水中花园，又称化学花园、硅胶花园，是一个化学课堂实验。该实验通常是将金属盐类加入硅酸钠水溶液中，最后形成的结晶具纤维结构，外观仿如植物。
研究历史.史上已知第一份关于水中花园的书面记录，是由鍊金术士、化学家约翰·格劳勃在1684年撰写的：当时，格劳勃发现硫酸亚铁晶体长出了一棵「铁树」，于是撰文记录之。其后，另一位化学家克莱尼斯·罗斯（）也描述了用金属盐类长出水中花园的过程；他提出了水中花园背后的机理，但解释不了水中花园形态的多样性。后来有一些研究探讨了不同金属盐类形成结晶的差异和机