自马六甲的香港骨科医生，1977年至1984年任香港政府医务卫生署副署长（医务），期间曾经临时兼任立法局官守议员，1972年至1974年任香港骨科医学会主席。蓝新福生于马六甲，1941年考入香港大学，二战期间转到重庆的国立上海医学院学习，其后参与中华民国空军。战后，他恢复港大学业，并跟随骨科高级讲师侯信，到1953年医科毕业。蓝新福于1957年加入港府医务卫生署任职医生，1959年至1961年派往英国深造，1963年升任高级医生，翌年成为伊利沙伯医院首任骨科专科医生，随后于1973年晋升为骨外科顾问医生