FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: May not be used to produce dehydrated foods intended to rehydrate on ingestion.
French: Ne peut pas être employée pour la production de denrées alimentaires déshydratées dont la réhydratation s’effectue au moment de l’ingestion.
German: Darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.
Spanish: No podrá utilizarse para producir alimentos deshidratados destinados a rehidratarse en la ingestión.
Italian: Non può essere utilizzato nella fabbricazione di alimenti disidratati che devono reidratarsi all'atto dell'ingestione.
Portuguese: Não pode ser utilizado para produzir géneros alimentícios desidratados que se destinem a ser reidratados após ingestão.
Dutch: Mag niet worden gebruikt voor de productie van gedehydrateerde levensmiddelen die bedoeld zijn voor rehydratering bij inname.
Danish: Må ikke anvendes til fremstilling af tørrede fødevarer, der er bestemt til at rehydreres ved indtagelse.
Swedish: Får inte användas vid framställning av torkade livsmedel som är avsedda att rehydreras direkt vid intag.
Finnish: Ei saa käyttää valmistettaessa kuivia elintarvikkeita, jotka turpoavat ruoansulatuskanavassa.
Greek: Οι ουσίες αυτές δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σε αφυδατωμένα τρόφιμα που επανυδατώνονται κατά τη λήψη.
Czech: Nesmí být použit k výrobě dehydratovaných potravin určených k rehydrataci při spotřebě.
Slovak: Nesmie sa používať na výrobu dehydrovaných potravín, k rehydratácii ktorých dochádza v momente ich požívania.
Hungarian: Nem használható lenyelés után rehidratálódó dehidratált élelmiszerek előállítására.
Slovenian: Ne sme se uporabljati za proizvodnjo dehidriranih živil, ki se rehidrirajo ob zaužitju.
Romanian: Nu poate fi utilizată pentru a produce produse alimentare deshidratate destinate a fi rehidratate la ingerare.
Bulgarian: Не може да се използва за производство на дехидратирани храни, предназначени да се рехидратират при поглъщане.
Estonian: Neid aineid ei tohi kasutada veetustatud toiduainete tootmisel, millele enne kasutamist lisatakse vett.
Latvian: Nedrīkst izmantot tādu dehidrētu pārtikas produktu ražošanā, kas rehidrējas apēšanas brīdī.
Lithuanian: Negalima naudoti gaminant dehidratuotus maisto produktus, kurie rehidratuojasi juos nurijus.
Maltese: Ma tistax tintuża biex tipproduċi ikel deidrat maħsub biex jirreidrata ruħu malli jittiekel.
English: May not be used in jelly confectionery.
French: Ne peut pas être utilisé dans les confiseries gélifiées.
German: Darf nicht in Gelee-Süßwaren verwendet werden.
Spanish: No podrá utilizarse en productos de confitería a base de gelatina.
Italian: Non può essere utilizzato nei dolciumi a base di sostanze gelatinose.
Portuguese: Não pode ser utilizado em produtos de confeitaria à base de gelificantes.
Dutch: Mag niet worden gebruikt in geleiproducten.
Danish: Må ikke anvendes i gelévarer.
Swedish: Får inte användas i geléprodukter.
Finnish: Ei saa käyttää hyytelömakeisissa.
Greek: Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή ζελέδων.
Czech: Nesmí být použit v želé cukrovinkách.
Slovak: Nesmie sa používať v želé cukrovinkách.
Hungarian: Nem használható zselés édességekben.
Slovenian: Ne sme se uporabljati v sladkornih izdelkih iz želeja.
Romanian: Nu poate fi utilizat în jeleuri de cofetărie.
Bulgarian: Не може да се използва при желирани бонбони.
Estonian: Ei ole lubatud kasutada marmelaadi-kapslitoodetes.
Latvian: Nedrīkst izmantot želejveida konditorejas izstrādājumos.
Lithuanian: Negalima naudoti konditerijos gaminiuose iš drebučių.
Maltese: Ma jistax jintuża fi ħlewwiet tal-ġelatina.
English: OJ L 401, 30.12.2006, p. 1.
