荔枝沙拉是夏天的不二之选。剥皮后荔枝的水分流失得很快，所以建议最后才把荔枝放进沙拉里。 小心地剥掉荔枝皮，去掉荔枝核，注意别把果肉弄坏了。把切碎的坚果、蜂蜜、姜和奶油奶酪或奶豆腐之类的软奶酪和在一起。轻轻地用大拇指把荔枝口撑开，用小勺子或者筷子把馅料填进去。  你还可以把开胃菜填到荔枝里，比如炒鸡肉。所有的食材一定要细细地切碎，荔枝填入馅料后再烤2到3分钟。 将荔枝去核，用竹签串起来，放在玛格丽塔酒或者其它轻度鸡尾酒里。你也可以想些新奇的点子，用荔枝装饰清酒马天尼，比如把荔枝做成眼珠的样子。 萨尔萨酱有辣的也有酸的，任何一种在添加了绵软清甜的荔枝后，味道上都会焕然一新。有一种萨尔萨酱比较简单，只要把牛油果、荔枝和红洋葱切碎后加上喜欢的配料就完成了。 你可以把荔枝做成荔枝鸡或者其它可口的热菜，做法很简单：先将鸡肉炒好或烤好，出锅前的两分钟把荔枝加入炒锅或烤盘即可。荔枝和肉桂、姜或者蜂蜜搭配味道最好。
把荔枝加进沙拉里。 荔枝小甜点。 用荔枝为鸡尾酒增色添香。 把荔枝切碎了做成萨尔萨酱。 把荔枝做成热菜。
把荔枝加进沙拉里。 荔枝小甜点。 用荔枝为鸡尾酒增色添香。 把荔枝切碎了做成萨尔萨酱。 把荔枝做成热菜。