的馕坑中烤制而成。由于制作的工艺，可以存放很长时间不坏。
阿拉伯饼（Pita）.也音译作皮塔饼
意大利饼（Focaccia）.英文Flatbread。
比萨饼.比萨饼是起源于意大利的一种面饼，意大利文Pizza，在面饼上铺上各种材料、酱料和奶酪烤制而成，现已传播至世界各地，成爲一种十分流行的知名食物。
可丽饼.可丽饼，也称作法国薄饼，法文crêpe，是一种比薄烤饼更薄、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落