下有四大盐场，分别是东莞、归德、黄田和官富，而官富盐场的出产除本地自用外，更远销至广西一带。
废置.然而随着清康熙帝发佈迁界令，强行迁移沿海居民至内陆，盐场也由盛转衰。清朝康熙元年（1662年），清朝政府为了防止沿海居民接济位于台湾的郑成功军队，因此实行迁界令，逼使沿海居民向内地迁界50里，盐场亦因而被废置。虽然迁界令于康熙八年 （1669年）取消，但由于新迁来的居民不谙晒盐，盐场无法恢复昔日的规模，其后最终也被废置。