Värdarna gick vidare efter 14 sekunder när en stackars Hugo Lloris tillstånd ledde till Jesus Navas lysande flisa in.
Alvaro Negredo skott gick in utanför Sandro och Sergio Aguero vände i ett kors för att sätta City 3-0 upp på halvtid.
Mediauppspelning stöds inte på den här enheten
Aguero gick in igen innan Negredos 18-yards strejk och en sidfotad Navas skott avslutade routen.
Staden har kämpat på sina resor denna säsong men hemma har de varit en oemotståndlig kraft och de var återigen i sublim form på Etihad Stadium, där de har en 100% rekord i den nuvarande kampanjen med sex segrar från så många matcher.
Rörelsen och hänsynslösheten i Aguero, uppfinningen av Samir Nasri, mittfält makt Yaya Toure och tempo Navas var för mycket för en skalchockade Spurs som de drabbades av sin största ligan nederlag sedan förlora 7-1 till Newcastle i december 1996.
Nederlaget lämnade Tottenham med bara en punkt från deras senaste tre top-flight utflykter och nedgången i form har satt dem nionde i Premier League.
Spurs hade bara medgett en liga mål på vägen denna säsong - och sex totalt - men varje hopp de kan ha haft innan spelet avdunstas efter bara 14 sekunder.
"Tottenham har tagit en hammare från en Manchester City sida som har uppnått en eftertrycklig seger med en upplivande prestation. Staden har vunnit sex av sex i Premier League den här säsongen och gjorde 26 mål i processen. De var lysande från början."
Lloris skickade en klarering direkt till Aguero och, även om Tottenham djurhållare parerade argentinens resulterande 22-yard skott, blev han slagen när Navas kom till lösa bollen framför Younes Kaboul och briljant gjorde med en första-gång chip.
Besökarna försökte svara och stadskärnan Martin Demichelis rensade en Erik Lamela sköt av sin mållinje efter att väktare Costel Pantilimon hade missat en låg Kyle Walker kors.
Men det var lika bra som det blev för Tottenham som staden chockade deras rivaler.
Aguero fastnade på ett Nasrikors och trots att Lloris fick en hand till strejkarens flisade skott föll bollen till Negredo, vars skott studsade av Kaboul och Sandro på väg in i nätet.
Stadens högra sida Pablo Zabaleta släppte sedan Navas på högra flanken och spanjorens inbjudande låga kors var skickligt vänt in från Aguero som värdarna all-men insvept spelet före halvtid.
Mediauppspelning stöds inte på den här enheten
Pellegrini sida fortsatte att dominera efter pausen och Toure spelade en en-två med Negredo innan surging in i Tottenham box och squaring för Aguero att slot i sin 14: e mål i 11 matcher för klubben den här säsongen.
En Nasri ansträngning kom tillbaka från crossbaren innan kvaliteten på Negredos finish för stadens femte sedan epitomiserade hemmasidans förtroende.
Spanien framåt producerade ett drag tillbaka från Fernandinhos genom boll för att lämna försvararen Michael Dawson trailing innan rifling ett skott förbi Lloris från kanten av lådan.
Pantilimon var tvungen att rädda ett vinklat skott från återkallade Spurs anfallare Emmanuel Adebayor men det var en sällsynt chans för besökarna, vars elände förvärrades när Navas tävlade klart och slitsade i en sjätte för City.
För att se ett fotogalleri från Manchester City v Spurs match gå till BBC Sport Facebook-sidan.
En rasande Manchester City krossade Tottenham för att bekräfta deras titel och flytta sex poäng bakom Premier League ledare Arsenal.