丁坊酒是南昌出产的一种黄酒。南昌酿酒业原本繁荣，但自抗日战争后一蹶不振，再也没恢复到战前水平；1952年，当局将当地永泰、复吉、义成、源兴、仁昌、万美全等八家私人酒坊合并成立的南昌酿酒厂（后更名为南昌酒厂），始恢复量产白酒和包括丁坊酒在内的黄酒。丁坊酒是甜型黄酒，1990年代酒厂因体制等问题改制，丁坊酒为民企酒厂继续酿制，其酿造技艺被收入南昌市非物质文化遗产。
参考文献.