猪肉乡村和培根常常用于乡村风格肉汁中，但是它们并不是标准的素材。  2杯(500 mL)乡村肉汁中放入1/8磅(60 g)香肠碎。  2杯(500 mL)乡村肉汁中放入4到6条培根碎。 先将香肠或者培根做熟，放在一边备用。使用肉里溢出的油脂来制作含油的面糊。 2杯(500 mL)乡村肉汁中放入1/4 磅(115 g) 碎牛肉。  首先制作汉堡肉。确保牛肉完全变棕色，并且熟透，然后再从火上那下来。 使用制作汉堡肉时获得的油脂2 汤匙 (30 mL)来制作油面糊。根据标准食谱的指示加入面粉，调味料和牛奶。 在肉汁出锅之前加入做熟的碎牛肉。 不同的调味料可以让你做出来的乡村肉汁也略有不同。.  想要辛辣一些的话，每2杯（500ml）肉汁总加入1/2茶匙(2.5 mL)红辣椒末，1茶匙(5 mL)辣椒粉，或者1/4茶匙 (1.25 mL) 白胡椒粉。 想要更芳香开胃一些的话，加入1 汤匙(15 mL) 新鲜香草，比如香菜，牛至叶或者欧芹。 在肉汁中撒入一些奶酪丝或者奶酪碎可以满足热爱奶酪的人的口味。  每一杯乡村酱中加入大约 1/2杯 (125 mL)磨碎的或者刨丝的奶酪。 上桌前，最好添加奶酪，搅拌使奶酪完全溶解。 车打奶酪，马苏里拉或者任何一款你喜欢的奶酪。
加入香肠或者培根。 制作汉堡风格肉汁。 调整调味料。 撒上一些奶酪。 尽情享用吧！
加入香肠或者培根。 制作汉堡风格肉汁。 调整调味料。 撒上一些奶酪。 尽情享用吧！