脂肪就是身体囤积的食物，以便为身体提供能量。碳水化合物是身体主要的能量来源，身体可以选择燃烧碳水化合物或脂肪来获取能量。只要你继续摄取碳水化合物，身体就不会燃烧脂肪。  但是，单靠减少碳水化合物的摄入并不能减掉脂肪，你还必须同时减少整体热量摄入。 记住，碳水化合物有很多类型，包括精制糖和全谷物。有的对身体好，比如蔬菜和燕麦中消化比较慢的碳水化合物；坏的碳水化合物是单糖，比如白面包、白米、白面等“白色”食物和糖果。 蛋白质和碳水化合物每克所含的热量基本相同，但是蛋白质不是身体首选的能量来源。蛋白质是构建肌肉的基本物质，不会被转换成脂肪。所以要经常吃精瘦肉、鱼和大豆。  在你摄取大量蛋白质，同时拒绝碳水化合物的时候，大脑就会发送饥饿信号给身体，然后由肝脏分解脂肪，产生酮作为能量供应给身体。之后饥饿感应该就会消失。 摄取大量蛋白质会对肝脏和肾脏造成负担，而且进行生酮饮食要考虑的情况也很多。不建议完全不吃碳水化合物，而是要少吃，并且只吃好的碳水化合物。 酒充满没有营养的热量，也就是坏的碳水化合物，而且喝高兴了就会越喝越多，很难停下来。不要参加需要喝酒的活动，或者至少要严格限制自己喝酒。比起减肥，酗酒才是更需要担心的问题。 如果不得不喝酒，那么女性只能喝一杯，男性只能喝两杯。而且为了实现燃烧脂肪的目标，这也只能是偶尔为之。 一些研究显示喝740毫升绿茶或470毫升咖啡，可以加快新陈代谢。记得别在绿茶和咖啡里加太多糖就是了。 绿茶和咖啡似乎对健康有许多好处，尤其是前者的抗氧化成分对身体非常有益。 不要只想着你不能吃或者需要尽量避开的食物。还有很多美味的食物可以保持新陈代谢快速运行，是你能够并且应该吃的。不妨多购买下面的食物：  燕麦 低脂或脱脂乳制品（虽然听起来有违直觉，但是研究显示摄取建议剂量的乳制品，更容易燃烧脂肪。）  来自坚果、牛油果、橄榄油和多脂鱼的健康脂肪 鸡蛋 辛辣食物 葡萄柚
停止摄取不好的碳水化合物。 多吃精瘦蛋白质。 不喝酒。 喝绿茶和咖啡。 吃燃烧脂肪的食物。
停止摄取不好的碳水化合物。 多吃精瘦蛋白质。 不喝酒。 喝绿茶和咖啡。 吃燃烧脂肪的食物。