dWillstätter）获得了博士学位，从事关于酶的科学工作。
研究.库恩的研究领域包括：有机化学的理论问题（脂族和芳香性的立体化学；多烯和枯烯的合成；组成和颜色；烃的酸性）的研究；以及生物化学的广泛领域（类胡萝卜素，黄素，维生素和酶）。 具体来说，他在维生素B2和抗皮肤炎维生素B 6方面开展了重要工作。1929年，他成为新成立的皇帝威廉医学研究所 （自1950年以来，更名为海德堡的马克斯·普朗克医学研究所 ） 化学研究所所长 。 到1937年，他还接管了该研究所的管理工作。