莳田广定（？－1636年9月22日）是安土桃山时代至江户时代前期武将、大名。备中浅尾藩的初代藩主。
生平.在尾张国织津出生，家中次男。仕于丰臣秀吉并成为小姓头。在文禄元年（1592年）开始的朝鲜出兵中屯驻在肥前名护屋城。文禄4年（1595年），因为父亲广光死去而继承家督和父亲的所领伊势云出1万石。在庆长5年（1600年）的关原之战中加入西军并参与进攻并佔领东军的伊势安浓津城。不过最终西军在关原本战中败北，于是逃到高野山蛰居，所领被没收。后来因为岳父大岛光义、浅野长政和浅野幸长等