的性质特征，人们将它们用于不同途径，例如燃料及建筑用的材料。木材是天然的有机复合材料，由有纤维素纤维（抗拉性很强）和木质素的基质（抗压性强）组成。一般木材定义为茎部二次生长的木质部。地球上约有一兆英吨的木材，每年约增加一千万吨。木材的蕴藏量大，且是碳中性的可再生材料，是颇受关注的可再生能源之一。在1991年约生产了三百五十万立方米的木材，主要用途是家具及建筑结构。
历史.2011年在加拿大新不伦瑞克省发现已知有木质部份，年代最久远的植物，约在四亿年前。木头可以用放射性碳定年法判