。东非蜂适应恶劣干燥多变的环境，对一些蜜蜂的疾病也有抵抗性，但却有兇勐的性情。
生物特性.和欧洲蜜蜂（Apis mellifera）相比，最显着的是，东非蜂（Apis mellifera scutellata）围绕蜂巢、成群叮咬敌人的防守行为。东非蜂体型也稍微小一些，其差异只能使用显微镜确定。欧洲的蜜蜂比东非蜂更能承受寒冷的温度。欧洲蜜蜂一般每年能繁殖两次至三次，但东非蜂每年繁殖次数则高达17次。东非蜂需面对恶劣干燥多变的环境与大自然许多的掠食者而演化出非常强烈的性情，环境不利