사실은 처음에 제가 라드로 했다가 지금 이탈리아 요리서를 보고 있는데 책에서는  원어 표기 Lard를 하고서 라르도라고 하고 있어서 제가 수정을 했습니다. 혹시 영어사전 외에 다른 자료나 근거가 있으신가요?