Existuje řada druhů pastelu od olejových pastelů přes tvrdé, měkké, až po pastely v tužce - a každý z nich má jiné vlastnosti.  Olejové pastely jsou pastely s přidaným voskem nebo inertními oleji. Papíry na pastel mohou mít různou strukturu i váhu, obecně se ovšem jedná o hrubější papír, než je papír na akvarely nebo malbu akrylem. To proto, že pastel na úplně hladkém povrchu nezanechává snadno stopu.  Papír na pastel je k dostání v různých barvách, protože díky své hustotě a nasycení barev se pastely výborně kreslí i na barevný papír. Papír na pastel se často vyrábí se „vzorovaným“ povrchem, což znamená, že na jedné straně struktura papíru připomíná síť hustých, jemných řádků, zatímco povrch druhé strany je hrubší, s nepravidelnými vzory. Jiný druh papíru na pastel se zase naopak podobá smirkovému papíru. Experimentování s těmito druhy papíru může být zábava. Pokud si nejste úplně jisti, jaký druh budete chtít použít, zkuste koupit od každého druhu pastelu i papíru jen několik kusů a pak vyzkoušejte, které vám sedí víc a které méně.  Přestože měkké a tvrdé pastely a pastely v tužce nejsou navzájem nahraditelné, můžete je zároveň kombinovat. Na druhou stranu, olejové pastely se s ostatními druhy špatně mísí. Při nákupu pastelů se na toto snažte pamatovat.
Rozhodněte se, který typ pastelu chcete použít. Seznamte se z různými druhy papíru, na které můžete pastel použít. Pořiďte si pastely a papír na pastel v obchodě s uměleckými potřebami ve vašem okolí.
Rozhodněte se, který typ pastelu chcete použít. Seznamte se z různými druhy papíru, na které můžete pastel použít. Pořiďte si pastely a papír na pastel v obchodě s uměleckými potřebami ve vašem okolí.