English: F the thickness of back-fat (including rind) in millimetres, measured at 7 centimetres off the midline of the split carcass, between the second and third last ribs,
French: F l’épaisseur du lard dorsal (y compris la couenne) en millimètres, mesurée à 7 centimètres de la ligne médiane de la carcasse, au niveau situé entre les deuxième et troisième dernières côtes,
German: F die Speckdicke (mit Schwarte) in Millimetern, 7 cm seitlich der Mittellinie zwischen der zweit- und der drittletzten Rippe gemessen,
Spanish: F espesor de la grasa dorsal (con piel) en milímetros, medido a 7 centímetros de la línea media de la canal, entre la penúltima y la antepenúltima costilla,
Italian: F spessore in mm del lardo dorsale (compresa la cotenna), misurato a 7 cm lateralmente alla linea mediana della carcassa, tra la penultima e la terzultima costola,
Portuguese: F espessura do toucinho dorsal (incluindo o courato), em milímetros, medida a 7 centímetros da linha mediana da carcaça, entre a segunda e a terceira últimas costelas,
Dutch: F de rugspekdikte (met inbegrip van het zwoerd) in millimeter, gemeten op 7 cm van het kliefvlak tussen de tweede- en de derdelaatste rib,
Danish: F spæklagets tykkelse (inklusive svær) i mm, målt 7 cm ved siden af svinekroppens flækningslinje mellem anden og tredje ribben bagfra
Swedish: F tjockleken på ryggfettet (inklusive svål) i millimeter, mätt 7 centimeter från den halva slaktkroppens mittlinje mellan det andra och tredje revbenet från slutet,
Finnish: F selän nahanalaisen rasvan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna 7 senttimetrin päästä halkaistun ruhon keskiviivasta toisen ja kolmannen takimmaisen kylkiluun välistä
Greek: F το πάχος του νωτιαίου λίπους (συμπεριλαμβανομένου του δέρματος), σε χιλιοστά, το οποίο μετράται σε απόσταση 7 εκατοστών από το μέσον του τεμαχισμένου σφαγίου στο ύψος μεταξύ του δεύτερου και του τρίτου τελευταίου πλευρού,
Czech: F tloušťka hřbetního sádla (včetně kůže) v milimetrech, měřeno 7 cm od podélné osy jatečně upraveného těla mezi druhým a třetím žebrem,
Slovak: F hrúbka chrbtovej slaniny (aj s kožou) v milimetroch meraná 7 centimetrov od línie poliaceho rezu jatočného tela medzi druhým a tretím rebrom od konca,
Polish: F grubość słoniny (włącznie ze skórą) w milimetrach zmierzona 7 centymetrów od linii środkowej przepołowionej tuszy pomiędzy drugim i trzecim żebrem od dołu,
Hungarian: F a hátszalonna vastagsága (bőrrel együtt) milliméterben, a második és az utolsó harmadik borda között a hasított féltest középvonalától 7 centiméterre mérve,
Slovenian: F debelina hrbtne slanine (vključno s kožo) v milimetrih, merjena 7 centimetrov od vzdolžne osi razpolovljenega trupa med drugim in tretjim zadnjim rebrom,
Romanian: G grosimea slăninii dorsale (inclusiv șoriciul) în milimetri, măsurată la distanță de 7 cm de linia mediană a carcasei despicate, între a doua și a treia ultime coaste,
Bulgarian: F дебелината на сланината на гърба (с кожата) в милиметри, измерена на 7 cm от разреза на трупа между последните 2-ро и 3-то ребро,
Estonian: F seljapeki (sealhulgas kamara) paksus millimeetrites, mõõdetuna 7 cm poolitatud rümba keskjoonest, teise ja kolmanda viimase ribi vahelt,
Latvian: F muguras tauku biezums (ieskaitot ādu) milimetros, ko mēra 7 centimetrus no sadalīta liemeņa viduslīnijas starp otro un trešo ribu no beigām,
Lithuanian: F nugaros lašinių storis (su oda) milimetrais, matuojamas tarp antrojo ir trečiojo paskutinių šonkaulių 7 cm atstumu nuo padalintos skerdenos stuburo linijos,
Maltese: F il-ħxuna tax-xaħam tad-dahar (bil-ġilda ta’ barra) f’millimetri, imkejla 7 ċentimetri ’l bogħod mil-linja tan-nofs tal-karkassa maqsuma, bejn it-tieni u t-tielet kustilja tal-aħħar,