Reference number : 235-2021-2022-Q4-00158, amendment number : , agreement type : G, recipient legal name : WaterPuris Inc., recipient country : CA, recipient province : ON, recipient city : Cambridge, recipient postal code : N3H1H7, program name english : Food Waste Reduction Challenge, program name french : Défi de réduction du gaspillage alimentaire, program purpose english : The program objective is to support new innovations and solutions which can help address the problem of food waste and loss across the supply chain, thereby reducing the associated economic, environmental, and social costs of food waste., program purpose french : L'objectif du programme est d'appuyer les innovations et les solutions nouvelles pouvant contribuer à combattre le problème de gaspillage et des pertes alimentaires tout au long de la chaîne d'approvisionnement et d'ainsi réduire les coûts économiques, environnementaux et sociaux liés au gaspillage alimentaire, agreement title english : Nanobubble Systems for Food Waste Prevention and Shelf-Life Extension, agreement title french : Systèmes de production de  nanobulles pour prévenir le gaspillage alimentaire et prolonger la durée de conservation des aliments, agreement number : FWRC-C082-1, agreement value : 100000.0, agreement start date : 2022-01-20, agreement end date : 2022-08-31, description english : The objective of this project is to develop an efficient aeration system that produces nano-sized gas bubbles that remain stable and help prevent food waste throughout the food supply chain., description french : L'objectif de ce projet est de développer un système d'aération efficace qui produit des bulles de gaz nanométriques stables qui contribuent à prévenir le gaspillage alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire., expected results english : Focus on technologies that extend the life of perishable foods by finding ways to slow the degradation of perishable food items and extend the length of time these food items may be stored before they become spoiled., expected results french : Met l'accent sur les technologies qui prolongent la durée de vie des aliments périssables en trouvant des façons de ralentir leur dégradation et de prolonger leur durée de vie avant qu'ils ne deviennent avariés., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : aafc-aac, owner organization title : Agriculture and Agri-Food Canada | Agriculture et Agroalimentaire Canada