店。东主谢添熀本为室内设计师。2002年，谢添熀于湾仔耗资400万开设分店，楼高四层，每层不同设计，但由于印度厨师擅改菜谱，及食物质素欠佳，其后结业。谢添熀遂自行研发适合香港人口味的印度菜式，并以大衆化价格招徕顾客。2010年12月，恆河咖喱屋筲箕湾总店获得2011年米芝莲指南香港澳门一星评级，是香港首家获得星级评级的印度菜餐厅，西湾河分店亦同时获推介为「必比登『米芝莲车胎人』美食」餐厅。2016年获饮食地图评选为香港咖喱之父。招牌菜包括香料烩羊膝、番茄咖喱牛仔腩、白咖喱烩蒜子烤鸡、香料咖喱烤羊