FrancophonIA/JRC-Acquis_subcorpus_EL-FR_Hunalign_aligned-TMX huggingface dataset:
Greek: Εκτιμώντας:ότι οι μη αποφλοιωμένες τομάτες ολόκληρες ή μη ολόκληρες ( crush ή pizza sauce) του κωδικού ΣΟ ex 2002 10 έχουν περιληφθεί με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1125/89 στον κατάλογο των προϊόντων που τυγχάνουν του καθεστώτος της ενίσχυσης στην παραγωγή που καθορίζεται στο παράρτημα Ι τμήμα Α του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 426/86· ότι είναι κατά συνέπεια αναγκαίο να ορισθούν επίσης οι ελάχιστες απαιτήσεις ποιότητας για τα προϊόντα αυτά, οι οποίες βασίζονται σε παραδοσιακές και νόμιμες μεθόδους παραγωγής· ότι οι ποσοτικές απαιτήσεις που ορίζονται με τον παρόντα κανονισμό αποτελούν μέτρα εφαρμογής του καθεστώτος ενίσχυσης στην παραγωγή, τα οποία συμπληρώνουν τις διατάξεις που έχουν θεσπιστεί με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84 της Επιτροπής της 5ης Ιουνίου 1984 για τον καθορισμό λεπτομερειών εφαρμογής του καθεστώτος ενίσχυσης στην παραγωγή για τα μεταποιημένα προϊόντα με βάση τα οπωροκηπευτικά (3), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2260/89 (4)· ότι πρέπει συνεπώς να τροποποιηθεί ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1764/86 της Επιτροπής (5)·
French: considérant que les tomates non pelées entières ou non entières (crush ou pizza sauce) du code NC ex 2002 10 ont été insérées dans la liste des produits bénéficiant du régime de l'aide à la production, établie à l'annexe I partie A du règlement (CEE) no 426/86, par le règlement (CEE) no 1125/89; qu'il est nécessaire en conséquence de définir également des exigences de qualité minimale pour ces produits fondées sur les procédés de fabrication traditionnels et loyaux; que les exigences qualitatives définies par le présent règlement constituent des mesures d'application du régime d'aide à la production, complémentaires aux dispositions arrêtées par le règlement (CEE) no 1599/84 de la Commission, du 5 juin 1984, portant modalités d'application du régime d'aide à la production pour les produits transformés à base de fruits et légumes (3), modifié en dernier lieu par le règlement (CEE) no 2260/89 (4); considérant qu'il y a lieu, dès lors, de modifier le règlement (CEE) no 1764/86 de la Commission (5);
Greek: ότι τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της Επιτροπής Διαχείρισης Μεταποιημένων Προϊόντων με βάση τα Οπωροκηπευτικά,
French: considérant que les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l'avis du comité de gestion des produits transformés à base de fruits et légumes,
Greek: Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1764/86 τροποποιείται ως εξής:
French: Le règlement (CEE) no 1764/86 est modifié comme suit.
Greek: 1. Ο τίτλος Ι αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
French: 1) Le titre Ier est remplacé par le texte suivant:
Greek: «ΤΙΤΛΟΣ Ι
French: « TITRE PREMIER
Greek: Απαιτήσεις που αφορούν τις αποφλοιωμένες και μη αποφλοιωμένες τομάτες
French: Exigences applicables aux tomates pelées et non pelées
Greek: Κατά την έννοια του παρόντος κανονισμού νοούνται ως:
French: Au sens du présent règlement on entend par:
Greek: ''αποφλοιωμένες τομάτες":
French: - ''tomates pelées":
Greek: - βαθύψηκτες αποφλοιωμένες τομάτες ολόκληρες και μη ολόκληρες
French: - des tomates pelées surgelées entières et non entières
Greek: - διατηρημένες αποφλοιωμένες τομάτες, ολόκληρες ή και μη ολόκληρες, έτσι όπως ορίζονται στο άρθρο 1 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84,
French: - des tomates pelées, conservées, entières et non entières, telles qu'elles sont définies à l'article 1er du règlement (CEE) no 1599/84,
Greek: ''μη αποφλοιωμένες τομάτες": τομάτες»:
French: - ''tomates non pelées":
Greek: διατηρημένες μη αποφλοιωμένες τομάτες, ολόκληρες ή σε τεμάχια έτσι όπως ορίζονται στο άρθρο 1 του ανωτέρω κανονισμού,
French: des tomates non pelées, conservées, entières et en morceaux telles qu'elles sont définies à l'article 1er du règlement précité.
