FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Greek: Το κόμμι μπορεί να είναι μερικώς υδρολυμένο με θερμική κατεργασία, κατεργασία με ήπιο οξύ ή αλκαλική οξείδωση για ρύθμιση του ιξώδους.
Ukrainian: Для коригування в'язкості камедь можна частково гідролізувати за допомогою теплового оброблення, оброблення м'якими кислотами або лужного окиснення.
Greek: Δελφινιδίνη: C15H11O7Cl
Ukrainian: Дельфінідин: С15Н11O7Сl
Greek: Πεδίο τιμών σημείου τήξης του p-υδροξυβενζοϊκού οξέος που απομονώνεται με οξίνιση και χωρίς ανακρυστάλλωση, 213 °C έως 217 °C μετά από ξήρανση υπό κενό σε ξηραντήρα θειικού οξέος
Ukrainian: Діапазон температури плавлення п- гідроксибензойної кислоти, виділеної шляхом окислення і не рекристалізованої: 213 °С-217 °С після вакуумного сушіння в ексикаторі з сірчаною кислотою
Greek: MgHPO4 · nH2O (όπου n = 0 - 3)
Ukrainian: MgHPO4 • nH2O (де n = 0-3)
Greek: Τουλάχιστον 10 % (ως οξικό οξύ)
Ukrainian: Не менше ніж 10 % (як оцтова кислота)
Greek: Σακχαρίνη· άλας με νάτριο της σακχαρίνης
Ukrainian: Сахарин; натрієва сіль сахарину
Greek: Η λουτεΐνη λαμβάνεται με εκχύλιση με διαλύτες ποικιλιών βρώσιμων καρπών και φυτών, αγρωστωδών, τριφυλλιού (μηδικής) και Tagetes erecta.
Ukrainian: Лютеїн отримують шляхом екстракції з використанням розчинника видів їстівних фруктів і рослин, трави, люцерни та Tagetes erecta.
Greek: 530 σε μήκος κύματος περίπου 570 nm σε υδατικό διάλυμα
Ukrainian: 530 при приблизно 570 нм у розчині
Greek: Προδιαγραφές για πρόσθετα τροφίμων
Ukrainian: Специфікації для харчових добавок
Greek: Μεσο-ερυθριτόλη· τετραϋδροξυβουτάνιο· ερυθρίτης
Ukrainian: Мезо-еритритол; тетрагідроксибутан; еритрит
Greek: Ελάχιστη περιεκτικότητα σε ολικά στερεά 69 % και σε D-σορβιτόλη 50 % επί άνυδρης ουσίας
Ukrainian: Не менше ніж 69 % усього твердих речовин та не менше ніж 50 % D-сорбітолу в перерахунку на безводну речовину
Greek: Ε 633 ΙΝΟΣΙΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ
Ukrainian: E 633 ІНОЗИНАТ КАЛЬЦІЮ
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 96 % (εκφραζόμενη ως κανθαξανθίνη)
Ukrainian: Не менше ніж 96 % загального вмісту барвників (виражених як кантаксантин)
Greek: 10 % κατ' ανώτατο όριο (105 °C, 16 ώρες)
Ukrainian: Не більше ніж 10 % (105 °С, 16 годин)
Greek: Το άνυδρο άλας παρουσιάζει απώλεια βάρους 2,0 %, κατ' ανώτατο όριο, το μονοένυδρο 15,0 % κατ' ανώτατο όριο και το διένυδρο 25 % κατ' ανώτατο όριο (60 °C, 1 ώρα και, στη συνέχεια, 105 °C, 4 ώρες)
Ukrainian: Безводна сіль втрачає не більше ніж 2,0 %, моногідрат - не більше ніж 15,0 %, дигідрат - не більше ніж 25 % (1 година за температури 60 °С, а потім 4 години за 105 °С)
Greek: Μαλβιδίνη: 366,7
Ukrainian: Мальвідин: 366,7
Greek: Τριένυδρο: 20,5 % - 23,5 % (130 °C, 4 ώρες)
Ukrainian: Гемігідрат: Не більше ніж 7,0 % (130 °С, 4 години) Тригідрат: 20,5 - 23,5 % (130 °С, 4 години)
Greek: Άχρωμοι κρύσταλλοι ή λευκή, πολύ υγροσκοπική σκόνη
Ukrainian: Безбарвні кристали або білий, дуже гігроскопічний порошок
Greek: Πετουνιδίνη: C16H13O7Cl
Ukrainian: Петунідин: С16Н13O7Сl
Greek: 145 σε μήκος κύματος περίπου 630 nm σε υδατικό ρυθμιστικό διάλυμα φωσφορικών ιόντων με pH 7,5
Ukrainian: 145 за приблизно 630 нм у водному фосфатному буферному розчині з pH 7,5
Greek: Ε 262 (ii) ΔΙΟΞΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
Ukrainian: E 262 (ii) ДИАЦЕТАТ НАТРІЮ
Greek: Ε 281 ΠΡΟΠΙΟΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
Ukrainian: E 281 ПРОПІОНАТ НАТРІЮ
Greek: Μείγματα καροτενίων παράγονται επίσης από ποικιλίες των φυκών Dunaliella salina, που φύονται σε μεγάλες αλμυρές λίμνες στην Whyalla της νότιας Αυστραλίας.
