保留整条香蕉，或顺着长度直切一半。 每根香蕉至少相隔7.5厘米。 均匀地施力，确保果泥厚度一致。  你也可以用擀面杖。 主要将香蕉压至0.3厘米厚。如果你不想测量，就尽量压得越薄越好。 拿走上面的烤盘纸，才开始运行脱水机。 在第4和第6个小时检查香蕉片，看看它们的脱水情况。  完成后，果泥干上面应该软软的，并带有韧性，但不粘手。 如果底下还是湿湿的，你可以在中途翻面。 把它们卷起来，收进密封的容器，可以放上好几个月。
Oloupejte banány. Dejte celé banány mezi dva listy pečicího papíru. Těžkým prkénkem teď banány rozmačkejte. Pečicí papíry s banánovou dužinou uprostřed teď přeneste na mřížku sušičky. Nastavte sušičku na 57°C a 7 hodin sušení. Nechte vychladnout a nakrájejte na proužky.
Oloupejte banány. Dejte celé banány mezi dva listy pečicího papíru. Těžkým prkénkem teď banány rozmačkejte. Pečicí papíry s banánovou dužinou uprostřed teď přeneste na mřížku sušičky. Nastavte sušičku na 57°C a 7 hodin sušení. Nechte vychladnout a nakrájejte na proužky.