English: Scientific Opinion on nitrite in meat products of the EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
French: Avis scientifique sur les nitrites dans les produits à base de viande, rendu par le groupe sur les additifs alimentaires et les sources d’éléments nutritifs ajoutées aux aliments de l’EFSA, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
German: Wissenschaftliches Gutachten des EFSA-Gremiums „Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmitteln zugesetzte Nährstoffquellen“ zu Nitrit in Fleischerzeugnissen, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Spanish: Dictamen científico sobre los nitritos en productos cárnicos, de la comisión técnica de aditivos alimentarios y fuentes de nutrientes añadidos a los alimentos (ANS), de la EFSA; The EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Italian: Parere scientifico sui nitriti nei prodotti a base di carne del gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari e sulle fonti di nutrienti dell’EFSA, The EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Danish: Videnskabelig udtalelse om nitrit i kødprodukter fra EFSA's Panel for Tilsætningsstoffer og Næringsstoffer Tilsat til Fødevarer, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Swedish: Scientific Opinion on nitrite in meat products of the EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food, EFSA Journal 2010, 8(3): 1538.
Greek: Επιστημονική γνώμη για τα νιτρώδη στα προϊόντα κρέατος της επιστημονικής ομάδας για τις πρόσθετες ύλες των τροφίμων και τις πηγές θρεπτικών συστατικών που προστίθενται στα τρόφιμα της ΕΑΑΤ, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Czech: Vědecké stanovisko týkající se dusitanů v masných výrobcích vypracované Komisí EFSA pro potravinářské přídatné látky a zdroje živin přidávané do potravin, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Slovak: Vedecké stanovisko týkajúce sa dusitanov v mäsových výrobkoch, vypracované skupinou EFSA pre prídavné látky v potravinách a zdroje živín, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Polish: Opinia naukowa Panelu EFSA ds. Dodatków do Żywności i Składników Pokarmowych Dodawanych do Żywności w sprawie azotynów w produktach mięsnych, The EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Hungarian: Az EFSA Szakbizottságának (Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food [ANS]) tudományos véleménye a nitritek húskészítményekhez történő hozzáadásáról, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Slovenian: Znanstveno mnenje o nitritih v mesnih izdelkih Sveta EFSA za živilske aditive in hranilne vire, dodane živilom, The EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Romanian: Avizul științific privind nitriții în produsele din carne al Grupului EFSA pentru aditivi alimentari și sursele nutritive adăugate alimentelor, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Bulgarian: Научно становище относно нитритите в месните продукти на експертната група по хранителни добавки и източници на питателни елементи, добавени към храните, към ЕОБХ, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Estonian: Euroopa Toiduohutusameti toidu lisaainete ja toidule lisatavate toitaineallikate teaduskomisjoni teaduslik arvamus nitritite kohta lihatoodetes, EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Latvian: Scientific Opinion on nitrite in meat products of the EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (Zinātniskais atzinums par nitrītiem gaļas produktos, ko sniegusi EFSA ekspertu grupa jautājumos, kas saistīti ar pārtikas piedevām un pārtikai pievienotajiem uzturvielu avotiem), EFSA Journal 2010, 8(3):1538.
Lithuanian: Scientific Opinion on nitrite in meat products of the EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food, EMST leidinys, 2010 m., 8(3):1538.
Maltese: Opinjoni Xjentifika fuq nitritu fi prodotti tal-laħam tal-Panel tal-EFSA dwar Addittivi fl-Ikel u Sorsi Nutrittivi miżjuda mal-Ikel, Il-Ġurnal EFSA 2010, 8(3): 1538.