盐湖的数量有一千亿多，是定期移栖到大盐湖鸟类的主要食物来源。在东部和北部边缘的大盐湖的湿地为北美西部数万的涉禽提供了极其重要的栖息地。大盐湖的沼泽地几乎占了犹他州湿地的75％。这里列举一些依靠该湖湿地生存的鸟类：、、、、美洲鹈鹕、、、游隼、白头海雕、红颈瓣蹼鹬、云斑塍鹬、黑颈䴙䴘、西滨鹬、长嘴半蹼鹬、小天鹅和大量的各种各样的鸭子和雁。在大盐湖，有27个私人鸭子俱乐部，七个国家水禽管理领域和在大盐湖海岸的一个大型联邦鸟类保护中心湿地/野生生物管理区包括：、吉尔默保护区（Gillmor Sanctuary）