擀面团，将它分成6等份，每一份大概140克。将它们揉成6个球。 在工作台上撒一些面粉，以免面团粘着工作台。 将每一份面团擀成直径20厘米的平整圆圈。温热的面团很难擀，必要时可以先放进冰箱冷藏5到10分钟。 将馅料均匀分配，大概每个馅饼约160克。用勺子舀到每个圆圈的半边。小心地将另一边的面团叠过来盖着馅料，用手指或叉子将边缘压在一起。 用一把锋利的刀在肉派上方划几刀，以便在烤的时候排掉蒸汽，也能防止肉派裂开来。 在肉派上方刷蛋液或融化的黄油，以保持上方湿润。 将肉派放在不粘烤盘或是抹了少许油的普通烤盘上，放进烤箱烤45分钟到1小时，或是直到饼皮变得酥脆，呈金褐色。 蘸番茄酱吃。
切面团。 擀面团。 装馅料。 在每个肉派上方划几刀。 烤肉派。
切面团。 擀面团。 装馅料。 在每个肉派上方划几刀。 烤肉派。