Vytáhněte je z lednice a opláchněte studenou vodou. Přebytečnou vodu z nich osušte.  Chcete-li krevety restovat bez krunýřů, oloupejte je. Ponechte krunýře na krevetách, pokud je chcete oloupat později. Kápněte do středu lžíci olivového oleje a rovnoměrně rozetřete. Naskládejte je pouze v jedné vrstvě tak, aby se nepřekrývaly. Jejich spodní strana, která se dotýká pánve, začne růžovět. Pozor, ať některou nezapomenete otočit. Restujte je opět asi 2 - 3 minuty, nebo dokud nebude i spodní strana růžová. Krevety jsou hotové ve chvíli, kdy mají růžovou až oranžovou barvu a jejich maso je jasně bílé, bez známky průhlednosti. Podávejte teplé.
准备虾。 开中火，往平底锅里倒入1汤匙油，将锅旋转一下，使油均匀覆盖锅底。 将虾放入锅中。 将虾烹饪2到3分钟。 将虾翻身，烹饪另一面。 将虾从锅中铲出，装盘，趁热上菜吧！
准备虾。 开中火，往平底锅里倒入1汤匙油，将锅旋转一下，使油均匀覆盖锅底。 将虾放入锅中。 将虾烹饪2到3分钟。 将虾翻身，烹饪另一面。 将虾从锅中铲出，装盘，趁热上菜吧！