English: Cheese (excl. fresh cheese, incl. whey cheese, not fermented, curd, processed cheese, blue-veined cheese, and grated or powdered cheese)
French: Fromages (à l'excl. des fromages frais [non affinés], y.c. le fromage de lactosérum, non fermentés, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée ainsi que des fromages râpés ou en poudre)
German: Käse (ausg. Frischkäse, einschl. Molkenkäse, nicht fermentiert, Quark, Schmelzkäse, Käse mit Schimmelbildung im Teig sowie Käse, gerieben oder in Pulverform)
Spanish: Queso (exc. queso fresco, incl. lactosuero, sin fermentar; requesón, queso fundido, queso de pasta azul, así como el queso de cualquier tipo rallado o en polvo)
Italian: Formaggi (escl. formaggi freschi, formaggio di siero di latte (non fermentati) formaggi grattugiati o in polvere di tutti i tipi, formaggi fusi, formaggi a pasta erborinata)
Portuguese: Queijos (expt. queijos frescos, incl. o queijo do soro do leite, não fermentado, requeijão, queijos fundidos, queijos de pasta azul, queijos ralados ou em pó)
Dutch: kaas (m.u.v. verse kaas, ongerijpt, weikaas daaronder begrepen, wrongel, smeltkaas, blauw-groen geaderde kaas, alsmede kaas, geraspt of in poeder)
Danish: Ost (undtagen frisk ost, herunder valleost, ikke fermenteret, ostemasse, smelteost, blåskimmelost, samt ost, revet eller i pulverform)
Swedish: Ost (exkl. färsk ost, inkl. mesost, inte fermenterad, lagrad, smältost, blåmögelost och riven eller pulveriserad ost)
Finnish: Juusto (paitsi tuorejuusto, m.l. herajuusto, käymätön, juustoaine, sulatejuusto, sinihomejuusto sekä juustoraaste ja juustojauhe)
Greek: Τυριά (εκτός από τυριά νωπά, στα οποία περιλαμβάνεται και το τυρί από ορό γάλακτος, που δεν έχουν υποστεί ζύμωση, πηγμένο γάλα για τυρί, τυριά λιωμένα, τυριά που έχουν στη μάζα τους πράσινα στίγματα και τυριά τριμμένα ή σε σκόνη)
Czech: Sýry (vyjma čerstvých sýrů, včetně syrovátkového sýra, nefermentovaných, tvarohu, tavených sýrů, sýrů s modrou plísní a strouhaných nebo práškových sýrů)
Slovak: Syry (okrem čerstvých syrov, vrátane srvátkového syra, nefermentovaného, tvarohu, tavených syrov, syrov s modrou plesňou a strúhaných alebo práškových syrov)
Polish: Ser (z wyłączeniem sera świeżego, włącznie z serem serwatkowym, nieukwaszonym. twarogiem, serem przetworzonym, serem z przerostami niebieskiej pleśni oraz serem tartym lub proszkowanym)
Hungarian: Sajt (a friss sajt, beleértve a nem erjesztett savósajtot is, a túró, ömlesztett sajt, kék erezetű sajt és a reszelt vagy őrölt sajt kivételével)
Slovenian: Sir (razen svežega sira, vključno s sirom iz sirotke, nefermentiranega sira, skute, topljenega sira, sira z modrimi ali podobnimi žlahtnimi plesnimi v jedru sira ter naribanega sira ali sira v prahu)
Romanian: Brânză (cu excepția brânzei proaspete) inclusiv brânza din zer, nefermentată, caș, brânza topită, brânza cu mucegai și brânza rasă sau pudră
Bulgarian: Сирена (с изключение на пресни сирена, включително извара, неферментирала, сирене от суроватка, топени сирена, сини сирена и сирена, стъргани или на прах)
Estonian: Juust (v.a värske juust, sulatatud juust, sinihallitusjuust ning riivitud juust ja juustupulber, sh vadakujuust, fermenteerimata, kohupiim)
Latvian: Siers (izņemot svaigos sierus, tostarp neraudzētu sūkalu sieru, rūgušpiena biezmasu, kausēto sieru, zilos sierus un rīvēto vai pulverveida sieru)
Lithuanian: Sūriai (išskyrus šviežius sūrius, įskaitant išrūgų sūrius, nefermentuotus, varškę, lydytus sūrius, pelėsinius sūrius, trintus arba miltelių pavidalo sūrius)
Maltese: Ġobon (minbarra ġobon frisk, inkluż ġobon tax-xorrox, mhux iffermentat, ġobon ipproċessat, ġobon tat-tursina, u ġobon imħakkek jew magħmul trab)