烹饪的时候，不要放超过一撮盐，吃的时候也不能再加盐。我们需要从饮食中摄取少量盐，但是预制食品中的盐和烹饪时加的盐就已经足够了。  摄取过多盐会导致身体保留过多液体，进而造成高血压。 记住，海盐和犹太盐的钠含量和普通食盐并无区别。  盐促使身体保留水分，导致血压升高。 加工食品通常含有大量盐和其它添加剂，比如作为防腐剂的苯甲酸钠。除了烹饪和进餐时加的盐，你购买的预制食品通常也含有钠盐。  钠促会使身体保留水分，从而导致血压升高。它通常会被列在预制食品的营养成分表中。  查看食品标签，购买低盐、低钠或未加盐的食物。 预制、罐头和瓶装食品通常含有大量盐。这包括肉类、腌菜、橄榄、汤、辣椒、培根、火腿、香肠、焙烤食品和钠含量更高的注水肉。另外，也要避免食用预制调味品，比如预制芥末、莎莎酱、辣椒酱、酱油、番茄酱、烤肉酱和其它酱汁。 许多人每天摄取高达5克（5000毫克）盐，几乎所有医生都认为这非常不健康。我们不能也不想完全戒掉盐，但至少要做到每天摄入的盐不超过2克（2000毫克）。记录每天的钠或盐摄入量，尽量避免摄取钠。  想要记录盐摄入量，不妨写食物日记或使用追踪应用程序。网上有许多健康应用程序，让你能记录一整天的盐摄入量。 低钠饮食通常每天摄取0-1400毫克盐。中等程度的少钠饮食则每天摄取1400-4000毫克盐。每天摄取超过4000毫克盐被归类为高钠饮食。 记住，海盐和犹太盐的钠含量和普通食盐一样。 低钠盐含有氯化钾，对一些人来说不安全，最好避免食用它。选择不含钠的盐替代品，比如柠檬汁、加味醋、新鲜香料、无盐香料及混合香料。  钠的每日推荐供给量大概是2500毫克。
食物中不要加太多盐。 避免吃加工食品。 记录你摄入的盐。
食物中不要加太多盐。 避免吃加工食品。 记录你摄入的盐。