食用，因此可以用作菜肴的装饰。
形态.一年或二年生草本植物，单叶互生，在基部叶为匙形，上部为椭圆形；花生于茎部顶端，头状花序，黄色或橘黄色，春季和夏季间开花，舌状花和管状花，淡黄色或橘黄色。
分布.原产于南欧和北非，现广泛被世界各地引种，作为观赏花卉栽培，对土壤要求不严，但需要阳光充分。
用途.金盏花药用主要作用为止痛、杀菌、消炎，处理皮肤疾病。其花和叶中含有大量的叶黄素、玉米黄质以及β-胡萝卜素。因含有大量的叶黄素，在商业应用