如果煮的时间太长，芦笋会变得软烂，这样的芦笋放过一段时间后再加热，基本上就不能吃了。如果想煮熟了再保存，确保烹饪过后的芦笋还能成型。   用 焯水 或是上汽蒸的方式都能很好地带出芦笋的原味，保留脆嫩的口感。 只要烹饪时间不是太长，清炒或者烤过的芦笋也能保存得很好。 水煮总是会让芦荟变得太软烂，所以不要使用这种方法。 容器里的空气越少，煮熟的芦笋就能保存越久。带密封盖的塑料或者玻璃保鲜盒最为理想。 最好在煮好之后几天之内食用，保存的时间再久些，芦笋鲜美的味道和坚实的口感都会大打折扣。
芦笋不要煮得太过。 用密封容器保存芦荟。 煮熟的芦笋最长能保存5到7天。
芦笋不要煮得太过。 用密封容器保存芦荟。 煮熟的芦笋最长能保存5到7天。