FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Greek: the location of the production area described in as precise detail as is practicable or by a code number;
Ukrainian: (iii) розташування району вирощування, описаного якомога детальніше або кодовим номером;
Greek: not using equipment and practices that cause unnecessary damage to the edible parts of the fishery products.
Ukrainian: (iii) невикористання обладнання і практик, що призводять до непотрібного пошкодження їстівних частин продуктів рибальства.
Greek: Where appropriate, the Commission may propose general measures in accordance with paragraph 1 or 2 of this Article.
Ukrainian: У відповідних випадках Комісія може пропонувати загальні інструменти відповідно до параграфів 1 та 2 цієї статті.
Greek: Food business operators must, in accordance with Article 18 of Regulation (EC) No 178/2002, have in place systems and procedures to identify food business operators from whom they have received, and to whom they have delivered, products of animal origin.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні відповідно до статті 18 Регламенту (ЄС) № 178/2002 запровадити системи і процедури для ідентифікації операторів ринку харчових продуктів, від яких вони отримали чи яким вони постачили продукти тваринного походження.
Greek: Normal
Ukrainian: Нормальний
Greek: abnormal behaviour and pathological changes in wild game due to diseases, environmental contamination or other factors which may affect human health after consumption;
Ukrainian: (b) незвична поведінка та патологічні зміни диких тварин через хвороби, забруднення довкілля чи інші фактори, що можуть мати вплив на здоров'я людей після споживання;
Greek: A batch that has been insufficiently processed may immediately undergo processing again in the same establishment, if this processing renders it fit for human consumption.
Ukrainian: Партія, яка була недостатньо перероблена, може бути одразу повторно перероблена на тій самій потужності, якщо таке перероблення зробить її придатною для споживання людиною.
Greek: However, provided that it shows no pathological lesion, the penis may be discarded immediately.
Ukrainian: Проте, за умови відсутності патологічних пошкоджень, пеніс може бути відразу видалений у відходи.
Greek: meat containing bone fragments or skin;
Ukrainian: (iii) м'яса, що містить фрагменти кісток чи шкіру;
Greek: is healthy, as far as the food business operator can judge;
Ukrainian: (e) є здоровою, наскільки про це може судити оператор ринку харчових продуктів;
Greek: microbiological and temperature criteria for foodstuffs;
Ukrainian: (e) мікробіологічних та температурних критеріїв для харчових продуктів;
Greek: With the exception of Chapters I and II, it applies to such animals when not placed on the market live, in which case they must have been obtained in accordance with Section VII.
Ukrainian: За винятком глав I та II , вона застосовується до таких тварин, якщо вони не вводяться в обіг живими, і в такому разі вони повинні бути отримані згідно з секцією VII .
Greek: with the documentary requirements of Chapter I, points 3 to 7, where applicable.
Ukrainian: (a) вимог щодо документації, визначених у пунктах 3-7 глави I, якщо застосовно.
Greek: other animals destined to be prepared with a view to being supplied live to the final consumer.
Ukrainian: - інші тварини, призначені для підготовлення з метою постачання живими кінцевим споживачам.
Greek: model documents may be established;
Ukrainian: (a) встановлені типові документи;
Greek: The concentration of 3-OH-butyric acid must not exceed 10 mg/kg in the dry matter of the unmodified egg product.
Ukrainian: Концентрація 3-гідроксибутанової кислоти не повинна перевищувати 10 мг/кг у сухій речовині немодифікованого яєчного продукту.
Greek: The registration document must be in at least one official language of the Member State in which the receiving establishment is located and contain at least the information specified below.
Ukrainian: Реєстраційний документ повинен бути складений принаймні однією з офіційних мов держави-члена, у якій розташована приймаюча потужність, та містити щонайменше передбачену нижче інформацію.
Greek: the information referred to in point 3(a), (b), (f) and (g), if the producer declares that there is no relevant information to report.
