FrancophonIA/JRC-Acquis_subcorpus_EL-FR_Hunalign_aligned-TMX huggingface dataset:
Greek: ότι πρέπει να ανατεθεί στην Επιτροπή η μέριμνα να θεσπίζει μέτρα εφαρμογής της παρούσας οδηγίας- ότι, προς το σκοπό αυτό, πρέπει να προβλεφθεί μια διαδικασία που θα θεσπίζει στενή και αποτελεσματική συνεργασία μεταξύ της Επιτροπής και των κρατών μελών στο πλαίσιο της μόνιμης κτηνιατρικής επιτροπής-
French: considérant qu'il convient de charger la Commission d'arrêter les mesures d'application de la présente directive; que, à cette fin, il y a lieu de fixer une procédure établissant une coopération étroite et efficace entre la Commission et les États membres au sein du comité vétérinaire permanent;
Greek: ότι η προθεσμία μεταγραφής η οποία στο άρθρο 23 ορίζεται για την 1η Ιανουαρίου 1994 δεν πρέπει να έχει επιπτώσεις στην κατάργηση των κτηνιατρικών ελέγχων στα σύνορα την 1η Ιανουαρίου 1993,
French: considérant qu'il est opportun que le délai de transposition fixé au 1er janvier 1994 à l'article 23 n'ait pas d'incidence sur la suppression des contrôles vétérinaires aux frontières au 1er janvier 1993,
Greek: Άρθρο 11. Η παρούσα οδηγία καθορίζει τους υγειονομικούς όρους και τους όρους υγειονομικού ελέγχου που εφαρμόζονται για τη θανάτωση άγριων θηραμάτων, καθώς και για την προετοιμασία και την εμπορία κρέατος άγριων θηραμάτων.
French: Article premier1. La présente directive établit les conditions sanitaires et de police sanitaire applicables à la mise à mort de gibier sauvage ainsi qu'à la préparation et à la mise sur le marché de viandes de gibier sauvage.
Greek: (%amp%{Θ%};) ΕΕ αριθ. 395 της 30. 12. 1989, σ. 13. Η τελευταία τροποποίηση της οδηγίας αυτής έγινε με την οδηγία 91/496/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 56).
French: (%amp% {È%};) JO no L 395 du 30. 12. 1989, p. 13. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 91/496/CEE (JO no L 268 du 24. 9. 1991, p. 56).
Greek: (%amp%{Θ%amp%};) Οδηγία 90/675/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 10ης Δεκεμβρίου 1990 για τον καθορισμό των βασικών αρχών σχετικά με την οργάνωση των κτηνιατρικών ελέγχων των προϊόντων προελεύσεως τρίτων χωρών που εισάγονται στην Κοινότητα (ΕΕ αριθ. L 373 της 31. 12. 1990, σ. 1). Η οδηγία αυτή τροποποιήθηκε για τελευταία φορά με την οδηγία 91/496/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 56).
French: (%amp% {È%amp% };) Directive 90/675/CEE du Conseil, du 10 décembre 1990, fixant les principes relatifs à l'organisation des contrôles vétérinaires pour les produits en provenance des pays tiers introduits dans la Communauté (JO no L 373 du 31. 12. 1990, p. 1). Directive modifiée par la directive 91/496/CEE (JO no L 268 du 24. 9. 1991, p. 56).
Greek: α) στην παραχώρηση, από τον κυνηγό στον καταναλωτή ή το λιανοπωλητή, μικρών ποσοτήτων ολόκληρων άγριων θηραμάτων, μη εκδαρμένων ή αποπτερωμένων και, αν πρόκειται για μικρά άγρια θηράματα, μη εκσπλαχνισμένων-
French: a) à la cession par le chasseur au consommateur ou au détaillant de petites quantités de pièces entières de gibier sauvage non dépouillées ou non plumées et, dans le cas de petit gibier sauvage, non éviscérées;
Greek: β) στην παραχώρηση μικρών ποσοτήτων κρέατος άγριων θηραμάτων στον τελικό καταναλωτή-
French: b) à la cession de petites quantités de viandes de gibier sauvage au consommateur final;
Greek: γ) στον τεμαχισμό και την αποθήκευση του κρέατος άγριων θηραμάτων σε καταστήματα λιανικής πώλησης ή σε χώρους δίπλα στα σημεία πώλησης, όπου ο τεμαχισμός και η αποθήκευση πραγματοποιούνται με μοναδικό σκοπό την άμεση και επιτόπου πώληση στον καταναλωτή.
