FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Still today, Salame Cremona plays an increasingly important role in the main agri-food fairs in Lombardy and the Po valley.
French: Aujourd’hui encore, le «Salame Cremona» occupe une place de plus en plus importante dans les principales foires agroalimentaires lombardes et de la vallée du Pô.
German: Die Salame Cremona ist auch heute noch fester Bestandteil der Lebensmittelmessen, die in der Lombardei und der Poebene veranstaltet werden.
Spanish: Aún hoy, el «Salame Cremona» ocupa un lugar cada vez más importante en las principales ferias agroalimentarias de Lombardía y del valle del Po.
Italian: Ancora oggi il «Salame Cremona» rafforza la sua tradizionale presenza nelle principali fiere agroalimentari lombarde e della valle Padana.
Portuguese: Ainda hoje, é reforçada a presença tradicional do «Salame Cremona» nas principais feiras agro-alimentares da Lombardia e do vale do Pó.
Dutch: De „Salame Cremona” is steeds prominenter aanwezig op de belangrijkste jaarmarkten en -beurzen van de levensmiddelensector in Lombardije en in de Povlakte.
Danish: Endnu i dag gør »Salame Cremona« sig stærkt gældende på de vigtigste fødevaremesser i Lombardiet og i Po-dalen.
Swedish: Än i dag stärker ”Salame Cremona” sin position på de traditionella jordbruks- och livsmedelsmässorna i Lombardiet och i Podalen.
Finnish: Vielä nykyäänkin Salame Cremona on voimakkaasti esillä Lombardian ja Po-joen laakson tärkeimmillä elintarvikemessuilla.
Greek: Ακόμα και σήμερα, το «Salame Cremona» ενισχύει την κατά παράδοση παρουσία του στις σημαντικότερες εμποροπανηγύρεις γεωργικών προϊόντων διατροφής της Λομβαρδίας και της κοιλάδας του Πάδου.
Czech: I dnes je „Salame Cremona“ stále více přítomen na hlavních zemědělsko-potravinářských veletrzích Lombardie a Pádské nížiny.
Slovak: Aj v súčasnosti Salame Cremona zaujíma čoraz dôležitejšie miesto na hlavných agropotravinárskych veľtrhoch Lombardie a Pádskej nížiny.
Polish: Do dziś jeszcze „Salame Cremona” ma duże znaczenie na głównych targach rolno-spożywczych organizowanych w Lombardii i Dolinie Padu.
Hungarian: A „Salame Cremona” még ma is egyre növekvő fontosságú helyet foglal el a főbb lombardiai és Pó-síksági mezőgazdasági és élelmiszer-ipari vásárokon.
Slovenian: Še danes „Salame Cremona“ zavzema vse pomembnejše mesto na glavnih agroživilskih sejmih v Lombardiji in Padski nižini.
Estonian: Veel tänapäevalgi on „Salame Cremona” traditsioonilisel esindatusel oluline osatähtsus Lombardia ja Po jõe oru suurematel toidumessidel.
Latvian: Mūsdienās joprojām “Salame Cremona” ieņem aizvien nozīmīgāku vietu lielajos Lombardijas un Po līdzenuma lauksaimniecības pārtikas gadatirgos.
Lithuanian: Ir dabar „Salame Cremona“ pagrindinėse Lombardijos ir Po slėnio žemės ūkio ir maisto produktų mugėse užima vis svarbesnę vietą.
English: Inspection body:
French: Structure de contrôle
German: Kontrollstelle
Spanish: Estructura de control
Italian: Struttura di controllo
Portuguese: Estrutura de controlo:
Dutch: Controlestructuur
Danish: Kontrolorgan
Swedish: Kontrollorgan
Finnish: Valvontaelin
Greek: Οργανισμός ελέγχου
Czech: Kontrolní subjekt
Slovak: Kontrolný orgán
Polish: Organ kontrolny
Hungarian: Ellenőrző szerv
Slovenian: Nadzorni organ
Estonian: Kontrolliasutus
Latvian: Pārbaudes struktūra
Lithuanian: Kontrolės institucija
English: Name Istituto Nord Est Qualità
French: Nom Istituto Nord Est Qualità
Spanish: Nombre Istituto Nord Est Qualità
Italian: Nome Istituto Nord Est Qualità
Portuguese: Nome Istituto Nord Est Qualità
Dutch: Naam Istituto Nord Est Qualità
Danish: Navn Istituto Nord Est Qualità
Swedish: Namn: Istituto Nord Est Qualità
Finnish: Nimi Istituto Nord Est Qualità
Greek: Όνομα Istituto Nord Est Qualità
Czech: Název Istituto Nord Est Qualità
Slovak: Názov Istituto Nord Est Qualità
Polish: Nazwa Istituto Nord Est Qualità
Hungarian: Név Istituto Nord Est Qualità
Slovenian: Naziv Istituto Nord Est Qualità
Estonian: Nimi Istituto Nord Est Qualità
Latvian: Nosaukums Istituto Nord Est Qualità
Lithuanian: Pavadinimas Istituto Nord Est Qualità
English: Address Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
French: Adresse Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
German: Anschrift Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Spanish: Dirección Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) Tel.
