ضعي ½ كوب من الزبدة الطرية و¾ كوب مضغوط من السكر في وعاء خلط. استخدمي ملعقة أو خلاطًا لخفق الزبدة والسكر البني معًا حتى يصبح قوامهما خفيفًا وهشًا. إذا كانت الزبدة جامدة، يمكنك وضعها على طبق أو في وعاء وتطريتها باستخدام الميكروويف. تأكدي فقط من عدم إذابة الزبدة تمامًا. امزجي 1 بيضة مع 1 ملعقة كبيرة من الحليب مع 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. اخلطي المكونات حتى تتجانس تمامًا. تأكدي من تجانس البيض جيدًا مع باقي المكونات. إذا لم تكن خلاصة الفانيليا متاحة، جربي استبدالها بخلاصة اللوز أو يمكنك التخلي عنها تمامًا. أضيفي 1 ¼ كوب من الدقيق و½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر و⅛ ملعقة صغيرة من الملح إلى المزيج المخفوق في وعاء الخلط. استخدمي ملعقة أو خلاطًا يدويًا لخلط المكونات الجافة حتى تتجانس تمامًا. أضيفي ½ كوب من رقائق الشوكولاتة فقط. تجنبي الإفراط في خلط العجين حتى لا تصبح ألواح البسكويت برقائق الشوكولاتة يابسة. ادهني صينية خبز آمنة للاستخدام في الميكروويف مربعة مقاس 20 سم بمادة دهنية ودقيق. ضعي العجين في الصينية وافرديه بالتساوي باستخدام ملعقة مسطحة مطاطية أو ملعقة عادية. رشي الكمية المتبقية من ½ كوب من رقائق الشوكولاتة على عجين البسكويت. يمكنك استخدام رذاذ الطهي أو الخبز لتحضير صينية الخبز. اطهي ألواح البسكويت برقائق الشوكولاتة في الميكروويف على إعداد عالي لمدة 3 ½ دقائق. تحققي من الألواح للتأكد من أن قوامها أصبح متماسكًا وجافًا. إذا كانت نيئة، اطهيها لمدة 20 ثانية وكرري هذه المدة مع التأكد من نضجها بين كل مرة والتي تليها. اتركي الألواح لتبرد قبل تقطيعها وتقديمها. يجب أن يدير الميكروويف الألواح أثناء طهيها. إذا كان الميكروويف لا يحتوي على القاعدة الدوّارة، أديري صينية الخبز ربع دورة بعد كل دقيقة من الطهي.
اخفقي الزبدة والسكر معًا. أضيفي السوائل. اخلطي المكونات الجافة ورقائق الشوكولاتة مع المزيج. افردي العجين في الصينية. اطهي ألواح البسكويت برقائق الشوكولاتة في الميكروويف.
اخفقي الزبدة والسكر معًا. أضيفي السوائل. اخلطي المكونات الجافة ورقائق الشوكولاتة مع المزيج. افردي العجين في الصينية. اطهي ألواح البسكويت برقائق الشوكولاتة في الميكروويف.