FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
German: Benzo(a)pyren höchstens 50 μg/kg in dem aus 1 g des Produktes durch kontinuierliche Extraktion mit 10 g reinem Cyclohexan gewonnenen Extrakt.
Ukrainian: Бензо(а)пірен менше 50 мкг/кг в екстракті, отриманому шляхом екстракції 1 г продукту з використанням 10 г чистого циклогексану за безперервної екстракції.
German: 282,18 (wobei y = 1,50)
Ukrainian: 282,18, якщо y = 1,50
German: Beide Formen sind in Ethanol unlöslich
Ukrainian: Обидві форми нерозчинні в етанолі
German: Durch die Verseifung werden die Methyl- und Phytolestergruppen entfernt, und der Cyclopentenylring kann teilweise gespalten werden.
Ukrainian: В процесі омилення видаляються групи метилових та фітолових естерів, а циклопентенілове кільце може частково розщеплюватися.
German: PEG 400: 4-8 °C
Ukrainian: ПЕГ 400: 4-8 °С
German: 492,39 (Karminsäure)
Ukrainian: 492,39 (кармінова кислота)
German: E 161b LUTEIN
Ukrainian: E 161 b ЛЮТЕЇН
German: Die Farbpalette umfasst Gelb, Rot, Braun und Schwarz.
Ukrainian: Діапазон кольорів включає відтінки жовтого, червоного, коричневого та чорного.
German: höchstens 0,005 %, berechnet als SO4
Ukrainian: Не більше ніж 0,005 %, виражені як SO4
German: Nisin besteht aus mehreren eng verwandten Polypeptiden aus Stämmen von Lactococcus lactis subsp.
Ukrainian: Нізин складається з кількох тісно споріднених поліпептидів, що їх продукують штами Lactococcus lactis subsp.
German: Negativ.
Ukrainian: Негативна.
German: E 160c PAPRIKAEXTRAKT (CAPSANTHIN, CAPSORUBIN)
Ukrainian: E 160 c ЕКСТРАКТ ПАПРИКИ, КАПСАНТИН, КАПСОРУБІН
German: Standardisierte Formen, die aus diesen Spezifikationen entsprechendem flüssigen Natriumnitrat hergestellt werden, dürfen Salpetersäure in sehr großen Mengen enthalten, wenn deutlich angegeben oder etikettiert
Ukrainian: Стандартизовані форми, виготовлені з рідкого нітрату натрію згідно з цими специфікаціями, можуть містити надмірні кількості азотної кислоти, якщо це чітко зазначено або марковано.
German: 5,5-7,5 (1%ige Lösung (m/v) in vorher neutralisiertem Gemisch aus 20 Teilen Dimethylformamid und 80 Teilen Wasser)
Ukrainian: 5,5-7,5 (1 % м/о розчин у попередньо нейтралізованій суміші диметилформаміду і води (20:80))
German: Nach der Herstellung kann das Produkt etwas Feuchtigkeit absorbieren.
Ukrainian: Після виготовлення продукт може поглинати певну кількість вологи.
German: Pigment Yellow 42 und 43
Ukrainian: Оксид заліза жовтий: CI Пігмент жовтий 42 та 43
German: Thaumatin II: 22293
Ukrainian: Тауматин II 22293
German: Nach der Verseifung haben die gesättigten langkettigen Fettalkohole einen Schmelzbereich zwischen 49 °C und 55 °C
Ukrainian: Після омилення насичені довголанцюгові жирні спирти мають діапазон температури плавлення від 49 °С до 55 °С
German: höchstens etwa 1,0 % (als Sorbinsäure oder K2CO3)
Ukrainian: Не більше ніж приблизно 1,0 % (як сорбінова кислота або K2CO3)
German: α-Carotin, Lutein, Zaexanthin und β-Cryptoxanthin können vorhanden sein.
Ukrainian: Можуть бути присутні альфа-каротин, лютеїн, зеаксантин та бета- криптоксантин.
