Коллега, вы цитируете Limit of Liability/Disclaimer of Warranty, речь об лимите ответственности/отказе от гарантии за убытки по какимто ущербам или коммерческим убыткам. А вы хотели, чтоб издательство несло ответственность за убыток ресторана, приготовившего какоето блюдо и клиенту оно не понравилось?