Fjelde, 22 år, lämnade nyligen Byrne i sitt hemland Norge och hans flytt är föremål för internationell klarering.
Scottish framåt Loy, 28, tidigare lånats till St Mirren av Rangers 2010.
Buddies - botten av skotska mästerskapet - besöka Dunfermline Athletic på lördag.
Tidigare Viking Stavanger spelare Fjelde berättade för St Mirrens hemsida: "Det är en stor utmaning framöver men jag ser fram emot det och förhoppningsvis tillsammans kan vi stanna uppe. Det har alltid varit min dröm att spela i Storbritannien."
Och före detta Falkerk framåt Loy, som har 58 karriärmål, sade: "Jag har spelat i denna division i två år och gjorde mycket bra i det så jag är inte säker på att det är ett fall av att ha något att bevisa. Jag vill göra mål och jag vill hjälpa till att hålla upp klubben."
St Mirren har tecknat midfielder Pal Fjelde och anfallare Rory Loy fram till slutet av säsongen, med den senare går på lån från Dundee.