German: mindestens 90 % K2S2O5 und mindestens 51,8 % SO2; der Rest besteht fast ausschließlich aus Kaliumsulfat
Ukrainian: Не менше ніж 90 % K2S2O5 та не менше ніж 51,8 % SO2, залишок складає майже виключно сульфат калію
German: 5 g leichtes Magnesiumoxid hat ein Volumen von mindestens 33 ml, während 5 g schweres Magnesiumoxid höchstens 20 ml einnimmt
Ukrainian: 5 г легкого оксиду магнію займають об'єм щонайменше 33 мл, а 5 г важкого оксиду магнію займають об'єм не більше ніж 20 мл
German: E 160d LYCOPIN
Ukrainian: E 160 d ЛІКОПЕН
German: Viskosität einer 12,5 %igen Lösung in 60:40 (m/m) - Propan-2-ol zu Aceton
Ukrainian: В'язкість 12,5 % розчину в 60:40 (о/ о) пропан-2-олу до ацетону
German: E 101(i) RIBOFLAVIN
Ukrainian: E 101 (i) РИБОФЛАВІН
German: Nachdem die Temperatur unter 40 °C gefallen ist, bildet sich ein festes viskoelastisches Gel; kein solches Gel bildet sich in einer auf ähnliche Weise zubereiteten 1%igen Testlösung aus Cassiagummi bzw. Xanthan allein
Ukrainian: Після зниження температури нижче 40 °С утворюється твердий в'язкоеластичний гель, але такий гель не утворюється в 1 % контрольному розчині тільки камеді касії або ксантанової камеді, приготовленому таким же чином.
German: Bei ungefähr jeder zehnten D-Galaktopyranoseeinheit ist eine der Hydroxyl-Gruppen mit Schwefelsäure verestert, die durch Calcium, Magnesium, Kalium oder Natrium neutralisiert ist.
Ukrainian: Приблизно на кожній десятій ланці D-галактопіранози одна з гідроксильних груп естерифікується сірчаною кислотою, яка нейтралізується кальцієм, магнієм, калієм або натрієм.
German: mindestens 97 % Zuckeralkohole und mindestens 91 % D-Sorbit in der Trockenmasse (Zuckeralkohole sind Verbindungen mit der Strukturformel CH2OH-(CHOH)n-CH2OH, bei der „n" eine ganze Zahl ist)
Ukrainian: Не менше ніж 97 % загального вмісту гліцитолів та не менше ніж 91 % D-сорбітолу у перерахунку на суху масу (гліцитоли - це сполуки зі структурною формулою CH2OH- (CHOH)n-CH2OH, де «n» - ціле число).
German: 205,465 kPa bei 20 °C
Ukrainian: 205,465 кПа при 20 °С
German: NaHCO3-Gehalt 35,0 bis 38,6 % und Na2CO3-Gehalt 46,4 bis 50,0 %
Ukrainian: Містить від 35,0 % до 38.6 % NaHCO3 та від 46,4 % до 50,0 % Na2CO3
German: 6-8 % (m/v) Schwefeldioxid und 2,5-3,5 % (m/v) Calciumdioxid bzw. 10-14 % (m/v) Calciumbisulfit [Ca(HSO3)2]
Ukrainian: 6-8 % (м/о) діоксиду сірки та 2,5-3,5 % (м/о) діоксиду кальцію, що відповідає 10-14 % (м/о) бісульфіту кальцію [Ca(HSO3)2]
German: höchstens 0,2 % (unter neutralen Bedingungen)
Ukrainian: Не більше ніж 0,2 % (у нейтральних умовах)
German: Chlorophyll a (Magnesiumkomplex): 893,51
Ukrainian: Хлорофіл a (магнієвий комплекс): 893,51
German: Food Black 1
Ukrainian: СІ Чорний харчовий 1
German: höchstens 130
Ukrainian: Не більше ніж 130
German: Weiter umrühren, bis eine klare Lösung entsteht.