French: c) au découpage et à l'entreposage de viandes de gibier sauvage dans des magasins de détail ou dans des locaux contigus à des points de vente où le découpage et l'entreposage sont effectués exclusivement en vue d'une vente directe sur place au consommateur.
Greek: Οι προαναφερόμενες ενέργειες αυτές πρέπει να εξακολουθήσουν να υπόκεινται στους υγειονομικούς ελέγχους που απαιτούν οι εθνικές ρυθμίσεις σχετικά με το λιανικό εμπόριο.
French: Les opérations précitées doivent rester soumises aux contrôles sanitaires prescrits par les réglementations nationales pour le commerce de détail.
Greek: 3. Οι απαιτήσεις της παρούσας οδηγίας όσον αφορά τις συναλλαγές ή τις εισαγωγές από τρίτες χώρες δεν εφαρμόζονται στα κυνηγετικά τρόπαια ούτε στα θανατωμένα ολόκληρα άγρια θηράματα τα οποία μεταφέρουν ταξιδιώτες στο προσωπικό τους αυτοκίνητο, εφόσον πρόκειται για μικρή ποσότητα μικρών άγριων θηραμάτων ή ενός μόνον ολόκληρου μεγάλου άγριου θηράματος και μάλλον αποκλείεται, λόγω των περιστάσεων, να προορίζονται τα ολόκληρα αυτά θηράματα για το εμπόριο ή για να χρησιμοποιηθούν για εμπορικούς σκοπούς και εφόσον τα εν λόγω θηράματα δεν προέρχονται από χώρα ή τμήμα χώρας από όπου απαγορεύεται το εμπόριο κατ' εφαρμογή του άρθρου 11 παράγραφοι 2 και 3 ή του άρθρου 18.
French: 3. Les exigences de la présente directive en matière d'échanges ou d'importations en provenance de pays tiers ne s'appliquent pas aux trophées ni aux pièces entières de gibier sauvage mis à mort transportées par des voyageurs dans leur voiture personnelle, dans la mesure où il s'agit d'une faible quantité de petit gibier sauvage ou d'une seule pièce entière de gros gibier sauvage et où il semble exclu, d'après les circonstances, que la viande de ces pièces entières soit destinée au commerce ou à une utilisation à des fins commerciales et sous réserve que le gibier en question ne provienne pas d'un pays ou d'une partie de pays en provenance desquels le commerce est interdit en application de l'article 11 paragraphes 2 et 3 ou de l'article 18.
