English: The characteristics of the ‘Patata di Bologna’ PDO, such as its smell, flavour and the intense colour of the potato itself and of its skin, are the result not only of genetics but also of the environment in which it is grown (soil, climate, cultivation techniques, storage conditions), hence the clear link of the ‘Patata di Bologna’ to the Province of Bologna.
French: Les caractéristiques de la «Patata di Bologna» A.O.P. (odeur, saveur, intensité de la couleur de la chair et de la peau) lui sont conférées non seulement par son patrimoine génétique, mais également par son environnement (sol, climat, technique de culture, type de conservation), d'où le lien évident entre la «Patata di Bologna» et la province de Bologne.
German: Die Merkmale der g.U. „Patata di Bologna“ wie Duft, Geschmack und Farbintensität des Fruchtfleischs und der Schale werden außer von genetischen Faktoren auch von Umwelteinflüssen (Boden, Klima, Anbaumethoden und Lagerung) bestimmt, woraus sich ein eindeutiger Zusammenhang der „Patata di Bologna“ mit der Provinz Bologna ergibt.
Spanish: Las características de la DOP «Patata di Bologna», como el olor, el sabor y la intensidad del color de la pulpa y la piel, vienen determinadas no solo por la genética sino también por el medio en que se cultiva (suelo, clima, técnica de cultivo, tipo de conservación), de ahí el vínculo evidente entre la «Patata di Bologna» y la provincia de Bolonia.
Italian: Le caratteristiche della “Patata di Bologna” DOP, come odore, gusto, intensità del colore della polpa e della buccia, sono determinate oltre che dalla genetica anche dall’ambiente di coltivazione (suolo, clima, tecnica colturale, tipologia di conservazione), per cui risulta evidente il legame della “Patata di Bologna” con la provincia di Bologna.
Portuguese: As características da «Patata di Bologna» DOP, nomeadamente aroma, sabor e intensidade cromática da polpa e da casca, são determinadas não só pela genética como pelo ambiente (solo, clima, técnicas de cultivo, condições de conservação), o que demonstra a relação evidente entre a «Patata di Bologna» e a província de Bolonha.
Dutch: De kenmerken van de “Patata di Bologna” BOB, zoals geur, smaak, en intensiteit van de kleur van zowel het vruchtvlees als van de schil, worden niet alleen door de genetische opmaak bepaald, maar ook door het milieu waarin de teelt plaatsvindt (bodem, klimaat, teelt- en bewaartechnieken) waardoor het verband tussen de “Patata di Bologna” en de provincie Bologna duidelijk wordt.
Danish: Egenskaberne ved "Patata di Bologna" BOB, såsom lugt, smag og knoldkødets og skindets farve, afgøres ikke blot af plantens genetiske egenskaber, men også af dyrkningsforholdene (jordbund, klima, dyrkningsmetoder, opbevaringsmetoder), hvilket klart viser tilknytningen mellem "Patata di Bologna" og provinsen Bologna.
Swedish: Kvalitetsegenskaperna hos den skyddade ursprungsbeteckningen ”Patata di Bologna”, t.ex. doft, smak och den intensiva färgen på kött och skal, bestäms inte bara genetiskt utan också av den miljö där den växer (jordmån, klimat, odlingsmetoder och lagringssätt). Därav det naturliga sambandet mellan ”Patata di Bologna” och provinsen Bologna.
Finnish: Patata di Bolognan erityispiirteet kuten tuoksu, maku sekä mallon ja kuoren värin voimakkuus määräytyvät paitsi genetiikan myös viljely-ympäristön (maaperä, ilmasto, viljelytekniikka, säilytystapa) perusteella, minkä johdosta Patata di Bolognan ja Bolognan maakunnan välinen yhteys on ilmiselvä.
Greek: Τα χαρακτηριστικά της «Patata di Bologna» ΠΟΠ όπως χρώμα, γεύση, ένταση χρώματος της σάρκας και του φλοιού, καθορίζονται όχι μόνο από γενετικούς παράγοντες αλλά και από το περιβάλλον καλλιέργειας (έδαφος, κλίμα, καλλιεργητική τεχνική, τύπος διατήρησης), καθιστώντας επομένως προφανή τον δεσμό της «Patata di Bologna» με την επαρχία της Bologna.
