English: 1 U is the amount of enzyme which releases 2,4 μmol of reducing sugar (glucose equivalent) per minute from glucan of barley at pH 5,0 and 50 °C.
French: 1 U est la quantité d’enzyme qui libère 2,4 μmol de sucres réducteurs (mesurés en équivalents glucose) par minute à partir de glucane d’orge, à pH 5,0 et à 50 °C.
German: 1 U ist die Enzymmenge, die 2,4 μmol reduzierende Zucker (Glucoseäquivalent) pro Minute bei einem pH-Wert von 5,0 und einer Temperatur von 50 °C aus Gerstenglucan freisetzt.
Spanish: 1 U es la cantidad de enzima que liberan 2,4 μmol de azúcares reductores (en equivalentes de glucosa) por minuto a partir de glucano de cebada, a un pH de 5,0 y una temperatura de 50 °C.
Italian: 1 U è la quantità di enzima che libera 2,4 micromole di zuccheri riduttori (equivalenti glucosio) al minuto a partire dal glucano d’orzo, con pH 5,0 e a 50 °C.
Portuguese: 1 U é a quantidade de enzima que liberta 2,4 μmol de açúcares redutores (equivalentes glucose) por minuto a partir de glucano de cevada, a pH 5,0 e 50 °C.
Dutch: 1 U is de hoeveelheid enzym die bij een pH van 5,0 en een temperatuur van 50 °C 2,4 μmol reducerende suikers (glucose-equivalent) per minuut vrijmaakt uit gerstglucaan.
Danish: 1 U er den mængde enzym, der frigiver 2,4 μmol reducerende sukker (glukoseækvivalenter) fra byg-glucan pr. minut ved pH 5,0 og 50 °C.
Swedish: 1 U är den mängd enzym som frigör 2,4 mikromol reducerande socker (glukosekvivalent) från kornglukan per minut vid ett pH-värde på 5,0 och en temperatur på 50 °C.
Finnish: 1 U on entsyymimäärä, joka vapauttaa ohran glukaanista 2,4 mikromoolia pelkistäviä sokereita (glukoosiekvivalentteina) minuutissa (pH 5,0 ja lämpötila 50 °C).
Greek: 1 U είναι η ποσότητα ενζύμου που ελευθερώνει 2,4 μmol αναγωγικών σακχάρων (ισοδυνάμων γλυκόζης) από γλυκάνη κριθαριού ανά λεπτό σε pH 5,0 και θερμοκρασία 50 °C.
Czech: 1 U je množství enzymu, které uvolní 2,4 mikromoly redukujícího cukru (ekvivalent glukózy) za minutu z glukanu ječmene při pH 5,0 a teplotě 50 °C.
Slovak: 1 U je množstvo enzýmu, ktoré uvoľní 2,4 μmol redukujúceho cukru (ekvivalentu glukózy) z beta-glukánu jačmeňa za minútu pri pH 5,0 a teplote 50 °C.
Polish: 1 U to ilość enzymu, która w ciągu minuty uwalnia 2,4 μmol cukru redukującego (odpowiednika glukozy) z glukanu jęczmienia przy pH 5,0 oraz temperaturze 50 °C.
Hungarian: 1 U az az enzimmennyiség, amely 5,0 pH mellett 50 °C-on percenként 2,4 mikromól redukáló cukrot (glükóz-ekvivalens) szabadít fel árpa-glükánból.
Slovenian: 1 U je količina encima, ki sprosti 2,4 mikromola reducirajočih sladkorjev (ekvivalenti glukoze) iz glukana ječmena na minuto pri pH 5,0 in 50 °C.
Romanian: 1 U este cantitatea de enzimă care eliberează 2,4 micromol de zaharuri reductoare (măsurate în echivalenți glucoză) pe minut, pornind de la beta-glucan de orz, la pH 5,0 și la 50 °C.
Bulgarian: 1 U е количеството ензим, което освобождава 2,4 μmol редуцираща захар (глюкозен еквивалент) от глюкан от ечемик на минута при pH 5,0 и температура 50 °С.
Estonian: Üks U on ensüümi kogus, mis pH-tasemel 5,0 ja temperatuuril 50 °C vabastab odra ß-glükaanist 2,4 μmol redutseerivaid suhkruid (glükoosi ekvivalente) minutis.
Latvian: 1 U ir fermenta daudzums, kas no miežu glikāna vienā minūtē pie pH 5,0 un 50 °C izdala 2,4 μmol reducējošo cukuru (glikozes ekvivalentos).
Lithuanian: 1 U – fermento, kuris, esant pH 5,0 ir 50 °C temperatūrai, iš miežių gliukano atpalaiduoja 2,4 μmol redukuojančio cukraus (gliukozės ekvivalentas) per minutę, kiekis.
Maltese: 1 U huwa l-ammont ta’ enzima li tillibera 2,4 μmol ta’ zokkor ta’ riduzzjoni (ekwivalenti ta’ glukosju) minn gluken tax-xgħir fil-minuta b’pH ta’ 5,0 u 50 °C.