Ukrainian: (ii) інформація, згадана в пункті 3(a) , (b) , (f) та (h) , якщо виробник заявляє, що відповідна інформація, яка потребує повідомлення, відсутня.
Greek: The requirements of paragraph 1 apply to products destined for retail trade.
Ukrainian: Вимоги параграфа 1 застосовуються до продуктів, призначених для роздрібної торгівлі.
Greek: Without prejudice to Directive 96/23/EC, food business operators must initiate procedures to ensure that raw milk is not placed on the market if either:
Ukrainian: Без обмеження положень Директиви 96/23/ЄС, оператори ринку харчових продуктів повинні ініціювати процедури для забезпечення того, щоб сире молоко не вводилося в обіг, якщо:
Greek: the combined total of residues of antibiotic substances exceeds any maximum permitted value.
Ukrainian: (b) сукупний загальний вміст залишків усіх антибіотичних речовин перевищує будь-яке максимально допустиме значення.
Greek: "Lagomorphs" means rabbits, hares and rodents.
Ukrainian: «Зайцеподібні» означає кролів, зайців та гризунів.
Greek: virus testing procedures and virological standards;
Ukrainian: (ii) процедурами тестування на наявність вірусів та вірусологічними стандартами; та
Greek: However, slaughterhouses need not have these places and facilities if the competent authority so permits and official authorised places and facilities exist nearby.
Ukrainian: Однак, бойні не повинні мати такі місця та оснащення, якщо це дозволяє компетентний орган, та поблизу наявні офіційно схвалені місця та оснащення.
Greek: Vessels must be designed and constructed so as not to cause contamination of the products with bilge-water, sewage, smoke, fuel, oil, grease or other objectionable substances.
Ukrainian: Судна повинні бути спроектовані та сконструйовані таким чином, щоб не спричиняти забруднення продуктів брудною трюмною водою, відходами, димом, паливом, нафтою, мастилом чи іншими небажаними речовинами.
Greek: They may also continue to be transported in cooled water after landing, and be transported from aquaculture establishments, until they arrive at the first establishment on land carrying out any activity other than transport or sorting.
Ukrainian: Вони також можуть продовжувати транспортуватися в охолодній воді після вивантажування, та транспортуватися з потужностей із перероблення продуктів аквакультури, допоки не прибудуть до першої потужності, яка розташована на суші, що займається іншою діяльністю, ніж транспортування та сортування.
Greek: the storage of products not requiring temperature-controlled storage conditions;
Ukrainian: (c) зберігання продуктів, що не вимагають контрольованих температурних умов зберігання;
Greek: Chapter IX applies to pectinidae harvested outside those areas.
Ukrainian: Глава IX застосовується до гребінцевих, зібраних за межами таких районів.
Greek: After post-mortem inspection:
Ukrainian: Після післязабійного огляду:
Greek: Raw milk from any animal not complying with the requirements of points 1 to 3 - in particular, any animal showing individually a positive reaction to the prophylactic tests vis-a-vis tuberculosis or brucellosis as laid down in Directive 64/432/EEC and Directive 91/68/EEC - must not be used for human consumption.
Ukrainian: Сире молоко та молозиво від будь-якої тварини, яка не відповідає відповідним вимогам пунктів 1-3 , та, зокрема, будь-якої тварини з індивідуальною позитивною реакцією профілактичного тесту на туберкульоз чи бруцельоз, як встановлено у Директиві 64/432/ЄЕС та Директиві 91/68/ЄЕС, не можуть використовуватися для споживання людиною.
Greek: Where climatic conditions so permit, active chilling is not necessary.
Ukrainian: Якщо дозволяють кліматичні умови, активне охолодження не є необхідним.
Greek: The mark must indicate the name of the country in which the establishment is located, which may be written out in full or shown as a two-letter code in accordance with the relevant ISO standard.
