组在1963年，香港经历旱灾后，政府斥资兴建输水系统，用作输送东江水，熊谷组有份参与这次东深供水工程项目，这是集团首度踏足香港，而熊谷组真正的大中华办事处位于九龙东观塘，并且于1961年成立。公司在香港承建了尖沙咀文化中心、中银大厦、中信大厦、香港日本人学校、香港日航酒店、碧堤半岛一期、漾日居、屯门公路第一期、港铁荃湾线海底隧道、机场快线及东涌线西区沉管隧道、九龙站、九龙塘站、美孚站、荔枝角站、铜锣湾站、天后站、油塘站、东区海底隧道及西区海底隧道等。1990年代，香港分公司董事之一为后来的商务及经济