o!咖喱拥有金泽咖喱特有的黑色浓厚的炒面煳和独特风味，是基于其姊妹店铺Turban咖喱的咖哩为蓝本开发的咖喱。味道与一般咖喱有些许不同，以咸味而不是以辣味为重。
主打菜单.Go!Go!咖喱的主打菜单是放有炸猪排、、炸虾、香肠、煮鸡蛋、高丽菜这些全部配菜的「五星特盛咖喱」（日语：メジャーカレー）。其多达800克的重量和高达2400卡路里的热量引发了热议，并多次登上电视报导。在此之上增量的「五星特盛咖喱世界最强级」（日语：メジャーカレーワールドチャンピオンクラス）（2.5kg），以