English: minimum thickness of visible (back) fat (including rind) on the midline of the split carcasse in millimetres, covering the lumbar muscle (Musculus glutaeus medius)
French: l’épaisseur minimale du lard (dorsal) (y compris la couenne) mesurée en millimètres, visible sur la fente, à sa partie la plus faible recouvrant le muscle lombaire (Musculus glutaeus medius)
German: die Mindestdicke des sichtbaren (Rücken)specks (einschließlich Schwarte) in Millimetern, gemessen auf der Mittellinie der Spaltfläche des Schlachtkörpers über dem Lendenmuskel (Musculus glutaeus medius)
Spanish: espesor mínimo de la grasa dorsal (incluida la piel) visible en la línea media de la canal, en milímetros, que recubre el músculo lumbar (Musculus glutaeus medius),
Italian: spessore minimo del lardo (dorsale) visibile, compresa la cotenna, misurato in millimetri sulla linea mediana della mezzena, che copre il muscolo lombare (Musculus glutaeus medius)
Portuguese: espessura mínima, em milímetros, do toucinho dorsal (incluindo o courato) que cobre o músculo lombar (Musculus glutaeus medius), visível na linha mediana da carcaça, uma vez cortada,
Dutch: de minimumdikte van het zichtbare (rug)spek in millimeter (met inbegrip van het zwoerd) op de scheiding van het halve varken, gemeten op de lendenspier (Musculus glutaeus medius),
Danish: det synlige spæklags tykkelse (inkl. svær) i kroppens flækningslinje i mm på det tyndeste sted over lændemusklen (Musculus glutaeus medius)
Swedish: tjockleken på det synliga (rygg)fettet i millimeter (svålen inräknad), sett från stycksnittet, vid dess tunnaste parti över ryggmuskeln (M. glutaeus medius),
Finnish: Näkyvän selkäsilavan (kamara mukaan luettuna) paksuus millimetreinä, mitattuna halkaistun ruhon siinä kohdassa, jossa keskimmäistä pakaralihasta (Musculus glutaeus medius) ympäröivä silavakerros on ohuin,
Greek: ελάχιστο πάχος του ορατού (ραχιαίου) λίπους (συμπεριλαμβανομένου του δέρματος) που καλύπτει τον μέσο γλουτιαίο μυ (Musculus glutaeus medius) στη μέση γραμμή του σφαγίου, σε χιλιοστά,
Czech: minimální tloušťka viditelného (hřbetního) sádla (včetně vepřové kůže) na středové čáře rozříznutého jatečně upraveného těla v milimetrech, které pokrývá bederní sval (Musculus glutaeus medius),
Slovak: minimálna hrúbka viditeľnej (chrbtovej) slaniny (vrátane kože) na reze po stredovej čiare na svale (Musculus glutaeus medius),
Polish: minimalna grubość widocznej słoniny (włącznie ze skórą) w milimetrach, zmierzona na linii środkowej przepołowionej tuszy, pokrywającej mięsień lędźwiowy (Musculus glutaeus medius),
Hungarian: a középső farizmot (musculus gluteus medius) fedő, látható (hát)szalonna minimális vastagsága (bőrrel együtt) milliméterben, a hasított test középsíkján mérve,
Slovenian: najmanjša debelina vidne (hrbtne) slanine (vključno s kožo), ki pokriva ledvično mišico (Musculus glutaeus medius), merjena na vzdolžni osi razkosanega trupa v milimetrih
Estonian: nimmelihast (Musculus glutaeus medius) katva nähtava (selja)peki vähim paksus (sh kamar) millimeetrites, mõõdetuna poolitatud rümba keskjoonel
Latvian: minimālais redzamās (muguras) tauku kārtas (ieskaitot ādu) biezums sadalīta liemeņa viduslīnijā milimetros, ietverot jostas muskuli (vidējo gūžas muskuli),
Lithuanian: mažiausias matomas nugaros riebalų (su oda) storis milimetrais ties skerdenos vidurine linija, apimantis juosmens raumenį (musculus glutaeus medius),