زیتون 

context: زیتون (به انگلیسی: Olive) و با (نام علمی: Olea europaea) شامل تقریباً ۲۰ گونه درختان کوچک از خانواده زیتونیان بوده و در جهان کهن از حوزه دریای مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب شرقی آسیا، شمال تا جنوب چین، اسکاتلند و شرق استرالیا پراکندگی گسترده‌ای داشته‌اند. آن‌ها همیشه سبز دارای برگ‌هایی کوچک و یک‌پارچه هستند که روبروی هم قرار گرفته‌اند. میوه این گیاه یک شفت است.
qas: answers: text: ۲۰ گونه
question: زیتون شامل چند گونه درختان کوچک از خانواده زیتونیان بوده‌است؟

answers: text: از حوزه دریای مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب شرقی آسیا، شمال تا جنوب چین، اسکاتلند و شرق استرالیا پراکندگی گسترده‌ای داشته‌اند
question: درختان زیتون در کجای جهان پراکندگی گسترده‌ای داشته‌اند؟

answers: text: آن‌ها همیشه سبز دارای برگ‌هایی کوچک و یک‌پارچه هستند که روبروی هم قرار گرفته‌اند
question: درخت زیتون چه ویژگی‌هایی دارد؟

answers: text: میوه این گیاه یک شفت است
question: میوه درخت زیتون چیست؟

context: در دنیای هومر همان‌گونه که در ایلیاد مشخص است، روغن زیتون فقط به‌عنوان یک ماده برای ثروتمندان – محصول خارجی – شناخته شده و بیشتر به سبب ارزش آن برای آرایش پهلوانان مورد توجه بوده‌است؛ جنگجویان بعد از استحمام به خودشان روغن زیتون می‌زدند و بدن پاتروکلوس هم عیناً با روغن زیتون پوشیده می‌شد. اما نه اشاره‌ای به کشت این گیاه شده و نه بر روی تاکستانی که روی سپر آشیل نقش شده، وجود دارد. اما اگرچه در ایلیاد هیچ اشاره‌ای به کشت زیتون نشده، وجود آن در باغ السینوس و دیگر کنایه‌های آشنا، نشان‌دهنده این حقیقت است که زیتون در زمان نگارش ادیسه شناخته شده‌است.
qas: answers: text: اگرچه در ایلیاد هیچ اشاره‌ای به کشت زیتون نشده، وجود آن در باغ السینوس و دیگر کنایه‌های آشنا، نشان‌دهنده این حقیقت است که زیتون در زمان نگارش ادیسه شناخته شده‌است.
question: چه موضوعاتی نشان‌دهنده این حقیقت است که زیتون در زمان نگارش ادیسه شناخته شده‌است؟


answers: text: جنگجویان بعد از استحمام به خودشان روغن زیتون می‌زدند و بدن پاتروکلوس هم عیناً با روغن زیتون پوشیده می‌شد
question: در دنیای هومر روغن زیتون چه کاربردی داشت؟

answers: text: بیشتر به سبب ارزش آن
question: روغن زیتون به چه سبب برای آرایش پهلوانان مورد توجه بوده‌است؟

question: هومر که بود؟

question: زیتون بیشتر در چه مناطقی از ایران کشت می‌شود؟

context: هر زمان به معرفی این گیاه می‌رسیم تمامی روایات به تپه‌های آهکی آتیکا به‌عنوان اولین مکان کشت آن در شبه جزیره یونانی اشاره دارد. زمانی که پوسایدون (خدای دریا) و آتنا (الهه عقل و زیبایی) برای شهر آینده رقابت می‌کردند، به خواست الهه یک زیتون از صخره‌های لم‌یزرع پدیدار شد (نگهبان هنرهایی که بر آن وضعیت رو به افزایش تأثیر جاودانی گذاشت). این‌که این افسانه ارتباطی با اولین کشت زیتون در یونان دارد، با توجه به داستان جالبی که توسط هرودوت در مورد اهالی اپیداروس نقل شده قطعی به نظر می‌رسد. آن‌ها به علت از دست دادن محصول‌شان مجبور به مشورت با (پیشگوی معبد دلفی) شدند و مقرر شد تا مجسمه‌های دامیا و هورای (هردو از نمادهای حاصلخیزی) را از چوب باغ‌های زیتون بتراشند. سپس تنها در اختیار مردم آتن قرار گیرد. آتنی‌ها به درخواست مردم اپیداروس درختی را به آن‌ها اعطا کردند مشروط به آنکه هر سال برای آتنا الهه عقل و زیبایی (نگهبان آن) قربانی کنند؛ بنابراین آن‌ها دستور پیشگو را اطاعت کرده و سرزمین‌شان دوباره حاصل‌خیز شد.
qas: answers: text: تپه‌های آهکی آتیکا
question: اولین مکان کشت زیتون در کجاست؟

answers: text: پوسایدون
question: خدای دریا در زبان یونانی چه نام دارد؟

answers: text: الهه عقل و زیبایی
question: آتنا به چه معناست؟

answers: text: مجسمه‌های دامیا و هورای
question: چه مجسمه‌هایی در یونان باستان نماد حاصلخیزی بودند؟

question: هرودوت که بود؟

question: زیتون به چه میزان آب در ماه نیاز دارد؟

context: در زمان سولون حقوق‌دان یونانی، زیتون به قدری گسترده شده بود که او وضع قوانینی را برای کشت منظم این درخت در آتیکا ضروری دانست. این منطقه‌ای بود که احتمال زیتون از آن‌جا به تدریج در تمام نواحی هم‌پیمان با یونان و کشورهای انشعابی از آن انتشار یافت. در ساحل آسیای صغیر که در آن‌جا مقدار فراوانی از این درخت در زمان تاله‌ها وجود داشت، این درخت ممکن است در سال‌هایی پیش‌تر از آن توسط کشتی‌های فینیقی آورده شده باشد. برخی از جزایر دریای اژه نیز ممکن است آن را از همین منبع به دست آورده باشند؛ زیتون جزیره رودز و جزیره کرت نیز شاید ریشه‌ای مانند این‌ها داشته باشند. اگر از لقب اسکیلس استفاده کنیم، جزیره ساموس باید سال‌ها زیادی قبل از جنگ‌های ایران دارای درختان زیتون میوه‌دار بوده باشند.
qas: answers: text: حقوق‌دان یونانی
question: سولون که بود؟

answers: text: در زمان سولون حقوق‌دان یونانی
question: در زمان چه کسی زیتون در یونان به قدری گسترده شده بود که او وضع قوانینی را برای کشت منظم این درخت در آتیکا ضروری دانست؟

answers: text: آتیکا
question: زیتون از چه منطقه‌ای به تدریج در تمام نواحی هم‌پیمان با یونان و کشورهای انشعابی از آن انتشار یافت؟

answers: text: زیتون
question: در ساحل آسیای صغیر مقدار فراوانی از چه نوع درختی وجود دارد؟

answers: text: جزیره ساموس
question: کدام جزیره سال‌ها زیادی قبل از جنگ‌های ایران دارای درختان زیتون میوه‌دار بوده‌است؟


question:  تاله‌ها در کجا سکونت داشتند؟

question: سولون در چه سالی از دنیا رفت؟

context: خوراک‌شناس امپراتور با خواباندن زیتون خام در آب نمک به‌عنوان تحریک‌کننده اشتها به این میوه ارزش بیشتری بخشید که کمتر از انواع جدید آن نبودند و ترشی زیتون با حفظ خصوصیات طعم خود در انبارهای زیر خاک پمپئی یافت شده‌اند. آب تلخ زیتون یا پس مانده حاصل از آن در خلال روغن‌گیری (به نام آمورکا) و برگ‌های گس آن دارای خواص بسیاری هستند که نویسندگان دوران بسیار دور به آن‌ها اشاره کرده‌اند. پزشکان رومی از روغن زیتون تلخ وحشی در پزشکی استفاده می‌کردند ولی کاربرد آن به‌عنوان غذا یا در آشپزی مشخص نیست.
qas: answers: text: پزشکی
question: پزشکان رومی از روغن زیتون تلخ وحشی در کجا استفاده می‌کردند؟

answers: text: به‌عنوان غذا یا در آشپزی مشخص نیست.
question: کاربرد روغن زیتون تلخ وحشی در کجا مشخص نیست؟

answers: text: آب تلخ زیتون یا پس مانده حاصل از آن در خلال روغن‌گیری (به نام آمورکا) و برگ‌های گس آن دارای خواص بسیاری هستند
question: کدام قسمت از گیاه زیتون دارای خواص بسیار زیادی است؟

question: آب تلخ زیتون چه خواصی دارد؟

question: زیتون در درمان چه نوع بیماری‌هایی مفید است؟

question: روغن‌گیری زیتون چگونه انجام می‌شود؟

context: زیتون یکی از پرکشت‌ترین میوه‌های جهان است. در سال ۲۰۱۸ مساحتی نزدیک به ۱۰٫۵ میلیون هکتار زیر کشت زیتون بوده‌است که این میزان تقریباً دوبرابر مساحت زیر کشت جهانی سیب، موز یا انبه بوده‌است. تنها نارگیل و نخل روغنی سطحی بالاتر از زیتون را به خود اختصاص داده‌اند. از سال ۱۹۶۰ تا ۱۹۹۸ سطح زیر کشت زیتون سه برابر شده و از میزان ۲٫۶ میلیون هکتار به ۷٫۹۵ میلیون هکتار رسیده‌است. بر اساس سازمان جهانی غذا و کشاورزی، کشورهای مدیترانه ای بیشترین تولید این محصول یعنی نزدیک به ۹۵٪ تولید جهانی آن را به خود اختصاص داده‌اند.
qas: answers: text: زیتون
question: یکی از پرکشت‌ترین میوه‌های جهان چیست؟

answers: text: مساحتی نزدیک به ۱۰٫۵ میلیون هکتار
question: در سال ۲۰۱۸ چند هکتار زمین زیر کشت زیتون بوده‌است؟

answers: text: نارگیل و نخل روغنی
question: کدام میوه‌ها در سال ۲۰۱۸ در کشت سطحی بالاتر از زیتون را به خود اختصاص داده‌اند؟

answers: text: کشورهای مدیترانه ای
question: کدام کشورها ۹۵٪ تولید جهانی زیتون را به خود اختصاص داده‌اند؟

answers: text: سه برابر
question: از سال ۱۹۶۰ تا ۱۹۹۸ سطح زیر کشت زیتون چند برابر شده‌است؟

question: درخت موز در چه مناطقی به خوبی رشد می‌کند؟

question: درخت انبه در چه شرایط اقلیمی‌ای رشد می‌کند؟

context: زیتون وحشی به شکل درخت کوچک یا بوته‌هایی با رشد هرزه و تیغ‌دار است که دارای برگ‌هایی دوک مانند و تیز، رنگ سبز مایل به خاکستری در قسمت بالا است. زیتون وحشی جوان در قسمت پایین سفید رنگ و دارای پولک‌هایی مایل به سفید است. گل‌های سفید کوچکی دارد که کاسه و جام گل‌ها دارای چهار درز کاسه گل، دو پرچم و کلاله شکافته‌است. این گل‌ها به تدریج به شکل خوشه‌هایی که از کنار برگ‌ها ظاهر می‌شوند و بر روی چوب‌های سال‌های آخر می‌روید. شفت (میوه) در گیاه وحشی، کوچک و دارای غلافی گوشت‌دار است. این غلاف که تعیین‌کننده ارزش اقتصادی میوه است، در نوع وحشی نسبتاً نازک است. انواع کشت شده خصوصیات متفاوتی دارند اما فشرده‌تر، حاصلخیزتر و بیخار است.
qas: answers: text: به شکل درخت کوچک یا بوته‌هایی با رشد هرزه و تیغ‌دار است که دارای برگ‌هایی دوک مانند و تیز، رنگ سبز مایل به خاکستری در قسمت بالا است
question: درخت زیتون وحشی چگونه است؟

answers: text: زیتون وحشی جوان
question: کدام نوع درخت زیتون در قسمت پایین سفید رنگ و دارای پولک‌هایی مایل به سفید است؟

