Reference number : 172-2024-2025-Q2-1020470, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Ilana Robyn Foods Ltd, recipient country : CA, recipient province : ON, recipient city : Toronto|Toronto, recipient postal code : M3J 2N7, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : Further development of low carb high protein baked goods, agreement title french : Poursuite du développement de produits de boulangerie à faible teneur en glucides et à haute teneur en protéines, agreement number : 1020470, agreement value : 108000.0, agreement start date : 2024-07-01, agreement end date : 2025-12-31, description english : Natural, plant-based and clean label improvements to nutrition profile of existing product portfolio with the goal of reformulating products that exceed thresholds for front-of-package declaration.  Areas of focus:
(a) Sugar reduction in baked goods 
(b) Saturated fat reduction in baked goods 
(c) Sodium reduction in baked goods 
(d) Development of a saturated fat substitute, description french : Amélioration du profil nutritionnel du portefeuille de produits existants grâce à des produits naturels, à base de plantes et à des étiquettes propres, dans le but de reformuler les produits qui dépassent les seuils de déclaration sur le devant de l’emballage. Domaines d’intervention : (a) Réduction des sucres dans les produits de boulangerie (b) Réduction des graisses saturées dans les produits de boulangerie (c) Réduction du sodium dans les produits de boulangerie (d) Développement d’un substitut des graisses saturées., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada