FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Greek: 5 % κατ' ανώτατο όριο (ξήρανση υπό κενό σε ξηραντήρα θειικού οξέος)
Ukrainian: Не більше ніж 5 % (вакуумне сушіння в ексикаторі з сірчаною кислотою)
Greek: Μεθακρυλικό διμεθυλαμινοαιθύλιο < 1 000 mg/kg
Ukrainian: Диметиламіноетилметакрилат < 1 000 мг/кг
Greek: 0,5 % κατ' ανώτατο όριο, μόνο για το Ε 127 ερυθροσίνη
Ukrainian: Не більше ніж 0,5 %, тільки для еритрозину (E 127)
Greek: C6H7O7Na (άνυδρο)
Ukrainian: (a) C6H7O7Na (безводний)
Greek: Το εκχύλισμα, από το οποίο έχει απομακρυνθεί ο διαλύτης, περιέχει επίσης άλλες χρωστικές, όπως καροτενοειδή, καθώς και έλαια, λίπη και κηρούς προερχόμενα από την πρώτη ύλη.
Ukrainian: Екстрагований продукт, з якого був видалений розчинник, містить інші пігменти, зокрема каротиноїди, а також олії, жири та воски, отримані з вихідного матеріалу.
Greek: Άθροισμα 2-, 3- και 4-φορμυλο-βενζολο-σουφονικού οξέος
Ukrainian: Сума 2-, 3- та 4-формілбензенсульфонових кислот
Greek: 200 mPa.s κατ' ανώτατο όριο (διάλυμα 10 %)
Ukrainian: Не більше ніж 200 мПа с (10 % розчин)
Greek: Περιεκτικότητα σε Na2SO3 τουλάχιστον 95 % και σε SO2 τουλάχιστον 48 %
Ukrainian: Не менше ніж 95 % Na2SO3 та не менше ніж 48 % SO2
Greek: Ε 459 Β-ΚΥΚΛΟΔΕΞΤΡΙΝΗ
Ukrainian: E 459 БЕТА-ЦИКЛОДЕКСТРИН
Greek: 0,1 % κατ' ανώτατο όριο, εκφρασμένες σε φορμαλδεΰδη
Ukrainian: Не більше ніж 0,1 %, виражені як формальдегід
Greek: Καψαϊκίνη
Ukrainian: Капсаїцин
Greek: D-γλυκονικό νάτριο
Ukrainian: D-глюконат натрію
Greek: 6 % κατ' ανώτατο όριο (μέθοδος Karl Fischer) (μόνο για τη σκόνη)
Ukrainian: Не більше ніж 6,0 % (метод Карла Фішера) (тільки порошкова форма)
Greek: 2-ακετυλο-4-τετραϋδροξυ-βουτυλιμιδαζόλιο
Ukrainian: 2-ацетил-4-гетрагідрокси-бутилімідазол
Greek: Φωσφορικό μαγνήσιο, μονοβασικό· δισόξινο ορθοφωσφορικό μαγνήσιο
Ukrainian: Дигідрофосфат магнію; фосфат магнію, одноосновний; ортофосфат мономагнію
Greek: Ε 475 ΠΟΛΥΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ
Ukrainian: E 475 ПОЛІГЛІЦЕРОЛОВІ ЕСТЕРИ ЖИРНИХ КИСЛОТ
Greek: 500 mg/kg κατ' ανώτατο όριο (ως ακεταλδεΰδη)
Ukrainian: Не більше ніж 500 мг/кг (як ацетальдегід)
Greek: Από 5,0 έως 8,0 (εναιώρημα σε νερό 1 %)
Ukrainian: 5,0-8,0 (1 % суспензія у воді)
Greek: άνυδρο: 1,0 % κατ' ανώτατο όριο (140 °C, 0,5 ώρες)
Ukrainian: безводний: не більше ніж 1,0 % (140 °С, 0,5 години)
Greek: Η έκφραση «τροποποιημένα φύκη Euchema» χρησιμοποιείται μόνο γι' αυτά που δεν έχουν υποστεί υδρόλυση ή άλλη χημική διάσπαση.
Ukrainian: Термін оброблені водорості евхеума використовують тільки для негідролізованого або іншим чином хімічно не деградованого полімеру.
Greek: άλας με κάλιο του 6-μεθυλ-1,2,3-οξαθειαζιν-4(3H)-ονο-2,2-διοξειδίου
Ukrainian: Калієва сіль 6-метил-1,2,3-оксатіазин-4(3H)-он-2,2-діоксиду
Greek: Γλυκερίδια συμπυκνωμένων λιπαρών οξέων καστορέλαιου (ρικινέλαιο, κικινέλαιο)· πολυγλυκερίδια πολυσυμπυκνωμένων λιπαρών οξέων καστορέλαιου· πολυγλυκερίδια διεστεροποιημένου ρικινελαϊκού (κικινελαϊκού) οξέος· PGPR
Ukrainian: Гліцеролові естери конденсованих жирних кислот рицинової олії; полігліцеролові естери поліконденсованих жирних кислот рицинової олії; полігліцеролові естери переестерифікованої рицинолевої кислоти; ПГПР
Greek: 1 % κατ' ανώτατο όριο (αδιάλυτη σε υδροχλωρικό οξύ περίπου 3Ν)
Ukrainian: Не більше ніж 1 % (нерозчинний у приблизно 3N соляній кислоті)
Greek: 0,05 % κατ' ανώτατο όριο μετά από πύρωση στους 800 ± 25 °C
Ukrainian: Не більше ніж 0,05 % після кальцинації за 800 ± 25 °С
Greek: 1 120 σε μήκος κύματος περίπου 535 nm σε υδατικό διάλυμα με pH 5
Ukrainian: 1 120 при приблизно 535 нм у водному розчині з рН 5
Greek: Το β-καροτένιο λαμβάνεται με εκχύλιση με αιθέριο έλαιο.
Ukrainian: Бета-каротин екстрагують з використанням ефірної олії.
Greek: Σε 5 ml διαλύματος του δείγματος με συγκέντρωση 0,5 % προστίθενται 5 ml διαλύματος θειικού χαλκού ή αργιλίου 5 %.
Ukrainian: До 5 мл 0,5 % розчину зразка додати 5 мл 5 % розчину сульфату міді або алюмінію.
Greek: Εμφανίζεται χρώμα κόκκινο έως ρόδινο
Ukrainian: Розчин набуває від червоного до рожевого кольору
Greek: Περιεκτικότητα σε οξυγόνο αιθυλενοξειδίου 0,03 % κατ' ανώτατο όριο
Ukrainian: Не більше ніж 0,03 % оксиранового кисню
Greek: D-μαννιτόλη
Ukrainian: D-манітол
Greek: Η καπνοπυριτία παράγεται σε άνυδρη ουσιαστικά κατάσταση, ενώ τα προϊόντα της υγρής διεργασίας λαμβάνονται ως υδρίτες ή περιέχουν επιφανειακώς προσροφημένο νερό
Ukrainian: Високодисперсний діоксид кремнію виготовляють переважно у безводному стані, а продукти вологого процесу є гідратами або містять поглинену поверхневу воду
Greek: Συνίσταται κυρίως από μακρομοριακούς πολυσακχαρίτες και τα άλατά τους με ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, που κατά την υδρόλυση παρέχουν αραβινόζη, γαλακτόζη, ραμνόζη και γλυκουρονικό οξύ
Ukrainian: Складається переважно з високомолекулярних полісахаридів та їхніх кальцієвих, магнієвих та калієвих солей, які при гідролізі виділяють арабінозу, галактозу, рамнозу і глюкуронову кислоту
Greek: E 522 ΘΕΙΙΚΟ ΑΡΓΙΛΙΟΚΑΛΙΟ
Ukrainian: E 522 СУЛЬФАТ АЛЮМІНІЮ-КАЛІЮ
Greek: Οξείδιο της τριφαινυλοφωσφίνης
Ukrainian: Оксид грифенілфосфіну
Greek: Εκχύλισμα φλοιού κουιλαΐας· εκχύλισμα φλοιού του Παναμά· εκχύλισμα κουιλαΐας· εκχύλισμα φλοιού Murillo· εκχύλισμα φλοιού της Κίνας
Ukrainian: Екстракт кори мильного дерева; екстракт кори квілаї; екстракт панамської кори; екстракт квілаї; екстракт кори Мурильйо; екстракт китайської кори
Greek: Η αλουμίνα είναι συνήθως υλικό που έχει παρασκευαστεί πρόσφατα, χωρίς να ξηρανθεί, με χημική αντίδραση θειικού ή χλωριούχου αργιλίου με ανθρακικό ή όξινο ανθρακικό νάτριο ή ασβέστιο ή αμμωνία.
Ukrainian: Оксид алюмінію - це зазвичай щойно приготовлений несушений матеріал, утворений шляхом взаємодії сульфату або хлориду алюмінію з карбонатом чи бікарбонатом натрію або кальцію, або з аміаком.
Greek: α-[[(4-N-αιθυλο-3-σουλφοβενζυλαμινο)φαινυλ]-α-(4-N-αιθυλο-3-σουλφοβενζυλαμινο)κυκλοεξαδιεν-2,5-υλιδενο]τολουολο-2-σουλφονικό νάτριο
Ukrainian: Динатрію α-(4-(N-етил-3-сульфонатобснзиламіно)феніл)-α-(4-(N- етил-3-сульфонатобензиламіно)циклогекса-2,5-диеніліден)толуен-2-сульфонал
Greek: Ε 434 ΜΟΝΟΠΑΛΜΙΤΙΚΗ ΠΟΛΥΟΞΥ-ΑΙΘΥΛΕΝΟ-ΣΟΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 40)
Ukrainian: E 434 ПОЛІОКСИЕТИЛЕНУ СОРБІТАНМОНОПАЛЬМІТАТ (ПОЛІСОРБАТ 40)
Greek: Μεταξύ 189 °C και 193 °C με διάσπαση
Ukrainian: Від 189 °С до 193 °С з розкладанням
Greek: Λίγο διαλυτό στον διαιθυλαιθέρα.
Ukrainian: Малорозчинний у діетиловому етері.
Greek: 250 mg/kg κατ' ανώτατο όριο (7)
Ukrainian: Не більше ніж 250 мг/кг (-2)
Greek: Σε 50 ml νερού προστίθενται υπό ανάδευση 0,5 g κονιοποιημένου άλατος με νάτριο της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης, ώστε να επιτευχθεί ομοιόμορφη διασπορά.
Ukrainian: Додати 0,5 г порошкоподібної натрійкарбоксиметилцелюлози до 50 мл води, помішуючи, щоб отримати рівномірну дисперсію.
Greek: 600 mg/kg κατ' ανώτατο όριο για την άνυδρη μορφή και 500 mg/kg κατ' ανώτατο όριο για την διένυδρη μορφή (για όλες τις χρήσεις εκτός από τις τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά).
Ukrainian: Не більше ніж 600 мг/кг для безводної форми та не більше ніж 500 мг/кг для дигідрованої форми (для всіх видів використання, окрім харчових продуктів для немовлят і дітей раннього віку).
Greek: Πρωσσικό κίτρινο της σόδας· σιδηροεξακυανιούχο νάτριο
Ukrainian: Жовтий ціанід соди; гексаціаноферат натрію
Greek: Αδιάλυτο στο νερό, εύκολα διαλυτό σε αιθανόλη, αναμείξιμο με αιθέρα
Ukrainian: Нерозчинний у воді, легкорозчинний в етанолі, змішується з етером
Greek: 2-υδροξυπροπανο-1,2,3-τρικαρβοξυλικό τριαιθύλιο
Ukrainian: Триетил-2-гідроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат
Greek: Ολικές αδιάλυτες ύλες:
Ukrainian: Загальний вміст присутніх барвників:
Greek: Από 4,2 έως 4,8 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Ukrainian: 4,2-4,8 (1 % розчин)
Greek: Δοκιμή σχηματισμού εναιωρήματος
Ukrainian: Випробування на утворення плівки
Greek: Λιπαρά οξέα αδιάλυτα σε πετρελαϊκό αιθέρα
Ukrainian: Нерозчинна у петролейному етері речовина
Greek: 3-Προπιονικό 10-καρβοξυλ-4-αιθυλο-3-φορμυλο-1,5,8-τριμεθυλ-9-οξο-2-βινυλοφορβιν-7-ύλιο (χλωροφυλλίνη β)
Ukrainian: - 3-(10-карбоксилато-4-етил-3-формі л-1,5,8-триметил-9-оксо-2-вінілфорбін-7-іл)пропіонат (хлорофілін b)
Greek: Η κύρια χρωμοφόρος ομάδα αποτελείται από καροτενοειδή, μεταξύ των οποίων υπερισχύει το β-καροτένιο.
Ukrainian: Основна барвна речовина складається з каротиноїдів, більшу частину яких становить бета-каротин.
Greek: Διαλυτή σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες από το σημείο τήξης της σε τολουόλιο, διοξάνιο, τετραχλωράνθρακα, αιθέρα, μεθανόλη, αιθανόλη και ανιλίνη, αδιάλυτη σε πετρελαϊκό αιθέρα και ακετόνη· αδιάλυτη σε κρύο νερό αλλά κολλοειδώς διαλυτή σε θερμό νερό.
Ukrainian: За температур, вищих за його температуру плавлення, розчинний в толуені, діоксані, тетрахлориді вуглецю, етері, метанолі, етанолі та аніліні; нерозчинний у петролейному етері та ацетоні; нерозчинний у холодній воді, проте розчинний у гарячій воді; за температур вище 50 °С розчинний з утворенням помутніння в мінеральній оливі та етилацетаті
Greek: Οι αμιδιωμένες πηκτινικές ύλες συνίστανται κυρίως από τους μερικώς εστεροποιημένους μεθυλεστέρες και τα αμίδια του πολυγαλακτουρονικού οξέος καθώς και από τα άλατά τους με αμμώνιο, νάτριο, κάλιο και ασβέστιο.
Ukrainian: Амідований пектин складається переважно з неповних метилових естерів і амідів полігалактуронової кислоти та їхніх амонієвих, натрієвих, калієвих і кальцієвих солей.
Greek: 1 % κατ' ανώτατο όριο επί ξηράς ουσίας (αδιάλυτη σε υδροχλωρικό οξύ 10 %)
Ukrainian: Не більше ніж 1 % у перерахунку на суху речовину (нерозчинний у 10 % соляній кислоті)
Greek: 150 mg/kg κατ' ανώτατο όριο (μόνο εάν προστίθεται σε τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά)
Ukrainian: Не більше ніж 150 мг/кг (тільки за умови додавання до харчових продуктів для немовлят і дітей раннього віку)
Greek: Χλωροφύλλη α, σύμπλοκο με μαγνήσιο: C55H72MgN4O5
Ukrainian: Хлорофіл a (магнієвий комплекс): C55H72MgN4O5
Greek: Περιεκτικότητα σε (C6H10O5)7 τουλάχιστον 98,0 % επί άνυδρης ουσίας
Ukrainian: Не менше ніж 98,0 % (C6H10O5)7 у перерахунку на безводну речовину
Greek: Διάλυμα 5 % είναι τελείως διαυγές και άχρωμο έως ελαφρώς έγχρωμο
Ukrainian: 5 % розчин повністю прозорий і безбарвний або злегка забарвлений
Greek: Αποτελείται κατά κύριο λόγο από όλο-trans-λυκοπένιο.
Ukrainian: Він складається переважно з по втстю-транс-лікопену.
Greek: E 509 ΧΛΩΡΙΟΥΧΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ
Ukrainian: E 509 ХЛОРИД КАЛЬЦІЮ
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε ακετόνη στα 462 nm περίπου
Ukrainian: Максимум в ацетоні при приблизно 462 нм
Greek: Τουλάχιστον 13 % και έως 21,5 % κατ' ανώτατο όριο εκφρασμένο σε K2O
Ukrainian: Не менше ніж 13 % та не більше ніж 21,5 %, виражений як K2O
Greek: CH3 ή
Ukrainian: - CH3 або
Greek: Μέτρια διαλυτή στο νερό· εύκολα διαλυτή σε θερμό νερό· λίγο διαλυτή στην αιθανόλη
Ukrainian: Помірно розчинний у воді; легкорозчинний у гарячій воді; малорозчинний в етанолі
Greek: Πράσινο CI natural 3· μαγνησιοχλωροφύλλη· μαγνησιοφαιοφυτίνη
Ukrainian: CI Зелений натуральний 3; Магнієвий комплекс хлорофілу; Магнієвий комплекс феофітину
Greek: E 160b ΑΝΝΑΤΟ, ΜΠΙΞΙΝΗ, ΝΟΡΜΠΙΞΙΝΗ
Ukrainian: E 160 b АННАТО, БІКСИН, НОРБІКСИН
Greek: Εάν σε υδατικό διάλυμα του δείγματος προστεθεί μικρή ποσότητα βορικού νατρίου, σχηματίζεται πηκτή
Ukrainian: До водного розчину зразка додати невелику кількість борату натрію.
Greek: Ε 620 ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΙΚΟ ΟΞΥ
Ukrainian: E 620 ГЛУТАМІНОВА КИСЛОТА
Greek: Είναι άοσμο ενώ τα διαλύματά του έχουν ανούσια κολλώδη γεύση.
Ukrainian: Речовина не має запаху, розчини мають злегка слизуватий смак.