answers: text: شفت
question: نام میوه در گیاه وحشی چیست؟

answers: text: کوچک و دارای غلافی گوشت‌دار است
question: میوه زیتون وحشی چگونه است؟

answers: text: ارزش اقتصادی میوه است
question: غلاف گوشتی زیتون وحشی تعیین کننده چیست؟

question: کدام کشور بزرگترین تولید کننده انبه در جهان است؟

context: از دیدگاه پرورش‌دهندگان مدرن، تنوع زیتون‌های شناخته شده بسیار زیاد است. فقط در ایتالیا حداقل ۳۰۰ گونه وجود دارد اما تعداد کمی از آن‌ها تا حد مناسبی رشد می‌کنند. گونه‌های اصلی ایتالیا Leccino , Frantoio و Carolea هستند. هیچ‌کدام از آن‌ها را نمی‌توان با توصیفات باستانی همانند دانست. اگرچه بعید نیست بعضی از گونه‌های نازک‌برگ، که بیش از همه مورد توجه هستند، از تبار Licinian معروف باشند. درختان پهن‌برگ اسپانیا میوه‌های درشت می‌دهند اما غلاف آن‌ها طعمی نسبتاً تلخ‌تر دارد و کیفیت روغن آن‌ها نامرغوب‌تر است. این زیتون‌های اسپانیایی هستند که معمولاً پس از سوراخ سوراخ شدن و پر شدن، پرورده شده و پس از خواباندن در آب نمک تازه خوردنی می‌شوند (با فلفل ترشی، پیاز ترشی یا سایر چاشنیها).
qas: answers: text: حداقل ۳۰۰ گونه
question: در ایتالیا چند گونه درخت زیتون وجود دارد؟

answers: text: میوه‌های درشت
question:  درختان پهن‌برگ اسپانیا چه میوه‌هایی می‌دهند؟

answers: text: نامرغوب
question: کیفیت روغن زیتون‌های درختان پهن‌برگ اسپانیا چگونه است؟

answers: text: پس از سوراخ سوراخ شدن و پر شدن
question: زیتون‌های اسپانیایی چه زمانی پرورده می‌شوند؟

question: زیتون پرورده چگونه تهیه می‌شود؟

question: روغن زیتون مرغوب چه ویژگی‌هایی دارد؟

context: درختان زیتون حتی زمانی که هرس نشده‌اند رشد آزادانه‌ای دارند و دارای رشد بسیار آهسته‌ای هستند. اما هنگامی که امکان رشد طبیعی را در طول چند سال پیدا می‌کنند، گاهی قطر تنه آن‌ها به میزان چشمگیری افزایش می‌یابد. دوکاندول محیطی بیش از ۱۰ متر (۳۳ پا) را به ثبت رسانده که احتمال می‌رود عمر آن به چند قرن برسد. قدمت بعضی از درختان زیتون ایتالیا را به اولین سال‌های امپراتوری یا حتی روزهای جمهوری روم نسبت می‌دهند؛ اما همیشه سن چنین درختان باستانی در زمان رشد مورد تردید قرار می‌گیرد و شناسایی آن‌ها با توصیفات قدیمی هنوز دشوارتر است. درختان تحت پرورش به ندرت به ارتفاع بیش از ۱۵ متر می‌رسند (۵۰ فوت) و معمولاً در فرانسه و ایتالیا به وسیله هرس کردن‌های زیاد به ابعادی بسیار محدودتر منحصر می‌شوند. چوب آن که به رنگ زرد یا قهوه‌ای مایل به سبز روشن است اغلب با ته‌رنگ تیره‌تری رگه‌دار شده‌است و بسیار سخت و متراکم است. چوب آن برای قفسه‌سازان و خراطان تزئینی بسیار باارزش است. از چوب درخت زیتون زغال چوب نیز تهیه می‌شود.
qas: answers: text: دارای رشد بسیار آهسته‌ای هستند
question: رشد درختان زیتون به چه صورت است؟

answers: text: هنگامی که امکان رشد طبیعی را در طول چند سال پیدا می‌کنند
question: چه زمانی قطر تنه درختان زیتون میزان چشمگیری افزایش می‌یابد؟

