挖出来的洞宽度应该在2.5厘米左右。不要将苹果挖穿，而是留下1.3厘米的厚度。 这样分配到苹果里的每种调味料就一样多了。 每个苹果需要1汤匙调味料。必要时，轻轻地将调味料往下压一压。 烹饪过程中，调味料会充分吸收熔化的黄油，让烤出来的汁液更加香甜。 用保鲜膜把盘子封起来。容器边缘要够深，就像烘焙时用的陶瓷烤盘一样。这样苹果里的汁液才不会流得到处都是。 每个微波炉都不一样，所以烹饪的时间也有长有短。如果微波炉功率不够大，烹饪时间就会长一些。加热到苹果变软就可以了。 揭开保鲜膜的时候会有滚烫的蒸汽冒出来，所以不要太靠近容器。另外，苹果会很烫，最好晾几分钟再吃。
取两个苹果，切掉顶部，然后用金属勺子或者瓜果挖球器把果核挖出来。 将红糖、肉桂粉和豆蔻粉在碗里拌匀。 把混合调味料舀到苹果里。 在混合调味料上放一小块黄油。 找一个能在微波炉中使用的容器，把苹果放进去。 用微波炉将苹果加热三分半到四分钟。 拿走保鲜膜，盛盘之前，先将苹果稍微晾几分钟。
取两个苹果，切掉顶部，然后用金属勺子或者瓜果挖球器把果核挖出来。 将红糖、肉桂粉和豆蔻粉在碗里拌匀。 把混合调味料舀到苹果里。 在混合调味料上放一小块黄油。 找一个能在微波炉中使用的容器，把苹果放进去。 用微波炉将苹果加热三分半到四分钟。 拿走保鲜膜，盛盘之前，先将苹果稍微晾几分钟。