Okja, med Tilda Swinton och Jake Gyllenhaal i huvudrollen, hade buats av några i publiken efter att Netflix-logotypen dök upp i början.
Men det blev då tydligt att filmen spelade i fel proportion.
Filmen har varit kontroversiell eftersom producenten Netflix har vägrat att visa den på franska biografer.
Efter jeers, var filmen stoppas och startas om utan förklaring.
Några filmjournalister i visningen laddade upp videos av häcklande på sociala medier.
BBC: s Lauren Turner, som var på visningen, sade: "Det skrek från de övre sätena och det blev uppenbart att proportionen var fel, så de startade om den efter cirka 10 minuter.
"Andra gången runt publiken buade Netflix-logotypen igen. Men det var också lite jubel samtidigt och en varm applåd i slutet."
I ett uttalande från Cannes Film Festival sades det: "Den här händelsen var helt och hållet festivalens tekniska services ansvar, som ber regissören och hans team om ursäkt, till producenterna och publiken."
På torsdag var det också lite buande när Amazon logo kom upp i början av Wonderstruck, som stjärnor Julianne Moore och Michelle Williams.
Tidigare i veckan sa Cannes juryordförande Pedro Almodovar att han gick med på att filmer ska visas på biografer om producenterna vill att de ska beaktas.
Indiewire filmkritiker David Ehrlich tweetade: "Okja börjar, stora buos på Netflix logo. Sedan spelar film i fel proportion och Grand Lumiere nästan upplopp. Filmen slutade."
The Telegraph's Robbie Collin skrev: "Cannes gör ett A+-mål för företrädet av filmupplevelsen genom att projicera de första tio minuterna av Okja i fel proportion."
Bloggaren Elena Lazic sade: " Det började inte bra. Skärmen öppnas inte ordentligt, beskärs på toppen... buorna på Netflix logo följdes omedelbart av boo vid den fruktansvärda projektionen. "
Filmen är en sydkoreansk-amerikansk äventyrsfilm om en ung flicka vid namn Mija som försöker hindra ett multinationellt företag från att kidnappa sin bästa vän, en genmanipulerad supergris som heter Okja.
Efter filmen sa regissören Bong Joon Ho att han älskade att arbeta med Netflix och att det var en lyx att få en så stor budget för det.
Swinton sade: " Det är ett enormt och riktigt intressant samtal som har börjat. Men jag tror, liksom i många saker, att det finns plats för alla."
Gyllenhaal tillade: " Det är viktigt att ha ett konstnärligt uttryck i vilken form vi än kan.
"Debatt är viktigt alltid. Det är bra att ha den här diskussionen om hur konst uppfattas och distribueras."
Följ oss på Facebook, på Twitter @BBCNewsEnts, eller på Instagram på bbcnewsents. Om du har en berättelse förslag e-post underhållning.news@bbc.co.uk.
En visning på Cannes Film Festival måste stoppas efter tekniska problem under de första minuterna av filmen.