Ukrainian: Змішані каротини також можна отримувати зі штамів водорості Dunaliella salina.
Greek: Ε 260 ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ
Ukrainian: E 260 ОЦТОВА КИСЛОТА
Greek: Συνίσταται κυρίως από ένα μακρομοριακό, κολλοειδώς διαλυτό στο νερό πολυσακχαρίτη, αποτελούμενο από ομάδες γαλακτοπυρανόζης και μαννοπυρανόζης συνδεδεμένες με γλυκοζιτικούς δεσμούς, που περιγράφεται χημικώς ως γαλακτομαννάνη
Ukrainian: Складається переважно з високомолекулярного гідроколоїдного полісахариду, до складу якого входять галактопіранозні та манопіранозні ланки, поєднані глікозидними зв'язками, який можна хімічно охарактеризувати як галактоманан
Greek: Η τροποποίηση αυτή δεν προκαλεί καμία ανησυχία όσον αφορά την ασφάλεια.
Ukrainian: Установи Союзу не несуть жодної відповідальності за його зміст.
Greek: 8 % κατ' ανώτατο όριο (100 °C, 5 ώρες υπό κενό υπεράνω P2O5) για τη διένυδρη ουσία
Ukrainian: Не більше ніж 8 % (100 °С, 5 годин у вакуумі над Р2O5) для дигідратної форми
Greek: Η πολυγλυκερολική ρίζα είναι κατά κύριο λόγο δι-, τρι- και τετραγλυκερόλη, ενώ η περιεκτικότητα σε επταγλυκερόλη ή ανώτερες πολυγλυκερόλες δεν υπερβαίνει το 10 %
Ukrainian: Частку полігліцеролу складають переважно ди-, три- і тетрагліцерол, а також не більше ніж 10 % полігліцеролів, що дорівнюють гептагліцеролу або вищі за нього
Greek: 30 mg/kg κατ' ανώτατο όριο (ως Cl2)
Ukrainian: Не більше ніж 30 мг/кг (як Cl2)
Greek: 10 mg/kg κατ' ανώτατο όριο (επί του Η2SO4)
Ukrainian: Не більше ніж 10 мг/кг (у перерахунку на H2SO4)
Greek: 8,0 % των ολικών χαλκοφαιοφυτινών κατ' ανώτατο όριο
Ukrainian: Не більше ніж 8,0 % загального вмісту мідних феофітинів
Greek: 1 % ελεύθερης μεθανόλης, αιθανόλης, προπανόλης-2 κατ' ανώτατο όριο, μεμονωμένα ή σε συνδυασμό, επί ουσίας απαλλαγμένης από πτητικές ύλες
Ukrainian: Не більше ніж 1 % вільного метанолу, етанолу та пропан-2-олу, окремо або в поєднанні, у перерахунку на речовину, що не містить летких речовин
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό σε μήκος κύματος 485 nm περίπου σε pH 7
Ukrainian: Максимум у воді за приблизно 485 нм з pH 7
Greek: Σχηματίζεται διαυγές, σταθερό, ελαφρώς κίτρινο διάλυμα.
Ukrainian: Утворюється прозорий стійкий слабко-жовтий розчин.
Greek: [α]D 20 + 105,5° έως + 108,5° (διάλυμα 5 % w/v)
Ukrainian: [α]D -20 від + 105,5° до + 108,5° (5 % м/о розчин)
Greek: Μεθακρυλικό μεθύλιο < 1 000 mg/kg
Ukrainian: Метилметакрилат < 1 000 мг/кг
Greek: Βενζο[a]πυρένιο, 50 μg/kg κατ' ανώτατο όριο
Ukrainian: Бензо(а)пірен: не більше ніж 50 мкг/кг
Greek: Η πηκτίνη συνίσταται κυρίως από τους μερικώς εστεροποιημένους μεθυλεστέρες του πολυγαλακτουρονικού οξέος και τα άλατά τους με αμμώνιο, νάτριο, κάλιο και ασβέστιο.
Ukrainian: Пектин складається переважно з неповних метилових естерів полігалактуронової кислоти та їхніх амонієвих, натрієвих, калієвих і кальцієвих солей.
