Reference number : 172-2018-2019-Q2-909868, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Honest Dumplings Ltd., recipient country : CA, recipient province : AB, recipient city : Edmonton|Edmonton, recipient postal code : T5H 3J7, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : New product development-Shelf-Stable “Rice-Topper” product line and products improvement for the Asian fusion food market, agreement title french : Développement de nouveaux produits - Gamme de produits «Rice-Topper» de longue conservation et amélioration des produits pour le marché alimentaire de fusion asiatique « Asian fusion », agreement number : 909868, agreement value : 118600.0, agreement start date : 2018-07-03, agreement end date : 2019-09-30, description english : The proposed project aims to expand R&D capability in new product development and implement food safety standards (HACCP) and processing standards (GMP) in the new food manufacturing facility.  Specifically, project includes development of a shelf-stable “Rice-Topper” product line of ready-to-eat, stew-like main dish intended to be served over rice, or another grain or carbohydrate staple of the consumer’s choice. Low acid, shelf stable, stew-like products with meat and vegetables in innovative retort “pouch” packaging are rare in the North American market., description french : Le projet proposé vise à développer les capacités de R-D dans le développement de nouveaux produits et à implémenter des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et des normes de traitement (GMP) dans la nouvelle usine de fabrication de produits alimentaires. Plus précisément, le projet comprend le développement d’une ligne de produits « Rice-Topper » de longue conservation, prêts à consommer, à servir sur du riz, ou un autre aliment de base en céréales ou en glucides au choix du consommateur. Les produits de longue conservation à faible teneur en acide, contenant de la viande et des légumes dans des emballages innovants de type « sachet » sont rares sur le marché nord-américain., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada