From: bc@lnec.pt (Luis Miguel Sequeira)
Newsgroups: soc.culture.portuguese
Subject: Pastelarias, Galeto & McDonalds
Date: 27 Jan 1993 05:21:25 -0600
Organization: UTexas Mail-to-News Gateway
NNTP-Posting-Host: cs.utexas.edu

Ainda a proposito de papinha (leia-se: comidinha):

cka@aifbdelta (Claus Kaldeich) insiste:
>Se ha' uma coisa que na~o se pode duvidar, e' que Portugal (e os portugueses 
>(pelo menos os que eu conhec,o!!)) tem uma "cultura culinaria ou gastronomica"
>fanta'stica (minha opinia~o e de muitos outros que conhec,o, e que ja inumeras
>vezes comentaram o este tema comigo: a excelente cozinha portuguesa!)!
>Na~o entendo como logo os portugueses podem vir a discutir este tema "fast food",
>MacDonalds...(Bah!!Irg!!) na scp (cuidado que o/* Robert(o/*) Morey, e' capaz de se 
>"chateare" e acusa-los de gastar "banda" desnecessariamente, de serem estupidos...(!?

Ok, Claus;  mas ao fim de 500 anos de comida portuguesa, nao achas que
tambe'm temos o direito de experimentar outra coisa?


>O Senhor Rui Pires ha' de ter uns enderec,os de Rest. e Tascas em Lisboa, que
>ha~o de ser muita bons! (Minhas preferencias se voltam mais a cozinha do Porto.
>Mas tambe'm e' uma questa~o de "go^sto") 

A proposito, a comida mais ti'pica portuguesa e' o bitoque  com ovo  a
cavalo e batatas fritas. Nao ha' tasca, por mais ranhosa que seja, que
nao tenha isso (a nao ser que tenha esgotado!!!).


>E quanto aos "melhores gelado de Lisboa", tenham certeza que ha'(havia) uma Gelataria, 
>ali' nas proximidades da Alameda D. Afonso Henriques (ao alto, a direita) que 
>sem duvida (para mim) faz os melhores gelados de Lisboa!!(Ta~o bons ou melhores,
>so' os gelados de frutas tropicais em Salvador, Recife ou Fortaleza no Brasil!!)

Hummm... parece bom. Gelados melhores que os do McDonalds, em Lisboa??
Estou ceptico, mas se for verdade, contem comigo!! Onde e' que e' essa
gelataria, mesmo? Algue'm sabe o nome? Sera' a Mini-Qualquer Coisa que
ja' nao me lembro o nome, e que fica na R. Guerra Junqueiro,  perto da
Mexicana? Nunca la' fui, por isso nao sei...

De  qualquer modo, continuo a ser fa~ dos gelados Santini, em Cascais,
mesmo com McDonalds ou sem McDonalds.


Ja'   agora,   e    "para    poupar   papel",   respondo   tambem   ao
<pires@adcalc.fnal.go> (Rui Pires):

>Falava de saloios de espirito  (umequivalente aos pobres de espirito para
>outras coisas), gente que fica basbaque quando ve^ uma etiqueta que diz "Made
>in Estrangeiro", mesmo que seja de qualidade tal que nem um cao frances se
>dignaria mostrar interessado.  

Ah! Ok, ta' compreendido.

Eu acho sempre piada ver la' fora roupa  Made  in  Portugal,  mas  so'
porque tem uma marca fixe em cima, a  malta compra e pensa que e' bom.
De  modo  que muitas vezes isso volta para Lisboa,  e a malta ve^ "ah,
isto  e'  Cerrutti  1881,  so' pode ser  bom", chega a casa e  ve^ que
afinal vem de Portugal...

Por isso, ja' percebi o "truque". Vou a uma lojeca perdida em Campo de
Ourique, que e' admnistrada por  nada mais nada menos que 12  empresas
de  texteis portuguesas, e que  vende fatos (e  outra  roupa)  que sao
depois exportados  la' para  fora  sob outras marcas.   Claro  que nao
trazem etiqueta nenhuma (bem,  `as vezes ate' la' po~e qualquer  coisa
so' para manter o cliente  satisfeito); depois, "la' fora" metem-lhe a
etiqueta  que quiserem.   Ja' la' comprei fatos com corte  italiano ou
ingle^s  que vi em montras  seis meses mais  tarde...  a tre^s vezes o
pre,co! (isto tambe'm so' vi uma vez...)

Enfim. E' assim. Made in Estrangeiro, so' pode ser bom. A proposito, o
gelado da McDonalds de Lisboa e' feito em Espanha... que humilhacao.

>Felizmente, os saloios verdadeiros mostram bem
>mais senso comum e preferem comer umas boas broas com chourico em vez de pao
>congelado/decongelado e carne ja' mastigada.

Nham nham. Ja' me esta's a abrir o apetite!

(Como  podem  ver,  eu  nao sou nada  esquisito,  como tudo o  que  me
aparecer `a frente... mesmo hamburgers, pizzas e galinha frita)


>Se e's ou nao, nao tenho argumentos para avaliar, mas apresentas sintomas...
>:-)

Claro que sou saloio de espirito, e com muito gosto!  Tenho uma caneta
Rotring, uma Creeks & Creeks, um computador de bolso  ingles  (Psion),
um  relogio Made in Korea, gravatas de  seda  qb.  compradas na Sui,ca
(nao digo e' que foi numa  loja de segunda mao e que custaram 100 paus
cada  uma...),  um  automovel Ford,  etc.   Infelizmente,  os produtos
portugueses nao me convencem... :-)


>Nao sou vegetariano, mas olha que desde que vim para aqui e comecei a ler e a
>descobrir como e' que os animais sao criados neste pais, de cada vez que olho
>para um frango ou um bife penso duas vezes.  Recentemente ia vomitando ao ler
>um artigo sobre o modo como eles obrigam os frangos a estar quietos toda a vida
>em barracoes barulhentos e empilhados uns em cima dos outros, com luz
>artificial, em que tudo, desde a chegada da 'agua e milho (?) ate' `a recolha
>dos ovos, e' automatico, e os frangos nao te^m que se mover um milimetro.  E
>depois, todas as drogas quimicas que lhes dao para acelerar o crescimento, para
>compensar a falta de uma alimentacao saudavel, para fazer crescer as partes
>certas do corpo, para evitar o 'stress' (se nao fossem os calmantes, eles
>andavam sempre a bicar tudo o que encontrassem), para  fazer crescer os
>musculos certos (uma vez que eles nao fazem exercicio e precisam pelo menos de
>se manter em pe'),  para nao falar dos muitos outros que eu nao me lembro.   E
>similar para as vaquinhas e os bois.

Como a ignorancia e' salutar.

No seculo passado, como e' que achas que os animais eram alimentados??
Nao havia drogas,  e' certo, mas comiam qualquer porcaria que aparecia
na rua. E duvido que alguem se preocupasse grandemente com  isso antes
de abaterem o porco...

Enfim.

Quando vir  o  meu  proximo  bife,  vou  meditar  profundamente  nesse
assunto. Ou seja, daqui a uma hora. :-)


	Luis Sequeira

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  bc@lnec.pt                               Luis Miguel Sequeira
                                  Laboratorio Nacional de Engenharia Civil
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