物。
《潮州茶经》所载茶具.据《潮州茶经》所载，传统工夫茶有二十多种器具，有沖罐、盖瓯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶、水钵、水勺、龙缸、风炉、砂铫、羽扇、铜箸、茶罐、茶巾、竹箸、茶夹、茶桌、提篮。沖罐即茶壶，其中以江苏宜兴出产的紫砂壶为最佳，称为「苏罐」。明末清初时的制壶大师惠孟臣所制小壶亦非常闻名，称为「孟臣罐」。沖罐宜小不宜大，宜浅不宜深。即盖碗，在人多的场合会以此代罐，有出水快、去渣易之优点，但因口阔，不易留香，故属权宜用之，其纳茶之法，仍与沖罐相同。茶杯以小、浅、薄、白为佳。