Den avstängde Uefa-presidenten, 60 år, förbjöds av det styrande organets etikkommitté i december, tillsammans med dess ordförande Sepp Blatter.
Båda befanns skyldiga till brott runt en £ 1,3m ($2m) "disloyal betalning" till Platini.
Blatters överklagande av hans eget förbud kommer att höras på tisdag.
Den före detta Frankrike-internationalen och schweizarna har båda förnekat något orätt handlingssätt.
Platini ålades också böter på 54.000 pund (80.000 dollar) efter att ha befunnits skyldig till brott mot Fifa's etiska regler.
Både Platini och Blatter sade att betalningen gjordes efter ett muntligt avtal mellan paret när fransmannen arbetade för Blatter från 1998 till 2002, även om det inte betalades förrän nio år senare.
Fifa överklagandekommitté, som leds av ordförande i Bermuda Football Association Larry Mussenden, har befogenhet att minska, öka eller upphäva förbudet.
Den etiska kommitténs utredningskammare har bekräftat att den överklagar de sanktioner som införts mot Platini och Blatter på grund av att de är alltför överseende.
Uefa sade förra månaden att det inte kommer att hålla ett val till sitt ordförandeskap förrän Platinis överklagandeprocess har avslutats.
Platini hade i ett skede varit favorit att efterträda Blatter som Fifa president, men inledandet av etiska förfaranden mot honom och efterföljande förbud slutade alla chanser till detta.
Fifas presidentval kommer att äga rum den 26 februari.
På fredag förbjöd kommittén den före detta generalsekreteraren Jerome Valcke i 12 år för flera brott mot etiska regler.
Michel Platinis överklagande av hans åttaåriga förbud mot all fotbollsrelaterad verksamhet kommer att höras av Fifas överklagandekommitté på måndag.