种植小麦、花生、玉米、棉花为主，是中国重要的油料、粮食、花生产区。工业有电子、食品、采矿、化工、纺织等诸多门类，青岛啤酒公司、海尔公司、海信公司等青岛本地知名企业和多家韩国跨国公司都在平度拥有巨额投资。
文化和旅游.市境北部与莱州市交界处的天柱山上有北魏郑道昭、郑述祖父子手书的摩崖石刻，价值颇高。其中“荥阳郑文公之碑”更是完美地融合了魏碑和楷书两种书法字体而备受推崇。附近的大泽山也是一处着名风景区，风光秀丽，并且盛产“大泽山葡萄”，远近闻名。