FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Czech: V těchto zprávách jsou popsány případy, ve kterých nebyly zmíněné standardy dodrženy.
Ukrainian: Pages can not be displayed normally because of the lack of many necessary functions.
Czech: Special edition in Polish: Chapter 16 Volume 002 P. 49 - 55
Ukrainian: Document 984_006-04 , valid, current version - Adoption on April 21, 2004
Czech: Founding treaties
Ukrainian: Стаття 10 Фінансування
Czech: Tyto předpisy Společenství se vztahují také na nakládání s výsledky, pokud tyto výsledky zahrnují důvěrné údaje.
Ukrainian: Глава V Регламенту (ЄС) № 223/2009 застосовується до опрацювання та поширення конфіденційних даних.
Czech: Komise (Eurostat) v úzké spolupráci s členskými státy sestavuje doporučené společné standardy určené k zajištění kvality poskytovaných údajů (podle standardních kritérií kvality Eurostatu).
Ukrainian: Держави-члени передаватимуть Комісії (Євростату) окремі записи даних, але такі записи не даватимуть змогу безпосередньо ідентифікувати відповідні статистичні одиниці.
Czech: This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Ukrainian: Стаття 8 Імплементаційні інструменти
Czech: Komise (Eurostat) vyhodnocuje kvalitu předávaných údajů.
Ukrainian: Держави-члени передаватимуть агреговані дані Комісії (Євростату).
Czech: Access latest version (20/11/2009)
Ukrainian: РЕГЛАМЕНТОМ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 1006/2009 від 16 вересня 2009 року
Czech: e finds case, cane, care).
Ukrainian: Фізичні особи, домогосподарства та інформаційне…
Czech: Special edition in Czech: Chapter 16 Volume 002 P. 49 - 55
Ukrainian: Виправленням, OB L 276, 20.10.2010, с.
Czech: Použije se však nejdříve od 1. ledna 2006.
Ukrainian: Проте, він повинен застосовуватися не раніше ніж з 1 січня 2006 року.
Czech: Chladicí řetězec nesmí být přerušen.
Ukrainian: Холодовий ланцюг не повинен перериватися.
Czech: - kapitola IV se vztahuje na veškerou přepravu.
Ukrainian: - глава IV застосовується до всіх видів транспортування.
Czech: Měly by být dostatečně pružné, aby byly použitelné ve všech situacích, včetně malých podniků.
Ukrainian: Вони повинні бути достатньо гнучкими, щоб їх можливо було застосовувати в усіх ситуаціях, у тому числі й на малих підприємствах.
Czech: d) pro zachování chladicího řetězce;
Ukrainian: (d) для підтримання холодового ланцюга;
Czech: Nejpozději do 20. května 2009 Komise předloží zprávu Evropskému parlamentu a Radě.
Ukrainian: Комісія не пізніше 20 травня 2009 року подає звіт до Європейського Парламенту і Ради.
Czech: Systém HACCP by neměl být považován za metodu samoregulace a neměl by nahrazovat úřední kontroly.
Ukrainian: Система НАССР не повинна розглядатися як метод саморегулювання та не повинна заміняти заходи офіційного контролю.
Czech: Zejména musí být, je-li to nezbytné:
Ukrainian: Зокрема, якщо необхідно:
Czech: a) prvovýrobu pro soukromé domácí použití;
Ukrainian: (a) первинного виробництва для приватного домашнього використання;
Czech: (3) Zkušenosti prokázaly, že tato pravidla a postupy jsou spolehlivým základem pro zajištění bezpečnosti potravin.
Ukrainian: (3) Досвід засвідчив, що ці правила та процедури сформували надійну основу для забезпечення безпечності харчових продуктів.
Czech: Toto nařízení vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
Ukrainian: Цей Регламент набуває чинності на 20-ий день після його публікації в Офіційному віснику Європейського Союзу.
Czech: e) pro odběr vzorků a analýzu.
Ukrainian: (e) для відбору зразків і здійснення аналізів.
Czech: b) pokud do jednoho měsíce od uplynutí lhůty uvedené v odstavci 6 Komise neoznámila členským státům, že obdržela písemné připomínky nebo že zamýšlí navrhnou přijetí rozhodnutí v souladu s odstavcem 6.
Ukrainian: (b) якщо протягом місяця після завершення періоду, визначеного у параграфі 6 , Комісія не поінформувала держави-члени про те, що вона отримала письмові коментарі, або що вона має намір пропонувати ухвалити рішення відповідно до параграфа 6.
