English: The production of Zhenjiang Xiang Cu, including the preparation of Daqu and rice wine broth, fermentation of brewing mass, extraction of the vinegar, steaming and storage/maturing of raw vinegar, must take place in the defined geographical area.
French: La production de Zhenjiang Xiang Cu, y compris la préparation du daqu et du vin de riz, la fermentation du moût, l’extraction du vinaigre, l’étuvage et le stockage/la maturation du vinaigre brut, doivent avoir lieu dans l’aire géographique délimitée.
German: Die Herstellung von Zhenjiang Xiang Cu einschließlich der Herstellung von Brühe aus Daqu und Reiswein, der Fermentierung der Braumasse, der Essigextraktion, des Dämpfens und der Lagerung/Reifung des Essigs muss in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen.
Spanish: La producción del Zhenjiang Xiang Cu, incluida la preparación del Daqu y del vino de arroz, la fermentación del mosto, la extracción del vinagre, el tratamiento por calor y el almacenamiento y la maduración del vinagre bruto, deben tener lugar en la zona geográfica delimitada.
Italian: La produzione dello «Zhenjiang Xiang Cu», inclusa la preparazione del Daqu e del vino di riso, la fermentazione del mosto, l’estrazione dell’aceto, il trattamento termico e l’immagazzinamento/invecchiamento dell’aceto greggio, devono avere luogo nella zona geografica delimitata.
Portuguese: A produção do «Zhenjiang Xiang Cu», incluindo a preparação do Daqu e do vinho de arroz, a fermentação do mosto, a extração do vinagre, o tratamento por calor e o armazenamento/envelhecimento do vinagre bruto, têm de ocorrer na área geográfica identificada.
Dutch: De productie van de Zhenjiang Xiang Cu, inclusief de bereiding van de Daqu en van de bacteriekweek voor de rijstwijn, de gisting van het brouwsel, de extractie van de azijn, het stomen en de opslag/rijping van de jonge azijn moeten in het afgebakende geografische gebied plaatsvinden.
Danish: Fremstillingen af Zhenjiang Xiang Cu, herunder fremstillingen af Daqu og risvin, gæring af massen, udtrækning af eddiken, dampning og lagring/modning af den rå eddike skal finde sted inden for det begrænsede geografiske område.
Swedish: Produktionen av ” (Zhenjiang Xiang Cu)”, inklusive beredning av Daqu och spad av risvin, jäsning av bryggmassa, extraktion av vinäger, förångning samt lagring/mogning av rå vinäger, måste äga rum i det angivna geografiska området.
Finnish: Zhenjiang Xiang Cu -viinietikan tuotannon on tapahduttava kokonaisuudessaan kyseisellä maantieteellisellä alueella. Tuotanto käsittää seuraavat vaiheet: Daqun ja riisiviiniliemen valmistus, panoksen fermentointi, viinietikan uuttaminen, raakaetikan höyryttäminen ja säilytys/kypsyttäminen.
Greek: Η παραγωγή του «Zhenjiang Xiang Cu», στην οποία συμπεριλαμβάνονται η παραγωγή του Daqu και του κρασιού από ρύζι, η ζύμωση του γλεύκους, η εξαγωγή του ξυδιού, η επεξεργασία με ατμό και η αποθήκευση/ωρίμαση του ανεπεξέργαστου ξυδιού, πρέπει να εκτελείται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.
Czech: Výroba octa „Zhenjiang Xiang Cu“, zahrnující přípravu Daqu a zákvasu rýžového vína, kvašení, extrakci octa, paření a skladování/zrání surového octa, se musí odehrát ve stanovené zeměpisné oblasti.
Slovak: Výroba Zhenjiang Xiang Cu vrátane prípravy Daqu a ryžového vína na octenie, fermentácie kvasného základu, extrakcie octu, sparenia a uskladnenia/zretia surového octu sa musí uskutočniť vo vymedzenej zemepisnej oblasti.
Polish: Produkcja „ (Zhenjiang Xiang Cu)”, w tym przygotowanie mieszaniny Daqu i wina ryżowego, fermentacja masy, ekstrakcja octu, parowanie i przechowywanie/dojrzewanie surowego octu muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym.
Hungarian: A Zhenjiang Xiang Cu előállítását, beleértve a Daqu és a rizsbor elkészítését, az erjesztett pép fermentációját, az ecet kivonását, a nyers ecet párolását, tárolását/érlelését a meghatározott földrajzi területen kell elvégezni.
Slovenian: Proizvodnja Zhenjiang Xiang Cu, vključno s pripravo Daquja in juhe iz riževega vina, fermentacijo fermentirajoče mase, ekstrakcijo kisa, parjenjem in skladiščenjem/zorenjem surovega kisa, mora potekati na opredeljenem geografskem območju.
Romanian: Fabricarea oțetului Zhenjiang Xiang Cu, inclusiv prepararea Daqu și a vinului de orez, fermentația mustului, extracția oțetului, decantarea și depozitarea/maturarea oțetului brut, trebuie să aibă loc în aria geografică delimitată.
Bulgarian: Производството на Zhenjiang Xiang Cu, включително приготвянето на мъстта от Daqu и оризово вино, ферментацията на мъстта, извличането на оцета, парообработката и съхраняването/отлежаването на суровия оцет трябва да се извършват в определения географски район.
Estonian: „Zhenjiang Xiang Cu” tootmine, sh daqu ja riisiveinileeme valmistamine, laagerduva massi kääritamine, äädika ekstraheerimine, kääritamata äädika aurutamine ja säilitamine/laagerdamine peab toimuma määratletud geograafilises piirkonnas.
Latvian: Zhenjiang Xiang Cu ražošana, tostarp daqu un rīsu vīna pagatavošana, misas raudzēšana, etiķa ekstrakcija, jēletiķa tvaicēšana un glabāšana/izturēšana jāveic noteiktajā ģeogrāfiskajā apgabalā.
Lithuanian: „Zhenjiang Xiang Cu“ acto gamyba, įskaitant „Daqu“ ir ryžių vyno paruošimą, ruošinio fermentaciją, acto gavimą, žaliavinio acto garinimą ir laikymą (brandinimą), turi vykti nustatytoje geografinėje vietovėje.
Maltese: Il-produzzjoni taz-Zhenjiang Xiang Cu, inkluża l-preparazzjoni tad-Daqu u tal-brodu tal-inbid tar-ross, il-fermentazzjoni tal-massa msajra, l-estrazzjoni tal-ħall, it-tifwir u l-ħżin/il-maturazzjoni tal-ħall mhux ipproċesat, ilkoll iridu jseħħu fiż-żona ġeografika definita.