Le nom du restaurant qui occupe le château est parfaitement connu de nous les autochtones qui augmentons cette page (plusieurs décennies qu'il existe, il est plus vieux que moi !). Mais tu n'as pas répondu à ma question de fond : estil dans l'esprit de Wikipédia de faire apparaitre cette marque commerciale (même s'il n'y a pas de quoi fouetter un chat) ?