Dustin Diamond, 37, åtalas för andra gradens brott som äventyrar säkerheten, oordnat beteende och bär på ett dolt vapen.
Striden sägs ha ägt rum på torsdag i Port Washington, Wisconsin, medan Diamond var med sin fästmö.
Brottsrapporter säger att paret hade varit på flera barer innan de hamnade i rad med två män och en annan kvinna.
Striden ägde rum vid Grand Avenue Saloon.
När polisen kom ifatt parets bil nära baren, berättade Diamond för polisen att han hade en "penna" i handen när han tog en av männen, enligt brottsanmälan.
Konstapeln hittade en kniv i bilen. Den verkade vara täckt av blod.
Enligt rapporter sa Diamond senare till polisen att han knivhögg mannen medan han försökte försvara sin fästmö, 27-årige Amanda Schutz.
Hon anklagas också för oordentligt uppförande.
Diamond dök upp i Ozaukee County domstol på fredag och hans borgen sattes till $ 10,000 (6 425 pund). Nästa förhör är den 29 december.
Polisen sa att mannen som blev knivhuggen skadades i armhålan men inte tros bli allvarligt skadad.
Representanter för Diamond har ännu inte kommenterat och skådespelaren har ännu inte släppt ett formellt uttalande.
Räddad av Bell sändes under 1990-talet och följde livet för en grupp gymnasieelever.
Sedan showen avslutades, Diamond har stämts ett antal gånger för underlåtenhet att betala skatt och i avskärmning förfarande efter missade inteckningsbetalningar.
Han har dykt upp på reality TV-program, gjort ett sexband och gjort en dokumentär som heter The Unauthorised Saved by the Bell Story.
Följ @BBCNewsbeat på Twitter och Radio1Newsbeat på YouTube
Skådespelaren som spelade Screech i US TV-show Saved by the Bell har anklagats för att ha knivhuggit en man i en barmatch.