康影响.经口摄取的二氧化硅基本上是无毒的，为5000mg / kg，因此完全可以用于食品。然而，吸入细分散的结晶二氧化硅粉尘可能导致硅肺病，支气管炎或癌症，因为灰尘停留在肺中并持续刺激组织，从而降低肺容量。研究显示，暴露于结晶二氧化硅的工人比一般人群的狼疮和其他自体免疫性疾病的预期高出10倍。在2013年发布新规范之前，（OSHA）允许每立方米空气含100μg二氧化硅，而新规定将含量减少至50μg/m。建筑业的暴露限值也设定为从250 µg/m下降至50 µg/m。
结晶形式.S