Ukrainian: Продовжити помішувати, поки не утвориться прозорий розчин.
German: Lactit wird hergestellt durch katalytische Hydrierung von Lactose
Ukrainian: Лактитол виготовляють шляхом каталітичної гідрогенізації лактози
German: Absorptionsmaximum einer wässrigen Lösung (25 mg/100 ml) bei 281 nm, Minimum bei 252 nm
Ukrainian: Максимум поглинання водного розчину (25 мг/100 мл) при 281 нм, мінімум - при 252 нм
German: etwa 20 000-380 000
Ukrainian: Від приблизно 20 000 до 380 000
German: Das Produkt enthält ferner bis zu 15 % Algenzellulose.
Ukrainian: Також у продукті присутні до 15 % водоростевої целюлози.
German: Bixin:
Ukrainian: Біксин:
German: Die Produkte enthalten geringe Mengen ungebundene Glucose, Sorbit, Levoglucosan (1,6-Anhydro-D-glucose) und Citronensäure und lässt sich mit jeder Base von Lebensmittelqualität neutralisieren und/oder entfärben sowie zwecks weiterer Reinigung entionisieren.
Ukrainian: Продукти містять невеликі кількості вільної глюкози, сорбітолу, левоглюкозану (1,6-ангідро-D-глюкози) і лимонної кислоти та можуть бути нейтралізовані будь-якою харчовою основою та/або знебарвлені і деіонізовані для подальшого очищення.
German: In Abhängigkeit vom Hydrolysegrad kann der Cyclopentenylring gespalten werden; so kann eine dritte Carboxylfunktion entstehen.
Ukrainian: Залежно від ступеня гідролізу циклопентенілове кільце може розщеплюватися з утворенням третьої карбоксильної функції.
German: Chlorophyll b: 885,20
Ukrainian: Хлорофіл b: 885,20
German: Candelillawachs ist ein gereinigtes Wachs, das aus Blättern der Candelilla-Pflanze Euphorbia antisyphilitica gewonnen wird
Ukrainian: Канделільський віск - це очищений віск, отриманий з листя рослини канделіла, Euphorbia antisyphilitica
German: Mg-Gehalt mindestens 40,0 % und höchstens 45,0 %, berechnet als MgO
Ukrainian: Вміст Mg - не менше ніж 40,0 % та не більше ніж 45,0 %, розраховано як MgO
German: Extrakt aus Rosmarin enthält mehrere Verbindungen, die nachweislich eine antioxidative Wirkung entfalten.
Ukrainian: Екстракти розмарину містять декілька компонентів, які, як було доведено, мають антиоксидантні властивості.
German: mindestens 98 % in der Trockenmasse (4 Stunden bei Raumtemperatur)
Ukrainian: Не менше ніж 98 % у перерахунку на суху речовину (4 години за кімнатної температури)
German: E 920 L-CYSTEIN
Ukrainian: E 920 L-ЦИСТЕЇН
German: 1,3-Butadien
Ukrainian: 1,3-бутадієн
German: mindestens 95 % eines Gemischs von Sorbit, Sorbitan und Isosorbidestern
Ukrainian: Не менше ніж 95 % суміші естерів сорбітолу, сорбітану та ізосорбіду
German: CH3 oder
Ukrainian: - CH3 або
German: Das Monohydrat verwittert in trockener Luft
Ukrainian: Моногідрат вивітрюється на сухому повітрі
German: Bixin und Norbixin können weitere aus Annatosamen extrahierte Stoffe enthalten.
Ukrainian: Біксин та норбіксин можуть містити інші матеріали, екстраговані з насіння аннато.