French: JO L 401 du 30.12.2006, p. 1.
German: ABl. L 401 vom 30.12.2006, S. 1.
Spanish: DO L 401 de 30.12.2006, p. 1.
Italian: GU L 401 del 30.12.2006, pag. 1.
Portuguese: JO L 401 de 30.12.2006, p. 1.
Dutch: PB L 401 van 30.12.2006, blz. 1.
Danish: EUT L 401 af 30.12.2006, s. 1.
Swedish: EUT L 401, 30.12.2006, s. 1.
Finnish: EUVL L 401, 30.12.2006, s. 1.
Greek: ΕΕ L 401 της 30.12.2006, σ. 1.
Czech: Úř. věst. L 401, 30.12.2006, s. 1.
Slovak: Ú. v. EÚ L 401, 30.12.2006, s. 1.
Polish: Dz.U. L 401 z 30.12.2006, s. 1.
Hungarian: HL L 401., 2006.12.30., 1. o.
Slovenian: UL L 401, 30.12.2006, str. 1.
Romanian: JO L 401, 30.12.2006, p. 1.
Bulgarian: ОВ L 401, 30.12.2006 г., стр. 1.
Estonian: ELT L 401, 30.12.2006, lk 1.
Latvian: OV L 401, 30.12.2006., 1. lpp.
Lithuanian: OL L 401, 2006 12 30, p. 1.
Maltese: ĠU L 401, 30.12.2006, p. 1.
English: OJ L 339, 6.12.2006, p. 16.
French: JO L 339 du 6.12.2006, p. 16.
German: ABl. L 339 vom 6.12.2006, S. 16.
Spanish: DO L 339 de 6.12.2006, p. 16.
Italian: GU L 339 del 06.12.2006, pag. 16.
Portuguese: JO L 339 de 6.12.2006, p. 16.
Dutch: PB L 339 van 6.12.2006, blz. 16.
Danish: EUT L 339 af 6.12.2006, s. 16.
Swedish: EUT L 339, 6.12.2006, s. 16.
Finnish: EUVL L 339, 6.12.2006, s. 16.
Greek: ΕΕ L 339 της 6.12.2006, σ. 16.
Czech: Úř. věst. L 339, 6.12.2006, s. 16.
Slovak: Ú. v. EÚ L 339, 6.12.2006, s. 16.
Polish: Dz.U. L 339 z 6.12.2006, s. 16.
Hungarian: HL L 339., 2006.12.6., 16. o.
Slovenian: UL L 339, 6.12.2006, str. 16.
Romanian: JO L 339, 6.12.2006, p. 16.
Bulgarian: ОВ L 339, 6.12.2006 г., стр. 16.
Estonian: ELT L 339, 6.12.2006, lk 16.
Latvian: OV L 339, 6.12.2006., 16. lpp.
Lithuanian: OL L 339, 2006 12 6, p. 16.
Maltese: ĠU L 339, 6.12.2006, p. 16.
English: OJ L 16, 21.1.2009, p. 3.
French: JO L 16 du 21.1.2009, p. 3.
German: ABl. L 16 vom 21.1.2009, S. 3.
Spanish: DO L 16 de 21.1.2009, p. 3.
Italian: GU L 16 del 21.1.2009, pag. 3.
Portuguese: JO L 16 de 21.1.2009, p. 3.
Dutch: PB L 16 van 21.1.2009, blz. 3.
Danish: EUT L 16 af 21.1.2009, s. 3.
Swedish: EUT L 16, 21.1.2009, s. 3.
Finnish: EUVL L 16, 21.1.2009, s. 3.
Greek: ΕΕ L 16 της 21.1.2009, σ. 3.
Czech: Úř. věst. L 16, 21.1.2009, s. 3.
Slovak: Ú. v. EÚ L 16, 21.1.2009, s. 3.
Polish: Dz.U. L 16 z 21.1.2009, s. 3.
Hungarian: HL L 16., 2009.1.21., 3. o.
Slovenian: UL L 16, 21.1.2009, str. 3.
Romanian: JO L 16, 21.1.2009, p. 3.
