Reference number : 172-2024-2025-Q2-1020088, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Whitecrest Mushrooms Limited, recipient country : CA, recipient province : ON, recipient city : Putnam|Putnam, recipient postal code : N0L 2B0, program name english : Industrial Research Assistance Program – Youth Employment Program, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Programme emploi jeunesse, program purpose english : The purpose of IRAP’s Youth Employment Program is to assist in increasing the supply of highly qualified people, promoting the benefits of advanced studies, demonstrating federal leadership by investing in the skills required to meet the needs of the knowledge economy and facilitating the transition of highly skilled young people to a rapidly changing labour market., program purpose french : Le Programme Emploi-jeunesse du PARI contribue à accroître le bassin de personnes hautement qualifiées, fait la promotion des études supérieures, démontre le leadership fédéral grâce aux investissements effectués dans l’acquisition des compétences requises pour répondre aux besoins de l’économie du savoir et facilite la transition des jeunes hautement qualifiés vers un marché du travail en évolution rapide., agreement title english : Mycelium Product Development, agreement title french : Développement du produit Mycelium, agreement number : 1020088, agreement value : 30000.0, agreement start date : 2024-07-01, agreement end date : 2024-12-30, description english : This project aims to quantify and mitigate some of the challenges associated with aerial mycelium production at a commercial scale. The project will uncover the root cause for deviants and contamination within the aerial mycelium growth process. Moreover, this project seeks to analyze a variety of potentially contributing factors and determine exactly what steps need to be taken in the aerial mycelium growth process to limit contamination and maximize throughput., description french : Ce projet vise à quantifier et à atténuer certains des défis associés à la production de mycélium aérien à l’échelle commerciale. Le projet permettra de découvrir les causes profondes des déviations et de la contamination dans le processus de croissance du mycélium aérien. De plus, ce projet cherche à analyser une variété de facteurs potentiellement contributifs et à déterminer exactement quelles mesures doivent être prises dans le processus de croissance du mycélium aérien pour limiter la contamination et maximiser le rendement., expected results english : The purpose of IRAP’s Youth Employment Program is to assist in increasing the supply of highly qualified people, promoting the benefits of advanced studies, demonstrating federal leadership by investing in the skills required to meet the needs of the knowledge economy and facilitating the transition of highly skilled young people to a rapidly changing labour market., expected results french : Le Programme Emploi-jeunesse du PARI contribue à accroître le bassin de personnes hautement qualifiées, fait la promotion des études supérieures, démontre le leadership fédéral grâce aux investissements effectués dans l’acquisition des compétences requises pour répondre aux besoins de l’économie du savoir et facilite la transition des jeunes hautement qualifiés vers un marché du travail en évolution rapide., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada