ko"），是姜科豆蔻属的一种植物。草果生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，人工栽培以云南为主。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。
形态.多年生常绿草本，可高达2.5-3米。全株有辛香味。具横走根茎，淡紫红色，肥大类似姜，起支撑作用；其两侧和顶端有粉红色须报。根茎上的叶芽生出直立茎，深绿色，基部带紫红色，圆柱形有节，一般有叶片12－16片。叶2列，具短柄或无柄。大型披针形叶片，全缘，两面光滑无毛。穗状花序自根茎上生出，呈球形。每穗有红色花60－120朵，螺旋状排列。