From: toroslu@eecs.nwu.edu (Ismail H. Toroslu)
Subject: Re: Meclis'te cigkofte-lahmacun partisi
Organization: EECS Department, Northwestern University, Evanston, Il., USA
Date: Fri, 18 Dec 1992 20:45:21 GMT

v103rz6k@ubvmsb.cc.buffalo.edu (OSMAN) writes:
> Onumde su anda 11 Aralik 1992 Cuma gunu'nun Hurriyet gazetesi duruyor.
> Ilk sayfa'nin 3/5'unu kaplayan bol resimli bir haber var. Baslik su:
> "Iste Somali'ye asker yollayan Meclisimiz"
> Bunun alti kirmizi ile cizilmis ve altinda daha kucuk (nispeten)
> harflerle sunlar yaziyor:"Tarihi oturumdan sonra,DYP Grup toplanti
> salonunda,milletvekilleri ve bakanlar icin cigkofte,lahmacun ziyafeti
> cekilirken,Meclis tarihimizde yasanmamis goruntuler sergilendi.."
> Altinda uc tane birbiri uzerine paste edilmis renkli resimler var,
> birinde beyaz gomlekli ve kravatli, Varan soforune benzeyen, iki kisi
> buyuk bir legende cigkofte yoguruyorlar. Altindaki yazidan bunlarin
> cigkofte ustalari oldugunu ogreniyoruz. Hemen arkalarinda ayni tip
> gulen bir adam var,bu adamin ondeki iki kisiden tek farki ceketi ve 
> milletvekili olmasi. Ucununde en buyuk ozelligi biyiklarinin olmasi,
                       ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> aslinda bu daha sonra ic sayfalarda da devam eden bir suru fotograftaki
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> kisilerin de ortak ozelligi.
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> 
> Ustteki iki adamli fotografin altinda, ufak bir kismi ustteki fotografin
> altina girmis vaziyette daha buyuk bir fotograf var. Burada, iki kisilik
> genel kurul siralarinda oturan 8 adam var, 1 kiside arka planda ayakta
> duruyor. Bu fotografin hemen altinda su vurgu yazisi var:
> "Milletvekilleri yedi". Yaninda daha kucuk olarak devam ediyor:"Milletvekilleri
> oylamadan sonra solugu DYP grup salonunda aldilar. Turkiye'nin ve partilerinin
> sorunlarini tartistiklari siralarini bu kez masa olarak kullandilar,
> lahmanculara veya salata yapraklarina sardiklari cigkoftelerini buyuk bir
> istahla yediler." Bu fotografta, yine biyikli adamlar, onlerindeki kutu pepsi
                                   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
> esliginde cigkoftelerini yiyorlar. Hemen yanindaki ucuncu fotografta,
> Varan soforu kilikli ilk resimdeki beyaz gomlek ve kravatli adam, bir 
> siranin uzerine cikmis havaya bir sey atiyor, ayni zamanda bakiyor da.
> Bu arada fotograftaki herkes ayni noktaya bakiyor. Bu fotografin altinda da
> su yaziyor:"Tavanda kivam testi: Cigkoftenin kivama gelip gelmedigi once
> kontrol edildi. Grup salonunun tavanina atilan cigkofte harcinin parcalari
> yapisinca,ustalar "Tamam, kivaminda" dediler. Boylece ilk kez TBMM tavanina
> cigkofte yapistirilmis oldu."
> 
> Simdi 'yazisi ve diger fotograflar'in oldugu 9. sayfaya geciyoruz.
> Buradaki fotograflar siyah-beyaz ,daha cok ve kucuk, ustelik ustuste
> gecmemis. Uzuna yakinda bir yazi var, once bu yaziyi okuyalim:
> 
> "TBMM, sonunda cigkofte ve lahmacun partisine tanik oldu. Meclis Genel
> Kurulu'nda,sali gunu Somali'ye asker gonderilmesiyle ilgili tarihi karar
> tartisilirken,DYP'li milletvekilleri ve bakanlar, grup toplantilarini 
