FrancophonIA/Vikidia-EnFr huggingface dataset:
Le chinois est un ensemble de langues parlées notamment en Chine. Par abus de langage, on utilise souvent chinois pour parler du chinois mandarin qui est la plus parlée des langues chinoises.

En Chine, il n'y a qu'une langue officielle : c'est le mandarin. Cependant, il existe de nombreuses autres langues régionales. On y trouve le wu, qui malgré son statut de langue régionale est quand même la 10e langue la plus parlée au monde, mais aussi le cantonnais, le gan, le hakka, le min ou encore le xiang.

Il y a plusieurs particularités communes à toutes ces langues. D'abord elles sont toutes parlées en Chine. De plus, elles sont toutes originaires d'une même langue, le chinois archaïque, aujourd'hui disparu. Elles s'écrivent également toutes avec des sinogrammes, bien qu'il puisse exister quelques différences d'une langue à l'autre.

Il existe plusieurs systèmes de transcriptions pour le mandarin, dont le hanyu pinyin est le plus utilisé en République Populaire de Chine.
C'est une transcription pour la prononciation notamment pour la jeunesse, l'apprentissage des caractères chinois dure une longue période, et la prononciation des caractères est cruciale. On peut trouver souvent les transcriptions sur les panneaux routiers indiquant le nom de la rue à côté des caractères chinois.

Prononciation approximative1 :

On lit les lettres comme en français, sauf :

Règles basiques de prononciation

Parce qu’en Chine les cornichons sont consommés comme un plat froid, si les cornichons sont refroidis, c’est vraiment très tard.

C'est une expression employée dans la langue courante chinoise, nous savons que le soleil se lève de l’est, c'est la règle de la nature, donc si on attend jusqu’au moment où le soleil se lèvera de l’ouest, c’est une attente infinie.