Bulgarian: ОВ L 16, 21.1.2009 г., стр. 3.
Estonian: ELT L 16, 21.1.2009, lk 3.
Latvian: OV L 16, 21.1.2009., 3. lpp.
Lithuanian: OL L 16, 2009 1 21, p. 3.
Maltese: ĠU L 16, 21.1.2009, p. 3.
English: The intake estimates are calculated based on the use levels provided by the food industry in 2009.
French: Les estimations de la consommation reposaient sur les quantités utilisées communiquées par l’industrie alimentaire en 2009. La Commission procède au réexamen des utilisations et des quantités actuellement autorisées afin de vérifier que l’exposition à ces substances ne présente aucun danger pour le consommateur.
German: Die voraussichtliche Aufnahme wurde auf der Grundlage der von der Lebensmittelindustrie für 2009 vorgelegten Verwendungsmengen berechnet.
Spanish: Las estimaciones de la ingesta se calcularon según los niveles de utilización comunicados por la industria alimentaria en 2009.
Italian: Le assunzioni stimate sono calcolate sulla base dei livelli d'uso forniti dall'industria alimentare nel 2009.
Portuguese: As estimativas de ingestão são calculadas com base nos níveis de utilização fornecidos pela indústria alimentar em 2009.
Dutch: De innameschattingen zijn berekend aan de hand van de door de levensmiddelenindustrie in 2009 meegedeelde gebruikte hoeveelheden.
Danish: Estimaterne over indtaget er foretaget på basis af de anvendelsesniveauer, som fødevareindustrien oplyste i 2009.
Swedish: Det uppskattade intaget beräknades utifrån de uppgifter om använda mängder som livsmedelsindustrin tillhandhöll 2009.
Finnish: Saantiarviot on laskettu elintarviketeollisuuden vuonna 2009 ilmoittamien käyttömäärien perusteella.
Greek: Οι εκτιμήσεις πρόσληψης υπολογίζονται με βάση τα επίπεδα χρήσης που παρασχέθηκαν από τη βιομηχανία τροφίμων το 2009.
Czech: Odhadované příjmy jsou počítané na základě používaných množství poskytnutých potravinářským průmyslem v roce 2009.
Slovak: Odhady príjmu sú vypočítané na základe hladín používania, ktoré v roku 2009 poskytlo odvetvie potravinárskeho priemyslu.
Hungarian: A becsült beviteli értékek meghatározása az élelmiszeripar által 2009-ben szolgáltatott, a használt mennyiségekre vonatkozó adatokon alapul.
Slovenian: Ocene vnosa se izračunajo na podlagi ravni uporabe, ki jo je prehrambena industrija predložila leta 2009.
Romanian: Estimările privind aportul se calculează pe baza concentrațiilor utilizate furnizate de către industria alimentară în 2009.
Estonian: Sellised omastatavate koguste hinnangud on tehtud vastavalt toiduainetööstuse 2009. aasta kasutamismäärale.
Latvian: Devas aprēķini ir noteikti, pamatojoties uz devām, kas 2009. gadā tika norādītas pārtikas nozarē.
Lithuanian: Suvartojamo kiekio įverčiai apskaičiuojami pagal 2009 m. maisto pramonės nurodytą naudojamų medžiagų kiekį.
Maltese: L-istimi dwar l-inġestjoni huma kkalkulati abbażi tal-livelli ta’ użu mogħtija mill-industrija tal-ikel fl-2009.
English: However, a transitional period should be provided in order to allow business operators to comply with the provisions of this Regulation.
French: Toutefois, il y a lieu de prévoir une période transitoire pour permettre aux exploitants du secteur de se conformer aux dispositions du présent règlement.
German: Es sollte jedoch eine Übergangsfrist vorgesehen werden, damit die Unternehmer Zeit haben, den Bestimmungen der vorliegenden Verordnung nachzukommen.
Spanish: Sin embargo, conviene establecer un período transitorio que permita que las empresas del sector cumplan lo dispuesto en el presente Reglamento.
Italian: È necessario tuttavia prevedere un periodo transitorio per consentire agli operatori del settore di conformarsi alle disposizioni di detto regolamento.
Portuguese: Todavia, deve prever-se um período transitório para permitir que os operadores económicos cumpram as disposições do presente regulamento.
Dutch: Er moet echter een overgangsperiode komen om het bedrijfsleven in staat te stellen aan deze verordening te voldoen.
Danish: Der bør dog fastsættes en overgangsperiode med henblik på at gøre det muligt for virksomhedslederne at sikre, at de opfylder bestemmelserne i nærværende forordning.
Swedish: En övergångsperiod bör emellertid medges för att näringslivet ska få möjlighet att följa bestämmelserna i den här förordningen.
Finnish: Olisi kuitenkin säädettävä siirtymäkaudesta, jotta alan yritysten olisi mahdollista noudattaa tämän asetuksen säännöksiä.
Greek: Ωστόσο, θα πρέπει να προβλεφθεί μια μεταβατική περίοδος για να μπορέσουν οι επιχειρηματίες να συμμορφωθούν με τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού.
Czech: Je však třeba poskytnout přechodné období, aby se umožnilo obchodním provozovatelům vyhovět opatřením tohoto nařízení.
Slovak: Malo by sa však poskytnúť prechodné obdobie, aby sa prevádzkovateľom podnikov umožnilo splniť ustanovenia tohto nariadenia.
Polish: Należy jednak przewidzieć okres przejściowy umożliwiający podmiotom gospodarczym dostosowanie się do przepisów niniejszego rozporządzenia.
Hungarian: Ugyanakkor indokolt átmeneti időszakot biztosítani arra, hogy a gazdasági szereplők felkészülhessenek a rendelet előírásainak betartására.
Slovenian: Vendar je treba zagotoviti prehodno obdobje, ki nosilcem dejavnosti omogoča usklajevanje z določbami te uredbe.
Romanian: Cu toate acestea, ar trebui să fie prevăzută o perioadă de tranziție pentru a permite operatorilor economici să se conformeze dispozițiilor prezentului regulament.
Estonian: Siiski tuleks ette näha üleminekuperiood, et võimaldada käitlejatel täita käesoleva määruse sätteid.
Latvian: Tomēr, lai nozares uzņēmumi varētu ievērot šīs regulas noteikumus, ir jāparedz pārejas periods.
Lithuanian: Tačiau turėtų būti nustatytas pereinamasis laikotarpis, kad ūkio subjektai galėtų prisitaikyti prie šio reglamento nuostatų;
Maltese: Iżda għandu jingħata perjodu tranżizzjonali li jippermetti lill-operaturi kummerċjali li jikkonformaw mad-dispożizzjonijiet ta’ dan ir-Regolament.
English: only refrigerated unprocessed fruit and vegetables ready for consumption and prepacked unprocessed and peeled potatoes (3): Maximum levels are expressed as SO2 relate to the total quantity, available from all sources, an SO2 content of not more than 10 mg/kg or 10 mg/l is not considered to be present
Czech: pouze chlazené nezpracované ovoce a chlazená nezpracovaná zelenina připravená ke spotřebě a loupané brambory
English: E 150a-d
Swedish: E 150 a–d
Finnish: E 150a–d
Czech: E 150a–d
Slovak: E 150a – d
Polish: E 150a–d
Hungarian: E 150a–d
Slovenian: E 150a–d
Latvian: E 150a–d
Lithuanian: E 150a–d
English: Group II Colours at quantum satis quantum satis
Czech: Skupina II
English: Group III Colours with combined maximum limit 500
Czech: Barviva v quantum satis
English: except: fruit spirits, spirits (preceded by the name of the fruit) obtained by maceration and distillation, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino or Maraskino and Mistrà. Whisky, whiskey can only contain E 150a
German: Ausgenommen: Obstbrände, Brände (unter Voranstellung des Namens der verwendeten Frucht), die durch Mazeration und Destillation gewonnen werden, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino oder Maraskino und Mistrà, Whisky und Whiskey (nur E 150a)
Spanish: excepto aguardientes y aguardientes de frutas (seguidos del nombre de la fruta) obtenidos por maceración y destilación, London gin, sambuca, maraschino, marrasquino o maraskino y mistrà; el whisky y el whiskey solo pueden contener E 150a
Dutch: behalve vruchten-eau-de-vie, eau-de-vie (voorafgegaan door de naam van de vrucht), verkregen door maceratie en distillatie, London gin, sambuca, maraschino, marrasquino of Maraskino en mistrà; whisky/whiskey mag alleen E 150a bevatten
Czech: s těmito výjimkami: ovocné destiláty, destiláty (s uvedením názvu ovoce) vyráběné macerací a destilací, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino nebo Maraskino a Mistrà Whisky a whiskey mohou obsahovat pouze E 150a
Hungarian: kivéve: gyümölcspárlatok, kivonatolással és lepárlással nyert párlatok (előtte a gyümölcs nevével), London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino vagy Maraskino és Mistrà; a whisky és a whiskey csak E 150a adalékot tartalmazhat
Slovenian: razen: sadnega žganja, žganja (pred katerim je navedeno ime sadja), pridobljenega z maceracijo in destilacijo, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino ali Maraskino in Mistrà; whisky, whiskey lahko vsebuje le E 150a.