Czech: d) uvede veškeré jiné důležité informace.
Ukrainian: (d) має надаватися будь-яка інша відповідна інформація.
Czech: Směrnice naposledy pozměněná aktem o přistoupení z roku 2003.
Ukrainian: Директива з останніми змінами, внесеними Актом про вступ 2003 року.
Czech: Komisi je nápomocen Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat.
Ukrainian: Комісії надає допомогу Постійний комітет з харчового ланцюга та здоров'я тварин.
Czech: Navíc by se měla vztahovat pouze na podniky, jejichž koncepce předpokládá určitou kontinuitu činností a určitý stupeň organizace.
Ukrainian: Крім того, вони мають застосовуватися лише до підприємств, концепція яких передбачає певну безперервність діяльності та певний ступінь організації.
Czech: Podobně požadavek stanovení "kritických limitů" neznamená, že je nezbytné stanovit pro každý případ číselný limit.
Ukrainian: Так само, вимога запровадження «критичних меж» не передбачає, що у кожному випадку обов'язково має бути зафіксоване числове обмеження.
Czech: Je však vhodné, aby členské státy vedly provozovatele na úrovni prvovýroby k tomu, aby takové zásady uplatňovali v nejvyšší možné míře.
Ukrainian: Однак вважається належним, щоб держави-члени заохочували операторів на рівні первинного виробництва застосовувати такі принципи якомога ширше.
Czech: v souladu s postupem podle článku 251 Smlouvy [3],
Ukrainian: Діючи згідно з процедурою, передбаченою у статті 251 Договору (-3),
Czech: (25) Požadavky tohoto nařízení by neměly být použitelné, dokud nevstoupí v platnost všechny nové právní předpisy o hygieně potravin.
Ukrainian: (25) Вимоги цього Регламенту не повинні застосовуватися доти, доки не набуде чинності нове законодавство стосовно гігієни харчових продуктів.
Czech: b) U nedělených produktů rybolovu smí být použita čistá voda.
Ukrainian: (b) Для цілих одиниць продуктів рибальства має використовуватися чиста вода.
Czech: c) uchovávají po vhodnou dobu veškeré další doklady a záznamy.
Ukrainian: (c) зберігати будь-які інші документи і записи протягом належного часу.
Czech: d) "příslušným orgánem" ústřední orgán členského státu pověřený zajišťováním dodržování požadavků tohoto nařízení nebo jakýkoli jiný orgán, jemuž uvedený ústřední orgán tuto pravomoc svěřil; podle potřeby se jím rozumí také odpovídající orgán třetí země;
Ukrainian: (d) «компетентний орган» означає центральний орган влади держави-члена, компетентний у забезпеченні відповідності вимогам цього Регламенту, чи будь-який інший орган, якому центральний орган делегував такі повноваження; це поняття також включає, у належних випадках, відповідний орган третьої країни;
Czech: Tyto produkty mohou obsahovat složky, které jsou nezbytné pro jejich výrobu nebo jim dávají zvláštní vlastnosti.
Ukrainian: Такі продукти можуть містити інгредієнти, необхідні для їх виготовлення або надання їм специфічних характеристик.
Czech: Členský stát může přijmout vnitrostátní opatření, kterými se mění požadavky přílohy II, pouze
Ukrainian: Держава-член може ухвалити національні інструменти, якими змінюються вимоги додатка II , лише:
Czech: (24) Vzhledem k tomu, že toto nařízení nahrazuje směrnici 93/43/EHS, měla by být uvedená směrnice zrušena.
Ukrainian: (24) З огляду на те, що цей Регламент заміняє Директиву 93/43/ЄЕС, останню має бути скасовано.
Czech: b) přeprava živých zvířat, pokud je to nezbytné pro dosažení cílů tohoto nařízení; a
Ukrainian: (b) транспортування живих тварин, якщо це є необхідним для досягнення цілей цього Регламенту;
Czech: Tato vnitrostátní pravidla směřují k dosažení cílů tohoto nařízení.
Ukrainian: Такі національні норми повинні забезпечувати досягнення цілей цього Регламенту.
Czech: a) omezování kontaminace například mykotoxiny, těžkými kovy a radioaktivními látkami,
Ukrainian: (a) контроль забруднення, наприклад, мікотоксинами, важкими металами та радіоактивними матеріалами;
Czech: Ostatní členské státy mají tři měsíce od obdržení oznámení uvedeného v odstavci 5 na to, aby zaslaly Komisi písemné připomínky.
