傅鹰（），男，祖籍福建闽县（今福州市区），生于北京，中国物理化学家、教育家及中国胶体化学奠基人，中国科学院院士。
生平.1939年，应时任国立厦门大学校长萨本栋邀请，傅鹰来厦大任教。后来在重庆大学任教。中共建政后是最早的学部委员之一，曾任北京大学副校长。他知识广博，熟读科学史，他有句名言：“科学给人以知识，科学史给人以智慧”。他教学别具特色，蕴含趣味。着有《大学普通化学》和《化学热力学导论》等书。
家族.其妻张锦23岁时在美国获得伊利诺伊大学化学博士学