English: or [the meat or minced meat does not contain and is not derived from specified risk material as defined in Annex V to Regulation (EC) No 999/2001, or mechanically separated meat obtained from bones of ovine or caprine animals.]]]
French: ou [les viandes ou viandes hachées ne contiennent pas et ne proviennent pas de matériels à risque spécifiés définis à l’annexe V du règlement (CE) no 999/2001 ou de viandes séparées mécaniquement obtenues à partir d’os d’ovins ou de caprins;]]]
German: oder [Das Fleisch bzw. Hackfleisch/Faschierte enthält weder spezifizierte Risikomaterialien im Sinne des Anhangs V der Verordnung (EG) Nr. 999/2001 noch Separatorenfleisch von Knochen von Schafen oder Ziegen und ist auch nicht aus solchen Materialien oder solchem Fleisch gewonnen worden.]]
Spanish: o [la carne o carne picada no contiene material especificado de riesgo según se define en el anexo V del Reglamento (CE) no 999/2001, ni se ha obtenido a partir del mismo, ni se trata tampoco de carne separada mecánicamente que procede de huesos de ovinos o caprinos;]]]
Italian: o [le carni/carni macinate non contengono né sono derivate dal materiale specifico a rischio di cui all’allegato V del regolamento (CE) n. 999/2001, né contengono o sono derivate da carni separate meccanicamente ottenute da ossa di ovini o caprini.]]]
Portuguese: quer [a carne ou carne picada não contém nem tem origem em matérias de risco especificadas,tal como definidas no anexo V do Regulamento (CE) n.o 999/2001,nem em came separada mecanicamente obtida a partir de ossos de ovinos ou caprinos;]]]
Dutch: hetzij [het vlees of gehakt vlees geen gespecificeerd risicomateriaal als omschreven in bijlage V bij Verordening (EG) nr. 999/2001 bevat, noch van beenderen van schapen of geiten verkregen separatorvlees, en daar evenmin van afkomstig is;]]]
Danish: eller [indeholder kødet eller det hakkede kød ikke, og det hidrører ikke fra, specificeret risikomateriale som defineret i bilag V eller maskinsepareret kød fra knoglerne fra får eller geder.]]]
Swedish: eller [innehåller köttet eller det malna köttet inte och det härrör inte från specificerat riskmaterial enligt definitionen i bilaga V till förordning (EG) nr 999/2001, eller maskinurbenat kött från ben av får eller get.]]]
Finnish: tai [liha tai jauheliha ei sisällä asetuksen (EY) N:o 999/2001 liitteessä V määriteltyä erikseen määriteltyä riskiainesta tai lampaan tai vuohen luista mekaanisesti erotettua lihaa eikä ole johdettu niistä;]]]
Greek: ή [το κρέας ή ο κιμάς δεν περιέχει ούτε προέρχεται από ειδικά υλικά κινδύνου, όπως αυτά ορίζονται στο παράρτημα V του κανονισμού (EΚ) αριθ. 999/2001, ή μηχανικώς διαχωρισμένο κρέας που προέρχεται από οστά αιγοπροβάτων·]
Czech: nebo [maso nebo mleté maso neobsahuje specifikovaný rizikový materiál, jak je definován v příloze V nařízení (ES) č. 999/2001, ani strojně oddělené maso získané z kostí ovcí nebo koz, ani z nich nebylo získáno;]]]
Slovak: alebo [mäso alebo mleté mäso neobsahuje špecifický rizikový materiál definovaný v prílohe V k nariadeniu (ES) č. 999/2001 a nie je z neho získané alebo neobsahuje mechanicky oddelené mäso získané z kostí oviec alebo kôz;]]]
Polish: albo [mięso lub mięso mielone nie zawiera i nie zostało uzyskane z określonego materiału niebezpiecznego, o którym mowa w załączniku V do rozporządzenia (WE) nr 999/2001, ani materiału z mięsa odkostnionego mechanicznie uzyskanego z kości owiec lub kóz.]]]
Hungarian: vagy [a hús vagy darált hús nem tartalmaz a 999/2001/EK rendelet V. mellékletében meghatározott, különleges fertőzési veszélyt jelentő anyagokat, vagy juh- és kecskefélék csontjaiból származó, mechanikusan elválasztott húst, illetve nem ilyenből származik.]]]
Slovenian: ali [da meso ali mleto meso ne vsebuje in ni pridobljeno iz snovi s specifičnim tveganjem iz Priloge V k Uredbi (ES) št. 999/2001 ali mehansko odstranjenega mesa s kosti ovc ali koz;]]]
Estonian: või liha või hakkliha ei sisalda ega ole saadud määruse (EÜ) nr 999/2001 V lisas sätestatud määratletud riskiteguriga materjalist ega lammaste või kitsede kontidest mehhaaniliselt eraldatud lihamassist.]]]
Latvian: vai [gaļa vai maltā gaļa nesatur Regulas (EK) Nr. 999/2001 V pielikumā definēto īpašo riska materiālu un nav no tā iegūta vai nav iegūta no mehāniski atdalītas gaļas, kas iegūta no aitu vai kazu kauliem;]]]