FrancophonIA/JRC-Acquis_subcorpus_EL-FR_Hunalign_aligned-TMX huggingface dataset:
Greek: - Υπηρεσίες υποκατάστασης εργατικού δυναμικού για καθορισμένη διάρκεια: η μέγιστη ένταση της ενίσχυσης θα ανέρχεται στο 70 % του συνολικού κόστους της υπηρεσίας, με ανώτατο όριο 46 EUR την ημέρα
French: - services de substitution de main-d'œuvre pour une durée déterminée: l'intensité maximale de l'aide sera de 70 % du coût total du service avec un plafond de 46 EUR par jour;
Greek: - Επενδύσεις για τη βελτίωση της κατοικίας: η μέγιστη ένταση της ενίσχυσης θα ανέρχεται στο 20 % της επένδυσης, με ανώτατο όριο 9000 EUR
French: - investissements dans l'amélioration du logement: l'intensité maximale s'élèvera à 20 % de l'investissement, avec un plafond de 9000 EUR
Greek: Ημερομηνία εφαρμογής : 13.7.2005
French: Date de la mise en œuvre : 13 juillet 2005
Greek: Διάρκεια του καθεστώτος ενίσχυσης ή της μεμονωμένης ενίσχυσης : 31.12.2006
French: Durée du régime d'aides ou de l'aide individuelle : 31 décembre 2006
Greek: Στόχος της ενίσχυσης - Βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης και εργασίας των αγροτών και των εργαζομένων στις εκμεταλλεύσεις. Οι προβλεπόμενες επενδύσεις θα προορίζονται για τη βελτίωση των γεωργικών πρακτικών και των εργασιών που απορρέουν από τη γεωργική εκμετάλλευση.
French: Objectif de l'aide - amélioration des conditions vie et de travail des agriculteurs et autres travailleurs dans les exploitations. Les investissements envisagés seront destinés à améliorer les pratiques agricoles et les tâches dérivées de l'exploitation agricole;
Greek: - Ποιοτική βελτίωση ή σχεδιασμός των παραγωγών σύμφωνα με τις ανάγκες της αγοράς και, κατά περίπτωση, προσαρμογή στα κοινοτικά πρότυπα ποιότητας, καθώς και διαφοροποίηση των γεωργικών δραστηριοτήτων, με επενδύσεις προοριζόμενες για την ταξινόμηση, συσκευασία, παραγωγή, μεταποίηση και εμπορία των γεωργικών προϊόντων της εκμετάλλευσης.
French: - amélioration qualitative et aménagement de la production en fonction des besoins du marché et, le cas échéant, adaptation aux normes communautaires de qualité et diversification des activités agricoles grâce à des investissements pour permettre le classement, le conditionnement, la fabrication, la transformation et la commercialisation des produits agricoles provenant de l'exploitation;
Greek: - Προσαρμογή των εκμεταλλεύσεων για τη μείωση του κόστους παραγωγής, την εξοικονόμηση ενέργειας ή νερού, ή ενσωμάτωση νέων τεχνολογιών, συμπεριλαμβανομένων της μηχανοργάνωσης και της τηλεματικής.
French: - adaptation des exploitations pour réduire les coûts de production, économiser de l'énergie ou de l'eau, ou intégrer des technologies nouvelles, y compris les technologies de l'informatique et de la télématique;
Greek: - Τήρηση ελάχιστων προτύπων που θεσπίστηκαν πρόσφατα στους τομείς του περιβάλλοντος, της υγιεινής και των συνθηκών διαβίωσης των ζώων (τα οποία τέθηκαν σε ισχύ εντός προθεσμίας ενός έτους πριν από την αίτηση).
French: - respect de normes minimales récemment établies en matière d'environnement, d'hygiène et de bien-être des animaux (normes entrées en vigueur dans un délai d'un an avant la demande);
Greek: - Βελτίωση των συνθηκών υγιεινής των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και διαβίωσης των ζώων, προστασία και βελτίωση του εδάφους, της φυτικής κάλυψης και του περιβάλλοντος.
French: - amélioration des conditions d'hygiène des exploitations d'élevage et des conditions de bien-être des animaux, protection et amélioration du sol, de la couverture végétale et de l'environnement.
