类性别决定有关系的基因，使用红耳龟和太平洋丽龟作实验，发现该基因的表达是温度依赖的：在产雄性温度和产雌性温度下孵化，在胚胎的生殖嵴和中肾复合物均发现该基因的表达；温度敏感期的后期则发现产雄性温度发育胚胎性腺的表达水平较高，进一步的原理则有待研究。随着全球气候变暖，生态学者已经在澳大利亚等地观测到了雄性海龟孵化数量的下降。
应对饮食变化.消化系统的表型可塑性可以让一些动物对饮食营养成分、饮食质量、能量需求的变化做出反应。脂类、蛋白质和碳水化合物的比例在内的饮食营养成分，可能会在如