Italian: Indirizzo Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) Tel.
Portuguese: Endereço Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Dutch: Adres Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Danish: Adresse Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Swedish: Adress: Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Finnish: Osoite Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Greek: Διεύθυνση Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Czech: Adresa Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Slovak: Adresa Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Polish: Adres Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Hungarian: Cím Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) Tel.
Slovenian: Naslov Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Estonian: Aadress Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
Latvian: Adrese Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) Tālr.
Lithuanian: Adresas Via Rodeano, 71 — I-33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
English: Labelling:
French: Étiquetage
German: Etikettierung
Spanish: Etiquetado
Italian: Etichettatura
Portuguese: Rotulagem:
Dutch: Etikettering
Danish: Mærkning
Swedish: Märkning
Finnish: Merkintä
Greek: Επισήμανση
Czech: Označování
Slovak: Označenie
Polish: Etykietowanie
Hungarian: Címkézés
Slovenian: Označevanje
Estonian: Märgistus
Latvian: Marķējums
Lithuanian: Ženklinimas etiketėmis
English: This second term must also be translated into the language of the country in which the product is marketed.
French: Cette dernière indication doit être traduite dans la langue de commercialisation du produit.
German: Der letztgenannte Hinweis ist in die Sprache des Landes zu übersetzen, in dem das Erzeugnis verkauft wird.
Spanish: Esta última indicación debe traducirse al idioma en el que se comercialice el producto.
Italian: Tale indicazione deve essere tradotta nella lingua in cui il prodotto viene commercializzato.
Portuguese: Esta última menção deve ser traduzida na língua do país onde o produto é comercializado.
Dutch: Die laatste vermelding moet worden vertaald in de taal waarin het product in de handel wordt gebracht.
Danish: Disse oplysninger oversættes til det sprog, der tales, der hvor produktet sælges.
Finnish: Viimeksi mainittu merkintä on käännettävä sen alueen kielelle, jonka markkinoille tuote on tarkoitettu.
Greek: Η τελευταία αυτή ένδειξη πρέπει να μεταφράζεται στη γλώσσα της χώρας όπου διατίθεται στο εμπόριο το προϊόν.
Czech: Tento poslední údaj musí být přeložen do jazyka, v němž je produkt obchodován.
Slovak: Tento posledný údaj musí byť preložený do jazyka štátu, v ktorom sa výrobok dodáva na trh.
Polish: Ostatnia informacja powinna być przetłumaczona na język kraju, na którego rynek produkt jest wprowadzany.
Hungarian: Az utóbbi megjelölést le kell fordítani a termék forgalmazási helyének nyelvére.
Slovenian: Zadnja označba mora biti prevedena v jezik območja, kjer se izdelek trži.
Estonian: Viimane märge peab olema tõlgitud selle riigi keelde, kus toodet turustatakse.
Latvian: Šai norādei jābūt tulkotai arī tās valsts valodā, kurā produktu tirgo.
Lithuanian: Antrasis įrašas turi būti išverstas į tos šalies kalbą, kurioje gaminys parduodamas.
English: It is prohibited to add any other description not expressly provided for.
French: L’adjonction de toute qualification non expressément prévue est interdite.
German: Hinweise auf weitere nicht ausdrücklich vorgesehene Merkmale sind unzulässig.
Spanish: Está prohibido añadir cualquier otra calificación no prevista expresamente.
Italian: È vietata l’aggiunta di qualsiasi qualificazione non espressamente prevista.
Portuguese: É proibido acrescentar qualquer outra qualificação não expressamente prevista.
Dutch: Toevoeging van niet uitdrukkelijk toegestane kwalificaties is verboden.
Danish: Der må ikke anføres andre oplysninger end de udtrykkeligt tilladte.
Finnish: Mitään luokitteluja, joita ei nimenomaisesti mainita tässä eritelmässä, ei saa lisätä.
Greek: Απαγορεύεται η προσθήκη οποιουδήποτε χαρακτηρισμού που δεν προβλέπεται ρητά.
