St Marys kyrka i Llanfair Kilgedin, mellan Abergavenny och Raglan, var måltavla mellan 2 och 3 augusti.
En ekdörr, värderad till omkring 1.000 pund, skadades, tillsammans med fyra oljelampor från 300 år tillbaka i tiden. Metallorganrör och en mässingsplack stals.
Matthew Saunders, chef för Friendless Churches vänner, sade: "De lämnade det ser ut som en bomb landade."
Gwent-polisen utreder stölden och mr Saunders trodde att tjuvar siktade på metall inuti byggnaden.
"Det är helt absurt eftersom metallen är värt praktiskt taget ingenting", sade han.
"Vi är mycket upprörda över det, men vi kommer inte att avskräckas från att öppna kyrkan."
Vänner till Friendless Churches räddade St Marys från avslut när det tog över i slutet av 1980-talet. Byggnaden är medeltida till sitt ursprung.
Saunders sade att det totala värdet av stölden och skadan inte var fullt känt och tillade: "Det är både småaktigt och monstruöst respektlöst."
Ett beslut om vad man ska göra åt de saknade rören från mitten av 1800-talets orgel kommer att fattas när kyrkokommittén sammanträder i oktober.
"Månat respektlöst" tjuvar har förstört och plundrat en kyrka i Monmouthshire.