2005年与早前成功购入新电视之上市公司瑞力控股有限公司合组一席好汉娱乐集团有限公司，从事电视、音乐、唱片制作及艺人管理等多元化业务。萧定一也是家族美容事业变靓D控股有限公司外事部宣传总监及大股东之一。06年他以100万元邀请98年港姐季军吴文忻任代言人。2006年与父亲萧若元成立香港人网的萧定一，曾于网站旗下的网络电台MyRadio主持大娱乐家（与袁弥明、爱明合作）及大把戏（与林纪陶、雨侨等人合作）节目。2007年购入韩国10大卖座电影之一《丑女大翻身》之香港版权在港上映；并成为该年度最卖座之