FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Italian: Metil-estere della N-L-α-aspartil-L-fenilalanina-1, N-metil-estere dell'acido 3 ammino-N-(α-carbometossi-fenetil)-succinamico
Ukrainian: N-L-α-аспартил-L-фенілаланін-1-метиловий естер, 3-аміноN-(α-карбометокси-фенетил)-сукцинамової кислоти-N-метиловий естер
Italian: 2,8-dimetil-2-(4′,8′,12′-trimetiltridecil)-6-cromanolo
Ukrainian: 2,8-диметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
Italian: Il prodotto di reazione dell'olio di soia ossidato termicamente con mono- e digliceridi degli acidi grassi è una miscela complessa di esteri del glicerolo e di acidi grassi che si trovano nei grassi alimentari e negli acidi grassi che derivano dall'olio di soia ossidato termicamente.
Ukrainian: Термічно окиснена соєва олія, що прореагувала з моно- та дигліцеридами жирних кислот, - це складна суміш естерів гліцеролу і жирних кислот, які містяться у харчових жирах, та жирних кислот з термічно окисненої соєвої олії.
Italian: C12H22CaO14 · H2O (monoidrato)
Ukrainian: C12H22CaO14 • H2O (моногідрат)
Italian: Cristalli bianco-verdastri o polvere verdina con un odore caratteristico
Ukrainian: Зеленувато-білі кристали або світло-зелений порошок з характерним запахом
Italian: Carotenoidi diversi dal beta-carotene: non più del 3,0 % del totale delle sostanze coloranti
Ukrainian: Каротиноїди, окрім бета-каротину: не більше ніж 3,0 % загального вмісту барвників
Italian: Dimetilcarbonato
Ukrainian: Диметилкарбонат
Italian: Diidrogeno monofosfato monomagnesico
Ukrainian: Дигідромонофосфат мономагнію
Italian: Sale sodico dell'etere carbossimetilico della cellulosa
Ukrainian: Натрієва сіль карбоксиметилового етеру целюлози
Italian: E 495 MONOPALMITATO DI SORBITANO
Ukrainian: E 495 СОРБІТАНМОНОПАЛЬМІТАТ
Italian: Non più di 30 mg/kg (come Cl2)
Ukrainian: Не більше ніж 30 мг/кг (як Cl2)
Italian: E 939 ELIO
Ukrainian: E 939 ГЕЛІЙ
Italian: Il prodotto finale non deve mostrare alcun segno di attività dell'enzima residuo.
Ukrainian: Кінцевий продукт не повинен виявляти жодних ознак залишкової ферментативної активності Лецитини можна злегка вибілити у водному середовищі за допомогою перекису водню.
Italian: E 445 ESTERI DELLA GLICERINA DELLA RESINA DEL LEGNO
Ukrainian: E 445 ГЛІЦЕРОЛОВІ ЕСТЕРИ ДЕРЕВНОЇ СМОЛИ
Italian: Tra 68,5 °C e 72,5 °C
Ukrainian: 68,5 °С-72,5 °С
Italian: Essa è costituita essenzialmente da polisaccaridi ad elevato peso molecolare e dai loro sali di calcio, di potassio e di magnesio che per idrolisi danno arabinosio, galattosio, ramnosio ed acido glucuronic.
