FrancophonIA/EU_acts_in_Ukrainian huggingface dataset:
Bulgarian: Транспортните средства трябва да позволяват адекватно оттичане, да бъдат така оборудвани, че да осигуряват най-добрите възможни условия за оцеляване и да предоставят достатъчна защита срещу заразяване.
Ukrainian: Транспортні засоби повинні дозволяти відповідний відтік води, забезпечувати оптимальні умови для виживання та передбачати дієвий захист від забруднення.
Bulgarian: да имат достатъчно на брой подходящи помещения за операциите, които извършват;
Ukrainian: (a) мати достатню кількість приміщень, придатних для проведення належних операцій;
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти могат, обаче, да съхраняват млякото и при по-висока температура ако:
Ukrainian: Однак, оператори ринку харчових продуктів можуть утримувати молоко та молозиво при вищих температурах, якщо:
Bulgarian: има температура, която не надвишава 4 °C за домашните птици, 3 °C за карантията и 7 °C за другото месо;
Ukrainian: (a) має температуру не вище 4 °C для свійської птиці, 3 °C для субпродуктів та 7 °C для іншого м'яса;
Bulgarian: трябва да се вземат мерки за предотвратяване на разпиляването на съдържимото в храносмилателния тракт по време на и след изкормването и да се осигури приключване на изкормването възможно най-бързо след зашеметяването;
Ukrainian: (c) повинні бути вжиті заходи, щоб виключити витік вмісту травного тракту під час та після патрання, та щоб забезпечити, що патрання завершено якомога швидше після оглушення;
Bulgarian: търговски операции на дребно, различни от тези, за които се прилага настоящият регламент съгласно член 1, параграф 5, буква б).
Ukrainian: (d) роздрібну торгівлю, на яку не поширюються положення цього Регламенту відповідно до статті 1(5)(b) .
Bulgarian: за амнезна отрова на морски черупкови (ASP), 20 мг домоинова киселина на килограм;
Ukrainian: (b) для амнестичної отрути молюсків (ASP) - 20 міліграмів домоєвої кислоти на кілограм;
Bulgarian: Операторите на кланици трябва да получат информацията не по-малко от 24 часа преди пристигането на животните в кланицата, с изключение на възникване на обстоятелствата, упоменати в точка 7.
Ukrainian: Оператори боєнь повинні отримувати інформацію не пізніше ніж за 24 години до прибуття тварин до бойні, за винятком випадків, згаданих у пункті 7 .
Bulgarian: място за съхраняване на опаковъчните материали, което е отделено от зоните за подготовка и преработване на продуктите;
Ukrainian: (e) місце для зберігання пакувальних матеріалів, яке розташоване окремо від зон приготування і перероблення;
Bulgarian: да се предвидят допълнителни здравни стандарти за живите двучерупчести мекотели съвместно със съответната еталонна лаборатория на Общността, включващи:
Ukrainian: (j) додаткових санітарно-гігієнічних стандартів для живих двостулкових молюсків у співпраці з відповідною референс-лабораторією Союзу, включно з:
Bulgarian: За да се избегне заразяването на месото, те трябва:
Ukrainian: З метою виключення забруднення м'яса, вони повинні:
Bulgarian: Държава-членка може да приеме национални марки за адаптиране на изискванията на приложение III само:
Ukrainian: Держава-член може ухвалити національні інструменти з метою адаптації вимог додатка III , лише:
Bulgarian: варене от три до пет минути в оградено пространство, където температурата е между 120 и 160 °C, а налягането е между 2 и 5 kg/cm2, последвано от отстраняване на черупките и замразяване на месото до базисна температура от -20 °C;
Ukrainian: (ii) варіння протягом трьох-п'яти хвилин у закритій посудині при температурі від 120 до 160 °C та тиском від 2 до 5 кг/см-2, та подальше зняття панцира і заморожування м'яса до внутрішньої температури -20 °C;
Bulgarian: Те трябва да използват тази информация, и по-специално информацията, свързана с екологичните и климатичните условия, за да определят на какво третиране да подложат събраните партиди.
