Tävlingen om matlagning förlorade mer än hälften av tittarna, från sju miljoner till mindre än tre miljoner tittare på nyårsdagen.
Channel 4 yxade den brittiska versionen av The Taste förra året efter bara en serie.
Andra shower som ställs in av ABC inkluderar Forever, övernaturligt drama Uppståndelse och ny sitcom Cristela.
Industrins webbplats Deadline hade tidigare i år varnat för att framtiden för Smaken var "upp i luften".
Tillsammans med Lawson var kockarna Anthony Bourdain, Ludo Lefebvre och Marcus Samuelsson. Showen såg kockar försöker imponera experter med skedar av mat.
Lawson's UK TV matlagning karriär förblir intakt dock - BBC Två nyligen bekräftat att hon skulle återvända för nya serien Simply Nigella senare i år, hennes första på kanalen sedan 2012 års Nigellissima.
Marvels agents of Shield, som sänder på Channel 4 i Storbritannien, har förnyats för en tredje säsong, medan agent Carter - med brittisk skådespelerska Hayley Atwell i huvudrollen - kommer tillbaka för en sekund.
Andra hitshower inklusive Grey's Anatomy, Nashville, Scandal och Hur man får bort med Mord har alla förnyats för en annan säsong, enligt Variety.
ABC har också återupptagit Castle, sagodramat En gång i tiden, American Crime and Secrets and Lögner.
Bland dödsfallen kan nämnas den walesiska skådespelaren Ioan Gruffud som läkare som försöker lösa mysteriet med sin egen odödlighet - som bara överlevde en säsong efter att betygen doppats från 12 miljoner till strax under 7 miljoner för sin senaste episod.
Nätverkets gallring ger plats för sex nya dramer och tre nyligen beställde komedier, som inkluderar en väckelse av Mupparna och den nya thrillern The Catch, från Grey's Anatomy och Scandal showrunner Shonda Rhimes.
Dessutom beställdes bibliska sagan om kungar och profeter, Quantico - från Gossip Girl producent Josh Safran - och 80-tals brott dramat Wicked City.
Modern familj, The Goldbergs, Fresh Off the Boat och The Middle är bland komedierna som återvänder för nya serier, tillsammans med verklighetsserien The Bachelor and Dancing With the Stars.
Nigella Lawsons amerikanska matlagningsshow The Taste har yxats av TV-nätverket ABC efter två serier, efter en dramatisk ratings nedgång.