Staffordshire bullterrier Butch var märkt "farligt" av Merseyside polisen efter att han hittades äta liket 2015.
Officerare sa att den 10-åriga hunden, som hade suttit fast i Liverpools lägenhet i flera dagar, utgjorde en fara.
Men en hund välgörenhet sade Butch "gjorde vad som var naturligt" och bör återhemas.
Domare Nigel Bird har nu beordrat en omprövning av beslutet om beslagtagande och rättvisan i domstolsförhandlingen.
Den exakta orsaken till Butchs ägares död är okänd.
Kraften bedömde om djuret, som inte är en förbjuden ras, utgjorde en fara för andra och drog slutsatsen att det gjorde det.
En domare vid Liverpool Magistrates' Court samtyckte och beordrade hundens förstörelse i april 2016.
Men den Senior Staffy Club sade Butch var en "vänlig hund" och sökte tillstånd för en rättslig prövning på Manchester Civil Justice Centre tidigare.
Enligt välgörenhetsorganisationen hade Butchs ägare, som hade varit sjuk en tid, varit i färd med att skriva över honom på välgörenheten när han dog.
Taleskvinnan Kate Lee sa att en frivillig gick för att hämta hunden från fastigheten men fick inget svar.
Hon sa att det var beklämmande och olyckligt men Butch hade gjort "det som var naturligt för en hund" kvar utan vatten eller mat för ett antal dagar.
Ms Lee sade: " Vi var där; vi var redo att ta hunden från polisen och ta honom till vår kennel och bedöma honom och hitta ett lämpligt hem åt honom.
"Det är vad som borde ha hänt."
Hunden har varit i polisens kennlar sedan ägarens död i september 2015.
Merseyside-polisen sa att polischefen har noterat domstolens beslut.
Ett datum för översynen har ännu inte fastställts.
En hund som dömts till döden efter att ha ätit upp sin ägares kropp har fått uppskov med avrättningen efter det att en domare beviljats en rättslig prövning.