电子悬浮于均匀分佈的带正电物质里所组成，就如同梅子散布于布丁里一般。
汤姆森模型.1897年，约瑟夫·汤姆森从阴极射线里找到了电子存在的证据。他在发佈这历史性重大发现的论文里表示，原子的道尔顿模型是错误的，在原子内部，有很多带负电荷的电子，这些相互排斥的电子可能是因为感受到某种连心力而被束缚于原子内部。1904年，汤姆森在《》发表的论文《论原子的结构》里，提出了描述原子内部结构的梅子布丁模型，根据这模型，原子是由许多带负电的电子悬浮于带正电物质里所组成，就好像带梅子散布于布丁里