事，环游世界寻找灵感。后来美心集团旗下的新品牌Eating Plus、Simplylife、Urban Bakery Works、八月花、八月居等，都是团队从英国、美国、日本等地的餐厅中取材而来。伍伟国认为新品牌可为集团创造价值，例如同样一个牛角包，在美心西饼卖只能以9元每日卖几十个，而改以Urban Bakery卖则可以13元每日卖2000个。1998年，美心将西菜及日菜部餐厅革新，归入m.a.x. concepts，并发展东南亚菜。m.a.x. concepts标榜旗下餐厅风格独特，形像鲜明，以「绝