红树在这个海岸公园物种比较繁多的地方生长。由于红树林生长需要一些特定的环境和条件，如果盐浓度跜跟潮水高低不一，它们就会死亡。所以这些动植物都要对严峻环境具备高度适应力。两个有代表性的红树林分别位于荔枝窝和三桠村，两个树林面积各大约3公顷。在荔枝窝可以找到香港的记录入面全数八种的真红树，而在三桠村亦可找到5种。