FrancophonIA/JRC-Acquis_subcorpus_EL-FR_Hunalign_aligned-TMX huggingface dataset:
Greek: COM(2005) 164 | | 26.4.2005 | Πρόταση απόφασης του Συμβουλίου σχετικά με την προσωρινή απαγόρευση της χρήσης και της πώλησης στην Ελλάδα γενετικώς τροποποιημένης ανοιξιάτικης ελαιοκράμβης (Brassica napus L. ssp. oleifera) προερχόμενης από φάση μετασχηματισμού Topas 19/2, σύμφωνα με την οδηγία 2001/18/ΕΚ |
French: COM(2005) 164 | | 26.4.2005 | Proposition de décision du Conseil concernant l'interdiction provisoire de l'utilisation et de la vente, en Grèce, de colza de printemps génétiquement modifié (Brassica napus L. ssp. oleifera) issu de l'événement de transformation Topas 19/2, conformément à la directive 2001/18/CE |
Greek: COM(2005) 165 | | 26.4.2005 | Πρόταση για απόφαση του Συμβουλίου σχετικά με την προσωρινή απαγόρευση της χρήσης και της πώλησης στο Λουξεμβούργο γενετικώς τροποποιημένου αραβόσιτου (Zea mays L. line Bt 176) σύμφωνα με την οδηγία 2001/18/EΚ |
French: COM(2005) 165 | | 26.4.2005 | Proposition de décision du Conseil concernant l'interdiction provisoire de l'utilisation et de la vente, au Luxembourg, de maïs génétiquement modifié (Zea mays L. lignée Bt 176), conformément à la directive 2001/18/CE |
Greek: COM(2005) 166 | | 26.4.2005 | Πρόταση απόφασης του Συμβουλίου σχετικά με την προσωρινή απαγόρευση της χρήσης και της πώλησης στη Γαλλία γενετικώς τροποποιημένης ανοιξιάτικης ελαιοκράμβης (Brassica napus L. ssp. oleifera) που προέρχεται από τη φάση μετασχηματισμού Topas 19/2, σύμφωνα με την οδηγία 2001/18/EΚ |
French: COM(2005) 166 | | 26.4.2005 | Proposition de décision du Conseil concernant l'interdiction provisoire de l'utilisation et de la vente, en France, de colza de printemps génétiquement modifié (Brassica napus L. ssp. oleifera) issu de l'événement de transformation Topas 19/2, conformément à la directive 2001/18/CE |
Greek: COM(2005) 167 | | 26.4.2005 | Πρόταση απόφασης του Συμβουλίου σχετικά με την προσωρινή απαγόρευση της χρήσης και της πώλησης στην Γερμανία γενετικώς τροποποιημένου αραβόσιτου (Zea mays L. line Bt 176) σύμφωνα με την οδηγία 2001/18/EΚ |
French: COM(2005) 167 | | 26.4.2005 | Proposition de décision du Conseil concernant la restriction provisoire de l'utilisation et de la vente, en Allemagne, de maïs génétiquement modifié (Zea mays L. lignée Bt 176), conformément à la directive 2001/18/CE |
Greek: COM(2005) 169 | | 26.4.2005 | Πρόταση απόφασης του Συμβουλίου σχετικά με την προσωρινή απαγόρευση της χρήσης και της πώλησης στην Αυστρία γενετικώς τροποποιημένου αραβόσιτου (Zea mays L. line Bt 176) σύμφωνα με την οδηγία 2001/18/EΚ |
French: COM(2005) 169 | | 26.4.2005 | Proposition de décision du Conseil concernant l'interdiction provisoire de l'utilisation et de la vente, en Autriche, de maïs génétiquement modifié (Zea mays L. lignée Bt 176), conformément à la directive 2001/18/CE |
Greek: COM(2005) 173 | | 28.4.2005 | Πρόταση κανονισμού του Συμβουλίου για την περάτωση της μερικής ενδιάμεσης επανεξέτασης των μέτρων αντιντάμπινγκ που επιβάλλονται στις εισαγωγές καρβιδίου του πυριτίου καταγωγής Ουκρανίας |
French: COM(2005) 173 | | 28.4.2005 | Proposition de règlement du Conseil clôturant le réexamen intermédiaire partiel des mesures antidumping applicables aux importations de carbure de silicium originaire d'Ukraine |
Greek: COM(2005) 176 | | 29.4.2005 | Πρόταση απόφασης του Συμβουλίου για τη θέση της Κοινότητας στο πλαίσιο της Μεικτής Επιτροπής ΕΚ — Φερόων Νήσων σχετικά με τις τροποποιήσεις της απόφασης αριθ. 1/2001 όσον αφορά την έγκριση του σχεδίου επείγουσας επέμβασης των Φερόων Νήσων για νόσους των ψαριών και την ενσωμάτωση των Φερόων Νήσων στο σύστημα κοινοποίησης ζωονόσων |
French: COM(2005) 176 | | 29.4.2005 | Proposition de décision du Conseil relative à la position que la Communauté doit adopter au sein du comité mixte CE/îles Féroé sur les modifications à la décision no 1/2001 relative à l'approbation du plan d'intervention des îles Féroé pour les maladies des poissons et l'intégration des îles Féroé dans le système de notification des maladies des animaux. |
Greek: COM(2005) 180 | | 29.4.2005 | Πρόταση κανονισμού του Συμβουλίου για την επιβολή συγκεκριμένων περιοριστικών μέτρων κατά ορισμένων προσώπων που εμποδίζουν την ειρηνευτική διαδικασία και παραβιάζουν το διεθνές δίκαιο στο πλαίσιο της σύγκρουσης στην περιοχή του Νταρφούρ στο Σουδάν |
French: COM(2005) 180 | | 29.4.2005 | Proposition de règlement du Conseil instituant certaines mesures restrictives spécifiques à l'encontre de certaines personnes qui font obstacle au processus de paix et ne respectent pas le droit international dans le conflit de la région du Darfour au Soudan |
Greek: (2005/C 126/05)
French: (2005/C 126/05)
Greek: Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης : 2.6.2004
French: Date d'adoption de la décision : 2 juin 2004
Greek: Αριθμός ενίσχυσης : Ε 46/2001
French: No de l'aide : E 46/2001
Greek: Τίτλος : Απαλλαγή από το φόρο επί των συμβάσεων ασφάλισης ασθένειας
French: Titre : Exonération de la taxe sur les contrats d'assurance maladie
Greek: Στόχος : Ενίσχυση κοινωνικού χαρακτήρα
French: Objectif : Aide à caractère social
Greek: Νομική βάση : Article 995-15o du code général des impôts
French: Base juridique : Article 995-15° du code général des impôts
Greek: Διάρκεια : Απεριόριστη
French: Durée : Illimitée
Greek: Ημερομηνία απόφασης : 19.1.2005
French: Date de la décision : 1er décembre 2004
Greek: Αριθ. ενίσχυσης : N 70/2004
French: No de l'aide : N 70/2004
Greek: Τίτλος : Εξαίρεση από την πληρωμή του παρακρατούμενου φόρου εισοδήματος και αποζημίωση για κοινωνικές εισφορές υπέρ ναυτικών, στις θαλάσσιες μεταφορές
French: Titre : Exonération du prélèvement à la source de l'impôt sur le revenu et compensation des cotisations sociales pour les gens de mer dans les transports
Greek: Στόχος : Διασφάλιση της απασχόλησης ναυτικών του ΕΟΧ σε φινλανδικά επιβατηγά πλοία και διατήρηση της ναυτικής τεχνογνωσίας στην Κοινότητα
French: Objectif : Sauvegarder l'emploi des gens de mer de l'EEE à bord des navires finlandais de transport de passagers et préserver le savoir-faire maritime à l'intérieur de la Communauté
Greek: Νομική βάση : Laki n:o 542/2004, 24. kesäkuuta 2004, ja laki n:o 62/2004, 9. heinäkuuta 2004
French: Base juridique : Laki n:o 542/2004, 24. kesäkuuta 2004, ja laki n:o 62/2004, 9. heinäkuuta 2004
Greek: Προϋπολογισμός : περίπου 50 εκατομμύρια ευρώ ετησίως
French: Budget : Environ 50 millions d'euros par an
Greek: Διάρκεια : 5 έτη (2005-2009)
French: Durée : 5 ans (2005-2009)
Greek: Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης : 8.9.2004
