English: For the purposes of subheadings 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 and 16029061, the term ‘uncooked’ is to apply to products which have not been subjected to any heat treatment or which have been subjected to a heat treatment insufficient to ensure the coagulation of meat proteins in the whole of the product and which, therefore, in the case of subheadings 16025010 and 16029061, show traces of a pinkish liquid on the cut surface when the product is cut along a line passing through its thickest part.
French: Au sens des sous-positions 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 et 16029061, sont considérés comme «non cuits» les produits qui n'ont pas subi de traitement thermique ou qui ont subi un traitement thermique insuffisant pour assurer la coagulation des protéines des viandes dans la totalité du produit et qui, de ce fait, présentent, dans le cas des sous-positions 16025010 et 16029061, des traces de liquide rosâtre sur la face de découpage lorsqu'ils sont découpés suivant un plan passant par leur partie la plus épaisse.
German: Als „nicht gegart“ im Sinne der Unterpositionen 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 und 16029061 gelten Erzeugnisse, die keiner Wärmebehandlung oder einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, die nicht ausreichte, um die Proteine im Fleisch bis ins Innere zu koagulieren und die bei den Erzeugnissen der Unterpositionen 16025010 und 16029061 dementsprechend Spuren einer rötlichen Flüssigkeit aufweisen, wenn sie an der dicksten Stelle durchgeschnitten werden.
Spanish: A los efectos de las subpartidas 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 y 16029061, se considerarán «sin cocer» los productos que no se hayan sometido a tratamiento térmico o que se hayan sometido a un tratamiento térmico insuficiente para producir la coagulación de las proteínas de la carne en la totalidad del producto y, en consecuencia, cuando se corten según un plano que pase por su parte más gruesa, presenten trazas de líquido rosáceo en la cara del corte, en el caso de las subpartidas 16025010 y 16029061.
Italian: Ai sensi delle sottovoci 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 e 16029061, sono considerati «non cotti» i prodotti che non hanno subito un trattamento termico o che hanno subito un trattamento termico insufficiente per garantire la coagulazione delle proteine della carne in tutto il prodotto e che presentano quindi, nel caso delle sottovoci 16025010 e 16029061, tracce di liquido rossastro sulla superficie di taglio quando sono sezionati secondo un piano che passa per la loro parte più grossa.
Portuguese: Na aceção das subposições 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 e 16029061, consideram-se como «não cozidos» os produtos que não tenham sido submetidos a um tratamento térmico ou que tenham sido submetidos a um tratamento térmico insuficiente para assegurar a coagulação das proteínas das carnes na totalidade do produto e que, por esse facto, apresentem, no caso das subposições 16025010 e 16029061, vestígios de um líquido rosáceo na superfície de corte, quando cortados segundo um plano que passe pela sua parte mais espessa.
Dutch: Voor de toepassing van de onderverdelingen 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 en 16029061 worden als „niet gekookt en niet gebakken” aangemerkt, de producten die geen warmtebehandeling hebben ondergaan of die een warmtebehandeling hebben ondergaan die niet voldoende is om alle in de producten aanwezige vleeseiwitten te doen stollen, waardoor zij, voor zover het betreft producten van de onderverdelingen 16025010 en 16029061, als zij op het dikste gedeelte worden doorgesneden, op het snijvlak sporen van een rozeachtige vloeistof vertonen.
Danish: Som »ikke kogt, stegt eller på lignende måde tilberedt« (pos. 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 og 16029061) betragtes produkter, som ikke er varmebehandlet, eller som ikke er tilstrækkelig varmebehandlet til at sikre koagulering af kødproteinerne i hele produktet, og hvor der som følge heraf, for så vidt angår varer under pos. 16025010 og 16029061, forekommer spor af en rødlig væske på de udskårne flader, når produktet gennemskæres i et plan, der går gennem dets tykkeste del.
Swedish: Med ”inte kokt” i nr 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 och 16029061, förstås produkter, som inte är värmebehandlade, eller som inte är tillräckligt värmebehandlade för att säkra koaguleringen av köttproteinerna i hela produkten och som därför, vad gäller varor enligt nr 16025010 och 16029061 visar spår av en röd vätska på ytan, när produkten styckas längs en linje som går genom dess tjockaste del.
Czech: Pro účely podpoložek 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 a 16029061 se za „tepelně neupravené“ považují ty výrobky, které nebyly vůbec tepelně zpracovány nebo jejichž tepelné zpracování není dostačující k zajištění koagulace proteinů masa v celém výrobku, a proto se u nich v případě podpoložek 16025010 a 16029061 při krájení objevují stopy narůžovělé tekutiny v nejširší části řezné plochy.
Slovak: Na účely podpoložiek 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 a 16029061 termín „nevarené“ znamená výrobky, ktoré neboli vôbec tepelne spracované alebo ktorých tepelné spracovanie nie je dostačujúce na zabezpečenie koagulácie proteínov mäsa v celom výrobku, a preto, v prípade podpoložiek 16025010 a 16029061 sa pri krájaní objavujú stopy ružovkastej tekutiny na reznej ploche, keď je výrobok rozrezaný v jeho najhrubšej časti.
Hungarian: A 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 és a 16029061 alszámok alkalmazásában a „főzés nélkül” kifejezés olyan termékekre vonatkozik, amelyeket semmiféle hőkezelésnek nem vetettek alá, vagy csupán olyan hőkezelésen estek át, amely alkalmatlan volt arra, hogy a termék egész tömegében kicsapja a fehérjéket, és amelyeknél így a 16025010 és a 16029061 alszámok esetén a vágási felületen rózsaszínes folyadék nyomai látszanak, ha a terméket a legvastagabb része mentén vágják ketté.
Slovenian: Pri tar. podšt. 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 in 16029061 se izraz „nekuhan“ uporablja za proizvode, ki niso bili kakor koli toplotno obdelani ali pa so bili tako toplotno obdelani, da toplota ni povzročila koagulacije mesnih proteinov v celotnem proizvodu in ki torej v primeru tar. podšt. 16025010 in 16029061 kažejo sledove rožnate tekočine na površini prereza, če se proizvod prereže po njegovem najdebelejšem delu.
Romanian: În sensul subpozițiilor 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 și 16029061, se consideră ca „nefierte” produsele care nu au fost supuse unui tratament termic sau care au fost supuse unui tratament termic insuficient pentru a asigura coagularea proteinelor din carne în tot produsul și care, din acest motiv, în cazul subpozițiilor 16025010 și 16029061, prezintă urme de lichid roz pe suprafața tăiată când produsul este tăiat de-a lungul unui plan care trece prin partea sa cea mai groasă.
Maltese: Għall-għanijiet ta’ subtitli 16023111, 16023211, 16023921, 16025010 u 16029061, it-terminu “nejjin” japplika għal prodotti li ma kinux suġġetti għal xi trattament ta’ sħana jew li kienu suġġetti għal trattament ta’ sħana mhux biżżejjed biex jiżgura l-koagulazzjoni ta’ proteini tal-laħam fil-prodott sħiħ kollu u li, għalhekk, fil-każ ta’ subtitli 16025010 u 16029061, juru traċċi ta’ likwidu fir-roża fuq il-wiċċ maqtugħ meta l-prodott jinqata’ f’linja li tgħaddi mill-eħxen parti tiegħu.