HDTenEightyP/NetNews huggingface dataset:
From: neskatz@carson.u.washington.edu (Frederik Lutterbeck)
Subject: Re: USA-Urlaub
Organization: University of Washington
Date: Sun, 8 Nov 1992 00:10:41 GMT

    
Hi,
mein erster Urlaub in USA war 6 Wochen Suedwesten mit allem, was man als Touri do sehen sollte -> National Parks (Grand Canyon, Monument Valley etc)
Die zweite Tour in '89 war incredible, 6 Wochen lang von New Orleans nach San Fran. per Mietwagen (National). New Orleans, Houston, Dallas, Austin, San Antonio, El Paso, Santa Fe, verschiedene Kleinstaedte, Vegas, LA, SD, San Fran...zwischendurch alle moeglichen Parks,Monuments usw. reingezogen.
Sehr Gut: White Water Rafting, Horseback Riding in Monument Valley, MotoCross bzw. Quad-driving in Pismo Beach, Cal.

Zur Zeit wohne ich in Seattle, WA (University of Washington). Die Gegend hier ist einfach tierisch.
Mein Rat fuer mehrere Monate: US Southwest und dann Highway 1 und 101 bis Alaska
Vergiss nicht Yellowstone!

Fred

neskatz@u.washington.edu (UoW)
hg307lu@unidui.uni-duisburg.de
From: wetteng@nixhhs.d9.hamburg.sni.de (Andreas Wettengel)
Newsgroups: de.rec.misc
Subject: Re: USA-Urlaub
Date: 10 Nov 92 08:19:13 GMT
Organization: Siemens Nixdorf Informationssysteme AG, Hamburg, F.R.Germany

In article <1992Nov09.020611.16426@eumelos.stgt.sub.org> xmaster@eumelos.stgt.sub.org (Peter Dieth) writes:
>space@ncc1701.stgt.sub.org (Lars Soltau) writes:
>
>[...]
>>Als Mitteleuropder mit Zugang zu den Alpen kann man sich den Yosemite sparen.
>>Sieht auch nicht anders aus als bei uns in den Bergen und ist total
>>|berlaufen.
>>...
>
>Wie sieht's denn mit dem Silicon Valley im "Golden State" aus ?
>Lohnt sich ein Abstecher dorthin ?

Nein. Buerogebaeude kannst Du auch in jeder deutschen Stadt ansehen.
Allein die Stanford University ist interessant; vor allem die
nahegelegenen Buchlaeden. Kreditkarte mitnehmen :-(.

Yosemite IST beeindruckend, auch wenn man die Alpen kennt. Es ist aber
auch vollkommen ueberlaufen, egal zu welcher Jahreszeit. Vorher Platz
reservieren !

Ein hervorragendes Buch zum Thema ist:
	Horst Schmidt-Bruemmer und Karl Teuschl
	Suedwesten USA
	Vista Point, 1988
	ISBN 3-88973-067-1

Den Vorschlaegen da drin kann man nach meinen Erfahrungen bedenkenlos
folgen.

Tschuess, Andreas

-- 
Andreas Wettengel		| Siemens Nixdorf Informationssysteme AG
Tel. +49 40/6371-4968		| D9 APC / NWS
wetteng@d9.hamburg.sni.de	| Ueberseering 33, W-2000 Hamburg 60
				| F.R. Germany
Newsgroups: de.rec.mampf
From: Ingo.Wilken@arbi.informatik.uni-oldenburg.de (Ingo Wilken)
Subject: Essen oder nicht (Re: Honig)
Organization: University of Oldenburg, Germany
Date: Fri, 13 Nov 1992 06:00:13 GMT

Moin moin

rhahn@neurotic.sni.de (Hahn) writes:
>>>   Honig muss irgendwann einmal von einer Biene gekommen sein, wird
>Hmmm. Lecker . Bienenkotze !!!!

