加和廉价的力娇酒。在大多数没有正规法律定义苦艾酒的国家，允许使用低温混合法的生产者虚假宣称其产品为“蒸馏”生产的，仅仅因为调和使用的酒精本身是通过蒸馏所得。这样他们就可以用与正宗蒸馏苦艾酒相当的价格出售他们的便宜货。在唯一一个有正式的法律定义苦艾酒的国家瑞士，低温混合法是严禁使用的。
着色.传统的苦艾酒中的绿色严格来自于二次浸渍草药所提取的叶绿素。在蒸馏液中浸泡草药，如小艾草，神香草（hyssop），香蜂草（melissa），从这些草药中提取叶绿素，赋予苦艾酒其着名的绿色。高品质苦