Den ex-England hora, 57, vann tävlingen med Devon 2004 som spelare och som tränare 2007, och spelade i Cornwall triumferande 1991 kampanj.
Dawe har varit Cornwall huvudtränare sedan 2013, vilket leder dem till segrar i 2015 och 2016 Twickenham finalen.
"Det är ett trevligt lokalt spel för mig, men jag reser som en Cornishman," sade han.
"Jag är 100% bakom Cornwall, det finns inga känslor alls."
Spelet kommer att spelas på Ivybridge på lördag, med Cornwall favoriter som de fortsätter sin jakt på en hatt-trick av County Championship titlar mot en Devon sida som bara befordrades till Division One på grund av en omstrukturering av tävlingen.
Devon huvudtränare Dan Parkes spelade under Dawe på Plymouth Albion, och erkänner att hans sida är underdogs.
"Det kommer att bli svårt, pojkarna kommer att stå upp mot det," sade han BBC Sport.
"För Graham är trycket på, men jag är säker på att de kommer till sin tredje final.
"Ju bättre vi kan göra, desto mer sannolikt kan vi locka spelare nästa år. Spelare spelar för Cornwall eftersom de vet att de har en stor chans att nå Twickenham."
Graham Dawe säger att han har "ingen känsla" framför sin Cornwall sida County Championship match på Devon, som han tidigare spelade för och tränade.