羟丁酸。