整个安纳托利亚半岛，他们开始对当地非突厥裔的异教徒实施血税，这也促进了半岛上部份原居民的突厥化和伊斯兰化。但半岛上的非突厥裔居民被彻底突厥化却是在二十世纪初鄂图曼帝国解体后才发生的事。
东欧.东欧一直以来都是印欧语系民族、乌拉尔语系民族和高加索语系民族的聚居地，但在突厥西迁后部份的非突厥语民族开始被突厥化。其中最知名的为奄蔡人（一部份被完全突厥化的成为了佩切涅格人和小玉兹哈萨克人，其余大部份未被突厥化的则成为今天的奥塞梯人）、马札儿人和切尔克斯人。伏尔加河中游的伏尔加保加利亚则