Greek: 1. Για τους σκοπούς της παρούσας οδηγίας, νοούνται ως:
French: 1. Aux fins de la présente directive, on entend par:
Greek: α) "άγρια θηράματα": τα άγρια χερσαία θηρευόμενα θηλαστικά (συμπεριλαμβανομένων των άγριων θηλαστικών που ζουν σε κλειστή περιοχή υπό συνθήκες ελευθερίας παρόμοιες προς τις συνθήκες των άγριων θηραμάτων) καθώς και τα θηρευόμενα άγρια πτηνά που δεν καλύπτονται από το άρθρο 2 της οδηγίας 91/495/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 27ης Νοεμβρίου 1990 για τα υγειονομικά προβλήματα και τα προβλήματα υγειονομικού ελέγχου σχετικά με την παραγωγή και τη διάθεση στην αγορά του κρέατος κουνελιών και του κρέατος εκτρεφόμενων θηραμάτων ( 1)-
French: a) «gibier sauvage»: les mammifères terrestres sauvages de chasse (y compris les mammifères sauvages vivant en territoire clos dans des conditions de liberté similaires à celles du gibier sauvage), ainsi que les oiseaux sauvages de chasse qui ne sont pas couverts par l'article 2 de la directive 91/495/CEE du Conseil, du 27 novembre 1990, concernant les problèmes sanitaires et de police sanitaire relatifs à la production et à la mise sur le marché de viandes de lapin et de viandes de gibier d'élevage (6);
Greek: β) "μεγάλα άγρια θηράματα": τα άγρια θηλαστικά της τάξης των οπληφόρων-
French: b) «gros gibier sauvage»: les mammifères sauvages de l'ordre des ongulés;
Greek: γ) "μικρά άγρια θηράματα": τα άγρια θηλαστικά της οικογένειας των κονικλοειδών και τα θηρευόμενα άγρια πτηνά που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση-
French: c) «petit gibier sauvage»: les mammifères sauvages de la famille des léporidés ainsi que les oiseaux sauvages de chasse destinés à la consommation humaine;
Greek: δ) "κρέας άγριων θηραμάτων": όλα τα κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση τμήματα των άγριων θηραμάτων-
French: d) «viandes de gibier sauvage»: toutes les parties du gibier sauvage qui sont propres à la consommation humaine;
Greek: ε) "εργαστήριο επεξεργασίας άγριων θηραμάτων": κάθε εγκατάσταση, εγκεκριμένη σύμφωνα με το άρθρο 7, στην οποία υφίστανται επεξεργασία τα άγρια θηράματα και στην οποία λαμβάνεται κρέας άγριων θηραμάτων το οποίο ελέγχεται σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής της παρούσας οδηγίας-
French: e) «atelier de traitement du gibier sauvage»: tout établissement agréé conformément à l'article 7 dans lequel le gibier sauvage est traité et les viandes de gibier sauvage sont obtenues et inspectées conformément aux règles d'hygiène prévues par la présente directive;
Greek: στ) "κέντρο συλλογής": κάθε χώρος στον οποίο τα θανατωμένα άγρια θηράματα διατηρούνται σύμφωνα με τους ( 1) ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 41.όρους υγιεινής του κεφαλαίου ΙV παράγραφος 2 του παραρτήματος Ι προκειμένου να μεταφερθούν σε εργαστήριο επεξεργασίας-
French: f) «centre de collecte»: tout site où le gibier sauvage mis à mort est déposé conformément aux règles d'hygiène indiquées à l'annexe I chapitre IV point 2 en vue du transport vers un atelier de traitement;
Greek: ζ) "εμπορία": η διατήρηση ή η έκθεση με σκοπό την πώληση, η προσφορά προς πώληση, η πώληση, η παράδοση ή οποιαδήποτε άλλη μορφή εμπορίας κρέατος άγριων θηραμάτων για κατανάλωση από τον άνθρωπο στην Κοινότητα, εκτός από την παραχώρηση που αναφέρεται στο άρθρο 1 παράγραφος 2-
French: g) «mise sur le marché»: la détention ou l'exposition en vue de la vente, la mise en vente, la vente, la livraison ou toute autre manière de mise sur le marché de viandes de gibier sauvage pour la consommation humaine dans la Communauté, à l'exclusion de la cession visée à l'article 1er paragraphe 2;
Greek: η) "συναλλαγές": οι συναλλαγές μεταξύ κρατών μελών κατά την έννοια του άρθρου 9 παράγραφος 2 της συνθήκης.
French: h) «échanges»: les échanges entre États membres au sein de l'article 9 paragraphe 2 du traité.