Tja, wenn du das so siehst, dann darfst du z.B. auch nix essen, was mit
Eier hergestellt wurde, das sind naemlich genaugenommen Fehlgeburten
von Huehnern. :-)   Oder auch Kaese, das ist naemlich teilverdaute Milch.
Von Butter, Quark & Joghurt ganz zu schweigen.

Na, schmeckt das Essen noch?  :-)

Tschau
Ingo
-- 
Ingo Wilken, CS Student, Univ.of Oldenburg, FRG | You mean I really did all of
wilken@uniol.uucp (..!uunet!unido!uniol!wilken) | dat stuff? Now dat explains
Ingo.Wilken@arbi.informatik.uni-oldenburg.de    | why my head hurts an' why I
wilken@uniol.zer   IRC:Nobody   OL:ingo@faramir | feel so bad!  -Snarf
From: js@barbar.abg.sub.org (J. Steiner)
Newsgroups: de.rec.mampf
Organization: The First ATARI ST-UUCP-System in Augsburg
Subject: Re: Raider -> Twix
Reply-To: js@barbar.abg.sub.org
X-Software: HERMES GUS 1.04 Rev. Sep  5 1992
Date: Fri, 06 Nov 1992 17:04:58 MET

In <0244.11.92@troja.IN-Berlin.DE>, Stefan Schober writes:
* o.tietze@a-link-h.comlink.de (Oliver Tietze) writes:
* 
* Mit anderen Worten, 
* dieser Schokoriegel ist das jedermann zugaengliche Aequivalent zum 
* bekannten "Babelfisch". Wer den nicht kennt, dem sei die Lektuere von D. 
* Adams "Per Anhalter durch die Galaxis", oder besser noch das 
* fremdsprachige Original "Hitchhiker's Guide To The Galaxy" waermstens ans 
* Herz gelegt. 

Das ist doch das Teil, was die sich ins Ohr stopfen, oder??

* Aber um nun langsam wieder zum Thema zurueckzukehren: 

oh, shit, iss wirklich gut 'off topic' ...

* 
* 	:-) stefan

          ... Gruss, Juergen

-- 
          ##########################################################
          # Juergen Steiner **** UUCP :   js@barbar.abg.sub.org    #
          #  8900 Augsburg  **** Maus : Juergen_Steiner@bn.maus.de #
          ##########################################################
Newsgroups: de.rec.mampf
From: steff@ims.uni-stuttgart.de (Stefan Momma)
Subject: Re: Bressot -> Bresso (was Re: Raider -> Twix)
Reply-To: steff@ims.uni-stuttgart.de
Organization: IMS, University of Stuttgart, Germany
	<1992Oct30.080038.10464@rz.uni-karlsruhe.de>
	<H.ea.xZ58T_U03_Y@akb.in-berlin.de>
Date: Sat, 7 Nov 1992 00:19:36 GMT



Die Bressot/Bresso-Verwirrung hat ihre Ursache, wenn ich mich recht
entsinne, mal wieder in einer dieser reizend sinnlosen
Rechtsstreitereien ueber unlauteren Wettbewerb. Die Firma musste wohl
von dem Namen Bressot runter, weil der zu sehr insinnuieren wuerde,
dass das Produkt in Frankreich produziert sei, tatsaechlich aber aus
Deutschland kommt.

Kann das jemand bestaetigen (wie gesagt, ich habe nur eine dumpfe
Erinnerung an sowas wie ein Geruecht ... :-)  )

-- stefan

ObMampf: 
ich suche ein Rezept, wie man Mango-Chutney selber machen kann (muss
auch nicht unbedingt Mango sein, es gibt da Substitute, z.B. kommen
Pfirsiche oder bestimmte Apfelsorten auch ganz gut)
--
bits     : steff@ims.uni-stuttgart.de
ICBMs    : 48 46 36 N; 9 10 48 E; alt 245 m 
yells    : +49 711 121 1372 (-1366 if you can whistle G3)
sneakers : IMS-CL  Azenbergstrasse 12  7000 Stuttgart 1   FRG
From: rhahn@neurotic.sni.de (Hahn)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Re: Essen oder nicht (Re: Honig)
Date: 13 Nov 1992 11:44:59 GMT
Organization: Siemens Nixdorf Informationssysteme AG, Paderborn, Germany
NNTP-Posting-Host: neurotic.sto.pdb.sni.de

