任船政署文牍书记，其后继承父亲的生意，创立安全保火险公司，泰新银号等。1903年被委为太平绅士，其后获为香港定例局（立法局前身）议员，他在商界能袖善舞，为家族奠下日后显赫的基石。
热心公益.周少岐热心社会公益，尝捐米粮赈饥荒，获清政府奖知府衔，晋援朝议大夫。其后又获选为东华三院主席，香港大学堂董事等职务。
天灾身亡.1925年7月17日台风袭港，其寓所在台风中倒塌，周少岐与妻媳等十一人一同罹难，而其儿子周埈年爵士则侥倖生还。同葬于香港仔华人永远坟场。