Ukrainian: Іншим державам-членам надається три місяці з дати отримання повідомлення, визначеного у параграфі 5 , для надання письмових коментарів Комісії.
Czech: Obecné a zvláštní hygienické požadavky
Ukrainian: Загальні та спеціальні гігієнічні вимоги
Czech: g) "pitnou vodou" voda splňující minimální požadavky stanovené ve směrnici Rady 98/83/ES ze dne 3. listopadu 1998 o jakosti vody určené k lidské spotřebě [9];
Ukrainian: (g) «вода питна» означає воду, яка відповідає мінімальним вимогам, встановленим у Директиві Ради 98/83/ЄС від 3 листопада 1998 року про якість води, призначеної для споживання людиною (-9);
Czech: Čištění a dezinfekce se musí provádět tak často, aby se vyloučilo riziko kontaminace;
Ukrainian: Очищення та дезінфекція повинні проводитися настільки часто, щоб виключити будь-який ризик забруднення;
Czech: e) "rovnocenným" ve vztahu k různým systémům: schopný plnit tytéž cíle;
Ukrainian: (e) «еквівалентний» означає щодо різних систем їхню здатність досягати аналогічних цілей;
Czech: (7) Hlavním cílem nových obecných a zvláštních hygienických pravidel je zajistit vysokou úroveň ochrany spotřebitele s ohledem na bezpečnost potravin.
Ukrainian: (7) Основною ціллю нових загальних і спеціальних гігієнічних правил є забезпечення високого рівня захисту споживачів у зв'язку з безпечністю харчових продуктів.
Czech: Ventilační systémy musí být konstruovány takovým způsobem, aby umožňovaly snadný přístup k filtrům a ostatním součástem vyžadujícím čištění nebo výměnu.
Ukrainian: Вентиляційна система повинна бути сконструйована таким чином, щоб завжди була можливість легкого доступу до фільтрів та інших частин, які потребують очищення чи заміни.
Czech: b) postupy nezbytné pro splnění úkolů stanovených za účelem dosažení cílů tohoto nařízení;
Ukrainian: (b) щодо процедур, необхідних для виконання завдань, встановлених з метою досягнення цілей цього Регламенту;
Czech: Použitý postup musí odpovídat mezinárodně uznávaným normám (například pasterizace, vysokoteplotní záhřev nebo sterilace).
Ukrainian: 3. використаний процес повинен відповідати міжнародно визнаним стандартам (наприклад, пастеризації, високотемпературного оброблення чи стерилізації).
Czech: Doporučení Společenství jsou vypracovávána v souladu s článkem 9.
Ukrainian: Настанови Співтовариства повинні розроблятися відповідно до статті 9 .
Czech: Při každé změně výrobku, procesu nebo fáze přezkoumají provozovatelé potravinářských podniků tento postup a provedou v něm nezbytné změny.
Ukrainian: У разі будь-якої зміни продукту, процесу чи будь-якого етапу, оператори ринку харчових продуктів повинні переглядати процедуру та вносити до неї необхідні зміни.
Czech: Poté, co budou pokyny připraveny, zajistí Komise jejich vypracování a rozšíření:
Ukrainian: Після підготовки настанов Співтовариства, Комісія повинна забезпечити їх доопрацювання та розповсюдження:
Czech: b) "produkty prvovýroby" produkty z prvovýroby včetně produktů rostlinné výroby, živočišné výroby, lovu a rybolovu;
Ukrainian: (b) «первинні продукти» означає продукти первинного виробництва, включно з продуктами рослинництва, тваринництва, мисливства та рибальства;
Czech: Popřípadě musí podlahy umožňovat vyhovující odvod vody z povrchu;
Ukrainian: У належних випадках, підлоги повинні передбачати відповідне відведення води з поверхні;
Czech: b) je nezbytné zajistit bezpečnost potravin v celém potravinovém řetězci, počínaje prvovýrobou;
Ukrainian: (b) необхідно забезпечити безпечність харчових продуктів по всьому харчовому ланцюгу, починаючи з ланки первинного виробництва;
Czech: Provozovatelé potravinářských podniků spolupracují s příslušnými orgány v souladu s ostatními použitelnými právními předpisy Společenství, nebo pokud neexistují, v souladu s vnitrostátním právem.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні співпрацювати з компетентними органами відповідно до іншого застосовного законодавства Співтовариства або, якщо його не існує, відповідно до положень національного права.
Czech: Komise zřídí a vede registrační systém pro takové pokyny a zpřístupní jej členským státům.
