Desmond D'Mello står inför en lämplighet att öva utfrågning på General Dental Council (GDC) nästa vecka.
År 2014 återkallades mer än 22.000 patienter i Daybrook, Nottingham, och 4 500 testades för virus.
D'Mello står inför 56 felanmälningar, inklusive fel i hygienen och förskrivande av antibiotika utan att träffa patienter.
Tandsköterska Caroline Surgey - som arbetade med Mr D'Mello på Daybrook Tandkirurgi - står inför 28 liknande anklagelser.
En talesman för GDC sade: "Anklagelserna mot D'Mello hävdar att han i juni 2014 inte lyckades upprätthålla tillräcklig infektionskontroll genom att inte använda handskar, inte byta handskar mellan patienter och andra relaterade hygienfrågor.
"Det påstås också att D'Mello hanterade patienter på ett otillräckligt sätt, inklusive det sätt på vilket han utfärdade recept."
Detta inkluderade påstås förskriva antibiotika utan att se patienten eller göra en diagnos.
Förhöret börjar den 8 augusti och pågår i tre veckor.
D'Mello avbröts ursprungligen i augusti 2014 på grund av hygienproblem. Han erbjöd sig senare att sluta arbeta i Storbritannien.
Tusentals testades för blodburna virus och fem testades positivt för hepatit C.
En av hans patienter, Amy Duffield, dog kort efter behandlingen men en rättsläkare drog slutsatsen att hennes död inte var kopplad till behandlingen.
Detaljer om anklagelserna mot en tandläkare som är inblandad i "största återkallandet i NHS historia" har släppts.