高密度策略设置经营点，部分地段往往不足数分钟步程已有另一家分店。直至2014年2月，7-Eleven已有912家分店，其中有386间由特许加盟商营运，其余由7-Eleven总公司营运。7-Eleven分店数目之多是香港另一所市面常见的连锁便利商店——OK便利店312间的3倍多。至2020年，7-Eleven已有大约1000家分店, 在香港所有18个地区都设有商店，平均每个地区超过50家商店。.但近年被批评欺压加盟商，包括发现特许经营商赚大钱，便会拒绝与加盟商续约，夺回经营权；又或在盈利高的店舖附近开分店