6岁左右开始接触跳水，2000年进入清华跳水队。她于2002年的第十一届全运会取得了女子跳台及跳板两面金牌，次年于中德学生跳水对抗赛赢得一金一银。2004年的全国青年跳水冠军赛中夺得金牌、2006年10月入选国家队，同年在常熟举行的全国锦标赛中不敌吴敏霞，但凭一个极高难度、难度分达3.5的5353B动作而取得银牌。同年的多哈亚运中，何姿以312.30分取得了女子1米跳板与3米板的银牌。2007年，何姿在墨尔本第十二届世界游泳锦标赛夺得女子个人1米弹板冠军。同年4月，她夺得了全国冠军赛的女子个人1米弹