墟”。买卖双方完全了交易，带着胜利果实回家离开墟场，叫“散墟”。墟日的第二天叫“墟背日”，是最没有生意做的日子，一般墟里商贩都在这个时候进城采购或补货，为下一个墟日的生意做好准备。在建筑艺术方面，主要以围龙屋、走马楼、四角楼等最具本地特色，和河源的客家菜、民间艺术、民间习俗一起，代表传统客家文化的精髓。围龙屋是一种富有中原特色的典型客家民居建筑。据专家考察，这种民宅建筑与中原贵族大院屋型十分相似。与众多圆形转龙屋不同的是，河源许多围龙屋是方形的，被称为“府第式”、“角楼”，其形式接近北方传统的“四合院”