你可以选择用大号面粉薄饼做成的卷饼，脆的或软的玉米夹饼，或者软的面粉夹饼。如果你不喜欢吃薄饼，还可以点卷饼碗或者沙拉。  在不需要额外付费的情况下，选择用两张薄饼做成的 “双层卷饼”。如果你的食量比较大，或者想做一个超级大的卷饼，那么建议你点这种双层卷饼。 如果你想点标准的“墨西哥夹饼”，你面前有三种选择：软的面粉薄饼皮、玉米面薄饼皮、油炸玉米面脆饼皮。你还可以选“单张”或者“两张”夹饼，但要在开始点餐时向员工说明。 卷饼和卷饼碗都是配着糙米或者香菜-青柠白米饭一起吃的，但你也可以不选择米饭。和白米饭比起来，糙米口感更结实，带有更加浓郁的天然坚果香，所以也更为健康。 黑豆的卡路里含量比斑豆略少，除此之外，这两种豆子的营养价值都差不多。 杂菜包含有甜椒、洋葱和新鲜的牛至，能让你的菜肴在味道和颜色上更加丰富。 如果你觉得110g蛋白质不合你的口味，或者不够吃，可以要求员工备菜时多加或少加些。但是记住：如果要求加两份肉，你就得多付钱；如果要求少上些肉，你还是需要支付110g的肉钱。  炖猪肉是奇波雷前首席执行主席Steve Ells的最爱，辣度也最低。 阿多博腌制烤鸡的辣度倒数第二，是最受欢迎的肉类 素食者可选择有机豆腐配辣椒。这种蛋白质是由波布拉诺辣椒和豆腐做成的，所以很辣。 慢炖牛肉丝是菜单上辣度顺数第二的肉类。 阿多博腌制牛排。整个餐厅再也找不到比这更辣的肉了。吃不了辣的人可得当心哦！ 定制餐食意味着你要说明对上述食材量的需求：要很多还是只要一点点。奇波雷有好几种莎莎酱，你要根据自己能接受的辣度来选择：  新鲜番茄莎莎酱（微辣） 烤辣椒玉米莎莎酱（中辣） 墨西哥酸浆-青辣椒莎莎酱（中辣） 墨西哥酸浆-红辣椒莎莎酱（高辣） 有些奇波雷的忠实顾客声称如果点一份牛油果酱搭配菜肴，员工给你的实际分量其实比店家规定的110g要多出很多。 上面的食材都是免费的。当备菜工作完成一半时，奇波雷员工会将新鲜食材撒到饼皮上，你需要在这个时候选择香菜等配料。选好后，他们就能将饼皮卷起来了。 不论你点什么食物，薯片和牛油果酱都需要额外付费。单点薯片的价格大约是1.27美元，薯片加上牛油果酱的价格是3美元。 所有的儿童餐都包含一小包薯片或者水果，加上有机牛奶或果汁作为饮料。  点一个小号的墨西哥芝士馅饼，外加两个配菜。奇波雷的员工可能会自动将米饭和豆子作为主食，但是你可以告诉他们哪些不吃，这样他们在配菜时就不会把那些食材加到你的食物里。你还可以选择肉类或者牛油果酱加到芝士馅饼里，但是这两样是要额外收费的。 自制餐食。这个选项包含两张脆的或者软的墨西哥夹饼，一种肉类，还有任意两种你喜欢的配料。 有些地方的奇波雷餐厅还出售玛格丽塔鸡尾酒或者啤酒，价格在4美元到7美元之间。
选择“容器”。 选择米饭。 选择斑豆或黑豆。 决定是否点一份免费的，搭配墨西哥烤肉的杂菜。 选择蛋白质。 告诉餐厅员工你要加多少沙拉、酸奶油和奶酪。 你可以选择牛油果酱，但是得额外付费。 你可以任意选择香菜、洋葱、辣椒酱、生菜来搭配大多数菜肴，你也可以要求加料。 选择刚刚烤好的薯片和牛油果酱作为配菜。 选择儿童餐。 最后点一瓶饮料或者一杯普通尺寸或大号的可乐。
选择“容器”。 选择米饭。 选择斑豆或黑豆。 决定是否点一份免费的，搭配墨西哥烤肉的杂菜。 选择蛋白质。 告诉餐厅员工你要加多少沙拉、酸奶油和奶酪。 你可以选择牛油果酱，但是得额外付费。 你可以任意选择香菜、洋葱、辣椒酱、生菜来搭配大多数菜肴，你也可以要求加料。 选择刚刚烤好的薯片和牛油果酱作为配菜。 选择儿童餐。 最后点一瓶饮料或者一杯普通尺寸或大号的可乐。