负责提琴（日场）、小锣、大钹（夜场）；九手负责横箫(笛子)、大锣；十手负责小锣（日场）及作为后备。后来，吸收了其他地方剧种，加入了短喉管、长喉管、京胡及扬琴。薛觉先率先引入西乐乐器，更开创了“西乐部”，当中乐器包括了梵哑铃（即小提琴）、木琴、文德连、结他、色士风及班祖。
谱曲词.粤剧的乐谱称为工尺谱，是粤剧传统的记谱方式。跟其他地方剧种所用的大同小异，都是利用谱字如合、士、乙、上、尺、工、反、六等代表唱腔里的乐音，大约相等于西方音乐的So、La、Ti、Do、Re、Me、Fa、S