English: has been obtained from animals which after killing were transported within 12 hours for chilling [to a collection centre, and immediately afterwards] (1) to an approved game-handling establishment around which, within a radius of 10 km, there has been no case/outbreak of the diseases referred to in point II.2.1 during the previous 40 days or, in the event of a case of disease, the preparation of meat for importation into the Union has been authorised only after removal of all meat, and the total cleaning and disinfection of the establishment under the control of an official veterinarian;
French: proviennent d’animaux qui ont été transportés dans les douze heures suivant la mise à mort, afin d’être réfrigérés, [dans un centre de collecte et, immédiatement après,] (1) dans un établissement de traitement du gibier agréé dans un rayon de 10 km autour duquel aucun cas/foyer des maladies mentionnées au point II.2.1 n’est apparu au cours des quarante jours précédents ou, si un cas est apparu, la préparation des viandes destinées à être importées dans l’Union n’a été autorisée qu’après l’enlèvement de toutes les viandes, et le nettoyage et la désinfection complets de l’établissement sous le contrôle d’un vétérinaire officiel;
German: es stammt von Tieren, die nach dem Erlegen innerhalb zwölf Stunden zur Kühlung [zu einer Wildkammer und unmittelbar danach] (1) zu einem zugelassenen Wildbearbeitungsbetrieb befördert wurden, um den im Umkreis von 10 km in den letzten 40 Tagen keine der Krankheiten gemäß Nummer II.2.1 aufgetreten/ausgebrochen ist, oder in dem im Seuchenfall die Zubereitung von Fleisch für die Einfuhr in die Union erst zugelassen wurde, nachdem das gesamte Fleisch beseitigt und der Betrieb unter Aufsicht eines amtlichen Tierarztes/einer amtlichen Tierärztin vollständig gereinigt und desinfiziert worden war;
Spanish: procede de animales transportados, durante las doce horas siguientes al sacrificio, para su refrigeración [a un centro de recogida e, inmediatamente después,] (1) a un establecimiento autorizado de manipulación de piezas de caza, en torno al cual, en un radio de 10 km, no se ha registrado ningún caso o brote de las enfermedades a que se hace referencia en el punto II.2.1 durante los últimos cuarenta días o, si se ha producido algún caso de enfermedad, la preparación de carne para su importación a la Unión solo se ha autorizado tras la eliminación de toda la carne y la limpieza y desinfección totales del establecimiento bajo el control de un veterinario oficial;
Italian: sono state ottenute da animali che, dopo l’abbattimento, sono stati trasportati entro 12 ore per la refrigerazione [a un centro di raccolta e subito dopo] (1) a un centro riconosciuto di lavorazione della selvaggina nel raggio di 10 km dal quale nei 40 giorni precedenti non si sono verificati casi/focolai delle malattie indicate al punto II.2.1 oppure, qualora si sia verificato un caso di malattia, la preparazione delle carni destinate a essere importate nell’Unione è stata autorizzata soltanto dopo la rimozione di tutte le carni e la completa pulizia e disinfezione dello stabilimento effettuata sotto il controllo di un veterinario ufficiale;
Portuguese: A foi obtida de animais que, após o abate, foram transportados num prazo de 12 horas para refrigeração [para um centro de recolha e, imediatamente a seguir,] (1) para um estabelecimento de manuseamento de caça aprovado, em redor do qual, num raio de 10 km, não se verificou qualquer caso/foco das doenças referidas no ponto II.2.1 durante os 40 dias anteriores ou no qual, na eventualidade de um caso de doença, a preparação da carne para importação para a União foi autorizada apenas após a remoção de toda a carne e a limpeza e desinfecção totais do estabelecimento sob o controlo de um veterinário oficial;
Dutch: het vlees is verkregen van dieren die binnen 12 uur na het doden, met het oog op koeling, zijn vervoerd [naar een verzamelcentrum, en onmiddellijk daarna] (1) naar een erkende wildbewerkingsinrichting waaromheen zich, in een gebied met een straal van 10 km, in de laatste 40 dagen geen geval of uitbraak van de onder II.2.1 genoemde ziekten heeft voorgedaan, of waar, indien zich wel een ziektegeval heeft voorgedaan, de toestemming om voor invoer in de EU bestemd vlees te bewerken pas is gegeven nadat alle vlees was verwijderd en de inrichting volledig was gereinigd en ontsmet onder controle van een officiële dierenarts;
Danish: Det kommer fra dyr, der senest 12 timer efter, at de er nedlagt, er blevet transporteret [til en indsamlingscentral og straks derefter] (1) til en godkendt vildthåndteringsvirksomhed til køling, omkring hvilken der inden for en radius på 10 km ikke har været nogen udbrud/tilfælde af de sygdomme, der er nævnt i punkt II.2.1, i de sidste 40 dage, eller, hvis der har været et sygdomstilfælde, så blev der først givet bemyndigelse til tilberedning af kødet til import til EU, efter at alt kød var fjernet og virksomheden fuldstændig rengjort og desinficeret under en embedsdyrlæges tilsyn.
