FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Bulgarian: ако съдържа остатъчни антибиотици в количество, което, за всяко от веществата, посочени в приложения I и III към Регламент (EИО) № 2377/90 (8) , надвишава разрешените нива в упоменатия регламент;
Ukrainian: (a) воно містить залишки антибіотиків у кількості, що для будь-якої з речовин, зазначених у додатках I та III до Регламенту (ЄЕС) № 2377/90 перевищує рівні, дозволені згідно із зазначеним Регламентом; або
Bulgarian: Сурово мляко от животно, което не отговаря на изискванията на точките 1-3, по-специално, всяко животно дало индивидуална положителна реакция на профилактичните тестове за туберкулоза или бруцелоза, предвидени с Директива 64/432/EИО и Директива 91/68/EИО - не може да се използва за човешка консумация.
Ukrainian: Сире молоко та молозиво від будь-якої тварини, яка не відповідає відповідним вимогам пунктів 1-3 , та, зокрема, будь-якої тварини з індивідуальною позитивною реакцією профілактичного тесту на туберкульоз чи бруцельоз, як встановлено у Директиві 64/432/ЄЕС та Директиві 91/68/ЄЕС, не можуть використовуватися для споживання людиною.
Bulgarian: Температурният датчик на отчитащото устройство трябва да е поставен в тази част на трюма, където температурата е най-висока.
Ukrainian: Температурний сенсор вимірювача повинен бути розташований у зоні трюму, в якій температура є найвищою;
Bulgarian: ЯЙЦА
Ukrainian: ЯЙЦЯ
Bulgarian: корабите, които се използват за събиране на морски продукти от естествената им среда или за обработката и преработката им след събиране, отговарят на изискванията за конструкцията и оборудването, предвидени в част I;
Ukrainian: 1. судна, які використовуються для збирання продуктів рибальства з їх природного середовища, або для поводження з ними чи їх перероблення після збирання, відповідали вимогам до конструкції та обладнання, встановленим у частині I ;
Bulgarian: Филетата и резените не трябва да престояват на работната маса извън времето, необходимо за обработката им.
Ukrainian: Філе та шматки-кругляки не повинні залишатися на робочих столах довше, ніж це необхідно для їх приготування.
Bulgarian: Количеството останали парченца от яйчени черупки, яйчени ципи и други частици в преработения яйчен продукт, не може да надвишава 100 мг/кг яйчен продукт.
Ukrainian: Кількість залишків шкаралупи, яєчних мембран та будь-яких інших частинок у переробленому яєчному продукті не повинна перевищувати 100 мг/кг яєчного продукту.
Bulgarian: Когато в пречиствателния басейн се намират няколко партиди живи двучерупчести мекотели, те трябва да са от един и същ вид и продължителността на пречистването трябва да се определя от времето, необходимо за партидата, която се нуждае от най-дълъг период на пречистване.
Ukrainian: Якщо у цистерні для очищення містяться кілька партій живих двостулкових молюсків, вони повинні бути одного виду, і тривалість їх оброблення повинна залежати від партії, яка потребує найдовшого періоду для очищення.
Bulgarian: На корабите, оборудвани за охлаждане на рибни продукти в изстудена чиста морска вода, резервоарите трябва да имат устройства за постигане на една и съща температура в целия резервоар.
Ukrainian: На суднах, обладнаних для охолодження продуктів рибальства в охолодженій чистій морській воді, цистерни повинні бути оснащені приладами для підтримання однакової температури по всій цистерні.
Bulgarian: Не се изисква преработване на белтъка, предназначен за производството на сух или кристален албумин, който в последствие ще мине през топлинна обработка.
Ukrainian: Перероблення не вимагається для яєчних білків, які призначені для виготовлення сушеного чи кристалічного альбуміну, який у подальшому піддаватиметься тепловому обробленню.
Bulgarian: ТЪРГОВИЯ
Ukrainian: ТОРГІВЛЯ
Bulgarian: здравния статус на животните;
Ukrainian: (b) статус здоров'я тварин;
Bulgarian: Те трябва да разполагат с отделно място с подходящи съоръжения за почистване, измиване и дезинфекция на:
Ukrainian: Повинні існувати окремі місця з відповідним оснащенням для очищення, миття та дезінфікування:
Bulgarian: когато става въпрос за бутилки за многократна употреба, идентификационният знак може да посочва само инициалите на страната-изпращач и номерът за одобряване от обекта.
Ukrainian: 2. для пляшок повторного використання, ідентифікаційна позначка може містити лише ініціали країни відправлення та номер дозволу потужності.
Bulgarian: млякото се преработи в рамките на два часа след като е издоено;
Ukrainian: (a) молоко переробляється протягом двох годин після доїння; або
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти трябва да вземат предвид всяка информация, свързана с пригодността на зоните за производство и събиране, включително и информация, получена от собствените им проверки и от компетентния орган.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні брати до уваги будь-яку відповідну інформацію щодо придатності районів для виробництва і збирання, включаючи інформацію, отриману в результаті власних контрольних заходів чи контрольних заходів від компетентного органу.
Bulgarian: които отговарят на съответните изисквания на Регламент (ЕО) № 852/2004, на изискванията в приложения II и III към настоящия регламент и на другите изисквания на законодателството относно храните в тази област;
Ukrainian: (a) що відповідають відповідним вимогам Регламенту (ЄС) № 852/2004 , вимоги додатків II та III до цього Регламенту та інші відповідні вимоги харчового права;
Bulgarian: информацията, посочена в точка 3, букви a), б), е) и з), ако производителят декларира, че не разполага с важна информация за докладване.
Ukrainian: (ii) інформація, згадана в пункті 3(a) , (b) , (f) та (h) , якщо виробник заявляє, що відповідна інформація, яка потребує повідомлення, відсутня.
Bulgarian: потапяне във вряща вода за необходимото време за повишаване на вътрешната температура на месото на мекотелите най-малко до 90 °C и поддържане на тази минимална температура най-малко в продължение на 90 секунди;
Ukrainian: (i) занурення до киплячої води на період, достатній, щоб підняти внутрішню температуру м'яса молюска до рівня не нижче 90 °C, та підтримувати такий мінімальний рівень температури протягом періоду щонайменше 90 секунд;
Bulgarian: ХИГИЕНА НА ПЕРСОНАЛА
Ukrainian: C. Гігієна персоналу
Bulgarian: Комисията включва към доклада необходимите предложения.
Ukrainian: За потреби, Комісія доповнює звіт відповідними пропозиціями.
Bulgarian: Другите държави-членки в срок от три месеца от получаването на нотификацията, посочена в параграф 5, изпращат писмените си бележки на Комисията.
Ukrainian: Іншим державам-членам надається три місяці з дати отримання повідомлення, визначеного у параграфі 5 , для надання письмових коментарів Комісії.
Bulgarian: при температура до 7 °C за срок до 48 часа или при съотношение срок/температура, което дава равностойна гаранция;
Ukrainian: (i) при температурі не вище 7 °C протягом періоду не довше 48 годин або при співвідношенні часу/температури з еквівалентною гарантією;
Bulgarian: Тази зона трябва да се почиства лесно и да е проектирана така че да предпази продуктите от слънчеви лъчи и химични вещества и от източници на замърсяване;
Ukrainian: Цей майданчик повинен легко очищуватися та бути спроектованим у такий спосіб, щоб захищати продукти від сонця чи негоди та від будь-яких джерел забруднення;
Bulgarian: операторите и оборудването, които са в контакт с външната страна на кожата и руното, не трябва да се докосват до месото.
Ukrainian: (ii) оператори та обладнання, які контактують із зовнішньою стороною шкури та шерстним покривом, не повинні торкатися м'яса;
Bulgarian: ПРЕРАБОТЕНИ ПРОДУКТИ
Ukrainian: ПЕРЕРОБЛЕНІ ПРОДУКТИ
Bulgarian: Между трансферните зони както и между трансферните зони и производствените зони трябва да се спазва минимално разстояние, за да се сведе до минимум всеки риск за разпространяване на зарази.
Ukrainian: Між різними районами витримування та між районами витримування і районами вирощування повинна бути дотримана мінімальна відстань з метою мінімізувати будь-який ризик поширення забруднення.
