Si encuentras más material (yo creo que debe haber montañas, pero quizá escondidas en los Répides, los CansinosAssens, los Espinas, Bacarises, Domechinas, e incluso los Ramongomezdelasernas y los Mesoneros) y se te ocurre un marco enciclopédico tan serio como sugerente... "Sastrería castiza madrileña"?