Reference number : 172-2025-2026-Q2-1033430, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Chinook Cheese Ltd., recipient country : CA, recipient province : AB, recipient city : Calgary|Calgary, recipient postal code : T2E 6Z3, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : Product Development for New Cheese Variety - Kashkaval, agreement title french : Développement d’un nouveau type de fromage - Kashkaval, agreement number : 1033430, agreement value : 75000.0, agreement start date : 2025-07-01, agreement end date : 2026-03-16, description english : The project is centered on the development and commercialization of the Kashkaval cheese variety in Canada. With increased popularity between Canadian of European and Mediterranean/ Middle Eastern origin, this cheese has wide application in daily dishes and it is highly sought after., description french : Le projet est axé sur le développement et la commercialisation de la variété de fromage Kashkaval au Canada. De plus en plus populaire auprès des Canadiens d’origine européenne et méditerranéenne/moyen-orientale, ce fromage est très recherché et largement utilisé dans les plats quotidiens., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada