公顷的沙田马场于1978年启用，是继跑马地马场后的香港第2个赛马场，同时马场中央的彭福公园也启用。1981年连接沙田及大埔的单车径落成，途经城门河畔及吐露港海旁。政府正计划沙田至大埔将单车径连接新界西北的单车径，形成更广大的单车径网络。1988年沙田裁判法院及沙田中央图书馆（现称沙田公共图书馆）启用。1986年城门河畔增设了休憩设施。而位于沙田市中心的沙田大会堂于1987年启用，为继香港大会堂后的香港第2个大会堂。1988年佔地约8公顷的沙田公园启用，以中式园林设计，设有园艺花园、流水景色、露天广场及演