French: Date d'adoption de la décision : 8 septembre 2004
Greek: Κράτος μέλος : Αυστρία
French: État membre : Autriche
Greek: Αριθ. ενίσχυσης : N 140/2004
French: No de l'aide : N 140/2004
Greek: Τίτλος : Πρόγραμμα ενισχύσεων για συνδυασμένες μεταφορές/οδικώς — σιδηροδρομικώς — με πλοίο
French: Titre : Programme d'aide aux transports combinés rail- route-voie navigable
Greek: Στόχος : Η ανάπτυξη συνδυασμένων μεταφορών, προκειμένου να επιτευχθεί η στροφή των εμπορευματικών μεταφορών από τις οδικές σε άλλους τρόπους μεταφοράς. Τα σχεδιαζόμενα μέτρα θα συμβάλουν στην επίτευξη των στόχων του Κυότο εκ μέρους των κρατών μελών και της ΕΕ
French: Objectif : Développer les transports combinés de manière à réaliser un transfert de marchandises de la route vers d'autres modes de transport. Les mesures envisagées contribueront à réaliser les objectifs de l'UE et du protocole de Kyoto
Greek: Νομική βάση : Allgemeine Rahmenrichtlinien für die Gewährung von Förderungen aus Bundesmitteln; 51. Verordnung des Bundesministers für Finanzen, Jahrgang 2004
French: Base juridique : Allgemeine Rahmenrichtlinien für die Gewährung von Förderungen aus Bundesmitteln; 51. Verordnung des Bundesministers für Finanzen, Jahrgang 2004
Greek: Προϋπολογισμός : 18 εκατομμύρια ευρώ
French: Budget : 18 millions d'euros
Greek: Διάρκεια : 2003-2008
French: Durée : 2003-2008
Greek: Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης : 26.7.2000
French: Date d'adoption de la décision : 26 juillet 2000
Greek: Αριθμός ενίσχυσης : N 142/00
French: No de l'aide : N142/00
Greek: Τίτλος : Ενίσχυση στην εμπορική ναυτιλία στους τομείς της βυθοκόρησης και της ρυμούλκησης
French: Titre : Aide à la marine marchande, aux secteurs du dragage et du remorquage
Greek: Στόχος : Μέσω της απαλλαγής από το φόρο επί του μισθού, οι ευρωπαϊκές αρχές προωθούν τη στήριξη της ανάπτυξης της εμπορικής ναυτιλίας, της βυθοκόρησης και της ρυμούλκησης στη θάλασσα και της αντιμετώπισης του ανταγωνισμού από χώρες εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης
French: Objectif : Par le biais de l'exonération du précompte professionnel, les autorités belges entendent soutenir le développement de la marine marchande, du dragage et du remorquage en mer et lutter contre la concurrence extérieure à l'Union européenne.
Greek: Νομική βάση : Loi du 24 décembre 1999/Wet van 24 december 1999
French: Base juridique : Loi du 24 décembre 1999/Wet van 24 december 1999
Greek: Προϋπολογισμός :
French: Budget :
Greek: Ενίσχυση στην εμπορική ναυτιλία και στη βυθοκόρηση: 151 εκατομμύρια FB (3,7 εκατ. ευρώ) ετησίως
French: Aide à la marine marchande et au dragage: 151 millions de FB (3,7 millions d'euros) par an.
Greek: Ενίσχυση στον τομέα της ρυμούλκησης: 120 εκατομμύρια FB (3 εκατ. ευρώ) ετησίως
French: Aide au secteur du remorquage: 120 millions de FB (3 millions d'euros) par an
Greek: Ένταση της ενίσχυσης : Απαλλαγή από το φόρο επί του μισθού για τους ναυτικούς των οποίων το εισόδημα φορολογείται στο Βέλγιο, οι οποίοι εργάζονται σε πλοία που διαθέτουν πιστοποιητικό νηολόγησης και φέρουν τη σημαία κράτους μέλους
French: Intensité ou montant de l'aide : Exonération du précompte professionnel pour les marins redevables en Belgique de l'impôt sur le revenu, employés à bord de navires munis d'une lettre de mer et battant pavillon d'un Etat membre.
