English: Carcasses and cuts must be accompanied by a label showing the designation, the slaughter number; the name of the farm and the name and address of the cutting plant or slaughterer.
French: La carcasse et les pièces de découpe sont accompagnées d’une étiquette d’identification qui précise: le nom de l’appellation; le numéro d’abattage; le nom en clair de l’élevage; le nom, l’adresse de l’atelier de découpe ou de l’abatteur.
German: Der Schlachtkörper und die Schlachtkörperteile erhalten ein Etikett mit folgenden Angaben: Name der Bezeichnung, Schlachtnummer, unverschlüsselter Name des Züchters, Name und Anschrift des Zerlegungsbetriebs oder des Schlachthofs.
Spanish: La canal y las piezas van acompañadas de una etiqueta de identificación en la que se precisa lo siguiente: nombre de la denominación, número de sacrificio, nombre no codificado de la explotación ganadera, y nombre y dirección del establecimiento de despiece o del matarife.
Italian: La carcassa e i pezzi sezionati sono muniti di un’etichetta di identificazione che precisa quanto segue: il nome della denominazione, il numero di macellazione; il nome per esteso dell’allevamento, il nome e l’indirizzo del laboratorio di sezionamento o quello del macellatore.
Portuguese: A carcaça e os cortes de carne são acompanhados de um rótulo de identificação que especifica: o nome da denominação; o número de abate; o nome não codificado da exploração; e o nome e o endereço da instalação de desmancha ou do matadouro.
Dutch: Het karkas en de deelstukken gaan vergezeld van een identificatie-etiket waarop zijn vermeld: de oorsprongsbenaming, het slachtnummer; de naam van het bedrijf van herkomst, voluit geschreven; de naam en het adres van de uitsnijderij of van de slachter.
Danish: Slagtekroppe og de udskårne stykker ledsages af en identifikationsetikette, som angiver: betegnelse; slagtenummer; bedriftens navn i ukodet form; navn og adresse på slagteri.
Swedish: Slaktkroppen och styckningsdelarna ska åtföljas av en identifikationsetikett som anger beteckning, slaktnummer, uppfödningsanläggningens namn (ej i kodad form) samt slakteriets eller styckningsanläggningens namn och adress.
Finnish: Ruhossa ja leikatuissa paloissa on tunnistamisen mahdollistava täsmällinen päällysmerkintä, jossa on nimitys, teurastusnumero, kasvattajan nimi selkeästi sekä paloittelijan tai teurastajan nimi ja osoite.
Greek: Το σφάγιο και τα προερχόμενα από τον τεμαχισμό τεμάχια συνοδεύονται από επισήμανση της ταυτότητας όπου αναγράφονται: η ονομασία προέλευσης, ο αριθμός σφαγής, το επίσημο όνομα της κτηνοτροφικής μονάδας, το όνομα και η διεύθυνση της μονάδας τεμαχισμού ή του σφαγείου.
Czech: Jatečně upravené tělo a části řezu mají identifikační štítek, který uvádí: název označení; číslo porážky; nezakódovaný název chovatele; název a adresu bourárny nebo jatek.
Slovak: Jatočne upravené telo a kusy mäsa po rozštvrtení musia byť označené štítkami, na ktorých je uvedený názov označenia, číslo bitúnku, zreteľný názov chovateľského podniku, názov a adresa rozrábkarne alebo bitúnku.
Polish: Tusza i pochodzące z niej części mięsa z rozbioru opatrzone są etykietą, która zawiera następujące informacje: nazwę, numer uboju, jednoznaczną nazwę gospodarstwa, nazwę i adres zakładu, gdzie dokonano rozbioru lub uboju.
Hungarian: A hasított testet és az abból származó húsrészeket azonosító címkével látják el, amely tartalmazza a következőket: a megjelölés elnevezése; a vágási szám; a tenyésztő neve; valamint a daraboló üzem vagy a vágóhíd neve és címe.
Slovenian: Trup in razsekani deli so opremljeni z etiketo, na kateri so navedeni: naziv označbe; klavna številka; nešifriran naziv vzrejnega centra; naziv in naslov razsekovalnice ali klavnice.
Estonian: Rümbal ja sellest lõigatud tükkidel peavad olema etiketid järgmiste andmetega: nimetus, tapanumber, loomakasvatusettevõtja nimi selges kirjas, lihatükeldusettevõtja või tapamaja nimi ja aadress.
Latvian: Liemeņiem un izcirstajiem gabaliem pievieno identifikācijas marķējumu, kurā precizēts nosaukums, kaušanas numurs, precīzs saimniecības nosaukums, sadales uzņēmuma vai kautuves nosaukums un adrese.
Lithuanian: Prie skerdenos ir iš jos išpjaustytos mėsos pridedama etiketė, kurioje nurodoma: saugomos kilmės vietos nuorodos pavadinimas, skerdimo numeris, aiškiai matomas augintojo pavadinimas, išpjaustymo įmonės arba skerdyklos pavadinimas ir adresas.