Reference number : 235-2024-2025-Q4-00020, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Phytokana Ingredients Inc., recipient country : CA, recipient province : AB, recipient city : Calgary, recipient postal code : T2R0C8, program name english : Agricultural Clean Technology, program name french : Programme des technologies propres en agriculture, program purpose english : The Agricultural Clean Technology (ACT) Program supports research, development and adoption of clean technologies through investments in, and promotion of precision agriculture and agri-based., program purpose french : Le programme des technologies propres en agriculture soutient la recherche, le développement et l'adoption de technologies propres grâce à des investissements et à la promotion de l'agriculture de précision et des bioproduits d'origine agricole., agreement title english : Dry Fractionation of Pulses to Produce High Quality Protein Concentrates and Starch-Rich Flour for Human Food Applications, agreement title french : Fractionnement à sec des légumineuses pour produire des concentrés de protéines de haute qualité et des farines riches en amidon pour l’alimentation humaine, agreement number : ACT-RI-224, agreement value : 206248.0, agreement start date : 2025-04-01, agreement end date : 2027-07-31, description english : This project aims to produce high quality protein concentrates and starch-rich flour from pulses (lentil, chickpea, yellow pea and faba bean) for the food industry using dry fractionation technology. By demonstrating that dry fractionation technology can produce high quality pulse ingredients, this project’s objective is to validate that dry fractionation is a commercially viable alternative to wet fractionation and contributes to displace ingredients being imported from overseas., description french : Ce projet vise à produire des concentrés de protéines de haute qualité et des farines riches en amidon à partir de légumineuses (lentilles, pois chiches, pois jaunes et féveroles) pour l'industrie alimentaire en utilisant la technologie du fractionnement à sec. En démontrant que la technologie du fractionnement à sec peut produire des ingrédients de légumineuses de haute qualité, l'objectif de ce projet est de valider que le fractionnement à sec est une alternative commercialement viable au fractionnement par voie humide et qu'il contribue à remplacer les ingrédients importés d'outre-mer., expected results english : The two main objective is to prove Comte Industries Ltd. (Comte) grain bins are capable of drying grain with a focus on high moisture corn, and to finalize the grain bin design. At the end of this project Comte is aiming to have a market ready solution., expected results french : Les deux principaux objectifs sont de prouver que les cellules de stockage de grains de Comte Industries Ltd. (Comte) sont capables de sécher le grain, en particulier le maïs à forte teneur en humidité, et de finaliser la conception de la cellule de stockage de grains. À la fin de ce projet, Comte vise à proposer une solution prête à être commercialisée., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : aafc-aac, owner organization title : Agriculture and Agri-Food Canada | Agriculture et Agroalimentaire Canada