FrancophonIA/JRC-Acquis_subcorpus_EL-FR_Hunalign_aligned-TMX huggingface dataset:
Greek: ότι, προκειμένου να υλοποιηθεί το καθεστώς ενίσχυσης στην παραγωγή, ο παρών κανονισμός πρέπει να εφαρμοσθεί σε συνδυασμό με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84 της Επιτροπής της 5ης Ιουνίου 1984 περί λεπτομερειών κανόνων για την εφαρμογή του συστήματος ενίσχυσης στην παραγωγή προϊόντων που έχουν μεταποιηθεί από οπωροκηπευτικά (2), όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1155/86 (3), ιδίως όσον αφορά τον έλεγχο των μεταποιημένων προϊόντων·
French: considérant que, dans le but de mettre en oeuvre le régime d'aide à la production, le présent règlement doit être appliqué conjointement avec le règlement (CEE) no 1599/84 de la Commission, du 5 juin 1984, portant modalités d'application du régime d'aide à la production pour les produits transformés à base de fruits et légumes (2), modifié en dernier lieu par le règlement (CEE) no 1155/86 (3), et notamment en ce qui concerne l'examen des produits transformés;
Greek: ότι οι ποιοτικές προδιαγραφές που καθορίζονται στον κανονισμό αυτό είναι μέτρα για την εφαρμογή του συστήματος ενίσχυσης στην παραγωγή· ότι δεν έχουν καθορισθεί ακόμα στην Κοινότητα ποιοτικές προδιαγραφές για την εμπορία των προϊόντων· ότι για το σκοπό αυτό μπορούν να εξακολουθούν να εφαρμόζονται από τα κράτη μέλη οι εθνικές προδιαγραφές με την προϋπόθεση ότι συμβιβάζονται με τις διατάξεις της συνθήκης για την ελεύθερη κυκλοφορία των εμπορευμάτων·
French: considérant que les exigences qualitatives prévues par le présent règlement constituent des mesures d'application du régime d'aide à la production; que la Communauté n'a pas encore établi d'exigences qualitatives pour la commercialisation des produits; que les États membres peuvent continuer à appliquer des exigences nationales à cet effet, à condition qu'elles soient compatibles avec les dispositions du traité relatives à la libre circulation des marchandises;
Greek: ότι η Επιτροπή Διαχείρισης Μεταποιημένων Προϊόντων με Βάση τα Οπωροκηπευτικά δεν διετύπωσε γνώμη στην προθεσμία που όρισε ο πρόεδρός της,
French: considérant que le comité de gestion des produits transformés à base de fruits et légumes n'a pas émis d'avis dans le délai imparti par son président,
Greek: Ο παρών κανονισμός καθορίζει τις απαιτήσεις ελάχιστης ποιότητας, στις οποίες πρέπει να ανταποκρίνονται τα προϊόντα με βάση την τομάτα όπως ορίζεται στο άρθρο 1 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84, προκειμένου να τύχουν της ενίσχυσης στην παραγωγή που προβλέπεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 426/86.
French: Le présent règlement fixe les exigences minimales de qualité auxquelles doivent répondre les produits à base de tomate, tels qu'ils sont définis à l'article 1er paragraphe 2 du règlement (CEE) no 1599/84, pour bénéficier de l'aide à la production prévue à l'article 2 paragraphe 1 du règlement (CEE) no 426/86.
Greek: Για τη βιομηχανική παρασκευή των προϊόντων που αναφέρονται στο άρθρο 1 χρησιμοποιούνται μόνο νωπές, κόκκινες, υγιείς, ώριμες, γερές και καθαρές τομάτες (καρποί του φυτού lycopersicum esculentum P. Mill) κατάλληλες για μεταποίηση και μόνο ποικιλίες που προβλέπονται στο άρθρο 1 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84, σε περίπτωση εφαρμογής του.
French: Pour la fabrication des produits visés à l'article 1er, seules peuvent être utilisées des tomates (fruit de Lycopersicum esculentum P. Mill) fraîches, rouges, mûres saines et propres qui se prêtent à la transformation et, chaque fois qu'il convient, uniquement des variétés prévues à l'ar- ticle 1er paragraphe 2 du règlement (CEE) no 1599/84.
