1956年，18岁的陈洪渊考进南京大学，就读于放射化学专业。1961年毕业于南京大学化学系，毕业后留校任教。1981年，陈洪渊获得了德国大众汽车公司设立的“VW-Stiftung奖学金”，1981年-1984年留学德国美因茨大学。2001年，当选为中国科学院院士。南京大学化学化工学院教授、分析科学研究所所长、博士生导师。曾任南京大学化学生物学研究所所长、南京大学教学委员会副主任。
社会兼职.教育部科技委员会委员、国家自然科学基金委员会学科评审组长、国家奖励委员会科技奖评委、全国化学