Ukrainian: Складається переважно з високомолекулярних полісахаридів та їхніх кальцієвих, магнієвих та калієвих солей, які при гідролізі виділяють арабінозу, галактозу, рамнозу і глюкуронову кислоту
Italian: Rebaudioside D
Ukrainian: Ребаудіозид D
Italian: Sali di magnesio degli acidi grassi presenti negli oli e nei grassi alimentari; questi sali sono ottenuti da materie grasse e da oli commestibili oppure da acidi grassi alimentari distillati
Ukrainian: Магнієві солі жирних кислот, які містяться у харчових оліях і жирах; такі солі отримують з харчових жирів та олій або з дистильованих харчових жирних кислот
Italian: Composto del sodio: C27H31N2O7S2Na
Ukrainian: Сполука натрію: C27H31N2O7S2Na
Italian: Insolubile in acqua e nei solventi organici, lentamente solubile in soluzioni di carbonato di sodio, idrossido di sodio e fosfato trisodico
Ukrainian: Нерозчинна у воді та органічних розчинниках, повільно розчиняється у розчинах карбонату натрію, гідроксиду натрію та фосфату тринатрію
Italian: E 322 LECITINE
Ukrainian: E 322 ЛЕЦИТИНИ
Italian: Non meno del 98,0 % di alcali totali (come NaOH) nelle forme solide.
Ukrainian: Вміст твердих форм - не менше ніж 98,0 % загальних лугів (як NaOH).
Italian: Idrato: K3PO4 · nH2O (n = 1 o 3)
Ukrainian: Гідратований: K3PO4•nН20 (n = 1 або 3)
Italian: La farina di semi di carrube è costituita dall'endosperma macinato dei semi di ceppi naturali della pianta del carrube, Ceratonia siliqua (L.) Taub.
Ukrainian: Камедь ріжкового дерева - це подрібнений ендосперм насіння виду ріжкового дерева Cerationia siliqua (L.) Taub.
Italian: [α]D 20 = da + 250 ° a + 295 ° (soluzione all'1 % p/v in acido acetico glaciale a 20 ° C, valore riferito alla sostanza essiccata)
Ukrainian: [α]D 20 + 250°- + 295° (1 % м/о розчин у льодовій оцтовій кислоті за температури 20 °С та в перерахунку на суху речовину)
Italian: Acido cicloesilsulfammico; ciclammato
Ukrainian: Циклогексилсульфамова кислота; цикламат
Italian: Insolubile in acqua, acidi e alcali diluiti e solventi organici
Ukrainian: Нерозчинний у воді, розведених кислотах і лугах та органічних розчинниках.
Italian: Non più dello 0,1 % (polidestrosio)
Ukrainian: Не більше ніж 0,1 % (полідекстроза)
Italian: Lisozima cloridrato; muramidasi
Ukrainian: Гідрохлорид лізосиму; мурамідаза
Italian: Rebaudioside F
Ukrainian: Ребаудіозид F
Italian: Decaidrato: Na4P2O7 · 10H2O
Ukrainian: Декагідрат: Na4P2O7 • 10H2O
Italian: in etere di petrolio a 464-467 nm
Ukrainian: за 464-467 нм у петролейному етері
Italian: E 631 INOSINATO DISODICO
Ukrainian: E 631 ІНОЗИНАТ ДИНАТРІЮ
Italian: E 475 ESTERI POLIGLICERICI DEGLI ACIDI GRASSI
Ukrainian: E 475 ПОЛІГЛІЦЕРОЛОВІ ЕСТЕРИ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Italian: Da 164 °C a 172 °C con decomposizione
Ukrainian: Приблизно 164 °С- 172 °С з розкладанням
Italian: Acido esandioico, acido 1,4-butandicarbossilico
Ukrainian: Гександіова кислота; 1,4-бутандикарбоксилова кислота
Italian: E 626 ACIDO GUANILICO
Ukrainian: E 626 ГУАНІЛОВА КИСЛОТА
Italian: E 353 ACIDO METATARTARICO
Ukrainian: E 353 МЕТАВИННА КИСЛОТА
Italian: Trisodio 5-idrossi-1-(4-solfonatofenil)-4-(4-solfonatofenilazo)-H-pirazol-3-carbossilato
Ukrainian: Тринатрій-5-гідрокси-1-(4-сульфонатофеніл)-4-(4-сульфонатофенілазо)-Н-піразол-3-карбоксилат
Italian: Polvere o fogli sottili color oro
Ukrainian: Порошок або дрібні пластинки золотистого кольору
Italian: 2,7,8-trimetil-2-(4′,8′,12′-trimetiltridecil)-6-cromanolo
Ukrainian: 2,7,8-триметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
Italian: Meno dell'1 %
Ukrainian: Менше ніж 1 %
Italian: La sua composizione varia a seconda del grado di esterificazione e delle percentuali di gruppi carbossilici liberi e neutralizzati nella molecola.
