S touto metodou rýži uvaříte rovnoměrně, takže se vám nebude připalovat. Na sporáku si dejte vařit dvakrát tolik vody, kolik rýže máte. Jeden šálek neuvařené rýže obsahuje 3-5 porcí. Místo vody můžete rýži vařit i ve vývaru. Pokud máte velkou pánev, která se může dávat do trouby, použijte ji. Pokud takovou pánev nemáte, použijte jakákoli pekáč. Pečte ji tak dlouho, dokud se nevyvaří všechna voda. Bude to trvat 35-40 minut.  Pokud nemáte pekáč s poklicí, přikryjte ho alobalem.
Předehřejte si troubu na 175 stupňů. Dejte si vařit vodu. Dejte rýži s vodou do zapékací misky nebo pekáče. Přikryjte pekáč poklicí a dejte rýži péct. Před podáváním rýži promíchejte vidličkou, aby se z ní uvolnila pára a přestala se vařit.
Předehřejte si troubu na 175 stupňů. Dejte si vařit vodu. Dejte rýži s vodou do zapékací misky nebo pekáče. Přikryjte pekáč poklicí a dejte rýži péct. Před podáváním rýži promíchejte vidličkou, aby se z ní uvolnila pára a přestala se vařit.