牛）作为湿婆的坐骑（南迪）相对应。在当地，每年的（即本地的屠妖节或「尼泊尔灯节」）期间，必有一天是为；人们透过感谢神祇的恩赐与乳牛的贡献，祈求在未来生活中得到神明保佑、继续幸福安康。虽然乳牛被视为神圣之物、可以自由穿行于尼泊尔的大街小巷，但同属牛种的水牛却基于宗教需求，被允许合理性宰杀，并作为性力派女神提毗的供品之一。当地餐馆亦有售卖一种特色蒸饺（即馍馍），其外型近似中国水饺或小笼馒头，而内馅则多以水牛肉为主。
缅甸.在缅甸，牛肉忌讳相当普遍，特别是在佛教界。在缅甸牛通常是无法