读洁芳女子师范学校。由于江太史门第人际关系复杂，梅绮的母亲饱受歧视，父亲又不长进。梅绮初中毕业后, 两度离家出走, 到香港谋生，自食其力。1937年，梅绮在香港拍电影时与张瑛认识，继而相恋，1941年12月5日，二人在香港结婚。不久香港沦陷，为免遭日本人利用，他们与不少影人都设法逃离香港，辗转到了广州湾、广西等地区避乱。期间梅绮曾与马师曾合演粤剧、开过小店、做过贸易生意，及在广西诞下一女。战后她和张瑛先后返回香港。于1946年离异。梅绮其后在上海与一名黎姓商人再婚，几年后亦离异。1948年,梅绮由上