谭宗浚（），原名懋安，字叔裕，广东广州府南海县（今属广州市白云区江高镇沙龙村）人，清末政府官员，诗人和美食家，谭家菜的创始人。
生平.其父大学士谭莹（1800—1871）是一位教育家和藏书家。谭宗浚八岁作《人字柳赋》，咸丰十一年，16岁即中举人，于同治十三年（1874年）的科举殿试考中榜眼，成为北京翰林院编修，加侍读衔。光绪二年（1876年）充四川督学，任满时选学生的诗文编成《蜀秀集》。光绪八年（1882年），谭宗浚担任江南乡试的副考官，十一年（1885年）离京外任云南粮储道，十四