庇护五世（）是一种尼加拉瓜的传统圣诞蛋糕，制作方法是将浸透朗姆酒的蛋糕浇盖一层卡士达酱，再撒上肉桂粉而成；有时候会还加入葡萄干。这种甜点是以教宗庇护五世命名的，但确切的原因已不可考。