English: either [a subsequent second High Temperature Short Time pasteurisation at 72 °C for at least 15 seconds or an equivalent pasteurisation which itself achieves a negative reaction to a phosphatase test in bovine milk;]
French: [une seconde pasteurisation ultrarapide à haute température pendant au moins 15 secondes à 72 °C, ou une pasteurisation équivalente induisant elle-même une réaction négative au test de la phosphatase dans le lait de vache;]
German: entweder [einer nachfolgenden zweiten Kurzzeiterhitzung auf 72 °C während mindestens 15 Sekunden oder einer Behandlung mit gleichwertigem Pasteurisierungseffekt, die selbst eine Negativreaktion auf den Phosphatasetest bei Rindermilch gewährleistet;]
Spanish: bien [una segunda pasteurización breve a alta temperatura, a 72 °C durante al menos 15 segundos, o una pasteurización equivalente que dé lugar a una reacción negativa en la prueba de la fosfatasa en leche de vaca;]
Italian: o [una seconda pastorizzazione rapida ad elevata temperatura, vale a dire 72 °C durante almeno 15 secondi, ovvero una pastorizzazione equivalente sufficiente perché il test della fosfatasi nel latte bovino dia esito negativo;]
Portuguese: quer [uma segunda pasteurização de curta duração a alta temperatura de 72 °C durante pelo menos 15 segundos ou efeito de pasteurização equivalente que conduza, por si, a uma reacção negativa no teste da fosfatase no leite de bovinos;]
Dutch: hetzij [een daaropvolgende tweede kortstondige pasteurisatie bij hoge temperatuur bij 72 °C gedurende ten minste 15 seconden, of een gelijkwaardige pasteurisatiebehandeling die een negatieve reactie op een fosfatasetest in rundermelk veroorzaakt;]
Danish: enten [endnu en pasteurisering i kort tid ved høj temperatur (72 °C i min. 15 sek.) eller tilsvarende pasteurisering, der giver en negativ reaktion på en fosfataseprøve i komælk]
Swedish: antingen [en åtföljande, andra lågpastörisering (HTST) vid 72 °C i minst 15 sekunder eller motsvarande pastöriseringseffekt som ger en negativ reaktion vid fosfatastest på mjölk från nötkreatur.]
Finnish: joko [sen jälkeen toinen HTST-käsittely 72 °C:ssa vähintään 15 sekunnin ajan tai vastaava pastörointi, jolla saavutetaan negatiivinen tulos naudan maidolla tehdyssä fosfataasikokeessa;]
Greek: είτε [με μετέπειτα δεύτερη ταχεία παστερίωση υψηλής θερμοκρασίας σε 72 oC επί 15 τουλάχιστον δευτερόλεπτα ή ισοδύναμο αποτέλεσμα παστερίωσης αρκετό για να προκαλέσει αρνητική αντίδραση σε δοκιμή φωσφατάσης σε γάλα βοοειδών·]
Czech: buď [následnou další krátkodobou vysokoteplotní pasterizací při teplotě 72 °C trvající nejméně 15 sekund nebo rovnocennou pasterizací, kterou je samo o sobě dosaženo negativní reakce na fosfatázový test u kravského mléka;]
Slovak: buď [následná ďalšia krátkodobá pasterizácia pri vysokej teplote 72 °C minimálne počas 15 sekúnd alebo ekvivalentná pasterizácia, pri ktorej sa dosiahne negatívna reakcia na fosfatázovú skúšku v mlieku z hovädzieho dobytka;]
Polish: [powtórna pasteryzacja typu HTST w temperaturze 72 °C przez co najmniej 15 sekund lub pasteryzacja o równoważnym skutku, która sama prowadzi do ujemnego wyniku w badaniu fosfatazy w mleku bydlęcym;]
Hungarian: vagy [egy második, magas hőmérsékleten végzett, gyors pasztőrözés 72 °C-on, legalább 15 másodpercen át, vagy ezzel azonos hatásfokú pasztőrözési eljárás, amely negatív foszfatázpróbát eredményez a szarvasmarhatejben;]
Slovenian: ali [z naknadno drugo pasterizacijo pri visoki temperaturi za kratek čas, pri 72 °C vsaj 15 sekund, ali drugim postopkom z enakovredno pasterizacijo, ki sam zagotavlja negativno reakcijo na preskus s fosfatazo v kravjem mleku;]
Romanian: fie [un tratament succesiv prin pasteurizare de scurtă durată la temperatură înaltă, de 72 °C, timp de cel puțin 15 secunde sau o pasteurizare echivalentă prin care se obține o reacție negativă la un test cu fosfatază în laptele de vacă;]
Bulgarian: или [последваща повторна кратка високотемпературна пастьоризация при 72 °C в продължение на най-малко 15 секунди или еквивалентна пастьоризация, която сама по себе си позволява да се постигне отрицателна реакция при проба за определяне на фосфатаза в говеждо мляко;]
Estonian: kas [järgnev teine lühiajaline kõrgpastöriseerimine 72 °C juures vähemalt 15 sekundiks või samaväärse mõjuga pastöriseerimine, mis tagab fosfataastesti negatiivse tulemuse veisepiimas,]
Latvian: vai nu [tai sekojošu otru pasterizāciju augstā temperatūrā uz īsu laiku, t. i., vismaz 15 sekundes 72 °C temperatūrā, vai līdzvērtīgu pasterizāciju, kas fosfatāzes testā liellopu pienā uzrāda negatīvu reakciju;]
Lithuanian: arba [po to atliekama antra trumpalaike pasterizacija aukštoje temperatūroje: 72 °C temperatūroje ne trumpiau kaip 15 s, arba lygiaverte pasterizacija, po kurios atliekant galvijų pieno fosfatazės tyrimą gaunama neigiama reakcija;]
Maltese: jew [pastorizzazzjoni sussegwenti f’ Temperatura Għolja ta’ 72 °C u Għal Ħin Qasir ta' mill- inqas 15-il sekonda jew pastorizzazzjoni ekwivalenti li hija stess toħloq reazzjoni negattiva għal test tal-phosphatase fil-ħalib tal-baqar;]