FrancophonIA/JRC-Acquis_subcorpus_EL-FR_Hunalign_aligned-TMX huggingface dataset:
Greek: Πολλά είναι τα κράτη μέλη που ζήτησαν από την Επιτροπή να υποβάλει σχετικές προτάσεις για τη βελτίωση των όρων εμπορίας του κρέατος που προέρχεται από βοοειδή ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών.
French: Plusieurs Etats membres ont demandé à la Commission de faire des propositions pour améliorer les conditions de commercialisation de la viande issue de bovins âgés de douze mois au plus.
Greek: II – Η πρόταση της Επιτροπής
French: II – La proposition de la Commission
Greek: Στο πλαίσιο του προβληματισμού ενόψει της επεξεργασίας της πρότασής της, η Επιτροπή προχώρησε σε πολυάριθμες διαβουλεύσεις τόσο με κυβερνητικούς εμπειρογνώμονες, όσο και με τους ενδιαφερόμενους επαγγελματικούς κλάδους, αλλά και τους καταναλωτές και τις αντιπροσωπευτικές τους οργανώσεις. Την άνοιξη του 2005 έγιναν ιδίως διαβουλεύσεις του κοινού μέσω του Διαδικτύου. Οι διαβουλεύσεις αυτές ακολουθήθηκαν τον Ιούνιο του 2005 από δημόσιες ακροάσεις, στις οποίες προσκλήθηκαν να συμμετάσχουν τεχνικοί εμπειρογνώμονες όσο και εκπρόσωποι των κυριότερων κοινωνικοεπαγγελματικών οργανώσεων της Κοινότητας τους οποίους ενδιέφερε το συγκεκριμένο αντικείμενο.
French: Dans le cadre des réflexions menées pour élaborer sa proposition, la Commission a mené de nombreuses consultations aussi bien des experts gouvernementaux que des milieux professionnels concernés, des consommateurs et de leurs organisations représentatives. En particulier, une consultation du public via internet a été organisée au début du printemps 2005. Elle a été suivie au mois de juin 2005 par une audition publique à laquelle étaient invités à participer des experts techniques ainsi que les représentants des principales organisations socioprofessionnelles communautaires intéressées par le sujet.
Greek: Όπως επιβεβαίωσαν οι περισσότεροι καταναλωτές κατά τη διάρκεια των διαβουλεύσεων που έγιναν μέσω του Διαδικτύου, η τρυφερότητα αλλά και η γεύση του κρέατος αποτελούν βασικά κριτήρια για την επιλογή κατά τη στιγμή της αγοράς. Η σημασία που αποδίδεται στο χρώμα διαφέρει ανάλογα με τα εκάστοτε κράτη μέλη. Παρομοίως, όπως διευκρίνισαν όσοι πήραν μέρος στις διαβουλεύσεις, η ηλικία αλλά και ο τρόπος διατροφής των ζώων αποτελούν σημαντικά κριτήρια για τον χαρακτηρισμό των κρεάτων που προέρχονται από τις διαδικασίες αυτές. Το βάρος που έχουν τα ζώα κατά τη σφαγή έχει αντιθέτως μικρότερη σημασία στα μάτια των καταναλωτών, στο πλαίσιο αυτό.
French: Lors de la consultation internet, une majorité des consommateurs a confirmé que la tendreté et la saveur d’une viande sont des critères importants de choix au moment de l’achat. L'importance attribuée à la couleur varie en fonction des Etats membres. De même, les participants ont précisé que l’âge et l’alimentation des animaux sont des critères importants pour caractériser les viandes qui en sont issues. Le poids des animaux à l’abattage présente en revanche moins d’importance à leurs yeux dans ce contexte.
Greek: Εξάλλου, όπως προέκυψε από πολυάριθμες μελέτες, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά στοιχεία των κρεάτων, όπως η τρυφερότητα, η γεύση ή το χρώμα εξελίσσονται ιδίως με την ηλικία και τον τρόπο διατροφής των ζώων από τα οποία προέρχονται. Τα χαρακτηριστικά στοιχεία των κρεάτων που προέρχονται από ζώα τα οποία έχουν σφαγεί γύρω στην ηλικία των επτά μηνών διαφέρουν από τα αντίστοιχα στοιχεία των ζώων που έχουν σφαγεί γύρω στην ηλικία των δέκα μηνών.
French: Par ailleurs, diverses études ont montré que les caractéristiques organoleptiques des viandes, telles que la tendreté, la saveur ou la couleur, évoluent notamment avec l’âge et l’alimentation des animaux dont elles proviennent. Les caractéristiques des viandes issues d’animaux abattus aux alentours de sept mois sont différentes de celles issues d’animaux abattus aux alentours de dix mois.
Greek: Κατά τη διάρκεια των διαβουλεύσεων, οι περισσότεροι καταναλωτές συνέδεσαν μία πρώτη κατηγορία ζώων με ζώα ηλικίας το πολύ οκτώ μηνών. Ο δεσμός αυτός επιβεβαιώθηκε από την πλειοψηφία των οργανώσεων προστασίας των καταναλωτών, οι οποίες εξέφρασαν τις απόψεις τους κατά τις δημόσιες ακροάσεις. Αυτό το όριο ηλικίας χρησιμοποιείται επίσης από το άρθρο 130 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1782/2003 του Συμβουλίου, της 29ης Σεπτεμβρίου 2003, για τη θέσπιση κοινών κανόνων για τα καθεστώτα άμεσης στήριξης στα πλαίσια της κοινής γεωργικής πολιτικής[1], ενόψει του προσδιορισμού της επιλεξιμότητας των εν λόγω ζώων για την πριμοδότηση σφαγής. Τέλος, χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά κράτη μέλη και αποτελεί αντικείμενο ευρύτατης συναίνεσης μεταξύ τους. Συνεπώς, φαίνεται ενδεδειγμένη η χρήση του για τη δημιουργία δύο υποκατηγοριών ζώων, από μηδέν έως το πολύ οκτώ μηνών, και από άνω των οκτώ μηνών έως το πολύ δώδεκα μηνών.
French: Au cours de la consultation, une majorité des consommateurs a associé une première catégorie d’animaux à des animaux de huit mois au plus. Cette association a été confirmée par la majorité des organisations de protection des consommateurs qui se sont exprimées lors de l’audition publique. Cette limite d’âge est également utilisée à l’article 130 du règlement (CE) n° 1782/2003 du Conseil du 29 septembre 2003 établissant des règles communes pour les régimes de soutien dans le cadre de la politique agricole commune[1], en vue de déterminer l’éligibilité desdits animaux à la prime à l’abattage. Enfin, elle est également utilisée dans plusieurs Etats membres et fait l’objet d’un large consensus parmi ceux-ci. Il apparaît dès lors approprié de l’utiliser pour créer deux sous catégories d'animaux de zéro à huit mois au plus et de plus de huit mois à douze mois au plus.
Greek: Ο έλεγχος της ηλικίας κατά τη σφαγή αποδεικνύεται ευκολότερο να διενεργηθεί από τον έλεγχο αναφορικά με το είδος της διατροφής που χρησιμοποιήθηκε. Εξάλλου, τα συστήματα παραγωγής αλλά και το είδος διατροφής που χρησιμοποιήθηκε για τα ζώα ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών συνδέονται εν γένει με την ηλικία η οποία προκρίνεται για τη σφαγή των ζώων. Κατά συνέπεια, επαρκεί η στήριξη στο κριτήριο της ηλικίας κατά τη σφαγή για τον καθορισμό των διαφορετικών ονομασιών πώλησης για τα κρέατα που προέρχονται από ζώα των εν λόγω δύο υποκατηγοριών.
French: Le contrôle de l’âge à l’abattage s’avère plus facile à réaliser que le contrôle du type d’alimentation utilisé. En outre, les systèmes de production et le type d’alimentation utilisés pour les animaux âgés de douze mois au plus sont en général liés à l’âge retenu pour l’abattage des animaux. Dès lors, il est suffisant de se baser sur le critère d’âge à l’abattage pour établir les dénominations de vente différentes pour les viandes issues des animaux des deux sous catégories.