English: The use of food colour canthaxanthin (E 161g) is authorised only in ‘Saucisses de Strasbourg’. The Commission was informed that this food colour is no longer used. Therefore, the authorisation of use of this additive in Saucisses de Strasbourg should not be included in the Union list.
Danish: Fødevarefarvestoffet canthaxanthin (E 161g) er kun godkendt til anvendelse i »Saucisses de Strasbourg«. Kommissionen har fået oplyst, at dette fødevarefarvestof ikke længere bruges. EU-listen bør derfor ikke omfatte dette tilsætningsstof som godkendt til anvendelse i »Saucisses de Strasbourg«.
English: This Regulation shall enter into force on the 20th day following its publication in the Official Journal of the European Union.20 be marketed until their date of minimal durability or use-by-date.
German: Diese Verordnung tritt am 20. Tag nach ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union in Kraft.
English: EFSA Journal 2009; 7(11):1330.
Spanish: The EFSA Journal 2009, 7(11):1330.
Swedish: The EFSA Journal 7(2009):11, artikelnr 1330.
Greek: EFSA Journal 2009· 7(11):1330.
Polish: EFSA Journal 2009;7(11):1330.
Latvian: EFSA Journal, 2009; 7(11):1330.
English: EFSA Journal 2009; 7(11):1329.
Spanish: The EFSA Journal 2009, 7(11):1329.
Swedish: The EFSA Journal 7(2009):11, artikelnr 1329.
Greek: EFSA Journal 2009· 7(11):1329.
Polish: EFSA Journal 2009;7(11):1329.
Latvian: EFSA Journal, 2009; 7(11):1329.
English: EFSA Journal 2009; 7(11):1328.
Spanish: The EFSA Journal 2009, 7(11):1328.
Swedish: The EFSA Journal 7(2009):11, artikelnr 1328.
Greek: EFSA Journal 2009· 7(11):1328.
Polish: EFSA Journal 2009;7(11):1328.
Latvian: EFSA Journal, 2009; 7(11):1328.
English: EFSA Journal 2010; 8(4):1535.
Spanish: The EFSA Journal 2010, 8(4):1535.
Swedish: The EFSA Journal 8(2010):4, artikelnr 1535.
Greek: EFSA Journal 2010· 8(4):1535.
Latvian: EFSA Journal, 2010; 8(4):1535.
English: E 472a
Swedish: E 472 a
Greek: Ε 472α
English: E 943b
Swedish: E 943 b
Greek: Ε 943b
English: Traditional dry cured products.
French: Produits traditionnels traités en salaison sèche.
Greek: Παραδοσιακώς διατηρημένα με αλάτι προϊόντα διατηρημένα με ξηρέή μέθοδο.
Hungarian: Szárazon pácolt hagyományos termékek.
Slovenian: Tradicionalni proizvodi, izdelani po postopku suhega razsoljevanja.
