HDTenEightyP/NetNews huggingface dataset:
From: clemen@gustav.informatik.uni-dortmund.de (Thomas Clemen)
Newsgroups: de.rec.misc
Subject: Re: Benzinkocher
Date: 16 Dec 1992 10:38:58 GMT
Organization: CS Department, Dortmund University, Germany
Distribution: world
NNTP-Posting-Host: gustav.informatik.uni-dortmund.de

Moin auch!

In article <1992Dec15.130815.3872@stzdo.de>, kalle@stzdo.de (Martin Kalle) writes:
|> 
|> Hallo Leute,
|> 
|> ich plane, mir demnaechst einen Kocher zuzulegen. Nach einigen Problemen
|> mit Gaskochern (Windempfindlichkeit, Fuellung/Kartuschensysteme) habe ich
|> die Beschaffung eines Benzinkochers erwogen, da der verwendete Brennstoff
|> ueberall erhaeltlich ist und meist fuer das Fahrzeug (Motorrad/Segelboot)
|> sowieso mitgefuehrt werden muss.

Gute Entscheidung, denke ich ;-)

|> 
|> Deshalb meine Fragen:
|> 
|>  - Hat jemand schon Erfahrungen mit Benzinkochern gesammelt?
|> 
|>  - Wenn ja, welche Modelle koennen empfohlen werden?
|> 
|> Wichtig ist, dass
|> 
|>  - der Kocher robust, standfest, windsicher und einfach zu reinigen ist.
|> 
|>  - der Kocher nicht mit speziellem Reinigungsbenzin, sondern mit (bleifreiem)
|>    Normalbenzin betrieben werden kann (Fuer mich reicht's ja auch. Die XBR).
|> 
|>  - der Kocher auch in Motorradkoffer/Gepaeckrolle transportiert werden kann.

Also, ich bin ziemlich viel im Norden unterwegs (Wandern, Kanu, Rad, VW-Bus usw.)
und habe bis jetzt zu fast jeder Jahreszeit gute bis sehr gute Erfahrungen mit
den diversen Coleman-Benzinkochern gesammelt. (nur bei -25C versagte mein Peak1 
leider den Dienst 8*) )
Bei Coleman hast Du die Wahl zwischen mehreren Modellen (ein- und zweiflammig usw.).
Wenn Du die Entscheidung getroffen hast, ob Du einen kompakten einflammigen oder
einen mit externer Benzinflasche haben willst, kannst Du auch den MSR Wisperlite
ansehen, mit dem wir auch gute Erfahrungen gemacht haben. Abraten w"urde ich
von dem zweiflammigen Coleman, weil sich dort h"aufig die D"use verstopft und
wir hatten auch schon diverse flammende Infernos mit diesem Modell 3-(
Das neue einflammige Coleman-Modell hat "ubrigens auch eine abgesetzte Flasche,
ist allerdings hier in Europa noch nicht so gut zu bekommen.

|> Ach ja, das Teil soll nicht bei Polar- oder Hochgebirgsexpeditionen
|> eingesetzt werden.

Warum nicht?!?! :=O

Ciao, Tom

-- 
  Thomas Clemen
  University of Dortmund
  Department of Computer Science IV
  GB V/433
  P.O. Box 500 500
  4600 Dortmund - FRG

  "If you never expect unexpected things, you'll never find them!"
							  <Heraklit>
Newsgroups: de.rec.misc
From: mwaldorf@Physik.TU-Muenchen.DE (Matthias Waldorf)
Subject: Re: Benzinkocher
Organization: Leibniz-Rechenzentrum, Muenchen (Germany)
Date: Tue, 15 Dec 1992 18:02:41 GMT

kalle@stzdo.de (Martin Kalle) writes:
>Hallo Leute,
>ich plane, mir demnaechst einen Kocher zuzulegen. Nach einigen Problemen
>mit Gaskochern (Windempfindlichkeit, Fuellung/Kartuschensysteme) habe ich
>die Beschaffung eines Benzinkochers erwogen, da der verwendete Brennstoff
>ueberall erhaeltlich ist und meist fuer das Fahrzeug (Motorrad/Segelboot)
>sowieso mitgefuehrt werden muss.
>Deshalb meine Fragen:
> - Hat jemand schon Erfahrungen mit Benzinkochern gesammelt?
> - Wenn ja, welche Modelle koennen empfohlen werden?
>Wichtig ist, dass
> - der Kocher robust, standfest, windsicher und einfach zu reinigen ist.
> - der Kocher nicht mit speziellem Reinigungsbenzin, sondern mit (bleifreiem)
>   Normalbenzin betrieben werden kann (Fuer mich reicht's ja auch. Die XBR).
> - der Kocher auch in Motorradkoffer/Gepaeckrolle transportiert werden kann.
>Ach ja, das Teil soll nicht bei Polar- oder Hochgebirgsexpeditionen
>eingesetzt werden.
>Auf Eure Antworten wartet ungeduldig
>    Martin

Hallo Martin,
bei der meiner letzten Fahrt hatte ein Freund von mir den Phoebus-Kocher
(kommt glaub' ich aus Oesterreich) dabei - das Ding war ueberzeugend !
- grosse Heizleistung ( >> Gas)
- brennt alles !
- sieht sehr stabil aus.
Ich selbst hab' noch keine Erfahrung damit, der Phoebus sei aber der beste
Benzinkocher. Allerdings braucht er wohl etwas Erfahrung - sonst fackelt
schon 'mal was ab ...
Viele Gruesse und gute Fahrt !
Matthias
From: jrichert@krefcom.GUN.de (Jan Richert)
Newsgroups: de.rec.misc
Subject: Neue Sender auf ASTRA!
Date: 20 Dec 92 13:40:56 GMT
Reply-To: jrichert@krefcom.GUN.de (Jan Richert)
Organization: Krefcom UUCP Server, Krefeld, FRG

Hallo!

Seit gestern gibt es zwei neue UNVERSCHLUESSELTE Sender auf
ASTRA. Somit empfange ich jetzt folgendes:


	1	RTL+				2	SAT 1

	3	ARD 1 plus			4	3 SAT

	5	PRO 7				6	Nord 3

	7	Eurosport/Quantum TV		8	Screensport

	9	MTV Europe			10	TELE 5

	11	CNN International   		12	Lifestyle/TCC

	13	Sky One				14	Sky News

	15	Cinemania			16	Documania

	17	JSTV/TCC (*)         	 	18	Sky Movie Gold (*)

	19	Sky Sports (*)			20	ASTRA Info

	21	The Adult Channel/TV ASIA (*)	22	UK Gold (*)

	23	RTL 4 (*)			24	PREMIERE (*)

	25	TELECLUB (*)                    26     	Sky Movies (*)


        (*) = zeitweise verschluesselt


Einzelne Frequenzen auf Anfrage. Habe ich was uebersehen?

Grusz, Jan

-- 
Jan Richert (NIC-ID: JR482)   | Internet:   jrichert@krefcom.GUN.de
Krefeld, FRG                  | BTX:        02151399843-0001
Voice & FAX: +49 2151 313124  | IRC-Nick:   jrichert
Newsgroups: de.rec.misc
From: hofmann@Informatik.TU-Muenchen.DE (Jenns Hofmann)
Subject: Re: Benzinkocher
Originator: hofmann@hphalle1c.informatik.tu-muenchen.de
Organization: Technische Universitaet Muenchen, Germany
Date: Tue, 15 Dec 1992 18:11:26 GMT


Ich habe einige (Afrika-) Erfahrung mit den Coleman-Benzinkochern.
Sie arbeiten absolut hervorragend (super Heizleistung) bis zu dem Zeitpunkt,an dem
der sog. Generator (Ich glaube, dass da der Sprit gasfoermig gemacht wird) ver-
stopft. Dann kann man sie nur noch mit sehr viel Geduld zum Laufen bringen. Der
Generator kostet ca. DM 15. und ist bei den mir bekannten Kochern erst nach mehr-
monatigem (taeglichem) Betrieb mit AFRIKANISCHEM Sprit verstopft. Wie's mit dem
Sprit hier in Europa aussieht ist mir nicht bekannt.
Ein Verkaeufer bei "Daerr" in Muenchen hat mir mal einen Kocher vorgefuehrt, der 
o.g. Problem durch einen Generator mit Reinigungseinrichtung vermeidet. Dieser
Kocher hatte keinen eingebauten Tank sondern wurde von einer Vorratsflasche ver-
sorgt. Er schien mir von den Ausmassen her sehr motorradfreundlich, war aber
relativ teuer.
Die mir bekannten Coleman-Kocher sind einigermassen standfest, arbeiten aber nur
mit Windschutz zufriedenstellend. Ich habe meinen immer in ein duennes Alu-Blech
eingewickelt, das ihn auf der Piste vor Schaeden bewahrt und beim Kochen als Wind-
schutz verwendet werden kann. In den USA sind die Kocher WESENTLICH billiger als
hier in Deutschland.

					JENNS
From: micha@moko.saar.de (Michael Bongartz)
Newsgroups: de.rec.misc
Organization: Michael Bongartz, private UUCP site, Saarbruecken/Germany
Subject: Re: Benzinkocher
Reply-To: micha@moko.saar.de
X-Software: HERMES GUS 1.04 Rev. Sep  5 1992
Date: Thu, 17 Dec 1992 10:13:54 +0100

In <1992Dec15.130408.3784@stzdo.de>, Martin Kalle writes:
> 
> Hallo Leute,
> 
> ich plane, mir demnaechst einen Kocher zuzulegen. Nach einigen Problemen
> mit Gaskochern (Windempfindlichkeit, Fuellung/Kartuschensysteme) habe ich
> die Beschaffung eines Benzinkochers erwogen, da der verwendete Brennstoff
> ueberall erhaeltlich ist und meist fuer das Fahrzeug (Motorrad/Segelboot)
> sowieso mitgefuehrt werden muss.
> 
> Deshalb meine Fragen:
> 
>  - Hat jemand schon Erfahrungen mit Benzinkochern gesammelt?

Mit dem Coleman-Modell mit _einem_ Drehknopf - es gibt auch (mindestens ein)
aehliches mit kleinen Heblen.

> 
>  - Wenn ja, welche Modelle koennen empfohlen werden?

s.o.

> Wichtig ist, dass
> 
>  - der Kocher robust, standfest, windsicher und einfach zu reinigen ist.

Robust ist er auf jeden Fall. Standfest - soweit es seine Groesse erlaubt,
ja. Er hat drei Beine, von denen sich ein beliebiges ausrichten laesst,
sodass man ihn ueberall gut gerade stellen kann. Windsicher - da muss man
im Extremfall etwas Erfindungsgeist einbringen. Ein kleines Blech tut schon
Wunder. Die Reinigung ist in der Regel sehr unproblematisch. Das Problem
mit dem verdreckten Generator, was man bisweilen hoert, hatte ich noch nie,
obwohl der Kocher schon einige Jahre alt ist (ich glaube, ca. vier Urlaube).
Lediglich Sandstuerme koennen der Pumpe zu schaffen machen - man sollte sie
dann sicherheitshalber _vor_ dem naechsten Pumpen zerlegen, saeubern und
Oelen. Geht aber schnell und einfach.

>  - der Kocher nicht mit speziellem Reinigungsbenzin, sondern mit (bleifreiem)
>    Normalbenzin betrieben werden kann (Fuer mich reicht's ja auch. Die XBR).

Normal bleifrei, getestet in Europa und USA.

>  - der Kocher auch in Motorradkoffer/Gepaeckrolle transportiert werden kann.

Kein Problem. Ist sehr leicht und handlich.

> Ach ja, das Teil soll nicht bei Polar- oder Hochgebirgsexpeditionen
> eingesetzt werden.

Wuerde glaube ich auch nichts dagegen sprechen.

Allgemein kann man zu dem Geraet sagen, dass es sparsam ist und eine hohe
Heizleistung hat (z.B. verglichen mit Gaskochern).

> Auf Eure Antworten wartet ungeduldig

Das Warten hat ein Ende ;-)

Michael

-- 

EMail:  micha@moko.saar.de    /\/\    University:      bongartz@cs.uni-sb.de
Z-Netz: micha_b@hit.zer      /    \   Voice+Fax: +49 681 55654 (+ Ans-Mach.)
SnailMail: Michael Bongartz, Am Ordensgut 43, W-6600 Saarbruecken 1, Germany
From: demuth@christa.informatik.uni-dortmund.de (Thomas Demuth)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Popcorn
Date: 15 Dec 1992 14:02:58 GMT
Organization: CS Department, Dortmund University, Germany
Distribution: world
NNTP-Posting-Host: christa.informatik.uni-dortmund.de
Keywords: Popcorn

Hat schon einmal jemand von Euch Popcorn selbst hergestellt!
Ich habe es am Wochenende mal versucht:
Popcorn-Mais gekauft,
Oel in einem Topf zum Sieden gebracht,
halbe Tasse Koerner und knapp eine halbe Tasse Zucker
hinein,
Deckel drauf !!!

Das Ergebnis war nicht so berauschend
(bei zwei Versuchen)
Bei dem ersten Mal war die Haelfte des fertigen Popcorns ziemlich
dunkel und schmeckte leicht angebrannt,
beim zweiten Mal, war wohl zuviel Zucker dabei, das Popcorn war
ziemlich verklebt !

Was habe ich falsch gemacht (heuuuuuul) ???

Thomas


Newsgroups: de.rec.mampf
From: oklein@smallo.bo.open.de (Olaf Klein)
Subject: Re: Popcorn
Organization: smallo.bo.open.de Fido-SubNet-Gate : 2:245/5800.12
Date: Sun, 20 Dec 1992 13:03:01 GMT

manuadgg@cs.tu-berlin.de (Manuel Friedrich) writes:

>me@dude.pcs.com (Michael Elbel) writes:

>(...)
>> Ich wuerde zuerstmal den Zucker erst nach dem "poppen" draufgeben

>Streut man den Zucker erst nachtraeglich ueber das Popcorn (so es denn
>gepoppt hat) mag das zwar durchaus zu dem Effekt fuehren, dass das
>Popcorn suesslich schmeckt, aber so 'ne richtige Zuckerschicht um
>die Flocken, so wie man das bei "kommerziellem" Popcorn beobachten 
>kann, bekomme ich nie hin. Weiss jemand, wie das bei Popcorn gemacht
>wird, das man z.B. im Kino oder auf dem Weihnachtsmarkt kaufen kann?
Man nimmt einen verschliessbaren Topf, gibt Oel und 2-4 Essloeffel
Zucker hinein. Bei groesster Hitze warten, bis der Zucker beginnt sich
aufzuloesen, dabei immer ruehren. Dann die Maiskoerner in den Topf
geben, mit der Zuckermasse verruehren bis die ersten Koerner poppen.
Dann Deckel drauf und Topf leicht schuetteln, aber immer wieder auf
die Platte setzen, bis das Poppen seltener wird. 
Man wird natuerlich immer mehr nicht gepoppte Koerner zurueckbehalten,
als ohne Zucher, aber mit ein bisschen Uebung wird das schon ganz
ordentlich...

Bis denn, Olaf



-- 
Olaf Klein	smallo.bo.open.de	2:245/5800.12

	"One Token-Ring to rule them all,
	 One Token-Ring to find them!
	 One Token-Ring to take them all,
	 And in the darkness bind them!"
Newsgroups: de.rec.mampf
From: xmaster@eumelos.stgt.sub.org (Peter Dieth)
Subject: Desparately seeking: Lebkuchenrezept
Reply-To: dieth@transtec.de
Organization: Eumelos Labs, Reutlingen, Germany
Date: Sun, 13 Dec 1992 23:42:03 GMT

Hallo,

ich suche noch Rezepte fuer leckere Lebkuchen.

Hinweise jeglicher Art (ano-ftp/ano-uucp Server) sind willkommen.


Ciao,
Peter
-- 
				,,,
                               (o o)
 --------------------------oOO--(_)--OOo--------------------------------
 InterNet: dieth@transtec.de          SubNet: dieth@eumelos.stgt.sub.org 
 Peter Dieth, Braikinbachweg 35, W-7410 Reutlingen, Voice: 49-7121-40465
 Eumelos Mailsystem Reutlingen  V.32bis,V.42bis,HST  Data: 49-7121-?????
 League for the freedom of german "Umlaute" -><- ISO-8859 Latin 1
Newsgroups: de.rec.mampf
From: andreas@appel012.hydromech.uni-hannover.de (Andreas A. W. Dunker)
Subject: Re: Popcorn
Organization: University of Hannover, FRG
X-Newsreader: Tin 1.1 PL4
Date: Fri, 18 Dec 1992 11:38:48 GMT

bruening@gmd.de (Inke Bruening) writes:
: Mikrowelle.
: 
: Fuer beide Zubereitungsarten nimmt am besten eine Jeaer-Schuessel (damit
: man sieht, was passiert). Man braucht nur sehr wenig Oel - gerade so viel, 
: dass der Boden bedeckt ist. Dann den Mais (auch nur sehr wenig (wie z.B.
: oben: halbe Tasse), denn die gehen tierisch auf!) darauf geben und erhitzen.
: Zucker streut man erst darueber, wenn das Popcorn fertig ist! 
: 

Nicht vergessen: Deckel drauf. Mir sind schon mal die Popcorns um
die Ohren geflogen.

Andreas
--
______________________________________________________________________________
Andreas Dunker         andreas@appel012.hydromech.uni-hannover.de
 Institut fuer Stroemungsmechanik und elektronisches Rechnen im Bauwesen
  Universitaet Hannover, West Germany           2B  ||  ! 2B  (W. Shakespeare)
______________________________________________________________________________
Newsgroups: de.rec.mampf
From: R.SCHOENROCK@BIONIC.zer.de
Subject: Re: S:Elch-Rezepte
Date: Tue, 15 Dec 92 13:00:00 +0100
X-Mailer: CrossPoint v2.0 R/67 [7FA5]
X-Gateway: ZCONNECT UI bi-link.owl.de [RFC/Connect IIIb DOS v0.45]


     User       : ckub13
     schrieb am : 14.12.92
     im Brett   : /DE/REC/MAMPF
     zum Thema  : 'S:Elch-Rezepte'

     [..]
c>  Guten Morgen, allerseits.
c>
c>  Ich suche Rezepte fuer Elchfleisch. Wenn jemand eins oder mehrere hat
c>  moege er/sie mir per E-Mail zusenden, oder wenn jemand eine FTP-Server
c>  kennt moege er/sie mir diesen nennen. Danke fuer ihre Geduld und Ver-
c>  staendnis.

    Das erinnert mich an das Rezept
    'Elchschnauze in SchokoladenSosse'
    vom daenischen Koch aus der 'Muppetshow'.

