Ochutnejte a přidejte sůl. Za 15 minut ochutnejte znovu a zkontrolujte, zda není potřeba ještě víc soli. Přidejte ji podle potřeby. Těsně před podáváním otevřete plechovku hominy a nalijte ji k dušenému masu. Dobře promíchejte. Menudo se tradičně servíruje s drceným oreganem, čerstvou, nasekanou cibulí a chlebovými rolkami.
Osolte menudo. Vmíchejte kukuřičnou hominy. Podávejte menudo. Hotovo.
Osolte menudo. Vmíchejte kukuřičnou hominy. Podávejte menudo. Hotovo.