株可高达数公尺。下部肥大，状似酒瓶，因而得名。肥大圆干茎具有厚木栓层树皮，老株表皮粗糙龟裂，状似龟甲，为其特色，地下根为肉质状。叶绿色，密集丛生于枝干顶部，无柄平滑革质单叶，线形软垂状，质薄而硬，叶端渐尖，具细锯齿缘。花小色白，生于叶腋间而顶生呈伞房花序，在夏季全日照下成熟植株才会开花，子房3室而缺花柱，有3柱头。果实稍扁平，3室含有1-3个种子。酒瓶兰生命力强，幼株适合盆栽，可移至室内观赏，成株适合庭植。性喜高温，生长适温摄氏16-30度，但在0℃以上均能越冬。全日照、半日照均可。因下端膨大的茎干