伏尔铿船厂开始，建造编号为260。它于1904年3月26日，之后展开舾装工作。在上，由时任吕贝克市长的在该市参议员的陪同下，主持为舰只命名。由于蒸汽轮机的交付延误，舰只直至1905年4月26日才正式投入活动战列舰队（，即公海舰队前身）使用。吕贝克号的全长为，有的和的前吃水。在满载情况下，舰只的排水量可达。其推进系统由两台蒸汽轮机组成，成为德意志帝国海军第一艘配备涡轮推进装置的军舰。它们的额定功率为，最高速度达。发动机由十台燃煤船用式提供动力。吕贝克号可携带煤，但由于其涡轮机的效率较低，故此仅得以的速度续