个不同时代的城郭建筑，有「城郭博物馆」之称。位于鸟取城境内的仁风阁是山阴地方珍贵的现存木制西洋式建筑。境港市是漫画家水木茂的故乡，市内商店街以水木茂的漫画作品《鬼太郎》为主题，也是地方商店街活性化的成功案例之一。鸟取县内有两个山阴海岸国立公园和大山隐岐国立公园两个国立公园，冰之山后山那岐山国定公园和比婆道后帝释国定公园两个国定公园。鸟取的两大海岸观光地鸟取沙丘和浦富海岸都位于山阴海岸国立公园内。鸟取县的地标大山位于大山隐岐国立公园内，登山活动盛行。同样位于鸟取县西部的鸟取花回廊是日本最大规模的花园之一。