业学生大多会进入香港大学医学院。该校是香港近七百位医生的母校，这是全港医生数量的十分之一。另有说法指全港一半以上的执业医生，都是这所学校的校友。在八十年代实现的最高纪录是，英皇旧生佔全港医生数量的百份之七十。英皇书院在医学界的着名人物有香港医学会前会长方心让爵士，眼科名医林顺潮等人。英皇书院培育出相当多的教育家，这是该校另一项显着的特点，他们包括香港中文大学第二任校长马临、香港中文大学前副校长方心谨、香港中文大学联合书院前院长及教育学院前院长郑栋材、香港大学教务长韦永庚、香港中文大学前文学院院长刘殿爵、