Monsieur le Président, Madame la Commissaire, cinq minutes pour un vendredi, c’est assez. À vrai dire, je me suis préparé à un temps de parole plus court, mais cela me permettra d’ajouter quelques remarques sans pour autant déborder. Le houblon est une plante particulière. (Applaudissements) C’est lui qui confère en tout dernier lieu arôme et amertume à cette denrée populaire ô combien précieuse : la bière. (Applaudissements) La vérité ne réside pas uniquement dans le vin, mais également dans la bière. Cet adage est surtout important pour la Bavière, le Land dont je suis originaire et dans lequel ce produit, cette denrée, a joué un rôle important tant au niveau du développement historique que de l’emploi de la population. La bière blanche est évidemment une variété très particulière de bière ; elle est bien connue à Munich et est appréciée par beaucoup de gens. Le houblon pourrait pousser rapidement partout, mais il appartient également à des individus très particuliers de lui prodiguer les soins nécessaires, afin que la culture du houblon soit prospère. À ce sujet, il existe également quelques maximes intéressantes : 'Douillet et tatillon, tel est le houblon'. En substance cela signifie que le houblon est un fruit assez capricieux qui récompense celui qui lui consacre toute son attention, mais qui sanctionne celui qui bâcle le travail. Autre adage : 'D’un maître au quotidien le houblon a besoin'. En clair, le houblon est un fruit qui exige un travail très intensif et qui ne poussera bien que chez l’homme laborieux. C’est ainsi que, chez nous, la surface consacrée à la culture du houblon n’a cessé de croître. Au cœur de la Bavière, dans le Hallertau, un grand domaine houblonnier se développe depuis plus de 150 ans. Il s’agit en fait de la plus grande région houblonnière du monde, puisqu’un quart de la production provient du Hallertau. Vous comprendrez dès lors pourquoi ce sujet est cher à la Bavière et au Bavarois que je suis. (Applaudissements) Je souhaiterais à nouveau souligner que le houblon et la bière houblonnée évoquent quelque part le confort et la détente. Le houblon a par ailleurs des vertus médicinales. La Bavière est surtout connue comme étant le Land de la bière, mais également comme étant une région de tradition et de progrès. Vous avez certainement déjà entendu que la tradition et le progrès revêtent en Bavière une importance toute particulière. L’expression 'culotte de cuir et ordinateur portable' est aussi utilisée fréquemment par le ministre-président de Bavière, Edmund Stoiber. En effet, la région de Bavière ne doit pas uniquement sa renommée à la Oktoberfest qui se tient chaque année à Munich, mais également à son secteur de haute technologie. Ce n’est d’ailleurs pas pour rien si l’université pour ingénieurs-brasseurs München-Weihenstephan, mondialement connue, se trouve également en Bavière. C’est à partir de ce lieu que tout un savoir a été exporté à travers le monde, et notamment jusqu’en Chine, en Russie et aux États-Unis, où il a considérablement influencé la culture du houblon et la production de la bière. C’est la raison pour laquelle on y entend souvent la maxime : 'Houblon et malt, Dieu lui-même en veut sa part'. C’est également important en ce qui concerne le règlement proposé par la Commission. J’aurais voulu ajouter quelques remarques, mais je dois m’en tenir au temps qui m’est imparti. J’en viens à présent au règlement et au rapport. Pour l’essentiel, il s’agit ici de supprimer certains articles rendus caducs en raison de l’expiration des délais et de la teneur de l’organisation commune des marchés pour le secteur du houblon. Par conséquent, un rapport détaillé ne devra plus être présenté une fois l’an mais une fois tous les cinq ans, étant donné que le Conseil a fixé une aide forfaitaire pour une période de cinq ans. Ce projet me semble opportun, Madame la Commissaire, à une objection près. Sans doute est-ce l’expérience acquise par la Bavière dans ce domaine qui nous incite à plus de prudence. C’est la raison pour laquelle je propose qu’il soit encore procédé chaque année à la collecte de données liées à l’évolution des superficies cultivées, la demande, la diffusion des variétés, le prix ainsi que l’évolution des cultures dans chacun des États membres et que ces données soient mises chaque année à la disposition des opérateurs. J’ai obtenu de la Commission la promesse que ces données seraient diffusées sur Internet. Voilà pourquoi j’ai présenté deux amendements. Je demande au Parlement de les approuver. Je sais toutefois que la Commission ne voit pas ces deux amendements d’un très bon œil. Mais bon, le Parlement n’est pas vraiment la Commission. J’en appelle dès lors à l’approbation de ces amendements. (Rires, applaudissements)

Political group: PPE-DE