朝时期的普瓦西被称为Pinciacum，曾是Pincerais伯领的首府。属沙特尔教区。在5世纪之后，普瓦西是国王的居住地。868年，秃头查理曾在普瓦西召集高官举行会议。996年至1031年，罗贝尔二世曾在普瓦西筑城，并建设教会。他的妃子则在这里修建了奥斯定会派的女修道院。卡佩王朝时期，普瓦西地区曾有两个城市。较早的城市建于墨洛温王朝时期，另一个城市是阿尔勒之康斯坦丝所建设的。1188年，腓力二世授予普瓦西自治权。1200年，腓力二世将普瓦西赠与其子路易八世，普瓦西举行了路易八世和卡斯蒂耶之布朗谢的婚礼