Greek: 2. Για τους σκοπούς της παρούσας οδηγίας ισχύουν, κατά περίπτωση, οι ορισμοί του άρθρου 2 της οδηγίας 89/662/ΕΟΚ και της οδηγίας 90/425/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 26ης Ιουνίου 1990 σχετικά με τους κτηνιατρικούς και ζωοτεχνικούς ελέγχους που εφαρμόζονται στο ενδοκοινοτικό εμπόριο ορισμένων ζώντων ζώων και προϊόντων με προοπτική την υλοποίηση της εσωτερικής αγοράς ( 2), καθώς και ο ορισμός του νωπού κρέατος ο οποίος περιέχεται στο άρθρο 2 στοιχείο β) της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 26ης Ιουνίου 1964 περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών νωπών κρεάτων ( 3).
French: 2. Pour les besoins de la présente directive, les définitions figurant à l'article 2 de la directive 89/662/CEE et de la directive 90/425/CEE du Conseil, du 26 juin 1990, relative aux contrôles vétérinaires et zootechniques applicables dans les échanges intracommunautaires de certains animaux vivants et produits dans la perspective de la réalisation du marché intérieur (7) ainsi que la définition de viandes fraîches figurant à l'article 2 point b) de la directive 64/433/CEE du Conseil, du 26 juin 1964, relative à des problèmes sanitaires en matière d'échanges intracommunautaires de viandes fraîches (8) s'appliquent en tant que de besoin.
Greek: ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ Διατάξεις για την κοινοτική παραγωγή και τις συναλλαγές
French: CHAPITRE II Dispositions applicables à la production communautaire et aux échanges
Greek: 1. Τα κράτη μέλη μεριμνούν ώστε το κρέας άγριων θηραμάτων:
French: 1. Les États membres veillent à ce que les viandes de gibier sauvage:
Greek: α) να προέρχεται από άγρια θηράματα:
French: a) proviennent de gibier sauvage qui:
Greek: - που έχουν θανατωθεί σε κυνηγετική περιοχή και με τα μέσα που εγκρίνει η εθνική νομοθεσία περί θήρας,
French: - a été mis à mort sur un territoire de chasse et avec les moyens autorisés par la législation nationale régissant la chasse,
Greek: - που δεν προέρχονται από περιοχή για την οποία ισχύουν περιοριστικά μέτρα κατ' εφαρμογή της οδηγίας 72/461/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 12ης Δεκεμβρίου 1972 περί προβλημάτων υγειονομικού ελέγχου στον τομέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών νωπών κρεάτων (%amp%{Θ%};), της οδηγίας 91/494/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 26ης Ιουνίου 1991 σχετικά με τους όρους υγειονομικού ελέγχου που διέπουν τις ενδοκοινοτικές συναλλαγές και τις εισαγωγές νωπών κρεάτων πουλερικών από τρίτες χώρες (%amp%{Θ%amp%};) και της οδηγίας 91/495/ΕΟΚ, ή από κυνηγετική περιοχή η οποία υπάγεται σε περιοριστικά μέτρα κατ' εφαρμογή των άρθρων 10 και 11 της παρούσας οδηγίας,
French: - ne provient pas d'une région faisant l'objet de restrictions en application de la directive 72/461/CEE du Conseil, du 12 décembre 1972, relative à des problèmes de police sanitaire en matière d'échanges intracommunautaires de viandes fraîches (%amp% {È%};), de la directive 91/494/CEE du Conseil, du 26 juin 1991, relative aux conditions de police sanitaire régissant les échanges intracommunautaires et les importations en provenance des pays tiers de viandes fraîches de volaille (%amp% {È%amp% };) et de la directive 91/495/CEE, ou d'un territoire de chasse soumis à restrictions en application des articles 10 et 11 de la présente directive,
Greek: - που, αμέσως μετά τη θανάτωσή τους προετοιμάστηκαν σύμφωνα με το κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι και μεταφέρθηκαν, εντός δώδεκα το πολύ ωρών, είτε σε εργαστήριο επεξεργασίας, όπως αναφέρεται στο ( 2) ΕΕ αριθ. L 224 της 18. 8. 1990, σ. 29. Η οδηγία αυτή τροποποιήθηκε για τελευταία φορά με την οδηγία 91/496/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 56).
