Do velké pánve nalijte asi 2 lžíce (30 ml) řepkového oleje a rozehřejte pánev na středně vysokou teplotu, dokud nebude olej lesklý a tekutý. Opatrně pánví otáčejte, abyste pokryli celé dno horkým olejem. Až bude dostatečně rozpálený, bude se po dně roztékat snadno. Vhoďte cuketové nudle na rozpálený olej a asi 6 – 7 minut je za častého míchání opékejte.  Neodcházejte od vaření a nudle nepřestávejte sledovat. Pokud je necháte na jednom místě příliš dlouho, mohou se připálit, přilepit k pánvi a tím potrhat. Tento způsob přípravy vám zajistí měkké, křehké nudle, které ale budou křupavější, než vařené. Rozdělte nudle na talíře a užijte si jejich skvělou chuť. Zbytek orestovaných nudlí můžete uschovat na později. Chuť i texturu si uchovají asi den, pokud je uskladníte v lednici. Můžete si je vychutnat studené nebo je ohřát spolu s dalším jídlem.
سخن زيت في مقلاة. شوح نودلز الكوسة. قدم النودلز.
سخن زيت في مقلاة. شوح نودلز الكوسة. قدم النودلز.