Reference number : 235-2022-2023-Q1-00023, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Producteurs et productrices acéricoles du Québec, recipient country : CA, recipient province : QC, recipient city : Longueuil, recipient postal code : J4H4G5, program name english : AgriScience Program - Project Component, program name french : Programme Agri-science -Volet projets, program purpose english : AgriScience Program Project component accelerate the pace of innovation by providing funding and support for pre-commercial science activities and cutting-edge research that benefits the agriculture and agri-food sector and Canadians., program purpose french : Programme Agri-science - volet  Projet  d'accélérer le rythme des innovations, au moyen du financement et du soutien d'activités scientifiques de pré-commercialisation et de la recherche de pointe pour le bénéfice du secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire et des Canadiens., agreement title english : An innovation combining maple and fiber, agreement title french : Une innovation mariant érable et fibres foctionnalisées, agreement number : ASP-226, agreement value : 283537.0, agreement start date : 2021-11-01, agreement end date : 2023-03-31, description english : The objective of this project is to diversify the use of maple syrup products by accessing new markets and increasing exports of new products while creating a value chain for the extraction of dietary fibre from agri-food industry waste using technologies that can bring economic benefits to various agricultural and agri-food sectors., description french : L'objectif de ce projet est visant à diversifier l’utilisation des produits acéricoles en accédant à de nouveaux marchés et en augmentant les exportations de nouveaux produits tout en créant une chaîne de valeur pour l'extraction de fibres alimentaires à partir de déchets de l'industrie agroalimentaire en utilisant des technologies qui peuvent apporter des avantages économiques à divers secteurs agricoles et agroalimentaires., expected results english : Knowledge of innovative technologies, products, practices, processes and services is transferred to the sector, expected results french : Transfert au secteur des connaissances en matière de technologies, produits, pratiques, processus et services innovants, additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : aafc-aac, owner organization title : Agriculture and Agri-Food Canada | Agriculture et Agroalimentaire Canada