روغن زیتون

context: روغن زیتون از میوه درخت زیتون به دست می‌آید. این درخت نخستین بار در کرانه‌های دریای مدیترانه پرورش یافت. روغن زیتون را با فشردن میوه زیتون به دست می‌آورند که دارای مقدار زیادی چربی سیر نشده است.
qas: answers: text: زیتون به
question: روغن زیتون از میوه کدام درخت به دست می‌آید؟

answers: text: کرانه‌های دریای مدیترانه
question: درخت زیتون اولین بار در کجا پرورش یافت؟

answers: text: با فشردن میوه زیتون
question: روغن زیتون چگونه به دست می‌آید؟

question: هر کیلو زیتون چه مقدار روغن دارد؟

context: در دسامبر ۲۰۱۴ (آذر ۱۳۹۳) بقایای یک روستای ۷۷۰۰ ساله در حفاری‌های باستان‌شناسی در منطقه گالیل (جلیله) شمال فلسطین کشف شد که قدیمی‌ترین کوزه‌های سفالی حاوی روغن در آنجا بود. دو کوزه سفالی که بقایای روغن زیتون در آن باقی مانده بود، تقریباً متعلق به ۵۸۰۰ سال پیش از میلاد مسیح است. این روستای متعلق به دوره «نوسنگی» شاید نخستین کارگاه جهانی برای گرفتن روغن زیتون بوده‌است. همچنین در این روستا قدیمی‌ترین سازه چوبی دست انسان که تاکنون کشف شده، در آن به دست آمده‌است. پیش از این کشف، قدیمی‌ترین روغن زیتون باقی‌مانده متعلق به حدود سه هزار سال قبل از میلاد بود.
qas: answers: text: دسامبر ۲۰۱۴
question: در چه تاریخی قدیمی‌ترین کوزه‌های سفالی حاوی روغن زیتون کشف شد؟

answers: text: گالیل
question: در دسامبر ۲۰۱۴ در کدام منطقه کوزه‌های سفالی حاوی روغن زیتون کشف شد؟

answers: text: جلیله
question: نام دیگر منطقه گالیل چیست؟

answers: text: شمال فلسطین
question: منطقه گالیل در کجا است؟

answers: text: ۷۷۰۰
question: قدمت روستایی که در آن روغن زیتون کشف شد چقدر است؟

answers: text: ۵۸۰۰
question: کوزه سفالی کشف شده حاوی روغن زیتون در منطقه گالیل متعلق به چند سال پیش از میلاد مسیح است؟

answers: text: نوسنگی
question: نخستین کارگاه جهانی برای گرفتن روغن زیتون مربوط به کدام دوره بوده‌است؟

answers: text: جلیله
question: قدیمی‌ترین سازه چوبی دست انسان که تاکنون کشف شده در کدام روستا بود؟

question: در شمال کشور فلسطین کدام کشور قرار دارد؟

question: در جنوب کشور فلسطین کدام کشور قرار دارد؟

question: درخت زیتون به چه آب و هوایی نیاز دارد؟

context: علاوه بر مصرف غذایی، روغن زیتون برای مراسم مذهبی، مصرف دارویی، به عنوان یک سوخت در چراغ نفتی، صابون‌سازی و روش‌های مراقبت از پوست استفاده می‌شود. روغن زیتون مینوسی‌ها در مراسم‌های مذهبی استفاده می‌شود. محصول اصلی تمدن مینوسی‌ها، که در آن به نمایندگی ثروت نفت شد. مینوسی‌ها خمیره را به تانک ته‌نشینی انتقال داده و هنگامی که روغن به بالا انتقال می‌یابد و تخلیه آب از پایین صورت می‌گیرد. درخت زیتون در ایبریا و شهرهای اتروسک قبل از قرن هشتم و از طریق تجارت با فنیقی‌ها و کارتاژ، سپس در جنوب فرانسه توسط قبایل سلتیک در قرن هفتم گسترش یافت.
qas: answers: text: برای مراسم مذهبی، مصرف دارویی، به عنوان یک سوخت در چراغ نفتی، صابون‌سازی و روش‌های مراقبت از پوست
question: روغن زیتون علاوه بر مصرف غذایی چه استفاده‌های دیگری دارد؟

answers: text: مذهبی
question: روغن زیتون مینوسی‌ها در چه مراسم‌هایی استفاده می‌شود؟

answers: text: مینوسی‌ها
question: چه کسانی از روغن زیتون در مراسم‌های مذهبی استفاده می‌کردند؟

answers: text: ایبریا و شهرهای اتروسک
question: درخت زیتون قبل از قرن هشتم در کجا گسترش یافت؟

answers: text: قبل از قرن هشتم
question: درخت زیتون در ایبریا و شهرهای اتروسک در چه قرنی گسترش یافت؟

answers: text: تجارت با فنیقی‌ها و کارتاژ
question: درخت زیتون در ایبریا و شهرهای اتروسک از چه طریقی گسترش یافت؟

