员工人数取决于旅馆的规模。对于一个小型的住宿加早餐旅馆，你可能只用请几名工作人员就能正常经营。如果是客房比较多的酒店，甚至像你经营的小旅馆通常也需要一队工作人员才能正常经营。在寻找工作人员时，你要考虑以下职位。  楼层服务员。保持客房整洁应该是经营旅馆的首要任务。一个脏乱差的旅馆很快就会声誉扫地，客人都会避而远之。根据旅馆的规模，你可能会需要一名楼层服务员或者一个服务员团队。一名楼层服务员通常每天可以管理约10-15个房间，所以在招聘时要记住这一点。 前台工作人员。通常即使是小型旅馆也需要随时有人在前台。平日里你也许可以充当这个角色，但你还是需要一个团队，24小时在前台服务。 维修人员。对于一个小旅馆而言，一两名维修人员应该就足够了。他们应该是全能的工作人员，能够执行各种各样的任务：管道、油漆、修理、电气等。这样你可以让维护人员处理一些小的任务，如果他们都无法处理，那就聘请专业人士来帮忙解决。 一名厨师。如果你打算在旅馆提供餐食，那就至少得有一名厨师。较小的旅馆可能只提供早餐，所以每天可能只用忙碌几个小时。 全面了解你所有的潜在员工，审查他们的个人资料。你还应该对他们进行背景调查。请记住，这些员工将有机会进入客房并接触到客人的个人财产。在让他们有权这样做之前，你需要确保所有员工都值得信赖。 你应该为所有的员工制定一套具体的标准。这样，你就能确保为客人提供一致的服务。作为培训的一部分，要让所有员工阅读手册。在手册中详细列明对每位员工的期望。  强调要用心接待所有的客人。没有良好的服务，客人就会流失，旅馆也将面临倒闭的风险。 还应当说明在公共场所禁止哪些活动，并强调哪些行为会被辞退。 每周或每月召开一次会议，这样将有助于你和员工保持良好的关系。你应该在会议上告诉员工哪些方面有待改进，并要求提出具体的建议。另外，一定要对表现好的员工予以表扬，让员工觉得自己是团队的一部分。在给予建议的同时仔细聆听——即使你是老板，员工在旅馆经营方面也可能比你更有经验，他们可以给出一些改进建议。 告诉旅馆工作人员，要是有任何问题或疑虑都可以来找你，并且在面对他们时都要认真倾听。你要经常在旅馆，在管理中发挥积极的作用。这样会让员工更容易和你坦诚相待。如果你经常不露面，或者老板架子十足，那员工可能就不会坦率地和你交流。
聘请必要的人员。 调查所有的申请人。 制定员工手册。 定期召开工作会议。 和员工打成一片。
聘请必要的人员。 调查所有的申请人。 制定员工手册。 定期召开工作会议。 和员工打成一片。