U každé přísady napište, kolik jí lidé budou potřebovat. Používejte jednotný formát jednotek, například gramy a mililitry.  Používejte jednotné zkratky. Pokud nějaká přísada nemá měrnou jednotku, napište ji celými slovy. Je běžné zapisovat přísady v takovém pořadí, v jakém se do jídla přidávají, aby byl recept přehlednější. Pokud například píšete recept na buchtu, pravděpodobně bude nutné smíchat všechny suché přísady. Protože je tedy nemůžete napsat v pořadí, v jakém jdou za sebou, seřaďte je podle objemu: 2 šálky mouky, 1 lžička prášku do pečiva, ¼ lžičky soli atd. V mnoha případech je nutné některé přísady rozdělit a přidávat je postupně. Někdy například musíte vyšlehat máslo s cukrem a později při přípravě polevy musíte opět použít máslo. Pro tyto případy byste měli uvést celkové množství másla a napsat, na kolik dílů ho budete dělit. Pokud se recept skládá z několika jednotlivých částí, například z těsta, náplně a polevy, rozdělte si recept na tři části a ke každé části uveďte příslušný nadpis. Pokud není nutné použít konkrétní produkt, používejte názvy přísad, například „2 šálky mléka“ místo „2 šálky mléka Kunín.“ Pokud chcete mít samotný text receptu kratší, můžete uvést jednoduché techniky, jako je krájení, šlehání a rozpouštění přímo k přísadám. Nejprve napište množství a potom techniku. Zde je několik příkladů:   1 šálek másla, rozpuštěného 2 lžíce šalotky, nasekané ½ šálku papriky, nakrájené najemno 2 jablka, oloupaná a nakrájená
Uveďte přesná množství a objemy všech přísad. Uveďte všechny přísady v pořadí, v jakém je budete potřebovat. Přísady, které se míchají, uvádějte za sebou podle objemu. Pokud je nutné nějaké přísady rozdělit, uveďte to. Pokud to bude nutné, rozdělte seznam na více částí. Uvádějte názvy ingrediencí, ne názvy značek. K seznamu surovin uveďte také jednoduché techniky.
Uveďte přesná množství a objemy všech přísad. Uveďte všechny přísady v pořadí, v jakém je budete potřebovat. Přísady, které se míchají, uvádějte za sebou podle objemu. Pokud je nutné nějaké přísady rozdělit, uveďte to. Pokud to bude nutné, rozdělte seznam na více částí. Uvádějte názvy ingrediencí, ne názvy značek. K seznamu surovin uveďte také jednoduché techniky.