2016年7月4日，南华为2016–17年球季开操，并宣佈梁冠聪加盟。2016年7月30日，AET国际挑战盃，由港超班霸南华在香港大球场迎战意甲冠军祖云达斯，梁冠聪下半场后备入替首次代表南华上阵，最终南华以 1–2 仅负意甲冠军祖云达斯。加盟后他和弟弟梁诺恆随即入选亚协盃参赛大军，首回合齐齐正选而教练列卡度则安排梁冠聪出任年轻的左后卫位置，最终亦助南华在主场 1–1 迫和卫冕的马来西亚球队柔佛DT，次回合作客马来西亚跟首回合一样两人都于次回合齐齐正选，遗憾的是未能带领南华作客赢出，连续两年在八强不敌柔佛DT