园艺，当中以荣获皇家园艺学会的'Loddon Royalist'最为知名。
分佈.本物种是欧洲大陆到西亚及马格里布东部的本土植物，见于欧洲、前苏联的欧洲成员、北非、伊朗、阿富汗、叙利亚，但在此以外，也见于俄罗斯的亚洲地区、哈萨克斯坦、克什米尔、巴基斯坦、以及中国大陆的栽培等地。在其原生地域以外的地区，或会被视为杂草。生长于海拔210米至3,000米的地区。。
食用.在克里特岛，当地人称唿牛舌草为"agoglossos "（），可食用。他们只食用植物的