FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Slovak: They must also have separate lockable facilities or, climate permitting, pens for sick or suspect animals with separate draining and sited in such a way as to avoid contamination of other animals, unless the competent authority considers that such facilities are unnecessary.
Ukrainian: (b) Вони повинні також мати окремі приміщення, що замикаються, або, якщо дозволяє клімат, загони для хворих чи підозрілих на хворобу тварин з окремою дренажною системою, розташовані таким чином, щоб виключити забруднення чи зараження інших тварин, якщо лише компетентний орган не вважає, що такі об'єкти не є необхідними.
Slovak: In the case of eggs, the test provided for in subparagraph (b) need not be carried out for consignments intended for the manufacture of processed products by a process that guarantees the elimination of salmonella.
Ukrainian: У разі яєць, тестування, згадане в підпараграфі (b), не повинне здійснюватися для партій, призначених для виробництва перероблених продуктів із використанням процесу, який гарантує усунення сальмонели.
Slovak: Council Directive 96/23/EC of 29 April 1996 on measures to monitor certain substances and residues thereof in live animals and animal products ( OJ L 125, 23.5.1996,
Ukrainian: (-4) Директива Ради 96/23/ЄС від 29 квітня 1996 року про заходи для моніторингу певних речовин та їх залишків у живих тваринах та тваринних продуктах (ОВ L 125, 23.05.1996, с.
Slovak: carrying out unloading and landing operations rapidly;
Ukrainian: (i) швидкого виконання операцій з розвантажування і вивантажування;
Slovak: When greaves are rendered at a temperature of not more than 70oC, they must be stored:
Ukrainian: (a) Якщо шкварки топлені при температурі не вище 70 °C, вони повинні зберігатися:
Slovak: special equipment for disposing waste or fishery products that are unfit for human consumption directly into the sea or, where circumstances so require, into a watertight tank reserved for that purpose.
Ukrainian: (f) спеціальне обладнання для утилізації відходів чи продуктів рибальства, які визнані непридатними для споживання людиною, безпосередньо до моря чи, якщо це вимагається обставинами, до водонепроникного відсіку, призначеного для таких потреб.
Slovak: When fishery products are wrapped on board fishing vessels, food business operators must ensure that wrapping material:
Ukrainian: Якщо продукти рибальства запаковують у первинне паковання на борту риболовних суден, оператори ринку харчових продуктів повинні забезпечити, щоб матеріал для первинного пакування:
Slovak: Any water intake must be situated in a position that avoids contamination of the water supply.
Ukrainian: (c) Будь-який вхід для води повинен бути розташований у позиції, яка виключає забруднення водопостачання.
Slovak: Food business operators responsible for the unloading and landing of fishery products must:
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів, відповідальні за розвантажування і вивантажування продуктів рибальства, повинні:
Slovak: avoid contamination of fishery products during unloading and landing, in particular by:
Ukrainian: (b) запобігати забрудненню продуктів рибальства під час розвантажування і вивантажування, зокрема, шляхом:
Slovak: However, this Regulation shall apply to retail when operations are carried out with a view to the supply of food of animal origin to another establishment, unless:
Ukrainian: (b) Проте, цей Регламент повинен застосовуватися до роздрібної торгівлі, якщо операції постачальника спрямовані на постачання харчових продуктів тваринного походження іншій потужності, крім випадків, коли:
Slovak: Fishery products other than those kept alive must undergo chilling as soon as possible after loading.
Ukrainian: Продукти рибальства, які не зберігають живими, повинні бути охолоджені якомога швидше після навантажування.
Slovak: These facilities must be equipped for watering the animals and, if necessary, feeding them.
Ukrainian: Такі об'єкти повинні бути оснащені обладнанням для поїння і, за необхідності, годування тварин.
Slovak: Flesh-bearing bones obtained from frozen carcases must not be refrozen.
Ukrainian: (c) М'ясоносні кістки, отримані із заморожених туш, повинні не заморожуватися повторно.
Slovak: the meat is intended for one of the purposes referred to in subparagraph (c); or
Ukrainian: (ii) м'ясо призначене для однієї чи кількох цілей, визначених у підпараграфі (c);
Slovak: In this case, the meat must be transferred to the cutting room either directly from the slaughter premises or after a waiting period in a chilling or refrigerating room.
Ukrainian: У такому разі м'ясо повинне передаватися до цеху з розбирання/обвалювання або безпосередньо із забійного цеху, або після періоду визрівання/очікування у холодильних чи морозильних залах.
Slovak: The trained person must carry out an examination to identify any characteristics that may indicate that the meat presents a health risk.
Ukrainian: Підготовлена особа повинна здійснювати огляд з метою визначення будь-яких характеристик, що можуть свідчити про потенційний ризик м'яса для здоров'я.
Slovak: After completion of slaughter and post-mortem inspection, the meat must be stored in accordance with the requirements laid down in Chapter VII.
Ukrainian: Після завершення забою та проведення післязабійного огляду м'ясо повинне зберігатися згідно з вимогами, встановленими у главі VII .
Slovak: Packaged fresh fishery products must be chilled to a temperature approaching that of melting ice.
Ukrainian: Запаковані свіжі продукти рибальства повинні бути охолоджені до температури, наближеної до температури танення льоду.
Slovak: Where chilled, unpackaged products are not distributed, dispatched, prepared or processed immediately after reaching an establishment on land, they must be stored under ice in appropriate facilities.
Ukrainian: Охолоджені незапаковані продукти, розповсюдження, відвантаження, підготування чи перероблення яких не відбувається одразу після прибуття до потужності, яка розташована на суші, повинні зберігатися обкладеними льодом у відповідних приміщеннях.
Slovak: in the case of porcine animals, scalding, depilation, scraping and singeing;
Ukrainian: (ii) у разі свиней, ошпарювання, видалення щетини, зішкрібання та обпалювання;
Slovak: have freezing equipment with sufficient capacity to lower the temperature rapidly so as to achieve a core temperature of not more than 18oC;
Ukrainian: 1. мати морозильне обладнання з достатньою продуктивністю, щоб знизити температуру настільки швидко, щоб досягнути внутрішньої температури не вище -18 °C;
Slovak: frozen to an internal temperature of not more than -18oC.
Ukrainian: (ii) заморожені до внутрішньої температури не вище -18 °C.
Slovak: Frogs and snails must be killed in an establishment constructed, laid out and equipped for that purpose.
Ukrainian: Жаби та равлики повинні умертвлятися на потужності, сконструйованій, організованій та обладнаній для цієї мети.
Slovak: After killing, large wild game must have their stomachs and intestines removed as soon as possible and, if necessary, be bled.
Ukrainian: Після умертвіння з великих диких тварин повинні бути якомога швидше вилучені шлунки і кишки та, якщо необхідно, вони повинні бути знекровлені.
Slovak: If no trained person is available to carry out the examination referred to in paragraph 2 in a particular case, the head (except for tusks, antlers and horns) and all the viscera except for the stomach and the intestines must accompany the body.
Ukrainian: (c) Якщо підготовлена особа для проведення огляду, вказаного у пункті 2 , недоступна у певному випадку, голова (крім ікл, рогів та рогових відростків) та всі нутрощі, крім шлунка та кишок, повинні долучатися до туші.
Slovak: "Poultry" means farmed birds, including birds that are not considered as domestic but which are farmed as domestic animals, with the exception of ratites.
Ukrainian: «Свійська птиця» означає птицю, вирощену на фермі, включаючи птицю, яку не вважають свійською, проте вирощують як свійських тварин, крім безкілевих.
Slovak: the food business operator collecting or processing the milk;
Ukrainian: (b) оператора ринку харчових продуктів, який здійснює збирання чи перероблення молока;
Slovak: Frozen fishery products must be kept at a temperature of not more than -18oC in all parts of the product; however, whole frozen fish in brine intended for the manufacture of canned food may be kept at a temperature of not more than -9oC.
Ukrainian: Заморожені продукти рибальства повинні утримуватися при температурі не вище -18 °С у всіх частинах продукту; однак цілі рибини, спочатку заморожені в сольовому розчині, призначені для виробництва консервованих харчових продуктів, можуть утримуватися при температурі не вище -9 °С.
Slovak: "Small wild game" means wild game birds and lagomorphs living freely in the wild.
Ukrainian: «Дрібні дикі тварини» означає дику птицю та зайцеподібних, які вільно живуть у дикій природі.
Slovak: when that Regulation does not provide for the application of a health mark, an identification mark applied in accordance with Annex II, Section I, of this Regulation.
Ukrainian: (b) якщо згаданий Регламент не передбачає нанесення позначки придатності, ідентифікаційної позначки, нанесених згідно з секцією I додатка II до цього Регламенту.
Slovak: An otherwise healthy animal must have suffered an accident that prevented its transport to the slaughterhouse for welfare reasons.
Ukrainian: Здорова тварина зазнала нещасного випадку, який унеможливлює її транспортувати до бойні з причин дотримання правил щодо благополуччя.
