中柬关系，是指历史上的中国和柬埔寨（包括中华人民共和国和柬埔寨王国）之间的双边关系。由于中国在柬越战争中对柬埔寨共产党的支持，在战争结束后，中华人民共和国同柬埔寨双边关系得到了显着加强。而中国民间也将柬埔寨坚固的关系称作“柬钢”。
历史.柬埔寨地处中南半岛，古称扶南，是东南亚最早的印度化国家，历代与中国各王朝保持优好的关系，扶南国王于五世纪末遣使中国梁朝，并朝贡称藩，梁武帝萧衍赐封其为扶南国王，并赐名陈侨如，赐朝服，从此中柬关系日益加强，也几度掀起了不少中国人移民柬埔寨的潮流，而中