German: über 95 °C
Ukrainian: Більше ніж 95 °С
German: positiv
Ukrainian: Позитивна
German: Invertase wird aus Saccharomyces cerevisiae gewonnen
Ukrainian: Інвертазу виготовляють з Saccharomyces cerevisiae
German: 8,5-11,5 (wasserfreie Form: 10%ige Lösung; Heptahydrat: 20%ige Lösung)
Ukrainian: 8,5-11,5 (безводний: 10 % розчин; гептагідрат: 20 % розчин)
German: mit Wasser unter starker Wärmeentwicklung mischbar; ebenso mit Ethanol
Ukrainian: Змішується з водою, виділяючи багато тепла, як і з етанолом
German: E 161g CANTHAXANTHIN
Ukrainian: E 161g КАНТАКСАНТИН
German: höchstens 200 mPa s (10%ige Lösung)
Ukrainian: Не більше ніж 200 мПа с (10 % розчин)
German: Die Reinheitskriterien gelten für den von Natrium-, Kalium- und Calciumsalzen von Fettsäuren freien Zusatzstoff, diese Stoffe dürfen aber bis zu einem Höchstgehalt von 6 % (berechnet als Natriumoleat) enthalten sein.
Ukrainian: Критерії чистоти застосовують до добавок, які не містять натрієвих, калієвих та кальцієвих солей жирних кислот, однак ці речовини можуть бути присутні до максимального рівня 6 % (виражені як олеат натрію)
German: [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n
Ukrainian: [C6H7O2(OH)x(OCH2COOHNa)y]n,
German: Absorptionskoeffizient (A 280/560)
Ukrainian: Коефіцієнт поглинальної здатності (A280/560)
German: zwischen 5,7 × 10- 6 und 6,1 × 10- 6 m2s- 1 bei 100 °C
Ukrainian: Від 5,7 × 10-6 до 6,1 × 10-6 м-2с-1 за 100 °С
German: mindestens 98,8 % und höchstens 101,9 % C40H62O19
Ukrainian: Не менше ніж 98,8 % та не більше ніж 101,9 % C40H62O19
German: Es wird isoliert und durch Filtration gereinigt, wozu Diatomeenerde verwendet werden kann.
Ukrainian: Його виділяють та очищують за допомогою фільтрації, для якої може бути використана діатомова земля.
German: = 865 (Hauptbestandteil) bei ca. 411 nm in wässriger Essigsäurelösung
Ukrainian: 865 (основний компонент) при приблизно 411 нм у водному розчині оцтової кислоти
German: Freies N-Vinylpyrrolidon
Ukrainian: Вільний N-вінілпіролідон
German: Natürliche Tocopherole in Speiseöl
Ukrainian: Натуральні токофероли в харчовій олії
German: 39 bis 41 % freie Essigsäure und 58 bis 60 % Natriumacetat
Ukrainian: Від 39 до 41 % вільної оцтової кислоти та від 58 до 60 % ацетату натрію
German: Das Rühren einstellen und die Mischung mindestens 2 Stunden bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Ukrainian: Припинити розмішувати та дати суміші охолонути за кімнатної температури протягом принаймні 2 год.
German: Petunidin: 352,7
Ukrainian: Петунідин: 352,7
German: Der Extrakt kann weiter gereinigt werden, beispielsweise durch Behandlung mit Aktivkohle und/oder durch Molekulardestillation.
Ukrainian: Екстракт може бути додатково очищений, наприклад, шляхом обробки активним вуглецем та/або молекулярної дистиляції.
German: Acrolein, Glucose und Ammonium-Verbindungen
Ukrainian: Акролеїн, глюкоза та сполуки амонію
German: höchstens 0,3 %, bestimmt durch 24-stündiges Trocknen bei Raumtemperatur in einem Exsikkator über Schwefelsäure oder Phosphorpentoxid
Ukrainian: Не більше ніж 0,3 %, визначають шляхом сушіння за кімнатної температури протягом 24 годин в ексикаторі з сірчаною кислотою або пентоксидом фосфору
German: Die Stärke des Gels kann durch Zusatz von Dextrose und Maltodextrinen oder Saccharose standardisiert werden
Ukrainian: Міцність гелю можна стандартизувати шляхом додавання декстрози та мальтодекстринів або цукрози
German: Die Spezifikationen für die Zusatzstoffe Steviolglycoside (E 960) und basisches Methacrylat-Copolymer (E 1205) im Anhang gelten jedoch ab dem Datum des Inkrafttretens dieser Verordnung.
