了哥伦布时代前的阿劳卡尼亚鸡来自波利尼西亚，这便暗示了马普切人与波利尼西亚的之间的接触。更近的研究则强烈地质疑这一宣称，认为马普切人与波利尼西亚之间没有接触。马普切人当时有着50万-70万人，并由于猎物数量有限而以务农为生。他们通常种植马铃薯、菜豆、葫芦、辣椒和玉米。他们用这些原料制作各式各样的菜餚和食品。他们也透过玉米及野果发酵酿制的汁儿酿造奇恰酒。尽管马普切人缺乏一个国家组织，然而他们成功地抵抗了印加帝国的许多次的征服他们的企图。他们抵抗过萨帕·印加、图帕克·尤潘基，及其军队。双方在马乌莱河战役