اخفق الحليب والدقيق معًا في قدر صغير على درجة حرارة متوسطة. استمر في التقليب حتى يصبح قوام المزيج لزجًا كقوام البودينغ أو خليط الكيك السميك. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.  يمكن استخدام تقنية زينة السكر المصنوعة من الدقيق لصنع كريمة الزبدة أو كريمة الجبن الكريمي المطبوخة  بالدقيق. استخدم الزبدة لصنع كريمة زبدة بالدقيق والجبن الكريمي لصنع زينة الجبن الكريمي.  تكفي تلك الوصفة 24 كاب كيك أو كيكتين قطر كل منهما 20 سم. اخفق الزبدة أو الجبن الكريمي والسكر باستخدام مضرب كهربي أو خلاط يدوي. اخلط المزيج على سرعة عالية لحوالي 5 دقائق حتى يصبح قوام المزيج ناعمًا وخفيفًا وهشًا. إذا كنت لا تملك خلاطًا يدويًا أو مضربًا كهربيًا، اضرب المزيج بقوة باستخدام مخفق. عندما يبرد مزيج الحليب والدقيق إلى درجة حرارة الغرفة، امزج الفانيليا معه. أضف مزيج الحليب والدقيق إلى السكر المخفوق. اضرب المزيج على سرعة عالية لمدة 6 إلى 8 دقائق. اكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. يصبح المزيج جاهزًا عندما تتجانس المكونات معًا ويصبح قوام زينة السكر خفيفًا وهشًا مثل كريمة الخفق. افرد مزيج كريمة الزبدة والدقيق أو كريمة الجبن الكريمي المطبوخة على الكيك أو الكاب كيك أو البان كيك أو أي نوع يعجبك من الحلويات. خزّن المزيج في الثلاجة لعدة ساعات حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه إذا لزم. يمكنك تخزين تلك الكريمة في الثلاجة لليلة كاملة. دعها تعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام ثم اضربها مرة أخرى حتى تحصل على القوام المرغوب.
سخّن الدقيق والحليب معًا. اخفق الزبدة والسكر معًا. اخلط المزيجين معًا. استخدم زينة السكر فورًا.
سخّن الدقيق والحليب معًا. اخفق الزبدة والسكر معًا. اخلط المزيجين معًا. استخدم زينة السكر فورًا.