野生欧洲野牛于1927年在西高加索被屠夫所杀。那个年代的欧洲野牛剩下不到50头，全部都在动物园里。在1951年，欧洲野牛开始被重新放归大自然。牠们多发现在一些禁猎区例如西高加索，俄罗斯、波兰和白俄罗斯。牧群多数发现于波兰、立陶宛、白俄罗斯、乌克兰、俄罗斯和 吉尔吉斯坦。分布在30个国家的动物园中还有许多欧洲野牛，2000年约为3000头，全部都是12头野牛的后代，由于基因的限制，其健康程度不容乐观。1996年IUCN将欧洲野牛定为濒危物种。但近来积极的保育计划，为欧洲野牛进行人工繁殖及野放，欧洲野牛