Laura Davies, 21 år, attackerades nära Essex Horse and Pony Protection Society base i Basildon, där hon bodde och arbetade.
Domare Charles Gratwicke beskrev det som "ett brutalt och sjukt, känslolöst dödande".
Jordan Taylor, 22 år av Basildon, måste avtjäna minst 23 års fängelse för att ha mördat miss Davies bara några ögonblick efter att hon hade avslutat deras förhållande.
Följ live-uppdateringar på denna berättelse och andra Essex-nyheter
Taylor hade nekat till mord men befanns skyldig av en jury vid Chelmsford Crown Court på torsdag.
Domare Gratwicke dömde honom till livstids fängelse och sade till Taylor: " Juryn såg igenom dina lögner och såg dig för vad du är - en oärlig, svartsjuk och hänsynslös person som är beredd att släppa lös extremt våld mot alla som korsar din väg.
"Det här var ett brutalt och sjukt, känslolöst dödande."
Under den åtta dagar långa rättegången hörde domstolen Taylor och Miss Davies ha varit tillsammans sedan december 2014. Han hade flyttat in i lägenheten som följde med hennes arbete som brudgum i helgedomen.
Miss Davies hade berättat för vänner att hon planerade att avsluta förhållandet på kvällen den 3 juli förra året - natten hon mördades.
Kökskniven Taylor tände på Miss Davies hade använts med sådan kraft att den var böjd till 45 graders vinkel.
Rätten hörde Taylor påstå att han knivhögg henne två gånger i självförsvar efter att hon attackerat honom. Efter det sa han "foggy".
Han sa att han inte kunde minnas det mesta av attacken och förnekade mordet på miss Davies.
Men kronåklagaren beskrev det som en "misstänkt och ihållande attack" utförd av Taylor medan han var i ett "avundsvärt raseri" efter att miss Davies avslutade förhållandet.
Åklagarna sa att attacken mot miss Davies började i lägenheten i Pitsea Hall Lane och fortsatte sedan utanför när hon flydde i pyjamasen.
Taylor hade förnekat initialt att göra "missuppfattning" skärsår i Miss Davies ansikte och lämnade bröst som "straff" för att försöka avsluta förhållandet, innan så småningom går på att döda henne.
Övervakningsfilmen visade att Taylor försökte hissa upp miss Davies livlösa kropp över en häck utom synhåll.
Han hittades av polisen i buskar nära hennes kropp. Miss Davies dog senare den kvällen på Basildon Hospital.
Taylor åtalades för mordet.
Juryn hörde Taylor, en kampsportsentusiast, ha försökt kontrollera ett antal aspekter av miss Davies liv.
Hennes mor Dyanne Lambert sade till domstolen att han inte skulle tillåta hennes dotter att bära kortärmad eller lågklippta toppar och paret brukade ofta argumentera.
"Hon blev väldigt tyst och ville inte prata om vad som pågick", sade hon.
Jean Lambert, som talade efter det att Taylor hade dömts, sade: " Uppenbarligen kommer ingenting att föra vår Laura tillbaka, men vi är glada över att han kommer att vara borta från gatorna under en mycket lång tid.
"Tjugotre år är lång, men det kommer inte att föra vårt barn tillbaka."
Miss Davies far, John Davies, sade: " Vi har förlorat Laura för alltid och det är mycket svårt att ta itu med.
"Vi tackar rättssystemet för allt deras arbete och för meningen, men vi upprepar, det fortfarande aldrig för vår vackra Laura tillbaka."
Domare Gratwicke berättade Taylor hans "onda handlingar" hade "helt ödelagt familjen".
"Detta var ett fruktansvärt dödande och du har visat inte en strimla av ånger genom rättegången för dina handlingar", sade han.
En man som mördade sin flickvän genom att knivhugga henne 80 gånger i ett "avundsvärt raseri" har fängslats för livet.