Reference number : 172-2018-2019-Q2-911521, amendment number : 1, agreement type : C, recipient legal name : Instant Brands Inc., recipient country : CA, recipient province : ON, recipient city : Ottawa|Ottawa, recipient postal code : K2K 3G1, program name english : Industrial Research Assistance Program – Contributions to Firms, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Contributions aux entreprises, program purpose english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, program purpose french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, agreement title english : Evaluation of Instant Pot for canning applications, agreement title french : Évaluation du « Instant Pot » pour les applications de mise en conserve, agreement number : 911521, agreement value : 19000.0, agreement start date : 2018-09-01, agreement end date : 2019-03-01, description english : Scientific assessment of the Instant Pot Max 15 PSI Pressure Cook on its suitability for canning applications to produce safely canned foods of both low and high acid groups.This project involves the establishment of canning process schedules for selected food products. Outcomes would enable the company to set up recommendations on temperature and time and related packing methods for selected food types. Ultimately, these recommendations will be used in authorized canning recipes., description french : Évaluation scientifique du système de cuisson sous pression Instant Pot Max 15 PSI en fonction de son aptitude à la mise en conserve pour produire des aliments de groupes acides faibles ou élevés en conserve sans danger. Ce projet implique la mise en place d'un horaire pour le processus de mise en conserve des produits alimentaires sélectionnés. Les résultats permettraient à l'entreprise de formuler des recommandations sur la température et la durée, et les méthodes d'emballage associées pour certains types d'aliments. En fin de compte, ces recommandations seront utilisées dans les recettes de mise en conserve autorisées., expected results english : The purpose of IRAP Contributions to Firms is to support research, development, adoption and/or adaptation of innovative or technology-driven new or improved products, services or processes in Canada up to their commercialization, expected results french : Le PARI, par le biais des Contributions aux entreprises, vise à appuyer la recherche, le développement, l’adaptation et/ou l’adoption au Canada de produits, de services ou de processus novateurs ou axés sur des technologies nouvelles ou améliorées, et ce jusqu’à leur commercialisation, additional information english : This agreement has been amended 1 time(s). The total amended value is 19,000 dollars., additional information french : Cet accord a été modifié 1 fois La valeur totale des modifications est de   19 000 dollars., owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada