FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Appearance on cutting: the meat appears dense and at the same time tender.
French: Aspect à la coupe: la pâte a un aspect compact et tendre à la fois.
German: Aussehen des Aufschnitts: Das Brät ist fest, aber zart.
Spanish: Aspecto al corte: La masa es compacta y, al mismo tiempo, tierna.
Italian: Aspetto al taglio: la pasta appare compatta e allo stesso tempo tenera.
Portuguese: Aspecto ao corte: a massa é simultaneamente compacta e tenra.
Dutch: Het snijvlak: het worstvlees is compact en soepel tegelijk.
Danish: Skærefladens udseende: Pølsemassen er både fast og mør.
Swedish: Snittytans utseende: Köttet förefaller kompakt, men ändå mört.
Finnish: Leikkauspinnan ulkonäkö: Makkaramassa on samanaikaisesti kiinteää ja pehmeää.
Greek: Όψη της τομής: η κρεατόμαζα είναι συμπαγής και συγχρόνως τρυφερή.
Czech: Vzhled na řezu: Hmota vypadá celistvě, ale zároveň je měkká.
Slovak: Vzhľad na reze: hmota pôsobí kompaktne a zároveň jemne.
Polish: Wygląd po przekrojeniu: masa jest zwarta i jednocześnie miękka.
Hungarian: Vágási felület: A massza tömör, ugyanakkor lágy.
Slovenian: Videz prereza: zmes je kompaktna in obenem mehka.
Romanian: Aspect la tăiere: pasta este compactă, dar fragedă.
Bulgarian: Вид при разрязване: вътрешната част изглежда компактна и същевременно мека.
Estonian: Lõikepind: vorstimass on lõigates tihke ja samas pehme.
Latvian: Izskats šķērsgriezumā. Desas masa izskatās kompakta un tai pašā laikā arī mīksta.
Lithuanian: Pjūvio išvaizda: dešros minkštimas kompaktiškas ir kartu švelnus.
Maltese: Dehra meta l-prodott jinqata’: It-taħlita tidher magħquda u fl-istess ħin ratba.
English: Slices are slightly dull in colour, with no clear distinguishing lines between fat and lean, and of medium-large grain.
French: La tranche présente des couleurs légèrement opaques, le gras et le maigre ont des contours peu définis, de grain moyennement gros.
German: Die Scheibe zeigt leicht matte Färbungen, wobei fette und magere Bereiche nicht scharf voneinander abgegrenzt sind und die Wurst eine mittelgrobe Körnung aufweist.
Spanish: Las rodajas son de colores ligeramente opacos; los límites de la grasa y el magro no están bien definidos; presenta un picado medio grueso.
Italian: La fetta appare con colori leggermente opachi, il grasso e il magro non presentano confini ben definiti, di grana medio-grossa.
Portuguese: A coloração das rodelas é ligeiramente opaca, não apresentando a gordura e a carne contornos bem definidos. Os fragmentos da massa têm tamanho médio grosseiro.
Dutch: De kleuren van een plakje Soprèssa zijn enigszins ondoorschijnend, de vette en magere vleesbrokjes — van middelgroot formaat — vloeien in elkaar over.
Danish: Skiverne udviser lettere matte farver, hvor fedtet og det magre kød ikke er klart afgrænset. Pølsen er middelgrovkornet.
Swedish: Snittytans färger är dova och det är inga skarpa gränser mellan fett och kött. Konsistensen är medelgrov.
Finnish: Viipaleessa värit ovat hieman himmeitä, eivätkä rasva ja lihaskudos eroa selvärajaisesti toisistaan; viipale on keskimääräisen rakeinen.
Greek: Η φέτα παρουσιάζει ελαφρώς ματ αποχρώσεις, ενώ δεν υπάρχει σαφής διαχωρισμός μεταξύ λιπαρών και άπαχων μερών. Το μέγεθος των κόκκων είναι μεσαίο.
Czech: Plátek má na řezu mírně matnou barvu, tučná a libová složka od sebe není jasně oddělena, středně hrubá zrnitost.
Slovak: Farby na reze sú mierne zakalené, obrysy tuku a chudého mäsa nedostatočne zreteľné, zrno stredne veľké.
Polish: Plaster charakteryzują nieznacznie matowe kolory, tłuszcz i mięso o niezbyt wyraźnych konturach oraz średnio duże grudki.
Hungarian: A szeleten kissé matt színek láthatók, a közepesen nagy szemű, zsíros és sovány részek nem válnak el élesen egymástól.
Slovenian: Rezina je nekoliko motnih barv, ni jasnih robov med maščobo in pustim mesom, zrna so srednje debela.
Romanian: Culorile feliei sunt ușor opace; conturul porțiunilor de carne macră și al porțiunilor de grăsime (cu granulații medii-mari) nu este clar definit.
Bulgarian: Резенът е с леко матови цветове, без рязко разграничение между сланината и месото и със средно едра зърненост.
Estonian: Vorstiviilu värvus on kergelt tuhm, rasva- ja lihaosakeste piirid ei ole selged, vorstisisus on eristatavad keskmise suurusega tükid.
Latvian: Desas šķēles krāsas ir nedaudz blāvas, speķa un liesuma gabaliņiem nav krasi izteiktu robežu, un tie veido vidēja lieluma “graudus”.
Lithuanian: Griežinėlio spalvos šiek tiek pastelinės, riebalų ir liesos mėsos dalių kontūrai neryškūs, vidutinio dydžio.
Maltese: Il-qatgħa għandha kulur ftit opak u ma tistax issir distinzjoni bejn ix-xaħam u l-laħam filwaqt li t-tessut ikun pjuttost aħrax jew aħrax ħafna.
English: Chemical characteristics
French: Caractéristiques chimiques
German: Chemische Merkmale
Spanish: Características químicas
Italian: Caratteristiche chimiche
Portuguese: Características químicas:
Dutch: Chemische kenmerken
Danish: Kemiske egenskaber
Swedish: Kemiska egenskaper
Finnish: Kemialliset ominaisuudet
Greek: Χημικές ιδιότητες
Czech: Chemické vlastnosti
Slovak: Chemické vlastnosti
Polish: Właściwości chemiczne
Hungarian: Kémiai jellemzők
Slovenian: Kemične lastnosti
Romanian: Caracteristici chimice
Bulgarian: Химични характеристики
Estonian: Keemilised omadused
Latvian: Ķīmiskās īpašības
Lithuanian: Cheminės savybės
Maltese: Karatteristiċi kimiċi
English: Microbiological characteristics
French: Caractéristiques microbiologiques
German: Mikrobiologische Eigenschaften
Spanish: Características microbiológicas
Italian: Caratteristiche microbiologiche
Portuguese: Características microbiológicas:
Dutch: Microbiologische kenmerken
Danish: Mikrobiologiske egenskaber
Swedish: Mikrobiologiska egenskaper
Finnish: Mikrobiologiset ominaisuudet
Greek: Μικροβιολογικά χαρακτηριστικά
Czech: Mikrobiologické vlastnosti
Slovak: Mikrobiologické vlastnosti
Polish: Właściwości mikrobiologiczne
Hungarian: Mikrobiológiai jellemzők
Slovenian: Mikrobiološke lastnosti
Romanian: Caracteristici microbiologice
Bulgarian: Микробиологични характеристики
Estonian: Mikrobioloogilised omadused
Latvian: Mikrobioloģiskās īpašības
Lithuanian: Mikrobiologinės savybės
Maltese: Karatteristiċi mikrobijoloġiċi
English: Mesophilic microbe content: prevalence of lactic bacteria and Micrococcaceae.
French: Charge microbienne mésophile: prévalence de bactéries lactiques et de microcoques.
German: Mesophile Bakterien: vorwiegend Milchsäurebakterien und Mikrococcaceae.
Spanish: Mesófilos: presencia de bacterias lácticas y micrococáceas.
Italian: Carica microbica mesofila: prevalenza di batteri lattici e micrococcacee.
Portuguese: Germes mesófilos:presença de lactobactérias e Micrococcaceae.
Dutch: Aantal mesofiele bacteriën: overwegend melkzuurbacteriën en micrococcaceae.
Danish: Indhold af mesofile mikrober: overvejende mælkesyrebakterier og mikrokokker.
