cosata"）是一些美洲原住民（例如：阿帕契奇里卡瓦族）的传统食物。甲基花青素、花色苷在"天蓝"栽培种的花朵中非常丰富，经常被用来做为食品添加剂。月光花（"I. alba"）的乳汁被用来将弹性卡斯桑木（Castilla elastica，纳瓦特尔语："olicuáhuitl"）的乳汁硫化成为为有弹性的橡胶。恰巧的是，橡胶树似乎非常适合让藤蔓攀爬，且这两种植物都能同时被找到。在公元1600年前，奥尔梅克文明于是开始制造橡胶球用于重要的中美洲蹴球。牵牛花属的根在胡毒被称为征服者约翰，并被使用于幸