     MfG
     Ralf
--
                                                
                                33955180159611  
Newsgroups: de.rec.mampf
From: nicolai@opal.cs.tu-berlin.de (Nicolai Leymann)
Subject: ftp-server fuer rezepte
Keywords: ftp, rezepte
Organization: Techn. University of Berlin, Germany
Date: Tue, 15 Dec 1992 12:02:04 GMT

Hallo,

Da ich gerade wieder zwei Postings gelesen habe, in denen nach einem
ftp-server fuer Rezepte gefragt wurde, poste ich noch mal unsere 
Adresse.

Also, wer Rezepte sucht, sollte sich mal auf

                    ftp.prz.tu-berlin.de [130.149.62.68]

umsehen. Das Verzeichnis heisst

                    /pub/cooking


      Viel Spass

           Nic
--
Nicolai Leymann     nicolai@cs.tu-berlin.de   nicolai@prz.tu-berlin.de
Tel.: 314 25790                               Fax: 314 21114          
Newsgroups: de.rec.mampf
From: bruening@gmd.de (Inke Bruening)
Subject: Re: Popcorn
Keywords: Popcorn
Organization: GMD, Sankt Augustin, Germany
Date: Wed, 16 Dec 1992 11:17:51 GMT

In <1gkoiiINN1h6@fbi-news.Informatik.Uni-Dortmund.DE> demuth@christa.informatik.uni-dortmund.de (Thomas Demuth) writes:

>Hat schon einmal jemand von Euch Popcorn selbst hergestellt!
>Ich habe es am Wochenende mal versucht:
>Popcorn-Mais gekauft,
>Oel in einem Topf zum Sieden gebracht,
>halbe Tasse Koerner und knapp eine halbe Tasse Zucker
>hinein,
>Deckel drauf !!!

>Das Ergebnis war nicht so berauschend
>(bei zwei Versuchen)
>Bei dem ersten Mal war die Haelfte des fertigen Popcorns ziemlich
>dunkel und schmeckte leicht angebrannt,
>beim zweiten Mal, war wohl zuviel Zucker dabei, das Popcorn war
>ziemlich verklebt !

>Was habe ich falsch gemacht (heuuuuuul) ???

>Thomas


Ja, ich hab' schon oefter Popcorn gemacht: auf dem Herd und in der 
Mikrowelle.

Fuer beide Zubereitungsarten nimmt am besten eine Jeaer-Schuessel (damit
man sieht, was passiert). Man braucht nur sehr wenig Oel - gerade so viel, 
dass der Boden bedeckt ist. Dann den Mais (auch nur sehr wenig (wie z.B.
oben: halbe Tasse), denn die gehen tierisch auf!) darauf geben und erhitzen.
Zucker streut man erst darueber, wenn das Popcorn fertig ist! 

Newsgroups: de.rec.mampf
From: stritzi@Physik.TU-Muenchen.DE (Peer Stritzinger)
Subject: Re: Planters Punch?
Organization: Leibniz-Rechenzentrum, Muenchen (Germany)
Date: Tue, 15 Dec 1992 20:46:38 GMT

R.SCHOENROCK@BIONIC.zer.de writes:


>    wer weiss, welche Zutaten man fuer einen 'Planters Punch' braucht?


2cl Zitronesaft
1cl Grenadine
8cl Orangensaft
5-6cl Rum braun
Orange
Stielkirsche
Muskatnu"s

Im Shaker auf Eisw"urfeln kr"aftig sch"utteln, in gro"ses
becherglas auf Eisw"urfel abseihen, Orangeviertel und
Stielkirsche dazugeben Muskatnu"s dar"uberreiben.

Quelle: C. Schumann, American Bar

P.S.: Bitte keine anti Schmanns-Barb"ucher flames ... habe
keinen Bock dar"uber zu disktieren.  Ich finde sie gut (alle
3).


