到石排湾，再用俗称「大眼鸡」的艚船运至广州。香港仔的转口事业随着清朝初期的迁界而式微。另一方面早于香港开埠之前，已经有艇户渔民在香港仔居住。开埠后除渔业外，香港仔一带也开始发展工业。1857年建成的夏圃船坞，是香港首个大型船坞，后来于1860年代被黄埔船坞收购发展成香港仔旱坞，其后成为香港四大船坞之一。20世纪初香港仔东部设立了大成纸厂，1920年代因香港仔水塘的扩建，导致不能再使用该水源，业务需要结束，原址后来发展为香港仔儿童工艺院（今香港仔工业学校）。初期居民大多居住在香港仔黄埔船坞东面的香岛道（今