Reference number : GC-2007-Q3-00006, amendment number : , agreement type : Contribution, recipient legal name : New Brunswick Community College, recipient country : CA, recipient province : NB, recipient city : St-Andrews, recipient postal code : nan, program name english : IAM-Program North American Mobility in Higher Educ, program name french : MAI-Prog. mobilité nord-amér. en éduc. Supérieure, program purpose english : The six consortium institutions will collaborate to establish a culinary arts course new to the curriculum, entitled North American Fusion Cuisine. An integral part of this course lies in its innovative instructional delivery, which focuses on the use of web-enhancements and multimedia teaching techniques, including the creation of a CD-ROM., program purpose french : Les six établissements qui forment ce consortium collaboreront pour offrir un nouveau cours d'arts culinaires, qui s'ajoute au programme d'études existant, intitulé ( North American Fusion Cuisine/Cuisine fusion nord-américaine). Une partie intégrante de ce cours repose sur son approche pédagogique innovatrice qui s'appuie sur l'enrichissement de sites Internet et l'utilisation de techniques d'enseignement multimédias, incluant la création d'un cédérom., agreement title english : nan, agreement title french : nan, agreement number : 5143474, agreement value : 159500.0, agreement start date : 2007-10-01, agreement end date : nan, description english : The six consortium institutions will collaborate to establish a culinary arts course new to the curriculum, entitled North American Fusion Cuisine. An integral part of this course lies in its innovative instructional delivery, which focuses on the use of web-enhancements and multimedia teaching techniques, including the creation of a CD-ROM., description french : Les six établissements qui forment ce consortium collaboreront pour offrir un nouveau cours d'arts culinaires, qui s'ajoute au programme d'études existant, intitulé ( North American Fusion Cuisine/Cuisine fusion nord-américaine). Une partie intégrante de ce cours repose sur son approche pédagogique innovatrice qui s'appuie sur l'enrichissement de sites Internet et l'utilisation de techniques d'enseignement multimédias, incluant la création d'un cédérom., expected results english : nan, expected results french : nan, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : esdc-edsc, owner organization title : Employment and Social Development Canada | Emploi et Développement social Canada