夏初的时候，美丽的白色黑莓花会在健康的藤蔓上形成，它们会生长出坚硬的绿色莓子，最终变红，变成柔软的深紫黑色。   黑莓收获时间为不需要太多努力就能从藤上摘下来的时候。黑莓上不能有红色，尤其是靠近茎的黑莓。  在一天中最凉爽的时候采摘黑莓，最好是早上，在阳光烘烤之前，采摘后储存在冰箱里保鲜。黑莓保鲜的时间不超过四五天，这取决于品种，如果温暖的时候采摘，它变软的速度会更快。如果你不能一下子吃掉所有新鲜的黑莓，最好冷冻起来。  当黑莓开始收获时，依据气候，你很可能至少隔两三天就要摘一次。它们会一次性地大量收获，最好在吸引鸟儿以及过度成熟之前摘完。 谁能怪它们呢？正如你喜欢圆滚滚的、甜美多汁的黑莓一样，鸟儿们可能爱得更深。可是再没有比要去摘莓子的时候，发现最好的果实已经被吃了一半更伤心的事了，重要的是，要在鸟儿来之前采取一些快速简单的措施。   在每行尽头悬挂一些夸张的东西。姆拉磁带或者破CD都是常见的防御鸟儿的措施。你需要一些可以轻轻在风中摇晃并反光的东西，因为光亮或闪动会把鸟儿吓跑。  使用恐吓猫头鹰。在花店就可以买到，塑料猫头鹰可以放置在黑莓地的边缘，可以吓走一些弱点儿的小鸟。  如果问题很严重，试试鸟网。如果鸟儿不放过你的黑莓，可以买一些鸟网放置在植物上方。它们仍然能得到所有的阳光和水分，又能把鸟儿赶走。有时候一些小鸟会很不幸地被困在网里，这使得一些种植者不忍心用它。 像其他任何栽培植物一样，黑莓对许多疾病，凋萎病，害虫都很敏感，有了小心的排查和鉴别技巧，你可以帮助控制。被感染的植物和爬藤需要从其他植物中拔掉或者孤立出来，要么大力修剪要么直接移除。   黄叶通常是土壤缺乏氮的象征，你可以通过在有病的植物基部播撒一些咖啡渣来修复。另一方面，黄点也可能是丛矮病毒或者黑莓花斑的象征，这意味着你需要拔掉受感染的植物。 在不同种植区螨类、爬藤穿孔虫、蚜虫和日本金龟子都会影响黑莓。注意被咬掉的叶子和黑莓，据此采取行动。肥皂，橘子油以及烟草都是有机的杀虫剂，你可以自己制作。  各种真菌和凋萎病，比如颈腐病、花变形病或者爬藤凋萎病，可以使用真菌杀菌剂比如葡萄酒混合物或者石硫合剂治愈。 生长季后，新芽和藤蔓都会变棕色死亡。最好等到明显死亡的时候再修剪，也就是晚秋或者冬天时彻底修剪。这可以给植物足够的时间从长长的藤蔓中吸收养料，供给根系，让它在冬季保持健康。   你也可以把直立物种剪到1.2米高，不超过30-60厘米宽，如果你那儿下雪，冬天用垫子包裹起来，或者也可以暴露在外面。最好修建到只留三四株初始的藤蔓，让植物在下一个生长季有最佳的生长机会。  通过修剪掉结果藤蔓培育它。除非结果枝死掉，并且再也长不出果实，否则就要留下初始的藤蔓。注意，尽管新藤会不断地从基部发出，黑莓藤在死去前还可以结果两年。 植物挺过冬天后，生长季节要在黑莓周围铺洒选择的堆肥或者肥料，给它们最好的开始。有了合适的肥料重新供给营养，黑莓最多可以结果20年。投资它们吧，会有回报的。
V pozdním létě začnu ostružiny dozrávat. Naučte se, jak od plodů odhánět ptáky. Pozorujte, zda na rostlinách nejsou známky napadení chorobou nebo škůdci. V zimě zkraťte staré výhony a šlahouny. Každé jaro půdu pohnojte.
V pozdním létě začnu ostružiny dozrávat. Naučte se, jak od plodů odhánět ptáky. Pozorujte, zda na rostlinách nejsou známky napadení chorobou nebo škůdci. V zimě zkraťte staré výhony a šlahouny. Každé jaro půdu pohnojte.