FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
English: requirements concerning the identification of animals and the traceability of products of animal origin.
Ukrainian: (c) вимог щодо ідентифікації тварин та простежуваності продуктів тваринного походження.
English: ensure sufficient separation of sites within a relaying area to prevent mixing of batches; the "all in, all out" system must be used, so that a new batch cannot be brought in before the whole of the previous batch has been removed.
Ukrainian: (d) забезпечувати достатнє розмежування окремих відрізків району витримування, щоб запобігати змішуванню партій; під час витримування повинна використовуватися система «пусто-зайнято», за якої нова партія не може закладатися, якщо не було повністю вилучено попередню партію.
English: the premises must be well lit to facilitate official controls.
Ukrainian: (iv) приміщення повинні бути добре освітленими, щоб уможливити проведення заходів офіційного контролю.
English: Persons performing milking and/or handling raw milk must wear suitable clean clothes.
Ukrainian: Особи, які виконують доїння та/або інші операції з сирим молоком та молозивом, повинні носити придатний чистий одяг.
English: A veterinarian must carry out an ante-mortem inspection of the animal.
Ukrainian: Ветеринар провів передзабійний огляд тварини.
English: Tanks and water storage containers must meet the following requirements:
Ukrainian: Цистерни та ємності для зберігання води повинні відповідати таким вимогам:
English: After production, mechanically separated fishery products must be frozen as quickly as possible or incorporated in a product intended for freezing or a stabilising treatment.
Ukrainian: (c) Після виробництва продукти механічного обвалювання риби повинні бути заморожені якомога швидше чи включені до продукту, призначеного для заморожування чи стабілізаційного оброблення.
English: have installations that prevent contact between the meat and the floors, walls and fixtures; and
Ukrainian: (d) мати устаткування, що запобігає контакту між м'ясом та підлогами, стінами та іншими конструкціями;
English: They must use this information, particularly information on environmental and weather conditions, to determine the appropriate treatment to apply to harvested batches.
Ukrainian: Вони повинні використовувати інформацію, зокрема, про екологічні та погодні умови, щоб визначати належні заходи, що їх потрібно застосувати до зібраних партій.
English: at a temperature of not more than -18oC.
Ukrainian: (ii) при температурі не вище -18 °C.
English: for azaspiracids, 160 micrograms of azaspiracid equivalents per kilogram.
Ukrainian: (e) для азаспіркислот - 160 мікрограмів еквівалентів азаспіркислот на кілограм.
English: The location of premises on land must not be subject to flooding by ordinary high tides or run-off from surrounding areas.
Ukrainian: Приміщення, розташовані на суші, не повинні перебувати під загрозою затоплення регулярними припливами чи стікання води з довколишніх територій.
English: The term "labelling" includes any packaging, document, notice, label, ring or collar accompanying or referring to such products.
Ukrainian: Термін «маркування» включає будь-яке паковання, документ, повідомлення, етикетку, кільце чи окрайок, що супроводжує відповідні продукти чи стосується відповідних продуктів.
English: Every precaution must be taken to avoid contamination of carcases, taking into account parameters such as carcase weight, water temperature, volume and direction of water flow and chilling time.
Ukrainian: (a) Повинні вживатися усі належні заходи, щоб виключити забруднення туш, у тому числі враховуючи такі параметри, як вага, температура води, її обсяг, напрямок водного потоку та час охолодження.
English: The permitted treatment methods are:
Ukrainian: Дозволені такі методи оброблення:
English: Food business operators need not comply with the temperature requirements laid down in points 2 and 3 if the milk meets the criteria provided for in Part III and either:
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів можуть не дотримуватися температурних вимог, встановлених у пунктах 2 та 3 , якщо молоко відповідає критеріям, передбаченим у частині III , та або:
English: Food business operators may use only those areas that the competent authority has approved for relaying live bivalve molluscs.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів можуть використовувати лише райони, які схвалені компетентним органом як придатні для витримування живих двостулкових молюсків.
English: is properly identified;
Ukrainian: (a) є належним чином ідентифікованою;
English: After inspection and evisceration, slaughtered animals must be cleaned and chilled to not more than 4oC as soon as possible, unless the meat is cut while warm.
Ukrainian: Після огляду та патрання, забиті тварини повинні бути очищені та якомога швидше охолоджені до температури не вище 4 °C, крім випадків розбирання м'яса теплим.
