Protesterna ledde till att landets tidigare härskare, president Zine El Abidine Ben Ali, lämnade landet och utlöste den större arabiska våren i Nordafrika och Mellanöstern.
Trots att president Ben Ali togs bort har de ekonomiska reformerna i Tunisien sedan 2011 stannat upp på grund av fortsatt politisk oro, som fortsatte fram till slutet av förra året.
Men med en moderat övergångsregering med oberoende personer som utsågs i december, och landets nya konstitution som man enades om i januari, finns det nu förnyad optimism om att det kommer att ske positiva förändringar för att göra det möjligt för företagande och småföretag att blomstra.
Förtroendet har stärkts genom stöd från Världsbanken, som förra månaden beviljade Tunisien lån på totalt 1,2 miljarder dollar (719 miljoner pund) för att bidra till att driva på ekonomiska och politiska reformer.
Världsbanken sade att denna siffra innefattade $ 750 miljoner "till stöd för statliga reformer för att jämna ut de ekonomiska spelreglerna och främja tillväxt och skapande av arbetstillfällen", och $ 100 miljoner för att öka utlåningen till små och medelstora företag.
För de flesta tunisiska företagare kan reformer för att underlätta deras jobb inte komma tillräckligt snabbt.
Ramzi el Fekih, 46, säger nyckeln till att hjälpa nya företag att starta och växa i Tunisien är ett bättre rättssystem.
El Fekih är verkställande direktör för Viamobile, en mobil bank- och betalningsapp.
Han startade verksamheten i Tunisien 2009 efter att ha återvänt till landet efter 25 års utlandsarbete, varav 20 år inom mobiltelefontekniksektorn i Kalifornien.
– Den största skillnaden mellan att arbeta här och i Kalifornien är bristen på förtroende, säger El Fekih. "Folk försöker skydda sig själva, eftersom de har haft dem tidigare, men det blir mycket begränsande."
"Det finns så mycket kontroll, att vi inte kan röra oss, men vad vi behöver är ett rättssystem som straffar människor som inte följer lagen."
El Fekih säger att han också skulle vilja se mycket mindre reglering och byråkrati och klagar över att det tog honom två år att få Viamobile godkänd av landets centralbank.
Men trots sin frustration säger han att han inte ångrar att han skulle återvända till sitt hemland.
"Jag tror verkligen att det finns en enorm potential i Tunisien och tunisiska entreprenörer", säger han.
El Fekih hoppas att den tunisiska staten nu, med den nya konstitutionen på plats, snabbt kommer att gå vidare med reformerna. Hans analogi är lånad från den mobila teknologins värld.
– Det politiker kan göra är att utforma ett enkelt och tillgängligt operativsystem, så att entreprenörer kan följa och skapa applikationer, säger han. "Nu är det dags."
För medentreprenören Zied Jallouli, 29, är det stora problemet för nystartade företag i Tunisien att säkra ekonomiskt stöd.
– Det är verkligen tufft att samla in pengar här för en stor idé, säger Jallouli och skakar på huvudet.
Han och hans affärspartner har skapat en smartphone app som heter Disrupt CK, som de hävdar kan hjälpa människor att köpa kläder eller andra konsumtionsvaror liknande dem de ser i en film eller TV-show.
Mr Jallouli säger att du helt enkelt pekar din smartphone på TV, trycker på app-knappen, och det kommer att producera en lista över föreslagna objekt.
Medan Mr Jallouli inte kunde få en tunisisk bank eller en rik tunisisk investerare att stödja honom, kunde han i slutändan säkra investeringar från en svensk ex-pat.
Svensken i fråga är Thomas Adner, tidigare chef för den svenska förpackningsjätten Tetra Pak, som arbetat i Nordafrika i åtta år.
Mr Adner är så imponerad av Jalloulis produkt att han till och med har anslutit sig till företaget som dess marknadschef.
"Det finns några stora affärsmöjligheter i Tunisien", säger Adner, som påpekar den låga kostnaden för att anställa välutbildade webbutvecklare och programmerare.
"Du kan springa en hel del miles med pengarna som du har", säger han.
Men Adner ser fortfarande många hinder för att göra affärer i Tunisien som behöver undanröjas.
– Hemma [i Sverige] tar det cirka 30 minuter att registrera ett nytt företag, och på två dagar är allt pappersarbete klart, säger han.
"Tunisiska myndigheter gör det inte bara mycket svårt att starta ett företag, det tar månader om inte längre. Det finns så mycket byråkrati här, för alla som vill starta ett företag.
"Regeringen behöver verkligen göra det lättare att starta ett företag."
Laurent Gonnet, Världsbankens finanssektorsspecialist i Tunisien, håller också med om att mycket arbete måste göras i landet för att hjälpa företagen.
Han säger att landets affärsbanker är "extremt försiktiga och riskerar motgångar", särskilt när det gäller teknikföretag.
Han tillägger att "Tunisien är också ett av de sista länder som saknar ett privat kreditvärderingssystem", vilket gör det ännu svårare för entreprenörer att övertyga banker att låna ut pengar till dem för att stödja en affärsidé.
Tack och lov verkar landets politiker nu vara fast beslutna att reformera näringslivet, utan tvivel sporrade av Världsbanken, och en svår ekonomisk bakgrund, med en arbetslöshet på 16 procent.
Förhoppningen är att detta åtagande inte kommer att inskränkas genom allmänna val som ska hållas i slutet av detta år.
– Vi ser över investeringskoden för att minska byråkratin, säger Dhamir Mannai, medlem i HLR-partiet i nuvarande president Moncef Marzouki.
Under tiden säger Moncef Cheikhrouhou, medlem av oppositionens demokratiska allians, och vice ordförande i parlamentets finans-, planerings- och utvecklingskommitté, att "entreprenörskap är mest nödvändigt för att skapa välstånd".
– Vi behandlar detta som en brådskande fråga och söker också bidrag från entreprenörerna, säger han.
För tre år sedan protesterade tusentals tunisier på gatorna och krävde bland annat mer ekonomiska möjligheter.