做成小片，然后用类似“摊桌布”的手法旋转着向上抛，每抛一次由于离心力的作用饼坯就会变大一次，经过多次抛上，饼坯变得很大而薄，从外向内折叠成直径约五六寸的圆饼，再让其落在锅上烙，这种饼香脆可口，一般沾着印度咖喱一起吃。印度抛饼有以下口味的：原味、鸡蛋、牛奶、奶酪、沙丁鱼、羊肉末、鸡肉末、洋葱、菠萝。