老式的手持漏勺。这看起来像一个锥形穿孔用的木棍杵。它是可用的最佳密集型漏勺。 你可以把苹果放在内侧，然后通过密集的小孔粉碎它。 佛利牌食品粉碎机。这看起来像一个有带孔底部的平底锅和带手柄的焊盘，通过炉格来挤压粉碎食物。这仍然是相当耗费人力。你把苹果放在最内侧，粉碎机放置于容器上，让蒸熟的苹果通过洞孔。茎，种子和皮都不能通过，所以你需要分批次处理，例如周期性去核等。 维多利奥滤网。把它固定到你的台面。首先把苹果放入滤斗顶部，然后转动把手，使其通过长长的锥形滤器。苹果酱就榨出来了；种子、茎和皮会留在孔里最后出来。你将需要两个可用容器......一个用于盛酱，一个是用来装苹果不能做成酱的剩余部分。 一个过滤器连接到一个食品加工器（如图所示）的工作方式，类似于维多利奥过滤器，但该机器提供起动功率，节省很多你的手臂人工操作。        在滤器下放置两个容器，一个用于盛酱，一个用于装剩下的茎/种子等。
选择你的滤器。 让蒸熟的苹果通过过滤器。 给苹果酱添加糖或香料，如果需要的话。
选择你的滤器。 让蒸熟的苹果通过过滤器。 给苹果酱添加糖或香料，如果需要的话。