斯菲尔德食品公司在美国拥有多种肉制品品类及产品品牌，并在全球12个国家开展业务。公司成立于1936年，总部位于美国弗吉尼亚州小镇史密斯菲尔德。全球员工约58100人，公司每年养殖约1500万头猪，一年屠宰2700万头。该公司于2013年9月26日被中华人民共和国的万洲国际集团以71亿美元价格收购，现为万洲国际的全资子公司，2014年开始使用中文品牌“史蜜斯”。2016年10月，该公司被惠誉国际、穆迪和标普全球分别评为「BBB+」、「Baa2」和「BBB」级，而标普首次以大中华区信用评级体系长期评级为「C