Ryba se pak při grilování nepřichytí. Pokud si nejste jistí, která to u vašeho grilu je, raději volte nižší, protože je lepší rybu grilovat trochu déle, než ji spálit. Grilujte rybu asi 3-5 minut z jedné strany. Teplota by měla být střední až nižší, plameny by se nikdy neměly dotknout masa, protože tilapie je velmi jemná a snadno se spálí. Opatrně ji vsuňte pod rybu tak, abyste nepotrhali maso, nadzdvihněte filet a otočte na druhou stranu. Grilujte rybu dalších 3-5 minut. Pozor, nesnažte se tilapii při grilování neustále obracet, jinak se maso začne rozpadat. Správně byste měli filety obrátit pouze jednou. Poznáte to tak, že maso zbělá a přestane být průsvitné. Šťáva, která z něj vytéká, bude úplně čirá. Pokud nechcete to ryby příliš řezat, jen zapíchněte kulatý nůž na máslo do její nejsilnější části. Maso musí být bílé a neprůhledné.
رُش سطح الطهي الخاص بالشواية برذاذ طهي غير لاصق. سخّن الشواية على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في الطهي. ضع شرائح السمك الفيليه على الشواية. استخدم سكين بسط اللحم لقلب شرائح الفيليه. تأكد أنه قد تم طهي شرائح الفيليه جيدًا. بالهنا والشفا!
رُش سطح الطهي الخاص بالشواية برذاذ طهي غير لاصق. سخّن الشواية على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في الطهي. ضع شرائح السمك الفيليه على الشواية. استخدم سكين بسط اللحم لقلب شرائح الفيليه. تأكد أنه قد تم طهي شرائح الفيليه جيدًا. بالهنا والشفا!