In <1992Nov13.062243.24675@arbi.Informatik.Uni-Oldenburg.DE> Ingo.Wilken@arbi.informatik.uni-oldenburg.de (Ingo Wilken) writes:

>Moin moin

>rhahn@neurotic.sni.de (Hahn) writes:
>>>>   Honig muss irgendwann einmal von einer Biene gekommen sein, wird
>>Hmmm. Lecker . Bienenkotze !!!!

>Tja, wenn du das so siehst, dann darfst du z.B. auch nix essen, was mit
>Eier hergestellt wurde, das sind naemlich genaugenommen Fehlgeburten
>von Huehnern. :-)   Oder auch Kaese, das ist naemlich teilverdaute Milch.
>Von Butter, Quark & Joghurt ganz zu schweigen.

>Na, schmeckt das Essen noch?  :-)

Natuerlich. Ich hab ja auch "Lecker" davor geschrieben.

		Ralf
Newsgroups: de.rec.mampf
From: haass@mzdmza.zdv.uni-mainz.de
Subject: englische Kueche
Reply-To: haass@mzdmza.zdv.uni-mainz.de
Organization: Johannes-Gutenberg Univ. Mainz
Date: Thu, 5 Nov 1992 14:38:24 GMT

Ich habe aus meiner Schulzeit von einer Klassenfahrt nach England die
englische Kueche in denkbar schlechtester Erinnerung. Ich kann mir aber
nicht vorstellen, dass sie so miserabel ist (wie sollte das ein Englaen-
der aushalten?). Was ich bisher an rezepten gefunden habe, spricht mich
aber auch nicht sonderlich an. Vielleicht mache ich ja was falsch, aber
diverse Gebaecksorten fand ich einfach nur aetzend fade. Ausserdem moechte
ich nicht nur was backen, sondern auch mal englisch Kochen. Ich wuerde
ich daher riesig freuen, wenn ihr mich mit entsprechenden Rezepten
(natuerlich nicht hierher, sondern direkt an mich) eindecken koenntet.
MfG Gunhild
From: ralf_schmidt@mafia.ccc.de (Ralf Schmidt)
Newsgroups: de.rec.mampf
Followup-To: de.rec.mampf
Subject: Re^2: Raider -> Twix
Date: Mon, 2 Nov 92 22:51:00 MET
Organization: Medien Agentur fuer Informations Austausch Luebeck
X-Z-Path: MAFIA!SPS-HH!SHLINK
X-Gateway: US SHLINK [shgate V1.91]

realname: Ralf Schmidt


O.ROEHRIG@INNOTEC1.ZER meinte am 29.10.92
zum Thema "Re:Raider -> Twix":

OR> Ich denke mal, das ist eine wirtschaftliche Entscheidung. Raider
OR> hiess auf der ganzen Welt Twix.. nur nicht in D. Das bedeutet
OR> Extra-Verpackung usw.usf. Jetzt heisst es auf der ganzen Welt Twix,
OR> ist doch fuer die Produktion einfacher.

Der Produktion ist es herzlich egal, was auf der Packung steht, oder meinst Du
die fliegen das Verpackungsmaterial aus den Staaten ein ?
Liegt eher an Werbeeinsparungen und Wiedererkennungseffekt.

