桑寄生茶，又称为寄生茶，是一种以桑寄生（"Taxillus chinensis"）为原料制成的凉茶，主要流行于中国广东地区及香港等地，其中又以广西梧州地区出产的桑寄生茶最负盛名。
制作.桑寄生茶主要由桑寄生的枝叶部位加工而成，为别样茶的一种。桑寄生全年皆可採收，但据传以秋冬季为佳。传统上常将其枝叶与其他食材共同熬煮，或煎煮晾干后泡茶。可用红枣、鸡蛋或鹌鹑蛋、冰糖同煮，做桑寄生蛋茶。
功效及药性.目前关于桑寄生茶的功效尚无任何医学实证。在传统汉医学上据传具有