English: ‘Wild game-bird meat’ means edible parts of wild game-birds hunted for human consumption and excluding offal, except for non-plucked and non-eviscerated wild game-birds which have not undergone any treatment other than cold treatment to ensure preservation; vacuum-wrapped meat or meat wrapped in a controlled atmosphere must also be accompanied by a certificate in accordance with this model.
French: Par «viandes de gibier à plumes sauvage», on entend les parties comestibles du gibier à plumes sauvage chassé aux fins de la consommation humaine, à l’exception des abats sauf dans le cas du gibier à plumes sauvage non plumé et non éviscéré, n’ayant subi aucun traitement autre qu’un traitement par le froid visant à assurer leur conservation; les viandes conditionnées sous vide ou en atmosphère contrôlée doivent également être accompagnées d’un certificat conforme au présent modèle.
German: Der Ausdruck „Fleisch von Wildgeflügel“ bezeichnet genusstaugliche Teile, ausgenommen Innereien, die von Wildgeflügel stammen, das für den menschlichen Verzehr erlegt wurde, außer von nicht gerupftem und nicht ausgeweidetem Wildgeflügel, und zur Haltbarmachung lediglich kältebehandelt wurden; vakuumverpacktem Fleisch oder in kontrollierter Atmosphäre umhülltem Fleisch muss ebenfalls eine Bescheinigung nach dem vorliegendem Muster beiliegen.
Spanish: Se entiende por «carne de aves de caza silvestres» las partes comestibles de aves de caza silvestres abatidas para consumo humano, excluidos los despojos — salvo en el caso de las no desplumadas ni evisceradas —, que no han recibido ningún tratamiento que no sea el frigorífico con fines de conservación; la carne envasada al vacío o en atmósfera controlada también deberá ir acompañada de un certificado que se ajuste al presente modelo.
Italian: Per «carni di selvaggina da penna selvatica» si intendono le parti commestibili della selvaggina da penna selvatica, cacciata ai fini del consumo umano, escluse le frattaglie tranne nel caso della selvaggina da penna non spennata e non eviscerata, le quali non abbiano subito alcun trattamento di conservazione, eccetto il trattamento a freddo; le carni confezionate sotto vuoto o in atmosfera controllata devono essere accompagnate anch’esse da un certificato redatto secondo il presente modello.
Portuguese: Por «carne de aves de caça selvagens» entende-se as partes comestíveis de aves de caça selvagens caçadas para consumo humano, excluindo as miudezas, excepto no que se refere a aves de caça selvagens não depenadas e não evisceradas que não foram submetidas a qualquer tratamento à excepção do tratamento pelo frio para assegurar a sua conservação; a carne embalada no vácuo ou em atmosfera controlada deve também ser acompanhada de um certificado em conformidade com o presente modelo.
Dutch: Onder vlees van vrij vederwild wordt verstaan: alle voor menselijke consumptie geschikte delen, met uitzondering van slachtafvallen, van vrij vederwild, met uitzondering van vrij vederwild met veren en ingewanden, die ter bevordering van de houdbaarheid geen andere behandeling dan een koudebehandeling hebben ondergaan; vacuümverpakt vlees of vlees in gasverpakking moet eveneens vergezeld gaan van een certificaat volgens dit model.
Danish: Ved »kød af vildtlevende fjervildt« forstås spiselige dele, bortset fra spiselige slagtebiprodukter, af vildtlevende jagtbare fugle til konsum, bortset fra uplukket vildtlevende fjervildt, hvorfra organerne ikke er udtaget, som ikke har været underkastet nogen anden behandling, der forlænger holdbarheden, end kuldebehandling; vakuumpakket kød eller kød pakket i kontrolleret atmosfære skal også ledsages af et certifikat efter denne model.
Swedish: Med ”kött av frilevande fjädervilt” avses alla ätbara delar, förutom slaktbiprodukter, av frilevande fjädervilt som jagas för att användas som livsmedel, utom frilevande fjädervilt som inte har plockats eller urtagits och som inte har genomgått någon konserverande behandling förutom kylning. Även vakuumförpackat kött och kött som förpackats i kontrollerad atmosfär ska åtföljas av intyg som överensstämmer med denna förlaga.
Finnish: ”Luonnonvaraisten riistalintujen lihalla” tarkoitetaan ihmisravinnoksi metsästettävien luonnonvaraisten lintujen syötäviä osia, muut eläimenosat pois luettuina, (lukuun ottamatta kynimättömiä luonnonvaraisia riistalintuja, joilta ei ole poistettu sisäelimiä), joille ei ole tehty muuta käsittelyä kuin kylmäkäsittely säilymisen varmistamiseksi; tyhjiöön tai suojakaasupakkaukseen pakatun lihan mukana on oltava tämän mallin mukainen todistus.