Ukrainian: Позначка повинна містити назву країни, в якій розташована потужність, що може бути написана повністю чи дволітерним кодом згідно з відповідним стандартом ISO.
Greek: 1. Food business operators intending to place the following food of animal origin on the market in Sweden or Finland shall comply with the rules set out in paragraph 2 in respect of salmonella:
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів, які мають намір ввести зазначені нижче харчові продукти тваринного походження в обіг у Швеції або Фінляндії, повинні дотримуватися правил, встановлених у параграфі 2 , стосовно сальмонели:
Greek: the animals cannot be transported, to avoid any risk for the handler or to protect the welfare of the animals;
Ukrainian: (a) тварини не можуть бути транспортовані з причин ризику для робітників чи захисту благополуччя тварин;
Greek: to lay down health standards or checks, where there is scientific evidence indicating that they are necessary to protect public health;
Ukrainian: (g) санітарно-гігієнічних стандартів чи перевірок, якщо існують наукові докази на підтвердження того, що вони є необхідними для захисту громадського здоров'я;
Greek: at a temperature of not more than 7oC for a period not exceeding 48 hours or a time/temperature ratio giving an equivalent guarantee;
Ukrainian: (i) при температурі не вище 7 °C протягом періоду не довше 48 годин або при співвідношенні часу/температури з еквівалентною гарантією;
Greek: relevant animal and public health rules, including more stringent rules laid down for the prevention, control and eradication of certain transmissible spongiform encephalopathies;
Ukrainian: (a) відповідних норм щодо здоров'я тварин та громадського здоров'я, включаючи більш суворі норми, встановлені з метою запобігання, контролю та викорінення певних трансмісивних губчастоподібних енцефалопатій;
Greek: "Minced meat" means boned meat that has been minced into fragments and contains less than 1% salt.
Ukrainian: «Подрібнене (січене) м'ясо» означає м'ясо, відділене від кісток та подрібнене на фрагменти із вмістом солі менше 1%.
Greek: 5. This Article shall not prevent an establishment from placing food on the market between the date of application of this Regulation and the first subsequent inspection by the competent authority, if the establishment:
Ukrainian: Ця стаття не перешкоджає потужностям вводити харчові продукти в обіг між датою початку застосування цього Регламенту і першим наступним інспектуванням компетентного органу, якщо потужності:
Greek: The quantity of eggshell remains, egg membranes and any other particles in the processed egg product must not exceed 100 mg/kg of egg product.
Ukrainian: Кількість залишків шкаралупи, яєчних мембран та будь-яких інших частинок у переробленому яєчному продукті не повинна перевищувати 100 мг/кг яєчного продукту.
Greek: CHAPTER I: EGGS
Ukrainian: ГЛАВА I: ЯЙЦЯ
Greek: If any animal arrives at the slaughterhouse without food chain information, the operator must immediately notify the official veterinarian.
Ukrainian: Якщо до бойні надходить будь-яка тварина без інформації про харчовий ланцюг, оператор повинен невідкладно поінформувати про це офіційного ветеринара.
Greek: The procedures must guarantee that each animal or, where appropriate, each lot of animals accepted onto the slaughterhouse premises:
Ukrainian: Такі процедури повинні гарантувати, що кожна тварина або, у відповідних випадках, кожна партія тварин, допущена до приміщення бойні:
Greek: to specify criteria for determining when epidemiological data indicate that a fishing ground does not present a health hazard with regard to the presence of parasites and, consequently, for determining when the competent authority may authorise food business operators not to freeze fishery products in accordance with Annex III, Section VIII, Chapter III, Part D;
Ukrainian: (i) критеріїв для визначення випадків, коли епідеміологічні дані свідчать про те, що рибальські угіддя не становлять загроз для здоров'я через наявність паразитів та, відповідно, для визначення, коли компетентний орган може надавати дозволи операторам ринку харчових продуктів не заморожувати продукти рибальства відповідно до частини D глави III секції VIII додатка III;
Greek: refrigeration facilities;
Ukrainian: (a) холодильні приміщення;
Greek: heat treatments involving:
Ukrainian: (b) теплове оброблення, що включає:
Greek: Both kidneys must be removed from their fatty covering.
