Capan-1 (亦称ATCC HTB-79) 是具有高侵袭性及高分化能力的人类胰腺癌，最初是分离自一名40岁的白人男性腺癌患者。
特征.Capan-1细胞对孕酮受体及呈现阳性反应，并且表达及分泌胃黏蛋白。CAPAN-1细胞对内毒素和肿瘤坏死因子-α都有浓度依赖性的和白细胞介素-8产生，白细胞介素-8的低水平表达不受任何浓度的脂多糖所影响。这些发现表明胰管细胞可能通过细胞因子的产生，积极参与着的发病机制。在裸鼠体内生长的Capan-1细胞对5-氟尿嘧啶具有抗药性，染色体编号在51至