Rozřízněte opatrně avokádo, abyste neporanili pecku, která je ve středu plodu. Můžete to udělat tak, že říznete kolem celé slupky/plodu zhruba centimetr hluboko a potom budete kroutit oběma polovinami v opačném směru, abyste je rozevřeli. Opatrně vyjměte pecku a dejte si jí stranou.  Abyste neplýtvali plodem, použijte dužinu avokáda k vytvoření chutného dipu/polevy známého jako guacamole.
Vyjměte pecku.
Vyjměte pecku.