洪毓琛（），字琢崖，号润堂，中国清朝官员，河北临西县人。
生平.洪毓琛为道光二十一年（1841年）辛丑恩科二甲进士，选翰林院庶吉士，散馆改知县。咸丰年间担任福建台湾府知府。同治元年（1862年）担任按察使衔分巡台湾兵备道。同治二年六月（1863年7月）卒于任内。
家族.洪毓琛家族为临清回民望族。叔父洪梦龄为道光六年进士。