要做美味的方块椰子糖，你需要准备：  1杯半椰丝 2杯白糖 半杯玉米糖浆 半杯水 2汤匙黄油 1/4茶匙的盐 1/8茶匙的小苏打 在你开始之前，在这个托盘上铺层铝箔，并且是不粘锅的铝箔。准备糖果混合物时，将它放置在一旁。 用中高火给平底锅上加热，同时不停的搅拌混合物，直到糖溶解为止。 用一个糖果温度计来检验混合物的温度——需要达到115摄氏度。 一旦混合物达到115摄氏度，就把黄油加进去一起搅拌，直到它融化并跟黄油混合。再继续煮混合物（不用搅拌）直到温度达到126摄氏度。 一旦混合物的温度达到了126摄氏度，就要把锅从火上挪开，然后再把椰丝，小苏打和盐加进去好好的搅拌。这时混合物可能会起点小泡沫。 用铲子把混合物抹成均匀的一层，然后在室温下放置数小时。一旦凝固了，将它们切成一个个小方块，然后享用吧！
收集原料。 准备一个22.5x32.5厘米的蛋糕托盘。 将糖、水和玉米糖浆放进平底锅内混合。 把锅里的混合物煮沸。 加入黄油，继续煮。 把锅从火上挪开，将剩下的原料加进去。 把混合物倒入准备好了蛋糕托盘里。
收集原料。 准备一个22.5x32.5厘米的蛋糕托盘。 将糖、水和玉米糖浆放进平底锅内混合。 把锅里的混合物煮沸。 加入黄油，继续煮。 把锅从火上挪开，将剩下的原料加进去。 把混合物倒入准备好了蛋糕托盘里。