Maltese: Prodotti kkurati permezz ta’ tnixxif b'mod tradizzjonali.
English: (Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/maturation).
French: (Le processus de salaison à sec consiste en l’application à sec d’un mélange de saumure contenant des nitrites et/ou des nitrates, du sel et d’autres composants à la surface de la viande, puis en une période de stabilisation/maturation.)
Greek: (H ξηρή μέθοδος διατήρησης έγκειται στην εφαρμογή μίγματος διατήρησης νιτρωδών και/ή νιτρικών αλάτων, αλατιού και άλλων συστατικών στην επιφάνεια του κρέατος, ακολουθούμενη από χρονικό διάστημα σταθεροποίησης/ωρίμανσης)
Hungarian: (A száraz pácolási eljárás azt jelenti, hogy a nitriteket, illetve nitrátokat, sót és más összetevőket tartalmazó páckeveréket szárazon felviszik a hús felületére, majd a húst stabilizálják/érlelik).
Slovenian: (Postopek suhega razsoljevanja zajema nanos razsola, ki vsebuje nitrite in/ali nitrate, sol in druge sestavine, na površino mesa, nato sledi stabilizacija/zorenje.)
Maltese: (Il-proċess tat-tnixxif jinvolvi l-applikazzjoni niexfa ta’ taħlita għall-ippreżervar li jkun fiha nitriti u/jew nitrati, melħ u komponenti oħra mal-wiċċ tal-laħam u wara jkun hemm perjodu ta’ stabilizzazzjoni/maturazzjoni).
English: Other traditionally cured products.
French: Autres produits saumurés de manière traditionnelle.
Greek: Άλλα παραδοσιακώς διατηρημένα με αλάτι προϊόντα.
Slovenian: Drugi tradicionalni proizvodi, izdelani po postopku razsoljevanja.
Romanian: Alte produse din carne conservate în mod tradițional.
Maltese: Prodotti kkurati b'mod tradizzjonali.
English: (Immersion and dry cured processes used in combination or where nitrite and/or nitrate is included in a compound product or where the curing solution is injected into the product prior to cooking)
French: (Processus de salaison par immersion ou à sec utilisés en combinaison ou lorsque les nitrites et/ou les nitrates sont contenus dans un produit composé ou lorsque la saumure est injectée dans le produit avant la cuisson.)
Greek: (Διατήρηση με συνδυασμένη χρήση εμβάπτισης και ξηράς μεθόδου, ή περιπτώσεις όπου σύνθετο προϊόν περιέχει νιτρώδη ή/και νιτρικά άλατα ή το διάλυμα διατήρησης εγχέεται στο προϊόν πριν από το μαγείρεμα).
Slovenian: (Kombinirana uporaba mokrega in suhega razsoljevanja, ali kadar je nitrit in/ali nitrat dodan sestavljenemu proizvodu ali kadar se razsolica vbrizga v izdelek pred kuhanjem.)
Romanian: (Procedeele de conservare prin imersie în soluție de saramură și prin uscare, utilizate în combinație sau cele în care se includ nitrit și/sau nitrat într-un produs compus sau în care soluția de conservare se injectează în produs înainte de preparare)
Maltese: (Proċessi ta’ immersjoni u ta’ tnixxif użati fmkien jew meta nitrit u/jew nitrat jiġu inklużi f'prodott kompost jew meta s-soluzzjoni għall-ippreżervar tiġi injettata fil-prodott qabel ma jissajjar)
English: only Wiltshire bacon and similar products: Meat is injected with curing solution followed by immersion curing for 3 to 10 days. The immersion brine solution also includes microbiological starter cultures
Spanish: solo Wiltshire bacon y productos similares: se inyecta en la carne una solución de curado y después se la somete a curado por inmersión entre tres y diez días; la solución de salmuera para la inmersión incluye asimismo cultivos microbiológicos
Greek: Εγχέεται στο κρέας συντηρητικό διάλυμα, ακολουθεί δε διατήρηση με εμβάπτιση επί 3 έως 10 ημέρες Η άλμη εμβάπτισης περιέχει και μικροβιακές καλλιέργειες εκκίνησης.