answers: text: به اولین سال‌های امپراتوری یا حتی روزهای جمهوری روم
question: قدمت بعضی از درختان زیتون ایتالیا به چه زمانی برمی‌گردد؟

answers: text: به رنگ زرد یا قهوه‌ای مایل به سبز روشن است
question: چوب درختان زیتون در فرانسه و ایتالیا به چه رنگی است؟

answers: text: قفسه‌سازان و خراطان تزئینی
question: چوب درخت زیتون برای چه کسانی بسیار با ارزش است؟

answers: text: زغال چوب
question: از چوب درخت زیتون چه چیز تهیه می‌شود؟

question: زیتون سیاه چه تفاوتی با زیتون سبز دارد؟

context: منطقه بومی و مسلم آن در سوریه و قسمت‌های ساحلی آسیای میانه، فراوانی آن در یونان و مجمع الجزایر آن است. کنایات فراوانی که توسط شعرای قدیمی در مورد آن بکار رفته نشان می‌دهد که زیتون بومی این نواحی بوده‌است اما در نواحی دور افتاده از مشرق زمین زیتون کشت نشده و کم و بیش به شکل نوع ابتدایی خود بازگشته است. این مسئله نشان‌دهنده مزیتی ویژه برای خاک‌های آهکی و تمایل به نسیم دریایی است. درحالی که شکوه و جلال خاصی بر روی سراشیبی‌های آهکی و پرتگاه‌هایی که بیش‌تر سواحل شبه جزیره یونان و جزایر کنار آن را تشکیل می‌دهند، ایجاد شده‌است.
qas: answers: text: منطقه بومی و مسلم آن در سوریه و قسمت‌های ساحلی آسیای میانه، فراوانی آن در یونان و مجمع الجزایر آن است
question: زیتون بومی چه نواحی‌ای بوده‌است؟

answers: text: خاک‌های آهکی
question: زیتون در چه نوع خاک‌هایی رشد بهتری دارد؟

answers: text: کم و بیش به شکل نوع ابتدایی خود بازگشته است
question: در نواحی مشرق زمین زیتون به چه صورت است؟

question: زیتون دارای چه نوع ویتامین‌هایی است؟

context: در یونان و جزایر آن پیوندزدن درختان اهلی با انواع وحشی عملی متداول است. در ایتالیا جوانه‌های جنینی، که برجستگی‌های کوچکی را روی شاخه به وجود می‌آورند، را به دقت جدا کرده و زیر خاک می‌کارند (که درآن‌جا می‌توانند رشد کنند). این جوانه‌های جنینی خیلی زود جوانه‌های قوی‌تری را تشکیل می‌دهند. بعضی اوقات شاخه‌های بزرگ‌تر را می‌برند و با این کار شاخه‌های جوانی به دست می‌آید. هم‌چنین گاهی مواقع زیتون از دانه رشد می‌کنند؛ برای این کار غلاف‌های روغنی را به منظور تسریع در رشد ابتدا در آب گرم یا در محلول‌های قلیایی خیس کرده و نرم می‌کنند.
qas: answers: text: پیوندزدن درختان اهلی با انواع وحشی
question: در یونان و جزایر آن انجام چه عملی برای درختان زیتون متداول است؟

answers: text: از دانه
question: گاهی مواقع زیتون از چه قسمتی رشد می‌کند؟

answers: text: ایتالیا
question: در کدام کشور جوانه‌های جنینی درخت زیتون را که برجستگی‌های کوچکی را روی شاخه به وجود می‌آورند، را به دقت جدا کرده و زیر خاک می‌کارند؟