---
Ralf_Schmidt@MAFIA.ccc.de 		2400HL14, Borstelweg3, 0451/395851
RALF_SCHMIDT@MAFIA.ZER
"Gewalt ist die letzte Zuflucht der Inkompetenten!", Asimov, Foundation
From: chr@idefix.escape.de (Christian Moritzen)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Honig
Date: 7 Nov 92 18:12:42 GMT
Organization: private


In article <1992Oct27.234157.4170@eumelos.stgt.sub.org> 
xmaster@eumelos.stgt.sub.org writes:

  
  [div. geloescht]
  > Ich hab' aber schon mal ein Glas entdeckt, auf dessen Aufkleber
  > "Invert-Zuckercreme" stand.
  > 
  [dto.] 
  > Wahrscheinlich sollte eher "Kunst-Honig" auf dem Glas stehen.   :-)
   
  War frueher mal, darf aber nicht mehr. (Obwohl meiner Meinung nach
  passender.) Jetzt muss Invertzuckercreme auf den Glaesern stehen.
  
  Honig muss irgendwann einmal von einer Biene gekommen sein, wird
  dann aber meist aus aller Welt zusammengekauft, schoen warm gemacht :-(
  und in (oft sechseckige) Glaeser gepanscht.
  Es gibt hier in Braunschweig eine Firma namens Biophar, die behauptet,
  dass ihr Honig kaltgeschleudert und -abgefuellt ist. (Das gilt aber
  nur fuer die Sorte "Wabenecht". Auf den anderen Sorten steht dieser
  Zusatz nicht, folglich wird auch hier warm gepanscht.)
  Das Zeug schmeckt jedenfalls ganz brauchbar.

Bis denn                
                        Christian

-----------------------------------------------------------------------------
  Sorgfaeltige Planung ist der Schluessel zu einem sicheren und zuegigen
                            Reiseverlauf!        (Odysseus)
  Christian Moritzen, D-3300 Braunschweig, Bertramstr.3, Tel.: 0531/74218
                        chr@idefix.bs.open.de                                       
-----------------------------------------------------------------------------
Newsgroups: de.rec.mampf
From: iakramme@techfak.uni-bielefeld.de (Achim Kramme)
Subject: Tex Rezepte gesucht
Date: Thu, 12 Nov 1992 16:54:41 GMT
Organization: Universitaet Bielefeld, Technische Fakultaet.



Hallo 

nachdem ich heute in Stuttgart (ftp.uni-stuttgart.de /info/cookbook)
sehr viele mit Tex geschriebene Rezepte gefunden habe interessiert es mich ob 
vielleicht woanders auch noch Rezepte gibt, die in Tex geschrieben sind.
Ich habe mich hier schon ein wenig umgehoert und habe von einem Mitstudenten
noch ein Indisches Kochbuch bekommen welches auch in Tex geschrieben ist, es
ist allerdings auf Englisch. Also wenn ihr zufaellig noch Rezepte habt
gebt bescheid.

Ciao
       Achim 
Xref: sparky de.rec.mampf:957 de.talk.jokes:2838
From: fany@fons.nbg.sub.org (Martin Sluka)
Newsgroups: de.rec.mampf,de.talk.jokes
Organization: Chaos Research Home Lab
Subject: Re: Raider -> Twix
Followup-To: de.talk.jokes.d
	<Bx6Kos.B6@hermes.hrz.uni-bielefeld.de>
X-Software: HERMES GUS 1.04 Rev. Sep  5 1992
Date: Sat, 07 Nov 1992 18:36:30 +0100

Hiya!

In <Bx6Kos.B6@hermes.hrz.uni-bielefeld.de>, Anke Bodzin writes:
> In article <0244.11.92@troja.IN-Berlin.DE>, stenny@troja.IN-Berlin.DE (Stefan Schober) writes:

> |> Vor dem Wort "twix" wird in besagter TV-Werbung darauf hingewiesen, dass
> |> mit Hilfe dieses Schokoriegels die jedem bekannten Auswirkungen der
> |> babylonischen Sprachverwirrung zu kompensieren sind. Mit anderen Worten,
> |> dieser Schokoriegel ist das jedermann zugaengliche Aequivalent zum
> |> bekannten "Babelfisch". Wer den nicht kennt, dem sei die Lektuere von D.
>
> Der Babelfisch ist schon bekannt... Frage ist nur: steckt man sich das Twix
> auch ins Ohr um fremde Sprachen zu verstehn?? :-) 

Schmarrn. Die Teile _hat_ sich ja schonmal jemand ins Ohr gestekt. Oder
was meinst _Du_, wo dieses eklige Zeug auf den Waffeln herkommt? ;^)

> Gruesse, Anke (Vella)

Guten Appetit wuenscht
Martin.

-- 
________________________________________________________________________
    Martin Sluka \UseNet: fany@fons.nbg.sub.org/ This is the end  |  the
Breite Strasse 3 \\ MausNet: Martin Sluka @ N // Beautiful friend |DOORS
8505 Roethenbach \\\ voice: +49-911-577664   /// This is the end  `-----
     (W-)Germany \\\\  fax: +49-911-5700318 //// My only friend, the end
From: zessin@helena.rbi.informatik.uni-frankfurt.de (Ralf Zessin)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Re: englische Kueche
Date: 9 Nov 92 17:04:40 GMT

In <F6L8VLB@minnie.zdv.uni-mainz.de> haass@mzdmza.zdv.uni-mainz.de writes:

>Ich habe aus meiner Schulzeit von einer Klassenfahrt nach England die
>englische Kueche in denkbar schlechtester Erinnerung. Ich kann mir aber
>nicht vorstellen, dass sie so miserabel ist (wie sollte das ein Englaen-
>der aushalten?).
[deleted]

Sorry, aber wegem dem Aermelkanal hat es noch nie jemand geschafft, den
Englaendern das Kochen mit Hilfe von Kontinental-gepraegten
Geschmacksnerven beizubringen.

Den Englaendern selbst scheint es ja zu schmecken, nur uns halt eben nicht.

Von einem, der selbst durch die Hoelle der Engl. NoNkueche ging,
	-Ralf
Newsgroups: de.rec.mampf
From: hoffert@isa.informatik.th-darmstadt.de (Claudia Hoffert)
Subject: Re: Tex Rezepte gesucht
Date: Fri, 13 Nov 1992 11:48:40 GMT
Organization: TU Darmstadt

In article <BxM4B5.138@hermes.hrz.uni-bielefeld.de>, iakramme@techfak.uni-bielefeld.de (Achim Kramme) writes:

 interessiert es mich ob 
> vielleicht woanders auch noch Rezepte gibt, die in Tex geschrieben sind.
> noch ein Indisches Kochbuch bekommen welches auch in Tex geschrieben ist, es
> ist allerdings auf Englisch. Also wenn ihr zufaellig noch Rezepte habt
> gebt bescheid.

Hallo Achim!

Wie waere es mit einem Tausch? Das indische Kochbuch gegen einige der hier
in letzter Zeit erschienenen Rezepte in Tex?
Ich muss allerdings erklaeren, dass ich einfach alles in eine Datei gepackt, 
die Header weggeworfen und ein bisschen Tex drumrumgruppiert hab, 
sodass man es lesen kann. Also kein durchgestyltes Kochbuch.
Falls es dich trotzdem interessiert, schick mir bitte deine Mail-Adresse und 
teil mir mit, wie ich an das ind. Kochbuch rankomme.

