Två män behandlades på sjukhus efter att ha knivhuggits under incidenten vid ett apotek på Falls Road på torsdag.
Patrick Campbell, 26 år, utan fast adress, talade bara för att bekräfta att han förstod de 11 anklagelserna mot honom.
Campbell anklagas för mordförsöket på Peter Wright och tillfogar hans kollega Peter McDonagh allvarlig kroppslig skada.
Han anklagas också för att ha en kniv i avsikt att råna och överfalla polisen.
Campbell anklagas för att ha rånat en kvinna på sin mobiltelefon, försökt stjäla pengar från en man och ytterligare tre åtalspunkter för att ha en kniv i avsikt att råna samma datum.
Ingen borgensansökan lämnades in för hans räkning vid Belfast Magistrates Court, så en distriktsdomare häktade honom för att uppträda igen via videolänk den 5 maj.
En man, i 40-årsåldern, knivhöggs i armen och den andra, en man i 50-årsåldern, fick ett hugg i bröstet under händelsen på torsdag.
Deras skador tros inte vara livshotande.
En man har dykt upp i rätten anklagad för att ha försökt döda en apotekare under ett påstått rån i West Belfast.