用正统萨波特克语以及各种萨波特克语方言。在前哥伦布时期，萨波特克文明是中美洲在各种领域（包括书写系统）高度发达的文明之一。在过去的几十年间，有不少萨波特克人移居美国，并且在洛杉矶和加利福尼亚州中部地区建立了社会组织。萨波特克人也分为四类，居住在特万特佩克地峡的地峡萨波特克人（istmeños）、居住在瓦哈卡州北部山区的高地萨波特克人（serranos）、居住在南山山区的南部萨波特克人、以及居住在瓦哈卡山谷中部的山谷萨波特克人。
名称.“萨波特克”一词本是来自纳瓦特尔语的外来语（