Greek: - Η αγορά γης με εξαίρεση τις περιπτώσεις που προβλέπει το άρθρο 16 του βασιλικού διατάγματος 613/2001 της 8ης Ιουνίου.
French: - achat de terres, excepté dans les cas prévus à l'article 16 de l'arrêté royal 613/2001 du 8 juin 2001;
Greek: - Η αγορά μηχανημάτων και κάθε είδους εργαλείων, εκτός από τις ακόλουθες περιπτώσεις: πρώτη αγορά ή αγορά που πραγματοποιήθηκε τη στιγμή της αύξησης της εδαφικής βάσης ή της αλλαγής παραγωγικού προσανατολισμού της εκμετάλλευσης εφόσον η αλλαγή αυτή είναι απαραίτητη για τη βιωσιμότητά της.
French: - achat de machines et de tout type d'outils, excepté dans les cas suivants: première acquisition ou achat effectué lors de l'accroissement de la base territoriale ou d'un changement d'orientation productive de l'exploitation, à condition que ce changement soit nécessaire à sa viabilité;
Greek: - Η διαφοροποίηση των παραγωγικών δραστηριοτήτων μέσω του αγροτουρισμού, των κυνηγετικών και βιοτεχνικών δραστηριοτήτων.
French: - diversification des activités de production en favorisant le tourisme rural, les activités de chasse et l'artisanat;
Greek: - Αγορά οχήματος.
French: - achat de véhicules;
Greek: - Αγορά δικαιωμάτων παραγωγής.
French: - acquisition de droits de production;
Greek: - Δραστηριότητες με σκοπό την απλή υποκατάσταση, αντικατάσταση ή ανακαίνιση στοιχείων της εκμετάλλευσης.
French: - activités dont la finalité est la simple substitution, le remplacement ou la rénovation d'éléments de l'exploitation;
Greek: - Επενδύσεις και τομείς παραγωγής που υπόκεινται στους περιορισμούς οι οποίοι καθορίζονται στην παράγραφο 4 του παραρτήματος Ι του βασιλικού διατάγματος 613/2001 της 8ης Ιουνίου 2001
French: - investissements et secteurs de production qui font l'objet des restrictions définies au paragraphe 4 de l'annexe I de l'arrêté royal 613/2001 du 8 juin 2001.
Greek: - Βελτίωση των συνθηκών υγιεινής των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και διαβίωσης των ζώων, προστασία και βελτίωση του εδάφους, της φυτικής κάλυψης και του περιβάλλοντος.
French: - amélioration des conditions d'hygiène des exploitations d'élevage et des conditions de bien-être des animaux; protection et amélioration du sol, de la couverture végétale et de l'environnement.
Greek: - Εφαρμογή κριτηρίων φυσικού κάλλους κατά τη βελτίωση ή την κατασκευή κτιρίων και γεωργικών εγκαταστάσεων.
French: - application de critères paysagers lors de la rénovation ou de la construction de bâtiments et d'installations agricoles;
Greek: - Διατήρηση και συντήρηση παραδοσιακών γεωργικών κτιρίων.
French: - conservation et maintien des bâtiments traditionnels agricoles;
Greek: - Πλήρης αναστύλωση τοίχων από στεγνούς λίθους σε κακή κατάσταση διατήρησης.
French: - rénovation complète de murs de pierre sèche en mauvais état de conservation;
Greek: - Διατήρηση του περιβάλλοντος που περιβάλλει την εκμετάλλευση μέσω της συντήρησης της βλάστησης στα άκρα, των περιφράξεων και των μικρών μεμονωμένων δασοσυστάδων.
French: - conservation des alentours de l'exploitation par le maintien de la végétation avoisinante, des clôtures et des îlots forestiers isolés;
Greek: - Δενδροφύτευση για την ένταξη ή/και την απόκρυψη κτιρίων που έχουν αντίκτυπο στο φυσικό τοπίο.
French: - plantation d'arbres pour assurer l'intégration et/ou la dissimulation des constructions qui ont un impact sur le paysage;
Greek: - Αλλαγή ή εναρμόνιση των συστημάτων περίφραξης.
French: - modification ou harmonisation des systèmes de clôtures;
Greek: - Καθαρισμός των χώρων ανεξέλεγκτης διάθεσης απορριμμάτων.
French: - nettoyage des décharges clandestines;
Greek: - Μετεγκατάσταση ή βελτίωση κάδων/εμπορευματοκιβωτίων ή άλλων στοιχείων που επηρεάζουν το τοπίο.
French: - relocalisation ou amélioration des conteneurs ou autres éléments ayant un impact sur le paysage;
Greek: - Αναστύλωση, υποκατάσταση ή σταδιακή κατεδάφιση των εγκαταλελειμμένων ή σε κακή κατάσταση κατασκευών.
French: - rénovation, remplacement ou démolition progressifs des structures en mauvais état ou en désuétude;
Greek: - Άλλες επενδύσεις που δεν προβλέπονται στις προαναφερόμενες δραστηριότητες, εφόσον επιδιώκουν τους στόχους του σχετικού μέτρου, σύμφωνα με τα κριτήρια που καθορίζει το αρμόδιο για την αξιολόγηση των αιτήσεων όργανο.
French: - autres investissements non prévus dans les activités susmentionnées à condition qu'ils tendent aux buts de la mesure, conformément au critère établi par l'organe chargé d'évaluer les demandes présentées.
Greek: - η κατασκευή, η αγορά ή η βελτίωση ακινήτων·
French: - la construction, l'acquisition ou l'amélioration de biens immeubles;
Greek: - η αγορά ή η χρηματοδοτική μίσθωση νέων μηχανημάτων και εξοπλισμού, συμπεριλαμβανομένου λογισμικού πληροφορικής·
French: - l'achat ou location-achat de nouvelles machines et d'équipement, y compris les supports informatiques;
Greek: - γενικά έξοδα με ανώτατο όριο το 12 % των ανωτέρω δαπανών.
French: - frais généraux avec un plafond de 12 % des frais précédents.
Greek: Υπηρεσίες υποκατάστασης εργατικού δυναμικού για καθορισμένη διάρκεια (άρθρο 14.2.β): Ενθαρρύνεται η βελτίωση της ποιότητας εργασίας και διαβίωσης των αγροτών που δραστηριοποιούνται κυρίως στο γεωργικό τομέα, μέσω της ενίσχυσης της παροχής υπηρεσιών υποκατάστασης του γαιοκτήμονα ή των εργαζομένων στην εκμετάλλευση σε περίπτωση ασθένειας, μητρότητας, διακοπών ή εβδομαδιαίας ανάπαυσης.
French: Services de main-d'œuvre de remplacement pour une période déterminée (art. 14.2. b): la mesure encourage l'amélioration de la qualité du travail et de la qualité de vie des exploitants agricoles dont l'activité principale est l'activité agricole, en leur proposant une aide pour la fourniture de personnel de remplacement en cas de maladie, de maternité, de vacances ou de repos hebdomadaire du propriétaire ou des travailleurs de l'exploitation.
Greek: Επενδύσεις για τη βελτίωση της κατοικίας (άρθρο 4): Ενθαρρύνονται οι επενδύσεις που πραγματοποιούνται στη συνήθη κατοικία των αγροτών εφόσον συνδέεται με τις βοηθητικές εγκαταστάσεις που προορίζονται να καλύψουν τις ανάγκες που συνεπάγονται οι γεωργικές ή συμπληρωματικές δραστηριότητες, και εφόσον βρίσκεται σε αγροτικό οικισμό με πληθυσμό μικρότερο των 3000 κατοίκων ή πρόκειται για κατοικία τοποθετημένη σε περιοχή η οποία δεν μπορεί να αστικοποιηθεί.
French: Investissements dans l'amélioration du logement (art. 4): sont encouragés les investissements effectués dans la résidence habituelle des agriculteurs, à condition que celle-ci soit attenante à des dépendances utilisées pour les besoins des activités agricoles ou complémentaires, et soit située dans un noyau rural de moins de 3000 habitants, ou qu'il s'agisse d'un logement situé en zone non urbanisable.
Greek: Σχετικός(-οί) τομέας(-είς) [διευκρινίζεται αν το καθεστώς ενίσχυσης εφαρμόζεται στην παραγωγή, τη μεταποίηση ή την εμπορία προϊόντων. Να αναφέρετε τους επιμέρους κλάδους με μνεία του καλυπτόμενου τύπου ζωικής παραγωγής (π.χ. χοιροτροφία, πτηνοτροφία) ή φυτικής παραγωγής (π.χ. μήλα, τομάτες)] : Το καθεστώς ενίσχυσης αφορά όλους τους επιμέρους κλάδους της γεωργίας, καθώς και την παραγωγή, μεταποίηση ή εμπορία
French: Secteur(s) économique(s) concerné(s) : Le régime d'aides concerne tous les sous-secteurs de l'agriculture, ainsi que la production, la transformation et la commercialisation
Greek: Όνομα και διεύθυνση της αρμόδιας αρχής Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca
French: Nom et adresse de l'autorité responsable Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca
Greek: Gran Via de les Corts Catalanes 612-614
French: Gran Via de les Corts Catalanes 612-614
Greek: E-08007 Barcelona
French: E-08007 Barcelona
Greek: Διεύθυνση στο Διαδίκτυο : https://www.gencat.net/diari_c/4424/05186151.htm
French: Adresse internet : https://www.gencat.net/diari_c/4424/05186151.htm
Greek: Λοιπές πληροφορίες : Δικαιούχοι θα είναι οι επιχειρήσεις που αποτελούν ΜΜΕ σύμφωνα με τον ορισμό που περιλαμβάνεται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 70/2001 της Επιτροπής, της 12ης Ιανουαρίου 2001, σχετικά με την εφαρμογή των άρθρων 87 και 88 της συνθήκης ΕΚ στις κρατικές ενισχύσεις προς μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 364/2004 της Επιτροπής, της 25ης Φεβρουαρίου 2004
French: Autres informations : Seront bénéficiaires les entreprises considérées comme des PME, selon la définition figurant à l'annexe I du règlement (CE) no 70/2001 de la Commission du 12 janvier 2001 concernant l'application des articles 87 et 88 du traité CE aux aides d'État en faveur des petites et moyennes entreprises, modifié par le règlement (CE) no 364/2004 de la Commission du 25 février 2004
Greek: Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων
French: Publication d'une demande au sens de l'article 6, paragraphe 2, du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil relatif à la protection des indications géographiques et des appellations d'origine des produits agricoles et des denrées alimentaires
Greek: (2006/C 122/04)
French: (2006/C 122/04)
Greek: Η δημοσίευση αυτή δίνει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου. Οι ενστάσεις διαβιβάζονται στην Επιτροπή εντός έξι μηνών από την παρούσα δημοσίευση
French: Cette publication confère un droit d'opposition au sens de l'article 7 du règlement (CE) no 510/2006 du Conseil. Les déclarations d'opposition doivent parvenir à la Commission dans un délai de six mois à partir de la présente publication.
Greek: ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
French: RÈGLEMENT (CE) No 510/2006 DU CONSEIL
Greek: Αίτηση καταχώρισης σύμφωνα με το άρθρο 5 και το άρθρο 17 παράγραφος 2
French: Demande d'enregistrement conformément à l'article 5 et à l'article 17, paragraphe 2
Greek: "CONNEMARA HILL LAMB" ή "UAIN SLÉIBHE CHONAMARA"
French: "CONNEMARA HILL LAMB" ou "UAIN SLÉIBHE CHONAMARA"
Greek: αριθ. ΕΚ: IE/00366/ 3.9.2004
French: No CE: IE/00366/ 03.09.2004
Greek: Το δελτίο αυτό αποτελεί περίληψη που συντάσσεται για ενημερωτικούς λόγους. Για πλήρη ενημέρωση, οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να συμβουλεύονται την πλήρη διατύπωση της συγγραφής υποχρεώσεων είτε στις αρμόδιες αρχές που αναφέρονται στο τμήμα 1, είτε στις υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής [1].
