Martina Zupan, en fjärdeårig produktdesignstudent, designade och producerade produkten "Colleggtion".
Processen för att göra den disponibla cirkulära plattan med rivna bestick för närvarande har ett patent på.
Fru Zupan, 26 år, hoppas kunna utveckla sin idé till ett företag när hon avslutar sina studier.
Produkten är en av hundratals utställningar på Edinburgh Napier's More Than A Degree Show.
Studenten tror att hennes bordsartiklar kan bidra till att belysa de möjligheter som uppcykling av äggskal kan medföra.
Zupan sade: " Tanken kom bokstavligen till mig en dag när jag gjorde äggröra i huset, och efter en del omfattande undersökningar fann jag att trots äggskal med en rad nyttiga komponenter, mycket lite faktiskt gjordes för att förbättra avfallsprodukten.
"Jag testade äggskalspulver i en rad olika format - inklusive att lägga till det i muffins, i gips för äggkoppar och även cement och andra hartser men det var den dukar idé som verkligen fångade min fantasi."
Hon tillade: "Jag tror att jag har lyckats producera en sofistikerad produkt som har potential att lyfta fram en ny metod för att producera hållbara bords- och bestick - det har varit riktigt spännande att arbeta med."
Richard Firth, programledare för produktdesignkursen, sa: "Martinas engagemang, beslutsamhet och drivkraft att försöka igen har belönats i ett designprojekt som verkligen är unikt med potential att åstadkomma verklig förändring när det gäller hur vi tänker på material, designar våra produkter och hur vi arbetar med att producera våra produkter inom 2000-talet."
Edinburgh Napier's More Than A Degree Show är en årlig utställning av kreativa talanger från dess School of Arts and Creative Industries and School of Computing.
Utställningen pågår på universitetets Mercisson campus och är öppen för allmänheten från 19-28 maj.
En student vid universitetet i Edinburgh Napier har skapat en rad bordsartiklar gjorda av uppcyklade äggskal.