为那些热衷并博精于动画、漫画及电脑游戏（ACG）的御宅族。由于女仆的形象已经普遍出现在许多漫画、动画系列和美少女游戏中，也因此女仆咖啡厅可说是迎合这群男性的喜爱女仆甚至是对其的幻想而开设。在女仆咖啡厅中，御宅族有一可慰借的场所，并能更加亲近他们所喜爱的「萌」。许多御宅族不惜花费一笔不小的金钱，收集不同的女仆的照片，或者购买和女服务员形象有关促销产品。女仆咖啡厅与一般餐饮业最大的不同在于提供消费者独特的体验，多半为体验过去贵族或资产阶级享受仆役服侍的快感。因此女仆咖啡厅内女仆的服务方式被视为一种演出，而消