:  首先，把所有菜叶从茎部摘下来。如果你打算尝试第二种冷冻方法，你肯定希望罗勒叶不会改味儿，所以茎部要丢掉。 把罗勒叶叶彻底洗干净，注意不要把菜叶搓烂。 最后，用色拉去水器去掉菜叶里多余的水分，或者直接把菜叶放到毛巾上擦干。 抓一两把罗勒叶放到食物器中，加入特级橄榄油和一点盐，把菜叶剁成泥，加入橄榄油的目的是把菜叶与空气隔离以使菜叶保持其颜色和味道。然后把罗勒叶泥放入小型的密封容器，容器顶部加点橄榄油密封，放入冰箱中。取出解冻之后，还可以再添加其他你喜欢的香蒜酱配料。 下面介绍一种把独立完整的菜叶或完好无损的罗勒叶芽用做配菜的保存方法。  把准备好的菜叶和罗勒叶芽放在冰箱托盘里冻一两个小时。 一旦开始上冻，就把它们装进密封容器中，注意不要装的太满，否则会破坏其形状。 除霜之后，可以把完整的或切成丝的菜叶作为面食或汤的配菜来用。 把菜叶放入一个去掉顶部的干净的牛奶盒。 把牛奶盒顶部密封。 使用1夸脱(950毫升)大小的牛奶盒，把密封后的牛奶盒再放入大的密封塑料袋中，使其完全与空气隔绝。 当你需要用罗勒叶做饭时，你只要把冻好的牛奶盒切下一片，剩下的继续保存，这些冻好的菜叶用酱拌着吃是非常棒的。
准备要冷冻保存的罗勒叶，洗干净并晾干水。 以制作香蒜沙司酱的方式冷冻保存罗勒叶。 以冷冻方式保存罗勒叶的方法如上所述，这种方法可能要多花点时间，但仍然不失为一种简单的方法。 用牛奶盒冷冻罗勒叶，这种方法是所有冷冻保存方法中最简单的。
准备要冷冻保存的罗勒叶，洗干净并晾干水。 以制作香蒜沙司酱的方式冷冻保存罗勒叶。 以冷冻方式保存罗勒叶的方法如上所述，这种方法可能要多花点时间，但仍然不失为一种简单的方法。 用牛奶盒冷冻罗勒叶，这种方法是所有冷冻保存方法中最简单的。