Obalte horní polovinu schránky utěrkou a opatrně vložte nůž mezi pant na zadní části. Otočte nožem, abyste pant uvolnili. Pak nůž vsuňte mezi obě poloviny mušle a objeďte jím vnitřek. Odklopte horní část, a nohu mlže za spodní části rovněž uvolněte nožem. Smíchejte mouku se solí a pepřem, a ve druhé míse lehce rozmíchejte dvě rozklepnutá vajíčka. Osušte ústřice a obalte je nejprve ve vajíčku a pak ve směsi mouky. Pokryjte je důkladně, a pak oklepejte zbylou mouku. Po 5 - 6 kusech je vkládejte do pánve a nechte smažit přibližně 2 minuty, než zezlátnou. Dobrou chuť!
جهاز المقلاة. قشر المحار. أَغطِالمحار للقلي. اقلي المحار. قدمه ساخنًا واستمتع!
جهاز المقلاة. قشر المحار. أَغطِالمحار للقلي. اقلي المحار. قدمه ساخنًا واستمتع!