Signor Presidente, mi permetto di proporre l'approvazione della relazione da me redatta relativa al Libro bianco della Commissione sulla sicurezza alimentare. Lo faccio con molto piacere. Desidero anche parlare dei 19 emendamenti alla relazione su cui siamo chiamati a pronunciarci. Ne accolgo 16. I tre che respingo sono gli emendamenti nn. 14, 15 e 17, e per quanto riguarda gli altri preferisco il n. 15 al n. 5 ed il n. 10 al n. 6. Come Feuerbach ha detto: 'der Mensch ist, was er isst', l'uomo è ciò che mangia. Siamo ciò che mangiamo e devo ammettere che, purtroppo, questo è vero nel mio caso. Si vede chiaramente che sono ciò che mangio. (Ilarità) Ma torniamo ad essere seri. A causa di una cattiva alimentazione alcuni soffrono di malattie croniche ed altri addirittura muoiono in seguito all'insorgere di forme d'intossicazione legate agli alimenti ingeriti. Negli ultimi decenni abbiamo assistito a diversi scandali: olio d'oliva, vino adulterato, acqua minerale, carne bovina, diossina e presenza di fanghi nella catena alimentare umana. Abbiamo inserito nel nostro vocabolario l'escherichia coli, la salmonella, la listeria e così via. Si sono verificati incidenti, crisi e scandali che hanno seminato inquietudine e panico ed hanno determinato inchieste pubbliche. Gli elettori di tutta Europa si rivolgono a noi per ricevere l'assicurazione che il cibo che mangiano è sicuro e l'acqua che bevono è potabile. Hanno perso la fiducia nell'attuale meccanismo di controllo e di eliminazione dei rischi 'dai campi alla tavola', per citare un'espressione così spesso usata. La verità è che non è possibile eliminare i rischi, non rientra nelle nostre capacità. I rischi esisteranno sempre, dai mangimi per animali all'irrorazione aerea delle colture, all'industria di trasformazione, al trasporto, alla refrigerazione, all'immagazzinamento ed alla vendita al dettaglio, giù giù alle dispense ed alle cucine delle nostre case ed ai cibi che abitualmente cuciniamo. Non possiamo eliminare i rischi, ma possiamo almeno intervenire per individuarli e tenerli sotto controllo. È necessario intraprendere nuove iniziative. Dobbiamo definire un quadro legislativo, orientamenti e buone pratiche in materia di prodotti alimentari, mangimi, pesticidi, diossine, etichettatura, additivi, nuovi cibi, eccetera. Oltre a ciò è indispensabile un organismo che ripristini la fiducia dell'opinione pubblica ed il rispetto degli Stati membri. La mia relazione propone l'istituzione di un'Autorità europea per la sicurezza alimentare che dev'essere autorevole, indipendente, obiettiva, responsabile, trasparente e chiara. Il suo campo d'azione dev'essere limitato alle questioni legate alla sicurezza, di cui si dovrà occupare con metodo rigorosamente scientifico. Tale Autorità avrà il compito di valutare il rischio e fornire consulenza in materia di gestione del rischio, la Commissione quello di gestire e controllare il rischio ed il Parlamento quello di valutare e controllare entrambe. Disponiamo di un sistema di allarme rapido che dev'essere migliorato, ma del cui funzionamento si può rendere immediatamente conto al Parlamento solo se continua ad essere gestito dalla Commissione. Ciononostante esso dovrebbe essere fisicamente ed operativamente vicino all'AESA ed il suo ambito di competenza dovrebbe comprendere sia i mangimi che i prodotti alimentari. Il direttore dell'AESA ha un ruolo fondamentale. La sua nomina dev'essere affidata alla Commissione, ma solo dopo un'audizione dinanzi alla commissione per l'ambiente, la sanità pubblica e la politica dei consumatori, con il probabile coinvolgimento di altre commissioni come quella per l'agricoltura e lo sviluppo rurale. È necessario redigere una relazione annuale da presentare al Parlamento e relazioni sui rischi oggetto di valutazione da trasmettere a Commissione, Parlamento e Consiglio. Il consiglio di amministrazione dev'essere composto da membri aventi la necessaria esperienza nei settori della produzione, della trasformazione, della vendita, del consumo, del diritto e così via. Esperti scientifici devono fornire una relazione sulla valutazione al consiglio di amministrazione, che a sua volta deve assicurarsi che essa sia redatta in termini comprensibili per i consumatori, aggiungere eventuali raccomandazioni sulla gestione del rischio e presentarla alla Commissione ed al Parlamento. Si deve operare in stretto contatto con le autorità nazionali per la sicurezza alimentare e con gli organismi internazionali, con il coinvolgimento dei cinque comitati scientifici attuali e del comitato direttivo. La sede di attività dovrà essere di ridotte dimensioni, gestita in modo professionale ed accessibile a Commissione e Parlamento, anche se per il momento il problema non si pone. Ringrazio i colleghi di tutti i partiti e di tutti gli Stati membri. Ringrazio la Commissione ed il suo personale. Ringrazio il Consiglio e la Presidenza francese per i loro messaggi di sostegno. Ringrazio il segretariato del Parlamento. Ci troviamo di fronte ad una proposta che può contribuire a migliorare la sicurezza degli alimenti che mangiamo ed a ristabilire la fiducia dell'opinione pubblica nelle nostre rispettive nazioni. Spero che il Parlamento l'approvi. (Applausi)

Political group: PPE-DE