Reference number : 172-2023-2024-Q4-1014566, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : DUINKERKEN FOODS INC, recipient country : CA, recipient province : PE, recipient city : Slemon Park|Slemon Park, recipient postal code : C0B 2A0, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : Test Lab Project, agreement title french : Projet de laboratoire d’essai, agreement number : 1014566, agreement value : 75000.0, agreement start date : 2024-01-22, agreement end date : 2024-08-26, description english : Since 2020, there has been many unprecedented challenges in sourcing ingredients. The reason for this was due to the global pandemic. With borders shutting down, supply chain disruptions occurring, and trade becoming difficult to maintain, food manufacturers have been struggling to keep up with the demand for many raw ingredients. For Duinkerken Foods to mitigate ingredient shortages, it’s crucial to introduce a laboratory. A food testing laboratory can help ensure the safety and quality of food ingredients by identifying potential contaminants and pathogens, such as bacteria, viruses, and toxins. It will also help with meeting regulatory requirements by identifying and testing for specific ingredients, additives, and labeling requirements., description french : Depuis 2020, l’approvisionnement en ingrédients a connu des difficultés sans précédent. La raison en est la pandémie mondiale. Avec la fermeture des frontières, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement et la difficulté à maintenir les échanges commerciaux, les fabricants de produits alimentaires ont eu du mal à répondre à la demande de nombreuses matières premières. Pour que Duinkerken Foods puisse atténuer les pénuries d’ingrédients, il est essentiel de mettre en place un laboratoire. Un laboratoire d’analyse alimentaire peut contribuer à garantir la sécurité et la qualité des ingrédients alimentaires en identifiant les contaminants et les agents pathogènes potentiels, tels que les bactéries, les virus et les toxines. Il permet également de répondre aux exigences réglementaires en identifiant et en testant des ingrédients spécifiques, des additifs et des exigences en matière d’étiquetage., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada