Sarah Sands, 32 år, anklagas för att ha mördat Michael Pleasted, 77 veckor efter att ha fått veta att han åtalats för sexuella övergrepp mot två barn under 13 år.
Mr Pleasted knivhöggs i sitt hem i Canning Town i väntan på rättegång.
Ms Sands berättade för Old Bailey att hon var rädd för hans beteende. Hon förnekar mord.
Domstolen hörde Ms Sands bli vän med pensionären och lagade regelbundet mat åt honom, men när han fick veta om anklagelserna gick han till att råda honom att erkänna sig skyldig för att undvika att barnen skulle behöva vittna.
Hon sade att hon hade druckit två flaskor vin och en liten flaska konjak innan hon besökte Mr Pleasteds lägenhet den 28 november och tog en kökskniv, hammare och skiftnyckel med hennes "för säkerhets skull".
Hon berättade för Old Bailey att när Mr Pleasted öppnade dörren "skum" och sa att hans anklagare var lögnare.
Ms Sands sade till domstolen: " Han var så kall. Mannen som jag trodde jag visste aldrig betedde sig så.
"Jag var rädd. Han skulle lyssna på mig."
Hon sa att hon tog kökskniven ur handväskan och höll den för att "visa honom att han inte kunde prata med mig så där, att jag kände honom, att jag älskade honom".
Hon fortsatte: " Jag hade den bara i handen och jag petade på honom med den framtill och det var då vi båda insåg samtidigt vad som hade hänt och han tog tag i mig.
"Han skrämde mig och jag knuffade bort honom och jag gick. Det var allt."
När hon tillfrågades om hon hade för avsikt att vålla Pleasted "allvarlig skada" svarade hon: "Nej. Jag knivhögg honom inte, det gjorde jag inte."
Rätten hörde Mr Pleasted kröp in i sin hall innan kollapsen och förblödde.
Ms Sands överlämnade sig till polisen följande morgon.
Rättegången fortsätter.
En kvinna knivhögg sin äldre granne åtta gånger efter att han "skämt" på henne när hon konfronterade honom om sexuella anklagelser mot barn, en domstol har hört.