Mediauppspelning stöds inte på den här enheten
Den 32-årige Ivory Coast midfielder blir bara den tredje spelaren, efter nigerianerna Nwankwo Kanu och Jay-Jay Okocha, att ta emot äran två gånger.
Fotbollsfans röstade för Manchester City's Toure, som först vann 2013, framför Yacine Brahimi, Pierre-Emerick Aubameyang, Andre Ayew och Sadio Mane.
"Jag är väldigt stolt. Att ta emot denna hängivenhet från fansen är otroligt," Toure berättade BBC Sport.
"Jag vill också hylla de andra nominerade. Afrikansk fotboll växer upp, blir mycket bättre och vi har fantastiska unga spelare som kommer igenom nu."
Toure beskrev alla fem nominerade som "championer".
Han tillade: " Jag är glad och mycket lycklig. Och som afrikansk spelare vill jag leda alla mina yngre bröder att bli framgångsrika i framtiden.
"När jag var liten drömde jag alltid om att vara en viktig spelare. Jag har offrat mycket.
"Jag kommer att fortsätta att försöka vinna en trofé varje år, jag kommer att kämpa för att vinna en personlig trofé."
Två av de slagna nominerade har vunnit utmärkelsen tidigare, Algeriets Brahimi 2014 och Ghanas Ayew 2011. Gabons Aubameyang var på kortlista för tredje året i rad, medan Senegals Mane gjorde det för första gången.
Toure har nominerats till priset sju gånger och hans andra seger säkerställer hans år slutar med en trofé, precis som det började när han ledde Elfenbenskusten till ära vid Afrika Cup of Nations.
Han ledde laget i Ekvatorialguinea och öppnade poäng i semifinalen för att sätta sin sida på kurs för en 3-1 seger över Demokratiska republiken Kongo.
Toure var ett viktigt inflytande som hans land avslutade en 23-årig väntan på sin andra Nations Cup titel, övervinna Ghana i ett straff straff straffar i finalen.
Det var Toures första trofé med landslaget i hans sjätte Nations Cup turnering, har förlorat i två finaler - under 2006 och 2012.
Det blev mindre framgång för Toure med Manchester City, som misslyckades med att försvara sin engelska Premier League 2014 titel och slutade andra till Chelsea.
Men Toure är fortfarande en stark närvaro i hjärtat av mittfältet och bidrog med sju mål för staden under kalenderåret.
Vera Kwakofi, redaktör för aktuella ärenden, BBC Africa, sade: " Yaya Toures ledarskap för land och klubb erbjuder ett exempel för många unga fotbollsspelare som strävar efter att efterlikna sin karriär.
"Vi är glada att som BBC vi är här för att fira och dela i detta ögonblick med sina fans runt om i världen."
Yaya Toure har blivit utsedd till Årets BBC African Footballer 2015.