FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Once a year administrative checks are performed to verify from which farms the milk used comes.
French: Une fois par an, des contrôles administratifs sont réalisés en vue de vérifier de quelles exploitations provient le lait utilisé.
German: Einmal jährlich wird auf dem Verwaltungswege geprüft, aus welchen Betrieben die verwendete Milch stammt.
Spanish: Una vez al año se examina oficialmente de qué explotación procede la leche usada.
Italian: Una volta l'anno si procede alla verifica amministrativa della provenienza del latte utilizzato.
Portuguese: Uma vez por ano, são efectuados controlos administrativos para verificar de que explorações provém o leite utilizado.
Dutch: Eén keer per jaar wordt administratief nagegaan van welk bedrijf de gebruikte melk afkomstig is.
Danish: En gang om året undersøges det administrativt, hvilken bedrift den anvendte mælk stammer fra.
Swedish: En gång per år genomförs en administrativ kontroll där det fastställs från vilka gårdar mjölken härstammar.
Finnish: Kerran vuodessa tarkastetaan hallinnollisesti, miltä tiloilta käytetty maito on peräisin.
Greek: Μία φορά κάθε έτος διενεργείται επίσης διοικητικός έλεγχος προκειμένου να επαληθευθεί από ποιες εκμεταλλεύσεις έχει προέλθει το γάλα που χρησιμοποιήθηκε.
Czech: Jednou za rok se provádí správní kontroly, při kterých se zjišťuje, ze kterých zemědělských podniků pochází používané mléko.
Slovak: Raz za rok sa vykonávajú správne kontroly s cieľom overiť, z ktorých gazdovstiev pochádza používané mlieko.
Polish: Raz do roku prowadzi się kontrolę administracyjną w celu zweryfikowania gospodarstw pochodzenia mleka wykorzystywanego w produkcji.
Hungarian: Évente egyszer adminisztratív ellenőrzések keretében győződnek meg arról, hogy a felhasznált tej melyik gazdaságból származik.
Slovenian: Enkrat letno se opravijo upravni pregledi, s katerimi se ugotovi, iz katerega kmetijskega obrata prihaja uporabljeno mleko.
Romanian: O dată pe an se efectuează controale administrative pentru a se verifica din ce ferme provine laptele utilizat.
Bulgarian: Веднъж годишно се провежда административна проверка за установяване на стопанствата, от които се доставя млякото.
Estonian: Kord aastas kontrollitakse ametlikult, millistest taludest on pärit kasutatud piim.
Latvian: Reizi gadā tiek veiktas administratīvas pārbaudes, lai pārliecinātos, no kurām saimniecībām tiek ņemts ražošanā izmantojamais piens.
Lithuanian: Vieną kartą per metus atliekamas administracinis patikrinimas, iš kokio ūkio tiekiamas naudojamas pienas.
Maltese: Darba fis-sena jsiru verifiki amminsitrattivi sabiex ikun ivverifikat minn liema rziezet ikun ġej il-ħalib użat.
English: Checks for compliance with the composition requirements cover the fat content in dry matter, moisture content and salt content in dry matter.
French: Les contrôles destinés à vérifier le respect des exigences en matière de composition portent sur la teneur en matières grasses de la matière sèche, la teneur en eau et la teneur en sel de la matière sèche.
Spanish: El control relativo a los requisitos de composición se refiere al contenido en grasa de la materia seca, a la humedad y al contenido en sal.
Portuguese: Os controlos do cumprimento dos requisitos dizem respeito ao teor de gordura na matéria seca, ao teor de humidade e ao teor de sal na matéria seca.
Dutch: De controle met betrekking tot de samenstellingseisen heeft betrekking op vetgehalte in de droge stof, vochtgehalte en zoutgehalte in de droge stof.
Danish: Kontrollen med, at kravene til sammensætningen overholdes, vedrører fedtindholdet i tørstoffet samt vandindholdet og saltindholdet i tørstoffet.
