Den 24-åriga spanjoren hade bara sju gånger för Addicks och spenderade förra säsongen på lån på den belgiska toppflygklubben.
En produkt från Barcelonas akademi, gick han Tottenham vid 18 års ålder men släpptes 2015 efter att ha misslyckats med att göra ett första lag framträdande.
Ceballos spelade bara 301 minuter för Charlton under säsongen 2015-16.
Hitta alla de senaste fotbollsöverföringarna på vår dedikerade sida.
Charlton Athletic yttern Cristian Ceballos har anslutit sig till Sint-Truiden på ett treårigt kontrakt.