执行时检察官要到达法场，验明正身，确定死囚身份无误，执行前先再最后一次听讯（通常都是问死囚是否悔悟，并听取遗言），而后死囚会得到一个不错的便当，称为「最后一餐」，希望能在行刑后，亡灵能够体力充沛地到达阴间，根据各看守所的传闻，其餐点大致上为白饭、卤蛋、鸡腿、焢肉（或香肠、猪肝等）、海带（或青菜、竹笋）、豆干等菜色，以及一包菸和一小瓶高粱酒，在监狱的迷信认为：饭菜可以不吃，却至少要咬一口卤蛋，「吃蛋，好完蛋」，避免死刑过程多受折磨。1980年以前并不为死囚注射麻醉剂，所以大多数死囚都会将高粱酒一饮而尽，以求