Ukrainian: Однак специфікації, встановлені у додатку для таких добавок, як стевіолглікозиди (E 960) та основний кополімер метакрилату (E 1205), застосовують із дати набуття чинності цим Регламентом.
German: E 407 CARRAGEEN
Ukrainian: E 407 КАРАГЕНАН
German: 172 °C mit Zersetzung
Ukrainian: 172 °С з розкладанням
German: Durch Extraktion von Pflanzenölen gewonnene Produkte: mindestens 0,2 % in Speisefetten
Ukrainian: Для продуктів, отриманих шляхом екстракції рослинних олій: не менше ніж 0,2 % у харчових жирах
German: PEG 3000, PEG 3350, PEG 4000, PEG 6000 und PEG 8000 sind weiße oder fast weiße Feststoffe von wachs- oder paraffinartiger Beschaffenheit
Ukrainian: ПЕГ 400 - це прозора, в'язка, безбарвна або майже безбарвна гігроскопічна рідина ПЕГ 3000, ПЕГ 3350, ПЕГ 4000, ПЕГ 6000 та ПЕГ 8000 - білі або майже білі тверді речовини, воскоподібні або парафіноподібні
German: Die 1,6-glucosidische Bindung überwiegt in Polymeren, doch kommen auch andere Bindungstypen vor.
Ukrainian: 1,6-глюкозидний зв'язок переважає в полімерах, проте присутні й інші зв'язки.
German: Es wird durch Umesterung und Entaromatisierung im Vakuum bei 130 °C von 10 % thermooxidiertem Sojaöl und 90 % Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren gewonnen.
Ukrainian: Її виготовляють шляхом взаємодії і дезодорації у вакуумі за температури 130 °С 10 % термічно окисненої соєвої олії та 90 % моно- і дигліцеридів харчових жирних кислот.
German: E 1204 PULLULAN
Ukrainian: E 1204 ПУЛУЛАН
German: mindestens 15,1 % Stickstoff in der Trockenmasse, was mindestens 93 % Proteine (N × 6,2) entspricht.
Ukrainian: Не менше ніж 15,1 % азоту у перерахунку на суху речовину, що відповідає не менше ніж 93 % білків (N × 6,2)
German: Einzelne Fettsäuren können mit Hilfe der Säurezahl, der Iodzahl, oder von Gaschromatografie identifiziert werden
Ukrainian: Окремі жирні кислоти можна ідентифікувати за кислотним числом, йодним числом, газовою хроматографією
German: höchstens 19,0 % (für Calciumdiglutamat mit n = 4) (Karl Fischer)
Ukrainian: Не більше ніж 19,0 % (для диглутамату кальцію з n = 4) (метод Карла Фішера)
German: Peaks bei 3 700 und 3 620 cm-1
Ukrainian: Максимуми при 3 700 та 3 620 см-1
German: E 1505 TRIETHYLCITRAT
Ukrainian: E 1505 ТРИЕТИЛЦИТРАТ
German: mindestens 98,5 % C11H16O2 und mindestens 85 % 3-tert-Butyl-4-hydroxyanisolisomer
Ukrainian: Не менше ніж 98,5 % C11H16O2 та не менше ніж 85 % ізомера 3-третинного-бутил-4-гудроксианізолу
German: Unvermahlenes Gummi arabicum tritt in Form weißer oder gelblich-weißer runder Tropfen verschiedener Größe oder in eckigen Fragmenten auf; manchmal ist es mit dunkleren Fragmenten vermischt.
Ukrainian: Неподрібнена камедь акації зустрічається у вигляді білих або жовтувато-білих кулястих крапель різних розмірів або у вигляді кутастих фрагментів та іноді змішується з темнішими фрагментами.