--
Peer Stritzinger
stritzi@physik.tu-muenchen.de
Newsgroups: de.rec.mampf
From: R.SCHOENROCK@BIONIC.zer.de
Subject: Planters Punch?
Date: Mon, 14 Dec 92 13:00:00 +0100
X-Mailer: CrossPoint v2.0 R/67 [5BB7]
X-Gateway: ZCONNECT UI bi-link.owl.de [RFC/Connect IIIb DOS v0.45]

 Nachricht weitergeleitet am  : 14.12.92
 Uerspruenglich war sie im Brett: /T-NETZ/ESSEN
 Der Ersteller ist            : R.SCHOENROCK@BIONIC
                                                       

                                           Montag, 14. Dezember 1992 
    Hallo,

    wer weiss, welche Zutaten man fuer einen 'Planters Punch' braucht?

     MfG
     Ralf
--
                                                
                                33954179461367
From: uta@palantir.north.de (Uta Wilms)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Re: Popcorn
Keywords: Popcorn
Date: 17 Dec 92 17:18:28 GMT
Article-I.D.: palantir.2823
Organization: Palantir Private System, Hatten, FRG

Hallo !

demuth@christa.informatik.uni-dortmund.de (Thomas Demuth) writes:

>Hat schon einmal jemand von Euch Popcorn selbst hergestellt!
klar, phasenweise taeglich

>Popcorn-Mais gekauft,
>Oel in einem Topf zum Sieden gebracht,
hmmm ....       zu heiss, viiiel zu heiss
		beim E-Herd reicht Stufe 2

>halbe Tasse Koerner 
>und knapp eine halbe Tasse Zucker
besser ist Honig, oder Sirup, am besten Ahornsirup
bei Zucker reicht eine viertel Tasse

>hinein,
>Deckel drauf !!!
		runterschalten auf Stufe 1, wenn es so richtig schoen
		"poppt", Herd aussschalten

>Was habe ich falsch gemacht (heuuuuuul) ???
"Do it again, Sam"             das uebt   :-)

Gruss
Uta
-- 
......................... uta@palantir.north.de ............................
:         uta wilms, vossbergweg 65, 2904 hatten 1, tel. 04481/7771        :
:..........................................................................:
Newsgroups: de.rec.mampf
From: me@dude.pcs.com (Michael Elbel)
Subject: Re: Popcorn
Organization: PCS Computer Systeme GmbH
Date: Wed, 16 Dec 1992 15:35:55 GMT
Keywords: Popcorn

In <1gkoiiINN1h6@fbi-news.Informatik.Uni-Dortmund.DE> demuth@christa.informatik.uni-dortmund.de (Thomas Demuth) writes:

>Hat schon einmal jemand von Euch Popcorn selbst hergestellt!
>Ich habe es am Wochenende mal versucht:
>Popcorn-Mais gekauft,
>Oel in einem Topf zum Sieden gebracht,
>halbe Tasse Koerner und knapp eine halbe Tasse Zucker
>hinein,
>Deckel drauf !!!

>Das Ergebnis war nicht so berauschend
>(bei zwei Versuchen)
>Bei dem ersten Mal war die Haelfte des fertigen Popcorns ziemlich
>dunkel und schmeckte leicht angebrannt,

Ich wuerde zuerstmal den Zucker erst nach dem "poppen" draufgeben
und aufpassen, dass nicht zuviel Oel im Topf ist.

Ausserdem sollte der Boden des Topfs nach meinen Erfahrungen 
nicht von den Koernern bedeckt sein, sonst poppen nicht alle.