Swedish: De kontroller av efterlevnaden av sammansättningskraven som görs avser fetthalten i torrsubstansen, vattenhalten och salthalten i torrsubstansen.
Greek: Ο έλεγχος σχετικά με τις απαιτήσεις στον τομέα της σύστασης αναφέρεται στην περιεκτικότητα σε λιπαρά επί ξηράς ύλης, στην περιεκτικότητα σε νερό και στην περιεκτικότητα σε αλάτι στην ξηρή ύλη.
Czech: Při kontrolách dodržování požadavků složení se kontroluje obsahu tuku v sušině, obsah vlhkosti a obsah soli v sušině.
Slovak: Pri kontrolách dodržiavania požiadaviek na zloženie sa kontroluje obsahu tuku v sušine, vlhkosť a obsah soli v sušine.
Polish: Kontrole zgodności z wymogami dotyczącymi składu odnoszą się do zawartości tłuszczu w suchej masie, poziomu wilgotności oraz zawartości soli w suchej masie.
Hungarian: Az összetétellel kapcsolatos követelmények ellenőrzése során a szárazanyag zsírtartalmát, nedvességtartalmát és sótartalmát vizsgálják.
Slovenian: Pregled skladnosti z zahtevami v zvezi s sestavo obsega maščobni delež suhe snovi ter vsebnost vlage in soli v suhi snovi.
Bulgarian: Проверките на съответствието с изискванията по отношение на съставките обхващат маслеността на сухото вещество, както и съдържанието на влага и сол в него.
Latvian: Sastāva atbilstīguma pārbaudēs nosaka tauku saturu sausnā, ūdens saturu un sāls saturu sausnā.
Lithuanian: Tikrinimas, susijęs su sudėties reikalavimais, apima sausosios medžiagos riebalų kiekio, didžiausio drėgmės kiekio, druskos kiekio sausojoje medžiagoje patikrinimus.
Maltese: Il-verifiki tal-konformità mar-rekwiżiti tal-kompożizzjoni jkopru l-kontenut tax-xaħam fil-materja niexfa, il-kontenut tal-indewwa u l-kontenut tal-melħ fil-materja niexfa.
English: These parameters are checked at the same time once every six to eight weeks.
French: Ces paramètres sont contrôlés en même temps une fois toutes les six à huit semaines.
Spanish: Estos parámetros se controlan al mismo tiempo una vez cada seis u ocho semanas.
Portuguese: Estes parâmetros são controlados ao mesmo tempo uma vez em cada seis a oito semanas.
Dutch: Deze parameters worden gelijktijdig om de 6 tot 8 weken gecontroleerd.
Danish: Disse parametre kontrolleres på samme tid hver 6. til 8. uge.
Swedish: Dessa parametrar kontrolleras vid samma tidpunkt var sjätte till åttonde vecka.
Greek: Οι παράμετροι αυτές ελέγχονται ταυτοχρόνως κάθε έξι έως οκτώ εβδομάδες.
Czech: Tyto parametry se kontrolují najednou, a to jedenkrát za šest až osm týdnů.
Slovak: Tieto parametre sa takisto kontrolujú každých šesť až osem týždňov.
Polish: Kontrole tych parametrów odbywają się raz na 6–8 tygodni, w trakcie inspekcji.
Hungarian: E paraméterek ellenőrzésére egyidejűleg, 6–8 hetente egyszer kerül sor.
Slovenian: Te vrednosti se hkrati preverijo enkrat na šest do osem tednov.
Bulgarian: Тези параметри се проверяват едновременно веднъж на всеки шест или осем седмици.
Latvian: Šos parametrus pārbauda vienā laikā reizi sešās līdz astoņās nedēļās.
Lithuanian: Šie rodikliai tikrinami tuo pačiu metu kartą per šešias – aštuonias savaites.
Maltese: Fl-istess ħin, dawn il-parametri jiġu ċċekkjati minn darba kull sitt ġimgħat sa darba kull tmien ġimgħat.