Bulgarian: Тези устройства трябва да постигнат норма на охлаждане, която осигурява за сместа от риба и чиста морска вода температура, която не превишава 3 °C шест часа след натоварването и 0 °C след 16 часа и да позволяват наблюдение, а когато е необходимо, и записване на температурите.
Ukrainian: Подібні прилади повинні забезпечувати таку швидкість охолодження, за якої суміш риб та чистої морської води досягала б температури не вище 3 °C протягом шести годин після навантажування та не вище 0 °C протягом 16 годин, та повинні дозволяти моніторинг і, якщо необхідно, реєстрацію температур.
Bulgarian: Без да се засяга член 6, параграф 3 от Регламент (ЕО) № 852/2004, в обектите, в които се обработват тези продукти от животински произход, за които са предвидени изискванията в приложение III към настоящия регламент, не може да се извършва дейност, ако не са одобрени от компетентния орган в съответствие с параграф 3 от настоящия член, с изключение на обектите, в които се извършва само:
Ukrainian: Без обмеження статті 6(3) Регламенту (ЄС) № 852/2004, потужності при поводженні з продуктами тваринного походження, для яких додатком III до цього Регламенту встановлено вимоги, не мають права здійснювати діяльність, допоки їх не буде схвалено компетентним органом відповідно до параграфа 3 цієї статті, за винятком потужностей, які здійснюють лише:
Bulgarian: Настоящият член не препятства пускането на храни на пазара от обект в периода между датата на прилагане на настоящия регламент и първата последваща проверка на място от компетентния орган, когато обектът:
Ukrainian: Ця стаття не перешкоджає потужностям вводити харчові продукти в обіг між датою початку застосування цього Регламенту і першим наступним інспектуванням компетентного органу, якщо потужності:
Bulgarian: ОТ 24 ЧАСА
Ukrainian: 24 години
Bulgarian: Ако изтекат повече от два часа между клането и пристигането в кланицата, животното трябва да бъде замразено.
Ukrainian: Якщо між забоєм та прибуттям до бойні минає понад дві години, тварина повинна бути заморожена.
Bulgarian: Корабите, проектирани и конструирани за запазване на рибните продукти за повече от 24 часа, трябва да са съоръжени с трюм, резервоари или контейнери за съхраняване на рибни продукти при температурата, предвидена в глава VII.
Ukrainian: Судна, спроектовані та обладнані для зберігання свіжих продуктів рибальства протягом довше ніж 24 години, повинні бути обладнані трюмами, цистернами чи контейнерами для зберігання продуктів рибальства при температурах, встановлених у главі VII .
Bulgarian: да не потапят отново живите двучерупчести мекотели във вода, която може да причини допълнително заразяване;
Ukrainian: (c) не занурювати повторно живих двостулкових молюсків у воду, яка може спричинити додаткове забруднення;
Bulgarian: Комисията може да предложи общи мерки в съответствие с параграфи 1 или 2 на настоящия член.
Ukrainian: У відповідних випадках Комісія може пропонувати загальні інструменти відповідно до параграфів 1 та 2 цієї статті.
Bulgarian: ако месния полуфабрикат определено не е предназначен за консумация без преди това да премине през топлинна обработка:
Ukrainian: (c) якщо м'ясний напівфабрикат чітко не призначений для споживання без попередньої теплового оброблення:
Bulgarian: Жаби и охлюви, които умират по друг начин, и не са убити в обекта, не трябва да се подготвят за човешка консумация.
Ukrainian: Жаби та равлики, які загинули інакше, ніж унаслідок убивства на потужності, не можуть використовуватися для підготування до споживання людиною.
Bulgarian: „Рибни продукти" са всички морски или сладководни животни (с изключение на живите двучерупчести мекотели, живите бодлокожи, живите мантийни и живите морски коремоноги както и всички бозайници, влечуги и жаби) както дивите така и отглежданите в стопанства, включително и всички ядивни форми, части и продукти от такива животни.
