在你需要拿它做晚餐的前一晚，将它解冻。如果在它还是部分冷冻的时候，你就烘焙它的话，它会被烹饪得不均匀，从而影响到口感和质地。而且也很难确定它是否烹熟了。你可以在前一晚解冻整个千层面，也可以解冻一部分。 这是制作千层面标准的温度。不管你用的是哪种食谱，这个温度都可以完美地烘焙好你的千层面。 不要打开保鲜膜，并且用铝箔纸盖住烘焙的食物。这样千层面的其他部分在烹饪的时候，可以防止顶部变焦。如果你只烹制一部分的千层面，就从保鲜袋中取出它，并放在盘子里，然后用铝箔纸盖住。 将它放入烤箱里，并烤30-40分钟，或者等到它完全被加热好了为止。你需要尝一小片中间的千层面，看看中心是否还是冷的。在烘焙的最后10分钟，如果你希望千层面的顶部又焦又脆的话，可以拿开铝箔纸，让热度到达顶部。 如果你要加热一小片千层面，你可以将它放在微波炉里，而不用放入烤箱。将它放在可微波的盘子里，然后高温微波2-3分钟，或者加热到完全热了和冒泡了为止。不要在微波炉里使用铝箔纸。 因为它曾经冷冻过，所以你可能需要在上面撒一些碎罗勒或牛至来提味。
Nechte lasagne rozmrazit přes noc. Předehřejte troubu na 180ºC. Připravte lasagne na pečení. Upečte lasagne. Podávejte hotové lasagne.
Nechte lasagne rozmrazit přes noc. Předehřejte troubu na 180ºC. Připravte lasagne na pečení. Upečte lasagne. Podávejte hotové lasagne.