Reference number : 235-2025-2026-Q4-00069, amendment number : , agreement type : C, recipient legal name : Jacques Forget Ltée., recipient country : CA, recipient province : QC, recipient city : Terrebonne, recipient postal code : J6X 4H4, program name english : Kosher and Halal Investment Program, program name french : Programme d'investissement casher et halal, program purpose english : The Kosher and Halal Investment Program (KHIP) is to help Canadian federally licensed red meat (beef and veal) slaughter establishments, processing kosher and/or halal red meat, make timely investments that directly respond to specific challenges that their facility faces. Investments support provides flexibility to ensure that each facility is able to directly address their limitations in a way that will help them overcome the inherent and unique challenges that occur during the production of kosher and/or halal red meat. If approved, funding support is available in the form of a non-repayable contribution from Agriculture and Agri-Food Canada., program purpose french : Le Programme d’investissement casher et halal (PICH) est d’aider les établissements de transformation de la viande rouge (bœuf et veau) agréés par le gouvernement fédéral qui transforment de la viande rouge certifiée casher ou halal à investir en temps opportun pour répondre aux défis particuliers auxquels ils font face. Le soutien à l’investissement offre la souplesse nécessaire pour que les établissements puissent cibler directement leurs facteurs limitants d’une manière qui les aidera à surmonter les défis inhérents et uniques propres à la production de viande rouge certifiée casher ou halal. Le soutien financier qui sera accordé sera offert sous la forme d’une contribution non remboursable d’Agriculture et Agroalimentaire Canada., agreement title english : Jacques Forget Ltée. -Kosher/Halal Capital Investments Improvement Projects, agreement title french : Jacques Forget ltée – Projets d’investissement en immobilisations pour mise aux normes casher/halal, agreement number : KHIP-PICH - 4344, agreement value : 483570.0, agreement start date : 2025-10-28, agreement end date : 2027-03-31, description english : This project aims to modernize the Jacques Forget Ltée meat processing facility and processes to meet halal and kosher certification requirements.  Improvements include improved control of slaughter practices, enhanced staff training and oversight, and redesigned animal handling layouts to reduce animal stress and ensure their ethical treatment. New equipment and automation acquisitions will increase production efficiency, reduce errors, and improve food safety by lowering contamination risk. Together, these upgrades will strengthen credibility with religious certification authorities, and support access to growing their kosher and halal markets., description french : Ce projet vise à moderniser l’usine de transformation de la viande de l’entreprise Jacques Forget ltée et ses processus afin de satisfaire aux exigences de certification halal et casher. La modernisation passera notamment par un meilleur contrôle des pratiques d’abattage, l’amélioration de la formation et de la supervision du personnel ainsi qu’une nouvelle conception des installations de manipulation des animaux afin de réduire le stress subi et de garantir un traitement éthique. L’acquisition de nouveaux équipements et l’automatisation permettront d’accroître l’efficacité de la production, de limiter les erreurs et d’améliorer la salubrité des aliments en réduisant le risque de contamination. Réunies, ces améliorations renforceront la crédibilité auprès des organismes de certification religieuse et faciliteront l’accès aux marchés casher et halal, en pleine croissance., expected results english : Projects under the Kosher and Halal Investment Program aim to: 
•	Help the Canadian red meat (beef and veal) sector mitigate the challenges inherent in slaughter in accordance with Judaic or Islamic law
•	Help Canadian red meat (beef and veal) slaughter establishments increase their processing and production efficiency of kosher and/or halal red meat, expected results french : Les projets de le programme d’investissement casher et halal visent à:
•	Aider l'industrie canadienne de la viande rouge (bœuf et veau) à atténuer les difficultés inhérentes à un abattage conforme à la loi judaïque ou islamique;
•	Aider les abattoirs canadiens d'animaux à viande rouge (bœuf et veau) à accroître leur efficacité en matière de transformation et de production de viandes rouges casher et/ou halal., additional information english : nan, additional information french : nan, owner organization : aafc-aac, owner organization title : Agriculture and Agri-Food Canada | Agriculture et Agroalimentaire Canada