Mi respuesta es: De existir un artículo sobre alguna de ellas, sería sobre la tercera, en su uso como sustantivo (o nombre), reconocido por una fuente lingüística de prestigio (como la RAE), con amplio conocimiento sobre la realidad de esa variedad española in situ y con competencia oficial en Andalucía. ¿Sobre cuál de esas tres acepciones podría en tu opinión haber un artículo en la Wikipedia?