To, že se vám nepodařilo u všech banánů zabránit rychlému zrání, ještě neznamená, že byste je nemohli použít pro přípravu různých pochutin.  Banánový chléb je nejchutnější a nejsladší tehdy, když použijete právě přezrálé banány. Přezrálé banány, které byste jinak vyhodili, jsou proto pro přípravu banánového chleba naprosto ideální.  Banány se ve skutečnosti dají jíst mnohem déle, než si možná představujete. Pokud se na banánech netvoří plíseň, nerojí se kolem nich mušky nebo pokud neobjevíte stopy po jejich vajíčkách, pak  jsou banány jedlé bez ohledu na to, jak měkké a černé jsou. Přezrálé banány vhoďte do mixéru s několika dalšími ingrediencemi a připravte si vynikající nápoj.  Vše, co k tomu potřebujete, je přezrálý banán, půlka oloupaného jablka bez jadřince, čtyři Biscoff sušenky (k dostání ve většině supermarketů), špetku skořice, 1/2 lžičky vanilkového extraktu, šálek mléka a hrstku kostek ledu. Banán, jablko a sušenky vložte do mixéru a mixujte je, dokud nevytvoříte úplně hladkou směs. Přidejte další ingredience a pokračujte v mixování. Mléko přidávejte do té doby, než dosáhnete požadované konzistence. Texturu vytvoříte přidáním celých ovesných vloček, ale klidně je můžete také rozmixovat. Smoothie tím získá na křupavosti a vyváží se tak bohatá chuť nápoje. Banánový Foster je vynikající dezert, populární hlavně v americkém New Orleans, který si můžete velmi snadno připravit.  Budete potřebovat 2 velké velmi zralé banány, nakrájené na tenké plátky; 2 lžíce hnědého cukru; 1 lžíci másla; 1 lžičku skořice; 1/2 šálku bílého řeckého jogurtu; ½ šálku mléka; 1 lžičku vanilky a 1 lžičku rumového extraktu. Nejprve vložte banány, hnědý cukr, máslo a skořici do malé misky a v třicetisekundových intervalech ingredience zahřívejte v mikrovlnce, dokud nejsou banány úplně měkké. Směs potom promíchejte, nechte ji vychladnout a následně ji vložte do mixéru společně s řeckým jogurtem, mlékem, vanilkou a rumovým extraktem. Přísady promixujte a vzniklou hmotu nalijte do formiček na nanuky. Formičky uložte na několik hodin do mrazáku a nechte je úplně zmrznout. Z formiček nanuky vyklepněte těsně před podáváním.
烤香蕉面包。 香蕉苹果曲奇奶昔。 做香蕉冰棒。
烤香蕉面包。 香蕉苹果曲奇奶昔。 做香蕉冰棒。