Thomas Condliff, som väger 22 sten (140 kg) och har typ 2-diabetes, utmanar ett beslut att vägra honom en gastric bypass operation.
NHS North Staffordshire säger att han inte uppfyller kriterierna för viktminskning kirurgi.
Beslut om exceptionell finansiering baseras enbart på medicinska faktorer.
Condliff, 62, nekades inledningsvis finansiering för en bypassoperation i magsäcken eftersom hans vikt/höjdkvot (Body Mass Index) föll under den tröskel som fastställts av hans lokala förtroende för primärvården.
Vid 22 sten hans Body Mass Index (BMI) är ca 43, men i North Staffordshire endast patienter med ett BMI över 50 behandlas rutinmässigt med viktminskning kirurgi.  Ett beslut om att neka honom finansiering som ett exceptionellt fall bekräftades vid en tidigare domstolsförhandling.
Nu för Condliff sin rättsliga kamp till appellationsdomstolen i ett fall som har konsekvenser för många andra områden.
NHS North Staffordshire fattar sina beslut om exceptionell finansiering av patientens medicinska tillstånd, och utesluter att ta hänsyn till deras personliga omständigheter.
Som ett resultat av hans diabetes Tom Condliff har förlorat synen i ett öga, och han har också njurproblem. Han kan inte längre stå eller gå mer än en kort tid och förlitar sig på sin fru, Lana, för att hjälpa honom att tvätta och klä sig.
Han säger att under hans juridiska kamp har hans livskvalitet försämrats, och även en extremt kaloribegränsad kost har misslyckats med att hjälpa honom att gå ner i vikt.
"Jag har fått ett år på mig att leva av en av specialisterna. Jag mår mer och mer dåligt varje dag, min diabetes är helt utom kontroll."
Efter att ha misslyckats med att upphäva det ursprungliga beslutet att vägra en gastric bypass, han vilar nu sitt hopp på att be domstolarna att tvinga NHS att ta hänsyn till inverkan på hans och hans familjs liv.
"Min fru går knappt ut, för hon vill inte lämna mig. Det är hemskt att bara vara inlåst inomhus. Det spelar ingen roll var du bor, hur trevligt det är, det är fortfarande en bur. "
Vid tvådagarsförhandlingen kommer hovrätten att ta del av bevis från båda sidor om huruvida artikel 8 i lagen om mänskliga rättigheter ska tillämpas på hur NHS fattar beslut om finansiering. Den anger den breda rätten till ett familjeliv.
I likhet med många andra primärvårdsfonder har North Staffordshire en policy att endast överväga medicinska bevis när den fattar beslut om exceptionell finansiering. Förtroendet säger att det är en del av ett åtagande att hantera alla patienter på ett rättvist och jämnt sätt.
För att beviljas exceptionell finansiering måste en patient visa att han skulle ha en större medicinsk nytta än genomsnittet av någon behandling.
Om Condliff lyckades skulle PCT behöva se över sitt fall igen, men ändå kunna fatta samma beslut. Det skulle också kunna öppna dörren för ytterligare rättsliga utmaningar.
Även om detta inte kommer att beaktas av domstolen belyser fallet också variationen i finansieringen av viktminskning kirurgi.
Riktlinjerna för NHS i England och Wales tyder på att patienter bör övervägas om de har ett BMI på över 40, eller lägre, om de har andra allvarliga medicinska tillstånd.
Royal College of Surgeons har hävdat att många patienter som uppfyller dessa kriterier och kan dra nytta av en operation avvisas på lokal nivå för NHS-behandling.
Domen i Condliffs mål är fastställd till ett senare datum.
Appellationsdomstolen kommer att överväga om en patients personliga omständigheter bör påverka NHS när den beslutar om behandling ska finansieras.