金牛座追踪者627（）是一款由巴西枪械制造商（）所设计和生产的现代化单／双动操作7发式左轮手枪，发射.357 S&W马格南或火力相对较弱的.38 S&W特种弹这二种手枪子弹。
概述.其瞄准具包括固定的准星以及可调节海拔和风偏的照门，而橡胶握把则是採用了层压而成的橡胶所制造，可让使用者牢固地紧握。
衍生型.自该枪投入生产以来，就已经有多款可供使用的型号，其中包括：金牛座追踪者系列还具有除.357 S&W马格南以外的其他口径，特别是.22长步枪弹、甚至是.