些电压，称为「残余电压」。有些介电质，像各种不同的聚合物薄膜，残余电压小于原本电压的1~2%。但是，电解电容器（）或超高电容器（）的残余电压可能会高达15~25%。
量子诠释.在量子力学里，电容率可以用发生于原子层次和分子层次的量子作用来解释。在较低频率区域，极性介电质的分子会被外电场电极化，因而诱发出周期性转动。例如，在微波频率区域，微波场促使物质内的水分子做週期性转动。水分子与周边分子的相互碰撞产生了热能，使得含水分物质的温度增高。这就是为什么微波炉可以很有效率的将含有水分