国汉堡-美洲航运公司拥有的挤下，成为德国最大的船只，直到1913年汉堡-美洲航运公司的下水为止。乔治·华盛顿号完工时，报纸多称其容积总吨为27,000吨，不过根据现今的资料记载，乔治·华盛顿号的容积总吨应为25,570吨。根据记载，乔治·华盛顿号的排水量约为，是英国战舰无畏号18420吨排水量的两倍。乔治·华盛顿号的动力来源为两具四胀式蒸汽引擎，能产生动力，时速高过制造商保证的。由于乔治·华盛顿号的设计主在强调舒适而非速度，因此每日仅需消耗的煤炭，为冠达邮轮旗下的卢西塔尼亚号和毛里塔尼亚号煤炭消耗量的三