Joshua, 27 år, kommer enligt uppgift att tjäna 2 miljoner pund för det andra försvaret av bältet.
En föreslagen match mot Wladimir Klitschko, instängd för nästa april, kunde tjäna Briton så mycket som £ 15m.
"Fighters kan förlora sin väg efter att ha provat lite framgång men det handlar inte om pengar, det handlar om klass," sade Joshua, som är obesegrad i 17 matcher.
"Det handlar om moral, hur du uppför dig. Glitz och glamour kommer inte in i bilden. Jag bor inte i lyx, jag är fortfarande hemma med min mamma."
Joshua delar ofta gym i Sheffield med Storbritanniens amatörer, med vilka han delar tränare Rob McCracken.
Och Joshua, som kom igenom samma system innan han vann en guldmedalj vid OS 2012, säger utbildning med unga, ambitiösa boxare håller honom ute.
"Dessa amatörer som tränar dag ut, dag ut och lever livet är bättre än hälften av proffsen som tar äran", säger Joshua, som stannar i samma boende i Sheffield som när han var i GB truppen.
"Det är bra att vara runt det, de ger mig inte en chans att slappa."
Joshua förväntar sig att göra Molina hans 18: e offer inom avstånd, men är inte självbelåten före kampen på Manchester Arena.
"Människor som Molina är oförutsägbara", sa han. "De verkar trevliga men när de kommer i ringen kommer de med dåliga avsikter.
"Det finns en hel del förväntningar på mig, men det är också min förväntan att vinna, vinna, vinna. Vi sjunger från samma hymnblad.
"För tillfället går det bra, men det kommer att finnas gupp längs vägen. Jag skulle vara dum att inte tro det, så jag måste planera för saker som går fel. "
Molina, 34 år, förlorade sin första match som proffs 2007 men har bara slagits två gånger på 27 matcher sedan dess.
2012 blev han knockad i första omgången av Chris Arreola, innan nio ronder med WBC-mästaren Deontay Wilder. I sin senaste kamp, i april, orsakade Molina en upprörd genom att slå Tomasz Adamek i Polen.
Och Texan tror att han kommer att chocka brittiska fans med en knockout seger, precis som hans mentor Oliver McCall gjorde mot Lennox Lewis i London 1994.
"Jag har mycket respekt för Anthony Joshua, han ger en hel del spänning till tungviktsdivisionen", säger Molina.
"Men vi har ännu inte sett honom i många situationer. Det är mer med tungviktsboxning än att slå ner killen framför dig.
"Det finns andra vägar. Vi ska försöka sätta honom på några ställen och överraska honom.
"Han tror att det kommer att bli en lätt natt, hela världen tror att det kommer att bli en lätt kväll, så mitt mäktigaste vapen är överraskningsmomentet."
Startar 17:30 GMT - tider med sena förändringar
4x3 mins welterweight tävling
CONOR BENN (10:a 7lbs 3oz) mot STEGBAKUS (10:a 3lbs 9oz)
Följt av 8x3 mins tungviktstävling
LUIZ ORTIZ (17st 3lbs 3oz) mot DAVID ALLEN (18st 6lbs 9oz)
Följt av 12x3 mins Brittiska lätt-tunga mästerskap
HOSEA BURTON (12:a 6lbs 5oz) mot FRANKRIKE
Följt av 12x3 mins Brittiska super-medelvikts mästerskap
CALLUM SMITH (11st 13lbs 7oz) mot LUKE BLACKLEDGE (11st 12lbs 9oz)
Följt av 12x3 mins lediga WBA super-flyweight mästerskap
LUIS KONCEPCION (8:a 5lbs 7oz*) mot KAL YAFAI (8:a 2lbs 7oz)
* Concepcion misslyckades vikten, skalade 8st 5lbs 4oz andra gången - titel på raden för Yafai endast
Följt av 12x3 mins lediga WBA internationella fjäderviktsmästerskap
SCOTT QUIGG (8st 13lbs 7oz) mot JOSE CAYETANO (9st 1lbs 5oz*)
*Cayetano misslyckades vikten, skalas 9: a andra gången - titel på linjen för båda fighters
Följt av 12x3 min WBC världens tungviktstitel eliminator & WBC internationella mästerskap.
DILLIAN WHOTE (17:a 8lbs 5oz) mot DEREK CHISORA (17:a 12lbs 6oz)
Följt av 12x3 min IBF världsmästerskap i tungvikt
ANTHONY JOSHUA (17st 11lbs 1oz) mot ERIC MOLINA (16st 13lbs 8oz)
Live float - inte före 20:00 GMT
6x2 mins super-fjädervikt tävling
KATIE TAYLOR (9st 6lbs 2oz) mot VIVIANE OBENAUF (9st 5lbs 9oz)
Anthony Joshua är orubblig berömmelse och förmögenhet kommer inte att förstöra honom när han förbereder sig för att försvara sin IBF tungviktstitel mot Eric Molina på lördag.