Greek: Απαιτήσεις για τις αποφλοιωμένες τομάτες
French: Exigences applicables aux tomates pelées
Greek: Για τους σκοπούς του παρόντος τίτλου νοούνται ως « αποφλοιωμένες τομάτες»:
French: Au sens du présent titre, on entend par « tomates pelées »:
Greek: - ολόκληρες και μη ολόκληρες αποφλοιωμένες κατεψυγμένες τομάτες και
French: - des tomates pelées surgelées entières et non entièreset
Greek: - ολόκληρες και μη ολόκληρες αποφλοιωμένες τομάτες σε κονσέρβα, όπως ορίζεται στο άρθρο 1 παράγραφος 2 στοιχεία η), θ), ι) και ια) του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84.
French: - des tomates pelées, conservées, entières et non entières, telles qu'elles sont définies à l'article 1er paragraphe 2 points h), i), j), k) et l) du règlement (CEE) no 1599/84.
Greek: 1. Επιτρέπεται να προστεθούν στις αποφλοιωμένες τομάτες μόνο τα ακόλουθα συστατικά:
French: 1. Seuls les ingrédients suivant peuvent être ajoutés à des tomates pelées:
Greek: - νερό
French: - eau,
Greek: - χυμός τομάτας
French: - jus de tomates,
Greek: - τοματοπολτός
French: - concentré de tomates,
Greek: - κοινό αλάτι (χλωριούχο νάτριο)
French: - sel commun (chlorure de sodium),
Greek: - φυσικά καρυκεύματα, αρωματικά φυτά και τα εκχυλίσματά τους καθώς και φυσικές αρωματικές ύλες
French: - épices naturelles, herbes aromatiques et leurs extraits, arômes naturels.
Greek: Στην παρασκευή αποφλοιωμένων τοματών επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σαν πρόσθετα μόνο το κιτρικό οξύ (Ε 330) και το χλωριούχο ασβέστιο (509).
French: Seuls peuvent être employés comme additifs dans la fabrication de tomates pelées l'acide citrique (E 330) et le chlorure de calcium (509).
Greek: 2. Η ποσότητα του κοινού αλατιού που προστίθεται δεν πρέπει να υπερβαίνει το 3 % του καθαρού βάρους ενώ, όταν προστίθεται χλωριούχο ασβέστιο, η συνολική περιεκτικότητα σε ιόντα ασβεστίου δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,045 % για τα ολόκληρα προϊόντα και το 0,080 % για τα μη ολόκληρα προϊόντα. Κατά τον προσδιορισμό της ποσότητας του κοινού αλατιού που έχει προστεθεί, η φυσική περιεκτικότητα σε χλωριούχα άλατα θεωρείται ίση με 2 % της περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος.
French: 2. La quantité de sel commun ajouté ne doit pas dépasser 3 % du poids net, et lorsqu'il est ajouté du chlorure de calcium, la teneur totale en ions calcium ne doit pas dépasser 0,045 % pour les tomates présentées entières et 0,080 % pour les tomates présentées non entières. Pour déterminer la quantité de sel commun ajouté, la teneur naturelle en chlorures est considérée comme égale à 2 % de la teneur en matières sèches.
Greek: 3. Ο χυμός τομάτας και ο τοματοπολτός που έχουν προστεθεί πρέπει να ανταποκρίνονται στις ελάχιστες προδιαγραφές του τίτλου ΙΙ.
French: 3. Le jus de tomates et le concentré de tomates ajoutés doivent satisfaire aux exigences minimales fixées au titre II.
Greek: 1. Οι αποφλοιωμένες τομάτες είναι απαλλαγμένες από ξένες γεύσεις κα οσμές και το χρώμα τους είναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας που χρησιμοποιείται και των κατάλληλα μεταποιημένων αποφλοιωμένων τοματών.
French: 1. Les tomates pelées doivent être exemptes de saveurs ou d'odeurs étrangères au produit; leur couleur doit être caractéristique de la variété utilisée et des tomates pelées convenablement transformées.
Greek: 2. Οι αποφλοιωμένες τομάτες δεν πρέπει πρακτικά να περιέχουν φλοιούς. Οι ολόκληρες αποφλοιωμένες τομάτες είναι πρακτικά απαλλαγμένες από τεμάχια με φυσικές ατέλειες.
French: 2. Les tomates pelées doivent être pratiquement exemptes de peaux. Les tomates pelées entières doivent aussi être pratiquement exemptes d'unités endommagées.
Greek: 3. Ο αριθμός μυκήτων στις αποφλοιωμένες τομάτες (τομάτες και επικαλύπτον υγρό) δεν υπερβαίνει τα 50 % θετικά πεδία, ενώ το pH δεν υπερβαίνει το 4,5.
French: 3. Le dénombrement des moisissures dans les tomates pelées (les tomates et le liquide de couverture) ne doit pas faire apparaître plus de 50 % de champs positifs et le pH ne doit pas dépasser 4,5.
Greek: 1. Τα προϊόντα θεωρούνται ότι ανταποκρίνονται στο άρθρο 5 παράγραφος 2 όταν τα ελαττώματά τους δεν υπερβαίνουν τα ακόλουθα όρια ανοχής:
French: 1. Les produits sont considérés comme conformes à l'article 5 paragraphe 2 lorsque les défauts qu'ils présentent ne dépassent pas les tolérances suivantes:
Greek: - ατέλειες: 35 cm2 αθροιστικής επιφάνειας
French: - défauts: 35 cm2 de surface totale,
Greek: - φλοιός:
French: - peaux:
Greek: - σε ολόκληρα προϊόντα: 300 cm2 αθροιστικής επιφάνειας
French: - tomates présentées entières: 300 cm2 de surface totale,
Greek: - σε μη ολόκληρα προϊόντα: 1 250 cm2 αθροιστικής επιφάνειας
French: - tomates présentées non entières: 1 250 cm2 de surface totale.
Greek: Τα όρια ανοχής καθορίζονται ανά 10 χιλιόγραμμα καθαρού βάρους,
French: Les tolérances fixées se réfèrent à 10 kilogrammes de poids net.
Greek: 2. Για τους σκοπούς της παραγράφου 1 νοούνται ως:
French: 2. Aux fins du paragraphe 1, on entend par:
Greek: α) «ατέλειες», οι περιοχές μέσα στις οποίες έχουν προχωρήσει οι επιφανειακές βλάβες, με αποτέλεσμα να παρουσιάζουν έντονη αντίθεση από άποψη χρώματος ή υφής προς το φυσιολογικό ιστό της τομάτας και οι οποίες, κανονικά, θα έπρεπε να είχαν αφαιρεθεί κατά τη μεταποίηση.
French: a) « défauts », des zones où des lésions superficielles ont entamé la chair de telle sorte qu'elles contrastent nettement par leur couleur ou leur texture avec le tissu normal de la tomate et qu'elles auraient donc dû être éliminées au cours de la transformation;
Greek: β) «φλοιοί», τόσο οι φλοιοί που είναι προσκολλημένοι στη σάρκα της τομάτας όσο και οι φλοιοί που βρίσκονται ελεύθεροι μέσα στον περιέκτη.
French: b) « peaux », à la fois des peaux qui adhèrent à la chair des tomates et des peaux qui se trouvent détachées dans le récipient.
Greek: 1. Για τις αποφλοιωμένες τομάτες σε κονσέρβα, οι τομάτες και το επικαλύπτον υγρό σε έναν περιέκτη καταλαμβάνουν τουλάχιστον το 90 % της υδατοχωρητικότητας του περιέκτη.
French: 1. En ce qui concerne les tomates pelées conservées, les tomates et le liquide de couverture contenus dans un récipient doivent occuper au moins 90 % de la capacité en eau du récipient.
Greek: 2. Το στραγγισμένο καθαρό βάρος των ολόκληρων αποφλοιωμένων τοματών σε κονσέρβα είναι κατά μέσον όρο τουλάχιστον ίσο με το 56 % της υδατοχωρητικότητας του περιέκτη, εκφρασμένης σε γραμμάρια.
French: 2. Le poids égoutté des tomates entières pelées conservées doit être au moins égal, en moyenne, à 56 % de la capacité en eau du récipient, exprimée en grammes.
Greek: 3. Όταν οι αποφλοιωμένες τομάτες σε κονσέρβα συσκευάζονται σε γυάλινους περιέκτες, η υδατοχωρητικότητα μειώνεται κατά 20 ml πριν από τον υπολογισμό των ποσοστών που αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2.
French: 3. Lorsque les tomates pelées conservées sont conditionnées dans des récipients de verre, la capacité en eau de ceux-ci est réduite de 20 millilitres avant le calcul des pourcentages visés aux paragraphes 1 et 2.