English: These checks on characteristic properties are carried out visually, also at the same time once every six to eight weeks.
French: Ce contrôle des propriétés caractéristiques s'effectue de façon visuelle, au même moment également, une fois toutes les six à huit semaines.
German: Diese Kontrolle der charakteristischen Merkmale erfolgt visuell und wird alle sechs bis acht Wochen durchgeführt.
Spanish: Este control de las propiedades características se hace visualmente, también al mismo tiempo una vez cada seis u ocho semanas.
Italian: Questi controlli delle proprietà caratteristiche avvengono visivamente, nello stesso momento, una volta ogni sei-otto settimane.
Portuguese: Estes controlos das propriedades características são efectuados visualmente, também ao mesmo tempo, uma vez em cada seis a oito semanas.
Dutch: Deze controle op de karakteristieke eigenschappen geschiedt visueel en eveneens gelijktijdig om de 6 tot 8 weken.
Danish: Kontrollen af de karakteristiske egenskaber sker visuelt på samme tid hver 6. til 8. uge.
Swedish: Denna kontroll av typiska egenskaper genomförs som okulärkontroll var sjätte till åttonde vecka.
Finnish: Tämä tarkastus tapahtuu silmämääräisesti samaan aikaan kerran 6–8 viikossa.
Greek: Οι έλεγχοι σχετικά με τις χαρακτηριστικές ιδιότητες διενεργούνται με οπτικό τρόπο, επίσης ταυτοχρόνως, κάθε έξι έως οκτώ εβδομάδες.
Czech: Tato kontrola charakteristických vlastností se provádí vizuálně najednou, a to jedenkrát za šest až osm týdnů.
Slovak: Tieto kontroly charakteristických vlastností sa vykonávajú vizuálne takisto každých šesť až osem týždňov.
Polish: Wizualne kontrole cech charakterystycznych odbywają się raz na 6–8 tygodni, zawsze w czasie inspekcji.
Hungarian: Ezeknek a jellegzetes tulajdonságoknak az ellenőrzése szintén egyidejűleg, 6–8 hetente egyszer, szemrevételezéssel történik.
Slovenian: Ti pregledi glavnih značilnosti se tudi hkrati opravijo vizualno enkrat na šest do osem tednov.
Romanian: Controalele proprietăților caracteristice se efectuează vizual, simultan o dată la șase-opt săptămâni.
Bulgarian: Тези проверки на характерните свойства се извършват визуално и също така на всички свойства едновременно веднъж на всеки шест или осем седмици.
Estonian: Ka iseloomulike omaduste järgimist kontrollitakse samal ajal iga kuue kuni kaheksa nädala tagant vaatluse teel.
Latvian: Šīs raksturīgo īpašību pārbaudes notiek vizuālas kontroles veidā, arī vienā laikā reizi sešās līdz astoņās nedēļās.
Maltese: Dawn il-verifiki dwar il-karatteristiċi tipiċi jitwettqu b’mod viżwali u jitwettqu wkoll fl-istess waqt minn darba kull sitt ġimgħat sa darba kull tmien ġimgħat.
English: Where annual “Boerenkaas” production in an undertaking is below 25000 kilograms, the checks are carried out twice a year.’.
French: Lorsque la production annuelle de “Boerenkaas” est inférieure à 25000 kilogrammes dans une exploitation, les contrôles sont effectués deux fois par an.»
German: Beträgt die Jahreserzeugung von ‚Boerenkaas‘ in einem Betrieb weniger als 25000 kg, so werden die Kontrollen zweimal jährlich durchgeführt.“
Spanish: Cuando la producción anual de “Boerenkaas” en una explotación es inferior a 25000 kilogramos, los controles se llevan a cabo dos veces al año.».
Italian: Quando la produzione annua di “Boerenkaas” è inferiore a 25000 kg in un'azienda, i controlli sono eseguiti due volte all'anno.».
Portuguese: No caso de a produção anual de “Boerenkaas” numa exploração ser inferior a 25000 kg, os controlos são efectuados duas vezes por ano.».
