强的力量，超过一般硬骨组织的能力。普通的鲨鱼只有一层这种称为「纸皮石状晶层（tesserae）」的结构，但一些比较大型的鲨鱼，如公牛鲨、鼬鲨或大白鲨，可能有两、三层或更多，基本上这取决于鲨鱼的体型，有些大型的大白鲨就可能有五层。鲨鱼吻部柔软和富弹性的软骨同样也有助于吸收冲击的力道。
盾鳞.它们有高度流线、适合游泳的外型，全身覆满了盾鳞，盾鳞除了保护鲨鱼免于受伤或者被寄生，还可以增进它们的流体动力，让它们游得更快速。
鳃裂.软骨鱼纲的鱼类都具有鳃裂，鳃裂