电泳（）是空间匀强电场作用下，分散粒子在流体中发生移动的现象。由于各物质的迁移速率有差别，故电泳是分离物质的常用方法。它又可分为：
示例实验.在盛有红褐色Fe(OH)胶体的U形管的两个管口，各插入一个电极。从两个电极通直流电后，观察现象可见阴极附近的红褐色逐渐变深，阳极附近的红褐色逐渐变浅。这表明在有电场作用的情况下，胶体粒子带正电荷，在电场作用下向阴极移动。这就是电泳现象。
电泳原理.胶体能发生电泳现象，是因为胶体粒子带有电荷，一般来说，是由于胶体粒子具