尹欣善用西方油画技法表现中国的不同方面，喜爱描绘西方殖民入侵时代的中国。他的布光方法让人联想到十七世纪法国着名画家乔治·德·拉·图尔。尹欣创作的“美达摩佛斯”系列作品，将欧洲十九世纪的油画真迹进行再创作，融入中国元素。此举备受争议。“美达摩佛斯”即法语的“变形”（），尹欣将其音译为“美达摩佛斯”。他在法国的跳蚤市场和古董商店里购买了六十余幅十九世纪的油画，大约每件几千欧元，尹欣购进时大多已残破。这些油画大多是匿名作品。即使有画家的签名，其生平也已不可考。他修补旧画上破损的部分，并对其进行再创作。他刮掉