放入冰水里。 将切好的香蕉片再次放入水里。加入姜黄根粉。 然后捞出，放在干净的茶巾上保留水分。 每一次丢进几片（不要一次放入太多片）进行油炸。使用漏勺来添加和捞出香蕉片。   一旦冷却后就可以端上餐桌或者储存了。放入密封的玻璃容器或者可密封的塑料保鲜袋中储存。
Oloupejte banány. Nakrájejte banány na stejně valké plátky. Nechte banány 10 minut v ochucené vodě. Rozpalte olej. Opakujte, dokud nespotřebujete všechny plátky banánů. Položte osmažené banánové lupínky na papírovou utěrku, která odsaje olej. Nechte vychladnout.
Oloupejte banány. Nakrájejte banány na stejně valké plátky. Nechte banány 10 minut v ochucené vodě. Rozpalte olej. Opakujte, dokud nespotřebujete všechny plátky banánů. Položte osmažené banánové lupínky na papírovou utěrku, která odsaje olej. Nechte vychladnout.