把干的椰子全部放到食品加工器或者搅拌器中。  不要加水或者其他的材料。在加入到食品加工器或者搅拌器中的时候，椰子必须是完全干的，这是非常重要的。 要确保食品加工器或者搅拌器也是干燥的。如果你依然使用制作椰奶的时候用的搅拌器，你就需要在加入干燥脱水了的椰子制物之前，先用纸巾把搅拌器擦干。 混合搅拌1-2分钟，直到它看起来非常细为止。 你也许需要干燥的抹刀搅拌椰子粉，这样所有的部分都可以接触到刀片，可以得到很细的粉末。如果你要这样做，无论什么时候，把抹刀放到机器中都要先暂停搅拌。 你可以立刻使用，但是如果你想要留一些以后用，就要把它放在密闭的容器中，并且储藏在低温干燥的地方。  如果储藏得好，椰子粉可以保存一年。 虽然如此，新鲜的椰子粉还是会比储存一段时间的椰子粉味道好。
把脱过水的椰子放到食品加工器中。 高速搅拌。 把椰子粉放到密封容器中，直到下次使用。
把脱过水的椰子放到食品加工器中。 高速搅拌。 把椰子粉放到密封容器中，直到下次使用。