Někdy se po takovém jídle člověk cítí unavený, protože tělo musí tvrdě pracovat, aby potraviny zpracovalo.  Protože lidé, kteří trpí nesnášenlivostí na lepek mají s trávením větší problémy, často se po jídle cítí mdle a unaveně.  Na rozdíl od občasné letargie způsobené velkým množstvím jídla lidé, kteří trpí alergií na lepek, se po jídle často cítí naprosto vyčerpaně. Mnoho lidí, kteří trpí nesnášenlivostí na lepek si stěžují na podrážděnost po jídle.  Podrážděnost může být spojena s vyčerpáním, nebo se může také objevit jako důsledek celkového špatného pocitu těla, tak jako tomu je někdy u chřipky.   Někteří lidé, kteří trpí nesnášenlivostí na lepek tvrdí, že mají hned po jídle „zatemnělou mysl“. Jinými slovy, snadněji ztratí nit myšlenek a nemohou se soustředit. Tyto příznaky nejsou specifické a podobají se migréně, tenzní bolesti hlavy, nebo jiným bolestem hlavy. Alergie na lepek nepřináší žádný konkrétní druh bolesti hlavy. Hlava začne bolet během 30 minut až hodiny po dojedení jídla. Lidé trpící celiakií často pociťují bolest kloubů, necitlivost v končetinách nebo svědění. Lidé, kteří jsou citliví na lepek, mívají více ostatních příznaků, než lidé trpící celiakií, přesto ale mívají také potíže. Po jídle se mohou cítit nafouknutí, plynatí, trpět zácpou, průjmem nebo bolestmi břicha.
لاحظ مستوى الطاقة لديك بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. اختبر حالتك النفسية والصحية بعد تناول منتجات القمح أو المنتجات التي تحتوي على القمح. لاحظ الشعور بالصداع بعد تناول الطعام. لاحظ تغيرات في أطرافك. لاحظ الأعراض المصاحبة لضعف الصحة الهضمية.
لاحظ مستوى الطاقة لديك بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. اختبر حالتك النفسية والصحية بعد تناول منتجات القمح أو المنتجات التي تحتوي على القمح. لاحظ الشعور بالصداع بعد تناول الطعام. لاحظ تغيرات في أطرافك. لاحظ الأعراض المصاحبة لضعف الصحة الهضمية.