Ukrainian: Вони повинні використовувати інформацію, зокрема, про екологічні та погодні умови, щоб визначати належні заходи, що їх потрібно застосувати до зібраних партій.
Bulgarian: За предприятията за хранителни продукти не е задължително да спазват изискванията на точка 1, буква б), когато замразени рибни продукти се транспортират от хладилник до одобрен обект, за да бъдат разтопени след пристигането с цел обработка и/или преработка ако пътуването е кратко и има разрешение от компетентния орган.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів не повинні дотримуватися пункту 1(b) , коли заморожені продукти рибальства транспортуються з холодильного складу до схваленої потужності та після прибуття мають відтанути для потреб приготування та/або перероблення у тому разі, коли тривалість рейсу коротка та це дозволено компетентним органом.
Bulgarian: За продуктите от животински произход, които се поставят в транспортни контейнери или в големи опаковки и са предназначени за по-нататъшна обработка, преработка, обвиване и опаковане в друг обект, знакът може да се постави на външната повърхност на контейнера или опаковката.
Ukrainian: Для продуктів тваринного походження, які розміщуються у транспортних контейнерах чи великих пакованнях, та призначені для подальшого поводження з ними, перероблення, первинного пакування чи вторинного пакування на іншій потужності, позначка може наноситися на зовнішній поверхні контейнера чи паковання.
Bulgarian: условията за внос, предвидени в съответствие със законодателството на Общността, регулиращо контрола върху вноса за продуктите от животински произход,
Ukrainian: (iii) будь-яким умовам для імпорту (ввезення), встановленим відповідно до законодавства Співтовариства, що регулюють контроль за імпортом (ввезенням) для продуктів тваринного походження,
Bulgarian: Труповете и карантията не трябва да влизат в контакт с подовете, стените и работните маси.
Ukrainian: Туші та субпродукти не повинні контактувати з підлогами, стінами чи робочими стійками.
Bulgarian: преди да започне доенето, зърната, вимето и прилежащите части да са чисти;
Ukrainian: (a) щоб до початку доїння соски, вим'я та прилеглі частини були чистими;
Bulgarian: съхраняване на продукти, за които не се изискват условия за съхраняване с контролирана температура;
Ukrainian: (c) зберігання продуктів, що не вимагають контрольованих температурних умов зберігання;
Bulgarian: Когато обвивката осигурява същата защита като опаковката, етикетът може да бъде прикрепен към обвивката.
Ukrainian: Якщо первинне паковання надає аналогічний захист, як і паковання, етикетка може прикріплюватися до первинного паковання.
Bulgarian: има епидемиологични данни, които сочат, че риболовните райони на произход не представляват риск за здравето на хората що се отнася до наличието на паразити;
Ukrainian: (i) наявні епідеміологічні дані, які свідчать, що рибальські угіддя походження не становлять небезпеки для здоров'я у розрізі присутності паразитів; та
Bulgarian: е придружено от необходимата документация от обекта на произход, посочен в раздел III;
Ukrainian: (b) супроводжуються відповідною інформацією від господарства походження, вказаною у секції III ;
Bulgarian: изискванията за документите в глава I, точките 3-7, в зависимост от случая.
Ukrainian: (a) вимог щодо документації, визначених у пунктах 3-7 глави I, якщо застосовно.
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти, които получават партиди, трябва да поставят печат с датата върху документа при получаване на партидата или да запишат по друг начин датата на получаване.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів, які отримують партії, повинні проставити на документі штамп з датою отримання партії чи записати дату отримання в інший спосіб.
Bulgarian: Държавите-членки могат, без да накърняват постигането на целите на настоящия регламент, да приемат, в съответствие с параграфи 4-8, национални мерки за адаптиране на изискванията, предвидени в приложение III.
Ukrainian: Дбаючи про стале досягнення цілей цього Регламенту, держави-члени відповідно до параграфів 4-8 можуть ухвалювати національні інструменти для адаптації вимог, встановлених додатком III .
Bulgarian: „Яйца в течна форма" е непреработеното съдържание на яйцата след отстраняване на черупката.
Ukrainian: «Рідке яйце» означає неперероблений вміст яйця після зняття шкаралупи.
