虽说芹菜喜欢温和的气候，但是也要有充足的阳光才好。最好的是那种有点荫庇又能照到阳光的地方。 芹菜算是一种湿地植物，因此具有其他有些植物所不具有的抗湿能力。当然，抗湿不是抗涝，也不能太多水，芹菜也会被涝死的。  苗床要高一些。记住有些种类的芹菜的根系非常发达，你需要确定土层够厚。 如果可以的话找些松木来做苗床，因为它比较耐潮。 芹菜喜欢微酸性土壤，PH介于6.0和7.0之间为佳。虽说芹菜不像其他蔬菜一样对土地的排水性要求很高，但是它需要土壤肥沃且健康。  测定土壤的钙和镁的含量，然后看是否需要施肥以及需要施什么肥料（石灰岩）。如果镁含量低。则加点白云石岩；如果镁含量高，则加点方解石。 在种植之前2-3个月添加石灰岩，让土壤吸收一下，之后再测测PH值。 将大概4寸厚的土壤都拌点肥料，芹菜喜肥，这会让它长得很好。
选择一块有阳光又不至于暴晒的地方。 土壤应该肥沃，湿润。 检测土壤的PH。 用农家肥、堆肥或者高氮有机肥给土地施肥。
选择一块有阳光又不至于暴晒的地方。 土壤应该肥沃，湿润。 检测土壤的PH。 用农家肥、堆肥或者高氮有机肥给土地施肥。