Ukrainian: «Продукти рибальства» означає усіх диких чи вирощених на фермі солоноводних і прісноводних тварин (крім живих двостулкових молюсків, живих голкошкірих, живих оболонкових та живих морських черевоногих, а також усіх ссавців, плазунів та жаб), включаючи усі їстівні форми, частини та продукти з таких тварин.
Bulgarian: Ако такъв преглед покаже, че носят риск, те не трябва да бъдат използвани за човешка консумация.
Ukrainian: Якщо за результатами дослідження буде виявлено, що вони можуть становити небезпеку, вони не повинні використовуватися для споживання людиною.
Bulgarian: Държава-членка може, по своя собствена инициатива и съгласно общите разпоредби на Договора, да запази или да създаде национални правила:
Ukrainian: Держави-члени можуть за власною ініціативою та відповідно до загальних положень Договору лишити в силі чи запровадити національні правила, що:
Bulgarian: „Морски биотоксини" са отровните вещества, акумулирани от двучерупчестите мекотели, по-специално в резултат на хранене с планктон, съдържащ токсини.
Ukrainian: «Морські біотоксини» означає отруйні речовини, які мають здатність накопичуватися у двостулкових молюсках, зокрема, в результаті поглинання планктону, що містить токсини.
Bulgarian: Сурово мляко от животни, които не отговарят на изискванията по точка 2, може да се използва, но с разрешението на компетентния орган:
Ukrainian: Однак, сире молоко тварин, які не відповідають вимогам пункту 2 , може використовуватися за дозволом компетентного органу:
Bulgarian: подлежи на одобрение в съответствие с параграф 2 и е пуснал на пазара продукти от животински произход в съответствие със законодателството на Общността непосредствено преди приложението на настоящия регламент;
Ukrainian: (a) підлягають схваленню відповідно до параграфа 2 та вводять продукти тваринного походження в обіг відповідно до законодавства Співтовариства до дати початку застосування цього Регламенту;
Bulgarian: „Мляно месо" е обезкостено месо, което е смляно на парченца и съдържа по-малко от 1 % сол.
Ukrainian: «Подрібнене (січене) м'ясо» означає м'ясо, відділене від кісток та подрібнене на фрагменти із вмістом солі менше 1%.
Bulgarian: след обработването, посочено в б), са взети ефективни мерки за предотвратяване на повторно замърсяване.
Ukrainian: (c) після оброблення, вказаного у підпункті (b), були вжиті належні заходи з метою виключення повторного забруднення.
Bulgarian: Използването на одобреното вещество не накърнява задължението на предприятието за хранителни продукти да съблюдава изискванията на настоящия регламент.
Ukrainian: Використання дозволених речовин не впливає на обов'язок оператора ринку харчових продуктів дотримуватися вимог цього Регламенту.
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти провеждат органолептично изследване на рибните продукти.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні здійснювати органолептичне дослідження продуктів рибальства.
Bulgarian: месо, което отговаря на изискванията на точка 1;
Ukrainian: (b) м'ясо, яке відповідає вимогам пункту 1 ;
Bulgarian: За течните, гранулираните и прахообразните продукти от животински произход, които се пренасят в насипно състояние, както и за рибните продукти, които се пренасят в насипно състояние, не е необходим идентификационен знак, ако придружаващата документация съдържа информацията, определена в точки 6, 7, а в зависимост от случая, и 8.
Ukrainian: У разі рідин, гранульованих чи порошкових продуктів тваринного походження, що їх транспортують насипом, та продуктів рибальства, що їх транспортують насипом, ідентифікаційна позначка не є необхідною, якщо супровідна документація містить інформацію, визначену пунктами 6 та 7 , а у відповідних випадках - і пунктом 8 .
Bulgarian: В такъв случай вътрешностите и тези части, които биха застрашили здравето на хората трябва да се отстранят възможно най-бързо и да се съхраняват отделно от продуктите, предназначени за човешка консумация.
Ukrainian: У такому разі нутрощі та частини, які можуть становити загрозу для громадського здоров'я, повинні видалятися якомога швидше та триматися окремо від продуктів, призначених для споживання людиною.
Bulgarian: Когато не е възможно да бъдат охладени, рибните продукти трябва да се свалят на сушата възможно най-бързо.
