赤军”，在交通便利、土地肥沃的黄河两岸驻防屯田，逐渐发展成为回民聚居的村落和街道。近代以来郑州也曾出现民族和宗教摩擦事件。1935年，郑州《华北日报》刊载侮辱回教的言论，激起周边回族的公愤，迫使郑州当局出面调停，责令该报停刊道歉。2004年10月27日中牟县狼城岗镇爆发回汉冲突，据当时官方新华社报道，事件是因村民驾车相遇互不相让引起，据官方公布数字，该冲突造成至少7人死亡和42人受伤。
方言.郑州方言即郑州话，属于官话方言的中原官话，河南省会从开封迁至郑州后，随着大批开封人的到来，