Ukrainian: Обидві нирки повинні бути вилучені з внутрішнього жирового покриття.
Greek: that meet the relevant requirements of Regulation (EC) No /2004 (23) , those of Annexes II and III of this Regulation and other relevant requirements of food law;
Ukrainian: (a) що відповідають відповідним вимогам Регламенту (ЄС) № 852/2004 , вимоги додатків II та III до цього Регламенту та інші відповідні вимоги харчового права;
Greek: the species of bivalve mollusc (common name and scientific name);
Ukrainian: (a) вид живих двостулкових молюсків (звичайна і наукова назва);
Greek: not re-immerse live bivalve molluscs in water that could cause additional contamination;
Ukrainian: (c) не занурювати повторно живих двостулкових молюсків у воду, яка може спричинити додаткове забруднення;
Greek: to lay down additional health standards for live bivalve molluscs in cooperation with the relevant Community Reference Laboratory, including:
Ukrainian: (j) додаткових санітарно-гігієнічних стандартів для живих двостулкових молюсків у співпраці з відповідною референс-лабораторією Союзу, включно з:
Greek: Any visible contamination must be removed without delay by trimming or alternative means having an equivalent effect.
Ukrainian: Будь-яке видиме забруднення повинне бути невідкладно видалене обрізанням чи альтернативними засобами з еквівалентним результатом.
Greek: The work on meat must be organised in such a way as to prevent or minimise contamination.
Ukrainian: Робота з м'ясом повинна бути організована у такий спосіб, щоб виключити чи мінімізувати забруднення.
Greek: Mechanical separation must take place immediately after deboning.
Ukrainian: (b) Механічне відділення повинно відбуватися одразу після виділення кісток.
Greek: contact between the outside of the skin and the carcase must be prevented;
Ukrainian: (i) контакт між зовнішньою стороною шкіри та тушею повинен бути виключений;
Greek: Internal surfaces must be smooth, durable, impermeable and easy to clean.
Ukrainian: (a) Внутрішні поверхні повинні бути гладкими, тривкими, непроникними та легко очищуватися.
Greek: Rapid cooling must follow cooking.
Ukrainian: Після варіння повинне відбуватися швидке охолодження.
Greek: Their layout must facilitate ante-mortem inspections, including the identification of the animals or groups of animals.
Ukrainian: Її планування повинне сприяти проведенню передзабійних оглядів, включаючи ідентифікацію тварин чи груп тварин.
Greek: When the mark is applied directly to products of animal origin, the colours used must be authorised in accordance with Community rules on the use of colouring substances in foodstuffs.
Ukrainian: Якщо позначку наносять безпосередньо на продукти тваринного походження, використовувані фарби повинні бути дозволені згідно з нормами Співтовариства про використання фарбувальних речовин у харчових продуктах.
Greek: It may be stored only for a limited period.
Ukrainian: Воно може зберігатися лише протягом обмеженого періоду.
Greek: The sealing system must be designed in such a way that, after opening, the evidence of its opening remains clear and easy to check.
Ukrainian: Система герметизації повинна бути розроблена таким чином, щоб факт її відкриття був візуально розпізнаваним та легко контрольованим.
Greek: without prejudice to Directive 96/23/EC (35) , to fix a maximum permitted value for the combined total of residues of antibiotic substances in raw milk;
Ukrainian: 11. без обмеження положень Директиви 96/23/ЄС ( -4 ) , зафіксувати максимально допустиме значення для загального вмісту залишків антибіотичних речовин у сирому молоці;
Greek: Carcases and offal must not come into contact with floors, walls or work stands.
