Gumičkou nebo provázkem svažte stonky lístků k sobě. Máte-li větší množství lístků, udělejte několik snítek . Dejte svazky lístků na háčky nebo třeba na hřebík ve zdi a nechte usušit. Nemusíte je věšet v kuchyni, ale vyberte místo, které má dostatečnou cirkulaci vzduchu a přístup slunečního světla – proces sušení se tak urychlí. Nejlepší je místnost s oknem, které se dá otevřít, aby k bazalce mohl čerstvý vzduch. Pozor také na hmyz a brouky, mohli by rostlinu poškodit. Po dvou týdnech získají lístky tmavě zelenou barvu, budou suché a na dotek se budou drolit. Jestliže jsou lístky nebo stonky ještě ohebné, nechte bazalku sušit další týden. Rozvažte provázek nebo gumičku a lístky bazalky nadrťte prsty. Uskladněte v nádobě s víčkem pro pozdější použití.
اجمع الأوراق في حزمة. علِّق الأوراق لتجف. دع الريحان مُعلقًا لمدة أسبوعين. يمكنك الآن استخدام الريحان المُجفّف والمُفتّت في وصفاتك.
اجمع الأوراق في حزمة. علِّق الأوراق لتجف. دع الريحان مُعلقًا لمدة أسبوعين. يمكنك الآن استخدام الريحان المُجفّف والمُفتّت في وصفاتك.