能处理较坚硬的植物。有些古生物学家推测如果牠们能够以后肢站立，那牠们能够接触到更高层的树枝。然而，牠们的短尾巴与后肢使牠们的重心位在相当前面的部位，将使牠们很难以后肢站立。腕龙科恐龙存活到到坎潘阶晚期才灭亡（8300万年前到7100万年前），因为在墨西哥发现了一个属于该地质年代的腕龙科尾椎。腕龙科的化石在20世纪初期首次发现于北美洲，之后在欧洲、非洲、南美洲、亚洲等地也发现了腕龙科化石。在2001年，中东发现了亚洲第一个腕龙科化石，但仅发现了少数牙齿。全世界最大型的已架设骨骸位在德国柏林的亨波特博物