Ukrainian: Туші та субпродукти не повинні контактувати з підлогами, стінами чи робочими стійками.
Greek: the transport of fishery products the nature of which has not been substantially altered, including live fishery products, from the place of production to the first establishment of destination.
Ukrainian: 2. транспортування продуктів рибальства, характер яких істотно не змінений, включаючи живі продукти рибальства, з місця виробництва до першої потужності призначення.
Greek: is subject to approval in accordance with paragraph 2 and placed products of animal origin on the market in accordance with Community legislation immediately prior to the application of this Regulation;
Ukrainian: (a) підлягають схваленню відповідно до параграфа 2 та вводять продукти тваринного походження в обіг відповідно до законодавства Співтовариства до дати початку застосування цього Регламенту;
Greek: it contains antibiotic residues in a quantity that, in respect of any one of the substances referred to in Annexes I and III to Regulation (EEC) No 2377/90 (18) , exceeds the levels authorised under that Regulation;
Ukrainian: (a) воно містить залишки антибіотиків у кількості, що для будь-якої з речовин, зазначених у додатках I та III до Регламенту (ЄЕС) № 2377/90 перевищує рівні, дозволені згідно із зазначеним Регламентом; або
Greek: after a Waiting period in a chilling or refrigerating room.
Ukrainian: (b) після періоду очікування у холодильних чи морозильних залах.
Greek: The isolation of animals that are infected, or suspected of being infected, with any of the diseases referred to in point 1 or 2 must be effective to avoid any adverse effect on other animals' milk.
Ukrainian: Ізоляція тварин, які інфіковані чи щодо яких існує підозра інфікування будь-якою із зазначених у пунктах 1 та 2 хвороб, повинна бути достатньо ефективною, щоб виключити будь-які негативні наслідки для молока та молозива інших тварин.
Greek: any technical definitions contained in Annexes II and III.
Ukrainian: 4. будь-які технічні терміни та означення, що містяться в додатках II та III .
Greek: meat derived from the mincing or fragmentation of meat meeting the requirements of point 1 other than point 1(c)(i);
Ukrainian: (i) м'ясо, отримане від подрібнення (січення) чи фрагментування м'яса, яке відповідає вимогам пункту 1 крім пункту 1(c)(i) ;
Greek: The use of an approved substance shall not affect the food business operator's duty to comply with the requirements of this Regulation.
Ukrainian: Використання дозволених речовин не впливає на обов'язок оператора ринку харчових продуктів дотримуватися вимог цього Регламенту.
Greek: the animals' health status;
Ukrainian: (b) статус здоров'я тварин;
Greek: Other animal fat
Ukrainian: Жир інших тварин
Greek: that do not show any symptoms of infectious diseases communicable to humans through milk;
Ukrainian: (a) які не виказують жодних симптомів інфекційних хвороб, що можуть передаватися людям через молоко чи молозиво;
Greek: However, factory vessels on board which crustaceans and molluscs are cooked, chilled and wrapped, need not meet the requirements of paragraph 1 if no other form of handling or processing takes place on board such vessels.
Ukrainian: Однак, рибопромислові судна, на борту яких виконують варіння, охолодження та первинне пакування ракоподібних та молюсків, не повинні дотримуватися вимог пункту 1 , якщо на борту такого судна не здійснюють жодних інших форм поводження чи перероблення.
Greek: Conditions for relaying must ensure optimal conditions for purification.
Ukrainian: Умови витримування повинні забезпечувати оптимальні умови для очищення.
Greek: Means of transport must permit adequate drainage, be equipped to ensure the best survival conditions possible and provide efficient protection against contamination.
Ukrainian: Транспортні засоби повинні дозволяти відповідний відтік води, забезпечувати оптимальні умови для виживання та передбачати дієвий захист від забруднення.
Greek: The information need not be provided as a verbatim extract from the records of the holding of provenance.
