煎锅越重越大，效果越好。 加热大约5分钟，直到洋葱变软。 加入450g火鸡肉丁和857g青椒丁。再加热3分钟。 加入干辣椒和大蒜制成的中辣的沙司，把它们搅拌在一起，再加热3分钟直到完全热透。用盐和胡椒调味。 撒上剩下的红洋葱碎和450g 科蒂加奶酪碎。 撒上酸乳酪，趁热上菜。
烤箱预热到232°C。 在烤箱专用的煎锅中加热28ml蔬菜油。 煎锅里加入338g红洋葱碎。 加入火鸡肉和辣椒。 加入辣酱。 加入玉米饼条。 装饰。
烤箱预热到232°C。 在烤箱专用的煎锅中加热28ml蔬菜油。 煎锅里加入338g红洋葱碎。 加入火鸡肉和辣椒。 加入辣酱。 加入玉米饼条。 装饰。