Vielen Dank 

Claudia

-- 
Claudia Hoffert                                              /\((*))
FS-Informatik, TH Darmstadt, Germany                  _(/_  /  \  /\
                                                       (\  /    \/  \
EMail: hoffert@isa.informatik.th-darmstadt.de            \/______\___\
From: chr@idefix.escape.de (Christian Moritzen)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Frage nach Rezepten mit Schlehen
Date: 7 Nov 92 18:12:48 GMT
Organization: private


In article <roh.720449198@gmd.de> roh@gmd.de writes:

  > 
  > Hallo,
  > 
  > jetzt, nach dem ersten Frost, den es mancherorts schon gegeben hat,
  > kann man wieder Schlehen sammeln.
  > 
  > Kennt jemand Rezepte, in denen Schlehen zur Anwendung kommen?
  > 
  > Peter Rohleder
Wein draus machen. (Hips... :-))
                       Christian

-----------------------------------------------------------------------------
  Sorgfaeltige Planung ist der Schluessel zu einem sicheren und zuegigen
                            Reiseverlauf!        (Odysseus)
  Christian Moritzen, D-3300 Braunschweig, Bertramstr.3, Tel.: 0531/74218
                        chr@idefix.bs.open.de                                       
-----------------------------------------------------------------------------
From: mtj@tron.gun.de (Marc Jackisch)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Re:Honig
Organization: TRON Public Mailbox, Neurath, Germany
Date: Fri, 6 Nov 1992 07:38:00 +0100
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
MIME-Version: 1.0

In article 0DBl1MtC0O@USENET, subject "Honig ", CHR%IDEFIX.ESCAPE.DE@USENET.ZER writes:

>   Honig muss irgendwann einmal von einer Biene gekommen sein, wird
>   dann aber meist aus aller Welt zusammengekauft, schoen warm gemacht :-(
>   und in (oft sechseckige) Glaeser gepanscht.

Hmm... wen stoert, dass der Honig warm gemacht wurde? Nachdem ich von einem
echten Imker persoenlich den Tip bekommen habe, verzuckerten Honig einfach
im Wasserbad zu erhitzen, damit er wieder fluessig und "normal" wird,
wuerde ich erhitzten Honig nicht mit heissgepresstem Oel in eine Schublade
schieben.

Wenn man sich ein wenig auskennt (was ich von mir selbst leider auch nicht
behaupten kann:), kann man je nach Zeit auch die Aldi/Kaisers/Spar
Billigmarken kaufen, da dort wohl je nach Preis auf dem Weltmarkt mit
relativ wenig Gepansche vorgegangen wird. Mit ein wenig Sachverstand und
Glck findet man dort manchmal sogar Tannenhonig... (lechts!)

Cheerio, Marc.

--
Marc Jackisch, Im Schaufsfeld 17, 4018 Langenfeld, West-Germany
mtj@tron.gun.de / mtj@tron.zer
-- THE ANSWER V2.03
Newsgroups: de.rec.mampf
From: bruening@gmd.de (Inke Bruening)
Subject: Kuerbiskuchen
Organization: GMD, Sankt Augustin, Germany
Distribution: dnet
Date: Thu, 5 Nov 1992 12:43:52 GMT

Folgendes ist u.a. aus meinem Kuerbis geworden - und total
lecker:


      Kuerbiskuchen

Zutaten: 400 g Kuerbis (geputzt gewogen)
         200 g Zucker
         200 g Haselnuesse
         200 g Weizenvollkornmehl
           5   Eier
         1/2   Zitrone (Saft)
         1/2 P Backpulver
           2 TL Zimt
         1/2 TL Vanillemark 
               Prise Salz

Fuer die Form: 
Margarine und Paniermehl oder feines Weizenschrot

Zubereitung:

Die Nuesse fein hacken. Den Kuerbis putzen und fein hacken 
(oder reiben). Drei Eier teilen und das Eiweiss mit etwas 
Zucker zu Schnee schlagen. Alle anderen Zutaten - auch die 
Eigelbe - verruehren. Eischnee unterheben. Eine Springform
ausfetten und mit dem Paniermehl oder Schrot auskleiden.
Teig einfuellen und im nicht vorgeheiztem Backofen bei 
180 C ca. 75 Min. backen.


