把迷迭香在冷水中好好漂洗，洗掉剩余的泥土和石屑。用纸巾擦干，或者用沙拉搅拌机脱掉水分。摘去枯叶或木质茎。 把迷迭香剪成0.6厘米的小枝，沿烤盘纸放在烤盘上。不要放得太拥挤。 把烤盘放到烤箱的顶层，预热到最低温度。烘烤2-4小时，直到花茎变脆。 把迷迭香从烤箱拿出来之后，让它们完全冷却。把羊皮纸的边缘拢起来，做成一个漏斗，用它把迷迭香干花倒进一个干净的玻璃罐里。把罐子密封，然后储藏在像橱柜那样避光、干燥的地方。
准备迷迭香。 把迷迭香铺展在烤盘上。 把迷迭香放进烤箱。 把迷迭香放进储物罐。
准备迷迭香。 把迷迭香铺展在烤盘上。 把迷迭香放进烤箱。 把迷迭香放进储物罐。