生于台南大铳街（现台南市北区自强街），然而事实上许丙丁出生于农历八月初一（1899年9月24日）。在童年时喜欢去家附近的关帝庙、下太子庙、大天后宫听人讲古。大正九年（1920年），许丙丁考入台北警官练习所特别科，训练三个月后以总督府巡查身分成为台南州巡查。大正十四年（1925年）升任台南州巡查部长。在任职警务人员时期因对南管音乐颇为爱好，在公余除了于1924年参加「桐侣吟社」的音乐社团外，也组织「天南平剧社」推广该类型音乐。1921年（大正十年）6月23日，许丙丁发表〈公园步月〉在《台南新报》上