Reference number : 235-2021-2022-Q4-00169, amendment number : , agreement type : G, recipient legal name : Membertou Development Corporation, recipient country : CA, recipient province : NS, recipient city : Membertou, recipient postal code : B1S2M9, program name english : Food Waste Reduction Challenge, program name french : Défi de réduction du gaspillage alimentaire, program purpose english : The Challenge supports new innovations and solutions which can help address the problem of food waste and loss across the supply chain, thereby reducing the associated economic, environmental and social costs of food waste., program purpose french : Le défi a pour but de soutenir les nouvelles innovations et solutions qui peuvent aider à combattre le problème du gaspillage alimentaire et des pertes dans la chaîne d'approvisionnement et d'ainsi réduire les coûts économiques, environnementaux et sociaux du gaspillage alimentaire, agreement title english : Developing grey seal processing capacity in Nova Scotia by repurposing underutilized infrastructure to support full blomass utilization, agreement title french : Développement de la capacité de transformation du phoque gris en Nouvelle-Écosse par l'adaptation d'infrastructures sous-utilisées afin de soutenir la pleine utilisation de la biomasse., agreement number : FWRC-D087-1, agreement value : 100000.0, agreement start date : 2022-01-27, agreement end date : 2022-08-31, description english : The objective of this project is to build capacity of Nova Scotia’s grey seal industry by expanding a pilot harvest, exploring full utilization of harvested biomass, processing facilities and market opportunity., description french : L'objectif de ce projet est de renforcer la capacité de l'industrie du phoque gris de la Nouvelle-Écosse en élargissant une récolte pilote, en explorant la pleine utilisation de la biomasse récoltée, les installations de transformation et les possibilités de marché., expected results english : Focus on technologies that transform food waste by converting surplus food, food by-products, or food waste into other products, including: food for humans, food for animals/insects, or non-food products., expected results french : Porter sur les technologies qui transforment les déchets alimentaires en convertissant les aliments excédentaires, les sous-produits alimentaires ou les déchets alimentaires en d’autres produits, y compris les aliments pour humains, les aliments pour animaux/insectes ou les produits non alimentaires., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : aafc-aac, owner organization title : Agriculture and Agri-Food Canada | Agriculture et Agroalimentaire Canada