Эта запись означает «использовать параметр название, а если он не задан — использовать название текущей стратьи». У тебя, я смотрю, есть аж два параметра с таким использованием: Русское название используется в тексте, а если оно не задано — берётся название текущей статьи без уточнения; а параметр DEBY est подставится вместо названия статьи в подшаблоны, если он задан (это точно то, что ты имел в виду?