Greek: 1. Μόνο τα ακόλουθα συστατικά μπορούν να προστεθούν στις αποφλοιωμένες και μη αποφλοιωμένες τομάτες:
French: 1. Seuls les ingrédients suivants peuvent être ajoutés à des tomates pelées et non pelées:
Greek: - νερό,
French: - eau,
Greek: - χωμός τομάτας,
French: - jus de tomates,
Greek: - τοματοπολτός,
French: - concentré de tomates,
Greek: - φυσικά καρυκεύματα, αρωματικά βότανα και τα εκχυλίσματά τους, φυσικές αρωματικές ουσίες.
French: - épices naturelles, herbes aromatiques et leurs extraits, arômes naturels.
Greek: Στην παρασκευή αποφλοιωμένων και μη αποφλοιωμένων τοματών μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα αποκλειστικά το κιτρικό οξύ (Ε 330) και το χλωριούχο ασβέστιο (509).
French: Seuls peuvent être employés comme additifs, dans la fabrication de tomates pelées et non pelées, l'acide citrique (E 330) et le chlorure de calcium (509).
Greek: 2. Η ποσότητα κοινού αλατιού που προστίθεται δεν πρέπει να υπερβαίνει το 3 % του καθαρού βάρους, ενώ εφόσον προστίθεται χλωριούχο ασβέστιο, η συνολική περιεκτικότητα σε ιόντα ασβεστίου δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,045 % για τια τομάτες που παρουσιάζονται ολόκληρες και το 0,080 % για τις τομάτες που δεν είναι ολόκληρες. Για να προσδιοριστεί η ποσότητα κοινού αλατιού που προστίθεται, η φυσική περιεκτικότητα σε χλωριούχα άλατα θεωρείται ως ίση προς 2 % της περιεκτικότητας σε ξηρά ουσία.
French: 2. La quantité de sel commun ajouté ne doit pas dépasser 3 % du poids net, et lorsqu'il est ajouté du chlorure de calcium, la teneur totale en ions calcium ne doit pas dépasser 0,045 % pour les tomates présentées entières et 0,080 % pour les tomates présentées non entières. Pour déterminer la quantité de sel commun ajouté, le teneur naturelle en chlorures est considérée comme égale à 2 % de la teneur en matières sèches.
Greek: 3. Ο χυμός τομάτας και ο τοματοπολτός που προστίθεται πρέπει να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις που καθορίζονται στον τίτλο ΙΙ.
French: 3. Le jus de tomates et le concentré de tomates ajoutés doivent satisfaire aux exigences fixées au titre II.
Greek: 1. Οι αποφλοιωμένες και μη αποφλοιωμένες τομάτες πρέπει να είναι απαλλαγμένες από γεύση ή οσμή ξένες προς το προϊόν· το χρώμα τους πρέπει να είναι χαρακτηριστικό της χρησιμοποιούμενης ποικιλίας, που υπέστη κατάλληλη μεταποίηση.
French: 1. Les tomates pelées et non pelées doivent être exemptes de saveurs ou d'odeurs étrangères au produit; leur couleur doit être caractéristique de la variété utilisée convenablement transformée.
Greek: 2. Οι αποφλοιωμένες τομάτες πρέπει να είναι πρακτικά απαλλαγμένες από φλοιούς. Οι μη αποφλοιωμένες τομάτες πρέπει να φέρουν τον φλοιό τους. Οι αποφλοιωμένες και μη αποφλοιωμένες ολόκληρες τομάτες πρέπει επίσης να είναι πρακτικά απαλλαγμένες από τομάτες που έχουν υποστεί ζημίες.
French: 2. Les tomates pelées doivent être pratiquement exemptes de peaux. Les tomates non pelées doivent être pratiquement pourvues de peaux. Les tomates pelées et non pelées entières doivent aussi être pratiquement exemptes d'unités endommagées.
Greek: 3. Ο αριθμός των μυκήτων στις τομάτες σε κονσέρβα (τομάτες και υγρό επικάλυψης) δεν πρέπει να υπερβαίνει το 50 % των θετικών πεδίων και το pH δεν πρέπει να υπερβαίνει το 4,5.
