Swansea's 5-0 nederlag på Tottenham och Sunderland seger över mästare Leicester City innebär att Bob Bradley sida är botten av ligan.
Sunderland är två punkter framför Swansea i nedflyttningszonen och besöka Liberty Stadium på lördag.
"Det är en av de viktigaste spelen under säsongen," sade Amat.
"Vi måste lära oss av [Spurs spelet] och vara redo för nästa vecka eftersom det är en final."
Mediauppspelning stöds inte på den här enheten
Lördagens stora nederlag på White Hart Lane avslutade Swanseas två match oslagbar körning som hade sett dem dra 1-1 på Everton och slå Crystal Palace 5-4.
Efter att ha mött Sunderland, Swans resa till West Brom och Middlesbrough och sedan ha back-to-back hemmamatcher mot West Ham United och Bournemouth.
"Jag tror att vi har ett starkt team och vi behöver bli bättre", tillade Amat.
"Under de senaste två matcherna spelade vi bra - idén var tydlig. Vi måste komma tillbaka som de senaste två veckorna.
"Den här månaden är så viktig för oss."
Swansea City försvarare Jordi Amat säger att deras hemmamatch mot Premier League relegation rivaler Sunderland kommer att vara som en "final."