French: - a, immédiatement après sa mise à mort, été préparé conformément à l'annexe I chapitre III et transporté dans un délai maximal de douze heures soit dans un atelier de traitement tel que visé au point b), soit dans (²) JO no L 224 du 18. 8. 1990, p. 29. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 91/496/CEE (JO no L 268 du 24. 9. 1991, p. 56).
Greek: ( 3) ΕΕ αριθ. 121 της 29. 7. 1964, σ. 2012/64. Η οδηγία αυτή τροποποιήθηκε για τελευταία φορά με την οδηγία 91/497/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 69).
French: (³) JO no 121 du 29. 7. 1964, p. 2012/64. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 91/497/CEE (JO no L 268 du 24. 9. 1991, p. 69).
Greek: (%amp%{Θ%};) ΕΕ αριθ. L 302 της 31. 12. 1972, σ. 24. Η τελευταία τροποποίηση της οδηγίας αυτής έγινε με την οδηγία 91/266/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 134 της 29. 5. 1991, σ. 45).
French: (%amp% {È%};) JO no L 302 du 31. 12. 1972, p. 24. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 91/266/CEE (JO no L 134 du 29. 5. 1991, p. 45).
Greek: (%amp%{Θ%amp%};) ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 35.
French: (%amp% {È%amp% };) JO no L 268 du 24. 9. 1991, p. 35.
Greek: στοιχείο β), είτε σε κέντρο συλλογής, όπου πρέπει να ψυχθούν στις θερμοκρασίες που αναφέρονται στο κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι και από όπου πρέπει να μεταφερθούν προς ένα εργαστήριο επεξεργασίας, όπως αναφέρεται στο στοιχείο β), εντός δώδεκα ωρών ή, όταν, στις γεωγραφικά απομακρυσμένες περιοχές το επιτρέπουν οι κλιματολογικές συνθήκες, εντός προθεσμίας που θα καθοριστεί από την αρμόδια αρχή ώστε να μπορεί ο επίσημος κτηνίτρος του εν λόγω εργαστηρίου επεξεργασίας να διενεργήσει, υπό ικανοποιητικές συνθήκες, τη μεταθανάτια επιθεώρηση που αναφέρεται στο κεφάλαιο V του παραρτήματος Ι-
French: un centre de collecte où il devra être ramené aux températures prévues à l'annexe I chapitre III et d'où il devra être acheminé vers un atelier de traitement tel que visé au point b) dans un délai de douze heures ou lorsque, pour les régions souffrant d'éloignement géographique, les conditions climatologiques le permettent dans un délai à fixer par l'autorité compétente pour permettre au vétérinaire officiel dudit atelier de traitement d'effectuer dans des conditions satisfaisantes l'inspection post mortem prévue à l'annexe I chapitre V;
Greek: β) να λαμβάνεται:
French: b) soient obtenues:
Greek: ι) είτε σε εργαστήριο επεξεργασίας άγριων θηραμάτων που πληροί τους γενικούς όρους των κεφαλαίων Ι και ΙΙ του παραρτήματος Ι και που έχει εγκριθεί για τους σκοπούς του παρόντος κεφαλαίου, σύμφωνα με το άρθρο 7,
French: i) soit dans un atelier de traitement du gibier sauvage remplissant les conditions générales indiquées à l'annexe I chapitres Ier et II et agréé aux fins du présent chapitre, conformément à l'article 7;
