注意每片薄饼之间要保持一定的距离，以免在晒干的过程中因为薄饼变形变大而互相粘连。至少准备2个以上的烤盘。 这种方法成功的要点在于，要把烤盘放到一个有阳光直射的温暖的地方，理想温度至少在25-30摄氏度。温度越高，薄饼就能越快做好。 还有一种选择，你可以把薄饼放入烤箱，调到最低的温度，烘烤4-6小时。 如果你并不打算马上食用，请尽快放入一个密闭的容器中。做好的印度薄饼可以储存6个月的时间。 你可以直接吃，或者直接在火上加热以后食用。你也可以放到烤箱中高温烘烤一下再食用。
将薄饼坯放入烤盘，准备将做好的薄饼坯晒干。 把烤盘放到阳光下暴晒一到两天，将薄饼完全晒干。 储存成品。 品尝。
将薄饼坯放入烤盘，准备将做好的薄饼坯晒干。 把烤盘放到阳光下暴晒一到两天，将薄饼完全晒干。 储存成品。 品尝。