在锅内加入1汤匙（14.8毫升）菜籽油或橄榄油。 翻炒着烘烤肉的每一面，直至烤肉呈焦糖色。 在烹制过程中，将烤肉加工呈棕色可以锁住汤汁。建议使用烤箱或炖锅。
Rozehřejte pánev na vysokou teplotu. Vložte maso do pánvičky a ze všech stran ho opečte.
Rozehřejte pánev na vysokou teplotu. Vložte maso do pánvičky a ze všech stran ho opečte.