Vytáhněte je z lednice asi 20 minut předtím, než je plánujete uvařit. Opláchněte je studenou vodou a nechte povolit v pokojové teplotě. Krevety můžete vařit spolu s krunýři i poté, co jste je z nich vyloupali.   Dávejte pozor na to, aby byly všechny ponořené. Jak se bude voda znovu ohřívat, uvidíte malé bublinky, které budou stoupat ke hladině. Dojde k tomu právě asi za 1 - 2 minuty, podle množství vody a krevet. Až bublinky uvidíte, stáhněte hrnec z hořáku. Nechejte je dál táhnout v horké vodě asi 5 - 10 minut, podle jejich velikosti a množství. Až budou hotové, nabudou růžovou až červenou barvu. Použijte cedník nebo je vylovte velkou děrovanou naběračkou. Podávejte teplé. Pokud jste krevety před vařením neoloupali, teď je k tomu vhodná chvíle. Můžete je také podávat přímo v krunýři a nechat hosty, ať si je loupou sami.
准备虾。 往一只大锅里装足够的水，直到可以完全盖住所有的虾。 将水用大火煮的完全沸腾。 将虾放入锅中。 煮1到2分钟。 盖上锅盖，浸泡。 将虾捞出。
准备虾。 往一只大锅里装足够的水，直到可以完全盖住所有的虾。 将水用大火煮的完全沸腾。 将虾放入锅中。 煮1到2分钟。 盖上锅盖，浸泡。 将虾捞出。