中熵的定义，并且依靠严格的测卡法。为了简单起见，测量一个热力学状态可以体积"V"及压力"P"来描述的机械系统。为了要测量个别状态的熵，应首先在一个从参考状态到预期状态中的一系列连续状态中测量在固定体积及固定压力（可分别以"C"及"C"表示）情况下的热容量。热容量跟熵"S"及温度"T"之间的关系为：下标"X"跟固定体积或固定压力有关。这可以定积分计算出熵的改变：因此，可以获得与一个参考状态（"P","V"）关连的熵的任何状态（"P"，"V"）。完整的公式如何在于所选择的中间状态。比方说，如果参考状