记·孝武本纪》中记载“禹收九牧之金，铸九鼎，皆尝鬺烹上帝鬼神。”但考古上，铜鼎被认为最早铸造于夏朝晚期，也就是二里头文化时期，相距庙底沟类型已有1000多年的间隔。1987年河南偃师二里头遗址出土的夏代晚期网格纹鼎，是迄今所见时代最早的铜鼎。在以二里岗文化为代表的商代早期，青铜器体制已经较为完善，仅铜鼎就已有大方鼎、圆鼎和扁足鼎等不同类型。该时期鼎的腹腔多圆而深，鼎耳则多为立于口沿上面的小型立耳。三足两耳中的一足和一耳在同一条垂线上，且除扁足鼎外其他类别的鼎都采用中空的圆锥形款足。为了防止食物漏入锥足的