鲁斯·克里斯蒂等许多有名的画家都居住在勃艮第公爵的领地内。发源于勃艮第公国的金羊毛骑士团是欧洲最富盛名的骑士团之一。1430年，以与的婚姻为契机，勃艮第公爵好人菲利普仿照他钦慕的英格兰嘉德骑士团创设了金羊毛骑士团。勃艮第公国解体后，金羊毛骑士团在哈布斯堡王朝得到延续。随西班牙哈布斯堡王朝与奥地利哈布斯堡王朝的分家，金羊毛骑士团也随之分为奥地利分支与西班牙分支。
经济.勃艮第公国的首都第戎在中世纪勃艮第王朝治下发展成了一座重要的商业城市。14至15世纪，勃艮第公爵治下的低地地区不