Yo llevo muchísimos años leyendo cosas sobre China en español (y en chino e inglés) y te puedo asegurar que siempre lo he visto como "Xinjiang" (o "Sinkiang" en libros antiguos). Por eso, la pregunta que te hago es: ¿qué criterio sigues para decidir que un determinado nombre chino tiene una forma tradicional en español?