Reference number : 172-2019-2020-Q2-930189, amendment number : 1, agreement type : C, recipient legal name : Griffith Foods Limited, recipient country : CA, recipient province : ON, recipient city : Saskatoon|Saskatoon, recipient postal code : M1L 3J8, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : PlanteinEx, agreement title french : « PlanteinEx », agreement number : 930189, agreement value : 61000.0, agreement start date : 2019-05-01, agreement end date : 2020-03-15, description english : Griffith Foods is building capabilities to deliver innovation in adding value to alternative protein products, in line with their purpose of blending care and creativity to nourish the world.  The focus of this project is to develop nutritious blends of plant and alternative, non-animal-based protein sources, processed and textured to deliver elongated fibres mimicking animal muscle tissue in its processing performance and organoleptic properties., description french : Griffith Foods est en train de renforcer ses capacités d'innovation pour apporter de la valeur ajoutée aux produits protéiques alternatifs, conformément à son objectif de fusionner le soin et la créativité pour nourrir le monde. L'objectif de ce projet est de développer des mélanges nutritifs de sources de protéines végétales et non animales de remplacement, transformées et texturées pour obtenir des fibres allongées imitant les tissus musculaires animaux dans leur performance de transformation et leurs propriétés organoleptiques., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada