Newcastle värd Tottenham, medan Brighton välkomnar Manchester City och Huddersfield besöka Crystal Palace.
Spurs första match på Wembley kommer att vara mot Antonio Contes mästare på andra helgen av säsongen.
Det exakta datumet för spel kommer att fastställas när TV-scheman har beslutats.
Ligasäsongen är inställd på att avslutas söndagen den 13 maj 2018 - en vecka tidigare än förra säsongen - med VM-finalerna i Ryssland med start den 14 juni.
Den engelska Football League fixturer kommer att släppas onsdagen den 21 juni, och Skottlands fixturer två dagar senare.
Frågor har ställts om Tottenhams potential att uppträda på Wembley efter en olycklig körning av resultat där i förra säsongens Champions League, och Mauricio Pochettino sida kommer att ha en tuff första test på sitt tillfälliga hem.
Sista gången Spurs besökte den nationella arenan var i FA Cup semifinal, ett spel de förlorade 4-2 till säsongens första besökare - Chelsea.
Men det kan visa sig vara en knepig öppning några veckor för de försvarande mästarna också, med Chelsea värd Everton (26 augusti), besök 2015-16 vinnare Leicester efter den internationella pausen och sedan välkomna Arsenal (16 september).
Arsene Wenger's Gunners har en chans att visa sina topp-fyra meriter under vecka tre när de besöker Liverpool.
En annan tidig indikator i loppet för Champions League platser kommer i följande omgång av spel, med Liverpool reser till Etihad Stadium för att möta Manchester City.
Europa League vinnare Manchester United inte möta en annan Champions League kval förrän de besöker Jurgen Klopps Liverpool på helgen 14-15 oktober.
Engelska fotboll topp-flight sidor kommer att möta fyra liga matcher på nio dagar över jul och nytt år, med åtta totalt från 2 December till 1 Januari.
Den sista omgången av Champions League gruppscenen äger också rum under den perioden, som traditionellt gör den femte omgången av League Cup.
Arsenal välkomnar Liverpool två dagar före jul, medan Brighton går till Chelsea på boxningsdagen och Newcastle värd Manchester City.
West Ham gör resan över London för att möta Tottenham i omgången av matcher som planeras för 30 December, med en annan London derby äger rum på nyårsdagen som Arsenal värd Chelsea.
Det kommer inte att bli någon lättnad i livet i toppflyget för dem som befordras från Championship, med Brightons första match i Premier League hemma till Pep Guardiola Manchester City.
Newcastle hamrade Tottenham 5-1 i deras senaste Premier League spel på St James' Park, och det kommer att vara förra säsongens löpare upp Spurs som besöker Rafa Benitez sida på öppningsdagen.
Huddersfield gör sin Premier League debut på Crystal Palace, innan de är värd för andra nykomlingar Newcastle en vecka senare och slutföra sin Augusti schema hemma till Southampton.
Terriers första match tillbaka i toppflyget sedan 1972 är en upprepning av deras sista, när de drog 0-0 på Selhurst Park i april det året.
Brighton, under tiden, är tillbaka i den engelska fotbollens topp division för första gången sedan 1982-83 säsongen.
Chris Hughtons sida går till Leicester den andra helgen, innan han besöker Watford.
Chelsea behövde inte kämpa med Champions League spel på sin kör till titeln förra säsongen, men den nya Premier League fixtur lista innebär ett utmanande europeiskt schema för Conte sida.
Blues står inför fyra av förra terminens bästa sex på sin återkomst från kontinentala åtgärder, med hemmamatcher mot Arsenal, Manchester City och Manchester United samt en resa till Liverpool kommer omedelbart efter Champions League fixturer.
Den första Manchester derby säsongen äger rum på Old Trafford helgen den 9 december - omedelbart efter final Champions League gruppspel - medan City möter Arsenal efter den fjärde gruppmatchen.
Tottenham har kanske den enklaste körningen efter Champions League datum - hemma till Swansea, Liverpool, Crystal Palace, West Brom och Stoke, plus en resa till Huddersfield.
Pep Guardiola och Jose Mourinho får chansen att förnya sin rivalitet den 9 december på Old Trafford, med returfixturen på Etihad Stadium helgen den 7 april.
Den här säsongens Merseyside derbies faller på samma helger som Manchesters, med Everton göra den korta resan över Stanley Park för att möta Liverpool i december.
FA Cup-vinnare Arsenal återvänder till Wembley för norra London derby i februari, med Spurs första kurs till Emirates den 18 november.
Newcastle boss Benitez går tillbaka till Stamford Bridge för att möta tidigare klubb Chelsea den första helgen i december, medan spanjoren återvänder till en annan av sina tidigare arbetsgivare, Liverpool, den 3 mars.
Liverpool och Manchester United träffas första gången på Anfield den 14 oktober, innan Klopps sida går till Old Trafford den 10 mars.
Efter en säker sak inför premiären? Rekorden föreslår att du inte ska leta längre än mästarna.
Med 54, Chelsea har vunnit fler poäng på öppningsdagen än någon annan Premier League klubb och har inte förlorat i sin första match sedan nederlag av Coventry 1998.
The Blues värd Burnley, en sida med en av de värsta skivor - de har förlorat alla tre av sina Premier League öppnings-dag fixturer och gjorde bara ett mål.
I själva verket, bara en av de tidigare 25 regerande Premier League mästare har förlorat sin öppningsmatch i följande kampanj - det var Leicester mot Hull City förra året.
West Ham står inför möjligheten att behöva spela sina tre första matcher under säsongen hemifrån.
Klubben har bekräftat sin andra fixtur, planerad att vara hemma till Southampton, kommer att behöva omrangeras på grund av World Athletics Championships hålls på London Stadium.
Evenemanget äger rum från 5-13 augusti, så arenan kommer inte att vara tillbaka i "fotbollsläge" i tid för Saints spelet den 19 augusti.
Fästet kan vändas, vilket innebär att Hammers skulle möta tre matcher på vägen.
Under tiden, Tottenham har sagt sin hemmamatch mot Burnley på lördag, 26 Augusti kommer att behöva omplaneras eftersom det kolliderar med rugby ligans Challenge Cup final på Wembley.
Det finns 2 036 matcher över Premier League och Football League under en niomånadersperiod.
Reseplaner, järnvägs- och vägnät och festliga helgdagar spelar alla en roll när det gäller att bestämma när matcherna spelas.
Men hur fungerar processen?
Men om det finns några problem, de går tillbaka och börjar om - och ändra en match kan kräva 40 andra förändringar.
Under säsongen 2012-13, Metropolitan Police ville inte ha hög profil matcher spelas förrän efter 8 September på grund av OS och Paralympics.
I granskningsprocessen ingår representanter från alla ligor, FA och även en supporterrepresentant från fotbollssupportrarförbundet.
Ta reda på mer här.
Chelsea börjar sitt titelförsvar hemma till Burnley när säsongen 2017-18 Premier League startar helgen 12-13 augusti.