Greek: Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης : 16.11.2004
French: Date d'adoption de la décision : 16 novembre 2004
Greek: Κράτος μέλος : Ηνωμένο Βασίλειο — Σκοτία
French: État membre : Royaume-Uni -Écosse
Greek: Αριθμός ενίσχυσης : Ν 307/2004
French: No de l'aide : N 307/2004
Greek: Τίτλος : Ευρυζωνικές τηλεπικοινωνίες στη Σκοτία — Αγροτικές και απομακρυσμένες περιοχές
French: Titre : Large bande en Écosse — Zones rurales ou excentrées
Greek: Στόχος : Στήριξη της παροχής οικονομικά προσιτών υπηρεσιών ευρυζωνικών τηλεπικοινωνιών σε αγροτικές και απομακρυσμένες περιοχές στη Σκοτία. Τομέας τηλεπικοινωνιών
French: Objectif : Promouvoir la fourniture de services de télécommunications à large bande dans les zones rurales ou excentrées d'Écosse (secteur des télécommunications)
Greek: Νομική βάση : Section 53 of the Scotland Act 1998
French: Base juridique : Section 53 of the Scotland Act 1998
Greek: Προϋπολογισμός : Κρατική παρέμβαση ύψους 12-17 εκατ. £
French: Budget : intervention de l'État de 12 -17 millions GBP
Greek: Ένταση ή ποσό της ενίσχυσης : Άγνωστο. Εξαρτάται από μηχανισμό αντίστροφης πληρωμής
French: Montant ou intensité de l'aide : inconnu. Soumis à un mécanisme de remboursement
Greek: Διάρκεια : 3 έως 5 έτη
French: Durée : 3 à 5 ans
Greek: Άλλες πληροφορίες : Οι προμηθευτές που επιλέγονται για την παροχή των υπηρεσιών έχουν την εντολή να παρέχουν ανοικτή πρόσβαση σε τρίτους προμηθευτές χωρίς διακρίσεις
French: Autres informations : Le prestataire des services retenu doit assurer un accès ouvert non discriminatoire aux prestataires tiers.
Greek: Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης : 21 Ιανουαρίου 2004
French: Date d'adoption de la décision : 21 janvier 2004
Greek: Αριθμός ενίσχυσης : N 421/2003
French: No de l'aide : N 421/2003
Greek: Τίτλος : Ενίσχυση προς τη γαλλική βιομηχανία άνθρακα προς κάλυψη των δαπανών παύσης λειτουργίας μονάδων παραγωγής άνθρακα για το έτος 2003
French: Titre : Aide à l'industrie houillère française destinée à couvrir les coûts de fermeture pour l'exercice 2003
Greek: Στόχος : Κάλυψη των δαπανών παύσης των παντός είδους δραστηριοτήτων υπόγειας εξόρυξης λιθάνθρακα στη Γαλλία, λαμβανομένων υπόψη των κοινωνικών και περιφερειακών συνεπειών
French: Objectif : Couverture des coûts résultant de la cessation de toute activité d'extraction houillère souterraine en France, compte tenu des répercussions sociales et régionales de cette décision
Greek: Νομική βάση : Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1407/2002 του Συμβουλίου, της 23ης Ιουλίου 2002, σχετικά με τις κρατικές ενισχύσεις προς τη βιομηχανία άνθρακα
French: Base juridique : Règlement (CE) no 1407/2002 du Conseil du 23 juillet 2002 concernant les aides d'État à l'industrie houillère
Greek: Προϋπολογισμός : 916,4 εκατ. ευρώ
French: Budget : 916,4 millions d'euros
Greek: Διάρκεια : 2003
French: Durée : 2003
Greek: Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης : 14.12.2004
French: Date d'adoption de la décision : 14 décembre 2004
Greek: Αριθμός ενίσχυσης : Ν 496/04
French: No de l'aide : N 496/04
Greek: Τίτλος : Στήριξη της κινηματογραφικής και οπτικοακουστικής παραγωγής από μέρους της Φλαμανδικής Κοινότητας Βελγίου — Vlaams Audiovisueel Fonds vzw
French: Titre : Soutien à la production cinématographique et audiovisuelle par la Communauté flamande de Belgique — Vlaams Audiovisueel Fonds vzw
Greek: Στόχος : Κινηματογράφος
French: Objectif : Cinéma
Greek: Νομική βάση : Decreet van 13 april 1999 houdende machtiging van de Vlaamse Regering om toe te treden tot en om mee te werken aan de oprichting van de vzw Vlaams Audiovisueel Fonds
