Než začnete péct omeletu, musí být trouba horká. Pečená vejce se hodně lepí, takže nešetřete máslem, či olejem. Dejte zapékací nádobu do trouby a pečte, dokud nebude pevná, může to trvat až 45 minut. Když pekáčkem zatřesete, omeleta by se měla pohnout, ale nebýt mokrá nebo rozteklá. Nakrájejte ji na porce - nejlépe chutná s opečeným toastem.
烤炉预热至176摄氏度。 把混合蛋液倒入上过油的烤盘。 烤蛋卷。 从烤炉中取出蛋卷，上桌。
烤炉预热至176摄氏度。 把混合蛋液倒入上过油的烤盘。 烤蛋卷。 从烤炉中取出蛋卷，上桌。