French: 3. Le dénombrement des moisissures dans les tomates en conserve (les tomates et le liquide de couverture) ne doit pas faire apparaître plus de 50 % de champs positifs et le pH ne doit pas dépasser 4,5.
Greek: 1. Τα προϊόντα θεωρούνται σύμφωνα προς το άρθρο 5 παράγραφος 2, όταν τα ελαττώματα που παρουσιάζουν δεν υπερβαίνουν τις ακόλουθες ανοχές:
French: 1. Les produits sont considérés comme conformes à l'article 5 paragraphe 2 lorsque les défauts qu'ils présentent ne dépassent pas les tolérances suivantes:
Greek: ελαττώματα: 35 cm2 ολικής επιφανείας,
French: - défauts: 35 cm2 de surface totale,
Greek: - παρουσία φλοιών (αποφλοιωμένες τομάτες):
French: - existence de peaux (tomates pelées):
Greek: - τομάτες που παρουσιάζονται ολόκληρες: 300 cm2 ολικής επιφανείας,
French: - tomates présentées entières: 300 cm2 de surface totale,
Greek: - τομάτες που παρουσιάζονται όχι ολόκληρες: 1 250 cm2 ολικής επιφανείας.
French: - tomates présentées non entières: 1 250 cm2 de surface totale,
Greek: - μη παρουσία φλοιών (μη αποφλοιωμένες τομάτες):
French: - non-existence de peaux (tomates non pelées):
Greek: - τομάτες που παρουσιάζονται μη ολόκληρες 1 250 cm2 ολικής επιφανείας.
French: - tomates présentées non entières: 1 250 cm2 de surface totale.
Greek: Οι καθοριζόμενες ανοχές αναφέρονται σε 10 χιλιόγραμμα καθαρού βάρους.
French: Les tolérances fixées se réfèrent à 10 kilogrammes de poids net.
Greek: 2. Προς το σκοπό της παραγράφου 1 νοούνται ως:
French: 2. Aux fins du paragraphe 1, on entend par:
Greek: α) «ελαττώματα», οι περιοχές στις οποίες επιφανειακές αλλοιώσεις έχουν προσβάλει τη σάρκα κατά τέτοιο τρόπο ώστε να δημιουργούν σαφή αντίθεση λόγω του χρώματός τους ή της υφής τους προς τον φυσιολογικό ιστό της τομάτας και θα έπρεπε κατά συνέπεια να έχουν αφαιρεθεί κατά τη διάρκεια της μεταποίησης·
French: a) ''défauts", des zones où des lésions superficielles ont entamé la chair de telle sorte qu'elles contrastent nettement par leur couleur ou leur texture avec le tissu normal de la tomate et qu'elles auraient donc dû être éliminées au cours de la transformation;
Greek: β) «φλοιοί», τόσο οι φλοιοί που είναι προσφυείς στη σάρκα της τομάτας όσο και αυτοί που δεν είναι, καθώς και οι φλοιοί που έχουν αποσπασθεί και βρίσκονται μέσα στον περιέκτη.
French: b) ''peaux", à la fois des peaux qui adhèrent ou non à la chair des tomates et des peaux qui se trouvent détachées dans le récipient.
Greek: 1. Όσον αφορά τις αποφλοιωμένες και τις μη αποφλοιωμένες τομάτες σε κονσέρβα, οι τομάτες και το υγρό επικάλυψης που περιέχονται σε ένα περιέκτη πρέπει να καταλαμβάνουν τουλάχιστον 90 % της χωρητικότητας σε νερό του περιέκτη.
French: 1. En ce qui concerne les tomates pelées et non pelées en conserve, les tomates et le liquide de couverture contenus dans un récipient doivent occuper au moins 90 % de la capacité en eau du récipient.
Greek: 2. Το στραγγισμένο βάρος των ολόκληρων αποφλοιωμένων και μη αποφλοιωμένων τοματών σε κονσέρβα πρέπει να είναι τουλάχιστον ίσο, κατά μέσο όρο, με 56 % της χωρητικότητας σε νερό του περιέκτη, η οποία εκφράζεται σε γραμμάρια.
French: 2. Le poids net égoutté des tomates entières pelées et non pelées conservées doit être au moins égal, en moyenne, à 56 % de la capacité en eau du récipient, exprimée en grammes.
Greek: 3. Όταν οι διατηρημένες αποφλοιωμένες και μη αποφλοιωμένες τομάτες είναι συσκευασμένες σε γυάλινους περιέκτες, η χωρητικότητά τους σε νερό μειώνεται κατά 20 ml πριν από τον υπολογισμό των ποσοστών που αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2.»
