Den 46-åriga frö ett besegrade hans 26-åriga motståndare 7-3 i söndags finalen vid Lakeside.
Noppert, sådd trea, ledde 2-1 innan Teessider Durrant kom tillbaka.
"År 1989 såg jag en match mellan Eric Bristow och Jocky Wilson som inspirerade mig att plocka upp en uppsättning dart," Durrant berättade Kanal 4.
"Nu, tack vare hårt arbete, beslutsamhet och Teesside stål, är jag världsmästare."
På lördag vann Englands Lisa Ashton sin tredje damtitel och slog Australian Corrine Hammond 3-0 i finalen.
Englands Glen Durrant säkrade sin första BDO World Darts Championships titel med seger över Dutchman Danny Noppert.