试试橄榄油配上粗盐和现磨的黑胡椒，或者少量红辣椒片混合切碎的迷迭香、百里香或鼠尾草等耐寒的香草。 你也可以用大蒜、黄油、调味盐或者其它你喜欢的香料来调味。 芥末酱、蛋黄酱和香草组成的酱料味道就很好。酱料不要用完，土豆烤好后还可以蘸着吃。 在土豆表面撒上你最爱的干调味料前，先给土豆均匀地涂上橄榄油。然后用手把调味料涂满土豆的表面和边缘。 将孜然粉、香菜籽、红甜椒粉、辣椒粉、多香果、现磨黑胡椒、干百里香，以及1到1.5茶匙盐和少许白糖混合。 如果你打算将土豆包起来烤，何不在同一个锡箔纸包里加入其它切成块的蔬菜呢？你将做出独特的混搭风味。试试把洋葱片、红萝卜和南瓜和土豆一起烤，味道真的很不错。
烤之前，把土豆放进装有调味料的碗里滚一滚。 烤之前，调好酱料并刷在土豆上。 准备干的调味料抹在土豆表面。 把土豆和其它蔬菜一起烤。
烤之前，把土豆放进装有调味料的碗里滚一滚。 烤之前，调好酱料并刷在土豆上。 准备干的调味料抹在土豆表面。 把土豆和其它蔬菜一起烤。