澳洲土着面包在澳洲已经有几千年的历史。当欧洲人的预先研磨的白面粉抵达了澳洲后，这个传统才逐渐消失。面包制作是传统的女性工作。它涉及收集季节性的草或者干果。这些都是她们准备做面粉的材料。由于是劳力密集的工作，每次都需要数名女士参与。
制作过程.首先收集谷物或植物的种子。随着时间与地点不同而採摘不同的种子。在澳洲中部，常见的种子是native millet、spinifex和wattleseed。在澳洲西北部的女士在干旱的季节会从蚂蚁窝中寻找很多种子。