Ukrainian: 1,2-пропандіоловий естер альгінової кислоти; склад різниться залежно від ступеня естерифікації та частки вільних і нейтралізованих карбоксильних груп у молекулі
Italian: Il principale componente della gomma di Konjac è il polisaccaride, ad alto peso molecolare, solubile in acqua, glucomannano, che consiste in unità di D-mannosio e D-glucosio in proporzione molare 1,6:1,0, connesse da legami glicosidici β(1-4).
Ukrainian: Основним компонентом конжакової камеді є водорозчинний високомолекулярний полісахарид глюкоманан, який складається з ланок D-манози та D-глюкози у молярному співвідношенні 1,6:1,0, з'єднаних β(1-4)-глікозидними зв'язками.
Italian: Contenuto di licopeni totali non inferiore al 95 % e contenuto di licopene tutto trans non inferiore al 90 % di tutte le sostanze coloranti
Ukrainian: Не менше ніж 95 % загального вмісту лікопенів та не менше ніж 90 % повністю- транс-лікопену з усіх барвників
Italian: Questo test separa l'acido alginico da agar-agar, carbossimetilcellulosa di sodio, carragenina, pectina deesterificata, gelatina, farina di semi di carrube, metilcellulosa e amido.
Ukrainian: Ця реакція відрізняє альгінову кислоту від агару, натрію карбоксиметилцелюлози, карагенану, деестерифікованого пектину, желатину, камеді ріжкового дерева, метилцелюлози та крохмалю.
Italian: Il decaidrato risulta efflorescente se esposto ad aria secca.
Ukrainian: Декагідрат злегка вивітрюється на сухому повітрі
Italian: Azoto ammoniacale
Ukrainian: Амонійний азот
Italian: Non più del 3 % (4 ore, su gel di silice)
Ukrainian: Не більше ніж 3 % (4 години, над силікатним гелем)
Italian: Sono ammessi anche i sali di calcio e di potassio.
Ukrainian: Допускаються також солі кальцію або калію.
Italian: Viscosità (soluzione all'1 %)
Ukrainian: В'язкість (1 % розчин)
Italian: Gli esteri poliglicerici degli acidi grassi vengono prodotti per esterificazione del poliglicerolo con grassi ed oli commestibili oppure con acidi grassi presenti in grassi ed oli commestibili.
Ukrainian: Полігліцеролові естери жирних кислот виготовляють шляхом естерифікації полігліцеролу харчовими жирами та оліями або жирними кислотами, які містяться в харчових жирах та оліях.
Italian: Clorofillina a (forma acida): C34H34N4O5
Ukrainian: Хлорофілін a (кислотна форма): C34H34N4O5
Italian: Il monoidrato risulta efflorescente se esposto ad aria secca.
Ukrainian: Моногідрат вивітрюється на сухому повітрі
Italian: Test di Neu
Ukrainian: Випробування Неу
Italian: Regolare il volume finale della soluzione aggiungendo una quantità della miscela acido cloridrico/acqua sufficiente ad ottenere una soluzione contenente 59,5 mg di CoCl2 ·6H2O per ml.
Ukrainian: Регулювати кінцевий об'єм розчину шляхом додавання достатньої кількості суміші соляної кислоти/води цо отримання розчину, що містить 59,5 мг CoCl2•6H2O на мл.
Italian: Un grammo della sostanza si scioglie in 2 ml di acqua fredda formando una soluzione facilmente fluidificabile e acida al tornasole; la sostanza non è solubile in etanolo.