Bulgarian: животните не могат да бъдат транспортирани, за да се избегне рискът за лицето, което ги обработва, или по съображения за хуманно отношение към животните;
Ukrainian: (a) тварини не можуть бути транспортовані з причин ризику для робітників чи захисту благополуччя тварин;
Bulgarian: И двата бъбрека трябва да се извадят от мастната обвивка.
Ukrainian: Обидві нирки повинні бути вилучені з внутрішнього жирового покриття.
Bulgarian: преработването започне веднага след доенето или до четири часа след приемането на млякото в преработвателното предприятие;
Ukrainian: (a) перероблення розпочинається одразу після доїння або протягом чотирьох годин після прийняття переробною потужністю; або
Bulgarian: „Събирач" е всяко физическо или юридическо лице, което събира живи двучерупчести мекотели с всички възможни средства от зоната за събиране с цел обработка и пускане на пазара.
Ukrainian: «Збирач» означає будь-яку фізичну чи юридичну особу, яка збирає живих двостулкових молюсків будь-якими засобами у районі збирання з метою їх оброблення та введення в обіг.
Bulgarian: Мас и друга мазнина за рафиниране
Ukrainian: Сало чи іншии жир для рафінування
Bulgarian: да осигурят достатъчно надеждно отделяне на обектите в трансферната зона, за да предотвратят смесване на партидите; да използват системата „всички вътре, всички вън", за да не може нова партида да бъде внесена в зоната преди да е извадена цялата предходна партида.
Ukrainian: (d) забезпечувати достатнє розмежування окремих відрізків району витримування, щоб запобігати змішуванню партій; під час витримування повинна використовуватися система «пусто-зайнято», за якої нова партія не може закладатися, якщо не було повністю вилучено попередню партію.
Bulgarian: Механичното отделяне трябва да се извърши непосредствено след обезкостяване.
Ukrainian: (b) Механічне відділення повинно відбуватися одразу після виділення кісток.
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти могат да извършват клане на домашни птици, посочено в глава IV, точка 1, буква б), i), в стопанството само с разрешението на компетентния орган и в съответствие със следните изисквания.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів можуть здійснювати забій свійської птиці, вказаної у пункті 1(b)(i) глави IV, на фермі лише за дозволом компетентного органу та відповідно до викладених нижче вимог.
Bulgarian: при температура до -18 °C.
Ukrainian: (ii) при температурі не вище -18 °C.
Bulgarian: Целите и изкормени пресни рибни продукти могат да се транспортират и съхраняват в охладена вода на борда на кораба.
Ukrainian: Свіжі продукти рибальства цілі та патрані можуть транспортуватися і зберігатися у холодній воді на борту суден.
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти трябва да съхраняват екземпляр от регистрационния документ за всяка партида, която е изпратена или получена за срок не по-малко от дванадесет месеца след експедирането или получаването (или за срок с продължителност, определена от компетентния орган).
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів повинні зберігати копію реєстраційного документа, який стосується кожної надісланої та отриманої партії, принаймні протягом дванадцяти місяців після відвантаження чи отримання (або довший період, якщо встановлений компетентним органом).
Bulgarian: Терминът „етикетиране" включва всяка опаковка, документ, табелка, етикет, пръстен или яка, които придружават или правят позоваване на такива продукти.
Ukrainian: Термін «маркування» включає будь-яке паковання, документ, повідомлення, етикетку, кільце чи окрайок, що супроводжує відповідні продукти чи стосується відповідних продуктів.
Bulgarian: Персоналът по обработката може да използва пръти със заострен край за преместването на големите риби или рибите, които биха могли да ги наранят, при условие че не се уврежда месото на продуктите.
Ukrainian: Сортувальники можуть використовувати гострі інструменти при переміщенні великих рибин чи рибин, які могли б їх травмувати, проте за умови, що це не пошкодить м'яса продуктів.
Bulgarian: Когато изкормването е възможно от техническа и търговска гледна точка, то трябва да се направи възможно най-бързо след като продуктите са уловени или свалени на сушата.
Ukrainian: Якщо патрання є можливим з технічної та комерційної точки зору, його виконують якомога швидше після вилову чи вивантажування продуктів.
