也有人认为此时他正在巴黎大学研读神学。不过，有明确证据表明在1229-30年他正在牛津教书（向在1224年于牛津建立了修道院的方济各教士们传授神学，这份工作一直延续到1235年3月）。在牛津教授神学时，格罗斯泰斯特不仅被当时的林肯主教委任为莱切斯特会吏长，同时也在林肯座堂担任受俸牧师（根据13世纪晚期的传闻，他或许还担任过牛津大学的校务长）。不过，在1232年，饱受疾病困扰的格罗斯泰斯特对同时兼任多个神职的态度产生了变化。在征求了罗马教廷的意见之后，他辞去了除了牧师之外的所有职位（阿伯斯理，莱切斯特）。