Czech: Je zakázáno přidávat další označení jakékoliv vlastnosti, která by nebyla výslovně povolena.
Slovak: Je zakázané pridávať akékoľvek označenie vlastnosti, ktorá nebola výslovne povolená.
Polish: Zabronione jest umieszczanie wszelkich innych informacji nieprzewidzianych jednoznacznie.
Hungarian: A megjelöléshez tilos bármilyen, az engedélyezett megjelölésektől eltérő minősítés hozzáadása.
Slovenian: Dodajanje kakršnega koli označevanja, ki ni izrecno predvideno, je prepovedano.
Estonian: Keelatud on lisada muid spetsifikaadis konkreetselt nimetamata tunnuseid.
Latvian: Aizliegts pievienot jebkādas citas norādes, kas nav skaidri paredzētas.
Lithuanian: Draudžiama pridėti kitokį, specialiai nenustatytą, apibrėžimą.
English: OJ L 224, 11.8.1998, p. 1.
French: JO L 224 du 11.8.1998, p. 1.
German: ABl. L 224 vom 11.8.1998, S. 1.
Spanish: DO L 224 de 11.8.1998, p. 1.
Italian: GU L 224 dell'11.8.1998, pag. 1.
Portuguese: JO L 224 de 11.8.1998, p. 1.
Dutch: PB L 224 van 11.8.1998, blz. 1.
Danish: EFT L 224 af 11.8.1998, s. 1.
Swedish: EGT L 224, 11.8.1998, s. 1.
Finnish: EYVL L 224, 11.8.1998, s. 1.
Greek: ΕΕ L 224 της 11.8.1998, σ. 1.
Czech: Úř. věst. L 224, 11.8.1998, s. 1.
Slovak: Ú. v. ES L 224, 11.8.1998, s. 1.
Polish: Dz.U. L 224 z 11.8.1998, str. 1.
Hungarian: HL L 224., 1998.8.11., 1. o.
Slovenian: UL L 224, 11.8.1998, str. 1.
Estonian: EÜT L 224, 11.8.1998, lk 1.
Latvian: OV L 224, 11.8.1998., 1. lpp.
Lithuanian: OL L 224, 1998 8 11, p. 1.
English: Tel. (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
French: Tél. (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Portuguese: Telefone (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Danish: Telefon (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Swedish: Tfn (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Finnish: Puhelin (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Greek: Τηλ. (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Slovak: Telefón (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Polish: Telefon (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Slovenian: Telefon (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Estonian: Tel (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
Lithuanian: Telefonas (39) 064 81 99 68/06 46 65 51 04
English: Tel. (39) 03 72 41 71
French: Tél. (39) 03 72 41 71
Portuguese: Telefone (39) 03 72 41 71
Danish: Telefon (39) 03 72 41 71
Swedish: Tfn (39) 03 72 41 71
Finnish: Puhelin (39) 03 72 41 71
Greek: Τηλ. (39) 03 72 41 71
Slovak: Telefón (39) 03 72 41 71
Polish: Telefon (39) 03 72 41 71
Slovenian: Telefon (39) 03 72 41 71
Estonian: Tel (39) 03 72 41 71
Lithuanian: Telefonas (39) 03 72 41 71
English: Tel. (39) 04 32 94 03 49
French: Tél. (39) 04 32 94 03 49
Portuguese: Telefone (39) 04 32 94 03 49
Danish: Tlf. (39) 04 32 94 03 49
Swedish: Tfn (39) 04 32 94 03 49
Finnish: Puhelin (39) 04 32 94 03 49
Greek: Τηλ. (39) 04 32 94 03 49
Slovak: Telefón (39) 04 32 94 03 49
Polish: Telefon (39) 04 32 94 03 49
Slovenian: Telefon (39) 04 32 94 03 49
Estonian: Tel (39) 04 32 94 03 49
Lithuanian: Telefonas (39) 04 32 94 03 49
English: OJ L 93, 31.3.2006, p. 12. Regulation as amended by Regulation (EC) No 1791/2006 (OJ L 363, 20.12.2006, p. 1).
German: ABl. L 93 vom 31.3.2006, S. 12. Verordnung geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1791/2006 (ABl. L 363 vom 20.12.2006, S. 1).
Finnish: EUVL L 93, 31.3.2006, s. 12. Asetus sellaisena kuin se on muutettuna asetuksella (EY) N:o 1791/2006 (EUVL L 363, 20.12.2006, s. 1).
