Monsieur le Président, Monsieur le Commissaire, Mesdames et Messieurs, il est naturellement difficile de tenter d’obtenir un accord en première lecture. Un ensemble de volonté, de connaissance et de coopération doit être réuni. Je souhaite remercier tous les députés européens qui ont alimenté ce processus par leur opposition ou leur soutien. Le travail a été ardu, mais extrêmement constructif. Je voudrais évoquer certains aspects de la plus grande importance, à mes yeux, dans la proposition. Le premier réside dans son champ d’application. J’ai la chance exceptionnelle que les inspections s’étendent désormais à la santé et au bien-être des animaux. Il s’agit sans doute de la principale réussite du Parlement dans ce domaine éminemment délicat, dont les électeurs se soucient au plus haut point dans chacun de nos pays. Un autre aspect a trait au transport d’animaux à travers l’Europe et il importe qu’il soit finalement inclus dans le programme de contrôles. Le Parlement a également contribué au contrôle de l’étiquetage alors que les inspections sont en cours. Les propres programmes de contrôle des États membres doivent certifier que les inspecteurs ont également pour mission de vérifier que l’étiquetage des emballages alimentaires est correct, qu’il respecte les règles et que le contenu et la déclaration du contenu concordent bel et bien. Cet élément présente une importance primordiale pour nous, en tant que consommateurs ordinaires, lorsque nous effectuons quelques emplettes rapides un jeudi après-midi pour le repas du soir. Le fait que la chaîne entière doive être incluse, depuis le champ jusqu’au magasin, à la salle à manger et au restaurant, traduit le principe qui empreint naturellement l’ensemble de la législation sur la sécurité alimentaire. Un autre aspect, pour lequel je suis à la fois déçue et satisfaite, concerne la transparence. Une nette majorité de la commission réclamait un système de mise au pilori. Il n’a pas été possible de le mettre en œuvre parce que les États membres ont invoqué des raisons juridiques et constitutionnelles qui s’y opposaient. En ma qualité de membre du parti libéral, j’ai peut-être pris conscience, en fin de compte, qu’il n’appartient probablement pas à l’État et aux autorités d’affirmer que tel producteur est bon et tel autre mauvais. À travers le système de transparence instauré dans ce règlement, nous avons délégué cette fonction de mise au pilori à la société civile. Une association de consommateurs, de protection des animaux ou un média local pourra demander les rapports d’inspection et assumer ainsi la responsabilité de cette fonction en révélant au grand public ce qui se passe dans les coulisses. Le financement des tâches suscite de vives controverses, non entre la Commission, le Conseil et moi-même, mais au sein du Parlement. Certains souhaitent une tâche fixée de façon permanente, qui soit scellée dans la pierre et identique pour tous. Cette solution serait peut-être idéale, mais elle a été expérimentée et elle a échoué. Tous les pays de l’UE ne sont pas rigoureusement identiques. Les mêmes paramètres élémentaires ne s’appliquent pas du Portugal à la Finlande ou de l’Irlande à la Hongrie. Je pense toutefois que la proposition que nous étudions aujourd’hui est bien équilibrée. Des tâches doivent être perçues, mais une définition claire est donnée des tâches qui doivent être intégrées. Une attention particulière doit également être consacrée aux petites entreprises traditionnelles, ce qui est fondamental à mes yeux. Il importe que le Parlement européen protège les petits producteurs de produits inhabituels qui sont l’essence du patrimoine culturel européen dans le domaine de l’alimentation. Nous devons les défendre et leur offrir une chance. Ils ne doivent pas être exemptés de toute considération de sécurité, mais des tâches moins lourdes pourraient leur être imposées dans le cadre de ces contrôles. Je vous invite, premièrement, à voter aujourd’hui malgré tous les problèmes qui existent et, deuxièmement, à accepter ma liste de vote de compromis. Enfin, je souhaiterais adresser à nouveau mes vifs remerciements à la Commission et au Conseil et, surtout, aux présidences italienne et irlandaise. Merci beaucoup pour cette formidable coopération.

Political group: ELDR