围内变动的，这些化合物就被称为非整比化合物（也称「非化学计量化合物」或「贝多莱体（berthollides）」）。1789年，贝托莱被选为英国皇家学会会员。1801年成为瑞典皇家科学院外籍院士，1822年成为美国艺术和科学科学院的外籍荣誉院士。巴西坚果的属名 "Bertholletia" 是纪念贝托莱。