化。在明治时期，纺织业是爱媛最重要的产业之一。现在日本最大的毛巾产地今治市的纺织工业就是这一时期纺织工业发展的产物。进入大正时期之后，日本因第一次世界大战而迎来空前的好景气，爱媛县内的造纸、电力等工业也有显着发展。然而在经济发展的同时，爱媛县也受到1918年米骚动的波及，米价一时暴涨，引发社会混乱。1910年代后期，爱媛县内的造船业、化工业等重工业取得明显发展，并成为日本化纤工业的中心之一。第二次世界大战爆发之后，政府对民众生活的管制与日俱增。1942年开始，爱媛县不仅开始对米、糖等重要生活物资实行配给制，