Bulgarian: осигуряване на отделяне на производствените партиди;
Ukrainian: (ii) забезпечення розмежування між різними виробничими партіями;
Bulgarian: Изискванията на точка 1 се прилагат за продукти, предназначени за търговията на дребно.
Ukrainian: Вимоги параграфа 1 застосовуються до продуктів, призначених для роздрібної торгівлі.
Bulgarian: Въпреки точки 1 и 2, предприятията за хранителни продукти могат да осъществяват клане на мястото на произход с разрешението на компетентния орган на щраусови, отглеждани в стопанства, и посочените в точка 1 копитни животни, отглеждани в стопанства, когато:
Ukrainian: Незважаючи на положення пунктів 1 та 2 , оператори ринку харчових продуктів можуть за дозволом компетентного органу здійснювати забій безкілевих, вирощених на фермі, та копитних, вирощених на фермі, вказаних у пункті 1, за місцем походження, якщо:
Bulgarian: „Прясно месо" е месото, което не е минало през друг процес на консервиране освен охлаждане, замразяване или бързо замразяване, включително месо, което е във вакуумна обвивка или е обвито в контролирана среда.
Ukrainian: «Свіже м'ясо» означає м'ясо, яке не підлягало жодному процесу консервування, крім охолодження, заморожування чи швидкого заморожування, включаючи м'ясо у вакуумних пакунках чи запаковане у контрольованому середовищі.
Bulgarian: Суровините трябва да се транспортират и съхраняват охладени или замразени освен ако не бъдат преработени до 24 часа от заминаването им.
Ukrainian: Сировина повинна транспортуватися та зберігатися охолодженою чи замороженою, крім випадків, коли вона переробляється протягом 24 годин з моменту її відправлення.
Bulgarian: След като са произведени механично отделените рибни продукти трябва да бъдат замразени възможно най-бързо или включени в продукт, предназначен за замразяване или за стабилизиращо третиране.
Ukrainian: (c) Після виробництва продукти механічного обвалювання риби повинні бути заморожені якомога швидше чи включені до продукту, призначеного для заморожування чи стабілізаційного оброблення.
Bulgarian: Изискванията, предвидени в точки 1 и 2 се прилагат също и за диспечерските центрове, разположени на кораби.
Ukrainian: Вимоги, встановлені у пунктах 1 та 2 , також застосовуються до потужностей зі збирання та відправлення, розташованих на борту суден.
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти не могат да отстраняват от месото здравната маркировка, направена в съответствие с изискванията на Регламент (ЕО) № 854/2004, освен ако не извършат нарязване или преработка на месото или не въздействат върху него по друг начин.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів не можуть видаляти з м'яса позначку придатності, нанесену згідно з Регламентом (ЄС) № 854/2004 , якщо тільки вони не обрізають чи не переробляють його або якщо вони не працюють із м'ясом в інший спосіб.
Bulgarian: Във втория случай ловецът трябва да представи дивеча на пазача на дивеч или мениджъра по дивеча и да ги информира за някакво необичайно поведение, наблюдавано преди убиването на дивеча.
Ukrainian: В останньому випадку мисливець повинен показати диких тварин охоронцю диких тварин чи мисливствознавцю, та поінформувати їх про будь-яку незвичну поведінку, помічену перед умертвінням.
Bulgarian: свински кожи;
Ukrainian: (c) шкіра свиней;
Bulgarian: Но могат да се пускат на пазара рибни продукти, получени от двучерупчести мекотели, бодлокожи, мантийни и морски коремоноги ако са произведени в съответствие с изискванията на раздел VII и отговарят на стандартите, предвидени в глава V, точка 2 на упоменатия раздел.
Ukrainian: Проте, продукти рибальства з двостулкових молюсків, голкошкірих, оболонкових та морських черевоногих можуть вводитися в обіг, якщо вони були вироблені відповідно до секції VII та відповідають стандартам, встановленим у пункті 2 глави V зазначеної секції.
