要的本土语言为闽东语支的福州话（俗称平话），近现代也称为福州语，它是福州族群与福州疍民的母语，属汉语闽语支，是闽东次语支的代表，约成型于唐末五代闽国时期，保留了许多上古汉语、中古汉语和古闽越族语言的语音和词汇，和普通话差异极大，无法互通。福州话共有15个声母、47个韵母，7个声调，韵尾仅存3个，其中鼻音韵尾为，入声韵尾为和。福州话典型特征为声母反映了“古无轻唇”（如“房”读）、“古无舌上”（如“知”读）的上古汉语特点；语流音变带来了声母类化现象以及变韵、变调；韵母存在宽窄韵（除古田、罗源等一些地方外）；存在