aunberger制作的法国电影《》（1979年法国上映、1983年日本上映），以此部电影正式出道。1984年，三上演出《无邪気な関系》，为初次演出电视剧；1987年，以电影《私をスキーに连れてって》的演出初次受到注目。1992年，富士电视台知名的「月九」时段播出月九史上第一部悬疑剧《》，三上在剧中精彩诠释包括女人等多个人物的三重性格而成为话题。其后，因主演《永不放弃》、《》、《》等剧迅速获得广泛知名度，一度被称为「日本趋势剧王牌」。1996年，因主演岩井俊二的电影《燕尾蝶》而广为华人地区观众所知。