煤气指木材在干馏下发生化学反应产生的气体混合物，其主要成分是氢气和甲烷，另外还有少量的一氧化碳和非燃料的氮和二氧化碳等杂质。氢气和一氧化碳没有味道，但是为防止煤气泄漏而不被人察觉，故在煤气中加入微量恶臭的硫醇以预警。由于煤气中含有有毒的一氧化碳，容易造成严重的安全问题，因此世界上大多数国家已于二十世纪中期改用天然气，煤气现今已极少使用。