和监制，同时还是一名演员。来自法裔美国人家庭。史东凭《午夜快车》（1978年）编剧而获得奥斯卡最佳改编剧本奖。他也替备受赞誉的黑帮电影《疤面煞星》（1983年）编剧。作为导演，史东在执导和编剧的战争电影《前进高棉》（1986年）中取得声望，为他获得奥斯卡最佳导演奖，而这部电影被授予最佳影片奖。《前进高棉》是基于越战的电影三部曲中的第一部，史东曾在越战中服役步兵，因而在其电影中注重利用暴力进行对社会的反思。这点与另外一名着名导演昆廷·塔伦蒂诺恰恰相反；后者的作品崇尚暴力美学，暴力在其电影中的目的往往只是娱乐观