琵琶鳟（学名：）为鲑科麻哈鱼属的其中一种，为温带鱼类，分布亚洲日本琵琶湖流域，体长可达44.2公分，栖息在底中层水域，在雨后水位上涨时，上朔到琵琶湖上游的各个河川产卵，在每年的5、6月体长约在80~100mm的亚成鱼会降至琵琶湖，不过也有一些河川残留型，一生栖息在溪流中。成鱼以香鱼、イサザ等鱼类为食 ，繁殖期为10~11月，幼鱼主要以水生昆虫为食，亚成鱼则以淡水钩虾目等甲壳类为食，可做为食用鱼。