Amerikanska Chris Zablocki slutade igen tvåa, medan James Faudemer var den första Jersey löpare hem i en ny personlig bäst av 2:39.15.
Nollaigh O'Neill, som ledde från början, dominerade kvinnokapplöpningen.
"Jag är så glad, men tiden var långsam", sade den 44-årige irländska löparen.
"Jag flög upp till cirka 20 eller 21 mil och mina fyrhjulingar började gripa och strama till, så jag var bara tvungen att dra tillbaka och springa stark och smart."
O'Neill tog sig över linjen vid Weighbridge strax utanför tretimmarsmärket (3:01.48) och mer än 10 minuter utanför Ffion Davies.
Mer än 400 löpare tog hela 26-milskursen, med hundratals fler i 3K-kulkörningen och reläevenemang.
Medan Troshkin stal rubrikerna i mäns race, Faudemers köra krossande kvarts timme av hans personliga bästa var bland de lokala höjdpunkterna.
"Jag är så glad", sa Faudemer till BBC Radio Jersey.
"Långdistanslöpning är att plocka upp i Jersey - jag visste att jag hade det i mig med de sessioner jag har gjort i uppbyggnaden.
"Stödet var fantastiskt under hela kursen, vänner och familj, det var fantastiskt och gjorde stor skillnad."
SportsHub Men, med Jerseys bästa triathlete Dan Halksworth, tog relätiteln medan SportsHub Women var det första kvinnliga laget hemma.
Peter Holmes vann 3K-racet, strax före Jack Kennedy.
Ryska Aleksey Troshkin vann Jersey Marathon för tredje året i rad, med sin tid på två timmar, 18 minuter och 28 sekunder strax utanför sin egen kurs rekord.