Ukrainian: 1 г розчиняється у 2 мл холодної води, утворюючи легкотекучий розчин, який лакмус визначає як кислий, нерозчинний в етанолі
Italian: Anidro: Na3PO4
Ukrainian: Безводний: Na3PO4
Italian: Rebaudioside B
Ukrainian: Ребаудіозид B
Italian: C4H7NaO4·nH2O (n = 0 o 3)
Ukrainian: C4H7NaO4•nH2O (n=0 або 3)
Italian: Il colorante è isolato come sale di sodio ed essiccato.
Ukrainian: Отриманий барвник виділяють як сіль натрію та сушать.
Italian: Test del galattosio
Ukrainian: Проба на галактозу
Italian: La pectina è costituita essenzialmente da esteri metilici parziali dell'acido poligalatturonico e da loro sali di ammonio, sodio, potassio e calcio.
Ukrainian: Пектин складається переважно з неповних метилових естерів полігалактуронової кислоти та їхніх амонієвих, натрієвих, калієвих і кальцієвих солей.
Italian: Immergere il pallone in acqua a 80 °C e lasciare raffreddare mescolando continuamente la soluzione.
Ukrainian: Помістити колбу у воду з температурою 80 °С та дати охолонути, постійно помішуючи розчин шляхом крутіння колби.
Italian: Molto solubile in acqua.
Ukrainian: Дуже легкорозчинний у воді.
Italian: Il giallo chinolina è composto essenzialmente dai sali sodici di una miscela di disolfonati (principalmente), di monosolfonati e di trisolfonati del composto su menzionato e da coloranti accessori accompagnati da cloruro sodico e/o da solfato sodico quali principali componenti incolori.
Ukrainian: Жовтий хіноліновий складається переважно з натрієвих солей суміші дисульфонатів (переважно), моносульфонатів та трисульфонатів згаданої вище сполуки та допоміжних барвників із хлоридом натрію та/або сульфатом натрію як основними безбарвними компонентами.
Italian: Glicerolo e poliglicerolo liberi
Ukrainian: Вільні гліцерол та полігліцерол
Italian: E 141 (ii) COMPLESSI RAMEICI DELLE CLOROFILLINE
Ukrainian: E 141 (ii) МІДНІ КОМПЛЕКСИ ХЛОРОФІЛІНІВ
Italian: Non meno del 99 % di saccaridi idrogenati totali su base anidra e non meno del 50 % di maltitolo su base anidra
Ukrainian: Містить не менше ніж 99 % загальних гідрогенізованих сахаридів у перерахунку на безводну речовину та не менше ніж 50 % мальтитолу у перерахунку на безводну речовину.
Italian: E 440 (ii) PECTINA AMIDATA
Ukrainian: E 440 (ii) АМІДОВАНИЙ ПЕКТИН
Italian: Acido amminoacetico; glicocolla
Ukrainian: Амінооцтова кислота; глікоколь
Italian: Monoidrato: Na3HP2O7 · H2O
Ukrainian: Моногідрат: Na3HP2O7 • H2O
Italian: Essi possono essere ottenuti dal saccarosio e dagli esteri metilici ed etilici degli acidi grassi alimentari, oppure per estrazione dai sucrogliceridi.
Ukrainian: їх можуть виготовляти з цукрози та метилових, етилових і вінілових естерів харчових жирних кислот (у тому числі лауринової кислоти) або шляхом екстракції з використанням цукрогліцеридів.
Italian: 555 in soluzione acquosa a pH 7, a circa 485 nm
Ukrainian: 555 при приблизно 485 нм у водному розчині з pH 7
Italian: Non più di 70 mg/kg (come SO2)
Ukrainian: Не більше ніж 70 мг/кг (як SO2)
Italian: La tartrazina è prodotta a partire da acido 4-ammino-benzensolfonico, diazotato mediante acido cloridrico e nitrito di sodio.
Ukrainian: Тартразин виготовляють з 4-аміно-бензенсульфонової кислоти, діазотованої з використанням соляної кислоти та нітриту натрію.
Italian: Acidi benzoico e salicilico
Ukrainian: Бензойна і саліцилова кислоти
Italian: Acido carnosico (C20H28O4) e carnosol (C20H26O4)
Ukrainian: Кранозна кислота (C20H28O4) та карнозол (C20H26O4) (які складають не иенше 90% загального вмісту фенольних дитерпенів)
Italian: Non meno del 65 % di gruppi ossietilenici, pari a non meno del 96,5 % di monoleato di poliossietilene(20)sorbitano su base anidra
Ukrainian: Не менше ніж 65 % оксиетиленових груп, що відповідає не менше ніж 96,5 % поліоксиетилену (20) сорбітанмоноолеату у перерахунку на безводну речовину
Italian: Non più di 5 mg/kg sul tenore di SO2
Ukrainian: Не більше ніж 5 мг/кг на основі вмісту SO2
Italian: Cianidina: C15H11O6Cl
Ukrainian: Цианідин: С15Н11O6Сl
Italian: Azoto
Ukrainian: Азот
Italian: Il rosso allura AC è descritto sotto forma di sale sodico.
Ukrainian: Червоний аллура АС описують як натрієву сіль.
Italian: Non più dell'1,0 % (105 °C, 4 ore) per il monoidrato
Ukrainian: Не більше ніж 1,0 % (105 °С, 4 години) для моногідрату
Italian: Non più del 10,0 % (circa 800 °C fino a peso costante)
Ukrainian: Не більше ніж 10,0 % (приблизно 800 °С, до сталої ваги)
Italian: E 425 (ii) GLUCOMANNANO DI KONJAC
Ukrainian: E 425 (ii) КОНЖАКОВИЙ ГЛЮКОМАНАН
Italian: Consiste essenzialmente in una miscela di maltitolo, sorbitolo e oligo e polisaccaridi idrogenati.
Ukrainian: Суміш, яка складається переважно з мальтитолу з сорбітолом та гідрогенізованими оліго- і полісахаридами.
Italian: Non più dell'8,5 % dopo essiccazione (1 000 °C, forme idrate)
Ukrainian: Не більше ніж % після сушіння (1 000 °С, гідратовані форми)
Italian: Non più del 5,0 % (800 °C, 3-4 ore)
Ukrainian: Не більше ніж 5,0 % (800 °С, від 3 до 4 годин)
Italian: Non più del 2,0 % (come D-glucosio)
Ukrainian: Не більше ніж 2,0 % (як D-глюкоза)
Italian: C6H11NaO7 (anidro)
Ukrainian: C6H11NaO7 (безводний)
Italian: (iii) ANNATTO ESTRATTO IN OLIO
Ukrainian: (iii) ЕКСТРАГОВАНИЙ ОЛІЄЮ АННАТО
Italian: Questi prodotti sono costituiti essenzialmente da miscele di mono- e diesteri di 1,2-propandiolo con acidi grassi presenti negli oli e nei grassi alimentari.
Ukrainian: Складається з суміші пропан-1,2-діолових моно- та диестерів жирних кислот, які містяться у харчових жирах і оліях.
Italian: E 477 ESTERI DELL'1,2-PROPANDIOLO DEGLI ACIDI GRASSI
Ukrainian: E 477 ЕСТЕРИ ПРОПАН-1,2-ДЮЛУ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Italian: Sul totale delle sostanze coloranti presenti:
Ukrainian: Загальний вміст присутніх барвників:
Italian: Da 0,2 a 1,5 di gruppi carbossimetilici (-CH2COOH) per unità di anidroglucosio
Ukrainian: Не менше ніж 0,2 та не більше ніж 1,5 карбоксиметилових груп (-CH2COOH) на ангідроглюкозну ланку
Italian: Triidrato: C4H4Na2O5 3H2O
Ukrainian: Тригідрат: C4H4Na2O53H2O
Italian: Sciroppo di D-glucitolo
Ukrainian: Сироп D-глюцитолу
Italian: Malvidina: 366,7
Ukrainian: Мальвідин: 366,7
Italian: 1,1-diossido di 3-oxo-2,3-diidro-benzo(d)isotiazolo
Ukrainian: 3-оксо-2,3дигідробензо(д)ізотіазол-1,1-діоксид
Italian: L'olio di soia è ottenuto esclusivamente da varietà naturali di semi di soia.
Ukrainian: Соєву олію виготовляють виключно з видів соєвих бобів
Italian: Acido lattico; acido 2-idrossipropionico; acido 1-idrossietan-1-carbossilico
Ukrainian: Молочна кислота; 2-гідроксипропіонова кислота; 1-гідроксиетан-1-карбоксилова кислота
Italian: E 1440 AMIDO IDROSSIPROPILATO
Ukrainian: E 1440 ГІДРОКСИПРОПІЛОВИЙ КРОХМАЛЬ
Italian: CaSO4 · nH2O (n = 0 o 2)
Ukrainian: CaSO4 • nH2O (n = 0 або 2)
Italian: Regolare il volume finale della soluzione aggiungendo una quantità della miscela acido cloridrico/acqua sufficiente ad ottenere una soluzione contenente 62,4 mg di CuSO4 ·5H2O per ml.
Ukrainian: Регулювати кінцевий об'єм розчину шляхом додавання достатньої кількості суміші соляної кислоти/води до отримання розчину, що містить 62,4 мг CuSO4•SH2O на мл.
Italian: E 466 CARBOSSIMETILCELLULOSA SODICA, CARBOSSIMETILCELLULOSA, GOMMA DI CELLULOSA
Ukrainian: E 466 НАТРІЙКАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЮЛОЗА, ЦЕЛЮЛОЗНА КАМЕДЬ
Italian: Non più dello 0,4 % (come P) per gli altri amidi (su base anidra)
Ukrainian: Не більше ніж 0,4 % (як P) для інших крохмалів (у перерахунку на безводну речовину)
Italian: E 223 METABISOLFITO DI SODIO
Ukrainian: E 223 МЕТАБІСУЛЬФІТ НАТРІЮ
Italian: Insolubile in acqua, parzialmente solubile in etanolo ed etere
Ukrainian: Нерозчинні у воді, частково розчинні в етанолі та етері
Italian: Non più di 600 mg/kg per la forma anidra e non più di 500 mg/kg per la forma diidrata (per tutti gli usi tranne che come additivo di alimenti per lattanti e bambini).
Ukrainian: Не більше ніж 600 мг/кг для безводної форми та не більше ніж 500 мг/кг для дигідрованої форми (для всіх видів використання, окрім харчових продуктів для немовлят і дітей раннього віку).
Italian: Acesulfame potassio; sale di potassio di 3,4 diidro-6-metil-1,2,3-ossatiazina-4-one, 2,2 diossido
Ukrainian: Ацесульфам калію; калієва сіль 3,4-дигідро-6-метил-1,2,3-оксатіазин-4-он-2,2-діоксиду
Italian: Gallato di propile; estere propilico di acido gallico; estere n-propilico di acido 3,4,5-triidrossibenzoico
Ukrainian: Пропілгалат; пропіловий естер галової кислоти; н-пропіловий естер 3,4,5-тригідроксибензойної кислоти
Italian: Estinzione massima in soluzione acquosa a circa 632 nm
Ukrainian: Максимум у воді при приблизно 632 нм
Italian: più del 40 %
Ukrainian: Більшеніж 40 %
Italian: Versare 2 ml di soluzione di lattato di potassio su 5 ml soluzione a 100 di catecolo in acido solforico.
Ukrainian: Додати 2 мл розчину лактату калію до 5 мл 1:100 розчину катехолу в сірчаній кислоті.
Italian: Essa è inoltre disponibile sotto forma di fiocchi, granuli o polveri di colore bianco o bianco-giallastro oppure di sostanza essiccata mediante nebulizzazione.
Ukrainian: Також вона зустрічається у формі білих або жовтувато-білих пластівців, гранул, порошку або висушеного шляхом розпилення матеріалу.
Italian: Carboidrati
Ukrainian: Карбонати
Italian: Contenuto totale di sostanze coloranti calcolate come C17H20N4NaO9P.2H2O non inferiore al 95 %
Ukrainian: Не менше ніж 95 % загального вмісту барвників, розрахованих як C17H20N4NaO9P.2H2O
Italian: Acido trans-butenedioico; acido trans-1,2-etilene-bicarbossilico
Ukrainian: транс-бутендіова кислота; транс-1,2-етилен-дикарбоксилова кислота
Italian: Na2(CO)3 · NaHCO3 · 2H2O
Ukrainian: NaCO3 • NaHCO3 • 2H2O
Italian: Non più dell'11 % (a 155 ° C fino a peso costante per il monoidrato)
Ukrainian: Не більше ніж 11 % (155 °С, до сталої ваги, для моногідрату)
Italian: Spettrometria
Ukrainian: Спектрометрія
Italian: N-vinilpirrolidone libero
Ukrainian: Вільний N- вінілпіролідон
Italian: E 621 GLUTAMMATO DI MONOSODIO
Ukrainian: E 621 ГЛУТАМАТ МОНОНАТРІЮ
Italian: Delfinidina: C15H11O7Cl
Ukrainian: Дельфінідин: С15Н11O7Сl
Italian: Il rosso di barbabietola si ottiene dalle radici di ceppi naturali di barbabietole rosse (Beta vulgaris L. var. rubra) per spremitura delle barbabietole frantumate o mediante estrazione con acqua delle radici trinciate e successivo arricchimento nel principio attivo.
Ukrainian: Червоний буряковий отримують з коренів видів червоного буряка (Beta vulgaris L var. rubra) шляхом вичавлювання соку з подрібненого буряка або водної екстракції подрібнених коренів буряка з подальшим збагаченням активним компонентом Барвник складається з різних пігментів, які всі належать до класу беталаїнів.
Italian: Test del glicerolo
Ukrainian: Проба на гліцерол
Italian: Test dell'acido
Ukrainian: Проба на кислоту
Italian: Non più di 10 mg/kg (su base di H2SO4)
Ukrainian: Не більше ніж 10 мг/кг (у перерахунку на H2SO4)
Italian: L-tartrato disodico; (+)-tartrato disodico; sale disodico (+) dell'acido 2,3-diidrossibutandiolico; sale disodico diidrato dell'acido L-(+)-tartarico
Ukrainian: L-тартрат динатрію; (+)-тартрат динатрію; динатрієва сіль (+)-2,3-дигідроксибутандіової кислоти; дигідрована динатрієва сіль of L- (+)-винної кислоти
Italian: L'acido alginico libera, su base anidra, non meno del 20 % e non più del 23 % di anidride carbonica (CO2), corrispondente a non meno del 91 % e a non più del 104,5 % di acido alginico (C6H8O6) n (calcolato con peso equivalente 200)
Ukrainian: У перерахунку на безводну речовину альгінова кислота утворює не менше ніж 20 % та не більше ніж 23 % діоксиду вуглецю (CO2), що відповідає не менше ніж 91 % та не більше ніж 104,5 % альгінової кислоти (C6H8O6)n (у перерахунку на еквівалентну масу, що дорівнює 200)
Italian: Dal 15 % al 40 % su base anidra (come SO4)
Ukrainian: Не менше ніж 15 % та не більше ніж 40 % у перерахунку на суху речовину (як SO4)
Italian: E 509 CLORURO DI CALCIO
Ukrainian: E 509 ХЛОРИД КАЛЬЦІЮ
Italian: Non più dell' 8 % sul tenore di P2O5
Ukrainian: Не більше ніж 8 % (у перерахунку на вміст P2O5)
Italian: Contengono inoltre esteri tartarici ed acetici degli acidi grassi.
Ukrainian: Містить також винні та оцтові естери жирних кислот
Italian: Cristalli di colore violetto scuro con riflessi metallici o polvere cristallina
Ukrainian: Темно-фіолетові кристали з металічним блиском або кристалічний порошок
Italian: La pectina amidata viene ottenuta da ceppi naturali di materiale vegetale commestibile (normalmente agrumi o mele) per estrazione in mezzo acquoso e per trattamento con ammoniaca in ambiente alcalino.
Ukrainian: Його отримують шляхом екстракції у водному середовищі матеріалу з відповідних їстівних видів рослин, зазвичай цитрусових фруктів або яблук, та оброблення аміаком у лужному середовищі.
Italian: Acido benzoico; acido benzencarbossilico; acido fenilcarbossilico
Ukrainian: Бензойна кислота; бензенкарбоксилова кислота; фенілкарбоксилова кислота
Italian: Queste specifiche valgono principalmente per tutti gli isomeri trans della cantaxantina associati a piccole quantità di altri carotenoidi.
Ukrainian: Ці специфікації переважно застосовують до повтстю-транс-ізомерів кантаксантину з невеликими кількостями інших каротиноїдів.
Italian: La titolazione non deve richiedere più di 0,5 ml.
Ukrainian: Потрібно не більше ніж 0,5 мл
Italian: Estratti di rosmarino che sono preparati a partire da estratto etanolico di rosmarino deodorato.
Ukrainian: Екстракти розмарину, виготовлені з дезодорованого етанолового екстракту розмарину.
Italian: E 451 (ii) TRIFOSFATO PENTAPOTASSICO
Ukrainian: E 451 (ii) ТРИФОСФАТ ПЕНТАКАЛІЮ
Italian: Il rapporto A444/A267 ha un valore tra 0,35 e 0,40
Ukrainian: Співвідношення А444/А267 становить 0,35- 0,40
Italian: Si ottiene per fermentazione lattica degli zuccheri o per sintesi.
Ukrainian: Молочну кислоту отримують шляхом молочної ферментації цукрів або виготовляють синтетичним способом.
Italian: Nella fabbricazione si tolgono ai semi i gusci e i germi mediante un trattamento termico meccanico, seguito dalla macinatura e dalla vagliatura dell'endosperma.
Ukrainian: Під час виробництва насіння очищують від шкірки та знезаражують за допомогою термічного механічного оброблення з подальшим подрібненням та просіюванням ендосперму.
Italian: Test della gomma di karaya
Ukrainian: Проба на камедь караї
Italian: Far bollire 1 g di sostanza in 20 ml d'acqua, fino a formazione di una mucillagine.
Ukrainian: Кип'ятити 1 г з 20 мл води, поки не утвориться слиз.
Italian: Non più dell'8,0 % (silice precipitata e gel di silice, 105 °C, 2 ore)
Ukrainian: Не більше ніж 8,0 % (осаджений діоксид кремнію та силікатний гель, 105 °С, 2 години)
Italian: E 508 CLORURO DI POTASSIO
Ukrainian: E 508 ХЛОРИД КАЛІЮ
Italian: E 304 (i) PALMITATO DI ASCORBILE
Ukrainian: E 304 (i) АСКОРБІЛ ПАЛЬМІТАТ
Italian: Il test è positivo se si produce una colorazione rosso- violetto
Ukrainian: При позитивному результаті утворюється червонувато-фіолетовий колір
Italian: Non meno del 95 % su base anidra (105 °C fino a peso costante)
Ukrainian: Не менше ніж 95 % у перерахунку на безводну речовину (105 °С, до сталої ваги)
Italian: Il giallo chinolina è descritto come sale sodico.
Ukrainian: Жовтий хіноліновий описують як натрієву сіль.