如果哈密瓜不是你自己种植，而是市场上买来的，首先确认瓜蒂的部位没有连接瓜柄。带瓜柄的哈密瓜可以直接淘汰掉，因为瓜柄意味着果实在还没彻底长熟的时候就被摘下来了。这样的哈密瓜永远也熟不了。  另外，检查瓜蒂周围的外皮。如果外皮上有撕裂的痕迹，也可能表示哈密瓜采摘得过早。 如果哈密瓜的瓜柄一拔就掉，瓜蒂的部位应该略微内凹，所以别忘了检查瓜蒂的形态。瓜蒂外凸也是采摘过早的表现。 瓜蒂摸起来特别软，周围有潮湿斑点的哈密瓜也不能选。熟过头的哈密瓜可能具有上述特征。 哈密瓜应该通体覆盖着一层又厚又粗、纹路清晰的网状外皮。 瓜身上的纹路并不是完全一致的，有的地方可能很明显，有的地方很模糊。 如果你不是自己收获，而是其他人种植的哈密瓜，买瓜之前要检查瓜皮的颜色。成熟哈密瓜的外皮应该为浅金色、黄色或者褐色。 青色的外皮表示哈密瓜尚未成熟。 轻轻按压哈密瓜原来和花朵连接的一头。如果感觉有些软，说明哈密瓜是熟的。如果摸起来硬邦邦，就将哈密瓜在室温下再放一两天。  假如瓜脐摸着软塌塌的，说明这个瓜熟过头了。 你需要把哈密瓜拿起来检查。成熟的哈密瓜拿起来沉甸甸的。 你应该闻哈密瓜开花那头（瓜脐），而不是瓜蒂。将瓜脐贴近鼻子，深吸一口气。你闻到的气味应该类似于成熟的果香。  如果什么也闻不到，就再把哈密瓜放半天。 如果你不知道哈密瓜闻起来是什么气味，就留意是否有明显的甜味。 瓜脐是瓜身最先开始变软的部位，也是香气最早散发的位置，所以这个位置的香气最明显，也最容易辨别。
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