Swedish: Mesofila bakterier – huvudsakligen mjölksyrabakterier och Micrococcaceae.
Finnish: Mesofiilinen mikrobipitoisuus: pääasiassa maitohappobakteereita ja mikrokokkisukuisia bakteereita.
Greek: Μικροβιακό φορτίο σε μεσόφιλα: ως επί το πλείστον γαλακτικά βακτήρια και μικρόκοκκοι.
Czech: Mezofilní mikrobiální kontaminace: zejména laktobakterie a bakterie čeledi Micrococcaceae.
Slovak: Stupeň mezofilného mikrobiologického znečistenia: prevaha mliečnych baktérií a mikrokokov.
Polish: Kolonie bakterii mezofilnych: przewaga bakterii mlekowych i mikrokoków.
Hungarian: Mezofil mikroorganizmusok: Túlsúlyban vannak a tejsavbaktériumok és a mikrokokkuszok.
Slovenian: Vsebnost mezofilnih mikroorganizmov: prevladujejo mlečne bakterije in mikrokoki.
Romanian: Încărcătură microbiană mezofilă: predomină bacteriile lactice și cele din familia Micrococcaceae.
Bulgarian: Вид микроби мезофили: преобладават млечните бактерии и микрококите.
Estonian: Mesofiilne mikroobiline tase: ülekaalus on piimhappebakterid ja mikrokokid.
Latvian: Mezofilie mikroorganismi: pārsvarā pienskābes baktērijas un Micrococcus ģints baktērijas.
Lithuanian: Mezofilinių, koloniją sudarančių, vienetų skaičius: daugiausia pieno rūgšties bakterijų ir mikrokokų.
Maltese: Ammont totali ta’ mikrobi: kontenut qawwi ta’ batterji tal-ħalib u micrococcacee.
English: Organoleptic characteristics
French: Caractéristiques organoleptiques
German: Sensorische Merkmale
Spanish: Características organolépticas
Italian: Caratteristiche organolettiche
Portuguese: Características organolépticas:
Dutch: Organoleptische kenmerken
Danish: Organoleptiske egenskaber
Swedish: Organoleptiska egenskaper
Finnish: Aistinvaraiset ominaisuudet
Greek: Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Czech: Organoleptické vlastnosti
Slovak: Organoleptické vlastnosti
Polish: Właściwości organoleptyczne
Hungarian: Érzékszervi jellemzők
Slovenian: Organoleptične lastnosti
Romanian: Caracteristici organoleptice
Bulgarian: Органолептични характеристики
Estonian: Organoleptilised omadused
Latvian: Organoleptiskās īpašības
Lithuanian: Juslinės savybės
Maltese: Karatteristiċi organolettiċi
English: Aroma spicy, possibly with fragrances of aromatic herbs, with or without garlic;
French: Arôme épicé, avec un éventuel parfum d’herbes aromatiques avec ou sans ail;
German: Geruch würzig, gegebenenfalls mit Kräuterduft, mit oder ohne Knoblauch;
Spanish: Aroma especiado; a veces, fragancia de hierbas aromáticas, con o sin ajo.
Italian: Profumo speziato, con eventuale fragranze di erbe aromatiche con o senza aglio;
Portuguese: Aroma a especiarias; eventualmente também a ervas aromáticas, com ou sem alho;
Dutch: Aroma kruidig, met eventueel een geur van aromatische kruiden, al dan niet met knoflook vermengd;
Danish: Duft krydret, evt. med duft af krydderurter, med eller uden hvidløg
Swedish: Doft kryddig, eventuell örtdoft med eller utan vitlök.
Finnish: Tuoksu mausteinen, mahdollisesti yrttinen, valkosipulilla maustettu tai ei;
Greek: Άρωμα έντονο, ενδεχομένως με άρωμα αρωματικών φυτών, με ή χωρίς σκόρδο·
Czech: Vůně kořenitá, s případným nádechem aromatických bylin, s česnekem nebo bez česneku.
Slovak: Aróma korenistá s prípadnou vôňou vonných bylín s cesnakom alebo bez neho.
Polish: Zapach wyrazisty z ewentualnym zapachem ziół aromatycznych z zapachem czosnku lub bez.
Hungarian: Illat fűszeres, esetleg fűszernövények illatával, fokhagymával vagy anélkül.
Slovenian: Vonj po začimbah, z možnimi odtenki zelišč s česnom ali brez.
Romanian: Aromă condimentată, eventual cu note de plante aromatice, cu sau fără usturoi;
Bulgarian: Мирис на подправки, като е възможен мирис на ароматни растения, със или без чесън;
Estonian: Lõhn vürtsikas, võib sisaldada aromaatsete maitsetaimede, s.h küüslaugu nüanssi.
Latvian: Smarža garšvielu aromāts, iespējamas garšaugu smaržas nianses ar ķiploku aromātu vai bez tā.
Lithuanian: Kvapas aštrus, gali būti jaučiamas žolių aromatas, taip pat gali būti česnako kvapas.
Maltese: Aroma imħawra, aktarx b’riħa ta’ ħxejjex aromatiċi bit-tewm jew mingħajr tewm;
English: Flavour delicate, slightly sweet and peppery or garlicky;
French: Goût délicat, légèrement sucré et poivré ou aillé;
German: Geschmack delikat, leicht süß und nach Pfeffer oder Knoblauch;
Spanish: Sabor delicado, ligeramente dulce y a pimienta o ajo.
Italian: Sapore delicato, leggermente dolce e pepato o di aglio;
Portuguese: Sabor delicado, ligeiramente adocicado e apimentado ou a alho;
Dutch: Smaak verfijnd, lichtzoet, en peper- of knoflooksmaak;
Danish: Smag fin, let sødlig og pebret eller hvidløgssmag
Swedish: Smak mild, lätt sötaktig och smak av peppar eller vitlök.
Finnish: Maku hienostunut, hieman makea ja pippurinen tai valkosipulinen;
Greek: Γεύση λεπτή, γλυκίζουσα και πιπεράτη ή γεύση σκόρδου·
Czech: Chuť jemná, mírně nasládlá a pepřová nebo česneková.
Slovak: Chuť jemná, mierne sladká a korenistá alebo cesnaková.
Polish: Smak delikatny, lekko słodki i pieprzny lub czosnkowy.
Hungarian: Íz kellemes, enyhén édeskés, borsos vagy fokhagymás.
Slovenian: Okus nežen, rahlo sladek in poprast ali po česnu.
Romanian: Gust delicat, ușor dulce și piperat sau de usturoi;
Bulgarian: Вкус деликатен, леко сладък и с дъх на пипер или на чесън;
Estonian: Maitse mahe, kergelt magus, piprane või küüslaugune.
Latvian: Garša izsmalcināta, nedaudz saldena un piparota vai ķiplokota.
Lithuanian: Skonis subtilus, salsvokas, pipirų arba česnako.
Maltese: Togħma delikata, ftit ħelwa u li tixbah il-bżar jew it-tewm;
English: Colour pink, tending to red;
French: Couleur rosé, tirant sur le rouge;
German: Farbe rosa, ins Rötliche tendierend;
Spanish: Color rosado, tirando a rojo.
Italian: Colore rosato, tendente al rosso;
Portuguese: Cor rosada a avermelhada;
Dutch: Kleur naar rood neigend roze;
Danish: Farve rosa til rødlig
Swedish: Färg rosaröd.
Finnish: Väri vaaleanpunainen, punaiseen vivahtava;
Greek: Χρώμα ρόδινο προς κόκκινο·
Czech: Barva narůžovělá až červená.
Slovak: Farba ružová, červenkastá.
Polish: Barwa różowa do czerwonej.
Hungarian: Szín vörösbe hajló rózsaszín.
Slovenian: Barva rdečkasta, ki prehaja v rdečo.
Romanian: Culoare roz spre roșie;
Bulgarian: Цвят розов, приближаващ се до червен;
Estonian: Värvus roosa, kergelt punakas.
Latvian: Krāsa rozā, kas tuva sarkanas krāsas toņiem.
Lithuanian: Spalva rausva, pereinanti į raudoną.
Maltese: Kulur fir-roża, b’tendenza ħamra;
English: Consistency medium-large grain, easy to chew.
French: Consistance grain moyennement gros, peu résistant sous la dent.
German: Konsistenz mittelgrobkörnig, geringe Bissfestigkeit.
Spanish: Consistencia picado medio grueso; poca resistencia a la masticación.
Italian: Consistenza grana medio-grossa, poca resistenza alla masticazione.
Portuguese: Consistência fragmentos médios grosseiros; pouca resistência à mastigação.
Dutch: Consistentie middelgrote, gemakkelijk te kauwen brokjes.
Danish: Konsistens mellemgrovkornet, let at tygge.
Swedish: Konsistens medelgrov, inget större tuggmotstånd.
Finnish: Rakenne keskimääräisen rakeinen, helposti pureskeltava.
Greek: Σύσταση κόκκος μεσαίου μεγέθους, σάρκα ευμάσητη.
Czech: Konzistence středně hrubá zrnitost, na skus měkký.
Slovak: Konzistencia stredne veľké zrno, v ústach málo pevné.
Polish: Konsystencja średnio duże grudki, łatwe do pogryzienia.
Hungarian: Állag közepesen nagy szemcseméret, könnyen rágható.
Slovenian: Čvrstost srednje debela zrna, žveči se z lahkoto.
Romanian: Consistență granulație medie-mare, ușor de mestecat.
Bulgarian: Консистенция със средно едра зърненост, с малко съпротивление при дъвчене.
Estonian: Konsistents vorstisisus on eristatavad keskmise suurusega tükid, seda on kerge mäluda.
Latvian: Konsistence desas “graudi” vidēji lieli, viegli sakošļājami.
Lithuanian: Konsistencija vidutinio tankumo, gana minkšta.
Maltese: Konsistenza tessut bejn medju u aħrax, b’resistenza baxxa għall-mastikazzjoni.
English: There is, at all stages in its production, a close link between ‘Soprèssa Vicentina’ and its environment.
French: Dans toutes les étapes de sa production, le produit «Soprèssa Vicentina» est étroitement lié au milieu géographique.
German: Das Rohwursterzeugnis „Soprèssa Vicentina“ weist in allen Phasen der Herstellung einen engen Zusammenhang mit seinem Erzeugungsgebiet auf.
Spanish: El producto «Soprèssa Vicentina» está estrechamente vinculado a la zona en todas las fases de su producción.
Italian: Il prodotto «Soprèssa Vicentina» presenta un profondo legame con l’ambiente in tutte le fasi della sua produzione.
Portuguese: O produto «Soprèssa Vicentina» está profundamente ligado ao seu ambiente em todas as fases da produção.
Dutch: De band van de „Soprèssa Vicentina” met het geografische gebied komt in alle stadia van de productie tot uiting.
Danish: Produktet »Soprèssa Vicentina« har i alle fremstillingsfaserne en tæt tilknytning til omgivelserne.
Swedish: Samtliga led i produktionen av ”Soprèssa Vicentina” är nära förknippade med det geografiska området.
Finnish: Soprèssa Vicentinalla on tuotteena kiinteä yhteys ympäristöönsä kaikissa tuotantovaiheissa.
Greek: Το προϊόν «Soprèssa Vicentina» είναι στενά συνδεδεμένο με το γεωγραφικό περιβάλλον καθ’ όλα τα στάδια της παρασκευής του.
Czech: Produkt „Soprèssa Vicentina“ má úzkou souvislost s prostředím ve všech fázích své výroby.
Slovak: Výrobok Soprèssa Vicentina je vo všetkých etapách výroby úzko spojený so zemepisnou oblasťou.
Polish: Na wszystkich etapach produkcji produkt „Soprèssa Vicentina” jest ściśle związany z obszarem geograficznym.
Hungarian: A „Soprèssa Vicentina” termék előállításának összes fázisa szorosan kötődik a környezethez.
Slovenian: Proizvod Soprèssa Vicentina predstavlja tesno zvezo z okoljem v vseh fazah proizvodnje.
Romanian: Produsul „Soprèssa Vicentina” este profund legat de mediu în toate etapele de producție.
Bulgarian: Тясната връзка между продукта „Soprèssa Vicentina“ и околната среда е налице във всички етапи на неговото производство.
