Reference number : GC-2017-Q1-00031, amendment number : , agreement type : G, recipient legal name : Soucy, Josée (Cégep de La Pocatière), recipient country : CA, recipient province : nan, recipient city : Quebec|Québec, recipient postal code : nan, program name english : Engage Grants for Colleges, program name french : Subventions d'engagement partenarial pour les collèges, program purpose english : La Microbrasserie Saint-Pancrace Inc. souhaite trouver une voie de valorisation pour ses résidus de production_x000D_
brassicole, communément appelés « drêches brassicoles ». Le projet propose d'utiliser ces résidus comme_x000D_
substrat ou milieu de culture pour la production de champignons gastronomiques d'intérêt en chambre de_x000D_
culture. Les résultats du projet permettront de valider la faisabilité technique d'une telle valorisation, de_x000D_
déterminer le traitement efficace pour limiter la contamination, ainsi que de déterminer et de comparer les_x000D_
rendements des cultures en fonction des types d'amendements utilisés, du traitement reçu et de la variété de_x000D_
champignons cultivée. Au final, le projet vise à éviter l'enfouissement de 25 à 45 t/an en valorisant les résidus_x000D_
de drêches brassicoles de la microbrasserie., program purpose french : La Microbrasserie Saint-Pancrace Inc. souhaite trouver une voie de valorisation pour ses résidus de production_x000D_
brassicole, communément appelés « drêches brassicoles ». Le projet propose d'utiliser ces résidus comme_x000D_
substrat ou milieu de culture pour la production de champignons gastronomiques d'intérêt en chambre de_x000D_
culture. Les résultats du projet permettront de valider la faisabilité technique d'une telle valorisation, de_x000D_
déterminer le traitement efficace pour limiter la contamination, ainsi que de déterminer et de comparer les_x000D_
rendements des cultures en fonction des types d'amendements utilisés, du traitement reçu et de la variété de_x000D_
champignons cultivée. Au final, le projet vise à éviter l'enfouissement de 25 à 45 t/an en valorisant les résidus_x000D_
de drêches brassicoles de la microbrasserie., agreement title english : Essais de cultures de champignons gastronomiques sur résidus de drêches brassicoles, agreement title french : Essais de cultures de champignons gastronomiques sur résidus de drêches brassicoles, agreement number : CARD1, agreement value : 25000.0, agreement start date : 2017-04-25, agreement end date : nan, description english : nan, description french : nan, expected results english : nan, expected results french : nan, additional information english : Grant or Award spanning more than one fiscal year. (2017-2018 to 2018-2019), additional information french : Subvention ou bourse octroyée s'appliquant à plus d'un exercice financier. (2017-2018 à 2018-2019), owner organization : nserc-crsng, owner organization title : Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada | Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada