数学着作《海岛算经》，记载了四次重差观测术的发明，领先世界一千余年；南北朝数学家祖冲之着有的《缀术》，准确估算圆周率，该书后来东传至朝鲜、日本；唐代王孝通的《缉古算经》；金朝数学家李冶的《测圆海镜》；元代数学家朱世杰的《四元玉鉴》；明代数学家王文素的《算学宝鉴》；数学家程大位的珠算理论着作《直指算法统宗》；数学家李之藻的《同文算指》；数学家朱载堉着有的《律吕精义》，发明了十二平均律。医学方面有张仲景的医学临床着作《伤寒杂病论》；隋朝医学家巢元方的外科手术着作《诸病源候论》；明朝医药学家李时珍的《本草纲目