Skotsk sekreterare David Mundell kommer att öppna Trussell Trust anläggning i Dumfries på fredag.
MP för Dumfriesshire, Clydesdale och Tweeddale har tidigare ifrågasatt påståenden om en koppling mellan matbanksanvändning och hans partis välfärdsreformer.
Trussell Trust sa att det var "standard praxis" att bjuda in den lokalt valda riksdagen till en foodbank lansering.
I ett uttalande från välgörenhetsorganisationen sade en talesman att den hade öppnat 50 matbanker i 27 av Skottlands lokala myndighetsområden.
Han tillade: "När en matbank ska lanseras är det praxis att bjuda in den lokalt valda parlamentsledamoten att säga några ord om öppnandet av den lokala matbanken."
Andra lokala förtroendevalda hade också bjudits in till lanseringen, sade han.
Han tillade: " Vi anser att det är viktigt för honom [David Mundell], liksom för de valda företrädarna för alla andra politiska partier, att vara medvetna om de konsekvenser hungern har för folket i hans egen valkrets.
"Vi välkomnar hans vilja att delta i lanseringen och höra från de människor som kommer att arbeta för att ta itu med livsmedelsfattigdomen i området."
Välgörenhetsförespråkaren sade: " Trussell Trust stöder ett robust och motståndskraftigt välfärdssystem och är angelägen om att samarbeta med valda representanter från alla politiska partier för att ta upp de utmaningar som osäkra anställningar, sjunkande eller statiska inkomster, ökande levnadskostnader och välfärdsreformer, som är bland de viktigaste drivkrafterna som leder till hunger.
"Vi har träffat David Mundell för att diskutera dessa frågor tidigare och är angelägna om att fortsätta att se till att han är medveten om hur de påverkar hans väljare.
"Vi kommer att be att han tar våra bevis på drivkrafterna bakom livsmedelsfattigdom och våra föreslagna lösningar tillbaka till sina kollegor i Westminster."
Tidigare i år hävdade en annan livsmedelsbank i Dumfries, som drevs av det första basorganet, att Tory-politiken direkt bidrog till fattigdom och användning av matbanker.
Mundell sade att Mark Frankland, en frivillig inom den första basbyrån, "bör tas med en nypa salt" eftersom han var en frispråkig skotsk anhängare av oberoendet.
Hans åsikter kritiserades av SNP och Labour MSP.
En välgörenhetsorganisation har försvarat sitt beslut att bjuda in Skottlands enda konservativa parlamentsledamot att öppna en ny matbank.