水户市（）是日本茨城县中部的城市，也是茨城县的县府所在地，位于关东地方东北部，人口约26万人。昔日是东茨城郡，目前是中核市。该市是水户德川家的发源地，以水户黄门而闻名。市内偕乐园以梅花而闻名。明治时代以后，该市的纳豆消费与生产都很旺盛，水户纳豆成为该市的名产。水户都市圈的人口约有66万人（2000年）。水户市也有与邻近市町村合併为政令指定都市的目标。
地理.位于茨城县中部，属于关东平原的范围之内。那珂川流经市内。市区以常磐线为界分为南北两部分。
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