وقشّر 6 بيضات. استخدم ملعقة صغيرة لفعل ذلك بحذر. ضع الصفار في وعاء. اهرس الصفار حتى يصل إلى قوام كريمي. اخلط 1 ثمرة أفوكادو مهروسة و2 ملعقة كبيرة من اللحم المقدد المطهي والمفتت و1 فلفل هالابينو و1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مقطع و2 ملعقة كبيرة طماطم مقطعة و1 ملعقة كبيرة عصير ليمون و1 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة مع الصفار. اهرس المكونات معًا حتى يصبح القوام غنيًا وكريميًا.  استخدم ملعقة صغيرة لوضع الصفار بحذر في بياض البيض. زيّن البيض برشة من مسحوق الشطة وملعقة كبيرة من اللحم المقدد. ضع البيض في طبق التقديم. لحفظه، قم بتغطيته بغير إحكام وضعه في الثلاجة.
Oloupejte šest natvrdo uvařených vajec. Vyjměte z vajec žloutky. Rozmačkejte žloutky. Přimíchejte ke žloutkům další suroviny. Podle chuti osolte, opepřete a přidejte kajenský pepř. Do každého bílku dejte jednu lžíci hotové žloutkové směsi. Ozdobte. Podávejte.
Oloupejte šest natvrdo uvařených vajec. Vyjměte z vajec žloutky. Rozmačkejte žloutky. Přimíchejte ke žloutkům další suroviny. Podle chuti osolte, opepřete a přidejte kajenský pepř. Do každého bílku dejte jednu lžíci hotové žloutkové směsi. Ozdobte. Podávejte.