防控包括洪泽湖控制、入江水道、入海水道三部分。洪泽湖控制工程由洪泽湖大堤、三河闸、高良涧船闸、高良涧进水闸、蒋坝船闸、二河闸及沿堤涵闸等组成。淮河入江水道自三河闸起，经高邮湖、邵伯湖和数条归江河道分流入江，至今仍是淮水下泄的主要渠道。1951年开挖的苏北灌溉总渠以灌溉为主，兼具排洪能力，是第一条淮河入海的通道。1999年在总渠北侧又开挖了淮河入海水道，扩大洪水出路。此外1957年冬还兴建「分淮入沂」工程，利用新沂河来分泄淮河的洪水。截止2010年，淮河全流域已建成各类水库5655座，总库容273.7亿立