白E具有异常的反应素活性等。生物素缺乏症的患者与健康者相较之下，生物合成的胰岛素也较少。由于生物素是丙酮酸羧化酶的辅酶，其缺乏时亦会造成乳酸性酸中毒等现象。
皮肤病与生物素.生物素具有产生消炎物质来缓解过敏症状的作用。另外其亦与蛋白质生成有关，可活性化皮肤细胞，促进老废物质的排除，让皮肤的机能维持正常。皮肤病中较具代表性的异位性皮肤炎和掌跖脓疱症有时也使用生物素来治疗。而生物素能提高胶原蛋白与神经醯胺（ceramide）等物质的生物合成，可促进骨骼发炎或变形相关疾病的治癒。Sect