Smíchejte si 3 lžičky semínek s teplým mlékem nebo nějakou jeho náhražkou. Nechejte směs asi 15 minut odstát a čas od času ji promíchejte. Před jídlem ji potom znovu ohřejte.  Samotná směs mléka a semínek bude možná trochu bez chuti, takže si ke kaši přidejte sušené ovoce, ořechy nebo med. Můžete kaši také posypat trochou skořice nebo kakaa.   Ze dvou lžic semínek uděláte hustou kaši. Pokud chcete trochu řidší kaši, použijte méně semínek. Vmíchejte si do kaše nějaké dochucovadlo v prášku. Zkuste kakao, melasový prášek nebo ovocnou šťávu. Rozmixujte semínka v mixéru nebo je rozmelte mlýnkem na kávu a udělejte z nich mouku. Můžete jimi nahrazovat obyčejnou mouku, nebo je s moukou při pečení smíchat.   U hustých těst můžete semínka smíchat s moukou půl na půl. U vlhkých těst můžete přidat jeden díl semínek na dva díly běžné mouky. Místo abyste je drtili na mouku, je můžete k těstu přidat celá. Přidejte k těstu na chléb, na muffiny nebo na sušenky či palačinky 3-4 lžičky semínek chia. Pokud u vás doma někteří lidé nechtějí semínka jíst, přidejte jim je do pokrmů. Můžete semínka přidat k omáčce na těstoviny, nebo například k dušené zelenině.   Mleté maso na hamburgery nebo masové koule můžete zahustit 1 nebo 2 lžičkami semínek na 450g masa a nemusíte používat strouhanku. Přimíchejte si semínka do míchaných vajec, omelet a dalších vaječných pokrmů. Přidejte si trochu semínek do svých oblíbených smažených jídel. Smíchejte 15 ml semínek se 4 lžícemi vody a nechejte je asi 30 minut odstát. Čas od času je promíchejte a počkejte, než se z nich utvoří hustý gel. Pokud budete chtít méně hustý gel, smíchejte si ho s vodou.  Tento gel můžete v lednici skladovat až 2 týdny. Když si ho vyrobíte předem, budete ho moci vmíchat do připravených jídel a nebudete muset čekat, než vám nabobtnají nová suchá semínka.  Tento gel můžete použít také místo vajíček při pečení. Pět lžic tohoto gelu vám poslouží stejně, jako jedno vejce.   Nemůžete z gelu dělat omelety a další pokrmy, které jsou jen z vajec, ale k pečení ho použít můžete. Přidejte si k misce polévky 2-3 lžičky semínek. Můžete také zahustit různé omáčky. Pořádně semínka zamíchejte a nechejte je odstát.
Udělejte si mléčnou kaši se semínky. Nadrťte si semínka na mouku. Můžete semínka přimíchat také k těstu na pečivo. Přidávejte semínka do dušených zeleninových a masových pokrmů. Namočte si semínka a vytvořte si z nich gel pro pozdější použití. Můžete pomocí semínek zahušťovat polévky a omáčky.
Udělejte si mléčnou kaši se semínky. Nadrťte si semínka na mouku. Můžete semínka přimíchat také k těstu na pečivo. Přidávejte semínka do dušených zeleninových a masových pokrmů. Namočte si semínka a vytvořte si z nich gel pro pozdější použití. Můžete pomocí semínek zahušťovat polévky a omáčky.