Reference number : 235-2020-2021-Q1-00207, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : La Cuisine Collective Hochelaga-Maisonneuve, recipient country : CA, recipient province : QC, recipient city : Montréal, recipient postal code : H1W1Y9, program name english : Local Food Infrastructure Fund, program name french : Fonds des infrastructures alimentaires locales, program purpose english : The Local Food Infrastructure Fund aims to strengthen food systems to be resilient, integrated and sustainable, and to facilitate access to safe and nutritious food, primarily for the less privileged., program purpose french : Le Fonds des infrastructures alimentaires locales vise à renforcer les systèmes alimentaires afin qu'ils soient résilients, intégrés et durables et qu'ils facilitent l'accès à des aliments sains et nutritifs, principalement pour les personnes les moins favorisées., agreement title english : Installation of a blast chiller in our kitchen, agreement title french : Implantation d'une cellule de refroidissement dans notre cuisine, agreement number : LFIF-1.437, agreement value : 16245.0, agreement start date : 2019-11-08, agreement end date : 2021-03-31, description english : The objective of this project is to install a blast chiller that will make it possible to go through the freezing process in accordance with appropriate standards and practices., description french : L'objectif de ce projet est d'instaurer une cellule de refroidissement qui permettra de traverser le processus de congélation dans les normes et pratiques adéquates., expected results english : To strengthen food systems to be resilient, integrated and sustainable, and to facilitate access to safe and nutritious food for at-risk populations., expected results french : Renforcer les systèmes alimentaires afin qu'ils soient résilients, intégrés et durables, et qu'il facilite l'accès à des aliments sains et nutritifs pour les populations à risque., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : aafc-aac, owner organization title : Agriculture and Agri-Food Canada | Agriculture et Agroalimentaire Canada