邹简臣，字开乐，四川乐至县人，明末李自成张献忠之乱，邹简臣起义兵，得十余万人，恢复顺庆十余城，阁部王应熊奏其功，授邛州知州，转战炉简间，屡以绩陞按察司副使。中式崇祯十五年壬午科四川乡试，张献忠作乱后，其余孽佔据四川各个州县，前明的遗臣王应熊、樊一蘅受唐王的诏命在四川剿匪，命邹简臣抚南镇，南镇的守将见到邹简臣就哭，邹简臣说：「哭什么哭，若有二心，我的头都可以拿去吗，不要这样作儿女姿态」，授邛州知州，又被任命为下川南道，招抚流亡，有很多得人心的政绩，后被李干徳诬陷罢职，寓居洪雅，时刘文秀伪造永歴诏召邹简臣，