Bulgarian: Когато става въпрос за яйца в течна форма, на етикетът, посочен в точка 1, трябва да е изписан и изразът: „непастьоризиран яйчен продукт - предназначен за обработка по местоназначение" и да са посочени датата и часът на разчупване на яйцата.
Ukrainian: Для рідких яєць, етикетка, згадана в пункті 1 , повинна також містити слова: «Яйця рідкі непастеризовані - для оброблення у пункті призначення», а також дані про дату і годину розбивання яєць.
Bulgarian: Повърхността на оборудването, което влиза в контакт с млякото (съдове, контейнери, цистерни и др., предназначени за доене, събиране и транспортиране на млякото) трябва да се почистват лесно, а при необходимост, и дезинфекцират лесно и да се поддържат в изправност.
Ukrainian: Поверхні обладнання, які можуть контактувати з молоком чи молозивом (апарати, контейнери, цистерни тощо, призначені для доїння, збирання чи транспортування), повинні легко очищуватися та, якщо необхідно, дезінфікуватися та повинні підтримуватися у хорошому технічному стані.
Bulgarian: С изключение на разпоредбите относно пречистването, той се прилага и за живи бодлокожи, живи мантийни и морски коремоноги.
Ukrainian: За винятком положень про очищення, вона також застосовується до живих голкошкірих, живих оболонкових та живих морських черевоногих.
Bulgarian: Желатинът трябва да бъде екструдиран чрез еднократно загряване или чрез няколко последователни загрявания, последвани от пречистване чрез филтриране и стерилизация.
Ukrainian: Желатин повинен екстрагуватися одноразовим чи кількаразовим послідовним нагріванням, після якого має здійснюватися очищення шляхом фільтрації та теплового оброблення.
Bulgarian: поставят рибните продукти без отлагане в защитена среда при температурата, определена в глава VII;
Ukrainian: (ii) невідкладного поміщення продуктів рибальства у захищене середовище з температурою, встановленою у главі VII ;
Bulgarian: Получените във фермата на производство птици, чието изкормване е отложено, могат да бъдат задържани до 15 дни при температура, която не надвишава 4 °C.
Ukrainian: Птиця, патрання якої може бути відкладено, яку було забито на фермі, може зберігатися до 15 днів при температурі не вище 4 °C.
Bulgarian: замразени до вътрешна температура, която не надвишава -18 °C.
Ukrainian: (ii) заморожені до внутрішньої температури не вище -18 °C.
Bulgarian: при температура до 7 °C за срок до 24 часа;
Ukrainian: (i) при температурі не вище 7 °C протягом періоду не довше 24 годин;
Bulgarian: Разпределението им трябва да улеснява извършване на проверка преди настъпване на смъртта, включително и идентифициране на животните или групите животни.
Ukrainian: Її планування повинне сприяти проведенню передзабійних оглядів, включаючи ідентифікацію тварин чи груп тварин.
Bulgarian: Настоящият регламент не се прилага за:
Ukrainian: Цей Регламент не застосовують до:
Bulgarian: Незабавно след изпразването им, а при необходимост, и преди повторно използване, всички съоръжения, използвани за събиране и доставяне на живи животни, трябва да се почистят, измият и дезинфекцират.
Ukrainian: Одразу після розвантажування та, за необхідності, повторного використання, усе обладнання, використане для збирання і доставки живих тварин, повинне бути очищене, вимите та дезінфіковане.
Bulgarian: Но когато е необходимо, от съображения за хуманно отношение към животните, трябва да се осигури време за почивка преди клането.
Ukrainian: Проте, якщо це вимагається вимогами до благополуччя тварин, перед забоєм їм повинен бути наданий час для відпочинку.
Bulgarian: да имат инсталации, които предотвратяват контакта между месото и подовете, стените и арматурата;
Ukrainian: (d) мати устаткування, що запобігає контакту між м'ясом та підлогами, стінами та іншими конструкціями;
Bulgarian: външния слухов канал;
Ukrainian: (e) зовнішні слухові проходи;
Bulgarian: Предприятията за хранителни продукти могат също да извършват клане на бизон на място във фермата в съответствие с точка 3 при изключителни обстоятелства.
