决定细胞面对基因毒性侵略（即DNA损伤）的存活率。辛克莱也以他与孔拉德·霍维兹（Konrad Howitz）共同发展的“异种毒物兴奋效应假说”而闻名。2003年9月，霍维兹和辛克莱等人发表了一篇外界高度关注的论文，报告称白藜芦醇等多酚能激活人类的SIRT1从而延长细胞的寿命（Howitz等人，Nature，2003）。其后与两个研究果蝇的抗衰老专家马克·鞑靼（Marc Tatar）和史蒂芬·赫尔芳德（Stephen Helfand，布朗大学）合作，共同发表了以白藜芦醇激活SIR2的方式延长蠕虫和苍蝇的寿