question: کشور ایتالیا چقدر جمعیت دارد؟

context: در مشرق زمین کشاورزان به درختان زیتون توجه زیادی نمی‌کنند و شاخه‌ها بی آن‌که به وسیله چاقوهای هرس‌کاری کوتاه شوند، آزادانه رشد می‌کنند. با این همه در دوران خشکسالی طولانی و برای حفظ محصول باید آب لازم را تأمین کرد. این بی‌توجهی به کشت زیتون موجب می‌شود تا درختان در فواصل سه یا چهار سال محصول باردار بدهند؛ بنابراین اگرچه رشد وحشی از نظر ایجاد منظره زیبا مورد توجه است، این کار در زمین‌های مناسب و اقتصادی توصیه نمی‌شود. در نواحی مانند لانگیدوک و پروونس که در کشت این میوه دقت زیادی می‌شود، آن‌ها را در ردیف‌هایی با فواصل معین می‌کارند که این فاصله‌ها بر حسب گونه زیتون متفاوت است. درختان هرس شده و شاخه‌هایی که در سال گذشته دارای شکوفه بودند، حفظ می‌شوند و به منظور چیدن آسان میوه‌ها، نوک درخت را کوتاه نگه می‌دارند. هدف هرس کنندگان ایجاد شکلی گنبدی یا گرد برای درخت است.
qas: answers: text: درختان زیتون
question: در مشرق زمین کشاورزان به چه درختانی توجه زیادی نمی‌کنند؟

answers: text: در نواحی مانند لانگیدوک و پروونس
question: در چه نواحی‌ای در کشت زیتون دقت زیادی می‌شود؟

answers: text: در ردیف‌هایی با فواصل معین می‌کارند که این فاصله‌ها بر حسب گونه زیتون متفاوت است
question: نواحی مانند لانگیدوک و پروونس درختان زیتون را چگونه می‌کارند؟

question:  پروونس در کجا قرار دارد؟

context: گاهی اوقات فضای بین درختان را کود یا مواد نیتروژنی دیگری می‌ریزند. در فرانسه استفاده از کهنه‌های مندرس پشمی برای این کار مورد توجه قرار دارد. گاهی محصولات سالانه متنوعی در این ردیف‌ها کشت می‌شوند. در کالابریا حتی گندم را با این روش می‌کارند. اما درختانی که در طول سال فاقد برداشت دوباره هستند، برای این کار مناسب‌ترند. اخیراً گونه‌ای درخت کوتاه و پربار با میوه‌های سبز در مناطق خاصی مخصوصاً در آمریکا مورد توجه قرار گرفته که گفته می‌شود در این کشور یک محصول دو یا سه فصل بعد از کاشت تولید می‌شود. انواع معمولی قبل از گذشت پنج تا هفت سال از کاشتن قلمه‌ها، در زمین‌های زیتون برای پرورش‌دهندگان، سودمند نخواهند بود.
qas: answers: text: کود یا مواد نیتروژنی
question: در فضای بین درختان زیتون چه موادی می‌ریزند؟

answers: text: فرانسه
question: در کدام کشور در فضای بین درختان زیتون کهنه‌های مندرس پشمی قرار می‌دهند؟

question: کالابریا در کجا قرار دارد؟

answers: text: در مناطق خاصی مخصوصاً در آمریکا
question: گونه‌ای درخت کوتاه و پربار با میوه‌های سبز در چه مناطقی مورد توجه قرار گرفته‌است؟

context: زمانی که این میوه می‌رسد، پرورش‌دهندگان دقیق، آن را با دست چیده و برای انتقال به کارخانه درون پارچه یا سبدهایی می‌گذارند. اما در بسیاری از نواحی اسپانیا و یونان و به خصوص در آسیا، زیتون‌ها را با استفاده از اشیاء بلند یا با تکان دادن شاخه‌ها می‌چینند یا حتی اجازه می‌دهند تا آن‌ها به‌طور طبیعی روی زمین بیفتند تا وقتی که مالکان به راحتی اجازه جمع‌آوری آن‌ها را بدهند؛ بیشترین علت نامرغوبی روغن زیتون مربوط به بی‌دقتی مالکان درخت‌هاست. برداشت این محصول در جنوب اروپا در ماه‌های زمستان انجام شده و تا چند هفته ادامه می‌یابد؛ اما این زمان در هر کشور و نیز با هر فصل و نوع برداشت متفاوت می‌شود.
qas: answers: text: با استفاده از اشیاء بلند یا با تکان دادن شاخه‌ها می‌چینند
question:  در بسیاری از نواحی اسپانیا و یونان و به خصوص در آسیا زیتون‌ها را چگونه می‌چینند؟

answers: text: مربوط به بی‌دقتی مالکان درخت‌هاست.
question: بیشترین علت نامرغوبی روغن زیتون به چه دلیل است؟

