共和国中央人民政府发起的国际经贸论坛，以经济合作及发展为主题。其宗旨除加强中国与葡语国家间的经贸交流与合作外，更发挥了澳门在联系中国与葡语国家的平台角色，深化彼此间的全面合作。中葡经贸合作论坛于2003年10月12日在澳门成立及举行第一届部长级会议，中国商务部与列席的7个葡语国家部长级官员签署了《经贸合作行动纲领》。
背景.中国是世界最大的发展中国家，而葡语系国家则拥有超过二亿人口，自然资源丰富，两者在经贸合作空间存巨大发展潜力。由于澳门特别行政区的历史因素，作为中国内地与葡语国家