Да, для других церквей кроме Русской униатской церкви, а также её "наследников", Украинской и Белорусской ГрекоКатолических Церквей, я в русскоязычных источниках прилагательного "униатская" не встречал, хотя и не утверждаю, что его вообще не используют. Вы полагаете лучше удалить статью <url>?