将奶油和牛奶放入冰箱中冷却。冷却后，将1杯奶油与1/3杯牛奶混合。 将奶油和牛奶倒入冷却的碗中，开始打发，直到其充满泡沫，达到湿性发泡。 加入细糖霜和香草提取物。你也可以用香草糖霜替代这两种原料。 打发使得香草和糖与奶油混匀。继续打发直到奶油粘在打蛋器的环上。当达到干性发泡，停止打发并且尽快食用奶油。或者你也可以将其在冰箱中储存一小段时间到你需要的时候。
准备奶制品。 打发。 加入其它的原料。 继续打发。
准备奶制品。 打发。 加入其它的原料。 继续打发。