Hungarian: HL L 93., 2006.3.31., 12. o. Az 1791/2006/EK rendelettel (HL L 363., 2006.12.20., 1. o.) módosított rendelet.
Latvian: OV L 93, 31.3.2006., 12. lpp. Regulā grozījumi izdarīti ar Regulu (EK) Nr. 1791/2006 (OV L 363, 20.12.2006., 1. lpp.).
Lithuanian: OL L 93, 2006 3 31, p. 12 Reglamentas su pakeitimais, padarytais Reglamentu (EB) Nr. 1791/2006 (OL L 363, 2006 12 20, p. 1).
English: Fax (39) 06 42 01 31 26
Finnish: Faksi (39) 06 42 01 31 26
Greek: Φαξ (39) 06 42 01 31 26
Polish: Faks (39) 06 42 01 31 26
Slovenian: Telefaks (39) 06 42 01 31 26
Estonian: Faks (39) 06 42 01 31 26
Latvian: Fakss (39) 06 42 01 31 26
Lithuanian: Faksas (39) 06 42 01 31 26
English: E-mail qpa3@politicheagricole.it
French: Courrier électronique qpa3@politicheagricole.it
Spanish: Correo electrónico qpa3@politicheagricole.it
Swedish: E-post: qpa3@politicheagricole.it
Finnish: Sähköposti qpa3@politicheagricole.it
Greek: Ηλεκ. διεύθυνση qpa3@politicheagricole.it
Slovenian: E-naslov qpa3@politicheagricole.it
Estonian: E-post qpa3@politicheagricole.it
Latvian: E-pasts qpa3@politicheagricole.it
Lithuanian: El. paštas qpa3@politicheagricole.it
English: Fax (39) 03 72 41 73 40
Finnish: Faksi (39) 03 72 41 73 40
Greek: Φαξ (39) 03 72 41 73 40
Polish: Faks (39) 03 72 41 73 40
Slovenian: Telefaks (39) 03 72 41 73 40
Estonian: Faks (39) 03 72 41 73 40
Latvian: Fakss (39) 03 72 41 73 40
Lithuanian: Faksas (39) 03 72 41 73 40
English: E-mail info@salamecremona.it
French: Courrier électronique info@salamecremona.it
Spanish: Correo electrónico info@salamecremona.it
Swedish: E-post: info@salamecremona.it
Finnish: Sähköposti info@salamecremona.it
Greek: Ηλεκ. διεύθυνση info@salamecremona.it
Slovenian: E-naslov info@salamecremona.it
Estonian: E-post info@salamecremona.it
Latvian: E-pasts info@salamecremona.it
Lithuanian: El. paštas info@salamecremona.it
English: Fax (39) 04 32 94 33 57
Finnish: Faksi (39) 04 32 94 33 57
Greek: Φαξ (39) 04 32 94 33 57
Polish: Faks (39) 04 32 94 33 57
Slovenian: Telefaks (39) 04 32 94 33 57
Estonian: Faks (39) 04 32 94 33 57
Latvian: Fakss (39) 04 32 94 33 57
Lithuanian: Faksas (39) 04 32 94 33 57
English: E-mail info@ineq.it
French: Courrier électronique info@ineq.it
Spanish: Correo electrónico info@ineq.it
Swedish: E-post: info@ineq.it
Finnish: Sähköposti info@ineq.it
Greek: Ηλεκ. διεύθυνση info@ineq.it
Slovenian: E-naslov info@ineq.it
Estonian: E-post info@ineq.it
Latvian: E-pasts info@ineq.it
Lithuanian: El. paštas info@ineq.it
English: Salame Cremona is packed into natural porcine, bovine, equine or ovine casings of an initial diameter of 65 mm or more. The sausage is tied off manually or mechanically with string.
French: Le «Salame Cremona» est embossé dans un boyau naturel de porc, de bœuf, de cheval ou de mouton dont le diamètre initial ne peut être inférieur à 65 mm. La ligature s’effectue manuellement ou mécaniquement à l’aide d’une ficelle.
Spanish: El «Salame Cremona» debe embucharse en tripa natural de porcino, bovino, equino u ovino cuyo diámetro inicial no sea inferior a 65 mm; se ata con cordel, manual o mecánicamente.
Finnish: Salame Cremona syötetään sian, naudan, hevosen tai lampaan luonnonsuoleen, jonka alkuperäisen läpimitan on oltava vähintään 65 mm. Makkarat sidotaan narulla joko käsin tai koneellisesti.
