投降后，张李德和曾担任过嘉义救济院董事长、台湾省临时省议会第一届省议员、明华家事补习学校董事长、台中书画展委员、内政部礼俗研究委员会委员、保护养女会主任委员、兰花盆栽展览会会长等职，在社会各方面均有贡献而受敬重。她在民国六十年（1971年）时赴日本青森县的长子家中养病，12月11日病逝于青森县西津轻郡深浦町，享寿79岁。
家庭.张李德和与张锦灿在日治皇民化期间曾改姓名，分别为「长谷德和」与「长谷武峰」，两人育有二男七女。