用电动搅拌机高速搅打黄油和糖，置于大碗搅拌。  这将耗时5分钟。 确保黄油和糖融合之前充分软化。 该配方无需单独搅拌黄油。 该配方最适合使用带有搅棍的电动搅拌机。普通的搅拌机也行。 添加这些成分至奶油混合物中，用搅拌机进行搅打，直至混匀  如果要做出配方两倍的量，一次多加一只蛋，每加一次都充分打匀。 添加成分时保持中等速度。 将面粉分作两三次完全混入含水成分中。  保持低速以防面粉飞溅。 搅拌至面粉混匀。不要搅拌过度。 如果搅拌机开始不给力，用搅拌勺手工搅拌余下的面粉。 各部分大小均等。 如此便于稍后操作。不过分成两块也行。 每一部分置于一块塑料膜上。压扁面团，然后包裹。  各部分独立包裹。 确保真空。必要的话包两层。 冰箱可保存一周。若要保存4周，可选择冷冻。 即使你打算立即烘焙，也要先置于冰箱2小时。 于预热至350华氏度（180摄氏度）的烤箱内烘焙8至10分钟，直至金黄。  若是冷冻面团，先进行解冻。 撒上面粉，滚搓面团，直至1/2英寸（1.25厘米）厚。切出形状，置于涂油焙锅烘焙
混合黄油和糖至糊状。 添加鸡蛋、香草和食盐。 逐渐加入面粉。 将面团分成2到4部分。 用塑料膜包裹面团。 置于冰箱或冷冻。 准备就绪开始烘焙。
混合黄油和糖至糊状。 添加鸡蛋、香草和食盐。 逐渐加入面粉。 将面团分成2到4部分。 用塑料膜包裹面团。 置于冰箱或冷冻。 准备就绪开始烘焙。