。多数案例发生于已开发国家。美国人胰脏癌的平均累积发病率约为每67人中一位（约1.5%） ，较英国稍高。其中男性病患较女性为多，但近年内，两性之间的差异在逐渐缩小，可能与过去女性抽菸率的上升有关。在族裔部分，非裔美国人的发生率较白人高出了50%，但非洲与东亚的发生率则远低于北美及欧洲。美国、中欧、东欧、阿根廷，及乌拉圭的发生率较高。胰脏癌为英国第十大死因（2011年约有8,800名新病例），并为致死人数第五高的癌症（2012年约有8,700死亡）。
神经内分泌肿瘤.根据临床诊断