Det inkluderar nya skatter på företag och de rika, Giorgios Stathakis berättade BBC i en exklusiv intervju.
Finansministrarna i euroområdet har välkomnat planen och sagt att det kan bli en överenskommelse "inom några dagar".
Grekland kommer att gå i konkurs om landet inte betalar tillbaka ett IMF-lån på 1,6 miljarder euro (1,1 miljarder pund) i slutet av månaden.
Om detta sker riskerar det att krascha ut ur den gemensamma valutan och eventuellt EU.
Mr Stathakis berättade BBC: s Robert Peston han var säker på Greklands nya förslag för att balansera regeringens böcker hade brutit dödläget med sina fordringsägare.
"Vi [kommer] att försöka ta bort skattebördan från pensioner och löner till företag och rika", sade han.
Han sade att förslagen även innehöll en höjning av mervärdesskattesatsen för vissa utvalda poster.
Greklands ekonomiminister Giorgios Stathakis berättade för mig att hans Syriza regering, ledd av Alexis Tsipras, hade undvikit att korsa sina röda linjer med de nya förslagen.
Så, sade han, det skulle inte bli några ytterligare minskningar av pensionerna eller lönerna inom den offentliga sektorn. Och det skulle inte bli någon ökning av momsen på elektricitet.
Han sade också att regeringen hade kommit överens med IMF:s och euroområdets regeringar om att det riktade budgetöverskottet skulle uppgå till 1 % av BNP eller nationalinkomst i år, 2 % nästa år och 3 % året efter.
Det kommer inte att finnas något avtal med borgenärerna om att minska Greklands enorma skuldbörda, trots att Syriza tidigare insisterade på detta. Men Stathakis sade till mig att han förväntar sig att regeringscheferna i euroområdet kommer att utfärda en kommuniké senare som säger att skuldlättnad kommer att stå på dagordningen för förhandlingar under de kommande månaderna.
Läs mer från Robert
Europeiska rådets ordförande Donald Tusk, som talade inför ett akut toppmöte för Eurogruppen i Bryssel i måndags, sade att de senaste grekiska förslagen var "de första verkliga förslagen på många veckor".
"I kväll vill jag ha alla kort på bordet. Det betyder inte att jag vill förhandla tekniska detaljer, men det innebär att jag vill avsluta detta politiska spelande," sade han.
Samtalen har varit låsta i fem månader. Europeiska kommissionen, IMF och Europeiska centralbanken (ECB) är ovilliga att frigöra den slutliga delbetalningen på 7,2 miljarder euro av räddningsmedel tills Grekland går med på ekonomiska reformer.
Separat ökade Europeiska centralbanken (ECB) återigen sin nödfinansiering till grekiska banker efter att ängsliga sparare dragit tillbaka mer än 4 miljarder euro de senaste dagarna.
Greklands premiärminister Alexis Tsipras, som har uteslutit pensionsnedskärningar, högre maktnivåer och ett alltför stort budgetöverskott, sade att han hoppades att Grekland skulle "återgå till tillväxt inom euroområdet".
Han träffade cheferna för Greklands tre internationella borgenärer i Bryssel, inför sina samtal med ledarna för 18 andra länder i euroområdet senare på måndagen.
Men finansministrarna i euroområdet sade att de inte fick tillräckligt med tid för att studera dem för en riktig bedömning, mitt i förvirringen om olika versioner av de grekiska förslag som lagts fram.
Dijsselbloem talade efter mötet och beskrev förslagen som "breda och omfattande", men han sade att det behövdes arbete för att kontrollera att de innehöll "i skattehänseende".
En av de viktigaste Power-brokers, Europeiska kommissionens chef Jean-Claude Juncker, berättade för reportrar hans mål var att hitta en överenskommelse "i slutet av veckan".
Tidigare berättade Tysklands Wolfgang Schaeuble för reportrar att han inte hade sett något nytt från Grekland hittills och "utan något nytt finns det ingenting för ministrarna att förbereda sig för sina ledare". De irländska och finska finansministrarna gav uttryck för denna uppfattning.
Nyheten om ett möjligt genombrott gav ett uppsving för de europeiska aktiemarknaderna, med Greklands största börs som hopp 9 % vid slutet av handeln på måndagen.
Deadline för Grekland att betala tillbaka en del av sitt lån är den 30 juni, men en sista minuten affär skulle göra det svårt att ordna logistiken för överföring av pengar.
Ett separat toppmöte i Europeiska rådet är planerat till torsdag och fredag, och dess dagordning är fullsatt.
Business live: Senaste från Grekland
Börserna ökar vid köpeskilling
Walker: Alternativen för Grekland
Varför skulle jag bry mig?
Vad ligger bakom krisen?
Greklands ekonomiminister har redogjort för villkoren för nya förslag för att få ett slut på skuldkrisen, i hopp om att en överenskommelse nu kan nås denna vecka.