Inom ramen för nya antiterroriska åtgärder skulle en 2,6 meter lång barriär snart kunna blockera allmänhetens tillgång till det mycket älskade gräsområdet.
Mass tumlaren ägde rum på lördag morgon, efter nyheten om händelsen sprids på Facebook.
Lester Yao, som organiserade det, sade att han kände att arkitekten hade velat att allmänheten skulle njuta av området fritt.
Medan han ursprungligen hade planerat rullen som en samling av familj och vänner, var han glad när nästan 3.000 personer uttryckte intresse för den unika protesten via Facebook.
Cricket fans behandlas till spektakulära Canberra solnedgång
Pro-asyl protest stoppar Australiens parlament
Syrisk flykting får toppresultat i Oz
Han förklarade händelsen och skrev: " Det är en historia som jag ofta hör från människor som bor i Canberra eller besöker Canberra och parlamentet. De går upp för den vackra gröna gräsmattan och ser den fantastiska utsikten över Canberra, sedan faller de till knäna och rullar nerför kullen.
"Denna enkla roliga handling förkroppsligar en mycket enkel men ändå kraftfull symbol för demokrati. Att medborgarna kan gå fram och tillbaka över sin valda regering.
"Det är i alla fall vad jag tror arkitekten bakom utformningen av parlamentet avsåg."
Mr Yao, 34, bor i Canberra men kommer ursprungligen från Filippinerna. Canberra Times rapporterade att han nyligen tog en besökande kusin för en glad tumlande ner för Parliament House kullen - som fick bollen rulla på sin protest.
Ingen fast tidsplan har getts för det kontroversiella staketet, som är en del av en A$60m (Â £35m; $44m) säkerhet blitz på sätet för Australiens regering, men arbetet kan börja sommaren 2017.
Premiärminister Malcolm Turnbull har försvarat de kostsamma planerna, säger The Huffington Post Australien att "parliament är folkets hus," men att "att få den balansen rätt" på säkerhet är "kritiskt viktigt".
Parlamentsledamöterna röstade nyligen för stängslet - men inte alla av dem stöder det.
MP Andrew Broad från National Party of Australia berättade News.com.au barn bör kunna rulla ner det ikoniska gräset.
"Låt inte terrorister förstöra vårt sätt att leva", uppmanade han.
Broad sade att även om han inte har hängett sig åt en bergsrulle sedan han var barn, bör Australiens ledare överväga att delta.
"Jag tror i slutet av året som skulle vara en bra look; alla policies [politiker] avsluta parlamentet med en bra rulla ner gräset och berätta för folk att parlamentet i slutändan är om lite kul", sade han.
Hundratals australiensare har samlats för att rulla på gräsmattorna i Parliament House i Canberra, i protest mot planer på att bygga ett säkerhetsstängsel där.