FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Irish: means any sea, estuarine or lagoon area, containing either natural beds of bivalve molluscs or sites used for the cultivation of bivalve molluscs, and from which live bivalve molluscs are taken.
Ukrainian: «Район вирощування» означає будь-яку територію моря, естуарію чи лагуни, де розташовані природні колонії двостулкових молюсків або об'єкти для штучної культивації двостулкових молюсків, та в яких здійснюють збирання живих двостулкових молюсків.
Irish: CHAPTER V: IDENTIFICATION MARKING
Ukrainian: ГЛАВА V: ІДЕНТИФІКАЦІЙНА ПОЗНАЧКА
Irish: Food business operators may place live bivalve molluscs collected from class C production areas on the market for human consumption only after relaying over a long period in accordance with Part C of this Chapter.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів можуть вводити в обіг для споживання людиною живих двостулкових молюсків, зібраних у районах вирощування класу «C», лише після витримування протягом тривалого періоду згідно з частиною C цієї глави.
Irish: the establishment from which that product was dispatched, and in which it was obtained or prepared, appears on a list, drawn up in accordance with Article 12 of Regulation (EC) No [ (28) ]/2004, of establishments from which imports of that product are permitted, when applicable,
Ukrainian: (i) потужність, з якої продукт було відвантажено та на якій продукт був отриманий чи підготовлений, міститься в переліку потужностей, із яких дозволений імпорт (ввезення) такого продукту, складеному відповідно до статті 12 Регламенту (ЄС) № 854/2004, у відповідних випадках,
Irish: However, degreased and dried bones or ossein, salted, dried and limed hides, and hides and skins treated with alkali or acid may be transported and stored at ambient temperature.
Ukrainian: Однак, за температури навколишнього середовища можуть транспортуватися та зберігатися знежирені та висушені кістки чи осеїн, засолені, висушені чи оброблені вапном шкури та шкіра, а також шкури та шкіра, оброблені лугом чи кислотою.
Irish: Greaves intended for human consumption must be stored in accordance with the following temperature requirements.
Ukrainian: Шкварки, призначені для споживання людиною, повинні зберігатися відповідно до викладених нижче температурних вимог.
Irish: Fishery products to be placed on the market live must be transported in such a way as not adversely to affect food safety or their viability.
Ukrainian: Продукти рибальства, які планується вводити в обіг живими, повинні транспортуватися у такий спосіб, щоб це не мало негативного впливу на їхню безпечність та життєздатність.
Irish: Requirements for premises and equipment
Ukrainian: I. ВИМОГИ ДО КОНСТРУКЦІЇ ТА ОБЛАДНАННЯ
Irish: FORM OF THE IDENTIFICATION MARK
Ukrainian: B. ФОРМА ІДЕНТИФІКАЦІЙНОЇ ПОЗНАЧКИ
Irish: 1 ppm
Ukrainian: 1 мд
Irish: If a waste-processing unit operates on board, a separate hold must be designated for the storage of such waste;
Ukrainian: Якщо на судні наявний пристрій для перероблення відходів, для зберігання таких відходів повинен бути призначений окремий трюм;
Irish: The shells of eggs used in the manufacture of egg products must be fully developed and contain no breaks.
Ukrainian: Яйця, які використовуються для виготовлення яєчних продуктів, повинні мати повністю сформовану шкаралупу без пошкоджень.
Irish: means stomachs, bladders and intestines that have been submitted to a treatment such as salting, heating or drying after they have been obtained and after cleaning.
Ukrainian: «Оброблені шлунки, міхури та кишки» означає шлунки, міхури та кишки, які після отримання та очищення піддавалися обробленню, такому як соління, нагрівання чи висушування.
Irish: CHAPTER VII: IDENTIFICATION MARKING AND LABELLING
Ukrainian: ГЛАВА VII: НАНЕСЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЙНИХ ПОЗНАЧОК ТА МАРКУВАННЯ
Irish: CHAPTER V: LABELLING
Ukrainian: ГЛАВА V: МАРКУВАННЯ
Irish: If mechanical separation does not take place immediately after deboning the flesh-bearing bones must be stored and transported at a temperature of not more than 2oC or, if frozen, at a temperature of not more than -18oC.
Ukrainian: (b) Якщо механічне відділення не відбувається невідкладно після виділення кісток, м'ясоносні кістки повинні зберігатися та транспортуватися при температурі не вище 2 °C або, якщо вони заморожені - не вище -18 °C.
Irish: Meat may also be boned and cut prior to reaching the temperature referred to in point 2(b) when the cutting room is on the same site as the slaughter premises.
Ukrainian: М'ясо також може розбиратися й обвалюватися до досягнення температури, вказаної у пункті 2(b) , якщо цех з розбирання/обвалювання розташований в одному приміщенні з бойнею.
Irish: Evisceration must be carried out, or completed, without undue delay upon arrival at the game-handling establishment, unless the competent authority permits otherwise.
Ukrainian: Патрання повинно бути проведене чи завершене без надмірних зволікань одразу після прибуття до потужності з перероблення диких тварин, крім випадків, якщо компетентним органом буде дозволено інакше.
Irish: CHAPTER II: HYGIENE REQUIREMENTS FOR THE PREPARATION OF RENDERED ANIMAL FAT AND GREAVES
Ukrainian: ГЛАВА II: ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ДО ПРИГОТУВАННЯ ТОПЛЕНОГО ТВАРИННОГО ЖИРУ ТА ШКВАРОК
Irish: However, meat may be boned and cut prior to reaching the temperature referred to in point 1(b) when the cutting room is on the same site as the slaughter premises, provided that it is transferred to the cutting room either:
Ukrainian: Однак, м'ясо також може розбиратися й обвалюватися до досягнення температури, вказаної у пункті 1(b) , якщо цех з розбирання/обвалювання розташований в одному приміщенні з бойнею, за умови, що передача до цеху з розбирання/обвалювання здійснюється:
Irish: stunning and bleeding;
Ukrainian: (i) оглушення і знекровлення;
Irish: Food business operators shall not use any substance other than potable water - or, when Regulation (EC) No /2004 (23) or this Regulation permits its use, clean water - to remove surface contamination from products of animal origin, unless use of the substance has been approved in accordance with the procedure referred to in Article 12(2).
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів не повинні використовувати для очищення від поверхового забруднення з продуктів тваринного походження будь-яку речовину, крім питної води, або чистої води, якщо Регламент (ЄС) № 852/2004 чи цей Регламент дозволяє її використання, крім випадків, коли використання такої речовини було дозволено Комісією.
Irish: Meat must attain the temperature specified in point 1 and remain at that temperature during storage.
Ukrainian: Температура м'яса повинна досягнути значення, наведеного в пункті 1 , і така температура повинна зберігатися протягом періоду зберігання.
Irish: The trained person must carry out an examination of the body, and of any viscera removed, to identify any characteristics that may indicate that the meat presents a health risk.
Ukrainian: Підготовлена особа повинна здійснити огляд туші та видалених нутрощів з метою визначення будь-яких характеристик, що можуть свідчити про потенційний ризик м'яса для здоров'я.
Irish: washing, drying and disinfecting dirty eggs, where carried out;
Ukrainian: 1. миття, сушіння та дезінфікування брудних яєць, якщо такі операції виконують;
Irish: Only whole fish and bones after filleting may be used to produce mechanically separated fishery products;
Ukrainian: (a) Для виготовлення продуктів механічного обвалювання риби можуть використовуватися лише цілі рибини або кістки після філетування;
Irish: MSM not shown to comply with the criteria referred to in (d) may be used only to manufacture heat-treated meat products in establishments approved in accordance with this Regulation.
Ukrainian: (e) ММО, яке не відповідає критеріям, вказаним у пункті (d), може використовуватися лише для виробництва м'ясних продуктів, які зазнають теплового оброблення, на потужностях, схвалених відповідно до цього Регламенту.
Irish: means filter-feeding lamellibranch molluscs.
Ukrainian: «Двостулкові молюски» означає молюсків із фільтрувальним типом живлення класу «Lamellibranchiata (Bivalvia)».
Irish: Animals showing symptoms of disease or originating in flocks known to be contaminated with agents of public-health importance may only be transported to the slaughterhouse when permitted by the competent authority.
Ukrainian: Тварини, які виказують симптоми хвороб чи походять зі зграй, про які відомо, що вони забруднені збудниками небезпечних для громадського здоров'я хвороб, можуть транспортуватися до бойні лише за дозволом компетентного органу.
Irish: accommodating the needs of food businesses situated in regions that are subject to special geographic constraints.
Ukrainian: (ii) підлаштуватися під потреби суб'єктів господарювання, чия діяльність пов'язана з харчовими продуктами, розташованих у регіонах, які перебувають під впливом особливих географічних обмежень.
Irish: These temperature conditions must be maintained during storage and transport.
Ukrainian: Зазначені температурні умови повинні витримуватися протягом зберігання і транспортування.
Irish: Specific decisions
Ukrainian: Спеціальні рішення
Irish: The provisions of Section I apply to the production and placing on the market of meat from even-toed farmed, game mammals (Crevice and Suede), unless the competent authority considers them inappropriate.
Ukrainian: До виробництва та введення в обіг м'яса парнокопитних диких ссавців, вирощених на фермі (Cervidae та Suidae), застосовуються положення секції I , крім випадків, коли компетентний орган вважатиме їх невідповідними.
Irish: CHAPTER I: REQUIREMENTS FOR PRODUCTION ESTABLISHMENTS
Ukrainian: ГЛАВА I: ВИМОГИ ДО ВИРОБНИЧИХ ПОТУЖНОСТЕЙ
Irish: viscera or parts of viscera remaining in the carcase, except for the kidneys, must be removed entirely and as soon as possible, unless the competent authority authorises otherwise.
Ukrainian: (d) нутрощі чи частини нутрощів, які лишилися в туші, крім нирок, повинні бути видалені повністю та якомога швидше, крім випадків, коли компетентний орган дозволить інакше.
Irish: The slaughtered and bled animal must be transported to the slaughterhouse hygienically and without undue delay.
Ukrainian: Забита та знекровлена тварина повинна бути транспортована до бойні з дотриманням правил гігієни та без надмірних зволікань.
Irish: Slaughterhouse operators must follow the instructions of the competent authority to ensure that ante-mortem inspection is carried out under suitable conditions.
Ukrainian: Оператори бойні повинні дотримуватися інструкцій компетентного органу, щоб забезпечувати, що передзабійний огляд здійснюють за відповідних умов.
Irish: The holding must have premises suitable for the hygienic slaughter and further handling of the birds.
Ukrainian: Господарство повинне мати придатні приміщення для забою птиці з дотриманням правил гігієни та подальшого поводження з нею.
Irish: REQUIREMENTS FOR HARVESTING AND HANDLING FOLLOWING HARVESTING
Ukrainian: B. ВИМОГИ ДО ЗБИРАННЯ ТА ПОВОДЖЕННЯ ПІСЛЯ ЗБИРАННЯ
Irish: in poultry, the head - except the comb and the ears, the wattles and caruncles - the oesophagus, the crop, the intestines and the genital organs.
Ukrainian: (g) для свійської птиці - голова (крім гребеня, вух, борідки та карункул), стравохід, м'язовий шлунок, кишки та генітальні органи.
Irish: fresh meat;
Ukrainian: (a) свіже м'ясо;
Irish: Frozen MSM must be wrapped or packaged before storage or transport, must not be stored for more man three months and must be maintained at a temperature of not more than -18oC during storage and transport.
Ukrainian: (f) Заморожене ММО перед зберіганням чи транспортуванням повинне бути запаковане до первинного паковання чи вторинного паковання, та не повинне зберігатися довше, ніж три місяці, а протягом періоду зберігання і транспортування його температура не може підніматися вище -18 °C.
Irish: veterinary medicinal products or other treatments administered to the animals within a relevant period and with a withdrawal period greater than zero, together with their dates of administration and withdrawal periods;
Ukrainian: (c) введені ветеринарні препарати та інші лікувальні заходи протягом відповідного періоду та з періодом виведення (каренції) вищим за нуль, а також дати введення чи проведення та періодів виведення (каренції);
Irish: Establishment in which frogs' legs are prepared must have a room reserved for the storage and washing of live frogs, and for their slaughter and bleeding.
Ukrainian: Потужність, на якій виконують підготування жаб'ячих лапок, повинне мати окреме приміщення для зберігання та миття живих жаб, для їх забою та знекровлення.
Irish: Food business operators must ensure that raw materials used to manufacture egg products comply with the following requirements.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні забезпечити, щоб сировина, яка використовується для виготовлення яєчних продуктів, відповідала викладеним нижче вимогам.
Irish: Unless other specific provisions provide otherwise, post-mortem inspection must be followed immediately by chilling in the slaughterhouse to ensure a temperature throughout the meat of not more than 3oC for offal and 7oC for other meat along a chilling curve that ensures a continuous decrease of the temperature.
Ukrainian: (a) Якщо іншими спеціальними положеннями не передбачено інакше, відразу після післязабійного огляду повинні здійснювати охолодження у бойні відповідно до температурної кривої охолодження, що забезпечує стале зниження температури, щоб у всіх частинах м'яса було досягнуто температури не вище 3 °C для субпродуктів та 7 °C для решти м'яса.
Irish: means unprocessed fishery products, whether whole or prepared, including products packaged under vacuum or in a modified atmosphere, that have not undergone any treatment to ensure preservation other than chilling.
Ukrainian: «Свіжі продукти рибальства» означає неперероблені цілі чи підготовлені продукти рибальства, включаючи продукти у вакуумних пакунках чи запаковані у модифікованому газовому середовищі, для збереження яких не використовувалися жодні інші процеси, крім охолодження.
Irish: Slaughterhouses must have adequate and hygienic lairage facilities or, climate permitting, waiting pens that are easy to clean and disinfect.
Ukrainian: (a) Бойні повинні мати відповідні приміщення для передзабійного утримування тварин (базу), що відповідають гігієнічним вимогам, або, якщо дозволяє клімат, загони для очікування, що їх легко очищувати і дезінфікувати.
Irish: For refining
Ukrainian: Для рафінування
Irish: means an establishment where eggs are graded by quality and weight.
Ukrainian: «Потужність з пакування» означає потужність, на якій яйця сортуюють за якістю та масою.
Irish: Wrapping and packaging containing collagen must bear the words "collagen fit for human consumption"
Ukrainian: Первинне паковання та вторинне паковання, що містить колаген, повинні містити слова «колаген, придатний для споживання людиною», та дату приготування.
Irish: The retailer must keep the label attached to the packaging of live bivalve molluscs that are not in individual consumer-size packages for at least 60 days after splitting up the contents.
Ukrainian: Етикетка на пакованні живих двостулкових молюсків, які не запаковані в окремі пакунки для кінцевих споживачів (споживчу тару), повинна зберігатися роздрібним торговцем принаймні протягом 60 днів з дати розділення вмісту паковання.
Irish: CHAPTER VII: STORAGE OF FISHERY PRODUCTS
Ukrainian: ГЛАВА VII: ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ РИБАЛЬСТВА
Irish: There must be lockable facilities for the refrigerated storage of detained meat and separate lockable facilities for the storage of meat declared unfit for human consumption.
Ukrainian: Повинні існувати приміщення, що замикаються, для охолодженого зберігання відкладеного м'яса, та окремі приміщення, що замикаються, для зберігання м'яса, яке було визнане непридатним для споживання людиною.
Irish: Collection centres and tanneries may also supply raw material for the production of collagen intended for human consumption if the competent authority specifically authorises them for this purpose and they fulfil the following requirements.
Ukrainian: Пункти збирання та шкіряні заводи можуть також постачати сировину для виробництва колагену, призначеного для споживання людиною, якщо компетентним органом їм надано дозвіл з цією метою та вони виконують визначені нижче умови.
Irish: Meat of large wild game may be placed on the market only if the body is transported to a game-handling establishment as soon as possible after the examination referred to in point 2.
Ukrainian: М'ясо великих диких тварин може вводитися в обіг лише за умови, що туша транспортується до потужності з перероблення диких тварин якомога швидше після огляду, згаданого в пункті 2 .
Irish: Food business operators must ensure that the following items are not used in the preparation of meat products:
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні забезпечити, щоб для приготування м'ясних продуктів не використовувалися такі частини:
Irish: Meat of small wild game may be placed on the market only if the body is transported to a game-handling establishment as soon as possible after the examination referred to in point 1.
Ukrainian: М'ясо дрібних диких тварин може вводитися в обіг лише за умови, що туша транспортується до потужності з перероблення диких тварин якомога швидше після огляду, згаданого в пункті 1 .
Irish: CHAPTER III: WRAPPING AND PACKAGING
Ukrainian: ГЛАВА III: ПЕРВИННЕ ПАКУВАННЯ ТА ВТОРИННЕ ПАКУВАННЯ
Irish: CHAPTER V: HEALTH STANDARDS FOR LIVE BIVALVE MOLLUSCS
Ukrainian: ГЛАВА V: ГІГІЄНІЧНІ СТАНДАРТИ ДЛЯ ЖИВИХ ДВОСТУЛКОВИХ МОЛЮСКІВ
Irish: have a separate room for evisceration and further dressing, including the addition of seasonings to whole poultry carcases, unless the competent authority authorises separation in time of these operations within a specific slaughterhouse on a case-by-case basis;
Ukrainian: (b) мати окреме приміщення для патрання і зняття шкіри та видалення внутрішніх органів, у тому числі для додавання спецій до цілих туш свійської птиці, крім окремих випадків, коли компетентний орган дозволяє часове розмежування таких операцій на бойнях у кожному окремому випадку;
Irish: storage areas for the finished products that are large enough and designed so that they are easy to clean.
Ukrainian: (d) достатньо великі зони для зберігання готових продуктів, які легко очищуються.
Irish: If not used within one hour of being obtained, MSM must be chilled immediately to a temperature of not more than 2oC.
Ukrainian: (d) Якщо ММО не використовується протягом години після отримання, воно повинне бути невідкладно охолоджене до температури не вище 2 °C.
Irish: that do not have any udder wound likely to affect the milk;
Ukrainian: (c) які не мають жодних поранень вимені, які потенційно могли б мати вплив на молоко та молозиво;
Irish: REQUIREMENTS FOR MECHANICALLY SEPARATED FISHERY PRODUCTS
Ukrainian: C. ВИМОГИ ДО ПРОДУКТІВ МЕХАНІЧНОГО ОБВАЛЮВАННЯ РИБИ
Irish: II or III, food business operators shall ensure that certificates or other documents accompany consignments of products of animal origin.
Ukrainian: Якщо цього вимагають відповідно до додатка II чи III , оператори ринку харчових продуктів повинні забезпечити, щоб вантажі з продуктами тваринного походження супроводжували відповідні сертифікати і документація.
Irish: In addition to ensuring compliance with microbiological criteria adopted in accordance with Regulation (EC) No .../2004 (15) , food business operators must ensure, depending on the nature of the product or the species, that fishery products placed on the market for human consumption meet the standards laid down in this Chapter.
Ukrainian: Разом з дотриманням мікробіологічних критеріїв, ухвалених згідно з Регламентом (ЄС) № 852/2004 , оператори ринку харчових продуктів повинні забезпечити, щоб залежно від природи продукту чи виду продукти рибальства, які вводяться в обіг для споживання людиною, відповідали стандартам, встановленим цією главою.
Irish: Immediately after production, minced meat and meat preparations must be wrapped or packaged and be:
Ukrainian: (c) Відразу після виробництва, подрібнене (січене) м'ясо та м'ясні напівфабрикати повинні бути запаковані в первинне паковання чи вторинне паковання, та:
Irish: means fat derived from rendering meat, including bones, and intended for human consumption.
Ukrainian: «Топлений тваринний жир» означає жир, отриманий у результаті витоплювання м'яса, включаючи кістки, і призначений для споживання людиною.
Irish: If not used immediately after being obtained, MSM must be wrapped or packaged and then chilled to a temperature of not more than 2oC or frozen to an internal temperature of not more than -18oC.
Ukrainian: (c) Якщо ММО не використовують відразу після отримання, його повинно бути поміщено до первинного паковання чи вторинного паковання та охолоджено до температури не вище 2 °C або заморожено до внутрішньої температури не вище -18 °C.
Irish: However, meat may be boned and cut before it reaches the temperature referred to in point 2(b) in accordance with Chapter VII, point 3.
Ukrainian: Однак, згідно з пунктом 3 глави VII м'ясо може розбиратися та обвалюватися до досягнення температури, вказаної у пункті 2(b) .
Irish: Individual consumer-size packages of live bivalve molluscs must be closed and remain closed after leaving the dispatch centre and until presented for sale to the final consumer.
Ukrainian: Пакунки з живими двостулковими молюсками, призначені для безпосередньої роздрібної торгівлі, повинні залишатися закритими доти, доки вони не будуть виставлені для продажу кінцевим споживачам.
Irish: For the production of collagen intended for use in food, the following raw materials may be used:
Ukrainian: Для виробництва колагену, призначеного для використання у харчових продуктах, використовується така сировина:
Irish: Receptacles in which fresh fishery products are kept under ice must be water-resistant and ensure that melt water does not remain in contact with the products.
Ukrainian: Резервуари, в яких свіжі продукти рибальства тримаються під льодом, повинні бути водотривкими і забезпечувати, щоб тала вода не лишалася контактувати з продуктами.
Irish: hunters who supply small quantities of wild game or wild game meat directly to the final consumer or to local retail establishments directly supplying the final consumer.
Ukrainian: (e) мисливців, які постачають невеликі обсяги диких тварин чи м'яса диких тварин безпосередньо кінцевим споживачам або місцевим закладам роздрібної торгівлі, які постачають їх безпосередньо кінцевим споживачам.
Irish: a relaying area;
Ukrainian: (i) розташування району витримування;
Irish: Food business operators must initiate procedures to ensure that raw milk meets the following criteria:
Ukrainian: (a) Оператори ринку харчових продуктів повинні ініціювати процедури для забезпечення того, щоб сире молоко відповідало таким критеріям:
Irish: MSM may be used only to manufacture heat-treated meat products in establishments approved in accordance with this Regulation.
Ukrainian: (g) ММО може використовуватися лише для виробництва м'ясних продуктів, які зазнають теплового оброблення, на потужностях, схвалених відповідно до цього Регламенту.
Irish: means an establishment with tanks fed by clean seawater in which live bivalve molluscs are placed for the time necessary to reduce contamination to make them fit for human consumption.
Ukrainian: «Потужність з очищення» означає потужність із резервуарами, в які подається чиста морська вода і в які двостулкові молюски розміщуються на час, необхідний для зменшення забруднення, щоб зробити їх придатними для споживання людиною.
Irish: There must be lockable facilities for the refrigerated storage of detained fishery products and separate lockable facilities for the storage of fishery products declared unfit for human consumption.
Ukrainian: (i) Повинні існувати приміщення, що замикаються, для зберігання у замороженому стані відкладених продуктів рибальства, та окремі приміщення, що замикаються, для зберігання продуктів рибальства, які були визнані непридатними для споживання людиною.