United Airlines piloter, 35 och 45 år, hölls i cockpit av polisen före 09:00-flyget på lördag.
Deras jetplan, som var på väg till Newarks flygplats, hade börjat gå ombord på sina 141 passagerare. Den startade så småningom 19:15 med en ny flygbesättning ombord.
Männen förväntas infinna sig på Paisleys tingsrätt på måndag.
Polisen i Skottland uppgav att piloterna greps i samband med påstådda brott enligt lagen om järnvägar och transport/säkerhet 2003 (avsnitt 93).
Detta omfattar "utförande av pilotfunktion eller pilotverksamhet samtidigt som den föreskrivna gränsen för alkohol överskrids".
United Airlines sade att piloterna, som båda troddes vara amerikanska medborgare, hade avlägsnats från sin tjänst och sina flyguppgifter i väntan på en utredning.
En talesman sade säkerheten för kunder och besättning "är deras högsta prioritet".
Två kanadensiska piloter dök upp i domstol tidigare i juli efter att ha arresterats på Glasgows flygplats på grund av misstanke om att vara nedsatt genom alkohol.
Kapten Jean-Francois Perreault, 39 år, och Imran Zafar Syed, 37 år, skulle flyga ett flygplan med 345 passagerare och nio besättningar ombord.
De släpptes mot borgen och ska återvända till domstolen vid ett senare tillfälle.
Två piloter greps på misstanke om att de var alkoholpåverkade, eftersom de var beredda att flyga från Glasgows flygplats till New York.