将一个种子状的翻糖小球插在钎子或者牙签的一端，之后会围绕着它做出整朵花。种子的高度取决于你想做的玫瑰花的高度。 用翻糖小球做出一个蛋形，有一个尖角的薄花瓣。 花瓣越多，玫瑰花越饱满。但具体应该做多少取决于具体尺寸。真实的玫瑰花一般有5-40片花瓣。 将花瓣放在一个干净、食品级别的海绵上。用球型工具、豌豆大小的滚珠或者1/2茶匙量勺的的背面（球形量勺）将花瓣修整丰满。在花瓣中心画圈揉搓形成浅碗状的玫瑰花瓣，然后将边缘搓得比花瓣其他部分更薄。  不用担心花瓣边缘是不是整齐均匀，因为真正的花瓣通常是弯曲并且不均匀的。 如果翻糖粘在你的工具或者台面上，用蜡纸或者保鲜膜防粘。 如果没有工具的话，也可以只用你的手完成所有步骤。 先组装第一片花瓣，确保之前做好的底座在中心位置。小心地将花瓣包裹在中心，再加上第二片花瓣，紧挨着第一片花瓣，包裹住之后再包下一片，直到玫瑰达到你满意的程度。在包裹的过程中花瓣应当包裹得越来越松并且比最开始低一些。 当所有花瓣都被装上之后，将底部修整平整，直到你满意的程度。将花朵从牙签上滑下来。 可以加上翻糖叶子或者干燥的葡萄叶就可以大功告成啦！
做花芯。 做出花瓣基本形状。 做更多这样的花瓣。 给花瓣整形。 组装花瓣。 修整玫瑰花下部。 加上最后装饰，你可以用食用色素，可使用的亮片甚至翻糖来最后装饰玫瑰花。
做花芯。 做出花瓣基本形状。 做更多这样的花瓣。 给花瓣整形。 组装花瓣。 修整玫瑰花下部。 加上最后装饰，你可以用食用色素，可使用的亮片甚至翻糖来最后装饰玫瑰花。