German: Die cis- und die trans-Verbindung können vorhanden sein.
Ukrainian: Можуть бути присутні цис- і транс-форми.
German: mindestens 98,5 % hydriertes Poly-1-decen mit folgender Oligomerverteilung:
Ukrainian: Не менше ніж 98,5 % гідрогенізованого полі-1-децену з таким розподілом олігомерів:
German: In wässrigem Milieu wird dieser Stoff hydrolysiert, bis D-Gluconsäure (55 bis 66 %) und die δ- und γ-Lactone miteinander im Gleichgewicht stehen
Ukrainian: У водному середовищі гідролізується до рівномірної суміші D-глюконової кислоти (55 % - 66 %) та дельта-і гамма-лактонів
German: Eine gemahlene Probe in wässriger Lösung mit 0,5 % Iod und 1 % Kaliumiodid auf einen Glasträger geben und unter dem Mikroskop untersuchen.
Ukrainian: Помістити трохи меленого зразка в водний розчин, який містить 0,5 % йоду та 1 % йодиду калію, на предметному склі та дослідити під мікроскопом.
German: besteht Test auf 20 mg/kg UV-aktive Bestandteile
Ukrainian: Проба на 20 мг/кг УФ активних компонентів позитивна
German: y = 0,2 bis 1,50
Ukrainian: y = 0,2-1,50
German: E 961 NEOTAM
Ukrainian: E 961 НЕОТАМ
German: mindestens 99 % von C10H14O2
Ukrainian: Не менше ніж 99 % C10H14O2
German: Es ist von weißer bis blassgelber Farbe, aber einige Stücke können eine rötliche Tönung aufweisen.
Ukrainian: Колір речовини - від білого до блідо-жовтого, але деякі шматочки можуть бути червоного відтінку.
German: 1 g mit 20 ml Wasser so lange kochen, bis sich Schleim bildet.
Ukrainian: Кип'ятити 1 г з 20 мл води, поки не утвориться слиз.
German: Das vermahlene Endosperm wird durch Extraktion mit Propan-2-ol weiter gereinigt
Ukrainian: Потім подрібнений ендосперм очищують шляхом екстракції пропан-2-олом.
German: Der wichtigste färbende Grundbestandteil in Tomaten ist Lycopin; ferner können kleinere Mengen anderer Carotinoid-Pig- mente vorhanden sein.
Ukrainian: Основною барвною речовиною помідорів є лікопен; в невеликих кількостях можуть бути присутні інші каротиноїдні пігменти.
German: Zur Beschleunigung der Karamellisierung können Säuren, Alkalien und Salze, außer Sulfiten und Ammoniumverbindungen, verwendet werden.
Ukrainian: Для сприяння карамелізації можна використовувати кислоти, луги та солі, за винятком сполук амонію і сульфітів.
German: Chlorophyllin b: 592,66
Ukrainian: Хлорофілін b: 592,66
German: noch zu bestimmen
Ukrainian: Необхідно визначити
German: E 900 DIMETHYLPOLYSILOXAN
Ukrainian: E 900 ДИМЕТИЛПОЛІСИЛОКСАН
German: E 133 BRILLIANTBLAU FCF
Ukrainian: E 133 СИНІЙ ДІАМАНТОВИЙ FCF
German: Bei der Entfernung des Lösungsmittels kann das natürlich vorhandene koordinativ gebundene Magnesium ganz oder teilweise von den Chlorophyllen entfernt werden.
Ukrainian: Під час подальшого видалення розчинника координований природний магній може бути повністю або частково видалений з хлорофілів, утворюючи відповідні феофітини.