Greek: Απαιτήσεις για το χυμό τομάτας και τον τοματοπολτό.
French: Exigences applicables au jus de tomates et au concentré de tomates
Greek: Για του σκοπούς του παρόντος τίτλου νοούνται ως «χυμός τομάτας » και «τοματοπολτός», τα προϊόντα που ορίζονται στο άρθρο 1 παράγραφος 2 στοιχεία ιγ) και ιδ) του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84.
French: Au sens du présent titre, on entend par « jus de tomates » et « concentré de tomates » les produits définis respectivement aux points n) et o) de l'article 1er paragraphe 2 du règlement (CEE) no 1599/84.
Greek: 1. Επιτρέπεται να προστεθούν στο χυμό τομάτας και τον τοματοπολτό μόνο τα ακόλουθα συστατικά:
French: 1. Seuls les ingrédients suivants peuvent être ajoutés au jus de tomates et au concentré de tomates:
Greek: - κοινό αλάτι (χλωριούχο νάτριο),
French: - sel commun (chlorure de sodium),
Greek: - φυσικά καρυκεύματα, φυσικά αρωματικά φυτά και τα εκχυλίσματά τους καθώς και φυσικές αρωματικές ύλες.
French: - épices naturelles, herbes aromatiques et leurs extraits, arômes naturels.
Greek: 2. Στην παρασκευή χυμού τομάτας και τοματοπολτού επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σαν πρόσθετο μόνο το κιτρικό οξύ (Ε 330). Επιπλέον μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
French: 2. L'acide citrique (E 330) peut être utilisé comme additif dans la fabrication de jus de tomates et de concentré de tomates. En outre, dans la fabrication de:
Greek: - ασκορβικό οξύ (Ε 300) στην παρασκευή χυμού τομάτας περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος τουλάχιστον 7 %. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,03 % κατά βάρος του τελικού προϊόντος,
French: - jus de tomates d'une teneur en matières sèches inférieure à 7 %, l'acide ascorbique (E 300) peut être utilisé. Toutefois, la teneur en acide ascorbique ne doit pas dépasser 0,03 % en poids du produit fini,
Greek: - διοξείδιο του πυριτίου (551) στην παρασκευή σκόνης τοματοπολτού. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε διοξείδιο του πυριτίου δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 % κατά βάρος του τελικού προϊόντος.
French: - concentré de tomate en poudre l'oxyde silicium (551) peut être utilisé. Toutefois, la teneur en oxyde de silicium ne doit pas dépasser 1 % en poids du produit fini.
Greek: 3. Η ποσότητα του κοινού αλατιού που προστίθεται δεν πρέπει να υπερβαίνει:
French: 3. La quantité de sel commun à ajouter ne peut dépasser:
Greek: α) το 15 % κατά βάρος της περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος, στην περίπτωση τοματοπολτού με περιεκτικότητα σε ξηρό βάρος μεγαλύτερη από 20 %· και
French: a) 15 % en poids de la teneur en matières sèches pour le concentré de tomates présentant une teneur en matières sèches supérieure à 20 %;
Greek: β) το 3 % του καθαρού βάρους στην περίπτωση άλλων τοματοπολτών και του χυμού τομάτας.
French: b) 3 % du poids ne pour les autres concentrés de tomates et pour le jus de tomates.
Greek: Κατά τον προσδιορισμό της ποσότητας του κοινού αλατιού που έχει προστεθεί, η φυσική περιεκτικότητα σε χλωριούχα άλατα θεωρείται ίση με 2 % της περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος.
French: Pour la détermination de la quantité de sel commun à ajouter, la teneur naturelle en chlorures est considérée comme égale à 2 % de la teneur en matières sèches.
Greek: 1. Ο χυμός τομάτας και ο τοματοπολτός έχουν:
French: 1. Le jus de tomates et le concentré de tomates doivent avoir:
Greek: α) χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα· και
French: a) une couleur rouge caractéristique;
Greek: β) καλή γεύση, χαρακτηριστική ενός κατάλληλα μεταποιημένου προϊόντος.
French: b) une bonne saveur, caractéristique du produit convenablement préparé.
