将300g生的意面面条掰成三段。面条应该能够轻松放入微波炉专用碗里，而不伸出来。 把1汤匙植物油倒进碗里搅一搅，让每根面条都被油包裹。接着把足量开水倒入碗中淹没面条，碗里的水至少要有5cm深。 让面条裹上油可以防止面条在微波炉里面烹煮时黏成一团。 将碗的盖子盖子，或者用保鲜膜封住碗口。把碗放在微波炉里，用高火将面条加热8分钟。加热到一半时将微波炉暂停，把面条搅一搅。 碗很烫，搅的时候要小心。 2分钟后，夹起少许面条尝一尝，看看是否够软。如果你觉得面条还太硬，就把碗再放回微波炉中加热2分钟。 把滤水篮放在水槽里，把煮好的面条慢慢倒进去。滤掉热水后，把热乎乎的面条盛到盘子里，倒上你喜欢的酱料。 吃不完的面条可以用密封保鲜盒装起来再放进冰箱里，3到5天内吃完。
把干面条掰断后放入碗中。 让面条表面裹上一层油，然后倒入开水。 开启微波炉，将面条煮8分钟。 把碗拿出来放在一边。 滤掉水，盛盘后淋上酱料。
把干面条掰断后放入碗中。 让面条表面裹上一层油，然后倒入开水。 开启微波炉，将面条煮8分钟。 把碗拿出来放在一边。 滤掉水，盛盘后淋上酱料。