这类食道炎是身体对某种食物产生过敏反应引发的。过敏反应导致食道发炎、受损。  类固醇可以帮助减少或消除不必要的免疫反应，比如发生在嗜酸细胞性食道炎的过敏反应。 可吞服的局部类固醇和用来治疗哮喘的吸入性类固醇相似，会在肠胃道表面形成保护膜，防止它们受刺激。  可吞服的局部类固醇还有一个好处，那就是它们不会进入血液，所以没有类固醇药物常见的副作用。 这类食道炎通常是身体对某种食物产生过敏反应引发的。为了找出“问题食物”，建议你不要吃任何有可能引发这类食道炎的食物，之后再慢慢把它们重新纳入饮食中，观察到底哪一种食物会引发过敏或胃灼热症状。医生可以告诉你哪些食物可能会造成问题。 一次只将一种食物重新纳入饮食中，否则你无法确定胃灼热症状到底是哪种食物引起的。 如果你患上感染性食道炎，医生会根据引发感染的生物来给你开药。  如果是假丝酵母菌引发的，医生会用氟康唑或一种棘球白素类药物来治疗。具体用哪种药要视假丝酵母菌和病人情况而定，包括他的病情严重程度，是否还伴随有其它疾病、过敏和其它因素。 如果是病毒性食道炎，医生会开阿昔洛韦、泛昔洛韦或伐昔洛韦。具体用哪种药要视病人情况和病毒而定。 如果是细菌引发的，医生会开抗生素。
服用口服局部类固醇，治疗嗜酸细胞性食道炎。 让医生进行过敏测试，以便更好地治疗嗜酸细胞性食道炎。 治疗生物感染性食道炎。
服用口服局部类固醇，治疗嗜酸细胞性食道炎。 让医生进行过敏测试，以便更好地治疗嗜酸细胞性食道炎。 治疗生物感染性食道炎。