是一种政治意志的表达方式，基督教组织世界宣明会亦以禁食筹款。
医疗因素.也有医疗因素而进行的（即忌口，粤语称此为戒口）。为避免手术中呕吐导致吸入性肺炎，通常在接受全身麻醉手术前，也必需禁食（手术前禁食）。另外如血糖值等血液检查与胃部检查﹑大肠检查（内窥镜）等之前，亦需禁食，以免影响检查结果。此外，西方民间开始推荐不同程度不同种类的禁食（可饮果菜汁/水），以调理肠胃和排毒。但正统西方医学并不鼓励禁食。
禁食的生理效果.不同类型不同方式不同程度