answers: text: ماه‌های زمستان
question: برداشت زیتون در جنوب اروپا در چه ماه‌هایی انجام می‌شود؟

question: جنوب اروپا شامل چه کشورهایی می‌شود؟

context: مقدار روغن موجود در زیتون بیشتر به نوع میوه بستگی دارد؛ معمولاً پیرابر گیاه از ۶۰ تا ۷۰ درصد محصول می‌دهد. در دوران باستان پرورش‌دهندگان زیتون معتقد بودند اگر این گیاه را به فاصله بیش از چند لیگ از دریا بکارند، گیاه موفقی نخواهد بود (تئوفراستوس طولی حداقل حدود ۵۵۵۰۰ متر را معین می‌کند). اما تجربیات جدید این نظر را تأیید نمی‌کند و اگرچه ساحل مزیتی دارد اما زیتون مدت‌های طولانی در نواحی بسیار دوری داخل کشورها کاشته شده‌است. ظاهراً خاک‌های دارای کلسیم اگرچه خشک و ضعیف باشند، برای رشد سلامت این گیاه بسیار مناسب است. اگرچه این گیاه درصورت زهکشی خوب در هر نوع خاک سبک و حتی در خاک‌های رسی پرورش می‌یابد. اما همان‌گونه که پلینی اظهار می‌کند، این گیاه در خاک‌های غنی بیشتر مستعد بیماری است.
qas: answers: text: به نوع میوه
question: مقدار روغن موجود در زیتون به چه چیز بستگی دارد؟

answers: text: خاک‌های غنی
question: گیاه زیتون در چه نوع‌ خاک‌هایی بیشتر مستعد بیماری است؟

answers: text: پلینی
question: چه کسی بیان می‌کند گیاه زیتون در خاک‌های غنی بیشتر مستعد بیماری است؟
؟

answers: text: به فاصله بیش از چند لیگ
question: در دوران باستان پرورش‌دهندگان زیتون معتقد بودند اگر این گیاه را به چه فاصله‌ای از دریا بکارند گیاه موفقی نخواهد بود؟

answers: text: خاک‌های دارای کلسیم اگرچه خشک و ضعیف باشند، برای رشد سلامت این گیاه بسیار مناسب است
question: چه نوع خاک‌هایی برای رشد سلامت گیاه زیتون بسیار مناسب است؟

context: در برخی سال‌ها زیتون در معرض حمله آفات گوناگونی است. یک عامل قارچی در چند فصل پربار تمام درخت را فراگرفته و خسارت شدیدی را به باغ وارد می‌کند. گونه‌ای از گوییزه‌ها به نام Pseudomonas savastanoi به شکل غده در شاخه‌ها رشد می‌کند و کرم‌های پلک بالی از گل‌ها و برگ‌ها تغذیه می‌کنند. در حالی که خسارت اصلی بر اثر حشراتی است که به میوه حمله می‌کنند. در فرانسه و شمال و مرکز ایتالیا درختان زیتون گاهی اوقات از سرما رنج می‌برند؛ در اوایل قرن هجدهم بسیاری از درختان بر اثر سرمای بسیار شدید و غیرعادی کنده شده و بر زمین افتادند. بادهای شدید و باران‌های مداوم در خلال فصل برداشت نیز موجب آزار میوه می‌شود.
qas: answers: text: در فرانسه و شمال و مرکز ایتالیا
question: در چه مناطقی درختان زیتون گاهی اوقات از سرما رنج می‌برند؟

answers: text: قرن هجدهم
question: در اوایل کدام قرن بسیاری از درختان زیتون بر اثر سرمای بسیار شدید و غیرعادی کنده شده و بر زمین افتادند؟

answers: text: بادهای شدید و باران‌های مداوم
question: چه عواملی در خلال فصل برداشت نیز موجب آزار میوه زیتون می‌شود؟

question: چه نوع حشراتی به درخت زیتون حمله می‌کنند؟

answers: text: از گل‌ها و برگ‌ها
question: کرم‌های پلک بالی از کدام قسمت درخت زیتون تغذیه می‌کنند؟