C'est une colle et je sèche... Pour Corbeilles financières, je pense à ces petites corbeilles/paniers/raviers de pâte très fine garnies d'une sauce <url>, pour le pâté Albert Henry si le menu n'était pas daté 1895, j'aurais pensé à un hommage au <url> mais c'est raté!, pour la bombe un hommage à <url> ?