Ukrainian: Оператори ринку харчових продуктів можуть також забивати бізонів на фермі відповідно до пункту 3 у виняткових обставинах.
Bulgarian: адрес на пречиствателния център;
Ukrainian: (i) адресу потужності з очищення;
Bulgarian: които забраняват или ограничават пускането на пазара в рамките на нейната територия на сурово мляко или сурова сметана, предназначени за пряка човешка консумация;
Ukrainian: (a) забороняють чи обмежують введення в обіг на своїй території сирого молока чи сирих вершків, призначених для безпосереднього споживання людиною;
Bulgarian: Повтаряща се средна геометрична стойност за период от три месеца при взета най-малко една проба на месец ако компетентният орган не е определил друга методология за да се отчетат сезонните колебания в производствените нива.
Ukrainian: (*2) Ковзне геометричне середнє за тримісячний період, принаймні одна проба на місяць, окрім випадків, коли компетентним органом буде визначено іншу методологію з метою врахування сезонних коливань рівнів виробництва.
Bulgarian: за окадаинова киселина, dinophysistoxins и pectenotoxins заедно, 160 еквивалентни микрограма окадаинова киселина на килограм;
Ukrainian: (c) для окадаїнової кислоти, динофізистоксинів та пектенотоксинів разом - 160 мікрограмів еквівалентів окадаїкової кислоти на кілограм.
Bulgarian: Суровината за обезкостяване от кланица, разположена в обекта, не трябва да е по-стара от седем дни; суровината за обезкостяване от друга кланица, не трябва да е по-стара от пет дни.
Ukrainian: (a) Сировина для виділення кісток з місцевої бойні повинна бути не старіша семи днів; в іншому разі сировина для виділення кісток повинна бути не старіша п'яти днів.
Bulgarian: „Лагоморфни" са домашните зайци, дивите зайци и гризачите.
Ukrainian: «Зайцеподібні» означає кролів, зайців та гризунів.
Bulgarian: приготвяне и чистене на другата карантия, по-специално обработка на главите без кожа, ако това не става на автоматичната линия за клане;
Ukrainian: (v) приготування й очищення інших субпродуктів, зокрема, поводження з головами без шкіри, якщо це не відбувається на забійній лінії;
Bulgarian: Прегледът трябва да се извърши възможно най-бързо след убиването на дивеча.
Ukrainian: Огляд повинен здійснювати якомога швидше після умертвіння.
Bulgarian: Трябва да се вземат всички възможни предпазни мерки, за да се избегне заразяването на труповете като се вземат предвид такива параметри като трупно тегло, температура на водата, дебит и посока на водния поток и време за охлаждане.
Ukrainian: (a) Повинні вживатися усі належні заходи, щоб виключити забруднення туш, у тому числі враховуючи такі параметри, як вага, температура води, її обсяг, напрямок водного потоку та час охолодження.
Bulgarian: до продуктите е осигурен достъп за контрол при внасянето им в страната в съответствие с изискванията на Директива 97/78/EО (19)
Ukrainian: (a) під час імпортування (ввезення) продукти були надані для контролю відповідно до Директиви 97/78/ЄС ( -2 ) ;
Bulgarian: Когато обектът произвежда както храни, за които е в сила настоящия регламент, така и храни, за които той не е в сила, предприятието за хранителни продукти може да постави един и същ идентификационен знак и за двата вида храни.
Ukrainian: Якщо потужність виробляє одночасно харчові продукти, до яких застосовується цей Регламент, та харчові продукти, до яких він не застосовується, оператори ринку харчових продуктів можуть застосовувати однакову ідентифікаційну позначку для обох типів харчових продуктів.
Bulgarian: Когато партидата е обявена за негодна за човешка консумация, тя трябва да бъде денатурирана, за да се гарантира, че няма да бъде използвана за човешка консумация.
Ukrainian: Якщо виявиться, що така партія непридатна для споживання людиною, вона повинна бути денатурована для забезпечення того, що її не буде використано для споживання людиною.
Bulgarian: ЗА ТОПЛИННА ОБРАБОТКА
Ukrainian: ВИМОГИ ДО ТЕПЛОВОГО ОБРОБЛЕННЯ