，病故于扬州，供奉于“三贤祠”内。 
着作.伊秉绶工书法，曾向刘墉学书法，与邓石如合称“南伊北邓”。何绍基《东洲草堂诗抄》称：“丈人八分出二篆，使墨如漆楮如简。行草亦无唐后法，悬崖熘雨弛荒藓。不将俗书薄文清，觑破天真关道眼。”谢章铤《睹棋山庄词话》载：“墨卿每朝起学笔画数十百圈，自小累大，至匀圆为度。盖谓能是，则作书腕自健。”向燊说：“墨卿楷书法《程哲碑》，行书法李西涯，隶书则直入汉人之室。即邓完白亦逊其醇古，他更无论矣。”1984年10月上海书店出版《伊秉绶隶书墨迹选》。