English: The Primura variety is the symbol of the ‘Patata di Bologna’ thanks to its appealing appearance on the plate, average dry matter content, firmness, typical but not over-pronounced flavour and its good keeping qualities. These characteristics are the result of cultivation in suitable soils which have remained unchanged over the years and thanks to which the potato still satisfies market requirements.
French: Symbole de la «Patata di Bologna», la variété Primura, du fait de ses caractéristiques (bonne présentation dans l’assiette, teneur moyenne en matière sèche, bonne consistance de sa chair, goût caractéristique mais pas trop prononcé et bonne conservation), qu'elle doit à la culture sur des sols adaptés et conservés intacts au fil du temps, représente aujourd’hui encore la pomme de terre qui répond aux exigences du marché.
German: Ihre charakteristischen Eigenschaften wie gefälliges Aussehen auf dem Teller, mittlerer Trockenmassenanteil, gute Konsistenz des Fruchtfleischs, typischer, aber nicht aufdringlicher Geschmack und gute Lagerfähigkeit verdankt sie dem Anbau auf den idealen, im Lauf der Zeit unverändert gebliebenen Böden und ist somit auch heute noch eine Kartoffel, die die Anforderungen des Marktes erfüllt.
Spanish: La variedad Primura, símbolo de la «Patata di Bologna», representa aún hoy la patata que responde a las exigencias del mercado, debido a sus características de buena presentación en el plato, contenido medio de materia seca, buena consistencia de su pulpa, gusto típico pero no demasiado pronunciado y buena conservación, obtenidas gracias a la producción en terrenos idóneos y conservados sin alteración con el paso del tiempo.
Italian: La Primura, simbolo della "patata di Bologna", grazie alle sue caratteristiche di buon aspetto sul piatto, contenuto medio di sostanza secca, buona consistenza della polpa, gusto tipico ma non troppo pronunciato, e buona conservabilità, ottenuti grazie alla produzione nei terreni vocati e mantenuti inalterati nel tempo, rappresenta ancora oggi la patata che soddisfa i requisiti del mercato.
Portuguese: A cultivar Primura, símbolo da «Patata di Bologna», devido à sua boa apresentação no prato, teor médio de matéria seca, firmeza, sabor típico mas não demasiado pronunciado e boa capacidade de conservação, características obtidas graças à produção em terrenos adaptados e conservados intactos ao longo dos tempos, representa ainda hoje a batata que satisfaz as exigências do mercado.
Danish: Primura-sorten er symbolet på "Patata di Bologna" og opfylder endnu i dag markedets krav takket være kartoflens udseende i tilberedt stand, dens gennemsnitlige tørstofindhold, faste konsistens, karakteristiske, men ikke for kraftige smag og gode holdbarhed, som alt sammen skyldes, at den dyrkes på jorder, der egner sig godt til dyrkning af kartofler, og som er bevaret uændret i tidernes løb.
Finnish: Patata di Bolognaa edustava Primura-lajike vastaa markkinoiden vaatimuksiin niiden erityisominaisuuksiensa ansiosta, jotka liittyvät tuotteen kauniiseen ulkonäköön, keskimääräiseen kuiva-ainepitoisuuteen, mallon hyvään koostumukseen, tyypilliseen muttei liian voimakkaaseen makuun ja hyvään säilyvyyteen ja jotka saadaan viljeltäessä kyseistä perunaa soveltuvassa ja aikojen mittaan muuttumattomana säilyneessä maaperässä.
Greek: Η ποικιλία Primura, σύμβολο της πατάτας της Bologna, αντιπροσωπεύει ακόμη και σήμερα την πατάτα που ικανοποιεί τις απαιτήσεις της αγοράς, χάρη στα χαρακτηριστικά της όπως η καλή εμφάνιση που παρουσιάζει όταν έχει μαγειρευτεί, η μέση περιεκτικότητα σε ξηρά ύλη, η καλή σύσταση της σάρκας, η τυπική αλλά όχι πολύ έντονη γεύση και η καλή διατηρησιμότητα, τα οποία προσλαμβάνονται χάρη στην παραγωγή της σε εδάφη που προορίζονται για την καλλιέργεια αυτή και έχουν παραμείνει αναλλοίωτα με την πάροδο του χρόνου.
Romanian: Datorită caracteristicilor lor, și anume aspectul atrăgător când sunt serviți la masă, conținutul mediu de substanță uscată, o bună consistență a pulpei, gustul specific, însă nu prea pronunțat, și rezistența bună la păstrare, caracteristici care sunt rezultatul cultivării pe terenuri adecvate și menținute nemodificate în timp, cartofii din soiul Primura, simbolul cartofului de Bologna, reprezintă și în prezent soiul care satisface cerințele pieței.
Bulgarian: Сортът „Primura“ е символ на „Patata di Bologna“ благодарение на привлекателния си вид в ястията, средното съдържание на сухо вещество, високата плътност на месестата част, типичния, но ненатрапчив вкус, както и на добрата си съхраняемост Посочените характеристики са резултат от отглеждането в подходящи почви, запазени непроменени през годините, благодарение на което тези картофи продължават да задоволяват изискванията на пазара.
Latvian: “Primura” šķirne simbolizē Boloņas kartupeļus, kas audzēti piemērotā, laika gaitā nenoplicinātā augsnē; kartupeļu patīkamā izskata, sausnas vidējā satura, mīkstuma labā blīvuma, tipiskās, tomēr ne pārāk izteiktās garšas, kā arī labās saglabājamības dēļ tā vēl aizvien ir tirgus prasībām atbilstoša šķirne.