变化专门委员会本身并不进行研究工作，也不会对气候或其相关现象进行监察。其主要工作是发表与执行《联合国气候变化框架公约》有关的专题报告。政府间气候变化专门委员会主要根据成员互相审查对方报告及已发表的科学文献来撰写评核。IPCC协助各国于1997年在日本京都草拟了《京都议定书》，协议目标是要在2010年时，让全球碳排放量比1990年时减少5.2%，目前已有170多国核准该协议。IPCC已分别在1990、1995、2001、2007年及2013年发表五次正式的「气候变迁评估报告」，同时IPCC主席帕卓里博