Pití "čisté" brandy znamená, že do ní není přidaný žádný led ani jiný nápoj. Vychutnáváte tak skutečně samotnou brandy a nic jiného, což vám umožní plně procítit její originální chuť. Led roztaje a voda naředí brandy, čímž zničí její původní chuť. Nejlepší brandy byste měli vychutnávat neředěné. Užijete si jejich plnou originální chuť, což zvýší váš požitek a umožní vám poznat skutečně pravé kouzlo tohoto nápoje. Snifter nebo také brandy balloon je nízká sklenka s širokou základnou a kuželovitým tvarem, zužujícím se směrem k vrcholu. Má krátkou stopku a vyrábí se v mnoha velikostech, ačkoli se dnes nepoužívají sklenky s obsahem vyšším než 60 ml. Tyto sklenky jsou pro pití brandy nejvhodnější, protože ve své horní části zachytávají jemné vůně a vy tak můžete přičichnout a nasát skutečné aroma nápoje. Důkladně umyjte snifter a nechte ho oschnout na vzduchu. Jedině tak zajistíte, že se do brandy nepřimíchají žádné nežádoucí chutě. Brandy nepotřebují dýchat tak jako třeba víno. Pokud necháte brandy příliš dlouho stát, vypaří se množsví těkavého alkoholu. Tím nápoj ztratí na svém originálním charakteru. Většina odborníků preferuje zahřívání sklenky jednoduše proto, že teplo podpoří a zlepší aroma i chuť. Nejlepším způsobem, jak sklenku zahřát, je podržet ji v ruce a chvíli na ní působit tělesným teplem. Široká základna sklenice vám tento proces usnadní.  Snifter můžete nahřát i tím, že ho naplníte teplou vodou, kterou před podáváním brandy ze sklenky vylijete. Dalším způsobem pro nahřátí je podržení sklenky přímo nad plamenem. Buďte opatrní a nepřežeňte to! Přílišné ohřátí způsobí nadměrné vypařování alkoholu a totální zničení chuti a vůně. Brandy nikdy nehltejte velkými loky. Přijdete tím o jemné aroma a nevychutnáte všechny chutě. Přivonění z této vzdálenosti vám umožní zachytit květinové nóty a uchvátí váš čich delikátním aromatem. Tímto šetrným přístupem předejdete zahlcení svých smyslů při ochutnávání. Zvedněte snifter do úrovně brady a zhluboka se nosem nadechněte. Přičichnutím z této výšky odhalíte aroma sušeného ovoce. Z bezprostřední blízkosti pocítíte kořeněné aroma vaší brandy. Toto přičichnutí bude mnohem komplexnější a intenzivnější než předchozí dvě. První doušek by měl být skutečně jen velmi malý, měl by vlastně jen smočit vaše rty, aby na vás nezapůsobil hned zkraje svou plnou silou. První doušek by měl být tedy opravdu tak malý, jak jen si dokážete představit. Jeho úkolem je přinést do vašich úst čistou chuť brandy. Pokud by vás hned zkraje zasáhl plnou silou, mohli byste dočasně ztratit správné vnímání chuti pro další ochutnávání. Tímto způsobem se vaše chuťové pohárky aklimatizují a vy si budete moct vychutnat skutečně plnou chuť tohoto skvělého nápoje. Při pití brandy je aroma stejně důležité jako chuť, a proto si nazapomínejte s každým douškem náležitě užívat i delikátní vůni. Testujete-li několik druhů brandy, měli byste začít tou nejmladší. Vždy si nechte malé množství každé brandy ve sklence, abyste se k ní mohli později vrátit - budete překvapeni, jak moc se může chuť i aroma změnit, když si mezitím na brandy přivyknete. Znalost typu a ceny může silně ovlivnit vaše vnímání chuti a proto byste měli při ochutnávání nejlépe všechny etikety zakrýt. Jedině tak zaručíte, že objevíte chuti a vůně, které vám skutečně lahodí. Také se toho naučíte mnoho o sobě. Před nalitím brandy můžete zespoda označit jednotlivé sklenky. Potom je před započetím ochutnávání promíchejte, abyste nepoznali, která je která.
Co je to vlastně čistá brandy? Brandy pijte čistou tehdy, když máte kvalitní a vyzrálý typ. Pořiďte si sklenku na brandy, zvanou snifter. Okamžitě podávejte. Zahřejte v ruce sklenku. Přidržte sklenku ve výši hrudníku a přičichněte k nápoji. Pozvedněte sklenku k bradě a opět přivoňte. Následně přiveďte snifter až k nosu a nasajte vůni ústy i nosem. Usrkněte malý doušek brandy. Pokračujte v ochutnávání - začněte malými doušky a postupně se propracujte k větším. Pokud se chystáte ochutnávat více druhů brandy, začněte od nejmladších a postupujte k vyzrálým. Při ochutnávání se snažte nehledět na značku a cenu testovaných brandy.
Co je to vlastně čistá brandy? Brandy pijte čistou tehdy, když máte kvalitní a vyzrálý typ. Pořiďte si sklenku na brandy, zvanou snifter. Okamžitě podávejte. Zahřejte v ruce sklenku. Přidržte sklenku ve výši hrudníku a přičichněte k nápoji. Pozvedněte sklenku k bradě a opět přivoňte. Následně přiveďte snifter až k nosu a nasajte vůni ústy i nosem. Usrkněte malý doušek brandy. Pokračujte v ochutnávání - začněte malými doušky a postupně se propracujte k větším. Pokud se chystáte ochutnávat více druhů brandy, začněte od nejmladších a postupujte k vyzrálým. Při ochutnávání se snažte nehledět na značku a cenu testovaných brandy.