Ochuťte špetkou soli, než začnete vodu vařit. Vodou nešetřete, dejte jí do hrnce dostatek, aby měly těstoviny místo a mohly se zvětšit. Al dente znamená, že těstoviny jsou uvařené, ale stále pevné. Přečtěte si vždy instrukce na obalu, než budete těstoviny vařit. Obvykle to trvá asi 8 minut, ale každý typ a značka těstovin je trochu jiný, buďte proto opatrní. Nejprve rozpusťte máslo a pak do něj metličkou zašlehejte mouku a hořčičný prášek. Stále míchejte po dobu asi 5 minut. Můžete omáčku začít vařit i v době, kdy se vám ještě vaří těstoviny, abyste si ušetřili čas. Důkladně ji při tom míchejte a odstraňte tak všechny hrudky. Nechte vše přibližně 10 minut probublávat - už teď by měla být směs velmi chutná.  Zbytek využijete později. Osolte a opepřete podle vaší chuti. Teď, když je omáčka hotová, ji opatrně smíchejte s těstovinami. Mísa by měla velikostí odpovídat množství těstovin. Můžete je navrchu posypat zbytkem strouhaného sýra. Po zapečení to dodá pokrmu extra chuť. Můžete například rozehřát máslo a vmíchat do něj hrubou strouhanku. Dobře vše zamíchejte, aby strouhanka netvořila hrudky. Přímo na těstoviny v pekáčku nalijte máslo spolu se strouhankou. Pokrm je už téměř hotový! Trouba by měla být dostatečně vyhřátá. Jednoduše vložte celý pekáč do trouby a čekejte, až se vaše božská pochoutka zapeče. Až budou těstoviny hotové, vytáhněte je z trouby a nechte 5 minut odpočívat, aby trochu vychladly, než je budete podávat. Vychutnejte si těstoviny se sýrem samotné, nebo přidejte salát či jakýkoliv protein. A pokud vám těstoviny zbudou, nevadí. Uložte je do lednice a druhý den si je osmažte na pánvi na lžíci másla, chutnat budou stejně skvěle.
سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية). قم بملء وعاء ب 4 -6 كوب من الماء واتركه ليغلي. الطهو حتى تصبح "نصف مطهوة". اجمع الزبدة والطحين، والخردل في وعاء منفصل. يقلب البصل وورق الغار والبهارات والحليب. أضف البيض إلى الخليط. أضف 3/4 من الجبن الى الخليط. أضف الصلصة إلى المعكرونة. ضع المعكرونة في طبق خزفي. أعد الطبقة العلوية. غط المعكرونة بفتات الخبز. اخبز المعكرونة لمدة 30 دقيقة. قدم.
سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية). قم بملء وعاء ب 4 -6 كوب من الماء واتركه ليغلي. الطهو حتى تصبح "نصف مطهوة". اجمع الزبدة والطحين، والخردل في وعاء منفصل. يقلب البصل وورق الغار والبهارات والحليب. أضف البيض إلى الخليط. أضف 3/4 من الجبن الى الخليط. أضف الصلصة إلى المعكرونة. ضع المعكرونة في طبق خزفي. أعد الطبقة العلوية. غط المعكرونة بفتات الخبز. اخبز المعكرونة لمدة 30 دقيقة. قدم.