（2-10英寸），呈凹凸状，表面平滑或略有绒毛，颜色为灰白色、白色或浅黄色。其菌肉为白色，即使被切割或撞伤后均不会改变颜色。其气孔起初是淡白色的，后来会渐渐变成黄色。孢子印是橄榄色或棕色的，而担孢子纺锤状至椭圆状的，其尺寸为13–15 x 4–5微米。其菌柄较为粗壮，呈白色，有棕色的网纹，高6–20厘米（2½-8寸），​​直径为2–6厘米（1-2寸）。和美味牛肝菌相同，人们不时会发现蛆正在吃这种菌。
分佈及生境.土丘牛肝菌是以外生菌根的方式生长，并且能在美国西部的内陆西黄松和近岸上