汉堡的船坞及远洋邮轮奥古斯特·维多利亚号拍摄，约请了三十位演员。柏林消防局为片厂提供水，以便拍摄船只下沉片段。电影公司特地制造一艘缩小版的铁达尼号模型，用于拍摄从船外观看铁达尼号下沉的桥段。此片有不少桥段是虚构，如片中铁达尼号下沉时，烟囱冒火，锅炉房爆炸，乘客同唱圣诗等场面。虽然拍摄的科技远不及铁达尼号，但片长已达35分钟，远超同期默片，在当时的拍摄技术而言也算高超。
遗失.1914年，第一次世界大战爆发，德国进入战争状态，《在黑夜与冰山》一如同时代其他默片，也被认为永久遗失，