بينما تذوب الزبدة، قم بالانتقال إلى الخطوتين التاليتين. تستغرق الزبدة حوالي دقيقة أو دقيقتين لتذوب. ستذوب الزبدة بشكل أسرع إذا كانت في درجة حرارة الغرفة أولًا. ضع البيض والسكر في وعاء متوسط الحجم وامزج المكونات حتى تتجانس. يستغرق ذلك حوالي دقيقة. يمكنك استخدام ملعقة خشبية، أو مخفقة، أو مخفقة كهربية لخلط المزيج. الآن، قم بوضع تلك المكونات في وعاء منفصل وقلّب حتي تتجانس المكونات. ثم، قلب حتى تتجانس الزبدة مع الخليط. سينتج عن ذلك خليط كريمي، لونه أصفر فاتح. ضع الخليط في منخل وهزها برفق حتى يدخل الهواء في الخليط بينما يضاف إلى خليط البيض. يمكنك تحريك المزيج بشوكة داخل المنخل لتسهيل عملية نخل خليط الكاكاو. يمكنك الآن أن تقوم بإضافة رقائق الشوكولاتة إلى باقي المكونات. يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة العادية أو الرقائق الصغيرة اللذيذة. إذا أردت تجربة شيء جديد، يمكنك إضافة رقائق شوكولاتة بيضاء. أصبحت الصينية جاهزة لوضع الخليط بها بعد أن قمت بدهنها بالدهن. استخدم ملعقة خلط بلاستيكية او سكين لجعل الخليط متساوي. ليس بالضرورة أن يكون متساوي تمامًا، لكن حاول أن تقوم بتوزيعه قدر الإمكان في الصينية حتى يظل إرتفاع البراونيز متساوي. بعد 25 دقيقة، استمر في متابعة البراونيز حتى لا تحترق. يمكنك تنظيف المطبخ أثناء خبز البراونيز. إذا بقيت في المطبخ أثناء خبز البراونيز، ستزداد رغبتك في أكلها أكثر! انتظر خمس دقائق على الأقل حتى تبرد البراونيز. سيعطيها ذلك أيضًا الفرصة لتتماسك قليلًا. سيصعب تقطيعها بشكل متساوي إذا قمت بتقطيعها وهي لازالت ساخنة. يمكنك تقطيعها إلى قطع صغيرة، حتى تستطيع أكلها في لقمة واحدة. يمكنك تقطيع براونيز أكبر، فتصبح كل قطعة لذيذة ومشبعة. يعود الأمر لك -- إذا كنت تحضر البراونيز لمناسبة كبيرة، كلما كانت أصغر كلما كان ذلك أفضل. لكن إذا كنت تصنعها لنفسك او لأصدقائك أو عائلتك، لما لا تقطعها بحجم أكبر؟ يمكنك إضافة سكر بودرة على الوجه لطعم حلو.
Předehřejte si troubu na 190ºC. Vymažte a vyložte zhruba 2,5 cm hluboko 23 x 23 cm plech.  Rozpusťte na nízkou teplotu v malé misce máslo nebo margarín. Smíchejte v další misce krupicový cukr a vejce. Smíchejte v další misce mouku a čokoládový prášek. Nalijte do směsi vajíček a cukru rozpuštěné máslo. Prosejte po kouskách do vaječné směsi kakaovou směs. Přidejte do směsi čokoládové lupínky. Nalijte směs do plechu. Dejte plech na střed trouby a pečte 30 minut. Vyjměte brownies z trouby a nechte vychladnout. Nakrájejte brownies na kousky velikosti sousta.
Předehřejte si troubu na 190ºC. Vymažte a vyložte zhruba 2,5 cm hluboko 23 x 23 cm plech.  Rozpusťte na nízkou teplotu v malé misce máslo nebo margarín. Smíchejte v další misce krupicový cukr a vejce. Smíchejte v další misce mouku a čokoládový prášek. Nalijte do směsi vajíček a cukru rozpuštěné máslo. Prosejte po kouskách do vaječné směsi kakaovou směs. Přidejte do směsi čokoládové lupínky. Nalijte směs do plechu. Dejte plech na střed trouby a pečte 30 minut. Vyjměte brownies z trouby a nechte vychladnout. Nakrájejte brownies na kousky velikosti sousta.