烤火鸡通常要三到四个小时，所以把相应的计划做好。烤火鸡的同时，把剩下的配菜和甜点做好。如果客人下午4点到达，大概在12:30或下午1点左右把火鸡放进烤箱。这样客人到达的时候，家里会充满烤火鸡的香味，火鸡也差不多烤好。 火鸡烤好后，把它切好。点这里就可以知道要怎么切。 检查餐具摆放，确保有足够的啤酒和葡萄酒等等。还有一件重要的事情需要检查，那就是看看你准备上菜的餐具够不够（如果你打算把菜从锅里或烤箱里端出来再放到好看的餐具里摆盘的话）。可以用带盖子的陶罐装土豆泥和馅料，它们不仅好看，还能保温。 可能的话，可以给提前到达的亲戚朋友准备一些开胃菜（芝士饼干、橄榄以及坚果之类的零食）。给客人准备开胃菜和饮料可以帮助他们在客厅里打成一片，同时也能再多给你一个小时完成最后的菜肴。 让大家自己找位置坐好，或者是给他们安排好位置。所有的菜摆在一条线上，让每个人都可以夹到菜。然后开吃吧！
把火鸡放进烤箱。 完成最后时刻的检查工作。 摆上开胃菜和饮料。 上菜让大家享用。
把火鸡放进烤箱。 完成最后时刻的检查工作。 摆上开胃菜和饮料。 上菜让大家享用。