粽子出售，在唐人街华人中小有名气。朋友说，他还曾经腌制一种泡菜，被誉为陈氏泡菜；他还烙过大饼，酥香好吃，被誉为陈氏大饼。但正是在这闲暇时间里，陈立夫完成了近代儒学的旷世巨作：四书道贯。外传蒋介石因怪罪陈立夫而要求陈离开台湾。但在两蒋遗留的书信中发现蒋经国与陈立夫当时经常书信来往，信中常提起蒋介石与蒋经国对陈立夫在美生活的关心，蒋介石并从他人得知陈在美养鸡生活非常艰苦，曾多次託俞国华汇钱给陈帮助渡过几次生活上的难关，其中蒋介石曾多次透过蒋经国希望陈立夫返台但都遭婉拒。直至陈诚死后蒋介石招陈立夫返台陈才接受