En fait, c'est un rapport de 1990 qui conseille « ambigüité » afin de marquer que l'on prononce le « u », alors que le tréma sur le « i » se justifie partfaitement (signifie qu'on ne prononce pas le « gu »  mais ). Mais ce rapport n'a aucune valeur d'obligation, et s'il a réussi à consacrer certains usages (on écrit plutôt « guilde » que « ghilde » depuis) d'autres ont résisté : qui écrit « ognon » aujourd'hui ???