> yaptiklari salonda cig kofte ve lahmacun ziyafeti duzenlendi.
> 
> USTALAR OZEL GETIRILDI
> 
> DYP Sanliurfa Milletvekili Abdulrezzak Yavuz, memleketinden ozel
> getirerek, "Turkiye'nin en iyi cig kofte ustalari" diye tanittigi
> Mehmet Akdeniz ve Omer Balku'yla, cig kofte hazirligina basladi.
> 6 kilo kiyma, 6 kilo bulgur, 3 kilo biber, bir kilo biber salcasi ve
> yarim kilo normal salca, 5 bag maydanoz, 3 bag yesil soganla hazirlanan
> cig kofte, grup salonunun tam ortasinda legenler icinde yogruldu.
> TBMM'yi lahmacun kokulari sardi. Iki buyuk tepsi icerisinde getirilen
> 250 lahmacun da, grup siralarina birakildi.
> 
> TAVANDA KIVAMINI DENEDILER
> 
> "Ibrahim Tatlises bile bizden iyi cigkofte ustasi olmadigini soyledi" diyen
> iki usta, bir yandan cigkofteleri yogururken, Sanliurfa Milletvekili
> Abdulrezzak Yavuz ise "He valla dogru soyluyor" diyerek, ustalarin
> terlerini sildi. Salona giren milletvekilleri, "Bakalim kivamina gelmis mi?"
> diyerek kazanin icinden elleriyle parcalar halinde kofte alirken ustalar da 
> cigkoftenin kivamina gelip gelmedigini grup salonunun tavanina parcalari atip
> yapistirarak denedi.
> 
> 10 DAKIKADA YEDILER
> 
> Genel Kurul'daki oylamanin hemen ardindan, grup salonu DYP ve SHP'li
> milletvekilleriyle bakanlarin saldirisina ugradi. SHP'den Hikmet Cetin,
> Meclis Baskan Vekili Fehmi Isiklar, Idare Amiri Salih Sumer, cigkofte ve
> lahmancunla istah kabartti.
> 2 kazan cigkofte, 250 lahmacun, 100 kutu kola, 100 kutu ayran, 5 kilo
> marul, milletvekilleri ve bakanlar tarafindan 10 dakika icinde tuketildi.
> Basbakan Demirel ise milletvekillerinin israrina ragmen cigkofte ve lahmacun
> partisine katilmadi. Demirel icin ozel hazirlanan cigkofte ve lahmancunlar,
> evine gonderildi"
> 
> Bu yazi, daha once belirttigim gibi, irili ufakli asimetrik yerlestirimis 
> 6 fotografin aralarinda kalan yerlerde, hepsi birlestirildigi zaman bir kare
> olusturacak sekilde duzenlenmis. Bu fotograflarin hepsi numarali ve
> numaralar soldan-saga ve yukaridan-asagiya duzenli olarak gidiyor, 
> fotograflarin hemen altinda siyah icindeki beyaz numaralari ile bu fotograflar
> referans verilerek hikayede yazilmis.
> 
> Birinci fotograf altisinin arasinda en buyugu ve sol ust'te olani. Bu fotograf
> iyi bir acidan cekilmis, icinde 5 insan, 2 legen var ve bunlarin birbirleri ile
> oranlari gercege cok yakin. Burada usta oldugunu anladigimiz iki beyaz gomleki
> gomlek kollari dirseklerine kadar kivrilmis sekilde legenlerin icindeki
> cigkofteyi yoguruyorlar. Legenler kadinlarin camasir yikadiklarindan, siyah-
> beyaz oldugu icin rengi anlasilmiyor ancak, metal oldugu izlenimini veriyor.
> Ustalarin ikisinin de gomlekleri son dugmesine kadar kapali ve bulunduklari
> mekanin resmiyetini pekistiren kravatlari yerli yerinde. Fotograftaki diger
> 3 kiside ceket'de var, daha oncede belirtmistim, hepsi biyikli. Ustalardan
                                                   ~~~~~~~~~~~~~
> goreceli olarak daha genc olaninin yaninda kravatli, agzinda sigara olan
> bir adam, bu usta'nin alnindaki teri beyaz bir mendille siliyor. Bu esnada
> teri silinen ustanin suratinda aynen Fener'li Mujdat'in mac kazandiktan
> sonraki tipi ve gulumsemesi var, halinden cok memnun oldugu belli, zira