French: 3. Lorsque les tomates pelées et non pelées conservées sont conditionnées dans des récipients de verre, la capacité en eau de ceux-ci est réduite de 20 millilitres avant le calcul des pourcentages visés aux paragraphes 1 et 2. »
Greek: 2. Στον τίτλο IV στο άρθρο 13 παράγραφος 1 οι όροι: «των αποφλοιωμένων τοματών» αντικαθίστανται με τους όρους «των αποφλοιωμένων και μη αποφλοιωμένων τοματών».
French: 2) Au titre IV article 13 paragraphe 1, les termes « des tomates pelées » sont remplacés par les termes « des tomates pelées et des tomates non pelées ».
Greek: ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΟΚ) αριθ. 2319/89 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ
French: RÈGLEMENT (CEE) No 2319/89 DE LA COMMISSION
Greek: σχετικά με τις απαιτήσεις ελάχιστης ποιότητας για τα αχλάδια williams και rocha σε σιρόπι ή/και σε φυσικό χυμό φρούτων που επωφελούνται του καθεστώτος ενίσχυσης στην παραγωγή
French: prévoyant des exigences de qualité minimale pour les poires Williams et Rocha au sirop et au jus naturel de fruit bénéficiant du régime d'aide à la production
Greek: Εκτιμώντας:ότι το άρθρο 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 426/86 προβλέπει καθεστώς ενίσχυσης στην παραγωγή για ορισμένα προϊόντα που απαριθμούνται στο παράρτημα Ι τμήμα Α· ότι το άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) ορίζει ότι η ενίσχυση καταβάλλεται μόνο για τα προϊόντα τα οποία ανταποκρίνονται στους προς θέσπιση ελάχιστους κανόνες ελάχιστης ποιότητας·
French: considérant que l'article 2 paragraphe 1 du règlement (CEE) no 426/86 a établi un régime d'aide à la production pour certains produits énumérés à son annexe I partie A; que l'article 6 paragraphe 1 point b) dispose que l'aide n'est versée que pour les produits répondant aux normes de qualité minimale à établir;
Greek: ότι στόχος των εν λόγω ελάχιστων απαιτήσεων είναι να αποφευχθεί η παρασκευή προϊόντων για τα οποία δεν υπάρχει ζήτηση ή προϊόντων τα οποία θα μπορούσαν να προκαλέσουν στρεβλώσεις της αγοράς· ότι οι απαιτήσεις αυτές πρέπει να βασίζονται σε παραδοσιακές και νόμιμες διαδικασίες παραγωγής·
French: considérant que de telles exigences minimales visent à éviter la fabrication de produits pour lesquels il n'y a aucune demande ou qui provoqueraient des distorsions sur le marché; que les exigences doivent être fondées sur des procédés de fabrication traditionnels et loyaux;
Greek: ότι ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1289/85 της Επιτροπής (3) θέσπισε τις απαιτήσεις ελάχιστης ποιότητας για τα αχλάδια williams σε σιρόπι· ότι πρέπει να προσαρμοστούν οι διατάξεις αυτές ώστε να επεκταθεί το καθεστώς ενίσχυσης στα αχλάδια της ποικιλίας rocha καθώς και στα αχλάδια williams και rocha που διατηρούνται σε φυσικό χυμό φρούτων κατ' εφαρμογή του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1125/89 του Συμβουλίου· ότι για λόγους σαφήνειας του τρόπου παρουσίασης πρέπει να συμπεριληφθούν σε ένα νέο κείμενο οι απαιτήσεις ελάχιστης ποιότητας προσαρμοσμένες καταλλήλως·
French: considérant que le règlement (CEE) no 1298/85 de la Commission (3) a établi les exigences de qualité minimale pour les poires Williams au sirop; qu'il convient d'adapter les dispositions ainsi arrêtées pour prendre en considération l'extention du régime d'aide aux poires de la variété Rocha ainsi qu'aux poires Williams et Rocha conservées au jus naturel de fruit en application du règlement (CEE) no 1125/89 du Conseil; que, dans un souci de clarté de présentation, il convient de reprendre dans un nouveau texte les exigences de qualité minimale ainsi adaptées;
