把25克红糖和13克黄油一起倒进一个小碗里。你可以用叉齿搅拌，直至糖和黄油变得松软、蓬松，打发成功。 在室温下，黄油会比较容易打发。如果需要，你可以把黄油放到微波炉里加热5秒钟，使它软化。一次不够，就多试几次，每次5秒。 把曲奇面团连同仿羊皮纸一起放到可以用微波炉安全加热的盘子上。用微波炉烤40秒。如果曲奇仍然呈面糊状，就再烤5秒钟，如此反复，直到它看上去已经烤好。等它冷却一分钟，再把它从仿羊皮纸上拿起来。 这样烤出来的曲奇饼干，立即装盘并食用口感最佳。如果等的时间太长，它可能会变硬。
把红糖和黄油一起打发。 用微波炉烤曲奇饼干。
把红糖和黄油一起打发。 用微波炉烤曲奇饼干。