French: Cette fiche est un résumé établi à titre d'information. Pour une information complète il est loisible aux parties intéressées de consulter la version complète du cahier des charges soit auprès des services des autorités nationales indiqués dans la section 1, soit auprès des services de la Commission européenne [1].
Greek: Όνομα: | Department of Agriculture and Food Food Division Agriculture House |
French: Nom: | Department of Agriculture and Food Food Division Agriculture House |
Greek: Διεύθυνση: | Kildare Street Dublin 2 Ireland |
French: Adresse: | Kildare Street Dublin 2 Ireland |
Greek: Τηλ.: | (353-1) 607 23 90 |
French: Tél.: | (353-1) 607 23 90 |
Greek: φαξ: | (353-1) 607 20 38 |
French: Fax: | (353-1) 607 20 38 |
Greek: 2. Αιτούσα ομάδα:
French: 2. Groupement demandeur
Greek: Όνομα: | Connemara Hill Lamb Ltd |
French: Nom: | Connemara Hill Lamb Ltd |
Greek: Διεύθυνση: | Corr na Mona Co. Galway Ireland |
French: Adresse: | Corr na Mona Co. Galway Ireland |
Greek: Σύνθεση: | Παραγωγοί/μεταποιητές ( X ) Άλλοι ( ) |
French: Composition: | producteurs/transformateurs ( X ) autres ( ) |
Greek: 3. Τύπος προϊόντος:
French: 3. Type de produit
Greek: Κλάση: κρέας και βρώσιμα παραπροϊόντα σφαγίων, όπως αναφαίνονται στο παράρτημα Ι των συνθηκών των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.
French: Classe: viande et abats comestibles visés à l'annexe I du traité instituant la Communauté européenne.
Greek: 4. Συγγραφή υποχρεώσεων (σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2)
French: 4. Description du cahier des charges (résumé des conditions de l'article 4, paragraphe 2)
Greek: Ονομασία : "Connemara Hill Lamb" ή "Uain Sléibhe Chonamara"
French: Nom : "Connemara Hill Lamb" ou "Uain Sléibhe Chonamara"
Greek: Περιγραφή : Το υπό προστασίαν προϊόν είναι το αρνί του Connemara hill, το οποίο αναπαράγονται, γεννώνται και εκτρέφονται στη συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή. Το αρνί είναι ελαφριάς σωματικής διάπλασης και με ελαφρά οστά, το σφάγιο λιπόσαρκο με ελαφρά κάλυψη, χρώματος ροζ προς ερυθρό και έχει στερεά και παχιά υφή.
French: Description : Le produit à protéger est le Connemara hill lamb (agneau des monts du Connemara), qui naît, grandit et se reproduit dans la région géographique déterminée. Les agneaux sont de faible poids corporel et de structure osseuse légère. Leur carcasse est maigre, de couleur rouge rosé, de texture solide en profondeur et recouverte d'une fine couche de graisse.
Greek: Γεωγραφική περιοχή : Η γεωγραφική περιοχή είναι αυτή που κείται δυτικά της λεκάνης Corrib Basin, συμπεριλαμβανομένων των νησιών Inishmaan, Inisheer και Inishmore και αντιπροσωπεύει περιοχή της Δυτικής Ιρλανδίας γνωστής διεθνώς ως Connemara. Το τοπίο στην περιοχή αυτή χαρακτηρίζεται από βουνά, βάλτους και λίμνες. Τα αρνιά εκτρέφονται στα ορεινά εδάφη όπου βόσκουν σε ορεινό γρασίδι, ρείκια και χλόη.
French: Aire géographique : L'aire géographique s'étend à l'ouest du lac Corrib et englobe les îles de Inishmaan, Inisheer et Inishmore. Cette région de l'ouest de l'Irlande est connue internationalement sous le nom de Connemara. Le paysage y est caractérisé par ses montagnes, ses marécages et ses lacs. Les agneaux sont élevés dans les zones montagneuses où ils se nourrissent d'herbes de montagne, de bruyères et d'autres plantes.
