敬德的传统武术思维有所突破，令他懂得在比赛中用表情动作等细节抓住观众的心。2009年10月，贺敬德参加加拿大多伦多举行的第10届世界武术锦标赛，获得男子南棍金牌、南拳银牌和南刀铜牌。2010年，贺敬德代表中国香港参加2010年亚洲运动会，取得男子南拳南棍全能银牌。2011年10月，贺敬德参加土耳其安卡拉举行的第11届世界武术锦标赛，成功卫冕男子南棍金牌，再夺得南刀及南拳两面银牌。