English: The main historical records, clearly and precisely mentioning the origin of the product and its link with the region, go back to 1231 and are preserved in the Cremona official archives. They confirm the existence of trade in pigs and meat products between the Cremona region and neighbouring states.
Spanish: Las principales referencias históricas que testimonian de manera clara y precisa el origen del producto y su vínculo con el territorio se remontan a 1231; se conservan en el Archivo Nacional de Cremona y confirman la existencia de un comercio de cerdos y de productos cárnicos entre el territorio de Cremona y los Estados vecinos.
Italian: I principali documenti storici che attestano in modo chiaro e preciso l’origine del prodotto ed il legame dello stesso con il territorio risalgono al 1231, sono conservati presso l’Archivio di Stato di Cremona e confermano l’esistenza di un commercio tra il territorio cremonese e gli Stati circonvicini di suini e di prodotti a base di carne.
Portuguese: Os principais documentos históricos que atestam de forma clara e precisa a origem do produto e a sua relação com o território remontam a 1231, estão conservados no Arquivo do Estado de Cremona e confirmam a existência de um comércio de suínos e de produtos à base de carne de suíno entre o território de Cremona e os Estados vizinhos.
Finnish: Tärkeimmät historialliset asiakirjat, jotka vahvistavat selvästi ja täsmällisesti tuotteen alkuperän ja sen yhteyden maantieteelliseen alueeseen, ovat peräisin vuodelta 1231; niitä säilytetään Cremonan valtionarkistossa, ja niiden mukaan Cremonan alueen ja ympäröivien kaupunkivaltioiden välillä on käyty kauppaa sioilla ja lihajalosteilla.
English: The meat is ground in mincers using blades with 6 mm holes. During mincing, the meat must be at a temperature higher than 0 °C; the meat is salted during slaughter; the other ingredients and flavourings are added to the minced meat.
French: Le broyage s’effectue dans un hache-viande muni d'une grille avec perforations de 6 mm. La température de la viande lors du broyage doit être supérieure à 0 °C; le salage est effectué pendant l'abattage; les autres ingrédients et les arômes sont ajoutés une fois le hachage terminé.
English: Finally, the Italian authorities have argued that it is necessary for control reasons that the product be sliced and packaged in the area. The Italian authorities have also argued that, were the product to be transported in temperature-controlled conditions and sliced ‘at a remove in terms of time and space’, the organoleptic characteristics of the sausage would be affected.
Italian: Infine, le autorità italiane hanno giustificato l'obbligo di porzionamento e di confezionamento nella zona per ragioni di controllo affermando inoltre che se il salame dovesse subire un trattamento termico per il trasporto ed il successivo affettamento «a distanza di tempo e di luogo» ne verrebbero alterate le caratteristiche organolettiche.
English: The production process may be summed up as follows: the basic ingredients for PGI production must come from pigs treated according to a series of provisions governing feed composition and feeding practice. Among the pigs that may be used are the traditional Large White Italiana and Landrace Italiana breeds, as improved by the Italian herdbook (Libro Genealogico Italiano), or the progeny of boars of such breeds; the progeny of boars of the Duroc Italiana breed, as improved by the Italian herdbook; the progeny of boars of other breeds or cross-bred boars provided they come from selection or crossing schemes whose purposes are compatible with those of the Italian herd book for the production of heavy pigs.
Slovak: Výrobný postup možno zhrnúť takto: surovina na výrobu tohto výrobku označeného CHZO musí pochádzať z ošípaných, na ktoré sa vzťahuje celý rad ustanovení upravujúcich zloženie potravy a podmienky jej podávania Na výrobu sa môžu použiť hlavne ošípané tradičných plemien Large White Italiana a Landrace Italiana tak, ako boli vyšľachtené podľa Talianskej genealogickej knihy (Libro Genealogico Italiano), alebo potomkovia kancov toho istého plemena, ošípané, ktoré sú potomkami kancov plemena Duroc Italiana tak, ako bolo vyšľachtené podľa Talianskej genealogickej knihy, ošípané, ktoré sú potomkami kancov iných plemien alebo hybridných kancov pod podmienkou, že pochádzajú zo systémov šľachtenia alebo kríženia, ktoré sa vykonalo na účely, ktoré sú v súlade s Talianskou genealogickou knihou pre chov ťažkých ošípaných.
English: This second term must also be translated into the language of the country in which the product is marketed. It is prohibited to add any other description not expressly provided for.
Swedish: Texten ”Indicazione Geografica Protetta/IGP” (skyddad geografisk beteckning/SGB) ska översättas till de respektive språken i de länder utanför Italien där produkten saluförs.