05呎的画舫，到1960年再更换成一艘长达150呎的新画舫，能容纳800多人。当时太白海鲜舫更赠送象牙筷子给客人，借此吸引游客。到了1960年代末，拥有太白海鲜舫的王老吉有意发展一艘规模更大的海鲜舫，便集资筹建珍宝海鲜舫。1970年9月在位于油塘湾的九龙中华造船厂动工建造，1971年初完成船身工程，随即开始内部装修，同年9月17日拖往香港仔深湾下锚停泊并继续粉饰，但不幸在10月30日（开业前6日）因烧焊火花燃着易燃的装修物料而发生四级大火，整艘船严重焚毁，更酿成装修工人及附近渔艇居民34死42伤。由于王