Greek: α) των ενζύμων: την ειδική ονομασία του ή των δραστικών συστατικών ανάλογα με την ή τις ενζυματικές τους ενεργότητες, σύμφωνα με την άδεια κυκλοφορίας τους, τον αριθμό αναγνώρισης κατά τη Διεθνή Ένωση Βιοχημείας, τις μονάδας ενεργότητας (1) (μονάδες ενεργότητας ανά γραμμάριο ή μονάδες ενεργότητας ανά χιλιοστόλιτρο), τον αριθμό καταχώρησης ΕΚ της πρόσθετης ύλης, το όνομα ή την εταιρική επωνυμία και τη διεύθυνση ή την εταιρική έδρα του υπευθύνου για τις ενδείξεις των ετικετών, το όνομα ή την εταιρική επωνυμία και τη διεύθυνση ή την εταιρική έδρα του παρασκευαστή, έαν αυτός δεν είναι υπεύθυνος για το περιεχόμενο των ετικετών, τον αριθμό έγκρισης που απονέμεται στην εγκατάσταση ή τον ενδιάμεσο κατ' άρθρο 5 της οδηγίας 95/69/ΕΚ, την ημερομηνία λήξης της εγγύησης ή τη διάρκεια συντήρησης από την ημερομηνία παρασκευής, τον αριθμό της παρτίδας και την ημερομηνία παρασκευής, τις οδηγίες χρήσης που προσδιορίζουν μεταξύ άλλων τη συνιστώμενη δόση, ενδεχομένως υπό τύπο μέγιστης και ελάχιστης ανάλογα με το ή τα ποσοστά κατά βάρος της ή των σχετικών πρώτων υλών ανά χιλιόγραμμο πλήρους τροφής, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα κατά περίπτωση στην άδεια κυκλοφορίας της πρόσθετης ύλης, και ενδεχομένως, τις συστάσεις σχετικά με τους όρους ασφάλειας κατά τη χρήση που προβλέπονται στην άδεια κυκλοφορίας της πρόσθετης ύλης, το καθαρό βάρος και, προκειμένου για τις υγρές πρόσθετες ύλες, είτε τον καθαρό όγκο, είτε το καθαρό βάρος, ενδεχομένως μνεία των σημαντικών ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που οφείλονται στη μέθοδο παρασκευής, σύμφωνα με τις διατάξεις περί σήμανσης που προβλέπονται στην άδεια κυκλοφορίας της πρόσθετης ύλης 7
French: a) des enzymes: le nom spécifique du ou des composants actifs selon son ou leurs activités enzymatiques, conformément à l'autorisation donnée, le numéro d'identification selon l'International Union of Biochemistry, les unités d'activité (*) (unités d'activité par gramme ou unités d'activité par millilitre), le numéro d'enregistrement CE de l'additif, le nom ou la raison sociale et l'adresse ou le siège social du responsable des indications d'étiquetage, le nom ou la raison sociale et l'adresse ou le siège social du fabricant, si celui-ci n'est pas responsable des indications d'étiquetage, le numéro d'agrément attribué à l'établissement ou à l'intermédiaire, conformément à l'article 5 de la directive 95/69/CE, la date limite de garantie ou la durée de conservation à partir de la date de fabrication, le numéro de référence du lot et la date de fabrication, le mode d'emploi précisant notamment la dose recommandée, le cas échéant, sous forme de fourchette en fonction du (des) pourcentage(s) en poids de la (des) matière(s) première(s) cible(s) par kilogramme d'aliment complet selon les prescriptions prévues au cas par cas dans l'autorisation de l'additif et, le cas échéant, les recommandations concernant la sécurité d'emploi prévues dans l'autorisation de l'additif, le poids net et, pour les additifs liquides, soit le volume net soit le poids net, le cas échéant l'indication des caractéristiques particulières significatives dues au procédé de fabrication, conformément aux dispositions prévues en matière d'étiquetage dans l'autorisation de l'additif;