胡亚美（），女，北京人，中国医学家，专攻小儿健康的血癌（即白血病）治疗研究工作。
生平.1941年在燕京大学医预系学习，1942年3月进入北大医学院，1947年7月毕业于北京大学医学院。曾任北京儿童医院副院长、院长、名誉院长。1994年12月当选中国工程院医药卫生学部院士。