Uřízněte levanduli u stonku, těsně předtím, než se pupeny rozevřou. To zajistí, že sušená levandule si zachová silnou vůni květin a zůstane jí jasně fialová barva. Snažte se mít na květině, co nejdelší stonek bude možné. Při sklizni levandule zároveň prostříháváte rostlinu, což jí pomáhá během zimy růst. Jakmile sklidíte plnou hrst, dejte ji do svazku. Přiložte spodky stonků proti vaší dlani, abyste je pečlivě seřadili. Omotejte gumičku přes stonky. Omotávejte, dokud nebudou stonky těsně upevněné, ale ne rozdrcené.  Použití gumičky místo provázku nebo stužky zajistí, že stonky nevyklouznou z úvazku, jak se budou během procesu sušení scvrkávat. Sušení levandule pomalu ve tmě je nejlepší způsob, jak zachovat její barvu, protože slunce způsobí vyblednutí fialových květů. Podívejte se po suchém, tmavém místě, kam nedopadá příliš slunce, jako je kůlna, garáž nebo stinné místo pod vašimi okapy. Zavěste vlákno gumičky na háček nebo hřebíček. Také můžete na gumičku přivázat provázek k háku nebo poličce, abyste za něj pověsili levanduli. Občas ji kontrolujte, abyste zjistili, jestli je levandule usušená. Když budete otrhávat květy, měly by snadno odpadnout od stonků. Můžete květy nechat na stoncích, nebo je otrhat pro použití v sáčcích nebo na pečení.
Skliďte levanduli, než plně vykvete. Dospělé květy levandule uřízněte těsně nad listy. Dejte levanduli do svazku. Svažte stonky gumičkou. Najděte tmavé místo k sušení levandule. Pověste svazek levandule vzhůru nohama. Nechte levanduli schnout 2 - 4 týdny.
Skliďte levanduli, než plně vykvete. Dospělé květy levandule uřízněte těsně nad listy. Dejte levanduli do svazku. Svažte stonky gumičkou. Najděte tmavé místo k sušení levandule. Pověste svazek levandule vzhůru nohama. Nechte levanduli schnout 2 - 4 týdny.