吃烤牛肉、汉堡肉，及动物内脏、加工肉品者，罹患严重的摄护腺癌的机率，比不吃肉、少吃肉或吃半熟肉者多出一倍，其中研究病情进展快速或难以治疗的摄护腺癌患共470人。
辨识.餐厅主厨蒋世隆表示，「是由许多边边角角的肉下去拼凑，不论是沙朗牛排还是菲力，其实品质是好的，可以食用。」「它就是非常的不均匀，纹路比较细、纹路比较深，这两块一看出来大概是组合面。」把组合肉和肉块摆一块看，组合肉油花分布比较不均匀，肌理纹路也有差，口感上组合肉软嫩，却没有肉块的弹性度。火锅涮肉时才轻轻拿起，或是一放进热