烤肉墨西哥玉米片是另一种以土豆为基础的墨西哥玉米片，是用玉米片搭配美味的烤肉来吃的。到超市买这些食材吧：  薯片：有口味的或没有的；有波纹的或没有的都行。 起司：选择辣味杰克起司，或者用切达奶酪，或两者切碎并用 。 萨尔萨辣酱：Pico de Gallo墨西哥辣酱是最好的选择，不过任何酱料的味道都可以和烧烤味混在一起。 酸奶：你也可不加，但它和烤肉酱是絶配。 烤肉：手撕猪肉在任何烤肉店及超市都有卖。一定要配酱料。  烤鸡肉也很好吃，但不要有骨头。 绿椒酱汤或烤豆子来代替肉也是很棒的。 在火上放个盘子，这样无论用烤或微波的都很安全。在烤盘上放一堆玉米片。 试着在所有玉米片上洒同等份量的起司。 若用烤的，将烤盘放在离火源15cm的地方，烤到起司融化。通常只要5分钟，千万不要烧着起司。之后取出并放凉。若用微波的话，微波两分钟就可以取出，放凉后食用。 在玉米片上倒一圏酸奶。洒一些萨尔萨辣酱。将烤肉放在中间。在旁边洒上其它调味酱料。 因为玉米片是和肉一起吃，你可能要给客人叉子。将玉米片放在盘上，在旁边放些其它的料。
准备好食材。 将薯片放在烤纸上。 洒一些起司。 烤玉米片。 加上酱料。 端出享用。
准备好食材。 将薯片放在烤纸上。 洒一些起司。 烤玉米片。 加上酱料。 端出享用。