1885年，西班牙人Jaume Ferran i Clua曾首次为人类接种霍乱疫苗，在西班牙为至少3万人接种。但其结果不被科学界和同行所接受，几个调查委员会均未发现他的接种起到了保护作用，甚至有人怀疑他的疫苗杀死的人多于拯救的人。1892年，犹太裔的法国微生物学家沃尔德玛·哈夫金在法国巴斯德研究院工作期间，研发了首例人类霍乱疫苗并进行了人体试验。1893年，全球第五次霍乱大流行期间，在获得“微生物学之父”路易·巴斯德的肯定后，哈夫金前往印度加尔各答地区开展大规模霍乱疫苗接种，并成功降低了霍乱发病率。直至