Estonian: Kõik „Soprèssa Vicentina” valmistusetapid on geograafilise piirkonnaga tihedalt seotud.
Latvian: Visos produkta Soprèssa Vicentina izgatavošanas posmos tam ir cieša saikne ar vidi.
Lithuanian: Visi Soprèssa Vicentina gamybos etapai artimai susiję su vietovės aplinka.
Maltese: Il-prodott “Soprèssa Vicentina” għandu rabta qawwija mal-ambjent fil-fażijiet kollha tal-produzzjoni tiegħu.
English: The whey is a by-product of the milk processing involved in the production of these two PDO cheeses.
French: La transformation du lait en vue de la production de ces deux fromages AOP aboutit à la production d’un résidu: le sérum.
German: Bei der Verarbeitung der Milch zur Herstellung dieser beiden g.U.-Erzeugnisse entsteht als Nebenerzeugnis die für Fütterungszwecke genutzte Molke.
Spanish: En la transformación de la leche destinada a la producción de dichos productos DOP se obtienen subproductos como el suero.
Italian: La lavorazione del latte finalizzata alla produzione di detti due prodotti DOP produce, come residuo, il siero.
Portuguese: A transformação do leite para produção destes dois queijos DOP conduz à produção de um resíduo: o soro.
Dutch: Bij de verwerking van de melk voor de bereiding van de twee vorengenoemde kazen met BOB, wordt als bijproduct wei geproduceerd. In dit bijproduct zijn de kenmerken van de melk nog sterk aanwezig.
Danish: Ved forarbejdningen af mælk til fremstilling af de nævnte oste fremkommer valle som biprodukt.
Swedish: Vasslen är således en biprodukt från framställningen av dessa två ostar.
Finnish: Edellä mainittujen SAN-tuotteiden valmistukseen käytettävän maidon jalostamisen sivutuotteena saadaan heraa.
Greek: Από τη μεταποίηση του γάλακτος για την παραγωγή αυτών των δύο τυριών με ΠΟΠ λαμβάνεται ως υπόλειμμα ο ορός.
Czech: Zbytkovým produktem zpracování mléka při výrobě obou uvedených produktů s CHOP je syrovátka.
Slovak: Výsledkom spracovania mlieka na účel výroby týchto dvoch syrov s CHOP je zvyškový produkt: srvátka.
Polish: Przetwarzanie mleka w celu wyprodukowania tych dwóch serów ChNP prowadzi do powstania produktu ubocznego: serwatki.
Hungarian: A szóban forgó két OEM termék előállítására szánt tej feldolgozásakor keletkező melléktermék a savó.
Slovenian: Stranski proizvod predelave mleka za proizvodnjo omenjenih dveh proizvodov ZOP je sirotka.
Romanian: Zerul este produsul secundar rezultat din prelucrarea laptelui în scopul obținerii celor două brânzeturi DOP menționate.
Bulgarian: От преработката на млякото, предназначено за производството на тези две сирена със ЗНП, остава суроватката.
Estonian: Nende kahe kaitstud päritolunimetusega juustutoote valmistamisel tekib piima töötlemise kõrvalsaadusena vadak.
Latvian: Piena pārstrādē šo abu veidu siera ražošanai kā blakusproduktu iegūst sūkalas.
Lithuanian: Perdirbant pieną, naudojamą šiems SKVN sūriams gaminti, gaunamas perdirbimo produktas – pasukos.
Maltese: L-ipproċessar tal-ħalib li jispiċċa bil-produzzjoni taż-żewġ tipi ta’ prodotti DOP imsemmija, jipproduċi x-xorrox bħala prodott residwu.
