用中高火加热。热五分钟或者等它差不多热了即可。不要用油或者是烹饪喷雾，因为核桃自身就有足够的油。不过用一个不粘煎锅是有好处的。 核桃应该单层放置，不要一次烤一大堆让核桃都重叠在一起。最好让“x”面朝上，不过也不是很重要，因为核桃不会在一个方向呆很久。 在最开始的一两分钟之后，就开始搅拌核桃。中间间隔大约三十秒，不过在大多数的时候要经常搅拌核桃让它们彻底被烤熟。用耐热刮刀。 时间的长短取决于你加热的工具。一旦核桃变成褐色并开始散发出香味，它们就可以被取出来了。就算是倒出来之后也可以再放回锅里。
把一个大的干燥的锅加热。 把核桃放进锅里。 经常搅拌核桃。 10分钟后取出核桃。
把一个大的干燥的锅加热。 把核桃放进锅里。 经常搅拌核桃。 10分钟后取出核桃。