莫斯伯格500具有12铅径、20铅径和.410 bore三种口径可供选择，而12号是在当中最流行和具有最多可供选择功能的铅径。曾经在一段时间内提供过16铅径，但已经停产了。
表面处理.莫斯伯格M500的标准型表面处理为阳极氧化的铝合金机匣以及一根抛光和处理的枪管。有些型号配备了黑色绘漆机匣，和一根哑光烤蓝处理的枪管。一些莫斯伯格M500的型号则是外观很像磷酸盐化处理的阳极氧化处理，与一根磷酸盐化处理的枪管。而这也是真正的M590系列的表面处理，因为铝制机匣是不能使用磷酸盐化处理的。