，又名二氧化钙，食品添加剂E编号为E930，是一种化合物，化学式CaO。本身无毒，常温下白色或淡黄色，干燥条件下稳定，极微溶于水，但遇水分解生成氧气。
性质.常温下，过氧化钙为白色无气味结晶性粉末，几乎无味道，属斜方晶系结构，空间群为Pna21。极微溶于水；不溶于乙醇、乙醚和丙酮；过氧化钙为强氧化剂，遇水或露置于湿空气中时能分解为熟石灰和过氧化氢并进一步放出氧气。其与稀酸反应也能生成过氧化氢。其八水合物热至130℃时失去结晶水，加热至300℃时逐步分解为氧化钙。过氧化钙具有