Swedish: Köttet har erhållits från djur som inom tolv timmar efter nedläggandet transporterades för kylning [till en uppsamlingscentral, och omedelbart därefter] (1) till en godkänd vilthanteringsanläggning runt vilken det inom en radie av 10 km inte har förekommit något fall/utbrott av sjukdomarna i punkt II.2.1 under de senaste 40 dagarna eller, om sjukdomsfall har förekommit, har beredning av kött för import till unionen tillåtits först efter det att allt kött har avlägsnats och anläggningen har genomgått fullständig rengöring och desinfektion under överinseende av en officiell veterinär.
Finnish: on saatu eläimistä, jotka kuljetettiin 12 tunnin kuluessa lopettamisen jälkeen jäähdytettäviksi [keräyskeskukseen ja viipymättä sen jälkeen] (1) hyväksyttyyn riistan käsittelylaitokseen, jonka lähistöllä 10 km:n säteellä ei ole esiintynyt II.2.1 kohdassa tarkoitettujen tautien tapauksia/taudinpurkauksia 40 edellisen päivän aikana tai, jos tautia on esiintynyt, lihan valmistus unioniin tuontia varten on sallittu vasta sen jälkeen, kun kaikki liha on hävitetty ja kaikki tilat on perusteellisesti puhdistettu ja desinfioitu virkaeläinlääkärin valvonnassa;
Greek: προέρχεται από ζώα τα οποία μετά τη θανάτωσή τους μεταφέρθηκαν εντός 12 ωρών για ψύξη [σε κέντρο συλλογής, και αμέσως μετά] (1) σε εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας θηραμάτων στην περιοχή της οποίας, σε ακτίνα 10 χλμ., δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 40 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ένωση επιτράπηκε μόνον αφού απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·
Czech: bylo získáno ze zvířat, která byla během 12 hodin po usmrcení dopravena ke zchlazení [do sběrného střediska a bezprostředně poté] (1) do schváleného zařízení na zpracování zvěře, v jehož okruhu o poloměru 10 km nebyl během posledních 40 dnů zaznamenán žádný případ / neobjevilo se žádné ohnisko nákaz uvedených v bodě II.2.1, nebo v případě výskytu nákazy byla příprava masa pro dovoz do Unie povolena pouze po odstranění veškerého masa a po celkovém vyčištění a dezinfekci zařízení pod dohledem úředního veterinárního lékaře;
Slovak: sa získalo zo zvierat, ktoré sa do 12 hodín od zabitia dopravili na schladenie [do strediska odberu a ihneď po tom]] (1) do schválenej prevádzkarne na manipuláciu so zverou, v okruhu 10 km od ktorej sa počas predchádzajúcich 40 dní nevyskytol žiadny prípad/ohnisko chorôb uvedených v bode II.2.1, alebo v prípade choroby bola príprava mäsa na dovoz do Únie povolená iba po likvidácii všetkého mäsa a úplnom vyčistení a dezinfekcii prevádzkarne pod dohľadom úradného veterinárneho lekára;
Polish: zostało pozyskane ze zwierząt, które po zabiciu zostały przetransportowane w ciągu 12 godzin w celu schłodzenia [do punktu zbiorczego, a następnie niezwłocznie] (1) do zatwierdzonego zakładu przetwórstwa dziczyzny, wokół którego na obszarze o promieniu 10 km nie odnotowano przypadku/ogniska chorób, o których mowa w pkt II.2.1 w okresie poprzedzających 40 dni lub – w przypadku stwierdzenia choroby – na przetworzenie mięsa przeznaczonego do przywozu do Unii zezwolono dopiero po usunięciu całego mięsa oraz po całkowitym oczyszczeniu i dezynfekcji zakładu pod kontrolą urzędowego lekarza weterynarii;
Hungarian: olyan állatból nyerték ki, amelyeket leölésük után 12 órán belül hűtés céljából elszállítottak [egy gyűjtőközpontba, majd közvetlenül ezután] (1) egy engedélyezett vadfeldolgozó létesítménybe, amelynek 10 km-es körzetében az elmúlt 40 napban nem történt a II.2.1. pontban említett betegségek okozta megbetegedés/járványkitörés illetve betegség előfordulása esetén a hús Unióba való behozatalra való előkészítését csak az összes hús eltávolítása, és a létesítmény hatósági állatorvos jelenlétében történő teljes megtisztítása és fertőtlenítése után engedélyezték;
