C'est justement un bon exemple de lois qui ne se trouvent pas explicitement dans les 5 livres : en fait il n'y en a qu'une seule qui se trouve dans la parasha Noé concernant l'interdiction de manger une partie d'un animal vivant, mais les 6 autres ne se trouvent nulle part, elles ont été formulées par déduction, et ne se trouvent explicitées que dans le Talmud (dans le Talmud de Babylone (Sanhédrin 56a)). Je suppose que cela est vrai pour un certain nombre des 613 mitvot, non?