Reference number : 172-2025-2026-Q1-1030334, amendment number : 3, agreement type : C, recipient legal name : NORTHERN ALBERTA INSTITUTE OF TECHNOLOGY, recipient country : CA, recipient province : AB, recipient city : Edmonton|Edmonton, recipient postal code : T5G 2R1, program name english : Industrial Research Assistance Program, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle, program purpose english : The purpose of Industrial Research Assistance Program Contributions to Organizations is to support Organizations in providing innovation assistance services to small and medium-sized enterprises (SMEs) to advance their innovation knowledge and ability to innovate, grow through innovation and stimulate wealth creation for Canada., program purpose french : L’objectif des contributions aux organismes accordées dans le cadre du Programme d’aide à la recherche industrielle est d’aider les organismes à fournir des services d’aide à l’innovation aux petites et moyennes entreprises (PME) afin qu’elles puissent approfondir leurs connaissances en matière d’innovation et renforcer leur capacité d’innovation, de croissance et de création de richesse pour le Canada., agreement title english : Empowering Canadian Agri-Food SMEs: Enhancing Success through Innovation In Retail Readiness, Supply Chain Resilience, Waste Utilization, and Sensory Analysis, agreement title french : Renforcer les PME agroalimentaires canadiennes : améliorer leur réussite grâce à l’innovation dans les domaines de la commercialisation, de la résilience de la chaîne d’approvisionnement, de l’utilisation des déchets et de l’analyse sensorielle, agreement number : 1030334, agreement value : 217000.0, agreement start date : 2025-04-01, agreement end date : 2027-03-31, description english : NAIT’s Centre for Culinary Innovation (CCI) is a Canadian leader in food product development. Located in Edmonton, Alberta, the diverse team combines culinary arts, food science, and market insight to bring leading-edge food product ideas to life. Using NAIT’s research and development expertise for food product development, NAIT is well-suited to providing innovation assistance and commercial resilience to agri-food SMEs in Canada, contributing to their economic success. 

Transitioning from an idea to Retail Readiness involves more than just multiplying formulations up and finding more packaging. Even the leap from farmers’ markets to commercial scale production generally requires rethinking and tweaking of product formulations, changes in suppliers, and managing production. This is where NAIT CCI has the ability to guide SMEs and food entrepreneurs through the pathway to retail readiness., description french : Le Centre for Culinary Innovation (CCI) du NAIT est un chef de file canadien dans le domaine du développement de produits alimentaires. Située à Edmonton, en Alberta, son équipe diversifiée combine les arts culinaires, la science alimentaire et une connaissance approfondie du marché pour donner vie à des idées de produits alimentaires de pointe. Grâce à son expertise en recherche et développement dans le domaine des produits alimentaires, le NAIT est bien placé pour fournir une aide à l’innovation et une résilience commerciale aux PME agroalimentaires du Canada, contribuant ainsi à leur réussite économique. Passer d’une idée à la commercialisation implique bien plus que de multiplier les formulations et de trouver de nouveaux emballages. Même le passage des marchés fermiers à la production à l’échelle commerciale nécessite généralement de repenser et d’ajuster les formulations des produits, de changer de fournisseurs et de gérer la production. C’est là que le CCI du NAIT peut guider les PME et les entrepreneurs alimentaires sur la voie de la commercialisation., expected results english : The expected results and outcomes of NRC Industrial Research Assistance Program is focused on growing small and medium-sized enterprises (SMEs) through innovation and wealth creation for Canada., expected results french : Les résultats attendus du Programme d’aide à la recherche industrielle du CNRC sont axés sur la croissance des petites et moyennes entreprises (PME) grâce à l’innovation et à la création de richesse pour le Canada., additional information english : This agreement has been amended 2 time(s). The end date of this agreements has been modified by 365 days. The total amended value is 67,000 dollars., additional information french : Cet accord a été modifié 2 fois La date de fin du présent accord a été changé de  365 jours. La valeur totale des modifications est de   67 000 dollars., owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada