取日本政府奖学金，“远离寡母、妻子和一对仍在幼稚园的儿女”，留学东京大学法政研究所，从硕士班到博士班六年期间专攻宪法。东京大学教授芦部信喜是李鸿禧博士论文《战后日本司法独立之分析研究：以人权保障为基准》的指导教授，而芦部本人是美浓部达吉的学生、宪法大儒宫泽俊义的学弟。虽已经进入东大赤门，但最终李鸿禧并未取得东大博士学位，只获得「博士课程修了」（博士班课程修毕）。1974年8月，李鸿禧回到台大，初任讲师，再升为副教授、教授。李鸿禧着有《宪法教室》等书，对于《中华民国宪法》的“怪异性”有极其激烈的批判，称《