显低得多，每100克大蒜叶只含有0.06克蒜油（0.06 wt%）。
性质.
物理性质.DADS是淡黄色清澈液体，有强烈的蒜臭味，在典型的80%纯度下沸点为138–139°C，闪点为50°C；在20°C下，密度约为1.0 g/mL，蒸汽压约为1 mmHg。DADS是一种非极性的分子，因此它不溶于水，而溶于脂肪、 油、 油脂和非极性溶剂，如正己烷和甲苯。
制备.工业制备DADS的方法是在惰性气体环境下，将二硫化钠和烯丙基氯（或烯丙基溴