陈少珊（，），香港女子剑击运动员，严重急性唿吸系统综合症(沙士SARS)康复者。毕业于英国朴茨茅斯大学，主修商业及市场学。现于香港理工大学修读英国语文专业英语文学硕士。目前于中国香港体育协会暨奥林匹克委员会任职香港运动员就业及教育计划副经理。
剑撃.陈少珊于中学时初次接触剑撃，于1993年首次代表香港到美国参加世界青少年剑撃锦标赛(Denver)及于1993年7月到德国Essen参加世界剑撃锦标赛。陈少珊为香港首位全职女剑撃运动员，于1994年开始和何嘉丽、张雪丽及张依妮组成香港