Ukrainian: Комісія створює та веде систему реєстрації таких настанов та надає доступ до неї державам-членам.
Czech: Provozovatelům potravinářských podniků mohou být při vedení záznamů nápomocny jiné osoby, například veterinární lékaři, agronomové a zemědělští technici.
Ukrainian: У веденні записів операторам ринку харчових продуктів можуть допомагати інші особи, як ветеринари, агрономи чи технічні працівники фермерських господарств.
Czech: Komise popřípadě doplní zprávu vhodnými návrhy.
Ukrainian: За потреби, Комісія повинна доповнювати звіт відповідними пропозиціями.
Czech: (5) Tyto zásady tvoří společný základ pro hygienickou výrobu všech potravin, včetně produktů živočišného původu uvedených v příloze I Smlouvy.
Ukrainian: (5) Ці принципи становлять спільну основу для гігієнічного виробництва усіх харчових продуктів, включаючи продукти тваринного походження, перелічені в додатку I до Договору.
Czech: e) všech příslušných zprávách o kontrolách provedených u zvířat nebo produktů živočišného původu.
Ukrainian: (e) будь-які відповідні звіти про перевірки тварин чи продуктів тваринного походження.
Czech: POŽADAVKY NA ZAŘÍZENÍ
Ukrainian: Вимоги до обладнання
Czech: Každá osoba pracující v oblasti, kde se manipuluje s potravinami, musí udržovat vysoký stupeň osobní čistoty a musí nosit vhodný, čistý, a je-li to nezbytné, ochranný oděv.
Ukrainian: Кожна особа, яка працює в зоні, де відбувається поводження з харчовими продуктами, повинна підтримувати високий рівень особистої чистоти і носити придатний, чистий та, якщо необхідно, захисний одяг.
Czech: (11) Všeobecné použití zásad analýzy rizik a kritických kontrolních bodů (HACCP) na prvovýrobu dosud není proveditelné.
Ukrainian: (11) Застосування принципів системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) до первинного виробництва на сьогоднішній день загалом не є здійсненним.
Czech: Tato příloha se vztahuje na prvovýrobu a tyto související postupy:
Ukrainian: Цей Додаток застосовується до первинного виробництва і таких пов'язаних операцій:
Czech: b) ke zkušenostem získaným v rámci používání systémů založených na zásadách HACCP podle článku 5,
Ukrainian: (b) досвід, здобутий завдяки впровадженню систем, заснованих на принципах системи НАССР, відповідно до статті 5 ;
Czech: Vnitrostátní pokyny mohou být vypracovány pod záštitou národního normalizačního orgánu uvedeného v příloze II směrnice 98/34/ES [10].
Ukrainian: Національні настанови можуть розроблятися під егідою національних інститутів стандартів, визначених у додатку II до Директиви 98/34/ЄС (-10).
Czech: (14) Ačkoli by se požadavek zavést postupy založené na zásadách HACCP neměl hned od počátku vztahovat na prvovýrobu, bude možnost jeho rozšíření jednou ze součástí přezkumu, které Komise provede v rámci následného provádění tohoto nařízení.
Ukrainian: (14) Хоча вимога запровадження процедур, заснованих на принципах НАССР, не повинна одразу застосовуватися до первинного виробництва, потенційна можливість її розширення ляже в основу перегляду, який буде проведений Комісією після імплементації цього Регламенту.
Czech: Tyto nádrže musí být označeny zřetelným a nesmazatelným způsobem v jednom nebo více jazycích Společenství, aby bylo zřejmé, že jsou používány pro přepravu potravin, nebo musí být označeny slovy "Pouze pro potraviny".
Ukrainian: Такі контейнери повинні бути марковані чітко помітним та незмивним способом однією чи кількома мовами Співтовариства, щоб було очевидно, що вони використовуються для перевезення харчових продуктів, або повинні бути марковані словами «лише для харчових продуктів».
Czech: Tato hygienická pravidla snížila překážky pro obchod s dotyčnými produkty, čímž přispěla k vytvoření vnitřního trhu a zároveň zajišťovala vysokou úroveň ochrany veřejného zdraví.
Ukrainian: Ці санітарні правила знизили бар'єри у торгівлі відповідними продуктами, що сприяло створенню внутрішнього ринку з одночасним забезпеченням високого рівня захисту громадського здоров'я.
Czech: j) opatřeních týkajících se vedení záznamů.
Ukrainian: (j) заходи щодо ведення записів.
Czech: a) uvede podrobný popis požadavků, které mají být podle dotyčného členského státu přizpůsobeny, a charakter přizpůsobení, o které usiluje,
Ukrainian: (a) має надаватися детальний опис вимог, які на думку держави-члена повинні бути адаптовані, та характер адаптації, якої вона прагне;
Czech: Pokud může odtékající kapalina při procesu rozmrazování představovat riziko pro zdraví, musí být odpovídajícím způsobem odváděna.
Ukrainian: Якщо рідина від процесу розморожування може становити ризик для здоров'я, вона повинна відповідним способом відводитися.
Czech: Čistá mořská voda smí být použita u živých mlžů, ostnokožců, pláštěnců a mořských plžů; čistá voda smí být použita také pro vnější oplachování.
Ukrainian: Чиста морська вода може використовуватися з живими двостулковими молюсками, голкошкірими, тунікатами (оболонковими) та морськими черевоногими; чиста вода може також використовуватися для миття ззовні.
Czech: d) instalovány takovým způsobem, aby bylo umožněno odpovídající čištění zařízení a okolních prostor.
Ukrainian: (d) змонтовані в такий спосіб, щоб уможливити відповідне очищення обладнання та простору довкола.
Czech: Všechny předměty, instalace a zařízení, se kterými přicházejí potraviny do styku, musí být
Ukrainian: Усі предмети, конструкції та обладнання, з якими можуть контактувати харчові продукти, повинні бути:
Czech: (1) Dosažení vysoké úrovně ochrany lidského života a zdraví je jedním ze základních cílů potravinového práva, jak je stanoveno v nařízení (ES) č. 178/2002 [4].
Ukrainian: (1) Досягнення високого рівня захисту здоров'я людей і тварин є однією з фундаментальних цілей харчового права, як це визначено у Регламенті (ЄС) № 178/2002 (-4).
Czech: c) je důležité, aby u potravin, které nelze bezpečně skladovat při okolní teplotě, zejména u mražených potravin, nebyl porušen chladicí řetězec;
Ukrainian: (c) важливо, щоб для харчових продуктів, які не можуть безпечно зберігатися в умовах температур навколишнього середовища, зокрема, для заморожених харчових продуктів, не було порушено холодовий ланцюг;
Czech: c) výskytu chorob, které mohou mít vliv na bezpečnost produktů živočišného původu,
Ukrainian: (c) випадки хвороб, що можуть вплинути на безпечність продуктів тваринного походження;
Czech: Zařízení musí být, je-li to nezbytné, vybaveno odpovídajícím kontrolním přístrojem, aby bylo zaručeno plnění cílů tohoto nařízení.
Ukrainian: Якщо необхідно, обладнання повинне бути оснащене будь-яким належним регулювальним пристроєм, щоб гарантувати дотримання цілей цього Регламенту.
Czech: o) "zpracovanými produkty" potraviny získané zpracováním nezpracovaných produktů.
Ukrainian: (o) «перероблені продукти» означає харчові продукти, отримані у результаті перероблення неперероблених продуктів.
Czech: c) k technologickému vývoji a jeho praktickým důsledkům a k očekáváním spotřebitelů, pokud jde o složení potravin,
Ukrainian: (c) технологічний розвиток та його практичні наслідки, а також очікування споживачів щодо складу харчових продуктів;
Czech: f) je nezbytné stanovit mikrobiologická kritéria a požadavky na kontrolu teploty, založené na vědeckém posouzení rizika;
Ukrainian: (f) необхідно запровадити мікробіологічні критерії та вимоги до дотримання температурного режиму на основі науково обґрунтованого оцінювання ризиків;
Czech: Pokud nejsou v tomto nařízení, v nařízení (ES) č. 853/2004 a v prováděcích opatřeních k nim upřesněny metody odběru vzorků nebo analýzy, mohou provozovatelé potravinářských podniků použít vhodné metody stanovené v jiných předpisech Společenství nebo ve vnitrostátních předpisech, nebo pokud takové metody neexistují, metody, které poskytují výsledky, které jsou rovnocenné výsledkům získaným pomocí referenční metody, jsou-li vědecky validovány podle mezinárodně uznávaných pravidel nebo protokolů.
Ukrainian: Якщо у цьому Регламенті, в Регламенті (ЄС) № 853/2004 та в імплементаційних актах щодо них не визначені методи відбору зразків і здійснення аналізів, оператори ринку харчових продуктів можуть використовувати відповідні методи, встановлені іншим законодавством Співтовариства чи національним законодавством, а за їх відсутності - методи, що пропонують результати, які є еквівалентними отриманим із використанням еталонного методу, якщо вони науково підтверджені відповідно до міжнародно визнаних правил чи протоколів.
