Többféleképpen is készítik a likőrféléket, van, hogy mézzel vagy cukorral édesítik, de úgy is készülhet, hogy nem kerül bele édesítő, csak maga a virág vagy gyümölcs ázik benne 23 hónapot. Ez gyakorlatilag akkor csak "gyümölcsízesítésű szodzsu", nem likőr, nem?