Hungarian: kizárólag: wiltshire bacon és hasonló termékek: a húsba páclevet fecskendeznek, ezt követően pedig 3–10 napon keresztül páclében pácolják; a sós páclé mikrobiológiai starterkultúrákat is tartalmaz
English: only Wiltshire ham and similar products: Meat is injected with curing solution followed by immersion curing for 3 to 10 days. The immersion brine solution also includes microbiological starter cultures
Spanish: solo Wiltshire bacon y productos similares: se inyecta en la carne una solución de curado y después se la somete a curado por inmersión entre tres y diez días; la solución de salmuera para la inmersión incluye asimismo cultivos microbiológicos
Greek: Εγχέεται στο κρέας συντηρητικό διάλυμα, ακολουθεί δε διατήρηση με εμβάπτιση επί 3 έως 10 ημέρες Η άλμη εμβάπτισης περιέχει και μικροβιακές καλλιέργειες εκκίνησης.
Hungarian: kizárólag: wiltshire bacon és hasonló termékek: a húsba páclevet fecskendeznek, ezt követően pedig 3–10 napon keresztül páclében pácolják; a sós páclé mikrobiológiai starterkultúrákat is tartalmaz
English: quantum satis
Greek: quantum satis εκτός από:
Slovak: Askorban vápenatý quantum satis
Hungarian: kizárólag: kolbászok felületkezelése
English: only Entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado and similar products: Immersion cured for 3 to 5 days. Product is not heat-treated and has a high water activity
Spanish: solo entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado y productos similares: curado por inmersión entre tres y cinco días; el producto no se trata térmicamente y tiene una elevada actividad de agua
Hungarian: kizárólag: entremeada, entrecosto, chispe, orelheira e cabeca (salgados), toucinho fumado és hasonló termékek: bemerítéses pácolás 3–5 napon keresztül; a termék nincs hőkezelve, és nagy a vízaktivitása
English: only kylmâsavustettu poronliha/kallrökt renkött: Meat is injected with curing solution followed by immersion curing. Curing time is 14 to 21 days followed by maturation in cold-smoke for 4 to 5 weeks
Spanish: solo kylmâsavustettu poronliha / kallrökt renkött: se inyecta en la carne una solución de curado y después se la somete a curado por inmersión; el tiempo de curado es entre catorce y veintíun días, seguido de maduración en humo frío entre cuatro y cinco semanas
Swedish: Endast kylmäsavustettu poronliha/kallrökt renkött: En saltlösning sprutas in i köttet som därefter ligger i en saltlösning i 14–21 dagar, följt av mognad i kallrök under 4–5 veckor
Hungarian: kizárólag: kylmâsavustettu poronliha/kallrökt renkött: a húsba páclevet fecskendeznek, ezt követően pedig páclében pácolják; a pácolás időtartama 14–21 nap, amelyet 4–5 hétig tartó hidegfüstös érlelés követ
Estonian: Ainult külmsuitsutatud põdraliha kylmäsavustettu poronliha/kallrökt renkött: liha sisse pritsitakse soolalahust, millele järgneb märgsoolamine; sooldumisaeg on 14–21 päeva, millele järgneb 4–5nädalane laagerdumine külmas suitsus
English: only rohschinken, trocken-/nasgepökelt and similar products: Dry curing and immersion curing used in combination (without injection of curing solution). Curing time depending on the shape and weight of meat pieces for approximately 14 to 35 days followed by stabilisation/maturation
Spanish: solo rohschinken, trocken-/nassgepökelt y productos similares: combinación de curado en seco y curado por inmersión (sin inyección de solución de curado); el tiempo de curado depende de la forma y el peso de las piezas de carne (entre catorce y treinta y cinco días), seguido de estabilización y maduración
Hungarian: kizárólag: rohschinken, trocken-/nasgepökelt és hasonló termékek: száraz és bemerítéses pácolás együttes alkalmazása (páclé befecskendezése nélkül); a húsdarabok formájától és tömegétől függő pácolási idő kb. 14–35 nap, ezt követően stabilizálás/érlelés