日于「Zepp Blue Theater 六本木」剧场举办的『Under Live 2nd Season』演唱会上从乃木坂46毕业。2015年5月10日，伊藤开始使用Twitter。她在2015年6月23日起出任FC岐阜应援经理，并于同月28日与群马草津温泉对战上发表就任宣言。她又在2015年9月23日「KANSAI COLLECTION 2015 AUTUMN & WINTER」出演，担任时装模特儿。2018年11月29日，她获岐阜县警察委任为「一日机动队长」，视察并体验了县警机动队日常训练，以及至大