、偷蛋龙、迅勐龙的化石。之后，蒙古、苏联、中国、波兰、美国、加拿大、日本等国组成的挖掘团队，陆续在蒙古国、中国内蒙古发现蒙古鹦鹉嘴龙的化石。目前已经发现超过75个蒙古鹦鹉嘴龙的个体化石，其中有接近20个是完整的头颅骨与骨骼。蒙古鹦鹉嘴龙的化石发现于下白垩纪的地层，相当于阿普第阶到阿尔比阶，约1亿2500万到1亿年前。这些化石来自于各种年龄层，包含小于13公分的刚孵化幼体，到身长接近2公尺的成年个体。蒙古鹦鹉嘴龙有平坦的头颅顶，头颅骨的后方尤其平坦，上颌两侧的的眶前孔呈三角形。下颌齿骨的下缘有个突出段