伊朗语支的语言。 公元13世纪的手稿“"（[The] Vessel of Tabriz" 或 "[The] Treasury of Tabriz"） 所写的诗词是其大不里士出生的作者所称的大不里士语言 （Zabān-e-Tabrizi） 所写的，类似于波斯语。
宗教.伊斯玛仪一世在公元1501年在大不里士加冕后，宣布什叶派伊斯兰教的十二伊玛目派为萨非王朝的正式宗教。根据这一帝王命令，大多数大不里士逊尼派教徒皈依为什叶派。 目前，大多数人都是什叶派伊斯兰教徒。这个城市有一个明显的亚