Non, sans rire, les gougères étaient très bonnes (ce qui m'a permis de faire connaissance avec mon four, charmant mais un peu chaud quand on empoigne la plaque à mains nues...) et ç'a fait impression (et même avec d'autres amis le lendemain car il y a toujours des restes). Hum... comment avouer que je n'avais pas de beurre et que j'ai dû adapter la recette de manière indigne, mais originale ?