French: Base juridique : Decreet van 13 april 1999 houdende machtiging van de Vlaamse Regering om toe te treden tot en om mee te werken aan de oprichting van de vzw Vlaams Audiovisueel Fonds
Greek: Προϋπολογισμός : 12000000 ευρώ + 500000 ευρώ για το 2004
French: Budget : 12000000 d'euros + 500000 euros pour 2004
Greek: Ένταση ή ποσό της ενίσχυσης : Κυμαινόμενη, πάντα κάτω από 50 %
French: Intensité de l'aide : variable, toujours inférieure à 50 %
Greek: Διάρκεια : Έως το τέλος του 2005
French: Durée : Juqu'à fin 2005
Greek: Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης : 7.12.2000
French: Date d'adoption de la décision : 7 décembre 2000
Greek: Αριθμός ενίσχυσης : N 593/2000
French: No de l'aide : N 593/2000
Greek: Τίτλος : Επιστροφή του τμήματος του επαγγελματικού φόρου που αφορά ναυτιλιακές δραστηριότητες (τοπικός φόρος)
French: Titre : Remboursement de la part maritime de la taxe professionnelle (impôt local)
Greek: Στόχος : Η επιστροφή στους εφοπλιστές του τμήματος του επαγγελματικού φόρου που αφορά τις ναυτιλιακές δραστηριότητες έχει ως στόχο να προωθήσει την ανταγωνιστικότητα των Γάλλων εφοπλιστών έναντι του ανταγωνισμού που προέρχεται από χώρες εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης
French: Objectif : Le remboursement aux armateurs de commerce de la part maritime de la taxe professionnelle a pour objectif de promouvoir la compétitivité des armements français vis-à-vis de la concurrence extérieure à l'Union européenne
Greek: Νομική βάση : Circulaire ministérielle du 8 mars 1990, reconduite par les circulaires des 25 octobre 1995 et 19 janvier 1999
French: Base juridique : Circulaire ministérielle du 8 mars 1990, reconduite par les circulaires des 25 octobre 1995 et 19 janvier 1999
Greek: Προϋπολογισμός: : Για το έτος 2001: 100000000 FF (15,2 εκατ. ευρώ)· 92000000 FF (14,02 εκατ. ευρώ) από το 2003
French: Budget : Pour l'année 2001: 100000000 de FF (15,2 millions d'euros); 92000000 de FF (14,02 millions d'euros) à partir de 2003
Greek: Ένταση της ενίσχυσης : 100 % του τμήματος του επαγγελματικού φόρου που αφορά ναυτιλιακές δραστηριότητες που καταβλήθηκε από κάθε δικαιούχο επιχείρηση κατά τη διάρκεια του προηγούμενου φορολογικού έτους
French: Intensité ou montant de l'aide : 100 % de la part maritime de la taxe professionnelle payée par chaque entreprise bénéficiaire au cours de l'exercice fiscal précédent
Greek: Ημερομηνία της απόφασης : 19.1.2005
French: Date d'adoption de la décision : 19 janvier 2005
Greek: Αριθμός ενίσχυσης : N 644i/2002
French: No de l'aide : N 644i/2002
Greek: Τίτλος i) Κατασκευή ή ανάπτυξη περιφερειακών αεροδρομίων
French: Titre (i) Construction ou développement d'aéroports régionaux
Greek: Στόχος : Βελτίωση της περιφερειακής υποδομής σε αεροδρόμια, προκειμένου να δημιουργηθούν κατάλληλες συνθήκες για την ανάπτυξη των οικονομικών δραστηριοτήτων και επενδύσεων εκ μέρους της βιομηχανίας
French: Objectif : Améliorer l'infrastructure aéroportuaire régionale afin de créer les conditions propices à l'activité économique et à l'investissement privé
Greek: Νομική βάση : Gemeinschaftsaufgabe (GA) Verbesserung der regionalen Wirftschaftsstruktur vom 6 Oktober 1969 in Verbindung mit den einschlägigen Bestimmungen von Teil II Nummer 7 des jeweils geltenden Rahmenplans der GA.
French: Base juridique : Gemeinschaftsaufgabe (GA) Verbesserung der regionalen Wirtschaftsstruktur vom 6. Oktober 1969 in Verbindung mit den einschlägigen Bestimmungen von Teil II Nummer 7 des jeweils geltenden Rahmenplans der GA.
Greek: Προϋπολογισμός: : Η συνολική ενίσχυση στο πλαίσιο του κοινού συστήματος ανέρχεται σε 5 δισεκατομμύρια ευρώ περίπου, από τα οποία μόνο ένα μέρος προβλέπεται για το συγκεκριμένο μέτρο (υπολογίζεται σε 10 εκατομμύρια ευρώ ετησίως).
