Ett militärt uttalande sade att turbopropen Antonov AN-26 hade kraschat i provinsen Artemisa på ett flyg från Playa Baracoa, strax utanför huvudstaden Havanna.
Orsaken till kraschen är oklar och en utredning har inletts.
Platsen för olyckan sades vara berget Loma de la Pimienta omkring 80 kilometer väster om Havanna.
"De åtta militärerna ombord, inklusive besättningen, dog", sade försvarsdepartementet i ett uttalande.
"En kommission från de revolutionära väpnade styrkorna undersöker orsakerna till olyckan."
Kubas senaste stora flygolycka var 2010 när ett Aero Caribbean flyg störtade i lågor döda alla 68 människor ombord.
Ett militärt plan har kraschat i det bergiga västra Kuba och dödat alla åtta ombord.