2010年，全县人口增长到51万人，其中乡村人口42万，占总人口的82%，城市化率较低，仍是传统农业型人口结构。在民族结构上，99%以上人口为汉族。少数民族仅5千多人，主要有畲、苗、蒙等族，散杂居住在偏远山区。泰和话是绝大部分泰和居民使用的方言，属赣语吉茶片，由于赣江的阻隔，河西与河东居民之间的口音有一定差异。另有少部分人说客家话，总数约有两三万，主要分布在邻近遂川县的碧溪、桥头和邻近兴国县的小龙、中龙、老营盘、上圯、水槎等乡镇的边沿山区。在县城，普通话也开始通用，而2000年代起出生的城市儿童，家庭