Abyste mohli ovoce úspěšně sušit na slunci, potřebujete alespoň 2 horké a suché dny s čistou oblohou a minimální vlhkostí. Ideálně byste měli ovce sušit 7 dní, obzvlášť pokud teplota je nižší, než 35°C. Potřebujete k tomu pouze obdélníkový nebo čtvercový dřevěný rám, na který natáhnete jemné síto. Síto by mělo být nerezové nebo plastové. NEPOUŽÍVEJTE hliník, sklolaminát nebo dřevo, pokud na nich není jasně uvedené, že jsou vhodné pro sušení potravin. Protože tentokrát pracujete s mnohem nižší teplotou, než ve všech předchozích postupech, nakrájejte je raději extra tenké.  Oloupejte banány a nakrájejte je na kolečka o síle 0,3 cm (nikdy nevíc, než 0,6 cm). Chcete-li zabránit hnědnutí banánů, namočte banány do citronové šťávy. Banány, posypané skořicí, budou sladce pikantní. naskládejte je pouze v jedné vrstvě tak, aby se nepřekrývaly. Pokud se dotýkají pouze okraji, je to v pořádku, během sušení se totiž trochu smrsknou. Na jídlo se tak nedostane prach anebo hmyz. nepokládejte ho přímo na zem, nechte ho například na několika cihlách, aby vzduch mohl volně proudit.  Skvělým místem je například střecha vašeho domu nebo garáže. Betonová příjezdová cesta odráží teplo směrem nahoru a banány se tak budou sušit rychleji. I kdyby byly noci relativně teplé, rosa zbytečně přidá banánům další vlhkost. Sušte je venku tedy zásadně přes den. Čas nemusí být přesný, kdykoliv během druhého dne sušení postačí. Každý den banány kontrolujte, zda jsou již připravené ke konzumaci. Pokud si nejste jistí, jeden prostě rozřízněte, nebo do něj kousněte. Pokud jste je usušili dobře, vydrží vám až několik měsíců.
检查你所住地方的天气预报。 制作或购买一个户外晾干网。 准备香蕉。 如果你喜欢，可以增添其它味道。 将香蕉片放在晾干架的纱网上。 用防虫网或纱布盖着香蕉片。 直接把晾干架放在太阳底下，远离汽车废气，确保动物无法够到。 晚上记得将晾干架搬回屋内。 在晒香蕉片的过程中，中途必须翻面一次。 继续晒7天。 把香蕉干放进密封的容器里收好。 <finished>
检查你所住地方的天气预报。 制作或购买一个户外晾干网。 准备香蕉。 如果你喜欢，可以增添其它味道。 将香蕉片放在晾干架的纱网上。 用防虫网或纱布盖着香蕉片。 直接把晾干架放在太阳底下，远离汽车废气，确保动物无法够到。 晚上记得将晾干架搬回屋内。 在晒香蕉片的过程中，中途必须翻面一次。 继续晒7天。 把香蕉干放进密封的容器里收好。 <finished>