要是火腿太厚，慢炖锅的盖子可能盖不上，你可以用铝箔纸做个能包住火腿的帐篷。把大块铝箔纸放在慢炖锅上面，然后撕下一块儿足以盖住整个锅和火腿的铝箔纸。沿着锅顶四周轻轻地按压铝箔纸，确保整个火腿都有盖住。烹饪时不要触碰铝箔纸，只有在查看火腿温度时才揭开铝箔纸。 当移动铝箔纸时，你一定要特别小心，因为铝箔纸下面可能有积聚的水蒸气，这些水蒸气可能会非常烫手。 要是火腿太大或者形状怪异，可能导致无法放入锅里。你可以把火腿切成适合放进锅的尺寸。沿着火腿块四周进行切割，以便能放进慢炖锅。至于切下的那些小块儿，你可以另外单独烹饪或者干脆丢弃。  要是使用无骨火腿，你可以随意切割火腿，怎么开心怎么切，能方便放入慢炖锅就行。 要是使用带骨火腿，你可以在骨头上方平行切片，因为大多数厨房用刀不够锋利，无法切断骨头。 慢炖锅的方法可能不适用于那些已经切成小块儿且没有骨头的火腿。尽管带骨头的螺旋片状火腿不切割也可以加热，但是，火腿扒、火腿片和厚实的火腿块应采用不同的方法加热。  可以用煎锅煎火腿扒或火腿片，直到两面都轻微泛黄。也可以往锅里加杯水，把火腿炖两分钟以去除多余盐分。  火腿块可以用煎锅或微波炉加热。你也可以往里面加汤汁、煎蛋卷和其他食材。在加这些食材之前，你可以不用加热火腿块。
在锅的顶部用铝箔纸封盖。 把火腿切成合适的尺寸。 用另一种方法加热火腿片。
在锅的顶部用铝箔纸封盖。 把火腿切成合适的尺寸。 用另一种方法加热火腿片。