Kukuřice grilovaná bez obalu nebude nikdy tak šťavnatá, a také riskujete to, že ji spálíte na uhel. Pokud to ale provedete správně, zrníčka prostoupí kouřová příchuť grilování a bude sladce karamelizovaná. Je to také nejrychlejší metoda grilování kukuřice. Střední teplota je pro tuto metodu nejbezpečnější. Jakmile máte pocit, že víte jak na to, můžete gril rozpálit o něco více, pro rychlejší grilování. Oloupejte všechno šustí a vousy. Pokud na klasu nějaké vousy zbydou nevadí, na grilu se opálí. Položte klas na horní mřížku grilu, abyste jej nespálili. Kukuřici za občasného otočení hlídejte. Jak se kukuřice griluje, její zrnka se zabarví do žluta a postupně karamelizováním získají hnědou barvu. Kukuřice je hotová, když má na sobě hodně hnědých skvrnek, ale její většina je sytě žlutá.
Tímto receptem dosáhnete uzené příchuti. Rozpalte gril na středně vysokou teplotu. Oloupejte kukuřici. Grilujte, dokud se na kukuřici neobjeví hnědé skvrny.
Tímto receptem dosáhnete uzené příchuti. Rozpalte gril na středně vysokou teplotu. Oloupejte kukuřici. Grilujte, dokud se na kukuřici neobjeví hnědé skvrny.