索引、范例、粤语韵目表、粤音韵汇检字、广州标准音之研究等内容；卷首有容肇祖撰写的序言，卷末有两个附录：一是《粤音罗马字注音新法建议》，二是本书的英文导论和《书中使用音标说明》（英文）。《粤音韵汇》以广州音53个韵母为经、19个声母为纬。书中以「粤语宽式国际音标」为注音系统，按韵母中的主要元音依次排列，同韵的字依声母顺序排列，同韵同声的字再按声调排列。一字多音的则加上简单註解，如在gau下的「校」注「校对」，tsai下的「差」注「差使」。变调、读书音、口语音、今读、旧读以及少数冷僻的字也分别加以註释。