为了避掉忌讳，可先剪掉绳结使串粽成为一颗颗的散粽在进行食用或祭祀，代表「分享」。由于一整串粽子多用于端午祭祀神佛、祭江时丢入水中祭拜好兄弟的，因此送人一整串的粽子为失礼。
午时菜.台湾人在五日节时，人们除了粽子还会搭配应节的时令蔬菜水果一同食用。台湾话俗语称：「食茄人较会『肖鸟』趒(tshio thiô)，食豆食佮老老老。」意思为：「男人若食用茄子，身体跟第二性征就能长得茂盛、若食用豆子就能活得老康健。」其中北部多食用长豆（即菜豆），南部多食用皇帝豆。在台湾传统食俗中，茄子、长