В нашем случае издания Кембриджа и Оксфорда, авторитетниго американского словаря и других указанных источников полностью подпадают под определение автоматического АИ. Что до профильности то чего вы вообще требуете, профильной работы Оксфордского университета посвященной происхождению лаваша?