Gruss,

	Inke
Newsgroups: de.rec.mampf
From: ruediger@schwarz.in-berlin.de (Ruediger Schwarz)
Subject: Re: Raider -> Twix
Reply-To: ruediger@schwarz.in-berlin.de
Organization: Schwarz, private UUCP-Site, Berlin, Germany
Date: Sat, 7 Nov 1992 01:16:08 GMT

In article <Bx6Kos.B6@hermes.hrz.uni-bielefeld.de>  
anke@techfak.uni-bielefeld.de (Anke Bodzin) writes:
 >In article <0244.11.92@troja.IN-Berlin.DE>, stenny@troja.IN-Berlin.DE  
(Stefan Schober) writes:
 >|> Mit anderen Worten, dieser Schokoriegel
 >|> ist das jedermann zugaengliche Aequivalent zum bekannten
 >|> "Babelfisch". Wer den nicht kennt, dem sei die Lektuere von D. 
 >
 >Der Babelfisch ist schon bekannt... Frage ist nur: steckt man sich das
 >Twix auch ins Ohr um fremde Sprachen zu verstehn?? :-) 

Scheisse, klappt nicht, ich versteh trotzdem nicht mehr...
Und jetzt kriege ich es nicht wieder raus...

 >|> Aber um nun langsam wieder zum Thema zurueckzukehren: Der komplette  
Satz 
 >|> der Werbeaussage lautet schlicht und ergreifend:
 >|> 
 >|> 	"I talk twix!"

Schoen fuer Dich, nur ich werde es nicht mehr hoeren, bis das Twix
in meinem Ohr nicht geschmolzen ist...


just kiddin' - elrudi

Konnte einfach nicht wiederstehen.
-- 
Ruediger Schwarz                  Disclaimer: this disclaimer disclaims the 
Phone: +49 30 3657544                  disclamation of its disclaimancy and
{ruediger|root}@schwarz.in-berlin.de                 anything else you want
elrudi@{cs.tu-berlin|obh.in-berlin|knipp.en.open}.de      to be disclaimed!
Newsgroups: de.rec.mampf
From: me@dude.pcs.com (Michael Elbel)
Subject: Re: REZEPT: Schottisches Shortbread
Organization: PCS Computer Systeme GmbH
Date: Tue, 10 Nov 1992 15:35:03 GMT
Keywords: Kekse

In <4038@rbiffm.informatik.uni-frankfurt.de> lingnau@math.uni-frankfurt.de (Anselm Lingnau) writes:

>Hier ein einfaches, aber wohlschmeckendes Backwerk. Schliesslich geht es auf
>Weihnachten :-) :

>SCHOTTISCHES SHORTBREAD

>125 g Roggenvollkornmehl
>125 g Butter
>125 g gemahlene Mandeln (oder Haseln"usse) (oder beides gemischt)
> 50 g brauner Zucker (Demerara)


Wenn man das "Original" will, kommen folgende Zutaten zur Mischung:

 50 g Zucker, nach Geschmack auch weniger
100 g Butter
200 g Weizen oder Roggenmehl
Prise Salz

Die Zubereitung bleibt die gleiche.

Michael
--
Michael Elbel - me@dude.pcs.com  |  Fermentation fault (coors dumped)
From: rhahn@neurotic.sni.de (Hahn)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Re: Honig
Date: 12 Nov 1992 14:26:44 GMT
Organization: Siemens Nixdorf Informationssysteme AG, Paderborn, Germany
NNTP-Posting-Host: neurotic.sto.pdb.sni.de

In <1BEDE1FDMJ@tron.gun.de> mtj@tron.gun.de (Marc Jackisch) writes:

>In article 0DBl1MtC0O@USENET, subject "Honig ", CHR%IDEFIX.ESCAPE.DE@USENET.ZER writes:

>>   Honig muss irgendwann einmal von einer Biene gekommen sein, wird
>>   dann aber meist aus aller Welt zusammengekauft, schoen warm gemacht :-(
>>   und in (oft sechseckige) Glaeser gepanscht.

Hmmm. Lecker . Bienenkotze !!!!

