zh-tw:品质; zh-cn:品质;（），香港通常沿用古语称为质素，可指物品的特征、品性、本质，也可指商品或服务的水准、品质。影响品质的要素包括：物品的可靠性、安全性，功能上是否完备，能否满足需求， 等等。
定义.品质的定义随着时代在改变，许多人（或机构）也针对品质有其特别的定义。例如以下的这些定义：