French: Budget : L'aide totale au titre du régime conjoint s'élève à environ 5 milliards d'euros dont seulement une partie est destinée à la mesure en question (estimée à 10 millions d'euros par an).
Greek: Διάρκεια: : 2004 — 2006
French: Durée : 2004 — 2006
Greek: Άλλες πληροφορίες: : Τύπος της ενίσχυσης: Επιδοτήσεις κεφαλαίου
French: Autres informations : Type de l'aide: Octroi de capitaux
Greek: Ημερομηνία έκδοσης της απόφασης: : 31.1.2001
French: Date d'adoption de la décision : 31 janvier 2001
Greek: Κράτος μέλος: : Γαλλία
French: État membre : France
Greek: Αριθ. της ενίσχυσης: : N 766/2000
French: No de l'aide : N766/2000
Greek: Ονομασία: : Επιστροφή των υποχρεωτικών κοινωνικών εισφορών της εργοδοσίας στις ναυτιλιακές επιχειρήσεις
French: Titre : Remboursement des contributions sociales patronales obligatoires aux entreprises maritimes
Greek: Στόχος: : Προώθηση της ανταγωνιστικότητας της γαλλικής ναυτιλίας έναντι του εταιρειών εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης
French: Objectif : Promouvoir la compétitivité des armements français vis-à-vis de la concurrence extérieure à l'Union européenne
Greek: Νομική βάση: : Circulaire ministérielle du 31 mars 1999
French: Base juridique : Circulaire ministérielle du 31 mars 1999
Greek: Προϋπολογισμός: : 215 εκατ. FF (32,7 εκατ. ευρώ) ετησίως
French: Budget : 215 millions de FF (32,7 millions d'euros) par an
Greek: Ένταση ή ύψος της ενίσχυσης: : Κυμαινόμενο και μπορεί να φθάσει το 100 % των εισφορών που κατέβαλε η επιχείρηση το προηγούμενο έτος.
French: Intensité ou montant de l'aide : Variable, pouvant atteindre 100 % des cotisations versées par l'entreprise l'année précédente
Greek: Διάρκεια: : Απεριόριστη
French: Durée : Illimitée
Greek: (2005/C 126/07)
French: (2005/C 126/07)
Greek: ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (EΟΚ) αριθ. 2081/92 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
French: RÈGLEMENT (CEE ) No 2081/92 DU CONSEIL
Greek: "SALAME CREMONA"
French: "SALAME CREMONA"
Greek: Αριθ. ΕΚ: IT/00265/ 27.12.2002
French: N. CE: IT/00265/ 27.12.2002
Greek: ΠOΠ ( ) ΠΓΕ (X)
French: AOP ( ) IGP ( X )
Greek: Το δελτίο αυτό αποτελεί περίληψη που συντάσσεται για ενημερωτικούς λόγους. Για πλήρη ενημέρωση, ειδικότερα για τους παραγωγούς των προιόντων που αφορούν τα σχετικά ΠΟΠ και ΠΓΕ, πρέπει να συμβουλεύεστε την πλήρη διατύπωση της συγγραφής υποχρεώσεων είτε σε εθνικό επίπεδο είτε στις υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής [1].
French: La présente fiche est une synthèse à caractère informatif. Les personnes qui souhaitent obtenir de plus amples informations, en particulier les producteurs de l'IGP considérée, sont invitées à consulter le cahier des charges dans sa version intégrale, soit au niveau national, soit auprès des services compétents de la Commission européenne [1].
