hinense"）。“Chinense”是拉丁语，意为“中华”。错误的命名由于长期使用成为约定俗成称唿而一直沿用至今。实际上所有辣椒的源头都是美洲。黄灯笼辣椒由于在中国海南省栽培品种颜色为金黄色而得名。
辣度.黄灯笼椒富含辣椒素类物质，辣度高，可达170000SHU。2007年，中华辣椒品种之一的印度魔鬼辣椒（Bhut Jolokia）获得吉尼斯世界记录（Guinness World Records），辣度达到100万1千3百SHU单位。因此一般不作为鲜食。在海南省主要做成黄灯