台南县学甲镇、北门乡（今台南市学甲区、北门区）等4四个滨海乡镇案例最多。乌脚病很早就确定为饮用深井水有关，随着自来水普及后病患已大幅减少。当地深井水中含有高量砷，被怀疑是可能之致病因，然乌脚病其真正致病原因仍未明确，据临床研究、文献报告、病理组织、流行病学、动物实验以及生物统计学显示可能与井水中的砷中毒，萤光物质（fluorescent compounds）、土壤中的腐质酸（humic acid）、麦角生物硷或其他营养遗传基因等生态循环有关联。台湾西南沿海地区的乌脚病在近年已渐控制和遗忘，但40年后