Greek: Διαλυτό σε αραιό υδροχλωρικό και νιτρικό οξύ
Ukrainian: Розчинний у розведених соляній і азотній кислотах
Greek: 172,09 (διένυδρο)
Ukrainian: 172,09 (дигідрат)
Greek: Ε 221 ΘΕΙΩΔΕΣ ΝΑΤΡΙΟ
Ukrainian: E 221 СУЛЬФІТ НАТРІЮ
Greek: Ε 632 ΙΝΟΣΙΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
Ukrainian: E 632 ІНОЗИНАТ ДИКАЛІЮ
Greek: Τουλάχιστον 5 % και έως 14 % κατ' ανώτατο όριο (1 000 °C, μέχρι σταθερού βάρους)
Ukrainian: Не менше ніж 5 % та не більше ніж 14 % (1 000 °С, до сталої ваги)
Greek: Η υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη είναι κυτταρίνη που λαμβάνεται απευθείας από ινώδεις φυτικές ύλες και αιθεροποιείται εν μέρει με μεθύλια, με ένα μικρό ποσοστό υποκατάστασης από υδροξυπροπύλια
Ukrainian: Гідроксипропілметилцелюлоза - целюлоза, отримана безпосередньо з видів волокнистого рослинного матеріалу і частково етерифікована метиловими групами, з малим ступенем гідроксипропілового заміщення
Greek: Ρεβαουδιοζίτης E
Ukrainian: Ребаудіозид E
Greek: Συνίσταται από μακρομοριακούς πολυσακχαρίτες αποτελούμενους κυρίως από γαλακτομαννάνες.
Ukrainian: Вона складається переважно з полісахаридів з високою молекулярною масою, до складу яких входять переважно гал актоманани.
Greek: E 570 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Ukrainian: E 570 ЖИРНІ КИСЛОТИ
Greek: Το κόμμι χαρουπιών είναι το αλεσμένο ενδοσπέρμιο των σπερμάτων στελεχών της χαρουπιάς, κοινή ονομασία του δέντρου Cerationia siliqua (L.) Taub.
Ukrainian: Камедь ріжкового дерева - це подрібнений ендосперм насіння виду ріжкового дерева Cerationia siliqua (L.) Taub.
Greek: Η διαπερατότητα διαλύματος 1 % σε υδροχλωρικό οξύ 2Ν, προσδιοριζόμενη σε κυψελίδα 1 cm στα 430 nm με κατάλληλο φασματοφωτόμετρο και με υδροχλωρικό οξύ 2Ν ως διάλυμα αναφοράς, είναι τουλάχιστον 0,95, ισοδύναμη με απορρόφηση 0,022 περίπου κατ'ανώτατο όριο
Ukrainian: Коефіцієнт пропускання 1 % розчину в 2N соляній кислоті, визначений у камері товщиною 1 см при 430 нм відповідним спектрофотометром, 3 використанням 2N соляної кислоти як еталону, становить не менше ніж 0,95, що відповідає поглинальній здатності не більше ніж приблизно 0,022
Greek: Το λαμπρό μαύρο BN συνίσταται κυρίως από 4-ακεταμιδο-5-υδροξυ-6-[7-σουλφο-4-(4-σουλφοφαινυλαζω)-1-ναφθυλαζω]ναφθαλινο-1,7-δισουλφονικό νάτριο και βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο και/ή θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
Ukrainian: Чорний діамантовий PN складається переважно з тетранатрію 4-ацетамідо-5-гідрокси-6- [7-сульфонато-4-(4-сульфонатофенілазо)-1-нафтилазо]нафтален-1,7-дисульфонату та допоміжних барвників із хлоридом натрію та/або сульфатом натрію як основними безбарвними компонентами.
Greek: Μαλβιδίνη: 542 nm
Ukrainian: Мальвідин: 542 нм
Greek: Τα μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων συνίστανται από μείγματα μονο-, δι- και τριεστέρων της γλυκερόλης (γλυκερίνης) με λιπαρά οξέα που απαντούν στα βρώσιμα λίπη και έλαια.
Ukrainian: Моно- та дигліцериди жирних кислот складаються з суміші гліцеролових моно-, ди- та триестерів жирних кислот, які містяться у харчових оліях і жирах.
Greek: Τουλάχιστον 99 % μετά από ξήρανση
Ukrainian: Не менше ніж 99 % після сушіння
Greek: Το κόμμι τζελάν είναι ένας μακρομοριακός πολυσακχαρίτης που παρασκευάζεται με ζύμωση καθαρής καλλιέργειας υδατανθράκων με στελέχη του βακτηριδίου Pseudomonas elodea, ακολουθούμενη από καθαρισμό με ισοπροπυλική αλκοόλη ή αιθανόλη, ξήρανση και άλεση.
Ukrainian: Геланова камедь - це високомолекулярна полісахаридна камедь, утворена шляхом бродіння вуглеводів на чистих культурах штамів Рзешіотопаз еіосіеа, очищена екстракцією пропан-2-олом або етанолом, висушена та розмелена.
Greek: [α]D 20 μεταξύ + 21° και + 24° (μεθανολικό διάλυμα 5 % w/v)
Ukrainian: [α]D -20 від + 21° до + 24° (5 % м/о метаноловий розчин)
Greek: 4-αμινο-5-υδροξυ-ναφθαλινο-1,7-δισουλφονικό οξύ
Ukrainian: 4-аміно-5-гідроксинафтален-1,7-цисульфонова кислота
Greek: Οι εξόζες αυτές συνδέονται στο συμπολυμερές με εναλλασσόμενους γλυκοζιτικούς δεσμούς α-1,3 και β-1,4.
