Вы считаете, что только B.subtilis производит термоустойчивые эндоспоры? (см. <url>, <url>, и кстати у сенной палочки не самые термо и засухоустойчивые споры есть виды и много поустойчивее), насчёт же морфологических и культуральных свойств благодаря тому, что бактерии не видны невооружённым взглядом, это единственный способ их описания, а т.к. это статья о биологическом виде, то она подлежит под правила <url> и это не специфические факты, а элемент правильного описания биологического вида, по поводу же пробиотиков опять Вам утверждаю, что сенная палочка известна как раз не своими пробиотическими свойствами, ссылку на final risk assessment я оставил, интересующиеся всегда смогут прочитать, по поводу же повсеместности Вы много можете назвать не космополитичных видов бактерий (за исключением патогеновэндемиков)?