English: There are various written sources referring to the ham and its method of preparation, notably in the 1913 Chamber of Commerce lists, which mention the current production region. Traditionally, the first step was only a small-scale activity.
French: En remontant le temps, on trouve diverses sources écrites faisant référence au jambon et à son mode de préparation, notamment dans les listes de la chambre de commerce de 1913, lesquelles mentionnent l'actuelle région de production.
Spanish: Remontando la historia, se encuentran distintas fuentes escritas que hacen referencia al jamón y a su modo de preparación, sobre todo en las listas de la cámara de comercio de 1913, las cuales mencionan la actual región de producción.
Portuguese: Se andarmos para trás no tempo, encontramos várias fontes escritas que fazem referência ao presunto e ao seu modo de preparação, nomeadamente nas listas da câmara de comércio de 1913, que mencionam a actual região de produção.
Danish: I nyere tid finder man forskellige skriftlige kilder, hvor der henvises til skinker og forarbejdningen heraf, navnlig i handelskammerets fortegnelser fra 1913, der nævner det nuværende produktionsområde.
Swedish: Går man längre fram i tiden hittar man många skriftliga hänvisningar till skinkan och dess framställningsmetoder, bland annat i handelskammarens förteckningar från 1913, där det aktuella produktionsområdet nämns.
Greek: Ανατρέχοντας στο παρελθόν, βρίσκουμε διάφορες γραπτές πηγές στις οποίες γίνεται λόγος για το ζαμπόν και τον τρόπο παρασκευής του, ιδίως στους καταλόγους του εμπορικού επιμελητηρίου του 1913, όπου αναφέρεται η σημερινή περιοχή παραγωγής.
Slovak: Existujú rôzne historické písomnosti odkazujúce na šunku a jej prípravu, a to hlavne v zoznamoch obchodnej komory z roku 1913, v ktorých sa uvádza súčasná oblasť výroby.
Polish: Wśród historycznych źródeł pisanych można znaleźć liczne świadectwa z opisami szynki parmeńskiej i sposobu jej produkcji, w szczególności są to wykazy izby handlowej z 1913 r., w których wymienia się aktualny region produkcji.
Slovenian: Pršut in način njegove priprave sta omenjena v različnih zgodovinskih pisnih virih, med katerimi je treba omeniti zlasti sezname gospodarske zbornice iz leta 1913, v katerih je navedena trenutna proizvodna regija.
Romanian: De-a lungul timpului, se pot găsi diferite izvoare scrise care fac trimiteri la șuncă și la modul de preparare a acesteia, în special în registrele din 1913 ale camerei de comerț care menționează actuala arie de producție.
Bulgarian: Хронологично погледнато шунката и начинът ѝ на приготвяне се срещат в различни писмени исторически извори, в частност в списъците на търговската камара от 1913 г., в които се споменава днешният производствен район.
Estonian: Eri aegadest on pärit erinevaid kirjalikke allikaid, kus viidatakse singile ja selle valmistusviisile, näiteks kaubanduskoja 1913. aasta nimekirjades, kus nimetatakse tootmise piirkonda.
Latvian: Atskatoties pagātnē, var atrast dažādus rakstītus avotus, kuros ir atsauce uz šķiņķi un tā pagatavošanas veidu, jo īpaši tirdzniecības palātas 1913. gada sarakstos, kuros ir minēts tā pašreizējais ražošanas reģions.
Lithuanian: Žvelgiant į praeitį randama įvairių rašytinių šaltinių, kuriuose užsimenama apie kumpį ir jo gamybos būdus; visų pirma tai yra 1913 m. prekybos rūmų sąrašai, kuriuose minimas dabartinis gamybos regionas.
Maltese: Meta wieħed imur lura fiż-żminijiet, wieħed isib sorsi diversi ta' kitba li jirreferu għal perżut u kif isir, b'mod notevoli fil-listi tal-kamra tal-kummerċ tal-1913, li jsemmu ir-reġjun propju tal-produzzjoni. l-ewwel fażi li hija purament artiġjanali evolviet sa llum lejn proċedura ta' industrijalizzazzjoni li xorta żammet b'mod sħiħ il-karatteristiċi tradizzjonali tal-prodott.