Greek: Όπως επίσης απέδειξαν οι διαβουλεύσεις, ανάλογα με το εκάστοτε κράτος μέλος, μπορεί να υπάρχουν για την ίδια ονομασία πώλησης διαφορετικές προσδοκίες στους καταναλωτές. Η απλή μετάφραση ενός όρου ο οποίος αναφέρεται σε ένα συγκεκριμένο προϊόν σε κάποιο κράτος μέλος στη γλώσσα ενός άλλου κράτους μέλους δεν προσδίδει αναγκαία την απαιτούμενη σαφήνεια, στο μέτρο που δεν αναφέρεται σε ένα ταυτόσημο προϊόν σ’ αυτό το άλλο κράτος μέλος. Συνεπώς, εμφανίζεται λογικό κατά την επιλογή των ονομασιών πώλησης να λαμβάνονται υπόψη στο μέτρο του δυνατού οι πολιτιστικές συνήθειες και παραδόσεις για να υποβοηθούνται οι καταναλωτές να προβαίνουν σε επιλογές που συμβαδίζουν με τις προσδοκίες τους.
French: La consultation a également révélé qu’en fonction des Etats membres, pour une même dénomination de vente, peuvent exister des attentes différentes des consommateurs. La simple traduction d’un terme se référant à un produit déterminé dans un Etat membre dans la langue d’un autre Etat membre n’apporte pas nécessairement la clarification requise dans la mesure où elle ne se réfère pas à un produit identique dans cet autre Etat membre. Il apparaît dès lors raisonnable, lors du choix des dénominations de vente, de tenir compte autant que possible des usages et des traditions culturelles pour aider les consommateurs à réaliser un choix conforme à leurs attentes.
Greek: Η Επιτροπή προτείνει ως εκ τούτου να καθοριστούν οι ονομασίες πώλησης οι οποίες πρέπει να χρησιμοποιούνται σε κάθε κράτος μέλος για την εμπορία των κρεάτων που προέρχονται από τα ζώα της καθεμίας των δύο υποκατηγοριών των προσδιοριζόμενων ζώων και να επιβληθεί παράλληλα η υποχρεωτική αναφορά της ηλικίας κατά τη στιγμή της σφαγής των ζώων.
French: La Commission propose donc d’établir les dénominations de vente qui doivent être utilisées dans chacun des Etats membres pour la commercialisation des viandes issues des animaux de chacune des deux sous catégories d’animaux définies et d’imposer parallèlement l’indication de l’âge à l’abattage des animaux.
Greek: Τέλος, για να διασφαλισθεί η ορθή χρήση των ονομασιών πώλησης, σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού, θα πρέπει να προβλεφθεί η αναγνώριση των κρεάτων που προέρχονται από βοοειδή από κάθε μια εκ των δύο προσδιοριζόμενων υποκατηγοριών με ένα συγκεκριμένο γράμμα, αλλά και να προβλεφθεί επίσης η καταγραφή των δεδομένων που επιτρέπουν να διασφαλισθεί το αληθές των στοιχείων που αναγράφονται στην ετικέτα.
French: Afin de garantir une utilisation correcte des dénominations de vente conformément au présent règlement, il y a lieu de prévoir l’identification des viandes issues des bovins de chacune des deux sous catégories définies, par une lettre, ainsi que l’enregistrement des données permettant de garantir la véracité des informations figurant sur l’étiquetage.
Greek: Οι επιχειρηματίες οι οποίοι επιθυμούν να συμπληρώσουν τις ονομασίες πώλησης που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό με άλλες πληροφορίες που χορηγούνται σε προαιρετική βάση θα πρέπει να μπορούν να το πράξουν βάσει των διατάξεων του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1760/2000 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 17ης Ιουλίου 2000, για τη θέσπιση συστήματος αναγνώρισης και καταγραφής των βοοειδών και την επισήμανση του βοείου κρέατος και των προϊόντων με βάση το βόειο κρέας, καθώς και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 820/97 του Συμβουλίου[2].
French: Les opérateurs qui souhaitent compléter les dénominations de vente prévues au présent règlement par d’autres informations fournies à titre volontaire doivent pouvoir le faire conformément au règlement (CE) n° 1760/2000 du Parlement européen et du Conseil du 17 juillet 2000 établissant un système d’identification et d’enregistrement des bovins et concernant l’étiquetage de la viande bovine et des produits à base de viande bovine, et abrogeant le règlement (CE) n° 820/97 du Conseil[2].
Greek: Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα κρέατα τα οποία προέρχονται από βοοειδή ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών υπάγονται στις ευεργετικές διατάξεις προστασίας δυνάμει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου, της 20ής Μαρτίου 2006, για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων[3]. Διατίθενται στο εμπόριο υπό την προστατευόμενη ένδειξη ή ονομασία και, εξαιτίας του γεγονότος αυτού, μπορεί να ταυτοποιούνται στην εντέλεια από τους επιχειρηματίες του εμπορίου αλλά και από τους καταναλωτές. Επιπλέον, διατίθενται συχνότερα στο εμπόριο σε τοπική κλίμακα. Κατά συνέπεια, θα πρέπει να προβλεφθεί ότι οι διατάξεις του παρόντος κανονισμού δεν επιτρέπεται να θίξουν τις προστατευόμενες ονομασίες δυνάμει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006.
French: Dans certains cas, les viandes issues de bovins âgés de douze mois au plus bénéficient d’une protection au titre du règlement (CE) n° 510/2006 du Conseil du 20 mars 2006 relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles et des denrées alimentaires[3]. Elles sont commercialisées sous l’indication ou la dénomination protégée et, de ce fait, peuvent être parfaitement identifiées par les opérateurs commerciaux et les consommateurs. De plus, elles sont le plus souvent commercialisées à un niveau local. En conséquence, il y a lieu de prévoir que les dispositions du présent règlement ne doivent pas porter atteinte aux dénominations protégées au titre du règlement (CE) n° 510/2006.
Greek: Θα πρέπει να προβλέπεται ότι τα κράτη μέλη ορίζουν τις αρχές που είναι αρμόδιες να εκτελούν τους ελέγχους που σχετίζονται με τους όρους που καθορίζονται στον παρόντα κανονισμό, αλλά και να λαμβάνουν μέτρα, για να εξασφαλίζεται η Επιτροπή ότι οι εν λόγω όροι τηρούνται, διενεργώντας επιτόπιους ελέγχους, εάν αυτό χρειάζεται.
French: Il y a lieu de prévoir que les Etats membres désignent les autorités compétentes pour effectuer des contrôles relatifs aux conditions définies au présent règlement ainsi que de prendre des dispositions pour que la Commission s’assure, si nécessaire par des contrôles sur place, du respect desdites conditions.
Greek: Τέλος, για λόγους συνοχής αλλά και για να αποφευχθεί κάθε κίνδυνος νόθευσης του ανταγωνισμού, θα πρέπει να προβλεφθεί ότι τα κρέατα τα οποία εισάγονται από τρίτες χώρες θα πρέπει να υπόκεινται στις διατάξεις του παρόντος κανονισμού.
French: Enfin, par souci de cohérence et afin d'éviter tout risque de distorsion de concurrence, il y a lieu de prévoir que les viandes importées des pays tiers doivent être soumises aux dispositions du présent règlement.
Greek: III – Αντίκτυπος της πρότασης της Επιτροπής
French: III – Impact de la proposition de la Commission
Greek: Στόχος της πρότασης είναι η ενίσχυση της διαφάνειας κατά την εμπορία του κρέατος που προέρχεται από ζώα ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών. Οι συγκεκριμένες ρυθμίσεις της πρότασης θα επιτρέψουν τη βελτίωση του τρόπου λειτουργίας της ενιαίας αγοράς και θα έχουν ως αποτέλεσμα την καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών.
French: La proposition vise à augmenter la transparence de la commercialisation de la viande issue d’animaux âgés de douze mois au plus. Ses dispositions devraient permettre d’améliorer le fonctionnement du marché unique et conduire à une meilleure information des consommateurs.
Greek: Όπως αναφέρθηκε, στην πρόταση λαμβάνονται υπόψη στο μέτρο που αυτό είναι δυνατό οι πρακτικές που εφαρμόζονται στα κράτη μέλη, τόσο στο επίπεδο της παραγωγής, όσο και της κατανάλωσης. Η δημιουργία δύο υποκατηγοριών με θέσπιση ορίου οκτώ μηνών δεν πρόκειται να αποτελέσει πρόβλημα. Το όριο αυτό χρησιμοποιείται στην ουσία σε πολυάριθμα κράτη μέλη, που αποτελούν και τους κυριότερους παραγωγούς ζώων της πρώτης κατηγορίας, αλλά θα μπορούσε επίσης, εξαιτίας της μείωσης του ζωικού κεφαλαίου των αγελάδων στην Κοινότητα να παρουσιάζει ενδιαφέρον για τους παραγωγούς ζώων της πρώτης υποκατηγορίας, οι οποίοι δεν το έχουν ακόμη εγκρίνει σε άλλα κράτη μέλη. Η υποχρεωτική αναφορά της ηλικίας θα καταστήσει επιπλέον δυνατή τη σαφέστερη διάκριση των διαφορετικών κατηγοριών προϊόντων.
French: Comme indiqué, la proposition tient compte, autant que possible, des pratiques en vigueur dans les Etats membres aussi bien en matière de production que de consommation. La création de deux sous catégories avec une limite à huit mois ne devrait pas poser de problèmes. En effet cette limite est déjà utilisée dans plusieurs des Etats membres qui sont les principaux producteurs des animaux de cette première sous catégorie mais pourrait également, du fait de la diminution du cheptel communautaire de vaches, intéresser les producteurs d'animaux de la première sous catégorie qui ne l’ont pas encore adoptée dans d'autres Etats membres. De plus l'indication obligatoire de l'âge permettra une distinction plus claire des différents types de produits.
Greek: Εάν η πρόταση γίνει αποδεκτή με τη συγκεκριμένη της μορφή, η μεγάλη πλειοψηφία των κρατών μελών θα διαθέτει παρόμοια προσέγγιση για τη χρήση των ονομασιών πώλησης για κρέατα τα οποία προέρχονται από ζώα ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών.
French: Si la proposition est adoptée en l’état, la grande majorité des Etats membres aura une approche similaire sur l’utilisation des dénominations de vente pour les viandes issues d'animaux âgés de douze mois au plus.
Greek: Για τα υπόλοιπα κράτη μέλη, η πρόταση προβλέπει πρώτα απ’ όλα τη διαφοροποίηση για τα κρέατα τα οποία προέρχονται από ζώα της δεύτερης υποκατηγορίας, μέσω της υποχρέωσης να χρησιμοποιείται διαφορετική ονομασία πώλησης. Συνεπώς, θα μπορούσε να θιγεί μόνο αυτή η μορφή παραγωγής. Ωστόσο, όπως διαπιστώνεται στις περισσότερες χώρες, η συντριπτική πλειοψηφία της εν λόγω παραγωγής καταναλώνεται στο εθνικό έδαφος. Εξάλλου, θα μπορούσε να σκεφθεί κανείς ότι συνεπεία της έναρξης ισχύος των μεταρρυθμίσεων της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής του 2003, αλλά και της καθιέρωσης της αρχής της αποσύνδεσης, η παραγωγή αυτή θα μειωθεί στο μέλλον σε ορισμένες από τις χώρες αυτές. Παράλληλα, θα πρέπει επίσης να επισημανθεί ότι σε ορισμένα από τα προαναφερόμενα κράτη μέλη η αύξηση των τιμών στον τομέα του βοείου κρέατος από τα τέλη του 2004 και μετά ήταν λιγότερο ευνοϊκή για τα κρέατα που προέρχονταν από τα ζώα αυτής της υποκατηγορίας, σε σύγκριση με το βόειο κρέας που προερχόταν από πιο ηλικιωμένα ζώα. Η διαφορά των τιμών που επικράτησε παλαιότερα μεταξύ αυτών των δύο ειδών κρέατος έχει σήμερα σχεδόν εξαφανιστεί και οι καθοδικές τάσεις των τιμών που είχαν ήδη εμφανιστεί θα μπορούσαν συνεπώς να ενισχυθούν στο μέλλον. Συνεπώς, κρίνεται ότι η παρούσα πρόταση δεν πρόκειται να αποτελέσει μηχανισμό ο οποίος θα θίξει σε περισσότερο αισθητό βαθμό την παραγωγή αυτή.