Greek: Τα προϊόντα είναι απαλλαγμένα από οποιαδήποτε ξένη γεύση, ιδίως τη γεύση καμμένου ή καραμελοποιημένου προϊόντος. 2. Ο χυμός τομάτας και ο τοματοπολτός είναι:
French: Les produits doivent être exempts de tout goût étranger, en particulier du goût de produit brûlé ou caramélisé. 2. Le jus de tomates et le concentré de tomates doivent être:
Greek: α) απαλλαγμένοι από εμφανείς ξένες φυτικές ύλες, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται ο φλοιός, οι σπόροι και άλλα τραχιά μέρη της τομάτας·
French: a) exempts de matières végétales étrangères visibles, y compris la peau, les pépins et autres particules grossières de tomates;
Greek: β) πρακτικά απαλλαγμένοι από ανόργανες ακαθαρσίες.
French: b) pratiquement exempts d'impuretés minérales.
Greek: 3. Θεωρείται ότι οι απαιτήσεις που προβλέπονται στην παράγραφο 2 έχουν τηρηθεί όταν:
French: 3. Les conditions prévues au paragraphe 2 sont considérées comme remplies lorsque:
Greek: α) οι τυχόν ξένες φυτικές ύλες εντοπίζονται μόνο με εντατική εξέταση με γυμνό μάτι· και
French: a) la présence de matières végétales étrangères ne peut être détectée à l'oeil nu sans un effort d'attention soutenu;
Greek: β) η περιεκτικότητα σε ανόργανες ακαθαρσίες δεν υπερβαίνει το 0,1 % της περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος, αφού αφαιρεθεί το επιτραπέζιο αλάτι που έχει προστεθεί και, στην περίπτωση της σκόνης τοματοπολτού, το διοξείδιο του πυριτίου που έχει προστεθεί.
French: b) la teneur en impuretés minérales ne dépasse pas 0,1 % de la teneur en matières sèches, déduction faite de toute addition de sel commun et pour les poudres de tomates, de toute addition d'oxyde de silicium.
Greek: 4. Ο χυμός τομάτας και ο τοματοπολτός έχουν:
French: 4. Le jus de tomates et le concentré de tomates doivent présenter:
Greek: α) ομοιομερή σύσταση και πυκνότητα πράγμα που δείχνει ότι χρησιμοποιήθηκαν οι κατάλληλες πρακτικές μεταποίησης·
French: a) une texture et une consistance uniformément réparties, attestant de bonnes techniques de transformation;
Greek: β) περιεκτικότητα σε ζάχαρη, εκφρασμένη σε ιμβερτοσάκχαρο, τουλάχιστον 42 % κατά βάρος της περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος, αφού αφαιρεθεί το επιτραπέζιο αλάτι που έχει προστεθεί·
French: b) une teneur en sucre, exprimée en sucre inverti, d'au moins 42 % en poids de la teneur en matières sèches, déduction faite de toute addition de sel commun;
Greek: γ) ολική ογκομετρούμενη οξύτητα, εκφρασμένη σε κρυσταλλικό ένυδρο κιτρικό οξύ, όχι μεγαλύτερη από 10 % κατά βάρος της περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος, αφού αφαιρεθεί το επιτραπέζιο αλάτι που προστεθεί·
French: c) une acidité titrable totale, exprimée en acide citrique monohydrate cristallisé, ne dépassant pas 10 % en poids de la teneur en matières sèches, déduction faite de toute addition de sel commun;
Greek: δ) πτητική οξύτητα, εκφρασμένη σε οξικό οξύ, όχι μεγαλύτερη από 0,4 % κατά βάρος της περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος, αφού αφαιρεθεί το επιτραπέζιο αλάτι που έχει προστεθεί·
French: d) une acidité volatile, exprimée en acide acétique, ne dépassant pas 0,4 % en poids de la teneur en matières sèches, déduction faite de toute addition de sel commun;
Greek: ε) pH όχι ανώτερο από 4,5.
French: e) un pH inférieur ou égal à 4,5.
Greek: 5. Ο αριθμός των μυκήτων του χυμού τομάτας και του τοματοπολτού, όταν αραιώνονται με νερό για να αποκτήσουν 8 % περιεκτικότητα σε ξηρό βάρος, δεν υπερβαίνει τα 70 % θετικά πεδία. Για τον χυμό τομάτας περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος κάτω του 8 %, το ποσοστό των θετικών πεδίων μειώνεται ανάλογα με την περιεκτικότητα σε ξηρό βάρος.
