把薄饼放在砧板上，然后用刀切成1.25厘米宽的玉米饼条。最方便的切法就是把薄饼叠在一起一次性切好。  把玉米饼条放入滚烫的黄油或菜油中，每一面煎上20秒，等一面变得金黄而又松脆时，就用钳子把玉米饼条翻过来，煎完后，夹到铺着纸巾的盘子里把油沥干。  有些人会跳过油煎这一步，因为觉得软软的玉米并比油炸后松脆的玉米并好吃，如果你也有这种偏好，就不妨跳过这一步。 如果你喜欢吃脆的，也可以把玉米饼条炸得像玉米片一样。其实，如果你家里有墨西哥玉米片的话，也可以用玉米片代替玉米饼。
把墨西哥玉米粉圆饼切成条。 用中火加热煎锅，放入一小块黄油，或者一汤匙菜油，然后再加热几分钟。 炸玉米饼条。
把墨西哥玉米粉圆饼切成条。 用中火加热煎锅，放入一小块黄油，或者一汤匙菜油，然后再加热几分钟。 炸玉米饼条。