最简单的方法是取整杯的米。比如，两个人刚好吃饱大概需要2到3杯米，人更多的话则需要6到8杯米。大米杯数最好是双数，这样才能更方便地计算出水的用量，让你煮出完美的米饭 。  为了避免水加得不准确，量米时最好用干的量杯。 米饭最好吃多少煮多少。吃不完的米饭再加热不那么方便。 把糙米放在漏勺或筛子里，拿到打开的水龙头下冲洗。洗的时候以划圈的方式晃动漏勺。这样做是为了冲掉大部分的淀粉，降低米饭的黏度。继续冲洗大米，直到流过大米的水变清澈为止。  你可能发现流过大米的水略微呈乳白色。这是正常的。 煮饭前，尽量把米里的水甩干。 把刚洗好的米倒入电饭煲底部铺开。如果一次性煮很多的大米，确保锅底的米厚度一致，这样米粒才会受热均匀。 不要一次性加入超过电饭煲容量的大米。如果你想煮很多的米饭，那就得分成几次煮。
用量杯量出需要的大米。 用冷水冲洗大米。 把米放进电饭煲。
用量杯量出需要的大米。 用冷水冲洗大米。 把米放进电饭煲。