answers: text: سلتیک
question: درخت زیتون در جنوب فرانسه توسط کدام قبایل گسترش یافت؟

answers: text: هفتم
question: درخت زیتون در جنوب فرانسه در چه قرنی گسترش یافت؟

question: چگونه می‌توان روغن زیتون اصل از تقلبی را تشخیص داد؟

question: انواع گونه‌های زیتون را نام ببرید؟

question: مردمان مینوس در چه قرنی زندگی می‌کردند؟

context: اولین ثبت استخراج روغن از کتاب مقدس عبری شناخته شده‌است و در خروج از مصر انجام گرفته‌است، در طول قرن سیزدهم قبل از میلاد می‌باشد. در طول این زمان، روغن را از طریق فشردن توسط دست و ذخیره کردن در ظروف مخصوص تحت حفاظت بدست می‌آوردند. یک آسیاب تجاری برای استخراج روغن مورد استفاده در ائتلاف قبیله‌ای مورد استفاده قرار می‌گرفت و بعد از آن در ۱۰۰۰ سال قبل از میلاد، در هلال حاصلخیز و منطقه‌ای شامل فلسطین، لبنان، و اسرائیل کنونی قرار گرفت. بیش از ۱۰۰ زیتون پرس شده در تل مقنه (اکرون) یافت شد، در جایی که هم چنین فلسطینی‌ها روغن زیتون تولید کردند. این پرس‌ها با خروجی بین ۱٬۰۰۰ تا ۳٬۰۰۰ تن روغن زیتون در هر فصل تخمین زده می‌شود.
qas: answers: text: عبری
question: اولین ثبت استخراج روغن زیتون از کدام کتاب مقدس شناخته شده‌است؟

answers: text: مصر
question: اولین ثبت استخراج روغن زیتون از کتاب مقدس عبری در خروج از کجا انجام شد؟

answers: text: سیزدهم قبل از میلاد
question: اولین ثبت استخراج روغن زیتون از کتاب مقدس عبری در چه قرنی بود؟

answers: text: آسیاب تجاری
question: برای استخراج روغن زیتون مورد استفاده در ائتلاف قبیله‌ای از چه چه چیزی استفاده می‌شد؟

answers: text: هلال حاصلخیز و منطقه‌ای شامل فلسطین، لبنان، و اسرائیل
question:  آسیاب تجاری در ۱۰۰۰ سال قبل از میلاد در کجا قرار گرفت؟

answers: text: تل مقنه
question: بیش از ۱۰۰ زیتون پرس شده در کجا یافت شد؟

answers: text: اکرون
question: نام دیگر تل مقنه چه نام دارد؟

answers: text: بین ۱٬۰۰۰ تا ۳٬۰۰۰
question: پرس‌های زیتون به صورت تخمینی در هر فصل چند تن روغن زیتون می‌دهند؟

question: تل مقنه در کجا قرار دارد؟

question: کدام کشورها در تولید روغن زیتون سرآمد هستند؟

question: کشور مصر دارای چه نوع آب و هوایی است؟

context: استفاده از روغن زیتون در آشپزی یونانی و رومی باستان معمول بوده‌است. به نوشته منابع قدیمی، شهر آتن نام خود را به دلیل آتنی‌ها که در رابطه با روغن زیتون می‌باشد در نظر گرفته‌است، که این اسم پیشکشی به الهه آتنا (یک درخت زیتون) و پوسیدون (آب نمک جوشان بهاری خارج شده از صخره) است. اسپارتها و یونانیان دیگر روغن زیتون خود را با ساییدن زیتون بدست می‌آوردند. در اوایل قرن هفتم قبل از میلاد، مصرف روغن زیتون برای لوازم آرایش به سرعت در همه شهرهای یونان، همراه با نمایش هیکل‌های لخت ورزشکاران و تا هزاران سال علی‌رغم قیمت بسیار گزاف آن گسترش پیدا کرد. درخت‌های زیتون در سرتاسر حوضه مدیترانه طی انقلاب جمهوری رم و دوره امپراتوری آن‌ها کاشته می‌شد. بر اساس گفته تاریخدان «پلینی»، ایتالیا تا قرن اول بعد از میلاد دارای روغن زیتون عالی با قیمت مناسبی بود، و آن را به نام بهترین در مدیترانه نام‌گذاری کرد.
qas: answers: text: یونانی و رومی باستان
question: استفاده از روغن زیتون در آشپزی کدام کشورها معمول بوده‌است؟

answers: text: به دلیل آتنی‌ها که در رابطه با روغن زیتون می‌باشد
question: شهر آتن نام خود را بر چه اساسی در نظر گرفت؟

answers: text: آب نمک جوشان بهاری خارج شده از صخره
question: پوسیدون به چه معنی است؟

answers: text: با ساییدن زیتون
question: اسپارتها و یونانیان دیگر روغن زیتون خود را چگونه بدست می‌آوردند؟

