没耕地1200余万亩，造成黄泛区。共计有1200万人受灾，390万人流离失所，89万人死亡。花园口决堤将黄河每年几十亿吨的泥沙顺着决口涌入平原，淤塞河道，淹没田野，漫溢湖泊，堵塞交通和航运，形成了穿越豫皖苏三省44个县的黄河泛滥区，人们将其简称为“黄泛区”。每年汛期时，黄水都会回流倒灌，淹没农田，洪水过后蝗灾复至，地表突兀凸凹，到处沙丘堆移，无法耕种，对当地农业造成严重破坏。这次决口直接造成了1941年至1943年连续两年的旱灾，并由此引发着名的的河南大饥荒，数千万人沦为难民，仅河南一地就有300万农民