徐玉华在1995年开始于业余体育学校参与柔道训练，教练张忠秀。两年后，她转至北京体育大学参与训练，柴玲为她的教练。1999年间，她成为国家队一员，传国义为她当时的教练，现时是柴玲。在徐玉华入选国家队后的一年，她取得世界青年锦标赛中女子63公斤级小项的季军。2002年，她在全国冠军赛中最终排名第三。翌年，她在长沙举行的五城会中夺得一面柔道项目的金牌。2006年，徐玉华于全国锦标赛中成为冠军得主。随后的全国冠军赛中，她在女子63公斤级小项决赛中不敌对手，得到第二。同年的世界杯中，她取得第三。而在12月的