潮州市职业技术学校，是位于中国广东省潮州市的一所职业中学，创办于1950年6月1日，简称“百花台”或“枫洋”（潮州民间对该校的称唿），前身是“潮州农业学校”和“潮州市百花台职业中学”。学校占地面积250亩，建筑面积7.2万平方米，实训设施3,000台（套），在校生近4,000人，是潮州市面积最大的学校，现由潮州市教育局直属。潮州市职业技术学校现任校长为许旭文，于2015年就任校长，之前他是潮州市高级技工学校的校长。
历史.
农业学校（1950-2006）.