Southgate var förtjust över aspekter av Englands uppvisning i nederlag i den vänliga mot Tyskland i Dortmund på onsdag medan den unspectacular seger mot Litauen var allt om att få tre poäng till mot VM kval.
Så vad kommer Southgate att ta bort från förra veckan när England ser fram emot deras nästa kval i Skottland den 10 juni?
Southgate satte de normala reglerna om strejkande och ålder åt sidan för att få 34-åriga Jermain Defoe tillbaka till England veck fyra år efter hans sista mål för sitt land, gjorde i en seger mot San Marino.
Skador till huvudstrejkaren Harry Kane och all-time rekord målgörare Wayne Rooney tvingade Southgate hand men han kunde kalla på de hårda bevis som Defoe 14 Premier League mål i en Sunderland sida känd för att inte göra chanser och rotade till botten av bordet.
Defoe har alltid handlat i spelets viktigaste valuta, mål, under hela sin långa karriär. Detta var en föreställning avsedd att demonstrera för tvivlare och Southgate har han inte överlevt sin nytta på internationell nivå.
Han var skarp och såg en chans räddad innan han visade sin tjuvskytts instinkt i straffområdet att glida i Adam Lallanas pass i 21: a minuten innan blinkande en annan skott snävt av målet.
I många avseenden är han en gammaldags angripare eftersom hans första tanke alltid är baksidan av nätet och skjuter på det. Inga extra beröringar eller passerkort krävs. Defoe hade två skott på målet, en av målet och en blockerad med mycket begränsade möjligheter - men mest betydande gjorde Englands genombrott.
Han är självisk på precis rätt sätt och i en VM-kvalificerande grupp där England kommer att konfronteras med det slags massförsvar Litauen presenteras här är det osannolikt att detta kommer att bli en tillfällig återgång till färgerna.
Dele Alli fick hårdhänt - eller mer exakt tungfotad - behandling från Litauen när de försökte tända den korta stubin som har gett Tottenhams 20-åriga några obehagliga rubriker i hans korta karriär.
Det betydde att Alli inte var i närheten av så inflytelserik som han var i Dortmund på onsdag, där hans ansträngningar kommer att ha präglat hans betydelse för både nuet och framtiden i Southgates sinne.
Med Alli dämpad, var detta chansen för Liverpools Adam Lallana att träda fram och bekräfta sin utveckling till en fullfjädrad förstavalsmedlem på denna England-sida.
Den 28-årige är en sen utvecklare för England men hans föryngring under Jurgen Klopp på Liverpool skördar nu utdelning för Southgate som en mycket viktig spin-off.
Lallana har varit direkt involverad i fyra mål i hans senaste fem England framträdanden, tre mål och en assist, och hade otur att slå posten i Tyskland.
Han kombinerade naturlig energi och skapande med subtilitet på Wembley, de kvaliteter som behövs för att göra skillnad i en angripande ram med England - med sin vackra, fantasifulla touch inuti ett trångt straff den perfekta inbjudan för Jamie Vardy att göra spelet säkert mot Litauen.
Om hans Liverpool kapten Jordan Henderson och Tottenham Eric Dier kan ge en solid midfield sköld för Englands försvar och frihet för dem vidare framåt, Southgate kommer att hoppas Alli och Lallana kommer att blomstra ännu mer på vägen till Ryssland.
Jermain Defoe visade exakt vad en naturlig målgörare kan ge England - vilket är varför Southgate kommer att vilja Tottenhams Harry Kane återställas till full kondition så snart som möjligt.
England har spelare som kan göra mål, som Vardy också visat, med Wayne Rooney inte villig att ta en baksäte ännu och ungdomar som Marcus Rashford redo att satsa sina anspråk.
Men Kane, fortfarande bara 23 och med 19 mål och fyra assist för Spurs i Premier League denna säsong, är klassakten Southgate kommer att vilja helt återhämta sig från sin fotled skada att spjutspets England genom resten av kampanjen.
Kane, och han var inte ensam här, uthärdade en eländig Euro 2016 kanske minnesvärd bara för dåvarande manager Roy Hodgson förbryllande beslut att sätta en beprövad målgörare (och en lång beprövad målgörare på det) på hörn-take-tjänst.
Han har uthärdat en torr trollformel med England, med fem mål i 17 framträdanden, men hans föreställningar på klubbnivå denna säsong har visat ytterligare mognad och han har den typ av mogen och mätt personlighet som ännu skulle kunna markera honom som en framtida England kapten.
Kane håller för närvarande på att återhämta sig från fotledsskador och är veckor från full kondition - men på lång sikt kommer han att vara en central del av Southgates planer som mannen att ta de möjligheter England missat i Tyskland och mot Litauen.
Burnleys Michael Keane har varit mottagare av Gareth Southgates villighet att gå utanför Premier League elit med sin urvalspolitik och de möjligheter som plötsligt kan presentera sig på internationell nivå.
Keane flyttade upp England picking order när Phil Jones skadade sin tå i kollision med Manchester United lagkamrat Chris Smalling och var tvungen att dra sig ur truppen före Tyskland matchen - och fick en annan chans efter hans fina debut med Gary Cahill avstängd och Smalling en skada offer för Litauen qualifer.
Den 24-åriga slitsen perfekt in till ett tremannaförsvar tillsammans med Smalling och Cahill i Tyskland och var en kompetent partner till John Stones mot Litauen, även om bristen på allvarliga attackerande hot från Englands opposition i söndagens spel måste användas som sammanhang.
Keane har dock gett det imponerande första intrycket att han har lugnet och koncentrationen för internationell fotboll och har varit en av de största positiva för Southgate och England denna vecka.
Mediauppspelning stöds inte på den här enheten
Återigen Englands rutt till en stor turnering verkar inte ha ett hinder i sikte - en bekant resa till vad som kan visa sig vara en farlig slutdestination.
England och Southgate har inga ursäkter för att inte gå vidare till Ryssland från en grupp som innehåller Slovakien, Slovenien, Skottland, Litauen och Malta, och allt tyder på att det kommer att bli så enkelt som förväntat.
Det var samma under tidigare manager Roy Hodgson och Englands obevekliga kvalkampanj för Euro 2016, som gav en oklanderlig 10 segrar av 10 mot Schweiz, Slovenien, Estland, Litauen och San Marino.
England gav sig av mot Frankrike med optimism men spelade bara in en seger mot Wales innan den pinsamma avfarten mot Island i de senaste 16.
Conundrum för Southgate är att det verkliga måttet på Englands framsteg och prov på hur långt de har kommit under hans ledning endast kan avslöjas när de står inför en högre klass av opposition i en konkurrensutsatt miljö.
En av Southgates stora uppgifter fram till nu och vad som ser ut som en viss kvalificering för 2018 års VM i Ryssland är att hitta ett sätt att upptäcka hur bra detta England-lag är - och hur man kan avslöja eventuella brister innan den seriösa verksamheten börjar.
Gareth Southgate kommer att känna en känsla av försiktig optimism efter sina två första matcher som permanent England manager i följd Sam Allardyce - men några välkända frågor återstår.