则类似法式长棍面包。菲律宾咸面包起源于西班牙殖民菲律宾时期，前身是改良自法式长棍面包的「面粉面包」(pan de suelo)，由小麦粉制成，口感较硬且脆。由于菲律宾不产小麦，当地人遂改用价格便宜的劣质面粉，使菲律宾咸面包的质地相对柔软。20世纪初期美国殖民期间，因廉价美国面粉的引入使菲律宾咸面包大为盛行，成为菲律宾的大众美食。