Greek: ii) είτε, αν πρόκειται για μεγάλα άγρια θηράματα, σε εγκατάσταση εγκεκριμένη σύμφωνα με το άρθρο 10 της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ ή, αν πρόκειται για μικρά άγρια θηράματα, σύμφωνα με το άρθρο 5 της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 15ης Φεβρουαρίου 1971 περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών ( 1), υπό την προϋπόθεση ότι:
French: ii) soit, s'il s'agit de gros gibier sauvage, dans un établissement agréé conformément à l'article 10 de la directive 64/433/CEE ou, s'il s'agit de petit gibier sauvage, conformément à l'article 5 de la directive 71/118/CEE du Conseil, du 15 février 1971, relative à des problèmes sanitaires en matière d'échanges de viandes fraîches de volaille (¹), pour autant que:
Greek: - τα ολόκληρα αυτά θηράματα εκδέρονται σε χώρους διαφορετικούς από τους χώρους που χρησιμοποιούνται για το κρέας που καλύπτεται από τις εν λόγω οδηγίες ή σε διαφορετικό χρόνο,
French: - ces pièces entières de gibier soient dépouillées dans des locaux distincts des locaux réservés aux viandes visées par lesdites directives ou à d'autres moments,
Greek: - οι εγκαταστάσεις αυτές λαμβάνουν ειδική έγκριση για τις ανάγκες της παρούσας οδηγίας,
French: - ces établissements fassent l'objet d'un agrément spécial pour les besoins de la présente directive,
Greek: - λαμβάνονται μέτρα για τη σαφή αναγνώριση του κρέατος που λαμβάνεται δυνάμει της παρούσας οδηγίας και του κρέατος που λαμβάνεται δυνάμει των οδηγιών 64/433/ΕΟΚ και 71/118/ΕΟΚ-
French: - des mesures soient prises pour permettre une identification claire des viandes obtenues au titre de la présente directive et de celles obtenues au titre des directives 64/433/CEE et 71/118/CEE;
Greek: γ) να προέρχεται από θανατωμένα ζώα τα οποία έχουν υποβληθεί σε μακροσκοπικό έλεγχο από τον επίσημο κτηνίατρο, προκειμένου:
French: c) proviennent d'animaux mis à mort qui ont fait l'objet d'un examen visuel par le vétérinaire officiel, ayant pour but:
Greek: - να εντοπιστούν τυχόν ανωμαλίες. Για το σκοπό αυτό, ο επίσημος κτηνίατρος μπορεί να βασίζει τη διάγνωσή του σε οποιαδήποτε πληροφορία του παράσχει ο κυνηγός, ενδεχομένως βάσει βεβαίωσης προβλεπόμενης από την αρμόδια αρχή στους κανόνες κυνηγιού, όσον αφορά τη συμπεριφορά του ζώου πριν τη θανάτωσή του,
French: - de détecter d'éventuelles anomalies. À cet effet, le vétérinaire officiel peut fonder son diagnostic sur tout renseignement fourni par le chasseur, le cas échéant sur la base d'une attestation prescrite par l'autorité compétente dans les règles de chasse, sur le comportement de l'animal avant sa mise à mort,
Greek: - να εξακριβώνεται ότι ο θάνατος δεν οφείλεται σε άλλους λγους εκτός του κυνηγιού-
French: - de vérifier que la mort n'est pas due à d'autres motifs que la chasse;
Greek: δ) να προέρχεται από ολόκληρα άγρια θηράματα:
French: d) proviennent de pièces entières de gibier sauvage:
Greek: - τα οποία έχουν υποστεί χειρισμό υπό ικανοποιητικές συνθήκες υγιεινής, σύμφωνα με το παράρτημα Ι μεφάλαιο ΙΙΙ και IV,
French: - qui ont été manipulées dans des conditions d'hygiène satisfaisantes, conformément à l'annexe I chapitres III et IV,