Michael

--
Michael Elbel - me@dude.pcs.com  |  Fermentation fault (coors dumped)
From: andrea@veces.stgt.sub.org (Andrea Neugebauer)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Re: Popcorn
Distribution: world
Date: Thu, 17 Dec 92 10:22:18 GMT
Organization: TRN Porting Labs
Keywords: Popcorn

In article <1gkoiiINN1h6@fbi-news.Informatik.Uni-Dortmund.DE> demuth@christa.informatik.uni-dortmund.de (Thomas Demuth) writes:
>Hat schon einmal jemand von Euch Popcorn selbst hergestellt!
>Bei dem ersten Mal war die Haelfte des fertigen Popcorns ziemlich
>dunkel und schmeckte leicht angebrannt,
>beim zweiten Mal, war wohl zuviel Zucker dabei, das Popcorn war
>ziemlich verklebt !
>Was habe ich falsch gemacht (heuuuuuul) ???
>Thomas


Hallo,

wie waere es wenn Du Dein Popcorn O H N E Zucker, nur mit ganz wenig
Fett machst. Der Zucker kommt naemlich erst dann an das Popcorn wenn
dieses fertig ist.
Zucker wird naemlich zu Karamel wenn er erhitzt wird, bzw. zu einer
bitter schmeckenden Masse wenn er zulange erhitzt wird.


so long,
Andrea

--
        ========================================================
=========      M  E  T  A  L  L  I  C  A    -  what else?      =========     
        ========================================================
====== Andrea Neugebauer == Eberhardstr.5 == W-7038 Holzgerlingen ======
========== andrea@veces.stgt.sub.org ===== phone 07031-609886 ==========
            ================================================
=========       W H E R E V E R   W E   M A Y   R O A M        =========
        ========================================================
From: manuadgg@cs.tu-berlin.de (Manuel Friedrich)
Newsgroups: de.rec.mampf
Subject: Re: Popcorn
Date: 17 Dec 1992 16:25:38 GMT
Organization: Technical University of Berlin, Germany
NNTP-Posting-Host: troilos.cs.tu-berlin.de
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=US-ASCII
Content-Transfer-Encoding: 7bit

me@dude.pcs.com (Michael Elbel) writes:

(...)
> Ich wuerde zuerstmal den Zucker erst nach dem "poppen" draufgeben

Streut man den Zucker erst nachtraeglich ueber das Popcorn (so es denn
gepoppt hat) mag das zwar durchaus zu dem Effekt fuehren, dass das
Popcorn suesslich schmeckt, aber so 'ne richtige Zuckerschicht um
die Flocken, so wie man das bei "kommerziellem" Popcorn beobachten 
kann, bekomme ich nie hin. Weiss jemand, wie das bei Popcorn gemacht
wird, das man z.B. im Kino oder auf dem Weihnachtsmarkt kaufen kann?

Uebrigens benutze ich seit einger Zeit eine Popcorn-Mach-Maschine. Es
handelt sich dabei um ein Haushaltsgeraet aus den 70ern, bei dem man
bzgl. des Poppens eigentlich nichts falsch machen kann - einfach die
abgemessene Menge (im Deckel ist eine Messvorrichtung integriert) in
den Topf, Deckel drauf und schon bald ist's fertig - nur das mit dem
Zuckerueberzug habe ich noch nicht hinbekommen. Gibt man Zucker mit
in den Topf, so fuehrt das zu einer uebelriechende Pampe, die 
beharrlich am Boden des Topfes kleben bleibt statt sich an die
Popcorn-Flocken zu haengen.

Any ideas?
.Manuel

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Manuel (Manuel Friedrich - manuadgg@cs.tu-berlin.de)

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Newsgroups: de.rec.mampf
From: ckub13@zx1.Darkcrystal.Cyberspace (Martin Reising)
Subject: S:Elch-Rezepte
Reply-To: ckub13@zx1.hrz.uni-dortmund.de
Organization: Universitaet Dortmund - Hochschulrechenzentrum
X-Newsreader: TIN [version 1.1 PL6]
Date: Mon, 14 Dec 1992 11:50:40 GMT


Guten Morgen, allerseits.

Ich suche Rezepte fuer Elchfleisch. Wenn jemand eins oder mehrere hat
moege er/sie mir per E-Mail zusenden, oder wenn jemand eine FTP-Server
kennt moege er/sie mir diesen nennen. Danke fuer ihre Geduld und Ver-
staendnis, Martin.