魏勐变，中国五胡十六国时期的机械工程学家，被认为与解飞一起在后赵时制造出全世界最早的车磨。
生平.其记载见于晋代陆翙所撰《邺中记》：「石虎有指南车及司里车，又有舂车木人，及作邺行碓于车上。车动，则木人踏碓舂，行十里，成米一斛。又有磨车，置石磨于车上，行十里，辄磨麦一斛。凡此车，皆以朱彩为饰。惟用将军一人。车行，则众巧并发，车止则止。中御史解飞、尚方人魏勐变所造。」按此记载，该机械应是以兽力拉车，再以车子运动的能量作为磨麦之用。