تتعرف براعم التذوق على خمسة مذاقات مُختلفة فقط، وهي الحلو والمالح والمُر والحامض والشهي أو المتبل، أما بقية المذاقات فيتم التعرف عليها بفضل الأنف. هذا يعني أنه من الممكن تجنب بعض المذاقات عن طريق سد فتحتي الأنف أثناء تناول الطعام أو الشراب لإخفاء جزء كبير من المذاق.  إذا أردت تجنب تذوق طعمٍ ما تمامًا، فيُمكنك تناول رشفة من مشروبٍ آخر قبل ترك أنفك لاستعادة حاسة الشم حتى تتجنب أيّ طعم عالق باللسان. تمضمض بالمشروب الذي ارتشفته حتى يُغطي على الطعم في فمك. احبس أنفاسك قبل تذوق الطعام أو الشراب غير المرغوب فيه إذا كُنت في مكانٍ عام ولم تتمكن من سد أنفك. احرص على أن تتناول جرعة ضئيلة من الطعام أو الشراب حتى لا تتعرض للاختناق عند التنفس مرة أخرى. تعتمد حاسة التذوق على اللُعاب في الفم، فنحن نتذوق الأطعمة المُختلفة بناء على تفاعلها مع اللُعاب في الفم. جفف لسانك وفمك بمنشفة ورقية نظيفة وستكتشف إضعاف المذاق بدرجة كبيرة، لكن عليك أن تتناول الطعام أو الشراب على الفور عقب تلك الخطوة نظرًا لأن اللُعاب يتجدد في الفم كل بضع ثواني.  يُمكنك استعمال العيدان القطنية لتجفيف فمك ولسانك كبديل للمنشفة الورقية التي قد تلفت الانتباه لك. جرّب الامتناع عن تناول الماء والسوائل قبل تجربة الأطعمة سيئة المذاق إذا كنت على دراية بتوقيت فعل ذلك. على العكس من ذلك، تناول المشروبات المحتوية على الكافيين مثل الصودا والقهوة التي تسبب جفاف الفم بما فيه الكفاية. لا شك أنك لاحظت من قبل كيف يتغير مذاق الطعام على حسب درجة الحرارة، والسبب في ذلك هو أن البرودة تسبب خدرًا للحلق وتثبط براعم التذوق مؤقتًا. على هذا الأساس تناول كوبًا من الماء البارد قبل تناولك الأطعمة أو المشروبات سيئة المذاق، أو ربما برّد هذه الأطعمة أو المشروبات نفسها كحل أفضل بكثير. يُمكنك كبديل لذلك أن تؤثر على براعم التذوق في لسانك بالحرارة بدلًا من البرودة وذلك بتناول أحد المشروبات الساخنة مثل القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة بحيث تثبط براعم التذوق مؤقتًا إلى أن تتناول الطعام سيء المذاق. هذا الحل غير مريح للبعض إلا أنه مناسب إذا كانت أسنانك حساسة للبرودة. تؤثر المشروبات قوية النكهة أو ذات التركيز العالي للكحول على مراكز التذوق في الفم والأنف بشكل مؤقت يسمح لك بتناول الطعام أو الشراب غير المرغوب فيه ولن تشعر بطعمه، افعل ذلك سريعًا عقب تناول المشروب القوي. يُمكن أيضًا تجربة غسول الفم المُطهر مثل ليسترين أو غيره من المنتجات الشائعة في بلدك، سيعمل الغسول قوي النكهة على تخدير براعم التذوق مؤقتًا بفضل نكهة النعناع القوية.
سد أنفك. جفف فمك. اشرب الماء البارد. تناول مشروبًا قوي النكهة.
سد أنفك. جفف فمك. اشرب الماء البارد. تناول مشروبًا قوي النكهة.