Ukrainian: Ці гексози з'єднані поперемінно α-1,3 та β-1,4 зв'язками в кополімер.
Greek: Περιεκτικότητα τουλάχιστον 95 % (800 °C επί 0,5 ώρες)
Ukrainian: Не менше ніж 95 % (800 °С протягом 0,5 години)
Greek: (11) Τριχλωριούχος σίδηρος TSC: Διαλύονται 55 gr περίπου τριχλωριούχου σιδήρου σε κατάλληλη ποσότητα μείγματος 25 ml υδροχλωρικού οξέος και 975 ml νερού, ώστε να ληφθεί συνολικός όγκος 1 000 ml.
Ukrainian: (-2) Хлорид заліза TSC: розчинити приблизно 55 г хлориду заліза у достатній кількості суміші 25 мл соляної кислоти та 975 мл води для отримання загального об'єму 1 літр.
Greek: Ελαιώδη έως πολύ παχύρρευστα ανοικτοκίτρινα έως κεχριμπαρόχρωμα υγρά, εύπλαστα ή μαλακά στερεά χρώματος ανοικτού χρυσοκάστανου έως μεσαίου καστανού και σκληρά κηρώδη στερεά χρώματος ανοικτού χρυσοκάστανου έως καστανού
Ukrainian: Від маслянистих до дуже в'язких рідин від світло-жовтого до бурштинового кольору; пластичні або м'які тверді речовини від світлого жовтувато-коричневого до середньо-коричневого кольору; та тверді воскоподібні тверді речовини від світлого жовтувато-коричневого до коричневого кольору
Greek: 2,7,8-Τριμεθυλο 2-(4′,8′,12′-τριμεθυλο-δεκατριυλο)-χρωμανόλη-6
Ukrainian: 2,7,8-триметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
Greek: 1 % μεθανόλης, αιθανόλης, προπανόλης-2 κατ' ανώτατο όριο, μεμονωμένα ή σε συνδυασμό, επί ουσίας απαλλαγμένης από πτητικές ύλες
Ukrainian: Не більше ніж 1 % метанолу, етанолу та пропан-2-олу, окремо або в поєднанні, у перерахунку на речовину, що не містить летких речовин
Greek: βουτυλο-βενζολοδιόλη-1,4· 2-(1,1-διμεθυλαιθυλο)-βενζολοδιόλη-1,4
Ukrainian: Трет-бутил-1,4-бензендіол; 2-(1,1-диметилетил)-1,4-бензендіол
Greek: Η πυκνή μορφή περιέχει τουλάχιστον 96,0 %
Ukrainian: Концентрована форма містить не менше ніж 96,0 %
Greek: Με τη δοκιμή αυτή διακρίνεται το αλγινικό οξύ από το άγαρ-άγαρ, την καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη, την καραγενάνη, τις αποεστεροποιημένες πηκτινικές ύλες, τη ζελατίνη, το κόμμι χαρουπιών, τη μεθυλοκυτταρίνη και το άμυλο.
Ukrainian: Ця реакція відрізняє альгінову кислоту від агару, натрію карбоксиметилцелюлози, карагенану, деестерифікованого пектину, желатину, камеді ріжкового дерева, метилцелюлози та крохмалю.
Greek: Το αλγινικό οξύ παρέχει, επί άνυδρης ουσίας, τουλάχιστον 20 % και όχι άνω του 23 % διοξειδίου του άνθρακα (CO2), που αντιστοιχεί σε περιεκτικότητα σε αλγινικό οξύ (C6H8O6)n τουλάχιστον 91 % και όχι άνω του 104,5 % (υπολογιζόμενη με βάση ισοδύναμο βάρος 200)
Ukrainian: У перерахунку на безводну речовину альгінова кислота утворює не менше ніж 20 % та не більше ніж 23 % діоксиду вуглецю (CO2), що відповідає не менше ніж 91 % та не більше ніж 104,5 % альгінової кислоти (C6H8O6)n (у перерахунку на еквівалентну масу, що дорівнює 200)
Greek: 0,1 mg/kg κατ' ανώτατο όριο (επί άνυδρης ουσίας)
Ukrainian: Не більше ніж 0,1 мг/кг (у перерахунку на безводну речовину)
Greek: Το εναμμώνιο θειώδες καραμελόχρωμα παρασκευάζεται με ελεγχόμενη θερμική κατεργασία υδατανθράκων (θρεπτικές γλυκαντικές ύλες του εμπορίου κατάλληλες για τρόφιμα, που είναι τα μονομερή γλυκόζη και φρουκτόζη και/ή τα πολυμερή τους, π.χ. σιρόπια γλυκόζης, σακχαρόζη και/ή σιρόπια ιμβερτοσακχάρου και δεξτρόζη), με ή χωρίς οξέα ή αλκάλια, παρουσία ενώσεων και του θειώδους οξέος και του αμμωνίου (θειώδες οξύ, θειώδες και όξινο θειώδες κάλιο, θειώδες και όξινο θειώδες νάτριο, υδροξείδιο του αμμωνίου, ανθρακικό και όξινο ανθρακικό αμμώνιο, φωσφορικό αμμώνιο, θειικό αμμώνιο, θειώδες και όξινο θειώδες αμμώνιο).
