Reference number : 172-2024-2025-Q4-1029484, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Ecoli Sense LImited (dba Kraken Sense), recipient country : CA, recipient province : NS, recipient city : Sydney|Sydney, recipient postal code : B1P 6L2, program name english : Industrial Research Assistance Program – Clean Technology, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle - Technologies propres, program purpose english : The NRC-IRAP Clean Technology Program will support Canadian SMEs in the research and development of sustainable development technologies, up to their commercialization, with the potential to deliver economic and environmental outcomes., program purpose french : Le Programme Technologies propres du PARI-CNRC appuiera les PME canadiennes dans la recherche et le développement de technologies du développement durable, jusqu’à leur commercialisation, susceptibles de produire des résultats économiques et environnementaux., agreement title english : Real-time foodborne pathogen detection, agreement title french : Détection en temps réel des agents pathogènes d'origine alimentaire, agreement number : 1029484, agreement value : 87436.8, agreement start date : 2025-03-04, agreement end date : 2025-03-31, description english : The aim of the project is to commercialize novel strain-specific bio-sensors capable of distinguishing low concentrations of pathogenic bacteria in near-real-time regime, implement a scalable manufacturing methodology for rapid pathogen detection sensors, and pilot the complete pathogen detection systems with 4-5 early adopters.  The sensor technology will be developed alongside automated sampling and processing platform capable of independent operation at a food processing and water treatment plants. At the completion of the project the Kraken automated system will be able to intake, analyze, store, transmit data, and detect pathogenic bacteria at low concentrations, all in real time regime and with minimal to no human intervention. Ecoli Sense’s technology will prevent pathogen related food recalls throughout the supply chain by identifying the pathogen contamination during food processing and having food quality information in real-time. Ecoli Sense expects to commercialize its technology in protein and vegetables food processing sector in Canada and the World beginning in 2022. The cumulative environmental benefits, in Canada alone, over the 10 year period are estimated to be GHG emission reductions of over 22 megatonnes CO2e, water savings of over 6 billion m3, landfill avoidance of over 330 kilotonnes, agricultural land use savings of over 10 million hectares., description french : L'objectif du projet est de commercialiser de nouveaux biocapteurs spécifiques aux souches capables de distinguer de faibles concentrations de bactéries pathogènes en temps quasi réel, de mettre en œuvre une méthodologie de fabrication évolutive pour les capteurs de détection rapide des pathogènes et de piloter les systèmes complets de détection des pathogènes avec 4 à 5 premiers adeptes.  La technologie des capteurs sera développée parallèlement à une plate-forme automatisée d'échantillonnage et de traitement capable de fonctionner de manière indépendante dans une usine de transformation alimentaire et de traitement des eaux. À l'issue du projet, le système automatisé Kraken sera capable de prélever, d'analyser, de stocker, de transmettre des données et de détecter des bactéries pathogènes à de faibles concentrations, le tout en temps réel et avec une intervention humaine minime, voire inexistante. La technologie d'Ecoli Sense permettra d'éviter les rappels d'aliments liés à des pathogènes tout au long de la chaîne d'approvisionnement en identifiant la contamination par des pathogènes au cours de la transformation des aliments et en disposant d'informations sur la qualité des aliments en temps réel. Ecoli Sense prévoit de commercialiser sa technologie dans le secteur de la transformation des protéines et des légumes au Canada et dans le monde à partir de 2022. Les avantages environnementaux cumulatifs, au Canada seulement, sur une période de 10 ans, sont estimés à une réduction des émissions de GES de plus de 22 mégatonnes de CO2e, à des économies d'eau de plus de 6 milliards de m3, à un évitement de la mise en décharge de plus de 330 kilotonnes et à une réduction de l'utilisation des terres agricoles de plus de 10 millions d'hectares., expected results english : The NRC-IRAP Clean Technology Program will support Canadian SMEs in the research and development of sustainable development technologies, up to their commercialization, with the potential to deliver economic and environmental outcomes., expected results french : Le Programme Technologies propres du PARI-CNRC appuiera les PME canadiennes dans la recherche et le développement de technologies du développement durable, jusqu’à leur commercialisation, susceptibles de produire des résultats économiques et environnementaux., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada