Carol Black har lämnat partiet exakt nio år efter UUP hyllade hennes val till Banbridge Council som en "St Alla hjärtans dag massaker" för DUP.
Hon stämplade UUP-ledaren Mike Nesbitt som "arrogant" och sa till Belfast Telegraph: "Jag vet inte ens om han är facklig."
För sin del berättade Nesbitt för reportrar att han är "avslappnad" över sitt partis reaktion på sina planer och förblir engagerad i fackligt och nationalistiskt samarbete.
En ohelig rad i en lantlig kyrka i grevskapet Fermanagh är huvudnyheten i Irish News.
Tidningen säger att ett antal människor "gick ut" från söndagsmässan i protest efter att en präst anklagats för att ha mobbat honom från altaret.
Det citerar John Halton ursäktar "oreserverat" för sitt utbrott, och ber om förlåtelse från sina församlingsmedlemmar.
Irish News innehåller också en ny vädjan från familjen till en man som mördades av ett lojalt paramilitärt gäng på en pub i Lisburn för 30 år sedan.
Bin man Paul Bradley drabbades av en fraktur skalle när han blev slagen med pool köer och en trasig stol i Tavern Bar i december 1986.
Hans bror och syster berättar tidningen de hoppas vittnen som var alltför rädda för att träda fram vid den tidpunkten kan känna sig "säkrare" om att ge bevis nu.
Problemen med äldre fall fortsätter att vara framträdande i alla lokala tidningar, där Daily Mirror och andra rapporterar att Högsta domstolen hävdar att f.d. premiärminister Edward Heath var "inblandad i beslutsprocessen kring tortyren" av 14 män i Nordirland 1971.
De 14 internerna, som är kända som de huvade männen, vill ha en fullständig undersökning av statens inblandning i de förhörsmetoder som används mot dem.
Belfast Telegraph får Alex Bests dom om en ny dokumentär om sin avlidne exmake.
45-åringen avfärdar också påståenden att hon någonsin föreslog "övernaturliga" som pågår i hennes 200-åriga stuga kan vara spöket av George Best.
Spegeln har en mycket ovanlig Alla hjärtans dag present som kom som en fullständig överraskning för en Belfast fru.
Muraler av maskerade män är inget nytt i Nordirland, men denna är i form av Holywood stjärna Jamie Dornan, i hans femtio Shades mörkare pose.
Tidningen säger att det "kom över en natt" på en butik på Belfast's North Street.
En Ulster Unionist Party Councillors avgång, i protest mot hennes ledares plan att överföra sin andra preferensröst till SDLP, gör förstasidan av både Belfast Telegraph och News Letter.