Czech: Pokud se pro ochranu zařízení a kontejnerů před korozí používají chemické přísady, musí být použity v souladu se správnou praxí.
Ukrainian: Якщо для збереження від корозії обладнання і контейнерів використовуються хімічні добавки, вони повинні використовуватися відповідно до належної практики.
Czech: Změny a přizpůsobení příloh I a II
Ukrainian: Внесення змін і адаптація додатків I та II
Czech: a) k potřebě přezkoumat doporučení uvedená v příloze I části B bodě 2,
Ukrainian: (a) потребу в перегляді рекомендацій, визначених у параграфі 2 частини B додатка I;
Czech: Komise může, a pokud obdrží písemné připomínky od jednoho nebo více členských států, musí konzultovat členské státy ve výboru uvedeném v čl.
Ukrainian: Комісія за власною ініціативою може, а в разі отримання письмових коментарів від однієї чи більше держав-членів - повинна надавати консультації державам-членам через комітет, вказаний у статті 14(1) .
Czech: d) okna a jiné otvory konstruovány tak, aby se zabránilo hromadění nečistot.
Ukrainian: (d) вікна та інші отвори повинні бути сконструйовані так, щоб перешкоджати накопиченню бруду.
Czech: V přílohách tohoto nařízení se pojmy "je-li to nezbytné", "popřípadě", "odpovídající" a "podle potřeby" rozumí je-li to nezbytné, popřípadě, odpovídající a podle potřeby pro dosažení cílů tohoto nařízení.
Ukrainian: У додатках до цього Регламенту словосполучення «якщо необхідно/у необхідних випадках», «якщо є належним/у належних випадках», «відповідний/адекватний» та «достатній» у відповідних випадках означають необхідність, належність, відповідність чи достатність для досягнення цілей цього Регламенту.
Czech: b) zajistí, aby všechny dokumenty popisující postupy vyvinuté v souladu s tímto článkem byly neustále aktualizovány;
Ukrainian: (b) повсякчас забезпечувати актуальність будь-яких документів, які описують процедури, розроблені відповідно до цієї статті;
Czech: S cílem zajistit, aby bylo při použitém postupu dosaženo požadovaných cílů, musí provozovatelé potravinářských podniků pravidelně kontrolovat hlavní příslušné parametry (zejména teplotu, tlak, těsnost a mikrobiologické parametry), a to mimo jiné použitím automatických přístrojů.
Ukrainian: 2. з метою забезпечення того, щоб задіяний процес досягав бажаних результатів, оператори ринку харчових продуктів повинні регулярно перевіряти основні параметри (зокрема, температуру, тиск, герметичність і мікробіологічні параметри), в тому числі шляхом використання автоматичних приладів;
Czech: Zejména je nezbytné připustit, že u určitých potravinářských podniků nelze identifikovat kritické kontrolní body a že v některých případech může správná hygienická praxe nahradit monitorování kritických kontrolních bodů.
Ukrainian: Зокрема, необхідно визнати, що на певних суб'єктах господарювання, чия діяльність пов'язана з харчовими продуктами, неможливо визначити критичні контрольні точки, та що у певних випадках належні гігієнічні практики можуть замінити моніторинг у критичних контрольних точках.
Czech: 3. byly dodrženy požadavky vnitrostátních právních předpisů týkajících se školicích programů pro osoby pracující v určitých potravinářských odvětvích.
Ukrainian: 3. було дотримано будь-які вимоги національного права стосовно навчальних програм для осіб, які працюють у певних харчових галузях.
Czech: Vedení záznamů
Ukrainian: Ведення записів
Czech: a) každá část výrobku vystavena dané teplotě po danou dobu a
Ukrainian: (a) для кожної частини продукту встановлено потрібну температуру протягом потрібного часу;
Czech: b) V ostatních případech se vztahují pouze na stavbu, uspořádání a vybavení zařízení.
Ukrainian: (b) В інших випадках вони повинні застосовуватися лише до будівель, схем та обладнання потужностей.
Czech: Cílem těchto konzultací je zvážit účelnost vypracování takových pokynů, jejich rozsah a předmět.
Ukrainian: Завдання таких консультацій полягає у визначенні випадків застосування таких настанов, їх сфери застосування та предмету.