片面包上放美式乳酪，烤至乳酪膨起呈现焦黄色泽。 也可替换各种配料，例如：培根, 番茄, 凤梨和鸡蛋。
历史."梦幻乳酪"基本上就是加热面包、奶油和乳酪的简单食物，据说是源自大萧条时期，当时是"价格低廉的公司餐" ；也能让亲友在週日晚餐饱餐一顿同时兼顾荷包的菜餚。 也可以添加切片番茄, 火腿和培根，也常常搭配橄榄和腌黄瓜享用。 1932年出版的"圣荷西报" 中记载着：梦幻乳酪三明治是民众最爱，"撒乳酪时最好撒一点点就好，加些芥末, 卡宴红椒粉，以及一小撮红甜椒末"；"三明治的两面都烤