在杯子里喷一层不粘锅喷雾油。 没有喷雾油的话，就在杯子内壁涂抹一层黄油。陶瓷杯一定要够大，因为鸡蛋加热过程中会膨胀。 不停搅打，直到蛋黄和蛋白混在一起。打好的蛋液不会有一圈圈或者一条条蛋白或蛋黄。 一分钟可能不足以令蛋液完全变成蛋饼，不过没关系，因为你还需要加入一些浇头，并稍微搅拌。 馅料可以是未经烹调过的新鲜食材，比如香草或者芝士，有的馅料则必须先煮熟，比如火腿或培根。  切成丁的培根，切碎的小葱，擦成丝的奶酪都可作为馅料。 馅料可以是一种食材，也可以是不同食材的任意组合。 点击这里，了解更多浇头的制作方法。 微波炉的功率决定了加热的时间。当蛋饼看起来蓬松，杯子里的液体都被吸收干净时，蛋饼就做好了。 你可以直接拿着杯子吃，也可以把食物倒在盘子。将刀从蛋饼的边缘伸进去转动一圈，就可以将蛋饼倒在盘子上了。
陶瓷杯必须可以在微波炉里加热，容量在350ml到480ml之间。 往杯子里打入一粒鸡蛋，加入盐和黑胡椒，然后用叉子将蛋打散。 用微波炉将蛋液加热一分钟。 按照喜好加入馅料。 把鸡蛋快速搅拌一下，放进微波炉，再加热1到2分钟。 享用蛋饼。
陶瓷杯必须可以在微波炉里加热，容量在350ml到480ml之间。 往杯子里打入一粒鸡蛋，加入盐和黑胡椒，然后用叉子将蛋打散。 用微波炉将蛋液加热一分钟。 按照喜好加入馅料。 把鸡蛋快速搅拌一下，放进微波炉，再加热1到2分钟。 享用蛋饼。