城寺信胤（生年不详 - 天正12年3月24日（1584年5月4日））日本战国武将，龙造寺隆信的家臣。一般认为他是九州千叶家的子孙，极有可能出生九州千叶家的支流圆城寺家。圆城寺信胤作战勇敢出色，随同隆信转战各地，因此被封为龙造寺四天王之一。1584年，岛津有马联军在沖田畷之战击败龙造寺氏，龙造寺隆信本人阵亡，圆城寺信胤作为隆信的替身而战死。