科学面，由台湾统一企业推出的速食面品牌，1987年科学小飞侠重播后，台湾食品大厂统一企业模仿王子面，出产相同类型的科学面。类似味王推出的王子面，不需要沖泡，以干吃方式为主。
概论.科学面的名称来自于1977至1978年在中视播放的日本电视动画《科学小飞侠》。推出之后，业绩良好，在2016年PChome 24h购物公布的上半年泡面食品销售排行榜排名第一。