Úvodní (indukční) fáze je navržena pro nakopnutí Atkinsovy diety uvedením těla do stavu ketózy, při kterém dochází k metabolizaci uloženého tuku. Někteří lidé můžou zhubnout v prvních dvou týdnech i více než 7 kilogramů, ovšem to pouze za předpokladu, že mají velké tukové zásoby, obvykle 50 kilogramů a více. Přesto je v úvodní fázi běžný úbytek 2-3 kilogramy.  Ketóza nastává tehdy, když už vaše tělo nemůže brát energii z cukrů a začne ji produkovat pálením tuku. Mohou ji provázet některé vedlejší účinky, jako je nausea, bolest hlavy, mentální únava a špatný dech. Ne každý se do stavu ketózy dostane. Nevolnost v průběhu stravovacích změn je úplně normální, a to obzvláště tehdy, když jste se po delší dobu stravovali nezdravým jídlem.  Nezapomínejte také na řádnou hydrataci, užívání vitaminů a dostatečný spánek. Po odstranění nezdravých sacharidů můžete uvolněné místo zaplnit zeleninou, tukem a bílkovinami. Atkinsova dieta je narozdíl od ostatních diet založená hlavně na ZELENINĚ. Konzumací zdravých sacharidů ze zeleniny doplníte do těla potřebné živiny a přesto budete stále hubnout. Tuky a bílkoviny potom můžete přijímat například skrze následující potraviny:  Můžete si dát kuře, červené maso, ryby a vejce (včetně žloutků). V každém jídle by mělo být obsaženo nejméně 120 gramů bílkovin. V průběhu této fáze si můžete dopřáte i tuky ve formě olivového oleje nebo majonézy. Nasycené a trans mastné kyseliny nahraďte mono a polynenasycenými mastnými kyselinami. Vyhýbejte se zpracovanému masu, do kterého mohl být přidán cukr a museli byste ho tak počítat mezi sacharidy. U Atkinsovy diety se musíte zaměřovat převážně na konzumaci zdravých sacharidů ze zeleniny. V první fázi se pokuste každý den sníst alespoň 12-15 gramů sacharidů z listové zeleniny, kořenové zeleniny (brokolice, květák apod.) a dalších druhů, jejichž seznam v angličtině naleznete zde: https://www.atkins.com/how-it-works/atkins-20/phase-1/low-carb-foods. Množství zkonzumovaných sacharidů se každý den snažte držet co nejnižší. V této fázi diety vám to pomůže hubnout.   V této počáteční fázi byste měli jíst maximálně 20 gramů sacharidů denně, přičemž 12-15 gramů by mělo připadat na zdravé sacharidy ze zeleniny. Pamatujte, Atkinsova dieta je založena na ZELENINĚ. Žádná jiná dieta nepřikládá zelenině takový význam! V průběhu úvodní fáze se vyhýbejte ovoci a obilovinám, jako je například chléb nebo těstoviny. Ujistěte se, že 12 až 15 gramů sacharidů pochází ze zeleninového zdroje.  Naprostým základem je zelenina s téměř nulovým obsahem sacharidů. Mezi takovou zeleninu patří okurky, špenát, brokolice, kyselé zelí, avokádo, bílá ředkev, červená či bílá cibule, cuketa a další. V průběhu dne jezte každé 2-3 hodiny. Chcete-li nastartovat metabolismus, můžete si místo toho dát raději pět až šest menších jídel. Tři jídla denně nepřinesou většině lidí optimální výsledky, ale přesto budou fungovat.   Při jídle si dejte pozor a snězte jen tolik, abyste zahnali hlad. Nepřejídejte se. Dejte si minimálně jednu svačinu dopoledne a jednu odpoledne. Zaženete tak nápory chutí a udržíte správnou hladinu energie. Udržování energetických zásob je velmi důležité.  