answers: text: اوایل قرن هفتم قبل از میلاد
question: در چه قرنی مصرف روغن زیتون برای لوازم آرایش به سرعت در همه شهرهای یونان گسترش پیدا کرد؟

answers: text: لوازم آرایش
question: در اوایل قرن هفتم قبل از میلاد، مصرف روغن زیتون برای چه منظوری در همه شهرهای یونان گسترش پیدا کرد؟

answers: text: هیکل‌های لخت ورزشکاران
question: در اوایل قرن هفتم قبل از میلاد، مصرف روغن زیتون برای لوازم آرایش به سرعت در همه شهرهای یونان، همراه با چه نمایشی گسترش پیدا کرد؟

answers: text: تا هزاران سال
question: در اوایل قرن هفتم قبل از میلاد، مصرف روغن زیتون برای لوازم آرایش به سرعت در همه شهرهای یونان برای چند سال گسترس یافت؟

answers: text: جمهوری رم و دوره امپراتوری آن‌ها
question: درخت‌های زیتون در سرتاسر حوضه مدیترانه طی کدام انقلاب کاشته شد؟

answers: text: اول بعد از میلاد
question: بر اساس گفته پلینی ایتالیا تا چه قرنی دارای روغن زیتون عالی با قیمت مناسبی بود؟

answers: text: ایتالیا
question: بر اساس گفته پلینی کدام کشور تا قرن اول بعد از میلاد دارای روغن زیتون عالی با قیمت مناسبی بود؟

answers: text: پلینی
question: بر اساس گفته چه کسی ایتالیا تا قرن اول بعد از میلاد دارای روغن زیتون عالی با قیمت مناسبی بود؟

answers: text: بهترین در مدیترانه
question: پلینی روغن زیتون ایتالیا را چه نامید؟

question: شهر آتن از چه قرنی به وجود آمد؟

question: پلینی در چه تاریخی به دنیا آمد؟

question: پلینی اهل کجا بود؟

question: تاریخچه روم مربوط به چه زمانی است؟

context: ایتالیا همچنین یکی از واردکنندگان روغن زیتون است و بیش از تولید خود، روغن زیتون را وارد می‌کند. بخش اعظم روغن زیتونی که ایتالیا آن را وارد می‌کند، دوباره آن را بسته‌بندی و به نام خود عرضه می‌کند. ایتالیا حدود ۴۰٪ روغن زیتون اسپانیا را وارد و تحت نام برندهای ایتالیایی صادر می‌کند. در ایتالیا بخش اعظم تولیدات به نام "Cittàdell'Olio" یعنی روغن شهرها تولید می‌شود. بعضی از معروف‌ترین شهرها لوکا، فلورانس، سینا در ایالت توسکانی است. اما بخش اعظم محصولات از شهر پوگلیا برداشت می‌شود. کشور پرتقال ۵٪ روغن زیتون جهان را تولید و بازار صادراتی عمده آن کشور برزیل است.
qas: answers: text: ایتالیا
question: کدام کشور بیش از تولید خود روغن زیتون را وارد می‌کند؟

answers: text: دوباره آن را بسته‌بندی و به نام خود عرضه می‌کند
question: بخش اعظم روغن زیتونی که ایتالیا آن را وارد می‌کند چه استفاده‌ای می‌کند؟

answers: text: ۴۰٪
question: ایتالیا چند درصد روغن زیتون اسپانیا را وارد می‌کند؟

answers: text: ایتالیا
question: کدام کشور حدود ۴۰٪ روغن زیتون اسپانیا را وارد و تحت نام برندهای خود صادر می‌کند؟

answers: text: ایتالیایی
question: ایتالیا حدود ۴۰٪ روغن زیتون اسپانیا را وارد و تحت نام کدام برند صادر می‌کند؟

answers: text: روغن شهرها
question: در ایتالیا بخش اعظم تولیدات به چه نامی تولید می‌شود؟

answers: text: لوکا، فلورانس، سینا در ایالت توسکانی
question: معروف‌ترین شهرهای ایتالیا که زیتون برداشت می‌کنند کدام است؟

answers: text: توسکانی
question: سینا در کدام ایالت ایتالیا قرار دارد؟

answers: text: پوگلیا
question: بخش اعظم محصولات زیتون از کدام شهر ایتالیا برداشت می‌شود؟

answers: text: ۵٪
question: کشور پرتقال چند درصد روغن زیتون جهان را تولید می‌کند؟

answers: text: برزیل
question: بازار صادراتی عمده کشور پرتقال برای روغن زیتون کجا است؟

question: کشور برزیل چند نفر جمعیت دارد؟

question: شهر پوگلیا چه نوع آب و هوایی دارد؟

question: شهر فلورانس در کدام قسمت ایتالیا قرار دارد؟

question: شهر فلورانس چند نفر جمعیت دارد؟

question: کشور ایتالیا چندمین تولید کننده زیتون است؟

question: کشور اسپانیا چندمین تولید کننده روغن زیتون است؟