Ne druhu nezáleží, důležité je, aby měl pevnou, tvrdou slupku a nebyl nikde viditelně otlučený nebo měkký. Nejčastěji se pro svou velikost používají vodní melouny, ale jakýkoliv větší meloun vyhoví. Vyberte si ten nejostřejší nůž, jaký máte, abyste měli nad řezáním absolutní kontrolu. Začněte tím, že seříznete malou plošku na jednom konci melounu, takže meloun bude pevně stát. Můžete ho postavit buď vertikálně nebo horizontálně na bok, v případě podlouhlých melounů. Nerezový nebo bronzový nůž se hodí nejlépe, protože nezanechává na dužině skvrny. Tenkým lihovým fixem si nakreslete na meloun vzor, například siluetu labutě s hlavou a křídly. Můžete kreslit jen tak od ruky, ale mnoho lidí si raději vystřihne papírovou šablonu a obkreslí ji. Šablony se dají koupit v papírnictví, nebo si ji můžete najít na internetu a vytisknout.  Zatímco šablony přímo na melouny není snadné najít, existuje spousta stránek se šablonami na vyřezávání dýní, které si snadno upravíte i pro meloun. Natočte si šablonu tak, aby nepokrývala horní část melounu, která se většinou odstraňuje, aby vznikla miska. Zapíchněte nůž do slupky kdekoliv na linii, kterou jste nakreslili lihovým fixem a metodicky začněte vyřezávat vzor. Záleží na tvrdosti slupky a na tom, jak je nůž ostrý – podle toho buď budete pomalu řezat, nebo spíše pohybovat nožem tam a zpátky jako pilou.Dávejte pozor, abyste zařízli skrz celou slupku, až do měkké dužiny. Jakmile vyřežete celý vzor, je na čase se zbavit částí slupky, které nebudou na výsledné misce. Pokud je to zapotřebí, udělejte další obloukový nebo rovný zářez na svrchní straně melounu, aby se otevřel do miskovitého tvaru. Opatrně tyto kusy dužiny a slupky odstraňte, můžete si pomoci nožem nebo je jednoduše ukroutit. Speciálním vykrajovátkem na meloun z něj vyberte obsah. Oškrábejte stěny tak, aby zůstala pouze slupka, nebo tenkou vrstvu dužiny ponechte, pokud se vám líbí její barva. Nejčastější je pravděpodobně ovocný salát, který se k melounové misce hodí. Podávejte buď okamžitě jako letní dezert, nebo dejte do lednice vychladit. Miska se samozřejmě hodí také na svačinu nebo třeba nepečený zákusek, náplň je jen na vás. Málokdy se používá k uchování něčeho jiného, než jídla, protože slupka se samozřejmě časem rozpadne.  Pokud chcete ovocný salát zbavit šťávy, můžete dospod melounové misky udělat několik děr a pak ji postavit do nádoby.  Pokud obsah misky propadává ven, zkuste meloun vyložit tenkým pergamenovým papírem nebo podobným materiálem. Pokud horní část melounu zůstala neporušená, můžete vyřezat vzor i do ní. Pak budete moci melounovou misku přiklopit atraktivním víčkem.Je to nepovinný krok a nejčastěji se používá pro abstraktní vzory. Pokud je váš design realistický, například oblíbená silueta labutě, víčko by od něj zbytečně odpoutávalo pozornost.
Vyberte si meloun. Odkrojte malý kousek zespodu melounu. Nakreslete si na meloun požadovaný vzor. Vyřežte požadovaný tvar vzoru. Odstraňte zbytek slupky. Vydlabejte melounovou misku. Naplňte misku. Vyřežte k misce víko, chcete-li.
Vyberte si meloun. Odkrojte malý kousek zespodu melounu. Nakreslete si na meloun požadovaný vzor. Vyřežte požadovaný tvar vzoru. Odstraňte zbytek slupky. Vydlabejte melounovou misku. Naplňte misku. Vyřežte k misce víko, chcete-li.