船。十三世纪后，希腊火在陆战中的使用减少，但仍能在海战中发挥作用。希腊火的配方在使用中也一直得到改进，中世纪中期的配方比早期的复杂得多。 伊斯兰世界的人还将硝石（他们称为“中国盐”）加入这个混合物中，中国人则发明了一种包含硝石的干燥混合物配方，被称为火药。
热油.许多种油都可用来加热到高温，再泼到敌人头上，不过由于价值昂贵，使用次数和用量都很有限。 而且，热油的危险性也很高，易爆炸。 由于油的发烟点低于沸点，使用时只是烧热，并不会烧滚。热油战术见于史上多场战斗中，约瑟夫斯记