Ukrainian: Однак, якщо охолодження неможливе, продукти рибальства повинні бути якомога швидше вивантажені на сушу.
Bulgarian: стерилизация в херметизирани съдове;
Ukrainian: (a) стерилізація в герметично закритих контейнерах;
Bulgarian: преди да бъде одран е съхраняван и обработен отделно от други храни и не е замразен;
Ukrainian: (i) перед зняттям шкіри їх зберігали та з ними працювали окремо від інших харчових продуктів та вони не були заморожені;
Bulgarian: да потапят живите двучерупчести мекотели в морска вода в трансферната зона за определен период от време, чиято продължителност зависи от температурата на водата, но трябва да е най-малко два месеца, освен ако компетентният орган не е дал съгласие за по-кратък срок на основата на анализа на риска, направен от предприятието за хранителни продукти;
Ukrainian: (c) занурювати живих двостулкових молюсків у морську воду в районі витримування на достатній період, який встановлюється залежно від температури води, і такий період повинен становити принаймні два місяці, крім випадків, коли компетентним органом не погоджено коротший період на основі аналізу ризику оператора ринку харчових продуктів;
Bulgarian: рибешки кожи и кости.
Ukrainian: (g) шкіра та кістки риб.
Bulgarian: други животни, предназначени за предварителна обработка с оглед да бъдат доставени живи на крайния потребител.
Ukrainian: - інші тварини, призначені для підготовлення з метою постачання живими кінцевим споживачам.
Bulgarian: операциите, извършвани на борда на кораба, съответстват на правилата, предвидени в част II;
Ukrainian: 2. операції, що їх виконують на суднах, відбувалися відповідно до правил, встановлених у частині II .
Bulgarian: РИБНИ ПРОДУКТИ
Ukrainian: ПРОДУКТИ РИБАЛЬСТВА
Bulgarian: местоназначение на партидата.
Ukrainian: (vi) призначення партії.
Bulgarian: е складиран по такъв начин, че не е изложен на риск от замърсяване;
Ukrainian: (b) зберігався у такий спосіб, щоб не зазнавати ризику забруднення;
Bulgarian: всички упоменати обекти са под надзора на един единствен компетентен орган,
Ukrainian: (b) єдиний компетентний орган здійснює нагляд за всіма дотичними потужностями,
Bulgarian: Изискваните по точки 1 и 2, буква а) хладилни съоръжения не са необходими, ако договорите за доставката на суровини гарантират, че суровините никога не се съхраняват или транспортират без активно замразяване по друг начин, освен предвидения в глава II, точка 1, буква г).
Ukrainian: Однак, холодильні приміщення, що вимагаються згідно з пунктами 1 та 2(a) , не є обов'язковими, якщо організація постачання сировини дає достатні гарантії в тому, що сировина ніколи не зберігалася чи транспортувалася без активного охолодження інакше, ніж передбачено пунктом 1(d) глави II.
Bulgarian: Кокалите с месо, получени от замразени трупове, не трябва повторно да се замразяват.
Ukrainian: (c) М'ясоносні кістки, отримані із заморожених туш, повинні не заморожуватися повторно.
Bulgarian: Главите от I до VIII се прилагат за животните, които се събират от производствените зони и които компетентният орган е класифицирал в съответствие с изискванията на Регламент (ЕО) № 854/2004.
Ukrainian: Глави з I по VIII застосовуються до тварин, зібраних у районах вирощування, які класифіковані компетентним органом відповідно до Регламенту (ЄС) № 854/2004 .
Bulgarian: По-специално те не трябва да са замърсени с гориво или мръсна трюмна вода.
Ukrainian: Зокрема, вони не повинні забруднюватися паливом чи трюмною водою.
Bulgarian: Когато продукти от животински произход са поставени в опаковка, предназначена за директна доставка на краен клиент, достатъчно е знакът да се постави само върху външната страна на опаковката.
Ukrainian: Якщо продукти тваринного походження розміщують в пакунках, призначених для безпосереднього постачання кінцевим споживачам, цілком достатньо нанести позначку лише на зовнішній бік пакунка.
