Aby se všechny knedlíčky dobře provařily, zkuste čínskou metodu "trojího vaření". Vložte knedlíky do vroucí vody a přiveďte ji znovu k varu. Počkejte, než začne opět vřít a pak přilijte další studenou vodu. Jakmile voda začne vřít klokotem potřetí, knedlíčky by měly být hotové. Další možností je přivést vodu k varu, vhodit do ní knedlíčky, počkat, až začne voda znovu vřít, a pak knedlíčky nechat táhnout přibližně deset minut. Můžete to udělat děrovanou lžící a knedlíčky vylovit, nebo hrnec přiklopit pokličkou, vylít z něj vodu a pak vyjmout knedlíčky. I když jsou v tuto chvíli knedlíčky hotové, můžete se rozhodnout, že je navíc ještě hodíte na pánev a osmažíte. Postačí jedna nebo dvě minuty, dokud nezískají lehce křupavou, zlatou kůrčičku. Tyto chutné knedlíčky podávejte teplé. Můžete je doplnit omáčkou na namáčení podle své chuti.
Vložte knedlíčky do vroucí vody. Opatrně knedlíčky přesuňte z hrnce na talíř. Podávejte.
Vložte knedlíčky do vroucí vody. Opatrně knedlíčky přesuňte z hrnce na talíř. Podávejte.