蔡长海（），嘉义县布袋镇新厝仔出生，是台湾医生、企业家、亚洲大学健康产业管理学系兼任教授、现任私立华盛顿高中董事、远雄健康生活园区基金会董事、三信文教基金会董事、贾馥茗教授教育基金会董事、亚洲现代美术基金会董事长、蔡长海教育基金会董事长、生技医疗科技政策研究中心常务董事、中国医药大学荣誉讲座教授张锦文基金会董事长、中国医药大学董事长、亚洲大学暨亚洲大学附属医院的创办人及现任董事长。
生平.毕业于中国医药学院医学系，长庚医院小儿科专科/小儿神经科次专科医师训练，日本帝京大学医学博士。