French: 5. Le dénombrement des moisissures dans le jus de tomates et le concentré de tomates, dilués dans l'eau jusqu'à ce que la teneur en matières sèches atteigne 8 %, ne doit pas faire apparaître plus de 70 % de champs positifs. Pour le jus de tomates d'une teneur en matières sèches inférieure à 8 %, le pourcentage de champs positifs est ajusté proportionnellement à la teneur en matières sèches.
Greek: Απαιτήσεις για τις νιφάδες τομάτας
French: Exigences applicables aux flocons de tomates
Greek: Για τους σκοπούς του παρόντος τίτλου ως «νιφάδες τομάτας» νοείται το προϊόν που ορίζεται στο άρθρο 1 παράγραφος 2 στοιχείο ιβ) του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84.
French: Aux fins du présent titre, on entend par « flocons de tomates », le produit défini à l'article 1er paragraphe 2 point m) du règlement (CEE) no 1599/84.
Greek: 1. Οι νιφάδες τομάτας:
French: 1. Les flocons de tomates doivent:
Greek: α) έχουν χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα και
French: a) avoir une couleur rouge caractéristique;
Greek: β) καλή γεύση, χαρακτηριστική ενός κατάλληλα μεταποιημένου προϊόντος,
French: b) avoir une bonne saveur, caractéristique du produit convenablement préparé;
Greek: γ) είναι απαλλαγμένες από ξένες προς το προϊόν γεύσεις και οσμές.
French: c) être exempts de saveurs et d'odeurs étrangères au produit.
Greek: 2. Η περιεκτικότητα των νιφάδων τομάτας σε ξηρό βάρος είναι τουλάχιστον 93 %.
French: 2. La teneur en matières sèches des flocons de tomates doit être au moins égale à 93 %.
Greek: 3. Η περιεκτικότητα ανοργάνων και φυτικών ακαθαρσιών μαζί δεν υπερβαίνει το 1 % κατά βάρος του προϊόντος. Για το σκοπό αυτό ως «φυτικές ακαθαρσίες» νοούνται οι φυτικές ύλες που είναι ορατές με γυμνό μάτι και που είτε δεν ανήκουν στην ίδια την τομάτα ή είχαν προσκολληθεί στην νωπή τομάτα αλλά έπρεπε να είχαν αφαιρεθεί κατά τη μεταποίηση, ιδίως φύλλα τομάτας, ποδίσκοι, βράκτεια κάλυκος.
French: 3. La teneur en impuretés minérales et végétales considérées dans leur ensemble ne doit pas dépasser 1 % en poids du produit. À cette fin, on entend par « impuretés végétales » des matières végétales visibles à l'oeil nu qui ne font pas partie de la tomate même ou qui ont été attachées à la tomate fraîche, mais qui auraient dû être enlevées au cours de la transformation, notamment les feuilles de tomaes, les tiges, les bractées de calices.
Greek: 4. Για την παρασκευή νιφάδων τομάτας επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σαν πρόσθετο μόνο διοξείδιο του πυριτίου (551). Ωστόσο, η περιεκτικότητα διοξειδίου του πυριτίου δεν υπερβαίνει το 1 % κατά βάρος.
French: 4. Seuls l'oxyde de silicium (551) peut être employé comme additif dans la fabrication des flocons de tomates. Toutefois, la teneur en oxyde de silicium ne peut pas dépasser 1 % en poids.
Greek: 5. Ο αριθμός μυκήτων των νιφάδων τομάτας, όταν ομογενοποιούνται με νερό για να αποκτήσουν 8 % περιεκτικότητα σε ξηρό βάρος, δεν υπερβαίνει τα 70 % θετικά πεδία.
French: 5. Le dénombrement des moisissures dans les flocons de tomates homogénéisés dans de l'eau jusqu'à obtention d'une teneur en matières sèches égale à 8 % ne doit pas faire apparaître plus de 70 % de champs positifs.
Greek: Απαιτήσεις σχετικά με τους περιέκτες και έλεγχος
French: Exigences applicables aux récipients et vérification
Greek: 1. Οι περιέκτες κονσερβοποιημένων αποφλοιωμένων τοματών, ολόκληρων και μη ολόκληρων, και τοματοχυμού φέρουν σήμα που αναφέρει την ημερομηνία και το έτος συσκευασίας καθώς και τον μεταποιητή. Σε περίπτωση που ο τοματοχυμός που έχει μεταποιηθεί σε διαφορετικές ημερομηνίες είναι αποθηκευμένος στον ίδιο περιέκτη πριν συσκευασθεί, το σήμα περιλαμβάνει όλες τις ημερομηνίες παραγωγής.
