Den sa att den hade introducerat tekniken för att hjälpa människor att få bättre resultat när de söker.
Ofta stod det i ett blogginlägg, de bästa svaren på en fråga hittades i en app snarare än en webbsida.
Inledningsvis har nio appar valts ut för att fungera med streamingsystemet som det testas.
Jennifer Lin, Google Engineering Manager, sade att företaget började indexera information som finns i appar för två år sedan för att stärka sin större corpus av sökdata.
Omkring 40% av sökningar som görs via Google nu dyker upp innehåll som finns i appar som Facebook, Instagram, Airbnb eller Pinterest, sade hon.
Hittills har Google bara svarat på frågor med information som är tillgänglig både på webben och i appar. Nu börjar det dock visa resultat som bara finns i appar.
Ett exempel på när dessa resultat skulle dyka upp kan vara när någon letar efter hotell under en sporre-av-ögonblicket resa till en okänd stad, skrev Ms Lin i bloggen.
Google sade att det var att använda ett internt utvecklat streaming system för att ge människor tillgång till resultat i appar som de inte har installerat på sina Android-telefoner.
Detta gör det möjligt för människor att prova appen och använda den som om den vore installerad, sade Lin. En experimentell molnbaserad virtualiseringsteknik Google har utvecklat stöder streamingsystemet.
Appar från HotelTonight, Användbara Knots, Daily Horoskop och Gormey är bland de första att vara tillgängliga via streaming.
Danny Sullivan, grundare av Search Engine Land nyhetssajt, sade att streaming systemet gjorde synliga en hel del information som var svårt att få på lätt.
"Det är en dålig upplevelse att visa länkar till en app som ingen kan visa om de inte installerar en app", sade han.
Dessutom, tillade han, kan det betyda att data som finns i appar nu var mer allmänt tillgängliga och kunde användas för andra ändamål.
"Eventuellt kan det nya systemet även orsaka vissa appar som kan tyckas sakna länkbart innehåll, såsom spel, att överväga app-only länkar," skrev han.
Strömmade versioner av appar finns tillgängliga via Googles egen app och i webbläsaren Chrome. Användare måste också vara på en snabb Wi-Fi-anslutning och använda en telefon som kör Android Lollipop eller en nyare version. Lollipop släpptes i november 2014.
Testet av appen streaming och söksvar sker för närvarande endast i USA. Google har inte sagt när, eller om, det kommer att utvidgas till andra delar av världen.
Google har börjat strömma appar till Android-telefoner så att människor kan använda dem även om de inte är installerade på en telefon.