（collect），就像十六世纪时（以及现代的传统教会）用的一样，内容如下：这一天便被称为「」传统上每个家庭成员，至少每个小孩，都会在搅拌的同时许个愿望。在布丁混和物中放入可以让食用者保存起来的几枚小银币是常见的作法。常用的选择是一个银色的三便士或六便士。硬币被认为可以在来年带来好运。其它的象征物也包括在内，诸如小许愿骨（带来好运）、银色顶针（节俭）、锚（象征避风港） 。一旦打开盆子，缀以冬青树叶，浇以白兰地，然后点燃，布丁被传统而隆重地放到桌上，迎接掌声雷动。在西元1843年，查尔斯·狄更斯在