它古蹟与历史建筑如台湾府儒考棚、台中州厅、积善楼、泰安车站、大甲溪铁桥、柳原教会、旱溪乐成宫、万和宫、北屯文昌庙、台中刑务所演武场、台中放送局、内埔庄役场、旧台中酒厂等，以及拥有古物的宗教建筑如台中元保宫、丰原慈济宫、梧栖浩天宫、梧栖真武宫、大甲文昌祠、东势巧圣仙师祖庙等。
饮食与特产.台中名产主要以糕饼类闻名，知名的特产有：太阳饼、长崎蛋糕、咸蛋糕、麻花卷、绿豆椪、奶油酥饼、凤梨酥、松子酥、芋头酥、芋头冰、 老婆饼、牛轧糖、柠檬饼、鸡脚冻、木瓜牛奶、珍珠奶茶、爌肉饭、肉圆