Slovak: Requirements for vessels designed and equipped to preserve fresh fishery products for more than twenty-four hours
Ukrainian: B. Вимоги до суден, спроектованих та обладнаних для зберігання свіжих продуктів рибальства протягом довше ніж 24 години
Slovak: Food business operators shall also comply with any conditions for use that may be adopted under the same procedure.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні також дотримуватися будь-яких умов використання, що можуть бути ухвалені в рамках згаданої процедури.
Slovak: Sick or suspect animals, and animals slaughtered in application of disease eradication or control programmes, must not be slaughtered in the establishment except when permitted by the competent authority.
Ukrainian: Хворі та підозрілі на хворобу тварини та тварини, забиті в рамках викорінення хвороби чи програм контролю, не повинні забиватися на бойні, крім випадків, коли це дозволено компетентним органом.
Slovak: This room must be physically separate from the preparation room.
Ukrainian: Такі приміщення повинні бути фізично відокремлені від цеху попереднього підготовлення.
Slovak: Operations such as filleting and cutting must be carried out so as to avoid contamination or spoilage of fillets and slices.
Ukrainian: Такі операції, як філетування та розбирання/обвалювання, повинні виконувати в такий спосіб, щоб виключити забруднення чи пошкодження філе та шматків-кругляків.
Slovak: However, where required for welfare reasons, animals must be given a resting period before slaughter.
Ukrainian: Проте, якщо це вимагається вимогами до благополуччя тварин, перед забоєм їм повинен бути наданий час для відпочинку.
Slovak: permitting the use, with the authorisation of the competent authority, of raw milk not meeting the criteria laid down in Annex III, Section DC, as regards plate count and somatic cell count of the manufacture of cheeses with an ageing or ripening period of at least 60 days, and dairy products obtained in connection with the manufacture of such cheeses, provided that this does not prejudice the achievement of the objectives of this Regulation.
Ukrainian: (b) дозволяють використання за згоди компетентного органу сирого молока, яке не відповідає критеріям щодо кількості мікроорганізмів та кількості соматичних клітин, встановленим у секції IX додатка III, для виробництва сирів з періодом визрівання не менше 60 днів, та молочних продуктів, отриманих у зв'язку з виробленням таких сирів, за умови, що це не шкодить досягненню цілей цього Регламенту.
Slovak: the supply of food of animal origin from the retail establishment is to other retail establishments only and, in accordance with national law, is a marginal, localised and restricted activity.
Ukrainian: (ii) харчові продукти тваринного походження постачають від закладів роздрібної торгівлі лише до інших закладів роздрібної торгівлі та відповідно до норм національного права така діяльність є незначною, локалізованою чи обмеженою.
Slovak: handling clean guts and tripe;
Ukrainian: (iv) поводження з чистими кишками і шлунками;
Slovak: "Bivalve molluscs" means filter-feeding lamellibranch molluscs.
Ukrainian: «Двостулкові молюски» означає молюсків із фільтрувальним типом живлення класу «Lamellibranchiata (Bivalvia)».
Slovak: Delayed eviscerated poultry obtained at the farm of production may be kept for up to 15 days at a temperature of not more than 4oC.
Ukrainian: Птиця, патрання якої може бути відкладено, яку було забито на фермі, може зберігатися до 15 днів при температурі не вище 4 °C.
Slovak: in the case of sheep or goats that do not show a positive reaction to tests for brucellosis, or which have been vaccinated against brucellosis as part of an approved eradication programme, and which do not show any symptom of that disease, either:
Ukrainian: (b) для овець чи кіз - якщо у них немає позитивної реакції тестів на бруцельоз, або якщо їх було щеплено від бруцельозу в рамках затвердженої програми викорінення, та які не виказують жодних симптомів цієї хвороби, або:
Slovak: However, processed products of animal origin used to prepare such food shall be obtained and handled in accordance with the requirements of this Regulation.
Ukrainian: Однак, виробництво перероблених продуктів тваринного походження, що їх використовують для приготування таких харчових продуктів, та поводження з ними здійснюють відповідно до вимог цього Регламенту.
Slovak: meat intended for cutting is brought into the workrooms progressively as needed;
Ukrainian: (a) м'ясо для розбирання подається до робочих цехів поступово, мірою потреби;
Slovak: wild game, in compliance with Section IV, Chapter II.
Ukrainian: (iii) диких тварин, відповідно до глави II секції IV.
Slovak: Food business operators shall place products of animal origin manufactured in the Community on the market only if they have been prepared and handled exclusively in establishments:
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів вводять в обіг продукти тваринного походження, вироблені у Співтоваристві, лише у разі їх підготування та поводження з ними винятково на потужностях:
Slovak: comply with any requirements that the competent authority may impose in this regard when approving establishments or carrying out checks in accordance with Regulation (EC)
Ukrainian: (b) дотримуватися будь-яких вимог, які компетентний орган може встановити з цього питання під час схвалення потужностей чи під час проведення перевірок згідно з Регламентом (ЄС) № 854/2004 .
Slovak: If no abnormal characteristics are found during the examination referred to in paragraph 2, no abnormal behaviour was observed before killing, and there is no suspicion of environmental contamination, the trained person must attach to the animal body a numbered declaration stating this.
Ukrainian: (a) Якщо під час огляду, згаданого в пункті 2 , не було виявлено жодних незвичних характеристик, не спостерігалася незвична поведінка перед умертвінням та якщо відсутнє підозріле забруднення довкілля, підготовлена особа повинна долучити до туші тварини нумеровану заяву, у якій викладатимуться згадані факти.
Slovak: The following requirements apply to the production and use of MSM produced using techniques that do not alter the structure of the bones used in the production of MSM and the calcium content of which is not significantly higher than that of minced meat.
Ukrainian: Зазначені нижче вимоги застосовуються до виробництва та використання ММО, виробленого із застосуванням методів, що не змінюють структури кісток, використаних у виробництві ММО, та вміст кальцію яких не перевищує рівня кальцію подрібненого (січеного) м'яса.
Slovak: Meat intended for freezing must be frozen without undue delay, taking into account where necessary a stabilisation period before freezing.
Ukrainian: М'ясо, призначене для заморожування, повинне бути заморожене без зайвих зволікань, з урахуванням періоду стабілізації, якщо необхідно.
Slovak: model documents may be established; and
Ukrainian: (a) встановлені типові документи;
Slovak: Freezer vessels must:
Ukrainian: Рибоморозильні судна повинні:
Slovak: ORGANOLEPTIC PROPERTIES OF FISHERY
Ukrainian: A. ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ПОКАЗНИКИ ПРОДУКТІВ РИБАЛЬСТВА
Slovak: Equipment and material used for working on fishery products must be made of corrosion-resistant material that is easy to clean and disinfect.
Ukrainian: Обладнання та матеріали, що використовуються для роботи з продуктами рибальства, повинні бути зроблені з некорозійних матеріалів, які легко очищуються та дезінфікуються.
Slovak: The mark may also be an irremovable tag made of a resistant material.
Ukrainian: Позначка також може мати форму незнімної бирки з тривкого матеріалу.
Slovak: Food business operators shall comply with the relevant provisions of Annexes II and III.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні дотримуватися відповідних положень додатків II та III .
Slovak: After shelling or shucking, cooked products must be frozen immediately, or be chilled as soon as possible to the temperature laid down in Chapter VII.
Ukrainian: Після зняття панцира чи вилучення зі стулок, зварені продукти повинні бути невідкладно заморожені чи якомога швидше охолоджені до температури, визначеної у главі VII .
Slovak: "Rendered animal fat" means fat derived from rendering meat, including bones, and intended for human consumption.
Ukrainian: «Топлений тваринний жир» означає жир, отриманий у результаті витоплювання м'яса, включаючи кістки, і призначений для споживання людиною.
Slovak: Milking equipment, and premises where milk is stored, handled or cooled must be located and constructed so as to limit the risk of contamination of milk.
Ukrainian: Доїльні апарати та приміщення, у яких молоко та молозиво зберігається, обробляється чи охолоджується, повинні розташовуватися та конструюватися таким чином, щоб знижувався ризик забруднення молока та молозива.
Slovak: Raw materials must:
Ukrainian: Сировина повинна:
Slovak: be transported, and stored until rendering, in hygienic conditions and at an internal temperature of not more than 7oC.
Ukrainian: (d) транспортуватися та зберігатися до топлення в гігієнічних умовах та при внутрішній температурі не вище 7 °C.
Slovak: at a temperature of not more than 4oC for poultry, 3oC for offal and 7oC for other meat; and
Ukrainian: (a) має температуру не вище 4 °C для свійської птиці, 3 °C для субпродуктів та 7 °C для іншого м'яса;
Slovak: Treated stomachs, bladders and intestines that cannot be kept at ambient temperature must be stored chilled using facilities intended for that purpose until their dispatch.
Ukrainian: Оброблені шлунки, міхури та кишки, які не можуть зберігатися при температурі навколишнього середовища, до їх відвантаження повинні зберігатися охолодженими з використанням засобів, призначених для такої мети.
Slovak: that are in a good general state of health, present no sign of disease that might result in the contamination of milk and, in particular, are not suffering from any infection of the genital tract with discharge, enteritis with diarrhoea and fever, or a recognisable inflammation of the udder;
Ukrainian: (b) які перебувають у задовільному фізичному стані, не виказують жодних ознак хвороби, що можуть призвести до забруднення молока та молозива та, зокрема, не страждають від будь-яких інфекцій генітального тракту, які супроводжуються виділеннями, ентериту з діареєю та лихоманкою, або не мають виразного запалення вимені;
Slovak: When chilling was not possible on board the vessel, fresh fishery products, other than those kept alive, must undergo chilling as soon as possible after landing and be stored at a temperature approaching that of melting ice.
Ukrainian: Якщо немає можливості охолодження на борту судна, свіжі продукти рибальства, які не зберігаються живими, повинні бути охолоджені якомога швидше після вивантажування та зберігатися при температурі, близькій до температури танення льоду.
Slovak: Directive 97/78/EC of 18 December 1997 laying down the principles governing the organisation of veterinary checks on products entering the Community from third countries ( OJ L 24,30.1.1998, p. 9 ).
Ukrainian: (-2) Директива Ради 97/78/ЄС від 18 грудня 1997 року про встановлення принципів, що регулюють організацію ветеринарних перевірок продуктів, які надходять до Співтовариства з третіх країн (ОВ L 24, 30.01.1998, с.
Slovak: Slaughter of the animal may not take place until the official veterinarian so permits.
Ukrainian: Забій такої тварини не здійснюють, допоки не буде отримано дозвіл офіційного ветеринара.
Slovak: the trachea and oesophagus must remain intact during bleeding, except in the case of slaughter according to a religious custom;
Ukrainian: (a) трахея та стравохід повинні лишатися непошкодженими при знекровленні, крім випадків забою згідно з релігійними звичаями;
Slovak: The national measures referred to in paragraph 3 shall have the aim of:
Ukrainian: (a) Національні інструменти, вказані у параграфі 3 , повинні мати на меті:
Slovak: Live bivalve molluscs may not be placed on the market for retail sale otherwise than via a dispatch centre, where an identification mark must be applied in accordance with Chapter VII.
Ukrainian: Живі двостулкові молюски не можуть бути введені в обіг для роздрібної торгівлі інакше, ніж через потужність зі збирання та відправлення, в якій на них має бути нанесено ідентифікаційну позначку відповідно до глави VII .
Slovak: Persons who hunt wild game with a view to placing it on the market for human consumption must have sufficient knowledge of the pathology of wild game, and of the production and handling of wild game and wild game meat after hunting, to undertake an initial examination of wild game on the spot.
Ukrainian: Особи, які полюють на диких тварин з метою введення їх в обіг для споживання людиною, повинні мати достатні знання про патології диких тварин та про виробництво диких тварин і м'яса диких тварин та поводження з ними після вполювання, щоб мати змогу здійснити первинний огляд диких тварин на місці.
Slovak: "Conditioning" means the storage of live bivalve molluscs coming from class A production areas, purification centres or dispatch centres in tanks or any other installation containing clean seawater, or in natural sites, to remove sand, mud or slime, to preserve or to improve organoleptic qualities and to ensure that they are in a good state of vitality before wrapping or packaging.
Ukrainian: «Кондиціонування» означає зберігання живих двостулкових молюсків, які походять із районів вирощування класу «A», потужностей з очищення чи потужностей зі збирання та відправлення в резервуарах чи будь-яких інших ємностях із чистою морською водою, або в природних середовищах, для видалення піску, бруду чи слизу, збереження чи покращення їхніх органолептичних характеристик та забезпечення їх належного стану життєздатності перед первинним пакуванням чи вторинним пакуванням.
Slovak: Food business operators importing food containing both products of plant origin and processed products of animal origin shall ensure that the processed products of animal origin contained in such food satisfy the requirements of paragraphs 1 to 3.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів, які імпортують (ввозять) харчові продукти, що містять одночасно продукти рослинного проходження і перероблені продукти тваринного походження, повинні забезпечити, щоб перероблені продукти тваринного походження, які входять до складу таких харчових продуктів, відповідали вимогам параграфів 1-3 .
Slovak: When greaves are rendered at a temperature of more than 70oC and have a moisture content of less than 10% (m/m), there are no specific requirements.
Ukrainian: (c) Якщо шкварки топлені при температурі вище 70 °C, та вміст вологи у них становить менше 10% (маси), до їх зберігання не висуваються жодні спеціальні вимоги.