邨长大，自幼已热爱足球，于16岁时与同学一同投考快译通青年军，并获取录成为学徒球员，直到快译通退出甲组联赛后，黄展鸿曾转行投身装修行业，及后获得流浪总监李辉立邀请加盟，正式展开甲组球员生涯。初期，黄展鸿担任中场角色，一年后转投福建，直到2005年重返流浪，并转型左后卫。他在2007年夏天加盟本地老牌球会南华，首季已成为球队正选左后卫。2008/09年球季，由于香港队主力左后卫潘耀焯由愉园加盟南华，令黄展鸿失去正选位置。季初黄展鸿外借至天水围飞马，并于2008年10月12日对屯门普高的联赛大演帽子戏法