Dutch: Indien de boerenkaasproductie op het bedrijf minder dan 25000 kilogram per jaar bedraagt, wordt de controle twee keer per jaar uitgevoerd.”.
Danish: Hvis en virksomheds årlige produktion af »Boerenkaas« er under 25000 kg, udføres kontrollerne to gange årligt.«
Swedish: I de fall då ett företags årliga produktion av ’Boerenkaas’ är mindre än 25000 kg ska kontroller göras två gånger om året.”.
Finnish: Jos yrityksen Boerenkaas-talonpoikaisjuuston vuosituotanto on alle 25000 kilogrammaa, tarkastukset tehdään kahdesti vuodessa.”
Greek: Στις περιπτώσεις που η ετήσια παραγωγή του “Boerenkaas” σε μια επιχείρηση δεν υπερβαίνει τους 25 τόνους, οι έλεγχοι εκτελούνται δύο φορές ανά έτος. ».
Czech: Pokud je roční výroba „Boerenkaas“ v podniku nižší než 25000 kilogramů, provádějí se kontroly dvakrát ročně.“.
Slovak: V podnikoch, kde sa ročne vyrobí menej ako 25000 kg syra ‚Boerenkaas‘, sa kontroly vykonávajú dvakrát ročne “.
Polish: W przypadku rocznej produkcji »Boerenkaas« do 25 tys. kg kontrole powinny być przeprowadzane dwa razy do roku. ”
Hungarian: Ha egy vállalkozás esetében az évente megtermelt »Boerenkaas« mennyisége nem éri el a 25000 kilogrammot, az ellenőrzésekre évente kétszer kerül sor.”
Slovenian: Če je letna proizvodnja ‚Boerenkaas‘ pod 25000 kilogrami, se pregledi izvajajo dvakrat letno.“
Romanian: În cazul în care o întreprindere produce mai puțin de 25000 kilograme de «Boerenkaas» pe an, controalele se efectuează de două ori pe an. ”
Bulgarian: Когато годишното производство на „Boerenkaas“ в дадено предприятие е под 25000 килограма, проверките се провеждат два пъти годишно.“
Estonian: Kui ettevõtja toodab aastas vähem kui 25000 kilogrammi „Boerenkaasi” juustu, tehakse kontrolli kaks korda aastas. ”
Latvian: Ja ikgadējs Boerenkaas ražošanas apjoms uzņēmumā ir mazāks par 25000 kilogramu, pārbaudes veic divreiz gadā.”
Lithuanian: Kai įmonėje „Boerenkaas“ sūrio per metus pagaminama mažiau kaip 25000 kg, tikrinimai atliekami du kartus per metus.“
Maltese: F’każ li, f’impriża, il-produzzjoni ta’ kull sena tal- ‘Boerenkaas’ ma tkunx taqbeż il- 25000 kilogramm, il-verifiki jitwettqu darbtejn fis-sena.”
English: Class 1.3. Cheese
German: Klasse 1.3 Käse
Portuguese: Classe 1.3: Queijos
Danish: undergruppe 1.3: — Ost
Swedish: Klass 1.3 Ost
Finnish: Luokka 1.3 – Juustot
Czech: Třída 1.3 Sýry
Slovak: Trieda 1.3: Syry
Polish: Klasa 1.3: Sery
Hungarian: osztály: Sajtok
Slovenian: Skupina 1.3 Sir
English: This legislation also introduces the possibility of using milk from goats, sheep and buffalo in addition to cow’s milk.
Dutch: Met deze wetgeving wordt de mogelijkheid geschapen om naast koemelk, melk van geiten, schapen of buffelkoeien te verwerken.
Danish: Med denne lovgivning blev der skabt mulighed for ud over komælk også at forarbejde gede-, fåre- og bøffelmælk.
Czech: Tyto právní předpisy umožňují kromě zpracování kravského mléka také mléko kozí, ovčí nebo buvolí.