	Ralf
Newsgroups: de.rec.mampf
From: haass@mzdmza.zdv.uni-mainz.de
Subject: Bresso(t)
Reply-To: haass@mzdmza.zdv.uni-mainz.de
Organization: Johannes-Gutenberg Univ. Mainz
Date: Thu, 5 Nov 1992 14:30:04 GMT

Nochmal zum Thema Kaese:
Frueher gab es Streichkaese mit der Bezeichnung Bressot, erst nur mit
Kraeutern, spaeter auch mit Knoblauch, Meerrettich und Paprika. Dann
entwickelte die Firma auch Weichkaese, natur, mit Kraeutern, Pfeffer-
koernern o. ae. Ich weiss nicht, ob die Namensaenderung in Bresso zeit-
lich mit diesem neuen Produkt einher ging, und auch nicht, ob das neue
und das alte Produkt ueberhaupt denselben Namen haben. Der Streichkaese
ist jedenfalls derselbe geblieben.
MfG Gunhild
Newsgroups: de.rec.mampf
From: schmidt@next.arb-phys.uni-dortmund.de (Harry Schmidt)
Subject: Re: englische Kueche
Reply-To: schmidt@next.arb-phys.uni-dortmund.de
Organization: Inst Arb-Phys Uni-Dortmund
Date: Fri, 6 Nov 92 11:56:36 GMT

Hi Gunhild
 In article <F6L8VLB@minnie.zdv.uni-mainz.de> haass@mzdmza.zdv.uni-mainz.de  
writes:
:) Ich habe aus meiner Schulzeit von einer Klassenfahrt nach England die
:) englische Kueche in denkbar schlechtester Erinnerung. Ich kann mir aber
Du hast ein _gutes_ Gedaechtnis!!!
:) nicht vorstellen, dass sie so miserabel ist (wie sollte das ein Englaen-
:) der aushalten?). Was ich bisher an rezepten gefunden habe, spricht mich
Die machen noch Schlimmeres, die fahren sogar LINKS!
:) aber auch nicht sonderlich an. Vielleicht mache ich ja was falsch, aber
:) diverse Gebaecksorten fand ich einfach nur aetzend fade. Ausserdem moechte
An meinen letzten Londontrip denke ich nur mit Grauen.
Naja, zum Glueck gib's ja noch Wimpy.
:) ich nicht nur was backen, sondern auch mal englisch Kochen. Ich wuerde
:) ich daher riesig freuen, wenn ihr mich mit entsprechenden Rezepten
:) (natuerlich nicht hierher, sondern direkt an mich) eindecken koenntet.
Ich ziehe lieber die asiatische Kueche vor. Besonders die Indonesische.
Zwar meisst scharf aber nicht penetrant. Nichts noch wegen fad, sondern alle
nur erdenklichen Geschmacksrichtungen. Und, nicht zu vergessen, das Auge,
das isst mit!!!
:) MfG Gunhild
Ciao Harry

P.S.: Solltest Du dennoch unbedingt auf die *ngl*sche Kueche abfahren,
dann kann ich dir auch nicht mehr helfen :-)

--
Harry Schmidt, Ardeystr. 67, 46 Dortmund 1,  Germany, +49-231-1084380
Institut for Occupational Health at the University of Dortmund
NeXTmail:      schmidt@next.arb-phys.uni-dortmund.de
From: murray@sol.ccc.de (Michael Niermann)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Re: Honig
Date: 5 Nov 92 09:19:39 +0100
Article-I.D.: sol.2355
Organization: Solar System, LS 441, FRG
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chr@idefix.escape.de (Christian Moritzen) writes:
[Biophar Wabenecht]
Du hast vergessen zu erwaehnen, wie teuer die sind:
In Oldenburg 2,99 (Sonderangebot) bis 3,99 (normal) fuer ein 500g Glas.
Ist huebsch "streichzart".
Wie war das noch? Jeder Honig kristallisiert natuerlicherweise?

Tschau, Michael
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