Hennes dödsattest sa i januari att 60-åringen, mest känd för sin roll som prinsessan Leia, hade fått hjärtstillestånd.
Men i ett uttalande sa rättsläkaren att den exakta orsaken var okänd.
Sömnapné är ett vanligt tillstånd där en person slutar andas under sömnen, antingen i några sekunder eller minuter.
Förutom att man räknade upp sömnapné som dödsorsak, hänvisade rättsläkaren i sitt uttalande till andra faktorer, däribland hjärtsjukdomar och narkotikamissbruk.
I ett uttalande som gavs ut till tidskriften People efter rättsläkarens dom sade Fishers dotter Lourd: " Min mamma kämpade med narkotikamissbruk och psykisk sjukdom hela sitt liv. Hon dog till slut av det.
"Hon var målmedvetet öppen i sitt arbete om de sociala stigmatiseringarna kring dessa sjukdomar."
Hennes typ av död skulle listas som obestämd, sade rättsläkarens uttalande.
Fisher hade varit på turné och promotat sin bok Prinsessan Diarsten när hon blev sjuk på ett flyg från London till Los Angeles den 23 december.
Hon återfick aldrig medvetandet och dog den 27 december på Ronald Reagan UCLA Medical Centre.
Hennes mor, skådespelerskan Debbie Reynolds, dog följande dag.
Dottern till sångerskan Eddie Fisher och Debbie Reynolds, Carrie Fisher gjorde sin filmdebut mitt emot Warren Beatty i 1975 års Shampoo.
Hon dök också upp i The Blues Brothers, När Harry Met Sally och Hannah och hennes systrar, och gav rösten av Peter Griffins chef Angela i den vuxna animerade sitcom Family Guy.
Men hennes bestående berömmelse är tack vare hennes roll som prinsessan Leia i den ursprungliga Star Wars-trilogin. Hon kommer att visas i den senaste Star Wars uppföljaren, The Last Jedi, som kommer att släppas i december.
Star Wars skådespelerska Carrie Fisher dog av sömnapné och "andra faktorer", säger Los Angeles County coroner.