通常分租的唐楼会由其中一位住客「包租」，称「包租公」或「包租婆」。包租者向业主每月缴交固定租金，同时亦交付负责支付水电。唐楼单位再被划分为房间分租，通常最少分为“骑楼房”（亦称头房，面积较大及光线充足）、中间房、尾房；很多时更会在厨房或厕所上设置“阁仔（阁楼）”出租。亦有将单位细分为“床位”。正因如此，根据香港法例第123F章《建筑物（规划）规例》的第46条，唐楼被定义为「任何建筑物，而在其住用部分有任何起居室拟供或改装以供多于一名租客或分租客使用」，而这条法例至今仍然生效。
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