English: Lysozyme (E 1105) has been proven to be a suitable antibacterial agent for brewing purposes and it is effective in inhibiting lactic acid bacteria added to finished beers.
French: Il est avéré que le lysozyme (E 1105) est un agent antibactérien adéquat pour la fabrication de la bière et que, ajouté aux bières finies, il empêche efficacement la formation de bactéries lactiques.
German: Lysozym (E 1105) hat sich als für den Brauprozess geeignetes antibakterielles Mittel erwiesen und hemmt wirksam Milchsäurebakterien, wenn es fertigem Bier zugesetzt wird.
Spanish: Se ha demostrado que la lisozima (E 1105) añadida a las cervezas acabadas es un agente antibacteriano adecuado para cervecería y que resulta eficaz a la hora de inhibir las bacterias de ácido láctico.
Italian: Il lisozima (E 1105), aggiunto al prodotto finito, si è rivelato un agente antibatterico adatto alla fabbricazione della birra ed un efficace inibitore dello sviluppo di batteri lattici.
Portuguese: A lisozima (E 1105) é comprovadamente um agente antibacteriano adequado para o fabrico de cerveja, sendo eficaz na inibição das bactérias produtoras de ácido láctico quando adicionada às cervejas acabadas.
Dutch: Lysozym (E 1105) is een geschikt antibacterieel middel voor het brouwen gebleken en is werkzaam voor het remmen van de groei van de melkzuurbacteriën wanneer het wordt toegevoegd aan het bier als eindproduct.
Danish: Det er dokumenteret, at lysozym (E 1105) er et velegnet antibakterielt stof til brygning, og at det effektivt hæmmer væksten af mælkesyrebakterier, når det tilsættes til færdigt øl.
Swedish: Det är dokumenterat att lysozym (E 1105) är ett lämpligt antibakteriellt medel för bryggning och att det effektivt hämmar tillväxten av mjölksyrabakterier om det tillförs det färdiga ölet.
Finnish: Lysotsyymi (E 1105) on osoittautunut sopivaksi antibakteeriseksi aineeksi oluen valmistukseen, ja se estää tehokkaasti valmiisiin oluisiin lisätyn maitohappobakteerin kasvua.
Greek: Η λυσοζύμη (E 1105) έχει αποδειχτεί ότι είναι το κατάλληλο βακτηριοκτόνο για τη ζυθοποιία και εμποδίζει αποτελεσματικά την ανάπτυξη γαλακτικών βακτηρίων στην έτοιμη μπίρα.
Czech: Prokázalo se, že lysozym (E 1105) je vhodným antibakteriálním činitelem pro účely pivovarnictví a že je účinný při potlačení množení bakterií mléčného kvašení přidávaných do hotových piv.
Slovak: Bolo dokázané, že lyzozým (E 1105) je vhodným antibakteriálnym činidlom na účely pivovarníctva a že je účinný na potlačenie baktérií mliečneho kvasenia pridávaných do hotových pív.
Polish: Udowodniono, że lizozym (E 1105) jest odpowiednim środkiem przeciwbakteryjnym do celów browarniczych, skutecznie powstrzymującym rozwój bakterii kwasu mlekowego po dodaniu do gotowego piwa.
Hungarian: A lizozim (E 1105) a sörgyártás céljára megfelelő antibakteriális anyagnak és kész sörhöz adva hatékony tejsavbaktérium-gátlónak bizonyult.
Slovenian: Dokazano je, da je lizocim (E 1105) primerno antibakterijsko sredstvo za namene varjenja, prav tako pa je učinkovit pri zaviranju mlečnokislinskih bakterij, dodanih končanemu pivu.
Romanian: Lizozimul (E 1105) s-a dovedit a fi un agent antibacterian adecvat pentru fabricarea berii și, adăugată la berile finite, este eficientă pentru inhibarea bacteriilor de acid lactic.
Bulgarian: Доказано е, че лизозим (E 1105) е подходящ антибактериален агент за целите на пивоварството и, добавен докъм завършено пиво, е ефективен в инхибирането на бактерии на млечната киселина.
Estonian: Lüsosüüm (E 1105) on osutunud õllepruulimise jaoks sobivaks antibakteriaalseks aineks ning pidurdab tõhusalt valminud õllele lisatud piimhappebakterite kasvu.
Latvian: Ir pierādīts, ka lizocīms (E 1105) alus darīšanas procesam ir piemērota antibakteriāla viela un, pievienojot to gatavam alum, tā efektīvi kavē pienskābes baktērijas.
Lithuanian: Įrodyta, kad lizocimas (E 1105) yra alui gaminti tinkamas antibakterinis agentas, kuris, įdėtas į pagamintą alų, veiksmingai slopina pieno rūgšties bakterijas;
Maltese: Il-Lisożima (E 1105) ġiet ippruvata bħala aġent antibatterju xieraq għall-għanijiet tal-manifattura tal-birra u hija effettiva fit-trażżin tal-batterja tal-aċidu lattiku miżjud mal-birer lesti.