发，持续前往茨城县大洗町、岩手县大船渡市和陆前高田市、与宫城县石卷市和气仙沼市等重灾区勘灾探访，发放见舞金、烹煮供应数千人份的热食热汤，如咖哩饭、炒米粉、味噌汤等等，温暖灾民身心，并包办出发前的准备、现场料理、以及善后恢复。之后，并获得日本政府信任前往埼玉县避难所慰问上千位自福岛县核电厂撤离之受灾民众。灾后十日，开始发放数十吨物资，参与规划中长期的援助，至今仍持续关怀。此外，许多海外台湾侨团、社团如北美洲台湾人医师协会基金会、美国台湾人狮子会、南加州台湾大专联合校友会、大洛杉矶台湾会馆、洛杉矶西北区台湾