Vydlabejte je lžičkou a dejte je do středně velké misky. Rozmíchejte je, dokud nebudou hezky krémové. Vmíchejte jedno velké rozmačkané avokádo,  2 lžíce osmažené a nalámané slaniny, 1 najemno nasekanou papričku jalapeño, 1 lžíci nasekané červené cibule, 2 lžíce nasekaných rajčat, 1 lžíci limetkové šťávy a 1 lžíci nasekaného koriandru. Rozmíchejte, dokud nebude mít směs bohatou a krémovou texturu.  Lžící opatrně naberte žloutky a dejte je zpátky do prázdných bílků. Ozdobte vejce špetkou chilli prášku a lžící slaniny. Naskládejte ďábelská vejce na servírovací tác. Pokud je nechcete podávat ihned, uložte je v lednici.
Oloupejte šest natvrdo uvařených vajec. Vyjměte z vajec žloutky. Rozmačkejte žloutky. Přimíchejte ke žloutkům další suroviny. Podle chuti osolte, opepřete a přidejte kajenský pepř. Do každého bílku dejte jednu lžíci hotové žloutkové směsi. Ozdobte. Podávejte.
Oloupejte šest natvrdo uvařených vajec. Vyjměte z vajec žloutky. Rozmačkejte žloutky. Přimíchejte ke žloutkům další suroviny. Podle chuti osolte, opepřete a přidejte kajenský pepř. Do každého bílku dejte jednu lžíci hotové žloutkové směsi. Ozdobte. Podávejte.