鼠，又称老鼠或耗子，即鼠总科（Muroidea），是一种属于囓齿类的总科，其中含有仓鼠、沙鼠、大鼠、小鼠，以及其他亲缘动物。牠们广泛分佈于南极以外的各个大陆。由于难以测定各分类群之间的关系，因此也有文献将所有鼠总科皆归类在鼠科（Muridae）之下。目前依据分子种系发生学研究所作出的次分类，共有约280个属，以及至少1300个种。牠们是少数与人类保持密切联系而繁盛的动物类群之一，这些动物几乎在世界各国皆可发现，其中有一部分也是重要的生物学模式生物，对人类的实验与研究有很大的帮助。除此之外，某些鼠类也是宠物鼠