German: 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-Sorbit: 344,3
Ukrainian: 6-O-α-D-глюкопіранозил-D-сорбітол: 344,3
German: weiße Kristalle
Ukrainian: Білі кристали
German: höchstens 1 %, einzeln oder zusammen
Ukrainian: Не більше ніж 1 %, окремо або в поєднанні
German: höchstens 0,2 % als CaCO3
Ukrainian: Не більше ніж 0,2 % як CaCO3
German: Färbender Grundbestandteil ist Anthocyanin.
Ukrainian: Основною барвною речовиною є антоціан.
German: höchstens 5 % (Karl-Fischer-Verfahren, Probengröße: 25 ± 5 mg)
Ukrainian: Не більше ніж 5 % (метод Карла Фішера, розмір зразка 25 ± 5 мг)
German: Apo-12'-Lycopinal
Ukrainian: Апо-12'-лікопенал
German: mindestens 74 % Kohlenhydrate
Ukrainian: Не менше ніж 74 % вуглеводів
German: Propylenglycolester der Alginsäure; die Zusammensetzung schwankt je nach Veresterungsgrad und Anteil der freien und neutralisierten Carboxylgruppen im Molekül
Ukrainian: 1,2-пропандіоловий естер альгінової кислоти; склад різниться залежно від ступеня естерифікації та частки вільних і нейтралізованих карбоксильних груп у молекулі
German: E 235 NATAMYCIN
Ukrainian: E 235 НАТАМІЦИН
German: weder Mannose noch Xylose oder Galacturonsäure (Nachweis durch Chromatografie)
Ukrainian: Маноза, ксилоза та галактуронова кислота відсутні (визначають методом хроматографії)
German: Die Herstellung erfolgt in zwei Hauptphasen: zunächst die wässrige Extraktion aus den Blättern von Stevia rebaudiana Bertoni mit erster Reinigung des Extrakts durch Ionenaustauschchromatografie zur Gewinnung eines ersten Extrakts von Steviolglycosiden; zweitens die Rekristallisation der Steviolglycoside aus Methanol oder wässrigem Ethanol mit einem Endprodukt, das mindestens zu 75 % aus Steviosid und/oder Rebaudiosid A besteht
Ukrainian: Процес виробництва охоплює два основні етапи: перший етап включає екстракцію водою листків рослини Stevia rebaudiana Бертоні, та попереднє очищення екстракту шляхом застосування іонообмінної хроматографії для отримання первинного екстракту стевіолглікозиду; другий етап включає рекристалізацію стевіолглікозидів з метанолу чи водного розчину етанолу, в результаті якої отримують кінцевий продукт, який містить не менше ніж 95 % зазначених нижче 11 споріднених стевіолглікозидів у будь-яких комбінації та співвідношенні.
German: höchstens 5 × 104 Kolonien pro Gramm
Ukrainian: Не більше ніж 5 × 10-4 колоній на грам
German: höchstens 0,03 % Oxiran-Sauerstoff
Ukrainian: Не більше ніж 0,03 % оксиранового кисню
German: Auch α- und Gamma-Carotin und andere Pigmente können vorhanden sein.
Ukrainian: Можуть бути присутні альфа-, гамма-каротин та інші пігменти.
German: nicht feststellbar
Ukrainian: Не виявлені
German: E 586 4-HEXYLRESORCIN
Ukrainian: E 586 4-ГЕКСИЛРЕЗОРЦИНОЛ
German: Barium (Ba)
Ukrainian: Барій (як Ba)
German: mindestens 90 % (Summe aus Siliciumdioxid und Aluminiumoxid nach dem Glühen)
Ukrainian: Не менше ніж 90 % (сума діоксиду кремнію та оксиду алюмінію після прожарювання)
German: Propan-2-ol < 0,5 %
Ukrainian: Пропан-2-ол < 0,5 %
German: Diese Hexosen sind im Copolymer abwechselnd in α-1,3- und β-1,4-Stellung verbunden.
Ukrainian: Ці гексози з'єднані поперемінно α-1,3 та β-1,4 зв'язками в кополімер.
