Reference number : 172-2018-2019-Q4-919964, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Savormetrics Inc., recipient country : CA, recipient province : ON, recipient city : Mississauga|Mississauga, recipient postal code : L5K 2L1, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : Food Safe Analyzer – Acrylamide and Texture Predictor, agreement title french : Analyseur de sécurité alimentaire - Acrylamide et prédicteur de texture, agreement number : 919964, agreement value : 148600.0, agreement start date : 2018-12-03, agreement end date : 2019-12-31, description english : Savormetrics will advance its current technology, Artificial Intelligence driven sensing solutions which provide end of line quality metrics for food processors to incorporate start of line and inline detection and prediction of harmful chemical formation and product quality metrics in potato processing.  These products will improve procurement practices, inventory movement, and QA/QC practices for food processors, resulting in reduced shrinkage and increased profits., description french : Savormetrics fera progresser sa technologie actuelle, les solutions de détection basées sur l'intelligence artificielle, qui fournissent des mesures de qualité de fin de ligne pour les transformateurs de produits alimentaires afin d'incorporer la détection en début de ligne et en ligne, et la prédiction de la formation chimique nocive et des mesures de qualité des produits dans la transformation des pommes de terre.  Ces produits amélioreront les pratiques d'approvisionnement, le mouvement des stocks et les pratiques d'AQ / CQ pour les transformateurs d'aliments, ce qui entraînera une réduction des pertes et une augmentation des profits., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada