虽然火龙果需要两年的时间才长大，当达到生长高峰期时，有的植株一周内能长高0.3m。这个时候，你需要在土里立杆子，设置支框架。这么做能帮助植物发挥最大的生长潜能，防止火龙果树因为自身重量而倒伏或者折断。  如果火龙果种子已经出芽，并且能看出明显的长势，说明是时候将幼苗移植到单独的花盆里了。只有能保证每一株植物有足够的空间茁壮成长。 很多周过后，你会发现植物长出花苞。但是，火龙果花大多夜间开放，所以你很可能错过花朵盛放的样子。大多数火龙果花都是自花授粉。如有例外，你可以用人工辅助授粉。具体方法是用刷子把雌蕊上的花粉刷下来，这样花粉就会落到花朵内的雄蕊上了。 如果授粉成功，你会看到花朵凋谢后，花蒂开始膨大。 火龙果植株能长到很大；有些品种甚至能长到6米高。当火龙果树长得过大，就可以适当剪去一些枝条了。重量轻了，植株才能长得更强壮；由于营养集中了，所以剪枝也能促进植物开花。 剪下来的枝条不一定非得扔掉！你可以把它们种在土里。不用花费很大的力气，这些枝条最终会长出根系，长成新的树苗。另外，把枝条当成礼物送人也不错。 火龙果的收获季节通常在夏末或者秋天，但是如果火龙果一直生长在水分充足，气候温暖的环境中，那么随时都能有收成。火龙果品种不同，成熟后果皮的颜色也不同——有红色的，也有黄色的。用手捏一捏果皮，如果感觉略软，则说明果实成熟了。 为了这一天，你已经等待了好几年的时间，现在终于可以尽情享用了。你可以把果肉切成小块，撕掉外皮，或者用勺子舀着吃。火龙果口感清甜，有点像猕猴桃，但更加爽脆。  一但进入丰产期，每年火龙果能结4到6次果。最终整颗果树都会挂满果实；不过你需要耐心等待。放心，有了第一次收成，一定还有第二次、第三次。多年的耐心等待一定会得到丰厚的回报。
看着植物一点点长大。 给火龙果剪枝。 下半年就可收获果实了。 享用果肉。
看着植物一点点长大。 给火龙果剪枝。 下半年就可收获果实了。 享用果肉。