German: Ferner können zwei Phosphorsäureester zu Phosphatidylphosphatiden verknüpft sein
Ukrainian: Крім того, два фосфорні естери можуть бути з'єднані між собою як фосфатидилфосфатиди
German: Freie Fettsäuren (und Milchsäure)
Ukrainian: Вільні жирні кислоти (та молочна кислота)
German: Zu 1 mg der Probe 1 ml Phosphorsäure hinzufügen und 30 Minuten lang im Wasserbad erhitzen.
Ukrainian: До 1 мг зразка додати 1 мл фосфорної кислоти та нагрівати на водяній бані протягом 30 хвилин.
German: Eigenschaften der 1 %igen Lösung in Chloroform
Ukrainian: Властивості 1 % розчину в хлороформі
German: mindestens 95 % CaSO3·2H2O und mindestens 39 % SO2
Ukrainian: Не менше ніж 95 % CaSO3•2H2O та не менше ніж 39 % SO2
German: Eine 1:50-Lösung des Gummis kochen und abkühlen.
Ukrainian: Закип'ятити та остудити 1:50 розчин камеді.
German: Acetylgruppen
Ukrainian: Ацетилові групи
German: mindestens 5 % und höchstens 8,5 % (als Na2O) in der Trockenmasse
Ukrainian: Не менше ніж 5 % та не більше ніж 8,5 % (як Na2O) у перерахунку на безводну речовину
German: teilweise oder vollständig neutralisierte Produkte: höchstens 10 % (800 ± 25 °C)
Ukrainian: Частково або повністю нейтралізовані продукти: не більше ніж 10 % (800± 25 °С)
German: (* als Anteil des Gesamtgehalts an flüchtigen Stoffen im Extrakt, gemessen mittels Gaschromatographie-Massenspektrometrische Detektion („GC-MSD"))
Ukrainian: (* у відсотках від загального вмісту летких речовин у екстракті, визначеного методом газової хроматографії-мас-спектрометрії, ГХ-МС)
German: 380-9 000 Da
Ukrainian: 380-9 000 Да
German: Zwischen den K- und I-Typen besteht eine fortgesetzte Reihe von Zwischenverbindungen, die sich in der Zahl der Sulfate je wiederholende Einheit um 1 bis 2 unterscheiden.
Ukrainian: Між каппою та йотою існує низка проміжних сполук, які відрізняються кількістю сульфатів у повторюваних ланках від 1 до 2.
German: höchstens 0,005 %, berechnet als Cl
Ukrainian: Не більше ніж 0,005 %, виражені як Cl
German: Die wichtigsten färbenden Grundbestandteile sind:
Ukrainian: Основними барвними речовинами є:
German: Durch Additionsreaktion gebildete Polymere von Ethylenoxid und Wasser, üblicherweise mit einer Kennzahl bezeichnet, die etwa der Molmasse entspricht
Ukrainian: Додавання полімерів етиленоксиду та води зазвичай визначають за номером, який приблизно відповідає молекулярній масі.
German: Mindestens 96 % Lycopine insgesamt (mindestens 70 % all-trans-Lycopin)
Ukrainian: Не менше ніж 96 % загального вмісту лікопенів (не менше ніж 70 % повністю-транс-лікопену)
German: mindestens 44 % und höchstens 50 % Ethoxylgruppen (-OC2H5) bezogen auf die Trockenmasse (entspricht höchstens 2,6 Ethoxylgruppen je Anhydroglucoseeinheit
Ukrainian: Не менше ніж 44 % та не більше ніж 50 % етоксилових груп (-OC2H5) у перерахунку на суху речовину (що відповідає не більше ніж 2,6 етоксилових груп на ангідроглюкозну ланку)
German: D-Glucono-1,5-lacton
Ukrainian: D-глюконо-1,5-лактон
German: besteht Test (zur Prüfung des Rückstands sind 2 g der Probe zu glühen)
Ukrainian: Позитивна (випробування залишку, отриманого шляхом прожарювання 2 г зразка)