Slovak: Týmito právnymi predpismi sa takisto zavádza možnosť využívať spolu s kravským mliekom aj kozie, ovčie a byvolie mlieko.
Polish: Prawodawstwo to oprócz przetwarzania mleka krowiego umożliwia również przetwarzanie mleka koziego, owczego lub bawolego.
Slovenian: Ta zakonodaja uvaja tudi možnost uporabe kozjega, ovčjega in bivolovega mleka, kot dodatek h kravjemu mleku.
Maltese: Din il-leġiżlazzjoni ddaħħal ukoll il-possibbiltà li wieħed juża l-ħalib tal-mogħoż, tan-nagħaġ u tal-buflu, minbarra l-ħalib tal-baqar.
English: It also opens up the possibility of making cheese from raw milk with a lower fat content.
Dutch: Hiermee is tevens de mogelijkheid geopend om kaas te bereiden uit rauwe melk met een lager vetgehalte.
Danish: Der blev også skabt mulighed for at lave ost af rå mælk med et lavere fedtindhold.
Czech: Zároveň umožňuje vyrábět sýr i ze syrového mléka s nižším obsahem tuku.
Slovak: Otvára sa nimi aj možnosť vyrábať syr zo surového mlieka s nižším obsahom tuku.
Polish: Pozwala również na produkcję sera z surowego mleka o obniżonej zawartości tłuszczu.
Slovenian: Uvaja tudi možnost proizvodnje sira iz surovega mleka z nižjim deležem maščobe.
Lithuanian: Be karvės pieno, šiuo teisės aktu taip pat leidžiama naudoti ožkos, avies, arba buivolės pieną, taip pat suteikiama galimybė gaminti sūrį iš mažesnio riebumo žalio pieno.
Maltese: Tagħmilha wkoll possibbli li wieħed jagħmel il-ġobon minn ħalib mhux ipproċessat li jkun fih inqas kontenut tax-xaħam.
English: Checks for compliance with the composition requirements cover the fat content in dry matter, moisture content and salt content in dry matter. These parameters are checked at the same time once every six to eight weeks.
German: Die Kontrolle der Zusammensetzung erstreckt sich auf den Fettgehalt in der Trockenmasse, den Feuchtigkeitsgehalt und den Salzgehalt in der Trockenmasse; diese Parameter werden alle sechs bis acht Wochen kontrolliert.
Italian: Il controllo inerente ai requisiti di composizione riguarda sia il tenore di grasso che il tasso di umidità e il contenuto di sale nel prodotto secco; tali parametri vengono controllati da sei a otto volte l'anno.
Finnish: Koostumusvaatimuksia koskeva tarkastus kattaa kuiva-aineen rasvapitoisuuden, kosteuspitoisuuden ja suolapitoisuuden, jotka tarkastetaan samaan aikaan joka 6.–8. viikko.
Romanian: Controalele privind respectarea cerințelor privind compoziția se referă la conținutul de grăsime în substanța uscată, conținutul de apă și conținutul de sare în substanța uscată și se efectuează simultan o dată la șase-opt săptămâni.
Estonian: Samal ajal iga kuue kuni kaheksa nädala tagant kontrollitakse koostise nõuetele vastavuse kindlakstegemiseks rasva- ja soolasisaldust kuivaines ning niiskusesisaldust.
English: Up to 1874 all milk was processed on the farm. After that, milk gradually began to be processed industrially.
Hungarian: 1874-ig a megtermelt tejet teljes egészében a gazdaságok dolgozták fel, majd a nagyüzemi tejfeldolgozás fokozatos teret hódított.
Romanian: Laptele a fost prelucrat în totalitate la fermă până în 1874, după care s-a introdus progresiv prelucrarea industrială.
English: Cheese 3.5. Description of the agricultural product or foodstuff to which the name under point 3.1 applies (Article 3(1) of Regulation (EC) No 1216/2007)
Lithuanian: „Boerenkaas“ – tai pusiau kietas ar kietas sūris, gaminamas iš žalio galvijų, avių, ožkų ar buivolių pieno.