French: Pour les Etats membres restant, la proposition prévoit avant tout une différentiation pour les viandes issues d'animaux de la deuxième sous catégorie, via l'obligation d'utiliser une dénomination de vente différente. En conséquence seule cette production pourrait être affectée. Toutefois, dans la plupart de ces pays il est établi que la grande majorité de cette production est consommée sur le territoire national. Par ailleurs, on peut penser que suite à l’entrée en vigueur de la réforme de la Politique Agricole Commune de 2003 et l'introduction du découplage, cette production connaîtra une diminution dans le futur dans certains de ces pays. Parallèlement, il convient également de remarquer que dans certains de ces Etats membres, la hausse des prix dans le secteur de la viande bovine depuis la fin 2004 a été moins favorable aux viandes issues des animaux de cette sous catégorie en comparaison aux viandes bovines issues d'animaux plus âgés. Le différentiel de prix qui existait auparavant entre ces deux types de viandes a aujourd’hui quasiment disparu et le mouvement de baisse déjà observé pourrait donc s'accentuer à l'avenir. Dès lors il est jugé que ce n'est pas la présente proposition qui devrait affecter le plus sensiblement cette production.
Greek: Τα ζητήματα της σωστής μεταχείρισης των ζώων εμπίπτουν στις αρμοδιότητες της ΓΔ SANCO. Στην παρούσα πρόταση καθορίζονται οι ονομασίες πώλησης οι οποίες οφείλουν να χρησιμοποιούνται για τα βόεια κρέατα τα οποία παρέχονται από ζώα ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών και δεν προδικάζεται το θέμα των κανόνων της ορθής μεταχείρισης των ζώων, οι οποίοι εξάλλου έχουν καθοριστεί. Για τα κρέατα που προέρχονται από καθεμία από τις καθοριζόμενες υποκατηγορίες διανοίγεται η δυνατότητα να προτάσσεται η τήρηση των κανόνων της ορθής μεταχείρισης των ζώων και πέραν της τήρησης των υφιστάμενων κανονιστικών ρυθμίσεων, με βάση ένα σύστημα προαιρετικής επισήμανσης.
French: Les questions de bien-être animal relèvent de la compétence de la DG SANCO. La présente proposition définit les dénominations de vente à utiliser pour les viandes bovines issues d’animaux âgés de douze mois au plus et ne préjuge pas du respect des règles de bien-être animal, définies par ailleurs. Pour les viandes issues de chacune des sous catégories définies, la possibilité est offerte de mettre en avant le respect de règles de bien-être allant au-delà de respect de la réglementation existante sur la base d'un étiquetage volontaire.
Greek: Η πρόταση δεν έχει επιπτώσεις στον κοινοτικό προϋπολογισμό.
French: La proposition n'a pas d'implications pour le budget communautaire.
Greek: Έχοντας υπόψη:τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας και ιδίως το άρθρο 37 παράγραφος 2,
French: vu le traité instituant la Communauté européenne, et notamment son article 37, paragraphe 2,
Greek: (1) Όπως προβλέπεται στο άρθρο 2 δεύτερο εδάφιο, σε συνδυασμό με το πρώτο εδάφιο σημείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1254/1999 του Συμβουλίου, της 17ης Μαΐου 1999, περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τομέα του βοείου κρέατος[5] οι γενικοί κανόνες που αφορούν τα μέτρα για την προώθηση καλύτερης οργάνωσης της παραγωγής, της μεταποίησης και της εμπορίας θεσπίζονται από το Συμβούλιο.