French: 1. Les récipients contenant des tomates pelées conservées, entières ou non entières, et du jus de tomates, font l'objet d'un marquage permettant d'identifier la date et l'année de production ainsi que le transformateur. Dans les cas où des jus de tomates transformés à différentes dates ont été stockés ensemble avant d'être conditionnés, le marquage doit permettre d'identifier toutes les dates de production.
Greek: 2. Οι διατάξεις της παραγράφου 1 ισχύουν επίσης για άλλα προϊόντα με βάση την τομάτα εφόσον τα προϊόντα αυτά, κατά τη στιγμή της μεταποίησης, συσκευάζονται στον περιέκτη μέσα στον οποίο πρόκειται να μεταφερθούν από τις εγκαταστάσεις του μεταποιητή. Σε περίπτωση που τα προϊόντα αυτά αποθηκεύονται σε δεξαμενές ή παρόμοιους περιέκτες για να συσκευασθούν ή να επαναμεταποιηθούν στη συνέχεια, η ημερομηνία ή οι ημερομηνίες παραγωγής αναφέρονται στους περιέκτες. Όταν τα προϊόντα αυτά συσκευάζονται στους τελικούς περιέκτες τους, οι τελευταίοι φέρουν ένδειξη που αναφέρει την ημερομηνία ή τις ημερομηνίες παραγωγής και τον μεταποιητή.
French: 2. Les dispositions du paragraphe 1 sont également applicables à d'autres produits à base de tomates lorsque ceux-ci, au moment de la transformation, sont conditionnés dans le récipient dans lequel ils doivent quitter les locaux du transformateur. Dans les cas où ces produits sont stockés dans des cuves ou des récipients similaires avant d'être emballés ou retransformés, la ou les dates de production doivent figurer sur les récipients. Lorsque ces produits sont conditionnés dans leurs récipients finals, ces récipients doivent faire l'objet d'un marquage permettant d'identifier la ou les dates de production ainsi que le transformateur.
Greek: 3. Η σήμανση που αναφέρεται στο παρόν άρθρο και που μπορεί να είναι κωδικοποιημένη, εγκρίνεται από τις αρμόδιες αρχές του κράτους μέλους όπου πραγματοποιήθηκε η παραγωγή. Οι εν λόγω αρχές μπορούν να εγκρίνουν συμπληρωματικές διατάξεις σε θέματα σήμανσης.
French: 3. Le marquage visé au présent article, qui peut être codé, est approuvé par les autorités compétentes de l'État membre où s'effectue la transformation; lesdites autorités peuvent arrêter les dispositions complémentaires concernant le marquage proprement dit.
Greek: Κάθε ημέρα και σε τακτικά διαστήματα κατά τη διάρκεια της περιόδου μεταποίησης, ο μεταποιητής ελέγχει αν τα προϊόντα πληρούν τις απαιτήσεις, για να τύχουν ενίσχυσης. Το αποτέλεσμα του ελέγχου καταγράφεται. Άρθρο 15
French: Le transformateur vérifie chaque jour et à intervalles réguliers pendant la période de transformation que les produits sont conformes aux exigences prévues pour bénéficier de l'aide. Le résultat des vérifications doit être consigné. Article 15
Greek: 1. Οι μέθοδοι ανάλυσης για τον προσδιορισμό:
French: 1. L'annexe spécifie les méthodes d'analyse à appliquer pour déterminer:
Greek: α) της περιεκτικότητας σε ξηρό βάρος,
French: a) la teneur en matières sèches;
Greek: β) των φυσικών διαλυτών στερεών υλών,
French: b) les matières solubles naturelles;
Greek: γ) της περιεκτικότητας σε αλάτι,
French: c) la teneur en sel;
Greek: δ) της περιεκτικότητας σε ζάχαρα,
French: d) la teneur en sucres;
Greek: ε) της ολικής οξύτητας,
French: e) l'acidité totale;
Greek: στ) της πτητικής οξύτητας,
French: f) l'acidité volatile;
Greek: ζ) της περιεκτικότητας σε ανόργανες ακαθαρσίες,
French: g) la teneur en impuretés minérales;