Slovenian: pridobljeno iz živali, ki so bile v 12 urah po uplenitvi prepeljane na hlajenje [v zbirni center in neposredno zatem] (1) v odobreni obrat za obdelavo divjadi, okrog katerega v preteklih 40 dneh v polmeru 10 km ni bilo primera/izbruha bolezni iz točke II.2.1; ali ob primeru/izbruhu bolezni pa je bila priprava mesa za uvoz v Unijo dovoljena le po odstranitvi vsega mesa in popolnem čiščenju in razkuževanju obrata pod nadzorom uradnega veterinarja;
Romanian: s-a obținut de la animale care, după sacrificare, au fost transportate, în decurs de 12 ore, pentru refrigerare [către un centru de colectare și, imediat după aceea,] (1) către o unitate autorizată pentru prelucrarea vânatului în vecinătatea căreia, pe o rază de 10 km, nu s-a constatat niciun caz/focar al bolilor vizate la punctul II.2.1 în cursul celor 40 de zile precedente, sau, în eventualitatea survenirii unui caz de boală, pregătirea cărnii pentru import în cadrul Uniunii a fost autorizată doar după înlăturarea tuturor produselor din carne și după curățarea și dezinfectarea completă a unității sub supravegherea unui medic veterinar oficial;
Bulgarian: е добито от животни, които след като са били убити са транспортирани в рамките на 12 часа за охлаждане [в събирателен център и веднага след това] (1) в одобрено предприятие за обработка на дивеч, в радиус от 10 km около което не е имало случай/огнище на болестите, посочени в точка II.2.1 по-горе, през предходните 40 дни или, когато е имало случай на заболяване, подготовката на месо за износ в Съюза е била разрешена само след отстраняването на цялото месо и пълното почистване и дезинфекция на предприятието под контрола на официален ветеринарен лекар;
Estonian: on saadud loomadelt, kes veeti pärast tapmist 12 tunni jooksul jahutamisele [kogumiskeskusesse ja kohe pärast seda] (1) ulukiliha töötlevasse heakskiidetud ettevõttesse, mille ümbruskonnas 10 kilomeetri raadiuses ei ole eelneva 40 päeva jooksul olnud punktis II.2.1 nimetatud haiguste juhtumeid/puhanguid, või haigusjuhtumi puhul on liha valmistamine impordiks Euroopa Liitu lubatud üksnes pärast kogu liha kõrvaldamist ning ettevõtte üldist puhastamist ja desinfitseerimist ametliku veterinaararsti kontrollimisel;
Latvian: iegūta no dzīvniekiem, kas 12 stundu laikā pēc nokaušanas tika pārvesti atdzesēšanai [uz savākšanas centru un tūlīt pēc tam] (1) uz apstiprinātu medījamo dzīvnieku pārstrādes uzņēmumu, kura apkārtnē 10 km rādiusā iepriekšējo 40 dienu laikā nav konstatēta saslimšana ar II.2.1. punktā minētajām slimībām vai arī šādu slimību uzliesmojumi, vai, ja šāda slimība tika konstatēta, atļauja gaļas sagatavošanai importam Savienībā saņemta tikai pēc visas gaļas izņemšanas un pilnīgas uzņēmuma iztīrīšanas un dezinficēšanas valsts pilnvarota veterinārārsta uzraudzībā;
Lithuanian: yra gyvūnų, kurie per 12 valandų po nužudymo buvo nuvežti atšaldyti [į surinkimo centrą ir tuoj pat po to] (1) į patvirtintą medžiojamųjų gyvūnų mėsos apdorojimo įmonę, aplink kurią 10 km spinduliu pastarąsias 40 dienų nebuvo II.2.1 punkte nurodytų ligų atvejų ir (arba) protrūkių arba, pasitaikius ligos atvejui, mėsos paruošimas importui į Sąjungą buvo leistas tik pašalinus visą mėsą ir visiškai išvalius ir išdezinfekavus įmonę, kontroliuojant valstybiniam veterinarijos gydytojui;
Maltese: inkiseb minn annimali li wara l-qtil ġew ttrasportati fi żmien 12-il siegħa għat-tkessiħ [lejn ċentru tal-ġbir, u immedjatament wara] (1) lejn stabbiliment approvat għall-ipproċessar ta’ laħam tal-bhejjem tal-kaċċa li madwaru, f’raġġ ta’ 10 km, ma kien hemm ebda każ/tfaqqigħ tal-mard imsemmi fil-punt II.2.1 matul l-40 jum ta’ qabel jew, jekk kien hemm xi każ ta’ mard, il-preparazzjoni tal-laħam għall-importazzjoni fl-Unjoni ġiet awtorizzata biss wara t-tneħħija tal-laħam kollu, u t-tindif u ddiżinfettar totali tal-istabbiliment taħt il-kontroll ta’ veterinarju uffiċjali;