French: (1) L’article 2, deuxième alinéa, en liaison avec son premier alinéa, point b), du règlement (CE) n° 1254/1999 du Conseil du 17 mai 1999 portant organisation commune des marchés dans le secteur de la viande bovine[5] prévoit que les règles générales concernant notamment les mesures tendant à promouvoir une meilleure organisation de la production, de la transformation et de la commercialisation de la viande bovine sont arrêtées par le Conseil.
Greek: (2) Τα συστήματα παραγωγής βοοειδών ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών και τα χαρακτηριστικά στοιχεία αυτών κατά τη στιγμή της σφαγής τους διαφέρουν συχνά από το ένα κράτος μέλος στο άλλο. Στις κυριότερος αγορές κατανάλωσης στην Κοινότητα, τα κρέατα που προέρχονται από τα προαναφερόμενα διαφορετικά συστήματα παραγωγής διοχετεύονται εν γένει στο εμπόριο υπό ενιαία ονομασία πώλησης.
French: (2) Les systèmes de production des bovins âgés de douze mois au plus et les caractéristiques de ceux-ci au moment de leur abattage, sont souvent différents d’un Etat membre à l’autre. Sur les principaux marchés de consommation dans la Communauté, les viandes issues de ces systèmes de production différents sont généralement commercialisées sous une dénomination de vente unique.
Greek: (3) Όπως αποδεικνύεται από την εμπειρία, οι πρακτικές αυτού του είδους είναι σε θέση να οδηγήσουν σε διαταραχή των συναλλαγών και να ευνοήσουν την επικράτηση αθέμιτων όρων ανταγωνισμού. Εξαιτίας αυτού έχουν άμεση επίδραση στην καθιέρωση και στη λειτουργία της ενιαίας αγοράς.
French: (3) L’expérience montre que de telles pratiques sont de nature à perturber les échanges et à favoriser l’établissement de conditions de concurrence déloyale. Elles ont de ce fait une incidence directe sur l’établissement et le fonctionnement du marché unique.
Greek: (4) Οι εν λόγω πρακτικές μπορεί επίσης να αποτελέσουν πηγή σύγχυσης για τον καταναλωτή και είναι σε θέση να τον παραπλανήσουν.
French: (4) Ces pratiques peuvent également être source de confusion pour le consommateur et sont susceptibles de l’induire en erreur.
Greek: (5) Προκειμένου να βελτιωθεί η λειτουργία της ενιαίας αγοράς, θα πρέπει η εμπορία των κρεάτων βοοειδών ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών να οργανωθεί κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να καταστεί όσο πιο διαφανής γίνεται. Αυτό θα δώσει επίσης τη δυνατότητα να οργανωθεί με καλύτερο τρόπο η αντίστοιχη παραγωγή. Για να επιτευχθεί ο στόχος αυτός θα πρέπει να προσδιοριστούν οι ονομασίες πώλησης οι οποίες οφείλουν να χρησιμοποιούνται σε καθεμία από τις γλώσσες των κρατών μελών κατά την εμπορία κρεάτων τα οποία προέρχονται από βοοειδή ηλικίας το πολύ δώδεκα μηνών. Με τον τρόπο αυτό θα βελτιωθεί εκ των πραγμάτων η πρόσβαση που έχουν οι καταναλωτές στις αντίστοιχες πληροφορίες.
French: (5) Dans un souci d’améliorer le fonctionnement du marché unique, il convient d’organiser la commercialisation des viandes de bovins âgés de douze mois au plus, de façon à la rendre aussi transparente que possible. Cela permettra également une meilleure organisation de la production correspondante. Pour ce faire, il y a lieu de préciser les dénominations de vente qui doivent être utilisées dans chacune des langues des Etats membres lors de la commercialisation des viandes issues de bovins âgés de douze mois au plus. L’accès à l’information des consommateurs s’en trouvera de ce fait amélioré.