法军入侵，西贡成为法国殖民地，法国殖民政府将嘉定改爲从“柴棍”欧化得来的名称“Saïgon”，即“西贡”。在此期间，法国人修建了一些着名的建筑物。1931年，西贡与堤岸合併成爲西贡-堤岸地区（西堤联区），但保留两市的分别城市地位。1945年8月，越南共产党发动八月革命，宣告独立及脱离法国殖民统治。1949年，受法国政府支持的阮朝末代皇帝保大帝在西贡重建政权，其后于1955年成立的越南共和国亦定都于此，1956年西贡-堤岸正式合併为“西贡都城”。之后西贡成了南越的军政大本营和商业贸易中心，越南战争期间有美