Greek: Οι αναφορές σε κατανάλωση αρνιού Connemara hill παραπέμπουν στις αρχές του 19ου αιώνα, όταν εισήχθη από τη Σκωτία η ποικιλία Black face. Την περίοδο που ακολούθησε τα έτη λοιμού (1850/1870), σημαντικές ποσότητες αρνιού blackface εισήχθησαν από τη Σκωτία για να βοσκήσουν σε ορεινές λοφώδεις περιοχές. Το συμβούλιο των περιφερειών που είχαν υπερπληθυσμό (Congested Districts Board) προέβη σε άλλες εισαγωγές προκειμένου να βελτιώσει την φυλή, η οποία, έκτοτε εξελίχθηκε κατά τρόπον ώστε κατέστη ξεχωριστό γένος και προσαρμόστηκε ώστε να επιβιώσει στις τραχιές συνθήκες της περιοχής της Connemara. Το black face είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για το έδαφος της συγκεκριμένης περιοχής, δεδομένης της ικανότητάς του να βόσκει καλύτερα απ' ότι άλλες φυλές.
French: La consommation de Connemara hill lamb est attestée dès le début du 19e siècle, époque à laquelle les moutons à tête noire ("Black face") écossais ont été introduits dans la région. Au cours des années 1850/1870, soit directement après la Grande Famine, de très nombreux moutons à tête noire ont été importés d'Écosse pour aller paître sur les terres montagneuses. Le Congested Districts Board (conseil des districts surpeuplés) a procédé à d'autres importations en vue d'améliorer la race, qui, depuis lors, a donné naissance à une lignée spécifique, apte à survivre dans les conditions très rudes du Connemara. Le Black face est particulièrement bien adapté à la topographie de la région en raison de sa capacité à paître supérieure à celle des autres races.
Greek: Προκειμένου να εξασφαλίζεται η πλήρης ιχνηλασιμότητα του σφαγείου, κάθε αρνί επισημαίνεται με ενώτιο και τα σφάγια με μεταθέσιμα ενώτια (swing tag). Πραγματοποιούνται επιθεωρήσεις σε όλες τις γεωργικές εκμεταλλεύσεις προκειμένου να ελέγχεται και να επισημαίνεται το σύνολο των ζώων, πριν από την αναχώρησή τους για το σφαγείο.
French: Afin de garantir une traçabilité complète de la ferme à l'abattoir, chaque agneau reçoit une marque auriculaire spéciale et les carcasses sont identifiées au moyen d'une étiquette mobile. Des inspections sont effectuées dans toutes les exploitations afin contrôler et de marquer l'ensemble des bêtes avant leur abattage.
Greek: Μέθοδος παραγωγής : Το κρέας προέρχεται από αρνιά της φυλής Black face, τα οποία έχουν αναπαραχθεί και εκτραφεί στην συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή. Τα αρνιά γεννιούνται εν γένει την άνοιξη, συνήθως από τον Απρίλιο (δηλαδή αργότερα απ'ότι τα άλλα ιρλανδικά αρνιά) και τρέφονται από τη μητέρα τους καθόλη τη διάρκεια της ζωής τους. Βόσκουν ελεύθερα στις ορεινές περιοχές και συνήθως σφάζονται σε ηλικία 14 εβδομάδων, ενώ ορισμένα ενίοτε σφάζονται ήδη από τη 10η εβδομάδα. Το κρέας διατίθεται στο εμπόριο στην Ιρλανδία μεταξύ Αυγούστου και Νοεμβρίου. Ελλείψει εγκεκριμένου σφαγείου στην συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή, τα αρνιά μεταφέρονται σε αναγνωρισμένο σφαγείο που βρίσκεται σε γειτονική κομητεία.
French: Méthode d'obtention : La viande provient d'agneaux de la race Black face, nés et élevés dans la région géographique déterminée. Les bêtes naissent au printemps, généralement à partir du mois d'avril (plus tard que les autres agneaux irlandais), et sont nourries par leur mère tout au long de leur vie. Elles paissent en liberté dans les zones montagneuses et sont généralement abattues à l'âge de 14 semaines, certaines étant toutefois abattues dès 10 semaines. La viande est commercialisée en Irlande entre le mois d'août et le mois de novembre. En l'absence d'abattoir agréé dans la région géographique déterminée, les agneaux sont transportés vers un abattoir reconnu situé dans un comté avoisinant.
