粉螨身体是灰白色的，非常小，肉眼几乎看不见。所以，除非粉螨侵扰已经到了很严重的地步，否则要发现它们的踪迹非常难。粉螨足部是褐色的，活的粉螨、死尸和排泄物聚在一起就像一层褐色灰尘，看起来有点像沙子。 粉螨被碾碎后会散发明显的薄荷味。即使你没有看到粉螨，食物发出一股甜得发腻的气味或味道，也可能意味着有粉螨出没。 撒完后尽量把面粉弄得平整。15分钟后回来检查，如果面粉里有粉螨，粉螨移动会让面粉表面变得高低不平。 粉螨会黏在胶带上，用放大镜或许可以看清楚。别忘了检查盒盖上的胶粘剂和装面粉的密封罐子边缘。粉螨可能无法进入罐子或盒子，但是会在边缘徘徊，并在你打开容器时趁机进去里面。 粉螨不会叮咬人，但是它们身上或排泄物上的过敏原可能使一些人产生过敏反应。这种状况常见于杂货商，所以英文又称“grocer's itch”。
查看食物表面是否有褐色“粉末”。 用手指揉搓“粉末”或有问题的面粉，检查是否有薄荷味。 将一些面粉撒在平面，15分钟后再检查。 在包装或食物柜贴一块透明胶带，撕下来看看有没有粉螨。 留意你摸了面粉或其它谷物后是否会莫名觉得痒。
查看食物表面是否有褐色“粉末”。 用手指揉搓“粉末”或有问题的面粉，检查是否有薄荷味。 将一些面粉撒在平面，15分钟后再检查。 在包装或食物柜贴一块透明胶带，撕下来看看有没有粉螨。 留意你摸了面粉或其它谷物后是否会莫名觉得痒。