特色装修和档舖（如逸东街市翻新后改名香港街市，并以九龙城为造型），但由于翻新后租金上升，甚至原有档户不能继续在翻新后的街市经营，而部分街市承办商亦同时经营档舖，因此被部分关注团体非议。此外，部分地区的小贩会趁天未光时在街上甚至一些公共地方摆档，称为天光墟。由于香港曾在1997年爆发禽流感，香港对售卖活禽有严格限制，亦导致不少贩商改售预先屠宰的冰鲜肉类。
澳门.随着澳门人口的发展，澳门区内出现了不少大小街市。除了一些独立建筑的街市，澳门还有一些露天的街市，如：义字街、青草街等