Příprava ořechu k zasazení může znamenat i několik měsíců čekání a míra úspěšnosti je relativně nízká. Pokud nemáte čas nebo trpělivost, kupte sazenici a přeskočte k instruktáži pěstování sazenic. Ještě před tím, než se rozhodnete pro některou z těchto metod, je třeba si uvědomit, že některé druhy ořešáků (např. černý) vypouští do okolní půdy chemické látky, které mohou zabít rostliny v jeho blízkosti včetně borovic, jabloní, rajčat atd.S přihlédnutím k velikosti ořešáků a často i jejich masivnímu rozrůstání, to z nich dělá stromy značně nepopulární převážně pro městskou výsadbu. Na podzim nasbírejte ořechy ze země nebo jemně klepněte nějakou tyčí do větví, aby uzrálé kusy spadly. I zralé, popadané ořechy budou obalené v tlusté slupce zelené nebo hnědé barvy.  Varování: slupky ořechů mohou podráždit kůži nebo poskvrnit oblečení. Doporučujeme použít ochranné rukavice. Pokud plánujete výsadbu sadu, poraďte se s odborníkem, který druh a variantu pro vaši lokalitu a účel zvolit. Idální je sázet semena nebo ořechy z lokality vzdálené maximálně 150 km. Ořešáky jsou v našich podmínkách adaptované na výkyvy teplot, obecně můžeme říct, že teploty pod -2°C škodí sazenicím. Některé druhy jsou odolnější než jiné.   Varianty se v drobnostech odlišují, všechny jsou většinou lehce citlivé na jarní mrazíky, ale mrazuvzdorné až do cca -30°C. Mají chutné plody rostoucí v různých  uskupeních, jednotlivě nebo po dvou. Ceněné jsou i pro kvalitní dřevo.   Ořechy koupené v obchodě pravděpodobně nebudou mít dostatek vlhkosti pro vyklíčení. A i kdyby měly, většinou jsou vypěstovány na hybridních stromech nebo stromech z jiných klimatických podmínek, takže by se vám stejně neujmuly. Ořešák může vyrůst i z nevyloupnutého ořechu, většina pěstitelů obal ale odstraňuje, aby zkontrolovali kvalitu samotného ořechu. S vyloupnutým ořechem se pak také lépe zachází. Pro snadné odstranění obalu ořechy namočte do nádoby s vodou, dokud na omak nezměknou, což u nejtvrdších ořechů může trvat i 3 dny. Změklé ořechy rukou oloupejte.  Vyschlé slupky je téměř nemožné odloupnout. Zkuste je přejet autem. Potřebujete-li vyloupat velké množství ořechů, zkuste použít drhlík na kukuřici (pokud takovou možnost máte) nebo je 30 minut nechte ve stavební míchačce s vodou a štěrkem. Stejně jako semena jiných rostlin, tak i ořech potřebuje před sázením vlhké, chladné prostředí, aby se rostlina probrala z letargie a začla vyrážet ze svého obalu. Pro ořechy, v závislosti na typu a odrůdě, by tato doba vlhka a chladu měla trva asi 3-4 měsíce. Tomuto procesu se říká stratifikace a u ořechů by měla vypadat následovně:  Menší množství ořechů dejte do plastikového sáčku s vlhkou rašelinou nebo pískem. Takto je nechte v lednici nebo jiném místě s teplotou 2°C-5°C.  Pro velká množství ořechů vykopejte díru do vlhké zeminy, asi 30-60 cm hlubokou. Do díry naskládejte ořechy ve vrstvách, které oddělíte pískem, listy a mulčem. Díru zakryjte a ochraňte před hlodavci.
ادرك الجهد المطلوب، وأخطار زراعة الجوز على حديقتك. اجمع الجوز الساقط. كحل بديل، يمكنك شراء الجوز بدلًا من ذلك. إزالة القشور(اختياري). احتفظ بالجوز رطبًا خلال فصل الشتاء، أي لمدة 90-120 يومًا.
ادرك الجهد المطلوب، وأخطار زراعة الجوز على حديقتك. اجمع الجوز الساقط. كحل بديل، يمكنك شراء الجوز بدلًا من ذلك. إزالة القشور(اختياري). احتفظ بالجوز رطبًا خلال فصل الشتاء، أي لمدة 90-120 يومًا.