姓重新命名这家餐厅。1928年，布奇家族（Buich family）从塔迪奇手中买下这家餐厅，一直经营至今。由于富国银行集团收购了企李街的地点进行重建，餐厅变移往了位于加利福尼亚街的现址。现在的空间是原本的三倍大，且布奇与承包商重现了曾于企李街店内的装饰风艺术室内设计。复制了所有的模型与木制品，还有原本的吧台也被搬移到现在的位置。餐厅经过一个月的搬修后便重新开张。 1925年，路易斯·布奇（Louis Buich）建议厨师使用烤炉来烹调鱼类。身为克罗埃西亚人的布奇相当熟悉这个当地独有的技术。Tadich