Figuren, baserad på den amerikanska leksaken GI Joe, var först hit hyllor 1966 och snabbt blev en måste-ha.
Palitoy, baserad i Coalville, Leicestershire gjorde sin egen brittiska version med skägg, greppande händer och "livsliknande hår".
Fläktar och samlare möttes på den "heliga marken" i den tidigare fabriken, nu ett konferenscenter, för AMCom16.
Handlingsfiguren - aldrig kallad docka av rädsla för att stöta bort pojkar - var enormt populär på 1960- och 70-talen men förlorade sedan till Star Wars.
Samtidigt bytte Palitoy tillverkning av alla sina produkter utomlands och hade i mitten av 1980-talet upphört med handeln.
Bob Brechin var byråns chefsdesigner och modellerade Action Mans berömda grepp på egen hand.
Han sade: " Växer de inte upp?... De återupplever sin barndom. Det är bra att de gör det eftersom det håller den vid liv."
Arrangören Alan Dawson sade att det var en nostalgisk händelse och många människor hade tagit med sina barn för att visa hur deras egen barndom var.
"Geniet kallade det Action Man eftersom det öppnade dörren för icke-militär - fotbollsspelaren, OS-idrottaren, bergsbestigaren, den arktiska upptäcktsresanden. Föräldrar som inte gillade krigsleksaker skulle ändå låta sina barn leka med dem.
"Det har blivit en del av den generationens DNA, de generationerna mellan 1966 och 1984."
Fans of Action Man har samlats i den populära leksakens andliga hem för att fira sin 50-årsdag.