زينة الجبن الكريمي منتشرة جدًا خاصةً مع كيك الجزر، ولكن تبدو لذيذة أيضًا مع كيك الشوكولاتة، أو الكيك الأحمر المخملي "الريد فيلفت"، أو كيك الزنجبيل. وهي تكون أقل حلاوة من زينة كريمة الزبد والتي يمكن استخدامها مع أي نوع كيك، أو بسكويت، أو لتحقيق التوازن بين الطعم السكري والنكهة الغنية الخاصة بها. خذي 2/1 كوب (120 مل) من الزبد أو السمن و كوب (240 مل) من الجبن الكريمي، وقومي بتليينهم في الميكروويف أو ببساطة قطعيهم إلى قطع صغيرة واتركيهم في درجة حرارة الغرفة، استكملي حينما تلين المكونات ولكن لا تصل لأن تكون ذائبة.  يمكنكِ استبدال نصف مقدار الجبن الكريمي بمقياس متساوي من الزبد إذا كنتِ تفضلين مذاقًا طبيعيًا قريب أكثر من كريمة الزبد مع نكهة بسيطة من الجبن الكريمي وعدم وجود طعم غالب للجبن الكريمي. الجبن الكريمي كامل الدسم سوف ستعطي مذاقًا أكثر دسامة، أما الجبن الكريمي قليل الدسم سوف يعطي سيولة للكريمة. استخدمي المضرب الكهربائي إذا وُجد، لأنها قد تكون مملة ومتعبة إذا فعلتـِها بيدكِ. اخلطيها حتى لا يوجد كتل في الخليط ويصبح الخليط كله نفس اللون والملمس. بعدما تخلطي الزبد مع الجبن الكريمي جيدًا، أضيفي 2 كوب (480 مل) من السكر البودرة تدريجيًا مع 2/1 كوب (120 مل) زيادة، واخلطيهم جيدًا. استكملي الخفق في كريمة التزيين حتى تصبح خفيفة ومنتفشة، إذا لم تتأكدي إذا ماكانت منتفشة بما يكفي فتوقفي، لأنه من الأفضل أن ينتهي بكِ الأمر بطبقة زينة سميكة قليلًا عن خفقها بإفراط فتصبح سائلة جدًا. إذا أصبحت الكريمة سائلة أكثر مما ينبغي، يمكنكِ أن تجعليها أكثر سمكـًا عند إضافة جبن كريمي أكثر مخلوط بالقليل من السكر البودرة أو تحاولي اللجوء إلى طريقة أخرى. أضيفي ملعقة صغيرة (5 مل) من نكهة الفانيليا للكريمة واخلطيها قليلًا. لا ينبغي أن تكون واضحة ولكن لا تحتاجي لأن تخفقيها لوقت يتعدى 30 ثانية، وبذلك تصبح كريمة التزيين جاهزة للفرد على الكيك.
Do dvojice se hodí s téměř každým dortem. Rozehřejte máslo a smetanový sýr. Smíchejte dohromady smetanový sýr a máslo. Vmíchejte moučkový cukr. Míchejte, dokud směs není hladká a nadýchaná. Zakončete přidáním vanilkového extraktu.
Do dvojice se hodí s téměř každým dortem. Rozehřejte máslo a smetanový sýr. Smíchejte dohromady smetanový sýr a máslo. Vmíchejte moučkový cukr. Míchejte, dokud směs není hladká a nadýchaná. Zakončete přidáním vanilkového extraktu.