English: The older the cheese becomes and the longer it ripens, the firmer and drier it becomes, thus producing hard cheese. Examples of names of products are “Goudse Boerenkaas”, “Goudse Boerenkaas met kruiden”, “Edammer Boerenkaas”, “Leidse Boerenkaas”, “Boerenkaas van geitenmelk” and “Boerenkaas van schapenmelk”.
Lithuanian: Produkto pavadinimai yra, pavyzdžiui,: „Goudse Boerenkaas“, „Goudse Boerenkaas met kruiden“, „Edammer Boerenkaas“, „Leidse Boerenkaas“, „Boerenkaas van geitenmelk“, „Boerenkaas van schapenmelk“.
English: The related national mark guarantees that “Boerenkaas” is a farm product, and is made from raw milk which is kept for only a short time and comes mainly from the farm’s own herd. This legislation also introduces the possibility of using milk from goats, sheep and buffalo in addition to cow’s milk.
Lithuanian: Nacionaliniu ženklu garantuojama, kad „Boerenkaas“ yra ūkyje iš žalio pieno pagamintas produktas, kuris buvo laikomas trumpą laikotarpį ir kuriam gaminti naudoto pieno didžioji dalis buvo primelžta iš savame ūkyje laikomų gyvulių.
English: In addition, the inspection procedure is designed to check for compliance with the other characteristic properties of the various types of “Boerenkaas” given in the table in section 3.7. These checks on characteristic properties are carried out visually, also at the same time once every six to eight weeks.
Lithuanian: Tikrinimo procedūromis taip pat siekiama, kad būtų užtikrintos kitos įvairioms „Boerenkaas“ rūšims būdingos savybės, išvardytos 3.7 skyriuje esančioje lentelėje Šis būdingų savybių tikrinimas vizualiai atliekamas tuo pačiu metu kartą per šešias – aštuonias savaites.
English: In 1982 new rules were laid down by the Decision and Decree on Cheese Products on the basis of the Agricultural Quality Act. These rules cover cheese quality, the origin of the milk and the method of production.
Romanian: În 1982, hotărârea și decretul privind brânzeturile, stabilite pe baza Legii privind calitatea produselor agricole, au introdus norme noi referitoare la calitatea brânzei, la originea laptelui și la metodele de fabricare.
Latvian: Atbilstīgi lēmumam par siera produktu kvalitāti ar likumu par lauksaimniecības produktu kvalitāti 1982. gadā tika izdoti jauni noteikumi attiecībā uz siera kvalitāti, piena izcelsmi un ražošanas metodi.
English: After processing, the curd is placed in cheese moulds. Before or during pressing a casein mark is put on the cheese bearing the name “Boerenkaas”, and possibly also the name of the type of milk.
Maltese: Qabel il-proċess tal-ippressar, jew matulu, titpoġġa marka tal-kaseina fuq il-ġobon bl-isem ‘Boerenkaas’, u possibbilment ukoll bl-isem tat-tip tal-ħalib.
English: The name “Boerenkaas” is specifically linked to a product traditionally made on the farm from raw milk obtained mainly from the farm’s own herd. “Boeren” means farmers, so Boerenkaas is cheese made by farmers on the farm.
Dutch: De benaming „Boerenkaas” is specifiek verbonden aan het product dat traditioneel op de boerderij wordt bereid uit rauwe melk, gewonnen van in hoofdzaak eigen melkvee.
English: These rules cover cheese quality, the origin of the milk and the method of production. The related national mark guarantees that “Boerenkaas” is a farm product, and is made from raw milk which is kept for only a short time and comes mainly from the farm’s own herd.
Portuguese: A marca nacional de conformidade, decorrente desta legislação, garante que o “Boerenkaas” é um produto artesanal, elaborado a partir de leite cru, conservado apenas durante um curto período e proveniente principalmente dos animais da própria exploração.