Greek: Όνομα: | Ministero delle Politiche Agricole e Forestali |
French: Nom: | Ministero delle Politiche Agricole e Forestali |
Greek: Διεύθυνση: | Via XX Settembre n. 20 — 00187 ROMA |
French: Adresse: | Via XX Settembre no 20 — I-00187 ROMA |
Greek: Τηλ.: | 06 — 4819968 |
French: Télécopieur: | (06) 481 99 68 |
Greek: Φαξ: | 06 — 42013126 |
French: Fax: | (06) 42 01 31 26 |
Greek: E-mail: | qualita@politicheagricole.it |
French: E-mail: | qualita@politicheagricole.it |
Greek: 2.1Όνομ: | Consorzio tutela del Salame Cremona |
French: 2.1.Nom: | Consorzio tutela del Salame Cremona |
Greek: 2.2Διεύθυνση: | Piazza Zelioli Lanzini,1 — 26100 CREMONA |
French: 2.2.Adresse: | Via Lanaioli n. 1 — I-26100 CREMONA |
Greek: Τηλ./ Φαξ: | 0372/598251 |
French: Tél.-fax: | 0372/598251 |
Greek: 2.3Σύνθεση: | παραγωγοί/μεταποιητές (X) άλλοι ( ) |
French: 2.3.Composition: | producteurs/transformateurs (X) autre ( ) |
Greek: Κατηγορία 1.2: Παρασκευάσματα με βάση το κρέας
French: Préparations à base de viande — Catégorie 1.2
Greek: 4. Προδιαγραφές συγγραφής υποχρεώσεων:
French: 4. Description du cahier des charges:
Greek: (σύνοψη προδιαγραφών σύμφωνα με το άρθρο 4, παράγραφος 2):
French: (résumé des conditions visées à l'article 4, paragraphe 2):
Greek: Ονομασία : "Salame Cremona"
French: Nom : "Salame Cremona"
Greek: Περιγραφή Φυσικά και μορφολογικά χαρακτηριστικά
French: Description Caractéristiques physico-morphologiques
Greek: Βάρος στο τέλος της ωρίμασης έως 500 gr
French: Poids à la fin de la maturation: non inférieur à 500 gr
Greek: Η διάμετρος κατά την παρασκευή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 65 mm·
French: Diamètre au moment de la préparation: non inférieur à 65 mm
Greek: Το μήκος κατά την παρασκευή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 mm.
French: Longueur au moment de la préparation: non inférieure à 150 mm
Greek: Χημικά και φυσικοχημικά χαρακτηριστικά
French: Caractéristiques chimiques et physico-chimiques
Greek: Συνολική περιεκτικότητα πρωτεϊνών: | ελαχ. 20,0 % |
French: Protéines totales: | 20 % min |
Greek: Αναλογία κολλαγόνου/πρωτεΐνης: | μεγ. 0,10 |
French: Rapport collagène/protéines: | 0,10 max |
Greek: Αναλογία νερού/πρωτεΐνης: | μεγ. 2,00 |
French: Rapport eau/protéines: | 2,00 max |
Greek: Αναλογία λίπους/πρωτεΐνης: | μεγ. 2,00 |
French: Rapport matières grasses/protéines: | 2,00 max |
Greek: PH: | ανώτερο ή ίσο με 5,20 |
French: PH: | supérieur ou égal à 5,2 |
Greek: Μικροβιακό φορτίο μεσόφιλων: %gt% 1 × 107 μονάδες αποικιών/gr, κυρίως γαλακτοβάκιλλοι και κόκκοι.
French: Charge microbienne mésophile: 1x107 formant une colonie/g avec prédominance de bactéries du type lactobacillus et coccus.
Greek: Εξωτερική εμφάνιση: κυλινδρικό σχήμα με επιφανειακές ανωμαλίες.
French: Aspect extérieur: forme cylindrique, irrégulière par endroits.
Greek: Σύσταση: το προϊόν πρέπει να είναι συμπαγές και μαλακό.
French: Consistance: le produit doit être compact à la consistance moelleuse.
Greek: Όψη κατά την τομή: η φέτα είναι συμπαγής και ομοιογενής με χαρακτηριστική τυπική συνοχή μυϊκών και λιπωδών ιστών χωρίς σαφή όρια διαχωρισμού (εμφάνιση "smelmato"). Δεν είναι εμφανής η παρουσία μερών από συνδετικό ιστό.
French: Aspect à la coupe: la tranche se présente sous une forme compacte et homogène, caractérisée par des morceaux de maigre et de gras aux contours peu définis (aspect "lié" typique). Absence de morceaux aponévrotiques visibles.
Greek: ρώμα: έντονο κόκκινο.
French: Couleur: rouge intense
Greek: Οσμή: τυπικό και έντονο άρωμα.
French: Odeur: typique et épicée.
Greek: Γεωγραφική περιοχή : Η ζώνη επεξεργασίας του Salame Cremona περιλαμβάνει τις εκτάσεις των περιοχών: Λομβαρδία, Εμίλια Ρομάνια, Πιεμόντε και Βένετο.
French: Aire géographique : La zone de production du "Salame Cremona" comprend le territoire des régions suivantes: Lombardie, Emilie-Romagne, Piémont et Vénétie.