6月28日雪印乳业收到四名儿童中毒的消息，但未加以重视。几天后开始出现各地民众因雪印乳品食物中毒的消息，大坂工厂原先不想回应，在6月29日起才公告回收30万个已上市的乳制品，不过应对措施已有延迟，在公告以后，通报中毒的人数大增加，范围从大坂府扩展到兵库县及和歌山县，食物中毒的人数共有14,780人，是前所未见的人数，造成社会的震撼。食物中毒者主诉症状包括呕吐、下痢及腹痛等，整体来说病情并不严重，但也有病人病情较严重，需要住院观察。
原因及处理.雪印在7月1日举办记者会，认为