59-åringen dödades i en krasch på den gamla militärvägen nära Castle Douglas på onsdag.
Räddningstjänsten skickades till platsen omkring 23:30 men mannen - som cyklade svart Triumph - hade dött på platsen.
Vägen var stängd i cirka fem timmar för att möjliggöra kollisionsutredningar.
PC Hazel Smyth sade: " Vi utför en fullständig undersökning av denna kollision och skulle vilja be alla som kan ha sett detta RTC komma i kontakt med oss.
"Vi är särskilt angelägna om att tala med alla som kan ha rest den gamla militära vägen mellan 16:30 och 23:30 på onsdag."
En motorcyklist har dött i en olycka på en mindre väg i Dumfries och Galloway.