Reference number : 172-2025-2026-Q2-1032380, amendment number : 1, agreement type : C, recipient legal name : McConnell Gordon Estates Limited, recipient country : CA, recipient province : NS, recipient city : Wolfville|Wolfville, recipient postal code : B4P 2R1, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : Development and Optimization of Proprietary Yeast Strains for Commercial Production of Non-Alcoholic Wines, agreement title french : Développement et optimisation de souches de levure exclusives pour la production commerciale de vins sans alcool, agreement number : 1032380, agreement value : 133572.0, agreement start date : 2025-06-19, agreement end date : 2026-12-07, description english : Benjamin Bridge will advance its development of ultra-low and alcohol-free wines (<0.5% ABV). Building upon previous NRC IRAP-supported research, this project aims to develop proprietary biotechnology that circumvents the qualitative and sensory limitations inherent in current alcohol removal methods, positioning Benjamin Bridge and Canada as global leaders in high-quality non-alcoholic wines., description french : Benjamin Bridge poursuivra le développement de vins à très faible teneur en alcool et sans alcool (<0,5 % d’alcool par volume). S’appuyant sur des recherches antérieures financées par le PARI CNRC, ce projet vise à mettre au point une biotechnologie exclusive qui contourne les limites qualitatives et sensorielles inhérentes aux méthodes actuelles d’élimination de l’alcool, positionnant ainsi Benjamin Bridge et le Canada comme des chefs de file mondiaux dans le domaine des vins sans alcool de haute qualité., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : This agreement has been amended 1 time(s). The total amended value is 133,572 dollars., additional information french : Cet accord a été modifié 1 fois La valeur totale des modifications est de   133 572 dollars., owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada