Vittnena sade att de såg kroppar kastas "i luften" när bilen monterade trottoaren utanför den gamla drottningens huvud i Islington.
Två knivar hittades på platsen men polisen sa att de inte behandlar kraschen som terroristrelaterad.
Fyra tonåringar arresterades senare. Ingen av dessa skador tros ha livshotande skador.
Cassandra Pessaran berättade för BBC att det fanns "30-odd" människor som stod utanför puben i Essex Road strax före 23:00 BST.
Hon sa att hon hörde "krympande däck" och såg sedan ett fordon "spela stötfångarbilar med omkring tre andra bilar... innan hon gick rakt in i en folkmassa".
Aris Papacronopoulos sa att han "såg tre personer i luften" efter att bilen körde "in i hela gruppen".
Två män och en kvinna behandlas på sjukhus.
De arresterade tonåringarna, som fortfarande sitter i förvar, är mellan 17 och 19 år.
De kvarhölls på misstanke om en mängd olika brott inklusive GBH med avsikt och innehav av poäng och blad, sade Met.
En kniv hittades i bilen medan en annan hittades i närheten.
Tre personer fördes till sjukhus efter att en bil plöjts in i en stor grupp människor utanför en pub i norra London.