撒上调味料的干天贝和腌过的天贝都可以烤，方法很简单。烤天贝配上蔬菜、米饭或者藜麦就是营养的一餐了。具体方法如下：  烤箱预热至180℃。 用浸过油的厨房纸巾涂抹烤盘，或者在烤盘上喷一层油。这样做可以防止天贝和烤盘粘在一起。 在烤盘上摆一层天贝。 烘烤时间为15到20分钟。当天贝变脆，边缘变得略微焦黄时，就表示烤好了。 平底锅里放入少量油，用中高火加热。油烧热后，把天贝条或天贝块放在锅里。先煎3分钟左右，当底面变得脆而焦黄，就可以用食品夹把天贝翻过来，继续煎另一面了。 在深平底锅或铸铁锅里倒入几厘米深的高燃点食用油（比如花生或植物油）。当油温达到200℃时，把切好的天贝条或天贝块放入油中。炸4分钟左右，或者炸到天贝变黄变脆即可。把炸好的天贝捞出来，放在厨房纸巾上滤去多余的油。 如果喜欢香酥的外壳，就在油炸前给天贝撒上一层面包屑。把天贝放在蛋液或牛奶里浸一下，然后撒上一层混合了盐和调味料的面粉或面包屑。接着按照上述方法炸天贝即可。 任何以蛋白质为主要成分的菜肴都可以加入料理好的天贝，保证你尝了一口还想第二口。你需要决定哪种烹饪法做出的天贝和菜肴最搭配，是烤的、炒的还是炸的？你可以淋上沙拉酱，和蔬菜伴着一起吃，或者蘸着调味汁吃，总之按照平时吃鸡肉、鱼肉或者豆腐的方法食用即可。  把切碎煮过的天贝放在汤或炖菜里。 把天贝块、绿叶蔬菜以及其它食材混合成一份热乎乎的沙拉。你也可以把沙拉放凉了吃，这样口感更清爽。 把天贝条夹在面包里，做成帕尼尼、俱乐部或者其它美味的素食三明治。
烤天贝。 煎天贝。 炸天贝。 把烹饪好的天贝加入菜肴中。
烤天贝。 煎天贝。 炸天贝。 把烹饪好的天贝加入菜肴中。