U každé přísady napište, kolik jí lidé budou potřebovat. Používejte jednotný formát jednotek, například gramy a mililitry.  Používejte jednotné zkratky. Pokud nějaká přísada nemá měrnou jednotku, napište ji celými slovy. Je běžné zapisovat přísady v takovém pořadí, v jakém se do jídla přidávají, aby byl recept přehlednější. Pokud například píšete recept na buchtu, pravděpodobně bude nutné smíchat všechny suché přísady. Protože je tedy nemůžete napsat v pořadí, v jakém jdou za sebou, seřaďte je podle objemu: 2 šálky mouky, 1 lžička prášku do pečiva, ¼ lžičky soli atd. V mnoha případech je nutné některé přísady rozdělit a přidávat je postupně. Někdy například musíte vyšlehat máslo s cukrem a později při přípravě polevy musíte opět použít máslo. Pro tyto případy byste měli uvést celkové množství másla a napsat, na kolik dílů ho budete dělit. Pokud se recept skládá z několika jednotlivých částí, například z těsta, náplně a polevy, rozdělte si recept na tři části a ke každé části uveďte příslušný nadpis. Pokud není nutné použít konkrétní produkt, používejte názvy přísad, například „2 šálky mléka“ místo „2 šálky mléka Kunín.“ Pokud chcete mít samotný text receptu kratší, můžete uvést jednoduché techniky, jako je krájení, šlehání a rozpouštění přímo k přísadám. Nejprve napište množství a potom techniku. Zde je několik příkladů:   1 šálek másla, rozpuštěného 2 lžíce šalotky, nasekané ½ šálku papriky, nakrájené najemno 2 jablka, oloupaná a nakrájená
提供准确的测量分量。 列出使用材料的顺序。 按照用量，把材料写在一起。 在每个部分的材料列出后，写下“分次使用”。 如果必要的话，把列表分成几个部分。 列出通用的产品，而不是品牌。 在配料表中包含简单的技术操作。
提供准确的测量分量。 列出使用材料的顺序。 按照用量，把材料写在一起。 在每个部分的材料列出后，写下“分次使用”。 如果必要的话，把列表分成几个部分。 列出通用的产品，而不是品牌。 在配料表中包含简单的技术操作。