Greek: Δεσμός : Η γεύση, το άρωμα και το χρώμα του αρνιού Connemara Hill καθορίζονται σε απευθείας συνάρτηση με την τοπική χλωρίδα όπου βόσκουν τα αρνιά. Η δίαιτά τους αποτελείται από ορεινή χλόη, ρείκια και άλλα φυτά που φύονται στις περιοχές παραγωγής. Οι κυριότερες ποικιλίες είναι τα είδη χλόης Agrostis Spp. Festuca Spp. και Molina και τα βούτομα Carex Spp. Scirpus cespitosus, Eriophorum angustifolium και Trichophurum cespitosum. Τα ρείκια των ποικιλιών Calluna vulgaris, Erica tetralix και Erica cinerea, καθώς και τα φυτά Narhtecium ossifragum και Potentilla erecta, αποτελούν, επίσης, σημαντική τροφή στην προκειμένη περίπτωση. Το βαθύ ανάγλυφο του εδάφους καθιστά τα αρνιά της Connemara περισσότερο επιδέξια απ' αυτά των κάμπων, γεγονός που εξηγεί το μικρότερο βάρος του του σφαγίου τους: περίπου 10 kg έναντι 25 kg, κατά μέσο όρο για τα αρνιά των κάμπων.
French: Lien : Le goût, l'arôme et la couleur du Connemara Hill lamb sont directement déterminés par la flore locale dont se nourrissent les agneaux. Leur régime alimentaire se compose d'herbes de montagnes, de bruyères et d'autres plantes répandues dans les régions de production. Les principales variétés sont les herbes Agrostis spp. Festuca spp. et Molina caerulea, ainsi que les laîches Carex spp., Eriophorum angustifolium et Trichophorum cespitosum. Les bruyères des variétés Calluna vulgaris, Erica tetralix et Erica cinerea ainsi que les plantes Narthecium ossifragum et Potentilla erecta occupent également une place importante. Le terrain accidenté du Connemara rend les agneaux plus agiles que ceux des plaines, ce qui explique que leur carcasse soit plus légère: environ 10 kg contre 25 kg en moyenne pour les agneaux des plaines.
Greek: Όνομα: | Department of Agriculture and Food |
French: Nom: | Department of Agriculture and Food |
Greek: Διεύθυνση: | Agriculture House Kildare Street Dublin 2 Ireland |
French: Adresse: | Agriculture House Kildare Street Dublin 2 Ireland |
Greek: Οργανισμός ελέγχου Επισήμανση : PGI
French: Structure de contrôle Étiquetage : IGP
Greek: [1] European Commission, Directorate-General for Agriculture and Rural Development, Agricultural product quality policy, B-1049 Brussels / Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Γενική Διεύθυνση γεωργίας και αγροτικής ανάπτυξης, Πολιτική για την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων, B-1049 Βρυξέλλες.
French: [1] Commission européenne, Direction générale de l'agriculture et du développement rural, Politique de qualité des produits agricoles, B-1049 Bruxelles.
Greek: >Ανακοίνωση της γαλλικής κυβέρνησης σύμφωνα με την οδηγία 94/22/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 30ής Μαΐου 1994, για τους όρους χορήγησης και χρήσης των αδειών αναζήτησης, εξερεύνησης και παραγωγής υδρογονανθράκων [1]
French: Communication du gouvernement français relative à la directive 94/22/CE du Parlement européen et du Conseil du 30 mai 1994 sur les conditions d'octroi et d'exercice des autorisations de prospecter, d'exploiter et d'extraire des hydrocarbures [1]
Greek: (Γνωστοποίηση σχετικά με αίτηση έκδοσης αποκλειστικής άδειας αναζήτησης κοιτασμάτων υγρών ή αέριων υδρογονανθράκων, αποκαλούμενη "Permis de Béarn des Gaves" )
French: (Avis relatif à la demande de permis exclusif de recherches d'hydrocarbures liquides ou gazeux dit "Permis de Béarn des Gaves")
Greek: (2006/C 122/05)
French: (2006/C 122/05)