English: Reference to the publication of the specification
French: Référence à la publication du cahier des charges
German: Verweis auf die Veröffentlichung der Spezifikation
Spanish: Referencia a la publicación del pliego de condiciones
Italian: Riferimento alla pubblicazione del disciplinare
Portuguese: Referência à publicação do caderno de especificações
Dutch: Verwijzing naar de bekendmaking van het productdossier
Danish: Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen
Swedish: Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen
Finnish: Tämä käy ilmi myös historiallisista kirjallisuusviitteistä. Eritelmän julkaisuviite
Greek: Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών
Czech: Odkaz na zveřejnění specifikace
Slovak: Odkaz na uverejnenie špecifikácie
Polish: Odesłanie do publikacji specyfikacji
Hungarian: Hivatkozás a termékleírás közzétételére
Slovenian: Sklic na objavo specifikacije
Romanian: Trimitere la publicarea caietului de sarcini
Bulgarian: Препратка към публикуваната спецификация
Estonian: Viide spetsifikaadi avaldamisele
Latvian: Atsauce uz specifikācijas publikāciju
Lithuanian: Nuoroda į paskelbtą specifikaciją
Maltese: Referenza għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni
English: The stages in the maturing process are affected by the air humidity conditions, which reflect temperature changes. These conditions give rise to the first- and second-stage fermentation undergone by the sausage.
French: Les phases de maturation sont caractérisées par les conditions d’humidité de l’air qui suivent l’alternance des températures et qui déclenchent les processus de première et seconde fermentation que subit le produit sous boyau.
Dutch: Iedere fase van het rijpingsproces wordt gekenmerkt door een specifieke luchtvochtigheidsgraad die mee evolueert met de temperatuurschommelingen en die het proces van de eerste en de tweede gisting van het worstvlees in het worstvel op gang brengt.
Danish: Modningsfaserne er kendetegnet ved de luftfugtighedsbetingelser, der følger temperaturforandringerne, og som sætter gang i den første og anden gæring af produktet.
Finnish: Kypsytykseen vaikuttavat lämpötilan vaihteluista johtuvat ilman kosteusolosuhteet, jotka aiheuttavat suoleen täytetyn makkaramassan ensimmäisen ja toisen käymisprosessin.
Slovak: Fázy dozrievania sa vyznačujú podmienkami vlhkosti vzduchu, ktoré sa riadia striedaním teplôt a ktoré spúšťajú proces prvého a druhého kvasenia, ktorým prechádza výrobok naplnený v čreve.
Polish: Etapy dojrzewania są określane przez warunki wilgotności powietrza, które wynikają ze zmian temperatury i rozpoczynają proces pierwszej i drugiej fermentacji, której poddany jest produkt w osłonce.
English: The pigs must be capable of achieving a considerable weight at the time of slaughter (130 kg deadweight).
French: Les porcs doivent pouvoir atteindre des poids élevés à l’abattage (130 kg de poids mort).
Spanish: Los cerdos criados han de poder alcanzar pesos elevados en el momento del sacrificio (130 kg de peso en canal).
Portuguese: Os suínos criados devem apresentar um peso elevado no abate (130 kg de peso-carcaça).
Dutch: De varkens moeten een hoog slachtgewicht (130 kg geslacht gewicht) kunnen bereiken.
Swedish: Svinen ska kunna uppnå höga slaktvikter (130 kg).
Greek: Οι χοίροι πρέπει να μπορούν να αποκτούν μεγάλο βάρος κατά τη σφαγή (βάρος σφαγίου: 130 kg).
Slovak: Ošípané musia byť schopné dosiahnuť v čase zabitia značnú hmotnosť (130 kg hmotnosť jatočného tela).
Polish: Świnie muszą osiągnąć znaczną masę ubojową (130 kg masy poubojowej).
Slovenian: Rejeni prašiči morajo imeti ob zakolu dovolj veliko težo (130 kg mrtve teže).
Estonian: Sead peavad olema suutelised saavutama kõrge tapakaalu (130 kg).
English: The minimum age at slaughter is nine months.
French: L’âge minimal d’abattage est de neuf mois.
Spanish: La edad mínima de sacrificio es de nueve meses.
Dutch: De minimale slachtleeftijd bedraagt negen maanden.
Swedish: Den lägsta slaktåldern är nio månader.
Greek: Η ελάχιστη ηλικία σφαγής είναι 9 μήνες.
Slovak: Minimálny vek zabitia je deväť mesiacov.
Polish: Minimalny wiek ubojowy wynosi dziewięć miesięcy.
Slovenian: Minimalna starost ob zakolu je devet mesecev.
Estonian: Tapavanus peab olema vähemalt üheksa kuud.