于香港城市理工学院公共及社会行政系，其后于香港中文大学取得教育文凭和香港大学取得政治及公共行政学博士学位（2003年）。他自2002年在澳门大学任教，担任澳门大学社会科学及人文学院政府与公共行政学系助理教授，曾于亚洲开发银行研究所、新加坡国立大学、及香港城市大学从事访问研究工作，其研究领域涉及中港澳公共行政改革。2014年8月，位至政治学副教授的仇国平不获该校续约。后来他在香港中文大学担任社会科学系客座副教授。
疑遭打压事件.2014年8月13日，仇国平获校方通知不予续约。校方