胺类（英语：amine）是氨分子（NH）中的氢被烃基取代后形成的一类有机化合物，简称｢胺｣。胺基（－NH、－NHR、－NR）是胺的官能团。如果氮原子连着羰基(C=O)，那么该化合物则称为醯胺，其化学性质与胺并不相同。注意：不建议将｢胺｣（amine）写成｢氨｣（ammonia），两者意义与英文名称不同。
胺的分类.胺分子可根据烃基的种类，分为脂肪胺和芳香胺。此外，胺还可根据氨分子上被取代的氢原子数量，顺次分为伯胺（一级胺）、仲胺（二级胺）、叔胺（三级胺）。此外，还有季铵盐（