（Henri de Toulouse-Lautrec）和保罗·魏尔伦（Paul Verlaine）。之后继承了这种苦艾酒文化的艺术家和作家包括了巴勃洛·毕加索（Pablo Picasso）、奥古斯特·斯特林堡（August Strindberg）、奥斯卡·王尔德（Oscar Wilde）、欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）。 据传阿莱斯特·克劳利（Aleister Crowley）也被称为是一个习惯性的苦艾酒徒。早期动画艺术的先驱，爱米尔·科尔（Emile Cohl），在他1920年的短片