English: The withered leaf is then removed from the trough and loaded and twisted in the rolling machines, which, by subjecting the withered leaf to a rolling movement under pressure, twist the leaf, rupture the cells and release natural juices, promoting oxidation and accelerating pigmentation.
French: Les feuilles flétries sont ensuite retirées de la gouttière puis transvasées dans des machines de roulage. En soumettant dans ces machines les feuilles à un mouvement rotatif sous pression, les feuilles sont roulées, ce qui a pour effet de rompre les cellules et d’extraire les sucs naturels, de façon à favoriser la fermentation et à accélérer la pigmentation.
German: Nach der Welkphase werden die Blätter vom Trog entfernt und in die Rollmaschinen gegeben. Dort erfolgt das Verdrehen, d. h. das welke Blatt wird unter Druck einer Rollbewegung unterzogen und verdreht, die Zellen reißen auf und der Zellsaft tritt aus, wodurch der Oxidationsprozess befördert und die Pigmentierung beschleunigt werden.
Spanish: A continuación, las hojas marchitas se retiran de las cubetas y se enrollan en las máquinas de enrollado, las cuales, al someter las hojas marchitas a un movimiento rotatorio bajo presión, las retuercen, rompen sus células y liberan los jugos naturales, lo que favorece la oxidación y acelera la pigmentación.
Italian: Dopo l’avvizzimento, le foglie vengono trasferite su appositi rulli, dove vengono sottoposte a un movimento di arrotolamento sotto pressione che provoca l’accartocciamento delle foglie e la rottura delle cellule, facendone fuoriuscire i liquidi naturali che favoriscono l’ossidazione e accelerano la pigmentazione.
Portuguese: As folhas secas são então retiradas dos tabuleiros e carregadas e enroladas em máquinas enroladoras, que, ao sujeitá-las a um movimento giratório sob pressão, enrolam as folhas, rompem as células e libertam sucos naturais, facilitando assim a oxidação e a aceleração da pigmentação.
Dutch: Het verdroogde blad wordt vervolgens van de goot gehaald en in de rolmachines gelegd en gekneed. Door het verdroogde blad onder druk te rollen, wordt het gekneed, breken de cellen en komen natuurlijke sappen vrij.
Danish: De visne blade flyttes fra trugene over i rullemaskiner, hvor de knuses; bladene vrides og rulles under tryk, hvorved cellerne brister og frigiver deres saft; dette fremmer iltningen og fremskynder pigmenteringen.
Swedish: De vissnade bladen avlägsnas sedan från trågen och läggs ned och vrids i rullmaskiner, där de vissnade bladen vrids genom en rullande rörelse under tryck, cellerna sönderdelas och naturliga safter pressas ur, vilket främjar oxidering och påskyndar pigmentering.
Finnish: Nuudutettu lehti poistetaan tämän jälkeen kaukalosta. Se asetetaan hierottavaksi rullauskoneisiin, joissa voimakas pyörittävä liike vääntää nuudutettua lehteä, rikkoo sen solukon ja vapauttaa sen luonnolliset nesteet, mikä edistää hapettumista ja nopeuttaa värjääntymistä.
Greek: Τα μαραμένα φύλλα αφαιρούνται κατόπιν από το τελάρο και οδηγούνται για συστροφή στις μηχανές κυλίνδρωσης οι οποίες, υποβάλλοντάς τα σε μια κίνηση κύλισης υπό πίεση, τα συστρέφουν, θραύουν τα κύτταρα και ελευθερώνουν τους φυσικούς χυμούς, προάγοντας την οξείδωση και επιταχύνοντας τον χρωματισμό.
Czech: Zavadnuté lístky se pak odstraní z korýtek a naplní do svinovacích strojů, které vystavují zavadnuté lístky tlaku točivého pohybu, čímž se lístky zkroutí, protrhají se jejich buňky a uvolní se přírodní šťávy, což podporuje oxidaci a urychluje pigmentaci.
Slovak: Zvädnutý list sa následne vezme zo žľabu, naloží do rolovacích strojov a zvinie. Stroje pri procese rolovania pod tlakom list zvinú, pričom sa narušia bunkové steny a uvoľnia prírodné šťavy, ktoré podporujú oxidáciu a urýchľujú pigmentáciu.
Polish: Podsuszony liść jest usuwany z korytka, a następnie umieszczany i skręcany w maszynach rolujących, które poddając zwiędnięty liść rolowaniu pod ciśnieniem, skręcają go, rozrywają komórki i uwalniają naturalne soki, wspomagając utlenianie i przyspieszając pigmentację.
Hungarian: A megfonnyasztott leveleket kiveszik a vályúból, és a hengerlőgépbe teszik, ahol megsodorják. Ennek során nyomás alatt hengerlő mozgásnak teszik ki a megfonnyasztott leveleket, megsodorják, ami elroncsolja a tealevél sejtjeinek falát, a sejtnedvek felszabadulnak, ami pedig elősegíti az oxidációt, és felgyorsítja a pigmentációt.
Slovenian: Ovenele liste se nato odstrani iz korita, naloži in upogne v naprave za valjanje, ki ovenele liste valjajo pod pritiskom, jih upognejo, odprejo celice in sprostijo naravne sokove, ki spodbujajo oksidacijo in pospešijo obarvanje.
Romanian: Frunzele ofilite sunt apoi scoase din cuve și introduse în mașinile de rulat care, supunând frunza ofilită la o mișcare de rulare sub presiune, răsucesc frunza, rup celulele și eliberează sucurile naturale, favorizând oxidarea și accelerând pigmentarea.
Bulgarian: След това увехналият лист се отстранява от коритото и се поставя и усуква в машината за валцоване, която го усуква, подлагайки го на валцоващо движение с натиск, разкъсва клетките и освобождава естествените сокове, спомагайки за окисляването и ускорявайки пигментацията.
Estonian: Seejärel võetakse närtsitatud lehed künast välja ja asetatakse rullimismasinasse, mis lehti rõhu all rullimisliigutuste abil väänavad, purustades rakud ja vabastades looduslikud mahlad, mis hõlbustavad oksüdeerumist ja kiirendavad pigmenteerumist.
Latvian: Pēc tam novītinātās lapas tiek izņemtas no veidnēm un novietotas saritināšanas iekārtās, kur tās tiek tītas spiediena iedarbībā, kā rezultātā lapa tiek saritināta, saārdot šūnas un izspiežot dabīgās sulas, veicinot oksidēšanos un paātrinot pigmentāciju.
Lithuanian: Tuomet vytinti lapeliai surenkami nuo latakų, supilami į vyniojimo mašinas ir sukami. Vyniojimo mašinose sukamuoju judesiu slegiant ir sukant vytintus lapelius suyra jų ląstelės, ir išsiskiria natūralios sultys, kurios skatina oksidaciją ir pagreitina pigmentaciją.
Maltese: Il-werqa midbiela mbagħad titneħħa mill-mejjilla u titpoġġa u tiddawwar fil-magni tar-rumblar, li, billi jġiegħlu l-werqa midbiela tirrombla taħt pressjoni, jgħawġu l-werqa, jifqgħu ċ-ċelloli u jerħu l-meraq naturali, u b’hekk tistimula l-ossidazzjoni u titħaffef il-pigmentazzjoni.