装满罐子到距边缘四分之一英寸（半厘米）的地方。使用漏斗，确保罐子和盖子的密封处保持干净。  开始做罐头前，先用热水清洗瓶子（可以在洗碗机内清洗）。将盖子放进热水里煮几分钟来消毒。 如果你洒了些萨尔萨辣酱在罐子的边缘，用纸巾擦拭掉之后再继续做。 在原地拧上盖子。这时候别拧的太紧，因为在下一个装罐的阶段空气需要跑出来。 装入水直到满过离瓶子的顶部2英寸（5厘米）的地方。打开炉子用高温加热至水煮沸。  如果你住在低海拔的地方，煮罐子15分钟。 如果你住在高海拔的地方，煮罐子25分钟。 让它们完全冷置下来。当它们冷却并密封好时盖子会发出爆破的噪音。 如果往下按盖子再松开，盖子发出爆破的噪音，说明还没有完全密封好。你可以将没有密封好的罐子放在冰箱里，早点食用，或者再经过一次装罐过程。
Nalijte omáčku do čistých zavařovacích sklenic. Zavřete sklenice s omáčkou víčkem. Dejte sklenice do velkého hrnce. Opatrně sklenice vylovte z vody. Poklepejte na víčka, abyste zkontrolovali, zda dobře drží. Hotovo.
Nalijte omáčku do čistých zavařovacích sklenic. Zavřete sklenice s omáčkou víčkem. Dejte sklenice do velkého hrnce. Opatrně sklenice vylovte z vody. Poklepejte na víčka, abyste zkontrolovali, zda dobře drží. Hotovo.