0年代，剧情融入日治时代结束后，中华民国政府接收台湾，造成「四万块旧台币换一块新台币」的金融混乱，以及发生在1951年的新港大地震，以剧情融入史实，带领观众看见在困苦年代下，客家人不屈不挠的坚忍毅力。剧中描述两个分别来自南北，不同背景的年轻人，在太平洋战争前后的台北商店街，追寻酿造极限美味的酱油，也发酵了精彩的人生。主角们以专注、执着的信念，全心投入酿造产业，创造出心目中好滋味的酱油，并且将成果分享给每一户人家。