根据食谱，你需要将下面这些原料混合在一起：一杯生米，一罐番茄浓汤，一汤匙干辣椒粉，一个切碎的洋葱和两汤匙碎罗勒。搅拌，知道这些材料均匀地混合在了一起。 将辣椒洗干净，切开顶端，将里面的辣椒籽挖干净。用勺子或手都可以，注意保持辣椒的其余部分保持完整。 传统的填辣椒的方式都是从顶部进行填充，不过如果你想要进行创新的话，也可以将辣椒沿长度方向切成两半。  在每个辣椒中可以塞进半杯到一杯的馅料。勺子是最好用的工具，馅料填充完之后把辣椒盖子合上就行。  这个时间可能会比一小时略长或略短，取决于米和辣椒什么时候变软。烹饪时不时地用勺子拨动辣椒，使得加热均匀。在上面涂上肉汤或水，这样可以保持菜肴鲜美多汁，里面的內馅不会干掉。 对于比较大的肉椒，烹饪时间大约为一小时，如果你准备的辣椒比较薄，就根据情况调整烹饪时间，防止辣椒被烤的太软。  享受可口的酿辣椒吧，你也可以另外配上蔬菜，米饭或者馅饼。用剩下的肉汤调制一些酱料可以使得辣椒变得更为美味。
将填塞的馅料放进一个大碗里。 准备被填充的辣椒或灯笼椒。 将烤箱预热到350℉（177℃），等待几分钟，直到烤箱充分预热。 把馅料填充进辣椒里，然后再将盖子合上。 在锅里加入两杯肉汤，或者直接加水也可以。 烘烤时间大约需要一小时。 从烤箱里将辣椒取出，挖开之前先等五分钟，不然会很烫。 上菜。
将填塞的馅料放进一个大碗里。 准备被填充的辣椒或灯笼椒。 将烤箱预热到350℉（177℃），等待几分钟，直到烤箱充分预热。 把馅料填充进辣椒里，然后再将盖子合上。 在锅里加入两杯肉汤，或者直接加水也可以。 烘烤时间大约需要一小时。 从烤箱里将辣椒取出，挖开之前先等五分钟，不然会很烫。 上菜。