妻比丘尼制作的陶器被称为尼烧（乐烧的前身）。长次郎原是瓦师，得到利休知遇转而制作乐茶碗。于是天正十四、五年开始出现称为利休形的茶碗。长次郎的茶碗当时在聚乐第烧制，作品称为「聚乐烧」，之后拜领到「乐」字印，此后称为「乐烧」。 另一说是长次郎与其父皆为丰臣秀吉（1537 – 1598）府邸陶工，后来秀吉称其助手——乐家二代常庆（？ – 1635）之父——所烧之器为「天下第一」，并赐其府邸名——「聚乐」中的乐字为款，铃于底部，自此凡乐烧皆有款印，而长次郎所制茶碗均无款，时人多称「今烧」。大致上，乐烧分为「黑乐