作室，正式定名为「东方新星有限公司」，地址为观塘兴业街4号The Wave 903室。
2019年.胡杏儿自组工作室后参演内地剧《末代厨娘》，饰演「荣惠太妃」。1月：宣佈再度怀孕，并在1月31日暂时停工。1月26日：应湖南卫视邀请，担任《我家那闺女》（第一季）第4集嘉宾。1月26日：荣获提名亚太区、中国区最美100张面孔评选并进入投票阶段。3月14日：参与由好友陈慧珊构思及制作的香港开电视教育资讯节目《放学后》的拍摄。9月30日：参与由李力持导演执导的公益喜剧电