Greek: - τα οποία έχουν ελεγχθεί μετά τη θανάτωση, σύμφωνα με το κεφάλαιο V του παραρτήματος Ι, από επίσημο κτηνίατρο ή από βοηθούς που διαθέτουΆρθρο 3
Greek: 1. Τα κράτη μέλη μεριμνούν ώστε το κρέας άγριων θηραμάτων:
Greek: α) να προέρχεται από άγρια θηράματα:
Greek: - που έχουν θανατωθεί σε κυνηγετική περιοχή και με τα μέσα που εγκρίνει η εθνική νομοθεσία περί θήρας,- που δεν προέρχονται από περιοχή για την οποία ισχύουν περιοριστικά μέτρα κατ' εφαρμογή της οδηγίας 72/461/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 12ης Δεκεμβρίου 1972 περί προβλημάτων υγειονομικού ελέγχου στον τομέα των ενδοκοινοτικών συναλλαγών νωπών κρεάτων (%amp%{Θ%};), της οδηγίας 91/494/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 26ης Ιουνίου 1991 σχετικά με τους όρους υγειονομικού ελέγχου που διέπουν τις ενδοκοινοτικές συναλλαγές και τις εισαγωγές νωπών κρεάτων πουλερικών από τρίτες χώρες (%amp%{Θ%amp%};) και της οδηγίας 91/495/ΕΟΚ, ή από κυνηγετική περιοχή η οποία υπάγεται σε περιοριστικά μέτρα κατ' εφαρμογή των άρθρων 10 και 11 της παρούσας οδηγίας,
Greek: - που, αμέσως μετά τη θανάτωσή τους προετοιμάστηκαν σύμφωνα με το κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι και μεταφέρθηκαν, εντός δώδεκα το πολύ ωρών, είτε σε εργαστήριο επεξεργασίας, όπως αναφέρεται στο ( 2) ΕΕ αριθ. L 224 της 18. 8. 1990, σ. 29. Η οδηγία αυτή τροποποιήθηκε για τελευταία φορά με την οδηγία 91/496/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 56).
Greek: ( 3) ΕΕ αριθ. 121 της 29. 7. 1964, σ. 2012/64. Η οδηγία αυτή τροποποιήθηκε για τελευταία φορά με την οδηγία 91/497/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 69).
Greek: (%amp%{Θ%};) ΕΕ αριθ. L 302 της 31. 12. 1972, σ. 24. Η τελευταία τροποποίηση της οδηγίας αυτής έγινε με την οδηγία 91/266/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 134 της 29. 5. 1991, σ. 45).
Greek: (%amp%{Θ%amp%};) ΕΕ αριθ. L 268 της 24. 9. 1991, σ. 35.στοιχείο β), είτε σε κέντρο συλλογής, όπου πρέπει να ψυχθούν στις θερμοκρασίες που αναφέρονται στο κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι και από όπου πρέπει να μεταφερθούν προς ένα εργαστήριο επεξεργασίας, όπως αναφέρεται στο στοιχείο β), εντός δώδεκα ωρών ή, όταν, στις γεωγραφικά απομακρυσμένες περιοχές το επιτρέπουν οι κλιματολογικές συνθήκες, εντός προθεσμίας που θα καθοριστεί από την αρμόδια αρχή ώστε να μπορεί ο επίσημος κτηνίτρος του εν λόγω εργαστηρίου επεξεργασίας να διενεργήσει, υπό ικανοποιητικές συνθήκες, τη μεταθανάτια επιθεώρηση που αναφέρεται στο κεφάλαιο V του παραρτήματος Ι-β) να λαμβάνεται:
Greek: ι) είτε σε εργαστήριο επεξεργασίας άγριων θηραμάτων που πληροί τους γενικούς όρους των κεφαλαίων Ι και ΙΙ του παραρτήματος Ι και που έχει εγκριθεί για τους σκοπούς του παρόντος κεφαλαίου, σύμφωνα με το άρθρο 7,
Greek: ii) είτε, αν πρόκειται για μεγάλα άγρια θηράματα, σε εγκατάσταση εγκεκριμένη σύμφωνα με το άρθρο 10 της οδηγίας 64/433/ΕΟΚ ή, αν πρόκειται για μικρά άγρια θηράματα, σύμφωνα με το άρθρο 5 της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 15ης Φεβρουαρίου 1971 περί υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών ( 1), υπό την προϋπόθεση ότι:
Greek: - τα ολόκληρα αυτά θηράματα εκδέρονται σε χώρους διαφορετικούς από τους χώρους που χρησιμοποιούνται για το κρέας που καλύπτεται από τις εν λόγω οδηγίες ή σε διαφορετικό χρόνο,- οι εγκαταστάσεις αυτές λαμβάνουν ειδική έγκριση για τις ανάγκες της παρούσας οδηγίας,
French: - qui ont subi, conformément à l'annexe I chapitre V, une inspection post mortem effectuée par un vétérinaire officiel ou par des auxiliaires possédant les qualifications professionnelles à préciser selon la procédure prévue à l'article 22 et agissant sous la supervision du vétérinaire officiel,
Greek: - λαμβάνονται μέτρα για τη σαφή αναγνώριση του κρέατος που λαμβάνεται δυνάμει της παρούσας οδηγίας και του κρέατος που λαμβάνεται δυνάμει των οδηγιών 64/433/ΕΟΚ και 71/118/ΕΟΚ-
Greek: γ) να προέρχεται από θανατωμένα ζώα τα οποία έχουν υποβληθεί σε μακροσκοπικό έλεγχο από τον επίσημο κτηνίατρο, προκειμένου:
Greek: - να εντοπιστούν τυχόν ανωμαλίες. Για το σκοπό αυτό, ο επίσημος κτηνίατρος μπορεί να βασίζει τη διάγνωσή του σε οποιαδήποτε πληροφορία του παράσχει ο κυνηγός, ενδεχομένως βάσει βεβαίωσης προβλεπόμενης από την αρμόδια αρχή στους κανόνες κυνηγιού, όσον αφορά τη συμπεριφορά του ζώου πριν τη θανάτωσή του,
Greek: - να εξακριβώνεται ότι ο θάνατος δεν οφείλεται σε άλλους λγους εκτός του κυνηγιού-
Greek: δ) να προέρχεται από ολόκληρα άγρια θηράματα:
Greek: - τα οποία έχουν υποστεί χειρισμό υπό ικανοποιητικές συνθήκες υγιεινής, σύμφωνα με το παράρτημα Ι μεφάλαιο ΙΙΙ και IV,
Greek: - τα οποία έχουν ελεγχθεί μετά τη θανάτωση, σύμφωνα με το κεφάλαιο V του παραρτήματος Ι, από επίσημο κτηνίατρο ή από βοηθούς που διαθέτουν τα επαγγελματικά προσόντα που θα καθοριστούν με τη διαδικα( 1) ΕΕ αριθ. L 55 της 8. 3. 1971, σ. 23. Η οδηγία αυτή τροποποιήθηκε για τελευταία φορά με την οδηγία 90/654/ΕΟΚ (ΕΕ αριθ. L 353 της 17. 12. 1990, σ. 48).
French: (¹) JO no L 55 du 8. 3. 1971, p. 23. Directive modifiée en dernier lieu par la directive 90/654/CEE (JO no L 353 du 17. 12. 1990, p. 48).
Greek: σία του άρθρου 22 και που ενεργούν υπό την επίβλεψη του επίσημου κτηνιάτρου,- τα οποία δεν παρουσιάζουν άλλες αλλοιώσεις, εκτός από τις τραυματικές κακώσεις που συνέβησαν κατά τη θανάτωση ή εντοπισμένες δυσμορφίες ή αλλοιώσεις, εφόσον διαπιστώνεται, εν ανάγκη με τις κατάλληλες εργαστηριακές δοκιμασίες, ότι αυτές δεν καθιστούν το κρέας ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση ή επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία,
French: - qui n'ont révélé aucune altération, à l'exception de lésions traumatiques subies pendant la mise à mort ou des malformations ou altérations localisées, pour autant qu'il est établi, si nécessaire par des tests de laboratoires appropriés, qu'elles ne rendent pas les viandes impropres à la consommation humaine ou dangereuses pour la santé humaine,