初期武将。织田大和守家（清洲织田氏）家臣。清洲三奉行之一的「织田弹正忠家」当主。尾张国胜幡城城主。通称三郎、织田霜台。别名信贞。织田信长的祖父。
系谱.自称是藤原氏（一说是忌部氏）后代。家系是越前国织田庄剑神社的祠官的系谱，尾张守护斯波家的被官织田家。信定的家系是尾张下四郡守护代的补任「织田大和守家」的分家和重臣‧清洲三奉行和胜幡城城主。
生平.在以清洲城为本据点的织田大和守家当主织田达胜之下担任奉行，代代都有「弹正忠」的称号，还有「弹正左卫门尉」的称号。