hé bien pour le black pudding je t'avoue que je me suis posé la question; j'ai eu le même dilemme en voyant les parallèles faits entre cassoulet et baked beans d'ailleurs; mis il m'a semblé que dans les deux cas, si un rapprochement peut être fait pour la similitude, chacun des deux pays considère ce plat comme emblématique de son pays et qu'il a une véritable identité. Si la page anglaise "cassoulet" pointait sur un sous chapitre de "baked beans", je me dirais qu'ils n'ont pas respecté notre patrimoine gastronomique?