English: in the case of animal other than poultry, within no more than 6 days of their slaughter; or
Ukrainian: (ii) у разі інших тварин, крім свійської птиці - не довше як протягом шести днів після забою;
English: Slaughterhouse operators must be provided with the information no less than 24 hours before the arrival of animals at the slaughterhouse, except in the circumstances mentioned in point 7.
Ukrainian: Оператори боєнь повинні отримувати інформацію не пізніше ніж за 24 години до прибуття тварин до бойні, за винятком випадків, згаданих у пункті 7 .
English: that, before milking starts, the teats, udder and adjacent parts are clean;
Ukrainian: (a) щоб до початку доїння соски, вим'я та прилеглі частини були чистими;
English: B. REQUIREMENTS FOR HARVESTING AND HANDLING FOLLOWING HARVESTING
Ukrainian: B. ВИМОГИ ДО ЗБИРАННЯ ТА ПОВОДЖЕННЯ ПІСЛЯ ЗБИРАННЯ
English: preparation and cleaning of other offal, particularly the handling of skinned heads if it does not take place at the slaughter line;
Ukrainian: (v) приготування й очищення інших субпродуктів, зокрема, поводження з головами без шкіри, якщо це не відбувається на забійній лінії;
English: Any viscera removed must accompany the slaughtered animal to the slaughterhouse and be identified as belonging to that animal.
Ukrainian: Будь-які видалені нутрощі повинні супроводжувати забиту тварину до бойні та підлягати ідентифікації як такі, що належать такій тварині.
English: In accordance with the procedure referred to in Article 12(2):
Ukrainian: Відповідно до процедури, вказаної у статті 12(2) , можуть бути:
English: For the purpose of this Section, "tanning" means the hardening of hides, using vegetable tanning agents, chromium salts or other substances such as aluminium salts, ferric salts, silicic salts, aldehydes and quinones, or other synthetic hardening agents.
Ukrainian: Для цілей цієї секції, «дублення» означає затвердіння шкури з використанням рослинних дубильних агентів, солі хрому чи інших речовин, як, наприклад, солі алюмінію, солі заліза, солі кремнію, альдегідів та хінонів або інших синтетичних дубильних речовин.
English: In the case of liquid eggs, the label referred to in paragraph 1 must also bear the words: "non-pasteurised egg products - to be treated at place of destination" and indicate the date and hour of breaking.
Ukrainian: Для рідких яєць, етикетка, згадана в пункті 1 , повинна також містити слова: «Яйця рідкі непастеризовані - для оброблення у пункті призначення», а також дані про дату і годину розбивання яєць.
English: is healthy, as far as the food business operator can judge; and
Ukrainian: (e) є здоровою, наскільки про це може судити оператор ринку харчових продуктів;
English: prohibiting or restricting the placing on the market within its territory of raw milk or raw cream intended for direct human consumption; or
Ukrainian: (a) забороняють чи обмежують введення в обіг на своїй території сирого молока чи сирих вершків, призначених для безпосереднього споживання людиною;
English: "Prepared fishery products" means unprocessed fishery products that have undergone an operation affecting their anatomical wholeness, such as gutting, heading, slicing, filleting, and chopping.
Ukrainian: «Підготовлені продукти рибальства» означає неперероблені продукти рибальства, які піддавалися діям, що вплинули на їх анатомічну цілісність, таким як патрання, відділення голови, нарізання скибочками, філетування та дрібне нарізання.
English: The depth of layers of live bivalve molluscs must not impede the opening of shells during purification.
Ukrainian: Товщина шарів живих двостулкових молюсків не повинна перешкоджати розкриттю стулок під час очищення.
English: During the chilling operations, there must be adequate ventilation to prevent condensation on the surface of the meat.
Ukrainian: (b) Під час операцій охолодження повинно бути забезпечено достатнє вентилювання з метою запобігання утворенню конденсату на поверхні м'яса.
English: a dispatch room, unless the establishment dispatches rendered animal fat only in tankers; and
Ukrainian: (b) відвантажувальні цехи, крім випадків, якщо потужність відвантажує топлений тваринний жир лише у цистернах;
English: the competent authority authorises a higher temperature for technological reasons concerning the manufacture of certain dairy products.
Ukrainian: (b) компетентний орган дозволяє вищу температуру з технологічних причин, пов'язаних із виготовленням певних молочних продуктів чи продуктів на основі молозива.
English: CHAPTER III: HYGIENE DURING AND AFTER PRODUCTION
Ukrainian: ГЛАВА III: ГІГІЄНА ПІД ЧАС ТА ПІСЛЯ ВИРОБНИЦТВА
English: They must have storage rooms with hard floors and smooth walls that are easy to clean and disinfect and, where appropriate, provided with refrigeration facilities.
