Мне кажется, хорошо бы найти нормальный научный испанский текст по истории Руси (России), где упоминается «ямская гоньба», и сверить всю испанскоямскую терминологию. Может быть, там и используется cochero, но что испанские ученые дают для «ямской гоньбы», «ямского», «яма», «Ямского приказа» и «Ямской канцелярии»?