尽管维D对身体健康很重要，但它在食物中的含量却很少。 因此把食物当成维D的唯一来源不太可能。你可以尽量选择维D含量高的食物，但补充剂不失为一种好方法。非处方维D补充剂一般有两种：维D2和维D3。  鱼类中含有天然的维D3，身体在阳光下也会生成。和维D2相比，大量摄入维D3的副作用较小，所以作为补充剂来说维D3更有利于健康。 大多数营养专家认为维D3优于维D2。 关于品牌与剂量，请咨询营养师。 补充维D时应配合补充镁。镁元素对于人体吸收维D必不可少，而且在这个过程中会大量消耗。因此只补充维D就会导致镁元素缺乏。 维D3营养更全面，但它是从动物中提炼的。素食主义者可能会介意。而维D2补充剂是人工合成的，不含动物成分。 维D在食物中含量较低，阳光有助于人体自然生成维D。不过你要适度，不能晒太多，否则容易晒伤；也不能太少，否则就没有效果。每周两次，每次10－20分钟，脸上要涂防晒霜晒太阳。或者每次晒2-3分钟，多晒几次，脸上依然要涂防晒霜。晒完太阳一小时后不要洗澡。  注意不要过多受到紫外线照射。紫外线会引发皮肤癌，美国每年约有150万例皮肤癌患者。避免晒伤，晒伤不仅会引起疼痛还可能导致皮肤细胞癌变。 其他时间晒太阳还是要涂防晒霜。涂了防晒之后，皮肤会吸收一部分维D，但防晒霜在阻挡紫外线的同时自然也会减少一些维D的生成。 皮肤不一定要变成古铜色才代表获得了足够的维D。 其中一个因素是你离赤道的远近。离赤道越近，阳光就越充足；离两极越近，阳光就越少。肤色也会影响维D生成，浅肤色比深肤色生成维D的能力强，因为浅肤色所含黑色素较少。  虽然你不能改变以上因素，但你可以选择晒太阳的时间。中午比早晚光照强。在中午晒太阳可以生成更多维D。 露出更多皮肤。晒太阳的时候不要穿长袖长裤。暴露的皮肤越多，生成的维D越多。正确判断，掌握程度。如果你所在的地方光照强，小心晒伤。 就算云朵密布，光照的强度不会减弱多少。 身体能够储存维D，所以春夏多晒太阳可以满足一整年所需。 大部分食物中维D含量都不高，但你还是可以选择那些相对较高的。 维D的天然来源是鱼类，包括三文鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。除了吃鱼，还可以吃鱼肝油。蛋黄和芝士也含有维D。 人们对维D的重要性意识逐步加强，越来越多的公司在食品中添加维D。阅读食品标签，看看它是否增加了维D。最常见的维D加强食品是牛奶和早餐谷物。 研究表明，咖啡因会妨碍维D的吸收。 除此以外，咖啡因还会妨碍钙的吸收，因为钙吸收需要维D来辅助 因此要控制咖啡因摄入量，包括咖啡、茶和含咖啡因的饮料。 在午餐或之后服用维D，这样就不会和早餐的咖啡或茶有冲突。 只做其中一件事没法保证足够的维D摄入量。研究表明，补充剂的效果不如天然食物好，可是天然食物中维D含量不够。阳光是最有效的维D补充来源，但过度晒太阳会引发皮肤癌。所以最佳方法是三管齐下，补充剂、食物、阳光并用，以此来满足身体所需维D。
服用维D补充剂。 素食主义者应选择维D2补充剂。 适当晒晒太阳，做好防晒。 晒太阳所产生的维D还会受一些因素的影响。 多吃富含维D的食物。 吃维D强化食品。 限制咖啡因摄入量。 综合使用以上方法。
服用维D补充剂。 素食主义者应选择维D2补充剂。 适当晒晒太阳，做好防晒。 晒太阳所产生的维D还会受一些因素的影响。 多吃富含维D的食物。 吃维D强化食品。 限制咖啡因摄入量。 综合使用以上方法。