一分钟再将整杯加满。在最后加满时，龙头把手应向前推，而不是向后拉。这将产生其能够持续至最后一口的乳脂状泡沫。完美的一杯/品脱的泡沫应充满杯沿且没有溢出。最近的广告活动宣称“倒完美的一杯/品脱（健力士）需要119.6秒”。但这种“缓慢的”倒法存在于爱尔兰和英国，多数美国酒吧（并非所有）似乎忽视了这项必需的“缓慢倒法”。一些酒保也会在缓慢倒酒过程中给泡沫上画写简单图案，如比较常见的三叶草和竖琴的图案。
下沉的泡沫 －『浪涌』.一杯健力士中“向下”运动的气泡称为『浪涌』，一直都是酒吧里的