Nicky Syratt signerade sina två hundar till centrum i Aberdeenshire i juni, men blev upprörd när han upptäckte att en hade somnat.
Polisen kom för att hitta honom och hålla den andra hunden, och med en sax i handen.
Syratt, 31 år, från Ellon, erkände hotfullt eller kränkande beteende när han framträdde vid Aberdeen Sheriff Court.
Djuret välgörenhet sade hunden somnade eftersom det hade en obotlig sjukdom.
Deputerade skatte Katie Begg berättade för domstolen att en av räddningscentralens anställda hade fått i uppdrag att hålla Syratt informerad om hundarnas utveckling.
Hon sade: " Hon gjorde detta per telefon och hade regelbunden kontakt med honom. En av hundarna måste avlivas på grund av en obotlig sjukdom."
Hon sade att den anställde kontaktade Syratt för att meddela honom och han började skrika och svära åt henne och sade: "Jag kommer ner och ingenting kommer att stoppa mig" och sade att han hotade att "göra i personalen".
En del av personalen skickades sedan hem och byggnaden låstes in till följd av samtalet.
En av de anställda återvände till sitt hus mittemot räddningscentret i Drumoak och såg Syratt anlända till byggnaden senare på dagen.
Ms Begg sade: "Hon såg honom sedan binda ett rep på baksidan av sin bil till dörrhandtaget på locus och han accelererade sedan framåt i ett försök att ta bort dörren."
Efter att ha insett att han hade dragit av dörrhandtagen vandrade Syratt sedan in i byggnaden och tvingade sig in i kenneln.
Två poliser som anlände till platsen strax därefter fann honom på en innergård med sin hund, och höll sax.
Begg tillade: "En av poliserna frågade den anklagade om hunden var farlig och svarade: "Nej, det är jag."
Senare tappade han saxen, som han begärde.
Försvarsadvokat Chris Maitland sa att hans klient nekade hotande personal under telefonsamtalet.
Han sa att Syratt drabbades av en huvudskada i en trafikolycka för 10 år sedan vilket kan ha förändrat hans personlighet.
Han hade ett tillstånd som hette Dissocial personlighetsstörning och för vilket det inte fanns något botemedel, sade han.
Sheriffen beordrade Syratt att bära 80 timmars obetalt arbete.
En man tvingade sig in i ett Scotish SPCA rehoming center efter att ha fått veta att hans hund hade avlivats, en domstol hörde.