New South Wales på tisdagen presenterade förändringar i sin gymnasieutbildning för första gången på 18 år.
Det nya fokuset eschews "sociala sammanhang" undervisning - som hade dragit kritik - för mer djupgående, kritiskt tänkande.
Det kommer efter en internationell studie i december visade Australiens matematik och vetenskap ranking hade fallit.
Förändringarna tar upp den senaste tidens kritik över bristen på stringens, sade Tom Alegounarias, chef för statens myndighet för utbildningsstandarder.
"Vi granskade hela [syllabus], vi tittade på vad samhället kräver för nu och i framtiden," Mr Alegounarias berättade Australian Broadcasting Corporation.
"Den stora förändringen är mot större djup, stramhet och behärskande av innehållsinlärning."
En av Australiens ledande forskare, kvantfysikern Michelle Simmons, attackerade nyligen vad hon kallade försök att "feminisera" fysikundervisningen.
Prof Simmons sade att lära genom essäer snarare än formler, i ett uppenbart försök att intressera fler kvinnor ämnet, var ett misstag.
"Det finns en stor kostnad i denna typ av tänkande", sade hon i en adress förra månaden.
Utbildningstjänstemän sade att dessa farhågor hade tagits upp, med den nya läroplanen sätta "mer vetenskap i vetenskap" genom att fokusera på dess matematiska grunder.
Maths kommer nu att innehålla mer statistik och algoritmer, såsom de som används av internet sökmotorer.
På engelska kommer texter inte längre att studeras genom teman som "turney" eller "discovery" utan granskas för deras individuella meriter.
I historien kommer ämnen som upplysningen och den industriella revolutionen att utforskas på djupet, snarare än att fokusera på en bredd av ämnen.
Den nya läroplanen kommer att införas från och med nästa år.
Australiens folkrikaste stat kommer att fokusera på att bättre förbereda studenter för universitet och sysselsättning i en större översyn av sin läroplan.