让出八仙饭店给黄经营，因此黄志恆当时已另外找到厨师及一班伙记，并已通知他们准备于8月8日上工，惟让出饭店方案亦遭郑林拒绝。据黄志恆说，他原想叫郑林先偿还两至三万，余款可以慢慢还，此时郑林则谓：「还乜捻嘢呀？你又无借据。」（还甚么呀？你又没借据。“捻”在广东话是粗口）双方于是发生争执，黄志恆随手捡起枱上的啤酒樽，击碎樽底成为一个半截断开的利器，一手箍着站在身旁的郑林么子郑观德，用破樽顶住他的颈部，喝令众人不得扬声。虽当时郑林一家及厨师共9人在场，但由于郑观德是郑林夫妇的独子，各人均不敢妄动。黄志恆着令各人用绳