Greek: ότι οι ποιοτικές απαιτήσεις που καθορίζονται από τον παρόντα κανονισμό αποτελούν συμπληρωματικά μέτρα εφαρμογής των διατάξεων του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84 της Επιτροπής της 5ης Ιουνίου 1984 περί λεπτομερειών εφαρμογής του καθεστώτος ενίσχυσης στην παραγωγή για τα μεταποιημένα προϊόντα με βάση τα οπωροκηπευτικά (4), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2260/89 (5)·
French: considérant que les exigences qualitatives définies par le présent règlement constituent des mesures d'application complémentaires des dispositions du règlement (CEE) no 1599/84 de la Commission, du 5 juin 1984, portant modalités d'application du régime d'aide à la production pour les produits transformés à base de fruits et légumes (4), modifié en dernier lieu par le règlement (CEE) no 2260/89 (5);
Greek: Ο παρών κανονισμός θεσπίζει τις απαιτήσεις ελάχιστης ποιότητας στις οποίες πρέπει να ανταποκρίνονται τα αχλάδια williams και rocha σε σιρόπι καθώς και τα αχλάδια των εν λόγω ποικιλιών που διατηρούνται σε φυσικό χυμό φρούτων, τα οποία στο εξής ονομάζονται «αχλάδια σε σιρόπι ή/και σε φυσικό χυμό φρούτων », όπως αυτές ορίζονται στο άρθρο 1 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1599/84 προκειμένου να τύχουν της ενίσχυσης στην παραγωγή που προβλέπεται στο άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 426/86.
French: Le présent règlement établit les exigences de qualité minimale auxquelles doivent répondre les poires Williams et Rocha au sirop ainsi que les poires desdites variétés conservées au jus naturel de fruit, ci-après dénommées « poires au sirop et/ou au jus naturel de fruit », telles qu'elles sont définies à l'article 1er du règlement (CEE) no 1599/84 pour bénéficier de l'aide à la production prévue à l'article 2 du règlement (CEE) no 426/86.
Greek: Για την παρασκευή αχλαδιών σε σιρόπι ή/και σε φυσικό χυμό φρούτων πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο αχλάδια του είδους Pyrus communis L. ποικιλιών williams και rocha. Η πρώτη ύλη πρέπει να είναι νωπή, υγιής, καθαρή και κατάλληλη για μεταποίηση.
French: Pour la fabrication des poires au sirop et/ou au jus naturel de fruit, seules les poires de l'espèce Pyrus Communis L. variétés Williams et Rocha sont utilisées. La matière première doit être fraîche, saine, propre et appropriée à la transformation.
Greek: 1. Τα αχλάδια σε σιρόπι ή/και σε φυσικό χυμό φρούτων πρέπει να παρασκευάζονται σύμφωνα με έναν από τους τρόπους που καθορίζονται στην παράγραφο 2.
French: 1. Les poires au sirop et/ou au jus naturel de fruit doivent être fabriquées selon un des modes définis au paragraphe 2.
Greek: 2. Για τους σκοπούς του κανονισμού αυτού, οι τρόποι παρουσίασης των αχλαδιών είναι οι εξής:
French: 2. Aux fins du présent règlement, les modes de présentation sont les suivants:
Greek: α) «ολόκληροι καρποί»: ολόκληροι καρποί με τον πυρήνα και με ή χωρίς κοτσάνι·
French: a) « poires entières »: fruits entiers, avec les coeurs, avec ou sans les pédoncules;
Greek: β) «ημίση»: καρποί (χωρίς πυρήνα) κομμένοι σε δύο κατά προσέγγιση ίσα μέρη·
French: b) « moitiés »: fruits (sans les coeurs), coupés en deux morceaux approximativement égaux;
Greek: γ) «τέταρτα»: καρποί (χωρίς πυρήνα) κομμένοι σε τέσσερα κατά προσέγγιση ίσα μέρη·
French: c) « quarts »: fruits (sans les coeurs), coupés en quatre morceaux approximativement égaux;
Greek: δ) «φέτες»: καρποί (χωρίς πυρήνα) κομμένοι σε περισσότερα από τέσσερα σφηνοειδή μέρη·
French: d) « quartiers »: fruits (sans les coeurs), coupés en plus de quatre morceaux cunéiformes;
Greek: ε) «κύβοι»: καρποί (χωρίς πυρήνα) κομμένοι σε κυβικού σχήματος μέρη κανονικών διαστάσεων.
