K联赛开始自己的职业球员生涯，16岁加入德甲球队汉堡的青年队。孙兴慜在2010年夏季进入汉堡一线队，并在和车路士的热身赛中打进绝杀球，帮助汉堡2比1绝杀对手，一战成名。孙兴慜在热身赛的精彩表现使得zh-hans:弗朗茨·贝肯鲍尔;zh-hk:法兰斯·碧根鲍华;zh-tw:法兰兹·贝肯鲍尔;称赞他是韩国的zh-hans:盖德·穆勒; zh-tw:盖德·穆勒; zh-hk:格得·梅拿;，并表现他将有可能成为下一个车范根。但孙兴慜的德国之路并不是一帆风顺，在加盟汉堡一年之后，他并没有得