语方言内部差异较大，所谓“六邑之语不能相通”。徽语可以大致分为五个片区，即绩歙片、休黟片、祁德片、严州片和旌占片。徽语的使用人口大约400多万。
新安理学.新安理学是程朱理学的正宗流派，这是因为程朱理学的创始人及主要贡献人程颢、程颐及朱熹的籍贯都是徽州篁墩。新安理学的核心是“伦理纲常”，并积极倡导“穷理之要，必在于读书”、“天理为义，人欲为利”、“正其义不谋其利，明其道理不计其功”以及“修内政"，"攘夷狄"”的思想，对徽州的经济文化发展产生了很大的影响。
历