943年5月23日服役。试航行动在西大西洋和加勒比海完成，并加入太平洋舰队参与太平洋战争。在雷伊泰湾海战中担任第三舰队总旗舰，炮击过硫磺岛、冲绳岛；1950年代的朝鲜战争中负责炮击岸上目标，战后也作为训练舰使用，随后进入预备役封存；1968年重启并参加越南战争，战后又进入预备役；1980年代响应「600艘军舰」计划再次启用，直至1991年2月8日接到退役通知。最后新泽西号从现役军舰名单中除名并抵达新泽西州卡姆登，成为一座浮动博物馆。另外由于新泽西号参与了多场冷战期间的区域冲突跟战事，她是同型舰中得到最多奖章