2009年1月开业。2009年4月，大埔太和广场分店开业，为首间不设于商业区的分店，提供食品与美心MX无异。2010年5月，中环太子大厦分店装修后复业；8月，中环中心美心MX改为can．teen。2011年11月中环中心分店结业，同月24日，金钟中信大厦分店开业。2013年3月20日，国际金融中心商场分店结业，改为 Open Kitchen并于同年6月重开。2013年11月16日，怡和大厦 Deli-O 结业，改为Deli and Wine并于2014年2月7日重开。