时才能捕得。单环刺螠体型肥大，身体前端具一长吻用于觅食，极具弹性，可伸长至一公尺以上，利用其黏性黏着底部的小动物或有机颗粒，由于吻部在外觅食而容易被海鸟啄食，而再生性极强。栖息于泥滩的单环刺螠有很好的潜沙能力，身体能潜到40公分以上。单环刺螠对硫化物有较强的耐受与解毒能力，也因此被当作沿海硫化物代谢相关研究的模式生物。
经济价值.
可食用.单环刺螠在中国、日本、韩国等地（特别是韩国）常被生吃，其口感脆嫩，被称作「裸体的海参」配上韭菜清炒的「韭菜海肠」为