> terini silen adam memleketini milletvekili. Fotografi anlatan yazilar bu durumu
> pekistiriyor.
> "1)Cigkofte yogurmak guc isti. Ustalar islerinin ehliydi ama, ter icinde
>    kalmislardi. Hemen yardimlarina gitmeli, alinlarinda biriken terleri 
>    silmeli."
> 
> 2,4 ve 5 no'lu fotograflar tipik Hafta Sonu "Kim Nerede" veya "Cemiyet 
> Haberleri" tarzinda. Elinde tabakli adamlar, gulumserken, tam yerken
> yakalanmis, elin yarisi agzin icinde filan. Bunlara referans yazilar aynen
> soyle:
> "2)Meclis'te gorusulen konunun sahibi Disisleri olduguna gore, en esasli
>    cigkofte tabagi da, tabii Bakan Hikmet Cetin'in hakkiydi.."
>  4)Cigkofte sagliga zararli mi?..Haltetmisler..Oyle olsa, Saglik Bakanimiz
>    boyle istahla yer miydi?
>  5)Maliye Bakani ne de olsa..Para ondan cikacak. Afiyet olsun Sumer Oral!"
> 
> 3 no.lu fotograf'da ayni tip iki ceketli adam, yere comelmisler, bir tepsi
> gibi birseyin icinden lahmacun oldugunu ogrendigimiz seyleri, buyukce bir
> paket kagidinin uzerine koyuyorlar. Ben, ilk bakista bu adamlari da bakan
> zannetmistim, ancak bunlar meclis gorevlisiymis, yani odaci filan. Sonuc
> olarak diger karedeki adamlarin yetkisiz olanlari bunlar. Yazisi da soyle:
> "3)Meclis gorevlileri tepsiyle gelen lahmancunlari da milletvekillerine  
>    dagitmak icin boyle hazirladilar"
> 
> En alttaki 6 no'lu fotografta bir suru insan var, yuksekce bir yerden
> tahminimce genis aci kullanilarak cekilmis. Daha once usta oldugunu anladigimiz
> iki beyaz gomlekli tam ortada goruluyor ve hareketin merkezi orasi, zira
> oradan geriye dogru genisleyen ve seyreklesen bir kalabalik var. Oradan,
> lahmacun ve cigkofte dagitildigi sonucunu cikartiyoruz. Hepsi ceketli 
> kalabalik, ucer-beserli gruplar, fotografcilar bu kareyi meydana getirenler.
> Bu karenin yazisi satirik, arabesk aforizmalari yoluyla maddi-manevi 
> degerlerden fazla uzaklasmamamizi sagliyor ve boylece "terbiyevi" islevini
> yerine getiriyor.
> "6)Izdihama gerek yok efendim...6 kilo kiyma, 250 lahmacun...Ooo, evlere 
>    bile gonderilir. Herkese yeter, herkese...Sakin,  sakin yemenize bakin..."
> 
> Saygilar,
> 
> Osman
-----------------------------------------------------------------------------

Bu ilginc yaziyi gonderdiginiz icin tesekkurler, zevkle (genellikle) okudum.
Sadece anlamadigim bir nokta var, altini cizdigim yerlerde ozellikle bu
insanlarin "biyik"larindan bahsetmeye neden gerek duydunuz? Benim bildigim
Turkiyede erkeklerin belki de yaridan cogu biyiklidir. Meclistekilerin
de biyikli olmasi sizce "sasirtici", "goze batici" bir ozellik mi?
Yoksa siz de Alarko Holding yonetim kurulu baskani Uzeyir Garih'in
gecen sene Bogazici Univ.de yaptigi bir konusmada asagida dedigi gibi:

     "Kirliligi olusturan sadece copler degildir. Gurultu, koku, su,
      toz, gaz kirliligi, trafik, carpik sehirlesme, sokaktaki basibos
      cocuk sayisi, balkonlara asilan camasir sayisi, bakimsiz, biyikli
                                                                ~~~~~~~~
      adam sayisi, bunlar bir ulkenin geriliginin gostergeleridir."
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

"biyik"lilarin geriligin bir gostergesi oldugunu mu dusunuyorsunuz?

Hakki