汽缸。尺寸和设计各不相同，最大的桶状茶炊可以到达400公升；而最小可以小至1公升的容量。一个传统的茶壶会有装热水的金属空间、一根从茶炊底部延伸到顶端的垂直金属管状物。中央金属管放置烧热的煤从而加热周围的水。15~20公分的小烟囱会在最顶端，可以借由烟囱效应达到较佳的加热效果。水沸腾之后将炭火熄灭，再将炭火堆移除， 即可将沸水从水龙头盛装出来。茶壶可以放在烟囱最上层，这个设备被称为заварка，主要借由直接加热的方式把茶浓缩，而被称为кипяток的沸水则是用来稀释浓缩茶，随着个人喜好，可以依照比例变动