上人口为304,690人，占11.09%，比“五普”上升2.64个百分点。具有大学（指大专及以上）程度的人口为321,670人，占11.17%；文盲人口31,600人，文盲率由“五普”的2.9%下降为1.15%。2000年“五普”结果显示，湘潭市辖域汉族居民占99.5%，少数民族12,382人。主要少数民族人口有土家、苗、蒙古、侗、回、瑶、满、壮等民族，其中土家族人口3,805人，占少数民族人口的30.73%；苗族2,779人，占少数民族人口的22.44%，其余少数民族人口占46.83%，均在千人以下。