Bulgarian: Изкормването може да стане на място по д надзора на ветеринаря;
Ukrainian: Патрання може здійснюватися на місці під наглядом ветеринара;
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти, които изпращат партиди живи двучерупчести мекотели, трябва да попълнят съответните раздели на регистрационния документ така че да могат да се четат без затруднение и да не могат да се променят.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів, які надсилають партії живих двостулкових молюсків, повинні заповнити відповідні розділи реєстраційного документа в такий спосіб, щоб їх можливо було легко прочитати та неможливо змінити.
Bulgarian: Когато знакът е поставена директно върху продукти от животински произход, използваните цветове трябва да са одобрени в съответствие с правилата на Общността за употребата на оцветители в хранителните продукти.
Ukrainian: Якщо позначку наносять безпосередньо на продукти тваринного походження, використовувані фарби повинні бути дозволені згідно з нормами Співтовариства про використання фарбувальних речовин у харчових продуктах.
Bulgarian: Тя трябва да отговаря на изискванията за прясно месо;
Ukrainian: (a) вона повинна відповідати вимогам для свіжого м'яса;
Bulgarian: Но живите двучерупчести мекотели от тези зони, които не са преминали през пречистване или трансфер, могат да бъдат изпратени в преработвателно предприятие, където трябва да бъдат третирани за премахване на патогенните микроорганизми (при необходимост, след отстраняване на пясъка, калта или тинята от тях в същото предприятие или в друг обект).
Ukrainian: Однак, живі двостулкові молюски з таких районів, які не пройшли очищення чи витримування, можуть надсилатися до переробної потужності, якщо вони повинні зазнати оброблення з метою усунення патогенних мікроорганізмів (а у відповідних випадках, після видалення піску, бруду чи слизу на тій самій чи на іншій потужності).
Bulgarian: Когато мазнината за рафиниране отговаря на стандартите, предвидени по точка 4, стопената животинска мазнина, произведена в съответствие с точки 1 и 2, може да бъде рафинирана в същия обект или в друг обект с оглед на подобряването на физико-химичното ѝ качество.
Ukrainian: Якщо жир для рафінування відповідає стандартам, встановленим у пункті 4 , топлений тваринний жир, підготовлений відповідно до пунктів 1 та 2 , може бути рафінований на тій самій потужності чи на іншій потужності з метою поліпшення його фізико-хімічних властивостей.
Bulgarian: Живите двучерупчести мекотели трябва да се подложат на непрекъснато пречистване за период, който е достатъчен, за да се постигне съответствие със здравните стандарти в глава V и микробиологичните критерии, приети в съответствие с изискванията на Регламент (EО) № 852/2004.
Ukrainian: Живі двостулкові молюски повинні безперервно очищуватися протягом періоду, достатнього для досягнення відповідності гігієнічним стандартам глави V та мікробіологічним критеріям, ухваленим згідно з Регламентом (ЄС) № 852/2004 .
Bulgarian: Когато кръвта или други карантии от няколко животни се събират в един и същ контейнер, преди приключването на проверката след настъпване на смъртта, цялото съдържание трябва да се декларира като негодни за човешка консумация ако труповете на едно или няколко животни са обявени за негодни за човешка консумация.
Ukrainian: Якщо кров чи інші субпродукти кількох тварин збирають до одного контейнера до завершення післязабійного огляду, весь вміст повинен бути визнаний непридатним для споживання людиною, якщо туша однієї чи більше дотичних тварин були визнані непридатними для споживання людиною.
Bulgarian: ЗА ЗАМРАЗЕНИТЕ ПРОДУКТИ
Ukrainian: B. ВИМОГИ ДО ЗАМОРОЖЕНИХ ПРОДУКТІВ
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти не трябва да развъждат живи двучерупчести мекотели в зони или да ги събират от зони, които не са класифицирани от компетентния орган или са неподходящи по здравословни причини.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні не вирощувати живих двостулкових молюсків чи збирати їх з районів, які не класифіковані компетентним органом чи які не є придатними з гігієнічних причин.
Bulgarian: Животински черва, мехури и стомаси могат да бъдат пуснати на пазара само ако:
Ukrainian: Кишки, міхури та шлунки тварин можуть вводитися в обіг, лише якщо: