Östeuropéerna är en kommande kraft i rugbyunionen och har ambitioner att spela i de sex nationerna.
De är 12:e i världen ranking - två platser ovanför Italien - men har spelat topp-nationer bara fyra gånger utanför VM.
Wales kommer också att möta Nya Zeeland, Australien och Sydafrika i november.
Wales vann tre av sina fyra höstar under 2016, slå Sydafrika, Japan och Argentina efter att ha förlorat till Australien.
Georgien har vunnit rugby Europe Championship - Europas näst högsta tävling under de sex länderna - under de senaste sex säsongerna i rad.
De har redan kvalificerat sig för 2019 World Cup i Japan efter att ha avslutat tredje i sin grupp i den senaste turneringen i England.
Kampanjen inkluderade en seger över Tonga, medan Georgien också har slagit Fiji och dragit med Samoa under det senaste året.
Wales kommer att spela Georgien för första gången på Furstendömet Stadium i 2017 års höstserie.