Nakrájejte je na stejnoměrné plátky. Mějte na paměti, že tloušťka plátků má zásadní vliv na to, jak křupavé výsledné chipsy budou, takže se snažte je nakrájet co nejtenčí. Naskládejte je pouze v jedné vrstvě tak, aby se nedotýkaly. Pak je ochuťte svým oblíbeným kořením. Pokud je to možné, použijte čerstvé, například strouhaný muškátový oříšek, případně si můžete koupit čerstvé zelené bylinky. Lupínky jsou hotové, když mají karamelovou barvu a jsou úplně suché.  Ukládejte vždy ve vzduchotěsné nádobě nebo uzavíratelných sáčcích. Banánové chipsy vydrží až jeden rok.
قشر الموز. رتّب الشرائح في المجفف. رش القليل من عصير الليمون الطازج على الشرائح. جففها على درجة حرارة 57 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. ضعها على رف تبريد سلكي ودعها تبرد. خزنها أو قدمها.
قشر الموز. رتّب الشرائح في المجفف. رش القليل من عصير الليمون الطازج على الشرائح. جففها على درجة حرارة 57 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. ضعها على رف تبريد سلكي ودعها تبرد. خزنها أو قدمها.