Greek: E 468 ΑΛΑΣ ΜΕ ΝΑΤΡΙΟ ΤΗΣ ΚΑΡΒΟΞΥΜΕΘΥΛΟΚΥΤΤΑΡΙΝΗΣ ΜΕ ΣΤΑΥΡΟΔΕΣΜΟΥΣ, ΚΟΜΜΙ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗΣ ΜΕ ΣΤΑΥΡΟΔΕΣΜΟΥΣ
Ukrainian: E 468 ПЕРЕХРЕСНО ЗВ'ЯЗАНА НАТРІЙКАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЮЛОЗА, ПЕРЕХРЕСНО ЗВ'ЯЗАНА КАМЕДЬ ЦЕЛЮЛОЗИ
Greek: Διένυδρο: NaH2PO4 · 2H2O
Ukrainian: Дигідрат: NaH2PO4•2H2O
Greek: Υδροχλωρική λυσοζύμη· μουραμιδάση
Ukrainian: Гідрохлорид лізосиму; мурамідаза
Greek: Το προϊόν αποτελείται κυρίως από τα άλατα καλίου, νατρίου και ασβεστίου των θειικών εστέρων των πολυσακχαριτών της γαλακτόζης και του 3,6-ανυδριτικού παραγώγου της.
Ukrainian: Продукт складається переважно з калієвих, натрієвих, магнієвих та кальцієвих солей сульфатних естерів галактози та 3,6-ангідрогалактози полісахариду.
Greek: Περιεκτικότητα σε P2O5 τουλάχιστον 71 % και έως 73 % κατ' ανώτατο όριο επί πυρωμένης ουσίας
Ukrainian: Вміст P2O5 - не менше ніж 71 % та не більше ніж 73 % у перерахунку на прожарену речовину
Greek: Δοκιμή αμινοξέων
Ukrainian: Проба на амінокислоту
Greek: Η μονοένυδρη ουσία αφυδατώνεται σε ξηρή ατμόσφαιρα
Ukrainian: Моногідрат вивітрюється на сухому повітрі
Greek: Ενδέχεται να περιέχουν μικρές ποσότητες ελεύθερων λιπαρών οξέων και γλυκερόλης
Ukrainian: Можуть містити в невеликих кількостях вільні жирні кислоти і гліцерол
Greek: Περίπου 8,6 (διάλυμα 5 %)
Ukrainian: Приблизно 8,6 (5 % розчин)
Greek: 2.2.20 «ποτενσιομετρική τιτλοδότηση»)
Ukrainian: Вміст основної речовини (відповідно до ЄФ 2.2.20 «потенціометричне титрування»)
Greek: Κόκκινη κρυσταλλική σκόνη
Ukrainian: Червоний кристалічний порошок
Greek: Γλυκερόλη και άλλες πολυόλες
Ukrainian: Желатин та інші білки
Greek: Σε διάλυμα του δείγματος με συγκέντρωση 0,5 % σε διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου 1 Μ, προστίθεται ποσότητα διαλύματος χλωριούχου ασβεστίου 2,5 % ίση με το ένα πέμπτο του όγκου του.
Ukrainian: До 0,5 % розчину зразка у 1 M гідроксиду натрію додати одну п'яту його об'єму 2,5 % розчину хлориду кальцію.
Greek: Ελάχιστη περιεκτικότητα σε ολικούς υδρογονωμένους σακχαρίτες 99 % επί άνυδρης ουσίας και σε μαλτιτόλη 50 % επί άνυδρης ουσίας
Ukrainian: Містить не менше ніж 99 % загальних гідрогенізованих сахаридів у перерахунку на безводну речовину та не менше ніж 50 % мальтитолу у перерахунку на безводну речовину.
Greek: Δεν επέρχεται καμία αλλαγή στο ιξώδες του διαλύματος δοκιμής, πράγμα που δείχνει υδρόλυση του άλατος με νάτριο της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης
Ukrainian: Зміни в'язкості досліджуваного розчину не відбувається, що свідчить про гідроліз натрійкарбоксиметилцелюлози
Greek: Ελεύθερη προπανοδιόλη-1,2
Ukrainian: Вільний пропан-1,2-діол
Greek: Ο κηρός αποχωρίζεται και το υγρό παραμένει διαυγές.
Ukrainian: Віск відокремлюється, а рідина залишається прозорою.
Greek: 0,4 % κατ' ανώτατο όριο (υπό κενό υπεράνω θειικού οξέος επί 24 ώρες)
Ukrainian: Не більше ніж 0,4 % (у вакуумі над сірчаною кислотою, 24 години)
Greek: Ένωση με ασβέστιο ή νάτριο του εσωτερικού άλατος του υδροξειδίου του [4-[α-(4-διαιθυλαμινοφαινυλ)-5-υδροξυ-2,4-δισουλφοφαινυλο-μεθυλιδενο)-2,5-κυκλοεξαδιεν-1-υλιδενο]διαιθυλαμμωνίου
Ukrainian: Кальцієва або натрієва сполука внутрішньої солі [4-(α-(4-диетиламінофеніл)-5-гідрокси-2,4-дисульфофеніл-метиліден) 2,5-циклогексадієн-1-іліден]диетиламонію гідроксиду
Greek: Περιεκτικότητα τουλάχιστον 95 % επί άνυδρης ουσίας (105 °C μέχρι σταθερού βάρους)
Ukrainian: Не менше ніж 95 % у перерахунку на безводну речовину (105 °С, до сталої ваги)
Greek: Περιεκτικότητα τουλάχιστον 29,0 % σε MgO και τουλάχιστον 65,0 % σε SiO2 και τα δύο επί πυρωμένης ουσίας
Ukrainian: Не менше ніж 29,0 % MgO та не менше ніж 65,0 % SiO2 у перерахунку на прожарену речовину
Greek: Χλωροφύλλη β: C55H72N4O6
Ukrainian: Хлорофіл b: C55H72N4O6
Greek: Περιεκτικότητα τουλάχιστον 99 % μετά από ξήρανση στους 105 °C
Ukrainian: Не менше ніж 99 % після сушіння за температури 105 °С
Greek: Πρωτοταγείς αρωματικές αμίνες
Ukrainian: Первинні ароматичні аміни
Greek: ≥ 13 % w/w, ως σύνολο καρνοσικού οξέος και καρνοσόλης
Ukrainian: ≥13 % м/м, виражені як загальний вміст карнозної кислоти і карнозолу
Greek: Η δοκιμή αυτή διακρίνει το άλας με νάτριο της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης, υδρολυμένης ή μη, από άλλους κυτταρινικούς αιθέρες και από αλγινικά και φυσικά κόμμεα
Ukrainian: Це випробування дозволяє відрізнити гідролізовану чи негідролізовану натрійкарбоксиметилцелюлозу від інших етерів целюлози та від альгінатів і природних камедей
Greek: Οξικό οξύ· Αιθανικό οξύ
Ukrainian: Оцтова кислота; етанова кислота
Greek: Τυχαίας σύνδεσης πολυμερή γλυκόζης με ορισμένες ακραίες (καταληκτικές) ομάδες σορβιτόλης και με μόρια κιτρικού ή φωσφορικού οξέος συνδεδεμένα στα πολυμερή με μονο- ή διεστερικούς δεσμούς.
Ukrainian: Полімери глюкози, зв'язані в довільному порядку, з декількома кінцевими групами сорбітолу, та з залишками лимонної кислоти або фосфорної кислоти, приєднаними до полімерів моно- або диестерними зв'язками.
Greek: Χαλκοχλωροφυλλινικό νάτριο· χαλκοχλωροφυλλινικό κάλιο· πράσινο CI natural 5
Ukrainian: Натрієво-мідний хлорофілін; калієво-мідний хлорофілін; CI Зелений натуральний 5
Greek: Τριακετίνη
Ukrainian: Триацетин
Greek: Μεταξύ 107 °C και 117 °C
Ukrainian: 107 °С-117 °С
Greek: Na2SO4 · nH2O (n = 0 ή 10)
Ukrainian: Na2SO4 • nH2O (n = 0 або 10)
Greek: Ε 460 (ii) ΚΟΝΙΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗ
Ukrainian: E 460 (ii) ПОРОШКОПОДІБНА ЦЕЛЮЛОЗА
Greek: Καροτενοειδή εκτός από κανθαξανθίνη 5,0 % των ολικών χρωστικών υλών κατ' ανώτατο όριο
Ukrainian: Каротиноїди, окрім кантаксантину: не більше ніж 5,0 % загального вмісту барвників
Greek: 1 g/kg κατ' ανώτατο όριο (ως H2SO4)
Ukrainian: Не більше ніж 1 мг/кг (як H2SO4)
Greek: Περιεκτικότητα σε P2O5 τουλάχιστον 56 % και έως 59 % κατ' ανώτατο όριο (άνυδρο) ή τουλάχιστον 43 % και έως 45 % κατ' ανώτατο όριο (εξαένυδρο)
Ukrainian: Не менше ніж 85,0 % (безводний) або 65,0 % (гексагідрат) Вміст P2O5 - не менше ніж 56 % та не більше ніж 59 % (безводний) або не менше ніж 43 % та не більше ніж 45 % (гексагідрат)
Greek: Αδιάλυτη σε ορυκτέλαιο και στον πετρελαϊκό αιθέρα
Ukrainian: Нерозчинний в мінеральній оливі та петролейному етері
Greek: Κόκκινη σκόνη
Ukrainian: Червоний буряковий
Greek: Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98,0 % και έως 102,0 % κατ' ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Ukrainian: Не менше ніж 98,0 % та не більше ніж 102,0 % у перерахунку на безводну речовину
Greek: Τα προϊόντα αυτά είναι δυνατόν να περιέχουν μικρές ποσότητες ελεύθερης γλυκερόλης, ελεύθερων λιπαρών οξέων, ελεύθερου κιτρικού οξέος και ελεύθερων γλυκεριδίων και να έχουν εξουδετερωθεί, πλήρως ή εν μέρει, με άλατα νατρίου, καλίου ή ασβεστίου που είναι κατάλληλα για τον σκοπό αυτό και έχουν εγκριθεί ως πρόσθετα τροφίμων σύμφωνα με τον παρόντα κανονισμό.
Ukrainian: Можуть бути частково або повністю нейтралізовані натрієвими, калієвими чи кальцієвими солями, придатними для цієї мети та дозволеними як харчові добавки згідно з цим Регламентом.
Greek: ψ,ψ-καροτένιο, όλο-trans-λυκοπένιο, (όλο-E)-λυκοπένιο, (όλο-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-οκταμεθυλο-τριανταδυοδεκατριένιο-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30
Ukrainian: ψ,ψ-каротин, повністю-транс-лікопен, (повністю-E)-лікопен, (повністю-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-октаметил-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-дотриаконтатридекан
Greek: Περιεκτικότητα, επί άνυδρης ουσίας, σε μεθοξύλια (-OCH3) τουλάχιστον 3,5 % και έως 6,5 % κατ' ανώτατο όριο και σε αιθοξύλια (-OCH2CH3) τουλάχιστον 14,5 % και έως 19 % κατ' ανώτατο όριο και συνολική περιεκτικότητα σε αλκοξύλια τουλάχιστον 13,2 % και έως 19,5 % κατ' ανώτατο όριο, εκφρασμένη σε μεθοξύλια
Ukrainian: У перерахунку на безводну речовину містить не менше ніж 3,5 % та не більше ніж 6,5 % метоксилових груп (-OCH3), не менше ніж 14,5 % та не більше ніж 19 % етоксилових груп (- OCH2CH3), не менше ніж 13,2 % та не більше ніж 19,6 % алкоксилових груп, розрахованих як метоксил
Greek: 6,5 % κατ' ανώτατο όριο, επί άνυδρης ουσίας, προσδιοριζόμενη με πύρωση στους 550 °C
Ukrainian: Не більше ніж 6,5 % у перерахунку на безводну речовину за 550 °С
Greek: 0,04 % κατ' ανώτατο όριο (ως οξαλικό οξύ)
Ukrainian: Не більше ніж 0,04 % (як щавлева кислота)
Greek: C7H4KNO3S·Η2O
Ukrainian: C7H4KNO3S • H2O
Greek: Ελεύθερη N,Ν'-διβινυλ-ιμιδαζολιδόνη
Ukrainian: Вільний N, N′ дивініл-імідазолідон
Greek: Στεβιοζίτης
Ukrainian: Стевіозид
Greek: Διαλυτή σε ορυκτέλαιο, φυτικά έλαια, πετρελαϊκό αιθέρα, ακετόνη, αιθέρα, διοξάνιο, αιθανόλη και μεθανόλη
Ukrainian: Розчинний у мінеральній оливі, рослинних оліях, петролейному етері, ацетоні, етері, діоксані, етанолі та метанолі
Greek: Το προϊόν παρέχει, επί άνυδρης ουσίας, τουλάχιστον 4,2 % και κατ' ανώτατο όριο 5 % CO2, που αντιστοιχεί σε περιεκτικότητα σε ξανθανικό κόμμι 91 % έως 108 %
Ukrainian: У перерахунку на суху речовину утворює не менше ніж 4,2 % та не більше ніж 5 % CO2, що відповідає 91 %-108 % ксантанової камеді
Greek: σε αιθανόλη
Ukrainian: в етанолі
Greek: Ο τελικός όγκος του διαλύματος διορθώνεται με την προσθήκη κατάλληλης ποσότητας από το μείγμα υδροχλωρικού οξέος και νερού, για να ληφθεί διάλυμα με συγκέντρωση 62,4 mg CuSO4.5H2O ανά ml.
Ukrainian: Регулювати кінцевий об'єм розчину шляхом додавання достатньої кількості суміші соляної кислоти/води до отримання розчину, що містить 62,4 мг CuSO4•SH2O на мл.
Greek: I) ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΑ ΜΠΙΞΙΝΗΣ ΚΑΙ ΝΟΡΜΠΙΞΙΝΗΣ ΜΕ ΔΙΑΛΥΤΕΣ
Ukrainian: (i) ЕКСТРАГОВАНІ РОЗЧИННИКОМ БІКСИН ТА НОРБІКСИН
Greek: Το άνυδρο οξικό ασβέστιο είναι λευκό, υγροσκοπικό, ογκώδες κρυσταλλικό στερεό με υπόπικρη γεύση.
Ukrainian: Безводний ацетат кальцію - це біла гігроскопічна пухка кристалічна тверда речовина зі злегка гірким смаком.
Greek: Η ακατέργαστη καολινιτική άργιλος που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πυριτικού αργιλίου πρέπει να μην περιέχει διοξίνη σε επίπεδα επικίνδυνα για την υγεία ή ακατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Ukrainian: Вміст діоксину в необробленій каолінітній глині, яку використовують для виробництва силікату алюмінію, не повинен завдавати шкоди здоров'ю та повинен бути придатним для споживання людиною.
Greek: Καροτενοειδή εκτός από β-καροτένιο: 3,0 % των ολικών χρωστικών υλών κατ' ανώτατο όριο
Ukrainian: Каротиноїди, окрім β- апо-8'-каротеналю: не більше ніж 3,0 % загального вмісту барвних речовин
Greek: Η χρωμοφόρος ομάδα είναι το καρμινικό οξύ.
Ukrainian: Основною барвною речовиною є кармінова кислота.
Greek: E 503 (ii) ΟΞΙΝΟ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΑΜΜΩΝΙΟ
Ukrainian: E 503 (i) КАРБОНАТ АМОНІЮ
Greek: 0,4 % κατ' ανώτατο όριο μετά από ξήρανση υπό ελαττωμένη πίεση με πυριτική πηκτή (silica gel) επί 3 ώρες
Ukrainian: Не більше ніж 0,4 % (після сушіння за зниженого тиску, над силікатним гелем, 3 години)
Greek: Το φωσφορυλιωμένο όξινο φωσφορικό άμυλο είναι άμυλο που έχει υποβληθεί σε συνδυασμό κατεργασιών, όπως περιγράφεται για το δισόξινο και το όξινο φωσφορικό άμυλο
Ukrainian: Фосфат фосфатованого дикрохмалю - це крохмаль, який пройшов поєднання оброблень, описаних для фосфату монокрохмалю та для фосфату дикрохмалю
Greek: Ε 631 ΙΝΟΣΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
Ukrainian: E 631 ІНОЗИНАТ ДИНАТРІЮ
Greek: Μείγμα αποτελούμενο κυρίως από μαλτιτόλη με σορβιτόλη και υδρογονωμένους ολιγο- και πολυσακχαρίτες.
Ukrainian: Суміш, яка складається переважно з мальтитолу з сорбітолом та гідрогенізованими оліго- і полісахаридами.
Greek: Ε 283 ΠΡΟΠΙΟΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
Ukrainian: E 283 ПРОПІОНАТ КАЛІЮ
Greek: Περιεκτικότητα σε μείγμα εστέρων σορβιτόλης, σορβιτάνης και ισοσορβιδίου τουλάχιστον 95 %
Ukrainian: Не менше ніж 95 % суміші естерів сорбітолу, сорбітану та ізосорбіду
Greek: Η καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη είναι το μερικό άλας με νάτριο ενός καρβοξυμεθυλαιθέρα της κυτταρίνης, η οποία λαμβάνεται απευθείας από ινώδεις φυτικές ύλες
Ukrainian: Натрійкарбоксиметилцелюлоза - часткова натрієва сіль карбоксиметилового етеру целюлози, отриманої безпосередньо з видів волокнистого рослинного матеріалу
Greek: Λευκοένωση
Ukrainian: Лейкооснова
Greek: Λευκή έως υπόλευκη ρέουσα σκόνη της οποίας η όψη δεν μεταβάλλεται μετά την απορρόφηση σχετικά μεγάλων ποσοτήτων νερού ή άλλων υγρών
Ukrainian: Сипкий порошок від білого до білого з жовтуватим чи сіруватим відтінком кольору, який зберігає такі властивості після поглинання відносно великої кількості води або інших рідин
Greek: Τουλάχιστον 2 500 kgm-1s-1 (25 °C) που αντιστοιχεί σε μέσο μοριακό βάρος 5 000 Da
Ukrainian: Не менше ніж 2 500 кгм 'с 1 за температури 25 °С, що відповідає середній молекулярній масі 5 000 Да
Greek: C10H12N5Na2O8P · nH2O (n = ca. 7)
Ukrainian: C10H12N5Na2O8P • nH2O (n = приблизно 7)
Greek: Μονο-, δι- και ολιγοσακχαρίτες
Ukrainian: Моно-, ди- та олігосахариди
Greek: [α]D 20 μεταξύ + 95° και + 97° (υδατικό διάλυμα 5 % w/v)
Ukrainian: [α]D -20 від + 95° до + 97° (5 % м/о водний розчин)
Greek: 3-υδροξυ-ναφθαλινο-2,7-δισουλφονικό οξύ
Ukrainian: 3-гідроксинафтален-2,7-дисульфонова кислота
Greek: Ισατινο-5-σουλφονικό οξύ
Ukrainian: Ізатин-5-сульфонова кислота
Greek: Η γλυκομαννάνη Konjac είναι υδατοδιαλυτό υδροκολλοειδές που λαμβάνεται από το άλευρο Konjac με έκπλυση με αιθανόλη που περιέχει νερό.
Ukrainian: Конжаковий глюкоманан - це водорозчинний гідроколоїд, який отримують з конжакового борошна шляхом промивання етанолом, який містить воду.
Greek: Mg2Si3O8 · xH2O (σύνθεση κατά προσέγγιση)
Ukrainian: Mg2Si3O8 • nH2O (приблизний склад)
Greek: E 953 ISOMALT (ΙΣΟΜΑΛΤΙΤΟΛΗ)
Ukrainian: E 953 ІЗОМАЛЬТ
Greek: E 160a (i) Β-ΚΑΡΟΤΕΝΙΟ
Ukrainian: E 160 a (i) БЕТА-КАРОТИН
Greek: Το ανθρακικό ασβέστιο είναι το προϊόν που λαμβάνεται από κονιοποιημένο ασβεστόλιθο ή με καταβύθιση ιόντων ασβεστίου με ανθρακικά ιόντα.
Ukrainian: Карбонат кальцію - це продукт, який отримують з розмеленого вапняку або шляхом осадження іонів кальцію іонами карбонату.
Greek: Περιεκτικότητα τουλάχιστον 57 % και 66 % κατ' ανώτατο όριο
Ukrainian: Не менше ніж 57 % та не більше ніж 66%
Greek: Περιεκτικότητα σε P2O5 τουλάχιστον 42,0 % και έως 43,7 % κατ' ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Ukrainian: Вміст P2O5 - не менше ніж 42,0 % та не більше ніж 43,7 % у перерахунку на безводну речовину
Greek: 0,1 % κατ' ανώτατο όριο εκφρασμένα σε NaOH
Ukrainian: Не більше ніж 0,1 %, виражені як NaOH
Greek: Ε 418 ΚΟΜΜΙ ΤΖΕΛΑΝ
Ukrainian: E 418 ГЕЛАНОВА КАМЕДЬ
Greek: Ε 433 ΜΟΝΟΕΛΑΪΚΗ ΠΟΛΥΟΞΥ-ΑΙΘΥΛΕΝΟ-ΣΟΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 80)
Ukrainian: E 433 ПОЛІОКСИЕТИЛЕНУ СОРБІТАНМОНООЛЕАТ (ПОЛІСОРБАТ 80)
Greek: Μεθακρυλικό βουτύλιο < 1 000 mg/kg
Ukrainian: Бутилметакрилат < 1 000 мг/кг
Greek: Σε 10 ml διαλύματος 1:20, το οποίο έχει προηγουμένως οξινιστεί με 5 σταγόνες οξικού οξέος, προστίθενται 3 σταγόνες ενός κατά προσέγγιση γραμμομοριακού υδατικού διαλύματος χλωριούχου σιδήρου (ΙΙΙ).
Ukrainian: До 10 мл 1:20 розчину, попередньо окисленого п'ятьма краплями оцтової кислоти, додати три краплі приблизно молярного розчину хлориду заліза у воді.
Greek: Από 3,0 έως 3,6 (υδατικό διάλυμα 2 %)
Ukrainian: 3,0-3,6 (2 % водний розчин)
Greek: Ε 431 ΣΤΕΑΤΙΚΟ ΠΟΛΥΟΞΥΑΙΘΥΛΕΝΙΟ (40)
Ukrainian: E 431 ПОЛІОКСИЕТИЛЕН (40) СТЕАРАТ
Greek: Μυρμηκικό οξύ, μυρμηκικά άλατα και άλλες οξειδούμενες ουσίες
Ukrainian: Мурашина кислота, форміати та інші легкоокиснювані речовини
Greek: Το εκχύλισμα πάπρικας λαμβάνεται με εκχύλιση με διαλύτες της πάπρικας, δηλαδή του αλεσμένου καρπού - με ή χωρίς σπέρματα - ποικιλιών του φυτού Capsicum annuum L., και περιέχει τις κυριότερες χρωμοφόρες ομάδες αυτού του καρυκεύματος, που είναι η καψανθίνη και η καψορουμπίνη.
Ukrainian: Екстракт паприки отримують шляхом екстракції з використанням розчинника мелених стручків плодів паприки, з насінням чи без, виду Capsium annuum L., що містять основні барвні речовини цієї спеції.
Greek: Λευκή, άοσμη σκόνη, σταθερή στον ατμοσφαιρικό αέρα
Ukrainian: Білий порошок без запаху, стійкий на повітрі
Greek: Δοκιμή καλίου
Ukrainian: Проба на калій
Greek: Αμμωνιακό άλας του αλγινικού οξέος
Ukrainian: Амонієва сіль альгінової кислоти
Greek: Ο τελικός όγκος του διαλύματος διορθώνεται με την προσθήκη κατάλληλης ποσότητας από το μείγμα υδροχλωρικού οξέος και νερού, για να ληφθεί διάλυμα με συγκέντρωση 45,0 mg FeCl3·6H2O ανά ml.
Ukrainian: Регулювати кінцевий об'єм розчину шляхом додавання достатньої кількості соляної кислоти/води до отримання розчину, що містить 45,0 мг FeCl3•6H2O на мл.
Greek: Χημικός τύπος
Ukrainian: Хімічна формула
Greek: 126,5 °C ή περισσότερο
Ukrainian: Не менше ніж 126,5 °С
Greek: Περιέχουν ενδεχομένως μονο- και διακετυλοτρυγικούς εστέρες μονο- και διγλυκεριδίων λιπαρών οξέων
Ukrainian: Можуть містити моно- та диацетилвинні естери моно- та дигліцеридів жирних кислот
Greek: 3 - Εκχυλίσματα δενδρολίβανου που παρασκευάζονται από αποσμησμένο αιθανολικό εκχύλισμα δενδρολίβανου.
Ukrainian: 3 - Екстракти розмарину, виготовлені з дезодорованого етанолового екстракту розмарину.
Greek: Τουλάχιστον 5 mPa.s (διάλυμα 1,5 % στους 75 °C)
Ukrainian: Не менше ніж 5 мПа•с (1,5 % розчин при 75 °С)
Greek: 0,4 % κατ' ανώτατο όριο (ως P) για άλλα άμυλα (επί άνυδρης ουσίας)
Ukrainian: Не більше ніж 0,4 % (як P) для інших крохмалів (у перерахунку на безводну речовину)
Greek: [α]D 20 + 84,0° έως + 87,5° υπολογιζόμενη επί άνυδρης ουσίας (υδατικό διάλυμα 10 % w/v)
Ukrainian: [α]D -20: від + 84,0° до + 87,5° у перерахунку на безводну речовину (10 % м/о розчин)
Greek: Ε 492 ΤΡΙΣΤΕΑΤΙΚΗ ΣΟΡΒΙΤΑΝΗ
Ukrainian: E 492 СОРБІТАНТРИСТЕАРАТ
Greek: Άοσμη, λευκή κρυσταλλική σκόνη, 200 φορές περίπου γλυκύτερη από τη σακχαρόζη
Ukrainian: Білий кристалічний порошок без запаху Приблизно у 200 разів солодший за цукрозу
Greek: Οι προδιαγραφές αυτές ισχύουν κατά κύριο λόγο για όλα τα trans ισομερή του β-καροτενίου, συνοδευόμενα από μικρές ποσότητες άλλων καροτενοειδών.
Ukrainian: Ці специфікації застосовують переважно до повністю-транс-ізомера β-апо-8'-каротеналю з невеликими кількостями інших каротиноїдів.
Greek: 10 % κατ' ανώτατο όριο (μέθοδος TLC)
Ukrainian: Не більше ніж 10 % (метод тонкошарової хроматографії)
Greek: Το κίτρινο sunset FCF παρασκευάζεται από διαζωτωμένο με υδροχλωρικό οξύ και νιτρώδες νάτριο ή θειικό οξύ και νιτρώδες νάτριο 4-αμινο-βενζολοσουλφονικό οξύ.
Ukrainian: Жовтий «захід сонця» FCF виготовляють шляхом діазотування 4-амінобензенсульфонової кислоти з використанням соляної кислоти та нітриту натрію або сірчаної кислоти та нітриту натрію.
Greek: Λευκή σκόνη
Ukrainian: Білий порошок
Greek: (1) Η χρωματική ένταση ορίζεται ως η απορρόφηση υδατικού διαλύματος στερεών υλών καραμελοχρώματος με συγκέντρωση 0,1 % (w/v) στα 610 nm μέσα σε κυψελίδα του 1 cm.
Ukrainian: (-1) Інтенсивність кольору визначають як поглинальну здатність 0,1 % (м/о) розчину твердих речовин карамельного кольору у воді у камері товщиною 1 см за 610 нм.