Pokud už vám aloe neroste na zahrádce nebo doma v květináči, můžete si jednu rostlinku pořídit. Vyberte takovou, jejíž listy jsou vyzrálé a vyrůstají z okolí základny rostliny. Pokud rostlina nemá žádné listy, které by vyrůstaly přímo z povrchu země, ještě není připravena ke sklizni. Rostliny aloe vera jsou levné a nevyžadují žádnou speciální péči. Jsou to sukulenty, které potřebují spoustu světla a málo vody. Pokud je o ně dobře postaráno, vydrží vám dlouhé roky. Musíte je skutečně uříznout, rozhodně je netrhejte. Vyberte zdravě vypadající a zelené listy, vyrůstající ze základny rostliny a odřízněte je pod úhlem. Listy by měly být dostatečně velké, abyste z nich mohli vytvořit kostky, se kterými půjde snadno manipulovat. S malými listy se špatně zachází a pravděpodobně ještě nebudou dostatečně vyzrálé. Použijte k tomu škrabku na zeleninu. Jemně s ní odstraňte tenkou první vrstvu a odhalte tak gel. Měly by být asi 5 cm velké, abyste s nimi mohli po zmrazení lehce manipulovat. Jakmile úplně ztvrdnou, můžete je přesunout do sáčku a uskladnit je na delší dobu.
Vyberte rostlinu aloe vera, ze které už můžete sklízet listy. Odřízněte z rostliny několik listů. Odstraňte z každého listu jeho svrchní vrstvu. Nakrájejte list na větší kostičky. Položte takto připravené kousky listů aloe na tác a nechte je několik hodin mrazit.
Vyberte rostlinu aloe vera, ze které už můžete sklízet listy. Odřízněte z rostliny několik listů. Odstraňte z každého listu jeho svrchní vrstvu. Nakrájejte list na větší kostičky. Položte takto připravené kousky listů aloe na tác a nechte je několik hodin mrazit.