在香港的人口数字难以掌握，很多时候都被统称为中国籍。基本上，香港的华人人口以汉族为主。香港有过半数人口在香港出生。过去的人口调查，都有记录市民的原籍。当中广东人最多，占超过半数的香港总人口，而广东人中以民系划分包括广府人（包括四邑人）、潮州人、雷州人、鹤佬人和客家人，之后是来自福建，籍贯(父系)福建的香港人占总人口的1/6，是香港第2大籍贯省份，再其次是来自江苏和浙江地区的新移民，而移居香港的上海人籍贯是来自全国各省。至于来自其他省市的居民分布比较广泛。自从1980年代初期内地改革开放，来自其他省市的移民开