蔡惟亨（），字永嘉，直隶常州府无钖县人，民籍，明朝政治人物。
生平.应天府乡试第七名，万历二年（1574年）甲戌科会试第一百十名，登二甲第四十八名进士。
家族.曾祖蔡荣；祖父蔡公继；父蔡朝臣。母周氏；继母于氏。