Czech: Vlastnosti brambor „Patata di Bologna“ CHOP, jako je vůně, chuť nebo intenzita zabarvení dužiny a slupky, jsou kromě genetiky dány rovněž prostředím, v němž se pěstují (půdou, podnebím, technikou pěstování, typem uskladnění), přičemž je zjevná souvislost mezi bramborami „Patata di Bologna“ a správní oblastí Boloňa.
Slovak: Vlastnosti zemiakov „Patata di Bologna“, ako sú vôňa, chuť, intenzita farby dužiny a šupky, sú okrem genetiky podmienené aj prostredím, v ktorom sa pestujú (pôda, podnebie, technika pestovania, podmienky skladovania), z čoho jasne vyplýva prepojenie zemiakov „Patata di Bologna“ s provinciou Bologna.
Polish: Na cechy ChNP „Patata di Bologna” takie jak zapach, smak, intensywność barwy miąższu i skórki, wpływa nie tylko genetyka, ale również środowisko upraw (gleba, klimat, technika uprawy, sposób przechowywania), dlatego też oczywisty jest związek „Patata di Bologna” z prowincją Bolonia.
Hungarian: A „Patata di Bologna” OEM jellemzőit, illatát, ízét, a gumóhús és a héj színének intenzitását a genetikai tényezőkön túl a termesztési környezet (a talaj, az éghajlat, a termesztési technika, a tárolás típusa) is meghatározza, ezért nyilvánvaló a „Patata di Bologna” kapcsolata Bologna megyével.
Slovenian: Značilnosti proizvoda „Patata di Bologna“ ZOP, kot so vonj, okus ter izrazita barva mesa in lupine, so poleg genetskih dejavnikov posledica okoljskih dejavnikov pridelave (prst, podnebje, tehnika pridelave, način shranjevanja), ki proizvod „Patata di Bologna“ povezujejo s pokrajino Bologna.
Romanian: Caracteristicile produsului „Patata di Bologna” DOP, cum sunt mirosul, gustul, intensitatea culorii cojii și a cartofului în interior sunt determinate nu numai genetic, ci și de mediul de cultivare (sol, climă, tehnică agricolă, mod de păstrare), motiv pentru care este evidentă legătura dintre „Patata di Bologna” și provincia Bologna.
Bulgarian: Характеристиките на ЗНП „Patata di Bologna“, като ароматът, вкусът и наситеният цвят на самия картоф и на неговата кожица, са резултат не само на генетиката, но също така на околната среда, в която се отглежда той (почва, климат, земеделски техники, условия на съхранение), което обуславя ясната връзка на „Patata di Bologna“ с провинция Болоня.
Estonian: Kaitstud päritolunimetuse „Patata di Bologna” peamised omadused, nagu lõhn, maitse ning koore ja sisu tugev värvus, tulenevad lisaks geneetilisele päritolule ka kasvukoha omadustest (muld, kliima, kasvatusmeetod, säilitamistingimused), mistõttu on ilmne side kartuli „Patata di Bologna” ja Bologna provintsi vahel.
Latvian: Ar ACVN “Patata di Bologna” apzīmētā produkta īpašības, piemēram, smaržu, garšu, mīkstuma un mizas krāsas intensitāti nosaka ne tikai ģenētiskie faktori, bet arī audzēšanas vide (augsne, klimats, audzēšanas tehnika, glabāšanas veidi); tādējādi skaidri saskatāma “Patata di Bologna” saikne ar Boloņas provinci.
Lithuanian: SKVN „Patata di Bologna“ savybes, t. y. kvapą, skonį, minkštimo ir lupenos spalvos intensyvumą, lemia ne tik genetiniai veiksniai, bet ir auginimo aplinka (dirvožemis, klimatas, auginimo metodai, sandėliavimo sąlygos), todėl „Patata di Bologna“ su Bolonijos provincija sieja akivaizdus ryšys.
Maltese: Il-karatteristiċi tad-DPO "Patata di Bologna", bħar-riħa, it-togħma, u l-intensità tal-kulur tal-patata nfisha u tal-qoxra tagħha, mhumiex biss riżultat tal-ġenetika, iżda wkoll tal-ambjent li fih tiġi kkultivata (il-ħamrija, il-klima, it-teknika ta’ kultivazzjoni, il-kundizzjonijiet tal-ħżin), li minnu toħroġ ir-rabta ċara bejn il-"Patata di Bologna" u l-provinċja ta’ Bologna.