Ukrainian: (b) Інформація не обов'язково повинна надаватися у вигляді дослівного витягу із записів господарства походження.
Greek: Products of animal origin from outside the Community
Ukrainian: Продукти тваринного походження з-поза меж Співтовариства
Greek: Vessels designed and equipped to preserve fishery products for more than twenty-four hours must be equipped with holds, tanks or containers for the storage of fishery products at the temperatures laid down in Chapter VII.
Ukrainian: Судна, спроектовані та обладнані для зберігання свіжих продуктів рибальства протягом довше ніж 24 години, повинні бути обладнані трюмами, цистернами чи контейнерами для зберігання продуктів рибальства при температурах, встановлених у главі VII .
Greek: the operations consist only of storage or transport, in which case the specific temperature requirements laid down in Annex III shall nevertheless apply;
Ukrainian: (i) такі операції полягають лише у зберіганні чи транспортуванні, у разі чого в будь-якому разі повинні застосовуватися конкретні температурні вимоги, встановлені додатком III ;
Greek: At the time of display or storage of fishery products:
Ukrainian: (b) На момент виставлення на продаж чи зберігання продуктів рибальства:
Greek: REQUIREMENTS FOR HEAT TREATMENT
Ukrainian: ВИМОГИ ДО ТЕПЛОВОГО ОБРОБЛЕННЯ
Greek: The requirements laid down in points 1 and 2 also apply to dispatch centres situated on board vessels.
Ukrainian: Вимоги, встановлені у пунктах 1 та 2 , також застосовуються до потужностей зі збирання та відправлення, розташованих на борту суден.
Greek: They shall apply to unprocessed and processed products of animal origin.
Ukrainian: Їх застосовують до неперероблених і перероблених продуктів тваринного походження.
Greek: a place for storing packaging materials that is separate from the product preparation and processing areas;
Ukrainian: (e) місце для зберігання пакувальних матеріалів, яке розташоване окремо від зон приготування і перероблення;
Greek: in the case of products made with raw milk, the manufacturing process for which does not include any heat treatment or any physical or chemical treatment, the words "made with raw milk".
Ukrainian: (b) для продуктів, виготовлених із сирого молока, процес виготовлення для яких не передбачає теплового оброблення чи іншої фізичного чи хімічного оброблення, - слова «вироблено із сирого молока»;
Greek: In the case of liquid, granulate and powdered products of animal origin carried in bulk, and fishery products carried in bulk, an identification mark is not necessary if accompanying documentation contains the information specified in paragraphs 6, 7 and, where appropriate, 8.
Ukrainian: У разі рідин, гранульованих чи порошкових продуктів тваринного походження, що їх транспортують насипом, та продуктів рибальства, що їх транспортують насипом, ідентифікаційна позначка не є необхідною, якщо супровідна документація містить інформацію, визначену пунктами 6 та 7 , а у відповідних випадках - і пунктом 8 .
Greek: legislation and administrative provisions on the animal and public health and hygiene conditions governing the placing on the market of wild game.
Ukrainian: (d) законодавчі та адміністративні положення про здоров'я тварин і людей та гігієнічні умови, що регулюють введення в обіг диких тварин.
Greek: They must have organoleptic characteristics associated with freshness and viability, including shells free of dirt, an adequate response to percussion and normal amounts of intravalvular liquid.
Ukrainian: Вони повинні мати органолептичні якості свіжості та життєздатності, в тому числі стулки без бруду, відповідну реакцію на простукування та нормальну кількість міжстулкової рідини.
Greek: The pH must be adjusted subsequently.
Ukrainian: Рівень pH повинен бути відповідним чином скоригований.
Greek: As soon as possible after they are taken on board, fishery products must be protected from contamination and from the effects of the sun or any other source of heat.
Ukrainian: Продукти рибальства повинні бути якомога швидше після прийняття на борт захищені від забруднення та від впливу сонця й інших джерел тепла.