藩第6代藩主松平赖谦的长子，幼名义郎。天明八年（1788年）他叙任从四位下侍从。后来宽政七年（1795年）父亲赖谦隐居，赖看继承西条藩。不过，赖看仅仅继任西条藩藩主两年就先于父亲去世，享年25岁，由于他只有一名女儿，因此西条藩家督之位以赖看的三弟赖启作养嗣子继承。