Pokud chcete obyčejnému máslu dodat speciální příchuť, vyzkoušejte ke kukuřici podávat barbecue máslo. Vaší grilované kukuřici dodá tu správnou šťávu a hosté budou nadšení. Budete potřebovat:  2 lžíce řepkového oleje 1/2 malé červené cibule, nasekané 2 stroužky česneku, nasekané 2 lžičky španělské (uzené) papriky 1/2 lžičky kajenského pepře 1 lžičku restovaných semínek kmínu 1 lžičku čili prášku ancho 1/2 šálku vody 1 balení másla o 250 gramech 1 lžičku worcesteru Sůl a čerstvě mletý pepř Do středně velkého hrnce dejte olej a rozpalte jej. Až bude olej horký, vhoďte do něj cibuli a česnek a 2-3 minuty smažte, dokud cibule nezměkne. Přidejte všechno ostatní koření a dobře promíchejte, aby se směs spojila. Do hrnce přilijte vodu a nechte asi 2 minuty vařit do zhoustnutí. Sundejte hrnec z plotny. Pomocí mixéru vmíchejte máslo a worcester. Přidejte sůl a pepř, poté směs přendejte do malé misky a nechte v lednici vychladnout asi 30 minut. To pomůže, aby se chutě propojily. Z lednice vyndejte 10 minut před podáváním. Toto máslo dodá vaší grilované kukuřici šťavnatý nádech citrusů a je jisté, že vaše rodina a přátelé si budou chtít přidat. Budete potřebovat:  1 kostku změklého másla 1/4 šálku majonézy 1/2 lžičky cibule v prášku Kůru z jedné limetky Limetové klínky k servírování V míse nebo kuchyňském robotu smíchejte máslo, majonézu, cibulový prášek a limetkovou kůru. Přendejte směs do menší misky a půl hodiny nechte v lednici chladit. Až bude kukuřice ugrilovaná, potřete ji trochou ochuceného másla a podávejte s klínkem limety. Bylinkové máslo je další způsob, jak oživit grilovanou kukuřici a je tak jednoduché na přípravu. Jednoduše v mixéru smíchejte všechny přísady a přendejte směs do malé misky. Před podáváním nechte asi 30 minut v lednici chladit. Zde je seznam přísad:  1 kostka změklého másla o 250 gramech 1/4 šálku nasekaných čerstvých bylinek, jako pažitka, bazalka a estragon 1 lžička košer soli Čerstvě mletý černý pepř Česnek a máslo se skvěle doplňují, obzvláště pokud se jedná o grilovanou kukuřici. Jednoduše smíchejte všechny ingredience v míse a máslem potřete grilovanou kukuřici a máte skvělou přílohu. Zde je seznam přísad:  1 kostka změklého másla o 250 gramech 2 lžíce čerstvě nasekané pažitky 2 stroužky česneku, nasekané 1/2 lžičky košer soli
Barbecue máslo. Máslo s limetkovou majonézou. Bylinkové máslo: Česnekové máslo s pažitkou:
Barbecue máslo. Máslo s limetkovou majonézou. Bylinkové máslo: Česnekové máslo s pažitkou: