斯塔克县（）是美国北达科他州西南部的一个县。面积3,472平方公里。根据美国2000年人口普查，共有人口22,636人。县治迪金森（Dickinson）。成立于1879年，县政府成立于1883年5月30日。县名纪念北太平洋铁路副主席乔治·斯塔克。