Reference number : 235-2021-2022-Q2-00125, amendment number : , agreement type : G, recipient legal name : Resto Plateau, recipient country : CA, recipient province : QC, recipient city : Montreal, recipient postal code : H2J2W9, program name english : Local Food Infrastructure Fund, program name french : Fonds des infrastructures alimentaires locales, program purpose english : The Local Food Infrastructure Fund aims to strengthen food systems to be resilient, integrated and sustainable, and to facilitate access to safe and nutritious food, primarily for the less privileged., program purpose french : Le Fonds des infrastructures alimentaires locales vise à renforcer les systèmes alimentaires afin qu'ils soient résilients, intégrés et durables et qu'ils facilitent l'accès à des aliments sains et nutritifs, principalement pour les personnes les moins favorisées., agreement title english : Project for the creation of a practical kitchen laboratory, agreement title french : Projet de création d'un laboratoire pratique de cuisine, agreement number : LFIF-2.115, agreement value : 50000.0, agreement start date : 2021-09-28, agreement end date : 2022-07-31, description english : The objective of this project is to have Resto Plateau transform a storage space into a cooking lab with a view to doubling the prep space used by trainees as part of employment integration and for the purpose of holding community kitchen workshops and increasing its capacity to produce meals for its clients and other social agencies., description french : L'objectif  de ce projet est pour Resto Plateau de transformer un lieu de stockage en laboratoire de cuisine afin de doubler son espace de préparation servant aux travailleurs en formation en insertion à l’emploi, à animer des ateliers de cuisines collectives et à augmenter sa capacité de production de repas dédiés à sa clientèle et à d’autres organismes à vocation sociale., expected results english : To strengthen food systems to be resilient, integrated and sustainable, and to facilitate access to safe and nutritious food for at-risk populations., expected results french : Renforcer les systèmes alimentaires afin qu'ils soient résilients, intégrés et durables, et qu'il facilite l'accès à des aliments sains et nutritifs pour les populations à risque., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : aafc-aac, owner organization title : Agriculture and Agri-Food Canada | Agriculture et Agroalimentaire Canada