Ukrainian: Карамель аміачно-сульфітну виготовляють шляхом контрольованого теплового оброблення вуглеводів (наявних у продажу харчових поживних підсолоджуваній, які є мономерами та/або полімерами глюкози і фруктози, наприклад, глюкозних сиропів, цукрози та/або інвертних сиропів, та декстрози) з кислотами чи лугами або без них, в присутності сульфітних та амонієвих сполук (сульфітної кислоти, сульфіту калію, бісульфіту калію, сульфіту натрію, бісульфіту натрію, гідроксиду амонію, карбонату амонію, гідрокарбонату амонію, фосфату амонію, сульфату амонію, сульфіту амонію та гідросульфіту аммонію).
Greek: (ii) ΓΛΥΚΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
Ukrainian: (ii) ГЛІЦИНАТ НАТРІЮ
Greek: Άχρωμο, κάπως ελαιώδες υγρό με ελαφρά οσμή λίπους
Ukrainian: Безбарвна, трохи масляниста рідина зі слабким запахом жиру
Greek: Σχεδόν λευκές νιφάδες, σκόνη, κόκκοι ή σφαιρίδια
Ukrainian: Майже білі пластівці, порошок, гранули або пелети
Greek: Αέριο ανθρακικό οξύ· ξηρός πάγος (στερεά μορφή)· ανυδρίτης του ανθρακικού οξέος
Ukrainian: Газ вугільної кислоти; сухий лід (тверда форма); вугільний ангідрид
Greek: Σε περίπτωση διάσπασης του κυκλοπεντενικού δακτυλίου, κάθε μοριακό βάρος αυξάνεται κατά 18 Dalton.
Ukrainian: Кожна з цих мас може збільшуватися на 18 дальтонів у разі розщеплення циклопентенілового кільця.
Greek: Τα εκχυλίσματα ανάττο σε έλαιο περιέχουν πολλά χρωμοφόρα συστατικά, από τα οποία το κυριότερο αυτούσιο είναι η μπιξίνη και τα οποία απαντούν τόσο σε cis όσο και σε trans μορφή, είναι δε δυνατόν να περιέχουν επίσης προϊόντα θερμικής διάσπασης της μπιξίνης.
Ukrainian: Олійний екстракт аннато містить кілька барвних компонентів, основним з яких є біксин, який може бути присутній у цис- і транс-формах.
Greek: Εστεροσάκχαρα· εστέρες ζάχαρης
Ukrainian: Цукроестери; цукрові естери
Greek: Τουλάχιστον 9 % και έως 14 % κατ' ανώτατο όριο, εκφρασμένο σε Na2O
Ukrainian: Не менше ніж 9 % та не більше ніж 14 %, виражений як Na2O
Greek: μεθυλεστέρας της N-(3,3-διμεθυλοβουτυλ)-L-ασπαρτυλο-L-φαινυλαλανίνης.
Ukrainian: Метиловий естер N(3,3- диметилбутил)-L-аспартил-L-фенілаланіну.
Greek: Τα αραιωμένα και σταθεροποιημένα παρασκευάσματα είναι δυνατόν να περιέχουν τα cis και trans ισομερή σε διαφορετικές αναλογίες.
Ukrainian: Розведені та стабілізовані препарати можуть мати різні співвідношення транс-цис-ізомерів.
Greek: Ε 630 ΙΝΟΣΙΝΙΚΟ ΟΞΥ
Ukrainian: E 630 ІНОЗИНОВА КИСЛОТА
Greek: E 501 (ii) ΟΞΙΝΟ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
Ukrainian: E 501 (ii) ГІДРОКАРБОНАТ КАЛІЮ
Greek: Άχρωμο υγρό ή λευκό στερεό λαμβανόμενο από έλαια και λίπη
Ukrainian: Безбарвна рідина або біла тверда речовина, отримана з олій і жирів
Greek: Η ένυδρη μορφή απαντά ως μικροί, λευκοί, ημιδιαφανείς κρύσταλλοι ή κόκκοι
Ukrainian: Гідрат зустрічається у формі невеликих білих прозорих кристалів або гранул
Greek: Δοκιμή Neu
Ukrainian: Випробування Неу
Greek: Περιεκτικότητα τουλάχιστον 46 % σε οξυαιθυλενικές ομάδες, ισοδύναμη τουλάχιστον με 96 % τριστεατικής πολυοξυαιθυλενο (20) σορβιτάνης σε άνυδρη βάση
Ukrainian: Не менше ніж 46 % оксиетиленових груп, що відповідає не менше ніж 96 % поліоксиетилену (20) сорбітантристеарату у перерахунку на безводну речовину
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 87 %, υπολογιζόμενη ως άνυδρο άλας με νάτριο
Ukrainian: Не менше ніж 87 % загального вмісту барвників, розрахованих як натрієва сіль
Greek: Ε 334 L(+)-ΤΡΥΓΙΚΟ ΟΞΥ, ΤΡΥΓΙΚΟ ΟΞΥ
Ukrainian: E 334 L(+)-ВИННА КИСЛОТА, ВИННА КИСЛОТА
Greek: 1 000 mg/kg κατ' ανώτατο όριο ως μυρμηκικό οξύ
Ukrainian: Не більше ніж 1 000 мг/кг, виражені як мурашина кислота
Greek: Τα κρυσταλλικά προϊόντα συναντώνται σε άνυδρη, μονοένυδρη και διένυδρη μορφή.
Ukrainian: Кристалічні продукти можуть бути у безводній формі, у формі моногідрату і дигідрату.
Greek: Διχλωρομεθάνιο: 10 mg/kg κατ' ανώτατο όριο
Ukrainian: Дихлорметан: не більше ніж 10 мг/кг
Greek: Διένυδρος D-γλυκονικός υποσίδηρος· διένυδρος γλυκονικός σίδηρος (II)
Ukrainian: Дигідрат ди-D-глюконату заліза; дигідрат ди- глюконату заліза (II)
Greek: Περιεκτικότητα τουλάχιστον 95 % σε ολικά λυκοπένια και τουλάχιστον 90% σε όλο-trans-λυκοπένιο επί των ολικών χρωστικών υλών
Ukrainian: Не менше ніж 95 % загального вмісту лікопенів та не менше ніж 90 % повністю- транс-лікопену з усіх барвників
Greek: Δεν εμφανίζεται κόκκινο ή κυανό χρώμα
Ukrainian: Синюватий чи червонуватий колір не утворюється
Greek: Σκόνη χρώματος κίτρινου, κόκκινου, καστανού ή μαύρου σε διάφορες αποχρώσεις
Ukrainian: Порошок жовтого, червоного, коричневого або чорного кольору
Greek: (C6H7O7)2Ca·Η2O
Ukrainian: (C6H7O7)2Ca•H2O
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 96 % (εκφραζόμενη ως β-καροτένιο)
Ukrainian: Не менше ніж 96 % загального вмісту барвників (виражених як бета-каротин)
Greek: Περιεκτικότητα σε μεθοξύλια (-OCH3) τουλάχιστον 19 % και έως 30 % κατ' ανώτατο όριο και σε υδροξυπροποξύλια (-OCH2CHOHCH3) 12 % κατ' ανώτατο όριο, επί άνυδρης ουσίας
Ukrainian: Містить не менше ніж 19 % і не більше ніж 30 % метоксилових груп (-OCH3) та не менше ніж 3 % і не більше ніж 12 % гідроксипропілових груп (-OCH2CHOHCH3) у перерахунку на безводну речовину
Greek: Πρακτικά αδιάλυτος σε αιθανόλη
Ukrainian: Практично нерозчинний в етанолі
Greek: Λευκή έως ελαφρά χρωματισμένη σκόνη
Ukrainian: Порошок від білого до злегка забарвленого кольору
Greek: Ε 628 ΓΟΥΑΝΙΛΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
Ukrainian: E 628 ГУАНІЛАТ ДИКАЛІЮ
Greek: 4-ακεταμιδο-5-υδροξυ-ναφθαλινο-1,7-δισουλφονικό οξύ
Ukrainian: 4-ацетамідо-5-гідроксинафтален-1,7-цисульфонова кислота
Greek: Ο φωσφόρος μπορεί να είναι ενωμένος με ένα, δύο ή τρία γλυκερίδια.
Ukrainian: Один, два або три гліцеридні компоненти можуть приєднуватися до фосфору.