生意，她天生丽质，黑色头发黑色眼睛，她爱好读书，精通音乐，因为聪颖贤惠而受到附近大学学生的喜爱，称其为美丽的老板娘。学生们时常慕名而来，在她的酒馆和后院里面高谈阔论，生意最好的时候一天晚上能有近400名学生同时畅饮。1900年左右，她已经在自己的家乡波恩附近小有名气。1904年她与许多学生装点了一台以自己在椴树下的小酒馆为主题的花车，参加了当时的科隆游行。（图片中即为当时留下的画作，这幅画今天已经遗失）安妮终身未婚，虽然一生接到过无数次的求婚，但是出于对事业和文化的热爱，她始终用心打理着自己的小酒馆