Reference number : 172-2024-2025-Q3-1023104, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : RICCI Cannabis Inc., recipient country : CA, recipient province : PE, recipient city : Charlottetown|Charlottetown, recipient postal code : C1C 1A3, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : Dealcoholization and Flavor Modification of Wine to Develop a Non-Alcoholic (0.3%)  Wine Beverage, agreement title french : Désalcoolisation et modification de l’arôme du vin pour créer une boisson non alcoolisée (0,3 %), agreement number : 1023104, agreement value : 18684.0, agreement start date : 2024-10-01, agreement end date : 2025-08-31, description english : The project focuses on developing a method for dealcoholizing and flavour modification of wine to create a non-alcoholic wine beverage with a final alcohol concentration of below 0.3% v/v and favourable varietal aromas from wine., description french : Le projet se concentre sur le développement d’une méthode de désalcoolisation et de modification de la saveur du vin afin de créer une boisson vinicole non alcoolisée dont la concentration finale en alcool est inférieure à 0,3 % v/v et dont les arômes variétaux du vin sont favorables., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada