泌物（如没有掺杂其他东西的时候他们并不好闻，然而在酒精溶液中他们扮演了持续作用的角色）。酒精浓度则取决于是香水、淡香水还是古龙水。香水的保存期限通常是五年。
香水种类与成分.酒精和水的混合物会拿来作为芳香剂的溶剂。使用香水后，体温会导致该溶剂的快速挥发，留下来的芳香成分则会缓慢地持续挥发好几个小时之久。芳香化合物的挥发速度和气味强度，多少决定了该化合物的维持时间，以及决定了该化合物是属于哪一种的香调（perfume note）。每种香水却都含有三种香调：前调 （在刚喷香水时即时嗅