Až budete hotovi, osušte je papírovými utěrkami. Všechny filety by měly být přibližně stejně silné, aby se v troubě propékaly stejnou rychlostí. Vytáhněte pekáček a vyložte ho pečicím papírem, aby se treska nepřichytila během pečení na dno. V malé mističce smíchejte 1 – 2 lžičky soli a pepře a naneste na obě strany filetů. Neexistuje žádné "správné" množství, které máte použít, ale pokud si nejste jistí, raději to nepřežeňte – vždycky můžete rybu dochutit až před podáváním. Až budete hotovi, vložte filety do pekáčku. Máte-li hrubozrnnou nebo košer sůl, použijte ji místo klasické stolní soli. Větší zrnka se nerozpustí tak rychle, takže rybu ochutí rovnoměrně. V malé misce promíchejte lžíci másla s citronovou šťávou a trochou sušené cibule nebo česneku   Teď je ta správná chvíle, abyste přidali jakékoliv jiné koření nebo bylinky, které máte rádi. Zkuste lžičku chilli prášku, papriky a/nebo kajenského koření pokud máte rádi ostřejší jídla. Z bylinek vyzkoušejte oregano, rozmarýn, tymián a/nebo bazalku, pokud dáváte přednost italské kuchyni. Pokud chcete, můžete máslo nahradit olivovým olejem, nicméně jsou to mastné kyseliny v másle, díky kterým bude ryba křehká a šťavnatá. Na každý filet dejte kuličku másla a gumovou špachtlí je rozetřete rovnoměrně na všechno maso. Jak se ryba bude péct, máslo zateče mezi rýhy v mase, které tak bude šťavnaté, sametově jemné a bude se snadno oddělovat. Ryba je hotová tehdy, když maso zbělá a začne se lehce odlupovat, když na něj zatlačíte vidličkou. Po rozříznutí by ryba měla mít velké, bílé kusy masa, nikoliv rozpadlá hmota, která se drolí. Tento recept můžete snadno přizpůsobovat a pokaždé své hosty překvapit neotřelou kombinací. Zkuste například toto:  Upečte tresku se zeleninou, například 1 velkým rajčetem, 1 velkou paprikou, 1 žlutou cuketou nebo tykví, ½ šálku přepůlených oliv typu kalamata, a několika stroužků česneku, najemno nasekaných, pokud chcete plnohodnotný hlavní chod. Proházejte zeleninu se lžící olivového oleje a naskládejte okolo rybích filetů, aby se vše upeklo naráz.  Nasekejte ½ šálku čerstvé petrželky a přidejte ji do změklého másla, než jej nanesete na tresku. Rozehřejte máslo dopředu a namočte do něj rybu tak, aby se celá ochutila. Filety potřené máslem pak můžete lehce obalit v mouce, která vytvoří křupavou krustu.
اغسل شرائح فيليه سمك القد وأذِب ثلجها ثم جففها. سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وجهّز صاج الفرن. تبّل كلا جانبي السمك بالملح والفلفل برفق. امزج الزبد أو السمن النباتي الذائب مع عصير الليمون. افرد مزيج الزبد/السمن النباتي على الجزء العلوي من شرائح الفيليه. اطهِ السمك في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة. جرّب إضافة بعض المكونات على سمك القد المُطهى في الفرن.
اغسل شرائح فيليه سمك القد وأذِب ثلجها ثم جففها. سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وجهّز صاج الفرن. تبّل كلا جانبي السمك بالملح والفلفل برفق. امزج الزبد أو السمن النباتي الذائب مع عصير الليمون. افرد مزيج الزبد/السمن النباتي على الجزء العلوي من شرائح الفيليه. اطهِ السمك في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة. جرّب إضافة بعض المكونات على سمك القد المُطهى في الفرن.