Larousse et Robert n'explicitent certes pas pourquoi ils ne mettent pas de majuscule, mais cela n'enlève pas la pertinence de ces deux référence du français contemporain (de même celle de la 9 édition du dictionnaire de l'Académie), d'autant plus qu'on a une règle dans ce sens dans une autre référence du français contemporain (Grevisse, 14 édition). On n'écrirait pas un Communiste, un Marxiste, un Décembriste, un Papiste, un Frondeur, un Ligueur, alors pourquoi vouloir écrire un Guelfe ou un Gibelin ?