Cuketu a dýni hokkaido můžete jen rozkrájet a upéct i se slupkou, protože je velmi tenká. Jiné druhy dýní můžete nakrájet na kousky velikosti sousta a rozhodně byste je měli ostrým nožem oloupat. Pokud chcete péct větší kusy dýně, jednoduše ji překrojte na dvě poloviny. Lžící pak vydlabejte semena. Na několika místech slupku propíchněte vidličkou, abyste ji připravili na pečení. Rozložte malé kousky dýně na dno pekáče v tenké vrstvě a pak je osolte a opepřete. Můžete je také pokapat trochou olivového oleje.   Pokud pečete velkou dýni, řeznou stranu ochuťte solí a pepřem a zakápněte olivovým olejem. Obě poloviny dýně položte slupkou dolů na kovový pekáč, potřený olejem nebo nepřilnavým kuchyňským sprejem.. Pokud má tenkou slupku a nakrájeli jste ji na malé kousky, nemělo by to trvat déle, než 20 – 30 minut. Dýně se silnější slupkou, nakrájené na větší kusy, je potřeba péct asi 30 – 45 minut. Dužina by měla být měkká a musí jít lehce propíchnout vidličkou. Přidejte sůl a pepř, pokud chcete. Naservírujte pár kousků jako přílohu k hlavnímu jídlu. Větší kusy můžete podávat samostatně, nebo vydlabejte dužinu a rozmixujte ji na pyré.
سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية. اغسل الكوسا وربّت عليها بمنديل ورقي لتجفيفها. قرّر ما إذا كنت تريد تقشير الكوسا أم لا. تبّل الكوسا. اخبز الكوسا. تأكد من نضج الكوسا. تذوق الكوسا لتتأكد من احتياجها إلى توابل. قدم الكوسا المشوية.
سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية. اغسل الكوسا وربّت عليها بمنديل ورقي لتجفيفها. قرّر ما إذا كنت تريد تقشير الكوسا أم لا. تبّل الكوسا. اخبز الكوسا. تأكد من نضج الكوسا. تذوق الكوسا لتتأكد من احتياجها إلى توابل. قدم الكوسا المشوية.