Greek: Ως «κρέας άγριων πτερωτών θηραμάτων» νοούνται τα εδώδιμα τμήματα άγριων πτερωτών θηραμάτων τα οποία θηρεύονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο, εκτός των εντοσθίων, εξαιρουμένου του κρέατος μη αποπτιλωμένων και μη εκσπλαχνισμένων άγριων πτερωτών θηραμάτων το οποίο δεν έχει υποβληθεί σε επεξεργασία άλλη πλην της ψύξεως με σκοπό τη διατήρησή του. Κρέας αεροστεγώς συσκευασμένο ή κρέας που συσκευάσθηκε υπό ελεγχόμενη ατμόσφαιρα πρέπει επίσης να συνοδεύεται από πιστοποιητικό σύμφωνα με το παρόν υπόδειγμα.
Czech: „Masem volně žijící pernaté zvěře“ se rozumí poživatelné části volně žijící pernaté zvěře lovené k lidské spotřebě kromě drobů, s výjimkou neoškubané a nevyvrhnuté volně žijící pernaté zvěře, které nebyly podrobeny jinému ošetření než ošetření chladem za účelem konzervace; k vakuově balenému masu nebo masu balenému v ochranné atmosféře musí být také přiloženo osvědčení podle tohoto vzoru.
Slovak: Pod pojmom „mäso z voľne žijúcej pernatej zveri“ sa rozumejú jedlé časti voľne žijúcej pernatej zveri ulovenej na ľudskú spotrebu okrem vnútorností, s výnimkou neošklbanej a nevypitvanej voľne žijúcej pernatej zveri, ktorá nebola podrobená žiadnemu inému ošetreniu, ako je ošetrenie chladom na účely konzervácie; k vákuovo balenému mäsu alebo mäsu balenému v ochrannej atmosfére musí byť taktiež priložené osvedčenie podľa tohto vzoru.
Polish: „Mięso dzikiego ptactwa łownego” oznacza wszelkie jadalne części dzikiego ptactwa łownego, na które poluje się z przeznaczeniem do spożycia przez ludzi, z wyłączeniem podrobów i z wyjątkiem nieoskubanego i niewypatroszonego dzikiego ptactwa łownego, które nie zostało poddane obróbce innej niż proces mrożenia w celu zapewnienia konserwacji; mięsu pakowanemu próżniowo lub mięsu pakowanemu w kontrolowanej atmosferze także musi towarzyszyć świadectwo zgodne z niniejszym wzorem.
Hungarian: „Vadon élő szárnyasvad húsa” az emberi fogyasztásra vadászott vadon élő szárnyasvad táplálkozásra alkalmas része – a belsőségek kivételével –, kivéve a nem megkopasztott és nem kizsigerelt vadon élő szárnyasvadat, amelyet a tartósítást szolgáló hidegkezelés kivételével nem kezeltek más módon; a vákuumcsomagolt vagy ellenőrzött atmoszférán csomagolt hús mellé e mintának megfelelő bizonyítványt kell csatolni.
Slovenian: „Meso divjih ptic“ pomeni užitne dele divjih ptic, ki se lovijo za prehrano ljudi, z izjemo drobovja, razen neoskubljenih in neevisceriranih divjih ptic, ki niso bile obdelane z nobenim drugim postopkom razen s postopkom hlajenja za namen konzerviranja; vakuumsko pakiranemu mesu ali mesu, pakiranemu v kontrolirani atmosferi, je prav tako treba priložiti spričevalo v skladu s tem vzorcem.
Estonian: „Looduslike jahilindude liha” tähendab inimtoiduks jahitavate looduslike jahilindude söödavaid osi, välja arvatud rups ning välja arvatud kitkumata ja siseelunditest puhastamata looduslikud jahilinnud, mida säilimise tagamiseks ei ole töödeldud muul viisil peale külmtöötluse; vaakumpakendatud lihale ja kontrollitud keskkonnas pakitud lihale tuleb lisada vastavalt käesolevale näidisele koostatud sertifikaat.
Latvian: “Savvaļas medījamo putnu gaļa” ir tādas lietošanai pārtikā nomedītu savvaļas medījamo putnu ēdamās daļas bez subproduktiem, izņemot nenoplūktus un neizķidātus savvaļas medījamos putnus, kurām nav veikta nekāda apstrāde, izņemot aukstumapstrādi, lai nodrošinātu saglabāšanos; gaļai vakuuma iepakojumā vai gaļai, kas ievietota kontrolētā atmosfērā, jāpievieno arī atbilstoši šim paraugam sagatavots sertifikāts.
Lithuanian: „Laukinių medžiojamųjų paukščių mėsa“ – žmonėms vartoti tinkamos ir jokiais būdais, išskyrus šaldymą (kad išsilaikytų), neapdorotos laukinių medžiojamųjų paukščių, išskyrus nenupeštus ir neišdorotus laukinius medžiojamuosius paukščius, valgomosios dalys, išskyrus subproduktus; su vakuume arba kontroliuojamoje aplinkoje įpakuota mėsa taip pat turi būti pateiktas šio pavyzdžio sertifikatas.