种程式化的角色行当，一般扮演女性角色，各个剧种有所不同，但比较一致的大概分为如下几种：在中国戏剧中，每种角色都有特定的造手和台步。旦角必须行撇步，指掌用单指或双指（生角用单／双剑指），云手、亮相和跑圆台都有规定。由于古代女性盛行「扎脚」（缠足），所以粤剧中有「扎脚戏」（模仿缠足的戏）的部份。