以定义，诗人阿莱克西斯和亚里士通描述毕达哥拉斯主义者非常严格，有些只靠饮水吃面包为生。但即使是毕达哥拉斯主义者也会在某些宗教仪式上吃肉。某些传统也限制食用一些植物和神圣的动物：蚕豆、白公鸡等。素食主义和贞操观念也紧密联系，有时还伴随着对性交的禁慾。普鲁塔克在其着作《论石棺》中申明了使人或动物流血是野蛮行为的观念，并要求食肉的人证明自己的选择是正当的。
病患饮食.古希腊医生大多认为病人需要特殊的饮食，但并没有在什么是特殊饮食上达成一致。希波克拉底经常使用皮萨尼，因为它被认为容易吸