French: e) « dés »: fruits (sans les coeurs), coupés en morceaux cubiques de dimensions régulières.
Greek: 3. Κάθε περιέκτης πρέπει να περιέχει μόνο αχλάδια σε σιρόπι ή/και αχλάδια σε φυσικό χυμό φρούτων που παρουσιάζονται σύμφωνα με τον ίδιο τρόπο· οι καρποί ή τα μέρη των καρπών πρέπει να έχουν πρακτικά ομοιόμορφο μέγεθος. Κανένας άλλος τύπος καρπού δεν πρέπει να υπάρχει στον περιέκτη.
French: 3. Chaque récipient ne contient que des poires au sirop et/ou au jus naturel de fruit présentées selon le même mode. Les fruits ou les morceaux de fruit doivent être de dimensions pratiquement uniformes. Aucun autre type de fruit ne peut se trouver dans le récipient.
Greek: 4. Το χρώμα των αχλαδιών σε κονσέρβα πρέπει να είναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας williams και rocha. Ελαφρώς ροδόχρους αποχρωματισμός δεν θεωρείται ελάττωμα. Αχλάδια σε κονσέρβα που περιέχουν ειδικά συστατικά θεωρούνται ότι έχουν το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας εφόσον δεν παρατηρείται ασυνήθης αποχρωματισμός λόγω των χρησιμοποιηθέντων συστατικών.
French: 4. La couleur des poires en conserve doit être caractéristique pour la variété Williams ou Rocha. Une légère décoloration rose ne doit pas être considérée comme un défaut. Les poires en conserve contenant des ingrédients spéciaux doivent être considérées comme possédant la couleur caractéristique s'il n'y a pas de décoloration anormale pour les ingrédients utilisés.
Greek: 5. Τα αχλάδια σε σιρόπι ή/και σε φυσικό χυμό φρούτων πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ξένες ουσίες μη φυτικής προέλευσης καθώς και από ξένες γεύσεις και οσμές. Οι καρποί πρέπει να είναι σαρκώδεις και μπορεί να είναι τρυφεροί αλλά δεν πρέπει να είναι ούτε υπερβολικά μαλακοί ούτε υπερβολικά σκληροί.
French: 5. Les poires au sirop et/ou au jus naturel de fruit doivent être exemptes de matières étrangères d'origine non végétale ainsi que de saveurs et odeurs étrangères. Le fruit doit être charnu et peut être de tendreté variable mais ne peut être ni trop mou ni trop ferme.
Greek: 6. Τα αχλάδια σε κονσέρβα πρέπει να είναι επαρκώς απαλλαγμένα από:
French: 6. Les poires en conserve doivent être pratiquement exemptes:
Greek: α) ξένες ουσίες φυτικής προέλευσης·
French: a) de matières étrangères d'origine végétale;
Greek: β) φλοιούς·
French: b) de peaux;
Greek: γ) αλλοιωμένες μονάδες.
French: c) d'unités altérées.
Greek: Οι ολόκληροι καρποί, τα ημίση και τα τέταρτα πρέπει επίσης να είναι πρακτικώς απαλλαγμένα από μονάδες που έχουν υποστεί ζημία οφειλόμενη σε μηχανικά αίτια.
French: Les fruits entiers, les moitiés et les quarts doivent être pratiquement exempts d'unités endommagées mécaniquement.
Greek: 1. Οι καρποί ή τα μέρη των καρπών θεωρούνται ότι έχουν πρακτικώς ομοιόμορφο μέγεθος όταν, σε έναν περιέκτη, το βάρος της μεγαλύτερης μονάδας δεν υπερβαίνει κατά δύο φόρες το βάρος της μικρότερης μονάδας.
French: 1. Les fruits ou les morceaux de fruits sont considérés comme de taille pratiquement uniforme si, dans un récipient, le poids de l'unité la plus grande n'est pas supérieur au double du poids de l'unité la plus petite.
Greek: Αν σε έναν περιέκτη υπάρχουν λιγότερες από 20 μονάδες, μία μονάδα μπορεί να θεωρηθεί αμελητέα. Κατά τον καθορισμό της μεγαλύτερης και της μικρότερης μονάδας, οι σπασμένες μονάδες δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψη.
French: S'il y a moins de vingt unités dans un récipient, une unité peut être négligée. Lors de la détermination des unités les plus grandes et les plus petites, les unités brisées ne doivent pas être prises en considération.
