Ett vittne sade att offret, uppkallat lokalt som Aqib Mazhar, knivhöggs i ryggen efter att ha blivit måltavla av ett gäng beväpnade med tegelstenar och stolpar.
Offret, som var i 20-årsåldern, attackerades i Russell Road, Forest Fields, på onsdag kväll.
Nottinghamshire polisen sa att han dog på sjukhus och har vädjat om att någon med information att kontakta dem.
Den Jamia Masjid Sultania moskén i Sneinton skrev i en hyllning på sin Facebook-sida: "Våra böner går ut till Aqib Mazhar från Forest Fields som gick bort igår kväll efter att ha attackerats på Russell Road med en kniv.
"Må Allah göra det lätt för sin familj under denna svåra tid."
Vittnet sa att det fanns flera unga män i tre bilar, som alla stannade på gatan.
"De kastade tegelstenar, de hade stolpar", sade hon.
Hon ringde 999 vid cirka 20:35 BST och gick för att försöka hjälpa.
"När jag vände honom på hans sida allt blod precis [gick] över hela trottoaren", sade hon.
En 23-årig man greps sent på torsdagseftermiddagen.
En 21-årig man greps också senare den dagen och en 18-åring greps på fredagsmorgonen.
Polisen sa att mer än 80 poliser var inblandade i mordutredningen.
Tre män har gripits misstänkt för mord efter att en man knivhöggs på en gata i Nottingham.