于沉水海岸，养殖珍珠、牡蛎、日本龙虾、鲍鱼、紫菜都成为本地的特产。而丰富的贝类也让本地自古即有海人的职业专门潜入海中以人工方式取得各种鱼货，「鸟羽・志摩的海女渔技术」也已经被国家列入无形民俗文化财。
历史.过去在令制国时代属于志摩国答志郡，过去曾本地被称为「泊浦」，当时即因适合作为渔港拥有丰富鱼获而在伊势神宫内宫的支配下，被称为「泊浦御厨」。在14世纪后，成为众多海盗的根据地，16世纪后织田信长控制伊势国后，派遣同是志摩国出身的九鬼嘉隆征服此地，并成为志摩国的领主，兴建鸟羽城，