目的地.上饶站是江西省境内客运列车停靠数量最多的站，日均停靠普铁、高铁客运列车约370多趟。可直接通达车站共计323个地区。
动车组列车.大部分沪昆高速铁路及合福高速铁路列车停靠上饶站。上饶站于2018年9月23日开行前往香港西九龙站的跨境列车，成为广深港高铁香港段首批直通内地的44个城市之一。截至2019年，上饶站沪昆高速场每日停靠列车120余趟，有始发往广州、南昌的列车2对；合福高速场118趟，有始发往深圳、景德镇等方向的始发列车2对。
普通旅客列车.