1980年至1981年德国足球甲级联赛是第18届德国足球甲级联赛。赛季于1980年8月15日开始，至1981年6月13日结束。拜仁慕尼黑为该赛季的卫冕冠军。最终，拜仁慕尼黑成功实现卫冕，最佳射手也由该队射入29球的球员zh-hans:卡尔-海因茨·鲁梅尼格; zh-tw:卡尔-海因茨·鲁梅尼格; zh-hk:卡尔-海因茨·路明尼加;获得。
参赛球队.共有18支球队参加该届赛事的角逐，其中包括15支参加了1979年至1980年德国足球甲级联赛的球队。柏林赫塔、云达不来梅及布伦