Den 32-årige, som också kan spela i mitten av fältet, har tillbringat nio säsonger av sin karriär spelar Premier League fotboll.
Han var en fri agent efter sin frigivning av Hull City i juni, efter att ha spelat 12 gånger förra terminen som Tigers på befordran tillbaka till toppflyget.
Han är tillgänglig för Vales hemmaliga en match mot Oxford på lördag.
Taylor är den 18:e signeringen av den nye Vale bossen Bruno Ribeiro sedan han tog över i juni.
Hitta alla de senaste fotbollsöverföringarna på vår dedikerade sida.
Port Vale har undertecknat tidigare Wigan Athletic och Newcastle United försvarare Ryan Taylor på en kortsiktig affär, med förbehåll för ligan godkännande.