你可以在大商场、冷饮店，或者医院买到干冰，价格大约是每公斤十几二十元。干冰会以每天2–5kg的速度蒸发，所以如果太早买回家，到用的时候就没多少省下了。  市面上干冰的尺寸通常为25cm×5cm，重量为4. 5kg。根据冷藏箱的长度决定干冰的用量——每38cm长需要一块干冰。  如果你想自己制作干冰，就将二氧化碳灭火器的喷嘴往枕套里喷2到3秒。尝试这种方法时一定要戴手套，穿着不露脚趾的鞋子，并且佩戴好其它的安全器具。 干冰能够产生水蒸气，所以你选择的冷藏箱一定要有排气孔或者排气阀，确保水蒸汽能够排出箱外。如果冷藏箱是完全密封的，水蒸气会使箱内气压增大，引起爆炸。  如果冷藏箱没有阀门，就将箱子的盖子略微打开。  塑料和发泡胶制成的冷藏箱常用来存储干冰。 干冰会“灼伤”你的手——在零下78℃时，所谓的灼烧其实是严重的冻伤。无论如何，从冷藏箱里拿冰淇淋的时候，你都不要让裸露的皮肤接触到干冰。 因为冷空气会下沉，所以当干冰放置在需要冷藏的物体上方时，干冰的制冷效果最好。可能的话，你应该把干冰放在冷藏箱里其它物体的上面。 包裹毛巾是为了将干冰和空气隔绝开来，延长干冰的寿命。另外，包裹毛巾还能保护冷藏箱里的食物不因为干冰而受损。 干冰的威力非常大，能将任何下方的物体冻成冰。用单独的冷藏箱装饮料和零食能确保食物不被冻结，同时也能延长干冰的寿命。 冷藏箱里空余的空间会加速干冰蒸发。如果你的食物不够多，不能将冷藏箱填满，就往里面倒入普通冰块。你也可以把毛巾或捏成一团的报纸塞进冷藏箱里。再不然，就多买些冰淇淋吧！ 冷藏箱填满后，把盖子盖紧。 干冰蒸发时会释放二氧化碳。当你和干冰同时处于汽车内部这种狭小的密闭空间中时，越积越多的二氧化碳会让你感到头晕目眩，甚至昏倒。 如果后备箱的空间不够大，就把车窗摇下来，或者打开空调，让外面的新鲜空气循环到车内。 当冷藏箱位于阴凉的地方时，干冰的寿命也会更长。 干冰清理起来非常简单！冰淇淋吃完后，你只要打开冷藏箱，把箱子放在通风良好的地方就可以了。干冰会转化为二氧化碳，消散到空气中。 千万不要把干冰丢弃在下水道、水槽、厕所或者垃圾桶里。干冰会冻结损坏管道。干冰急剧膨胀甚至会引起爆炸。
如果便携式冷藏箱的容积为38L，就购买4.5–9kg的干冰。 选择有隔热功能的冷藏箱。 接触干冰时一定要戴上厚实的手套。 把干冰放在冷藏箱的底部。 把干冰用毛巾包起来，再放进冷藏箱。 将饮料和其它零食放在另外的冷藏箱里，以免被冻结。 将冷藏箱里多余的空间填满。 如果你打算在路上吃冰淇淋，就把冷藏箱放在汽车后备箱里。 把冷藏箱放在没有阳光直射的地方。 不用的时候，把干冰放在室温中。
如果便携式冷藏箱的容积为38L，就购买4.5–9kg的干冰。 选择有隔热功能的冷藏箱。 接触干冰时一定要戴上厚实的手套。 把干冰放在冷藏箱的底部。 把干冰用毛巾包起来，再放进冷藏箱。 将饮料和其它零食放在另外的冷藏箱里，以免被冻结。 将冷藏箱里多余的空间填满。 如果你打算在路上吃冰淇淋，就把冷藏箱放在汽车后备箱里。 把冷藏箱放在没有阳光直射的地方。 不用的时候，把干冰放在室温中。