有29个郡。全州人口共约285.5万（2012年人口估算），约80%人口居住于首府盐湖城。主要由耶稣基督后期圣徒教会信众的后代和北欧移民的后裔组成，这对犹他州文化和日常生活有很大的影响。耶稣基督后期圣徒教会总部也设立在盐湖城。主要城市有盐湖城、奥格登和普若佛。犹他州是西部交通、教育、信息技术和科研和采矿业的中心州份，也是旅行家们主要的旅游地。据2013美国人口调查局的估计，犹他州是美国人口增长速度第二的州份。犹他州西南部城市圣乔治市区在2003年至2005年间，是美国发展速度最快地区。美国在2012年将