Svačiny skládejte z potravin bohatých na tuk a bílkoviny. Tuk a bílkoviny pomáhají regulovat krevní cukr a prodlužují pocit sytosti. To je důležité v každém redukčním programu, ale v dietě se sníženým přísunem sacharidů obzvlášť. Ujistěte se, že vaše svačiny obsahují minimální množství sacharidů. Nebojte se radikálně změnit své dosavadní svačinové návyky. Vyzkoušejte třeba zeleninu s hummusem, ďábelská vajíčka nebo sušené hovězí (jerky). V nízkosacharidové dietě pijte 2 litry vody denně. Navíc si můžete dát 2 šálky vývaru nebo 2 lžíce sójové omáčky a doplnit tak potřebný sodík a draslík. K překonání velkých změn, které tato dieta vyžaduje, budete možná potřebovat jistou podporu. Důležitá je také příprava na určité fyzické výzvy, jakými jsou například nedostatek energie nebo závratě.  Hlídejte svůj rozpočet a přizpůsobte ho většímu množství zeleniny, bílkovin a dalších čistých surovin. Zkoušejte nové pokrmy, které novému stravování vyhovují a ozvláštněte si tak jídelníček. Nepříjemným vedlejším účinkům a potencionálnímu nedostatku určitých živin se můžete vyhnout tím, že se na to předem připravíte.   V první fázi diety byste neměli setrvávat déle než 2-4 týdny. Někteří lidé se pokoušejí vydržet v úvodní fázi celé měsíce nebo dokonce více než rok, ovšem to je pro lidské tělo VELMI nezdravé. Takové počínání nedoporučuje ani sám Atkins. Pokud jste v úvodní fázi déle než jeden měsíc, pak už nedržíte Atkinsovu dietu. Ta totiž sestává ze setrvalého progresu a postupného začleňování zdravých sacharidů zpět do jídelníčku. Pijte dostatek vody. Užívejte vitaminy a minerály ve formě doplňků stravy. Dostatečně odpočívejte. Přijímejte dostatečné množství vlákniny. Sledujte svou hmotnost a zvláštní pozornost věnujte svému osobnímu pocitu z toho, nakolik jste ve skutečnosti zhubli. Váhový úbytek NIKDY není jediným měřítkem, na základě kterého byste se měli rozhodovat o přistoupení k druhé fázi diety. Pravidelně se měřte, kontrolujte jak vám sedí oblečení a pokud jste v úvodní fázi již měsíc, přejděte do Fáze 2.   Neexistuje žádná minimální hmotnost, které byste před postupem do druhé fáze museli dosáhnout. V první fázi nezůstávejte DÉLE než 4 týdny. NIKDY byste neměli v indukční fázi zůstávat déle než 6 měsíců. To už NENÍ Atkins. Kdokoli vám bude tvrdit, že byste "měli" zhubnout určitou hmotnost (například 7 kilogramů) nebo že byste měli zůstat u první fáze po dobu šesti měsíců či dokonce rok, LŽE. Takoví lidé se vám snaží podsouvat nebezpečnou a velmi nezdravou dietu. Pro další informace kontaktujte nějakého odborníka na podobné redukční stravování.
Poznejte, co úvodní fáze diety obnáší. Zaměřte se konzumaci zdravých sacharidů ze zeleniny a také na tuk a bílkoviny. Omezte příjem sacharidů. Jezte často. V průběhu úvodní fáze nezapomínejte na svačiny. Hlídejte si přísun vody. Přežijte prvních deset dní Atkinsovy diety. Vyhněte se nástrahám Atkinsovy diety. Rozhodněte, zda jste připraveni na postup ke druhé fázi.
Poznejte, co úvodní fáze diety obnáší. Zaměřte se konzumaci zdravých sacharidů ze zeleniny a také na tuk a bílkoviny. Omezte příjem sacharidů. Jezte často. V průběhu úvodní fáze nezapomínejte na svačiny. Hlídejte si přísun vody. Přežijte prvních deset dní Atkinsovy diety. Vyhněte se nástrahám Atkinsovy diety. Rozhodněte, zda jste připraveni na postup ke druhé fázi.