形，含一小花。本种可以在海水能到达的海滩生长，冬季枯死，春季萌生，如同普通野草，但根系广阔。
物种起源.大米草已确定起源自杂交种汤氏米草（）的异源四倍体，其原始亲本是原生于欧洲与西非沿海的海岸米草（'）及原生于北美洲东岸的互花米草（'）。互花米草约于1870年代随着船只从北美洲被引入英国南安普敦水域，与当地的海岸米草发生杂交形成汤氏米草，原本不育的汤氏米草偶然出现了具有生殖能力的双二倍体，最后形成大米草这一新物种。因此，大米草最初在大西洋沿岸繁衍开来，包括美国东海岸，英国、