大多数丙烷气罐只要逆时针旋转旋钮，直至无法转动时就可以打开了。检查旋钮上的箭头确定方向。 盖子关闭时千万不要点火，否则会引起爆炸。 转动之前可能需要先按一下旋钮。要确定烤架上点火器旋钮的位置，可以找找闪电标志或者旁边的“点火”字样。 如果转动旋钮后烤架没有点着火，不要担心，这只是因为烤架还有个电子启动器，需要按一下这个电子点火按钮来点火。 在点火器旋钮旁边找找有没有电子点火按钮。按住按钮，直到火苗点燃烤架。按下按钮时会有咔哒声，这很正常。 此时应该只点燃了位于点火器旋钮和电子点火按钮后面那块区域。烤架上的其他旋钮应该还是关闭的。 打开其他旋钮后，烤架的其他地方也会有火。 在烧烤之前要先预热烤架，这样食物才能充分烤熟。
用气罐顶部的旋钮打开气罐。 打开烤架的盖子再点火。 将点火器旋钮从“关闭”转动到“大火”。 如果烤架上有这个电子点火按钮就按一下。 将烤架上的其他旋钮调至最高设置，预热烤架。 关闭烤架盖子，让烤架预热10到15分钟。
用气罐顶部的旋钮打开气罐。 打开烤架的盖子再点火。 将点火器旋钮从“关闭”转动到“大火”。 如果烤架上有这个电子点火按钮就按一下。 将烤架上的其他旋钮调至最高设置，预热烤架。 关闭烤架盖子，让烤架预热10到15分钟。