教传说，圣尤斯塔斯与妻子和孩子被哈德良皇帝用铜牛烤死。在图密善皇帝时期，同样的迫害也发生在帕加马的主教身上。他是小亚细亚第一位殉道者，于公元92年烤死在铜牛中。这种装置在两个世纪后仍在使用。据传另一个基督徒在公元287年被戴克里先皇帝烤死在铜牛中。天主教会则认为圣尤斯塔斯殉道的故事是“完全错误的”。
图卢兹的西哥特王国.《Consularia Caesaraugustana》记载，公元497年，罗马篡位者被国王亚拉里克二世用铜牛烤死。