把蛋糕的底部放在盘子的中心上。  这个技巧最适合于没有糖霜或者糖霜很少的纸杯蛋糕，因为可以用酱来增加口味。对于糖霜多的纸杯蛋糕，你也可以用这个方法，但是你得知道，这样做出来的结果可能虽然很美味，但蛋糕看上去会比较脏乱。 注意这个方法最适合于标准的纸杯蛋糕，而不是有馅儿的纸杯蛋糕。 用你的非惯用手把纸杯蛋糕拿住，用手指抓住纸杯蛋糕顶部的蛋糕部分。用一个塑料小刀或者其他钝的家用厨刀把纸杯蛋糕切成两半，把顶部和底部分离。   在你处理底下那部分的时候，把顶部放在一边。把顶部切面朝下地放在盘子里。 你可以把纸杯蛋糕撕成两半，就像三明治吃法里面一样。但是对于这个方法来说，更好的是把它对半切，因为这样能让切面更光滑、两部分更平均。 用一把钝刀涂上一层薄薄的调味果酱、蜂蜜、或者榛果酱，在底部切面那一层涂开。 你也可以涂厚厚的一层，但是那样的话吃的时候可能更容易喷出来。 把上面那一半放在下面的一半上，来把两半的切面连起来。把顶部那一半往下压来确保位置固定，依靠果酱来把两半粘附在一起。 就像你咬三明治那样吃这个纸杯蛋糕。
把纸杯蛋糕放在一个盘子上。 把纸杯蛋糕对半分。 把底部填上酱。 再放上顶部那一半。 享受吧。
把纸杯蛋糕放在一个盘子上。 把纸杯蛋糕对半分。 把底部填上酱。 再放上顶部那一半。 享受吧。