قطعه إلى شرائح رفيعة متساوية السمك. لاحظ أن القرمشة النهائية تعتمد على السمك، لذا حاول أن تجعل الشرائح رفيعة قدر الإمكان. افردها في طبقة واحدة وتجنب ملامستها لبعضها البعض. ثم رش شرائح الموز بالتوابل المفضلة لديك. إذا أمكن، استخدم توابل طازجة كجوزة الطيب المبشورة أو اشتر توابل طازجة قدر الإمكان. تصبح جاهزة لإخراجها عندما تكتسب لونًا مكرملًا وتجف تمامًا.  لتخزينها، ضعها في برطمان محكم الغلق أو أكياس قابلة للفتح والغلق. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عام كامل.
Oloupejte banány. Dejte plátky banánů do sušičky. Plátky pokapejte citronovou šťávou. Sušte na 57ºC po dobu 24 hodin. Položte lupínky na drátěnou mřížku a nechte vychladnout. Uložte na později, nebo podávejte.
Oloupejte banány. Dejte plátky banánů do sušičky. Plátky pokapejte citronovou šťávou. Sušte na 57ºC po dobu 24 hodin. Položte lupínky na drátěnou mřížku a nechte vychladnout. Uložte na později, nebo podávejte.