To je nejlepší teplota na rozpékání chleba. O trochu teplejší trouba a chleba se může lehce spálit. Chladnější teplota vyžaduje delší dobu pečení a výsledkem je suchý chléb. Pokud chcete měkkou střídku a kůrku k nakousnutí, 350°F (175°C) je to pravé.   Je lepší chleba nakrájet po rozpečení, než ho krájet předtím. Nakrájený chleba se rychle rozpeče a je pak tvrdý a křupavý, pokud si nedáte pozor. Pokud ale chcete dělat strouhanku, nebo krutony, můžete ho nakrájet na plátky nebo na kostičky. Pokapejte ho rozpuštěným máslem, posypte trochou soli, pepře a sušeným česnekem a máte chutné doplnění vašeho salátu. To ochrání kůrku před spálením, zatímco se vnitřek chleba hřeje. Pokud chleba budete rozpékat nezabalený, může se kůrka přepéct a bude tvrdá. Na malé a úzké chleby jako je bageta bude stačit 10 min. Velké, silné bochníky chleba pečte 15 min., aby se střídka prohřála. Servírujte ihned, aby chleba znovu nevychladl. Třetí rozpékán chleba by pravděpodobně změnilo jeho chuť i texturu. .
将烤箱预热至180度。 用锡纸将面包包起来，这可以避免面包外皮烤的过干过硬。 烤10-15分钟。 将面包从烤箱中取出。
将烤箱预热至180度。 用锡纸将面包包起来，这可以避免面包外皮烤的过干过硬。 烤10-15分钟。 将面包从烤箱中取出。