English: the [meat] [minced meat derived therefrom](1) satisfies the relevant criteria set out in Commission Regulation (EC) No 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs
French: les [viandes] [viandes hachées qui en sont issues] (1) satisfont aux critères énoncés dans le règlement (CE) no 2073/2005 de la Commission concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires;
German: Das [Fleisch] [aus diesem Fleisch hergestellte Hackfleisch/Faschierte](1) erfüllt die einschlägigen Kriterien der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 der Kommission über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel.
Spanish: la [carne] [carne picada derivada de la misma](1) cumple los criterios pertinentes establecidos en el Reglamento (CE) no 2073/2005 de la Comisión, relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios;
Italian: le [carni] [carni macinate derivanti](1) soddisfano i criteri pertinenti di cui al regolamento (CE) n. 2073/2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari;
Portuguese: a [carne] [carne picada](1) satisfaz os critérios pertinentes estabelecidos no Regulamento (CE) n.o 2073/2005 da Comissão relativo a critérios microbiológicos aplicáveis aos géneros alimentícios;
Dutch: het [vlees] [daarvan verkregen gehakt vlees](1) voldoet aan de criteria van Verordening (EG) nr. 2073/2005 van de Commissie inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen;
Danish: [kødet] [det hakkede kød fremstillet deraf] (1) opfylder de relevante kriterier, der er fastsat i Kommissionens forordning (EF) nr. 2073/2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer
Swedish: [Köttet] [Det malna kött som härrör från detta](1) uppfyller de relevanta kriterierna i kommissionens förordning (EG) nr 2073/2005 om mikrobiologiska kriterier för livsmedel.
Finnish: [liha] [siitä saatu jauheliha](1) täyttää elintarvikkeiden mikrobiologisista vaatimuksista annetun komission asetuksen (EY) N:o 2073/2005 asiaa koskevat vaatimukset;
Greek: το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς] (1) πληρούν τα σχετικά κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·
Czech: [maso] [mleté maso získané z těchto zvířat](1) splňuje příslušná kritéria stanovená v nařízení Komise (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny;
Slovak: [mäso] [mleté mäso z týchto zvierat](1) spĺňa príslušné kritériá uvedené v nariadení Komisie (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériách pre potraviny;
Polish: [mięso] [mięso mielone z nich uzyskane](1) spełnia odpowiednie kryteria określone w rozporządzeniu Komisji (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych;
Hungarian: a [hús] [az abból származó darált hús](1) megfelel az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumairól szóló 2073/2005/EK bizottsági rendelet vonatkozó kritériumainak
Slovenian: [meso] [mleto meso, pridobljeno iz teh živali,](1) izpolnjuje ustrezna merila iz Uredbe Komisije (ES) št. 2073/2005 o mikrobioloških merilih za živila;
Estonian: [liha] [sellest lihast valmistatud hakkliha](1) vastab asjakohastele kriteeriumidele, mis on sätestatud komisjoni määruses (EÜ) nr 2073/2005 toiduainete mikrobioloogiliste kriteeriumide kohta;
Latvian: [gaļa] [no tās iegūtā maltā gaļa](1) atbilst saistītajiem kritērijiem, kas izklāstīti Komisijas Regulā (EK) Nr. 2073/2005 par pārtikas produktu mikrobioloģiskajiem kritērijiem;
Lithuanian: jų (mėsa) (smulkinta mėsa)(1) atitinka kriterijus, nustatytus Komisijos reglamente (EB) Nr. 2073/2005 dėl maisto produktų mikrobiologinių kriterijų;