家大型国际企业的董事会主席和成员。1987年，他成为香港美国商会首位华人会长，又于1992年至1994年期间担任香港总商会主席。1988年被香港政府委任为立法局议员。1990年代，他又获委任为港事顾问。1991年获选香港总商会第一副主席。2004年获香港科技大学颁授荣誉院士。2006年获香港中文大学颁授荣誉院士。郑明训曾任香港科技大学兼任Management of Organizations教授。2007年1月29日，郑明训宣佈以私人理由辞去领展董事会主席职务，4月1日起生效，由置地集团行政总裁苏兆明接任