Greek: 2. Τα αχλάδια σε σιρόπι ή/και σε φυσικό χυμό φρούτων θεωρούνται ότι ανταποκρίνονται στις διατάξεις του άρθρου 3 παράγραφος 6 όταν δεν υπερβαίνουν τα κατωτέρω όρια ανοχής:1.2,3 // // // // Τρόπος παρουσίασης1.2.3 // // Ολόκληροι καρποίημίση και τέταρτα
French: 2. Les poires au sirop et/ou au jus naturel de fruit sont considérées comme satisfaisant aux dispositions de l'article 3 paragraphe 6 lorsque les tolérances suivantes ne sont pas dépassées:
Greek: // Άλλα// // // // Αλλοιωμένες μονάδες // 15 % κατά αριθμό // 1,5 kg // Μονάδες που έχουν υποστεί ζημία οφειλόμενη σε μηχανικά αίτια // 10 % κατά αριθμό // δεν εφαρμόζεται // Φλοιός // 100 cm2 αθροιστικής επιφάνειας // 100 cm2 αθροιστικής επιφάνειας // Ξένες ουσίες φυτικής προέλευσης: // // // - Πυρήνες // 10 μονάδες // 10 μονάδες // - Κουκούτσια αχλαδιών που έχουν αποσπασθεί // 80 τεμάχια // 80 τεμάχια // - Άλλες ουσίες συμπεριλαμβανομένων και των τεμαχίων // 60 τεμάχια // 60 τεμάχια // // //
French: 1.2,3 // // // // Présentation 1.2.3 // // Fruits entiers, moitiés et quartiers // Autres // // // // Unités altérées // 15 % en nombre // 1,5 kg // Unités ayant subi des dommages mécaniques // 10 % en nombre // non applicable // Peau // 100 cm2 d'agrégat // 100 cm2 d'agrégat // Matières étrangères, d'origine végétale: // // // - Coeurs // 10 unités // 10 unités // - Pépins de poires détachés // 80 // 80 // - autre matière, y compris les fragments de coeurs détachés // 60 fragments // 60 fragments // // //
Greek: Οι πυρήνες δεν θεωρούνται ως ελάττωμα όταν ο τρόπος παρουσίασης είναι «ολόκληροι καρποί».
French: Les coeurs ne doivent pas être considérés comme un défaut dans les « fruits entiers ».
Greek: 3. Κατά την έννοια της παραγράφου 2 νοούνται ως:
French: 3. Au sens du paragraphe 2, on entend par:
Greek: α) «αλλοιωμένες μονάδες»: οι καρποί με αποχρωματισμό στην επιφάνεια ή με κηλίδες που έρχονται σαφώς σε αντίθεση με το χρώμα του συνόλου και οι οποίες είναι δυνατόν να διεισδύουν στη σάρκα και ιδίως μώλωπες, φουζικλάδιο και σκουρόχρωμες κηλίδες·
French: a) « unités altérées »: les fruits décolorés à la surface ou pourvus de taches qui contrastent nettement avec la couleur d'ensemble et qui peuvent pénétrer dans la chair, notamment les meurtrissures, la tavelure et les taches sombres;
Greek: β) «μονάδες που έχουν υποστεί ζημία οφειλόμενη σε μηχανικά αίτια»: οι μονάδες που έχουν χωριστεί σε διάφορα μέρη· αν όλα αυτά τα μέρη έχουν μέγεθος που ισοδυναμεί με μια ολόκληρη μονάδα θεωρούνται ως μια μονάδα· ή άλλως μονάδες στις οποίες ο τεμαχισμός είναι υπερβολικός και περιλαμβάνουν σοβαρές σχισμές στην επιφάνειά τους, οι οποίες σαφώς μειώνουν την εμφάνιση·
French: b) « ayant subi des dommages mécaniques »: les unités qui ont été divisées en plusieurs parties; si toutes les parties mises ensemble équivalent à la grosseur de l'unité entière, elles sont considérées comme une seule unité; ou si le parage est excessif et comprend d'importantes entailles à la surface des unités qui nuisent gravement à l'aspect;
Greek: γ) «φλοιοί»: τόσο οι φλοιοί που είναι προσκολλημένοι στη σάρκα του αχλαδιού όσο και οι φλοιοί που βρίσκονται στον περιέκτη·
French: c) « peau »: à la fois la peau qui adhère à la chair de la poire et la peau qui flotte dans le conteneur;