Reference number : 172-2025-2026-Q3-1036072, amendment number : 1, agreement type : C, recipient legal name : 13295079 CANADA INC, recipient country : CA, recipient province : NS, recipient city : Kentville|Kentville, recipient postal code : B4N 1J9, program name english : Industrial Research Assistance Program, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle, program purpose english : The purpose of Industrial Research Assistance Program Contributions to Firms is to provide support that assists small and medium-sized enterprises (SMEs) to advance their innovation knowledge and ability to innovate, grow through innovation and stimulate wealth creation for Canada., program purpose french : Les contributions versées aux entreprises en vertu du Programme d’aide à la recherche industrielle ont pour objectif d’apporter un soutien aux petites et moyennes entreprises (PME) afin qu’elles puissent approfondir leurs connaissances en matière d’innovation et renforcer leur capacité d’innovation, de croissance et de création de richesse pour le Canada., agreement title english : Establishing a Commercial Process for Market Validation of Mycelial Protein Powder Grown on Agri-Food Waste, agreement title french : Mise en place d’un processus commercial pour la validation sur le marché de la poudre de protéines mycéliennes cultivées à partir de déchets agroalimentaires, agreement number : 1036072, agreement value : 67205.0, agreement start date : 2025-10-01, agreement end date : 2026-03-30, description english : This project will research the commercial level processes required to produce protein rich mycelium powder. The key components of the research will include parameters to increase mycelial yield (fresh), protocols for pasteurizing substrate, optimal drying processes and assessing current customer landscape for a functional ingredient product., description french : Ce projet étudiera les processus commerciaux nécessaires à la production de poudre de mycélium riche en protéines. Les éléments clés de la recherche comprendront les paramètres permettant d’augmenter le rendement mycélien (frais), les protocoles de pasteurisation du substrat, les processus de séchage optimaux et l’évaluation du paysage actuel des clients pour un produit à base d’ingrédients fonctionnels., expected results english : The expected results and outcomes of NRC Industrial Research Assistance Program is focused on growing small and medium-sized enterprises (SMEs) through innovation and wealth creation for Canada., expected results french : Les résultats attendus du Programme d’aide à la recherche industrielle du CNRC sont axés sur la croissance des petites et moyennes entreprises (PME) grâce à l’innovation et à la création de richesse pour le Canada., additional information english : This agreement has been amended 1 time(s). The total amended value is 13,904 dollars., additional information french : Cet accord a été modifié 1 fois La valeur totale des modifications est de   13 904 dollars., owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada