اختاري كوبًا صغيرًا لتحضير البسكويت بداخله. يجب أن تعطي البسكويت مساحة ليتمدد داخل الكوب أثناء خبزه؛ فاستخدمي كوبًا سعة حوالي 250 مل. ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة في الكوب وضعيها في الميكروويف حتى تذوب. لن تحتاج الزبدة سوى لفترة قصيرة حتى تذوب. إذا لم تكن قد ذابت فجربي إذابتها لمدة 5 ثوان إضافية قبل إطالة المدة. لا يجب أن تصل الزبدة إلى مرحلة الغليان حتى لا تتناثر في الميكروويف. اخلطي 1 ملعقة كبيرة من السكر الخشن و1 ملعقة كبيرة من السكر البني المضغوط ورشة ملح. يمكنك استخدام ملعقة أو شوكة أو ملعقة مسطحة صغيرة للتقليب. تأكدي من تجانس المكونات كليًا وعدم وجود أي كتل من السكر البني. يمكنك استخدام 2 ملعقة كبيرة من أحد نوعي السكر إذا أردت، لكن سيعطيك السكر البني نكهة غنية لأنه مُنَكَّه بدبس السكر. اكسري بيضة وافصلي الصفار عن البياض. تخلصي من البياض لأنك لن تحتاجينه لتلك الوصفة. أضيفي صفار البيض إلى الكوب مع مزيج السكر والزبدة المخفوق. اخلطي صفار البيض مع المزيج حتى يتجانس تمامًا. يمكنك حفظ بياض البيض في الثلاجة واستخدامه في وصفة أخرى لكن تأكدي من استخدامه خلال أيام قليلة. أضيفي أقل من ¼ كوب من الدقيق وقلبيه داخل الكوب حتى يختفي الدقيق تمامًا. أضيفي 2 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة وقلبيها مرة أخرى لتوزيعها بشكلٍ متساوٍ داخل الكوب. تجنبي أكل عجين البسكويت قبل خبزه لأنه يحتوي على صفار البيض النيء. ضعي كوب عجين البسكويت في الميكروويف وقومي بطهيه لمدة 40 ثانية. تحققي من نضج البسكويت؛ فيجب أن يصبح شكله جافًا عندما ينضج. أما إذا كان سائلًا أو نيئًا، اطهي البسكويت على تكرارات مدة الواحد منها 10 ثواني حتى يصل إلى مرحلة النضج. قدمي البسكويت أو تناوليه فورًا. تجنبي طهي البسكويت في الميكروويف لأكثر من دقيقة. سيستمر البسكويت في النضج بينما يبرد، لذا لا يجب الإفراط في طهيه.
أذيبي الزبدة. أضيفي السكر والفانيليا والملح. أضيفي صفار البيض. أضيفي الدقيق ورقائق الشوكولاتة. اطهي البسكويت في الكوب داخل الميكروويف.
أذيبي الزبدة. أضيفي السكر والفانيليا والملح. أضيفي صفار البيض. أضيفي الدقيق ورقائق الشوكولاتة. اطهي البسكويت في الكوب داخل الميكروويف.