Reference number : 172-2021-2022-Q2-976677, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Casa Bonita Foods, Inc., recipient country : CA, recipient province : ON, recipient city : Scarborough|Scarborough, recipient postal code : M1H 2Z7, program name english : Industrial Research Assistance Program – Youth Employment Program, program name french : Programme d’aide à la recherche industrielle – Programme emploi jeunesse, program purpose english : The purpose of IRAP’s Youth Employment Program is to assist in increasing the supply of highly qualified people, promoting the benefits of advanced studies, demonstrating federal leadership by investing in the skills required to meet the needs of the knowledge economy and facilitating the transition of highly skilled young people to a rapidly changing labour market., program purpose french : Le Programme Emploi-jeunesse du PARI contribue à accroître le bassin de personnes hautement qualifiées, fait la promotion des études supérieures, démontre le leadership fédéral grâce aux investissements effectués dans l’acquisition des compétences requises pour répondre aux besoins de l’économie du savoir et facilite la transition des jeunes hautement qualifiés vers un marché du travail en évolution rapide., agreement title english : YEP - Food Technologist, agreement title french : PEJ - Technologue alimentaire, agreement number : 976677, agreement value : 39000.0, agreement start date : 2021-08-09, agreement end date : 2022-03-31, description english : The YEP Food Technologist will help the company developing the techniques and processes to manufacture high protein snacks made with cricket flour; as well as the quality control processes. The company will provide training in BRC as well as in novel food ingredient development program. The goal is to enable the new R&D hire to become a senior member of the company, overseeing activities in product development and quality control., description french : Le technologue alimentaire du YEP aidera l'entreprise à mettre au point les techniques et les procédés de fabrication de collations hyperprotéinées à base de farine de grillons, ainsi que les procédés de contrôle de la qualité. L'entreprise assurera une formation au BRC ainsi qu'au programme de conception de nouveaux ingrédients alimentaires. L'objectif est de permettre à la nouvelle recrue de la R-D de devenir un membre principal de l'entreprise, en supervisant les activités de conception de produits et de contrôle de la qualité., expected results english : The purpose of IRAP’s Youth Employment Program is to assist in increasing the supply of highly qualified people, promoting the benefits of advanced studies, demonstrating federal leadership by investing in the skills required to meet the needs of the knowledge economy and facilitating the transition of highly skilled young people to a rapidly changing labour market., expected results french : Le Programme Emploi-jeunesse du PARI contribue à accroître le bassin de personnes hautement qualifiées, fait la promotion des études supérieures, démontre le leadership fédéral grâce aux investissements effectués dans l’acquisition des compétences requises pour répondre aux besoins de l’économie du savoir et facilite la transition des jeunes hautement qualifiés vers un marché du travail en évolution rapide., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : nrc-cnrc, owner organization title : National Research Council Canada | Conseil national de recherches Canada