Ukrainian: (a) Вони мають приміщення для зберігання з твердою підлогою та гладкими стінами, які легко очищуються та дезінфікуються, та, у відповідних випадках, забезпечені холодильними приміщеннями.
English: sampling plans and the methods and analytical tolerances to be applied to check compliance with the health standards;
Ukrainian: (iii) планами і методами відбору проб та аналітичними допусками, що будуть застосовуватися для перевірки відповідності санітарно-гігієнічним стандартам.
English: operators and equipment coming into contact with the outer surface of hides and fleece must not touch the meat;
Ukrainian: (ii) оператори та обладнання, які контактують із зовнішньою стороною шкури та шерстним покривом, не повинні торкатися м'яса;
English: Food business operators must not produce live bivalve molluscs in, or harvest them from, areas that the competent authority has not classified, or which are unsuitable for health reasons.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні не вирощувати живих двостулкових молюсків чи збирати їх з районів, які не класифіковані компетентним органом чи які не є придатними з гігієнічних причин.
English: transport equipment such as crates; and
Ukrainian: (a) транспортного обладнання, як, наприклад, кліток;
English: During collection and transport, animals must be handled carefully without causing unnecessary distress.
Ukrainian: Під час збору та транспортування з тваринами повинні поводитися дбайливо, не завдаючи зайвих страждань.
English: wild ungulates and lagomorphs, as well as other land mammals that are hunted for human consumption and are considered to be wild game under the applicable law in the Member State concerned, including mammals living in enclosed territory under conditions of freedom similar to those of wild game; and
Ukrainian: - диких копитних та зайцеподібних, а також інших наземних ссавців, на яких полюють для споживання людиною та яких вважають дикими тваринами відповідно до застосовного права відповідної держави-члена, включаючи ссавців, які живуть на загородженій території в умовах волі, подібних до умов диких тварин;
English: for poultry, the feet, neckskin and head; and
Ukrainian: (i) для свійської птиці - лапи, шкіра шиї та голова;
English: The Commission shall, not later than ... (36) , submit a report to the European Parliament and the Council reviewing the experience gained from the implementation of this Regulation.
Ukrainian: Комісія не пізніше 20 травня 2009 року подає звіт до Європейського Парламенту і Ради з оглядом досвіду, здобутого під час імплементації цього Регламенту.
English: "Gatherer" means any natural or legal person who collects live bivalve molluscs by any means from a harvesting area for the purpose of handling and placing on the market.
Ukrainian: «Збирач» означає будь-яку фізичну чи юридичну особу, яка збирає живих двостулкових молюсків будь-якими засобами у районі збирання з метою їх оброблення та введення в обіг.
English: after having undergone heat treatment such as to show a negative reaction to the phosphatase test; and
Ukrainian: (ii) після теплового оброблення, після якого тестування на виявлення лужної фосфатази дає негативну реакцію; та
English: In addition to the requirements of Directive 2000/13/EC (7) , food business operators must ensure compliance with the requirement of point 2 if, and to the extent that, national rules in the Member State in the territory of which the product is placed on the market so require.
Ukrainian: На додаток до вимог Директиви 2000/13/ЄС ( -10 ) , оператори ринку харчових продуктів повинні забезпечити відповідність із вимогою пункту 2 , якщо цього вимагають національні норми держави-члена, на території якої продукт вводиться в обіг, та в такій мірі, у якій цього вимагають такі норми.
English: "Cracked eggs" means eggs with damaged shell and intact membranes.
Ukrainian: «Тріснуті яйця» означає яйця з пошкодженою шкаралупою та непошкодженими мембранами (підшкаралупними оболонками).
English: Mechanical separation must take place without undue delay after filleting;
Ukrainian: (a) Механічне відділення повинне відбуватися без надмірних зволікань після філетування.
English: Meat from animals that undergo slaughter following an accident in a slaughterhouse may be used for human consumption if, on inspection, no serious lesions other than those due to the accident are found.
Ukrainian: (c) М'ясо з тварин, яких було забито внаслідок нещасного випадку на бойні, може використовуватися для споживання людиною в разі, якщо за результатами інспектування не було виявлено інших серйозних поранень, крім спричинених нещасним випадком.
English: does not come from a holding or an area subject to a movement prohibition or other restriction for reasons of animal or public health, except when the competent authority so permits;
Ukrainian: (c) не надходить з господарства чи з території, щодо яких існує заборона переміщення тварин чи інші обмеження з гігієнічних причин, крім випадків, коли це дозволено компетентним органом;
English: removal of the udder must not result in contamination of the carcase with milk or colostrum.
Ukrainian: (d) видалення вимені не повинне призводити до забруднення туші молоком чи молозивом.
English: The risk of contamination of the meat with scalding water must be minimised.
Ukrainian: Ризик забруднення м'яса ошпарювальною водою повинен бути мінімізований.
English: a class A production area;
Ukrainian: (a) району вирощування класу «A»;
English: Unless the competent authority authorises boning immediately before mincing, frozen or deep-frozen meat used for the preparation of minced meat or meat preparations must be boned before freezing.
Ukrainian: (a) Якщо компетентний орган не дозволить обвалювання безпосередньо перед подрібненням, заморожене чи глибокозаморожене м'ясо, яке використовується для приготування подрібненого (січеного) м'яса чи м'ясних напівфабрикатів, перед заморожуванням повинно бути обвалене.
English: Whole and gutted fresh fishery products may be transported and stored in cooled water on board vessels.
Ukrainian: Свіжі продукти рибальства цілі та патрані можуть транспортуватися і зберігатися у холодній воді на борту суден.
English: enabling the continued use of traditional methods at any of the stages of production, processing or distribution of food; or
Ukrainian: (i) дозволити продовжити використання традиційних методів на будь-якій стадії виробництва, перероблення чи розповсюдження харчових продуктів;
English: (17) Page ... of this Official Journal.
Ukrainian: сторінку 83 цього Офіційного вісника.
English: When products of animal origin are placed in a package destined for direct supply to the final consumer, it is sufficient to apply the mark to the exterior of that package only.
Ukrainian: Якщо продукти тваринного походження розміщують в пакунках, призначених для безпосереднього постачання кінцевим споживачам, цілком достатньо нанести позначку лише на зовнішній бік пакунка.
English: "Marine biotoxins" means poisonous substances accumulated by bivalve molluscs, in particular as a result of feeding on plankton containing toxins.
Ukrainian: «Морські біотоксини» означає отруйні речовини, які мають здатність накопичуватися у двостулкових молюсках, зокрема, в результаті поглинання планктону, що містить токсини.
English: SPECIAL HYGIENE REQUIREMENTS FOR THE MANUFACTURE OF EGG PRODUCTS
Ukrainian: СПЕЦІАЛЬНІ ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ДО ВИГОТОВЛЕННЯ ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ
English: CHAPTER II: REQUIREMENTS DURING AND AFTER LANDING
Ukrainian: ГЛАВА II: ВИМОГИ ПІД ЧАС ТА ПІСЛЯ ВИВАНТАЖУВАННЯ
English: When not skinned, porcine animals must have their bristles removed immediately.
Ukrainian: Якщо зі свиней шкіра не знімається, з неї невідкладно має видалятися щетина.
English: TRADE
Ukrainian: ТОРГІВЛЯ
English: the address of the purification centre;
Ukrainian: (i) адресу потужності з очищення;
English: "Wild game" means:
Ukrainian: «Дикі тварини» означає:
English: If fishery products are kept under ice, melt water must not remain in contact with the products.
Ukrainian: Якщо продукти рибальства тримають під льодом, тала вода не повинна лишатися контактувати з продуктами.
English: have rooms equipped to ensure compliance with the temperature requirements laid down in Chapter III;
Ukrainian: 3. мали таке оснащення приміщень, щоб виконувалися температурні вимоги, встановлені у главі III ;
English: to lay down other treatments that may be applied in a processing establishment to live bivalve molluscs from class B or C production areas that have not been submitted to purification or relaying;
Ukrainian: 3. встановити інші види оброблення, що можуть застосовуватися на переробних потужностях до живих двостулкових молюсків із районів вирощування класу «B» та «C», які не піддавалися очищуванню чи витримуванню;
English: Holds must be separated from the engine compartments and from the crew quarters by partitions which are sufficient to prevent any contamination of the stored fishery products.
Ukrainian: Сховища повинні бути відокремлені від машинних приміщень та від кубриків розподільниками (перегородками), які є достатніми для запобігання будь-якому забрудненню продуктів рибальства, що їх зберігають.
English: measures must be taken to prevent the spillage of digestive tract content during and after evisceration and to ensure mat evisceration is completed as soon as possible after stunning; and
Ukrainian: (c) повинні бути вжиті заходи, щоб виключити витік вмісту травного тракту під час та після патрання, та щоб забезпечити, що патрання завершено якомога швидше після оглушення;
English: If abnormal characteristics are found during the examination, abnormal behaviour was observed before killing, or environmental contamination is suspected, the trained person must inform the competent authority.
Ukrainian: Якщо під час огляду було виявлено певні незвичні характеристики, спостерігалася незвична поведінка перед умертвінням та якщо існує підозра забруднення довкілля, підготовлена особа повинна проінформувати про це компетентний орган.
English: In that event, slaughter must be performed under official supervision and steps taken to prevent contamination; the premises must be cleaned and disinfected before being used again.
Ukrainian: У такому разі забій необхідно здійснювати під офіційним наглядом, та необхідно вживати заходів з метою запобігання забрудненню; перш ніж використовувати знову приміщення, їх необхідно очистити та дезінфікувати.
English: Fishery products kept alive must be kept at a temperature and in a manner that does not adversely affect food safety or their viability.
Ukrainian: Продукти рибальства, які утримуються живими, повинні тримати при температурі та у спосіб, які не мають негативного впливу на їхню харчову безпечність чи життєздатність.
English: the food business operator producing the milk;
Ukrainian: (a) оператора ринку харчових продуктів, який здійснює виробництво молока;
English: use techniques for handling live bivalve molluscs intended for relaying that permit the resumption of filter-feeding activity after immersion in natural waters;
Ukrainian: (a) використовувати методи поводження з живими двостулковими молюсками, призначеними для витримування, які б дозволяли відновлення фільтрувальної здатності після занурення до природних вод;
English: Food business operators may apply an identification mark to a product of animal origin only if the product has been manufactured in accordance with this Regulation in establishments meeting the requirements of Article 4.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів можуть наносити ідентифікаційну позначку на продукт тваринного походження лише в тому разі, якщо продукт вироблений відповідно до цього Регламенту на потужностях, що відповідають вимогам статті 4 .
English: However, minced meat and meat preparations used to produce meat products need not satisfy other specific requirements of Section V.
Ukrainian: Проте, подрібнене (січене) м'ясо та м'ясні напівфабрикати, що використовуються для виробництва м'ясних продуктів, можуть не відповідати іншим спеціальним вимогам секції V .
English: that milk from each animal is checked for organoleptic or physico-chemical abnormalities by the milker or a method achieving similar results and that milk presenting such abnormalities is not used for human consumption;
Ukrainian: (b) щоб молоко та молозиво від кожної тварини перевірялося на органолептичні чи фізико-хімічні відхилення дояром/дояркою чи методом, який дає подібні результати, та щоб у разі виявлення відхилень молоко і молозиво не використовуватися для споживання людиною;
English: In addition to the general requirements for identification marking laid down in Annex II, Section I, consignments of egg products, destined not for retail but for use as an ingredient in the manufacture of another product, must have a label giving the temperature at which the egg products must be maintained and the period during which conservation may thus be assured.
Ukrainian: На додаток до загальних вимог до нанесення ідентифікаційної позначки, встановлених у секції I додатка II, партії яєчних продуктів, призначені не для роздрібної торгівлі, а для використання як інгредієнта для виготовлення іншого продукту, повинні містити етикетку, на якій має зазначатися температура, при якій яєчні продукти повинні утримуватися, та період, протягом якого при дотриманні такої температури гарантується їхня безпечність для здоров'я.
English: the rules laid down in paragraph 2 in respect of any of the foodstuffs referred to in paragraph 1 may be extended, in whole or in part, to any Member State, or any region of a Member State, that has a control programme recognised as equivalent to that approved for Sweden and Finland in respect of the food of animal origin concerned.
Ukrainian: (b) Відповідно до регуляторної процедури, згаданої у статті 12(2) , правила, встановлені у параграфі 2 цієї статті стосовно будь-яких харчових продуктів, вказаних у параграфі 1 цієї статті, можуть бути розширені повністю чи частково на будь-які держави-члени чи на будь-які регіони держав-членів, у яких існують програми контролю, визнані еквівалентними відповідним програмам, затвердженим у Швеції та Фінляндії, стосовно дотичних харчових продуктів тваринного походження.
English: After killing, snails' hepato-pancreas must, if it might present a hazard, be removed and not be used for human consumption.
Ukrainian: Після умертвіння равликів їхній гепатопанкреас, якщо він може становити небезпеку, повинен бути вилучений і не повинен використовуватися для споживання людиною.