过各种奥依语在文学标准上的争夺，但在法兰西王国的中央统治下（以至在法兰西王国以外），使大多数奥依语在数个世纪中处于相对寂静的状态。法语的兴起，主要有两种理论解释：
法兰西岛语理论.有人认为法兰西岛语（Francien），即在巴黎地区以至“旧政体”所使用的语言，在法国王朝中因为国王的使用，使其变成了全国的官方语言。这些人声称法兰西岛语演变成今天的法语。虽然在流通的教科书中仍提及法兰西岛语理论，但这理论现在的语言学者多不再重视。
法国通用语理论.多数语