生态.本科绝大部分属于大洋性近海鱼类，但其幼鱼常出现于河口。群游性，具有相当之口裂及发达的鳃耙，借以泸食浮游生物。一少部份大型鱼会捕食无嵴椎动物。本科也是大洋性掠食鱼类追捕的对象。
经济利用.多为食用鱼；新鲜时可清蒸，或是晒成鱼干；甚至也被拿来作披萨料。